報(bào)告是對(duì)某一事物或某一問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明或說(shuō)明經(jīng)過(guò)和結(jié)果的一種文字記敘形式。若要寫(xiě)一篇較為完美的報(bào)告,我們首先要明確寫(xiě)作目的和讀者需求。以下是一些常見(jiàn)的報(bào)告范文,供大家參考和借鑒。不同類型的報(bào)告有不同的要求和格式,我們可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行調(diào)整和修改。寫(xiě)報(bào)告需要用簡(jiǎn)練、明確的語(yǔ)言表達(dá)觀點(diǎn),同時(shí)注意排版和格式的規(guī)范,以增加報(bào)告的可讀性和專業(yè)性。大家可以根據(jù)具體情況,參考這些范文來(lái)提升自己的報(bào)告寫(xiě)作能力。
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇一
###年#月##日下午,在###老師和##老師的帶領(lǐng)下,我們來(lái)到了生產(chǎn)基地位于通州興東路口的綜藝集團(tuán)對(duì)面的南通三越中藥飲片公司。
公司簡(jiǎn)介
南通三越中藥飲片有限公司由原南通中藥飲片廠及南通三越醫(yī)藥保健品有限公司改制而成,已有五十年專業(yè)生產(chǎn)中藥飲片的歷史。加入江蘇綜藝集團(tuán),基地搬遷至通州,投資新建了蘇北地區(qū)最大、南通地區(qū)唯一的一家通過(guò)國(guó)家gmp認(rèn)證的中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)。公司擁有生產(chǎn)車間(含毒性中藥飲片生產(chǎn)車間)、倉(cāng)儲(chǔ)、質(zhì)檢用房面積約8000平方米。生產(chǎn)及檢測(cè)設(shè)施設(shè)備齊全,技術(shù)力量雄厚,擁有一批專業(yè)技術(shù)職稱的技術(shù)人員及豐富中藥飲片生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)工人。
公司為全國(guó)五十家重點(diǎn)中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)之一,國(guó)家中醫(yī)藥管理局向中醫(yī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)推薦的72家中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)之一,嚴(yán)格遵守“精選藥材、遵方炮制”的原則,在地道藥材的選購(gòu)和傳統(tǒng)加工炮制工藝方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格按照gmp要求管理,充分保證了中藥飲片的高品質(zhì)。
公司擁有自己的品牌及注冊(cè)商標(biāo)“三越”牌,主要產(chǎn)品包括普通中藥飲片、各類精制中藥飲片、參茸制品、各種規(guī)格定量包裝的小包裝中藥飲片。擁有固定合作單位800余家,各大醫(yī)藥公司、醫(yī)藥連鎖藥店及各大醫(yī)院已成為公司的主要客戶,三越中藥以“專業(yè)、品質(zhì)、服務(wù)、誠(chéng)信”享有良好的市場(chǎng)信譽(yù)。
生產(chǎn)管理
公司生產(chǎn)范圍內(nèi)所有產(chǎn)品都有法定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(《中國(guó)藥典》版、《江蘇省中藥飲片炮制規(guī)范》版)和企業(yè)內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程,各崗位有經(jīng)批準(zhǔn)的相應(yīng)的sop。工藝規(guī)程及sop均嚴(yán)格執(zhí)行并不準(zhǔn)隨意修改,一切生產(chǎn)活動(dòng)均按生產(chǎn)指令進(jìn)行。
在生產(chǎn)過(guò)程中每批產(chǎn)品都進(jìn)行物料平衡計(jì)算,如有異常情況立即停止生產(chǎn),查明原因,采取有效措施。對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程流轉(zhuǎn)的物料和中間產(chǎn)品必須依公司內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查和檢驗(yàn),保證不合格的物料、中間產(chǎn)品不流入下一道工序。生產(chǎn)所用的物料按程序進(jìn)入車間,每批藥品生產(chǎn)前要求檢查生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)備,不符合要求的,不準(zhǔn)生產(chǎn)。生產(chǎn)結(jié)束后及時(shí)清場(chǎng),并經(jīng)檢查合格掛上明顯標(biāo)志。生產(chǎn)過(guò)程中各種物品、物料、設(shè)備、設(shè)施有明確標(biāo)志,以杜絕污染和混藥事故的發(fā)生。生產(chǎn)過(guò)程中的所有操作、檢查均要求及時(shí)記錄、整理、歸檔備查。
質(zhì)量管理
為保證藥品質(zhì)量,公司建立了上自總經(jīng)理,下至生產(chǎn)操作人員的質(zhì)量責(zé)任制度,同時(shí)建立了公司、生產(chǎn)車間、班組三級(jí)質(zhì)量保證體系。在生產(chǎn)過(guò)程中生產(chǎn)車間嚴(yán)格按工藝規(guī)程、崗位sop、生產(chǎn)指令及各項(xiàng)制度進(jìn)行,質(zhì)管部的檢查員在每一個(gè)與質(zhì)量有關(guān)的崗位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查,質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)對(duì)所有的原輔料、包裝材料、中間產(chǎn)品、成品進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn),充分保障質(zhì)量建立在產(chǎn)品的生產(chǎn)全過(guò)程中。
公司設(shè)有質(zhì)管部,直屬總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)。檢驗(yàn)人員的數(shù)量、檢驗(yàn)場(chǎng)所、儀器、設(shè)備均與生產(chǎn)規(guī)模、品種、檢驗(yàn)要求相適應(yīng),qc主要負(fù)責(zé)原料、輔料、包裝材料、成品、中間產(chǎn)品的檢驗(yàn),qa決定物料和中間產(chǎn)品的使用,審核不合格品的處理程序。
質(zhì)管部負(fù)責(zé)制訂和修訂物料、中間產(chǎn)品和成品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及各項(xiàng)檢驗(yàn)操作規(guī)程。制訂了設(shè)備、儀器、試劑、試液、標(biāo)準(zhǔn)品、中藥標(biāo)本室的管理辦法。審核飲片放行前的批生產(chǎn)記錄。建立了留樣觀察室,制訂了留樣觀察制度,qc定期對(duì)工藝用水監(jiān)控并有記錄。現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控人員對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)施巡回監(jiān)督控制,監(jiān)督控制有記錄,該記錄與批生產(chǎn)記錄一起,由質(zhì)管部負(fù)責(zé)人或授權(quán)人審核,做為評(píng)價(jià)批生產(chǎn)質(zhì)量成品放行的依據(jù)。質(zhì)管部定期召開(kāi)質(zhì)量分析會(huì),對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量水平進(jìn)行分析評(píng)價(jià),審核提高產(chǎn)品質(zhì)量的實(shí)施措施。專人負(fù)責(zé)用戶訪問(wèn)工作,及時(shí)處理用戶投拆及不良反應(yīng)報(bào)告并有詳細(xì)記錄。
倉(cāng)庫(kù)管理
倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)有與生產(chǎn)能力相匹配的足夠的空間,裝配中央空調(diào),專業(yè)通風(fēng)設(shè)備、數(shù)字監(jiān)控設(shè)備。設(shè)有原藥材庫(kù)、成品庫(kù)、待運(yùn)庫(kù)、包裝材料庫(kù)、養(yǎng)護(hù)室。其中原藥材庫(kù)分為普通原藥材庫(kù)和毒性藥材庫(kù);成品庫(kù)設(shè)有普通飲片庫(kù)、毒性飲片庫(kù)和貴細(xì)飲片庫(kù)。各庫(kù)內(nèi)區(qū)域劃分清晰,均設(shè)有待驗(yàn)區(qū)、退貨區(qū)、不合格品區(qū)等區(qū)域。倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)有防蟲(chóng)、防鼠、防潮、防盜設(shè)施。
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇二
11月28日,人文地理協(xié)會(huì)帶領(lǐng)會(huì)員參觀xx市博物館,希望通過(guò)這次活動(dòng)能讓人文地理協(xié)會(huì)的會(huì)員對(duì)xx的歷史有一個(gè)更為詳細(xì)的了解,由此擴(kuò)充自己的歷史文化知識(shí)。
今晨,會(huì)員們準(zhǔn)時(shí)在校大門(mén)集中,9時(shí)準(zhǔn),由社團(tuán)干部帶隊(duì)向博物館出發(fā)。雖然去博物館的路有些遠(yuǎn),但是會(huì)員們的興致很高,所以一路上較為順利。
到達(dá)博物館后,一入大門(mén),會(huì)員們就被巨幅白色的浮雕所吸引,浮雕上,或浣洗,或農(nóng)?!魇礁髯?,盡收眼底。這為接下去的參觀定下了一個(gè)良好的開(kāi)端。經(jīng)過(guò)我們的簡(jiǎn)單介紹,會(huì)員們了解了xx市博物館分為“吳興賦”與“風(fēng)云激蕩”兩個(gè)展廳,“吳興賦”主要是以湖州古代的歷史發(fā)展和湖州地理、自然動(dòng)植物的概貌為主;而“風(fēng)云激蕩”是以介紹湖州近現(xiàn)代的歷史歷史名人為主,然后便由會(huì)員們自行分組進(jìn)行參觀。
xx市博物館中的從遠(yuǎn)古時(shí)代到明清到近現(xiàn)代的展品讓會(huì)員們嘆為觀止,相信通過(guò)這些豐富的展品,會(huì)員們收獲了不少有關(guān)湖州的歷史知識(shí)。博物館中關(guān)于湖州特色的展品,比如說(shuō)湖筆的制作過(guò)程這些蠟像展品,讓會(huì)員們真切地感受到了名揚(yáng)四海的湖筆古老的制作方法。
另外還有湖州的養(yǎng)蠶技術(shù),湖州的商貿(mào),湖州的名人字畫(huà)等等,這種種都是精品,處處透著湖州這座人文城市的古典魅力氣息,而這些展品所蘊(yùn)含的.文化都在不經(jīng)意間被會(huì)員領(lǐng)略與吸收。
“三千年江南,最湖州”。通過(guò)這次的博物館游,一方面是會(huì)員們親身領(lǐng)略到了湖州深厚的文化底蘊(yùn),了解到了湖州悠久的歷史,探知到了湖州的地理風(fēng)貌。而另一方面,更加團(tuán)結(jié)了我們整個(gè)社團(tuán)的內(nèi)部力量,相信在今后的活動(dòng)中我們將越辦越好。
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇三
20xx年9月17日
石家莊酒廠
張桂康明麗
通過(guò)對(duì)酒廠的參觀實(shí)習(xí),了解我國(guó)酒品(白酒)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí),了解概況等。
石家莊市制酒廠建于19xx年,是國(guó)家大二型國(guó)有企業(yè),19xx年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評(píng)價(jià)五十強(qiáng)企業(yè)”。19xx年、19xx年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。是“中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)”理事廠。
19xx年,輕工部任命翟樹(shù)棠為廠長(zhǎng),袁樹(shù)田為第一副廠長(zhǎng),在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開(kāi)拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費(fèi)者的青睞。
近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,走“名牌興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。
在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間,車間是19xx年建造的,當(dāng)時(shí)只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的.獨(dú)特之處在于它的窗戶比一般的房屋高,這是因?yàn)樵卺勗爝^(guò)程中,既不能讓室內(nèi)溫度過(guò)高,也不能過(guò)低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。
1.精品第一莊:該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺(tái)工藝完美地結(jié)合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風(fēng)格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。
2.趙州橋牌石家莊大曲:它是xx年代初開(kāi)發(fā)的老產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達(dá)萬(wàn)噸。三十年來(lái)以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。19xx年以來(lái),連續(xù)五屆被評(píng)為省消協(xié)“信得過(guò)產(chǎn)品”,是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。
3.趙州橋牌黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名,并出口日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。19xx年被評(píng)為“河北省名酒”,19xx年被評(píng)為“輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國(guó)食品十年優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”。
白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分,可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了。
白酒的品評(píng),分三步:看色、聞香和品味。一般對(duì)品酒師的要求很高,因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進(jìn)而品就過(guò)程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。
高部長(zhǎng)還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對(duì)白酒有了初步的認(rèn)識(shí),之后高部長(zhǎng)就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng),1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒(中間流出的酒品質(zhì)最佳)。再經(jīng)排酸等工序,釀造過(guò)程即成。
其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測(cè)量醇酸脂的氣象測(cè)譜儀。據(jù)高部長(zhǎng)所說(shuō),當(dāng)時(shí)在河北省只有一臺(tái),而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進(jìn)的,也正是檢驗(yàn)設(shè)備的先進(jìn)和精密,才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。
之后我們來(lái)到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程,看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術(shù)的震撼。
最后我們來(lái)到了酒庫(kù)門(mén)口,由于進(jìn)入酒庫(kù)是要進(jìn)行全面消毒的,因此我們只是在門(mén)口進(jìn)行了參觀。酒庫(kù)內(nèi)整齊的排列著寫(xiě)有不同人名字的酒缸,內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤,缸對(duì)缸放于地上儲(chǔ)存,此為原酒,在經(jīng)歷一個(gè)“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后,就基本完成了。
高部長(zhǎng)說(shuō)生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴(yán)格遵守場(chǎng)內(nèi)規(guī)定,而在制定廠內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)一定要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),這樣才能保證生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到萬(wàn)無(wú)一失。
通過(guò)半天的參觀實(shí)習(xí),我對(duì)該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗(yàn)有了初步的認(rèn)識(shí),擴(kuò)展了知識(shí)面,對(duì)現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,能夠運(yùn)用所學(xué)過(guò)的知識(shí)分析在參觀過(guò)的問(wèn)題,也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識(shí)打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識(shí)都是為以后的實(shí)踐打基礎(chǔ),只有理論聯(lián)系實(shí)踐才能解決實(shí)際的問(wèn)題,因此這次在實(shí)習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗(yàn)會(huì)知道我以后的學(xué)習(xí),成為我對(duì)自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇四
到了大三,利用假期打工差不多就成了習(xí)慣,這個(gè)假期自然也不能在家歇著。
我希望能在這次社會(huì)實(shí)踐中進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的耐心,韌性,毅力。因?yàn)閷?duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),我們的社會(huì)實(shí)踐實(shí)在是太少了。想到我早晚都要走出校園,走進(jìn)社會(huì)大染缸去,想到畢業(yè)后將面對(duì)社會(huì)嚴(yán)峻的就業(yè)壓力,內(nèi)心總是感覺(jué)不安,總是害怕自己以后畢業(yè)了找不了工作,整天就為就業(yè)發(fā)愁,更可怕的是還要靠父母養(yǎng)著,成為“啃老族”。
酒廠位于龍?zhí)堵?,在城郊,如今又建了一個(gè)分廠,專門(mén)燒酒。我是在老廠工作的,在白酒那邊。酒廠的生產(chǎn)方式是流水線,有兩個(gè)車間,每個(gè)車間有三條流水線。但是,由于夏天并不忙,所以只開(kāi)一個(gè)車間,兩個(gè)流水線,忙的時(shí)候開(kāi)三個(gè)流水線。
公司的核心價(jià)值觀是“誠(chéng)實(shí)守信,共創(chuàng)共贏,結(jié)果導(dǎo)向,強(qiáng)化執(zhí)行,不斷創(chuàng)新,持續(xù)發(fā)展”。為了讓我們時(shí)刻謹(jǐn)記這些,也為了員工有健康的身體和工作的良好氣氛,每天早上,我們都會(huì)聚集在車間門(mén)前的空地上開(kāi)一個(gè)大約10分鐘的晨會(huì),主持人按點(diǎn)名冊(cè)的順序輪流擔(dān)當(dāng),還要做早操,如果有領(lǐng)導(dǎo)來(lái)檢查,主持人還要單獨(dú)講話,說(shuō)是講話,其實(shí)唱歌、說(shuō)笑話都是可以的。
流水線的主要流程有進(jìn)瓶子,拾瓶子,沖瓶,灌裝,燈檢,壓蓋,燈檢,烘干,貼標(biāo),總檢,裝盒,折盒,打鉚,噴碼,裝箱,打包,裝車,入倉(cāng)。另外,還有掛鑰匙,掛牌,貼獎(jiǎng)的工作。每個(gè)工作,都有專門(mén)的人來(lái)完成。雖然規(guī)定不能串活,但是阿姨們覺(jué)得干一樣干累了的話,還是會(huì)互相換一換的。
其中,灌裝,壓蓋,烘干,噴碼都是機(jī)器完成的,打鉚卻是很累的話,對(duì)臂力的要求比較大,所以,我沒(méi)干過(guò)那個(gè)。仔細(xì)算算,我干的其實(shí)不多,燈檢就是看看瓶子里有沒(méi)有懸浮物等雜質(zhì),壓蓋就是把蓋子放到瓶子上,自然會(huì)有壓蓋機(jī)來(lái)完成,折盒雖然挺難,但是熟了也就沒(méi)什么了,只是連續(xù)幾個(gè)小時(shí)重復(fù)一樣的動(dòng)作會(huì)有點(diǎn)麻木的感覺(jué)。另外,我還撿過(guò)幾回鑰匙,有很多線頭都要弄掉,然后一百個(gè)放一起,說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,但是做起來(lái)才知道原來(lái)也挺麻煩,更何況,還要一直蹲在地上,腿都麻了。
公司里也是有廠規(guī)的,因?yàn)楣旧a(chǎn)酒,所以對(duì)火的規(guī)定十分嚴(yán)格,不能帶煙火,不能吸煙,發(fā)現(xiàn)一次,就要扣1000元,但是,還是有人以身犯險(xiǎn),去廁所偷偷的過(guò)過(guò)煙癮,已經(jīng)被抓到好幾個(gè)了。另外,在公司里,不能開(kāi)機(jī),否則罰100,也就是說(shuō),不能打電話,但是上司看不到的時(shí)候,還是有的。對(duì)于每天的平均工資40元,罰款還是挺重的。
通過(guò)在工廠的實(shí)踐,我真的是長(zhǎng)了不少的見(jiàn)識(shí),增長(zhǎng)和很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),我感受頗多,也明白了很多道理。那些工人干著枯燥乏味的工作,工資卻還低。而我們?cè)S多大學(xué)生整天那就知道玩游戲,而不去好好學(xué)習(xí),還抱怨生活得無(wú)聊。身在福中不知福是我們很多大學(xué)生的通病,跟工人們一比,我們的生活,實(shí)在太好。“寶劍鋒從磨礪出,臘梅香自苦寒來(lái)”,我們大學(xué)生應(yīng)該好好利用假期的時(shí)間,走出校園,走出小家庭,深入到全國(guó)各地的基層群眾中去,去廣泛的實(shí)踐、調(diào)查、走訪。身為大學(xué)生,了解最真實(shí)的社會(huì)、生活;了解最真實(shí)的人,明確當(dāng)代青年的歷史使命與責(zé)任。在以后的歲月里,我還是會(huì)記住這一次實(shí)習(xí)的,雖然這次實(shí)踐并沒(méi)有運(yùn)用到我所學(xué)的知識(shí),但是我從這次實(shí)踐中學(xué)到了很多,知道了我自己的很多不足之處,這是我人生路上最寶貴的時(shí)刻!
在以后的歲月里,我還是會(huì)記住這一次實(shí)習(xí)的,雖然這次實(shí)踐并沒(méi)有運(yùn)用到我所學(xué)的知識(shí),但是我從這次實(shí)踐中學(xué)到了很多,知道了我自己的很多不足之處,這是我人生路上最寶貴的時(shí)刻!
基于我自己的暑期社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn),我積極的倡議當(dāng)代大學(xué)生走出校門(mén)積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),在社會(huì)鍛煉中尋找自我價(jià)值,我們來(lái)到大學(xué)的目的就是學(xué)到先進(jìn)的`科學(xué)文化知識(shí)更好的服務(wù)社會(huì),所以我們更應(yīng)該盡早地了解社會(huì)的需求來(lái)提升自我各方面的文化知識(shí)和素質(zhì),當(dāng)我們走向社會(huì)時(shí)更準(zhǔn)確地找到自己的位置為社會(huì)服務(wù)。
十年的專業(yè)當(dāng)走進(jìn)社會(huì)時(shí)卻找不到任何與所學(xué)專業(yè)有關(guān)的工作,這是多么可悲的事情,這就是不了解社會(huì)的需求所造成的。所以我們要發(fā)起倡議,為了我們今后更好更快地投入到社會(huì)當(dāng)中去,為了我們?cè)缛諏?shí)現(xiàn)我們的人生價(jià)值,為了能夠更順利的工作用自己的所長(zhǎng)服務(wù)于社會(huì),積極投入到社會(huì)實(shí)踐中去!
基于我自己的暑期社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn),我積極的倡議當(dāng)代大學(xué)生走出校門(mén)積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),在社會(huì)鍛煉中尋找自我價(jià)值,我們來(lái)到大學(xué)的目的就是學(xué)到先進(jìn)的科學(xué)文化知識(shí)更好的服務(wù)社會(huì),所以我們更應(yīng)該盡早地了解社會(huì)的需求來(lái)提升自我各方面的文化知識(shí)和素質(zhì),當(dāng)我們走向社會(huì)時(shí)更準(zhǔn)確地找到自己的位置為社會(huì)服務(wù)。
其實(shí)我們只要了解了社會(huì)的需求和自己所長(zhǎng),就會(huì)很快找到自己社會(huì)中的位置?,F(xiàn)代大學(xué)生缺少社會(huì)知識(shí)和信息,在學(xué)校時(shí)從不關(guān)注社會(huì)中的情況,甚至連新聞都懶得看,更不用說(shuō)社會(huì)鍛煉,所以當(dāng)他們邁出校門(mén)的那一刻就迷失了方向,拿著自己的簡(jiǎn)歷不知何去何從,只知道自己學(xué)的是什么專業(yè),卻不知道自己能干什么,以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作;因?yàn)榇髮W(xué)生缺少社會(huì)鍛煉,空一肚子墨水卻不知如何用,很多用人單位不愿招聘應(yīng)屆畢業(yè)生,都愿吸取有工作經(jīng)驗(yàn)者,因此大學(xué)生的就業(yè)率也越來(lái)越低!有的學(xué)生辛辛苦苦學(xué)了數(shù)十年的專業(yè)當(dāng)走進(jìn)社會(huì)時(shí)卻找不到任何與所學(xué)專業(yè)有關(guān)的工作,這是多么可悲的事情,這就是不了解社會(huì)的需求所造成的。所以我們要發(fā)起倡議,為了我們今后更好更快地投入到社會(huì)當(dāng)中去,為了我們?cè)缛諏?shí)現(xiàn)我們的人生價(jià)值,為了能夠更順利的工作用自己的所長(zhǎng)服務(wù)于社會(huì),積極投入到社會(huì)實(shí)踐中去!
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇五
這個(gè)學(xué)期我們要上一門(mén)生產(chǎn)與運(yùn)作管理的課程,由曾應(yīng)老師教。曾老師教的課與別的老師風(fēng)格不同,他很注重實(shí)踐,與實(shí)際相結(jié)合。在他的課上我聽(tīng)到很多看上去不重要,與書(shū)本知識(shí)不相關(guān)的東西,但只要用心去聽(tīng),去體會(huì),去想,你會(huì)覺(jué)得他的課對(duì)我們的人生真的很有用。他的”市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)”理論一直縈繞在我腦海里,讓我有一種緊迫感和危機(jī)感,逼迫著我勇敢去嘗試。其實(shí)我是一個(gè)很怕困難很怕失敗的人,我一直都沒(méi)勇氣走出象牙塔,走進(jìn)企業(yè)去實(shí)習(xí),因?yàn)槲铱傆X(jué)得自己什么都不會(huì),怕丟面子。但迫于曾老師的壓力,我不得不跳下水去了。我的實(shí)習(xí)報(bào)告分為兩部分:去企業(yè)蓋章和五一時(shí)去南海的一家模具廠參觀實(shí)習(xí)。
第一次去見(jiàn)企業(yè)家一直以來(lái)總覺(jué)得企業(yè)家很冷酷很傲,但我錯(cuò)了。那一天我懷著忐忑不安的心情來(lái)到高明荷城沿江路的力豐造船廠,硬撐著走了進(jìn)去。我比較幸運(yùn),那天他們的廠長(zhǎng)在而且是個(gè)女的!我向她介紹了佛山企業(yè)管理協(xié)會(huì)的背景和情況,告訴她進(jìn)企協(xié)對(duì)她企業(yè)的好處,由于緊張我覺(jué)得自己講得語(yǔ)無(wú)倫次,但她還是聽(tīng)明白了,最后答應(yīng)加入且樂(lè)意地幫我蓋了個(gè)章。之后我和她聊天,她50歲左右很端莊很有氣質(zhì)也有種威嚴(yán),但談起話來(lái)卻這么和藹可親,她說(shuō)想通過(guò)企協(xié)認(rèn)識(shí)多些朋友,她說(shuō)想通過(guò)企協(xié)發(fā)現(xiàn)合作的契機(jī)。
走出力豐,我深深地吐了口氣,有種勝利的感覺(jué),什么不安壓力全沒(méi)有了。通過(guò)這次與企業(yè)家接觸我明白了一些道理:不要把世界看得太過(guò)神秘,只要嘗試過(guò)了,其實(shí)也沒(méi)想象中那么難得不可攀;不要把人看得太過(guò)神秘,人都有感情,都有自己的弱點(diǎn),都需要朋友。做人要自尊自愛(ài)自重和自信,女人也可以有自己的事業(yè)。通過(guò)這次實(shí)踐,更堅(jiān)定了我走管理這條路的信心和決心!
