無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。
包餃子日記篇一
今天中午，姥爺把我從鋼琴老師那接回來，便看到姥娘和媽媽正在包餃子。我不禁很好奇，想動(dòng)手試一試。
我對(duì)媽媽說：“媽媽，讓我來幫你一把吧?！薄昂玫模瑑鹤??！眿寢尰卮鸬?。
我先到廚房認(rèn)真仔細(xì)地洗了洗手，之后，我便加入了包餃子的隊(duì)伍中了。
開始包餃子了，我先拿起了一個(gè)餃子皮，接著用筷子把肉餡放到皮里，然后對(duì)疊起來，用手捏緊兩面，一個(gè)餃子就完成了。但是我包的卻是一個(gè)“四不像”，丑陋極了，但是我卻覺得很漂亮。緊接著，我又包了一個(gè)個(gè)“四不像”，什么形狀都有：梯形、菱形、三角形……好不容易才包起來了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子，但又被我改成了“四不像”。雖然說我包的這些餃子不是很好看，但放在一塊，各種各樣，讓人感覺特別有藝術(shù)美感。
終于，餃子下鍋了，過了一會(huì)兒，我們便準(zhǔn)備吃了，我迫不及待地嘗了嘗我自己親手做的餃子，果然很好吃。
看來我就要學(xué)會(huì)包餃子了！
包餃子日記篇二
今天，我要老媽做餃子吃，老媽說：“好啊，那得自己做哦！”我說：“哎，那好吧?！?BR> 首先，我們拿起餃子皮，學(xué)著老媽的樣子，如法炮制的包起來。
可當(dāng)我們做好一半時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個(gè)個(gè)老弱病殘的傷兵，而老媽的象一個(gè)個(gè)虎背熊腰的威武將軍，我喪氣了，這時(shí)，老媽對(duì)我說：“別灰心，我教你，來。”說著，便做起模范來。
在老媽的幫助下，我做好了一個(gè)，接著，兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……啊，我越做越好，越做越出色。
最后，我們做好后，開餐了，我嘗著自己親手做的餃子，心里甜滋滋的。
通過了做餃子，我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
包餃子日記篇三
周末,家里要來客人,媽媽說要包餃子吃。洗菜、剁餡、和面,忙得不亦樂乎,一切準(zhǔn)備就緒,時(shí)近中午,媽媽喊我來幫忙,我爽快地答應(yīng)了。
我想:包餃子還不簡(jiǎn)單嗎?不就是把餡往餃子皮里一放,再把皮一捏不就行了嗎?今天我要在媽媽面前露一手。
開始包餃子了,我隨手拿起媽媽搟好的一張餃子皮,用勺子舀了一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上。接著學(xué)著媽媽的樣子把皮對(duì)折一捏,呵呵,一個(gè)小巧的餃子成形了,我得意地把餃子舉到媽媽面前炫耀著,正在我沾沾自喜的時(shí)候,一松手餃子像泄了氣似的癱了下來,原來餃餡兒太少了。
真是看花容易繡花難。我再次拿起餃子皮,這次舀了滿滿一勺肉餡兒放進(jìn)餃子皮里。再把四周捏緊。咦!怎么粘乎乎的?一看,原來餡兒太多了,餃子皮破了。這該如何是好?我忽然機(jī)靈一動(dòng),弄了點(diǎn)面皮開始打“補(bǔ)丁”。補(bǔ)了一會(huì)兒,餡倒是不漏了,可是太難看了,就像一個(gè)剛從戰(zhàn)場(chǎng)上抬下來的傷員。
我就不信我包不好一個(gè)小餃子!我在心里暗暗為自己鼓勁：一次不行,還有第二次、第三次……于是,我第三次拿起了餃子皮又包了起來。這次,我總結(jié)前面兩次經(jīng)驗(yàn),把餡兒均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對(duì)折,用手一捏,就包成了一個(gè)餃子。就這樣,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子從我的手中誕生了。我越包越熟練,越包越漂亮。媽媽看著一行行排列整齊的餃子,又望望不服輸?shù)奈?臉上綻放出欣慰的笑容。
餃子煮好了,吃著自己包的餃子,味道更香了!
