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鄉(xiāng)土地理小論文篇一
湖南省位于我國中南部。因大部分地區(qū)在洞庭湖之南故名湖南又因為省內(nèi)有大河流湘江故而簡稱“湘”。
湖南的四大河流 湘江,資水,沅江, 水。四大河流匯集于洞庭湖,進入長江洞庭湖為我第二大淡水湖。
二、人口與民族
末,湖南省總?cè)丝跀?shù)為6768萬,是我國人口較多省份,排位第七人口密度約320人每平方千米土地面積21.18萬平方千米,大大超出國平均水平。 湖南為多民族省份。主要少數(shù)民族有土家族、苗族侗族、瑤族、回族等。
三、山地丘陵為主要的`地形
湖南省東西南三面峰巒起伏,地形高峻,中部多丘陵.盆地.北部為平原總體上看恰似一個三面高.中部低.朝北開口的“馬蹄形”盆地。
湖南省東西南三面環(huán)山。幕阜山、羅霄山綿旦于東;南嶺山脈屏障于南;武陵山、雪峰山脈逶迤于西。壺瓶山主要在石門縣境內(nèi),主峰2099米,是湖南的最高峰,被稱為“湖南屋脊”。
四、亞熱帶季風氣候
湖南省大致位于北緯25°--30°之間。屬于亞熱帶季風氣候。四季分明,光照充足降水豐沛,雨熱同期,氣候條件優(yōu)越。年平均氣溫16℃--18℃。年平均降水量在1200—1700毫米之間。
五、湖南的植被與土壤
湖南森林覆蓋率為55.5℅。自然植被以常綠闊葉林為主。土壤以紅壤和黃壤為主。
六、自然災害
湖南省是一個自然災害頻繁且嚴重的省份。常見的地質(zhì)災害主要有泥石流、崩蹋和滑坡;氣象災害主要有干旱、洪澇和寒潮。
七、豐富的礦產(chǎn)資源
省內(nèi)銻、鎢、鉍等礦的儲量居全國第一位。鉛、鋅、錫、汞的儲量居全國前列;冷水江錫礦山銻的產(chǎn)量居全國首位,被譽為“世界銻都”。常寧水口山是國內(nèi)產(chǎn)鉛、鋅較多的礦區(qū)。郴州柿竹園是聞名世界的多金屬礦產(chǎn)地,被譽為“世界有色金屬博物館”。非金屬礦是湖南的第二大礦產(chǎn)資源,其中螢石、重晶石、長石、海泡石等礦產(chǎn)居全國第一。
八、工業(yè)分布
湖南工業(yè)主要集中在“一點一線”地區(qū)。一點是指長株潭城市群,“一線”是指京廣線湖南段。自北而南,重要工業(yè)城市有岳陽、長沙、湘潭、株洲、衡陽和郴洲。 特色產(chǎn)業(yè)有湘繡、醴陵陶瓷、瀏陽煙花爆竹。
九、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)
湖南擁有長沙、株洲兩個國家級高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)。岳麓山高科技園又稱麓谷,是長沙高新區(qū)的核心園區(qū)。
十、日新月異的公路運輸
經(jīng)過湖南的國道干線有:
陽、長沙、湘潭、衡陽、郴州。
2、南北縱線:207國道 209國道縱貫湘西、湘中。
3、東西橫線:319國道 320國道 322國道。
致富之路
隨著常(德)吉(首)高速公路的建成通車,湖南省13個市州中心城市與省會長沙全部實現(xiàn)高速公路連接。湖南已形成“4小時經(jīng)濟圈”,全面進入高速公路時代、踏上經(jīng)濟騰飛之路。
鄉(xiāng)土地理小論文篇二
摘要:人類社會從原始的吮血為湯,生肉為食逐步發(fā)展為各具特色,豐富多彩的飲食文化。中國人口味之雜,堪稱世界之冠,但也有一定規(guī)律可循。南甜北咸、東辣西酸,在一定程度上反映了我國飲食文化的差異,同時也反映了人們的口味于地理環(huán)境存在著一定的聯(lián)系。本論文重點分析了重慶地區(qū)的飲食文化特色,旨在通過對重慶所處地理環(huán)境的研究,豐富人們對重慶飲食文化的了解。
關(guān)鍵詞:飲食文化;地理環(huán)境;重慶
一、重慶飲食文化
1.渝派川菜
川菜是全國八大菜系之一,歷史悠久,風味獨特其發(fā)祥地主要是重慶、成都兩地。重慶的川菜博采全國各大菜系之長,兼收并蓄,妙味無窮。其烹飪制法有30多種,花色菜品有4000多個,味型20余種,香型10多種。[1]現(xiàn)在,大多數(shù)重慶人的飲食口味可以歸納為“麻、辣、燙、鮮、香”五個字。這其中“辣”就不必說了,不過西南地區(qū)的飲食普遍嗜辣,而重慶的食物能夠在其中獨樹一幟的原因,我想就在于重慶地區(qū)的飲食并不一味地追求辣,而是將麻和辣相結(jié)合,使得食物更加鮮香。正是因為口味重,重慶人到外地生活,普遍感到飲食不適,覺得外地菜肴不麻、不辣、不鮮,吃在嘴里沒有味,引不起食欲。隨著人們對高品質(zhì)生活的追求,對食品的要求也越來越高。聰明的重慶人對山城飲食頗有一番考究,他們通過各種烹飪手段調(diào)制出千變?nèi)f化的菜肴,漸漸地為重慶的地方飲食創(chuàng)出了一些品牌,如:魚頭火鍋、狗肉湯鍋、芋兒雞等。其中,正宗的川菜味道一般都較濃辣,一些滋補菜系還以中藥材及花朵入味,味道相當特別。食客們可以根據(jù)自己的情況加以選擇。
2.重慶火鍋
重慶火鍋原本也屬于川菜的一種,但說到重慶飲食,就不得不單獨把它提列出來。重慶火鍋絕對是偏執(zhí)狂熱的人文地理,由紅油、紅湯、大辣、中辣、微辣延伸到超麻、中麻、微麻鍋底。外地人很不解,全國火爐的重慶八月,溫度40度,但重慶火鍋館門庭若市,人們在空調(diào)室、電風扇下,夾起毛肚、鴨腸呼兒嗨喲地狂吞。火鍋起源于重慶的碼頭文化。以前的碼頭工人工資低,工作勞動強度又大,于是工人們就去買江邊屠宰場里難以賣掉的價格低廉的動物內(nèi)臟,然后把所有的菜不計葷素,統(tǒng)統(tǒng)煮到滾燙的水中,而江邊的風大,為了保持食物的溫度,鍋下始終燒著火。這就是重慶火鍋的雛形。后來經(jīng)過時代的發(fā)展,火鍋在重慶越來越普遍,成為重慶市民的心頭好。雖然現(xiàn)在全國也有很多各式各樣的'火鍋,比如北方的涮羊肉、江浙一帶的海鮮火鍋,但是重慶火鍋作為一個地區(qū)的飲食特色,對重慶地區(qū)以及重慶人的影響,是其它地區(qū)決不能達到的。重慶人喜歡喝著啤酒吃火鍋,無論男女,一上桌的豪邁氣勢,會讓看著的人也熱血沸騰、躍躍欲試。