去南海華達(dá)高模具廠參觀實(shí)踐
(一)五一這一天,又是我人生的一個(gè)挑戰(zhàn),我第一次走出校門(mén),在朋友的介紹下去了一間模具廠參觀實(shí)習(xí)。這是一間中日合資的有限公司,300人左右,主要生產(chǎn)空調(diào)的外殼和汽車的零件等。首先我見(jiàn)到了他們的.生產(chǎn)部長(zhǎng),他給我介紹了廠的大體情況。
在這里我知道了原來(lái)在顧客提供圖紙或?qū)崢拥疆a(chǎn)品正式開(kāi)始生產(chǎn)之前還會(huì)有許多準(zhǔn)備工作要完成的,通過(guò)整理我歸納如右圖所示:
(二)這里設(shè)有生產(chǎn)科,編程科,設(shè)計(jì)科等,生產(chǎn)科里又安排了有裝配車間,打磨車間,輔助車間,電加工車間及倉(cāng)庫(kù)。由于時(shí)間的允許問(wèn)題我只參觀了他們的生產(chǎn)科。
裝配車間:此車間對(duì)新學(xué)徒來(lái)說(shuō)是培訓(xùn)最難,最辛苦的地方,也是學(xué)到東西最多的地方,因?yàn)橐惶啄>叩某尚途驮谶@里產(chǎn)生.這里分有兩個(gè)系,十四個(gè)組,每個(gè)組有五到七個(gè)人左右。在裝配車間,你會(huì)聽(tīng)到許多專業(yè)術(shù)語(yǔ)許多我們從沒(méi)聽(tīng)到過(guò)的名稱,如裝模、拆模、倒鉤、鑲針、斜推等等。在這里逛了一圈,原來(lái)生產(chǎn)裝配也沒(méi)我們想象中的那么簡(jiǎn)單,一套模具的成型是凝聚了多少汗水和心血!
打磨車間:打磨的七個(gè)規(guī)則:
1)所有少于3個(gè)洞的裝備都可以進(jìn)行打磨
2)打磨需要消耗一定數(shù)量的金錢(qián)以及兩種打磨原料;
3)打磨時(shí)在界面上分別放入需要打磨的裝備和兩種原料(具體過(guò)程類似精煉);
4)打磨完成后收取金錢(qián),原料消失;
5)打磨成功時(shí)被打磨裝備增加一個(gè)孔;
6)打磨會(huì)有一定幾率失??;
7)打磨失敗后裝備不消失;
輔助車間:輔助車間里分為加工六面體,深孔鉆,打磨和車工。在這里要求更高些,需要一絲不茍的精神。譬如,如果在加工鑲件的時(shí)候,因?yàn)槟阕⒁饬Σ患?在量尺寸的時(shí)候看錯(cuò)了數(shù)字,一個(gè)工件就這樣報(bào)廢了.模具是很講究尺寸的!科長(zhǎng)說(shuō)的一句話使我很受啟示:不管做什么事,都要認(rèn)真!
電加工車間:具有大型高精度線切割,電火花成型,電火花穿孔等加工設(shè)備。不過(guò)這部分的內(nèi)容我覺(jué)得很抽象很深?yuàn)W,只好簡(jiǎn)略提一下。
(三)總結(jié)。走出公司的門(mén)口,我一直在思考一些問(wèn)題,曾老師說(shuō)得對(duì),我們出來(lái)首先學(xué)的是做人。這間公司有三方面的亮點(diǎn)我體會(huì)得比較深刻:1這個(gè)廠的員工很淳樸很友善。那些在這里工作了十幾年的老師傅沒(méi)有一點(diǎn)架子,只要你有什么不明向他們請(qǐng)教,他們都會(huì)友好地耐心地幫你講解。我喜歡臨離開(kāi)前行政部長(zhǎng)對(duì)我說(shuō)的一句話:誠(chéng)實(shí)做人,不怕吃虧!2日本人一向以團(tuán)結(jié)合作而著稱,這間公司也得到了這種精神的真?zhèn)鳌\囬g里工人們都面帶微笑,有條不紊地在自己的崗位上勞作著。3“三人行必有我?guī)熝伞?,這里的員工都抱著學(xué)習(xí),學(xué)習(xí),再學(xué)習(xí)的態(tài)度努力工作。
在結(jié)束走出象牙塔去實(shí)習(xí)報(bào)告前,我概括出了這家公司日常工作的流程圖:
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇六
3月26日,20xx級(jí)英語(yǔ)4班在班委組織下舉行了一次參觀自然博物館活動(dòng)。
早上8點(diǎn),4班同學(xué)統(tǒng)一在學(xué)校西門(mén)集合,然后乘坐公交車前往自然博物館。到達(dá)博物館后,由班長(zhǎng)統(tǒng)一買(mǎi)票后進(jìn)入博物館。
進(jìn)入博物館,展廳被別具匠心地設(shè)計(jì)成夜光博物館,通過(guò)營(yíng)造“夜光下的動(dòng)物世界”這一特定環(huán)境,向觀眾展示月色下的自由動(dòng)物王國(guó)。在夜色的映襯下,一個(gè)個(gè)動(dòng)物標(biāo)本像有了生命一般,栩栩如生,活靈活現(xiàn)。營(yíng)造了一幅幅形態(tài)各異而又動(dòng)感十足的野生場(chǎng)景。
展廳布置為非洲、美洲、歐亞大陸及澳洲四個(gè)展區(qū),通過(guò)復(fù)原草原、冰川、沙漠、雨林等環(huán)境,還原野生動(dòng)物生活的原始自然狀態(tài),展示狂野奔放的非洲原野、深邃迷離的美洲叢林、自然野性的`歐亞大陸及古老獨(dú)特的澳大利亞草原。
非洲展廳展示非洲三個(gè)重要的動(dòng)物群;熱帶雨林、熱帶草原以及熱帶荒漠動(dòng)物群。美洲展區(qū)以溫帶森林動(dòng)物為主,展出浣熊、白尾鹿、黑尾鹿、棕熊等,突出森林動(dòng)物的深邃迷離。歐亞大陸展區(qū)則展示了馬鹿、梅花鹿等。形態(tài)各異的生態(tài)景觀,展示不同種類的動(dòng)物與環(huán)境的和諧。
在解說(shuō)員帶領(lǐng)下,我們參觀完了所有展品,戀戀不舍的離開(kāi)了博物館。
二、活動(dòng)總結(jié)
通過(guò)這次活動(dòng)我們了解了不同地區(qū)的各種動(dòng)物。增加了增加的知識(shí),同時(shí)也感受到保護(hù)環(huán)境的重要性,逐漸惡化的環(huán)境讓許多動(dòng)物都瀕臨滅絕,當(dāng)我們看到那種真實(shí)的動(dòng)物時(shí),卻只能看著他們一動(dòng)不動(dòng)的在那,沒(méi)有一點(diǎn)生的氣息,多讓人失望!我們希望我們看到的是一只只活靈活現(xiàn)的動(dòng)物而不是一具具標(biāo)本!
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇七
實(shí)習(xí)是培養(yǎng)我們對(duì)專業(yè)的感性認(rèn)識(shí),是一種密切聯(lián)系實(shí)際、增強(qiáng)我們感性認(rèn)識(shí)的教學(xué)活動(dòng),是大學(xué)教育過(guò)程中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。下面是本站的小編為大家準(zhǔn)備的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告范文,歡迎大家閱讀。
一、實(shí)習(xí)時(shí)間:xx年年9月17日
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn):石家莊酒廠
三、指導(dǎo)教師:張桂康明麗
四、實(shí)習(xí)目的:通過(guò)對(duì)酒廠的參觀實(shí)習(xí),了解我國(guó)酒品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí),了解概況等。
五、單位發(fā)展史:xx市制酒廠建于1948年,是國(guó)家大二型國(guó)有企業(yè),1997年xx省輕工廳命名為全省輕工“綜合評(píng)價(jià)五十強(qiáng)企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“xx省食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。是“中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)”理事廠。
1953年,輕工部任命翟樹(shù)棠為廠長(zhǎng),袁樹(shù)田為第一副廠長(zhǎng),在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開(kāi)拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費(fèi)者的青睞。
近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,走“名牌興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。
六、實(shí)習(xí)內(nèi)容:在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間,車間是1953年建造的,當(dāng)時(shí)只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨(dú)特之處在于它的.窗戶比一般的房屋高,這是因?yàn)樵卺勗爝^(guò)程中,既不能讓室內(nèi)溫度過(guò)高,也不能過(guò)低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。
該廠的品牌酒:
1.精品第一莊:該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺(tái)工藝完美地結(jié)合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風(fēng)格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。
2.趙州橋牌石家莊大曲:它是70年代初開(kāi)發(fā)的老產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達(dá)萬(wàn)噸。三十年來(lái)以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來(lái),連續(xù)五屆被評(píng)為省消協(xié)“信得過(guò)產(chǎn)品”,是“xx省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。
3.趙州橋牌黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名,并出口日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。1979年被評(píng)為“xx省名酒”,1991年被評(píng)為“輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國(guó)食品十年優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”。
白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分,可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了。
白酒的品評(píng),分三步:看色、聞香和品味。一般對(duì)品酒師的要求很高,因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進(jìn)而品就過(guò)程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。
高部長(zhǎng)還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對(duì)白酒有了初步的認(rèn)識(shí),之后高部長(zhǎng)就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng),1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒。再經(jīng)排酸等工序,釀造過(guò)程即成。
其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測(cè)量醇酸脂的氣象測(cè)譜儀。據(jù)高部長(zhǎng)所說(shuō),當(dāng)時(shí)在xx省只有一臺(tái),而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進(jìn)的,也正是檢驗(yàn)設(shè)備的先進(jìn)和精密,才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。
之后我們來(lái)到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程,看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術(shù)的震撼。
最后我們來(lái)到了酒庫(kù)門(mén)口,由于進(jìn)入酒庫(kù)是要進(jìn)行全面消毒的,因此我們只是在門(mén)口進(jìn)行了參觀。酒庫(kù)內(nèi)整齊的排列著寫(xiě)有不同人名字的酒缸,內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤,缸對(duì)缸放于地上儲(chǔ)存,此為原酒,在經(jīng)歷一個(gè)“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后,就基本完成了。
高部長(zhǎng)說(shuō)生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴(yán)格遵守場(chǎng)內(nèi)規(guī)定,而在制定廠內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)一定要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),這樣才能保證生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到萬(wàn)無(wú)一失。
七、實(shí)習(xí)收獲:通過(guò)半天的參觀實(shí)習(xí),我對(duì)該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗(yàn)有了初步的認(rèn)識(shí),擴(kuò)展了知識(shí)面,對(duì)現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,能夠運(yùn)用所學(xué)過(guò)的知識(shí)分析在參觀過(guò)的問(wèn)題,也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識(shí)打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識(shí)都是為以后的實(shí)踐打基礎(chǔ),只有理論聯(lián)系實(shí)踐才能解決實(shí)際的問(wèn)題,因此這次在實(shí)習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗(yàn)會(huì)知道我以后的學(xué)習(xí),成為我對(duì)自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇八
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì),多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。那么,報(bào)告到底怎么寫(xiě)才合適呢?下面是小編收集整理的參觀社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,希望對(duì)大家有所幫助。
俗話說(shuō):紙上得來(lái)終覺(jué)淺,欲知此事需躬行。雖然我們學(xué)習(xí)有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識(shí)已經(jīng)兩年多了,但是我們還不怎么了解一個(gè)企業(yè)是怎樣進(jìn)行營(yíng)銷工作,怎樣進(jìn)行生產(chǎn)的。通過(guò)學(xué)校組織我們到茂名鐵路運(yùn)輸公司,茂名石化物質(zhì)供應(yīng)中心,眾和化塑集團(tuán)有限公司等三家企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察,參觀,聽(tīng)取企業(yè)工作人員講課,學(xué)習(xí)討論,我不僅開(kāi)拓了我的視野,而且還認(rèn)識(shí)了市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)知識(shí)在實(shí)際工作中的作用。
本次實(shí)踐的時(shí)間是:20xx年xx月4日到20xx年xx月6日。
本次實(shí)踐的過(guò)程是這樣的:20xx年1月4日,學(xué)校組織我們到茂名鐵路運(yùn)輸公司進(jìn)行了參觀和學(xué)習(xí)。20xx年1月5日,學(xué)校組織我們到茂名石化物質(zhì)供應(yīng)中心進(jìn)行了實(shí)地考察和聽(tīng)取該公司的李主任講課。20xx年1月6日,學(xué)校組織我們到眾和化塑集團(tuán)有限公司進(jìn)行了參觀和學(xué)習(xí)討論。
通過(guò)本次的實(shí)踐,我了解了鐵路運(yùn)輸公司的運(yùn)輸系統(tǒng)及操作和日常工作和管理的情況;了解了茂名石化的原材料是怎樣供應(yīng),怎樣采購(gòu),怎樣儲(chǔ)存和管理;了解了該公司的生產(chǎn)原材料的化學(xué)裝置,生產(chǎn)原材料的運(yùn)作和制成成品——塑料編織袋的生產(chǎn)流水線。通過(guò)這次的實(shí)地實(shí)踐,我還了解到了各種營(yíng)銷手段是怎樣被運(yùn)用到企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)當(dāng)中和各企業(yè)的營(yíng)銷管理特色。
這次的實(shí)踐雖然只有短短的三天時(shí)間,可是,我已經(jīng)收獲良多。以下幾點(diǎn)是我這次實(shí)踐的心得體會(huì)。
(一)深刻了解茂石化
雖然來(lái)到茂名讀書(shū)已經(jīng)有三年多了,可是對(duì)于茂石化的了解說(shuō)起來(lái)真的很少。平時(shí),只是聽(tīng)別人說(shuō)茂石化很厲害,有了茂石化才有了茂名,自己并沒(méi)有主動(dòng)積極地去了解茂石化。但是,聽(tīng)了茂名石化物質(zhì)供應(yīng)中心李主任的詳細(xì)講解之后,我對(duì)于茂名和茂石化終于有了一個(gè)全面而又深刻的了解聽(tīng)了李主任的課之后,我不僅對(duì)于茂石化的起源歷史有了深刻的了解,而且對(duì)于茂石化生產(chǎn)的產(chǎn)品、產(chǎn)品的特點(diǎn)、產(chǎn)品的用途都有了一定的了解。聽(tīng)了李主任的課之后,我對(duì)于石油在一個(gè)國(guó)家的重要性又有了深刻了解。這次的實(shí)踐,給了一個(gè)讓我深刻了解茂石化的機(jī)會(huì)。我也充分地利用了這次機(jī)會(huì),好好地學(xué)習(xí)了茂石化的歷史和生產(chǎn)過(guò)程。
(二)深刻認(rèn)識(shí)到機(jī)械化在生產(chǎn)中的作用和管理
我平時(shí)都是生活在學(xué)校的象牙塔里面,很少有機(jī)會(huì)出去實(shí)踐,就算寒暑假出去兼職工作,也是在勞動(dòng)密集型的工廠里面做些手工活。在沒(méi)有去實(shí)踐之前,我對(duì)于生產(chǎn)機(jī)械化這一詞真的沒(méi)有什么概念。雖然通過(guò)教材的學(xué)習(xí)也知道現(xiàn)在的社會(huì)已經(jīng)很發(fā)達(dá)了,很多的生產(chǎn)已經(jīng)進(jìn)入機(jī)械化生產(chǎn),苦力已經(jīng)漸漸退出生產(chǎn)環(huán)節(jié)了??墒?,沒(méi)有親眼看到,親身經(jīng)歷,我不能深刻體會(huì)到機(jī)械化在生產(chǎn)中的作用。來(lái)到茂名鐵路運(yùn)輸公司,看到來(lái)來(lái)往往的火車在運(yùn)輸著各種各樣的產(chǎn)品,可是,卻看不到有很多很多的工人在現(xiàn)場(chǎng)指揮操作。一走進(jìn)他們的信息樓,看到有幾個(gè)工作人員在一個(gè)很大的電子屏幕面前進(jìn)行著各種各樣的操作,我才明白到他們的這些運(yùn)作是靠系統(tǒng)指揮操作的,已經(jīng)進(jìn)入半自動(dòng)化了,所以并不需要很多的工人在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮。而在現(xiàn)場(chǎng)的工作人員也不是去指揮工作的,而是通過(guò)系統(tǒng)了解到下面的機(jī)械出現(xiàn)了故障,下去維修的。再來(lái)到眾和化塑集團(tuán)有限公司,一個(gè)做編織袋的廠,年產(chǎn)3千萬(wàn)噸,我以為會(huì)有很多很多的工人在車間工作。可是,一來(lái)到車間,我知道我原先的想法是錯(cuò)的了。倘若大的車間,一排排機(jī)械有序的排放著,高速運(yùn)轉(zhuǎn)地工作著,只是有一兩個(gè)工人在工作??粗@些高速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器,我終于明白到3千萬(wàn)噸的產(chǎn)能是怎么來(lái)的了。現(xiàn)在的生產(chǎn)已經(jīng)是機(jī)械化地生產(chǎn),再也不是傳統(tǒng)的人力勞動(dòng)了。機(jī)械化的生產(chǎn),解放了勞動(dòng)生產(chǎn)力,大大地提高了產(chǎn)出,降低了生產(chǎn)成本,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量,為企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)提供了很好地保障。
(三)熟悉自己的產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
在實(shí)踐的過(guò)程中,聽(tīng)了三家企業(yè)的主任,廠長(zhǎng)的課之后,我發(fā)現(xiàn)了他們都有一個(gè)共性:就是非常熟悉自己企業(yè)的產(chǎn)品,尤其是產(chǎn)品的特性,用途,優(yōu)越性和不足。不僅如此,他們還非常了解他們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品特性,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)出量,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手采取了那些營(yíng)銷策略等。各位主任和廠長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)之談,很好地印證了老師教導(dǎo)的內(nèi)容。在學(xué)營(yíng)銷基礎(chǔ)理論知識(shí)的時(shí)候,老師教導(dǎo)我們?cè)阡N售自己產(chǎn)品的時(shí)候,我們要非常熟悉產(chǎn)品的特性才能把產(chǎn)品很好地銷售出去;在銷售產(chǎn)品的時(shí)候,我們要宣傳產(chǎn)品的優(yōu)越性從而吸引顧客的眼球;在制定營(yíng)銷策略的時(shí)候,我們還要關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷策略......我想理論與實(shí)踐就是這樣相結(jié)合的吧。這也是我們常說(shuō)的:知己知彼,百戰(zhàn)不殆殆。
(四)質(zhì)量保證貫徹到實(shí)際生產(chǎn)中
在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的時(shí)候,我們都知道也經(jīng)常強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品要保證質(zhì)量才能銷售出去,才能提高消費(fèi)者滿意度,可是,我們并不了解在生產(chǎn)過(guò)程中到底要怎樣才能保證質(zhì)量。在這次是實(shí)踐過(guò)程中,我學(xué)習(xí)到眾和化塑集團(tuán)有限公司是這樣做的。首先,引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備從而保證質(zhì)量。眾和化塑集團(tuán)有限公司的生產(chǎn)設(shè)備都是非常先進(jìn)的,這為他們的產(chǎn)品質(zhì)量提供了保障。其次,建立質(zhì)量方針政策,在車間的墻上掛上牌子,牌子的內(nèi)容是這樣的——公司質(zhì)量方針:質(zhì)量為本,市場(chǎng)導(dǎo)向,持續(xù)改進(jìn),用戶滿意;公司質(zhì)量方針:目標(biāo)產(chǎn)品合格率;=98%,顧客滿意率;=95%,員工培訓(xùn)率100%,客戶投訴和抱怨處理率100%。這樣做,讓每一個(gè)員工時(shí)時(shí)刻刻都記住公司對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求,把產(chǎn)品質(zhì)量要求深化到員工的言行中。最后,派專人負(fù)責(zé)檢測(cè)產(chǎn)品的質(zhì)量。在參觀車間的時(shí)候,我們發(fā)現(xiàn)他們會(huì)派一兩個(gè)員工專門(mén)負(fù)責(zé)檢測(cè)產(chǎn)品的質(zhì)量,并且定時(shí)檢測(cè)產(chǎn)品的質(zhì)量,從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量和合格率。
(五)根據(jù)實(shí)際情況制定科學(xué)的'營(yíng)銷策略
在接近三年的學(xué)習(xí)中,我們學(xué)習(xí)了很多關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的理論知識(shí),書(shū)本上也有許許多多的營(yíng)銷策略,如產(chǎn)品營(yíng)銷策略,價(jià)格營(yíng)銷策略,分(銷渠道營(yíng)銷策略,促銷營(yíng)銷策略等??墒?,在實(shí)際的營(yíng)銷工作中并不是一定都用書(shū)上所講的營(yíng)銷策略的。我有此感受,是源自于眾和化塑集團(tuán)有限公司銷售部的聶經(jīng)理所講述的其親身經(jīng)歷。該公司在剛開(kāi)始銷售k膠的時(shí)候,由于營(yíng)銷策略使用不恰當(dāng),導(dǎo)致銷售不順暢,積壓庫(kù)存產(chǎn)品。當(dāng)聶經(jīng)理上任之后,他不是采用我們書(shū)上所說(shuō)的全部營(yíng)銷策略,而是根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況,重新選擇經(jīng)銷商和加強(qiáng)對(duì)經(jīng)銷商的管理的策略,從而使得產(chǎn)品暢銷出去。在聶經(jīng)理銷售n-甲基二乙酸膿的時(shí)候,也是根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)際情況,采用與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手聯(lián)合的營(yíng)銷策略,從而使得該產(chǎn)品的銷售額增長(zhǎng)了2倍,而不是完全照搬書(shū)本上所說(shuō)的用4p策略或者別的。從聶經(jīng)理的親身經(jīng)歷,我深刻明白到營(yíng)銷策略理論知識(shí)與實(shí)際的營(yíng)銷工作是有很大差別的。在運(yùn)用理論知識(shí)的時(shí)候,我們要根據(jù)實(shí)際情況做適當(dāng)?shù)男薷模皇侨崛V挥懈鶕?jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況,才能制定出科學(xué)的營(yíng)銷策略,從而才能達(dá)到企業(yè)的營(yíng)銷目標(biāo)。
(六)實(shí)際營(yíng)銷工作中的產(chǎn)品定價(jià)
在我們學(xué)習(xí)企業(yè)定價(jià)的時(shí)候,老師告訴我們,企業(yè)產(chǎn)品定價(jià)受3c因素影響。可是,在實(shí)際產(chǎn)品定價(jià)的過(guò)程中,影響產(chǎn)品定價(jià)的因素何止3c。通過(guò)這次的實(shí)踐,我了解到,一個(gè)產(chǎn)品的定價(jià),要受到很多方面的影響。如產(chǎn)品的成本,成本高,定價(jià)高,這是毋庸置疑的;產(chǎn)品的供求關(guān)系,供過(guò)于求,定價(jià)低,供不應(yīng)求,定價(jià)高,這個(gè)我們也是知道的;銷售策略,如果是新產(chǎn)品,打入新市場(chǎng),為了吸引顧客,一般都會(huì)采用低價(jià)格,而不是我們所學(xué)的撇脂定價(jià)法;銷售量的大小,通常為了鼓勵(lì)經(jīng)銷商多進(jìn)些貨,企業(yè)通常采用量多則價(jià)格優(yōu)惠的定價(jià)策略;貨款結(jié)算方式也會(huì)影響到產(chǎn)品的定價(jià),通常企業(yè)采用的是現(xiàn)金結(jié)算就相對(duì)優(yōu)惠,如果是賒銷則要定相對(duì)高價(jià)的策略;產(chǎn)品的運(yùn)輸方式也會(huì)影響到產(chǎn)品的定價(jià),如果經(jīng)銷商是自運(yùn)的話,企業(yè)則會(huì)給與優(yōu)惠價(jià)格,但是如果是企業(yè)幫忙運(yùn)輸?shù)脑?,不僅產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)高些,企業(yè)還要收取一定的運(yùn)輸費(fèi)用......實(shí)際營(yíng)銷過(guò)程中的定價(jià)程序也遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我們所學(xué)的定價(jià)程序要復(fù)雜的多麻煩的多。
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇九
20xx年xx月xx日
石家莊酒廠
張桂 康明麗
通過(guò)對(duì)酒廠的參觀實(shí)習(xí),了解我國(guó)酒品(白酒)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí),了解概況等。