包餃子日記篇四
今天是大年初一，媽媽說要包餃子，我一蹦三尺高，告訴媽媽我想學(xué)包餃子，媽媽欣然接受了。
下面，我們便開始了第一道工序：和面。媽媽把一些面粉放在一個(gè)鐵盆里，加入適量的水，開始攪拌，我學(xué)著媽媽的樣子，在空中模仿。媽媽見了，說：“眼羨了吧，來，讓你試試。”我把手往盆里一放，嘿，粘我一手面，媽媽笑著說：“和面呀，要講究方法，不能瞎用勁。來，我教你?！惫?，用媽媽教我的方法果然不粘手了。
面和好了，我們便開始了第二道工序，剁餡。我把肉和菜剁碎，放在一個(gè)較小的盆子里，加入適量的調(diào)料，均勻攪拌，餃子餡就做好了。
接著，我們便開始了第三道工序，搟皮。我本以為搟皮很簡(jiǎn)單，但當(dāng)我拿起搟面杖時(shí)才知道什么叫搟面杖吹火——一竅不通。我把面團(tuán)拿到跟前用手一壓，經(jīng)過搟制，終于，我搟出的皮誕生了。雖然不方不圓，但畢竟是第一次嗎。在接下來的過程中，我越搟越熟練，并且達(dá)到了媽媽的要求。
皮都搟完了，我們便開始了第四道工序，包餃子。在媽媽的指導(dǎo)下，我用勺子把餡放在餃子里，捏好，一個(gè)餃子就做好了。可媽媽包的餃子胖胖的，看著就叫人流口水，而我包的餃子總是趴在桌子上抬不起頭，叫人一點(diǎn)食欲都沒有。我問媽媽這是為什么，媽媽告訴我：“包餃子要把餡多放一點(diǎn)，把皮往中間捏，這樣，餃子就胖胖的了?！?BR> 我按照媽媽的方法，終于把餃子包好了。
餃子是包好了，還差最后一道工序，下餃子。餃子像白鵝一樣在媽媽的“驅(qū)趕”下一個(gè)一個(gè)跳到了鍋里。
餃子終于煮好了。吃著自己親手包的餃子，心里有種說不出的喜悅。通過這次包餃子，我感受到了做媽媽的辛苦，以后，我要多幫媽媽做家務(wù)，讓媽媽不再那么辛苦。
包餃子日記篇五
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃。忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動(dòng)過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會(huì)，天才??！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來了嗎？”說得對(duì)呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢(mèng)中人啊！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒有辦法的.，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
包餃子日記篇六
星期天的上午，媽媽對(duì)無聊的我說：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？現(xiàn)在我們一起動(dòng)手包餃子吧！”我一聽，立刻歡呼雀躍起來：“哈哈！終于到了我大顯身手的時(shí)候啦！”
說干就干，我迅速卷起自己的衣袖，擺好架勢(shì)，看起來一副很熟練的樣子開動(dòng)了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片，然后輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細(xì)地用筷子挑起一些餡放在上面，啊，真是太簡(jiǎn)單了！“媽媽，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上的眉毛都要飛到天上去了?？墒?，得意勁一過馬上悲傷勁就來了。原來我放的餡太多了，在合攏的時(shí)候，里邊的餡就像一個(gè)胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。
