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旅游系畢業(yè)論文篇一
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旅游系畢業(yè)論文篇二
摘要:本文通過縣域旅游、縣域旅游品牌的概念,結合循化縣旅游發(fā)展的實際情況,分析循化縣在進行縣域旅游品牌塑造和發(fā)展的過程中存在的問題和優(yōu)勢,提出循化縣縣域旅游品牌塑造的對策。
關鍵詞:循化縣;旅游品牌;塑造;縣域
青海河湟地區(qū)縣域旅游在近年來取得了長足的發(fā)展,20__年這一地區(qū)的循化縣被評為縣域旅游百強縣,但是,由于資金投入不足、宣傳和推廣的力度和寬度不夠以及品牌定位不準確等原因使這一地區(qū)很多的旅游品牌不為人知。因此,從循化縣存在的問題來看,青海河湟地區(qū)的縣域旅游必須要充分挖掘這一地區(qū)縣域旅游資源的潛力,通過旅游品牌的塑造或重塑,推動當?shù)乜h域旅游業(yè)的發(fā)展。
一、縣域旅游與縣域旅游品牌。
縣域旅游是以行政區(qū)劃為基礎的由各種旅游相關元素組成的區(qū)域旅游,即區(qū)域旅游在行政區(qū)劃意義上的一種層次分級形式,具有地域范圍較小的特點。
品牌是指消費者對產(chǎn)品及產(chǎn)品系列的認知程度。從一般意義來說,品牌是一個名稱、名詞、符號或是設計,或者是他們的組合,其目的是識別某個銷售者或某群銷售者的產(chǎn)品或服務,并使之同競爭對手的產(chǎn)品和勞務區(qū)別開來。旅游品牌是指旅游經(jīng)營者憑借其產(chǎn)品及服務形象的名稱、標記或符號,或他們的相互組合,是企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌的統(tǒng)一體,體現(xiàn)著旅游產(chǎn)品的個性及消費者對此的高度認同。旅游品牌是一個地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平的集中體現(xiàn),能夠樹立旅游目的地良好的整體形象,大大增加客源,有力地提升旅游目的地的市場競爭力。
縣域旅游品牌是在縣一級地域行政級別的旅游資源基礎上,能夠展現(xiàn)本地旅游整體形象進而促使旅游者對旅游目的地產(chǎn)生向往,并能體現(xiàn)出當?shù)鬲毺刈匀画h(huán)境和人文環(huán)境的結合體,是縣域旅游提高旅游競爭力的核心。
二、循化縣域旅游品牌的發(fā)展現(xiàn)狀。
(一)循化縣域旅游資源。
自然生態(tài)旅游資源。循化縣地處青海省東部的黃河上游河谷地帶,氣候溫和,夏無酷暑,冬無嚴寒,年平均氣溫8.4度,有“青海小江南”之稱。其境內有被譽為“青藏高原西雙版納”的孟達自然保護區(qū);黃河峽谷丹霞風貌為主的青藏高原自然風光和以黃河漂流為主的旅游景點。
人文旅游資源。循化縣有以十世**大師、喜饒嘉措大師故居,文都寺、駱駝泉、街子清真大寺等為代表的歷史人文景觀、宗教景觀和獨特的撒拉族民俗風情等豐富的人文旅游資源。
(二)循化縣域旅游品牌發(fā)展現(xiàn)狀。
經(jīng)過近年來的持續(xù)發(fā)展,目前循化縣域旅游業(yè)發(fā)展取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在:一是循化縣域旅游品牌的影響力不斷擴大。近年來,在青海省大力發(fā)展旅游業(yè)的帶動下,循化縣通過舉辦撒拉族文化旅游節(jié)、國際搶渡黃河極限挑戰(zhàn)賽等各種活動,多渠道、全方位展示循化縣豐富的旅游資源。隨著撒拉人家、孟達天池等景區(qū)的知名度不斷擴大,前來進行假日旅游、民俗旅游、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的游客不斷增多,循化縣旅游收入也相應增加(表1)。二是循化縣域旅游資源不斷開發(fā)。近年來,循化縣的撒拉人家、孟達自然保護區(qū)等旅游資源得到進一步開發(fā),被評為4a級景區(qū),20__年循化縣榮獲“中國最佳民族生態(tài)旅游休閑勝地”的稱號,成為循化縣旅游的亮點;十世**故居、文都寺等資源也在進一步的規(guī)劃和開發(fā)中。三是循化縣域旅游行業(yè)管理不斷規(guī)范。近幾年,循化縣把旅游市場管理和整頓作為改善旅游環(huán)境的一項突出工作來抓,開展旅游市場專項治理,重點加強對旅游市場、景區(qū)景點環(huán)境秩序、安全執(zhí)法和旅游飯店、旅行社服務質量的行業(yè)管理,初步營造了健康、有序、規(guī)范的旅游秩序。
三、循化縣域旅游品牌發(fā)展存在的問題。
(一)旅游產(chǎn)品開發(fā)粗放。
1.循化縣文物資源豐富,但規(guī)模景區(qū)有限。
循化縣現(xiàn)有全國重點文物保護單位有1處,省級文物保護單位12處,縣級文物保護單位7處,文物遍及整個循化縣境內。但文物旅游景區(qū)規(guī)模小,且分布比較分散,對游客的吸引力不足。
循化縣自然景觀多樣,但開發(fā)檔次較低。作為循化縣旅游業(yè)龍頭的國家級自然保護區(qū)———孟達天池景區(qū)的開發(fā)仍較粗放,景區(qū)的自然景觀成因及生物樹種等深度內涵尚未深入挖掘,知識性、趣味性不夠,使景區(qū)吸引力減弱,五山池、清水灣等自然景觀未得到開發(fā)利用。
循化縣民族歷史文化及宗教文化深厚,但是挖掘整理開發(fā)不夠。由于受資金、經(jīng)營理念、旅游開發(fā)管理人才等多重因素的制約,循化縣諸如獨一無二的撒拉族民族民間文化藝術及藏族宗教文化等都未充分挖掘和利用。在經(jīng)營管理方式上,旅游景點的開發(fā)建設除政府投資和社會投資外,景點自身幾乎沒有能力進行基礎設施的改造和服務功能的完善,缺乏創(chuàng)新和活力。
總之,循化縣旅游資源雖然豐富,但長期以來,旅游產(chǎn)品建設嚴重滯后,特別是缺乏主吸引物,旅游各要素配置不合理,旅游與文化結合度差,導致產(chǎn)品市場競爭力不強,對游客的吸引力較弱。
(二)品牌營銷意識薄弱。
首先,循化縣雖然提出了樹立高原生態(tài)旅游品牌、民族品牌、黃河品牌等口號,但是未真正樹立現(xiàn)代旅游市場營銷的觀念,在宣傳推廣上沒有把旅游業(yè)當作產(chǎn)業(yè)來進行培育,而是停留在旅游產(chǎn)品的推銷觀念階段;其次,和經(jīng)濟發(fā)達縣市相比較,循化縣旅游宣傳經(jīng)費不足,致使宣傳的目標群體只能以省內周邊縣市為主,客源也是以周邊縣市的短途游客為主,過夜游客比例很低,游客對當?shù)芈糜谓?jīng)濟的拉動存在局限性,影響當?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)鏈的形成和發(fā)展。
(三)旅游品牌缺乏運作。
循化縣旅游資源難以整合。撒拉人家、孟達天池自然保護區(qū)兩大主要景區(qū)聯(lián)動性不強,生態(tài)旅游與民族文化、宗教文化等未形成整體。雖然循化縣在20__年被授予“中國最佳民族生態(tài)旅游休閑勝地”的稱號,但“撒拉族綠色家園”的旅游形象至今未得到真正推廣。循化縣旅游客源市場比較單一,集中在西寧和周邊州市及海東地區(qū)本身,對省內其他州市和鄰近省區(qū)的吸引力較弱,較遠省份的游客更少;國內外客源市場的開拓尚處于起步階段,海外游客人數(shù)十分有限,因此很難掌握游客對于旅游品牌的期望。當?shù)厝罕妼τ诼糜纹放普J識模糊,難以形成人人塑造循化縣旅游形象的局面。
四、循化縣旅游品牌塑造的優(yōu)勢條件。
循化縣旅游品牌的重塑擁有諸如生態(tài)優(yōu)勢、人文優(yōu)勢、后發(fā)優(yōu)勢等許多的優(yōu)勢條件。
(一)生態(tài)優(yōu)勢。
循化縣位于青海省東部黃河谷地,黃河流經(jīng)90多公里,縣域面積2100km2,草場面積213萬畝,森林覆蓋率達20.5%,海拔在1760米到4635米之間,平均海拔2300米,年均氣溫10.0攝氏度,氣候溫和、空氣濕潤,擁有一流的生態(tài)、空氣和水質,積聚了旅游、林產(chǎn)、水力能源、特色農(nóng)業(yè)等資源。水力資源蘊藏量達300萬千瓦時;盛產(chǎn)冬果梨、杏、葡萄、蘋果、棗、核桃及線辣椒、花椒等水果和農(nóng)作物。
(二)人文優(yōu)勢。
循化縣是全國惟一的一個撒拉族自治縣,縣內居住著撒拉、藏、回、漢等多個民族,民族文化和宗教文化豐厚。有神奇瑰麗的佛教,有藏傳佛教高僧大德喜饒嘉措大師和已故十世**大師的故居,有獨特迥異的民族風情和干鮮果、調料、香料和中藏藥材等。
(三)后發(fā)優(yōu)勢。
循化縣旅游資源豐富,但由于受地理環(huán)境和資金等多方面因素的影響,很多旅游資源尚未開發(fā)或只是初步開發(fā),因此極具潛力;循化縣交通便捷,距省會西寧140km,境內涉及平大公路、清孟公路、循同公路、貴循公路等四條干線公路,為循化縣旅游發(fā)展提供了便捷通道。
五、創(chuàng)建縣域旅游品牌的關鍵因素和措施。
(一)旅游產(chǎn)品建設。
旅游產(chǎn)品是創(chuàng)建縣域旅游品牌的基本依據(jù)。從旅游目的的角度出發(fā),旅游產(chǎn)品是指旅游經(jīng)營者憑借著旅游吸引物、交通和旅游設施,向旅游者提供的用以滿足其旅游活動需求的全部服務。在某種意義上,旅游品牌就是當?shù)刈罹咛厣騼?yōu)勢的旅游產(chǎn)品,是旅游目的地提供給旅游者的特色旅游產(chǎn)品的組合,品牌的一半是文化,文化支撐著旅游品牌的豐富內涵,是旅游品牌的價值基礎。循化縣有與其他地方文化差異比較大的地方文化,這就為創(chuàng)建旅游品牌、走品牌化發(fā)展道路提供了豐富的文化基礎。在具體的旅游品牌開發(fā)和重塑過程中,循化縣要充分挖掘當?shù)氐奶厣幕厦褡逦幕Y源和生態(tài)及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文化等資源,營造濃郁的文化氛圍;把文化特色融入到旅游品牌的價值構成中,突顯地方的文化特色,從而增加旅游品牌的地方文化內涵與文化價值含量,提高旅游品牌的文化價值個性,增強旅游品牌的吸引力。因此,首先要進行市場需求調查,挖掘、整合當?shù)氐穆糜钨Y源,結合循化縣地處黃河谷地的優(yōu)越性生態(tài)環(huán)境、撒拉族民族文化、藏族民族文化與特色,通過增加旅游品牌的文化內涵建設旅游產(chǎn)品。在旅游資源整合和旅游產(chǎn)品建設的過程中,注意統(tǒng)籌規(guī)劃,協(xié)調各方面的利益關系,維護當?shù)鼐用?、旅游企業(yè)、游客等利益相關者的合法權益。
此外,旅游是關聯(lián)度很強的產(chǎn)業(yè),旅行社業(yè)、酒店業(yè)、餐飲業(yè)、交通業(yè)、娛樂業(yè)等都與旅游息息相關,因此,創(chuàng)建旅游企業(yè)的品牌,對于提升縣域旅游地形象、促進縣域旅游品牌的發(fā)展有十分重要的意義。循化縣旅游企業(yè)應該增強品牌意識,明確旅游品牌發(fā)展的思路,根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展的態(tài)勢和市場需求的變化趨勢,開發(fā)具有個性化和差異化的優(yōu)質旅游產(chǎn)品,并不斷地對旅游產(chǎn)品進行更新?lián)Q代,滿足不同層次游客的需求。
(二)旅游品牌營銷。
縣域旅游品牌的塑造和傳播離不開有效的旅游營銷。縣域旅游品牌的宣傳促銷工作,首先要突出當?shù)氐馁Y源特色和民俗風情,做好旅游總體形象策劃與宣傳;采用多種營銷手段,如推出具有感染力的旅游形象廣告語、印制和發(fā)表旅游文件資料、制作高質量的旅游光盤、爭取重大會議和活動的主辦權等。其次,要特別重視網(wǎng)絡技術的應用,建立旅游信息系統(tǒng),通過旅游網(wǎng)進行廣告宣傳、發(fā)布招商信息、發(fā)展旅游電子商店、開設旅游信息交流平臺和旅游網(wǎng)絡服務為主題的一系列旅游市場營銷新理念;通過縣域旅游網(wǎng)鏈接,統(tǒng)一品牌、價格、服務、承諾等,在此基礎上可以進行連鎖經(jīng)營,形成完整的旅游電子商務體系。此外,政府要加大旅游投入,增強政府的宣傳營銷職能。
(三)高素質的旅游服務人員。
旅游服務人員是縣域旅游品牌的動態(tài)傳播者,優(yōu)質的服務是品牌成功的基礎和保證。旅游服務人員的形象、氣質、服務態(tài)度、服務水平直接影響到品牌的形象,高素質的旅游服務人員能夠給旅游者留下良好的印象,良好的服務能夠加深游客對旅游目的地的印象。同時,循化縣在旅游企業(yè)品牌的建設中,政府和旅游企業(yè)要引導、教育當?shù)鼐用裼押玫貙Υ慰?,組織旅游從業(yè)人員進行全面、系統(tǒng)的服務知識、服務禮儀和服務技巧培訓,努力增強優(yōu)質服務的理念,合理調整和改善導游人員在語種結構、地區(qū)分布、地接能力弱等方面的問題,提高旅游企業(yè)員工的整體素質和服務意識,促進旅游行業(yè)良性競爭氛圍的形成。
(四)良好的旅游環(huán)境。
生態(tài)環(huán)境和社會環(huán)境影響游客對縣域旅游品牌的評價,良好的旅游環(huán)境是塑造縣域旅游品牌的必備條件。政府承擔交通、通訊、水電、醫(yī)療衛(wèi)生等基礎設施的建設和市容市貌整治的重任,制定本縣域合理的旅游政策,規(guī)范旅游行業(yè)經(jīng)營和服務行為,提高服務質量和水平,保護游客和旅游企業(yè)的合法權益,提高當?shù)芈糜涡袠I(yè)的誠信度和知名度;同時政府和旅游企業(yè)要引導和教育當?shù)鼐用?、游客、服務人員樹立環(huán)保意識,保護當?shù)氐娜宋纳鷳B(tài)環(huán)境和自然生態(tài)環(huán)境,從而為旅游品牌的塑造和建設提供良好的旅游生態(tài)環(huán)境。
參考文獻:
旅游系畢業(yè)論文篇三
摘要:旅游安全是旅游業(yè)發(fā)展的基本保障,沒有安全就沒有旅游業(yè)。然而目前我國的旅游安全還存在著很多問題,分析旅游安全的現(xiàn)狀和表現(xiàn)形式,并提出一些對策,以期能夠對旅游安全問題的解決提供一些參考。
關鍵詞:旅游;安全;對策
隨著國家經(jīng)濟的快速發(fā)展和社會生活生平的不斷提高,以及交通條件的不斷完善,外出旅游已經(jīng)成為人們日常生活中不可缺少的一部分,我國的旅游業(yè)進入了蓬勃發(fā)展時期。然而,旅游活動的增多也使旅游安全事故發(fā)生的概率增大,旅游安全問題逐漸成為社會各界日益關注的焦點。
一、旅游安全現(xiàn)狀
安全是旅游業(yè)發(fā)展的基礎,它不僅是旅游活動順利發(fā)展的保障,也是旅游業(yè)發(fā)展的前提。旅游業(yè)是個綜合性的產(chǎn)業(yè),它涉及到很多社會部門和行業(yè),旅游活動又包含了食、住、行、游、購、娛六大方面,涉及到社會生活的方方面面,可以說現(xiàn)代旅游業(yè)由于各種社會的和自然的因素影響,潛在著許多危險和不安全因素,旅游行業(yè)和旅游活動的各個環(huán)節(jié)中都可能存在著潛在的旅游風險。旅游安全問題產(chǎn)生后,會通過各種媒介影響到潛在旅游者,影響潛在旅游者對目的地決策行為。由表1我們也可以看出,旅游風險可能是來自旅游目的地的自然環(huán)境或社會環(huán)境,也可能來自旅游者自身和旅游組織者等各個方面。因此,解決旅游安全問題,加強旅游安全研究,不僅是旅游活動質量的重要保證,也是旅游業(yè)做到可持續(xù)發(fā)展的重要因素。
在目前情況下,旅游安全事件還在頻繁發(fā)生,甚至出現(xiàn)了增長的趨勢。據(jù)國家旅游局綜合司統(tǒng)計,從初至9月份僅9個月中就發(fā)生了41起旅游事故,其中重大事件8起,比同期增長60%,整體比20同期增長10.8%。由此可見,旅游安全問題越來越尖銳,已經(jīng)是擺在我們面前需要時刻關注的問題。
二、旅游安全的表現(xiàn)形式
旅游安全的表現(xiàn)形式在實際生活中是各種各樣的,而且常常是交叉出現(xiàn)。按照旅游研究對象劃分,旅游安全表現(xiàn)為旅游主體安全、旅游客體安全、旅游中介安全。旅游主體安全就是旅游者的安全,旅游客體安全為旅游目的地人和物的安全,旅游中介安全為各種旅游接待設施和人員的安全。按照旅游的六要素:食、住、行、游、購、娛進行劃分,旅游安全表現(xiàn)為飲食安全、住宿安全、交通安全、游覽安全、購物安全和休閑娛樂安全。按照最終的表現(xiàn)形式劃分,旅游安全表現(xiàn)為交通事故、疾病、治安事件、火災、食物中毒、旅游設施事故等。
三、旅游安全問題的對策
(一)完善旅游安全法規(guī)
旅游安全法規(guī)是從法律上保障旅游安全,為旅游活動過程中出現(xiàn)的各種安全問題的解決提供法律依據(jù),依靠其權威性和強制性來規(guī)范和約束旅游從業(yè)人員的行為,增強旅游從業(yè)人員的安全意志和防控意志,提高旅游者的旅游安全防范意志,約束旅游者在旅游活動過程中的各種不當行為。目前,雖然旅游安全問題已經(jīng)引起了人們的關注,國家和地方也相繼出臺了各種相關法規(guī),但是我國的旅游法體制還不完善,對安全問題只是做出了原則性的指導和規(guī)定,在處理旅游安全的相關問題上還存在著很多空白處。旅游安全法規(guī)是旅游安全得到保障的基礎,完善的旅游安全法規(guī)是旅游業(yè)順利、平穩(wěn)發(fā)展的保障和前提。
(二)建立旅游安全預警系統(tǒng)
旅游安全不僅僅考慮與人們生命財產(chǎn)直接相關的安全問題,還應涵蓋旅游資源安全、旅游環(huán)境安全等內容,準確、及時的預警信息能有效減少國家經(jīng)濟損失,確保人們生命財產(chǎn)安全,從某種意義上說對危險事故的預警也是一種安全。旅游安全預警就是在安全事故發(fā)生之前,通過科學指標,對未來特定的一段時間,一定旅游區(qū)域內的旅游動向進行預測和引導,使旅游效果達到最佳。旅游安全預警系統(tǒng)是個復雜的系統(tǒng),它是為了預防旅游活動過程中發(fā)生危險而建立的報警和排警系統(tǒng),它擔負著旅游安全信息的搜集、分析、對策制定和信息發(fā)布等功能,是國家發(fā)布旅游安全信息、進行安全預控的組織機構,它在警示旅游者和旅游企業(yè)、增加安全意志、提高安全防范與控制能力,使旅游者和旅游企業(yè)預見問題并采取積極的防范措施等方面有著極大的作用。
我國目前很多地方都建立了假日旅游預警系統(tǒng),屬于旅游團體協(xié)作機構,依靠其成員單位的廣泛性和權威性已經(jīng)在假日旅游活動過程中發(fā)揮了積極、有效的作用。因此,可以在假日旅游預警系統(tǒng)的基礎上,集成和調配相應的功能,建立一套完善的旅游安全預警系統(tǒng)。
(三)建立旅游急救系統(tǒng)
我國現(xiàn)有的旅游安全急救系統(tǒng)還不成體系,相互之間的協(xié)調合作程度比較低,這使得急救工作的效率不高。張秋芬指出,旅游急救系統(tǒng)應包括:(1)救援指揮中心。對整個旅游安全急救工作的進行開展、協(xié)調、整體統(tǒng)籌。安全救援機構。涉及到很多部門,如醫(yī)院,消防部門,及其他與救援工作有關系的其它部門。(3)安全救援的直接外圍機構。包括可能發(fā)生旅游安全問題的旅游景區(qū)(點)、旅游企業(yè)、旅游管理部門和社區(qū)。(4)安全救援的間接外圍機構。包括旅游地、保險機構、新聞媒體和通訊部門。這些部門雖然不參加直接的救援工作,但是卻對救援工作的順利開展起著非常重要的影響作用。一個完善的旅游安全急救系統(tǒng)要能夠這四個部分組織起來,以救援指揮中心為核心統(tǒng)一策劃旅游安全急救工作,一旦發(fā)生旅游安全事故,各方面能夠快速、有序的開展工作,發(fā)揮集體的力量,順利解決問題。
(四)加強旅游從業(yè)人員培訓
旅游業(yè)是屬于勞動密集型的產(chǎn)業(yè),相對于其他產(chǎn)品,旅游產(chǎn)品有無形性、生產(chǎn)和消費的同時性、不可儲存性、異質性的特點。這些特點決定了旅游產(chǎn)品的質量在很大程度上是由旅游從業(yè)人員的即時表現(xiàn)來決定的。如果旅游從業(yè)人員沒有掌握足夠的基本安全知志,或是在旅游活動過程中不按有關規(guī)定行事,就會大大增加旅游安全事故發(fā)生的可能性。因此,旅游企業(yè)和旅游有關部門應按照國家有關規(guī)定定期對旅游從業(yè)人員進行培訓,提高他們的安全知志水平和安全防范意志,強化他們在旅游活動過程中嚴格按照規(guī)章制度工作的意志,將安全事故的發(fā)生扼殺在萌芽階段。
(五)加大旅游安全的宣傳教育
針對近年來出現(xiàn)的諸多安全事故,旅游企業(yè)及旅游有關部門應加大旅游安全的宣傳教育,增加人們對旅游活動過程中潛在危險的了解,提高社會大眾的自我保護意志。
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李巧玲,彭淑貞.旅游安全及其相關問題的初步研究[j].泰山學院學報,2006,(1).
旅游系畢業(yè)論文篇四
現(xiàn)在隨著國內旅游業(yè)發(fā)展的進一步深入,旅游模式逐步升級,開始由觀光游時代向體驗游時代轉變,專題旅游已經(jīng)成為一種旅游發(fā)展的趨勢。詳細內容請看下文。
其實關于酒文化的旅游開發(fā)和設計雖然已經(jīng)有很多人做了研究,其中關于貴州酒文化的旅游開發(fā)也有涉及,但是我依然選擇了這個作為自己的論文題目,首先是基于自己的興趣愛好;同時,也是基于了以下三個方面的考慮:
1.旅游類型也開始由大眾旅游向專業(yè)化、多元化方向發(fā)展,本文的酒文化旅游正是一種專題旅游。本文的寫作目的也就是在專題化旅游開發(fā)的大背景下,為我省的旅游規(guī)劃和發(fā)展提供一種聲音,一個思路。
2.我們知道,旅游的生命在于特色,有了特色旅游業(yè)的發(fā)展才能長遠,酒文化旅游就是貴州旅游的一大特色。貴州作為茅臺的故鄉(xiāng),不僅有悠久的酒文化歷史,更有豐富的酒文化旅游資源。
3.我選擇這個題目,老實說,我一開始是覺得這方面的文獻資料比較充分,應該易于開展論文的撰寫,所以選擇了它。呵呵....
