無論是個人還是組織，都需要設定明確的目標，并制定相應的方案來實現(xiàn)這些目標。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
超市計劃書方案計劃篇一
一、 崗位描述：
職務名稱：采購部總監(jiān)
直接上級：超市事業(yè)部總經(jīng)理/副總經(jīng)理
直接下級：采購經(jīng)理
本職工作：全權負責所有采購工作
相關部門：開店部 營運部 財務部 行政人事部 各門店
二、 主要權利
1. 采購經(jīng)理 采購主管及一般員工獎懲考核
2. 采購費用審批
3. 供應商合同審批
4. 自采預算申請審批
5. 各種單據(jù)的審核簽字權
三、 工作職責
1. 負責制定整體招商工作計劃
2. 負責制定新店開業(yè)大進貨計劃
3. 負責制定整體營銷計劃，對超市的毛利，銷售額指標全面負責
4. 負責監(jiān)管所有商品的采購決策
5. 負責供應商合同的審核工作
6. 負責指導各采購部門開展工作，并完成任務指標
7. 負責自采商品計劃的制定并監(jiān)督落實
8. 負責門店促銷計劃的制定并監(jiān)督落實
9. 負責制定合同模板
10. 負責制定各項費用標準
11. 負責制定商品組織表
12. 負責企劃工作
13. 負責采購部全體人員的管理和考評工作
14. 負責與其他部門溝通協(xié)作工作
15. 負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問題
16. 負責供應商的談判工作
17. 負責租賃部的管理工作
18. 負責定期召開部門會議
19. 負責制定采購部市調工作
20. 負責各采購組的布局規(guī)劃
21. 遵守采購職業(yè)道德，嚴厲打擊各種違規(guī)行為
22. 負責采購部營業(yè)外收入
采購經(jīng)理崗位職責
一、 崗位描述：
職務名稱：采購經(jīng)理
直屬上級：采購總監(jiān)
直接下級：采購主管
本職工作：全權負責本部門所有采購工作
相關部門：生鮮采購部 食品采購部 非食采購部 租賃部 企劃部
二、主要權利：
1. 采購主管及一般員工獎懲考核
2.本部門采購費用審批
3.供應商合同審批
4.自采預算申請審批
5.各種單據(jù)的審核簽字權
三、工作職責：
1.服從采購部的工作安排
2.負責本部門供應商的談判工作
3.負責供應商進退場的管理監(jiān)督審核工作
4.負責本部門商品引進審核工作
5.負責本部門供應商合同簽訂審核工作
6.負責本部門商品組合，定價省和工作
7.負責本部門商品訂貨，退貨審核工作
8.負責督促落實每期銷售計劃，審核促銷商品項和價格
9.負責指導采購主管工作，并完成每年的毛利率，銷售額和庫存控制指標
10.負責制定新品引進計劃和滯銷品淘汰計劃并監(jiān)督落實
11.負責研究并分析本部門銷售毛利變化，跟進調整采購工作
12.負責組織對本部門品類研究和推廣工作
13. .負責組織對本部門商品市場動態(tài)進行調研工作
14.負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問題
15.負責部門業(yè)績分解工作
16.負責采購部營業(yè)外收入工作
17.遵守采購部職業(yè)道德，嚴厲打擊各種違規(guī)行為
18.負責本部門人員的管理和考評工作
19.負責定期召開部門會議
20.協(xié)助財務部結算工作
21.負責協(xié)助商品錄入工作
采購主管崗位職責
一、 崗位描述：
職務名稱：采購主管
直接上級：采購經(jīng)理
直接下級：采購職員
本職工作：全權負責本組的所有采購工作
相關部門：蔬果組 熟食組 日配租 休閑組 酒飲組等
二、 主要權利
1. 本組職員獎懲考核
2. 采購費用申報權
3. 供應商合同簽訂申報權
4. 自采預算申請權
5. 各種單據(jù)的確認簽字權
三、 工作職責
1. 服從本部門工作安排
2. 負責完成公司制定的本組毛利，銷售額和庫存控制指標
3. 負責本組供應商進店談判工作
4. 負責本組供應商合同的簽訂工作
5. 負責本組商品引進工作
6. 負責供應商特殊陳列費用的收取，廣告位使用等創(chuàng)收項目的談判工作
7. 負責本組商品組合，定價工作
8. 負責本組商品訂貨，退貨和送貨跟蹤工作
9. 負責本組促銷計劃的具體落實工作
10. 負責落實本組新品引進和滯銷品淘汰計劃
11. 負責供應商進退場管理
12. 負責市場調研，保證本組商品的市場競爭力
13. 協(xié)助財務部結算工作
14. 負責協(xié)助商品錄入工作
15. 負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問題
16. 遵守公司規(guī)章制度，遵守采購職業(yè)道德
采購職員崗位職責
一、崗位描述：
職務名稱：采購職員
直接上級：采購主管
直接下屬：無
本職工作：負責上級領導交辦的各項工作
二、工作職責
1. 服從本組主管的工作安排
2. 負責供應商資料收集整理工作
3. 負責供應商來訪來電接待工作
4. 協(xié)助采購主管的各項工作
采購部文員崗位職責
一、崗位描述：
職務名稱：采購文員
直接上級:采購部負責人
直接下屬：無
本職工作：負責上級領導交辦的各項工作
相關部門：無
二、工作職責
1. 負責采購部資料整理，檔案管理，合同保管工作：
2. 負責供應商來訪來電接待工作
3. 負責采購部報表匯總、打印、傳遞工作;
4. 負責采購部文書工作
5. 負責采購內(nèi)部之間的各項溝通工作
企劃部經(jīng)理崗位職責
一、崗位描述：
職務名稱：企劃部經(jīng)理
直接上級：采購部總監(jiān)
直接下屬：企劃職員
本職工作：負責所有企劃部工作
相關部門：開店部、營運部、財務部、行政人事部、各門店、各采購部門
二、主要權力：
1. 企劃部一般員工獎懲考核權。
2. 企劃費用審核簽字權
3. 相關單據(jù)的審核簽字權
三、工作職責：
1. 負責執(zhí)行超市vi的導入工作;
2. 負責制定年度廣告投放計劃及費用預算;
3. 負責外部媒體的業(yè)務維系工作;
4. 負責市內(nèi)外環(huán)境布置，依據(jù)不同季節(jié)及個主題活動營造出美觀、輕松的購物環(huán)境;
5. 負責pop書寫，爆炸簽、活動道具等物品管理工作;
6. 負責協(xié)助完成促銷活動方案的制定工作;
7. 負責快訊促銷商品拍照、海報設計、印刷、發(fā)放工作;
8. 負責促銷活動廣告宣傳、道具制作、賣場布展工作;
9. 負責賣場內(nèi)外廣告位的管理工作;
10. 負責與其他部門的工作溝通協(xié)作工作;
租賃部經(jīng)理崗位職責
一、崗位描述：
職務名稱：租賃部經(jīng)理
直接上級：采購部總監(jiān)
直接下屬:租賃職員
本職工作:負責所有租賃部工作
相關部門：生鮮采購部、食品采購部、非食采購部、企劃部
二、主要權力：
1. 租賃部一般員工獎懲考核
2. 本部門招商費用審批
3. 租賃合同審批
4. 各種單據(jù)的審核簽字權
三、工作職責：
1. 服從采購部的工作安排
2. 負責本部門供應商談判工作
3. 負責供應商進退場管理監(jiān)督審核工作
4. 負責供應商進場裝修監(jiān)督審核工作
5. 負責本部門租賃合同簽訂審核工作
6. 負責本部門業(yè)態(tài)組合審核工作
7. 負責督促落實每期促銷計劃，審核促銷品項和價格
8. 負責指導下屬工作，并完成每年的租金指標
9. 負責租戶引進和淘汰工作
10. 負責研究并分析本部門各租戶的銷售和利潤變化，跟進調整招商工作
11. 負責對本部門租戶的現(xiàn)場管理工作
12. 負責組織對本部門租戶市場動態(tài)進行調研工作
13. 負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問題
14. 遵守采購職業(yè)道德，嚴厲打擊各種違規(guī)行為
15. 負責本部門人員的管理和考評工作
16. 負責定期召開部門會議
17. 協(xié)助財務部結算工作
租賃部主管崗位職責
一、崗位描述：
職務名稱：租賃部主管
直接上級：采購部經(jīng)理
直接下屬：租賃職員
本職工作：負責本組租賃部工作
相關部門：各組租賃
二、主要權力：
1. 租賃部一般員工獎懲考核
2. 本組招商費用審批
3. 租賃合同審批
4. 本組各種單據(jù)的審核簽字權
三、工作職責：
1. 服從本組的工作安排
2. 負責本組供應商談判工作
3. 負責供應商進退場管理工作
4. 負責供應商進廠裝修工作
5. 負責本組租賃合同簽訂工作
6. 負責本組供應商資源市調工作
7. 負責洽談每期促銷計劃、促銷品項價格
8. 負責完成每年的租金指標
9. 負責租戶引進和淘汰工作
10. 負責研究并分析本組各租戶的銷售和利潤變化，跟進調整招商工作
11. 負責對本組租戶的現(xiàn)場滾利工作
12. 負責主治對本組租戶市場動態(tài)進行調研工作
13. 負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問題
14. 遵守租賃職業(yè)道德，嚴厲打擊各種違規(guī)行為
15. 負責本組人員的管理和考評工作
16. 負責定期召開本組會議
17. 協(xié)助財務部結算工作
租賃部職員崗位職責
一、崗位描述：
職務名稱：租賃部職員
直接上級：采購部主管
直接下屬：
本職工作：
相關部門：
二、工作職責：
1. 服從本崗位的工作安排
2. 負責供應商談判工作
3. 負責供應商資源市調
4. 協(xié)助主管日常工作
5. 負責本組供應商租賃合同檔案工作
6. 負責本組供應商電話溝通
7. 負責落實每期促銷計劃、審核促銷品項和價格
8. 負責租戶引進和淘汰工作
9. 負責維護本組各租戶的銷售和利潤變化統(tǒng)計
10. 負責對本組租戶的現(xiàn)場管理工作
11. 負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問題
12. 遵守租賃職業(yè)道德，嚴厲打擊各種違規(guī)行為
超市計劃書方案計劃篇二
項目名稱：
姓名：xx
系別班級：x班
學號：xx
1、選址方面:食堂樓下，面對全院學生，食堂是學生流量較大的地方。
2、行業(yè)類型:零售。
3、校園市場環(huán)境:校園經(jīng)濟市場有很廣的發(fā)展空間，消費者相對于外部市場競爭小，個體經(jīng)營單純，投資小資金流動快，服務廣大教師和在校生，更多地吸引學生眼球，營銷途徑多樣化。
1、人員制度
店長，負責綜合協(xié)調支配各個員工工作，督促員工工作，接受配合學校衛(wèi)生等檢查。
服務員，要有靈活的頭腦，牢記超市內(nèi)各個商品的價格、位置，服從店長的指揮，并配合店長的工作。
保潔員，清理超市和門口的衛(wèi)生，隨時接受檢查，做到衛(wèi)生整潔，給客人留下好印象；并幫助服務員留心超市貨架內(nèi)食品的保質期，超過保質期的及時處理，即將到保質期的及時提醒服務員。
進貨員，勤懇誠實，要求會開車，了解店內(nèi)商品的流量，配合服務員做
到店內(nèi)商品充足，無斷貨、缺貨現(xiàn)象，對保質期短的食品，如水果、面包等，做到每日進貨，確保食品的新鮮。
2、管理團隊
尊重服務業(yè)人員的人格；互相監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改進；營造和諧的團隊，既要讓員工感受到團隊合作的精神，也要有嚴明的紀律約束員工行為；公平對待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。
決不能忽視學生群體的情報，一定要掌握第一手資料，雖然學生群體的消費能力較低，但群體數(shù)量大，產(chǎn)生的利益也是很大的；而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費群體，及時促銷贏得消費者好感，提高服務質量，讓學生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證學生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
1、價格粗略
本著薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去部分消費者，當然也不能過低，價格要與市場基本一致。
根據(jù)消費心理，把同類商品有意識的放在一起，但要排出價格檔次，讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費者發(fā)現(xiàn)。
2、促銷策略
每周推出一款促銷產(chǎn)品，既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費廣告。
對于一些在保質期內(nèi)，即將超期的產(chǎn)品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的衛(wèi)生安全，要做好質量保證。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達到本超市的經(jīng)營理念的推廣。
開店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問卷，根據(jù)消費者需求，完善產(chǎn)品種。
推出會員卡，吸引顧客，多買多送。
每日收入嚴格清點，每日核對入賬。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走。
每月結算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。
對于賬目，要做到事無巨細一律入賬，這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
1、內(nèi)部管理風險
超市是一個服務類行業(yè)，嚴格的質量把關才能贏得消費者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構成，公司內(nèi)部人員結構簡單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。
2、原料資金風險
雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產(chǎn)生了資金流動不好，滯銷問題嚴重的超出保質期又會是一個不小的損失，所以要認清市場對各個商品的需求量，這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光，這樣才能采購到新鮮，無污染的綠色食品。
超市計劃書方案計劃篇三
春節(jié)期間消費者的消費愿望更強烈，消費決策更迅速，購物目標和目的更明確。因此，在春節(jié)促銷期間，為避免信息傳遞的多頭、無序，雜亂，擾亂消費者視聽，應選擇傳遞單一簡單主題的促銷信息，抓住顧客圖吉利心理。新春佳節(jié)人人企盼來年大吉大利，春節(jié)購物也希望討個“口彩”，張貼春聯(lián)等各種各樣的民間活動充分體現(xiàn)出這一文化內(nèi)涵，同時也營造出節(jié)日用品市場的繁榮。春節(jié)是中國人的團圓節(jié)，擔負著親友禮儀往來、同事感情聯(lián)絡、渲泄美好情感等重要社會功能，與走親訪友、問候祝福、合家團聚相應的是年貨和禮品市場的興旺。買氣氛、買感覺、買服務、買實惠。喜慶歡樂氣氛大大刺激了人們消費的欲望和沖動（也是超市銷售新特商品的好時機）。
可以通過多種溝通方式層層遞進地接近消費者達成銷售目標：
1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費者溝通的傳統(tǒng)方式，利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動和團購內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定，目的在于引導消費者關注本次促銷活動，是促進消費的第一步。
2、銷售生動化。對賣場內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進行生動化布置，提示消費者有關促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題，一目了然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛，又可以更貼近老百姓。
3、人員促銷。這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣場內(nèi)外設立活動兌獎點或直接銷售，并通過促銷人員與消費者的直接交流，面對面地將促銷信息傳達給消費者，促使消費者產(chǎn)生購買行為。
上述每種溝通方式都有各自不同的特點，要依據(jù)不同的消費心理階段來取舍不同的溝通方式，但這種聯(lián)系是要求靈活的應該把握上應注意以下特點：
1、屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段：主要采用媒體、市場沖擊等方式，將消費者引導至終端。
2、屬于欲望、比較、確信、決定階段：主要采用生動化、人員推銷方式，促使消費者快速形成購買決策。春節(jié)期間，約有近5成的消費人群，都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因為必須購買該類產(chǎn)品而進入賣場的，因此，生動化及人員推銷至關重要。
3、春節(jié)高利潤的商品應該以堆頭的形式陳列，堆頭要就強大的沖擊力，要有氣勢，要注重堆頭的造型，可以用中國傳統(tǒng)的喜慶形象來設計。
陳列包括賣場內(nèi)所有的陳列點，如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列，這些陳列點的常規(guī)陳列標準，除上輕下重、先進先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外，在活動中，陳列還要注意以下主要原則：
1、一致性原則，指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息，而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。
2、重點突出原則，指的是重點表現(xiàn)本次促銷活動的核心品牌、包裝。可采用集中陳列、加大陳列比例、專門設立特殊陳列位等等方式來體現(xiàn)。
各分店在實際操作過程中，應該要認真堅持是做好陳列的關鍵，因為再好的陳列標準和原則都是通過實際的陳列操作來體現(xiàn)的。春節(jié)經(jīng)常遇到的問題是：由于銷量太大，堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒有多長時間就會被顧客拿光，來不及補貨或補充。針對這些問題，除了補充人員、適當安排外，重點在于向促銷人員灌輸擺設重要性的思想，如若沒有充分的貨品在陳設消費者就會轉向購買競爭品牌產(chǎn)品，點上。如價簽不明顯或價格提示錯誤就會引起消費者誤解等；此外，還要安排隨時檢查、隨時培訓。
空白海報和各類價格標簽是最有效的傳送信息工具。賣場內(nèi)直接展現(xiàn)促銷信息的pop中。但盡量不要過多打折，空白海報上促銷價與原價同時標出。盡量以買贈捆綁的形式來促銷）以示區(qū)別；盡可能減少文字，使消費者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文，清楚知道促銷內(nèi)容；但要注意寫清楚限制條件，如買什么送什么、限量銷售、售完為止，以防止消費者誤解。價格隨時變化后要及時更換價簽，價格標簽要醒目、簡潔。不能新老價簽同時使用，造成價格混亂；一個產(chǎn)品品種只標示一種價格，依據(jù)不同的產(chǎn)品設計不同的價格標簽，如飲料類產(chǎn)品可以用瓶子形象價簽直接掛在飲料瓶上，洗滌類用品可以用洗發(fā)水形象價簽。通過價簽樣式的豐富變化，使消費者更容易在無意識中發(fā)覺促銷信息，促成購買。
1、嚴格篩選促銷人員
除了先天條件外，促銷人員的性格各有不同。性格是決定取舍的重要指標。有些促銷人員雖然各方面條件都很優(yōu)越，可就是無法開口向消費者介紹產(chǎn)品，這種“啞巴”促銷是不起任何作用的使促銷效果打折；只有一個有促銷激情的人才能不倦地向消費者推薦、講解，其他應關注的`還有促銷人員對消費者心理需求的悟性、否有強烈的工作激情以及促銷人員的個人品行。一個悟性極差的促銷人員往往不能很好地掌握消費者心理。而不會在遇到困難時中途逃脫；春節(jié)促銷中，一般會有大量的促銷贈品和獎品，除了活動組織者的控制之外，促銷人員也必須自律。
2、規(guī)范促銷語言
但是每個人對一個促銷活動的理解會有所不同，通過促銷人員的促銷語言表達可以最直接地將促銷信息傳送給消費者。如果放任促銷人員“自說自話”只會曲解促銷活動內(nèi)涵，誤導消費者的品牌意識，影響企業(yè)形象，因此促銷語言必需規(guī)范。要標準化、人性化。規(guī)范的促銷語言必需簡練直接、通俗易懂、瑯瑯上口、突出主題。與促銷人員互動選擇最多三句能涵蓋活動內(nèi)容的精練的促銷語句。制定的方法可依據(jù)春節(jié)促銷活動內(nèi)容。
3、引導促銷人員關注消費者心理變化
因此消費者在春節(jié)期間購物時，春節(jié)消費品由于消費周期短顧客購買率高。一般不會計較買多或買少，增加單次購買量成為促銷人員增加銷量的技巧?？梢猿浞掷昧控溞问揭哟箐N售。如是否有強烈的購買欲望、消費者性格等。對于某些購買欲望比較強烈，促銷人員在實際的推薦過程中要密切注意消費者的消費心理變化。且易打動的消費者，促銷人員不只要在口頭上介紹產(chǎn)品和促銷活動，還應主動介紹其他關聯(lián)性的商品讓顧客選擇。當然，這種推銷方法不是針對所有人群的弄不好，也會適得其反。但是只有培養(yǎng)每一個促銷人員注意觀察消費者消費心理變化，不放過每一次促銷機會才干獲得促銷勝利。