3.小吃文化
在重慶,風味獨特、品類繁多的小吃是重慶飲食文化百花園中一簇芳香的小花。作為一個移民城市,重慶從來不排外,這一點從重慶的小吃上就可以看得出來。重慶眾多的小吃并非重慶特有,而是外來移民落戶后在重慶發(fā)揚光大的。如蘭花豆干、吳抄手、倫敦糕等均來自外地,但這絕不影響重慶把它們當做自己土生土長的小吃;麻圓、包心小湯圓也是各地都有,但重慶把它當做自己的特產(chǎn);米花糖、桃片雖然與別地有些差別卻是各地常見的小吃,重慶人也敝帚自珍當個寶貝,涼面、豆腐腦更是南北均有的小吃,加工變化后就成了自己的東西。[2]重慶小吃兼收并蓄,不排斥、不拒絕,雖然來自異地,卻能融合本地口味精心改造,創(chuàng)造性地形成自己的特色,成為本地名小吃。
重慶也有自己獨創(chuàng)的小吃,比如口水雞、擔擔面、酸辣粉、涼粉、冰粉、涼蝦、油醪糟、怪味胡豆、顆顆香干、涼糍粑、白市驛板鴨、燈影牛肉、提絲發(fā)糕、熨斗糕、王記鴨子等。相對外來小吃,重慶原創(chuàng)的小吃個性分明與眾不同。無論是制作工藝還是味型特點,很難找出同類與之相較,真正體現(xiàn)重慶人的大膽創(chuàng)新與聰明才智。正是這些本土小吃與外來小吃,一起形成了重慶小吃獨特的系列。
4.飲茶文化
飲茶習俗是古重慶文化的一個重要特色,不僅歷史悠久,而且在飲茶的方式,茶館的情趣上都別具一格,吸引中外游客的興趣,體現(xiàn)出重慶古老文化傳統(tǒng)和迷人的魅力??箲?zhàn)時期寓居重慶的一位作家在回憶戰(zhàn)時陪部重慶的文章中說“領略巴黎的風情在咖啡館,領略重慶的風情在茶館。寫重慶,不可不寫茶館。用蓋碗泡茶,泡上一碗,三朋四友,躺在竹椅上談夭,想談多久就多久?!弊阋娭貞c茶館濃郁的巴渝風情韻味,為海內(nèi)外游客所贊賞。
坐茶館是重慶人的生活習俗,家里有茶不喝,偏要到茶館吃茶。追溯其源,除了自古沿襲的生活習俗外,與重慶地理、氣候等環(huán)境也有密切關(guān)系。重慶地勢陡峭,人們爬坡上坎,走得腳腿酸軟;尤其是漫長酷夏炎熱的氣候,走得汗流夾背,口干舌燥,很自然想找個歇腳解渴的地方。往往在坡頂和石梯高處、轉(zhuǎn)彎的街口就有供人歇腳解渴的茶館。昔時整個重慶城沒有公園(直到民國18年始有一處占地1200平方文“尺地寸天”的“公園”),茶館就成為人們休想、散心解悶的好去處。重慶城市房民居狹窄,親友來訪,無法在家中接待,往往起身招呼親友;“走,茶館吃茶去?!币圆璐选⒁圆钑眩傧フ勑?,既體面又方便。泡上一碗茶,想談多久就談多久,花費無幾,十分稱便。如若進一步分析,重慶人的飲茶之風,與重慶愛擺“龍門陣”之風習密切相關(guān)。重慶人豪爽熱情、幽默風趣、男女老少都喜愛閑聊,侃起來就沒完沒了。
二、重慶所處地理位置對重慶飲食文化的影響
重慶市位于四川盆地東部,為長江與嘉陵江、長江與烏江匯合處。所以重慶歷來是長江上游水路交通樞紐,江邊碼頭林立,商船穿梭頻繁,旅人來往如鯽。并且和香港、上海類似,重慶自古以來就是一個移民城市,在重慶主城區(qū)中,祖輩為土生重慶人的比例只有不到三分之一,大都是廣東、上海、江蘇、安徽籍移民的后代,他們把各地的飲食及其習俗帶到重慶,把一些本地不出產(chǎn)的外地農(nóng)副特產(chǎn)運到重慶,從而極大地豐富了重慶的飲食文化。例如川菜的形成則與“湖廣填四川”的移民活動有關(guān)。明代末年辣椒傳入中國后,正是明末清初“湖廣填四川”的時期。辣椒從廣東、湖南、貴州向四川傳入,[3]而此時重慶仍隸屬于四川,因此有的學者認為湖廣移民將其長于紅燒、吃辣的風俗帶入正是這種移民影響。
三、重慶氣候特征對重慶飲食文化的影響
重慶的氣候?qū)賮啛釒駶櫺詺夂颍奶煅谉?,冬天陰冷,降水充沛,濕度很大。重慶人為御風寒,驅(qū)潮氣,常吃辣椒,飲燒酒,久而久之,同樣也養(yǎng)成了重辛辣的飲食習慣。重慶地區(qū)光、熱、水、等氣候條件優(yōu)越,十分有利與動植物的生長,加上重慶地區(qū)地形復雜,從河谷到丘陵,從山腳到山頂,氣候類型多樣,適宜全國大多數(shù)作物生長,因此,重慶地區(qū)的物產(chǎn)十分豐富。重慶盛產(chǎn)各種農(nóng)副產(chǎn)品,優(yōu)勢品種有生豬、柑桔和茶葉等。豐富多彩的名特食品、名優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品,為重慶飲食文化的形成和發(fā)展奠定了雄厚的基礎。
所以,重慶的飲食文化源遠流長,其形成和發(fā)展,與重慶地區(qū)獨特的自然與社會環(huán)境,豐富的物產(chǎn)及其鮮明的人文特征密不可分。
參考文獻
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[3]藍勇.中國飲食辛辣口味的地理分布及其成因研究[j].地理研究,2001
鄉(xiāng)土地理小論文篇三