其次,我想重點說一下本文的主要內容及探討的主要問題
本文主要闡述了酒文化以及酒文化旅游的內涵,同時重點對貴州發(fā)展酒文化旅游的條件和存在的問題進行了分析,在此基礎上對貴州酒文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)提出了一些建議。
本文主要有幾個組成部分:
1. 酒文化旅游概述,在這一部分我首先介紹了酒文化、酒文化旅游的定義,并重點闡明了貴州酒文化旅游資源的類型。
2. 對貴州開展酒文化旅游的條件進行了分析,主要從地理氣候、資源條件、社會文化、政府政策等方面做了闡述,從而充分論證了貴州酒文化旅游開發(fā)的可行性和必要性。這是本文的一個難點。
3. 對貴州酒文化旅游開發(fā)中現(xiàn)在存在的突出問題進行了分析,如酒旅分家嚴重,產(chǎn)品單一,開發(fā)創(chuàng)新力度低,缺乏專業(yè)化的策劃、推廣和營銷等。我認為這是本文的亮點。
4. 針對貴州現(xiàn)存的問題,我嘗試給出了貴州酒文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的建議,通過挖掘﹑整合、再塑造貴州酒文化,進一步開展酒文化旅游節(jié)慶活動,徹底激活酒旅游的活力,從而塑造民族酒品牌、創(chuàng)造出品牌效應,進而開展酒鄉(xiāng)旅游,打造出成熟的酒文化旅游線路,最終結合其他行業(yè)推進貴州酒旅游的綜合開發(fā),真正實現(xiàn)貴州旅游業(yè)的再發(fā)展,再輝煌。我認為這正是本文為數(shù)不多的一個創(chuàng)新之處。
旅游系畢業(yè)論文篇五
旅游管理畢業(yè)論文模板一:高職旅游管理開放性實訓室管理研究
摘要:為保證人才培養(yǎng)的質量,各高職院校都建設了大量的實訓室,為了解決實訓設備利用不充分和學生的實訓課時嚴重不足等矛盾,不少院校都進行了實訓室開放管理的嘗試。
但由于管理制度的不配套,往往存在師生和學院認識不統(tǒng)一、實施成本偏高、管理難度大等問題。
本文針對前述問題提出了在開放時間、開放內容、設施設備管理、實訓室?guī)熧Y隊伍建設和成本控制等方面的管理思路。
關鍵詞:高職;開放性;實訓室;管理模式
隨著高等職業(yè)教育的發(fā)展,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新、實踐能力已經(jīng)成為現(xiàn)階段高等職業(yè)教育改革的一項迫切任務。
廣大企業(yè)不僅要求高職院校畢業(yè)生能盡快適應工作崗位,還要求他們具備崗位的綜合發(fā)展和創(chuàng)新能力。
顯然,傳統(tǒng)的實訓室管理辦法已不能適應目前社會對人才質量的要求,開放實訓室已經(jīng)成為實訓室管理的必經(jīng)之路。
實訓室開放管理是指將實訓室在一定的范圍和時間面向學生和其他群體開放,并在實訓教師的指導下自主完成實訓內容的管理模式。
開放性實訓室不僅能給學生提供個性化實踐學習的機會,更能提供創(chuàng)新型探索式學習的機會,是一種能充分利用現(xiàn)有實訓資源的有效教學模式,更是提高高等職業(yè)教育水平的重要途徑。
,我院成功申報為國家示范性高職院校建設單位,我系的旅游管理專業(yè)成為國家示范建設重點專業(yè)。
在建設周期里,陸續(xù)完成了近1000萬元的旅游管理專業(yè)群實訓室建設任務。
為保證實訓室的充分合理利用,按照實訓室開放管理的要求,從實訓時間、實訓內容、設備管理、隊伍建設、成本控制等方面進行了開放性的探索,總結了一些經(jīng)驗,也提出了一些思考。
一、開放性實訓室管理存在問題
,我院的國家示范性高職院校建設工作順利通過國家教育部財政部驗收。
我系開始嘗試對旅游管理專業(yè)群的實訓室進行開放性管理,在實施初期出現(xiàn)一些比較突出的問題。
1.“學校熱、學生冷”的現(xiàn)象較為突出。
校內開放實訓室項目的開展,都是利用學生課后的業(yè)余時間,由于高職院校的學生本身自主學習的習慣較差,加上學院缺乏系統(tǒng)的開放實訓項目的引導,學校對參與課后的開放性實訓項目沒有硬性的要求和學分補充等措施,學生完全憑借自己的愛好自覺參與,導致了學生對開放性實訓的積極性不高,出現(xiàn)了“學校熱、學生冷”的現(xiàn)象。
2.“學校熱,教師冷”的現(xiàn)象也很突出。
雖然學院也充分認識到實踐教學在高職學生培養(yǎng)上的重要性,但由于歷史的原因,在師資的培養(yǎng)上,長期以來還是存在“重理論,輕實踐”的問題。
對專門的實訓指導教師沒有科學的建設規(guī)劃,沒有把實訓指導教師素質的提高放到重要地位,也沒有實訓教師的系統(tǒng)培養(yǎng)計劃。
加上開放性實訓的開展往往會占用教師大量的業(yè)余時間,學院又沒有相應的勞動津貼補償制度,也造成了教師參與積極性不高。
3.實訓成本很難計劃和控制。
實訓成本是指在實訓過程中所耗用的各種費用之和。
其中課內的實踐教學消耗可以通過教學計劃準確計算,根據(jù)實踐教學標準也可以較好控制。
但實訓室開放項目的消耗是根據(jù)學生參與實訓的實際情況和臨時性項目的開設情況而定,事前很難有一個比較準確的計劃。
由于參與人數(shù)的不確定和項目的繁雜,導致消耗難以控制,浪費嚴重。
二、實訓室開放管理模式的探索
為進一步解決實訓室開放出現(xiàn)的問題,我們在開放時間、開放內容、現(xiàn)場管理、實訓教師隊伍建設和服務對象的管理模式上進行了大膽的嘗試。
1.在實訓時間上,探索“白天+預約”的開放管理模式。
我院的實訓指導教師實行的是坐班制,八小時內正常上班,晚上和周末是不上班的。
為了方便學生參與實訓,我們在實訓室開放的時間上,實施了“白天+預約”的管理模式。
在白天,所有實訓室全天候向同學們開放,實訓指導老師要對沒有其他課程來實訓室訓練的學生進行指導。
晚上和周末則通過預約的方式,提前一個星期到所要參加課外實訓的實訓室進行登記,預約時間和項目,以便實訓指導教師根據(jù)預約進行實訓準備和指導。
拿旅游實訓中心的茶藝實訓室來說,茶藝課采取的是“理實一體”的教學模式,學生基本上在茶藝實訓室上課,茶藝課程有3個學分,48個學時,每期上課時間為12周。
也就是說12周以后茶藝實訓室?guī)缀蹙褪强臻e的,要參與開放性實訓的同學,可以利用12周以前的晚上和周末以及12周以后的全天和周末進行訓練。
同學們對茶藝技能訓練興趣高,很多同學報考了茶藝師資格證書,組建了茶藝協(xié)會,這種“白天+預約”的時間開放模式大大滿足了同學們對茶藝技能練習的要求。
2.在實訓內容上,探索“基礎+主題+自主設計”的開放管理模式。
開放實訓室不是簡單地將實訓室門打開,延長實訓時間,而是應該注意開放性實訓項目的創(chuàng)建和有針對性地培養(yǎng)學生技能。
所以在實訓內容上,我們探索了“基礎+主題+自主設計”的開放管理模式:“基礎”是指學校根據(jù)專業(yè)教學計劃有組織地發(fā)布開放性實訓項目,學生可以在本專業(yè)或跨專業(yè)范圍內選擇實訓項目;“主題”是指利用學院實訓場地和設備有計劃地開設創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、技能競賽、職業(yè)技術鑒定和各類企業(yè)培訓等社會服務的實訓項目;“自主設計”是指學生根據(jù)自己的興趣愛好和學習需求,自主設計實訓項目并尋求實訓指導教師的幫助獨立完成。
長期以來,實踐教學都是由指導教師安排實訓內容,學生接收實訓并完成,一旦打破這種模式,學生在短時期內會有很大程度上的不適應。
所以如果完全依賴學生自主選擇實訓項目和內容,將會缺乏科學性,不能達到開放實訓室的效果。
所以必須建立一套科學的以課程實踐教學內容為基礎,以社會需求為導向的主題實訓項目和自主設計內容的實訓項目為補充的開放性實訓體系。
在這種體系指導下開展實訓才能有效提高學生的動手能力和職業(yè)素養(yǎng)。
3.在現(xiàn)場管理上,探索“定置式自主管理”的開放管理模式。
開放實訓室打破了傳統(tǒng)實訓室現(xiàn)場管理的模式,實訓室在時空使用上和項目準備上都比以往更加復雜,依賴傳統(tǒng)的單一實驗員負責制度已經(jīng)難以解決,所以我們探索“定置式自主管理”的開放管理模式。
“定置式自主管理”是通過對工作現(xiàn)場的人、物、場所三者之間的科學分析,以實現(xiàn)物品在工作場所的科學定置,使學生成為定置管理的直接責任人,接受實訓指導教師的監(jiān)督檢查,考核結果納入實訓成績,從而實現(xiàn)人和物的最有效結合。
這種實訓教師和實訓學生共同承擔實訓現(xiàn)場管理的“雙責任人”管理制度能夠有效解決實訓指導教師的現(xiàn)場管理工作量過大,管理不到位,實訓成本不好控制等問題。
并且在實現(xiàn)學生職業(yè)技能培養(yǎng)的同時,也能加強學生職業(yè)素養(yǎng)的訓練。
4.在實訓教師隊伍建設方面,探索“多元化”的開放管理模式。
相對于傳統(tǒng)實訓室,開放性實訓室的管理有著更高的要求,更難的工作任務和更繁重的工作量,而現(xiàn)有的實訓教師隊伍不管從數(shù)量和能力方面都難以承擔。
所以我們探索了由專任理論教學老師、專職實訓教師和兼職的行業(yè)專家和企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才共同組成“多元化”的實訓教師隊伍的模式。
專職實訓教師主要負責設施設備的維護保養(yǎng)、實訓室運行與開發(fā),并參與實訓項目的開發(fā)和指導;專任教師則要成為名副其實的“雙師型”教師,是實訓項目開發(fā)和指導的主力軍;而兼職的行業(yè)專家和企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才不僅要對校內專任理論教學老師、專職實訓教師進行培訓,也擔負著對學生開展主題實訓項目和自主設計項目的指導。
5.在實訓經(jīng)費上,探索“消耗成本+管理費用”的開放管理模式。
開放性實訓室管理可以通過優(yōu)化管理方式來實現(xiàn)資源的合理配置。
在教學計劃內的實訓消耗是學院完成教學的必須開支,由學院統(tǒng)一支付。
而在教學計劃之外,可以對前來進行實訓的學生、老師和外來人員收取一定的費用。
本院的學生和教師只需要支付完成實訓的消耗成本,而外來人員繳納的費用則包括實訓消耗成本和一定的管理費用。
收取的管理費用用于補貼指導教師的津貼,減少甚至完全彌補學院由于開放實訓室所支付的成本,逐步實現(xiàn)以“實訓養(yǎng)實訓”的目標。
三、開放實訓室的保障措施
為了保障實訓室開放任務的順利完成,需要學院完善相關的配套政策。
1.建立開放性實訓室的“學分補償”制度。
開放性實訓室的“學分補償”制度是指學生參加本專業(yè)開放性實訓課程取得的學分應該作為實踐課程的學分,跨專業(yè)參加開放性實訓取得的學分替代公共選修課程的學分。
鼓勵學生參加與專業(yè)相關的各種興趣小組,對參加開放性實訓項目成績突出的完成創(chuàng)造性成果的學生給予學分獎勵。
今年,旅游管理專業(yè)的一名同學獲得了教育部舉辦的“中餐主題宴會設計”技能大賽全國總決賽一等獎,學院給予該同學免修“餐飲服務與管理”課程4個學分的補償,大大提高了同學們參與課后技能訓練的積極性。
2.對教師參與實訓項目研發(fā)和指導的給予教分補償。
為了保證開放性實訓的效果,建立一套適應開放性實訓室的教學文件已經(jīng)迫在眉睫。
學生是實訓過程的主體,在為學生提供傳統(tǒng)的實訓標準文件基礎上,還需要為他們提供開放性實訓成果和考核方案,這將是指導學生進行有效實訓的標準性文件。
雖然我們提倡學生自主選擇完成實訓項目,但為了保證項目開展過程的有序和有效,教師對學生開展實訓項目進行指導是必要的。
由于開放實訓室,大大占用了教師的休息時間,給予指導教師相應的教分補償也是必要的。
今年,學校給予了“中餐主題宴會設計”技能大賽指導教師團隊260個學時的教分補償,大大提高了教師參與學生訓練指導的積極性。
3.加強實訓教師隊伍的建設。
開放性實訓室的管理需要一支既要掌握扎實的操作技能和創(chuàng)新思維的能力,更要有突出的團隊凝聚能力的優(yōu)秀指導教師團隊。
所以可以通過為專任實訓教師制定“量身定做”的教師培養(yǎng)方案;安排專任教師到企業(yè)頂崗實踐、外出進修培訓;聘請行業(yè)專家、企業(yè)能工巧匠到學院現(xiàn)場指導、搞講座;引進雙師骨干教師和專業(yè)帶頭人;與企業(yè)、科研單位、兄弟院校建立人員交流等形式組建一支專兼結合、動態(tài)互補、校企共享的高水平實訓室管理隊伍。
4.加強實訓課程的考核力度。
實訓室開放項目的實施,如果完全依賴于學生自覺,即使項目設計合理,學生有興趣也增長了見識,但沒有任何壓力的學習,還是很難將實訓內容執(zhí)行下去,實訓效果也不能保障。
所以,我們建議將實訓課程各科內容分解成若干模塊,每個重要模塊都要單獨進行考核,各模塊的累計分數(shù)就是本課程的實訓成績。
任何一個模塊不及格都會影響到本門課程的成績,迫使學生自主到實訓室完成實訓內容。
總之,開放性實訓室的管理只有處理好了學生主體和教師主導、開放與約束以及職業(yè)技能和崗位對應的關系,并結合職業(yè)崗位能力分析,進行有針對性的訓練,才能讓開放實訓室實現(xiàn)預期的目標。
參考文獻:
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旅游系畢業(yè)論文篇六
[提要]目前在中國互助旅游發(fā)展才剛剛起步,大多數(shù)互助旅游者在網(wǎng)絡上建立聯(lián)系,從而實現(xiàn)互助旅游。這種旅游方式除了更加的自由、自主外,而且非常的經(jīng)濟,同時能夠充分融入到當?shù)氐纳钪腥ァ1疚囊曰ブ糜尉W(wǎng)站發(fā)展為線索,重點研究分析互助旅游網(wǎng)站現(xiàn)狀及面臨的發(fā)展障礙,并提出建議,以期促進互助旅游網(wǎng)站健康發(fā)展。
互助旅游網(wǎng)站的產(chǎn)生及發(fā)展
當今世界,隨著人們生活水平的不斷提高,在物質生活越來越完善的今天,人們在滿足生存基本需求之外,更加注重精神需求的滿足。旅游者的這種需求的變化同時會導致旅游活動方式及其發(fā)展的變化,互助旅游應運而生。互助旅游就是將本來互相不認識的一些人通過互聯(lián)網(wǎng)來進行互相了解、熟悉,并且協(xié)商交換各自的家庭居住空間和必要的配備設備,或者約定相互提供旅游服務,從而達到節(jié)省旅游費用,提高旅游質量等目的。
互助旅游的出現(xiàn)吸引了目前眾多年輕人以及愛好旅游的人群,互助旅游網(wǎng)站更多成為一個不同城市旅游者的交際圈子。國外互助旅游的平臺出現(xiàn)的較早,例如 couch surfing,雖然它也吸引了不少國內的旅游者,可是國外沙發(fā)客互助旅游網(wǎng)站畢竟是全英文交流,受語言的限制,沙發(fā)客網(wǎng)站在中國還只是小眾享受。
年國內終于有了一家自己的互助旅游網(wǎng)站。創(chuàng)始人是蘇州的一個網(wǎng)民叫做仲一,仲一在互聯(lián)網(wǎng)上看到一條改變他人生的信息 國外盛行一種城市或居家互換旅行,居民可以給旅游者提供住宿和早餐,而旅行者則與他們分享旅行快樂。 這種新穎實惠的旅行方式讓仲一產(chǎn)生了靈感,204月,仲一的個人網(wǎng)站 游學中國 出現(xiàn)在了網(wǎng)友的眼前。仲一把自己欲尋求互助旅游的想法發(fā)布出去,也邀請全國各地的網(wǎng)友都來參與互換旅行,并且坦誠的公開了自己的個人信息。仲一的100天互助旅行,周游了全國16個省的31個城鎮(zhèn)村寨,結識網(wǎng)友上百人下至16歲,上至66歲旅游管理畢業(yè)論文范文精選3篇旅游管理畢業(yè)論文范文精選3篇。所到之處全部由當?shù)鼐W(wǎng)友接待,除去交通費和景點門票,整個旅游總計花費才3,000多元,成了一次在當時看來難以想象的周游。信息的真實性吸引了網(wǎng)友的注意,一將這種旅行方式稱之為 互助游 ,意思是互相幫助、互相接待來進行的旅游活動。隨后,又創(chuàng)建了一個與網(wǎng)友以交換方式進行旅游的網(wǎng)絡平臺 仲一互助旅游論壇,提出 每個人都是一道風景的口號 鼓勵更多的旅游愛好者嘗試互助旅游,于是這種新鮮的出游方式逐漸被大家所知。2015年6月,仲一創(chuàng)辦仲一互助旅游網(wǎng)絡技術公司,開始對互助旅游進行專業(yè)化宣傳推廣。互助旅游網(wǎng)站在運作模式上大致相同,如仲一互助旅游網(wǎng)、中國互助旅游網(wǎng)、u客旅游互助網(wǎng)等都主要是以論壇發(fā)帖的方式來運作。
互助旅游網(wǎng)站發(fā)展面臨的障礙
隨著各種互助旅游網(wǎng)站層出不窮,已經(jīng)有少量的互助旅游網(wǎng)站發(fā)展較為成熟,但由于互助旅游在我國發(fā)展仍然屬于起步階段,規(guī)模都不是很大,真正參與的人數(shù)相對來說比較少,在其探索發(fā)展和運營過程中都還存在著一些問題。
安全問題。根據(jù)網(wǎng)上在線問卷調查顯示,61%的互助旅游者認為目前互助旅游網(wǎng)站在安全性方面還做得不夠完善,33.5%的互助旅游者認為目前的互助旅游網(wǎng)站缺乏具體的信譽等級,還有5%的旅游者認為還存在一些其他的問題。
信任問題。通常旅游者們在網(wǎng)絡平臺上發(fā)布的信息,但是難以全面或正確地進行認證,雖然現(xiàn)在許多網(wǎng)站都要求旅游者們將自己平時真實的生活信息拿來和網(wǎng)友分享交流,從而產(chǎn)生信任,但是網(wǎng)絡本身畢竟是虛幻的,對于互助旅游,目前的網(wǎng)絡平臺沒有具體的信用度和經(jīng)驗值,導致一些旅游者對互助旅游望而卻步。
各方的權利和義務問題。在活動的組織上,很多都是網(wǎng)友自發(fā)組織的,網(wǎng)站的管理人員只是對帖子管理,沒有深入到旅游者的活動當中,因此在旅游活動中,許多事項沒有明確的規(guī)定,如接待費用是否aa制;接待的網(wǎng)友是全程陪同旅游還是只是部分陪同;接待方的 地主 不是與你進行互助的網(wǎng)友等,諸如此類的矛盾導致雙方主體產(chǎn)生違背互助旅游初衷的不愉快經(jīng)歷。
提供的附加服務還不夠完善?;ブ糜蔚呐涮追阵w系的`缺失導致互助旅游的質量大打折扣,如發(fā)生糾紛沒有具體的反饋投訴機制;旅游者景點、地主接待狀況等級不明確;網(wǎng)絡社區(qū)安全無法保證等。
缺少專業(yè)旅游服務機構?;ブ糜伟ňW(wǎng)絡、旅游兩個方面的內容,所以在網(wǎng)絡運營的同時需要專業(yè)的旅游服務機構提供一些專業(yè)化的服務,例如可以為旅游者提供導游、線路設計等從而讓旅游者的旅途無憂,同時,還可以提供保證金制度,讓招待您的沙發(fā)客交保證金給第三方機構讓其代為保管,在旅游體驗結束后返還,如果一方違約則將違約方交納的保證金交給受害方等等一些類似的措施。目前的一些互助旅游網(wǎng)站提供這些專業(yè)服務的項目相對來說還比較少。
網(wǎng)絡社區(qū)的活躍人群比較固定。在互助旅游網(wǎng)站上,人們通過在論壇、bbs上發(fā)帖相互交流,而在這些論壇上比較躍,發(fā)帖較多的都是一些固定的人群,其他一些會員僅僅發(fā)過一次就再沒有活動過,很多用戶都只是隨便看看帖子等,而沒有什么能夠刺激他們加入、融入進去。目前網(wǎng)站還缺少吸引新的注冊用戶來網(wǎng)站交流發(fā)帖,在擴大活躍人群方面還沒有一定的措施。
互助旅游網(wǎng)站發(fā)展對策
許多互助旅游網(wǎng)站的開設目的各不相同,有的是為了盈利,有的是個人興趣,網(wǎng)絡市場相對來說比較的混亂,因此需要相關法律保障部門的關注,制定相關的法律規(guī)范,規(guī)范網(wǎng)絡社區(qū)、正確引導互助旅游者進行旅游活動;三是引入保險機制為了能夠在一定程度上預防事故的發(fā)生,減少消費者的損失,可以采取保險機制,與保險公司和中介服務機構合作,提供誠信保險、旅途保險等等,從而保障互助旅游者的利益。
明確和規(guī)范雙方的權利和義務
與互助對象確認互助細節(jié)。如果已經(jīng)有了非常明確的旅行目的地,那么可以通過網(wǎng)站選擇感興趣的互助對象進行交流。在達成互助意向之后,來訪者需要向 地主 說明自己的行程安排及幫助需求, 地主 需要告知來訪者自己所能提供的幫助。到達時間、是否需要接機、住宿安排、旅行線路等環(huán)節(jié)應在出發(fā)前得到確定,從而減少旅途中產(chǎn)生的爭議和矛盾。
旅游系畢業(yè)論文篇七
近年來,國內居民呈現(xiàn)出強大的旅游需求;中國加入wto對我國旅游業(yè)的結構、體制、管理、營銷方式等方面將帶來深刻變革;北京申奧成功不僅影響到旅游的發(fā)展目標、速度、規(guī)模和進程,也將大大改變目前中國的客源結構。
這些都為旅游業(yè)的發(fā)展帶來了新的機遇,增添了新的動力,使中國旅游業(yè)進入了全面創(chuàng)新發(fā)展的時期。
在旅游業(yè)總體發(fā)展形勢的推動下,我國旅游開發(fā)和管理取得了重大進展,也出現(xiàn)許多新的特點。
本文從以下幾個方面對這些特點進行剖析。
1需求透視:假日旅游與市場促銷
旅游系畢業(yè)論文篇八
早在1977年,旅游人類學家valenesmith主編的《hostsandguests:theanthropologyoftourism》一書中,指出,旅游中“主人”和“客人”兩種文化的接觸和交往(尤其是西方旅游者與非西方主人的交往),使得兩種文化在不斷的借鑒和適應中走向趨同。
旅游者在不經(jīng)意間將自己原有的文化帶到了旅游目的地,影響了當?shù)鼐用?,也對自身文化產(chǎn)生一定影響。
首先,旅游是一種跨文化傳播活動,是人們?yōu)榱诵蒺B(yǎng)、娛樂和運動等目的.,離開日常生活范圍所進行的暫時性的地域空間移動。
由于傳播的雙向性特征,旅游者負載著原有文化內涵,前往相異空間,既是信息的接受者,又是信息的發(fā)出者。
其次,旅游是一種基于愉悅的、跨越地理空間的人類行為,它的跨文化傳播不同于大眾傳播媒介的跨文化傳播。
它是一種接觸“真實世界”而非“媒介世界”的直接傳播方式。
它是文化與文化之間、人與人之間親身的、直接的、互動的、即時的、感知的交流與傳播,而不是那種通過媒介來間接、外在地獲得真實世界映像式的交流和傳播。
因此,旅游中的跨文化傳播,主要是基于人際交流的傳播形式,是個體與個體之間的溝通、交流。
而在旅游過程中,旅游者則以新的角色活動于新的環(huán)境中,他們可能不受其原有身份的約束,但卻無法脫離自己的傳統(tǒng)文化習慣,并要把自己的文化傳播至目的地。
第一,旅游滿足了旅游者的文化需求。
旅游活動實質是一種心理和情感體驗,旅游者的文化需求是以精神需求為主的。
例如,居住在舒適寬敞的洋房里的歐美人為了滿足旅游者對異域古昔生存方式的體驗的心理需求喜歡住一住北京的四合院或云南的傣族山寨。
走在北京的王府井大街上,難免會來兩串“糖葫蘆”加兩塊“油炸臭豆腐”。
旅游者在進行這一行為時決不會將其作為一種維生手段,而是作為一種異己文化現(xiàn)象來看待和體驗。
第二,旅游實現(xiàn)了不同文化背景的旅游者之間的交流。
在同一旅游群體中也許會有來自不同地域的旅游者。
不同文化背景的旅游者聚集在一起進行旅游活動,難免會發(fā)生文化上的碰撞和沖突。
比如,經(jīng)濟發(fā)達沿海城市的游客和西部地區(qū)的游客,北方游客和南方游客,外國游客和中國游客,國際團隊中的不同國家的外國旅游者,在飲食、生活習慣、思維觀念、行為方式上總會有所差異。
文化差異導致不同旅游者之間行為方式的模仿,來自發(fā)達經(jīng)濟地區(qū)的旅游者的物質優(yōu)越感和文明的言談舉止可能會引起其他旅游者的效仿。
經(jīng)廣大研究者表明,旅游者在旅游過程中的消費具有明顯的揮霍傾向。
這其中部分原因是因為受其他旅游者消費行為示范作用的影響。
首先,對客源地文化的影響
旅游者從旅游地回來,旅游者根據(jù)自己對當?shù)匚幕恼J知、體驗而向他人或自身社會轉述而形成的文化傳播對自己經(jīng)歷和旅游地風光人情的轉述、回憶和主動進行的文化傳播。
旅游系畢業(yè)論文篇九
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旅游系畢業(yè)論文篇十
旅游業(yè)的快速發(fā)展以及旅游管理專業(yè)學生就業(yè)方向的偏見使得旅游行業(yè)相關單位存在較大的用人缺口,如何解決這一缺口成為學校及社會需要共同關注的問題。本文將在旅游管理專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀及存在的問題的基礎上提出解決我國旅游管理專業(yè)學生就業(yè)問題的若干措施。
【關鍵詞】
旅游管理;就業(yè)現(xiàn)象;分析
旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展離不開高素質復合型人才,但是從目前的就業(yè)現(xiàn)狀來看,不少旅游管理專業(yè)學生并不愿意到酒店、旅行社等旅游業(yè)相關單位工作,造成旅游業(yè)從業(yè)人員學歷偏低、素質較差等問題,限制了旅游業(yè)發(fā)展。為解決這一問題,首先需要對當前旅游管理專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀進行分析并尋找解決問題的突破口。
一、旅游管理專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀及存在的問題
(一)旅游管理專業(yè)就業(yè)需求分析
隨著經(jīng)濟社會快速發(fā)展,作為傳統(tǒng)服務業(yè)的旅游業(yè)開始成為熱門行業(yè)。,國內旅游44.4億人次,出入境旅游2.6億人次,全年實現(xiàn)旅游總收入4.69萬億元,增長13.6%,國內旅游、出入境旅游還將保持較高的發(fā)展增速,旅游業(yè)還將繼續(xù)領跑經(jīng)濟增長,預計國內旅游收入將實現(xiàn)12.5%左右的增長,不僅帶動旅游業(yè)的發(fā)展,同時也為社會創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位。旅游管理專業(yè)的主要教學目標是為旅游企事業(yè)單位培養(yǎng)一線服務與管理類專門人才,具有旅游管理專業(yè)知識以及較好的思想道德品質和綜合素質。旅游管理涉及旅游行為的整個過程,包括旅行社、景區(qū)、酒店、交通、旅游局等等。就行業(yè)性質來看,旅游業(yè)是一個勞動密集型產(chǎn)業(yè),需要高素質高技能人才從事一線服務于管理,因此隨著旅游人數(shù)的增長,我國旅游業(yè)對旅游管理專業(yè)人才的需求將呈現(xiàn)增長態(tài)勢。旅游業(yè)屬于服務行業(yè),服務的質量決定該行業(yè)是否具有長久的生命力,因此未來的旅游業(yè)對人才綜合素質提出了更高的要求,只有熱情、情商高且知識面寬的人才才能獲得更多的就業(yè)機會。