我看到餃子這個(gè)樣子，失望極了，想：“這個(gè)餃子肯定是不能包了，包餃子怎么這么難??！”于是我把那個(gè)支離破碎的餃子一扔，賭氣地說：“我不包了，包餃子沒什么好玩的?！眿寢屢娏?，對(duì)我說：“寶貝，你不要灰心，就差了一點(diǎn)點(diǎn)，再試一次，相信你能成功的?！?BR> 第二次，我比前面更加小心，我按照前面的步驟：掀、攤、夾、折。終于又到了關(guān)鍵性的最后一步了，我有點(diǎn)激動(dòng)，可是……我怎么捏都捏不牢，我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，怎么辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說過皮子干了可以沾點(diǎn)水，這樣就粘得住了。這可簡(jiǎn)單！我立刻盛來一碗水，手指點(diǎn)上幾滴水在餃子皮上，終于大張著口的餃子皮合上了，大功告成！接下來，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包的餃子，連連點(diǎn)頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會(huì)包餃子了，你想嘗嘗我的手藝嗎？歡迎來我家做客哦！
包餃子日記篇七
昨天，我父母帶我去了我的家鄉(xiāng)。我祖母的家庭既不窮也不富。我一進(jìn)外婆家的木門，“樂樂”就跑過來跟我說起“樂樂”。他是我祖父前幾天想要的狗。我叫他“樂樂”。
我爺爺看見了我，用圍裙擦了擦手，緊緊地?fù)肀Я宋?。我看見爺爺?shù)膰故前咨?，就說："爺爺，你包餃子！"爺爺說，"包餃子！"我很開心，因?yàn)閹滋烨拔覄倢W(xué)會(huì)包餃子，但我還不熟練，所以我很開心！
然而，我做了太多的餃子，又做了一個(gè)。然而，這一次餃子又少又平。經(jīng)過反復(fù)“訓(xùn)練”，我終于做了一個(gè)完整的餃子。餃子將被放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒，餃子熟了。吃我做的餃子比吃蜂蜜更甜！
今天是星期天。我早上起床很晚，沒有去上舞蹈課，因?yàn)槲医裉旄杏X不舒服。媽媽看著我起床，對(duì)我說：“小余今天想吃什么？”我想對(duì)媽媽說，“吃餃子吧。我已經(jīng)一個(gè)星期沒吃媽媽做的餃子了！”
我媽媽去了廚房一會(huì)兒，面條做好了，餡料混合得很好。當(dāng)我爸爸媽媽包餃子的時(shí)候，我也包了幾個(gè)。包好餃子后，我煮了水。我父親和我一起包餃子。餃子做好后，我父親拿出了我做的餃子。當(dāng)我看到其中一些壞了，我有點(diǎn)不好意思，我父親說?！皼]關(guān)系。將來要更加小心。當(dāng)你長(zhǎng)大了，你可以把它包起來?，F(xiàn)在你還是個(gè)孩子，將來你會(huì)學(xué)得很好。”
我的父母和我一起吃餃子，今天我很開心，因?yàn)槲乙材馨溩?，但是我做不好。將來我?huì)和媽媽一起包餃子。如果我多練習(xí)，我就不會(huì)包破餃子了。就像學(xué)習(xí)一樣，我可以通過閱讀更多的課文來背誦它們。
包餃子日記篇八
今天，我可高興了，因?yàn)閶寢屢涛野溩印?BR> 首先，媽媽開始和面。她把面放在盆里，加入一些水，哎呀！稀了。她邊加了一些面，邊對(duì)我說：“稀了放面，稠了加水。”說著，她就笑呵呵地拿起一些面粉抹在我的臉上，我變成了小丑，媽媽和我都大笑起來。不一會(huì)兒，面和好了。
我和媽媽開始搟面了。我看很簡(jiǎn)單，便拿起面就搟，可是面總是不聽我的話，一會(huì)兒成了半圓形，一會(huì)兒成了愛心形，一會(huì)兒又成了橢圓形，唉，真是調(diào)皮！我沮喪地去請(qǐng)教媽媽，媽媽一邊示范一邊認(rèn)真地說：“拿著一邊去搟另一邊，好了再換個(gè)位置，反復(fù)幾下就成了，不過得注意不要太薄喲?！蔽艺罩鴭寢尩姆椒ㄒ稽c(diǎn)一點(diǎn)去做，哈哈，果然成功了。