石家莊市制酒廠建于1948年,是國(guó)家大二型國(guó)有企業(yè),1997年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評(píng)價(jià)五十強(qiáng)企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。是“中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)”理事廠。
1953年,輕工部任命翟樹(shù)棠為廠長(zhǎng),袁樹(shù)田為第一副廠長(zhǎng),在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開(kāi)拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費(fèi)者的青睞。
近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,走“名牌興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。
在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間,車間是1953年建造的,當(dāng)時(shí)只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨(dú)特之處在于它的窗戶比一般的房屋高,這是因?yàn)樵卺勗爝^(guò)程中,既不能讓室內(nèi)溫度過(guò)高,也不能過(guò)低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。
該廠的品牌酒:
1.精品第一莊:該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺(tái)工藝完美地結(jié)合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風(fēng)格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。
2.趙州橋牌石家莊大曲:它是70年代初開(kāi)發(fā)的老產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達(dá)萬(wàn)噸。三十年來(lái)以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來(lái),連續(xù)五屆被評(píng)為省消協(xié)“信得過(guò)產(chǎn)品”,是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。
3.趙州橋牌黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名,并出口日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。1979年被評(píng)為“河北省名酒”,1991年被評(píng)為“輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國(guó)食品十年優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”。
白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分,可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了。
白酒的品評(píng),分三步:看色、聞香和品味。一般對(duì)品酒師的要求很高,因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進(jìn)而品就過(guò)程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。
高部長(zhǎng)還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對(duì)白酒有了初步的認(rèn)識(shí),之后高部長(zhǎng)就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng),1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒(中間流出的酒品質(zhì)最佳)。再經(jīng)排酸等工序,釀造過(guò)程即成。
其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測(cè)量醇酸脂的氣象測(cè)譜儀。據(jù)高部長(zhǎng)所說(shuō),當(dāng)時(shí)在河北省只有一臺(tái),而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進(jìn)的,也正是檢驗(yàn)設(shè)備的先進(jìn)和精密,才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。
之后我們來(lái)到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程,看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術(shù)的震撼。
最后我們來(lái)到了酒庫(kù)門(mén)口,由于進(jìn)入酒庫(kù)是要進(jìn)行全面消毒的,因此我們只是在門(mén)口進(jìn)行了參觀。酒庫(kù)內(nèi)整齊的排列著寫(xiě)有不同人名字的酒缸,內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤,缸對(duì)缸放于地上儲(chǔ)存,此為原酒,在經(jīng)歷一個(gè)“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后,就基本完成了。
高部長(zhǎng)說(shuō)生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴(yán)格遵守場(chǎng)內(nèi)規(guī)定,而在制定廠內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)一定要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),這樣才能保證生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到萬(wàn)無(wú)一失。
通過(guò)半天的參觀實(shí)習(xí),我對(duì)該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗(yàn)有了初步的認(rèn)識(shí),擴(kuò)展了知識(shí)面,對(duì)現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,能夠運(yùn)用所學(xué)過(guò)的知識(shí)分析在參觀過(guò)的問(wèn)題,也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識(shí)打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識(shí)都是為以后的實(shí)踐打基礎(chǔ),只有理論聯(lián)系實(shí)踐才能解決實(shí)際的問(wèn)題,因此這次在實(shí)習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗(yàn)會(huì)知道我以后的學(xué)習(xí),成為我對(duì)自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇十
三月十八號(hào)的下午,本來(lái)應(yīng)該是陽(yáng)光明媚的季節(jié),這天卻格外的炎熱,我和同學(xué)們還是一起去參觀了福田汽車股份有限公司,雖然只是參觀了一下午,但還是很有收貨的。
北汽福田汽車股份有限公司成立于一九九六年,是一家跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制的國(guó)有控股上市公司??偛课挥诒本┦胁絽^(qū),我們剛進(jìn)公司的大門(mén)就感受到了一種現(xiàn)代化的氣息,高聳入云的大樓,整齊的布局,美麗的環(huán)境,給人一種很新鮮的感覺(jué),不知道大門(mén)處是不是一個(gè)停車場(chǎng),反正一進(jìn)門(mén)看見(jiàn)的除了車之外還是車。隨后,我們和公司的員工一起,參觀了福田的車間,了解到了福田的發(fā)展歷史還有關(guān)于汽車裝配的一些知識(shí)。
十一五期間,福田汽車將繼續(xù)以發(fā)展自主品牌為主體,并積極推進(jìn)國(guó)際合作,培育國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。到20xx年福田汽車年產(chǎn)銷汽車將達(dá)到80―100萬(wàn)輛,其中20%銷往海外市場(chǎng),年銷售收入將達(dá)600―800億元,發(fā)展成為世界級(jí)汽車制造企業(yè)。以上這些都是在福田員工講解中知道的,平時(shí)根本就沒(méi)有去了解這些。所以這次很好的開(kāi)闊了眼界。
這次福田之行很好的將自習(xí)在學(xué)校所學(xué)的知識(shí)與實(shí)際結(jié)合在一起,當(dāng)初選擇了車輛工程這個(gè)專業(yè),就是應(yīng)為對(duì)汽車的喜愛(ài)和對(duì)這個(gè)領(lǐng)域有很大的興趣,平時(shí)總以為上課的東西很不實(shí)際,現(xiàn)在卻不這么認(rèn)為了,在工業(yè)化這么發(fā)達(dá)的今天,汽車工業(yè)的前景是很光明的,雖然中國(guó)的汽車起步很晚,但不等于永遠(yuǎn)的落后,現(xiàn)在汽車工業(yè)成多點(diǎn)開(kāi)花的格局,以三大汽車公司領(lǐng)頭,帶動(dòng)了汽車業(yè)的發(fā)展。
是蒙派克mpx的生產(chǎn)車間,總共是三個(gè)車間,各有各的功能,我們看見(jiàn)了零件的焊接,模具的沖壓,車體的扶正,車聲的噴漆,零件的裝配,還有汽車內(nèi)部的裝潢,包括玻璃,雨刷,車座等,另外再裝上一些附屬的功能,為了保證公司的信用和消費(fèi)者的人生安全,車產(chǎn)還必須做一系列的實(shí)驗(yàn),檢查后才能出產(chǎn),主要是引擎,傳動(dòng)系統(tǒng),燈光,剎車等檢測(cè)。公司的個(gè)個(gè)方面體現(xiàn)的福田的人性化:以顧客的利益為第以為,為員工提供良好的環(huán)境等。
我們接下來(lái)還參觀了北京福田康明斯發(fā)動(dòng)機(jī)有限公司,發(fā)動(dòng)機(jī)是汽車上最重要的一部分,就像人的心臟一樣,康明斯是全球最大的獨(dú)立發(fā)動(dòng)機(jī)制造公司,他與福田的結(jié)合更折射出了該公司的先進(jìn),我們看見(jiàn)的全是現(xiàn)代化的管理,進(jìn)出個(gè)個(gè)門(mén)都會(huì)檢查,工廠的廠房也采用全新的材料和先進(jìn)的設(shè)計(jì),充分考慮環(huán)保,安全,和人文關(guān)懷等。這里和汽車裝配車間不同,這里大多都是自動(dòng)化的先進(jìn)裝備,流水線的生產(chǎn),很智能化的管理。我想這才是將來(lái)所有裝配車間的雛形。這樣才可以提高生產(chǎn)效率,有利于公司的管理。
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去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇十一
在距省會(huì)石家莊15公里、鹿泉市5公里處有一個(gè)美麗的鄉(xiāng)村,曲寨。曲寨位于太行山東麓,隸屬于河北省鹿泉市大河鎮(zhèn),全村有530戶、2300口人。村里人說(shuō),以前因村里沒(méi)有一條直路,而得名“曲寨”。如今走進(jìn)曲寨村,只見(jiàn)一條條道路筆直寬闊,一棟棟別墅鱗次櫛比,街心公園玲瓏別致,綠樹(shù)草坪隨處可見(jiàn)。
在20多年的發(fā)展中,曲寨村逐步形成了“團(tuán)結(jié)奮進(jìn),艱苦拼搏,廉潔奉公,建功立業(yè),負(fù)重加壓,敢于爭(zhēng)先”的曲寨精神和“想做的事就要做成、事在人為”的做事理念。他們堅(jiān)持“愛(ài)黨、愛(ài)國(guó)、愛(ài)曲寨、愛(ài)集體,發(fā)展集體經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)共同富裕”的曲寨思想,工業(yè)上不斷增加投入,加快農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移;農(nóng)業(yè)上不斷完善雙層經(jīng)營(yíng)體制,逐步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu);村容村貌不斷改善,“鄉(xiāng)村都市”初現(xiàn)端倪,先后被國(guó)家農(nóng)業(yè)部列為“全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)示范區(qū)”,省委、省人民政府授予“河北省創(chuàng)建文明生態(tài)村先進(jìn)單位”,省委農(nóng)村工作部、省農(nóng)村小康建設(shè)辦公室評(píng)為“河北省小康建設(shè)示范村”。2005年10月,中央精神文明建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)授予曲寨村“全國(guó)創(chuàng)建文明村鎮(zhèn)工作先進(jìn)村鎮(zhèn)”的光榮稱號(hào)。
1976年開(kāi)始,村里投資0.6萬(wàn)元,建起了曲寨村采石廠,成為曲寨村第一家集體企業(yè),1977年,又投資八萬(wàn)元建起了精密鑄鋼廠。十一屆三中全會(huì)以后,曲寨村發(fā)展集體企業(yè)的勁頭更足了,村黨委以強(qiáng)化管理、提高效益為中心,以增加投入、擴(kuò)大規(guī)模為重點(diǎn),滾雪球式地推動(dòng)工業(yè)經(jīng)濟(jì)一步步向前發(fā)展?,F(xiàn)在村內(nèi)有股份制企業(yè)16家,主要行業(yè)有水泥、造紙、精密鑄鋼、建筑、服務(wù)等。年產(chǎn)各標(biāo)號(hào)水泥350萬(wàn)噸,造紙20萬(wàn)噸,精密鑄鋼件1.2萬(wàn)噸,從業(yè)人員5000多人,不僅解決了本村勞動(dòng)力就業(yè),還吸納了鄰村及外省市勞動(dòng)力4000多人。2008年全村工業(yè)企業(yè)完成產(chǎn)值22.5億元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1.32億元,其中上交國(guó)家稅費(fèi)6991萬(wàn)多元,人均收入由改革開(kāi)放前的不足百元上升到2萬(wàn)多元。
在大力發(fā)展工業(yè)經(jīng)濟(jì)的同時(shí),曲寨人堅(jiān)持把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺在重要位置,加強(qiáng)設(shè)施建設(shè),完善服務(wù)體系,提高種植效益。全村1150畝耕地全部承包到戶,分戶管理。為幫助農(nóng)戶種好責(zé)任田,村成立了農(nóng)業(yè)公司。農(nóng)業(yè)公司對(duì)農(nóng)田作業(yè)的耕種、收打、灌溉、管理提供全方位服務(wù);各種農(nóng)資由農(nóng)業(yè)公司從廠家直接購(gòu)買(mǎi),分售給村民使用,減少了中間環(huán)節(jié),杜絕了假冒偽劣產(chǎn)品。按照“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)”的方針,村集體每年拿出30多萬(wàn)元,改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施。現(xiàn)在,村民種田積極性很高,糧食畝產(chǎn)已達(dá)800公斤以上。
經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展,2008年曲寨村的人均收入達(dá)到2萬(wàn)多元。據(jù)統(tǒng)計(jì),520戶村民的曲寨村,有100多戶買(mǎi)了轎車,大多數(shù)家庭擁有了電腦。從1994年開(kāi)始,村里每位老人每月能領(lǐng)到一份養(yǎng)老保障金;2004年村里的企業(yè)進(jìn)行股份制改造之后,每位65歲的老人還會(huì)領(lǐng)到股份分紅,2005年該村老年人的股份分紅平均為6000元。曲寨村西南,是村里的“教育基地”,幾年來(lái),村累計(jì)投資5000多萬(wàn)元,建設(shè)了設(shè)施一流的全封閉式幼兒園、小學(xué)、中學(xué)。2003年,鹿泉五中由大河村遷到曲寨村。村里的.兒童從2歲半開(kāi)始就可以免費(fèi)接受幼兒園、小學(xué)、中學(xué)、高中教育。為滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)高素質(zhì)人才的需求,村集體為村里高中畢業(yè)沒(méi)有考上大學(xué)的學(xué)生聯(lián)系適當(dāng)?shù)拇髮T盒?,由村出資,委托學(xué)校對(duì)他們進(jìn)行高等教育至結(jié)業(yè)。至今,已有數(shù)百名大學(xué)生結(jié)業(yè)回村參加經(jīng)濟(jì)建設(shè),有的已成為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)骨干、技術(shù)骨干。
在建設(shè)物質(zhì)文明的同時(shí),曲寨村加強(qiáng)精神文明建設(shè)。曲寨村堅(jiān)持對(duì)村民進(jìn)行“社會(huì)主義、愛(ài)國(guó)主義、集體主義”的思想教育以及十星級(jí)文明戶的評(píng)比,認(rèn)真完善、落實(shí)村規(guī)民約,轉(zhuǎn)變了群眾思想,凈化了社會(huì)風(fēng)氣。教育村民養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,做到不隨地吐痰,不亂扔垃圾、雜物,不隨便占用公共空間;養(yǎng)成講文明、講禮貌的好習(xí)慣,做到文明待人、文明辦事、文明用語(yǔ),夫妻恩愛(ài)、孝敬老人、妯娌融洽、鄰里和睦,多年來(lái)全村無(wú)賭博、無(wú)打架斗毆、無(wú)封建迷信活動(dòng)、無(wú)上訪告狀事件,無(wú)大案、要案發(fā)生。
為豐富人們的業(yè)余生活,村里建立了文化活動(dòng)中心,中心不僅設(shè)有3個(gè)20平方米的圖書(shū)閱覽室,還有健身房、臺(tái)球室、乒乓球室以及籃球場(chǎng)、健身休閑廣場(chǎng)。閑暇時(shí),村民們?cè)谶@里健身娛樂(lè),怡然自得。村里還建立了老年活動(dòng)中心,村里的老年人在那里看書(shū)、看報(bào)、下棋、打球……;2005年,曲寨村出資300萬(wàn)元建起了養(yǎng)老院,現(xiàn)已入住106名老人,從根本上解決了人們老年生活的后顧之憂。
曲寨村以建設(shè)“設(shè)計(jì)新穎、功能齊全、布局合理” 的現(xiàn)代化新農(nóng)村為目標(biāo),從1998年開(kāi)始,以二、三層別墅和多層單元住宅樓為重點(diǎn),對(duì)原有農(nóng)村進(jìn)行徹底改造,改變過(guò)去宅院大小不一、房屋高低不平、街道彎彎曲曲、晴天一街土、下雨滿街泥的現(xiàn)象。在具體實(shí)施過(guò)程中,采取統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一施工,合理分檔的辦法,滿足了不同層次群眾的需求。截止到2008年,共建別墅557棟、高層住宅樓9棟,村民已全部搬進(jìn)新居,人均住房面積達(dá)到70平方米以上。
為了留給子孫一方凈土,一泓碧水,一片藍(lán)天,實(shí)現(xiàn)曲寨村可持續(xù)發(fā)展、和諧發(fā)展。曲寨村采取有力措施,大力改善生態(tài)環(huán)境:一是防止工業(yè)污染。曲寨各水泥企業(yè)已經(jīng)通過(guò)了中國(guó)體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)組織的14000環(huán)境驗(yàn)收,做到了遠(yuǎn)看無(wú)煙、近看無(wú)塵,花成堆、樹(shù)成行。曲寨建材二廠、東方公司鑄鋼二廠是鹿泉市環(huán)保局的環(huán)境治理樣板企業(yè),市環(huán)保局曾兩次組織全市各建材廠、各鋼廠、紙廠廠長(zhǎng)到兩個(gè)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)參觀。他們的做法得到原國(guó)家地礦部的肯定。二是大搞綠化美化。走進(jìn)曲寨村,水泥筑就的大街小巷平整潔凈,行道樹(shù)枝繁葉茂;街角花園,櫻花、紫薇姹紫嫣紅;街心雕塑,造型新穎……近些年累計(jì)植樹(shù)10萬(wàn)多棵,喬、灌、草有機(jī)結(jié)合,高、中、低合理搭配,綠化率達(dá)到30%以上,初步實(shí)現(xiàn)了三季有花、四季常青,村在林中、人在綠中、宜居宜看。
推行民主管理。在村務(wù)管理中,特別是村民最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的就業(yè)、再就業(yè)、村財(cái)務(wù)、子女上學(xué)、社會(huì)保障、收入的公平公正性及安全生產(chǎn)、社會(huì)治安等問(wèn)題。曲寨村充分實(shí)行民主化管理,村內(nèi)的事情村民說(shuō)了算。工作中做到六個(gè)“不”:不強(qiáng)求一律,不盲目攀比,不搞強(qiáng)迫命令,不搞一刀切,不搞一哄而上,不做表面文章。村財(cái)務(wù)定期上墻公布,實(shí)行民主理財(cái)、民主管理、民主監(jiān)督。尊重村民意愿,發(fā)揮村民的自主性,在符合國(guó)家政策法規(guī)的情況下,只要符合大多數(shù)村民的利益,領(lǐng)導(dǎo)班子就去做,使領(lǐng)導(dǎo)班子真正代表最廣大村民的利益。
曲寨村的建設(shè)步伐已走在了同行者的前列,其成功的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒,同時(shí)也給了我們諸多啟示。
曲寨村在20多年的發(fā)展中認(rèn)識(shí)到:無(wú)工不富,無(wú)農(nóng)不穩(wěn)。他們咬住經(jīng)濟(jì)建設(shè)不放松,大力發(fā)展工業(yè)經(jīng)濟(jì),形成以水泥、造紙、精密鑄造為支柱產(chǎn)業(yè),以建筑業(yè)、服務(wù)業(yè)為輔的多業(yè)并舉的產(chǎn)業(yè)格局,工業(yè)發(fā)展了,積累增加了,使反哺農(nóng)業(yè)得以實(shí)現(xiàn),通過(guò)改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,提高農(nóng)業(yè)作業(yè)水平,不斷鞏固農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位,逐步探索出一條具有曲寨特色的“發(fā)展集體經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)共同富?!钡闹赂恢?。
“建班子、塔臺(tái)子”是新農(nóng)村建設(shè)的組織保證。俗話說(shuō):“火車跑得快,全憑車頭帶”。多年來(lái),曲寨村黨委領(lǐng)導(dǎo)班子,以立黨為公、執(zhí)政為民為宗旨,堅(jiān)定不移地執(zhí)行黨在農(nóng)村的各項(xiàng)方針政策,健全了各項(xiàng)規(guī)章制度,把實(shí)現(xiàn)好、維護(hù)好、發(fā)展好最廣大村民的根本利益作為的出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn),狠抓兩委班子建設(shè),他們互相尊重、互相監(jiān)督、互相配合、互相促進(jìn)、舒暢溝通、相得益彰,使干群關(guān)系融洽和諧,黨組織的領(lǐng)導(dǎo)核心和戰(zhàn)斗堡壘作用得到充分發(fā)揮,在村民中產(chǎn)生了極強(qiáng)的凝聚力和感召力,受到廣大村民的真心擁戴。
實(shí)行村務(wù)公開(kāi)、政務(wù)公開(kāi),實(shí)行集體領(lǐng)導(dǎo)、集體決策,開(kāi)展村民自治,沒(méi)有規(guī)范的運(yùn)做機(jī)制與嚴(yán)格的制度保障,一切都只會(huì)是空談。曲寨的發(fā)展證明,靠制度管理村務(wù)、靠制度管理集團(tuán)事務(wù)、靠制度約束人、物,是新農(nóng)村建設(shè)科學(xué)推進(jìn)、可持續(xù)發(fā)展的重要保證。
在曲寨的村務(wù)管理中,他們責(zé)權(quán)明晰、分工負(fù)責(zé),實(shí)施兩委班子每周例會(huì)制,主任、書(shū)記碰頭制;在事務(wù)決策時(shí)實(shí)施“三推六制四提高”工作機(jī)制,直接用來(lái)規(guī)范村務(wù)決策;在重大事情上實(shí)行村民代表討論制、全體村民表決制等。在曲寨集團(tuán)的管理中,他們?cè)诠煞葜聘脑斓幕A(chǔ)上建立和完善了“一個(gè)模式六大機(jī)制”的管理系統(tǒng),(集團(tuán)化模式、人性化管理機(jī)制、靈活市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)制、干部任用機(jī)制、人才引用機(jī)制、紀(jì)律保證機(jī)制、穩(wěn)定供應(yīng)機(jī)制)確保了集團(tuán)在新農(nóng)村建設(shè)的龍頭地位。
曲寨村委會(huì)主任高東喜說(shuō),“村長(zhǎng)這個(gè)官不大,但卻體現(xiàn)了黨和政府的重托與群眾的信任,當(dāng)這個(gè)官為的是老百姓,依靠的也是老百姓”。30多年的村長(zhǎng)生涯中,他與村黨委干部一起,始終堅(jiān)持:第一,做事傾聽(tīng)村民的意愿。農(nóng)村工作事無(wú)巨細(xì),涉及方方面面,曲寨領(lǐng)導(dǎo)人堅(jiān)持抓住村民的共同愿望,爭(zhēng)取大多數(shù)人的支持,推動(dòng)全村發(fā)展,涉及村民利益的重要事項(xiàng)通過(guò)村民大會(huì),由全體村民表決通過(guò),此間注意發(fā)揮黨員帶頭作用,全村110名黨員中有80人在各項(xiàng)工作第一線,直接參與村內(nèi)經(jīng)濟(jì)建設(shè),廣大群眾在各自的崗位上,為發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。第二,以多為百姓辦事實(shí)辦好事為宗旨。曲寨新農(nóng)村建設(shè)過(guò)程中,始終把改善提高百姓生活放在第一位,曲寨的發(fā)展史就是曲寨百姓生活節(jié)節(jié)高的變化史,曲寨村的發(fā)展過(guò)程也是曲寨村兩委干部為老百姓辦事實(shí)辦好事的過(guò)程。
俗話說(shuō):“觀念決定行動(dòng)”。在農(nóng)村普遍存在一個(gè)問(wèn)題,就是觀念陳舊、落后,具體表現(xiàn)是思想跟不上形勢(shì),生活陳規(guī)陋習(xí),行為自由散漫。由于這些觀念的束縛,直接影響農(nóng)村的發(fā)展進(jìn)程和文明程度。曲寨人在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到,要搞好農(nóng)村建設(shè),就要把提高農(nóng)民的素質(zhì)、更新村民的觀念放在重要位置。在曲寨的建設(shè)過(guò)程中他們通過(guò)教育引導(dǎo)、法規(guī)約束、自律評(píng)定等手段,通過(guò)外出學(xué)習(xí)、觀摩考察、教育培訓(xùn)、與高校聯(lián)姻等多種途徑,不斷擴(kuò)大干部群眾的思路視野,轉(zhuǎn)變保守落后觀念,提高綜合素質(zhì),不斷創(chuàng)新管理行為,使新村建設(shè)不斷地上臺(tái)階升檔次。
曲寨在發(fā)展建設(shè)過(guò)程中,經(jīng)常遇到是走自己的路還是隨大溜的問(wèn)題,最終他們從自身實(shí)際出發(fā),探索出了適合自身特點(diǎn)的曲寨模式。發(fā)展初始,是以當(dāng)時(shí)流行的農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為突破還是以工業(yè)、礦石開(kāi)采業(yè)為切入?這在當(dāng)時(shí)引起巨大爭(zhēng)論,最終他們決定因地制宜,靠山吃山,進(jìn)入了采石、水泥等領(lǐng)域并發(fā)展到今天的集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)。第二次較大的爭(zhēng)論是在企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模,效益達(dá)到一定水平的時(shí)候,要否增加投資上馬旋窯水泥廠?面對(duì)巨大阻力,他們洞觀國(guó)家產(chǎn)業(yè)調(diào)整政策,分析項(xiàng)目利弊優(yōu)劣,通過(guò)比較借鑒,依托自身基礎(chǔ),依然上馬了大水泥項(xiàng)目,如今日產(chǎn)2500噸熟料的旋窯水泥廠,產(chǎn)品含堿量低,質(zhì)量穩(wěn)定,被國(guó)家評(píng)為免檢產(chǎn)品暢銷全國(guó),每年增加產(chǎn)值5.3億元,實(shí)現(xiàn)了工業(yè)利潤(rùn)的翻一番。
曲寨在實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展,建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的過(guò)程中,一方面通過(guò)狠抓工業(yè)生產(chǎn),發(fā)展壯大集體經(jīng)濟(jì),另一方面通過(guò)造福村民、改善環(huán)境、倡導(dǎo)新風(fēng)、公開(kāi)公正等創(chuàng)新管理,最終建成了不是城市勝似城市的富裕曲寨、文明曲寨、和諧曲寨、民主曲寨,此尤其值得我們借鑒!