4、利用賣場氣氛鼓舞促銷士氣
春節(jié)這種特定的節(jié)日氣氛自身就是一個很好的條件，消費者的購物熱情在很大程度上是被賣場內(nèi)的氣氛鼓動起來的直接面對消費者的促銷人員的士氣也是如此鼓舞士氣的方式多種多樣。賣場內(nèi)熱鬧非凡的購物局面也很能增強信心。當然銷售情況越好，銷售熱情也就越高；反之，士氣低落，銷量停滯。后一種情況下，促銷人員要表示得比有顧客時更為忙碌，像捆綁贈品、整理貨架、堆頭，當著消費者面去完成，這種忙碌的工作場景在一定水平上會引起消費者好奇進而撫慰消費。或許會遇到大大小小的意外，整個春節(jié)超市促銷過程中。如促銷方式的變卦、各個促銷環(huán)節(jié)連結得不夠順暢、其他部門工作脫節(jié)和競爭對手加大促銷力度等等，隨時堅持與消費者溝通并認真地管理好整個溝通的過程，才干有效保證促銷活動的順利進行及促銷效果的圓滿達成奇進而撫慰消費。
優(yōu)惠活動
時間：20xx年1月主題：春節(jié)
一、活動持續(xù)時間：20xx年1月8日2月17日
二、活動主題：溫暖送萬家
三、活動方式：
活動期間，凡在永輝超市，一次性購物滿80員的顧客朋友可憑單天單張電腦小票可兌換刮刮卡一張，即有機會獲得以下禮品：
1、送驚喜
（1）五星級酒店團圓龍蝦大餐一桌；
（2）團圓蛇王大餐一桌；
2、平安送（1）全年意外傷害保額18000元及全年意外醫(yī)療險保額20xx元一份
3、送愛心（1）送愛心禮品一份
4、送溫暖（1）環(huán)保內(nèi)衣一套
（2）肯德基兒童套餐一份
5、送彩頭（1）送福利彩票一張
6、送吉祥（1）“年年有余”火鍋一份
7、健康送
（1）健康秤一臺
（2）年糕一份
注：1月23日至2月12日憑刮刮卡可到各門店領取神秘禮品一份，送完為止。
超市計劃書方案計劃篇四
__年以匆匆過去了，回想走過的這一年里,有過歡笑,有過苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。__年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，，積極落實采供工作。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則出發(fā)。
首先我要感謝公司能給我一個這么好的平臺，讓我參與到采購的環(huán)節(jié)中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導支持和公司其他同仁的配合下，__年的自采年貨供應上明顯體現(xiàn)出來了。完成超市屬需要商品工作，銷售情況良好，完成了所承擔的任務。：
在新的一年里公司也確定要有新的調整，把我還是放在關鍵位置上采購員。我身知這個崗位的重要性。在新的一年里我會以身作則加強對采購工作的細節(jié)，在采購中做出以下幾個環(huán)節(jié)。
第(1)在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)。積極和其他部門相互溝通并且關注銷售的環(huán)節(jié)。
第(2)在采購的工作中做到采購的商品質量是沒有任何問題，采購的生鮮商品是絕對新鮮，采購的商品大部分是消費者受歡迎的。
第(3)在采購的過程中積極尋找，新的產(chǎn)品新的商品。調查掌握供應渠，同時也保證商品質量。
第(4)負責采購的物流。資金流 信息流 跟蹤到貨是否及時 是否準確的相關工作。
第(5)以往我們?nèi)ジＶ莶少徤r商品的費用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費用啊·今后我會大力加大和慶元的一些大廠里聯(lián)系，幫他們擔運貨物，并取得一些運費，為公司減輕采購費用。
另外在連鎖店的項目上。在我們?nèi)ツ?00多家連鎖店的基礎上。今年我會再接再厲，在增加50家完成公司今年的計劃。
在__年我希望公司各個部門各個員工、都對我的工作提出好的意見和建議出來為公司在新的一年里更上一層樓，貢獻出自己的一份力量。
超市計劃書方案計劃篇五
面包是一種老少皆宜的食品，既可以作為飯后甜點也可以作為下午茶，雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有各個口味的面包，但是還是存在著不少缺陷，因此，如果能迎合大眾開一間面包店必然能收到顧客的歡迎和喜歡。
目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領市場的機會。
雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。
我們的目標是先開一家旗艦店，立足本地市場，根據(jù)客戶需求和意見不斷改進，然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營店，最后成立公司，以直營和連鎖加盟相結合的形式把面包店開到全國甚至世界各地，建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點、精品飲料等，在此基礎上，我們會聯(lián)合科研機構與學校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn)，開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
1、安全，在食品領域，安全問題是大家最關系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。
4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機構不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商，因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一，口味單調。
4、廣告宣傳不足，客戶認知度不高。
5、缺乏diy產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應diy火熱的市場
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和diy貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務，我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料，與人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作，開展diy活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度。
5、目前市場遠遠沒有飽和，針對市場上的弱勢競爭者，我們的加入會加快市場洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場前景非常廣泛。
1、價格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價。
2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略：以清新的風格為主，給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略：3公里內(nèi)免費送貨，同時與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。
6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。
資金需求：資金以單店計算
1、店面租金：3萬/年(30平米)
2、裝修：1萬
3、設備：2萬
4、證件執(zhí)照：20xx左右
5、工資：1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年，總計9萬/年。
裝修和設備等是一次性投入，因此不計入年成本之內(nèi)，粗略估計年固定成本在12萬左右。
收入分析：根據(jù)旗艦店目前的銷量，每日平均銷售額1000左右，月銷售額3萬，年銷售額36萬。
效益分析：36萬收入減去固定成本12萬，年純?nèi)?4萬，由于面包行業(yè)利潤率相對較高，扣除面包的原材料成本，單店年利潤基本能超過10萬。
八、面包店風險與防范措施
風險：
1、競爭對手開業(yè)多年，有一定的固定消費群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當今減肥當?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。
3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開業(yè)，品牌知名度不高。
防范措施：
1、針對競爭對手的問題，相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質的服務，一定能夠贏得消費者的青睞，再加上我們活動的支持，足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點，盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業(yè)我們準備了不少的活動：例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等，相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張，我們的品牌影響力將會不斷增強。
超市計劃書方案計劃篇六
經(jīng)管實訓超市20__年在西區(qū)創(chuàng)立，經(jīng)過三年的精心奮斗，同時在經(jīng)管老師、經(jīng)管學院的店長的運營中，經(jīng)驗豐富，有著不同于其他超市的運營模式?，F(xiàn)在，入駐東區(qū)，學院及其師生的斗志激昂，而且，經(jīng)管學生的理論知識也在不斷豐富，需要將理論與實踐相結合。東區(qū)校區(qū)有大學生接近2萬的群體還有學校教師，又由于東區(qū)在郊區(qū)，一些設施不是太完備，教學超市在校園內(nèi)開業(yè)，大大增加了學生、老師購買生活用品的便利性。
二：市場機會
(一)、市場特征
通過對宿州學院市場調查和本校園的環(huán)境分析，宿州學院有著巨大的學生消費市場。首先，近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區(qū)及本學校的學生極具增加，更擴大了該地區(qū)的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學生對消費觀念有了很大的改變。消費，在他們生活中必不可少，所以在學校里創(chuàng)辦教學超市很有必要。
校園超市是校園文化、校園服務和校園經(jīng)濟有機結合的綜合場所。它服務于在校所有的人及周邊的人，給學生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利，要抓住所有機會分析市場動態(tài)參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。
(二)、市場競爭
1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除，給我們教學超市帶來了很大了機遇。
2、競爭優(yōu)勢：近年高校大規(guī)模擴招，附近各高校學生數(shù)量大幅增長，保證了校園超市有強大的消費人群。方便快捷，相對外面商業(yè)街距離短。在急需購買商品時首選校園超市。地理位置距離學生近、集中。商品價格相對于外面便宜的多，商品質量能夠保證消費者的需求，信譽度值得信賴。
三：消費者分析
按消費人群和消費品需要來分可分為以下三方面：
(一)、學生消費群體分析：
1、學生消費觀念：通過市場調查報告顯示，部分學生每天都會消費，并且一半以上的學生希望學校能有個相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷，每當需要購買急需用品時學生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街，且對產(chǎn)品質量要求經(jīng)濟實惠。
2、學生的消費能力：現(xiàn)在越來越多的學生都是獨生子女，并且家里的父母對自己孩子的消費放的比較寬松，這就使得學生在學校有了很大的自由購買選擇權，隨意購買自己喜歡的學生、生活用品。
(二)、教師消費群體分析：
1、老師消費觀念：雖然老師的生活觀念相對于學生來說是比較成熟的，但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的，當需要時也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學生要更強，所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。
2、老師的消費能力：老師已經(jīng)是社會群體，他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟實力，當他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切，而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。
(三)、機會消費群體分析：
學院活動必用品：這是一個比較大的市場，在學校每當辦晚會時在場景設置和獎品方面的購買費用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個人來付款，所以在上級安排部下購買這方面的必用品時從不在價格上斤斤計較，并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價實并且價格相當于外面商業(yè)街的價格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實客戶。
四、超市戰(zhàn)略
(一)、超市宗旨：
向學生提供優(yōu)質的生活，學習，娛樂物品，一切為學生服務。
(二)、發(fā)展戰(zhàn)略
第一階段：超市即開業(yè)起，在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟，打開并初步占領學校的消費群體
第三階段：改善超市，擴大超市規(guī)模，完善和建全銷售網(wǎng)絡，完善超市內(nèi)部管理體制
第四階段：把超市向周圍以及其他高校推廣，提高服務態(tài)度，吸引消費者，實現(xiàn)產(chǎn)品多元化。
五：開業(yè)活動目標
超市開業(yè)當天，爭取人人都有消費
六：開業(yè)活動的成功標準
1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)
2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購物
3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務
4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認同
5、要讓學校超市成為學生津津樂道的對象
七：風險分析
(一)、內(nèi)部風險
1、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營、銷售能力不夠強。
2、商品的采購量與采購種類能否符合消費者的需求。
3、商品自身的保質期和損壞時間的不穩(wěn)定。
4、超市運營預算資金與實際話費資金可能存在較大出入
(二)、時間風險
1、超市內(nèi)部管理人員的時間偏差
2、由于天氣或季節(jié)原因，送貨上門服務會大大增加，導致成本增加
(三)、物流風險
由于送貨上門可能會影響收貨的可能時間及產(chǎn)品的損壞程度而導致的顧客不滿甚至退貨
八：人員安排
店長1名：主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。
會計1名：負責對商場進行日常的財務結算。
收銀員4名：負責收銀。
理貨員10名：負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購，6名送貨、2名理貨保管員。
九：財務分析
(一)固定設施
店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，一般會用地板磚
墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調
照明――使用白色的日光燈管
(二)經(jīng)營設備
電腦――一般每店配備收銀機3臺，其功能兼具前后臺
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺
貨架――貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜――一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜
其他設備――如書報柜，糕點柜，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加
(三)經(jīng)營效益
預計營業(yè)額1000元以上/日
月計營業(yè)額40000左右元
營業(yè)利潤40000__0%利潤率=4000元
年收益=4000/__月=36000/年
超市計劃書方案計劃篇七
(一)總發(fā)展規(guī)劃：由校園便利店起步，逐漸轉向超大型綜合超市，數(shù)立連鎖超市品牌
(二)超市選址：百好超市主要銷售零食、學習用品和一些益智類游戲玩具，主營對象以學生為主，因此選址時應該首選學校附近或者直接在校園內(nèi)開設，百好超市經(jīng)營管理計劃書（前期）。“廣積糧，緩稱王”策略，積累了一定實力和影響力之后，走學校到學校、學校到社區(qū)的發(fā)展道路，把以后的每一個店都當成一個領養(yǎng)的孩子那樣去培養(yǎng)，步步為贏。后期發(fā)展到最后形成具有品牌影響力的綜合性連鎖超市集團。
(三)開店流程：超市經(jīng)濟規(guī)模分析；資金需求評估；投資明細報告及損益分析。
1.手續(xù)辦理：先是辦理衛(wèi)生許可證。然后才辦理營業(yè)執(zhí)照。最后辦理稅務登記證。如果經(jīng)營煙酒還要辦理煙草和酒類專賣許可證。。大體費用就是稅收，衛(wèi)生費，房租，基本就沒的了。一般都是1周的試營業(yè)期。試營業(yè)期要交稅收。
1)注冊需提供資料：
1、個人資料（身份證、法人戶口本復印件或戶籍證明、居住地址、聯(lián)系電話）
2、擬注冊店名若干
3、經(jīng)營范圍
4、注冊地址產(chǎn)證、租賃合同
2)辦理流程：
1、名稱核準
2、辦理營業(yè)執(zhí)照
3、辦理組織機構代碼證
4、辦理稅務登記證
5、買發(fā)票
2.組織架構及人員配備（早期）
一個店總（店秘一名）
客服、收銀、維修、收貨、企劃、團購六個服務部門（分別有經(jīng)理一名）
財務部3人
人力資源部3人
防損部2-4人
3.設施配備
大件設施包括收款臺、寄存處、通風及溫控設施、消防設施等
收款臺的配置與設計
收款臺的數(shù)量應以滿足顧客在購物高峰時能夠迅速付款結算為出發(fā)點，工作計劃《百好超市經(jīng)營管理計劃書（前期）》。大量調查表明，顧客等待付款結算的時間不能超過8分鐘，否則就會產(chǎn)生煩躁的情緒。在購物高峰時期，由于顧客流量的增大，超市賣場內(nèi)人頭攢動，無形中就加大了顧客的心理壓力。此時，顧客等待付款結算的時間更要短些，使顧客快速付款，走出店外，緩解壓力。
目前，在收款臺處，都配有電子掃描器和電子計算機聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)。顧客自選商品到收款臺付款時，服務人員只要將掃描器對準商品的條形碼照射，計算機就能夠顯示出商品的數(shù)量和金額，使顧客快速通過收款處。顧客在付款時，服務人員要將購物的小票，即結算憑證交給顧客，便于顧客核對。購物小票也是顧客保護自己合法利益的憑據(jù)，一旦發(fā)現(xiàn)商品質量、規(guī)格不符合自身的要求時，就可以憑此要求退換。
存包處的設計
存包處一般設置在人口處，配備2-3名工作人員。顧客進入超市時，首先存包領牌；完成購物以后再憑牌取包。日本的有些大型超市中，配有顧客自助式的存包處，顧客在超市內(nèi)領取存柜鑰匙，自己存包，自己取包，減少了等待時間。不論采用何種形式的存包方式，都應該是免費的，否則就會引起顧客的反感，直接影響到超市的銷售業(yè)績。
超市的通風設施配置
超市內(nèi)顧客流量大，空氣極易污濁，為了保證店內(nèi)空氣清新通暢，冷暖適宜，應采用空氣凈化措施，加強通風系統(tǒng)的建設。通風來源可以分自然通風和機械通風。采用自然通風可以節(jié)約能源，保證超市內(nèi)部適宜的空氣，一般小型超市多采用這種通風方式。而有條件的現(xiàn)代化大中型超市，在建造之初就普遍采取紫外線燈光殺菌設施和空氣調節(jié)設備，用來改善超市內(nèi)部的環(huán)境質量，為顧客提供舒適、清潔的購物環(huán)境.