摘要:鄉(xiāng)土地理的重要教學功能是培養(yǎng)學生的愛國主義情感,提升學生的實踐能力和創(chuàng)造能力,激發(fā)其地理求知欲和熱愛地理科學的興趣,因此,鄉(xiāng)土地理教學是義務教育階段的必修內(nèi)容。然而在現(xiàn)實中,由于缺乏相應的教材、課時不夠、學業(yè)水平考試較少涉及鄉(xiāng)土地理的內(nèi)容,鄉(xiāng)土地理教學不被廣大教師和學生重視,甚至成為教學的空白地帶。梳理“昆明地理”的教學內(nèi)容梳理,能為鄉(xiāng)土地理教學提供一個新的思路,即在充分利用地理課程資源的基礎上,找準開展鄉(xiāng)土地理教學的切入口,使鄉(xiāng)土地理成為教師樂教、學生愛學的內(nèi)容,切實體現(xiàn)鄉(xiāng)土地理教學的功能。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)土地理;課程資源;地名;昆明地理
一、靈活利用媒體資源,找尋鄉(xiāng)土地理
教學的切入口在開展鄉(xiāng)土地理時,先要找到恰當?shù)那腥肟冢@個切入口的內(nèi)容應該與學生的生活學習相關(guān),同時介于學生知與不知之間,是學生知之不多或知之不確切的,這樣能激發(fā)其進一步學習的愿望。從哪里尋找這樣的內(nèi)容呢?曾經(jīng)的一則新聞值得揣摩:“昆明城市形象廣告語征集活動啟動后,受到社會各界的廣泛關(guān)注,經(jīng)過為期30天的時間,在13000多條的征集稿中,‘古城花城春城,山明水明昆明’最終以評委全票通過的結(jié)果,推舉為采用獎。”仔細分析這兩句話后發(fā)現(xiàn),這句城市形象廣告語不僅反映了昆明特質(zhì),也表達出這座城市的訴求,而且廣告語簡潔明了,容易理解記憶,更為重要的是這兩句話是昆明本土的歷史與現(xiàn)實,地理與文化的真實寫照,同時還表達了人們對昆明未來發(fā)展的美好愿景。在《義務教育地理課程標準(20版)》“過程與方法”目標中提出,期望學生能夠“具有創(chuàng)新意識和實踐能力,善于發(fā)現(xiàn)地理問題,收集相關(guān)信息,運用有關(guān)知識和方法,提出解決問題的設想”。要求學生具備這樣的意識和能力,地理教師就要有這樣的意識和能力,只有教師善于發(fā)現(xiàn)生活中的地理知識,勤于收集身邊的課程資源,才能有目的、有意識地培養(yǎng)學生,使其獨具慧眼,從地理科學的視角解讀身邊的事實和現(xiàn)象。因此,“昆明地理”的教學可以圍繞著這兩句話展開,讓學生通過學習昆明的自然環(huán)境及歷史變遷,關(guān)注昆明的現(xiàn)在和未來,學習身邊的地理知識,思考家鄉(xiāng)未來的發(fā)展。
二、盤活開發(fā)社區(qū)資源,確定鄉(xiāng)土地理教學的內(nèi)容
確定了進行“昆明地理”教學切入口后,那么選擇哪些內(nèi)容進行教學,這又成了一個亟待解決的問題。鄉(xiāng)土地理的教學應該擺脫地理八股的模式,讓學生接觸既熟悉又陌生的地理知識,引導學生觀察生活,學會從地理的角度解讀生活中的現(xiàn)象和問題。隨著教育改革的不斷深入和素質(zhì)教育的不斷推進,學校教育教學工作向社區(qū)拓展已成為必然趨勢。學生的生活離不開社區(qū)環(huán)境,周圍環(huán)境對他們有重要的影響,社區(qū)資源在鄉(xiāng)土地理教學中具有獨特的作用,既為學生的校外實踐探究提供基礎條件,又是提高鄉(xiāng)土地理教學質(zhì)量的重要保障。因此,能不能從學生生活的社區(qū)中尋找到進行教學的資源呢?學生在日常生活和學習過程中,天天都要接觸地名,而昆明這座古老而年輕的城市,其地名中蘊含有豐富的信息,能給學生切身的感受,通過對地名內(nèi)涵的解讀,能真正去體驗城市的魅力。地名是人們賦予某一特定空間位置上自然或人文地理實體的專有名稱,也是人們工作生活和交往不可缺少的工具,地名還為語言學、地理學、歷史學、民族學等學科研究提供了寶貴的材料。地名中的音(語音)、形(字形)、字(字面意義)、位(地理實體所在位置)、類(地理實體的類型)構(gòu)成了地名的五個基本要素,對地名的描述和研究都離不開這些要素。地名的命名,有的描述自然景觀、表示地理方位、地理形態(tài)特征,有的反映社會歷史背景、記述人文風情,因此地名體現(xiàn)了自然與人文的融合,是一種文化遺產(chǎn),研究和應用地名,能喚起人們對家鄉(xiāng)的熱愛,并成為進行鄉(xiāng)土教育的重要素材。對居住或穿行在城市里的學生而言,地名是用來認清方位、辨別位置的工具,也可以成為城市的特色之一,同時還反映著一個城市的歷史文化、發(fā)展軌跡以及城市管理水平。因此,可以從“地名”打開突破口,引導學生去認識“古城花城春城”的內(nèi)涵,感受“山明水明昆明”的魅力,從中學習“昆明地理”的相關(guān)知識。
三、激活現(xiàn)有人力資源,創(chuàng)建鄉(xiāng)土地理課程資源庫
地理教師是人力資源開發(fā)的核心要素,其素質(zhì)的高低決定著地理課程資源的開發(fā)水平。他們不僅能決定課程資源的鑒別、開發(fā)、積累和利用,也能決定課程資源的識別范圍、開發(fā)利用程度及發(fā)揮效益的水平是素材性課程資源的重要載體。在開發(fā)利用鄉(xiāng)土資源時,也離不開學生這個重要的人力資源。學生應該成為地理課程資源的主體和地理學習的主人,學會創(chuàng)造性地利用一切可用資源,為自身的學習與探索性活動服務。例如,可以動員學生在放學回家的路上留意昆明街頭,通過路牌認識昆明地名。這個活動要求學生很容易完成,他們上學放學,無論等公交車、走路還是乘私家車,地名都會被聽到、被看到。于是,學生有了很多新的發(fā)現(xiàn),如昆明地名中很多帶有“江”“河”“湖”“灣”“山”“坡”“春”“花”。