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去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇十二
這次我們?nèi)?***實(shí)習(xí),采用講座及到工廠進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)相結(jié)合的教學(xué)方法,克服了實(shí)習(xí)時(shí)間短,實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)少的困難,圓滿完成了本次實(shí)習(xí)任務(wù)。通過(guò)觀看汽車沖壓件、鍛件、鑄件、焊接件的制造工藝、熱處理工藝、汽車零件的機(jī)加工工藝、模具的制造工藝,以及卡車和轎車的裝配生產(chǎn)線,使學(xué)生們對(duì)汽車零件的制造工藝及過(guò)程和裝配過(guò)程有了初步的感性認(rèn)識(shí);實(shí)習(xí)管理科周科長(zhǎng)采用多媒體做了關(guān)于汽車廠的介紹,使同學(xué)們了解到我國(guó)汽車工業(yè)的發(fā)展史和一汽人的艱苦創(chuàng)業(yè)精神,鍛造廠朱老師的講座,不僅使同學(xué)們學(xué)習(xí)了鍛造專業(yè)知識(shí),還使學(xué)生們對(duì)本次實(shí)習(xí)的重要意義及實(shí)習(xí)過(guò)程中遇到的一些問(wèn)題有了理論上的、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。
/通過(guò)到鍛造廠現(xiàn)場(chǎng)參觀,同學(xué)們不僅了解了傳統(tǒng)的模鍛工藝和設(shè)備,還了解了一些目前較先進(jìn)的鍛造技術(shù)和設(shè)備,如電液錘、熱鐓機(jī),擺輾機(jī),楔橫軋,輾環(huán)機(jī)等。通過(guò)參觀工具廠鍛造車間,同學(xué)們目睹了軸類件和圓環(huán)件的自由鍛工藝,增加了自由鍛工藝的知識(shí),同時(shí)系統(tǒng)地了解了鍛造工藝過(guò)程。
/通過(guò)參觀車身廠薄板和厚板車間,使學(xué)生們了解到汽車覆蓋件和大梁的生產(chǎn)工藝和設(shè)備,通過(guò)參觀車輪廠、吉發(fā)配件廠,使同學(xué)們了解了沖壓新技術(shù)如車輪的旋壓,同時(shí)還了解了在汽車覆蓋件批量不大的情況下,采用簡(jiǎn)易的沖壓工藝、設(shè)備及模具可大大降低成本,顯著提高效益。如焊接結(jié)構(gòu)的拉深模代替鑄造結(jié)構(gòu)的拉深模,可大大節(jié)省材料,無(wú)須鑄造用的模型;通用油壓機(jī)代替雙動(dòng)壓力機(jī),可大大降低設(shè)備的費(fèi)用。
/通過(guò)參觀第二鑄造廠使同學(xué)了解了鑄件的生產(chǎn)工藝流程,如發(fā)動(dòng)機(jī)缸體的鑄造工藝及后續(xù)的打磨清理工藝。
/通過(guò)參觀車身廠、吉發(fā)配件廠、車輪廠使學(xué)生了解了板材零件的焊接方法、工藝及設(shè)備,如點(diǎn)焊、co2氣體保護(hù)焊,埋弧焊。
/通過(guò)參觀工具廠機(jī)加車間、三鑫模具廠,使學(xué)生了解了鍛模和沖模的制造工藝和設(shè)備,了解了模具材料和模具結(jié)構(gòu)。
/通過(guò)參觀第二發(fā)動(dòng)機(jī)廠、底盤(pán)廠,學(xué)生們了解了汽車零件的切削加工工藝和自動(dòng)生產(chǎn)線。
/通過(guò)參觀卡車裝配線、一汽大眾橋車裝配線,使學(xué)生對(duì)汽車裝配流水線有了全面的了解。
/我們采用現(xiàn)場(chǎng)參觀、講解和講座相結(jié)合,相互間穿插進(jìn)行,使學(xué)生們能夠?qū)⒏行缘恼J(rèn)識(shí)與相關(guān)理論有機(jī)地結(jié)合,大大提高了實(shí)習(xí)效果,達(dá)到了預(yù)期的目的。
/通過(guò)這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),學(xué)生們不僅對(duì)汽車零件的制造工藝及過(guò)程有了感性的認(rèn)識(shí),對(duì)下學(xué)期的專業(yè)學(xué)習(xí)起到積極作用,而且使他們更加感到自己肩上的責(zé)任,這將對(duì)他們今后的學(xué)習(xí)和工作產(chǎn)生不可估量的作用。
/按照學(xué)校關(guān)于實(shí)習(xí)的要求,我們實(shí)習(xí)隊(duì)由6名實(shí)習(xí)教師組成,結(jié)構(gòu)合理,在6名實(shí)習(xí)教師的積極配合下,順利地完成了實(shí)習(xí)期間的各項(xiàng)任務(wù)。
/這次實(shí)習(xí)中主要存在的問(wèn)題:
/汽車卡車的生產(chǎn)任務(wù)少,與卡車有關(guān)的工廠處于半停產(chǎn)狀態(tài),因此現(xiàn)場(chǎng)的生產(chǎn)過(guò)程看到的很少。為此及時(shí)作了調(diào)整,(1)工廠有生產(chǎn)任務(wù)時(shí),就及時(shí)趕到參觀;(2)聯(lián)系有生產(chǎn)任務(wù)的較小企業(yè)參觀,以彌補(bǔ)大廠看不到生產(chǎn)過(guò)程的不足。
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇十三
----九龍興安紙業(yè)有限公司參觀學(xué)習(xí)實(shí)錄 張帥
伴隨著急切的火車聲,我終于盼到了大學(xué)的第一個(gè)暑假。大學(xué)中度過(guò)了第二個(gè)學(xué)期的我,對(duì)大學(xué)的學(xué)習(xí)和生活有了更進(jìn)一步的了解。大學(xué)是充實(shí)而富有挑戰(zhàn)性的,這里有我想要的一切,只要我去爭(zhēng)取。而家則更像是硝煙之后一個(gè)寧?kù)o的庇護(hù)所,自由自在是這里的主旋律。為了完成暑期的社會(huì)實(shí)踐,同時(shí)也為了更好地充實(shí)自己的假期生活,我決定真正地去實(shí)踐些什么。
8月12日,在父親的介紹和帶領(lǐng)下,我來(lái)到了他所在的單位進(jìn)行了參觀和學(xué)習(xí)。造紙業(yè)是重要的污染源之一。這次參觀的造紙廠也是經(jīng)過(guò)了停產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、再停產(chǎn)、再經(jīng)營(yíng),多次的整改之后才以今天這樣一個(gè)全新的姿態(tài),養(yǎng)活了數(shù)以千計(jì)的工人,養(yǎng)活了數(shù)以千戶的工人家庭。
在來(lái)到這里之前,我對(duì)紙漿廠作了初步的了解。內(nèi)蒙古扎蘭電市紙漿廠建于1968年,在當(dāng)時(shí)是個(gè)國(guó)有企業(yè),1973年開(kāi)始試生產(chǎn)。之后,在1997年由于經(jīng)濟(jì)虧損導(dǎo)致破產(chǎn)三年。最后由森工集團(tuán)接管,經(jīng)過(guò)了幾年的生產(chǎn)之后,在 2005年與東莞九龍合資。就這樣,紙漿廠坎坷地走到了今天。紙張制造的大致步驟可以分為伐木、碎木、蒸木、制漿、洗漿、烘干,最后壓縮成半成品紙漿。我也正是按照這樣的順序進(jìn)行參觀和學(xué)習(xí)。
第一個(gè)參觀的是機(jī)修車間,幾個(gè)不大的廠房里面緊密的擺放著銑床、車床、鋸床等多種機(jī)械設(shè)備。五十幾名工人負(fù)責(zé)了全廠的機(jī)修、汽修等所有的修理任務(wù),維護(hù)著全廠工作的正常運(yùn)行,可以想象他們的工作量之大、責(zé)任之重。也許一個(gè)小小的失誤造成的就是重大損失。所以無(wú)論是對(duì)于企業(yè)還是對(duì)于工人們來(lái)講都不允許他們工作上有半點(diǎn)過(guò)失。想到這里,我也不禁地對(duì)這些工人們感到崇敬,其實(shí)這也不過(guò)是剛剛開(kāi)始。
接下來(lái)參觀的是原木科,我們?nèi)ボ囬g的時(shí)候已有數(shù)臺(tái)機(jī)器正在打磨刀片,這些刀片就是碎木機(jī)的主要部分。它們每天都需要進(jìn)行打磨以保持鋒利。在車間外面,成山的木頭堆在了眼前,它們其中有很少一部分,要被人工的剝?nèi)?shù)皮,以適應(yīng)生產(chǎn)的需要,而大部分則是要進(jìn)人爆木機(jī)中去皮、粉碎。每一天都會(huì)有很多工人來(lái)剝樹(shù)皮,出乎意料的是他們當(dāng)中絕大部分都是女性。我想這個(gè)時(shí)候,我的心情不僅僅是敬重,可能更多的是一對(duì)這些女工人的憐憫。也許在我的骨子里頭,她們就不應(yīng)該干這種活,就不應(yīng)該受這種累。離她們不遠(yuǎn)的是爆木機(jī)和碎木機(jī),在這里進(jìn)行的是對(duì)木材的剝皮和粉碎。機(jī)器工作的時(shí)候那聲音肯定算得上是“震耳欲聾”.機(jī)械剝掉的樹(shù)皮將被裝車然后被居民買(mǎi)走作為木材,而粉碎的木材則需要進(jìn)行進(jìn)一步的篩選。合格的木塊將被運(yùn)往制漿科進(jìn)行制漿處理,不合格的則需要進(jìn)行再次的粉碎加工,然后進(jìn)行再次的篩選,這樣就保證了木材的有效而充分的利用。
一路跟著傳送帶我們又來(lái)到了制漿車間,一進(jìn)車間便能感覺(jué)到一股股的熱流迎面撲來(lái)。要知道在這樣炎熱的夏天并且要在這樣艱苦的環(huán)境中工作是多么的不容易。父親指著兩個(gè)蒸罐告訴我,碎木要變成漿首先就要在這里面用蒸汽和燒堿反復(fù)蒸煮。到了樓頂我才發(fā)現(xiàn)這里一共有八個(gè)相同大小的蒸罐,每一個(gè)都有三層樓高。
我簡(jiǎn)單計(jì)算了一下,在這樣一個(gè)造紙廠每生產(chǎn)出一噸的紙漿就要砍伐掉xx立方米的木材,而每天紙漿的生產(chǎn)量就要有4000噸左右,也就是說(shuō),僅僅一天被這家造紙廠吞掉的木材就有近20000立方米。說(shuō)到這,我想我們?cè)贈(zèng)]有任何理由浪費(fèi)筆下的每一張紙。從制漿科出來(lái)就要對(duì)那些紙漿進(jìn)行洗堿工作。在這里,紙漿需要進(jìn)行反復(fù)的沖洗,盡量減少堿液的殘留,但是即便是反復(fù)沖洗還是會(huì)有一部分堿液殘留在紙漿上,于是被我們熟知的工業(yè)污水就產(chǎn)生于這一環(huán)節(jié)。
我很好奇這些紙漿是靠什么運(yùn)輸?shù)?,那些在制漿間廠房里交錯(cuò)林立的管道給了我答案,它們?cè)谶@里扮演著舉足輕重的作用,幾乎所有的水、汽、堿、漿都是由管道運(yùn)輸?shù)?。從洗漿車間出來(lái)就看到了造紙的最后一個(gè)環(huán)節(jié)―烘千、壓縮。洗好后的紙漿被平放在真空床上,由真空管道進(jìn)行真空吸水。這個(gè)原理和化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中所用過(guò)的真空泵是相同的。之后進(jìn)行的是烘干,為了保護(hù)工人們免遭燙傷,蒸汽機(jī)和烘干機(jī)跟外界要用塑料板隔開(kāi)。最后是要對(duì)烘干后的紙漿進(jìn)行壓縮來(lái)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格。這樣,半成品的紙張就制造出來(lái)了。剩下的工作就是將它們切割、打包,這些工作看似簡(jiǎn)單,其實(shí)每個(gè)環(huán)節(jié)都存在著危險(xiǎn)。就在20**年3月20日,該廠發(fā)生了一次火災(zāi),原因是大風(fēng)天氣造成溝塘起火。在許多車間,到處都標(biāo)識(shí)著“安全生產(chǎn)”“細(xì)節(jié)決定成敗”的字樣。的確,對(duì)于一家企業(yè)來(lái)講,安全就意味著獲益。也許這里與我想象中的工廠的確有些差異。這里所有的設(shè)備、機(jī)械、器具基本都是20世紀(jì)七八十年代的產(chǎn)物,根本談不仁現(xiàn)代化。
參觀完造紙車間我們來(lái)到了化學(xué)車間。在車間旁矗立的幾個(gè)循環(huán)堿罐都是父親帶人做的。一進(jìn)人廠房,巨大的轟鳴聲、爆炸聲讓我和父親的溝通都成了困難,這些爆炸聲都是由制堿時(shí)的爆炸所致。離化學(xué)車間不遠(yuǎn)就林立著正在冒煙的煙囪,放出的毒氣時(shí)刻都在刺激著我們。在父親的指引下,我們到了今天的最后一站―污水處理車間。這里的工人習(xí)慣的稱污水為“黑水”.從名字上我們便不難看出水污染的程度有多深。污水經(jīng)過(guò)初步處理之后還要送往市里的污水處理廠進(jìn)行再次的凈化才能排放到河水之中。僅僅是污水排放這一項(xiàng),扎蘭屯市紙漿廠每天的排水量就在20000噸左右??梢韵胂?,對(duì)于一個(gè)造紙企業(yè)來(lái)講,沒(méi)有水作保障就意味著停產(chǎn),就意味著解散。
一天的參觀學(xué)習(xí)的確很累,累得兩腿不聽(tīng)使喚,卻讓我了解到不少書(shū)本之外的東西,懂得不少的知識(shí)。既然進(jìn)行了參觀,我想通過(guò)我的所見(jiàn)所聞應(yīng)為該廠提出一些建議。首先,在我經(jīng)過(guò)的這些大大小小的車間很少能夠看到消防栓,很少能夠看到工人佩戴安全帽,很少能夠看到一些有效的安全防護(hù)措施。這些給生產(chǎn)帶來(lái)了很大的安全隱患。第二是要保證材料的利用率(如木材的利用率)以提高企業(yè)效益,避免過(guò)度的浪費(fèi)。第三是要不斷地更新設(shè)備提高污水處理能力,要做到可持續(xù)發(fā)展(建議提高堿液的回收利用率)。
噪聲、高溫、廢氣、污水,讓我重新認(rèn)識(shí)了工廠,重新認(rèn)識(shí)了這些優(yōu)秀的造紙工人們,他們用全部力量來(lái)為社會(huì)創(chuàng)造著最大的財(cái)富。在如此艱苦的環(huán)境下,他們依然能奉獻(xiàn)自己。我想,作為大學(xué)生,我們?nèi)狈Φ恼抢弦惠吶说母锩?,缺少的就是老一輩人的敬業(yè)精神。
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇十四
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一、實(shí)習(xí)時(shí)間:xx年年9月17日
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn):石家莊酒廠
三、指導(dǎo)教師:張桂康明麗
四、實(shí)習(xí)目的:通過(guò)對(duì)酒廠的參觀實(shí)習(xí),了解我國(guó)酒品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí),了解概況等。
五、單位發(fā)展史:xx市制酒廠建于1948年,是國(guó)家大二型國(guó)有企業(yè),1997年xx省輕工廳命名為全省輕工“綜合評(píng)價(jià)五十強(qiáng)企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“xx省食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。是“中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)”理事廠。
1953年,輕工部任命翟樹(shù)棠為廠長(zhǎng),袁樹(shù)田為第一副廠長(zhǎng),在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開(kāi)拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費(fèi)者的青睞。
近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,走“興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。
六、實(shí)習(xí)內(nèi)容:在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間,車間是1953年建造的,當(dāng)時(shí)只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨(dú)特之處在于它的窗戶比一般的房屋高,這是因?yàn)樵卺勗爝^(guò)程中,既不能讓室內(nèi)溫度過(guò)高,也不能過(guò)低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。
該廠的品牌酒:
1.精品第一莊:該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺(tái)工藝完美地結(jié)合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風(fēng)格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。
2.趙州橋牌石家莊大曲:它是70年代初開(kāi)發(fā)的老產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達(dá)萬(wàn)噸。三十年來(lái)以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來(lái),連續(xù)五屆被評(píng)為省消協(xié)“信得過(guò)產(chǎn)品”,是“xx省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。
3.趙州橋牌黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名,并出口日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。1979年被評(píng)為“xx省名酒”,1991年被評(píng)為“輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國(guó)食品十年優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”。
白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分,可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了。
白酒的品評(píng),分三步:看色、聞香和品味。一般對(duì)品酒師的要求很高,因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進(jìn)而品就過(guò)程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。
高部長(zhǎng)還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對(duì)白酒有了初步的認(rèn)識(shí),之后高部長(zhǎng)就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng),1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒。再經(jīng)排酸等工序,釀造過(guò)程即成。
其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測(cè)量醇酸脂的氣象測(cè)譜儀。據(jù)高部長(zhǎng)所說(shuō),當(dāng)時(shí)在xx省只有一臺(tái),而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進(jìn)的,也正是檢驗(yàn)設(shè)備的先進(jìn)和精密,才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。
之后我們來(lái)到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程,看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術(shù)的震撼。
最后我們來(lái)到了酒庫(kù)門(mén)口,由于進(jìn)入酒庫(kù)是要進(jìn)行全面消毒的,因此我們只是在門(mén)口進(jìn)行了參觀。酒庫(kù)內(nèi)整齊的排列著寫(xiě)有不同人名字的`酒缸,內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤,缸對(duì)缸放于地上儲(chǔ)存,此為原酒,在經(jīng)歷一個(gè)“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后,就基本完成了。
高部長(zhǎng)說(shuō)生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴(yán)格遵守場(chǎng)內(nèi)規(guī)定,而在制定廠內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)一定要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),這樣才能保證生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到萬(wàn)無(wú)一失。
七、實(shí)習(xí)收獲:通過(guò)半天的參觀實(shí)習(xí),我對(duì)該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗(yàn)有了初步的認(rèn)識(shí),擴(kuò)展了知識(shí)面,對(duì)現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,能夠運(yùn)用所學(xué)過(guò)的知識(shí)分析在參觀過(guò)的問(wèn)題,也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識(shí)打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識(shí)都是為以后的實(shí)踐打基礎(chǔ),只有理論聯(lián)系實(shí)踐才能解決實(shí)際的問(wèn)題,因此這次在實(shí)習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗(yàn)會(huì)知道我以后的學(xué)習(xí),成為我對(duì)自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇十五
10月18日下午,安順學(xué)院物理與電子科學(xué)系沈文忠主任帶領(lǐng)部分教師到貴州金星啤酒有限公司進(jìn)行了參觀調(diào)研。此次活動(dòng)是根據(jù)電信、實(shí)驗(yàn)課教研室工作安排,為了進(jìn)一步落實(shí)教育服務(wù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的宗旨,進(jìn)一步探索我系電信專業(yè)未來(lái)的教育模式而舉行的。
我系教師一行得到金星啤酒廠主抓設(shè)備管理的劉春暉副廠長(zhǎng)的熱情接待,我們參觀了啤酒糖化、發(fā)酵、灌裝、包裝等車間,劉廠長(zhǎng)為參觀教師詳細(xì)介紹了啤酒生產(chǎn)的整個(gè)流程及工藝控制,并不時(shí)解答我系教師提出生產(chǎn)控制的專業(yè)問(wèn)題。通過(guò)此次參觀調(diào)研,教師們收獲頗豐,對(duì)電信專業(yè)的專業(yè)課程及實(shí)驗(yàn)設(shè)置有了新的認(rèn)識(shí),教師們表示,辦好教育,就是要培養(yǎng)學(xué)以致用的學(xué)生,就必須走“學(xué)企相結(jié)合”的路子。
通過(guò)這次參觀調(diào)研,校企雙方對(duì)未來(lái)的合作前景抱有很高的期望。沈文忠主任表示將盡快爭(zhēng)取金星啤酒廠為我校的實(shí)習(xí)基地。劉廠長(zhǎng)也表示,期待和學(xué)院的進(jìn)一步合作,愿意為我系及學(xué)院的發(fā)展提供良好的實(shí)習(xí)基地。
[金星啤酒廠認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)]
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇十六
2011年六月,也就是大三下學(xué)期期末,我們學(xué)院組織了參觀見(jiàn)習(xí)活動(dòng),分別對(duì)可口可樂(lè)??诜止?,椰島鹿龜酒廠進(jìn)行了參觀。
剛進(jìn)入工廠,首先自然是參觀全廠。在來(lái)參觀之前,我們已經(jīng)上了飲料工藝學(xué)以及在食品工藝學(xué)里面有了解過(guò)釀酒工藝,但是僅僅是知道飲料是怎么回事、酒是怎么釀造成的而已,并沒(méi)有真正了解一個(gè)食品工廠是什么概念,對(duì)其加工車間和加工設(shè)備都是想當(dāng)然,簡(jiǎn)單化的。直到參觀了全廠,了解了具體的工藝流程,才明白了有些什么流程,有哪些車間,車間里有哪些主要設(shè)備。
比如釀酒車間,其主要設(shè)備有:蒸餾﹑冷凝器(用于改制白酒);煮糖機(jī)(制作加入酒中的糖料);發(fā)酵罐;包裝機(jī);封口機(jī);其它酒罐等。主要生產(chǎn)車間包括:
(1)原料粉碎車間:原料粉碎車間有原料除雜(土雜物)、粉碎、防塵的工藝技術(shù)。
(3)酒庫(kù):有防火、防爆、防塵設(shè)施,庫(kù)內(nèi)陰涼干燥。
(4)包裝車間:包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱,瀏覽了整條流水線,我體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程,看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術(shù)的震撼。
(5)成品庫(kù)
成品庫(kù)的容量體現(xiàn)了該廠的生產(chǎn)能力;庫(kù)內(nèi)陰涼、干燥,并有防火設(shè)施。在與同學(xué)的交流以及工作人員的介紹下,我了解到了釀酒的主要程序如下:一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng),1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒(中間流出的酒品質(zhì)最佳)。再經(jīng)排酸等工序,釀造過(guò)程即成。
海南椰島(集團(tuán))股份有限公司,成立于1993年,是由一家有著70多年歷
史的??陲嬃蠌S穩(wěn)健發(fā)展起來(lái)的國(guó)有股份制上市公司。公司目前總資產(chǎn)13億元人民幣,現(xiàn)有員工3000多人,涉及行業(yè)包括:保健酒類、白酒類、食品飲料類、淀粉生產(chǎn)銷售類、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)類和國(guó)內(nèi)外貿(mào)易類等等。目前由公司科研人員精心研發(fā)的百余種品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),特別是公司的主打產(chǎn)品 ——椰島鹿龜酒,不僅具有悠久的歷史淵源和深厚文化內(nèi)涵,更融合了現(xiàn)代高科技釀造技術(shù),已成為家喻戶曉的知名品牌,在全國(guó)獲得多項(xiàng)榮譽(yù)和稱號(hào),在2007年被評(píng)為中國(guó)名牌產(chǎn)品,銷售量多年位居保健酒市場(chǎng)前列;其系列產(chǎn)品椰島海王酒自投入市場(chǎng)以來(lái),亦獲得良好的市場(chǎng)反映,銷售量節(jié)節(jié)攀升,市場(chǎng)份額迅速擴(kuò)張。
為保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全,公司采取了一系列的措施,建立了一系列的標(biāo)準(zhǔn),絕大部分參照國(guó)標(biāo)體系。原輔材料的質(zhì)量直接關(guān)系到保健酒的成品質(zhì)量,因此要對(duì)原輔材料進(jìn)行極其嚴(yán)格的把關(guān)。公司堅(jiān)持采購(gòu)道地藥材,采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)均高于國(guó)家藥典標(biāo)準(zhǔn)。購(gòu)進(jìn)的藥材除了常規(guī)檢驗(yàn)外,還隨機(jī)抽取藥材樣本做黃曲霉素和農(nóng)藥殘留量的檢驗(yàn)。
椰島鹿龜酒的酒基是采用新鮮大米釀制而成,對(duì)大米的要求極其嚴(yán)格,凡進(jìn)廠的大米必須是新鮮、有明顯米香味、無(wú)異味的大米,凡顏色發(fā)黃、有霉味和霉變的大米一律拒絕進(jìn)廠。與藥材檢驗(yàn)相同,檢驗(yàn)過(guò)程需隨機(jī)抽取大米樣本做黃曲霉素的檢驗(yàn),確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。其次,廠區(qū)內(nèi)清潔工作也做得很好,員工上班前都要進(jìn)行保潔工作,這所有努力都是為了保證產(chǎn)品絕對(duì)安全。
酒廠的規(guī)模是我從未想象過(guò)的,其經(jīng)營(yíng)理念也是我從未考慮過(guò)的,看到那排列有序的各種儀器設(shè)備,我當(dāng)時(shí)簡(jiǎn)直驚呆了,不得不感嘆科技的力量,也告誡自己,一定要學(xué)好知識(shí),有朝一日能夠成為有用的人才!