超市的空調應遵循舒適性原則，冬季應達到溫暖而不燥熱，夏季應達到?jīng)鏊惑E冷。否則，會對顧客和職員產(chǎn)生不利的影響。如冬季暖氣開得很足，顧客從外面進超市都穿著厚厚的棉毛衣，在店內(nèi)呆不了幾分鐘都會感到燥熱無比，來不及仔細瀏覽就匆匆離開超市，這無疑會影響超市銷售。夏季冷氣習習，顧客從炎熱的外部世界進入超市，會有乍暖還寒的不適應感，抵抗力弱的顧客難免出現(xiàn)傷風感冒的癥狀，因此在使用空調時，維持舒適的溫度和濕度是至關重要的。
超市計劃書方案計劃篇八
項目名稱：半邊天社區(qū)電子收費超市
經(jīng)營范圍：提供水、電、氣支付；代理銷售機票、火車票、公共汽車票、體育彩票、福利彩票等業(yè)務；經(jīng)政府相關部門授權，可以發(fā)布政府政策公告、便民措施、法律法規(guī)、服務指南、公交線路等信息，供社會公眾查詢。
項目投資：8億元
項目概述：首先搭建電子收費超市的樣板間，在試運營成功的基礎上，建立電子收費超市連鎖店，以社區(qū)為基礎，以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目標。收養(yǎng)&其他；1+1 ”；開店模式。
創(chuàng)辦目的：解決大部分人就近繳費的問題，實現(xiàn)市政府倡導的：“方便人民，造福人民，零距離服務群眾”的想法。電子超市主要使用數(shù)字城市社區(qū)服務平臺的軟件和相應的設備。如；電腦、pos機、觸摸式充電系統(tǒng)等。
(a)市場需求分析
總的來說，社區(qū)電子超市的目的是利用現(xiàn)代信息技術改造和升級傳統(tǒng)的服務理念，創(chuàng)造企業(yè)和用戶之間新的消費模式，促進服務業(yè)結構調整，為自身發(fā)展贏得一席之地。同時，通過吸引企業(yè)加載到整合平臺上，建立多個盈利點，形成多種盈利模式的營銷模式。以方便、效益為切入點。一般我們營業(yè)時間可以延長到晚上10點，方便居民下班后付款。人們需要在幾個地方運行的一些支付行為，如移動、電信、水務公司、訂票點等。，只需在半邊天社區(qū)的一家電力超市就可以完成，大大節(jié)省了人們的時間和成本。市場是響應需求而產(chǎn)生的。
(二)目標群體分析
為附近社區(qū)的居民服務，讓普通人能在自家門口享受便捷的服務。現(xiàn)代人的生活壓力很大，忙碌的生活節(jié)奏讓年輕人不堪重負。交水費、電費、煤氣費、電話費之類的小事自然落在老人身上。事情雖小，卻毀了老人和老太太：經(jīng)常要去不同部門交費，夠累；現(xiàn)在銀行扣著，又不能清楚了解每筆費用的來源，我就不放心了。老百姓的事是最大的事，是為公用事業(yè)服務的“一站式”在支付的形式上，我們可以在服務大眾的同時賺取大量的收入。
(三)競爭對手分析
臺州目前社區(qū)電商超市很少，屬于新興行業(yè)。電力超市通過獲得更多運營商的特別許可，將眾多運營商的服務集中到自己身上，達到一站式服務的目的。我有一個先入為主的優(yōu)勢，特別有利于連鎖加盟店的發(fā)展。
啟動資金8萬左右。具體安排
1.店鋪(40平米)租金1.5萬。
2.裝修費用一萬。
3.設備合計：6.5萬元。
4.目前自有資金5萬，資金缺口3萬。
收取費用的傭金。
1.人們的不信任。
因為是一個新興行業(yè)，相比移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網(wǎng)點，半邊天社區(qū)的電商超市起步時難免會引起人們的質疑。我想經(jīng)過一定時間的調查，人們會逐漸接受并喜歡這種一站式的支付方式。
2.單一的運營模式難以支付相關費用，導致運營成本增加。凈利潤低會導致電商超市的生存危機。鑒于這種情況，我打算采用“1+1 ”；開店模式降低運營成本，更好的為人民服務。這個行業(yè)在經(jīng)營電商超市和洗衣業(yè)務的時候利潤是100%以上。
1.我的工作經(jīng)驗
我有三年的商業(yè)經(jīng)驗和十年的服務業(yè)經(jīng)驗。我知道客戶是上帝的重要性，這可以從我的行動中體現(xiàn)出來。
2.我的教育背景
本人大學畢業(yè)，計算機信息與管理專業(yè)，目前還在學習網(wǎng)頁制作。我對數(shù)字社區(qū)的建設很感興趣。
鵬心商城和益初蓮花位于大學城和生活區(qū)的核心。人流量大，交通便利，信息靈通。
1.電子超市的一站式支付會給人們帶來方便快捷的服務，人們節(jié)省的時間可以更好地提高生活質量，有利于促進電子超市行業(yè)的發(fā)展。
2.小型電商超市投資少，風險小，先拿樣板店比較安全。
3.行業(yè)發(fā)展趨勢分析，隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展，會給臺州市民帶來一定的影響。社區(qū)電動超市的誕生迎合了臺州市民的消費理念，行業(yè)發(fā)展趨勢大有可為，只要抓住機遇，就有可能成功。
超市計劃書方案計劃篇九
常言道;經(jīng)商，經(jīng)商，進貨第一樁。采購是超市企業(yè)進行商品銷售、物流配送和實現(xiàn)盈利的前提。超市營運的牲要求超市企業(yè)必須是先進貨而后才能為消費者提供售貨服務。毋庸置疑，售貨是超市經(jīng)營的核心目的，為達成這一目的，超市的采購部門就必須在“買貨”上下一番功夫。采購數(shù)量不當、商品品質參差、成本價格過高都會阻礙商品的正常銷售，即使質量好、價格低，如果數(shù)量不當或儲存過多也都有可能造成資金占壓和商品的滯銷。超市離開了科學合理的采購，正如油燈離開了燃料一樣，在一定意義上講，銷售是燈，采購是油，一天不亮，就要加油。那么，這“油”應該怎么個加法呢?總體而言，有以下六個原則供中小超市企業(yè)在實施采購計劃時參考。
采購服務銷售
“買貨”的直接目的就是為了“賣貨”。采購過程中，最基本的原則就是要讓采購行為時時刻刻為市場銷售服務。有道是，賣什么，買什么;賣多少，買多少。買進來的貨要保證能夠賣得出去，才是買手能耐大小的表現(xiàn)。在超市經(jīng)營過程中，經(jīng)常會發(fā)生進銷失調、商品脫銷或是積壓之類的情況，要避免進銷脫節(jié)、貨不對路、供不及時之類的情況發(fā)生，就必須要使采購為銷售服務。
采購結合銷售
在超市企業(yè)統(tǒng)一的運籌指導下，將采購和銷售有機結合起來，不僅可以減小資金流動、降低采購風險，而且能夠提高采購效率、減少采購成本。采購結合銷售，使中小超市在采購時很奏效的招數(shù)，如果運用得好，就是實現(xiàn)“勤進快銷”的預期效果。一方面，企業(yè)的決策層應根據(jù)超市、商品、交通運輸條件、供應商所處區(qū)域以及采購的方式和銷售任務的大小等情況，綜合考慮采購進貨的批量和批次，找準經(jīng)濟效益的最佳結合點;另一方面，具體的采購行為要做到在圈短的周期內(nèi)，實現(xiàn)小批量、多品種、低價格、高品質的采購要求，做到數(shù)量和時間的統(tǒng)一、周期和批量的統(tǒng)一。
采購促進銷售
靈活的采購策略往往能夠促進、帶動商品在超市賣場的銷售。所以，在實際的采購過程中，超市買手要靈活多變、隨機應變，通過不同的渠道通路，增加商品的寬度和廣度，促進商品在當?shù)氐匿N售。
除此以外，商品的采購還要從超市全局出發(fā)，整體考慮、統(tǒng)籌安排。
成功采購的九步策略
采購不僅是購、銷、運、存四環(huán)節(jié)中最重要的五一節(jié)，同時也是最為復雜繁瑣的環(huán)節(jié)，其中，不僅涉及的商品品種繁多，而且牽扯的金額也很大，稍有不慎就可能給企業(yè)帶來無可挽回的損失。下面的九步策略，可以助超市采購逐漸走向成功。
明確采購目標
明白為什么采購是成功的第一步。一般來講，超市企業(yè)的商品采購可以分為常規(guī)采購、大規(guī)模促銷采購、特色商品采購、應急性商品采購等幾種情況。采購目標受市場環(huán)境、賣場銷售、促銷企劃、季節(jié)變化等多因素影響，由超市企業(yè)的經(jīng)營范圍、品種構成和銷售需要直接決定采購目標。根據(jù)不同時期、不同競爭環(huán)境、不同需求導向的不同需要，超市可能只經(jīng)營某些類別的商品，或是在不同類別的商品中，不同品種、不同價格、不同式樣、不同型號、不同品牌的商品要在采購中占有不同的比重。確定采購的目標，不僅是明確要采購哪些商品，還要采購數(shù)量、采購時間以及其他的各種特殊要求。
接受采購任務
采購部從決策層、商品部、倉儲部等相關部門接受一定時期內(nèi)的商品采購任務，采購部根據(jù)部門人員分工，將不同的商品采購任務逐一分派到采購員工的手中，按照采購要求，接受采購單，一次商品采購任務開始了。
甄選采購渠道
超市企業(yè)的采購人員同供應商進行談判，一般依照超市企業(yè)制定的商品采購計劃、商品促銷計劃以及供應商文件作為談判依據(jù)。采購業(yè)務談判的主要內(nèi)容包括八個方面：
與商品本身相關的(如商品的質量、品種、規(guī)格、包裝等);
與采購數(shù)量相關的(采購的總量、批量等);
與付款條件相關的(如付款期限、付款方式等);
與售后相關的(如售后服務的保證、保換、保退、保修、安裝等)
采購環(huán)節(jié)控制
督導供應過程就要要求采購售貨員深入商品的供貨企業(yè)中，協(xié)助、督導企業(yè)做好交貨前的準備工作。進行貨款交易超市采購部門在收到供應商的交貨清單或者是發(fā)票之后，即可通知質檢部門和倉管做好準備接貨。如果經(jīng)過質檢和核對無誤后，采購部則可以通知財務部門予以結清貨款，或是按照與供應商的約定，按期結算。
交驗采購商品
所采購的商品到達超市之后，質檢部門還要及時組織驗收理貨工作。商品的接收工作一般有倉庫部門負責，商品檢驗符合要求，倉庫則可以及時組織商品入庫。
完成采購過程
至此，采購活動基本上已經(jīng)成功完成了，作為采購部門和采購人員，還不要好飄揚處理和賬款的處理等收尾工作。
采購管理 比采購更重要的環(huán)節(jié)
上文已經(jīng)提到，任何商品的采購都要經(jīng)歷一個繁雜的過程。也正是因為過程的繁雜，筆者才會說采購過程的管理，是一個比采購更重要的環(huán)節(jié)。因為，現(xiàn)在很多超市企業(yè)的商品問題和財務問題出在了采購的環(huán)節(jié)上面。
采購過程的管理，包括對采購班子和采購人員的管理，對編制采購計劃和實施采購計劃的管理，同時還包括對商品交貨日期和商品品質檢驗的管理等多個方面。常聽到老總們抱怨現(xiàn)在的商品采購“很亂”，其實，商品采購的本身并不雜亂，起哄的多是直接負責商品采購的員工，他們往往為了自己的利益而不異在商品品質、商品數(shù)量或者商品價格上做文章。因此，采購重在采購的管理尤其是對采購售貨員管理。采購，往往不是外亂，而是內(nèi)亂。
超市計劃書方案計劃篇十
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類，從而帶動客流量和客單價，而且通過各種促銷活動來達到低價，新鮮的目的，然后樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類，那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價高品質以及高享受低消費形象，拉動客流量，提高客單價，現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關人員：
根據(jù)顧客的特點和本地化需求，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合，一般來說，春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全，在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應季商品很多,特別是與季節(jié)相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應季食品原料。
生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少，呆在家里的時間增多，開始準備年底的各項活動，做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
1.主要商品
海產(chǎn)品：螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2.商品配置
果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客，讓人們充分感到秋天的味道;重點陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定。
魚類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客，同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉類：本月以雞肉作為重點推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用，用此題目來吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時配上生姜和調味汁。
對于一些特殊的食譜，制作的方法以及功效?？梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓顧客去自己制作。
1.生鮮試吃流程
適用范圍：用于生鮮商品質量的檢查。
試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質量和口味，并作出書面的試吃意見。
試吃范圍：只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的：收貨時為檢查商品質量而進行試吃。
試吃范圍：只能在收貨現(xiàn)場檢驗商品時，在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內(nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品。
試吃目的：檢查自制生產(chǎn)商品的質量時，可以試吃。
試吃范圍：只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2.顧客試吃
可專門用小盤放置需要讓顧客進行試吃的食品，包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋，不能一吃到底。
一般來說，顧客對生鮮食品最為關心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價格優(yōu)惠，并注重對顧客的服務。對于價格，要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的，專門用統(tǒng)一大小的pop進行標識，明確標上全縣最低價的字樣，并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴顧客：這里的商品是最低的，是經(jīng)得起比較的。
1.低價形象的樹立
可以選擇一些顧客相當敏感的而且經(jīng)常購買的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購物滿xx元，可以憑收銀條購買雞蛋，每人限購三斤，這個可以適當?shù)睦瓌涌蛦蝺r，但是一般情況下也許效果不會很好，但是可以通過以下方法解決：
(3)員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大，要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購三斤，這樣讓顧客感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限，那么后來的顧客就覺得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力，所以通過這樣的活動，他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。
2.新鮮度與損耗的控制
因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時，要第一時間處理尾貨，因為生鮮食品的保質期非常短，并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上，即可通過降價等手段來處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種，如果只是通過單純的降價，讓顧客感覺到東西不行了，寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價，達到同樣的目的：
例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個買一斤，送二斤活動，總之要想辦法在這個時候拉動客量，先拉動客量，再發(fā)揚特色提高客單價。
超市計劃書方案計劃篇十一
由于****規(guī)模尚小并且無商店，學生生活極為不便，所需用品必須去校外購買，為解決學生的生活不便，本人在校內(nèi)投資一超市，用來幫助同學的生活不便。
本超市雖不能完全解決學生的不便，但是我們會盡量滿足學生的需要。為我校學生提供超值的商品及滿意的服務。
本超市會本著一切為了學生的利益,一切為了滿足學生的需求為宗旨,讓學生享有全方位的、高質量的服務,這種服務宗旨是與商店的經(jīng)營理念相契合，也與本人開辦此超市的初衷相吻合。
本超市雖然規(guī)模不是很大，但也會吸收一定數(shù)量的貧困學生，幫助他們的生活問題。當然他們也會為本超市作出一定貢獻，但我們會充分考慮的學習問題，為本超市作出貢獻時，不會影響他們的正常學習。
我相信此超市會給學生帶來較大的幫助，并且這也響應了國家的對大學生的政策。
當然開辦超市會給投資者帶來很好的效益，而且投資也不會很大。再者，由于大學生的素質較高、自律性好，所以在大學內(nèi)開辦超市易于管理，不會要求經(jīng)營者過高的管理水平。
因此我認為在學校開辦超市這個投資方案可行。
具體方案
經(jīng)過對校園周圍的零售商店的”走訪”以及對于買賣的商品進行了分析。本人覺得在校園內(nèi)開超市具有較大的潛力。主要表現(xiàn)：
1、 早上七點至八點之間：學生買賣食品及飲料居多，客流處于高峰期。
2、 在9：50---10：10之間：也是學生買賣的高峰期。交易中食品居多。
3、 在12：00――14：00階段：也是學生的高峰期，只有個別的附近居民。大多數(shù)人是購買學習用具。
4、 其他時間：只是陸陸續(xù)續(xù)，購買學習用品居多。
根據(jù)以上表現(xiàn)，本人認為在校園內(nèi)開辦超市具有較大的商業(yè)潛力。
1、 商店名稱：墨竹超市
2、 商店位置：位于唐山職業(yè)技術學院東院內(nèi)
3、 顧客組成：主要面向學生及學校員工