當這些平時沒太留意的地名經(jīng)過歸類整理后,學生們就產(chǎn)生疑問了:為什么昆明的地名是這樣的?這些地名與昆明的環(huán)境之間有怎樣的關(guān)系?問題的產(chǎn)生自然而然,興趣的激發(fā)水到渠成。同時,學生們還會發(fā)現(xiàn)一些較有趣味的地名,“巡津街”“魚課司街”等,從字面意思上看不出這些地名的含義。于是,有的學生走訪老一代的昆明人,進行了實地探訪,有的問了自己的父母長輩,發(fā)現(xiàn)這些地名的形成與昆明的自然環(huán)境和社會活動有著密切的聯(lián)系。這樣的活動能使學生認識到,地名是一座城市名副其實的“活化石”,也是了解這座城市的一把鑰匙,是城市的一張文化名片。如果從學生天天都在打交道的地名入手,把地名作為學習鄉(xiāng)土地理的一個載體,其本身就能引起學生的共鳴。熱愛家鄉(xiāng),首先要了解家鄉(xiāng),而地名可以說是學生認識了解家鄉(xiāng)最直觀的載體,認識地名的過程,學生們也經(jīng)歷了一次文化歷史的洗禮:原來一個地方的地名并不是空穴來風,而是深刻地反映著一個地方歷史的發(fā)展和環(huán)境的變遷。地名是認識家鄉(xiāng)的.最好素材。
四、搞活教學方法,設計鄉(xiāng)土地理教學方案
傳統(tǒng)的區(qū)域地理教學通常采用地理要素的組合方法或二元結(jié)構(gòu)方法。地理要素的組合方法把特定區(qū)域范圍內(nèi)的自然(地質(zhì)、地貌、水文、氣象氣候、土壤、植被等)、人文經(jīng)濟(工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、水陸交通網(wǎng)絡、郵電信息、商業(yè)貿(mào)易、人口民族、宗教習俗、聚落等),乃至社會文化等組構(gòu)在一起,形成一個完整的小區(qū)域地理體系,但這種方法的教學多以“地理八股”的形式展示鄉(xiāng)土地理知識,不利于形成對鄉(xiāng)土的整體認識。二元結(jié)構(gòu)方法是以地理學的二元論為基礎,將自然地理綜合體和人文地理綜合體以同等重要地位出現(xiàn)在教學當中,這樣能使學生比較深入系統(tǒng)地學習本土的自然、人文地理知識,但二元并列式只能分別揭示自然規(guī)律和人文規(guī)律,無法進行要素綜合分析及反映人地協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展理念。在昆明地理教學中,可以將“地名”定為學習“昆明地理”的主題,進行靈活的教學設計,根據(jù)地名探究昆明的歷史、昆明的地貌、地形、氣候及植被等知識,并在教學中突出這些知識之間的邏輯聯(lián)系,從而引導學生形成對昆明環(huán)境的整體性特點。這種講授鄉(xiāng)土地理的方法可定義為專題系統(tǒng)組合法,即不局限于一般區(qū)域地理的知識框架,而是從實際出發(fā),突出鄉(xiāng)土特色,選擇相對重要的地理要素,以專題形式進行系統(tǒng)教學。采用專題系統(tǒng)的方法開展鄉(xiāng)土地理教學,使教學具有較強的靈活性、針對性和目的性,能促使地理教師注意收集整理鄉(xiāng)土課程資源,也能使鄉(xiāng)土地理的教學過程有新意、有活力,讓學生的學習充滿親切之感。現(xiàn)代地理教學不提倡過度關(guān)注地理學科的系統(tǒng)性、完整性,而是強調(diào)引導學生學習“對生活有用的地理知識,對終身發(fā)展有用的地理知識”,專題系組合的方法正是契合這樣的教學理念。使用這樣的教學內(nèi)容和教學思路進行教學,擴展了學生參與的范圍。因為地名都是他們接觸得到的事物和現(xiàn)象,所以他們有話要說;因為他們在收集地名時,也在一定程度上認識了地名的來源,所以他們有話能說。這時的課堂不再是教師的獨角戲,而是師生共同探究的舞臺。每個地方都有進行鄉(xiāng)土地理教學獨特的自然生態(tài)和文化生態(tài)資源。要改變鄉(xiāng)土地理教學的“雞肋”地位,要求地理教師熟悉家鄉(xiāng)的地理,盡可能收集有關(guān)家鄉(xiāng)各方面的信息,找準切入口,并立足于學生的生活經(jīng)驗,組織教學資源。同時,在教學過程中要強化地理課程資源意識,明確地理課程資源的范圍和種類,因地制宜開發(fā)和利用地理課程資源,搭建起使學生從鄉(xiāng)土認識到鄉(xiāng)土地理知識轉(zhuǎn)化的橋梁,從而提高鄉(xiāng)土地理教學的有序性和有效性。另外,教師也應該具備地理實踐能力,進行各種信息的收集、野外考察、繪制統(tǒng)計圖表、開展社會調(diào)查。教師具備實踐能力,才能指導學生開展地理實踐活動,充分體現(xiàn)鄉(xiāng)土地理教學的實踐性、開放性和學習綜合性特點。
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鄉(xiāng)土地理小論文篇四
泉州,地處福建省東南部,是福建三大中心城市之一,看看下面的泉州鄉(xiāng)土地理小論文。
泉州鄉(xiāng)土地理小論文
經(jīng)濟總量連續(xù)9年名列全省第一,是福建經(jīng)濟中心。北承省會福州、莆田,南接廈門特區(qū),東望臺灣寶島,西毗漳州、龍巖、三明。現(xiàn)轄鯉城、豐澤、洛江、泉港4個區(qū),晉江、石獅、南安3個縣級市,惠安、安溪、永春、德化、金門(待統(tǒng)一)5個縣和泉州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)。全市土地面積11015平方公里,全市人口762萬人(不含金門縣),漢族占人口總數(shù)的98.2%,少數(shù)民族占1.8%。少數(shù)民族有48個,以回族、畬族、苗族和蒙古族居多。泉州風物民情古樸精深,別具一格。儒、釋、道三教并盛,互為融合。