在可口可樂(lè)公司參觀,給我最大的感受就是,現(xiàn)代科技自動(dòng)化帶給人的巨大便利。各種飲料,從原料到包裝出廠,只有少數(shù)幾處需要完全由人工操作,其余都是機(jī)械控制,這不僅大大提高了工作效率,同時(shí)也提升了產(chǎn)品的安全性,增強(qiáng)了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
源”果粒橙、“酷兒”果汁系列、“水森活”純凈水、“天與地”礦物質(zhì)水、及“雀巢”冰爽茶系列。這些不同類型的飲料,無(wú)疑帶給了消費(fèi)者更多的選擇,為市場(chǎng)的開(kāi)拓提供了有力的保障。
質(zhì)量是企業(yè)的生命。公司內(nèi)實(shí)施嚴(yán)格的可口可樂(lè)質(zhì)量系統(tǒng),保證了可口可樂(lè)首屈一指的品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)。公司還一向?qū)h(huán)保作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,并按可口可樂(lè)的要求建立了一套完整的環(huán)境管理體系。同時(shí),公司堅(jiān)持奉行“取之社會(huì),回饋社會(huì)”的理念,大力支持體育、文化、教育、社會(huì)慈善等公益事業(yè),塑造了良好的企業(yè)公民形象,為社會(huì)繁榮和發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
公司廠房?jī)?nèi)環(huán)境優(yōu)美,廠區(qū)綠化面積大。公司擁有世界一流的生產(chǎn)設(shè)備:每分鐘灌裝1100罐的易拉罐、每分鐘灌裝250瓶的聚酯瓶、每分鐘灌裝600瓶的玻璃瓶的三條灌裝線及最先進(jìn)的糖漿制造連續(xù)溶糖系統(tǒng)、配料系統(tǒng)、水處理設(shè)備、二氧化碳凈化裝置等世界前衛(wèi)設(shè)備。正是這些先進(jìn)的設(shè)備,為生產(chǎn)自動(dòng)化提供了便利,使企業(yè)根據(jù)有競(jìng)爭(zhēng)性。
可口可樂(lè)公司還是有人性化的參觀走廊,這為來(lái)參觀的人員提供了便利,同時(shí)也體現(xiàn)了其以人為本的精神。這一點(diǎn)讓我十分感慨。
總之,在這次參觀過(guò)程中,我了解了許多東西,也學(xué)到了很多東西。我懂得了書(shū)本知識(shí)是基礎(chǔ),但光有書(shū)本是不夠的,書(shū)本上的難免與實(shí)際相距甚遠(yuǎn),實(shí)踐出真知是最有道理不過(guò)的道理!參觀過(guò)程中,我對(duì)自己所學(xué)知識(shí)理解更加透徹了,也更明白自己該做什么,該學(xué)什么,怎么學(xué),這些都是僅在學(xué)校學(xué)不到的。經(jīng)過(guò)了這次參觀,我更加向往大四的實(shí)習(xí)了,我想對(duì)真正的工程與工廠了解得更具體,更全面。
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇一
###年#月##日下午,在###老師和##老師的帶領(lǐng)下,我們來(lái)到了生產(chǎn)基地位于通州興東路口的綜藝集團(tuán)對(duì)面的南通三越中藥飲片公司。
公司簡(jiǎn)介
南通三越中藥飲片有限公司由原南通中藥飲片廠及南通三越醫(yī)藥保健品有限公司改制而成,已有五十年專業(yè)生產(chǎn)中藥飲片的歷史。加入江蘇綜藝集團(tuán),基地搬遷至通州,投資新建了蘇北地區(qū)最大、南通地區(qū)唯一的一家通過(guò)國(guó)家gmp認(rèn)證的中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)。公司擁有生產(chǎn)車間(含毒性中藥飲片生產(chǎn)車間)、倉(cāng)儲(chǔ)、質(zhì)檢用房面積約8000平方米。生產(chǎn)及檢測(cè)設(shè)施設(shè)備齊全,技術(shù)力量雄厚,擁有一批專業(yè)技術(shù)職稱的技術(shù)人員及豐富中藥飲片生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)工人。
公司為全國(guó)五十家重點(diǎn)中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)之一,國(guó)家中醫(yī)藥管理局向中醫(yī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)推薦的72家中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)之一,嚴(yán)格遵守“精選藥材、遵方炮制”的原則,在地道藥材的選購(gòu)和傳統(tǒng)加工炮制工藝方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格按照gmp要求管理,充分保證了中藥飲片的高品質(zhì)。
公司擁有自己的品牌及注冊(cè)商標(biāo)“三越”牌,主要產(chǎn)品包括普通中藥飲片、各類精制中藥飲片、參茸制品、各種規(guī)格定量包裝的小包裝中藥飲片。擁有固定合作單位800余家,各大醫(yī)藥公司、醫(yī)藥連鎖藥店及各大醫(yī)院已成為公司的主要客戶,三越中藥以“專業(yè)、品質(zhì)、服務(wù)、誠(chéng)信”享有良好的市場(chǎng)信譽(yù)。
生產(chǎn)管理
公司生產(chǎn)范圍內(nèi)所有產(chǎn)品都有法定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(《中國(guó)藥典》版、《江蘇省中藥飲片炮制規(guī)范》版)和企業(yè)內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程,各崗位有經(jīng)批準(zhǔn)的相應(yīng)的sop。工藝規(guī)程及sop均嚴(yán)格執(zhí)行并不準(zhǔn)隨意修改,一切生產(chǎn)活動(dòng)均按生產(chǎn)指令進(jìn)行。
在生產(chǎn)過(guò)程中每批產(chǎn)品都進(jìn)行物料平衡計(jì)算,如有異常情況立即停止生產(chǎn),查明原因,采取有效措施。對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程流轉(zhuǎn)的物料和中間產(chǎn)品必須依公司內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查和檢驗(yàn),保證不合格的物料、中間產(chǎn)品不流入下一道工序。生產(chǎn)所用的物料按程序進(jìn)入車間,每批藥品生產(chǎn)前要求檢查生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)備,不符合要求的,不準(zhǔn)生產(chǎn)。生產(chǎn)結(jié)束后及時(shí)清場(chǎng),并經(jīng)檢查合格掛上明顯標(biāo)志。生產(chǎn)過(guò)程中各種物品、物料、設(shè)備、設(shè)施有明確標(biāo)志,以杜絕污染和混藥事故的發(fā)生。生產(chǎn)過(guò)程中的所有操作、檢查均要求及時(shí)記錄、整理、歸檔備查。
質(zhì)量管理
為保證藥品質(zhì)量,公司建立了上自總經(jīng)理,下至生產(chǎn)操作人員的質(zhì)量責(zé)任制度,同時(shí)建立了公司、生產(chǎn)車間、班組三級(jí)質(zhì)量保證體系。在生產(chǎn)過(guò)程中生產(chǎn)車間嚴(yán)格按工藝規(guī)程、崗位sop、生產(chǎn)指令及各項(xiàng)制度進(jìn)行,質(zhì)管部的檢查員在每一個(gè)與質(zhì)量有關(guān)的崗位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查,質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)對(duì)所有的原輔料、包裝材料、中間產(chǎn)品、成品進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn),充分保障質(zhì)量建立在產(chǎn)品的生產(chǎn)全過(guò)程中。
公司設(shè)有質(zhì)管部,直屬總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)。檢驗(yàn)人員的數(shù)量、檢驗(yàn)場(chǎng)所、儀器、設(shè)備均與生產(chǎn)規(guī)模、品種、檢驗(yàn)要求相適應(yīng),qc主要負(fù)責(zé)原料、輔料、包裝材料、成品、中間產(chǎn)品的檢驗(yàn),qa決定物料和中間產(chǎn)品的使用,審核不合格品的處理程序。
質(zhì)管部負(fù)責(zé)制訂和修訂物料、中間產(chǎn)品和成品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及各項(xiàng)檢驗(yàn)操作規(guī)程。制訂了設(shè)備、儀器、試劑、試液、標(biāo)準(zhǔn)品、中藥標(biāo)本室的管理辦法。審核飲片放行前的批生產(chǎn)記錄。建立了留樣觀察室,制訂了留樣觀察制度,qc定期對(duì)工藝用水監(jiān)控并有記錄。現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控人員對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)施巡回監(jiān)督控制,監(jiān)督控制有記錄,該記錄與批生產(chǎn)記錄一起,由質(zhì)管部負(fù)責(zé)人或授權(quán)人審核,做為評(píng)價(jià)批生產(chǎn)質(zhì)量成品放行的依據(jù)。質(zhì)管部定期召開(kāi)質(zhì)量分析會(huì),對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量水平進(jìn)行分析評(píng)價(jià),審核提高產(chǎn)品質(zhì)量的實(shí)施措施。專人負(fù)責(zé)用戶訪問(wèn)工作,及時(shí)處理用戶投拆及不良反應(yīng)報(bào)告并有詳細(xì)記錄。
倉(cāng)庫(kù)管理
倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)有與生產(chǎn)能力相匹配的足夠的空間,裝配中央空調(diào),專業(yè)通風(fēng)設(shè)備、數(shù)字監(jiān)控設(shè)備。設(shè)有原藥材庫(kù)、成品庫(kù)、待運(yùn)庫(kù)、包裝材料庫(kù)、養(yǎng)護(hù)室。其中原藥材庫(kù)分為普通原藥材庫(kù)和毒性藥材庫(kù);成品庫(kù)設(shè)有普通飲片庫(kù)、毒性飲片庫(kù)和貴細(xì)飲片庫(kù)。各庫(kù)內(nèi)區(qū)域劃分清晰,均設(shè)有待驗(yàn)區(qū)、退貨區(qū)、不合格品區(qū)等區(qū)域。倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)有防蟲(chóng)、防鼠、防潮、防盜設(shè)施。
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇二
11月28日,人文地理協(xié)會(huì)帶領(lǐng)會(huì)員參觀xx市博物館,希望通過(guò)這次活動(dòng)能讓人文地理協(xié)會(huì)的會(huì)員對(duì)xx的歷史有一個(gè)更為詳細(xì)的了解,由此擴(kuò)充自己的歷史文化知識(shí)。
今晨,會(huì)員們準(zhǔn)時(shí)在校大門(mén)集中,9時(shí)準(zhǔn),由社團(tuán)干部帶隊(duì)向博物館出發(fā)。雖然去博物館的路有些遠(yuǎn),但是會(huì)員們的興致很高,所以一路上較為順利。
到達(dá)博物館后,一入大門(mén),會(huì)員們就被巨幅白色的浮雕所吸引,浮雕上,或浣洗,或農(nóng)?!魇礁髯?,盡收眼底。這為接下去的參觀定下了一個(gè)良好的開(kāi)端。經(jīng)過(guò)我們的簡(jiǎn)單介紹,會(huì)員們了解了xx市博物館分為“吳興賦”與“風(fēng)云激蕩”兩個(gè)展廳,“吳興賦”主要是以湖州古代的歷史發(fā)展和湖州地理、自然動(dòng)植物的概貌為主;而“風(fēng)云激蕩”是以介紹湖州近現(xiàn)代的歷史歷史名人為主,然后便由會(huì)員們自行分組進(jìn)行參觀。
xx市博物館中的從遠(yuǎn)古時(shí)代到明清到近現(xiàn)代的展品讓會(huì)員們嘆為觀止,相信通過(guò)這些豐富的展品,會(huì)員們收獲了不少有關(guān)湖州的歷史知識(shí)。博物館中關(guān)于湖州特色的展品,比如說(shuō)湖筆的制作過(guò)程這些蠟像展品,讓會(huì)員們真切地感受到了名揚(yáng)四海的湖筆古老的制作方法。
另外還有湖州的養(yǎng)蠶技術(shù),湖州的商貿(mào),湖州的名人字畫(huà)等等,這種種都是精品,處處透著湖州這座人文城市的古典魅力氣息,而這些展品所蘊(yùn)含的.文化都在不經(jīng)意間被會(huì)員領(lǐng)略與吸收。
“三千年江南,最湖州”。通過(guò)這次的博物館游,一方面是會(huì)員們親身領(lǐng)略到了湖州深厚的文化底蘊(yùn),了解到了湖州悠久的歷史,探知到了湖州的地理風(fēng)貌。而另一方面,更加團(tuán)結(jié)了我們整個(gè)社團(tuán)的內(nèi)部力量,相信在今后的活動(dòng)中我們將越辦越好。
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇三
20xx年9月17日
石家莊酒廠
張桂康明麗
通過(guò)對(duì)酒廠的參觀實(shí)習(xí),了解我國(guó)酒品(白酒)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí),了解概況等。
石家莊市制酒廠建于19xx年,是國(guó)家大二型國(guó)有企業(yè),19xx年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評(píng)價(jià)五十強(qiáng)企業(yè)”。19xx年、19xx年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。是“中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)”理事廠。
19xx年,輕工部任命翟樹(shù)棠為廠長(zhǎng),袁樹(shù)田為第一副廠長(zhǎng),在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開(kāi)拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費(fèi)者的青睞。
近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,走“名牌興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。
在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間,車間是19xx年建造的,當(dāng)時(shí)只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的.獨(dú)特之處在于它的窗戶比一般的房屋高,這是因?yàn)樵卺勗爝^(guò)程中,既不能讓室內(nèi)溫度過(guò)高,也不能過(guò)低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。
1.精品第一莊:該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺(tái)工藝完美地結(jié)合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風(fēng)格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。
2.趙州橋牌石家莊大曲:它是xx年代初開(kāi)發(fā)的老產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達(dá)萬(wàn)噸。三十年來(lái)以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。19xx年以來(lái),連續(xù)五屆被評(píng)為省消協(xié)“信得過(guò)產(chǎn)品”,是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。
3.趙州橋牌黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名,并出口日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。19xx年被評(píng)為“河北省名酒”,19xx年被評(píng)為“輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國(guó)食品十年優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”。
白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分,可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了。
白酒的品評(píng),分三步:看色、聞香和品味。一般對(duì)品酒師的要求很高,因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進(jìn)而品就過(guò)程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。
高部長(zhǎng)還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對(duì)白酒有了初步的認(rèn)識(shí),之后高部長(zhǎng)就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng),1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒(中間流出的酒品質(zhì)最佳)。再經(jīng)排酸等工序,釀造過(guò)程即成。
其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測(cè)量醇酸脂的氣象測(cè)譜儀。據(jù)高部長(zhǎng)所說(shuō),當(dāng)時(shí)在河北省只有一臺(tái),而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進(jìn)的,也正是檢驗(yàn)設(shè)備的先進(jìn)和精密,才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。
之后我們來(lái)到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程,看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術(shù)的震撼。
最后我們來(lái)到了酒庫(kù)門(mén)口,由于進(jìn)入酒庫(kù)是要進(jìn)行全面消毒的,因此我們只是在門(mén)口進(jìn)行了參觀。酒庫(kù)內(nèi)整齊的排列著寫(xiě)有不同人名字的酒缸,內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤,缸對(duì)缸放于地上儲(chǔ)存,此為原酒,在經(jīng)歷一個(gè)“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后,就基本完成了。
高部長(zhǎng)說(shuō)生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴(yán)格遵守場(chǎng)內(nèi)規(guī)定,而在制定廠內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)一定要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),這樣才能保證生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到萬(wàn)無(wú)一失。
通過(guò)半天的參觀實(shí)習(xí),我對(duì)該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗(yàn)有了初步的認(rèn)識(shí),擴(kuò)展了知識(shí)面,對(duì)現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,能夠運(yùn)用所學(xué)過(guò)的知識(shí)分析在參觀過(guò)的問(wèn)題,也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識(shí)打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識(shí)都是為以后的實(shí)踐打基礎(chǔ),只有理論聯(lián)系實(shí)踐才能解決實(shí)際的問(wèn)題,因此這次在實(shí)習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗(yàn)會(huì)知道我以后的學(xué)習(xí),成為我對(duì)自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇四
到了大三,利用假期打工差不多就成了習(xí)慣,這個(gè)假期自然也不能在家歇著。
我希望能在這次社會(huì)實(shí)踐中進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的耐心,韌性,毅力。因?yàn)閷?duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),我們的社會(huì)實(shí)踐實(shí)在是太少了。想到我早晚都要走出校園,走進(jìn)社會(huì)大染缸去,想到畢業(yè)后將面對(duì)社會(huì)嚴(yán)峻的就業(yè)壓力,內(nèi)心總是感覺(jué)不安,總是害怕自己以后畢業(yè)了找不了工作,整天就為就業(yè)發(fā)愁,更可怕的是還要靠父母養(yǎng)著,成為“啃老族”。
酒廠位于龍?zhí)堵?,在城郊,如今又建了一個(gè)分廠,專門(mén)燒酒。我是在老廠工作的,在白酒那邊。酒廠的生產(chǎn)方式是流水線,有兩個(gè)車間,每個(gè)車間有三條流水線。但是,由于夏天并不忙,所以只開(kāi)一個(gè)車間,兩個(gè)流水線,忙的時(shí)候開(kāi)三個(gè)流水線。
公司的核心價(jià)值觀是“誠(chéng)實(shí)守信,共創(chuàng)共贏,結(jié)果導(dǎo)向,強(qiáng)化執(zhí)行,不斷創(chuàng)新,持續(xù)發(fā)展”。為了讓我們時(shí)刻謹(jǐn)記這些,也為了員工有健康的身體和工作的良好氣氛,每天早上,我們都會(huì)聚集在車間門(mén)前的空地上開(kāi)一個(gè)大約10分鐘的晨會(huì),主持人按點(diǎn)名冊(cè)的順序輪流擔(dān)當(dāng),還要做早操,如果有領(lǐng)導(dǎo)來(lái)檢查,主持人還要單獨(dú)講話,說(shuō)是講話,其實(shí)唱歌、說(shuō)笑話都是可以的。
流水線的主要流程有進(jìn)瓶子,拾瓶子,沖瓶,灌裝,燈檢,壓蓋,燈檢,烘干,貼標(biāo),總檢,裝盒,折盒,打鉚,噴碼,裝箱,打包,裝車,入倉(cāng)。另外,還有掛鑰匙,掛牌,貼獎(jiǎng)的工作。每個(gè)工作,都有專門(mén)的人來(lái)完成。雖然規(guī)定不能串活,但是阿姨們覺(jué)得干一樣干累了的話,還是會(huì)互相換一換的。
其中,灌裝,壓蓋,烘干,噴碼都是機(jī)器完成的,打鉚卻是很累的話,對(duì)臂力的要求比較大,所以,我沒(méi)干過(guò)那個(gè)。仔細(xì)算算,我干的其實(shí)不多,燈檢就是看看瓶子里有沒(méi)有懸浮物等雜質(zhì),壓蓋就是把蓋子放到瓶子上,自然會(huì)有壓蓋機(jī)來(lái)完成,折盒雖然挺難,但是熟了也就沒(méi)什么了,只是連續(xù)幾個(gè)小時(shí)重復(fù)一樣的動(dòng)作會(huì)有點(diǎn)麻木的感覺(jué)。另外,我還撿過(guò)幾回鑰匙,有很多線頭都要弄掉,然后一百個(gè)放一起,說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,但是做起來(lái)才知道原來(lái)也挺麻煩,更何況,還要一直蹲在地上,腿都麻了。
公司里也是有廠規(guī)的,因?yàn)楣旧a(chǎn)酒,所以對(duì)火的規(guī)定十分嚴(yán)格,不能帶煙火,不能吸煙,發(fā)現(xiàn)一次,就要扣1000元,但是,還是有人以身犯險(xiǎn),去廁所偷偷的過(guò)過(guò)煙癮,已經(jīng)被抓到好幾個(gè)了。另外,在公司里,不能開(kāi)機(jī),否則罰100,也就是說(shuō),不能打電話,但是上司看不到的時(shí)候,還是有的。對(duì)于每天的平均工資40元,罰款還是挺重的。
通過(guò)在工廠的實(shí)踐,我真的是長(zhǎng)了不少的見(jiàn)識(shí),增長(zhǎng)和很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),我感受頗多,也明白了很多道理。那些工人干著枯燥乏味的工作,工資卻還低。而我們?cè)S多大學(xué)生整天那就知道玩游戲,而不去好好學(xué)習(xí),還抱怨生活得無(wú)聊。身在福中不知福是我們很多大學(xué)生的通病,跟工人們一比,我們的生活,實(shí)在太好。“寶劍鋒從磨礪出,臘梅香自苦寒來(lái)”,我們大學(xué)生應(yīng)該好好利用假期的時(shí)間,走出校園,走出小家庭,深入到全國(guó)各地的基層群眾中去,去廣泛的實(shí)踐、調(diào)查、走訪。身為大學(xué)生,了解最真實(shí)的社會(huì)、生活;了解最真實(shí)的人,明確當(dāng)代青年的歷史使命與責(zé)任。在以后的歲月里,我還是會(huì)記住這一次實(shí)習(xí)的,雖然這次實(shí)踐并沒(méi)有運(yùn)用到我所學(xué)的知識(shí),但是我從這次實(shí)踐中學(xué)到了很多,知道了我自己的很多不足之處,這是我人生路上最寶貴的時(shí)刻!
在以后的歲月里,我還是會(huì)記住這一次實(shí)習(xí)的,雖然這次實(shí)踐并沒(méi)有運(yùn)用到我所學(xué)的知識(shí),但是我從這次實(shí)踐中學(xué)到了很多,知道了我自己的很多不足之處,這是我人生路上最寶貴的時(shí)刻!
基于我自己的暑期社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn),我積極的倡議當(dāng)代大學(xué)生走出校門(mén)積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),在社會(huì)鍛煉中尋找自我價(jià)值,我們來(lái)到大學(xué)的目的就是學(xué)到先進(jìn)的`科學(xué)文化知識(shí)更好的服務(wù)社會(huì),所以我們更應(yīng)該盡早地了解社會(huì)的需求來(lái)提升自我各方面的文化知識(shí)和素質(zhì),當(dāng)我們走向社會(huì)時(shí)更準(zhǔn)確地找到自己的位置為社會(huì)服務(wù)。
十年的專業(yè)當(dāng)走進(jìn)社會(huì)時(shí)卻找不到任何與所學(xué)專業(yè)有關(guān)的工作,這是多么可悲的事情,這就是不了解社會(huì)的需求所造成的。所以我們要發(fā)起倡議,為了我們今后更好更快地投入到社會(huì)當(dāng)中去,為了我們?cè)缛諏?shí)現(xiàn)我們的人生價(jià)值,為了能夠更順利的工作用自己的所長(zhǎng)服務(wù)于社會(huì),積極投入到社會(huì)實(shí)踐中去!
基于我自己的暑期社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn),我積極的倡議當(dāng)代大學(xué)生走出校門(mén)積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),在社會(huì)鍛煉中尋找自我價(jià)值,我們來(lái)到大學(xué)的目的就是學(xué)到先進(jìn)的科學(xué)文化知識(shí)更好的服務(wù)社會(huì),所以我們更應(yīng)該盡早地了解社會(huì)的需求來(lái)提升自我各方面的文化知識(shí)和素質(zhì),當(dāng)我們走向社會(huì)時(shí)更準(zhǔn)確地找到自己的位置為社會(huì)服務(wù)。
其實(shí)我們只要了解了社會(huì)的需求和自己所長(zhǎng),就會(huì)很快找到自己社會(huì)中的位置?,F(xiàn)代大學(xué)生缺少社會(huì)知識(shí)和信息,在學(xué)校時(shí)從不關(guān)注社會(huì)中的情況,甚至連新聞都懶得看,更不用說(shuō)社會(huì)鍛煉,所以當(dāng)他們邁出校門(mén)的那一刻就迷失了方向,拿著自己的簡(jiǎn)歷不知何去何從,只知道自己學(xué)的是什么專業(yè),卻不知道自己能干什么,以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作;因?yàn)榇髮W(xué)生缺少社會(huì)鍛煉,空一肚子墨水卻不知如何用,很多用人單位不愿招聘應(yīng)屆畢業(yè)生,都愿吸取有工作經(jīng)驗(yàn)者,因此大學(xué)生的就業(yè)率也越來(lái)越低!有的學(xué)生辛辛苦苦學(xué)了數(shù)十年的專業(yè)當(dāng)走進(jìn)社會(huì)時(shí)卻找不到任何與所學(xué)專業(yè)有關(guān)的工作,這是多么可悲的事情,這就是不了解社會(huì)的需求所造成的。所以我們要發(fā)起倡議,為了我們今后更好更快地投入到社會(huì)當(dāng)中去,為了我們?cè)缛諏?shí)現(xiàn)我們的人生價(jià)值,為了能夠更順利的工作用自己的所長(zhǎng)服務(wù)于社會(huì),積極投入到社會(huì)實(shí)踐中去!
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇五
這個(gè)學(xué)期我們要上一門(mén)生產(chǎn)與運(yùn)作管理的課程,由曾應(yīng)老師教。曾老師教的課與別的老師風(fēng)格不同,他很注重實(shí)踐,與實(shí)際相結(jié)合。在他的課上我聽(tīng)到很多看上去不重要,與書(shū)本知識(shí)不相關(guān)的東西,但只要用心去聽(tīng),去體會(huì),去想,你會(huì)覺(jué)得他的課對(duì)我們的人生真的很有用。他的”市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)”理論一直縈繞在我腦海里,讓我有一種緊迫感和危機(jī)感,逼迫著我勇敢去嘗試。其實(shí)我是一個(gè)很怕困難很怕失敗的人,我一直都沒(méi)勇氣走出象牙塔,走進(jìn)企業(yè)去實(shí)習(xí),因?yàn)槲铱傆X(jué)得自己什么都不會(huì),怕丟面子。但迫于曾老師的壓力,我不得不跳下水去了。我的實(shí)習(xí)報(bào)告分為兩部分:去企業(yè)蓋章和五一時(shí)去南海的一家模具廠參觀實(shí)習(xí)。
第一次去見(jiàn)企業(yè)家一直以來(lái)總覺(jué)得企業(yè)家很冷酷很傲,但我錯(cuò)了。那一天我懷著忐忑不安的心情來(lái)到高明荷城沿江路的力豐造船廠,硬撐著走了進(jìn)去。我比較幸運(yùn),那天他們的廠長(zhǎng)在而且是個(gè)女的!我向她介紹了佛山企業(yè)管理協(xié)會(huì)的背景和情況,告訴她進(jìn)企協(xié)對(duì)她企業(yè)的好處,由于緊張我覺(jué)得自己講得語(yǔ)無(wú)倫次,但她還是聽(tīng)明白了,最后答應(yīng)加入且樂(lè)意地幫我蓋了個(gè)章。之后我和她聊天,她50歲左右很端莊很有氣質(zhì)也有種威嚴(yán),但談起話來(lái)卻這么和藹可親,她說(shuō)想通過(guò)企協(xié)認(rèn)識(shí)多些朋友,她說(shuō)想通過(guò)企協(xié)發(fā)現(xiàn)合作的契機(jī)。
走出力豐,我深深地吐了口氣,有種勝利的感覺(jué),什么不安壓力全沒(méi)有了。通過(guò)這次與企業(yè)家接觸我明白了一些道理:不要把世界看得太過(guò)神秘,只要嘗試過(guò)了,其實(shí)也沒(méi)想象中那么難得不可攀;不要把人看得太過(guò)神秘,人都有感情,都有自己的弱點(diǎn),都需要朋友。做人要自尊自愛(ài)自重和自信,女人也可以有自己的事業(yè)。通過(guò)這次實(shí)踐,更堅(jiān)定了我走管理這條路的信心和決心!