超市主要采用自營零售，商店是一種以開架自選形式為顧客提供低價日常生活用品的零售商店。顧客自己挑選商品，商店的商品以顧客的需求而調整，不滿意便退錢，樹立良好的口碑。用滿意的質量、明確的詞語和親切的態(tài)度來盛情待客，贏得顧客的忠實度。
由于顧客以學生為主，所以商品限制較多。主要有以下類別商品：
2、 日用品：壺膽、香皂、洗衣粉、潤膚霜、手套、套袖等與學生生活相關的商品
4、 其他：飾品、手機膜等等
1、 超市規(guī)模：90
2、 商店內(nèi)部布置：見圖商店內(nèi)部布置平面圖
商店以服務學生為目標，并實施以鍛煉學生與幫助學生實踐相結合，適時接收個別學生勤工助學。
視顧客為朋友，快樂積極主動，少賺多銷。我們的宗旨是讓顧客滿意并追求超出顧客的期望。我們工作的目的是通過對商品品項及品質的選擇，提供最佳的價格，來滿足顧客的需求。我們會用“以客為尊”的服務態(tài)度來服務。
學校屬于集中消費地，在校學生又是純粹的消費者，消費潛力較好。雖然商品受到很大限制，但是由于學生人數(shù)較多、消費集中，還是會給超市帶來較好的效益。
九、商店配套設施及價格
1、貨架：5個 5*200=1000元
2、欄桿：10米 10*5=50元
3、人員費用：雇傭倆名 2*800=1600元
4、水電費：每月400元
5、電腦一臺 4000元
6、監(jiān)控系統(tǒng)：500元
7、收銀機：20xx元
1、室內(nèi)：包括屋頂、墻、地面 500元
2、室外：超市牌子 200元
從批發(fā)商環(huán)節(jié)進貨，采用批發(fā)商統(tǒng)一配貨，并實行先發(fā)貨后付款（即：第二次配貨時支付第一次的貨款）
超市運營分倆個經(jīng)營期――初步經(jīng)營期和正規(guī)經(jīng)營期。
1、 初步經(jīng)營期：以三個月為限，采用打折的方式銷售商品
2、 正規(guī)經(jīng)營期：采用價格相對較低但商品質量不變的銷售方式進行銷售
員工是商店重要的資源之一，所以我要求員工正直、誠實、快樂、積極。每一個員工應具有勇于負責的精神，團結互助的工作態(tài)度，具有強烈的意識??為顧客提供優(yōu)質服務，為商店的整體利益而努力。（以商店為榮，以服務樂。）
我們要時刻意識到這樣一個簡單的真理。那就是為了在競爭中取得優(yōu)勢，我們必須最大限度地使用和發(fā)揮我們的所有資源。
我們需要協(xié)調與批發(fā)商之間的關系，爭取其長期供貨并在保證質量的同時降低價格，爭取商店利潤最大化。
超市計劃書方案計劃篇十二
經(jīng)管實訓超市20xx年在西區(qū)創(chuàng)立，經(jīng)過三年的精心奮斗，同時在經(jīng)管老師、經(jīng)管學院的店長的運營中，經(jīng)驗豐富，有著不同于其他超市的運營模式?，F(xiàn)在，入駐東區(qū)，學院及其師生的斗志激昂，而且，經(jīng)管學生的理論知識也在不斷豐富，需要將理論與實踐相結合。東區(qū)校區(qū)有大學生接近2萬的群體還有學校教師，又由于東區(qū)在郊區(qū)，一些設施不是太完備，教學超市在校園內(nèi)開業(yè)，大大增加了學生、老師購買生活用品的便利性。
(一)、市場特征
通過對宿州學院市場調查和本校園的環(huán)境分析，宿州學院有著巨大的學生消費市場。首先，近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區(qū)及本學校的學生極具增加，更擴大了該地區(qū)的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學生對消費觀念有了很大的改變。消費，在他們生活中必不可少，所以在學校里創(chuàng)辦教學超市很有必要。
校園超市是校園文化、校園服務和校園經(jīng)濟有機結合的綜合場所。它服務于在校所有的人及周邊的人，給學生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利，要抓住所有機會分析市場動態(tài)參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。
(二)、市場競爭
1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除，給我們教學超市帶來了很大了機遇。
2、競爭優(yōu)勢：近年高校大規(guī)模擴招，附近各高校學生數(shù)量大幅增長，保證了校園超市有強大的消費人群。方便快捷，相對外面商業(yè)街距離短。在急需購買商品時首選校園超市。地理位置距離學生近、集中。商品價格相對于外面便宜的多，商品質量能夠保證消費者的需求，信譽度值得信賴。
按消費人群和消費品需要來分可分為以下三方面：
(一)、學生消費群體分析：
1、學生消費觀念：通過市場顯示，部分學生每天都會消費，并且一半以上的學生希望學校能有個相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷，每當需要購買急需用品時學生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街，且對產(chǎn)品質量要求經(jīng)濟實惠。
2、學生的消費能力：現(xiàn)在越來越多的學生都是獨生子女，并且家里的父母對自己孩子的消費放的比較寬松，這就使得學生在學校有了很大的自由購買選擇權，隨意購買自己喜歡的學生、生活用品。
(二)、教師消費群體分析：
1、老師消費觀念：雖然老師的生活觀念相對于學生來說是比較成熟的，但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的，當需要時也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學生要更強，所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。
2、老師的消費能力：老師已經(jīng)是社會群體，他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟實力，當他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切，而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。
(三)、機會消費群體分析：
學院活動必用品：這是一個比較大的市場，在學校每當辦晚會時在場景設置和獎品方面的購買費用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個人來付款，所以在上級安排部下購買這方面的必用品時從不在價格上斤斤計較，并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價實并且價格相當于外面商業(yè)街的價格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實客戶。
(一)、超市宗旨：
向學生提供優(yōu)質的生活，學習，娛樂物品，一切為學生服務。
(二)、發(fā)展戰(zhàn)略
第一階段：超市即開業(yè)起，在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟，打開并初步占領學校的消費群體
第三階段：改善超市，擴大超市規(guī)模，完善和建全銷售網(wǎng)絡，完善超市內(nèi)部管理體制
第四階段：把超市向周圍以及其他高校推廣，提高服務態(tài)度，吸引消費者，實現(xiàn)產(chǎn)品多元化。
超市開業(yè)當天，爭取人人都有消費
1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)
2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購物
3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務
4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認同
5、要讓學校超市成為學生津津樂道的對象
(一)、內(nèi)部風險
1、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營、銷售能力不夠強。
2、商品的采購量與采購種類能否符合消費者的需求。
3、商品自身的保質期和損壞時間的不穩(wěn)定。
4、超市運營預算資金與實際話費資金可能存在較大出入
(二)、時間風險
1、超市內(nèi)部管理人員的時間偏差
2、由于天氣或季節(jié)原因，送貨上門服務會大大增加，導致成本增加
(三)、物流風險
由于送貨上門可能會影響收貨的可能時間及產(chǎn)品的損壞程度而導致的顧客不滿甚至退貨
店長1名：主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。
會計1名：負責對商場進行日常的財務結算。
收銀員4名：負責收銀。
理貨員10名：負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購，6名送貨、2名理貨保管員。
(一)固定設施
店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，一般會用地板磚
墻面為保證店堂的光度，便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調
照明使用白色的日光燈管
(二)經(jīng)營設備
電腦一般每店配備收銀機3臺，其功能兼具前后臺
收銀臺收銀臺兼管理人員工作臺
貨架貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜
其他設備如書報柜，糕點柜，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加
(三)經(jīng)營效益
預計營業(yè)額1000元以上/日
月計營業(yè)額40000左右元
營業(yè)利潤40000xx0%利潤率=4000元
年收益=4000/xx月=36000/年
超市計劃書方案計劃篇十三
四、商品計劃:農(nóng)戶+基地+公司模式，規(guī)模化統(tǒng)一采購配送，減少中間成本
五、營銷計劃：開展公司形象宣傳，做促銷計劃，發(fā)展連鎖加盟
六、建設計劃:店面平面設計，設備和店面內(nèi)外裝修計劃
七、人員計劃：連鎖店營業(yè)人員的招聘，培訓，薪酬等工作
八、開門營業(yè):正式開業(yè)前一周試營業(yè)，一周后正式營業(yè)
九、業(yè)績分析：營業(yè)額和損益分析
實施過程：
一、店面裝潢
1、室內(nèi)地磚、墻面、立柱、頂棚施工。
2、制冷系統(tǒng)安裝調試
3、消防系統(tǒng)安裝調試
4、廣播系統(tǒng)安裝調試
5、監(jiān)控防盜系統(tǒng)安裝調試
5、賣場照明系統(tǒng)安裝調試
6、送排風系統(tǒng)施工
二、設備安裝
9、pos機/電子稱網(wǎng)線系統(tǒng)施工
10、電話/有線電視/網(wǎng)線施工
11、收銀區(qū)上方廣告位安裝施工
12、店內(nèi)廣告位(含立柱燈箱)施工
13、冷凍冷藏設備選購安裝
14、超市貨架/倉庫貨架、購物籃選購安裝
15、pos機/掃描槍/條碼打印機選購
16、收銀臺/存包柜選購安裝
17、稱重地秤/電子稱選購
18、雜糧/米桶制作
19、促銷臺/生鮮稱重臺選購制
作
20、pop支架/價格托選購
21、打價槍/標價簽打印機選購
22、生鮮耗材/購物袋/扎口機選購
23、電腦/pos耗材/保安器材選購
24、發(fā)電機（待定）
25、商品目錄及價格輸入收銀電腦
26、掛吊旗/價格牌鋼繩安裝
27、超市內(nèi)立柱特殊陳列裝飾
28、標價簽/pop特價牌設計印刷
29、挑選開業(yè)促銷商品和dm商品
30、供應商信息/商品信息錄入電腦
31、制定采購預算
32、下首批訂單(食品生鮮)
33、dm商品拍照/dm派發(fā)
34、大進貨/商品上架
35、商品陳列/調整
36、價格再次調查確認
37、超市商品過機/掃碼
38、專柜商品上貨/定價
1根據(jù)公司市場定位確定組織架構2確定人員編制
3制訂各部門職位說明書
4制訂招聘計劃/人員到崗順序5制定上崗培訓計劃并實施
6優(yōu)先招聘管理者/收銀員/防損員7制定門店工作流程
8確定門店員工手冊
9制定門店薪酬獎金制度10
16
17
18辦理營業(yè)執(zhí)照
19辦理戶外廣告經(jīng)營許可證20
21
22
23
24制作工服/工牌并發(fā)放25
26制定公司作息/值班制度27
28
29召開全員動員大會30邀請政府官員參加開業(yè)慶典
---------------
1制訂開業(yè)各種預算
14制訂報損流程
15制訂結算流程
16制訂商品/資產(chǎn)盤點流程17制訂價格調整流程
18制訂供應商退換貨流程19制訂生鮮產(chǎn)品核算流程20制訂內(nèi)部調撥流程
24建立收銀備用金制度
26建立禮券/購物券管理制度
8收銀員培訓
超市計劃書方案計劃篇十四
日均凈盈利400元左右，月盈利12000，年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場，打出名譽和信用度，穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)動作機制。
2、四五年后以發(fā)展為主，在三個方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶；發(fā)展團體客戶；發(fā)展會員卡客戶；此時月盈利力爭達到18000元，年盈利達20萬以上。再過不到3年后可回收投資的55萬元，即可回收成本。
十四、開業(yè)行動計劃：
1、大學畢業(yè)后先出來工作掙錢，至少5年。
2、在工作的過程中，要不斷地學習關于經(jīng)營超市方面的知識，以便更深入了解市場的趨勢。
3、盡量找合作伙伴，因為這個項目是比較巨大的，而且是有風險的。
4、籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借（無利息）。
5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶，了解客戶的需要。
6、租賃店鋪，室內(nèi)裝修。
7、進貨準備開業(yè)，加強開業(yè)前的有效宣傳。
8、正式開業(yè)，開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。《超市創(chuàng)業(yè)計劃書(第3頁)》出自：
超市計劃書方案計劃篇一
一、 崗位描述：
職務名稱：采購部總監(jiān)
直接上級：超市事業(yè)部總經(jīng)理/副總經(jīng)理
直接下級：采購經(jīng)理
本職工作：全權負責所有采購工作
相關部門：開店部 營運部 財務部 行政人事部 各門店
二、 主要權利
1. 采購經(jīng)理 采購主管及一般員工獎懲考核
2. 采購費用審批
3. 供應商合同審批
4. 自采預算申請審批
5. 各種單據(jù)的審核簽字權
三、 工作職責
1. 負責制定整體招商工作計劃
2. 負責制定新店開業(yè)大進貨計劃
3. 負責制定整體營銷計劃，對超市的毛利，銷售額指標全面負責
4. 負責監(jiān)管所有商品的采購決策
5. 負責供應商合同的審核工作
6. 負責指導各采購部門開展工作，并完成任務指標
7. 負責自采商品計劃的制定并監(jiān)督落實
8. 負責門店促銷計劃的制定并監(jiān)督落實
9. 負責制定合同模板
10. 負責制定各項費用標準
11. 負責制定商品組織表
12. 負責企劃工作
13. 負責采購部全體人員的管理和考評工作
14. 負責與其他部門溝通協(xié)作工作
15. 負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問題
16. 負責供應商的談判工作
17. 負責租賃部的管理工作
18. 負責定期召開部門會議
19. 負責制定采購部市調工作
20. 負責各采購組的布局規(guī)劃
21. 遵守采購職業(yè)道德，嚴厲打擊各種違規(guī)行為
22. 負責采購部營業(yè)外收入
采購經(jīng)理崗位職責
一、 崗位描述：
職務名稱：采購經(jīng)理
直屬上級：采購總監(jiān)
直接下級：采購主管
本職工作：全權負責本部門所有采購工作
相關部門：生鮮采購部 食品采購部 非食采購部 租賃部 企劃部
二、主要權利：
1. 采購主管及一般員工獎懲考核
2.本部門采購費用審批
3.供應商合同審批
4.自采預算申請審批
5.各種單據(jù)的審核簽字權
三、工作職責：
1.服從采購部的工作安排
2.負責本部門供應商的談判工作
3.負責供應商進退場的管理監(jiān)督審核工作
4.負責本部門商品引進審核工作
5.負責本部門供應商合同簽訂審核工作
6.負責本部門商品組合，定價省和工作
7.負責本部門商品訂貨，退貨審核工作
8.負責督促落實每期銷售計劃，審核促銷商品項和價格
9.負責指導采購主管工作，并完成每年的毛利率，銷售額和庫存控制指標
10.負責制定新品引進計劃和滯銷品淘汰計劃并監(jiān)督落實
11.負責研究并分析本部門銷售毛利變化，跟進調整采購工作
12.負責組織對本部門品類研究和推廣工作
13. .負責組織對本部門商品市場動態(tài)進行調研工作
14.負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問題
15.負責部門業(yè)績分解工作
16.負責采購部營業(yè)外收入工作
17.遵守采購部職業(yè)道德，嚴厲打擊各種違規(guī)行為
18.負責本部門人員的管理和考評工作
19.負責定期召開部門會議
20.協(xié)助財務部結算工作
21.負責協(xié)助商品錄入工作
采購主管崗位職責
一、 崗位描述：
職務名稱：采購主管
直接上級：采購經(jīng)理
直接下級：采購職員
本職工作：全權負責本組的所有采購工作
相關部門：蔬果組 熟食組 日配租 休閑組 酒飲組等
二、 主要權利
1. 本組職員獎懲考核
2. 采購費用申報權
3. 供應商合同簽訂申報權
4. 自采預算申請權
5. 各種單據(jù)的確認簽字權
三、 工作職責
1. 服從本部門工作安排
2. 負責完成公司制定的本組毛利，銷售額和庫存控制指標
3. 負責本組供應商進店談判工作
4. 負責本組供應商合同的簽訂工作
5. 負責本組商品引進工作
6. 負責供應商特殊陳列費用的收取，廣告位使用等創(chuàng)收項目的談判工作
7. 負責本組商品組合，定價工作
8. 負責本組商品訂貨，退貨和送貨跟蹤工作
9. 負責本組促銷計劃的具體落實工作
10. 負責落實本組新品引進和滯銷品淘汰計劃
11. 負責供應商進退場管理
12. 負責市場調研，保證本組商品的市場競爭力
13. 協(xié)助財務部結算工作
14. 負責協(xié)助商品錄入工作
15. 負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問題
16. 遵守公司規(guī)章制度，遵守采購職業(yè)道德
采購職員崗位職責
一、崗位描述：
職務名稱：采購職員
直接上級：采購主管
直接下屬：無
本職工作：負責上級領導交辦的各項工作
二、工作職責
1. 服從本組主管的工作安排
2. 負責供應商資料收集整理工作