開始包餃子嘍！我先用筷子夾了一些媽媽事先準(zhǔn)備好的餡子，放在餃皮的中間，再把兩邊餃皮的中間捏起來，最后再像折紙扇那樣把剩下的邊打折邊捏起來，完成后我得意洋洋地拿給媽媽看，可媽媽看過后說：“你看，這里還沒封上口呢，煮的時(shí)候餡子就會(huì)從這里‘溜’出來，那可就吃不成嘍?！庇谑俏矣种匦掠职堰吥罅艘槐?。我第一個(gè)做得不怎么樣，像是在睡覺一樣，我又問媽媽，她說：“做的時(shí)候要把手拱起來，這樣捏的餃子就睡醒了?！卑磱寢屨f的我又做了幾個(gè)，真是一個(gè)比一個(gè)好，就這樣不知不覺我就包了一盤子。
浮出了水面，媽媽告訴我這樣餃子就熟了，終于可以吃了。吃著我親手包的香噴噴的餃子，覺得比平時(shí)格外的香，我心里美滋滋的。
包餃子日記篇九
今天，楊老師要教我們包餃子，我興高采烈地走進(jìn)教室。
上課了，老師一切準(zhǔn)備就緒后，就開始包餃子了。老師先輕輕地拿起餃子皮放到手上，小心地用筷子夾起肉餡，放到餃子皮的中間，接著在餃子皮的邊緣抹上一些水，這樣可以使餃子更粘一些，然后再對(duì)折起來，捏緊，最后捏上花邊，給它穿上一身漂亮的花裙。一個(gè)挺著大肚子的餃子就做好了。
真是太容易了，我心里在偷笑。我迫不及待地拿起餃子皮，也放上一筷子肉餡，沾沾水，捏緊。咦？為什么餃子皮破了一個(gè)大洞。原來，水沾多了，餃子餡也放多了，所以才會(huì)破。我又重新拿起一張餃子皮，放好肉餡后，只沾一丁點(diǎn)兒水，捏了捏緊，但是，正想捏花邊時(shí)，卻怎么也捏不好。原來，是水沾少了，餃子皮也不粘了。這時(shí)，我像個(gè)泄了氣的氣球，在一旁悶悶不樂的。
這時(shí)，我的同桌看見了，告訴我不要放棄，認(rèn)真再包一次。我打起精神，這一次，我吸取了前兩次的教訓(xùn)，又十分認(rèn)真地包著，這次包出來的餃子不但很完美，而且還很有新意呢！
我今天在學(xué)包餃子中知道了做事要仔細(xì)、認(rèn)真，不可以馬虎，最重要的是不能放棄的道理。
包餃子日記篇十
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，有的人會(huì)畫畫，有的人會(huì)煮飯，有的人會(huì)騎獨(dú)輪車……但無論是哪種本領(lǐng)，都要經(jīng)歷“一番寒徹骨，才得梅花香?！蔽业哪檬趾脩蚴前溩印?BR> 小時(shí)候我不會(huì)包餃子，只能趴在桌子上，歪著頭，看著媽媽包餃子，越看越喜歡。有一次，我終于忍不住問媽媽：“媽媽，我可以跟你學(xué)包餃子嗎？”媽媽和藹地回答：“當(dāng)然可以啦！你看，像這樣把餃子餡放在餃子皮的中間，再把它上下一捏，一個(gè)完美、好看的餃子就完成啦！”
聽了媽媽的話，我迫不及待地卷起袖子，躍躍欲試。
可是，我包的餃子不是笑開了口，就是在一排排整齊的餃子里成了一朵朵個(gè)性鮮明的奇葩。我看著自己包得東倒西歪的餃子。暗暗下決心：我一定要包出好看的餃子，讓包餃子成為我的拿手好戲。
功夫不負(fù)有心人，漸漸地，我包餃子的手藝變得嫻熟了。
有一次，學(xué)校組織軍訓(xùn)，重頭戲是包餃子，正好我的拿手好戲派上用場(chǎng)了。我們小組圍在桌旁，我一拿到餃子皮，就像遇到了久別重逢的親人一般。舀一勺餃子餡在餃子皮的正中間，再用右手食指沾一點(diǎn)水，輕輕地、均勻地涂抹在餃子皮的外邊。再把餃子皮的兩端捏在一起，一個(gè)完美無缺的餃子就完成了。
我心里涌出了一股自豪感。
包餃子是我的拿手好戲，這不僅讓我吃到了美味的餃子，還讓我得到了同學(xué)們的稱贊。
包餃子日記篇十一
今天我吃啦世界最好吃的餃子啦。因?yàn)槭俏业谝淮巫约河H手包的餃子，所以感覺特別好吃。
今天是冬至，在我國的傳統(tǒng)中今天要吃餃子，也就證明著從今天開始變冷啦，進(jìn)入啦數(shù)九的節(jié)氣啦。
今天媽媽把面和好，餃子陷調(diào)好。我們就開始動(dòng)手做啦
第一步：把面揉好切成兩半第二步：把面滾成長(zhǎng)條第三步：把滾成條的面切成小圓圓塊的`形狀第四步：把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步：把壓扁的面搟成圓餅行第六步：把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好啦。