(二)旅游管理專業(yè)學生的就業(yè)方向及就業(yè)意向分析
盡管我們一直強調任何職業(yè)任何崗位都是平等的,但是大部分學生在選擇職業(yè)的過程中還是帶有一定偏見,不少學生盡管學習了旅游管理專業(yè)但是在選擇自身職業(yè)時更加傾向于選擇文化藝術類、金融業(yè)、房地產(chǎn)等行業(yè),使得旅游管理專業(yè)具有較高的流失率。同時,部分學校會為高年級學生提供到酒店或旅行社等相關單位實習的機會,在實習期間學生可能會對本專業(yè)的認同感降低,或受到其他高收入行業(yè)的影響,而重新選擇自己的就業(yè)方向。另外,即使大部分學生從事旅游業(yè),但是對酒店、旅行社等的態(tài)度也不同,大部分學生認為旅行社缺少個人提升的機會,因此更愿意進入酒店,導致高素質的管理人才集中在酒店特別是高級酒店,而限制了旅行社等的發(fā)展,不利于旅游業(yè)服務水平的整體提高。
(三)造成旅游管理專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀的主要原因
旅游管理專業(yè)就業(yè)失衡、流失率高的原因需要從旅游業(yè)及學生兩個角度來分析。首先,旅游業(yè)提供的薪酬及待遇較低是造成人才流失的主要原因。相比金融行業(yè)、房地產(chǎn)行業(yè),旅游業(yè)的薪酬水平明顯偏低,薪酬分配體系存在缺陷,酒店員工工資與崗位掛鉤,旅行社工作人員薪酬隨季節(jié)波動,極不穩(wěn)定,會使員工認為自己所付出的勞動并沒有得到應有的回報,因此在實習期結束后,相當一部分會學生會選擇離開旅游業(yè),從事自己認可的其他行業(yè)。其次,學生缺乏職業(yè)生涯規(guī)劃教育。職業(yè)生涯規(guī)劃有助于幫助學生明確自己的職業(yè)目標并不斷激勵自己提高專業(yè)知識和技能。但是調查發(fā)現(xiàn),目前旅游管理專業(yè)學生的職業(yè)規(guī)劃教育并不完善,不少學生缺乏對本專業(yè)和自身正確認知,并且對職業(yè)生涯規(guī)劃的重視程度不夠,對待工作的態(tài)度越來越現(xiàn)實,直接導致不少學生進入工作崗位后,不安于現(xiàn)狀頻繁跳槽,對自己職業(yè)生涯發(fā)展產(chǎn)生不利影響。
二、解決我國旅游管理專業(yè)學生就業(yè)問題的措施
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,旅游業(yè)將進入快速上升發(fā)展的時期,對旅游管理專業(yè)學生來講,這既是機遇又是挑戰(zhàn):他們將擁有更多的擇業(yè)選擇和機會,但是旅游業(yè)的發(fā)展對復合型人才的需求變得迫切,學生只有具備扎實良好的專業(yè)知識和職業(yè)道德才能在與企業(yè)的雙向選擇中獲得更多的主動權,進入自己心儀的單位。從旅游管理專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀的分析結果來看,旅游業(yè)總體就業(yè)形勢并不樂觀,優(yōu)秀人才的高流失率限制了旅游業(yè)服務水平的提高,因此必須采取措施解決這一問題。
(一)加強學生的職業(yè)規(guī)劃管理教育
職業(yè)規(guī)劃管理能夠促進學生全面發(fā)展,幫助他們獲得職業(yè)生涯持續(xù)發(fā)展的能力。教師在旅游管理專業(yè)進行職業(yè)規(guī)劃管理首先需要從學生角度出發(fā),引導他們提高對職業(yè)生涯規(guī)劃管理的正確認識,提高對本專業(yè)的認識,培養(yǎng)自己對旅游業(yè)發(fā)展環(huán)境的分析能力,判斷自己的性格、興趣是否與旅游行業(yè)相匹配,從而建立對未來職業(yè)的長遠目標,學會主動提高自己的綜合素質和專業(yè)能力,為未來就業(yè)方向的選擇打好基礎。此外,學校需要加強職業(yè)生涯規(guī)劃教育指導,將其貫穿于學生學習生活的始終,對他們進行全方位的指導,同時引入豐富的實踐教育活動并鼓勵學生參與其中,使學生在實踐過程中重新認識和發(fā)現(xiàn)自我,提高對旅游業(yè)背景的熟悉程度,以達到適時檢驗和調整職業(yè)生涯規(guī)劃的目的。
(二)優(yōu)化旅游業(yè)相關用人單位的薪酬制度
科學的薪酬制度能夠實現(xiàn)單位內部公平,提高員工的工作積極性。但是在旅游業(yè)中,不少單位提供給員工的薪酬與他們付出的勞動并不對等,因此不少旅游管理專業(yè)的學生在從事1~2年旅游業(yè)后選擇離開這一行業(yè)重新?lián)駱I(yè),加劇了高素質人才的流失問題。因此,旅游業(yè)必須對現(xiàn)有的薪酬制度的不合理之處進行優(yōu)化以吸引更多的優(yōu)秀人才。首先,單位需要改變過去崗位與薪酬掛鉤的薪酬制度,在薪酬的發(fā)放中考慮員工的個人能力和付出,有區(qū)別的運用精神激勵、物質獎勵等手段,激發(fā)員工的工作積極性,提高他們對企業(yè)的歸屬感。其次,企業(yè)也要為員工的職業(yè)發(fā)展提供寬廣的平臺,重視人才培養(yǎng),提高員工的職業(yè)技能。
三、結束語
近年來我國旅游業(yè)正處在快速發(fā)展的時期,總體來看旅游管理專業(yè)學生就業(yè)形勢普遍較好,但是在繁榮發(fā)展的背后,旅游業(yè)還存在高素質人才流失的問題,需要引起各方重視。只有采取積極有效的措施留住人才,才能促進旅游業(yè)進一步發(fā)展,從根本上提高我國旅游業(yè)的服務水平。
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旅游系畢業(yè)論文篇十一
伴隨社會與經(jīng)濟地不斷進步,旅游漸漸受到了人們的歡迎和喜愛。
旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已變成中國經(jīng)濟發(fā)展的主要行業(yè)之一。
但是,傳統(tǒng)的旅游發(fā)展模式在此時的環(huán)境下浮現(xiàn)出諸多問題,其中資源的掠奪性開發(fā)和景區(qū)的粗放管理尤為突出。
如何實現(xiàn)旅游行業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展,實現(xiàn)自然環(huán)境與人文資源的可持續(xù)性利用,逐步受到人們的重視。
一、旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的困境
1、旅游業(yè)發(fā)展需要的政策支持力度不足
自從改革開放以來,中國從一個旅游相對封閉的國家,發(fā)展成為一個旅游大國,如今向旅游強國邁進。
在幾十年的旅游發(fā)展中,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐步呈現(xiàn)出一定規(guī)模,旅游產(chǎn)業(yè)涉及的各個行業(yè),包括酒店業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂業(yè)等,其產(chǎn)業(yè)結構都迅速壯大,成為國民經(jīng)濟的重要組成部分。
但是,正是因為蓬勃發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè),相應的政策支持體系還不夠完善,導致產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,出現(xiàn)各類矛盾問題,例如產(chǎn)業(yè)發(fā)展不協(xié)調、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃不科學、產(chǎn)業(yè)規(guī)模不合理等。
實施的《旅游法》,只是從法律層面,保障了旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,而還需要更多的配套政策,促進旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)增長。
2、旅游行業(yè)市場的運營模式缺乏合理性
當前,隨著全球經(jīng)濟一體化進程的加劇,旅游行業(yè)市場運營,不僅僅是國內市場,而且包括了國外市場。
隨著電子商務的進一步發(fā)展,以及互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)等時代背景的發(fā)展,傳統(tǒng)的旅游行業(yè)運行宣傳,例如海報宣傳、電視廣告宣傳、廣播宣傳等,難免達不到理想效果。
旅行社組團運營模式,也出現(xiàn)中間環(huán)節(jié)利潤下降、散客增多、導游壓力大等問題。
因此,旅游行業(yè)市場運營模式,還需根據(jù)時代背景需要,進行科學合理改革,這樣才會更好地促進旅游行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
3、旅游產(chǎn)業(yè)結構不合理,產(chǎn)業(yè)鏈不完備
當前我國旅游產(chǎn)業(yè)鏈中各類企業(yè)結構上都存有不同的不合理因素,其中重點體現(xiàn)在幾個方面:內部結構、數(shù)量結構等存在不合理性。
為了實現(xiàn)可續(xù)發(fā)展對旅游的要求,確保旅游活動的開展,每個行業(yè)的協(xié)調發(fā)展是由旅游行業(yè)的整體特性決定的,在向游客提供服務的每個步驟出現(xiàn)問題都會致使旅游的總的質量下滑,而且游客所需的服務不可能由同一個企業(yè)提供完成,必須一開產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)的各個企業(yè)協(xié)調配合。
然而在旅游行業(yè)的每個結構層次的不合理都會影響完整的旅游行業(yè)的競爭和管理。
所以,在構筑較為完備的旅游產(chǎn)業(yè)鏈不論是在增加競爭能力還是增加行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的競爭能力都必須要做的。
4、旅游產(chǎn)業(yè)對環(huán)境所產(chǎn)生的破壞
當?shù)厝嗣窠?jīng)濟活動的失誤會一定程度破壞自然環(huán)境。
人們經(jīng)濟行為對于景點環(huán)境的影響主要有下面兩個方面:一個方面是在社會發(fā)展的進程之中,工商業(yè)生產(chǎn)所排放出的廢渣以及出現(xiàn)的噪聲污染了景點的自然環(huán)境,破壞了景點應該有的安靜。
此種行為不僅使景點失去了以前新鮮的空氣、清澈的水流和安靜的氣氛,而且還由于環(huán)境污染而降低了游客游覽的興趣;另一個方面是不合理的環(huán)境開發(fā)和農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式破壞了旅游景點的自然環(huán)境平衡,使得自然人文環(huán)境遭受了直接的不良后果。
二、可持續(xù)發(fā)展下旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策
1、政策頂層設計,打造現(xiàn)代版本的旅游產(chǎn)業(yè)綜合體
由于旅游發(fā)展政策不配套,導致旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,出現(xiàn)政策滯后產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
因此,通過國家政策頂層設計,打造現(xiàn)代版本的'旅游產(chǎn)業(yè)綜合體,把旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入系統(tǒng)工程思考之中,以景區(qū)等旅游核心吸引物為依托,融入餐飲業(yè)、酒店業(yè)、娛樂業(yè)、購物業(yè)、交通業(yè)等配套政策支持,重點突出地區(qū)的旅游發(fā)展功能,以旅游產(chǎn)業(yè)綜合體,帶動周邊實體經(jīng)濟發(fā)展,形成經(jīng)濟規(guī)模效應和全局觀的系統(tǒng)發(fā)展思路。
2、積極探索旅游可持續(xù)發(fā)展的體制創(chuàng)新
設立生態(tài)旅游和局部地區(qū)旅游的可持續(xù)發(fā)展模式。
鼓勵建立自然環(huán)境與人文資源相結合的旅游景區(qū)。
旅游景點必定依靠生態(tài)環(huán)境的保護和發(fā)展,以生態(tài)可持續(xù)發(fā)展為基本標準,促進景區(qū)內自然環(huán)境與社會環(huán)境的和諧統(tǒng)一。
政府在考慮土地規(guī)劃的同時,不僅要重視景區(qū)土地利用的合理性,而且要把土地附作物上的生態(tài)資源,納入旅游發(fā)展的總體布局。
這需要從根本上解決旅游發(fā)展的體制創(chuàng)新問題,探索一套完整的旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的規(guī)章制度,把生態(tài)建設、開發(fā)、保護、管理融入到一個新的體制,這樣才能夠更好地促進旅游的可持續(xù)發(fā)展。
3、更新旅游產(chǎn)品體系,加速旅游產(chǎn)業(yè)結構升級
旅游產(chǎn)業(yè)結構升級,就是把傳統(tǒng)中旅游產(chǎn)業(yè)結構不符合時代發(fā)展的重心,轉變?yōu)榉蠒r代發(fā)展的產(chǎn)業(yè)結構特征,即以旅游低端服務的產(chǎn)品對應產(chǎn)業(yè)結構,升級成為旅游高端服務的產(chǎn)品對應的產(chǎn)業(yè)結構。
重視旅游產(chǎn)業(yè)布局,建立完善的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境支持體系,做好旅游景區(qū)發(fā)展可持續(xù)規(guī)劃,合理開發(fā)利用旅游資源,優(yōu)化行業(yè)結構,促進旅游產(chǎn)業(yè)向綠色化、品牌化、特色化方面轉型。
特別是要重視旅游產(chǎn)業(yè)各個鏈條的合作,增強各行各業(yè)的溝通與交流,基于現(xiàn)代技術,融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展,改變內部結構,促進行業(yè)自身更新升級。
另外,重視與政府管理部門的合作,有效協(xié)調旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的問題,爭取獲得各級政府部門的支持。
旅游系畢業(yè)論文篇十二
1.歷史背景
大汗行宮景區(qū)地點是京北第一草原(大灘草原)。京北草原地處北京北部,與懷柔交界,距北京280公里,是離北京最近的草原旅游區(qū),夏季平均氣溫17.5度,景區(qū)總占地面積200萬平方米,所處之地在蒙元時期名為涼陘。并在公元12成吉思汗親征漠南時在此駐營避暑,坐陣指揮蒙古攻金戰(zhàn)爭。景區(qū)將憑借自身歷史文化背景優(yōu)勢及地域優(yōu)勢,以追溯歷史文化和靠近大自然為主題,倡導社會重拾寶貴的蒙元歷史文化。
2.景區(qū)概況
大汗行宮景區(qū)建設總投資2億元。景區(qū)主體分為兩個主要部分分別是蒙元文化參觀區(qū)(大汗行宮宮殿區(qū))和京北草原娛樂中心兩部分,詳細內容包括:
(1)大汗行宮宮殿區(qū)
占地30萬平方米,宮殿范圍內由宏偉壯闊的宮門、代表民族信仰的長生天牌坊、戰(zhàn)場上的金戈鐵馬的還原場景、世界上最具特色的議事金帳、具有強烈宗教色彩并象征神在其位的敖包和世界上唯一的集佛教、道教、薩滿教于一體的祭天臺等建筑共同構成景區(qū)中軸線。
(2)京北第一草原娛樂中心
占地面積150萬平方米,乘坐草原觀光小火車游覽次序依次為:真人cs,草原高爾夫、草地摩托車,小蹦極,騎馬,射箭,蒙古人家品奶茶,百花濕地,滑草,草原高爾夫等娛樂觀光項目。
二、實習經(jīng)歷
1.實習目的
(3)了解景區(qū)部門的構成和職能,整個工作流程,從而確立自己在景區(qū)里最擅長的工作崗位。為自己未來的職業(yè)生涯規(guī)劃起到關鍵的指導作用。
2.實習崗位
京北第一草原大汗行宮旅游區(qū)作為主題公園實習基地為我們專業(yè)提供的實習崗位有:宮殿區(qū)售票員、宮殿區(qū)檢票員、景區(qū)講解員、軍帳管理員、金帳管理員、寢帳管理員、四大汗國管理員、娛樂區(qū)售票員、娛樂區(qū)檢票員、娛樂區(qū)草原觀光小火車司機、電瓶車司機等;我從事的崗位分別為景區(qū)講解員、軍帳管理員。
3.實習時間
我專業(yè)根據(jù)北方旅游景區(qū)的季節(jié)性特點,將實習時間定為4月27日至月7日,施行“旺入淡出”模式,更有利于在旅游旺季為企業(yè)提供人力資源,同時也可以使我們進一步的在旅游旺季深入學習景區(qū)專業(yè)知識,進一步加強校企合作,但這種模式也打破了學校的正常教學計劃,給學校安排教學增加了很大的壓力。
三、大汗行宮景區(qū)八大優(yōu)勢
1.蒙元宮殿
2.青石之最
景區(qū)內建有世界上最大的石雕雄鷹,共用五百立青石構成,總重量達1250噸;
3.歷史再現(xiàn)
4.酒店風情
5.蒙餐特色
6.濕地花園
7.另類史書
8.娛樂之都
在娛樂區(qū)設有多種獨具特色的娛樂項目,真人cs,騎馬、射箭、漂流、高爾夫練習場、草地摩托、小蹦極、滑草、草原小火車觀光、蒙古人家、花卉觀光、垂釣等。
四、存在問題及原因分析
京北第一草原大汗行宮旅游區(qū)作為一個自7月19日開業(yè)至今不足兩年的民營性企業(yè),在運營過程中整體狀況良好,但也不可避免的存在一些問題,問題如下:
1.景區(qū)組織機構設置欠缺
原因:出于成本控制和醫(yī)療專業(yè)人才缺乏的原因。
2.規(guī)劃設計不嚴密
(1)衛(wèi)生間較少
原因:景區(qū)自身為節(jié)約成本,以及設計時考慮欠妥。
(2)旅游資源開發(fā)力度不夠
旅游資源較豐富,但開發(fā)力度不夠,營銷產(chǎn)品種類較為單一??上M型旅游資源不多,創(chuàng)新型和獨特型產(chǎn)品不多,沒有較大的營銷優(yōu)勢,產(chǎn)品在一定程度上不能給當?shù)亟?jīng)濟帶來較大的發(fā)展。
原因:缺乏對當?shù)芈糜萎a(chǎn)品的.設計與開發(fā)。
(3)局部規(guī)劃設計不合理
原因:景區(qū)進行設計時考慮欠妥。
(4)人性化管理考慮不全面
原因:根據(jù)景區(qū)部分領導層人員說法是規(guī)劃設計景區(qū)時為避免影響整體美觀效果。
3.薪酬制度管理不合理
原因:對勞動力市場的成長缺乏了解和前瞻性。
4.人力資源體系不完善
人力資源體系,是企業(yè)在人力資源管理過程中所形成的制度、流程、組織等的系統(tǒng)化產(chǎn)物,包括:招聘、培訓、薪酬、考核、人力資源配置、勞動關系管理、企業(yè)文化建設等。該企業(yè)欠缺如下:
(1)員工基本素質與工作能力,包括實習生,暑期工與長期工作人員,實習生到達單位后,以講解員為例,未經(jīng)專業(yè)培訓,僅僅發(fā)放一份講解詞,背過之后即上崗。
原因:景區(qū)內缺乏專業(yè)的導游人員,且不能及時的與這方面人才進行溝通
(2)員工后勤保障,包括食宿水平以及食宿區(qū)安全衛(wèi)生等,大汗行宮員工管理制度第一章第七節(jié)第十條規(guī)定:食堂飯菜要品種多樣、價格合理,不出售腐爛變質食品,確保員工吃飽吃好。事實上,食堂飯菜水平普遍較差,廚師為臨時聘請的農(nóng)村阿姨;員工宿舍衛(wèi)生間水房更是臟亂差,不能及時清掃,且衛(wèi)生間建筑規(guī)模與對游客開放的衛(wèi)生間明顯不一樣,施工質量相對較差。
原因:公司為節(jié)約成本,聘用非專業(yè)廚師做員工餐,且采購價格較為低廉的單一性食品。
5.物價管理制度落實力度不夠
旅游物價管理規(guī)定要求各賓館、酒店、飯店、娛樂場所、超市,在經(jīng)營場所醒目位置,采取公示欄、公示牌、標價簽、電子顯示屏等形式公示商品和服務價格,做到標價內容真實、準確、規(guī)范,不得在標明的價格外收取任何費用。該景區(qū)物價方面管理不夠規(guī)范,收費與不收費的項目標細不明,容易引發(fā)爭執(zhí)。如宮殿區(qū)室內取景照相等。
原因:各二次消費點多為個人承包,缺乏統(tǒng)一的落實性管理。
6.旅游安全管理工作體系有漏洞
應當遵循“統(tǒng)一指導,分級管理,以基層為主的原則?!痹摼皡^(qū)安全保衛(wèi)措施不夠規(guī)范,存在潛在的威脅,安全責任有待加強。如景區(qū)內投石器,戰(zhàn)弩,金帳臺階,沒有提示游客,都有可能對游客構成人身安全威脅。
原因:景區(qū)內安檢力度不夠,缺乏專門人員定期進行安全檢查,同時攝像監(jiān)控體系不完善。
五、建議解決方案
1.完善景區(qū)組織機構設置
景區(qū)組織機構不完善,根據(jù)實際情況,該景區(qū)距離當?shù)卮鬄╂?zhèn)十分鐘左右路程,與大灘衛(wèi)生院建立合作關系,免費為其在景區(qū)內提供地點設立衛(wèi)生醫(yī)療點,邀請其派出擁有行醫(yī)醫(yī)療證的醫(yī)生輪流到景區(qū)值班,為景區(qū)工作人員和游客提供醫(yī)療服務,既增加大灘衛(wèi)生院的醫(yī)療收入又能方便景區(qū)工作人員和游客,達到雙贏;范例:北戴河鴿子窩公園游客服務中心右側即為衛(wèi)生站,并與當?shù)蒯t(yī)院建立合作關系,極大程度方便了游客。
2.合理進行景區(qū)后期規(guī)劃
(1)在宮殿區(qū)金帳雄鷹石雕右鷹翼后側增設一個衛(wèi)生間,既不影響美觀又能方便游客,娛樂區(qū)馬場衛(wèi)生間在原有基礎之上增加中英雙語標牌。范例:北戴河鴿子窩公園鴿子樓右側即為衛(wèi)生間,既不影響美觀又能方便游客。
(2)適當拓展旅游資源,整理資源分類,結合當?shù)貙嶋H,充分有效利用資源,有針對性的加大開發(fā)力度,推出符合游客需求的旅游產(chǎn)品,如旅游路線地圖等。
(3)以宮殿區(qū)出口處城墻為依托設立元朝版圖觀察點。
(4)設立殘疾人通道,金帳鷹翼左后側設立環(huán)形輪椅通道,寢帳各在后側面設立輪椅通道,祭天臺在佛殿右側設立輪椅通道便于殘疾人入殿內參觀;范例:北戴河鴿子窩公園登觀海長廊山路右側設有輪椅通道,方便殘疾人游客上山。
3.變革薪酬制度
完善薪酬制度管理,進行適當?shù)男匠曜兏?,建立以績效為導向的有效的激勵機制,科學設計績效考評指標,包括德、能、勤、績、體,注意科學性,兼顧可操作性,旺季時可實行倒班制度,避免員工長時間工作疲勞,范例:圍場塞罕壩景區(qū),實習生工資水平相對較高,落實八小時工作制,且平時有相應福利政策。
4.制定合理人力資源體系
(1)統(tǒng)一培訓
員工上崗之前由專業(yè)人員進行統(tǒng)一培訓,講授景區(qū)工作的要求與知識,注意講解技巧,提高工作水平與效率;范例:北戴河鴿子窩公園,同為季節(jié)性景區(qū),在招募工作人員上有類似的情況,但其在員工上崗之前統(tǒng)一進行培訓,講解員需要在正式導游員實地景區(qū)講解三次以上并經(jīng)過考核才能上崗。
(2)與員工溝通
及時采納員工意見并設置員工意見箱,適當提高員工食宿水平及生活環(huán)境,范例:北戴河鴿子窩公園,設有專門食堂,且請專業(yè)廚師做員工餐,員工衛(wèi)生間與游客衛(wèi)生間規(guī)模相同,并有清潔人員每日清掃。
5.落實旅游物價管理規(guī)定
落實旅游物價管理規(guī)定,明碼標價,對于需要游客二次消費的項目使用明確的標識提醒。
6.做好旅游安全期管理
堅持旅游安全管理工作原則,建立景區(qū)安全管理模式,設立景區(qū)安全管理機構,可適當增加景區(qū)內攝像監(jiān)控數(shù)量,擴大監(jiān)控范圍,并安排專門安檢人員定期進行安全檢查,同時落實景區(qū)安全管理制度,包括:領導責任制,安全崗位責任制,經(jīng)濟責任制,安全管理工作制度。
六、實習結論
通過實習,我們收獲很多,一方面,為我們旅游實踐帶來了一定的經(jīng)驗,為我們以后走入旅游道路奠定了較堅實的基礎。打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到晉升的機會,除了技能嫻熟外,你的文憑、學歷,知識的深度、廣度等各方面的綜合術能也是必不可少的。想要以后有所建樹,就必須學好各方面的專業(yè)技能。雖然機遇也不可缺少,但機遇從來都是為有準備的人留的。我明確的認識到,以后的工作中,人脈關系是非常重要的。俗話說“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個道理。有能力還得有人賞識、提攜。比如這次我們實習過程中,很多同學的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
對于旅游景區(qū)人力資源管理和導游等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象為其的再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在大汗行宮旅游區(qū)我們認識到管理部門應該十分重視服務質量的提高,即使對短期實習生,也必須經(jīng)過嚴格的培訓后才能上崗。對老員工應當進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質和水平。