3. 負責供應商來訪來電接待工作
4. 協(xié)助采購主管的各項工作
采購部文員崗位職責
一、崗位描述：
職務名稱：采購文員
直接上級:采購部負責人
直接下屬：無
本職工作：負責上級領導交辦的各項工作
相關部門：無
二、工作職責
1. 負責采購部資料整理，檔案管理，合同保管工作：
2. 負責供應商來訪來電接待工作
3. 負責采購部報表匯總、打印、傳遞工作;
4. 負責采購部文書工作
5. 負責采購內(nèi)部之間的各項溝通工作
企劃部經(jīng)理崗位職責
一、崗位描述：
職務名稱：企劃部經(jīng)理
直接上級：采購部總監(jiān)
直接下屬：企劃職員
本職工作：負責所有企劃部工作
相關部門：開店部、營運部、財務部、行政人事部、各門店、各采購部門
二、主要權力：
1. 企劃部一般員工獎懲考核權。
2. 企劃費用審核簽字權
3. 相關單據(jù)的審核簽字權
三、工作職責：
1. 負責執(zhí)行超市vi的導入工作;
2. 負責制定年度廣告投放計劃及費用預算;
3. 負責外部媒體的業(yè)務維系工作;
4. 負責市內(nèi)外環(huán)境布置，依據(jù)不同季節(jié)及個主題活動營造出美觀、輕松的購物環(huán)境;
5. 負責pop書寫，爆炸簽、活動道具等物品管理工作;
6. 負責協(xié)助完成促銷活動方案的制定工作;
7. 負責快訊促銷商品拍照、海報設計、印刷、發(fā)放工作;
8. 負責促銷活動廣告宣傳、道具制作、賣場布展工作;
9. 負責賣場內(nèi)外廣告位的管理工作;
10. 負責與其他部門的工作溝通協(xié)作工作;
租賃部經(jīng)理崗位職責
一、崗位描述：
職務名稱：租賃部經(jīng)理
直接上級：采購部總監(jiān)
直接下屬:租賃職員
本職工作:負責所有租賃部工作
相關部門：生鮮采購部、食品采購部、非食采購部、企劃部
二、主要權力：
1. 租賃部一般員工獎懲考核
2. 本部門招商費用審批
3. 租賃合同審批
4. 各種單據(jù)的審核簽字權
三、工作職責：
1. 服從采購部的工作安排
2. 負責本部門供應商談判工作
3. 負責供應商進退場管理監(jiān)督審核工作
4. 負責供應商進場裝修監(jiān)督審核工作
5. 負責本部門租賃合同簽訂審核工作
6. 負責本部門業(yè)態(tài)組合審核工作
7. 負責督促落實每期促銷計劃，審核促銷品項和價格
8. 負責指導下屬工作，并完成每年的租金指標
9. 負責租戶引進和淘汰工作
10. 負責研究并分析本部門各租戶的銷售和利潤變化，跟進調整招商工作
11. 負責對本部門租戶的現(xiàn)場管理工作
12. 負責組織對本部門租戶市場動態(tài)進行調研工作
13. 負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問題
14. 遵守采購職業(yè)道德，嚴厲打擊各種違規(guī)行為
15. 負責本部門人員的管理和考評工作
16. 負責定期召開部門會議
17. 協(xié)助財務部結算工作
租賃部主管崗位職責
一、崗位描述：
職務名稱：租賃部主管
直接上級：采購部經(jīng)理
直接下屬：租賃職員
本職工作：負責本組租賃部工作
相關部門：各組租賃
二、主要權力：
1. 租賃部一般員工獎懲考核
2. 本組招商費用審批
3. 租賃合同審批
4. 本組各種單據(jù)的審核簽字權
三、工作職責：
1. 服從本組的工作安排
2. 負責本組供應商談判工作
3. 負責供應商進退場管理工作
4. 負責供應商進廠裝修工作
5. 負責本組租賃合同簽訂工作
6. 負責本組供應商資源市調工作
7. 負責洽談每期促銷計劃、促銷品項價格
8. 負責完成每年的租金指標
9. 負責租戶引進和淘汰工作
10. 負責研究并分析本組各租戶的銷售和利潤變化，跟進調整招商工作
11. 負責對本組租戶的現(xiàn)場滾利工作
12. 負責主治對本組租戶市場動態(tài)進行調研工作
13. 負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問題
14. 遵守租賃職業(yè)道德，嚴厲打擊各種違規(guī)行為
15. 負責本組人員的管理和考評工作
16. 負責定期召開本組會議
17. 協(xié)助財務部結算工作
租賃部職員崗位職責
一、崗位描述：
職務名稱：租賃部職員
直接上級：采購部主管
直接下屬：
本職工作：
相關部門：
二、工作職責：
1. 服從本崗位的工作安排
2. 負責供應商談判工作
3. 負責供應商資源市調
4. 協(xié)助主管日常工作
5. 負責本組供應商租賃合同檔案工作
6. 負責本組供應商電話溝通
7. 負責落實每期促銷計劃、審核促銷品項和價格
8. 負責租戶引進和淘汰工作
9. 負責維護本組各租戶的銷售和利潤變化統(tǒng)計
10. 負責對本組租戶的現(xiàn)場管理工作
11. 負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問題
12. 遵守租賃職業(yè)道德，嚴厲打擊各種違規(guī)行為
超市計劃書方案計劃篇二
項目名稱：
姓名：xx
系別班級：x班
學號：xx
1、選址方面:食堂樓下，面對全院學生，食堂是學生流量較大的地方。
2、行業(yè)類型:零售。
3、校園市場環(huán)境:校園經(jīng)濟市場有很廣的發(fā)展空間，消費者相對于外部市場競爭小，個體經(jīng)營單純，投資小資金流動快，服務廣大教師和在校生，更多地吸引學生眼球，營銷途徑多樣化。
1、人員制度
店長，負責綜合協(xié)調支配各個員工工作，督促員工工作，接受配合學校衛(wèi)生等檢查。
服務員，要有靈活的頭腦，牢記超市內(nèi)各個商品的價格、位置，服從店長的指揮，并配合店長的工作。
保潔員，清理超市和門口的衛(wèi)生，隨時接受檢查，做到衛(wèi)生整潔，給客人留下好印象；并幫助服務員留心超市貨架內(nèi)食品的保質期，超過保質期的及時處理，即將到保質期的及時提醒服務員。
進貨員，勤懇誠實，要求會開車，了解店內(nèi)商品的流量，配合服務員做
到店內(nèi)商品充足，無斷貨、缺貨現(xiàn)象，對保質期短的食品，如水果、面包等，做到每日進貨，確保食品的新鮮。
2、管理團隊
尊重服務業(yè)人員的人格；互相監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改進；營造和諧的團隊，既要讓員工感受到團隊合作的精神，也要有嚴明的紀律約束員工行為；公平對待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。
決不能忽視學生群體的情報，一定要掌握第一手資料，雖然學生群體的消費能力較低，但群體數(shù)量大，產(chǎn)生的利益也是很大的；而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費群體，及時促銷贏得消費者好感，提高服務質量，讓學生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證學生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
1、價格粗略
本著薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去部分消費者，當然也不能過低，價格要與市場基本一致。
根據(jù)消費心理，把同類商品有意識的放在一起，但要排出價格檔次，讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費者發(fā)現(xiàn)。
2、促銷策略
每周推出一款促銷產(chǎn)品，既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費廣告。
對于一些在保質期內(nèi)，即將超期的產(chǎn)品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的衛(wèi)生安全，要做好質量保證。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達到本超市的經(jīng)營理念的推廣。
開店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問卷，根據(jù)消費者需求，完善產(chǎn)品種。
推出會員卡，吸引顧客，多買多送。
每日收入嚴格清點，每日核對入賬。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走。
每月結算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。
對于賬目，要做到事無巨細一律入賬，這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
1、內(nèi)部管理風險
超市是一個服務類行業(yè)，嚴格的質量把關才能贏得消費者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構成，公司內(nèi)部人員結構簡單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。
2、原料資金風險
雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產(chǎn)生了資金流動不好，滯銷問題嚴重的超出保質期又會是一個不小的損失，所以要認清市場對各個商品的需求量，這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光，這樣才能采購到新鮮，無污染的綠色食品。
超市計劃書方案計劃篇三
春節(jié)期間消費者的消費愿望更強烈，消費決策更迅速，購物目標和目的更明確。因此，在春節(jié)促銷期間，為避免信息傳遞的多頭、無序，雜亂，擾亂消費者視聽，應選擇傳遞單一簡單主題的促銷信息，抓住顧客圖吉利心理。新春佳節(jié)人人企盼來年大吉大利，春節(jié)購物也希望討個“口彩”，張貼春聯(lián)等各種各樣的民間活動充分體現(xiàn)出這一文化內(nèi)涵，同時也營造出節(jié)日用品市場的繁榮。春節(jié)是中國人的團圓節(jié)，擔負著親友禮儀往來、同事感情聯(lián)絡、渲泄美好情感等重要社會功能，與走親訪友、問候祝福、合家團聚相應的是年貨和禮品市場的興旺。買氣氛、買感覺、買服務、買實惠。喜慶歡樂氣氛大大刺激了人們消費的欲望和沖動（也是超市銷售新特商品的好時機）。
可以通過多種溝通方式層層遞進地接近消費者達成銷售目標：
1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費者溝通的傳統(tǒng)方式，利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動和團購內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定，目的在于引導消費者關注本次促銷活動，是促進消費的第一步。
2、銷售生動化。對賣場內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進行生動化布置，提示消費者有關促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題，一目了然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛，又可以更貼近老百姓。
3、人員促銷。這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣場內(nèi)外設立活動兌獎點或直接銷售，并通過促銷人員與消費者的直接交流，面對面地將促銷信息傳達給消費者，促使消費者產(chǎn)生購買行為。
上述每種溝通方式都有各自不同的特點，要依據(jù)不同的消費心理階段來取舍不同的溝通方式，但這種聯(lián)系是要求靈活的應該把握上應注意以下特點：
1、屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段：主要采用媒體、市場沖擊等方式，將消費者引導至終端。
2、屬于欲望、比較、確信、決定階段：主要采用生動化、人員推銷方式，促使消費者快速形成購買決策。春節(jié)期間，約有近5成的消費人群，都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因為必須購買該類產(chǎn)品而進入賣場的，因此，生動化及人員推銷至關重要。
3、春節(jié)高利潤的商品應該以堆頭的形式陳列，堆頭要就強大的沖擊力，要有氣勢，要注重堆頭的造型，可以用中國傳統(tǒng)的喜慶形象來設計。
陳列包括賣場內(nèi)所有的陳列點，如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列，這些陳列點的常規(guī)陳列標準，除上輕下重、先進先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外，在活動中，陳列還要注意以下主要原則：
1、一致性原則，指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息，而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。
2、重點突出原則，指的是重點表現(xiàn)本次促銷活動的核心品牌、包裝。可采用集中陳列、加大陳列比例、專門設立特殊陳列位等等方式來體現(xiàn)。
各分店在實際操作過程中，應該要認真堅持是做好陳列的關鍵，因為再好的陳列標準和原則都是通過實際的陳列操作來體現(xiàn)的。春節(jié)經(jīng)常遇到的問題是：由于銷量太大，堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒有多長時間就會被顧客拿光，來不及補貨或補充。針對這些問題，除了補充人員、適當安排外，重點在于向促銷人員灌輸擺設重要性的思想，如若沒有充分的貨品在陳設消費者就會轉向購買競爭品牌產(chǎn)品，點上。如價簽不明顯或價格提示錯誤就會引起消費者誤解等；此外，還要安排隨時檢查、隨時培訓。
空白海報和各類價格標簽是最有效的傳送信息工具。賣場內(nèi)直接展現(xiàn)促銷信息的pop中。但盡量不要過多打折，空白海報上促銷價與原價同時標出。盡量以買贈捆綁的形式來促銷）以示區(qū)別；盡可能減少文字，使消費者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文，清楚知道促銷內(nèi)容；但要注意寫清楚限制條件，如買什么送什么、限量銷售、售完為止，以防止消費者誤解。價格隨時變化后要及時更換價簽，價格標簽要醒目、簡潔。不能新老價簽同時使用，造成價格混亂；一個產(chǎn)品品種只標示一種價格，依據(jù)不同的產(chǎn)品設計不同的價格標簽，如飲料類產(chǎn)品可以用瓶子形象價簽直接掛在飲料瓶上，洗滌類用品可以用洗發(fā)水形象價簽。通過價簽樣式的豐富變化，使消費者更容易在無意識中發(fā)覺促銷信息，促成購買。
1、嚴格篩選促銷人員
除了先天條件外，促銷人員的性格各有不同。性格是決定取舍的重要指標。有些促銷人員雖然各方面條件都很優(yōu)越，可就是無法開口向消費者介紹產(chǎn)品，這種“啞巴”促銷是不起任何作用的使促銷效果打折；只有一個有促銷激情的人才能不倦地向消費者推薦、講解，其他應關注的`還有促銷人員對消費者心理需求的悟性、否有強烈的工作激情以及促銷人員的個人品行。一個悟性極差的促銷人員往往不能很好地掌握消費者心理。而不會在遇到困難時中途逃脫；春節(jié)促銷中，一般會有大量的促銷贈品和獎品，除了活動組織者的控制之外，促銷人員也必須自律。
2、規(guī)范促銷語言
但是每個人對一個促銷活動的理解會有所不同，通過促銷人員的促銷語言表達可以最直接地將促銷信息傳送給消費者。如果放任促銷人員“自說自話”只會曲解促銷活動內(nèi)涵，誤導消費者的品牌意識，影響企業(yè)形象，因此促銷語言必需規(guī)范。要標準化、人性化。規(guī)范的促銷語言必需簡練直接、通俗易懂、瑯瑯上口、突出主題。與促銷人員互動選擇最多三句能涵蓋活動內(nèi)容的精練的促銷語句。制定的方法可依據(jù)春節(jié)促銷活動內(nèi)容。
3、引導促銷人員關注消費者心理變化
因此消費者在春節(jié)期間購物時，春節(jié)消費品由于消費周期短顧客購買率高。一般不會計較買多或買少，增加單次購買量成為促銷人員增加銷量的技巧?？梢猿浞掷昧控溞问揭哟箐N售。如是否有強烈的購買欲望、消費者性格等。對于某些購買欲望比較強烈，促銷人員在實際的推薦過程中要密切注意消費者的消費心理變化。且易打動的消費者，促銷人員不只要在口頭上介紹產(chǎn)品和促銷活動，還應主動介紹其他關聯(lián)性的商品讓顧客選擇。當然，這種推銷方法不是針對所有人群的弄不好，也會適得其反。但是只有培養(yǎng)每一個促銷人員注意觀察消費者消費心理變化，不放過每一次促銷機會才干獲得促銷勝利。
4、利用賣場氣氛鼓舞促銷士氣
春節(jié)這種特定的節(jié)日氣氛自身就是一個很好的條件，消費者的購物熱情在很大程度上是被賣場內(nèi)的氣氛鼓動起來的直接面對消費者的促銷人員的士氣也是如此鼓舞士氣的方式多種多樣。賣場內(nèi)熱鬧非凡的購物局面也很能增強信心。當然銷售情況越好，銷售熱情也就越高；反之，士氣低落，銷量停滯。后一種情況下，促銷人員要表示得比有顧客時更為忙碌，像捆綁贈品、整理貨架、堆頭，當著消費者面去完成，這種忙碌的工作場景在一定水平上會引起消費者好奇進而撫慰消費。或許會遇到大大小小的意外，整個春節(jié)超市促銷過程中。如促銷方式的變卦、各個促銷環(huán)節(jié)連結得不夠順暢、其他部門工作脫節(jié)和競爭對手加大促銷力度等等，隨時堅持與消費者溝通并認真地管理好整個溝通的過程，才干有效保證促銷活動的順利進行及促銷效果的圓滿達成奇進而撫慰消費。
優(yōu)惠活動
時間：20xx年1月主題：春節(jié)
一、活動持續(xù)時間：20xx年1月8日2月17日
二、活動主題：溫暖送萬家
三、活動方式：
活動期間，凡在永輝超市，一次性購物滿80員的顧客朋友可憑單天單張電腦小票可兌換刮刮卡一張，即有機會獲得以下禮品：
1、送驚喜
（1）五星級酒店團圓龍蝦大餐一桌；
（2）團圓蛇王大餐一桌；
2、平安送（1）全年意外傷害保額18000元及全年意外醫(yī)療險保額20xx元一份
3、送愛心（1）送愛心禮品一份
4、送溫暖（1）環(huán)保內(nèi)衣一套
（2）肯德基兒童套餐一份
5、送彩頭（1）送福利彩票一張
6、送吉祥（1）“年年有余”火鍋一份
7、健康送
（1）健康秤一臺
（2）年糕一份
注：1月23日至2月12日憑刮刮卡可到各門店領取神秘禮品一份，送完為止。
超市計劃書方案計劃篇四
__年以匆匆過去了，回想走過的這一年里,有過歡笑,有過苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。__年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，，積極落實采供工作。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則出發(fā)。
首先我要感謝公司能給我一個這么好的平臺，讓我參與到采購的環(huán)節(jié)中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導支持和公司其他同仁的配合下，__年的自采年貨供應上明顯體現(xiàn)出來了。完成超市屬需要商品工作，銷售情況良好，完成了所承擔的任務。：