今天我學(xué)會(huì)啦包餃子真開心！同時(shí)我也知道啦只要用心去學(xué)，任何事情都會(huì)學(xué)會(huì)的。
包餃子日記篇一
今天中午，姥爺把我從鋼琴老師那接回來，便看到姥娘和媽媽正在包餃子。我不禁很好奇，想動(dòng)手試一試。
我對(duì)媽媽說：“媽媽，讓我來幫你一把吧?！薄昂玫模瑑鹤??！眿寢尰卮鸬?。
我先到廚房認(rèn)真仔細(xì)地洗了洗手，之后，我便加入了包餃子的隊(duì)伍中了。
開始包餃子了，我先拿起了一個(gè)餃子皮，接著用筷子把肉餡放到皮里，然后對(duì)疊起來，用手捏緊兩面，一個(gè)餃子就完成了。但是我包的卻是一個(gè)“四不像”，丑陋極了，但是我卻覺得很漂亮。緊接著，我又包了一個(gè)個(gè)“四不像”，什么形狀都有：梯形、菱形、三角形……好不容易才包起來了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子，但又被我改成了“四不像”。雖然說我包的這些餃子不是很好看，但放在一塊，各種各樣，讓人感覺特別有藝術(shù)美感。
終于，餃子下鍋了，過了一會(huì)兒，我們便準(zhǔn)備吃了，我迫不及待地嘗了嘗我自己親手做的餃子，果然很好吃。
看來我就要學(xué)會(huì)包餃子了！
包餃子日記篇二
今天，我要老媽做餃子吃，老媽說：“好啊，那得自己做哦！”我說：“哎，那好吧?！?BR> 首先，我們拿起餃子皮，學(xué)著老媽的樣子，如法炮制的包起來。
可當(dāng)我們做好一半時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個(gè)個(gè)老弱病殘的傷兵，而老媽的象一個(gè)個(gè)虎背熊腰的威武將軍，我喪氣了，這時(shí)，老媽對(duì)我說：“別灰心，我教你，來。”說著，便做起模范來。
在老媽的幫助下，我做好了一個(gè)，接著，兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……啊，我越做越好，越做越出色。
最后，我們做好后，開餐了，我嘗著自己親手做的餃子，心里甜滋滋的。
通過了做餃子，我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
包餃子日記篇三
周末,家里要來客人,媽媽說要包餃子吃。洗菜、剁餡、和面,忙得不亦樂乎,一切準(zhǔn)備就緒,時(shí)近中午,媽媽喊我來幫忙,我爽快地答應(yīng)了。
我想:包餃子還不簡(jiǎn)單嗎?不就是把餡往餃子皮里一放,再把皮一捏不就行了嗎?今天我要在媽媽面前露一手。
開始包餃子了,我隨手拿起媽媽搟好的一張餃子皮,用勺子舀了一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上。接著學(xué)著媽媽的樣子把皮對(duì)折一捏,呵呵,一個(gè)小巧的餃子成形了,我得意地把餃子舉到媽媽面前炫耀著,正在我沾沾自喜的時(shí)候,一松手餃子像泄了氣似的癱了下來,原來餃餡兒太少了。
真是看花容易繡花難。我再次拿起餃子皮,這次舀了滿滿一勺肉餡兒放進(jìn)餃子皮里。再把四周捏緊。咦!怎么粘乎乎的?一看,原來餡兒太多了,餃子皮破了。這該如何是好?我忽然機(jī)靈一動(dòng),弄了點(diǎn)面皮開始打“補(bǔ)丁”。補(bǔ)了一會(huì)兒,餡倒是不漏了,可是太難看了,就像一個(gè)剛從戰(zhàn)場(chǎng)上抬下來的傷員。
我就不信我包不好一個(gè)小餃子!我在心里暗暗為自己鼓勁：一次不行,還有第二次、第三次……于是,我第三次拿起了餃子皮又包了起來。這次,我總結(jié)前面兩次經(jīng)驗(yàn),把餡兒均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對(duì)折,用手一捏,就包成了一個(gè)餃子。就這樣,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子從我的手中誕生了。我越包越熟練,越包越漂亮。媽媽看著一行行排列整齊的餃子,又望望不服輸?shù)奈?臉上綻放出欣慰的笑容。
餃子煮好了,吃著自己包的餃子,味道更香了!