旅游系畢業(yè)論文篇十三
高職教育從上個世紀80年代興起以來,發(fā)展迅猛,成績卓著,為我國各行各業(yè)培養(yǎng)了數(shù)以百萬計的技術應用性人才,這是不爭的事實。但高職教育蓬勃發(fā)展的背景下,其教學手段和方法面臨著改革和創(chuàng)新,旅游管理專業(yè)高職教育需要以其自身特點為前提,探索教學方法的革新。
高職教育旅游管理專業(yè)
回顧我國職業(yè)教育尤其高職教育的發(fā)展歷程,也并非一帆風順,在快速發(fā)展過程中,要正確認識與全面把握高職教育的教學特點,我們應弄清一個問題:要對高職教育進行準確定位,這是一個根本問題,也是準確把握高職教學特點的前提和基礎。高職教育是以培養(yǎng)技術應用性人才為主要目標的高等教育,就目前而言,主要指以培養(yǎng)高技能人才的??平逃?。高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)應用型人才,這是一個漸進的過程。在這個過程中既有觀念轉變是否到位的問題,也有教師和教學管理人員的素質問題;既有教學條件投入相對不足問題,也有教學方法不適應人才培養(yǎng)要求的問題。筆者擬從教學方法的角度進行探討。
高職教育的教學與其它教育類型、層次的教學既有聯(lián)系又有區(qū)別,既有共同遵循的教育教學規(guī)律也有自己獨特的特點。通過比較研究,我們認為高職教育的教學有以下八個特點:
(一)教學目標的明確導向性
現(xiàn)教育目的的基本途徑——教學必須有明確的導向性,就是要以學生的就業(yè)為導向,以培養(yǎng)高技能人才為目標。它強調以能力為本位,重視實踐能力的培養(yǎng),實質是知識、技能和態(tài)度三位一體的素質結構,這個素質結構主要由四個要素構成,一是完成職業(yè)任務所必需的基本技能或動手能力(行業(yè)通用技能)二是完成職業(yè)任務應具備的基本素質;三是職業(yè)崗位變動的應變能力和就業(yè)彈性(職業(yè)特定技能);四是在技術應用中的創(chuàng)新精神和開拓能力等(核心能力)[1]。
(二)教學對象的較大差異性
高職院校的教學對象是直接影響教學質量的重要因素,也是構建人才培養(yǎng)模式的基礎。因而分析和研究教學對象很有必要。目前,大多數(shù)高職院校的生源整體素質偏低,起點不一,差別較大。我國高職教育的生源類型較雜,包括中等職業(yè)學校畢業(yè)生、普通初中畢業(yè)生、普通高中畢業(yè)生等,但絕大多數(shù)是來自普通高中。這三類學生入學起點不同,文化、專業(yè)素質不同,甚至生理、心理素質也有差別,因此,高職院校的教學對象素質結構復雜,水平參差不齊,教育難度較大,出現(xiàn)“管理難,教學難”的現(xiàn)象也就不難理解。
(三)教學組織的靈活多樣性
機動靈活性主要體現(xiàn)在以下幾點:一是學生在校學習時間的長短和時間的組合方式靈活多樣,即彈性學制。二是教學模式、教學方法的靈活多樣性。不同的專業(yè)、不同的學制、不同的對象、不同的要求,其教學模式與方法可不同,以適應復雜多樣的教學情況。三是課程設置的多樣性??傊?,通過課程設置的多樣性來盡可能地滿足學生的不同學習需要。
(四)教學考評的技術技能性
主要表現(xiàn)在以下幾個方面:一是始終堅持以能力為本位,以培養(yǎng)學生的實踐能力為出發(fā)點來組織教學;二是以培養(yǎng)學生專業(yè)技能與職業(yè)素質為重點;注重專業(yè)技術水平和職業(yè)能力的考評;三是整個教學過程注意恰當滲透職業(yè)資格考試教育,努力使學生取得“職業(yè)資格證書”;四是教學考評與就業(yè)創(chuàng)業(yè)結合,注重培養(yǎng)和考核學生的崗位技能、適應能力和創(chuàng)新精神與創(chuàng)業(yè)能力,堅持正確的就業(yè)導向。
(五)教、學、研、產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調性
以服務為宗旨,以就業(yè)為導向,走產(chǎn)學研結合之路是高職教育發(fā)展的必由之路。只有做到教學研產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調性,才能培養(yǎng)出適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的高等技術應用性人才。一是教、學、研、產(chǎn)是一個既有各自功能又是不可分割的有機整體,做到協(xié)調統(tǒng)一是高職教育的內在要求,也是高職教育的特色所在,二是既做到教、學、研、產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調,又能發(fā)揮其各自的教育功能。
(一)課程設置注重實用性,強調學生參與
旅游管理職業(yè)教育的課程一般都是模塊式,分三年進行。在設置上強調學生的參與性學習及學習能力,主要由課堂參與、獨立作業(yè)、小組作業(yè)、外出考察、畢業(yè)論文組成。第一年主要課程有旅游口語訓練、旅游法規(guī)、中國導游基礎知識、導游服務技能等專業(yè)基礎必修課。并在第一學年第二學期帶學生到安徽皖南進行為期一周的民俗自然風情考察。第二年主要課程有旅游市場營銷、客源國概況、旅游心理學、實地導游、旅游產(chǎn)品策劃等專業(yè)必修課,并在第二學年第一學期帶學生在南京市內景點進行導游實習,第二學期到華東四市(無錫、蘇州、上海、杭州)進行為期一周的導游見習。第三年學分第一學期課程有旅游會展、旅游投資學、應用英語等專業(yè)選修課程,第二學期主要是寫畢業(yè)論文和進行旅行社和酒店的畢業(yè)實習。
(二)教學內容圍繞導游職業(yè)資格證書,注重培養(yǎng)學生的實踐能力
全國導游職業(yè)資格以能力本位為指導,由旅游機構制定出旅游領域的能力標準,以此來衡量學習者是否具有相應能力。從學習的角度來看,這些標準實際上就是學生學習的目標。而教師可以根據(jù)自己的教學經(jīng)驗對學生進行指導,課程與職業(yè)的匹配程度比較高。在核心技能課程的開發(fā)中,注重課程內容自身的邏輯性與職業(yè)要求的結合。這樣的教學內容設計是面向世界、面向不斷變化的行業(yè)發(fā)展需要的,觀念新、內容廣,并且注重學生方法論、應用創(chuàng)新能力的培養(yǎng),具有行業(yè)指導性。
(三)教學手段靈活,強調團隊合作,加強實踐鍛煉
教師可以在課堂上通過多媒體教學擴大講課信息量,增強趣味性與直觀性,提高教學效果。注重學生的參與性學習,如外出考察學習、課堂討論、案例分析、視聽教學、分組作業(yè)等,都屬于比較靈活的教學方法。注重培養(yǎng)學生的團隊精神,強調團隊工作,分組討論、分組作業(yè)是培養(yǎng)學生團隊精神的有效形式。外地考察和實習的目的是為了使學生在畢業(yè)前獲得工作方面的知識與經(jīng)驗,以適應企業(yè)的需求。實習單位包括大眾性的旅游公司、旅游景點、旅館、旅游機構和旅行代理公司等。
(四)師資要求嚴格,強調教師的雙師資格
實際工作經(jīng)驗新的時代要求教師成為學生學習的引導者、組織者,成為學生的學習伙伴。教師不但要有豐富的知識,而且要求專業(yè)教師每人都持有全國導游員資格證書,必須具有扎實的理論基礎、豐富的教學經(jīng)驗,還必須有一定的旅行社或酒店的掛職鍛煉經(jīng)驗。
旅游管理專業(yè)的專業(yè)特征對傳統(tǒng)教學方法提出了嚴峻的挑戰(zhàn),為此我們在認真總結傳統(tǒng)授課方式的基礎上,進行了有益的探索和實踐,根據(jù)不同課程及同一課程不同教學內容的要求,有針對性地采用靈活多樣而又相對穩(wěn)定的教學方法,以期達到最佳的教學效果。
(一)多媒體教學
多媒體教學方法,是將有關教學內容以圖片、視頻等較為直觀可感的形式,應用于課堂教學。旅游管理專業(yè)課程體系中,一些具有較多形象而直觀的教學內容的課程比較適合采取此種教學方法,如“導游基礎”、“華東旅游”、“旅游美學”、“客源國概況”等專業(yè)課。例如:《客源國概況》是旅游管理專業(yè)的必修課程,主要介紹與我國旅游業(yè)發(fā)展息息相關的周邊國家的地理、歷史、民族、語言、宗教、風俗、旅游業(yè)發(fā)展等內容;借助于網(wǎng)絡,搜集客源國家的地圖、國徽、國花、國樹、服飾、飲食、旅游資源等等,通過多媒體以圖片的形式展現(xiàn)給學生,加深學生的印象。
需要說明的是,采取多媒體教學方法,需要制作相關課程的課件,而課件質量的好壞也直接影響教學效果的發(fā)揮。因此課件制作既需要一定的技術保障,同時要充分考慮與教學內容的交互性、銜接性,以及畫面的藝術性。
(二)案例教學法
案例教學法作為一種高校常用的教學方法,是美國哈佛大學工商管理研究生院于1918年首創(chuàng)。運用此法進行教學,在管理科類的專業(yè)中是較早也較普遍的。因為使理論緊密聯(lián)系實際,培養(yǎng)學生分析和解決實際問題的能力,并能使學生以“當事人”的角色進入“現(xiàn)場”,以決策者的身份面臨現(xiàn)實問題,負起責任,而不是旁觀者。所以根據(jù)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)應用型人才的目標,應在各專業(yè)課程中廣泛應用。
如何運用好案例教學法,關鍵注意以下兩點:
1、案例必須具備典型性
案例要有分析價值。旅游管理專業(yè)中,各專業(yè)課程專門的配套案例教材本就極少,大多數(shù)一、二年前的“老”案例,也不能滿足教學需要。教師不能光依靠書本上的案例,而應自己做好案例的搜集、整理工作。筆者認為從《中國旅游報》上搜集是一個較好的方法?!吨袊糜螆蟆肥菄衣糜尉种鬓k的,全國最權威的,對全國旅游市場最具導向力的行業(yè)大報。從這上面搜集案例,真實性、時效性能得到保證,教師再從中選擇較典型、可分析性強的,相信好的案例會源源而來。旅游教學案例的選擇圍繞教學目標展開,應根據(jù)所講授知識點的實際需要,對案例進行精心挑選,使所選案例有典型性,能代表某一現(xiàn)象本質,可舉一反三;同時案例應有啟發(fā)性,留有思考余地,讓人深思。
2、案例教學要有針對性
不同類型的案例,對于學生教授方法也不同。在教學中,應考慮對不同層次的學生采用不同的案例。進行案例分析時,既可以采用由學生獨立分析,再以書面作業(yè)完成的分散方式;又可以采用先分小組討論,后到課堂上全班討論這種集中形式。其中,后一種方式主要用于對重點案例進行分析。教師的指導要重點放在引導學生尋找正確的分析思路和對關鍵點的多視角觀察上,而不是用自己的觀點影響學生。教師對案例分析的總結也是必不可少的[2]。
(三)換位式教學
換位式教學就是在某些課程中的某些教學環(huán)節(jié)中師生換位,變學生被動聽課為主動“講課”,鍛煉學生的語言表達能力和臨場應變能力。如“旅游公關禮儀”、“導游業(yè)務”等課程,教師將有關教學內容事先布置清楚,讓學生有準備地進行“教學”,同時也可以根據(jù)學生在課堂上的講解發(fā)揮情況,隨機應變提出一些問題,鍛煉學生的臨場應變能力。
(四)模擬教學法
該方法始于20世紀30年代。它通過設置模擬環(huán)境、模擬角色、模擬操作程序,達到教學理論與實踐的統(tǒng)一,非常適合旅游專業(yè)課使用。對于旅游管理專業(yè)而言,在授課時,如“飯店管理”課程可以請同學上臺扮演飯店服務員和客人,設置情景對話,以及問題的發(fā)生和處理;“實地導游”課程也可以請同學上臺扮演導游員為在座學生講解景點。通過這種演習,學生們可以直接感受世界的復雜性,弄清理論與實踐的差別,增長實踐才能。
(五)情景式教學
情景式教學可分為校內、校外兩部分。
1、校內情景式教學
在教室或實驗室模擬規(guī)定情景,具體來說,可開設校內實訓室,如導游模擬實驗室客房服務模擬實驗室、中西餐服務模擬實驗室旅游商品實驗室等。導游模擬實訓室應懸掛多幅旅游地圖、掛圖,及反映各地特色的旅游展品,另配備多媒體、投影儀、電腦等現(xiàn)代教學設施,收藏旅游資源相關圖書,及國內外旅游風光vcd,供學生進行導游業(yè)務訓練;客房服務模擬實驗室可按三星級賓館標準間設計,供學生進行客房服務管理訓練;餐飲模擬實驗室可配備中、西餐桌及用餐工具各兩套,還可經(jīng)常舉行各種比賽。如按正規(guī)導游的要求舉行導游模擬比賽,學生自己選擇景點,自己編導游詞并進行特定的危機處理。
2、校外情景教學又叫實地考察法
這是一種通過到實地參觀進行考察的辦法。旅游管理專業(yè)的學生第一,二年的實習周實地考察旅游正是對此種方法的運用。一年級是去黃山及皖南地區(qū)的旅游考察,通過實地導游的講解,可以使學生在參觀實際景點的同時更感性的了解導游的程序,導游的方法以及技巧。二年級的華東線考察,就是在短途導游的基礎上,培養(yǎng)長線導游講解的途徑。對于飯店管理方向的學生,帶他們到星級飯店參觀,使學生了解星級飯店的設置機構,如客房,餐廳的規(guī)模,布置;了解飯店的運營狀況,服務人員的服務方式方法,如怎樣正確的鋪床,擺臺,怎樣正確的迎接客人,使用禮貌用語,怎樣轉接,掛接電話等等。既然高職院校培養(yǎng)的是實用型、技術性的人才,那么實地考察法顯得尤為重要。
顯然,一個學生最好經(jīng)過各種方法的訓練,以適應變革社會多方面的要求。對一個大學及其教師而言,也有必要用不同的方法訓練學生。國內不少大學教學方法單一,而且理論脫離實際,以上介紹的教研方法或許可供參照。
[1]蔣作斌.對職業(yè)教育特色問題的認識[j].職教論壇,2003,(01).
旅游系畢業(yè)論文篇十四
論文摘要:隨著人類“回歸自然”熱情的高漲,一種以“人與自然和諧”為中心,提倡環(huán)保的森林生態(tài)旅游成為國際生態(tài)旅游的新時尚。
但由于自身的經(jīng)濟技術、專業(yè)設施和人才缺乏及民眾環(huán)保意識較差的情況,我國在森林生態(tài)旅游開發(fā)中存在一系列問題。
本文就此以山西管涔山國家森林為例,指出其現(xiàn)存問題,并提出相應的解決對策。
論文關鍵詞:生態(tài)旅游;森林生態(tài)旅游;對策
由于全球生態(tài)環(huán)境的惡化引起人類社會對環(huán)境質量的普遍關注,另外,基于旅游的盲目發(fā)展造成的旅游環(huán)境衰退,引發(fā)了人們對傳統(tǒng)大眾旅游方式的反思和對生態(tài)旅游及可持續(xù)發(fā)展的呼喚。
而當前,隨著北京奧運會的臨近,為了響應“綠色奧運”的精神,我國正面向全社會開展“綠色旅游項目推介計劃”和“綠色旅游行為倡議”等,積極推廣各種人與自然和諧的旅游活動。
1. 生態(tài)旅游
1.1 生態(tài)旅游的概念
生態(tài)旅游是由國際自然保護聯(lián)盟的特別顧問謝貝洛斯?拉斯喀瑞于1983年首次提出。
1993年國際生態(tài)旅游協(xié)會把其定義為:具有保護自然環(huán)境和維護當?shù)厝嗣裆铍p重責任的旅游活動。
在全球人類面臨生存環(huán)境的危機的背景下,人們環(huán)境意識開始覺醒,而其內涵也得到不斷的充實,即生態(tài)旅游是在被保護的自然生態(tài)系統(tǒng)中,以自然景觀為主體,融合區(qū)域內人文、社會景觀為對象的郊野性旅游,旅游者通過與自然的接近,達到了解自然、享受自然生態(tài)功能的好處,產(chǎn)生回歸自然的意境,從而自覺保護自然、保護環(huán)境的一種科學、高雅、文明的旅游方式。
1.2 生態(tài)旅游的發(fā)展趨勢
由于社會經(jīng)濟和文化的快速發(fā)展,使人們更多地聯(lián)想到了“綠色”的豐富內涵。
森林作為陸地上最大的生態(tài)系統(tǒng),是人類賴以生存的物質基礎。
因此,森林公園生態(tài)游成為了世界可持續(xù)性旅游--生態(tài)旅游發(fā)展的新趨勢。
據(jù)報道,目前美國家庭收入的1/8用于森林游憩,每年總花費約3000億美元;在日本,每年有8億人次進行“森林浴”;德國提出了“森林向全民開放”的口號。
亞太地區(qū)的許多國家也同樣著力發(fā)展森林生態(tài)旅游。
而我國政府也大力推進傳統(tǒng)林業(yè)的轉變,著力構建林業(yè)生態(tài)和產(chǎn)業(yè)體系,同時隨著人們關注森林和保護自然生態(tài)意識的增強,森林生態(tài)旅游已成為旅游中的一個新亮點。
據(jù)統(tǒng)計,中國森林面積達到1.75億公頃,森林覆蓋率為18.21%,人工林面積居世界首位。
保護區(qū)1699處,規(guī)劃面積1.2億公頃。
同時,還建立了眾多的自然保護小區(qū)、狩獵場、野生動物園和濕地公園等,一大批國家森林公園、自然保護區(qū)成為了新興的旅游勝地和開展戶外休閑娛樂活動的主要場所。
2. 森林生態(tài)旅游
2.1 森林生態(tài)旅游的定義
森林生態(tài)旅游就是依現(xiàn)有森林資源,以森林景觀為主體,以自然景觀為依托,以人文景物為點綴,合理開發(fā),綜合利用,為群眾提供游覽觀光、避暑度假、療養(yǎng)休養(yǎng)、會議培訓、科學考究和狩獵的良好場所。
2.2 以山西管涔山國家森林公園為例
管涔山國家森林公園位于寧武縣東寨鎮(zhèn),總面積約4.433萬公頃,森林面積2.27萬公頃,占公園總面積的50%。
林木總蓄積量為管涔林區(qū)的40%,約為208萬立方米,綜合覆被率達到73.7%。
園內動植物資源豐富:植物約有560多種,野生動物有152種。
林蘑、蕨菜等綠色食用資源也極為豐富。
公園內風景優(yōu)美,是一處以險山、奇峰、森林、湖泊和珍禽異獸組成的國家級森林旅游區(qū)。
2.2.1 管涔山國家森林公園開發(fā)現(xiàn)狀
整個國家森林公園由景色各異的七大景區(qū)組成。
分別為蘆芽山風景旅游區(qū)、荷葉坪亞高山草甸生態(tài)區(qū)、馬營海(天池)山地湖泊旅游區(qū)等。
1)蘆芽山景區(qū)是管涔山國家森林公園的主打旅游品牌,但卻直屬于管涔山國有林管理局下設的蘆芽山國家級自然保護區(qū)管轄,無權干涉蘆芽山景區(qū)的一切事務。
而蘆芽山景區(qū)由于各方面的壓力與制約,無力改變景區(qū)落后的面貌:登山的石階不規(guī)范,隨意堆砌;基礎設施嚴重滯后,經(jīng)費不足;道路多年不予修繕,目前已破爛不堪,行車困難;出租馬匹的商販隨處可見,混亂不堪。
2)萬年冰洞形以制冷機制最強、冰儲量最多而位列全國僅有的九個冰洞之首,形成于新生代第四紀冰川期,距今約三百萬年,極具科考價值。
為了保護景觀,應冰洞限制每日參觀人數(shù),但這系項措施好象并沒有真正地實行過。
目前已有一些冰柱開始融化,過多的游客對冰洞景觀造成了一定的影響。
3)荷葉坪景區(qū)也是管涔山國家森林公園的主要景區(qū)。
但自后,卻由五寨縣旅游局開發(fā)管轄。
由于盲目開發(fā)建設,大量游人甚至不少車輛都進入草甸內, 丟棄的垃圾和動物的糞便隨處可見,致使草甸被破壞、水土流失逐年加劇。
4)管涔山國家森林公園內還有許多奇特的自然景觀及人文景觀,如情人谷、汾河源頭、古棧道等,但都是由寧武縣旅游局、寧武縣水務局等單位所管轄。
這些景區(qū)由于開發(fā)單位急功近利盲目開發(fā),許多景點都受到不同程度的破壞,有些景點的生態(tài)環(huán)境已受到了毀滅性的破壞。
2.2.2 管涔山國家森林公園生態(tài)開發(fā)中的問題
1)缺乏科學合理的旅游發(fā)展規(guī)劃,盲目開發(fā)建設。
在景
區(qū)或林區(qū)內,存在亂砍亂伐現(xiàn)象,加之旅游景點的開發(fā),周邊地區(qū)礦產(chǎn)開采及相關配套設施的建設都會使當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境遭到破壞。
2)生態(tài)旅游區(qū)的企業(yè)和個人在經(jīng)營中不考慮對環(huán)境的負面影響,出現(xiàn)大肆招徠客源、片面追求經(jīng)濟效益的不良現(xiàn)象。
3)生態(tài)旅游區(qū)歸屬不清,管理混亂。
整個公園分屬多個部門,其自身的管理機構沒有實權,無法真正發(fā)揮其職能,造成對環(huán)境不同程度的破壞。
4)發(fā)展生態(tài)旅游的資金不足,基礎設施建設嚴重滯后。
5)缺乏專業(yè)人才,管理水平低。
我國生態(tài)旅游發(fā)展尚短,缺乏既懂生態(tài)學和旅游學知識,同時又能正確理解生態(tài)旅游內涵的專業(yè)人才。
6)開發(fā)生態(tài)旅游造成生態(tài)環(huán)境破壞。
7)旅游者的環(huán)保意識淡薄。
在自然環(huán)境中,游客缺少對保護生態(tài)資源的責任感。
3. 解決對策
3.1 與各級部門積極進行協(xié)調,充分發(fā)揮森林公園的各項職能作用
森林生態(tài)旅游是一種融科普教育型、特色參與型、運動休閑型旅游于一體的高雅娛樂方式。
正因如此,森林公園必須把加強森林資源和生態(tài)環(huán)境的保護放在首位。
管涔山國家森林公園應積極和當?shù)馗骷壵块T進行協(xié)調,取得對景區(qū)的管理權。
在政府宏觀政策的指導下,充分發(fā)揮森林公園的管理職能作用。
3.2 對景區(qū)發(fā)展做科學合理的規(guī)劃,避免盲目建設
森林公園開發(fā)生態(tài)旅游需要制定一個開發(fā)合理、滾動發(fā)展、永續(xù)利用的總體規(guī)劃,以避免盲目地隨心所欲地進行粗放式的開發(fā)。
否則,必定會造成人力、物力、財力的浪費,導致一些不可再生的旅游資源的損壞與浪費。
3.3 多方位籌集資金,加強公園基礎設施建設
充分利用現(xiàn)有基礎設施,加大資金籌集范圍,積極與當?shù)卣胺钦M織協(xié)商謀求共同發(fā)展的道路、或采取股份制、或主動與有意從事發(fā)展旅游業(yè)的企事業(yè)單位和個人合作等多渠道、多形式籌集資金,從而逐步改善公園旅游的基礎設施狀況。
3.4 引進專業(yè)人才,提高員工素質
管涔山國家森林公園需要積極引進一批高素質的旅游專業(yè)人才來提高自身的管理水平,并開展職工專業(yè)知識的培訓工作。
實行競聘上崗的人才競爭機制,以提供管理隊伍的綜合水平。
3.5 加強管理和規(guī)范各種經(jīng)營行為
制定規(guī)范的行業(yè)標準和嚴格的規(guī)章制度以杜絕惡性競爭和欺客、宰客的現(xiàn)象發(fā)生,創(chuàng)造公平競爭的環(huán)境,還景區(qū)一個寧靜而和諧的環(huán)境。
3.6 加強旅客的環(huán)保教育
要塑造“負責任的旅游者”,可以通過
1)管涔山景區(qū)可以利用現(xiàn)有的資源,開展各種環(huán)?;顒?,如拾垃圾,認養(yǎng)樹木,設立環(huán)保提示牌等等。
2)通過導游或宣傳手段對旅游者進行教育。
倡導游客在旅游過程中不亂扔贓物,使用環(huán)保包裝物等。
3)通過法規(guī)、法律、制度等手段對旅游者行為進行制約。
4)通過技術手段加強對生態(tài)旅游者的管理。
4. 結論
森林生態(tài)旅游是一個以發(fā)揮森林的生態(tài)性、社會性和經(jīng)濟性功能為宗旨,圍繞吃、住、行、游、購、娛六要素的合理配套的綜合型產(chǎn)業(yè)。
它將旅游開發(fā)和社會發(fā)展相結合,注重生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益的統(tǒng)一,可極大地推動區(qū)域經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。
因此,要實現(xiàn)山綠、水清、人富的目標,就要采取行之有效的科學管理措施,使政府部門、旅游業(yè)者、游客和旅游地所在社區(qū)之間形成良性互動,使生態(tài)旅游的觀念深入人心,并落實到行動中去。
這正與目前我國正在實施的林業(yè)重點生態(tài)建設工程和天然林保護工程相配套。
而且,還可以幫助貧困林場、山區(qū)的群眾脫貧致富,推動地方經(jīng)濟的發(fā)展。
旅游系畢業(yè)論文篇十五
研究目的:無論旅游業(yè)以什么樣的速度發(fā)展,旅游資源作為旅游業(yè)發(fā)展的基礎要素之一,對其發(fā)展有著不可低估的影響力。但是隨著我國旅游業(yè)的發(fā)展,旅游資源的破壞卻日益嚴重起來。如何對旅游資源進行有效的保護,已成為當前我國旅游業(yè)發(fā)展亟待解決之事。我們對旅游資源保護進行研究,是希望更多的人關注旅游資源保護問題,以進一步促進我國旅游業(yè)的良性發(fā)展。
研究意義:本課題在前人研究的基礎上,從文化視野探討旅游資源保護這個問題,分析了我國旅游資源保護現(xiàn)狀,并提出對旅游資源的保護措施,對我國旅游資源的保護具有一定的參考價值。
(一)文化的定義與分類1.文化的定義2.文化的分類
(五)總結
主要研究方法和手段:1.理論分析:通過查閱大量文獻資料,經(jīng)過對文獻資料歸納、整理,分析比較各種學術觀點,并提出自己的一些見解。2.理論與實踐相結合:分析目前我國旅游資源保護問題的看法,針對這些看法,提出一些旅游資源的保護措施。
主要設備、軟件、資料:(一)主要設備:(二)主要軟件:(三)主要資料:書籍、期刊,來源于xx電子閱覽室、xx圖書館,xx資料庫等。
1.20xx年x月x日—20xx年x月x日,與指導老師進行溝通,確定論文題目,收集相關材料,撰寫文獻綜述及開題報告。
2.20xx年x月x日—x日,提交文獻綜述。
3.20xx年x月x日—x日,提交開題報告。
4.20xx年x月x日—20xx年x月x日,完成論文初稿撰寫。
5.20xx年x月x日—20xx年x月x日,實習期間與指導老師至少交流兩次以上,進行論文修改。
6.20xx年x月x日—20xx年x月x日,完成論文最后修改,并提交答辯論文。
7.20xx年x月x日—20xx年x月x日,論文評審、答辯及答辯后的修改工作,并提交最終定稿論文。
旅游系畢業(yè)論文篇一
1、謝冽.導游人員職業(yè)道德建設芻議[j].湖南經(jīng)濟管理干部學院學報,xx.
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5、仝紅星.優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與導游修養(yǎng)的提高[j]河南科技大學學報(社會科學版),xx.
6、尹燕.當代導游知識結構優(yōu)化的初步研究[d]南京師范大學,xx.