方言以閩南話為主,通用語言為普通話。泉州是著名僑鄉(xiāng)和港澳臺同胞的主要祖籍地。目前,分布在世界各地、祖籍泉州的華僑、華人624萬人,港澳同胞70萬人。在臺灣,有44.8%的漢族同胞(約900萬人)祖籍泉州。
泉州市依山面海,境內(nèi)山巒起伏,丘陵、河谷、盆地錯落其間,海拔千米以上大山有455座,主要分布在德化、永春、安溪和南安的'部分山區(qū)。戴云山脈從東北部向西南延伸,主峰海拔1856米,有“閩中屋脊”之稱。境內(nèi)地勢西北高而東南低,由中山、低山向沿海丘陵、盆地平原過渡。泉州海岸線曲折蜿蜓,大部分為基巖海岸,總長約421公里,有湄州灣、泉州灣、深滬灣、圍頭灣四個港灣及肖厝、崇武、后渚、梅林、石井等14個港口。泉州地跨中南兩個亞熱帶,即戴云山西北部常年溫暖、常綠闊葉林帶和東南部常年濕熱、有短期干旱的亞熱帶雨林帶。泉州常年雨量充沛,境內(nèi)溪流多達35條,總長1620公里,水資源相當豐富。泉州地區(qū)太陽輻射總量較高,日照時間長,光熱資源豐富,加上雨量充沛,堪稱“閩南大溫床”,對發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),特別是糖、油、麻、林、果、茶等經(jīng)濟作物極為有利,是烏龍茶、桂元、柑桔的全國生產(chǎn)基地。主要經(jīng)濟魚類近百種,產(chǎn)量較大的魚類有20多種。淺海灘涂面積118萬畝。盛產(chǎn)牡蠣、蟶、蛤、螺、海帶、紫菜等貝、藻類。主要有鐵、猛、金、煤、石英砂、花崗巖、高嶺土、地熱、礦泉水等20多種。
泉州是國務院第一批公布的24個歷史文化名城之一,素有“海濱鄒魯”的美譽。這里歷史文化積淀豐厚,名勝古跡星羅棋布,文物瑰寶舉世矚目。擁有國家級文物保護單位12處,省級27處。泉州是古代“東方第一大港”?!昂I辖z綢之路”的起點,自古以來各種宗教兼容并存,東西文化交匯薈集,特別是佛教、道教、摩尼教等一度十分盛行。諸多宗教遺跡構(gòu)成一道獨特的人文景現(xiàn),頗具歷史和藝術(shù)價值。特產(chǎn)有德化瓷器、惠安石雕、木偶頭、老范志萬應神曲、料絲花燈、清源茶餅、安溪烏龍茶、永春老醋、永春紙織畫。quanzhou為泉州的英文名稱。
鄉(xiāng)土地理小論文篇五
摘要:為全面推進素質(zhì)教育,在新課程標準下,秉著新的教育理念,在地理德育中,加強愛國主義、國際主義和辨證唯物主義教育。
在地理學科教育中,包含有地理知、能教育和地理德育、地理美育三部內(nèi)容。地理知、能教育是主體成分,包括地理名稱、地理分布、地理景觀、地理演變、地理數(shù)據(jù)等地理感性知識,以及地理特征、地理規(guī)律、地理成因、地理概論等地理理性知識以及地理操作技能、地理識別技能等地理基本技能。地理德育成分是地理學科教育中不可缺少的部分。愛國主義、國際主義和辨證唯物主義教育,成為地理德育的中心內(nèi)容。如何發(fā)展地理德育,應是一個需要深入研究的問題。
學校地理德育過程的實質(zhì),就是通過地理教學的內(nèi)容和活動,把一定社會的某思想準則和道德規(guī)范,轉(zhuǎn)化為學生個體的思想品德的過程。隨著我國政治、經(jīng)濟的發(fā)展,社會意識形態(tài)和道德觀念也在發(fā)生著變化,受政治經(jīng)濟和意識形態(tài)所制約的學校德育,相應地也在改進和深化。地理德育主要應有以下幾個方面的發(fā)展。
1、把愛國主義教育寓于國情、國力、國策、國法教育中,以此來強化愛國主義。
“愛國主義是千百年來鞏固起來的對自己祖國的一種最深厚的感情,信念、原則性以及精神力量的核心和血肉。”在地理教育中,對新一代進行愛國主義教育的根本思想是:認識祖國――熱愛祖國――建設和保衛(wèi)祖國。其中,認識祖國是基礎,知之愈深,愛之愈切。
現(xiàn)在我國學校地理課程中,加強了國情、國力、國策和國法的教育,其目的就是要使學生全面客觀認識祖國。例如,我國地大物博,人口眾多是國情,但人均耕地少,人均資源少也是國情。對這兩方面,學生都要有足夠的認識。又如,使學生認識我國自建國以來所取得的社會主義成就,同時也應使他們認識到我國人均gdp目前仍在許多國家之后,而且經(jīng)濟發(fā)展的地區(qū)差異很大。學生只有在對國情獲得比較全面了解的基礎上,才能進一步認識“計劃生育”“環(huán)境保護”“珍惜和合理利用每一寸土地”等國策和一些政策法令都是根據(jù)國情制定的,從而增強他們執(zhí)行國家政策、法令的自覺性。又如,在介紹我國航天事業(yè)雜世界上的地位時,結(jié)合我國航天方面的最新成果――“神舟6號”載人飛船將兩名宇航員成功送入太空并安全返回的例子,使學生增強民族自豪感。總之學生有了強烈的愛國主義情感,才能轉(zhuǎn)化為艱苦奮斗、奮發(fā)圖強、振興中華的.新年和戰(zhàn)勝一切困難的堅強意志,以及為祖國積極獻身的精神。
2、把加強國際意識、全球意識與國際主義密切結(jié)合起來,深化國際主義教育。
一個國家不是孤立地存在著,處在與世界的聯(lián)系當中,本國的發(fā)展離不開世界。隨著我國改革開放形勢的發(fā)展,大力發(fā)展外向型經(jīng)濟的形勢下,在我國學校地理學科教育中應注意加強對學生國際意識和全球意識的培養(yǎng)。如我國在堅持平等互利,互不干涉內(nèi)政的原則下,加強國際間的友好合作,引進國外先進技術(shù),吸收外資,為我國的社會主義建設服務。當然,也不能忘記,對于其他國家對我國進行意識形態(tài)的滲透,是要嚴加抵御的。