包餃子日記篇四
今天是大年初一，媽媽說要包餃子，我一蹦三尺高，告訴媽媽我想學(xué)包餃子，媽媽欣然接受了。
下面，我們便開始了第一道工序：和面。媽媽把一些面粉放在一個(gè)鐵盆里，加入適量的水，開始攪拌，我學(xué)著媽媽的樣子，在空中模仿。媽媽見了，說：“眼羨了吧，來，讓你試試。”我把手往盆里一放，嘿，粘我一手面，媽媽笑著說：“和面呀，要講究方法，不能瞎用勁。來，我教你?！惫?，用媽媽教我的方法果然不粘手了。
面和好了，我們便開始了第二道工序，剁餡。我把肉和菜剁碎，放在一個(gè)較小的盆子里，加入適量的調(diào)料，均勻攪拌，餃子餡就做好了。
接著，我們便開始了第三道工序，搟皮。我本以為搟皮很簡(jiǎn)單，但當(dāng)我拿起搟面杖時(shí)才知道什么叫搟面杖吹火——一竅不通。我把面團(tuán)拿到跟前用手一壓，經(jīng)過搟制，終于，我搟出的皮誕生了。雖然不方不圓，但畢竟是第一次嗎。在接下來的過程中，我越搟越熟練，并且達(dá)到了媽媽的要求。
皮都搟完了，我們便開始了第四道工序，包餃子。在媽媽的指導(dǎo)下，我用勺子把餡放在餃子里，捏好，一個(gè)餃子就做好了。可媽媽包的餃子胖胖的，看著就叫人流口水，而我包的餃子總是趴在桌子上抬不起頭，叫人一點(diǎn)食欲都沒有。我問媽媽這是為什么，媽媽告訴我：“包餃子要把餡多放一點(diǎn)，把皮往中間捏，這樣，餃子就胖胖的了?！?BR> 我按照媽媽的方法，終于把餃子包好了。
餃子是包好了，還差最后一道工序，下餃子。餃子像白鵝一樣在媽媽的“驅(qū)趕”下一個(gè)一個(gè)跳到了鍋里。
餃子終于煮好了。吃著自己親手包的餃子，心里有種說不出的喜悅。通過這次包餃子，我感受到了做媽媽的辛苦，以后，我要多幫媽媽做家務(wù)，讓媽媽不再那么辛苦。
包餃子日記篇五
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃。忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動(dòng)過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會(huì)，天才??！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來了嗎？”說得對(duì)呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢(mèng)中人啊！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒有辦法的.，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
包餃子日記篇六
星期天的上午，媽媽對(duì)無聊的我說：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？現(xiàn)在我們一起動(dòng)手包餃子吧！”我一聽，立刻歡呼雀躍起來：“哈哈！終于到了我大顯身手的時(shí)候啦！”
說干就干，我迅速卷起自己的衣袖，擺好架勢(shì)，看起來一副很熟練的樣子開動(dòng)了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片，然后輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細(xì)地用筷子挑起一些餡放在上面，啊，真是太簡(jiǎn)單了！“媽媽，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上的眉毛都要飛到天上去了?？墒?，得意勁一過馬上悲傷勁就來了。原來我放的餡太多了，在合攏的時(shí)候，里邊的餡就像一個(gè)胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。