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8、張紅娟.導游職業(yè)倦怠成因及其對策探討[d]華中師范大學,xx.
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10、闕慶華.論導游言語交際中合作原則的運用[d]湖南師范大學,xx.
11、謝新暎.淺談數(shù)字法在導游語言藝術中的妙用[j]長春理工大學學報(高教版),xx.
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旅游系畢業(yè)論文篇二
摘要:本文通過縣域旅游、縣域旅游品牌的概念,結合循化縣旅游發(fā)展的實際情況,分析循化縣在進行縣域旅游品牌塑造和發(fā)展的過程中存在的問題和優(yōu)勢,提出循化縣縣域旅游品牌塑造的對策。
關鍵詞:循化縣;旅游品牌;塑造;縣域
青海河湟地區(qū)縣域旅游在近年來取得了長足的發(fā)展,20__年這一地區(qū)的循化縣被評為縣域旅游百強縣,但是,由于資金投入不足、宣傳和推廣的力度和寬度不夠以及品牌定位不準確等原因使這一地區(qū)很多的旅游品牌不為人知。因此,從循化縣存在的問題來看,青海河湟地區(qū)的縣域旅游必須要充分挖掘這一地區(qū)縣域旅游資源的潛力,通過旅游品牌的塑造或重塑,推動當?shù)乜h域旅游業(yè)的發(fā)展。
一、縣域旅游與縣域旅游品牌。
縣域旅游是以行政區(qū)劃為基礎的由各種旅游相關元素組成的區(qū)域旅游,即區(qū)域旅游在行政區(qū)劃意義上的一種層次分級形式,具有地域范圍較小的特點。
品牌是指消費者對產(chǎn)品及產(chǎn)品系列的認知程度。從一般意義來說,品牌是一個名稱、名詞、符號或是設計,或者是他們的組合,其目的是識別某個銷售者或某群銷售者的產(chǎn)品或服務,并使之同競爭對手的產(chǎn)品和勞務區(qū)別開來。旅游品牌是指旅游經(jīng)營者憑借其產(chǎn)品及服務形象的名稱、標記或符號,或他們的相互組合,是企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌的統(tǒng)一體,體現(xiàn)著旅游產(chǎn)品的個性及消費者對此的高度認同。旅游品牌是一個地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平的集中體現(xiàn),能夠樹立旅游目的地良好的整體形象,大大增加客源,有力地提升旅游目的地的市場競爭力。
縣域旅游品牌是在縣一級地域行政級別的旅游資源基礎上,能夠展現(xiàn)本地旅游整體形象進而促使旅游者對旅游目的地產(chǎn)生向往,并能體現(xiàn)出當?shù)鬲毺刈匀画h(huán)境和人文環(huán)境的結合體,是縣域旅游提高旅游競爭力的核心。
二、循化縣域旅游品牌的發(fā)展現(xiàn)狀。
(一)循化縣域旅游資源。
自然生態(tài)旅游資源。循化縣地處青海省東部的黃河上游河谷地帶,氣候溫和,夏無酷暑,冬無嚴寒,年平均氣溫8.4度,有“青海小江南”之稱。其境內有被譽為“青藏高原西雙版納”的孟達自然保護區(qū);黃河峽谷丹霞風貌為主的青藏高原自然風光和以黃河漂流為主的旅游景點。
人文旅游資源。循化縣有以十世**大師、喜饒嘉措大師故居,文都寺、駱駝泉、街子清真大寺等為代表的歷史人文景觀、宗教景觀和獨特的撒拉族民俗風情等豐富的人文旅游資源。
(二)循化縣域旅游品牌發(fā)展現(xiàn)狀。
經(jīng)過近年來的持續(xù)發(fā)展,目前循化縣域旅游業(yè)發(fā)展取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在:一是循化縣域旅游品牌的影響力不斷擴大。近年來,在青海省大力發(fā)展旅游業(yè)的帶動下,循化縣通過舉辦撒拉族文化旅游節(jié)、國際搶渡黃河極限挑戰(zhàn)賽等各種活動,多渠道、全方位展示循化縣豐富的旅游資源。隨著撒拉人家、孟達天池等景區(qū)的知名度不斷擴大,前來進行假日旅游、民俗旅游、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的游客不斷增多,循化縣旅游收入也相應增加(表1)。二是循化縣域旅游資源不斷開發(fā)。近年來,循化縣的撒拉人家、孟達自然保護區(qū)等旅游資源得到進一步開發(fā),被評為4a級景區(qū),20__年循化縣榮獲“中國最佳民族生態(tài)旅游休閑勝地”的稱號,成為循化縣旅游的亮點;十世**故居、文都寺等資源也在進一步的規(guī)劃和開發(fā)中。三是循化縣域旅游行業(yè)管理不斷規(guī)范。近幾年,循化縣把旅游市場管理和整頓作為改善旅游環(huán)境的一項突出工作來抓,開展旅游市場專項治理,重點加強對旅游市場、景區(qū)景點環(huán)境秩序、安全執(zhí)法和旅游飯店、旅行社服務質量的行業(yè)管理,初步營造了健康、有序、規(guī)范的旅游秩序。
三、循化縣域旅游品牌發(fā)展存在的問題。
(一)旅游產(chǎn)品開發(fā)粗放。
1.循化縣文物資源豐富,但規(guī)模景區(qū)有限。
循化縣現(xiàn)有全國重點文物保護單位有1處,省級文物保護單位12處,縣級文物保護單位7處,文物遍及整個循化縣境內。但文物旅游景區(qū)規(guī)模小,且分布比較分散,對游客的吸引力不足。
循化縣自然景觀多樣,但開發(fā)檔次較低。作為循化縣旅游業(yè)龍頭的國家級自然保護區(qū)———孟達天池景區(qū)的開發(fā)仍較粗放,景區(qū)的自然景觀成因及生物樹種等深度內涵尚未深入挖掘,知識性、趣味性不夠,使景區(qū)吸引力減弱,五山池、清水灣等自然景觀未得到開發(fā)利用。
循化縣民族歷史文化及宗教文化深厚,但是挖掘整理開發(fā)不夠。由于受資金、經(jīng)營理念、旅游開發(fā)管理人才等多重因素的制約,循化縣諸如獨一無二的撒拉族民族民間文化藝術及藏族宗教文化等都未充分挖掘和利用。在經(jīng)營管理方式上,旅游景點的開發(fā)建設除政府投資和社會投資外,景點自身幾乎沒有能力進行基礎設施的改造和服務功能的完善,缺乏創(chuàng)新和活力。
總之,循化縣旅游資源雖然豐富,但長期以來,旅游產(chǎn)品建設嚴重滯后,特別是缺乏主吸引物,旅游各要素配置不合理,旅游與文化結合度差,導致產(chǎn)品市場競爭力不強,對游客的吸引力較弱。
(二)品牌營銷意識薄弱。
首先,循化縣雖然提出了樹立高原生態(tài)旅游品牌、民族品牌、黃河品牌等口號,但是未真正樹立現(xiàn)代旅游市場營銷的觀念,在宣傳推廣上沒有把旅游業(yè)當作產(chǎn)業(yè)來進行培育,而是停留在旅游產(chǎn)品的推銷觀念階段;其次,和經(jīng)濟發(fā)達縣市相比較,循化縣旅游宣傳經(jīng)費不足,致使宣傳的目標群體只能以省內周邊縣市為主,客源也是以周邊縣市的短途游客為主,過夜游客比例很低,游客對當?shù)芈糜谓?jīng)濟的拉動存在局限性,影響當?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)鏈的形成和發(fā)展。
(三)旅游品牌缺乏運作。
循化縣旅游資源難以整合。撒拉人家、孟達天池自然保護區(qū)兩大主要景區(qū)聯(lián)動性不強,生態(tài)旅游與民族文化、宗教文化等未形成整體。雖然循化縣在20__年被授予“中國最佳民族生態(tài)旅游休閑勝地”的稱號,但“撒拉族綠色家園”的旅游形象至今未得到真正推廣。循化縣旅游客源市場比較單一,集中在西寧和周邊州市及海東地區(qū)本身,對省內其他州市和鄰近省區(qū)的吸引力較弱,較遠省份的游客更少;國內外客源市場的開拓尚處于起步階段,海外游客人數(shù)十分有限,因此很難掌握游客對于旅游品牌的期望。當?shù)厝罕妼τ诼糜纹放普J識模糊,難以形成人人塑造循化縣旅游形象的局面。
四、循化縣旅游品牌塑造的優(yōu)勢條件。
循化縣旅游品牌的重塑擁有諸如生態(tài)優(yōu)勢、人文優(yōu)勢、后發(fā)優(yōu)勢等許多的優(yōu)勢條件。
(一)生態(tài)優(yōu)勢。
循化縣位于青海省東部黃河谷地,黃河流經(jīng)90多公里,縣域面積2100km2,草場面積213萬畝,森林覆蓋率達20.5%,海拔在1760米到4635米之間,平均海拔2300米,年均氣溫10.0攝氏度,氣候溫和、空氣濕潤,擁有一流的生態(tài)、空氣和水質,積聚了旅游、林產(chǎn)、水力能源、特色農(nóng)業(yè)等資源。水力資源蘊藏量達300萬千瓦時;盛產(chǎn)冬果梨、杏、葡萄、蘋果、棗、核桃及線辣椒、花椒等水果和農(nóng)作物。
(二)人文優(yōu)勢。
循化縣是全國惟一的一個撒拉族自治縣,縣內居住著撒拉、藏、回、漢等多個民族,民族文化和宗教文化豐厚。有神奇瑰麗的佛教,有藏傳佛教高僧大德喜饒嘉措大師和已故十世**大師的故居,有獨特迥異的民族風情和干鮮果、調料、香料和中藏藥材等。
(三)后發(fā)優(yōu)勢。
循化縣旅游資源豐富,但由于受地理環(huán)境和資金等多方面因素的影響,很多旅游資源尚未開發(fā)或只是初步開發(fā),因此極具潛力;循化縣交通便捷,距省會西寧140km,境內涉及平大公路、清孟公路、循同公路、貴循公路等四條干線公路,為循化縣旅游發(fā)展提供了便捷通道。
五、創(chuàng)建縣域旅游品牌的關鍵因素和措施。
(一)旅游產(chǎn)品建設。
旅游產(chǎn)品是創(chuàng)建縣域旅游品牌的基本依據(jù)。從旅游目的的角度出發(fā),旅游產(chǎn)品是指旅游經(jīng)營者憑借著旅游吸引物、交通和旅游設施,向旅游者提供的用以滿足其旅游活動需求的全部服務。在某種意義上,旅游品牌就是當?shù)刈罹咛厣騼?yōu)勢的旅游產(chǎn)品,是旅游目的地提供給旅游者的特色旅游產(chǎn)品的組合,品牌的一半是文化,文化支撐著旅游品牌的豐富內涵,是旅游品牌的價值基礎。循化縣有與其他地方文化差異比較大的地方文化,這就為創(chuàng)建旅游品牌、走品牌化發(fā)展道路提供了豐富的文化基礎。在具體的旅游品牌開發(fā)和重塑過程中,循化縣要充分挖掘當?shù)氐奶厣幕厦褡逦幕Y源和生態(tài)及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文化等資源,營造濃郁的文化氛圍;把文化特色融入到旅游品牌的價值構成中,突顯地方的文化特色,從而增加旅游品牌的地方文化內涵與文化價值含量,提高旅游品牌的文化價值個性,增強旅游品牌的吸引力。因此,首先要進行市場需求調查,挖掘、整合當?shù)氐穆糜钨Y源,結合循化縣地處黃河谷地的優(yōu)越性生態(tài)環(huán)境、撒拉族民族文化、藏族民族文化與特色,通過增加旅游品牌的文化內涵建設旅游產(chǎn)品。在旅游資源整合和旅游產(chǎn)品建設的過程中,注意統(tǒng)籌規(guī)劃,協(xié)調各方面的利益關系,維護當?shù)鼐用?、旅游企業(yè)、游客等利益相關者的合法權益。
此外,旅游是關聯(lián)度很強的產(chǎn)業(yè),旅行社業(yè)、酒店業(yè)、餐飲業(yè)、交通業(yè)、娛樂業(yè)等都與旅游息息相關,因此,創(chuàng)建旅游企業(yè)的品牌,對于提升縣域旅游地形象、促進縣域旅游品牌的發(fā)展有十分重要的意義。循化縣旅游企業(yè)應該增強品牌意識,明確旅游品牌發(fā)展的思路,根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展的態(tài)勢和市場需求的變化趨勢,開發(fā)具有個性化和差異化的優(yōu)質旅游產(chǎn)品,并不斷地對旅游產(chǎn)品進行更新?lián)Q代,滿足不同層次游客的需求。
(二)旅游品牌營銷。
縣域旅游品牌的塑造和傳播離不開有效的旅游營銷。縣域旅游品牌的宣傳促銷工作,首先要突出當?shù)氐馁Y源特色和民俗風情,做好旅游總體形象策劃與宣傳;采用多種營銷手段,如推出具有感染力的旅游形象廣告語、印制和發(fā)表旅游文件資料、制作高質量的旅游光盤、爭取重大會議和活動的主辦權等。其次,要特別重視網(wǎng)絡技術的應用,建立旅游信息系統(tǒng),通過旅游網(wǎng)進行廣告宣傳、發(fā)布招商信息、發(fā)展旅游電子商店、開設旅游信息交流平臺和旅游網(wǎng)絡服務為主題的一系列旅游市場營銷新理念;通過縣域旅游網(wǎng)鏈接,統(tǒng)一品牌、價格、服務、承諾等,在此基礎上可以進行連鎖經(jīng)營,形成完整的旅游電子商務體系。此外,政府要加大旅游投入,增強政府的宣傳營銷職能。
(三)高素質的旅游服務人員。
旅游服務人員是縣域旅游品牌的動態(tài)傳播者,優(yōu)質的服務是品牌成功的基礎和保證。旅游服務人員的形象、氣質、服務態(tài)度、服務水平直接影響到品牌的形象,高素質的旅游服務人員能夠給旅游者留下良好的印象,良好的服務能夠加深游客對旅游目的地的印象。同時,循化縣在旅游企業(yè)品牌的建設中,政府和旅游企業(yè)要引導、教育當?shù)鼐用裼押玫貙Υ慰?,組織旅游從業(yè)人員進行全面、系統(tǒng)的服務知識、服務禮儀和服務技巧培訓,努力增強優(yōu)質服務的理念,合理調整和改善導游人員在語種結構、地區(qū)分布、地接能力弱等方面的問題,提高旅游企業(yè)員工的整體素質和服務意識,促進旅游行業(yè)良性競爭氛圍的形成。
(四)良好的旅游環(huán)境。
生態(tài)環(huán)境和社會環(huán)境影響游客對縣域旅游品牌的評價,良好的旅游環(huán)境是塑造縣域旅游品牌的必備條件。政府承擔交通、通訊、水電、醫(yī)療衛(wèi)生等基礎設施的建設和市容市貌整治的重任,制定本縣域合理的旅游政策,規(guī)范旅游行業(yè)經(jīng)營和服務行為,提高服務質量和水平,保護游客和旅游企業(yè)的合法權益,提高當?shù)芈糜涡袠I(yè)的誠信度和知名度;同時政府和旅游企業(yè)要引導和教育當?shù)鼐用?、游客、服務人員樹立環(huán)保意識,保護當?shù)氐娜宋纳鷳B(tài)環(huán)境和自然生態(tài)環(huán)境,從而為旅游品牌的塑造和建設提供良好的旅游生態(tài)環(huán)境。
參考文獻:
旅游系畢業(yè)論文篇三
摘要:旅游安全是旅游業(yè)發(fā)展的基本保障,沒有安全就沒有旅游業(yè)。然而目前我國的旅游安全還存在著很多問題,分析旅游安全的現(xiàn)狀和表現(xiàn)形式,并提出一些對策,以期能夠對旅游安全問題的解決提供一些參考。
關鍵詞:旅游;安全;對策
隨著國家經(jīng)濟的快速發(fā)展和社會生活生平的不斷提高,以及交通條件的不斷完善,外出旅游已經(jīng)成為人們日常生活中不可缺少的一部分,我國的旅游業(yè)進入了蓬勃發(fā)展時期。然而,旅游活動的增多也使旅游安全事故發(fā)生的概率增大,旅游安全問題逐漸成為社會各界日益關注的焦點。
一、旅游安全現(xiàn)狀
安全是旅游業(yè)發(fā)展的基礎,它不僅是旅游活動順利發(fā)展的保障,也是旅游業(yè)發(fā)展的前提。旅游業(yè)是個綜合性的產(chǎn)業(yè),它涉及到很多社會部門和行業(yè),旅游活動又包含了食、住、行、游、購、娛六大方面,涉及到社會生活的方方面面,可以說現(xiàn)代旅游業(yè)由于各種社會的和自然的因素影響,潛在著許多危險和不安全因素,旅游行業(yè)和旅游活動的各個環(huán)節(jié)中都可能存在著潛在的旅游風險。旅游安全問題產(chǎn)生后,會通過各種媒介影響到潛在旅游者,影響潛在旅游者對目的地決策行為。由表1我們也可以看出,旅游風險可能是來自旅游目的地的自然環(huán)境或社會環(huán)境,也可能來自旅游者自身和旅游組織者等各個方面。因此,解決旅游安全問題,加強旅游安全研究,不僅是旅游活動質量的重要保證,也是旅游業(yè)做到可持續(xù)發(fā)展的重要因素。
在目前情況下,旅游安全事件還在頻繁發(fā)生,甚至出現(xiàn)了增長的趨勢。據(jù)國家旅游局綜合司統(tǒng)計,從初至9月份僅9個月中就發(fā)生了41起旅游事故,其中重大事件8起,比同期增長60%,整體比20同期增長10.8%。由此可見,旅游安全問題越來越尖銳,已經(jīng)是擺在我們面前需要時刻關注的問題。
二、旅游安全的表現(xiàn)形式
旅游安全的表現(xiàn)形式在實際生活中是各種各樣的,而且常常是交叉出現(xiàn)。按照旅游研究對象劃分,旅游安全表現(xiàn)為旅游主體安全、旅游客體安全、旅游中介安全。旅游主體安全就是旅游者的安全,旅游客體安全為旅游目的地人和物的安全,旅游中介安全為各種旅游接待設施和人員的安全。按照旅游的六要素:食、住、行、游、購、娛進行劃分,旅游安全表現(xiàn)為飲食安全、住宿安全、交通安全、游覽安全、購物安全和休閑娛樂安全。按照最終的表現(xiàn)形式劃分,旅游安全表現(xiàn)為交通事故、疾病、治安事件、火災、食物中毒、旅游設施事故等。
三、旅游安全問題的對策
(一)完善旅游安全法規(guī)
旅游安全法規(guī)是從法律上保障旅游安全,為旅游活動過程中出現(xiàn)的各種安全問題的解決提供法律依據(jù),依靠其權威性和強制性來規(guī)范和約束旅游從業(yè)人員的行為,增強旅游從業(yè)人員的安全意志和防控意志,提高旅游者的旅游安全防范意志,約束旅游者在旅游活動過程中的各種不當行為。目前,雖然旅游安全問題已經(jīng)引起了人們的關注,國家和地方也相繼出臺了各種相關法規(guī),但是我國的旅游法體制還不完善,對安全問題只是做出了原則性的指導和規(guī)定,在處理旅游安全的相關問題上還存在著很多空白處。旅游安全法規(guī)是旅游安全得到保障的基礎,完善的旅游安全法規(guī)是旅游業(yè)順利、平穩(wěn)發(fā)展的保障和前提。
(二)建立旅游安全預警系統(tǒng)
旅游安全不僅僅考慮與人們生命財產(chǎn)直接相關的安全問題,還應涵蓋旅游資源安全、旅游環(huán)境安全等內容,準確、及時的預警信息能有效減少國家經(jīng)濟損失,確保人們生命財產(chǎn)安全,從某種意義上說對危險事故的預警也是一種安全。旅游安全預警就是在安全事故發(fā)生之前,通過科學指標,對未來特定的一段時間,一定旅游區(qū)域內的旅游動向進行預測和引導,使旅游效果達到最佳。旅游安全預警系統(tǒng)是個復雜的系統(tǒng),它是為了預防旅游活動過程中發(fā)生危險而建立的報警和排警系統(tǒng),它擔負著旅游安全信息的搜集、分析、對策制定和信息發(fā)布等功能,是國家發(fā)布旅游安全信息、進行安全預控的組織機構,它在警示旅游者和旅游企業(yè)、增加安全意志、提高安全防范與控制能力,使旅游者和旅游企業(yè)預見問題并采取積極的防范措施等方面有著極大的作用。
我國目前很多地方都建立了假日旅游預警系統(tǒng),屬于旅游團體協(xié)作機構,依靠其成員單位的廣泛性和權威性已經(jīng)在假日旅游活動過程中發(fā)揮了積極、有效的作用。因此,可以在假日旅游預警系統(tǒng)的基礎上,集成和調配相應的功能,建立一套完善的旅游安全預警系統(tǒng)。
(三)建立旅游急救系統(tǒng)
我國現(xiàn)有的旅游安全急救系統(tǒng)還不成體系,相互之間的協(xié)調合作程度比較低,這使得急救工作的效率不高。張秋芬指出,旅游急救系統(tǒng)應包括:(1)救援指揮中心。對整個旅游安全急救工作的進行開展、協(xié)調、整體統(tǒng)籌。安全救援機構。涉及到很多部門,如醫(yī)院,消防部門,及其他與救援工作有關系的其它部門。(3)安全救援的直接外圍機構。包括可能發(fā)生旅游安全問題的旅游景區(qū)(點)、旅游企業(yè)、旅游管理部門和社區(qū)。(4)安全救援的間接外圍機構。包括旅游地、保險機構、新聞媒體和通訊部門。這些部門雖然不參加直接的救援工作,但是卻對救援工作的順利開展起著非常重要的影響作用。一個完善的旅游安全急救系統(tǒng)要能夠這四個部分組織起來,以救援指揮中心為核心統(tǒng)一策劃旅游安全急救工作,一旦發(fā)生旅游安全事故,各方面能夠快速、有序的開展工作,發(fā)揮集體的力量,順利解決問題。
(四)加強旅游從業(yè)人員培訓
旅游業(yè)是屬于勞動密集型的產(chǎn)業(yè),相對于其他產(chǎn)品,旅游產(chǎn)品有無形性、生產(chǎn)和消費的同時性、不可儲存性、異質性的特點。這些特點決定了旅游產(chǎn)品的質量在很大程度上是由旅游從業(yè)人員的即時表現(xiàn)來決定的。如果旅游從業(yè)人員沒有掌握足夠的基本安全知志,或是在旅游活動過程中不按有關規(guī)定行事,就會大大增加旅游安全事故發(fā)生的可能性。因此,旅游企業(yè)和旅游有關部門應按照國家有關規(guī)定定期對旅游從業(yè)人員進行培訓,提高他們的安全知志水平和安全防范意志,強化他們在旅游活動過程中嚴格按照規(guī)章制度工作的意志,將安全事故的發(fā)生扼殺在萌芽階段。
(五)加大旅游安全的宣傳教育
針對近年來出現(xiàn)的諸多安全事故,旅游企業(yè)及旅游有關部門應加大旅游安全的宣傳教育,增加人們對旅游活動過程中潛在危險的了解,提高社會大眾的自我保護意志。
參考文獻:
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朱紅新.旅游安全及其管理體制研[d].南京農(nóng)業(yè)大學,2007,(11).
李巧玲,彭淑貞.旅游安全及其相關問題的初步研究[j].泰山學院學報,2006,(1).
旅游系畢業(yè)論文篇四
現(xiàn)在隨著國內旅游業(yè)發(fā)展的進一步深入,旅游模式逐步升級,開始由觀光游時代向體驗游時代轉變,專題旅游已經(jīng)成為一種旅游發(fā)展的趨勢。詳細內容請看下文。
其實關于酒文化的旅游開發(fā)和設計雖然已經(jīng)有很多人做了研究,其中關于貴州酒文化的旅游開發(fā)也有涉及,但是我依然選擇了這個作為自己的論文題目,首先是基于自己的興趣愛好;同時,也是基于了以下三個方面的考慮:
1.旅游類型也開始由大眾旅游向專業(yè)化、多元化方向發(fā)展,本文的酒文化旅游正是一種專題旅游。本文的寫作目的也就是在專題化旅游開發(fā)的大背景下,為我省的旅游規(guī)劃和發(fā)展提供一種聲音,一個思路。
2.我們知道,旅游的生命在于特色,有了特色旅游業(yè)的發(fā)展才能長遠,酒文化旅游就是貴州旅游的一大特色。貴州作為茅臺的故鄉(xiāng),不僅有悠久的酒文化歷史,更有豐富的酒文化旅游資源。
3.我選擇這個題目,老實說,我一開始是覺得這方面的文獻資料比較充分,應該易于開展論文的撰寫,所以選擇了它。呵呵....