在新的一年里公司也確定要有新的調整，把我還是放在關鍵位置上采購員。我身知這個崗位的重要性。在新的一年里我會以身作則加強對采購工作的細節(jié)，在采購中做出以下幾個環(huán)節(jié)。
第(1)在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)。積極和其他部門相互溝通并且關注銷售的環(huán)節(jié)。
第(2)在采購的工作中做到采購的商品質量是沒有任何問題，采購的生鮮商品是絕對新鮮，采購的商品大部分是消費者受歡迎的。
第(3)在采購的過程中積極尋找，新的產(chǎn)品新的商品。調查掌握供應渠，同時也保證商品質量。
第(4)負責采購的物流。資金流 信息流 跟蹤到貨是否及時 是否準確的相關工作。
第(5)以往我們?nèi)ジＶ莶少徤r商品的費用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費用啊·今后我會大力加大和慶元的一些大廠里聯(lián)系，幫他們擔運貨物，并取得一些運費，為公司減輕采購費用。
另外在連鎖店的項目上。在我們?nèi)ツ?00多家連鎖店的基礎上。今年我會再接再厲，在增加50家完成公司今年的計劃。
在__年我希望公司各個部門各個員工、都對我的工作提出好的意見和建議出來為公司在新的一年里更上一層樓，貢獻出自己的一份力量。
超市計劃書方案計劃篇五
面包是一種老少皆宜的食品，既可以作為飯后甜點也可以作為下午茶，雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有各個口味的面包，但是還是存在著不少缺陷，因此，如果能迎合大眾開一間面包店必然能收到顧客的歡迎和喜歡。
目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領市場的機會。
雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。
我們的目標是先開一家旗艦店，立足本地市場，根據(jù)客戶需求和意見不斷改進，然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營店，最后成立公司，以直營和連鎖加盟相結合的形式把面包店開到全國甚至世界各地，建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點、精品飲料等，在此基礎上，我們會聯(lián)合科研機構與學校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn)，開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
1、安全，在食品領域，安全問題是大家最關系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。
4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機構不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商，因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一，口味單調。
4、廣告宣傳不足，客戶認知度不高。
5、缺乏diy產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應diy火熱的市場
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和diy貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務，我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料，與人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作，開展diy活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度。
5、目前市場遠遠沒有飽和，針對市場上的弱勢競爭者，我們的加入會加快市場洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場前景非常廣泛。
1、價格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價。
2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略：以清新的風格為主，給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略：3公里內(nèi)免費送貨，同時與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。
6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。
資金需求：資金以單店計算
1、店面租金：3萬/年(30平米)
2、裝修：1萬
3、設備：2萬
4、證件執(zhí)照：20xx左右
5、工資：1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年，總計9萬/年。
裝修和設備等是一次性投入，因此不計入年成本之內(nèi)，粗略估計年固定成本在12萬左右。
收入分析：根據(jù)旗艦店目前的銷量，每日平均銷售額1000左右，月銷售額3萬，年銷售額36萬。
效益分析：36萬收入減去固定成本12萬，年純?nèi)?4萬，由于面包行業(yè)利潤率相對較高，扣除面包的原材料成本，單店年利潤基本能超過10萬。
八、面包店風險與防范措施
風險：
1、競爭對手開業(yè)多年，有一定的固定消費群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當今減肥當?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。
3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開業(yè)，品牌知名度不高。
防范措施：
1、針對競爭對手的問題，相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質的服務，一定能夠贏得消費者的青睞，再加上我們活動的支持，足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點，盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業(yè)我們準備了不少的活動：例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等，相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張，我們的品牌影響力將會不斷增強。
超市計劃書方案計劃篇六
經(jīng)管實訓超市20__年在西區(qū)創(chuàng)立，經(jīng)過三年的精心奮斗，同時在經(jīng)管老師、經(jīng)管學院的店長的運營中，經(jīng)驗豐富，有著不同于其他超市的運營模式?，F(xiàn)在，入駐東區(qū)，學院及其師生的斗志激昂，而且，經(jīng)管學生的理論知識也在不斷豐富，需要將理論與實踐相結合。東區(qū)校區(qū)有大學生接近2萬的群體還有學校教師，又由于東區(qū)在郊區(qū)，一些設施不是太完備，教學超市在校園內(nèi)開業(yè)，大大增加了學生、老師購買生活用品的便利性。
二：市場機會
(一)、市場特征
通過對宿州學院市場調查和本校園的環(huán)境分析，宿州學院有著巨大的學生消費市場。首先，近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區(qū)及本學校的學生極具增加，更擴大了該地區(qū)的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學生對消費觀念有了很大的改變。消費，在他們生活中必不可少，所以在學校里創(chuàng)辦教學超市很有必要。
校園超市是校園文化、校園服務和校園經(jīng)濟有機結合的綜合場所。它服務于在校所有的人及周邊的人，給學生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利，要抓住所有機會分析市場動態(tài)參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。
(二)、市場競爭
1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除，給我們教學超市帶來了很大了機遇。
2、競爭優(yōu)勢：近年高校大規(guī)模擴招，附近各高校學生數(shù)量大幅增長，保證了校園超市有強大的消費人群。方便快捷，相對外面商業(yè)街距離短。在急需購買商品時首選校園超市。地理位置距離學生近、集中。商品價格相對于外面便宜的多，商品質量能夠保證消費者的需求，信譽度值得信賴。
三：消費者分析
按消費人群和消費品需要來分可分為以下三方面：
(一)、學生消費群體分析：
1、學生消費觀念：通過市場調查報告顯示，部分學生每天都會消費，并且一半以上的學生希望學校能有個相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷，每當需要購買急需用品時學生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街，且對產(chǎn)品質量要求經(jīng)濟實惠。
2、學生的消費能力：現(xiàn)在越來越多的學生都是獨生子女，并且家里的父母對自己孩子的消費放的比較寬松，這就使得學生在學校有了很大的自由購買選擇權，隨意購買自己喜歡的學生、生活用品。
(二)、教師消費群體分析：
1、老師消費觀念：雖然老師的生活觀念相對于學生來說是比較成熟的，但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的，當需要時也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學生要更強，所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。
2、老師的消費能力：老師已經(jīng)是社會群體，他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟實力，當他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切，而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。
(三)、機會消費群體分析：
學院活動必用品：這是一個比較大的市場，在學校每當辦晚會時在場景設置和獎品方面的購買費用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個人來付款，所以在上級安排部下購買這方面的必用品時從不在價格上斤斤計較，并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價實并且價格相當于外面商業(yè)街的價格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實客戶。
四、超市戰(zhàn)略
(一)、超市宗旨：
向學生提供優(yōu)質的生活，學習，娛樂物品，一切為學生服務。
(二)、發(fā)展戰(zhàn)略
第一階段：超市即開業(yè)起，在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟，打開并初步占領學校的消費群體
第三階段：改善超市，擴大超市規(guī)模，完善和建全銷售網(wǎng)絡，完善超市內(nèi)部管理體制
第四階段：把超市向周圍以及其他高校推廣，提高服務態(tài)度，吸引消費者，實現(xiàn)產(chǎn)品多元化。
五：開業(yè)活動目標
超市開業(yè)當天，爭取人人都有消費
六：開業(yè)活動的成功標準
1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)
2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購物
3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務
4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認同
5、要讓學校超市成為學生津津樂道的對象
七：風險分析
(一)、內(nèi)部風險
1、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營、銷售能力不夠強。
2、商品的采購量與采購種類能否符合消費者的需求。
3、商品自身的保質期和損壞時間的不穩(wěn)定。
4、超市運營預算資金與實際話費資金可能存在較大出入
(二)、時間風險
1、超市內(nèi)部管理人員的時間偏差
2、由于天氣或季節(jié)原因，送貨上門服務會大大增加，導致成本增加
(三)、物流風險
由于送貨上門可能會影響收貨的可能時間及產(chǎn)品的損壞程度而導致的顧客不滿甚至退貨
八：人員安排
店長1名：主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。
會計1名：負責對商場進行日常的財務結算。
收銀員4名：負責收銀。
理貨員10名：負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購，6名送貨、2名理貨保管員。
九：財務分析
(一)固定設施
店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，一般會用地板磚
墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調
照明――使用白色的日光燈管
(二)經(jīng)營設備
電腦――一般每店配備收銀機3臺，其功能兼具前后臺
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺
貨架――貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜――一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜
其他設備――如書報柜，糕點柜，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加
(三)經(jīng)營效益
預計營業(yè)額1000元以上/日
月計營業(yè)額40000左右元
營業(yè)利潤40000__0%利潤率=4000元
年收益=4000/__月=36000/年
超市計劃書方案計劃篇七
(一)總發(fā)展規(guī)劃：由校園便利店起步，逐漸轉向超大型綜合超市，數(shù)立連鎖超市品牌
(二)超市選址：百好超市主要銷售零食、學習用品和一些益智類游戲玩具，主營對象以學生為主，因此選址時應該首選學校附近或者直接在校園內(nèi)開設，百好超市經(jīng)營管理計劃書（前期）。“廣積糧，緩稱王”策略，積累了一定實力和影響力之后，走學校到學校、學校到社區(qū)的發(fā)展道路，把以后的每一個店都當成一個領養(yǎng)的孩子那樣去培養(yǎng)，步步為贏。后期發(fā)展到最后形成具有品牌影響力的綜合性連鎖超市集團。
(三)開店流程：超市經(jīng)濟規(guī)模分析；資金需求評估；投資明細報告及損益分析。
1.手續(xù)辦理：先是辦理衛(wèi)生許可證。然后才辦理營業(yè)執(zhí)照。最后辦理稅務登記證。如果經(jīng)營煙酒還要辦理煙草和酒類專賣許可證。。大體費用就是稅收，衛(wèi)生費，房租，基本就沒的了。一般都是1周的試營業(yè)期。試營業(yè)期要交稅收。
1)注冊需提供資料：
1、個人資料（身份證、法人戶口本復印件或戶籍證明、居住地址、聯(lián)系電話）
2、擬注冊店名若干
3、經(jīng)營范圍
4、注冊地址產(chǎn)證、租賃合同
2)辦理流程：
1、名稱核準
2、辦理營業(yè)執(zhí)照
3、辦理組織機構代碼證
4、辦理稅務登記證
5、買發(fā)票
2.組織架構及人員配備（早期）
一個店總（店秘一名）
客服、收銀、維修、收貨、企劃、團購六個服務部門（分別有經(jīng)理一名）
財務部3人
人力資源部3人
防損部2-4人
3.設施配備
大件設施包括收款臺、寄存處、通風及溫控設施、消防設施等
收款臺的配置與設計
收款臺的數(shù)量應以滿足顧客在購物高峰時能夠迅速付款結算為出發(fā)點，工作計劃《百好超市經(jīng)營管理計劃書（前期）》。大量調查表明，顧客等待付款結算的時間不能超過8分鐘，否則就會產(chǎn)生煩躁的情緒。在購物高峰時期，由于顧客流量的增大，超市賣場內(nèi)人頭攢動，無形中就加大了顧客的心理壓力。此時，顧客等待付款結算的時間更要短些，使顧客快速付款，走出店外，緩解壓力。
目前，在收款臺處，都配有電子掃描器和電子計算機聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)。顧客自選商品到收款臺付款時，服務人員只要將掃描器對準商品的條形碼照射，計算機就能夠顯示出商品的數(shù)量和金額，使顧客快速通過收款處。顧客在付款時，服務人員要將購物的小票，即結算憑證交給顧客，便于顧客核對。購物小票也是顧客保護自己合法利益的憑據(jù)，一旦發(fā)現(xiàn)商品質量、規(guī)格不符合自身的要求時，就可以憑此要求退換。
存包處的設計
存包處一般設置在人口處，配備2-3名工作人員。顧客進入超市時，首先存包領牌；完成購物以后再憑牌取包。日本的有些大型超市中，配有顧客自助式的存包處，顧客在超市內(nèi)領取存柜鑰匙，自己存包，自己取包，減少了等待時間。不論采用何種形式的存包方式，都應該是免費的，否則就會引起顧客的反感，直接影響到超市的銷售業(yè)績。
超市的通風設施配置
超市內(nèi)顧客流量大，空氣極易污濁，為了保證店內(nèi)空氣清新通暢，冷暖適宜，應采用空氣凈化措施，加強通風系統(tǒng)的建設。通風來源可以分自然通風和機械通風。采用自然通風可以節(jié)約能源，保證超市內(nèi)部適宜的空氣，一般小型超市多采用這種通風方式。而有條件的現(xiàn)代化大中型超市，在建造之初就普遍采取紫外線燈光殺菌設施和空氣調節(jié)設備，用來改善超市內(nèi)部的環(huán)境質量，為顧客提供舒適、清潔的購物環(huán)境.