此外,要使學生認識到:人類只有一個地球,地球是人類共同的家園。全人類生活在地球上,都應當愛護它,合理地利用它,同時也完全有責任保護地理環(huán)境,隨著人類生產(chǎn)活動的加劇,環(huán)境污染和生態(tài)破壞進一步惡化,許多環(huán)境問題已經(jīng)成為全球性問題,如全球氣候變暖、生物多樣性滅絕、海洋污染、水資源危機,臭氧層空洞等。單憑一個國家的實力,根本無法解決這些環(huán)境問題,須依賴國際合作。
3、把辨證唯物主義教育具體化,即樹立科學的世界觀、環(huán)境觀、資源觀、人口觀、可持續(xù)發(fā)展觀。
組成地理環(huán)境的各要素之間,以及人類活動與地理環(huán)境之間,存在著一系列的辨證關(guān)系。特別是人地之間存在的辨證關(guān)系,以及資源、人口、環(huán)境與經(jīng)濟、社會協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略思想在當代地理學科教育中尤為重要。地理環(huán)境是人類賴以生存和發(fā)展的基礎,如何實現(xiàn)經(jīng)濟、社會、生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展,是當今發(fā)展的首要問題。
期以來,人們形成了可持續(xù)發(fā)展的觀念,提出發(fā)展的公平性(本代內(nèi)和帶際間)、持續(xù)性(人類的經(jīng)濟和社會發(fā)展不能超越資源和環(huán)境的承載力)和共同性(可持續(xù)發(fā)展作為全球發(fā)展的總目標,所體現(xiàn)的公平性和持續(xù)性是共同的)。高中地理加強了怎樣走可持續(xù)發(fā)展道路,實現(xiàn)人地關(guān)系相協(xié)調(diào)的內(nèi)容。
我國是一個農(nóng)業(yè)大國,任何實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是尤為重要的,須使學生認識到生態(tài)農(nóng)業(yè)是一條可行途徑。在工業(yè)生產(chǎn)中,廢棄發(fā)達國家以前那種“先污染后治理”的發(fā)展模式,實行清潔生產(chǎn)。
小結(jié):
學校地理德育的體現(xiàn),須重視三個方面:一是寓德育于地理智育之中,做到地理德育與地理知、能教育的統(tǒng)一,即地理德育要以正確認識客觀地理事實為基礎,不能是脫離地理事實的說教。二是密切聯(lián)系國內(nèi)、國際的形勢和時事,以增強地理學科教育的現(xiàn)實性和思想性。三是根據(jù)教學對象的心理和思想特點,通過課堂內(nèi)外的地理教學活動,有的放矢地滲透地理德育,不空發(fā)議論。地理教師的言行一致,以身作則,并善于潛移默化,無疑對地理德育的效果會產(chǎn)生重大影響。
參考文獻:
褚亞平:地理學科教育學,首都師范大學出版社,2004.
(美)普雷斯頓?詹姆斯:地理學思想史,2006.
鄉(xiāng)土地理小論文篇六
在高中地理活動教學中,教師由于受到傳統(tǒng)地理教學觀念的影響,將傳授地理知識,使學生到達應試考試的要求作為教學目的,從而構(gòu)成了過多重視教學結(jié)果,而忽視高中地理教學過程的現(xiàn)象。因此,教師認為地理教材中章節(jié)后面的活動資料并不是很重要,所以將這部分資料簡單地為學生指點一二,并沒有對其給予足夠的重視,而將完成教學目標當作教學的重要資料。教師為了到達教學目標,將超多的地理知識生硬地教授給學生,很少將地理知識產(chǎn)生的具體過程講述給學生,僅要求學生理解、記憶以及運用地理知識。還有的地理老師正好相反,過分強調(diào)了高中地理教材中“活動”資料,在課堂上對這部分資料進行詳細地講解,反而忽略了地理課堂應講述的重點資料,從表面上看有很好的教學效果,事實上卻很難起到很好的教學效果,難以實現(xiàn)最終的教學目的。
二、高中地理活動教學的有效策略
1。教師要充分利用地理教材中的“活動”資料,使學生用心參與到課堂學習活動中
實現(xiàn)提高學生地理學習效果和水平的目的。
2。教師要根據(jù)具體的教學資料精心安排教學活動
效率和教學水平。總之,教師要善于挖掘地理“活動”的資料,精心安排教學活動,從而實現(xiàn)提高學生地理學習水平的目的。
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鄉(xiāng)土地理小論文篇七
利用課余或者節(jié)假日,組織學生開展有目的的地理調(diào)查研究活動,并寫成調(diào)查小報告或小論文,培養(yǎng)學生科學研究的興趣和能力、提高學生寫作水平和整體素質(zhì)是很有利的。春季本人在指導高一學生進行課題為《泉州古民居的保護現(xiàn)狀調(diào)查》的研究性學習之際,正好趕上泉州市第12屆優(yōu)秀鄉(xiāng)土地理小論文評選活動,便鼓勵并指導該課題組的學生蘇梓勤同學撰寫了《淺談泉州古民居的發(fā)展與保護》一文,并最終獲得一等獎。以下是個人在指導過程中的幾點心得體會。
一、首先要認識學生撰寫鄉(xiāng)土地理小論文的意義
學生撰寫地理小論文,作為地理作業(yè)的新形式,具有調(diào)動學習積極性、促進知識遷移、鍛煉研究能力、培養(yǎng)創(chuàng)造性等作用。已得到許多教師的認可。認真評閱小論文,利用小論文開展相應的活動,可以進一步挖掘小論文的利用潛力,提高學生的素質(zhì),促進學生的全面發(fā)展。