其次,我想重點說一下本文的主要內容及探討的主要問題
本文主要闡述了酒文化以及酒文化旅游的內涵,同時重點對貴州發(fā)展酒文化旅游的條件和存在的問題進行了分析,在此基礎上對貴州酒文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)提出了一些建議。
本文主要有幾個組成部分:
1. 酒文化旅游概述,在這一部分我首先介紹了酒文化、酒文化旅游的定義,并重點闡明了貴州酒文化旅游資源的類型。
2. 對貴州開展酒文化旅游的條件進行了分析,主要從地理氣候、資源條件、社會文化、政府政策等方面做了闡述,從而充分論證了貴州酒文化旅游開發(fā)的可行性和必要性。這是本文的一個難點。
3. 對貴州酒文化旅游開發(fā)中現(xiàn)在存在的突出問題進行了分析,如酒旅分家嚴重,產(chǎn)品單一,開發(fā)創(chuàng)新力度低,缺乏專業(yè)化的策劃、推廣和營銷等。我認為這是本文的亮點。
4. 針對貴州現(xiàn)存的問題,我嘗試給出了貴州酒文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的建議,通過挖掘﹑整合、再塑造貴州酒文化,進一步開展酒文化旅游節(jié)慶活動,徹底激活酒旅游的活力,從而塑造民族酒品牌、創(chuàng)造出品牌效應,進而開展酒鄉(xiāng)旅游,打造出成熟的酒文化旅游線路,最終結合其他行業(yè)推進貴州酒旅游的綜合開發(fā),真正實現(xiàn)貴州旅游業(yè)的再發(fā)展,再輝煌。我認為這正是本文為數(shù)不多的一個創(chuàng)新之處。
旅游系畢業(yè)論文篇五
旅游管理畢業(yè)論文模板一:高職旅游管理開放性實訓室管理研究
摘要:為保證人才培養(yǎng)的質量,各高職院校都建設了大量的實訓室,為了解決實訓設備利用不充分和學生的實訓課時嚴重不足等矛盾,不少院校都進行了實訓室開放管理的嘗試。
但由于管理制度的不配套,往往存在師生和學院認識不統(tǒng)一、實施成本偏高、管理難度大等問題。
本文針對前述問題提出了在開放時間、開放內容、設施設備管理、實訓室?guī)熧Y隊伍建設和成本控制等方面的管理思路。
關鍵詞:高職;開放性;實訓室;管理模式
隨著高等職業(yè)教育的發(fā)展,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新、實踐能力已經(jīng)成為現(xiàn)階段高等職業(yè)教育改革的一項迫切任務。
廣大企業(yè)不僅要求高職院校畢業(yè)生能盡快適應工作崗位,還要求他們具備崗位的綜合發(fā)展和創(chuàng)新能力。
顯然,傳統(tǒng)的實訓室管理辦法已不能適應目前社會對人才質量的要求,開放實訓室已經(jīng)成為實訓室管理的必經(jīng)之路。
實訓室開放管理是指將實訓室在一定的范圍和時間面向學生和其他群體開放,并在實訓教師的指導下自主完成實訓內容的管理模式。
開放性實訓室不僅能給學生提供個性化實踐學習的機會,更能提供創(chuàng)新型探索式學習的機會,是一種能充分利用現(xiàn)有實訓資源的有效教學模式,更是提高高等職業(yè)教育水平的重要途徑。
,我院成功申報為國家示范性高職院校建設單位,我系的旅游管理專業(yè)成為國家示范建設重點專業(yè)。
在建設周期里,陸續(xù)完成了近1000萬元的旅游管理專業(yè)群實訓室建設任務。
為保證實訓室的充分合理利用,按照實訓室開放管理的要求,從實訓時間、實訓內容、設備管理、隊伍建設、成本控制等方面進行了開放性的探索,總結了一些經(jīng)驗,也提出了一些思考。
一、開放性實訓室管理存在問題
,我院的國家示范性高職院校建設工作順利通過國家教育部財政部驗收。
我系開始嘗試對旅游管理專業(yè)群的實訓室進行開放性管理,在實施初期出現(xiàn)一些比較突出的問題。
1.“學校熱、學生冷”的現(xiàn)象較為突出。
校內開放實訓室項目的開展,都是利用學生課后的業(yè)余時間,由于高職院校的學生本身自主學習的習慣較差,加上學院缺乏系統(tǒng)的開放實訓項目的引導,學校對參與課后的開放性實訓項目沒有硬性的要求和學分補充等措施,學生完全憑借自己的愛好自覺參與,導致了學生對開放性實訓的積極性不高,出現(xiàn)了“學校熱、學生冷”的現(xiàn)象。
2.“學校熱,教師冷”的現(xiàn)象也很突出。
雖然學院也充分認識到實踐教學在高職學生培養(yǎng)上的重要性,但由于歷史的原因,在師資的培養(yǎng)上,長期以來還是存在“重理論,輕實踐”的問題。
對專門的實訓指導教師沒有科學的建設規(guī)劃,沒有把實訓指導教師素質的提高放到重要地位,也沒有實訓教師的系統(tǒng)培養(yǎng)計劃。
加上開放性實訓的開展往往會占用教師大量的業(yè)余時間,學院又沒有相應的勞動津貼補償制度,也造成了教師參與積極性不高。
3.實訓成本很難計劃和控制。
實訓成本是指在實訓過程中所耗用的各種費用之和。
其中課內的實踐教學消耗可以通過教學計劃準確計算,根據(jù)實踐教學標準也可以較好控制。
但實訓室開放項目的消耗是根據(jù)學生參與實訓的實際情況和臨時性項目的開設情況而定,事前很難有一個比較準確的計劃。
由于參與人數(shù)的不確定和項目的繁雜,導致消耗難以控制,浪費嚴重。
二、實訓室開放管理模式的探索
為進一步解決實訓室開放出現(xiàn)的問題,我們在開放時間、開放內容、現(xiàn)場管理、實訓教師隊伍建設和服務對象的管理模式上進行了大膽的嘗試。
1.在實訓時間上,探索“白天+預約”的開放管理模式。
我院的實訓指導教師實行的是坐班制,八小時內正常上班,晚上和周末是不上班的。
為了方便學生參與實訓,我們在實訓室開放的時間上,實施了“白天+預約”的管理模式。
在白天,所有實訓室全天候向同學們開放,實訓指導老師要對沒有其他課程來實訓室訓練的學生進行指導。
晚上和周末則通過預約的方式,提前一個星期到所要參加課外實訓的實訓室進行登記,預約時間和項目,以便實訓指導教師根據(jù)預約進行實訓準備和指導。
拿旅游實訓中心的茶藝實訓室來說,茶藝課采取的是“理實一體”的教學模式,學生基本上在茶藝實訓室上課,茶藝課程有3個學分,48個學時,每期上課時間為12周。
也就是說12周以后茶藝實訓室?guī)缀蹙褪强臻e的,要參與開放性實訓的同學,可以利用12周以前的晚上和周末以及12周以后的全天和周末進行訓練。
同學們對茶藝技能訓練興趣高,很多同學報考了茶藝師資格證書,組建了茶藝協(xié)會,這種“白天+預約”的時間開放模式大大滿足了同學們對茶藝技能練習的要求。
2.在實訓內容上,探索“基礎+主題+自主設計”的開放管理模式。
開放實訓室不是簡單地將實訓室門打開,延長實訓時間,而是應該注意開放性實訓項目的創(chuàng)建和有針對性地培養(yǎng)學生技能。
所以在實訓內容上,我們探索了“基礎+主題+自主設計”的開放管理模式:“基礎”是指學校根據(jù)專業(yè)教學計劃有組織地發(fā)布開放性實訓項目,學生可以在本專業(yè)或跨專業(yè)范圍內選擇實訓項目;“主題”是指利用學院實訓場地和設備有計劃地開設創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、技能競賽、職業(yè)技術鑒定和各類企業(yè)培訓等社會服務的實訓項目;“自主設計”是指學生根據(jù)自己的興趣愛好和學習需求,自主設計實訓項目并尋求實訓指導教師的幫助獨立完成。
長期以來,實踐教學都是由指導教師安排實訓內容,學生接收實訓并完成,一旦打破這種模式,學生在短時期內會有很大程度上的不適應。
所以如果完全依賴學生自主選擇實訓項目和內容,將會缺乏科學性,不能達到開放實訓室的效果。
所以必須建立一套科學的以課程實踐教學內容為基礎,以社會需求為導向的主題實訓項目和自主設計內容的實訓項目為補充的開放性實訓體系。
在這種體系指導下開展實訓才能有效提高學生的動手能力和職業(yè)素養(yǎng)。
3.在現(xiàn)場管理上,探索“定置式自主管理”的開放管理模式。
開放實訓室打破了傳統(tǒng)實訓室現(xiàn)場管理的模式,實訓室在時空使用上和項目準備上都比以往更加復雜,依賴傳統(tǒng)的單一實驗員負責制度已經(jīng)難以解決,所以我們探索“定置式自主管理”的開放管理模式。
“定置式自主管理”是通過對工作現(xiàn)場的人、物、場所三者之間的科學分析,以實現(xiàn)物品在工作場所的科學定置,使學生成為定置管理的直接責任人,接受實訓指導教師的監(jiān)督檢查,考核結果納入實訓成績,從而實現(xiàn)人和物的最有效結合。
這種實訓教師和實訓學生共同承擔實訓現(xiàn)場管理的“雙責任人”管理制度能夠有效解決實訓指導教師的現(xiàn)場管理工作量過大,管理不到位,實訓成本不好控制等問題。
并且在實現(xiàn)學生職業(yè)技能培養(yǎng)的同時,也能加強學生職業(yè)素養(yǎng)的訓練。
4.在實訓教師隊伍建設方面,探索“多元化”的開放管理模式。
相對于傳統(tǒng)實訓室,開放性實訓室的管理有著更高的要求,更難的工作任務和更繁重的工作量,而現(xiàn)有的實訓教師隊伍不管從數(shù)量和能力方面都難以承擔。
所以我們探索了由專任理論教學老師、專職實訓教師和兼職的行業(yè)專家和企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才共同組成“多元化”的實訓教師隊伍的模式。
專職實訓教師主要負責設施設備的維護保養(yǎng)、實訓室運行與開發(fā),并參與實訓項目的開發(fā)和指導;專任教師則要成為名副其實的“雙師型”教師,是實訓項目開發(fā)和指導的主力軍;而兼職的行業(yè)專家和企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才不僅要對校內專任理論教學老師、專職實訓教師進行培訓,也擔負著對學生開展主題實訓項目和自主設計項目的指導。
5.在實訓經(jīng)費上,探索“消耗成本+管理費用”的開放管理模式。
開放性實訓室管理可以通過優(yōu)化管理方式來實現(xiàn)資源的合理配置。
在教學計劃內的實訓消耗是學院完成教學的必須開支,由學院統(tǒng)一支付。
而在教學計劃之外,可以對前來進行實訓的學生、老師和外來人員收取一定的費用。
本院的學生和教師只需要支付完成實訓的消耗成本,而外來人員繳納的費用則包括實訓消耗成本和一定的管理費用。
收取的管理費用用于補貼指導教師的津貼,減少甚至完全彌補學院由于開放實訓室所支付的成本,逐步實現(xiàn)以“實訓養(yǎng)實訓”的目標。
三、開放實訓室的保障措施
為了保障實訓室開放任務的順利完成,需要學院完善相關的配套政策。
1.建立開放性實訓室的“學分補償”制度。
開放性實訓室的“學分補償”制度是指學生參加本專業(yè)開放性實訓課程取得的學分應該作為實踐課程的學分,跨專業(yè)參加開放性實訓取得的學分替代公共選修課程的學分。
鼓勵學生參加與專業(yè)相關的各種興趣小組,對參加開放性實訓項目成績突出的完成創(chuàng)造性成果的學生給予學分獎勵。
今年,旅游管理專業(yè)的一名同學獲得了教育部舉辦的“中餐主題宴會設計”技能大賽全國總決賽一等獎,學院給予該同學免修“餐飲服務與管理”課程4個學分的補償,大大提高了同學們參與課后技能訓練的積極性。
2.對教師參與實訓項目研發(fā)和指導的給予教分補償。
為了保證開放性實訓的效果,建立一套適應開放性實訓室的教學文件已經(jīng)迫在眉睫。
學生是實訓過程的主體,在為學生提供傳統(tǒng)的實訓標準文件基礎上,還需要為他們提供開放性實訓成果和考核方案,這將是指導學生進行有效實訓的標準性文件。
雖然我們提倡學生自主選擇完成實訓項目,但為了保證項目開展過程的有序和有效,教師對學生開展實訓項目進行指導是必要的。
由于開放實訓室,大大占用了教師的休息時間,給予指導教師相應的教分補償也是必要的。
今年,學校給予了“中餐主題宴會設計”技能大賽指導教師團隊260個學時的教分補償,大大提高了教師參與學生訓練指導的積極性。
3.加強實訓教師隊伍的建設。
開放性實訓室的管理需要一支既要掌握扎實的操作技能和創(chuàng)新思維的能力,更要有突出的團隊凝聚能力的優(yōu)秀指導教師團隊。
所以可以通過為專任實訓教師制定“量身定做”的教師培養(yǎng)方案;安排專任教師到企業(yè)頂崗實踐、外出進修培訓;聘請行業(yè)專家、企業(yè)能工巧匠到學院現(xiàn)場指導、搞講座;引進雙師骨干教師和專業(yè)帶頭人;與企業(yè)、科研單位、兄弟院校建立人員交流等形式組建一支專兼結合、動態(tài)互補、校企共享的高水平實訓室管理隊伍。
4.加強實訓課程的考核力度。
實訓室開放項目的實施,如果完全依賴于學生自覺,即使項目設計合理,學生有興趣也增長了見識,但沒有任何壓力的學習,還是很難將實訓內容執(zhí)行下去,實訓效果也不能保障。
所以,我們建議將實訓課程各科內容分解成若干模塊,每個重要模塊都要單獨進行考核,各模塊的累計分數(shù)就是本課程的實訓成績。
任何一個模塊不及格都會影響到本門課程的成績,迫使學生自主到實訓室完成實訓內容。
總之,開放性實訓室的管理只有處理好了學生主體和教師主導、開放與約束以及職業(yè)技能和崗位對應的關系,并結合職業(yè)崗位能力分析,進行有針對性的訓練,才能讓開放實訓室實現(xiàn)預期的目標。
參考文獻:
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旅游系畢業(yè)論文篇六
[提要]目前在中國互助旅游發(fā)展才剛剛起步,大多數(shù)互助旅游者在網(wǎng)絡上建立聯(lián)系,從而實現(xiàn)互助旅游。這種旅游方式除了更加的自由、自主外,而且非常的經(jīng)濟,同時能夠充分融入到當?shù)氐纳钪腥ァ1疚囊曰ブ糜尉W(wǎng)站發(fā)展為線索,重點研究分析互助旅游網(wǎng)站現(xiàn)狀及面臨的發(fā)展障礙,并提出建議,以期促進互助旅游網(wǎng)站健康發(fā)展。
互助旅游網(wǎng)站的產(chǎn)生及發(fā)展
當今世界,隨著人們生活水平的不斷提高,在物質生活越來越完善的今天,人們在滿足生存基本需求之外,更加注重精神需求的滿足。旅游者的這種需求的變化同時會導致旅游活動方式及其發(fā)展的變化,互助旅游應運而生。互助旅游就是將本來互相不認識的一些人通過互聯(lián)網(wǎng)來進行互相了解、熟悉,并且協(xié)商交換各自的家庭居住空間和必要的配備設備,或者約定相互提供旅游服務,從而達到節(jié)省旅游費用,提高旅游質量等目的。
互助旅游的出現(xiàn)吸引了目前眾多年輕人以及愛好旅游的人群,互助旅游網(wǎng)站更多成為一個不同城市旅游者的交際圈子。國外互助旅游的平臺出現(xiàn)的較早,例如 couch surfing,雖然它也吸引了不少國內的旅游者,可是國外沙發(fā)客互助旅游網(wǎng)站畢竟是全英文交流,受語言的限制,沙發(fā)客網(wǎng)站在中國還只是小眾享受。
年國內終于有了一家自己的互助旅游網(wǎng)站。創(chuàng)始人是蘇州的一個網(wǎng)民叫做仲一,仲一在互聯(lián)網(wǎng)上看到一條改變他人生的信息 國外盛行一種城市或居家互換旅行,居民可以給旅游者提供住宿和早餐,而旅行者則與他們分享旅行快樂。 這種新穎實惠的旅行方式讓仲一產(chǎn)生了靈感,204月,仲一的個人網(wǎng)站 游學中國 出現(xiàn)在了網(wǎng)友的眼前。仲一把自己欲尋求互助旅游的想法發(fā)布出去,也邀請全國各地的網(wǎng)友都來參與互換旅行,并且坦誠的公開了自己的個人信息。仲一的100天互助旅行,周游了全國16個省的31個城鎮(zhèn)村寨,結識網(wǎng)友上百人下至16歲,上至66歲旅游管理畢業(yè)論文范文精選3篇旅游管理畢業(yè)論文范文精選3篇。所到之處全部由當?shù)鼐W(wǎng)友接待,除去交通費和景點門票,整個旅游總計花費才3,000多元,成了一次在當時看來難以想象的周游。信息的真實性吸引了網(wǎng)友的注意,一將這種旅行方式稱之為 互助游 ,意思是互相幫助、互相接待來進行的旅游活動。隨后,又創(chuàng)建了一個與網(wǎng)友以交換方式進行旅游的網(wǎng)絡平臺 仲一互助旅游論壇,提出 每個人都是一道風景的口號 鼓勵更多的旅游愛好者嘗試互助旅游,于是這種新鮮的出游方式逐漸被大家所知。2015年6月,仲一創(chuàng)辦仲一互助旅游網(wǎng)絡技術公司,開始對互助旅游進行專業(yè)化宣傳推廣。互助旅游網(wǎng)站在運作模式上大致相同,如仲一互助旅游網(wǎng)、中國互助旅游網(wǎng)、u客旅游互助網(wǎng)等都主要是以論壇發(fā)帖的方式來運作。
互助旅游網(wǎng)站發(fā)展面臨的障礙
隨著各種互助旅游網(wǎng)站層出不窮,已經(jīng)有少量的互助旅游網(wǎng)站發(fā)展較為成熟,但由于互助旅游在我國發(fā)展仍然屬于起步階段,規(guī)模都不是很大,真正參與的人數(shù)相對來說比較少,在其探索發(fā)展和運營過程中都還存在著一些問題。
安全問題。根據(jù)網(wǎng)上在線問卷調查顯示,61%的互助旅游者認為目前互助旅游網(wǎng)站在安全性方面還做得不夠完善,33.5%的互助旅游者認為目前的互助旅游網(wǎng)站缺乏具體的信譽等級,還有5%的旅游者認為還存在一些其他的問題。
信任問題。通常旅游者們在網(wǎng)絡平臺上發(fā)布的信息,但是難以全面或正確地進行認證,雖然現(xiàn)在許多網(wǎng)站都要求旅游者們將自己平時真實的生活信息拿來和網(wǎng)友分享交流,從而產(chǎn)生信任,但是網(wǎng)絡本身畢竟是虛幻的,對于互助旅游,目前的網(wǎng)絡平臺沒有具體的信用度和經(jīng)驗值,導致一些旅游者對互助旅游望而卻步。
各方的權利和義務問題。在活動的組織上,很多都是網(wǎng)友自發(fā)組織的,網(wǎng)站的管理人員只是對帖子管理,沒有深入到旅游者的活動當中,因此在旅游活動中,許多事項沒有明確的規(guī)定,如接待費用是否aa制;接待的網(wǎng)友是全程陪同旅游還是只是部分陪同;接待方的 地主 不是與你進行互助的網(wǎng)友等,諸如此類的矛盾導致雙方主體產(chǎn)生違背互助旅游初衷的不愉快經(jīng)歷。
提供的附加服務還不夠完善?;ブ糜蔚呐涮追阵w系的`缺失導致互助旅游的質量大打折扣,如發(fā)生糾紛沒有具體的反饋投訴機制;旅游者景點、地主接待狀況等級不明確;網(wǎng)絡社區(qū)安全無法保證等。
缺少專業(yè)旅游服務機構?;ブ糜伟ňW(wǎng)絡、旅游兩個方面的內容,所以在網(wǎng)絡運營的同時需要專業(yè)的旅游服務機構提供一些專業(yè)化的服務,例如可以為旅游者提供導游、線路設計等從而讓旅游者的旅途無憂,同時,還可以提供保證金制度,讓招待您的沙發(fā)客交保證金給第三方機構讓其代為保管,在旅游體驗結束后返還,如果一方違約則將違約方交納的保證金交給受害方等等一些類似的措施。目前的一些互助旅游網(wǎng)站提供這些專業(yè)服務的項目相對來說還比較少。
網(wǎng)絡社區(qū)的活躍人群比較固定。在互助旅游網(wǎng)站上,人們通過在論壇、bbs上發(fā)帖相互交流,而在這些論壇上比較躍,發(fā)帖較多的都是一些固定的人群,其他一些會員僅僅發(fā)過一次就再沒有活動過,很多用戶都只是隨便看看帖子等,而沒有什么能夠刺激他們加入、融入進去。目前網(wǎng)站還缺少吸引新的注冊用戶來網(wǎng)站交流發(fā)帖,在擴大活躍人群方面還沒有一定的措施。
互助旅游網(wǎng)站發(fā)展對策
許多互助旅游網(wǎng)站的開設目的各不相同,有的是為了盈利,有的是個人興趣,網(wǎng)絡市場相對來說比較的混亂,因此需要相關法律保障部門的關注,制定相關的法律規(guī)范,規(guī)范網(wǎng)絡社區(qū)、正確引導互助旅游者進行旅游活動;三是引入保險機制為了能夠在一定程度上預防事故的發(fā)生,減少消費者的損失,可以采取保險機制,與保險公司和中介服務機構合作,提供誠信保險、旅途保險等等,從而保障互助旅游者的利益。
明確和規(guī)范雙方的權利和義務
與互助對象確認互助細節(jié)。如果已經(jīng)有了非常明確的旅行目的地,那么可以通過網(wǎng)站選擇感興趣的互助對象進行交流。在達成互助意向之后,來訪者需要向 地主 說明自己的行程安排及幫助需求, 地主 需要告知來訪者自己所能提供的幫助。到達時間、是否需要接機、住宿安排、旅行線路等環(huán)節(jié)應在出發(fā)前得到確定,從而減少旅途中產(chǎn)生的爭議和矛盾。
旅游系畢業(yè)論文篇七
近年來,國內居民呈現(xiàn)出強大的旅游需求;中國加入wto對我國旅游業(yè)的結構、體制、管理、營銷方式等方面將帶來深刻變革;北京申奧成功不僅影響到旅游的發(fā)展目標、速度、規(guī)模和進程,也將大大改變目前中國的客源結構。
這些都為旅游業(yè)的發(fā)展帶來了新的機遇,增添了新的動力,使中國旅游業(yè)進入了全面創(chuàng)新發(fā)展的時期。
在旅游業(yè)總體發(fā)展形勢的推動下,我國旅游開發(fā)和管理取得了重大進展,也出現(xiàn)許多新的特點。
本文從以下幾個方面對這些特點進行剖析。
1需求透視:假日旅游與市場促銷
旅游系畢業(yè)論文篇八
早在1977年,旅游人類學家valenesmith主編的《hostsandguests:theanthropologyoftourism》一書中,指出,旅游中“主人”和“客人”兩種文化的接觸和交往(尤其是西方旅游者與非西方主人的交往),使得兩種文化在不斷的借鑒和適應中走向趨同。
旅游者在不經(jīng)意間將自己原有的文化帶到了旅游目的地,影響了當?shù)鼐用?,也對自身文化產(chǎn)生一定影響。
首先,旅游是一種跨文化傳播活動,是人們?yōu)榱诵蒺B(yǎng)、娛樂和運動等目的.,離開日常生活范圍所進行的暫時性的地域空間移動。
由于傳播的雙向性特征,旅游者負載著原有文化內涵,前往相異空間,既是信息的接受者,又是信息的發(fā)出者。
其次,旅游是一種基于愉悅的、跨越地理空間的人類行為,它的跨文化傳播不同于大眾傳播媒介的跨文化傳播。
它是一種接觸“真實世界”而非“媒介世界”的直接傳播方式。
它是文化與文化之間、人與人之間親身的、直接的、互動的、即時的、感知的交流與傳播,而不是那種通過媒介來間接、外在地獲得真實世界映像式的交流和傳播。
因此,旅游中的跨文化傳播,主要是基于人際交流的傳播形式,是個體與個體之間的溝通、交流。
而在旅游過程中,旅游者則以新的角色活動于新的環(huán)境中,他們可能不受其原有身份的約束,但卻無法脫離自己的傳統(tǒng)文化習慣,并要把自己的文化傳播至目的地。
第一,旅游滿足了旅游者的文化需求。
旅游活動實質是一種心理和情感體驗,旅游者的文化需求是以精神需求為主的。
例如,居住在舒適寬敞的洋房里的歐美人為了滿足旅游者對異域古昔生存方式的體驗的心理需求喜歡住一住北京的四合院或云南的傣族山寨。
走在北京的王府井大街上,難免會來兩串“糖葫蘆”加兩塊“油炸臭豆腐”。
旅游者在進行這一行為時決不會將其作為一種維生手段,而是作為一種異己文化現(xiàn)象來看待和體驗。
第二,旅游實現(xiàn)了不同文化背景的旅游者之間的交流。
在同一旅游群體中也許會有來自不同地域的旅游者。
不同文化背景的旅游者聚集在一起進行旅游活動,難免會發(fā)生文化上的碰撞和沖突。
比如,經(jīng)濟發(fā)達沿海城市的游客和西部地區(qū)的游客,北方游客和南方游客,外國游客和中國游客,國際團隊中的不同國家的外國旅游者,在飲食、生活習慣、思維觀念、行為方式上總會有所差異。
文化差異導致不同旅游者之間行為方式的模仿,來自發(fā)達經(jīng)濟地區(qū)的旅游者的物質優(yōu)越感和文明的言談舉止可能會引起其他旅游者的效仿。
經(jīng)廣大研究者表明,旅游者在旅游過程中的消費具有明顯的揮霍傾向。
這其中部分原因是因為受其他旅游者消費行為示范作用的影響。
首先,對客源地文化的影響
旅游者從旅游地回來,旅游者根據(jù)自己對當?shù)匚幕恼J知、體驗而向他人或自身社會轉述而形成的文化傳播對自己經(jīng)歷和旅游地風光人情的轉述、回憶和主動進行的文化傳播。
旅游系畢業(yè)論文篇九
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旅游系畢業(yè)論文篇十
旅游業(yè)的快速發(fā)展以及旅游管理專業(yè)學生就業(yè)方向的偏見使得旅游行業(yè)相關單位存在較大的用人缺口,如何解決這一缺口成為學校及社會需要共同關注的問題。本文將在旅游管理專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀及存在的問題的基礎上提出解決我國旅游管理專業(yè)學生就業(yè)問題的若干措施。
【關鍵詞】
旅游管理;就業(yè)現(xiàn)象;分析
旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展離不開高素質復合型人才,但是從目前的就業(yè)現(xiàn)狀來看,不少旅游管理專業(yè)學生并不愿意到酒店、旅行社等旅游業(yè)相關單位工作,造成旅游業(yè)從業(yè)人員學歷偏低、素質較差等問題,限制了旅游業(yè)發(fā)展。為解決這一問題,首先需要對當前旅游管理專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀進行分析并尋找解決問題的突破口。
一、旅游管理專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀及存在的問題
(一)旅游管理專業(yè)就業(yè)需求分析