我看到餃子這個(gè)樣子，失望極了，想：“這個(gè)餃子肯定是不能包了，包餃子怎么這么難??！”于是我把那個(gè)支離破碎的餃子一扔，賭氣地說：“我不包了，包餃子沒什么好玩的?！眿寢屢娏?，對(duì)我說：“寶貝，你不要灰心，就差了一點(diǎn)點(diǎn)，再試一次，相信你能成功的?！?BR> 第二次，我比前面更加小心，我按照前面的步驟：掀、攤、夾、折。終于又到了關(guān)鍵性的最后一步了，我有點(diǎn)激動(dòng)，可是……我怎么捏都捏不牢，我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，怎么辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說過皮子干了可以沾點(diǎn)水，這樣就粘得住了。這可簡(jiǎn)單！我立刻盛來一碗水，手指點(diǎn)上幾滴水在餃子皮上，終于大張著口的餃子皮合上了，大功告成！接下來，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包的餃子，連連點(diǎn)頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會(huì)包餃子了，你想嘗嘗我的手藝嗎？歡迎來我家做客哦！
包餃子日記篇七
昨天，我父母帶我去了我的家鄉(xiāng)。我祖母的家庭既不窮也不富。我一進(jìn)外婆家的木門，“樂樂”就跑過來跟我說起“樂樂”。他是我祖父前幾天想要的狗。我叫他“樂樂”。
我爺爺看見了我，用圍裙擦了擦手，緊緊地?fù)肀Я宋?。我看見爺爺?shù)膰故前咨?，就說："爺爺，你包餃子！"爺爺說，"包餃子！"我很開心，因?yàn)閹滋烨拔覄倢W(xué)會(huì)包餃子，但我還不熟練，所以我很開心！
然而，我做了太多的餃子，又做了一個(gè)。然而，這一次餃子又少又平。經(jīng)過反復(fù)“訓(xùn)練”，我終于做了一個(gè)完整的餃子。餃子將被放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒，餃子熟了。吃我做的餃子比吃蜂蜜更甜！
今天是星期天。我早上起床很晚，沒有去上舞蹈課，因?yàn)槲医裉旄杏X不舒服。媽媽看著我起床，對(duì)我說：“小余今天想吃什么？”我想對(duì)媽媽說，“吃餃子吧。我已經(jīng)一個(gè)星期沒吃媽媽做的餃子了！”
我媽媽去了廚房一會(huì)兒，面條做好了，餡料混合得很好。當(dāng)我爸爸媽媽包餃子的時(shí)候，我也包了幾個(gè)。包好餃子后，我煮了水。我父親和我一起包餃子。餃子做好后，我父親拿出了我做的餃子。當(dāng)我看到其中一些壞了，我有點(diǎn)不好意思，我父親說?！皼]關(guān)系。將來要更加小心。當(dāng)你長(zhǎng)大了，你可以把它包起來?，F(xiàn)在你還是個(gè)孩子，將來你會(huì)學(xué)得很好。”
我的父母和我一起吃餃子，今天我很開心，因?yàn)槲乙材馨溩?，但是我做不好。將來我?huì)和媽媽一起包餃子。如果我多練習(xí)，我就不會(huì)包破餃子了。就像學(xué)習(xí)一樣，我可以通過閱讀更多的課文來背誦它們。
包餃子日記篇八
今天，我可高興了，因?yàn)閶寢屢涛野溩印?BR> 首先，媽媽開始和面。她把面放在盆里，加入一些水，哎呀！稀了。她邊加了一些面，邊對(duì)我說：“稀了放面，稠了加水。”說著，她就笑呵呵地拿起一些面粉抹在我的臉上，我變成了小丑，媽媽和我都大笑起來。不一會(huì)兒，面和好了。
我和媽媽開始搟面了。我看很簡(jiǎn)單，便拿起面就搟，可是面總是不聽我的話，一會(huì)兒成了半圓形，一會(huì)兒成了愛心形，一會(huì)兒又成了橢圓形，唉，真是調(diào)皮！我沮喪地去請(qǐng)教媽媽，媽媽一邊示范一邊認(rèn)真地說：“拿著一邊去搟另一邊，好了再換個(gè)位置，反復(fù)幾下就成了，不過得注意不要太薄喲?！蔽艺罩鴭寢尩姆椒ㄒ稽c(diǎn)一點(diǎn)去做，哈哈，果然成功了。
開始包餃子嘍！我先用筷子夾了一些媽媽事先準(zhǔn)備好的餡子，放在餃皮的中間，再把兩邊餃皮的中間捏起來，最后再像折紙扇那樣把剩下的邊打折邊捏起來，完成后我得意洋洋地拿給媽媽看，可媽媽看過后說：“你看，這里還沒封上口呢，煮的時(shí)候餡子就會(huì)從這里‘溜’出來，那可就吃不成嘍?！庇谑俏矣种匦掠职堰吥罅艘槐?。我第一個(gè)做得不怎么樣，像是在睡覺一樣，我又問媽媽，她說：“做的時(shí)候要把手拱起來，這樣捏的餃子就睡醒了?！卑磱寢屨f的我又做了幾個(gè)，真是一個(gè)比一個(gè)好，就這樣不知不覺我就包了一盤子。