超市的空調應遵循舒適性原則，冬季應達到溫暖而不燥熱，夏季應達到?jīng)鏊惑E冷。否則，會對顧客和職員產(chǎn)生不利的影響。如冬季暖氣開得很足，顧客從外面進超市都穿著厚厚的棉毛衣，在店內(nèi)呆不了幾分鐘都會感到燥熱無比，來不及仔細瀏覽就匆匆離開超市，這無疑會影響超市銷售。夏季冷氣習習，顧客從炎熱的外部世界進入超市，會有乍暖還寒的不適應感，抵抗力弱的顧客難免出現(xiàn)傷風感冒的癥狀，因此在使用空調時，維持舒適的溫度和濕度是至關重要的。
超市計劃書方案計劃篇八
項目名稱：半邊天社區(qū)電子收費超市
經(jīng)營范圍：提供水、電、氣支付；代理銷售機票、火車票、公共汽車票、體育彩票、福利彩票等業(yè)務；經(jīng)政府相關部門授權，可以發(fā)布政府政策公告、便民措施、法律法規(guī)、服務指南、公交線路等信息，供社會公眾查詢。
項目投資：8億元
項目概述：首先搭建電子收費超市的樣板間，在試運營成功的基礎上，建立電子收費超市連鎖店，以社區(qū)為基礎，以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目標。收養(yǎng)&其他；1+1 ”；開店模式。
創(chuàng)辦目的：解決大部分人就近繳費的問題，實現(xiàn)市政府倡導的：“方便人民，造福人民，零距離服務群眾”的想法。電子超市主要使用數(shù)字城市社區(qū)服務平臺的軟件和相應的設備。如；電腦、pos機、觸摸式充電系統(tǒng)等。
(a)市場需求分析
總的來說，社區(qū)電子超市的目的是利用現(xiàn)代信息技術改造和升級傳統(tǒng)的服務理念，創(chuàng)造企業(yè)和用戶之間新的消費模式，促進服務業(yè)結構調整，為自身發(fā)展贏得一席之地。同時，通過吸引企業(yè)加載到整合平臺上，建立多個盈利點，形成多種盈利模式的營銷模式。以方便、效益為切入點。一般我們營業(yè)時間可以延長到晚上10點，方便居民下班后付款。人們需要在幾個地方運行的一些支付行為，如移動、電信、水務公司、訂票點等。，只需在半邊天社區(qū)的一家電力超市就可以完成，大大節(jié)省了人們的時間和成本。市場是響應需求而產(chǎn)生的。
(二)目標群體分析
為附近社區(qū)的居民服務，讓普通人能在自家門口享受便捷的服務。現(xiàn)代人的生活壓力很大，忙碌的生活節(jié)奏讓年輕人不堪重負。交水費、電費、煤氣費、電話費之類的小事自然落在老人身上。事情雖小，卻毀了老人和老太太：經(jīng)常要去不同部門交費，夠累；現(xiàn)在銀行扣著，又不能清楚了解每筆費用的來源，我就不放心了。老百姓的事是最大的事，是為公用事業(yè)服務的“一站式”在支付的形式上，我們可以在服務大眾的同時賺取大量的收入。
(三)競爭對手分析
臺州目前社區(qū)電商超市很少，屬于新興行業(yè)。電力超市通過獲得更多運營商的特別許可，將眾多運營商的服務集中到自己身上，達到一站式服務的目的。我有一個先入為主的優(yōu)勢，特別有利于連鎖加盟店的發(fā)展。
啟動資金8萬左右。具體安排
1.店鋪(40平米)租金1.5萬。
2.裝修費用一萬。
3.設備合計：6.5萬元。
4.目前自有資金5萬，資金缺口3萬。
收取費用的傭金。
1.人們的不信任。
因為是一個新興行業(yè)，相比移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網(wǎng)點，半邊天社區(qū)的電商超市起步時難免會引起人們的質疑。我想經(jīng)過一定時間的調查，人們會逐漸接受并喜歡這種一站式的支付方式。
2.單一的運營模式難以支付相關費用，導致運營成本增加。凈利潤低會導致電商超市的生存危機。鑒于這種情況，我打算采用“1+1 ”；開店模式降低運營成本，更好的為人民服務。這個行業(yè)在經(jīng)營電商超市和洗衣業(yè)務的時候利潤是100%以上。
1.我的工作經(jīng)驗
我有三年的商業(yè)經(jīng)驗和十年的服務業(yè)經(jīng)驗。我知道客戶是上帝的重要性，這可以從我的行動中體現(xiàn)出來。
2.我的教育背景
本人大學畢業(yè)，計算機信息與管理專業(yè)，目前還在學習網(wǎng)頁制作。我對數(shù)字社區(qū)的建設很感興趣。
鵬心商城和益初蓮花位于大學城和生活區(qū)的核心。人流量大，交通便利，信息靈通。
1.電子超市的一站式支付會給人們帶來方便快捷的服務，人們節(jié)省的時間可以更好地提高生活質量，有利于促進電子超市行業(yè)的發(fā)展。
2.小型電商超市投資少，風險小，先拿樣板店比較安全。
3.行業(yè)發(fā)展趨勢分析，隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展，會給臺州市民帶來一定的影響。社區(qū)電動超市的誕生迎合了臺州市民的消費理念，行業(yè)發(fā)展趨勢大有可為，只要抓住機遇，就有可能成功。
超市計劃書方案計劃篇九
常言道;經(jīng)商，經(jīng)商，進貨第一樁。采購是超市企業(yè)進行商品銷售、物流配送和實現(xiàn)盈利的前提。超市營運的牲要求超市企業(yè)必須是先進貨而后才能為消費者提供售貨服務。毋庸置疑，售貨是超市經(jīng)營的核心目的，為達成這一目的，超市的采購部門就必須在“買貨”上下一番功夫。采購數(shù)量不當、商品品質參差、成本價格過高都會阻礙商品的正常銷售，即使質量好、價格低，如果數(shù)量不當或儲存過多也都有可能造成資金占壓和商品的滯銷。超市離開了科學合理的采購，正如油燈離開了燃料一樣，在一定意義上講，銷售是燈，采購是油，一天不亮，就要加油。那么，這“油”應該怎么個加法呢?總體而言，有以下六個原則供中小超市企業(yè)在實施采購計劃時參考。
采購服務銷售
“買貨”的直接目的就是為了“賣貨”。采購過程中，最基本的原則就是要讓采購行為時時刻刻為市場銷售服務。有道是，賣什么，買什么;賣多少，買多少。買進來的貨要保證能夠賣得出去，才是買手能耐大小的表現(xiàn)。在超市經(jīng)營過程中，經(jīng)常會發(fā)生進銷失調、商品脫銷或是積壓之類的情況，要避免進銷脫節(jié)、貨不對路、供不及時之類的情況發(fā)生，就必須要使采購為銷售服務。
采購結合銷售
在超市企業(yè)統(tǒng)一的運籌指導下，將采購和銷售有機結合起來，不僅可以減小資金流動、降低采購風險，而且能夠提高采購效率、減少采購成本。采購結合銷售，使中小超市在采購時很奏效的招數(shù)，如果運用得好，就是實現(xiàn)“勤進快銷”的預期效果。一方面，企業(yè)的決策層應根據(jù)超市、商品、交通運輸條件、供應商所處區(qū)域以及采購的方式和銷售任務的大小等情況，綜合考慮采購進貨的批量和批次，找準經(jīng)濟效益的最佳結合點;另一方面，具體的采購行為要做到在圈短的周期內(nèi)，實現(xiàn)小批量、多品種、低價格、高品質的采購要求，做到數(shù)量和時間的統(tǒng)一、周期和批量的統(tǒng)一。
采購促進銷售
靈活的采購策略往往能夠促進、帶動商品在超市賣場的銷售。所以，在實際的采購過程中，超市買手要靈活多變、隨機應變，通過不同的渠道通路，增加商品的寬度和廣度，促進商品在當?shù)氐匿N售。
除此以外，商品的采購還要從超市全局出發(fā)，整體考慮、統(tǒng)籌安排。
成功采購的九步策略
采購不僅是購、銷、運、存四環(huán)節(jié)中最重要的五一節(jié)，同時也是最為復雜繁瑣的環(huán)節(jié)，其中，不僅涉及的商品品種繁多，而且牽扯的金額也很大，稍有不慎就可能給企業(yè)帶來無可挽回的損失。下面的九步策略，可以助超市采購逐漸走向成功。
明確采購目標
明白為什么采購是成功的第一步。一般來講，超市企業(yè)的商品采購可以分為常規(guī)采購、大規(guī)模促銷采購、特色商品采購、應急性商品采購等幾種情況。采購目標受市場環(huán)境、賣場銷售、促銷企劃、季節(jié)變化等多因素影響，由超市企業(yè)的經(jīng)營范圍、品種構成和銷售需要直接決定采購目標。根據(jù)不同時期、不同競爭環(huán)境、不同需求導向的不同需要，超市可能只經(jīng)營某些類別的商品，或是在不同類別的商品中，不同品種、不同價格、不同式樣、不同型號、不同品牌的商品要在采購中占有不同的比重。確定采購的目標，不僅是明確要采購哪些商品，還要采購數(shù)量、采購時間以及其他的各種特殊要求。
接受采購任務
采購部從決策層、商品部、倉儲部等相關部門接受一定時期內(nèi)的商品采購任務，采購部根據(jù)部門人員分工，將不同的商品采購任務逐一分派到采購員工的手中，按照采購要求，接受采購單，一次商品采購任務開始了。
甄選采購渠道
超市企業(yè)的采購人員同供應商進行談判，一般依照超市企業(yè)制定的商品采購計劃、商品促銷計劃以及供應商文件作為談判依據(jù)。采購業(yè)務談判的主要內(nèi)容包括八個方面：
與商品本身相關的(如商品的質量、品種、規(guī)格、包裝等);
與采購數(shù)量相關的(采購的總量、批量等);
與付款條件相關的(如付款期限、付款方式等);
與售后相關的(如售后服務的保證、保換、保退、保修、安裝等)
采購環(huán)節(jié)控制
督導供應過程就要要求采購售貨員深入商品的供貨企業(yè)中，協(xié)助、督導企業(yè)做好交貨前的準備工作。進行貨款交易超市采購部門在收到供應商的交貨清單或者是發(fā)票之后，即可通知質檢部門和倉管做好準備接貨。如果經(jīng)過質檢和核對無誤后，采購部則可以通知財務部門予以結清貨款，或是按照與供應商的約定，按期結算。
交驗采購商品
所采購的商品到達超市之后，質檢部門還要及時組織驗收理貨工作。商品的接收工作一般有倉庫部門負責，商品檢驗符合要求，倉庫則可以及時組織商品入庫。
完成采購過程
至此，采購活動基本上已經(jīng)成功完成了，作為采購部門和采購人員，還不要好飄揚處理和賬款的處理等收尾工作。
采購管理 比采購更重要的環(huán)節(jié)
上文已經(jīng)提到，任何商品的采購都要經(jīng)歷一個繁雜的過程。也正是因為過程的繁雜，筆者才會說采購過程的管理，是一個比采購更重要的環(huán)節(jié)。因為，現(xiàn)在很多超市企業(yè)的商品問題和財務問題出在了采購的環(huán)節(jié)上面。
采購過程的管理，包括對采購班子和采購人員的管理，對編制采購計劃和實施采購計劃的管理，同時還包括對商品交貨日期和商品品質檢驗的管理等多個方面。常聽到老總們抱怨現(xiàn)在的商品采購“很亂”，其實，商品采購的本身并不雜亂，起哄的多是直接負責商品采購的員工，他們往往為了自己的利益而不異在商品品質、商品數(shù)量或者商品價格上做文章。因此，采購重在采購的管理尤其是對采購售貨員管理。采購，往往不是外亂，而是內(nèi)亂。
超市計劃書方案計劃篇十
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類，從而帶動客流量和客單價，而且通過各種促銷活動來達到低價，新鮮的目的，然后樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類，那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價高品質以及高享受低消費形象，拉動客流量，提高客單價，現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關人員：
根據(jù)顧客的特點和本地化需求，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合，一般來說，春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全，在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應季商品很多,特別是與季節(jié)相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應季食品原料。
生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少，呆在家里的時間增多，開始準備年底的各項活動，做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
1.主要商品
海產(chǎn)品：螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2.商品配置
果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客，讓人們充分感到秋天的味道;重點陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定。
魚類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客，同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉類：本月以雞肉作為重點推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用，用此題目來吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時配上生姜和調味汁。
對于一些特殊的食譜，制作的方法以及功效?？梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓顧客去自己制作。
1.生鮮試吃流程
適用范圍：用于生鮮商品質量的檢查。
試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質量和口味，并作出書面的試吃意見。
試吃范圍：只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的：收貨時為檢查商品質量而進行試吃。
試吃范圍：只能在收貨現(xiàn)場檢驗商品時，在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內(nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品。
試吃目的：檢查自制生產(chǎn)商品的質量時，可以試吃。
試吃范圍：只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2.顧客試吃
可專門用小盤放置需要讓顧客進行試吃的食品，包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋，不能一吃到底。
一般來說，顧客對生鮮食品最為關心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價格優(yōu)惠，并注重對顧客的服務。對于價格，要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的，專門用統(tǒng)一大小的pop進行標識，明確標上全縣最低價的字樣，并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴顧客：這里的商品是最低的，是經(jīng)得起比較的。
1.低價形象的樹立
可以選擇一些顧客相當敏感的而且經(jīng)常購買的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購物滿xx元，可以憑收銀條購買雞蛋，每人限購三斤，這個可以適當?shù)睦瓌涌蛦蝺r，但是一般情況下也許效果不會很好，但是可以通過以下方法解決：
(3)員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大，要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購三斤，這樣讓顧客感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限，那么后來的顧客就覺得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力，所以通過這樣的活動，他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。
2.新鮮度與損耗的控制
因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時，要第一時間處理尾貨，因為生鮮食品的保質期非常短，并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上，即可通過降價等手段來處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種，如果只是通過單純的降價，讓顧客感覺到東西不行了，寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價，達到同樣的目的：