隨著經(jīng)濟社會快速發(fā)展,作為傳統(tǒng)服務業(yè)的旅游業(yè)開始成為熱門行業(yè)。,國內旅游44.4億人次,出入境旅游2.6億人次,全年實現(xiàn)旅游總收入4.69萬億元,增長13.6%,國內旅游、出入境旅游還將保持較高的發(fā)展增速,旅游業(yè)還將繼續(xù)領跑經(jīng)濟增長,預計國內旅游收入將實現(xiàn)12.5%左右的增長,不僅帶動旅游業(yè)的發(fā)展,同時也為社會創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位。旅游管理專業(yè)的主要教學目標是為旅游企事業(yè)單位培養(yǎng)一線服務與管理類專門人才,具有旅游管理專業(yè)知識以及較好的思想道德品質和綜合素質。旅游管理涉及旅游行為的整個過程,包括旅行社、景區(qū)、酒店、交通、旅游局等等。就行業(yè)性質來看,旅游業(yè)是一個勞動密集型產(chǎn)業(yè),需要高素質高技能人才從事一線服務于管理,因此隨著旅游人數(shù)的增長,我國旅游業(yè)對旅游管理專業(yè)人才的需求將呈現(xiàn)增長態(tài)勢。旅游業(yè)屬于服務行業(yè),服務的質量決定該行業(yè)是否具有長久的生命力,因此未來的旅游業(yè)對人才綜合素質提出了更高的要求,只有熱情、情商高且知識面寬的人才才能獲得更多的就業(yè)機會。
(二)旅游管理專業(yè)學生的就業(yè)方向及就業(yè)意向分析
盡管我們一直強調任何職業(yè)任何崗位都是平等的,但是大部分學生在選擇職業(yè)的過程中還是帶有一定偏見,不少學生盡管學習了旅游管理專業(yè)但是在選擇自身職業(yè)時更加傾向于選擇文化藝術類、金融業(yè)、房地產(chǎn)等行業(yè),使得旅游管理專業(yè)具有較高的流失率。同時,部分學校會為高年級學生提供到酒店或旅行社等相關單位實習的機會,在實習期間學生可能會對本專業(yè)的認同感降低,或受到其他高收入行業(yè)的影響,而重新選擇自己的就業(yè)方向。另外,即使大部分學生從事旅游業(yè),但是對酒店、旅行社等的態(tài)度也不同,大部分學生認為旅行社缺少個人提升的機會,因此更愿意進入酒店,導致高素質的管理人才集中在酒店特別是高級酒店,而限制了旅行社等的發(fā)展,不利于旅游業(yè)服務水平的整體提高。
(三)造成旅游管理專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀的主要原因
旅游管理專業(yè)就業(yè)失衡、流失率高的原因需要從旅游業(yè)及學生兩個角度來分析。首先,旅游業(yè)提供的薪酬及待遇較低是造成人才流失的主要原因。相比金融行業(yè)、房地產(chǎn)行業(yè),旅游業(yè)的薪酬水平明顯偏低,薪酬分配體系存在缺陷,酒店員工工資與崗位掛鉤,旅行社工作人員薪酬隨季節(jié)波動,極不穩(wěn)定,會使員工認為自己所付出的勞動并沒有得到應有的回報,因此在實習期結束后,相當一部分會學生會選擇離開旅游業(yè),從事自己認可的其他行業(yè)。其次,學生缺乏職業(yè)生涯規(guī)劃教育。職業(yè)生涯規(guī)劃有助于幫助學生明確自己的職業(yè)目標并不斷激勵自己提高專業(yè)知識和技能。但是調查發(fā)現(xiàn),目前旅游管理專業(yè)學生的職業(yè)規(guī)劃教育并不完善,不少學生缺乏對本專業(yè)和自身正確認知,并且對職業(yè)生涯規(guī)劃的重視程度不夠,對待工作的態(tài)度越來越現(xiàn)實,直接導致不少學生進入工作崗位后,不安于現(xiàn)狀頻繁跳槽,對自己職業(yè)生涯發(fā)展產(chǎn)生不利影響。
二、解決我國旅游管理專業(yè)學生就業(yè)問題的措施
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,旅游業(yè)將進入快速上升發(fā)展的時期,對旅游管理專業(yè)學生來講,這既是機遇又是挑戰(zhàn):他們將擁有更多的擇業(yè)選擇和機會,但是旅游業(yè)的發(fā)展對復合型人才的需求變得迫切,學生只有具備扎實良好的專業(yè)知識和職業(yè)道德才能在與企業(yè)的雙向選擇中獲得更多的主動權,進入自己心儀的單位。從旅游管理專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀的分析結果來看,旅游業(yè)總體就業(yè)形勢并不樂觀,優(yōu)秀人才的高流失率限制了旅游業(yè)服務水平的提高,因此必須采取措施解決這一問題。
(一)加強學生的職業(yè)規(guī)劃管理教育
職業(yè)規(guī)劃管理能夠促進學生全面發(fā)展,幫助他們獲得職業(yè)生涯持續(xù)發(fā)展的能力。教師在旅游管理專業(yè)進行職業(yè)規(guī)劃管理首先需要從學生角度出發(fā),引導他們提高對職業(yè)生涯規(guī)劃管理的正確認識,提高對本專業(yè)的認識,培養(yǎng)自己對旅游業(yè)發(fā)展環(huán)境的分析能力,判斷自己的性格、興趣是否與旅游行業(yè)相匹配,從而建立對未來職業(yè)的長遠目標,學會主動提高自己的綜合素質和專業(yè)能力,為未來就業(yè)方向的選擇打好基礎。此外,學校需要加強職業(yè)生涯規(guī)劃教育指導,將其貫穿于學生學習生活的始終,對他們進行全方位的指導,同時引入豐富的實踐教育活動并鼓勵學生參與其中,使學生在實踐過程中重新認識和發(fā)現(xiàn)自我,提高對旅游業(yè)背景的熟悉程度,以達到適時檢驗和調整職業(yè)生涯規(guī)劃的目的。
(二)優(yōu)化旅游業(yè)相關用人單位的薪酬制度
科學的薪酬制度能夠實現(xiàn)單位內部公平,提高員工的工作積極性。但是在旅游業(yè)中,不少單位提供給員工的薪酬與他們付出的勞動并不對等,因此不少旅游管理專業(yè)的學生在從事1~2年旅游業(yè)后選擇離開這一行業(yè)重新?lián)駱I(yè),加劇了高素質人才的流失問題。因此,旅游業(yè)必須對現(xiàn)有的薪酬制度的不合理之處進行優(yōu)化以吸引更多的優(yōu)秀人才。首先,單位需要改變過去崗位與薪酬掛鉤的薪酬制度,在薪酬的發(fā)放中考慮員工的個人能力和付出,有區(qū)別的運用精神激勵、物質獎勵等手段,激發(fā)員工的工作積極性,提高他們對企業(yè)的歸屬感。其次,企業(yè)也要為員工的職業(yè)發(fā)展提供寬廣的平臺,重視人才培養(yǎng),提高員工的職業(yè)技能。
三、結束語
近年來我國旅游業(yè)正處在快速發(fā)展的時期,總體來看旅游管理專業(yè)學生就業(yè)形勢普遍較好,但是在繁榮發(fā)展的背后,旅游業(yè)還存在高素質人才流失的問題,需要引起各方重視。只有采取積極有效的措施留住人才,才能促進旅游業(yè)進一步發(fā)展,從根本上提高我國旅游業(yè)的服務水平。
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旅游系畢業(yè)論文篇十一
伴隨社會與經(jīng)濟地不斷進步,旅游漸漸受到了人們的歡迎和喜愛。
旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已變成中國經(jīng)濟發(fā)展的主要行業(yè)之一。
但是,傳統(tǒng)的旅游發(fā)展模式在此時的環(huán)境下浮現(xiàn)出諸多問題,其中資源的掠奪性開發(fā)和景區(qū)的粗放管理尤為突出。
如何實現(xiàn)旅游行業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展,實現(xiàn)自然環(huán)境與人文資源的可持續(xù)性利用,逐步受到人們的重視。
一、旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的困境
1、旅游業(yè)發(fā)展需要的政策支持力度不足
自從改革開放以來,中國從一個旅游相對封閉的國家,發(fā)展成為一個旅游大國,如今向旅游強國邁進。
在幾十年的旅游發(fā)展中,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐步呈現(xiàn)出一定規(guī)模,旅游產(chǎn)業(yè)涉及的各個行業(yè),包括酒店業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂業(yè)等,其產(chǎn)業(yè)結構都迅速壯大,成為國民經(jīng)濟的重要組成部分。
但是,正是因為蓬勃發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè),相應的政策支持體系還不夠完善,導致產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,出現(xiàn)各類矛盾問題,例如產(chǎn)業(yè)發(fā)展不協(xié)調、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃不科學、產(chǎn)業(yè)規(guī)模不合理等。
實施的《旅游法》,只是從法律層面,保障了旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,而還需要更多的配套政策,促進旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)增長。
2、旅游行業(yè)市場的運營模式缺乏合理性
當前,隨著全球經(jīng)濟一體化進程的加劇,旅游行業(yè)市場運營,不僅僅是國內市場,而且包括了國外市場。
隨著電子商務的進一步發(fā)展,以及互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)等時代背景的發(fā)展,傳統(tǒng)的旅游行業(yè)運行宣傳,例如海報宣傳、電視廣告宣傳、廣播宣傳等,難免達不到理想效果。
旅行社組團運營模式,也出現(xiàn)中間環(huán)節(jié)利潤下降、散客增多、導游壓力大等問題。
因此,旅游行業(yè)市場運營模式,還需根據(jù)時代背景需要,進行科學合理改革,這樣才會更好地促進旅游行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
3、旅游產(chǎn)業(yè)結構不合理,產(chǎn)業(yè)鏈不完備
當前我國旅游產(chǎn)業(yè)鏈中各類企業(yè)結構上都存有不同的不合理因素,其中重點體現(xiàn)在幾個方面:內部結構、數(shù)量結構等存在不合理性。
為了實現(xiàn)可續(xù)發(fā)展對旅游的要求,確保旅游活動的開展,每個行業(yè)的協(xié)調發(fā)展是由旅游行業(yè)的整體特性決定的,在向游客提供服務的每個步驟出現(xiàn)問題都會致使旅游的總的質量下滑,而且游客所需的服務不可能由同一個企業(yè)提供完成,必須一開產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)的各個企業(yè)協(xié)調配合。
然而在旅游行業(yè)的每個結構層次的不合理都會影響完整的旅游行業(yè)的競爭和管理。
所以,在構筑較為完備的旅游產(chǎn)業(yè)鏈不論是在增加競爭能力還是增加行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的競爭能力都必須要做的。
4、旅游產(chǎn)業(yè)對環(huán)境所產(chǎn)生的破壞
當?shù)厝嗣窠?jīng)濟活動的失誤會一定程度破壞自然環(huán)境。
人們經(jīng)濟行為對于景點環(huán)境的影響主要有下面兩個方面:一個方面是在社會發(fā)展的進程之中,工商業(yè)生產(chǎn)所排放出的廢渣以及出現(xiàn)的噪聲污染了景點的自然環(huán)境,破壞了景點應該有的安靜。
此種行為不僅使景點失去了以前新鮮的空氣、清澈的水流和安靜的氣氛,而且還由于環(huán)境污染而降低了游客游覽的興趣;另一個方面是不合理的環(huán)境開發(fā)和農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式破壞了旅游景點的自然環(huán)境平衡,使得自然人文環(huán)境遭受了直接的不良后果。
二、可持續(xù)發(fā)展下旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策
1、政策頂層設計,打造現(xiàn)代版本的旅游產(chǎn)業(yè)綜合體
由于旅游發(fā)展政策不配套,導致旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,出現(xiàn)政策滯后產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
因此,通過國家政策頂層設計,打造現(xiàn)代版本的'旅游產(chǎn)業(yè)綜合體,把旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入系統(tǒng)工程思考之中,以景區(qū)等旅游核心吸引物為依托,融入餐飲業(yè)、酒店業(yè)、娛樂業(yè)、購物業(yè)、交通業(yè)等配套政策支持,重點突出地區(qū)的旅游發(fā)展功能,以旅游產(chǎn)業(yè)綜合體,帶動周邊實體經(jīng)濟發(fā)展,形成經(jīng)濟規(guī)模效應和全局觀的系統(tǒng)發(fā)展思路。
2、積極探索旅游可持續(xù)發(fā)展的體制創(chuàng)新
設立生態(tài)旅游和局部地區(qū)旅游的可持續(xù)發(fā)展模式。
鼓勵建立自然環(huán)境與人文資源相結合的旅游景區(qū)。
旅游景點必定依靠生態(tài)環(huán)境的保護和發(fā)展,以生態(tài)可持續(xù)發(fā)展為基本標準,促進景區(qū)內自然環(huán)境與社會環(huán)境的和諧統(tǒng)一。
政府在考慮土地規(guī)劃的同時,不僅要重視景區(qū)土地利用的合理性,而且要把土地附作物上的生態(tài)資源,納入旅游發(fā)展的總體布局。
這需要從根本上解決旅游發(fā)展的體制創(chuàng)新問題,探索一套完整的旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的規(guī)章制度,把生態(tài)建設、開發(fā)、保護、管理融入到一個新的體制,這樣才能夠更好地促進旅游的可持續(xù)發(fā)展。
3、更新旅游產(chǎn)品體系,加速旅游產(chǎn)業(yè)結構升級
旅游產(chǎn)業(yè)結構升級,就是把傳統(tǒng)中旅游產(chǎn)業(yè)結構不符合時代發(fā)展的重心,轉變?yōu)榉蠒r代發(fā)展的產(chǎn)業(yè)結構特征,即以旅游低端服務的產(chǎn)品對應產(chǎn)業(yè)結構,升級成為旅游高端服務的產(chǎn)品對應的產(chǎn)業(yè)結構。
重視旅游產(chǎn)業(yè)布局,建立完善的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境支持體系,做好旅游景區(qū)發(fā)展可持續(xù)規(guī)劃,合理開發(fā)利用旅游資源,優(yōu)化行業(yè)結構,促進旅游產(chǎn)業(yè)向綠色化、品牌化、特色化方面轉型。
特別是要重視旅游產(chǎn)業(yè)各個鏈條的合作,增強各行各業(yè)的溝通與交流,基于現(xiàn)代技術,融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展,改變內部結構,促進行業(yè)自身更新升級。
另外,重視與政府管理部門的合作,有效協(xié)調旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的問題,爭取獲得各級政府部門的支持。
旅游系畢業(yè)論文篇十二
1.歷史背景
大汗行宮景區(qū)地點是京北第一草原(大灘草原)。京北草原地處北京北部,與懷柔交界,距北京280公里,是離北京最近的草原旅游區(qū),夏季平均氣溫17.5度,景區(qū)總占地面積200萬平方米,所處之地在蒙元時期名為涼陘。并在公元12成吉思汗親征漠南時在此駐營避暑,坐陣指揮蒙古攻金戰(zhàn)爭。景區(qū)將憑借自身歷史文化背景優(yōu)勢及地域優(yōu)勢,以追溯歷史文化和靠近大自然為主題,倡導社會重拾寶貴的蒙元歷史文化。
2.景區(qū)概況
大汗行宮景區(qū)建設總投資2億元。景區(qū)主體分為兩個主要部分分別是蒙元文化參觀區(qū)(大汗行宮宮殿區(qū))和京北草原娛樂中心兩部分,詳細內容包括:
(1)大汗行宮宮殿區(qū)
占地30萬平方米,宮殿范圍內由宏偉壯闊的宮門、代表民族信仰的長生天牌坊、戰(zhàn)場上的金戈鐵馬的還原場景、世界上最具特色的議事金帳、具有強烈宗教色彩并象征神在其位的敖包和世界上唯一的集佛教、道教、薩滿教于一體的祭天臺等建筑共同構成景區(qū)中軸線。
(2)京北第一草原娛樂中心
占地面積150萬平方米,乘坐草原觀光小火車游覽次序依次為:真人cs,草原高爾夫、草地摩托車,小蹦極,騎馬,射箭,蒙古人家品奶茶,百花濕地,滑草,草原高爾夫等娛樂觀光項目。
二、實習經(jīng)歷
1.實習目的
(3)了解景區(qū)部門的構成和職能,整個工作流程,從而確立自己在景區(qū)里最擅長的工作崗位。為自己未來的職業(yè)生涯規(guī)劃起到關鍵的指導作用。
2.實習崗位
京北第一草原大汗行宮旅游區(qū)作為主題公園實習基地為我們專業(yè)提供的實習崗位有:宮殿區(qū)售票員、宮殿區(qū)檢票員、景區(qū)講解員、軍帳管理員、金帳管理員、寢帳管理員、四大汗國管理員、娛樂區(qū)售票員、娛樂區(qū)檢票員、娛樂區(qū)草原觀光小火車司機、電瓶車司機等;我從事的崗位分別為景區(qū)講解員、軍帳管理員。
3.實習時間
我專業(yè)根據(jù)北方旅游景區(qū)的季節(jié)性特點,將實習時間定為4月27日至月7日,施行“旺入淡出”模式,更有利于在旅游旺季為企業(yè)提供人力資源,同時也可以使我們進一步的在旅游旺季深入學習景區(qū)專業(yè)知識,進一步加強校企合作,但這種模式也打破了學校的正常教學計劃,給學校安排教學增加了很大的壓力。
三、大汗行宮景區(qū)八大優(yōu)勢
1.蒙元宮殿
2.青石之最
景區(qū)內建有世界上最大的石雕雄鷹,共用五百立青石構成,總重量達1250噸;
3.歷史再現(xiàn)
4.酒店風情
5.蒙餐特色
6.濕地花園
7.另類史書
8.娛樂之都
在娛樂區(qū)設有多種獨具特色的娛樂項目,真人cs,騎馬、射箭、漂流、高爾夫練習場、草地摩托、小蹦極、滑草、草原小火車觀光、蒙古人家、花卉觀光、垂釣等。
四、存在問題及原因分析
京北第一草原大汗行宮旅游區(qū)作為一個自7月19日開業(yè)至今不足兩年的民營性企業(yè),在運營過程中整體狀況良好,但也不可避免的存在一些問題,問題如下:
1.景區(qū)組織機構設置欠缺
原因:出于成本控制和醫(yī)療專業(yè)人才缺乏的原因。
2.規(guī)劃設計不嚴密
(1)衛(wèi)生間較少
原因:景區(qū)自身為節(jié)約成本,以及設計時考慮欠妥。
(2)旅游資源開發(fā)力度不夠
旅游資源較豐富,但開發(fā)力度不夠,營銷產(chǎn)品種類較為單一??上M型旅游資源不多,創(chuàng)新型和獨特型產(chǎn)品不多,沒有較大的營銷優(yōu)勢,產(chǎn)品在一定程度上不能給當?shù)亟?jīng)濟帶來較大的發(fā)展。
原因:缺乏對當?shù)芈糜萎a(chǎn)品的.設計與開發(fā)。
(3)局部規(guī)劃設計不合理
原因:景區(qū)進行設計時考慮欠妥。
(4)人性化管理考慮不全面
原因:根據(jù)景區(qū)部分領導層人員說法是規(guī)劃設計景區(qū)時為避免影響整體美觀效果。
3.薪酬制度管理不合理
原因:對勞動力市場的成長缺乏了解和前瞻性。
4.人力資源體系不完善
人力資源體系,是企業(yè)在人力資源管理過程中所形成的制度、流程、組織等的系統(tǒng)化產(chǎn)物,包括:招聘、培訓、薪酬、考核、人力資源配置、勞動關系管理、企業(yè)文化建設等。該企業(yè)欠缺如下:
(1)員工基本素質與工作能力,包括實習生,暑期工與長期工作人員,實習生到達單位后,以講解員為例,未經(jīng)專業(yè)培訓,僅僅發(fā)放一份講解詞,背過之后即上崗。
原因:景區(qū)內缺乏專業(yè)的導游人員,且不能及時的與這方面人才進行溝通
(2)員工后勤保障,包括食宿水平以及食宿區(qū)安全衛(wèi)生等,大汗行宮員工管理制度第一章第七節(jié)第十條規(guī)定:食堂飯菜要品種多樣、價格合理,不出售腐爛變質食品,確保員工吃飽吃好。事實上,食堂飯菜水平普遍較差,廚師為臨時聘請的農(nóng)村阿姨;員工宿舍衛(wèi)生間水房更是臟亂差,不能及時清掃,且衛(wèi)生間建筑規(guī)模與對游客開放的衛(wèi)生間明顯不一樣,施工質量相對較差。
原因:公司為節(jié)約成本,聘用非專業(yè)廚師做員工餐,且采購價格較為低廉的單一性食品。
5.物價管理制度落實力度不夠
旅游物價管理規(guī)定要求各賓館、酒店、飯店、娛樂場所、超市,在經(jīng)營場所醒目位置,采取公示欄、公示牌、標價簽、電子顯示屏等形式公示商品和服務價格,做到標價內容真實、準確、規(guī)范,不得在標明的價格外收取任何費用。該景區(qū)物價方面管理不夠規(guī)范,收費與不收費的項目標細不明,容易引發(fā)爭執(zhí)。如宮殿區(qū)室內取景照相等。
原因:各二次消費點多為個人承包,缺乏統(tǒng)一的落實性管理。
6.旅游安全管理工作體系有漏洞
應當遵循“統(tǒng)一指導,分級管理,以基層為主的原則?!痹摼皡^(qū)安全保衛(wèi)措施不夠規(guī)范,存在潛在的威脅,安全責任有待加強。如景區(qū)內投石器,戰(zhàn)弩,金帳臺階,沒有提示游客,都有可能對游客構成人身安全威脅。
原因:景區(qū)內安檢力度不夠,缺乏專門人員定期進行安全檢查,同時攝像監(jiān)控體系不完善。
五、建議解決方案
1.完善景區(qū)組織機構設置
景區(qū)組織機構不完善,根據(jù)實際情況,該景區(qū)距離當?shù)卮鬄╂?zhèn)十分鐘左右路程,與大灘衛(wèi)生院建立合作關系,免費為其在景區(qū)內提供地點設立衛(wèi)生醫(yī)療點,邀請其派出擁有行醫(yī)醫(yī)療證的醫(yī)生輪流到景區(qū)值班,為景區(qū)工作人員和游客提供醫(yī)療服務,既增加大灘衛(wèi)生院的醫(yī)療收入又能方便景區(qū)工作人員和游客,達到雙贏;范例:北戴河鴿子窩公園游客服務中心右側即為衛(wèi)生站,并與當?shù)蒯t(yī)院建立合作關系,極大程度方便了游客。
2.合理進行景區(qū)后期規(guī)劃
(1)在宮殿區(qū)金帳雄鷹石雕右鷹翼后側增設一個衛(wèi)生間,既不影響美觀又能方便游客,娛樂區(qū)馬場衛(wèi)生間在原有基礎之上增加中英雙語標牌。范例:北戴河鴿子窩公園鴿子樓右側即為衛(wèi)生間,既不影響美觀又能方便游客。
(2)適當拓展旅游資源,整理資源分類,結合當?shù)貙嶋H,充分有效利用資源,有針對性的加大開發(fā)力度,推出符合游客需求的旅游產(chǎn)品,如旅游路線地圖等。
(3)以宮殿區(qū)出口處城墻為依托設立元朝版圖觀察點。
(4)設立殘疾人通道,金帳鷹翼左后側設立環(huán)形輪椅通道,寢帳各在后側面設立輪椅通道,祭天臺在佛殿右側設立輪椅通道便于殘疾人入殿內參觀;范例:北戴河鴿子窩公園登觀海長廊山路右側設有輪椅通道,方便殘疾人游客上山。
3.變革薪酬制度
完善薪酬制度管理,進行適當?shù)男匠曜兏?,建立以績效為導向的有效的激勵機制,科學設計績效考評指標,包括德、能、勤、績、體,注意科學性,兼顧可操作性,旺季時可實行倒班制度,避免員工長時間工作疲勞,范例:圍場塞罕壩景區(qū),實習生工資水平相對較高,落實八小時工作制,且平時有相應福利政策。
4.制定合理人力資源體系
(1)統(tǒng)一培訓
員工上崗之前由專業(yè)人員進行統(tǒng)一培訓,講授景區(qū)工作的要求與知識,注意講解技巧,提高工作水平與效率;范例:北戴河鴿子窩公園,同為季節(jié)性景區(qū),在招募工作人員上有類似的情況,但其在員工上崗之前統(tǒng)一進行培訓,講解員需要在正式導游員實地景區(qū)講解三次以上并經(jīng)過考核才能上崗。
(2)與員工溝通
及時采納員工意見并設置員工意見箱,適當提高員工食宿水平及生活環(huán)境,范例:北戴河鴿子窩公園,設有專門食堂,且請專業(yè)廚師做員工餐,員工衛(wèi)生間與游客衛(wèi)生間規(guī)模相同,并有清潔人員每日清掃。
5.落實旅游物價管理規(guī)定
落實旅游物價管理規(guī)定,明碼標價,對于需要游客二次消費的項目使用明確的標識提醒。
6.做好旅游安全期管理
堅持旅游安全管理工作原則,建立景區(qū)安全管理模式,設立景區(qū)安全管理機構,可適當增加景區(qū)內攝像監(jiān)控數(shù)量,擴大監(jiān)控范圍,并安排專門安檢人員定期進行安全檢查,同時落實景區(qū)安全管理制度,包括:領導責任制,安全崗位責任制,經(jīng)濟責任制,安全管理工作制度。
六、實習結論
通過實習,我們收獲很多,一方面,為我們旅游實踐帶來了一定的經(jīng)驗,為我們以后走入旅游道路奠定了較堅實的基礎。打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到晉升的機會,除了技能嫻熟外,你的文憑、學歷,知識的深度、廣度等各方面的綜合術能也是必不可少的。想要以后有所建樹,就必須學好各方面的專業(yè)技能。雖然機遇也不可缺少,但機遇從來都是為有準備的人留的。我明確的認識到,以后的工作中,人脈關系是非常重要的。俗話說“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個道理。有能力還得有人賞識、提攜。比如這次我們實習過程中,很多同學的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