浮出了水面，媽媽告訴我這樣餃子就熟了，終于可以吃了。吃著我親手包的香噴噴的餃子，覺得比平時(shí)格外的香，我心里美滋滋的。
包餃子日記篇九
今天，楊老師要教我們包餃子，我興高采烈地走進(jìn)教室。
上課了，老師一切準(zhǔn)備就緒后，就開始包餃子了。老師先輕輕地拿起餃子皮放到手上，小心地用筷子夾起肉餡，放到餃子皮的中間，接著在餃子皮的邊緣抹上一些水，這樣可以使餃子更粘一些，然后再對(duì)折起來，捏緊，最后捏上花邊，給它穿上一身漂亮的花裙。一個(gè)挺著大肚子的餃子就做好了。
真是太容易了，我心里在偷笑。我迫不及待地拿起餃子皮，也放上一筷子肉餡，沾沾水，捏緊。咦？為什么餃子皮破了一個(gè)大洞。原來，水沾多了，餃子餡也放多了，所以才會(huì)破。我又重新拿起一張餃子皮，放好肉餡后，只沾一丁點(diǎn)兒水，捏了捏緊，但是，正想捏花邊時(shí)，卻怎么也捏不好。原來，是水沾少了，餃子皮也不粘了。這時(shí)，我像個(gè)泄了氣的氣球，在一旁悶悶不樂的。
這時(shí)，我的同桌看見了，告訴我不要放棄，認(rèn)真再包一次。我打起精神，這一次，我吸取了前兩次的教訓(xùn)，又十分認(rèn)真地包著，這次包出來的餃子不但很完美，而且還很有新意呢！
我今天在學(xué)包餃子中知道了做事要仔細(xì)、認(rèn)真，不可以馬虎，最重要的是不能放棄的道理。
包餃子日記篇十
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，有的人會(huì)畫畫，有的人會(huì)煮飯，有的人會(huì)騎獨(dú)輪車……但無論是哪種本領(lǐng)，都要經(jīng)歷“一番寒徹骨，才得梅花香?！蔽业哪檬趾脩蚴前溩印?BR> 小時(shí)候我不會(huì)包餃子，只能趴在桌子上，歪著頭，看著媽媽包餃子，越看越喜歡。有一次，我終于忍不住問媽媽：“媽媽，我可以跟你學(xué)包餃子嗎？”媽媽和藹地回答：“當(dāng)然可以啦！你看，像這樣把餃子餡放在餃子皮的中間，再把它上下一捏，一個(gè)完美、好看的餃子就完成啦！”
聽了媽媽的話，我迫不及待地卷起袖子，躍躍欲試。
可是，我包的餃子不是笑開了口，就是在一排排整齊的餃子里成了一朵朵個(gè)性鮮明的奇葩。我看著自己包得東倒西歪的餃子。暗暗下決心：我一定要包出好看的餃子，讓包餃子成為我的拿手好戲。
功夫不負(fù)有心人，漸漸地，我包餃子的手藝變得嫻熟了。
有一次，學(xué)校組織軍訓(xùn)，重頭戲是包餃子，正好我的拿手好戲派上用場(chǎng)了。我們小組圍在桌旁，我一拿到餃子皮，就像遇到了久別重逢的親人一般。舀一勺餃子餡在餃子皮的正中間，再用右手食指沾一點(diǎn)水，輕輕地、均勻地涂抹在餃子皮的外邊。再把餃子皮的兩端捏在一起，一個(gè)完美無缺的餃子就完成了。
我心里涌出了一股自豪感。
包餃子是我的拿手好戲，這不僅讓我吃到了美味的餃子，還讓我得到了同學(xué)們的稱贊。
包餃子日記篇十一
今天我吃啦世界最好吃的餃子啦。因?yàn)槭俏业谝淮巫约河H手包的餃子，所以感覺特別好吃。
今天是冬至，在我國的傳統(tǒng)中今天要吃餃子，也就證明著從今天開始變冷啦，進(jìn)入啦數(shù)九的節(jié)氣啦。
今天媽媽把面和好，餃子陷調(diào)好。我們就開始動(dòng)手做啦
第一步：把面揉好切成兩半第二步：把面滾成長(zhǎng)條第三步：把滾成條的面切成小圓圓塊的`形狀第四步：把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步：把壓扁的面搟成圓餅行第六步：把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好啦。
今天我學(xué)會(huì)啦包餃子真開心！同時(shí)我也知道啦只要用心去學(xué)，任何事情都會(huì)學(xué)會(huì)的。