二、地理作品的形式
中學生地理作品大體上可以分成三類形式,第一類是在野外考察活動的基礎上,經(jīng)系統(tǒng)總結(jié)成書面報告或?qū)n}性的.小論文、游記,即是將野外的所見、所聞、參照有關(guān)資料寫成調(diào)查報告,按要求分門別類地描述。第二類是結(jié)合本地區(qū)有代表性的問題,諸如環(huán)保,資源開發(fā)等進行專題調(diào)查與分析,提出看法或方案的專題性論文,第三類是編寫鄉(xiāng)土地理志。本次指導學生的獲獎作品就是屬于第二類。
三、如何輔導學生撰寫地理小論文或其他小作品――寫好作品的注意事項
1、對掌握的各種資料及時整理,認真分析。一次地理野外考察活動內(nèi)容害死相當豐富的,考察活動結(jié)束戶歐教師要輔導學生及時整理所收集的材料進行認真地分析。對地理標本進行整修,分類,制作卡片,對野外拍攝地典型地質(zhì)構(gòu)造、植物外貌以及風景照3片進行沖洗放大,并加上文字注釋,對素描和野外填圖加以精繪。最后整理收集來地文字,數(shù)據(jù)資料以備寫作時用。
2、積極欺負,充分討論。為使作品不是照抄材料或生搬教師所講地內(nèi)容,而是有自己地見解,教師要積極啟發(fā)學習思考問題和發(fā)現(xiàn)問題,開好討論會,會上首先應由教師提出問題讓學生討論分析解答,即使是學生自己不能解答問題,教師也不要急于講解,要讓他們想想在提高求知地欲望后,教師再講,甚至還可作“拋磚引玉”或啟發(fā)式問題、讓學生圍繞某一中心提出更多地問題,啟發(fā)思考應是寫出有創(chuàng)造性地調(diào)查報告或論文地關(guān)鍵,而討論也會促進學生思考地力度。
3、擬好題目講解示范。再考察活動開始前,根據(jù)考察地區(qū)地情況,教師應提出一些調(diào)查地題目,讓學生再活動時,有重點地進行觀察,分析。討論收集和閱讀有關(guān)資料,這為以后撰寫地理作品打下牢固地基礎,在學生動筆之前教師應對學生的題目、寫作提綱和內(nèi)容,逐一進行具體的指導和幫組,時調(diào)查的每項內(nèi)容都有人寫,但各有側(cè)重,為了寫好地理小作品,可以先拿出一兩篇好的作品作是否,講講作品的要求、特點及范文優(yōu)點等,要求注意文章流暢、說理明白。
4、成稿后,教師要進行檢查修改,如有大的或多處改動應讓學生自己去改,反復幾次就能寫出不錯的文章來了。
5、最后,可對學生寫出的小作品進行測評,一達到相互學習,相互促進,有條件的學校可舉辦地理作品演講賽,展覽會,出地理墻報或選集。
鄉(xiāng)土地理小論文篇八
引言
隨著我國教育事業(yè)的不斷進步和發(fā)展,在初中物理的教育教學上也涌現(xiàn)了多種教學方法和教學手段。其中鄉(xiāng)土地理在初中地理教學中的應用取得了顯著的教學效果,受到了廣大教學學者的關(guān)注。在傳統(tǒng)的初中物理教學活動當中,初中地理教師由于受到多方面因素的限制和影響,往往不能帶領學生進行外出的實地地理知識的時間考察,對本地的鄉(xiāng)土地理特色知識運用較少,在一定程度上對學生的初中地理知識的理解也造成了一定的困擾。為了更好的促進初中地理的教學質(zhì)量,激發(fā)學生本身對初中地理的學習熱情和學習興趣,初中地理教師在教學中要學會利用本體資源,將鄉(xiāng)土地理的知識和資源運用到初中地理的教學當中。從實際出發(fā),讓學生更好的理解初中地理的教學內(nèi)容。在現(xiàn)代初中地理教學中鄉(xiāng)土地理的應用具有巨大的現(xiàn)實意義。
1利用鄉(xiāng)土地理實例開展初中地理教學
在初中地理的教學過程當中,教師常常會遇到一些較為抽象的初中地理概念知識點。這類型的知識由于往往缺乏實際的實驗素材和學生可觀察到的對象,學生對其的理解較為困難。這是初中地理教師就可以通過運用鄉(xiāng)土地理的知識和實例進行講解。學生了解本土當中鄉(xiāng)土地理知識和實例,也就能夠?qū)Τ踔械乩碇械某橄笾R概念較好的把握。例如在傳統(tǒng)的初中地理天氣特征教學當中,學生在教室中往往難以觀測到教師所講述的天氣特征,或者當天的天氣特征不符合教學的內(nèi)容。這時初中地理教師就可以在課堂教學當中引進鄉(xiāng)土地理關(guān)于天氣特征方面的例子。例如在某某時間段出現(xiàn)的寒潮和冷鋒現(xiàn)象,學生對于這些抽象概念本身是較難理解的,但如果在生活中遇到過這種實際的天氣特征,就能夠很快理解知識點中需要記憶和學習的部分。學生可以結(jié)合當?shù)氐奶鞖忸A報等知識進行學習內(nèi)容上的補充,用實例來把握諸如寒潮和冷鋒方面的知識,達到更好的學習效果。
2利用鄉(xiāng)土地理實踐課程加深學生學習印象
由于現(xiàn)階段教育教學的要求不斷提高,初中地理教學所需求的教學效果已經(jīng)不僅僅局限在滿足考試成績方面,學生對于學習到的初中地理知識要能夠在生活中得以實際的運用,加強學生的綜合素質(zhì)能力。因此,在初中地理的教學當中,教師要努力將所傳授的知識內(nèi)容和地理信息資源進行融合和整理,讓學生在實際的生活當中能夠?qū)⑦@些知識運用到其中。學生在學習初中地理知識的過程中要養(yǎng)成善于觀察生活中的問題的習慣,并且將這些問題納入到平常的地理知識學習當中。從這一特點來說。初中地理教師要反過來進行教育教學的改良,為了讓學生把平時教授的初中地理知識內(nèi)容運用到生活實際當中,教師也要學會用鄉(xiāng)土地理知識來完成初中地理的教學任務。在具體的實施過程中,初中地理教師要充分發(fā)揮自己的教學引導作用,幫助學生安排更多的實地學習環(huán)節(jié),讓學生在真正的實踐活動當中親身體會到鄉(xiāng)土地理的知識和特點,進而對教學的地理知識充分的理解,提高學生在現(xiàn)實生活中運用初中地理知識的能力。例如,初中地理教師在講解中國的地理氣候特征時,就可以讓學生們在學校周邊進行地理知識的收納和采集。讓學生對周遭的地理現(xiàn)象進行觀察和記錄。主要內(nèi)容包括學校周邊環(huán)境的氣溫、降水量、溫差變化等。學生通過自身的實踐活動加深了對這部分地理知識的記憶。將課堂中學習的內(nèi)容和實際的觀察體會結(jié)合在一起,與書本中的知識相吻合,達到了更好的學習和掌握初中地理知識的教學效果。