例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個買一斤，送二斤活動，總之要想辦法在這個時候拉動客量，先拉動客量，再發(fā)揚特色提高客單價。
超市計劃書方案計劃篇十一
由于****規(guī)模尚小并且無商店，學生生活極為不便，所需用品必須去校外購買，為解決學生的生活不便，本人在校內(nèi)投資一超市，用來幫助同學的生活不便。
本超市雖不能完全解決學生的不便，但是我們會盡量滿足學生的需要。為我校學生提供超值的商品及滿意的服務。
本超市會本著一切為了學生的利益,一切為了滿足學生的需求為宗旨,讓學生享有全方位的、高質量的服務,這種服務宗旨是與商店的經(jīng)營理念相契合，也與本人開辦此超市的初衷相吻合。
本超市雖然規(guī)模不是很大，但也會吸收一定數(shù)量的貧困學生，幫助他們的生活問題。當然他們也會為本超市作出一定貢獻，但我們會充分考慮的學習問題，為本超市作出貢獻時，不會影響他們的正常學習。
我相信此超市會給學生帶來較大的幫助，并且這也響應了國家的對大學生的政策。
當然開辦超市會給投資者帶來很好的效益，而且投資也不會很大。再者，由于大學生的素質較高、自律性好，所以在大學內(nèi)開辦超市易于管理，不會要求經(jīng)營者過高的管理水平。
因此我認為在學校開辦超市這個投資方案可行。
具體方案
經(jīng)過對校園周圍的零售商店的”走訪”以及對于買賣的商品進行了分析。本人覺得在校園內(nèi)開超市具有較大的潛力。主要表現(xiàn)：
1、 早上七點至八點之間：學生買賣食品及飲料居多，客流處于高峰期。
2、 在9：50---10：10之間：也是學生買賣的高峰期。交易中食品居多。
3、 在12：00――14：00階段：也是學生的高峰期，只有個別的附近居民。大多數(shù)人是購買學習用具。
4、 其他時間：只是陸陸續(xù)續(xù)，購買學習用品居多。
根據(jù)以上表現(xiàn)，本人認為在校園內(nèi)開辦超市具有較大的商業(yè)潛力。
1、 商店名稱：墨竹超市
2、 商店位置：位于唐山職業(yè)技術學院東院內(nèi)
3、 顧客組成：主要面向學生及學校員工
超市主要采用自營零售，商店是一種以開架自選形式為顧客提供低價日常生活用品的零售商店。顧客自己挑選商品，商店的商品以顧客的需求而調整，不滿意便退錢，樹立良好的口碑。用滿意的質量、明確的詞語和親切的態(tài)度來盛情待客，贏得顧客的忠實度。
由于顧客以學生為主，所以商品限制較多。主要有以下類別商品：
2、 日用品：壺膽、香皂、洗衣粉、潤膚霜、手套、套袖等與學生生活相關的商品
4、 其他：飾品、手機膜等等
1、 超市規(guī)模：90
2、 商店內(nèi)部布置：見圖商店內(nèi)部布置平面圖
商店以服務學生為目標，并實施以鍛煉學生與幫助學生實踐相結合，適時接收個別學生勤工助學。
視顧客為朋友，快樂積極主動，少賺多銷。我們的宗旨是讓顧客滿意并追求超出顧客的期望。我們工作的目的是通過對商品品項及品質的選擇，提供最佳的價格，來滿足顧客的需求。我們會用“以客為尊”的服務態(tài)度來服務。
學校屬于集中消費地，在校學生又是純粹的消費者，消費潛力較好。雖然商品受到很大限制，但是由于學生人數(shù)較多、消費集中，還是會給超市帶來較好的效益。
九、商店配套設施及價格
1、貨架：5個 5*200=1000元
2、欄桿：10米 10*5=50元
3、人員費用：雇傭倆名 2*800=1600元
4、水電費：每月400元
5、電腦一臺 4000元
6、監(jiān)控系統(tǒng)：500元
7、收銀機：20xx元
1、室內(nèi)：包括屋頂、墻、地面 500元
2、室外：超市牌子 200元
從批發(fā)商環(huán)節(jié)進貨，采用批發(fā)商統(tǒng)一配貨，并實行先發(fā)貨后付款（即：第二次配貨時支付第一次的貨款）
超市運營分倆個經(jīng)營期――初步經(jīng)營期和正規(guī)經(jīng)營期。
1、 初步經(jīng)營期：以三個月為限，采用打折的方式銷售商品
2、 正規(guī)經(jīng)營期：采用價格相對較低但商品質量不變的銷售方式進行銷售
員工是商店重要的資源之一，所以我要求員工正直、誠實、快樂、積極。每一個員工應具有勇于負責的精神，團結互助的工作態(tài)度，具有強烈的意識??為顧客提供優(yōu)質服務，為商店的整體利益而努力。（以商店為榮，以服務樂。）
我們要時刻意識到這樣一個簡單的真理。那就是為了在競爭中取得優(yōu)勢，我們必須最大限度地使用和發(fā)揮我們的所有資源。
我們需要協(xié)調與批發(fā)商之間的關系，爭取其長期供貨并在保證質量的同時降低價格，爭取商店利潤最大化。
超市計劃書方案計劃篇十二
經(jīng)管實訓超市20xx年在西區(qū)創(chuàng)立，經(jīng)過三年的精心奮斗，同時在經(jīng)管老師、經(jīng)管學院的店長的運營中，經(jīng)驗豐富，有著不同于其他超市的運營模式?，F(xiàn)在，入駐東區(qū)，學院及其師生的斗志激昂，而且，經(jīng)管學生的理論知識也在不斷豐富，需要將理論與實踐相結合。東區(qū)校區(qū)有大學生接近2萬的群體還有學校教師，又由于東區(qū)在郊區(qū)，一些設施不是太完備，教學超市在校園內(nèi)開業(yè)，大大增加了學生、老師購買生活用品的便利性。
(一)、市場特征
通過對宿州學院市場調查和本校園的環(huán)境分析，宿州學院有著巨大的學生消費市場。首先，近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區(qū)及本學校的學生極具增加，更擴大了該地區(qū)的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學生對消費觀念有了很大的改變。消費，在他們生活中必不可少，所以在學校里創(chuàng)辦教學超市很有必要。
校園超市是校園文化、校園服務和校園經(jīng)濟有機結合的綜合場所。它服務于在校所有的人及周邊的人，給學生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利，要抓住所有機會分析市場動態(tài)參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。
(二)、市場競爭
1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除，給我們教學超市帶來了很大了機遇。
2、競爭優(yōu)勢：近年高校大規(guī)模擴招，附近各高校學生數(shù)量大幅增長，保證了校園超市有強大的消費人群。方便快捷，相對外面商業(yè)街距離短。在急需購買商品時首選校園超市。地理位置距離學生近、集中。商品價格相對于外面便宜的多，商品質量能夠保證消費者的需求，信譽度值得信賴。
按消費人群和消費品需要來分可分為以下三方面：
(一)、學生消費群體分析：
1、學生消費觀念：通過市場顯示，部分學生每天都會消費，并且一半以上的學生希望學校能有個相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷，每當需要購買急需用品時學生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街，且對產(chǎn)品質量要求經(jīng)濟實惠。
2、學生的消費能力：現(xiàn)在越來越多的學生都是獨生子女，并且家里的父母對自己孩子的消費放的比較寬松，這就使得學生在學校有了很大的自由購買選擇權，隨意購買自己喜歡的學生、生活用品。
(二)、教師消費群體分析：
1、老師消費觀念：雖然老師的生活觀念相對于學生來說是比較成熟的，但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的，當需要時也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學生要更強，所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。
2、老師的消費能力：老師已經(jīng)是社會群體，他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟實力，當他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切，而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。
(三)、機會消費群體分析：
學院活動必用品：這是一個比較大的市場，在學校每當辦晚會時在場景設置和獎品方面的購買費用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個人來付款，所以在上級安排部下購買這方面的必用品時從不在價格上斤斤計較，并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價實并且價格相當于外面商業(yè)街的價格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實客戶。
(一)、超市宗旨：
向學生提供優(yōu)質的生活，學習，娛樂物品，一切為學生服務。
(二)、發(fā)展戰(zhàn)略
第一階段：超市即開業(yè)起，在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟，打開并初步占領學校的消費群體
第三階段：改善超市，擴大超市規(guī)模，完善和建全銷售網(wǎng)絡，完善超市內(nèi)部管理體制
第四階段：把超市向周圍以及其他高校推廣，提高服務態(tài)度，吸引消費者，實現(xiàn)產(chǎn)品多元化。
超市開業(yè)當天，爭取人人都有消費
1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)
2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購物
3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務
4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認同
5、要讓學校超市成為學生津津樂道的對象
(一)、內(nèi)部風險
1、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營、銷售能力不夠強。
2、商品的采購量與采購種類能否符合消費者的需求。
3、商品自身的保質期和損壞時間的不穩(wěn)定。
4、超市運營預算資金與實際話費資金可能存在較大出入
(二)、時間風險
1、超市內(nèi)部管理人員的時間偏差
2、由于天氣或季節(jié)原因，送貨上門服務會大大增加，導致成本增加
(三)、物流風險
由于送貨上門可能會影響收貨的可能時間及產(chǎn)品的損壞程度而導致的顧客不滿甚至退貨
店長1名：主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。
會計1名：負責對商場進行日常的財務結算。
收銀員4名：負責收銀。
理貨員10名：負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購，6名送貨、2名理貨保管員。
(一)固定設施
店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，一般會用地板磚
墻面為保證店堂的光度，便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調
照明使用白色的日光燈管
(二)經(jīng)營設備
電腦一般每店配備收銀機3臺，其功能兼具前后臺
收銀臺收銀臺兼管理人員工作臺
貨架貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜
其他設備如書報柜，糕點柜，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加
(三)經(jīng)營效益
預計營業(yè)額1000元以上/日
月計營業(yè)額40000左右元
營業(yè)利潤40000xx0%利潤率=4000元
年收益=4000/xx月=36000/年
超市計劃書方案計劃篇十三
四、商品計劃:農(nóng)戶+基地+公司模式，規(guī)模化統(tǒng)一采購配送，減少中間成本
五、營銷計劃：開展公司形象宣傳，做促銷計劃，發(fā)展連鎖加盟
六、建設計劃:店面平面設計，設備和店面內(nèi)外裝修計劃
七、人員計劃：連鎖店營業(yè)人員的招聘，培訓，薪酬等工作
八、開門營業(yè):正式開業(yè)前一周試營業(yè)，一周后正式營業(yè)
九、業(yè)績分析：營業(yè)額和損益分析
實施過程：
一、店面裝潢
1、室內(nèi)地磚、墻面、立柱、頂棚施工。
2、制冷系統(tǒng)安裝調試
3、消防系統(tǒng)安裝調試
4、廣播系統(tǒng)安裝調試
5、監(jiān)控防盜系統(tǒng)安裝調試
5、賣場照明系統(tǒng)安裝調試
6、送排風系統(tǒng)施工
二、設備安裝
9、pos機/電子稱網(wǎng)線系統(tǒng)施工
10、電話/有線電視/網(wǎng)線施工
11、收銀區(qū)上方廣告位安裝施工
12、店內(nèi)廣告位(含立柱燈箱)施工
13、冷凍冷藏設備選購安裝
14、超市貨架/倉庫貨架、購物籃選購安裝
15、pos機/掃描槍/條碼打印機選購
16、收銀臺/存包柜選購安裝
17、稱重地秤/電子稱選購
18、雜糧/米桶制作
19、促銷臺/生鮮稱重臺選購制
作
20、pop支架/價格托選購
21、打價槍/標價簽打印機選購
22、生鮮耗材/購物袋/扎口機選購
23、電腦/pos耗材/保安器材選購
24、發(fā)電機（待定）
25、商品目錄及價格輸入收銀電腦
26、掛吊旗/價格牌鋼繩安裝
27、超市內(nèi)立柱特殊陳列裝飾
28、標價簽/pop特價牌設計印刷
29、挑選開業(yè)促銷商品和dm商品
30、供應商信息/商品信息錄入電腦
31、制定采購預算
32、下首批訂單(食品生鮮)
33、dm商品拍照/dm派發(fā)
34、大進貨/商品上架
35、商品陳列/調整
36、價格再次調查確認
37、超市商品過機/掃碼
38、專柜商品上貨/定價
1根據(jù)公司市場定位確定組織架構2確定人員編制
3制訂各部門職位說明書
4制訂招聘計劃/人員到崗順序5制定上崗培訓計劃并實施
6優(yōu)先招聘管理者/收銀員/防損員7制定門店工作流程
8確定門店員工手冊
9制定門店薪酬獎金制度10
16
17
18辦理營業(yè)執(zhí)照
19辦理戶外廣告經(jīng)營許可證20
21
22
23
24制作工服/工牌并發(fā)放25
26制定公司作息/值班制度27
28
29召開全員動員大會30邀請政府官員參加開業(yè)慶典
---------------
1制訂開業(yè)各種預算
14制訂報損流程
15制訂結算流程
16制訂商品/資產(chǎn)盤點流程17制訂價格調整流程
18制訂供應商退換貨流程19制訂生鮮產(chǎn)品核算流程20制訂內(nèi)部調撥流程
24建立收銀備用金制度
26建立禮券/購物券管理制度
8收銀員培訓
超市計劃書方案計劃篇十四
日均凈盈利400元左右，月盈利12000，年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場，打出名譽和信用度，穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)動作機制。
2、四五年后以發(fā)展為主，在三個方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶；發(fā)展團體客戶；發(fā)展會員卡客戶；此時月盈利力爭達到18000元，年盈利達20萬以上。再過不到3年后可回收投資的55萬元，即可回收成本。
十四、開業(yè)行動計劃：
1、大學畢業(yè)后先出來工作掙錢，至少5年。
2、在工作的過程中，要不斷地學習關于經(jīng)營超市方面的知識，以便更深入了解市場的趨勢。
3、盡量找合作伙伴，因為這個項目是比較巨大的，而且是有風險的。
4、籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借（無利息）。
5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶，了解客戶的需要。
6、租賃店鋪，室內(nèi)裝修。
7、進貨準備開業(yè)，加強開業(yè)前的有效宣傳。
8、正式開業(yè)，開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。《超市創(chuàng)業(yè)計劃書(第3頁)》出自：