去南海華達(dá)高模具廠參觀實(shí)踐
(一)五一這一天,又是我人生的一個(gè)挑戰(zhàn),我第一次走出校門(mén),在朋友的介紹下去了一間模具廠參觀實(shí)習(xí)。這是一間中日合資的有限公司,300人左右,主要生產(chǎn)空調(diào)的外殼和汽車的零件等。首先我見(jiàn)到了他們的.生產(chǎn)部長(zhǎng),他給我介紹了廠的大體情況。
在這里我知道了原來(lái)在顧客提供圖紙或?qū)崢拥疆a(chǎn)品正式開(kāi)始生產(chǎn)之前還會(huì)有許多準(zhǔn)備工作要完成的,通過(guò)整理我歸納如右圖所示:
(二)這里設(shè)有生產(chǎn)科,編程科,設(shè)計(jì)科等,生產(chǎn)科里又安排了有裝配車間,打磨車間,輔助車間,電加工車間及倉(cāng)庫(kù)。由于時(shí)間的允許問(wèn)題我只參觀了他們的生產(chǎn)科。
裝配車間:此車間對(duì)新學(xué)徒來(lái)說(shuō)是培訓(xùn)最難,最辛苦的地方,也是學(xué)到東西最多的地方,因?yàn)橐惶啄>叩某尚途驮谶@里產(chǎn)生.這里分有兩個(gè)系,十四個(gè)組,每個(gè)組有五到七個(gè)人左右。在裝配車間,你會(huì)聽(tīng)到許多專業(yè)術(shù)語(yǔ)許多我們從沒(méi)聽(tīng)到過(guò)的名稱,如裝模、拆模、倒鉤、鑲針、斜推等等。在這里逛了一圈,原來(lái)生產(chǎn)裝配也沒(méi)我們想象中的那么簡(jiǎn)單,一套模具的成型是凝聚了多少汗水和心血!
打磨車間:打磨的七個(gè)規(guī)則:
1)所有少于3個(gè)洞的裝備都可以進(jìn)行打磨
2)打磨需要消耗一定數(shù)量的金錢(qián)以及兩種打磨原料;
3)打磨時(shí)在界面上分別放入需要打磨的裝備和兩種原料(具體過(guò)程類似精煉);
4)打磨完成后收取金錢(qián),原料消失;
5)打磨成功時(shí)被打磨裝備增加一個(gè)孔;
6)打磨會(huì)有一定幾率失??;
7)打磨失敗后裝備不消失;
輔助車間:輔助車間里分為加工六面體,深孔鉆,打磨和車工。在這里要求更高些,需要一絲不茍的精神。譬如,如果在加工鑲件的時(shí)候,因?yàn)槟阕⒁饬Σ患?在量尺寸的時(shí)候看錯(cuò)了數(shù)字,一個(gè)工件就這樣報(bào)廢了.模具是很講究尺寸的!科長(zhǎng)說(shuō)的一句話使我很受啟示:不管做什么事,都要認(rèn)真!
電加工車間:具有大型高精度線切割,電火花成型,電火花穿孔等加工設(shè)備。不過(guò)這部分的內(nèi)容我覺(jué)得很抽象很深?yuàn)W,只好簡(jiǎn)略提一下。
(三)總結(jié)。走出公司的門(mén)口,我一直在思考一些問(wèn)題,曾老師說(shuō)得對(duì),我們出來(lái)首先學(xué)的是做人。這間公司有三方面的亮點(diǎn)我體會(huì)得比較深刻:1這個(gè)廠的員工很淳樸很友善。那些在這里工作了十幾年的老師傅沒(méi)有一點(diǎn)架子,只要你有什么不明向他們請(qǐng)教,他們都會(huì)友好地耐心地幫你講解。我喜歡臨離開(kāi)前行政部長(zhǎng)對(duì)我說(shuō)的一句話:誠(chéng)實(shí)做人,不怕吃虧!2日本人一向以團(tuán)結(jié)合作而著稱,這間公司也得到了這種精神的真?zhèn)鳌\囬g里工人們都面帶微笑,有條不紊地在自己的崗位上勞作著。3“三人行必有我?guī)熝伞?,這里的員工都抱著學(xué)習(xí),學(xué)習(xí),再學(xué)習(xí)的態(tài)度努力工作。
在結(jié)束走出象牙塔去實(shí)習(xí)報(bào)告前,我概括出了這家公司日常工作的流程圖:
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇六
3月26日,20xx級(jí)英語(yǔ)4班在班委組織下舉行了一次參觀自然博物館活動(dòng)。
早上8點(diǎn),4班同學(xué)統(tǒng)一在學(xué)校西門(mén)集合,然后乘坐公交車前往自然博物館。到達(dá)博物館后,由班長(zhǎng)統(tǒng)一買(mǎi)票后進(jìn)入博物館。
進(jìn)入博物館,展廳被別具匠心地設(shè)計(jì)成夜光博物館,通過(guò)營(yíng)造“夜光下的動(dòng)物世界”這一特定環(huán)境,向觀眾展示月色下的自由動(dòng)物王國(guó)。在夜色的映襯下,一個(gè)個(gè)動(dòng)物標(biāo)本像有了生命一般,栩栩如生,活靈活現(xiàn)。營(yíng)造了一幅幅形態(tài)各異而又動(dòng)感十足的野生場(chǎng)景。
展廳布置為非洲、美洲、歐亞大陸及澳洲四個(gè)展區(qū),通過(guò)復(fù)原草原、冰川、沙漠、雨林等環(huán)境,還原野生動(dòng)物生活的原始自然狀態(tài),展示狂野奔放的非洲原野、深邃迷離的美洲叢林、自然野性的`歐亞大陸及古老獨(dú)特的澳大利亞草原。
非洲展廳展示非洲三個(gè)重要的動(dòng)物群;熱帶雨林、熱帶草原以及熱帶荒漠動(dòng)物群。美洲展區(qū)以溫帶森林動(dòng)物為主,展出浣熊、白尾鹿、黑尾鹿、棕熊等,突出森林動(dòng)物的深邃迷離。歐亞大陸展區(qū)則展示了馬鹿、梅花鹿等。形態(tài)各異的生態(tài)景觀,展示不同種類的動(dòng)物與環(huán)境的和諧。
在解說(shuō)員帶領(lǐng)下,我們參觀完了所有展品,戀戀不舍的離開(kāi)了博物館。
二、活動(dòng)總結(jié)
通過(guò)這次活動(dòng)我們了解了不同地區(qū)的各種動(dòng)物。增加了增加的知識(shí),同時(shí)也感受到保護(hù)環(huán)境的重要性,逐漸惡化的環(huán)境讓許多動(dòng)物都瀕臨滅絕,當(dāng)我們看到那種真實(shí)的動(dòng)物時(shí),卻只能看著他們一動(dòng)不動(dòng)的在那,沒(méi)有一點(diǎn)生的氣息,多讓人失望!我們希望我們看到的是一只只活靈活現(xiàn)的動(dòng)物而不是一具具標(biāo)本!
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇七
實(shí)習(xí)是培養(yǎng)我們對(duì)專業(yè)的感性認(rèn)識(shí),是一種密切聯(lián)系實(shí)際、增強(qiáng)我們感性認(rèn)識(shí)的教學(xué)活動(dòng),是大學(xué)教育過(guò)程中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。下面是本站的小編為大家準(zhǔn)備的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告范文,歡迎大家閱讀。
一、實(shí)習(xí)時(shí)間:xx年年9月17日
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn):石家莊酒廠
三、指導(dǎo)教師:張桂康明麗
四、實(shí)習(xí)目的:通過(guò)對(duì)酒廠的參觀實(shí)習(xí),了解我國(guó)酒品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí),了解概況等。
五、單位發(fā)展史:xx市制酒廠建于1948年,是國(guó)家大二型國(guó)有企業(yè),1997年xx省輕工廳命名為全省輕工“綜合評(píng)價(jià)五十強(qiáng)企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“xx省食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。是“中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)”理事廠。
1953年,輕工部任命翟樹(shù)棠為廠長(zhǎng),袁樹(shù)田為第一副廠長(zhǎng),在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開(kāi)拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費(fèi)者的青睞。
近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,走“名牌興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。
六、實(shí)習(xí)內(nèi)容:在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間,車間是1953年建造的,當(dāng)時(shí)只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨(dú)特之處在于它的.窗戶比一般的房屋高,這是因?yàn)樵卺勗爝^(guò)程中,既不能讓室內(nèi)溫度過(guò)高,也不能過(guò)低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。
該廠的品牌酒:
1.精品第一莊:該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺(tái)工藝完美地結(jié)合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風(fēng)格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。
2.趙州橋牌石家莊大曲:它是70年代初開(kāi)發(fā)的老產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達(dá)萬(wàn)噸。三十年來(lái)以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來(lái),連續(xù)五屆被評(píng)為省消協(xié)“信得過(guò)產(chǎn)品”,是“xx省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。
3.趙州橋牌黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名,并出口日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。1979年被評(píng)為“xx省名酒”,1991年被評(píng)為“輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國(guó)食品十年優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”。
白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分,可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了。
白酒的品評(píng),分三步:看色、聞香和品味。一般對(duì)品酒師的要求很高,因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進(jìn)而品就過(guò)程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。
高部長(zhǎng)還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對(duì)白酒有了初步的認(rèn)識(shí),之后高部長(zhǎng)就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng),1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒。再經(jīng)排酸等工序,釀造過(guò)程即成。
其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測(cè)量醇酸脂的氣象測(cè)譜儀。據(jù)高部長(zhǎng)所說(shuō),當(dāng)時(shí)在xx省只有一臺(tái),而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進(jìn)的,也正是檢驗(yàn)設(shè)備的先進(jìn)和精密,才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。
之后我們來(lái)到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程,看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術(shù)的震撼。
最后我們來(lái)到了酒庫(kù)門(mén)口,由于進(jìn)入酒庫(kù)是要進(jìn)行全面消毒的,因此我們只是在門(mén)口進(jìn)行了參觀。酒庫(kù)內(nèi)整齊的排列著寫(xiě)有不同人名字的酒缸,內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤,缸對(duì)缸放于地上儲(chǔ)存,此為原酒,在經(jīng)歷一個(gè)“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后,就基本完成了。
高部長(zhǎng)說(shuō)生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴(yán)格遵守場(chǎng)內(nèi)規(guī)定,而在制定廠內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)一定要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),這樣才能保證生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到萬(wàn)無(wú)一失。
七、實(shí)習(xí)收獲:通過(guò)半天的參觀實(shí)習(xí),我對(duì)該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗(yàn)有了初步的認(rèn)識(shí),擴(kuò)展了知識(shí)面,對(duì)現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,能夠運(yùn)用所學(xué)過(guò)的知識(shí)分析在參觀過(guò)的問(wèn)題,也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識(shí)打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識(shí)都是為以后的實(shí)踐打基礎(chǔ),只有理論聯(lián)系實(shí)踐才能解決實(shí)際的問(wèn)題,因此這次在實(shí)習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗(yàn)會(huì)知道我以后的學(xué)習(xí),成為我對(duì)自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇八
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì),多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。那么,報(bào)告到底怎么寫(xiě)才合適呢?下面是小編收集整理的參觀社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,希望對(duì)大家有所幫助。
俗話說(shuō):紙上得來(lái)終覺(jué)淺,欲知此事需躬行。雖然我們學(xué)習(xí)有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識(shí)已經(jīng)兩年多了,但是我們還不怎么了解一個(gè)企業(yè)是怎樣進(jìn)行營(yíng)銷工作,怎樣進(jìn)行生產(chǎn)的。通過(guò)學(xué)校組織我們到茂名鐵路運(yùn)輸公司,茂名石化物質(zhì)供應(yīng)中心,眾和化塑集團(tuán)有限公司等三家企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察,參觀,聽(tīng)取企業(yè)工作人員講課,學(xué)習(xí)討論,我不僅開(kāi)拓了我的視野,而且還認(rèn)識(shí)了市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)知識(shí)在實(shí)際工作中的作用。
本次實(shí)踐的時(shí)間是:20xx年xx月4日到20xx年xx月6日。
本次實(shí)踐的過(guò)程是這樣的:20xx年1月4日,學(xué)校組織我們到茂名鐵路運(yùn)輸公司進(jìn)行了參觀和學(xué)習(xí)。20xx年1月5日,學(xué)校組織我們到茂名石化物質(zhì)供應(yīng)中心進(jìn)行了實(shí)地考察和聽(tīng)取該公司的李主任講課。20xx年1月6日,學(xué)校組織我們到眾和化塑集團(tuán)有限公司進(jìn)行了參觀和學(xué)習(xí)討論。
通過(guò)本次的實(shí)踐,我了解了鐵路運(yùn)輸公司的運(yùn)輸系統(tǒng)及操作和日常工作和管理的情況;了解了茂名石化的原材料是怎樣供應(yīng),怎樣采購(gòu),怎樣儲(chǔ)存和管理;了解了該公司的生產(chǎn)原材料的化學(xué)裝置,生產(chǎn)原材料的運(yùn)作和制成成品——塑料編織袋的生產(chǎn)流水線。通過(guò)這次的實(shí)地實(shí)踐,我還了解到了各種營(yíng)銷手段是怎樣被運(yùn)用到企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)當(dāng)中和各企業(yè)的營(yíng)銷管理特色。
這次的實(shí)踐雖然只有短短的三天時(shí)間,可是,我已經(jīng)收獲良多。以下幾點(diǎn)是我這次實(shí)踐的心得體會(huì)。
(一)深刻了解茂石化
雖然來(lái)到茂名讀書(shū)已經(jīng)有三年多了,可是對(duì)于茂石化的了解說(shuō)起來(lái)真的很少。平時(shí),只是聽(tīng)別人說(shuō)茂石化很厲害,有了茂石化才有了茂名,自己并沒(méi)有主動(dòng)積極地去了解茂石化。但是,聽(tīng)了茂名石化物質(zhì)供應(yīng)中心李主任的詳細(xì)講解之后,我對(duì)于茂名和茂石化終于有了一個(gè)全面而又深刻的了解聽(tīng)了李主任的課之后,我不僅對(duì)于茂石化的起源歷史有了深刻的了解,而且對(duì)于茂石化生產(chǎn)的產(chǎn)品、產(chǎn)品的特點(diǎn)、產(chǎn)品的用途都有了一定的了解。聽(tīng)了李主任的課之后,我對(duì)于石油在一個(gè)國(guó)家的重要性又有了深刻了解。這次的實(shí)踐,給了一個(gè)讓我深刻了解茂石化的機(jī)會(huì)。我也充分地利用了這次機(jī)會(huì),好好地學(xué)習(xí)了茂石化的歷史和生產(chǎn)過(guò)程。
(二)深刻認(rèn)識(shí)到機(jī)械化在生產(chǎn)中的作用和管理
我平時(shí)都是生活在學(xué)校的象牙塔里面,很少有機(jī)會(huì)出去實(shí)踐,就算寒暑假出去兼職工作,也是在勞動(dòng)密集型的工廠里面做些手工活。在沒(méi)有去實(shí)踐之前,我對(duì)于生產(chǎn)機(jī)械化這一詞真的沒(méi)有什么概念。雖然通過(guò)教材的學(xué)習(xí)也知道現(xiàn)在的社會(huì)已經(jīng)很發(fā)達(dá)了,很多的生產(chǎn)已經(jīng)進(jìn)入機(jī)械化生產(chǎn),苦力已經(jīng)漸漸退出生產(chǎn)環(huán)節(jié)了??墒?,沒(méi)有親眼看到,親身經(jīng)歷,我不能深刻體會(huì)到機(jī)械化在生產(chǎn)中的作用。來(lái)到茂名鐵路運(yùn)輸公司,看到來(lái)來(lái)往往的火車在運(yùn)輸著各種各樣的產(chǎn)品,可是,卻看不到有很多很多的工人在現(xiàn)場(chǎng)指揮操作。一走進(jìn)他們的信息樓,看到有幾個(gè)工作人員在一個(gè)很大的電子屏幕面前進(jìn)行著各種各樣的操作,我才明白到他們的這些運(yùn)作是靠系統(tǒng)指揮操作的,已經(jīng)進(jìn)入半自動(dòng)化了,所以并不需要很多的工人在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮。而在現(xiàn)場(chǎng)的工作人員也不是去指揮工作的,而是通過(guò)系統(tǒng)了解到下面的機(jī)械出現(xiàn)了故障,下去維修的。再來(lái)到眾和化塑集團(tuán)有限公司,一個(gè)做編織袋的廠,年產(chǎn)3千萬(wàn)噸,我以為會(huì)有很多很多的工人在車間工作。可是,一來(lái)到車間,我知道我原先的想法是錯(cuò)的了。倘若大的車間,一排排機(jī)械有序的排放著,高速運(yùn)轉(zhuǎn)地工作著,只是有一兩個(gè)工人在工作??粗@些高速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器,我終于明白到3千萬(wàn)噸的產(chǎn)能是怎么來(lái)的了。現(xiàn)在的生產(chǎn)已經(jīng)是機(jī)械化地生產(chǎn),再也不是傳統(tǒng)的人力勞動(dòng)了。機(jī)械化的生產(chǎn),解放了勞動(dòng)生產(chǎn)力,大大地提高了產(chǎn)出,降低了生產(chǎn)成本,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量,為企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)提供了很好地保障。
(三)熟悉自己的產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
在實(shí)踐的過(guò)程中,聽(tīng)了三家企業(yè)的主任,廠長(zhǎng)的課之后,我發(fā)現(xiàn)了他們都有一個(gè)共性:就是非常熟悉自己企業(yè)的產(chǎn)品,尤其是產(chǎn)品的特性,用途,優(yōu)越性和不足。不僅如此,他們還非常了解他們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品特性,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)出量,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手采取了那些營(yíng)銷策略等。各位主任和廠長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)之談,很好地印證了老師教導(dǎo)的內(nèi)容。在學(xué)營(yíng)銷基礎(chǔ)理論知識(shí)的時(shí)候,老師教導(dǎo)我們?cè)阡N售自己產(chǎn)品的時(shí)候,我們要非常熟悉產(chǎn)品的特性才能把產(chǎn)品很好地銷售出去;在銷售產(chǎn)品的時(shí)候,我們要宣傳產(chǎn)品的優(yōu)越性從而吸引顧客的眼球;在制定營(yíng)銷策略的時(shí)候,我們還要關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷策略......我想理論與實(shí)踐就是這樣相結(jié)合的吧。這也是我們常說(shuō)的:知己知彼,百戰(zhàn)不殆殆。
(四)質(zhì)量保證貫徹到實(shí)際生產(chǎn)中
在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的時(shí)候,我們都知道也經(jīng)常強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品要保證質(zhì)量才能銷售出去,才能提高消費(fèi)者滿意度,可是,我們并不了解在生產(chǎn)過(guò)程中到底要怎樣才能保證質(zhì)量。在這次是實(shí)踐過(guò)程中,我學(xué)習(xí)到眾和化塑集團(tuán)有限公司是這樣做的。首先,引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備從而保證質(zhì)量。眾和化塑集團(tuán)有限公司的生產(chǎn)設(shè)備都是非常先進(jìn)的,這為他們的產(chǎn)品質(zhì)量提供了保障。其次,建立質(zhì)量方針政策,在車間的墻上掛上牌子,牌子的內(nèi)容是這樣的——公司質(zhì)量方針:質(zhì)量為本,市場(chǎng)導(dǎo)向,持續(xù)改進(jìn),用戶滿意;公司質(zhì)量方針:目標(biāo)產(chǎn)品合格率;=98%,顧客滿意率;=95%,員工培訓(xùn)率100%,客戶投訴和抱怨處理率100%。這樣做,讓每一個(gè)員工時(shí)時(shí)刻刻都記住公司對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求,把產(chǎn)品質(zhì)量要求深化到員工的言行中。最后,派專人負(fù)責(zé)檢測(cè)產(chǎn)品的質(zhì)量。在參觀車間的時(shí)候,我們發(fā)現(xiàn)他們會(huì)派一兩個(gè)員工專門(mén)負(fù)責(zé)檢測(cè)產(chǎn)品的質(zhì)量,并且定時(shí)檢測(cè)產(chǎn)品的質(zhì)量,從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量和合格率。
(五)根據(jù)實(shí)際情況制定科學(xué)的'營(yíng)銷策略
在接近三年的學(xué)習(xí)中,我們學(xué)習(xí)了很多關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的理論知識(shí),書(shū)本上也有許許多多的營(yíng)銷策略,如產(chǎn)品營(yíng)銷策略,價(jià)格營(yíng)銷策略,分(銷渠道營(yíng)銷策略,促銷營(yíng)銷策略等??墒?,在實(shí)際的營(yíng)銷工作中并不是一定都用書(shū)上所講的營(yíng)銷策略的。我有此感受,是源自于眾和化塑集團(tuán)有限公司銷售部的聶經(jīng)理所講述的其親身經(jīng)歷。該公司在剛開(kāi)始銷售k膠的時(shí)候,由于營(yíng)銷策略使用不恰當(dāng),導(dǎo)致銷售不順暢,積壓庫(kù)存產(chǎn)品。當(dāng)聶經(jīng)理上任之后,他不是采用我們書(shū)上所說(shuō)的全部營(yíng)銷策略,而是根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況,重新選擇經(jīng)銷商和加強(qiáng)對(duì)經(jīng)銷商的管理的策略,從而使得產(chǎn)品暢銷出去。在聶經(jīng)理銷售n-甲基二乙酸膿的時(shí)候,也是根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)際情況,采用與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手聯(lián)合的營(yíng)銷策略,從而使得該產(chǎn)品的銷售額增長(zhǎng)了2倍,而不是完全照搬書(shū)本上所說(shuō)的用4p策略或者別的。從聶經(jīng)理的親身經(jīng)歷,我深刻明白到營(yíng)銷策略理論知識(shí)與實(shí)際的營(yíng)銷工作是有很大差別的。在運(yùn)用理論知識(shí)的時(shí)候,我們要根據(jù)實(shí)際情況做適當(dāng)?shù)男薷模皇侨崛V挥懈鶕?jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況,才能制定出科學(xué)的營(yíng)銷策略,從而才能達(dá)到企業(yè)的營(yíng)銷目標(biāo)。
(六)實(shí)際營(yíng)銷工作中的產(chǎn)品定價(jià)
在我們學(xué)習(xí)企業(yè)定價(jià)的時(shí)候,老師告訴我們,企業(yè)產(chǎn)品定價(jià)受3c因素影響。可是,在實(shí)際產(chǎn)品定價(jià)的過(guò)程中,影響產(chǎn)品定價(jià)的因素何止3c。通過(guò)這次的實(shí)踐,我了解到,一個(gè)產(chǎn)品的定價(jià),要受到很多方面的影響。如產(chǎn)品的成本,成本高,定價(jià)高,這是毋庸置疑的;產(chǎn)品的供求關(guān)系,供過(guò)于求,定價(jià)低,供不應(yīng)求,定價(jià)高,這個(gè)我們也是知道的;銷售策略,如果是新產(chǎn)品,打入新市場(chǎng),為了吸引顧客,一般都會(huì)采用低價(jià)格,而不是我們所學(xué)的撇脂定價(jià)法;銷售量的大小,通常為了鼓勵(lì)經(jīng)銷商多進(jìn)些貨,企業(yè)通常采用量多則價(jià)格優(yōu)惠的定價(jià)策略;貨款結(jié)算方式也會(huì)影響到產(chǎn)品的定價(jià),通常企業(yè)采用的是現(xiàn)金結(jié)算就相對(duì)優(yōu)惠,如果是賒銷則要定相對(duì)高價(jià)的策略;產(chǎn)品的運(yùn)輸方式也會(huì)影響到產(chǎn)品的定價(jià),如果經(jīng)銷商是自運(yùn)的話,企業(yè)則會(huì)給與優(yōu)惠價(jià)格,但是如果是企業(yè)幫忙運(yùn)輸?shù)脑?,不僅產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)高些,企業(yè)還要收取一定的運(yùn)輸費(fèi)用......實(shí)際營(yíng)銷過(guò)程中的定價(jià)程序也遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我們所學(xué)的定價(jià)程序要復(fù)雜的多麻煩的多。
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇九
20xx年xx月xx日
石家莊酒廠
張桂 康明麗
通過(guò)對(duì)酒廠的參觀實(shí)習(xí),了解我國(guó)酒品(白酒)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí),了解概況等。