對于旅游景區(qū)人力資源管理和導游等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象為其的再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在大汗行宮旅游區(qū)我們認識到管理部門應該十分重視服務質量的提高,即使對短期實習生,也必須經(jīng)過嚴格的培訓后才能上崗。對老員工應當進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質和水平。
旅游系畢業(yè)論文篇十三
高職教育從上個世紀80年代興起以來,發(fā)展迅猛,成績卓著,為我國各行各業(yè)培養(yǎng)了數(shù)以百萬計的技術應用性人才,這是不爭的事實。但高職教育蓬勃發(fā)展的背景下,其教學手段和方法面臨著改革和創(chuàng)新,旅游管理專業(yè)高職教育需要以其自身特點為前提,探索教學方法的革新。
高職教育旅游管理專業(yè)
回顧我國職業(yè)教育尤其高職教育的發(fā)展歷程,也并非一帆風順,在快速發(fā)展過程中,要正確認識與全面把握高職教育的教學特點,我們應弄清一個問題:要對高職教育進行準確定位,這是一個根本問題,也是準確把握高職教學特點的前提和基礎。高職教育是以培養(yǎng)技術應用性人才為主要目標的高等教育,就目前而言,主要指以培養(yǎng)高技能人才的??平逃?。高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)應用型人才,這是一個漸進的過程。在這個過程中既有觀念轉變是否到位的問題,也有教師和教學管理人員的素質問題;既有教學條件投入相對不足問題,也有教學方法不適應人才培養(yǎng)要求的問題。筆者擬從教學方法的角度進行探討。
高職教育的教學與其它教育類型、層次的教學既有聯(lián)系又有區(qū)別,既有共同遵循的教育教學規(guī)律也有自己獨特的特點。通過比較研究,我們認為高職教育的教學有以下八個特點:
(一)教學目標的明確導向性
現(xiàn)教育目的的基本途徑——教學必須有明確的導向性,就是要以學生的就業(yè)為導向,以培養(yǎng)高技能人才為目標。它強調以能力為本位,重視實踐能力的培養(yǎng),實質是知識、技能和態(tài)度三位一體的素質結構,這個素質結構主要由四個要素構成,一是完成職業(yè)任務所必需的基本技能或動手能力(行業(yè)通用技能)二是完成職業(yè)任務應具備的基本素質;三是職業(yè)崗位變動的應變能力和就業(yè)彈性(職業(yè)特定技能);四是在技術應用中的創(chuàng)新精神和開拓能力等(核心能力)[1]。
(二)教學對象的較大差異性
高職院校的教學對象是直接影響教學質量的重要因素,也是構建人才培養(yǎng)模式的基礎。因而分析和研究教學對象很有必要。目前,大多數(shù)高職院校的生源整體素質偏低,起點不一,差別較大。我國高職教育的生源類型較雜,包括中等職業(yè)學校畢業(yè)生、普通初中畢業(yè)生、普通高中畢業(yè)生等,但絕大多數(shù)是來自普通高中。這三類學生入學起點不同,文化、專業(yè)素質不同,甚至生理、心理素質也有差別,因此,高職院校的教學對象素質結構復雜,水平參差不齊,教育難度較大,出現(xiàn)“管理難,教學難”的現(xiàn)象也就不難理解。
(三)教學組織的靈活多樣性
機動靈活性主要體現(xiàn)在以下幾點:一是學生在校學習時間的長短和時間的組合方式靈活多樣,即彈性學制。二是教學模式、教學方法的靈活多樣性。不同的專業(yè)、不同的學制、不同的對象、不同的要求,其教學模式與方法可不同,以適應復雜多樣的教學情況。三是課程設置的多樣性??傊?,通過課程設置的多樣性來盡可能地滿足學生的不同學習需要。
(四)教學考評的技術技能性
主要表現(xiàn)在以下幾個方面:一是始終堅持以能力為本位,以培養(yǎng)學生的實踐能力為出發(fā)點來組織教學;二是以培養(yǎng)學生專業(yè)技能與職業(yè)素質為重點;注重專業(yè)技術水平和職業(yè)能力的考評;三是整個教學過程注意恰當滲透職業(yè)資格考試教育,努力使學生取得“職業(yè)資格證書”;四是教學考評與就業(yè)創(chuàng)業(yè)結合,注重培養(yǎng)和考核學生的崗位技能、適應能力和創(chuàng)新精神與創(chuàng)業(yè)能力,堅持正確的就業(yè)導向。
(五)教、學、研、產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調性
以服務為宗旨,以就業(yè)為導向,走產(chǎn)學研結合之路是高職教育發(fā)展的必由之路。只有做到教學研產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調性,才能培養(yǎng)出適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的高等技術應用性人才。一是教、學、研、產(chǎn)是一個既有各自功能又是不可分割的有機整體,做到協(xié)調統(tǒng)一是高職教育的內在要求,也是高職教育的特色所在,二是既做到教、學、研、產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調,又能發(fā)揮其各自的教育功能。
(一)課程設置注重實用性,強調學生參與
旅游管理職業(yè)教育的課程一般都是模塊式,分三年進行。在設置上強調學生的參與性學習及學習能力,主要由課堂參與、獨立作業(yè)、小組作業(yè)、外出考察、畢業(yè)論文組成。第一年主要課程有旅游口語訓練、旅游法規(guī)、中國導游基礎知識、導游服務技能等專業(yè)基礎必修課。并在第一學年第二學期帶學生到安徽皖南進行為期一周的民俗自然風情考察。第二年主要課程有旅游市場營銷、客源國概況、旅游心理學、實地導游、旅游產(chǎn)品策劃等專業(yè)必修課,并在第二學年第一學期帶學生在南京市內景點進行導游實習,第二學期到華東四市(無錫、蘇州、上海、杭州)進行為期一周的導游見習。第三年學分第一學期課程有旅游會展、旅游投資學、應用英語等專業(yè)選修課程,第二學期主要是寫畢業(yè)論文和進行旅行社和酒店的畢業(yè)實習。
(二)教學內容圍繞導游職業(yè)資格證書,注重培養(yǎng)學生的實踐能力
全國導游職業(yè)資格以能力本位為指導,由旅游機構制定出旅游領域的能力標準,以此來衡量學習者是否具有相應能力。從學習的角度來看,這些標準實際上就是學生學習的目標。而教師可以根據(jù)自己的教學經(jīng)驗對學生進行指導,課程與職業(yè)的匹配程度比較高。在核心技能課程的開發(fā)中,注重課程內容自身的邏輯性與職業(yè)要求的結合。這樣的教學內容設計是面向世界、面向不斷變化的行業(yè)發(fā)展需要的,觀念新、內容廣,并且注重學生方法論、應用創(chuàng)新能力的培養(yǎng),具有行業(yè)指導性。
(三)教學手段靈活,強調團隊合作,加強實踐鍛煉
教師可以在課堂上通過多媒體教學擴大講課信息量,增強趣味性與直觀性,提高教學效果。注重學生的參與性學習,如外出考察學習、課堂討論、案例分析、視聽教學、分組作業(yè)等,都屬于比較靈活的教學方法。注重培養(yǎng)學生的團隊精神,強調團隊工作,分組討論、分組作業(yè)是培養(yǎng)學生團隊精神的有效形式。外地考察和實習的目的是為了使學生在畢業(yè)前獲得工作方面的知識與經(jīng)驗,以適應企業(yè)的需求。實習單位包括大眾性的旅游公司、旅游景點、旅館、旅游機構和旅行代理公司等。
(四)師資要求嚴格,強調教師的雙師資格
實際工作經(jīng)驗新的時代要求教師成為學生學習的引導者、組織者,成為學生的學習伙伴。教師不但要有豐富的知識,而且要求專業(yè)教師每人都持有全國導游員資格證書,必須具有扎實的理論基礎、豐富的教學經(jīng)驗,還必須有一定的旅行社或酒店的掛職鍛煉經(jīng)驗。
旅游管理專業(yè)的專業(yè)特征對傳統(tǒng)教學方法提出了嚴峻的挑戰(zhàn),為此我們在認真總結傳統(tǒng)授課方式的基礎上,進行了有益的探索和實踐,根據(jù)不同課程及同一課程不同教學內容的要求,有針對性地采用靈活多樣而又相對穩(wěn)定的教學方法,以期達到最佳的教學效果。
(一)多媒體教學
多媒體教學方法,是將有關教學內容以圖片、視頻等較為直觀可感的形式,應用于課堂教學。旅游管理專業(yè)課程體系中,一些具有較多形象而直觀的教學內容的課程比較適合采取此種教學方法,如“導游基礎”、“華東旅游”、“旅游美學”、“客源國概況”等專業(yè)課。例如:《客源國概況》是旅游管理專業(yè)的必修課程,主要介紹與我國旅游業(yè)發(fā)展息息相關的周邊國家的地理、歷史、民族、語言、宗教、風俗、旅游業(yè)發(fā)展等內容;借助于網(wǎng)絡,搜集客源國家的地圖、國徽、國花、國樹、服飾、飲食、旅游資源等等,通過多媒體以圖片的形式展現(xiàn)給學生,加深學生的印象。
需要說明的是,采取多媒體教學方法,需要制作相關課程的課件,而課件質量的好壞也直接影響教學效果的發(fā)揮。因此課件制作既需要一定的技術保障,同時要充分考慮與教學內容的交互性、銜接性,以及畫面的藝術性。
(二)案例教學法
案例教學法作為一種高校常用的教學方法,是美國哈佛大學工商管理研究生院于1918年首創(chuàng)。運用此法進行教學,在管理科類的專業(yè)中是較早也較普遍的。因為使理論緊密聯(lián)系實際,培養(yǎng)學生分析和解決實際問題的能力,并能使學生以“當事人”的角色進入“現(xiàn)場”,以決策者的身份面臨現(xiàn)實問題,負起責任,而不是旁觀者。所以根據(jù)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)應用型人才的目標,應在各專業(yè)課程中廣泛應用。
如何運用好案例教學法,關鍵注意以下兩點:
1、案例必須具備典型性
案例要有分析價值。旅游管理專業(yè)中,各專業(yè)課程專門的配套案例教材本就極少,大多數(shù)一、二年前的“老”案例,也不能滿足教學需要。教師不能光依靠書本上的案例,而應自己做好案例的搜集、整理工作。筆者認為從《中國旅游報》上搜集是一個較好的方法?!吨袊糜螆蟆肥菄衣糜尉种鬓k的,全國最權威的,對全國旅游市場最具導向力的行業(yè)大報。從這上面搜集案例,真實性、時效性能得到保證,教師再從中選擇較典型、可分析性強的,相信好的案例會源源而來。旅游教學案例的選擇圍繞教學目標展開,應根據(jù)所講授知識點的實際需要,對案例進行精心挑選,使所選案例有典型性,能代表某一現(xiàn)象本質,可舉一反三;同時案例應有啟發(fā)性,留有思考余地,讓人深思。
2、案例教學要有針對性
不同類型的案例,對于學生教授方法也不同。在教學中,應考慮對不同層次的學生采用不同的案例。進行案例分析時,既可以采用由學生獨立分析,再以書面作業(yè)完成的分散方式;又可以采用先分小組討論,后到課堂上全班討論這種集中形式。其中,后一種方式主要用于對重點案例進行分析。教師的指導要重點放在引導學生尋找正確的分析思路和對關鍵點的多視角觀察上,而不是用自己的觀點影響學生。教師對案例分析的總結也是必不可少的[2]。
(三)換位式教學
換位式教學就是在某些課程中的某些教學環(huán)節(jié)中師生換位,變學生被動聽課為主動“講課”,鍛煉學生的語言表達能力和臨場應變能力。如“旅游公關禮儀”、“導游業(yè)務”等課程,教師將有關教學內容事先布置清楚,讓學生有準備地進行“教學”,同時也可以根據(jù)學生在課堂上的講解發(fā)揮情況,隨機應變提出一些問題,鍛煉學生的臨場應變能力。
(四)模擬教學法
該方法始于20世紀30年代。它通過設置模擬環(huán)境、模擬角色、模擬操作程序,達到教學理論與實踐的統(tǒng)一,非常適合旅游專業(yè)課使用。對于旅游管理專業(yè)而言,在授課時,如“飯店管理”課程可以請同學上臺扮演飯店服務員和客人,設置情景對話,以及問題的發(fā)生和處理;“實地導游”課程也可以請同學上臺扮演導游員為在座學生講解景點。通過這種演習,學生們可以直接感受世界的復雜性,弄清理論與實踐的差別,增長實踐才能。
(五)情景式教學
情景式教學可分為校內、校外兩部分。
1、校內情景式教學
在教室或實驗室模擬規(guī)定情景,具體來說,可開設校內實訓室,如導游模擬實驗室客房服務模擬實驗室、中西餐服務模擬實驗室旅游商品實驗室等。導游模擬實訓室應懸掛多幅旅游地圖、掛圖,及反映各地特色的旅游展品,另配備多媒體、投影儀、電腦等現(xiàn)代教學設施,收藏旅游資源相關圖書,及國內外旅游風光vcd,供學生進行導游業(yè)務訓練;客房服務模擬實驗室可按三星級賓館標準間設計,供學生進行客房服務管理訓練;餐飲模擬實驗室可配備中、西餐桌及用餐工具各兩套,還可經(jīng)常舉行各種比賽。如按正規(guī)導游的要求舉行導游模擬比賽,學生自己選擇景點,自己編導游詞并進行特定的危機處理。
2、校外情景教學又叫實地考察法
這是一種通過到實地參觀進行考察的辦法。旅游管理專業(yè)的學生第一,二年的實習周實地考察旅游正是對此種方法的運用。一年級是去黃山及皖南地區(qū)的旅游考察,通過實地導游的講解,可以使學生在參觀實際景點的同時更感性的了解導游的程序,導游的方法以及技巧。二年級的華東線考察,就是在短途導游的基礎上,培養(yǎng)長線導游講解的途徑。對于飯店管理方向的學生,帶他們到星級飯店參觀,使學生了解星級飯店的設置機構,如客房,餐廳的規(guī)模,布置;了解飯店的運營狀況,服務人員的服務方式方法,如怎樣正確的鋪床,擺臺,怎樣正確的迎接客人,使用禮貌用語,怎樣轉接,掛接電話等等。既然高職院校培養(yǎng)的是實用型、技術性的人才,那么實地考察法顯得尤為重要。
顯然,一個學生最好經(jīng)過各種方法的訓練,以適應變革社會多方面的要求。對一個大學及其教師而言,也有必要用不同的方法訓練學生。國內不少大學教學方法單一,而且理論脫離實際,以上介紹的教研方法或許可供參照。
[1]蔣作斌.對職業(yè)教育特色問題的認識[j].職教論壇,2003,(01).
旅游系畢業(yè)論文篇十四
論文摘要:隨著人類“回歸自然”熱情的高漲,一種以“人與自然和諧”為中心,提倡環(huán)保的森林生態(tài)旅游成為國際生態(tài)旅游的新時尚。
但由于自身的經(jīng)濟技術、專業(yè)設施和人才缺乏及民眾環(huán)保意識較差的情況,我國在森林生態(tài)旅游開發(fā)中存在一系列問題。
本文就此以山西管涔山國家森林為例,指出其現(xiàn)存問題,并提出相應的解決對策。
論文關鍵詞:生態(tài)旅游;森林生態(tài)旅游;對策
由于全球生態(tài)環(huán)境的惡化引起人類社會對環(huán)境質量的普遍關注,另外,基于旅游的盲目發(fā)展造成的旅游環(huán)境衰退,引發(fā)了人們對傳統(tǒng)大眾旅游方式的反思和對生態(tài)旅游及可持續(xù)發(fā)展的呼喚。
而當前,隨著北京奧運會的臨近,為了響應“綠色奧運”的精神,我國正面向全社會開展“綠色旅游項目推介計劃”和“綠色旅游行為倡議”等,積極推廣各種人與自然和諧的旅游活動。
1. 生態(tài)旅游
1.1 生態(tài)旅游的概念
生態(tài)旅游是由國際自然保護聯(lián)盟的特別顧問謝貝洛斯?拉斯喀瑞于1983年首次提出。
1993年國際生態(tài)旅游協(xié)會把其定義為:具有保護自然環(huán)境和維護當?shù)厝嗣裆铍p重責任的旅游活動。
在全球人類面臨生存環(huán)境的危機的背景下,人們環(huán)境意識開始覺醒,而其內涵也得到不斷的充實,即生態(tài)旅游是在被保護的自然生態(tài)系統(tǒng)中,以自然景觀為主體,融合區(qū)域內人文、社會景觀為對象的郊野性旅游,旅游者通過與自然的接近,達到了解自然、享受自然生態(tài)功能的好處,產(chǎn)生回歸自然的意境,從而自覺保護自然、保護環(huán)境的一種科學、高雅、文明的旅游方式。
1.2 生態(tài)旅游的發(fā)展趨勢
由于社會經(jīng)濟和文化的快速發(fā)展,使人們更多地聯(lián)想到了“綠色”的豐富內涵。
森林作為陸地上最大的生態(tài)系統(tǒng),是人類賴以生存的物質基礎。
因此,森林公園生態(tài)游成為了世界可持續(xù)性旅游--生態(tài)旅游發(fā)展的新趨勢。
據(jù)報道,目前美國家庭收入的1/8用于森林游憩,每年總花費約3000億美元;在日本,每年有8億人次進行“森林浴”;德國提出了“森林向全民開放”的口號。
亞太地區(qū)的許多國家也同樣著力發(fā)展森林生態(tài)旅游。
而我國政府也大力推進傳統(tǒng)林業(yè)的轉變,著力構建林業(yè)生態(tài)和產(chǎn)業(yè)體系,同時隨著人們關注森林和保護自然生態(tài)意識的增強,森林生態(tài)旅游已成為旅游中的一個新亮點。
據(jù)統(tǒng)計,中國森林面積達到1.75億公頃,森林覆蓋率為18.21%,人工林面積居世界首位。
保護區(qū)1699處,規(guī)劃面積1.2億公頃。
同時,還建立了眾多的自然保護小區(qū)、狩獵場、野生動物園和濕地公園等,一大批國家森林公園、自然保護區(qū)成為了新興的旅游勝地和開展戶外休閑娛樂活動的主要場所。
2. 森林生態(tài)旅游
2.1 森林生態(tài)旅游的定義
森林生態(tài)旅游就是依現(xiàn)有森林資源,以森林景觀為主體,以自然景觀為依托,以人文景物為點綴,合理開發(fā),綜合利用,為群眾提供游覽觀光、避暑度假、療養(yǎng)休養(yǎng)、會議培訓、科學考究和狩獵的良好場所。
2.2 以山西管涔山國家森林公園為例
管涔山國家森林公園位于寧武縣東寨鎮(zhèn),總面積約4.433萬公頃,森林面積2.27萬公頃,占公園總面積的50%。
林木總蓄積量為管涔林區(qū)的40%,約為208萬立方米,綜合覆被率達到73.7%。
園內動植物資源豐富:植物約有560多種,野生動物有152種。
林蘑、蕨菜等綠色食用資源也極為豐富。
公園內風景優(yōu)美,是一處以險山、奇峰、森林、湖泊和珍禽異獸組成的國家級森林旅游區(qū)。
2.2.1 管涔山國家森林公園開發(fā)現(xiàn)狀
整個國家森林公園由景色各異的七大景區(qū)組成。
分別為蘆芽山風景旅游區(qū)、荷葉坪亞高山草甸生態(tài)區(qū)、馬營海(天池)山地湖泊旅游區(qū)等。
1)蘆芽山景區(qū)是管涔山國家森林公園的主打旅游品牌,但卻直屬于管涔山國有林管理局下設的蘆芽山國家級自然保護區(qū)管轄,無權干涉蘆芽山景區(qū)的一切事務。
而蘆芽山景區(qū)由于各方面的壓力與制約,無力改變景區(qū)落后的面貌:登山的石階不規(guī)范,隨意堆砌;基礎設施嚴重滯后,經(jīng)費不足;道路多年不予修繕,目前已破爛不堪,行車困難;出租馬匹的商販隨處可見,混亂不堪。
2)萬年冰洞形以制冷機制最強、冰儲量最多而位列全國僅有的九個冰洞之首,形成于新生代第四紀冰川期,距今約三百萬年,極具科考價值。
為了保護景觀,應冰洞限制每日參觀人數(shù),但這系項措施好象并沒有真正地實行過。
目前已有一些冰柱開始融化,過多的游客對冰洞景觀造成了一定的影響。
3)荷葉坪景區(qū)也是管涔山國家森林公園的主要景區(qū)。
但自后,卻由五寨縣旅游局開發(fā)管轄。
由于盲目開發(fā)建設,大量游人甚至不少車輛都進入草甸內, 丟棄的垃圾和動物的糞便隨處可見,致使草甸被破壞、水土流失逐年加劇。
4)管涔山國家森林公園內還有許多奇特的自然景觀及人文景觀,如情人谷、汾河源頭、古棧道等,但都是由寧武縣旅游局、寧武縣水務局等單位所管轄。
這些景區(qū)由于開發(fā)單位急功近利盲目開發(fā),許多景點都受到不同程度的破壞,有些景點的生態(tài)環(huán)境已受到了毀滅性的破壞。
2.2.2 管涔山國家森林公園生態(tài)開發(fā)中的問題
1)缺乏科學合理的旅游發(fā)展規(guī)劃,盲目開發(fā)建設。
在景
區(qū)或林區(qū)內,存在亂砍亂伐現(xiàn)象,加之旅游景點的開發(fā),周邊地區(qū)礦產(chǎn)開采及相關配套設施的建設都會使當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境遭到破壞。
2)生態(tài)旅游區(qū)的企業(yè)和個人在經(jīng)營中不考慮對環(huán)境的負面影響,出現(xiàn)大肆招徠客源、片面追求經(jīng)濟效益的不良現(xiàn)象。
3)生態(tài)旅游區(qū)歸屬不清,管理混亂。
整個公園分屬多個部門,其自身的管理機構沒有實權,無法真正發(fā)揮其職能,造成對環(huán)境不同程度的破壞。
4)發(fā)展生態(tài)旅游的資金不足,基礎設施建設嚴重滯后。
5)缺乏專業(yè)人才,管理水平低。
我國生態(tài)旅游發(fā)展尚短,缺乏既懂生態(tài)學和旅游學知識,同時又能正確理解生態(tài)旅游內涵的專業(yè)人才。
6)開發(fā)生態(tài)旅游造成生態(tài)環(huán)境破壞。
7)旅游者的環(huán)保意識淡薄。
在自然環(huán)境中,游客缺少對保護生態(tài)資源的責任感。
3. 解決對策
3.1 與各級部門積極進行協(xié)調,充分發(fā)揮森林公園的各項職能作用
森林生態(tài)旅游是一種融科普教育型、特色參與型、運動休閑型旅游于一體的高雅娛樂方式。
正因如此,森林公園必須把加強森林資源和生態(tài)環(huán)境的保護放在首位。
管涔山國家森林公園應積極和當?shù)馗骷壵块T進行協(xié)調,取得對景區(qū)的管理權。
在政府宏觀政策的指導下,充分發(fā)揮森林公園的管理職能作用。
3.2 對景區(qū)發(fā)展做科學合理的規(guī)劃,避免盲目建設
森林公園開發(fā)生態(tài)旅游需要制定一個開發(fā)合理、滾動發(fā)展、永續(xù)利用的總體規(guī)劃,以避免盲目地隨心所欲地進行粗放式的開發(fā)。
否則,必定會造成人力、物力、財力的浪費,導致一些不可再生的旅游資源的損壞與浪費。
3.3 多方位籌集資金,加強公園基礎設施建設
充分利用現(xiàn)有基礎設施,加大資金籌集范圍,積極與當?shù)卣胺钦M織協(xié)商謀求共同發(fā)展的道路、或采取股份制、或主動與有意從事發(fā)展旅游業(yè)的企事業(yè)單位和個人合作等多渠道、多形式籌集資金,從而逐步改善公園旅游的基礎設施狀況。
3.4 引進專業(yè)人才,提高員工素質
管涔山國家森林公園需要積極引進一批高素質的旅游專業(yè)人才來提高自身的管理水平,并開展職工專業(yè)知識的培訓工作。
實行競聘上崗的人才競爭機制,以提供管理隊伍的綜合水平。
3.5 加強管理和規(guī)范各種經(jīng)營行為
制定規(guī)范的行業(yè)標準和嚴格的規(guī)章制度以杜絕惡性競爭和欺客、宰客的現(xiàn)象發(fā)生,創(chuàng)造公平競爭的環(huán)境,還景區(qū)一個寧靜而和諧的環(huán)境。
3.6 加強旅客的環(huán)保教育
要塑造“負責任的旅游者”,可以通過
1)管涔山景區(qū)可以利用現(xiàn)有的資源,開展各種環(huán)?;顒?,如拾垃圾,認養(yǎng)樹木,設立環(huán)保提示牌等等。
2)通過導游或宣傳手段對旅游者進行教育。
倡導游客在旅游過程中不亂扔贓物,使用環(huán)保包裝物等。
3)通過法規(guī)、法律、制度等手段對旅游者行為進行制約。
4)通過技術手段加強對生態(tài)旅游者的管理。
4. 結論
森林生態(tài)旅游是一個以發(fā)揮森林的生態(tài)性、社會性和經(jīng)濟性功能為宗旨,圍繞吃、住、行、游、購、娛六要素的合理配套的綜合型產(chǎn)業(yè)。
它將旅游開發(fā)和社會發(fā)展相結合,注重生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益的統(tǒng)一,可極大地推動區(qū)域經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。
因此,要實現(xiàn)山綠、水清、人富的目標,就要采取行之有效的科學管理措施,使政府部門、旅游業(yè)者、游客和旅游地所在社區(qū)之間形成良性互動,使生態(tài)旅游的觀念深入人心,并落實到行動中去。
這正與目前我國正在實施的林業(yè)重點生態(tài)建設工程和天然林保護工程相配套。
而且,還可以幫助貧困林場、山區(qū)的群眾脫貧致富,推動地方經(jīng)濟的發(fā)展。
旅游系畢業(yè)論文篇十五
研究目的:無論旅游業(yè)以什么樣的速度發(fā)展,旅游資源作為旅游業(yè)發(fā)展的基礎要素之一,對其發(fā)展有著不可低估的影響力。但是隨著我國旅游業(yè)的發(fā)展,旅游資源的破壞卻日益嚴重起來。如何對旅游資源進行有效的保護,已成為當前我國旅游業(yè)發(fā)展亟待解決之事。我們對旅游資源保護進行研究,是希望更多的人關注旅游資源保護問題,以進一步促進我國旅游業(yè)的良性發(fā)展。
研究意義:本課題在前人研究的基礎上,從文化視野探討旅游資源保護這個問題,分析了我國旅游資源保護現(xiàn)狀,并提出對旅游資源的保護措施,對我國旅游資源的保護具有一定的參考價值。
(一)文化的定義與分類1.文化的定義2.文化的分類
(五)總結
主要研究方法和手段:1.理論分析:通過查閱大量文獻資料,經(jīng)過對文獻資料歸納、整理,分析比較各種學術觀點,并提出自己的一些見解。2.理論與實踐相結合:分析目前我國旅游資源保護問題的看法,針對這些看法,提出一些旅游資源的保護措施。
主要設備、軟件、資料:(一)主要設備:(二)主要軟件:(三)主要資料:書籍、期刊,來源于xx電子閱覽室、xx圖書館,xx資料庫等。
1.20xx年x月x日—20xx年x月x日,與指導老師進行溝通,確定論文題目,收集相關材料,撰寫文獻綜述及開題報告。
2.20xx年x月x日—x日,提交文獻綜述。
3.20xx年x月x日—x日,提交開題報告。
4.20xx年x月x日—20xx年x月x日,完成論文初稿撰寫。
5.20xx年x月x日—20xx年x月x日,實習期間與指導老師至少交流兩次以上,進行論文修改。
6.20xx年x月x日—20xx年x月x日,完成論文最后修改,并提交答辯論文。
7.20xx年x月x日—20xx年x月x日,論文評審、答辯及答辯后的修改工作,并提交最終定稿論文。