石家莊市制酒廠建于1948年,是國(guó)家大二型國(guó)有企業(yè),1997年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評(píng)價(jià)五十強(qiáng)企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。是“中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)”理事廠。
1953年,輕工部任命翟樹(shù)棠為廠長(zhǎng),袁樹(shù)田為第一副廠長(zhǎng),在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開(kāi)拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費(fèi)者的青睞。
近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,走“名牌興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。
在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間,車間是1953年建造的,當(dāng)時(shí)只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨(dú)特之處在于它的窗戶比一般的房屋高,這是因?yàn)樵卺勗爝^(guò)程中,既不能讓室內(nèi)溫度過(guò)高,也不能過(guò)低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。
該廠的品牌酒:
1.精品第一莊:該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺(tái)工藝完美地結(jié)合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風(fēng)格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。
2.趙州橋牌石家莊大曲:它是70年代初開(kāi)發(fā)的老產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達(dá)萬(wàn)噸。三十年來(lái)以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來(lái),連續(xù)五屆被評(píng)為省消協(xié)“信得過(guò)產(chǎn)品”,是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。
3.趙州橋牌黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名,并出口日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。1979年被評(píng)為“河北省名酒”,1991年被評(píng)為“輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國(guó)食品十年優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”。
白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分,可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了。
白酒的品評(píng),分三步:看色、聞香和品味。一般對(duì)品酒師的要求很高,因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進(jìn)而品就過(guò)程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。
高部長(zhǎng)還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對(duì)白酒有了初步的認(rèn)識(shí),之后高部長(zhǎng)就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng),1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒(中間流出的酒品質(zhì)最佳)。再經(jīng)排酸等工序,釀造過(guò)程即成。
其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測(cè)量醇酸脂的氣象測(cè)譜儀。據(jù)高部長(zhǎng)所說(shuō),當(dāng)時(shí)在河北省只有一臺(tái),而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進(jìn)的,也正是檢驗(yàn)設(shè)備的先進(jìn)和精密,才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。
之后我們來(lái)到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程,看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術(shù)的震撼。
最后我們來(lái)到了酒庫(kù)門(mén)口,由于進(jìn)入酒庫(kù)是要進(jìn)行全面消毒的,因此我們只是在門(mén)口進(jìn)行了參觀。酒庫(kù)內(nèi)整齊的排列著寫(xiě)有不同人名字的酒缸,內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤,缸對(duì)缸放于地上儲(chǔ)存,此為原酒,在經(jīng)歷一個(gè)“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后,就基本完成了。
高部長(zhǎng)說(shuō)生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴(yán)格遵守場(chǎng)內(nèi)規(guī)定,而在制定廠內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)一定要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),這樣才能保證生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到萬(wàn)無(wú)一失。
通過(guò)半天的參觀實(shí)習(xí),我對(duì)該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗(yàn)有了初步的認(rèn)識(shí),擴(kuò)展了知識(shí)面,對(duì)現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,能夠運(yùn)用所學(xué)過(guò)的知識(shí)分析在參觀過(guò)的問(wèn)題,也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識(shí)打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識(shí)都是為以后的實(shí)踐打基礎(chǔ),只有理論聯(lián)系實(shí)踐才能解決實(shí)際的問(wèn)題,因此這次在實(shí)習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗(yàn)會(huì)知道我以后的學(xué)習(xí),成為我對(duì)自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇十
三月十八號(hào)的下午,本來(lái)應(yīng)該是陽(yáng)光明媚的季節(jié),這天卻格外的炎熱,我和同學(xué)們還是一起去參觀了福田汽車股份有限公司,雖然只是參觀了一下午,但還是很有收貨的。
北汽福田汽車股份有限公司成立于一九九六年,是一家跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制的國(guó)有控股上市公司??偛课挥诒本┦胁絽^(qū),我們剛進(jìn)公司的大門(mén)就感受到了一種現(xiàn)代化的氣息,高聳入云的大樓,整齊的布局,美麗的環(huán)境,給人一種很新鮮的感覺(jué),不知道大門(mén)處是不是一個(gè)停車場(chǎng),反正一進(jìn)門(mén)看見(jiàn)的除了車之外還是車。隨后,我們和公司的員工一起,參觀了福田的車間,了解到了福田的發(fā)展歷史還有關(guān)于汽車裝配的一些知識(shí)。
十一五期間,福田汽車將繼續(xù)以發(fā)展自主品牌為主體,并積極推進(jìn)國(guó)際合作,培育國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。到20xx年福田汽車年產(chǎn)銷汽車將達(dá)到80―100萬(wàn)輛,其中20%銷往海外市場(chǎng),年銷售收入將達(dá)600―800億元,發(fā)展成為世界級(jí)汽車制造企業(yè)。以上這些都是在福田員工講解中知道的,平時(shí)根本就沒(méi)有去了解這些。所以這次很好的開(kāi)闊了眼界。
這次福田之行很好的將自習(xí)在學(xué)校所學(xué)的知識(shí)與實(shí)際結(jié)合在一起,當(dāng)初選擇了車輛工程這個(gè)專業(yè),就是應(yīng)為對(duì)汽車的喜愛(ài)和對(duì)這個(gè)領(lǐng)域有很大的興趣,平時(shí)總以為上課的東西很不實(shí)際,現(xiàn)在卻不這么認(rèn)為了,在工業(yè)化這么發(fā)達(dá)的今天,汽車工業(yè)的前景是很光明的,雖然中國(guó)的汽車起步很晚,但不等于永遠(yuǎn)的落后,現(xiàn)在汽車工業(yè)成多點(diǎn)開(kāi)花的格局,以三大汽車公司領(lǐng)頭,帶動(dòng)了汽車業(yè)的發(fā)展。
是蒙派克mpx的生產(chǎn)車間,總共是三個(gè)車間,各有各的功能,我們看見(jiàn)了零件的焊接,模具的沖壓,車體的扶正,車聲的噴漆,零件的裝配,還有汽車內(nèi)部的裝潢,包括玻璃,雨刷,車座等,另外再裝上一些附屬的功能,為了保證公司的信用和消費(fèi)者的人生安全,車產(chǎn)還必須做一系列的實(shí)驗(yàn),檢查后才能出產(chǎn),主要是引擎,傳動(dòng)系統(tǒng),燈光,剎車等檢測(cè)。公司的個(gè)個(gè)方面體現(xiàn)的福田的人性化:以顧客的利益為第以為,為員工提供良好的環(huán)境等。
我們接下來(lái)還參觀了北京福田康明斯發(fā)動(dòng)機(jī)有限公司,發(fā)動(dòng)機(jī)是汽車上最重要的一部分,就像人的心臟一樣,康明斯是全球最大的獨(dú)立發(fā)動(dòng)機(jī)制造公司,他與福田的結(jié)合更折射出了該公司的先進(jìn),我們看見(jiàn)的全是現(xiàn)代化的管理,進(jìn)出個(gè)個(gè)門(mén)都會(huì)檢查,工廠的廠房也采用全新的材料和先進(jìn)的設(shè)計(jì),充分考慮環(huán)保,安全,和人文關(guān)懷等。這里和汽車裝配車間不同,這里大多都是自動(dòng)化的先進(jìn)裝備,流水線的生產(chǎn),很智能化的管理。我想這才是將來(lái)所有裝配車間的雛形。這樣才可以提高生產(chǎn)效率,有利于公司的管理。
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去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇十一
在距省會(huì)石家莊15公里、鹿泉市5公里處有一個(gè)美麗的鄉(xiāng)村,曲寨。曲寨位于太行山東麓,隸屬于河北省鹿泉市大河鎮(zhèn),全村有530戶、2300口人。村里人說(shuō),以前因村里沒(méi)有一條直路,而得名“曲寨”。如今走進(jìn)曲寨村,只見(jiàn)一條條道路筆直寬闊,一棟棟別墅鱗次櫛比,街心公園玲瓏別致,綠樹(shù)草坪隨處可見(jiàn)。
在20多年的發(fā)展中,曲寨村逐步形成了“團(tuán)結(jié)奮進(jìn),艱苦拼搏,廉潔奉公,建功立業(yè),負(fù)重加壓,敢于爭(zhēng)先”的曲寨精神和“想做的事就要做成、事在人為”的做事理念。他們堅(jiān)持“愛(ài)黨、愛(ài)國(guó)、愛(ài)曲寨、愛(ài)集體,發(fā)展集體經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)共同富裕”的曲寨思想,工業(yè)上不斷增加投入,加快農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移;農(nóng)業(yè)上不斷完善雙層經(jīng)營(yíng)體制,逐步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu);村容村貌不斷改善,“鄉(xiāng)村都市”初現(xiàn)端倪,先后被國(guó)家農(nóng)業(yè)部列為“全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)示范區(qū)”,省委、省人民政府授予“河北省創(chuàng)建文明生態(tài)村先進(jìn)單位”,省委農(nóng)村工作部、省農(nóng)村小康建設(shè)辦公室評(píng)為“河北省小康建設(shè)示范村”。2005年10月,中央精神文明建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)授予曲寨村“全國(guó)創(chuàng)建文明村鎮(zhèn)工作先進(jìn)村鎮(zhèn)”的光榮稱號(hào)。
1976年開(kāi)始,村里投資0.6萬(wàn)元,建起了曲寨村采石廠,成為曲寨村第一家集體企業(yè),1977年,又投資八萬(wàn)元建起了精密鑄鋼廠。十一屆三中全會(huì)以后,曲寨村發(fā)展集體企業(yè)的勁頭更足了,村黨委以強(qiáng)化管理、提高效益為中心,以增加投入、擴(kuò)大規(guī)模為重點(diǎn),滾雪球式地推動(dòng)工業(yè)經(jīng)濟(jì)一步步向前發(fā)展?,F(xiàn)在村內(nèi)有股份制企業(yè)16家,主要行業(yè)有水泥、造紙、精密鑄鋼、建筑、服務(wù)等。年產(chǎn)各標(biāo)號(hào)水泥350萬(wàn)噸,造紙20萬(wàn)噸,精密鑄鋼件1.2萬(wàn)噸,從業(yè)人員5000多人,不僅解決了本村勞動(dòng)力就業(yè),還吸納了鄰村及外省市勞動(dòng)力4000多人。2008年全村工業(yè)企業(yè)完成產(chǎn)值22.5億元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1.32億元,其中上交國(guó)家稅費(fèi)6991萬(wàn)多元,人均收入由改革開(kāi)放前的不足百元上升到2萬(wàn)多元。
在大力發(fā)展工業(yè)經(jīng)濟(jì)的同時(shí),曲寨人堅(jiān)持把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺在重要位置,加強(qiáng)設(shè)施建設(shè),完善服務(wù)體系,提高種植效益。全村1150畝耕地全部承包到戶,分戶管理。為幫助農(nóng)戶種好責(zé)任田,村成立了農(nóng)業(yè)公司。農(nóng)業(yè)公司對(duì)農(nóng)田作業(yè)的耕種、收打、灌溉、管理提供全方位服務(wù);各種農(nóng)資由農(nóng)業(yè)公司從廠家直接購(gòu)買(mǎi),分售給村民使用,減少了中間環(huán)節(jié),杜絕了假冒偽劣產(chǎn)品。按照“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)”的方針,村集體每年拿出30多萬(wàn)元,改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施。現(xiàn)在,村民種田積極性很高,糧食畝產(chǎn)已達(dá)800公斤以上。
經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展,2008年曲寨村的人均收入達(dá)到2萬(wàn)多元。據(jù)統(tǒng)計(jì),520戶村民的曲寨村,有100多戶買(mǎi)了轎車,大多數(shù)家庭擁有了電腦。從1994年開(kāi)始,村里每位老人每月能領(lǐng)到一份養(yǎng)老保障金;2004年村里的企業(yè)進(jìn)行股份制改造之后,每位65歲的老人還會(huì)領(lǐng)到股份分紅,2005年該村老年人的股份分紅平均為6000元。曲寨村西南,是村里的“教育基地”,幾年來(lái),村累計(jì)投資5000多萬(wàn)元,建設(shè)了設(shè)施一流的全封閉式幼兒園、小學(xué)、中學(xué)。2003年,鹿泉五中由大河村遷到曲寨村。村里的.兒童從2歲半開(kāi)始就可以免費(fèi)接受幼兒園、小學(xué)、中學(xué)、高中教育。為滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)高素質(zhì)人才的需求,村集體為村里高中畢業(yè)沒(méi)有考上大學(xué)的學(xué)生聯(lián)系適當(dāng)?shù)拇髮T盒?,由村出資,委托學(xué)校對(duì)他們進(jìn)行高等教育至結(jié)業(yè)。至今,已有數(shù)百名大學(xué)生結(jié)業(yè)回村參加經(jīng)濟(jì)建設(shè),有的已成為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)骨干、技術(shù)骨干。
在建設(shè)物質(zhì)文明的同時(shí),曲寨村加強(qiáng)精神文明建設(shè)。曲寨村堅(jiān)持對(duì)村民進(jìn)行“社會(huì)主義、愛(ài)國(guó)主義、集體主義”的思想教育以及十星級(jí)文明戶的評(píng)比,認(rèn)真完善、落實(shí)村規(guī)民約,轉(zhuǎn)變了群眾思想,凈化了社會(huì)風(fēng)氣。教育村民養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,做到不隨地吐痰,不亂扔垃圾、雜物,不隨便占用公共空間;養(yǎng)成講文明、講禮貌的好習(xí)慣,做到文明待人、文明辦事、文明用語(yǔ),夫妻恩愛(ài)、孝敬老人、妯娌融洽、鄰里和睦,多年來(lái)全村無(wú)賭博、無(wú)打架斗毆、無(wú)封建迷信活動(dòng)、無(wú)上訪告狀事件,無(wú)大案、要案發(fā)生。
為豐富人們的業(yè)余生活,村里建立了文化活動(dòng)中心,中心不僅設(shè)有3個(gè)20平方米的圖書(shū)閱覽室,還有健身房、臺(tái)球室、乒乓球室以及籃球場(chǎng)、健身休閑廣場(chǎng)。閑暇時(shí),村民們?cè)谶@里健身娛樂(lè),怡然自得。村里還建立了老年活動(dòng)中心,村里的老年人在那里看書(shū)、看報(bào)、下棋、打球……;2005年,曲寨村出資300萬(wàn)元建起了養(yǎng)老院,現(xiàn)已入住106名老人,從根本上解決了人們老年生活的后顧之憂。
曲寨村以建設(shè)“設(shè)計(jì)新穎、功能齊全、布局合理” 的現(xiàn)代化新農(nóng)村為目標(biāo),從1998年開(kāi)始,以二、三層別墅和多層單元住宅樓為重點(diǎn),對(duì)原有農(nóng)村進(jìn)行徹底改造,改變過(guò)去宅院大小不一、房屋高低不平、街道彎彎曲曲、晴天一街土、下雨滿街泥的現(xiàn)象。在具體實(shí)施過(guò)程中,采取統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一施工,合理分檔的辦法,滿足了不同層次群眾的需求。截止到2008年,共建別墅557棟、高層住宅樓9棟,村民已全部搬進(jìn)新居,人均住房面積達(dá)到70平方米以上。
為了留給子孫一方凈土,一泓碧水,一片藍(lán)天,實(shí)現(xiàn)曲寨村可持續(xù)發(fā)展、和諧發(fā)展。曲寨村采取有力措施,大力改善生態(tài)環(huán)境:一是防止工業(yè)污染。曲寨各水泥企業(yè)已經(jīng)通過(guò)了中國(guó)體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)組織的14000環(huán)境驗(yàn)收,做到了遠(yuǎn)看無(wú)煙、近看無(wú)塵,花成堆、樹(shù)成行。曲寨建材二廠、東方公司鑄鋼二廠是鹿泉市環(huán)保局的環(huán)境治理樣板企業(yè),市環(huán)保局曾兩次組織全市各建材廠、各鋼廠、紙廠廠長(zhǎng)到兩個(gè)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)參觀。他們的做法得到原國(guó)家地礦部的肯定。二是大搞綠化美化。走進(jìn)曲寨村,水泥筑就的大街小巷平整潔凈,行道樹(shù)枝繁葉茂;街角花園,櫻花、紫薇姹紫嫣紅;街心雕塑,造型新穎……近些年累計(jì)植樹(shù)10萬(wàn)多棵,喬、灌、草有機(jī)結(jié)合,高、中、低合理搭配,綠化率達(dá)到30%以上,初步實(shí)現(xiàn)了三季有花、四季常青,村在林中、人在綠中、宜居宜看。
推行民主管理。在村務(wù)管理中,特別是村民最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的就業(yè)、再就業(yè)、村財(cái)務(wù)、子女上學(xué)、社會(huì)保障、收入的公平公正性及安全生產(chǎn)、社會(huì)治安等問(wèn)題。曲寨村充分實(shí)行民主化管理,村內(nèi)的事情村民說(shuō)了算。工作中做到六個(gè)“不”:不強(qiáng)求一律,不盲目攀比,不搞強(qiáng)迫命令,不搞一刀切,不搞一哄而上,不做表面文章。村財(cái)務(wù)定期上墻公布,實(shí)行民主理財(cái)、民主管理、民主監(jiān)督。尊重村民意愿,發(fā)揮村民的自主性,在符合國(guó)家政策法規(guī)的情況下,只要符合大多數(shù)村民的利益,領(lǐng)導(dǎo)班子就去做,使領(lǐng)導(dǎo)班子真正代表最廣大村民的利益。
曲寨村的建設(shè)步伐已走在了同行者的前列,其成功的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒,同時(shí)也給了我們諸多啟示。
曲寨村在20多年的發(fā)展中認(rèn)識(shí)到:無(wú)工不富,無(wú)農(nóng)不穩(wěn)。他們咬住經(jīng)濟(jì)建設(shè)不放松,大力發(fā)展工業(yè)經(jīng)濟(jì),形成以水泥、造紙、精密鑄造為支柱產(chǎn)業(yè),以建筑業(yè)、服務(wù)業(yè)為輔的多業(yè)并舉的產(chǎn)業(yè)格局,工業(yè)發(fā)展了,積累增加了,使反哺農(nóng)業(yè)得以實(shí)現(xiàn),通過(guò)改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,提高農(nóng)業(yè)作業(yè)水平,不斷鞏固農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位,逐步探索出一條具有曲寨特色的“發(fā)展集體經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)共同富?!钡闹赂恢?。
“建班子、塔臺(tái)子”是新農(nóng)村建設(shè)的組織保證。俗話說(shuō):“火車跑得快,全憑車頭帶”。多年來(lái),曲寨村黨委領(lǐng)導(dǎo)班子,以立黨為公、執(zhí)政為民為宗旨,堅(jiān)定不移地執(zhí)行黨在農(nóng)村的各項(xiàng)方針政策,健全了各項(xiàng)規(guī)章制度,把實(shí)現(xiàn)好、維護(hù)好、發(fā)展好最廣大村民的根本利益作為的出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn),狠抓兩委班子建設(shè),他們互相尊重、互相監(jiān)督、互相配合、互相促進(jìn)、舒暢溝通、相得益彰,使干群關(guān)系融洽和諧,黨組織的領(lǐng)導(dǎo)核心和戰(zhàn)斗堡壘作用得到充分發(fā)揮,在村民中產(chǎn)生了極強(qiáng)的凝聚力和感召力,受到廣大村民的真心擁戴。
實(shí)行村務(wù)公開(kāi)、政務(wù)公開(kāi),實(shí)行集體領(lǐng)導(dǎo)、集體決策,開(kāi)展村民自治,沒(méi)有規(guī)范的運(yùn)做機(jī)制與嚴(yán)格的制度保障,一切都只會(huì)是空談。曲寨的發(fā)展證明,靠制度管理村務(wù)、靠制度管理集團(tuán)事務(wù)、靠制度約束人、物,是新農(nóng)村建設(shè)科學(xué)推進(jìn)、可持續(xù)發(fā)展的重要保證。
在曲寨的村務(wù)管理中,他們責(zé)權(quán)明晰、分工負(fù)責(zé),實(shí)施兩委班子每周例會(huì)制,主任、書(shū)記碰頭制;在事務(wù)決策時(shí)實(shí)施“三推六制四提高”工作機(jī)制,直接用來(lái)規(guī)范村務(wù)決策;在重大事情上實(shí)行村民代表討論制、全體村民表決制等。在曲寨集團(tuán)的管理中,他們?cè)诠煞葜聘脑斓幕A(chǔ)上建立和完善了“一個(gè)模式六大機(jī)制”的管理系統(tǒng),(集團(tuán)化模式、人性化管理機(jī)制、靈活市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)制、干部任用機(jī)制、人才引用機(jī)制、紀(jì)律保證機(jī)制、穩(wěn)定供應(yīng)機(jī)制)確保了集團(tuán)在新農(nóng)村建設(shè)的龍頭地位。
曲寨村委會(huì)主任高東喜說(shuō),“村長(zhǎng)這個(gè)官不大,但卻體現(xiàn)了黨和政府的重托與群眾的信任,當(dāng)這個(gè)官為的是老百姓,依靠的也是老百姓”。30多年的村長(zhǎng)生涯中,他與村黨委干部一起,始終堅(jiān)持:第一,做事傾聽(tīng)村民的意愿。農(nóng)村工作事無(wú)巨細(xì),涉及方方面面,曲寨領(lǐng)導(dǎo)人堅(jiān)持抓住村民的共同愿望,爭(zhēng)取大多數(shù)人的支持,推動(dòng)全村發(fā)展,涉及村民利益的重要事項(xiàng)通過(guò)村民大會(huì),由全體村民表決通過(guò),此間注意發(fā)揮黨員帶頭作用,全村110名黨員中有80人在各項(xiàng)工作第一線,直接參與村內(nèi)經(jīng)濟(jì)建設(shè),廣大群眾在各自的崗位上,為發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。第二,以多為百姓辦事實(shí)辦好事為宗旨。曲寨新農(nóng)村建設(shè)過(guò)程中,始終把改善提高百姓生活放在第一位,曲寨的發(fā)展史就是曲寨百姓生活節(jié)節(jié)高的變化史,曲寨村的發(fā)展過(guò)程也是曲寨村兩委干部為老百姓辦事實(shí)辦好事的過(guò)程。
俗話說(shuō):“觀念決定行動(dòng)”。在農(nóng)村普遍存在一個(gè)問(wèn)題,就是觀念陳舊、落后,具體表現(xiàn)是思想跟不上形勢(shì),生活陳規(guī)陋習(xí),行為自由散漫。由于這些觀念的束縛,直接影響農(nóng)村的發(fā)展進(jìn)程和文明程度。曲寨人在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到,要搞好農(nóng)村建設(shè),就要把提高農(nóng)民的素質(zhì)、更新村民的觀念放在重要位置。在曲寨的建設(shè)過(guò)程中他們通過(guò)教育引導(dǎo)、法規(guī)約束、自律評(píng)定等手段,通過(guò)外出學(xué)習(xí)、觀摩考察、教育培訓(xùn)、與高校聯(lián)姻等多種途徑,不斷擴(kuò)大干部群眾的思路視野,轉(zhuǎn)變保守落后觀念,提高綜合素質(zhì),不斷創(chuàng)新管理行為,使新村建設(shè)不斷地上臺(tái)階升檔次。
曲寨在發(fā)展建設(shè)過(guò)程中,經(jīng)常遇到是走自己的路還是隨大溜的問(wèn)題,最終他們從自身實(shí)際出發(fā),探索出了適合自身特點(diǎn)的曲寨模式。發(fā)展初始,是以當(dāng)時(shí)流行的農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為突破還是以工業(yè)、礦石開(kāi)采業(yè)為切入?這在當(dāng)時(shí)引起巨大爭(zhēng)論,最終他們決定因地制宜,靠山吃山,進(jìn)入了采石、水泥等領(lǐng)域并發(fā)展到今天的集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)。第二次較大的爭(zhēng)論是在企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模,效益達(dá)到一定水平的時(shí)候,要否增加投資上馬旋窯水泥廠?面對(duì)巨大阻力,他們洞觀國(guó)家產(chǎn)業(yè)調(diào)整政策,分析項(xiàng)目利弊優(yōu)劣,通過(guò)比較借鑒,依托自身基礎(chǔ),依然上馬了大水泥項(xiàng)目,如今日產(chǎn)2500噸熟料的旋窯水泥廠,產(chǎn)品含堿量低,質(zhì)量穩(wěn)定,被國(guó)家評(píng)為免檢產(chǎn)品暢銷全國(guó),每年增加產(chǎn)值5.3億元,實(shí)現(xiàn)了工業(yè)利潤(rùn)的翻一番。
曲寨在實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展,建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的過(guò)程中,一方面通過(guò)狠抓工業(yè)生產(chǎn),發(fā)展壯大集體經(jīng)濟(jì),另一方面通過(guò)造福村民、改善環(huán)境、倡導(dǎo)新風(fēng)、公開(kāi)公正等創(chuàng)新管理,最終建成了不是城市勝似城市的富裕曲寨、文明曲寨、和諧曲寨、民主曲寨,此尤其值得我們借鑒!
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去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇十二
這次我們?nèi)?***實(shí)習(xí),采用講座及到工廠進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)相結(jié)合的教學(xué)方法,克服了實(shí)習(xí)時(shí)間短,實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)少的困難,圓滿完成了本次實(shí)習(xí)任務(wù)。通過(guò)觀看汽車沖壓件、鍛件、鑄件、焊接件的制造工藝、熱處理工藝、汽車零件的機(jī)加工工藝、模具的制造工藝,以及卡車和轎車的裝配生產(chǎn)線,使學(xué)生們對(duì)汽車零件的制造工藝及過(guò)程和裝配過(guò)程有了初步的感性認(rèn)識(shí);實(shí)習(xí)管理科周科長(zhǎng)采用多媒體做了關(guān)于汽車廠的介紹,使同學(xué)們了解到我國(guó)汽車工業(yè)的發(fā)展史和一汽人的艱苦創(chuàng)業(yè)精神,鍛造廠朱老師的講座,不僅使同學(xué)們學(xué)習(xí)了鍛造專業(yè)知識(shí),還使學(xué)生們對(duì)本次實(shí)習(xí)的重要意義及實(shí)習(xí)過(guò)程中遇到的一些問(wèn)題有了理論上的、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。
/通過(guò)到鍛造廠現(xiàn)場(chǎng)參觀,同學(xué)們不僅了解了傳統(tǒng)的模鍛工藝和設(shè)備,還了解了一些目前較先進(jìn)的鍛造技術(shù)和設(shè)備,如電液錘、熱鐓機(jī),擺輾機(jī),楔橫軋,輾環(huán)機(jī)等。通過(guò)參觀工具廠鍛造車間,同學(xué)們目睹了軸類件和圓環(huán)件的自由鍛工藝,增加了自由鍛工藝的知識(shí),同時(shí)系統(tǒng)地了解了鍛造工藝過(guò)程。
/通過(guò)參觀車身廠薄板和厚板車間,使學(xué)生們了解到汽車覆蓋件和大梁的生產(chǎn)工藝和設(shè)備,通過(guò)參觀車輪廠、吉發(fā)配件廠,使同學(xué)們了解了沖壓新技術(shù)如車輪的旋壓,同時(shí)還了解了在汽車覆蓋件批量不大的情況下,采用簡(jiǎn)易的沖壓工藝、設(shè)備及模具可大大降低成本,顯著提高效益。如焊接結(jié)構(gòu)的拉深模代替鑄造結(jié)構(gòu)的拉深模,可大大節(jié)省材料,無(wú)須鑄造用的模型;通用油壓機(jī)代替雙動(dòng)壓力機(jī),可大大降低設(shè)備的費(fèi)用。
/通過(guò)參觀第二鑄造廠使同學(xué)了解了鑄件的生產(chǎn)工藝流程,如發(fā)動(dòng)機(jī)缸體的鑄造工藝及后續(xù)的打磨清理工藝。
/通過(guò)參觀車身廠、吉發(fā)配件廠、車輪廠使學(xué)生了解了板材零件的焊接方法、工藝及設(shè)備,如點(diǎn)焊、co2氣體保護(hù)焊,埋弧焊。
/通過(guò)參觀工具廠機(jī)加車間、三鑫模具廠,使學(xué)生了解了鍛模和沖模的制造工藝和設(shè)備,了解了模具材料和模具結(jié)構(gòu)。
/通過(guò)參觀第二發(fā)動(dòng)機(jī)廠、底盤(pán)廠,學(xué)生們了解了汽車零件的切削加工工藝和自動(dòng)生產(chǎn)線。
/通過(guò)參觀卡車裝配線、一汽大眾橋車裝配線,使學(xué)生對(duì)汽車裝配流水線有了全面的了解。
/我們采用現(xiàn)場(chǎng)參觀、講解和講座相結(jié)合,相互間穿插進(jìn)行,使學(xué)生們能夠?qū)⒏行缘恼J(rèn)識(shí)與相關(guān)理論有機(jī)地結(jié)合,大大提高了實(shí)習(xí)效果,達(dá)到了預(yù)期的目的。
/通過(guò)這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),學(xué)生們不僅對(duì)汽車零件的制造工藝及過(guò)程有了感性的認(rèn)識(shí),對(duì)下學(xué)期的專業(yè)學(xué)習(xí)起到積極作用,而且使他們更加感到自己肩上的責(zé)任,這將對(duì)他們今后的學(xué)習(xí)和工作產(chǎn)生不可估量的作用。
/按照學(xué)校關(guān)于實(shí)習(xí)的要求,我們實(shí)習(xí)隊(duì)由6名實(shí)習(xí)教師組成,結(jié)構(gòu)合理,在6名實(shí)習(xí)教師的積極配合下,順利地完成了實(shí)習(xí)期間的各項(xiàng)任務(wù)。
/這次實(shí)習(xí)中主要存在的問(wèn)題:
/汽車卡車的生產(chǎn)任務(wù)少,與卡車有關(guān)的工廠處于半停產(chǎn)狀態(tài),因此現(xiàn)場(chǎng)的生產(chǎn)過(guò)程看到的很少。為此及時(shí)作了調(diào)整,(1)工廠有生產(chǎn)任務(wù)時(shí),就及時(shí)趕到參觀;(2)聯(lián)系有生產(chǎn)任務(wù)的較小企業(yè)參觀,以彌補(bǔ)大廠看不到生產(chǎn)過(guò)程的不足。
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇十三
----九龍興安紙業(yè)有限公司參觀學(xué)習(xí)實(shí)錄 張帥
伴隨著急切的火車聲,我終于盼到了大學(xué)的第一個(gè)暑假。大學(xué)中度過(guò)了第二個(gè)學(xué)期的我,對(duì)大學(xué)的學(xué)習(xí)和生活有了更進(jìn)一步的了解。大學(xué)是充實(shí)而富有挑戰(zhàn)性的,這里有我想要的一切,只要我去爭(zhēng)取。而家則更像是硝煙之后一個(gè)寧?kù)o的庇護(hù)所,自由自在是這里的主旋律。為了完成暑期的社會(huì)實(shí)踐,同時(shí)也為了更好地充實(shí)自己的假期生活,我決定真正地去實(shí)踐些什么。
8月12日,在父親的介紹和帶領(lǐng)下,我來(lái)到了他所在的單位進(jìn)行了參觀和學(xué)習(xí)。造紙業(yè)是重要的污染源之一。這次參觀的造紙廠也是經(jīng)過(guò)了停產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、再停產(chǎn)、再經(jīng)營(yíng),多次的整改之后才以今天這樣一個(gè)全新的姿態(tài),養(yǎng)活了數(shù)以千計(jì)的工人,養(yǎng)活了數(shù)以千戶的工人家庭。
在來(lái)到這里之前,我對(duì)紙漿廠作了初步的了解。內(nèi)蒙古扎蘭電市紙漿廠建于1968年,在當(dāng)時(shí)是個(gè)國(guó)有企業(yè),1973年開(kāi)始試生產(chǎn)。之后,在1997年由于經(jīng)濟(jì)虧損導(dǎo)致破產(chǎn)三年。最后由森工集團(tuán)接管,經(jīng)過(guò)了幾年的生產(chǎn)之后,在 2005年與東莞九龍合資。就這樣,紙漿廠坎坷地走到了今天。紙張制造的大致步驟可以分為伐木、碎木、蒸木、制漿、洗漿、烘干,最后壓縮成半成品紙漿。我也正是按照這樣的順序進(jìn)行參觀和學(xué)習(xí)。
第一個(gè)參觀的是機(jī)修車間,幾個(gè)不大的廠房里面緊密的擺放著銑床、車床、鋸床等多種機(jī)械設(shè)備。五十幾名工人負(fù)責(zé)了全廠的機(jī)修、汽修等所有的修理任務(wù),維護(hù)著全廠工作的正常運(yùn)行,可以想象他們的工作量之大、責(zé)任之重。也許一個(gè)小小的失誤造成的就是重大損失。所以無(wú)論是對(duì)于企業(yè)還是對(duì)于工人們來(lái)講都不允許他們工作上有半點(diǎn)過(guò)失。想到這里,我也不禁地對(duì)這些工人們感到崇敬,其實(shí)這也不過(guò)是剛剛開(kāi)始。
接下來(lái)參觀的是原木科,我們?nèi)ボ囬g的時(shí)候已有數(shù)臺(tái)機(jī)器正在打磨刀片,這些刀片就是碎木機(jī)的主要部分。它們每天都需要進(jìn)行打磨以保持鋒利。在車間外面,成山的木頭堆在了眼前,它們其中有很少一部分,要被人工的剝?nèi)?shù)皮,以適應(yīng)生產(chǎn)的需要,而大部分則是要進(jìn)人爆木機(jī)中去皮、粉碎。每一天都會(huì)有很多工人來(lái)剝樹(shù)皮,出乎意料的是他們當(dāng)中絕大部分都是女性。我想這個(gè)時(shí)候,我的心情不僅僅是敬重,可能更多的是一對(duì)這些女工人的憐憫。也許在我的骨子里頭,她們就不應(yīng)該干這種活,就不應(yīng)該受這種累。離她們不遠(yuǎn)的是爆木機(jī)和碎木機(jī),在這里進(jìn)行的是對(duì)木材的剝皮和粉碎。機(jī)器工作的時(shí)候那聲音肯定算得上是“震耳欲聾”.機(jī)械剝掉的樹(shù)皮將被裝車然后被居民買(mǎi)走作為木材,而粉碎的木材則需要進(jìn)行進(jìn)一步的篩選。合格的木塊將被運(yùn)往制漿科進(jìn)行制漿處理,不合格的則需要進(jìn)行再次的粉碎加工,然后進(jìn)行再次的篩選,這樣就保證了木材的有效而充分的利用。
一路跟著傳送帶我們又來(lái)到了制漿車間,一進(jìn)車間便能感覺(jué)到一股股的熱流迎面撲來(lái)。要知道在這樣炎熱的夏天并且要在這樣艱苦的環(huán)境中工作是多么的不容易。父親指著兩個(gè)蒸罐告訴我,碎木要變成漿首先就要在這里面用蒸汽和燒堿反復(fù)蒸煮。到了樓頂我才發(fā)現(xiàn)這里一共有八個(gè)相同大小的蒸罐,每一個(gè)都有三層樓高。
我簡(jiǎn)單計(jì)算了一下,在這樣一個(gè)造紙廠每生產(chǎn)出一噸的紙漿就要砍伐掉xx立方米的木材,而每天紙漿的生產(chǎn)量就要有4000噸左右,也就是說(shuō),僅僅一天被這家造紙廠吞掉的木材就有近20000立方米。說(shuō)到這,我想我們?cè)贈(zèng)]有任何理由浪費(fèi)筆下的每一張紙。從制漿科出來(lái)就要對(duì)那些紙漿進(jìn)行洗堿工作。在這里,紙漿需要進(jìn)行反復(fù)的沖洗,盡量減少堿液的殘留,但是即便是反復(fù)沖洗還是會(huì)有一部分堿液殘留在紙漿上,于是被我們熟知的工業(yè)污水就產(chǎn)生于這一環(huán)節(jié)。
我很好奇這些紙漿是靠什么運(yùn)輸?shù)?,那些在制漿間廠房里交錯(cuò)林立的管道給了我答案,它們?cè)谶@里扮演著舉足輕重的作用,幾乎所有的水、汽、堿、漿都是由管道運(yùn)輸?shù)?。從洗漿車間出來(lái)就看到了造紙的最后一個(gè)環(huán)節(jié)―烘千、壓縮。洗好后的紙漿被平放在真空床上,由真空管道進(jìn)行真空吸水。這個(gè)原理和化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中所用過(guò)的真空泵是相同的。之后進(jìn)行的是烘干,為了保護(hù)工人們免遭燙傷,蒸汽機(jī)和烘干機(jī)跟外界要用塑料板隔開(kāi)。最后是要對(duì)烘干后的紙漿進(jìn)行壓縮來(lái)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格。這樣,半成品的紙張就制造出來(lái)了。剩下的工作就是將它們切割、打包,這些工作看似簡(jiǎn)單,其實(shí)每個(gè)環(huán)節(jié)都存在著危險(xiǎn)。就在20**年3月20日,該廠發(fā)生了一次火災(zāi),原因是大風(fēng)天氣造成溝塘起火。在許多車間,到處都標(biāo)識(shí)著“安全生產(chǎn)”“細(xì)節(jié)決定成敗”的字樣。的確,對(duì)于一家企業(yè)來(lái)講,安全就意味著獲益。也許這里與我想象中的工廠的確有些差異。這里所有的設(shè)備、機(jī)械、器具基本都是20世紀(jì)七八十年代的產(chǎn)物,根本談不仁現(xiàn)代化。
參觀完造紙車間我們來(lái)到了化學(xué)車間。在車間旁矗立的幾個(gè)循環(huán)堿罐都是父親帶人做的。一進(jìn)人廠房,巨大的轟鳴聲、爆炸聲讓我和父親的溝通都成了困難,這些爆炸聲都是由制堿時(shí)的爆炸所致。離化學(xué)車間不遠(yuǎn)就林立著正在冒煙的煙囪,放出的毒氣時(shí)刻都在刺激著我們。在父親的指引下,我們到了今天的最后一站―污水處理車間。這里的工人習(xí)慣的稱污水為“黑水”.從名字上我們便不難看出水污染的程度有多深。污水經(jīng)過(guò)初步處理之后還要送往市里的污水處理廠進(jìn)行再次的凈化才能排放到河水之中。僅僅是污水排放這一項(xiàng),扎蘭屯市紙漿廠每天的排水量就在20000噸左右??梢韵胂?,對(duì)于一個(gè)造紙企業(yè)來(lái)講,沒(méi)有水作保障就意味著停產(chǎn),就意味著解散。
一天的參觀學(xué)習(xí)的確很累,累得兩腿不聽(tīng)使喚,卻讓我了解到不少書(shū)本之外的東西,懂得不少的知識(shí)。既然進(jìn)行了參觀,我想通過(guò)我的所見(jiàn)所聞應(yīng)為該廠提出一些建議。首先,在我經(jīng)過(guò)的這些大大小小的車間很少能夠看到消防栓,很少能夠看到工人佩戴安全帽,很少能夠看到一些有效的安全防護(hù)措施。這些給生產(chǎn)帶來(lái)了很大的安全隱患。第二是要保證材料的利用率(如木材的利用率)以提高企業(yè)效益,避免過(guò)度的浪費(fèi)。第三是要不斷地更新設(shè)備提高污水處理能力,要做到可持續(xù)發(fā)展(建議提高堿液的回收利用率)。
噪聲、高溫、廢氣、污水,讓我重新認(rèn)識(shí)了工廠,重新認(rèn)識(shí)了這些優(yōu)秀的造紙工人們,他們用全部力量來(lái)為社會(huì)創(chuàng)造著最大的財(cái)富。在如此艱苦的環(huán)境下,他們依然能奉獻(xiàn)自己。我想,作為大學(xué)生,我們?nèi)狈Φ恼抢弦惠吶说母锩?,缺少的就是老一輩人的敬業(yè)精神。
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇十四
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一、實(shí)習(xí)時(shí)間:xx年年9月17日
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn):石家莊酒廠
三、指導(dǎo)教師:張桂康明麗
四、實(shí)習(xí)目的:通過(guò)對(duì)酒廠的參觀實(shí)習(xí),了解我國(guó)酒品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí),了解概況等。
五、單位發(fā)展史:xx市制酒廠建于1948年,是國(guó)家大二型國(guó)有企業(yè),1997年xx省輕工廳命名為全省輕工“綜合評(píng)價(jià)五十強(qiáng)企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“xx省食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。是“中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)”理事廠。
1953年,輕工部任命翟樹(shù)棠為廠長(zhǎng),袁樹(shù)田為第一副廠長(zhǎng),在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開(kāi)拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費(fèi)者的青睞。
近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,走“興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。
六、實(shí)習(xí)內(nèi)容:在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間,車間是1953年建造的,當(dāng)時(shí)只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨(dú)特之處在于它的窗戶比一般的房屋高,這是因?yàn)樵卺勗爝^(guò)程中,既不能讓室內(nèi)溫度過(guò)高,也不能過(guò)低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。
該廠的品牌酒:
1.精品第一莊:該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺(tái)工藝完美地結(jié)合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風(fēng)格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。
2.趙州橋牌石家莊大曲:它是70年代初開(kāi)發(fā)的老產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達(dá)萬(wàn)噸。三十年來(lái)以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來(lái),連續(xù)五屆被評(píng)為省消協(xié)“信得過(guò)產(chǎn)品”,是“xx省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。
3.趙州橋牌黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名,并出口日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。1979年被評(píng)為“xx省名酒”,1991年被評(píng)為“輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國(guó)食品十年優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”。
白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分,可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了。
白酒的品評(píng),分三步:看色、聞香和品味。一般對(duì)品酒師的要求很高,因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進(jìn)而品就過(guò)程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。
高部長(zhǎng)還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對(duì)白酒有了初步的認(rèn)識(shí),之后高部長(zhǎng)就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng),1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒。再經(jīng)排酸等工序,釀造過(guò)程即成。
其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測(cè)量醇酸脂的氣象測(cè)譜儀。據(jù)高部長(zhǎng)所說(shuō),當(dāng)時(shí)在xx省只有一臺(tái),而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進(jìn)的,也正是檢驗(yàn)設(shè)備的先進(jìn)和精密,才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。
之后我們來(lái)到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程,看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術(shù)的震撼。
最后我們來(lái)到了酒庫(kù)門(mén)口,由于進(jìn)入酒庫(kù)是要進(jìn)行全面消毒的,因此我們只是在門(mén)口進(jìn)行了參觀。酒庫(kù)內(nèi)整齊的排列著寫(xiě)有不同人名字的`酒缸,內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤,缸對(duì)缸放于地上儲(chǔ)存,此為原酒,在經(jīng)歷一個(gè)“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后,就基本完成了。
高部長(zhǎng)說(shuō)生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴(yán)格遵守場(chǎng)內(nèi)規(guī)定,而在制定廠內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)一定要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),這樣才能保證生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到萬(wàn)無(wú)一失。
七、實(shí)習(xí)收獲:通過(guò)半天的參觀實(shí)習(xí),我對(duì)該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗(yàn)有了初步的認(rèn)識(shí),擴(kuò)展了知識(shí)面,對(duì)現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,能夠運(yùn)用所學(xué)過(guò)的知識(shí)分析在參觀過(guò)的問(wèn)題,也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識(shí)打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識(shí)都是為以后的實(shí)踐打基礎(chǔ),只有理論聯(lián)系實(shí)踐才能解決實(shí)際的問(wèn)題,因此這次在實(shí)習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗(yàn)會(huì)知道我以后的學(xué)習(xí),成為我對(duì)自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇十五
10月18日下午,安順學(xué)院物理與電子科學(xué)系沈文忠主任帶領(lǐng)部分教師到貴州金星啤酒有限公司進(jìn)行了參觀調(diào)研。此次活動(dòng)是根據(jù)電信、實(shí)驗(yàn)課教研室工作安排,為了進(jìn)一步落實(shí)教育服務(wù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的宗旨,進(jìn)一步探索我系電信專業(yè)未來(lái)的教育模式而舉行的。
我系教師一行得到金星啤酒廠主抓設(shè)備管理的劉春暉副廠長(zhǎng)的熱情接待,我們參觀了啤酒糖化、發(fā)酵、灌裝、包裝等車間,劉廠長(zhǎng)為參觀教師詳細(xì)介紹了啤酒生產(chǎn)的整個(gè)流程及工藝控制,并不時(shí)解答我系教師提出生產(chǎn)控制的專業(yè)問(wèn)題。通過(guò)此次參觀調(diào)研,教師們收獲頗豐,對(duì)電信專業(yè)的專業(yè)課程及實(shí)驗(yàn)設(shè)置有了新的認(rèn)識(shí),教師們表示,辦好教育,就是要培養(yǎng)學(xué)以致用的學(xué)生,就必須走“學(xué)企相結(jié)合”的路子。
通過(guò)這次參觀調(diào)研,校企雙方對(duì)未來(lái)的合作前景抱有很高的期望。沈文忠主任表示將盡快爭(zhēng)取金星啤酒廠為我校的實(shí)習(xí)基地。劉廠長(zhǎng)也表示,期待和學(xué)院的進(jìn)一步合作,愿意為我系及學(xué)院的發(fā)展提供良好的實(shí)習(xí)基地。
[金星啤酒廠認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)]
去酒廠參觀的實(shí)踐報(bào)告篇十六
2011年六月,也就是大三下學(xué)期期末,我們學(xué)院組織了參觀見(jiàn)習(xí)活動(dòng),分別對(duì)可口可樂(lè)??诜止?,椰島鹿龜酒廠進(jìn)行了參觀。
剛進(jìn)入工廠,首先自然是參觀全廠。在來(lái)參觀之前,我們已經(jīng)上了飲料工藝學(xué)以及在食品工藝學(xué)里面有了解過(guò)釀酒工藝,但是僅僅是知道飲料是怎么回事、酒是怎么釀造成的而已,并沒(méi)有真正了解一個(gè)食品工廠是什么概念,對(duì)其加工車間和加工設(shè)備都是想當(dāng)然,簡(jiǎn)單化的。直到參觀了全廠,了解了具體的工藝流程,才明白了有些什么流程,有哪些車間,車間里有哪些主要設(shè)備。
比如釀酒車間,其主要設(shè)備有:蒸餾﹑冷凝器(用于改制白酒);煮糖機(jī)(制作加入酒中的糖料);發(fā)酵罐;包裝機(jī);封口機(jī);其它酒罐等。主要生產(chǎn)車間包括:
(1)原料粉碎車間:原料粉碎車間有原料除雜(土雜物)、粉碎、防塵的工藝技術(shù)。
(3)酒庫(kù):有防火、防爆、防塵設(shè)施,庫(kù)內(nèi)陰涼干燥。
(4)包裝車間:包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱,瀏覽了整條流水線,我體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程,看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術(shù)的震撼。
(5)成品庫(kù)
成品庫(kù)的容量體現(xiàn)了該廠的生產(chǎn)能力;庫(kù)內(nèi)陰涼、干燥,并有防火設(shè)施。在與同學(xué)的交流以及工作人員的介紹下,我了解到了釀酒的主要程序如下:一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng),1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒(中間流出的酒品質(zhì)最佳)。再經(jīng)排酸等工序,釀造過(guò)程即成。
海南椰島(集團(tuán))股份有限公司,成立于1993年,是由一家有著70多年歷
史的??陲嬃蠌S穩(wěn)健發(fā)展起來(lái)的國(guó)有股份制上市公司。公司目前總資產(chǎn)13億元人民幣,現(xiàn)有員工3000多人,涉及行業(yè)包括:保健酒類、白酒類、食品飲料類、淀粉生產(chǎn)銷售類、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)類和國(guó)內(nèi)外貿(mào)易類等等。目前由公司科研人員精心研發(fā)的百余種品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),特別是公司的主打產(chǎn)品 ——椰島鹿龜酒,不僅具有悠久的歷史淵源和深厚文化內(nèi)涵,更融合了現(xiàn)代高科技釀造技術(shù),已成為家喻戶曉的知名品牌,在全國(guó)獲得多項(xiàng)榮譽(yù)和稱號(hào),在2007年被評(píng)為中國(guó)名牌產(chǎn)品,銷售量多年位居保健酒市場(chǎng)前列;其系列產(chǎn)品椰島海王酒自投入市場(chǎng)以來(lái),亦獲得良好的市場(chǎng)反映,銷售量節(jié)節(jié)攀升,市場(chǎng)份額迅速擴(kuò)張。
為保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全,公司采取了一系列的措施,建立了一系列的標(biāo)準(zhǔn),絕大部分參照國(guó)標(biāo)體系。原輔材料的質(zhì)量直接關(guān)系到保健酒的成品質(zhì)量,因此要對(duì)原輔材料進(jìn)行極其嚴(yán)格的把關(guān)。公司堅(jiān)持采購(gòu)道地藥材,采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)均高于國(guó)家藥典標(biāo)準(zhǔn)。購(gòu)進(jìn)的藥材除了常規(guī)檢驗(yàn)外,還隨機(jī)抽取藥材樣本做黃曲霉素和農(nóng)藥殘留量的檢驗(yàn)。
椰島鹿龜酒的酒基是采用新鮮大米釀制而成,對(duì)大米的要求極其嚴(yán)格,凡進(jìn)廠的大米必須是新鮮、有明顯米香味、無(wú)異味的大米,凡顏色發(fā)黃、有霉味和霉變的大米一律拒絕進(jìn)廠。與藥材檢驗(yàn)相同,檢驗(yàn)過(guò)程需隨機(jī)抽取大米樣本做黃曲霉素的檢驗(yàn),確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。其次,廠區(qū)內(nèi)清潔工作也做得很好,員工上班前都要進(jìn)行保潔工作,這所有努力都是為了保證產(chǎn)品絕對(duì)安全。
酒廠的規(guī)模是我從未想象過(guò)的,其經(jīng)營(yíng)理念也是我從未考慮過(guò)的,看到那排列有序的各種儀器設(shè)備,我當(dāng)時(shí)簡(jiǎn)直驚呆了,不得不感嘆科技的力量,也告誡自己,一定要學(xué)好知識(shí),有朝一日能夠成為有用的人才!
在可口可樂(lè)公司參觀,給我最大的感受就是,現(xiàn)代科技自動(dòng)化帶給人的巨大便利。各種飲料,從原料到包裝出廠,只有少數(shù)幾處需要完全由人工操作,其余都是機(jī)械控制,這不僅大大提高了工作效率,同時(shí)也提升了產(chǎn)品的安全性,增強(qiáng)了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
源”果粒橙、“酷兒”果汁系列、“水森活”純凈水、“天與地”礦物質(zhì)水、及“雀巢”冰爽茶系列。這些不同類型的飲料,無(wú)疑帶給了消費(fèi)者更多的選擇,為市場(chǎng)的開(kāi)拓提供了有力的保障。
質(zhì)量是企業(yè)的生命。公司內(nèi)實(shí)施嚴(yán)格的可口可樂(lè)質(zhì)量系統(tǒng),保證了可口可樂(lè)首屈一指的品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)。公司還一向?qū)h(huán)保作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,并按可口可樂(lè)的要求建立了一套完整的環(huán)境管理體系。同時(shí),公司堅(jiān)持奉行“取之社會(huì),回饋社會(huì)”的理念,大力支持體育、文化、教育、社會(huì)慈善等公益事業(yè),塑造了良好的企業(yè)公民形象,為社會(huì)繁榮和發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
公司廠房?jī)?nèi)環(huán)境優(yōu)美,廠區(qū)綠化面積大。公司擁有世界一流的生產(chǎn)設(shè)備:每分鐘灌裝1100罐的易拉罐、每分鐘灌裝250瓶的聚酯瓶、每分鐘灌裝600瓶的玻璃瓶的三條灌裝線及最先進(jìn)的糖漿制造連續(xù)溶糖系統(tǒng)、配料系統(tǒng)、水處理設(shè)備、二氧化碳凈化裝置等世界前衛(wèi)設(shè)備。正是這些先進(jìn)的設(shè)備,為生產(chǎn)自動(dòng)化提供了便利,使企業(yè)根據(jù)有競(jìng)爭(zhēng)性。
可口可樂(lè)公司還是有人性化的參觀走廊,這為來(lái)參觀的人員提供了便利,同時(shí)也體現(xiàn)了其以人為本的精神。這一點(diǎn)讓我十分感慨。
總之,在這次參觀過(guò)程中,我了解了許多東西,也學(xué)到了很多東西。我懂得了書(shū)本知識(shí)是基礎(chǔ),但光有書(shū)本是不夠的,書(shū)本上的難免與實(shí)際相距甚遠(yuǎn),實(shí)踐出真知是最有道理不過(guò)的道理!參觀過(guò)程中,我對(duì)自己所學(xué)知識(shí)理解更加透徹了,也更明白自己該做什么,該學(xué)什么,怎么學(xué),這些都是僅在學(xué)校學(xué)不到的。經(jīng)過(guò)了這次參觀,我更加向往大四的實(shí)習(xí)了,我想對(duì)真正的工程與工廠了解得更具體,更全面。