3利用鄉(xiāng)土地理知識開發(fā)學生的學習研究能力
教師在地理實踐活動教學中發(fā)揮著主導性的作用,因此要指導學生進行實踐活動。利用鄉(xiāng)土地理課程展開地理教學,首先要確定專門的研究學習內(nèi)容、適當?shù)臅r機、科學的方法以及適當?shù)膱鏊?。在具體活動中,要把鄉(xiāng)土課程資源利用與研究性學習結(jié)合起來,培養(yǎng)學生的探索和刻苦鉆研精神。另外,還要給學生發(fā)揮創(chuàng)造、想象的空間。舉例來講,可以根據(jù)具體實際情況,把學生分成若干組,然后為各個小組擬定不同的研究課題,也可由小組自行決定研究課題,讓小組當中的學生根據(jù)設置的課題進行地理知識的研究,將鄉(xiāng)土地理帶來的便利運用在初中地理的學習當中,進而達到鍛煉學生獨立研究學習地理知識的能力。
4結(jié)論
綜上所述,鄉(xiāng)土地理在初中地理教學中的應用有著積極的教學意義。不但能夠充分調(diào)動學生的學習積極性,還能幫助學生更好的掌握和學習更多的初中地理知識。學生從本土的鄉(xiāng)土地理知識入手,進而發(fā)展和聯(lián)想到各地不同的地理知識,對學生本身的創(chuàng)造性思維拓展也有著積極的作用。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,對人才的要求也越來越高,鄉(xiāng)土地理知識在初中地理教學中的運用符合現(xiàn)代教育的發(fā)展觀念,滿足現(xiàn)階段不斷深入改革的新課程要求,在具體的教學過程中,教師要充分認識到鄉(xiāng)土地理知識的重要性,不斷深挖和創(chuàng)新鄉(xiāng)土地理知識在初中地理教學當中的利用方法和方案,更好的在初中地理教學中開展教學活動。
鄉(xiāng)土地理小論文篇一
湖南省位于我國中南部。因大部分地區(qū)在洞庭湖之南故名湖南又因為省內(nèi)有大河流湘江故而簡稱“湘”。
湖南的四大河流 湘江,資水,沅江, 水。四大河流匯集于洞庭湖,進入長江洞庭湖為我第二大淡水湖。
二、人口與民族
末,湖南省總?cè)丝跀?shù)為6768萬,是我國人口較多省份,排位第七人口密度約320人每平方千米土地面積21.18萬平方千米,大大超出國平均水平。 湖南為多民族省份。主要少數(shù)民族有土家族、苗族侗族、瑤族、回族等。
三、山地丘陵為主要的`地形
湖南省東西南三面峰巒起伏,地形高峻,中部多丘陵.盆地.北部為平原總體上看恰似一個三面高.中部低.朝北開口的“馬蹄形”盆地。
湖南省東西南三面環(huán)山。幕阜山、羅霄山綿旦于東;南嶺山脈屏障于南;武陵山、雪峰山脈逶迤于西。壺瓶山主要在石門縣境內(nèi),主峰2099米,是湖南的最高峰,被稱為“湖南屋脊”。
四、亞熱帶季風氣候
湖南省大致位于北緯25°--30°之間。屬于亞熱帶季風氣候。四季分明,光照充足降水豐沛,雨熱同期,氣候條件優(yōu)越。年平均氣溫16℃--18℃。年平均降水量在1200—1700毫米之間。
五、湖南的植被與土壤
湖南森林覆蓋率為55.5℅。自然植被以常綠闊葉林為主。土壤以紅壤和黃壤為主。
六、自然災害
湖南省是一個自然災害頻繁且嚴重的省份。常見的地質(zhì)災害主要有泥石流、崩蹋和滑坡;氣象災害主要有干旱、洪澇和寒潮。
七、豐富的礦產(chǎn)資源
省內(nèi)銻、鎢、鉍等礦的儲量居全國第一位。鉛、鋅、錫、汞的儲量居全國前列;冷水江錫礦山銻的產(chǎn)量居全國首位,被譽為“世界銻都”。常寧水口山是國內(nèi)產(chǎn)鉛、鋅較多的礦區(qū)。郴州柿竹園是聞名世界的多金屬礦產(chǎn)地,被譽為“世界有色金屬博物館”。非金屬礦是湖南的第二大礦產(chǎn)資源,其中螢石、重晶石、長石、海泡石等礦產(chǎn)居全國第一。
八、工業(yè)分布
湖南工業(yè)主要集中在“一點一線”地區(qū)。一點是指長株潭城市群,“一線”是指京廣線湖南段。自北而南,重要工業(yè)城市有岳陽、長沙、湘潭、株洲、衡陽和郴洲。 特色產(chǎn)業(yè)有湘繡、醴陵陶瓷、瀏陽煙花爆竹。
九、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)
湖南擁有長沙、株洲兩個國家級高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)。岳麓山高科技園又稱麓谷,是長沙高新區(qū)的核心園區(qū)。
十、日新月異的公路運輸
經(jīng)過湖南的國道干線有:
陽、長沙、湘潭、衡陽、郴州。
2、南北縱線:207國道 209國道縱貫湘西、湘中。
3、東西橫線:319國道 320國道 322國道。
致富之路
隨著常(德)吉(首)高速公路的建成通車,湖南省13個市州中心城市與省會長沙全部實現(xiàn)高速公路連接。湖南已形成“4小時經(jīng)濟圈”,全面進入高速公路時代、踏上經(jīng)濟騰飛之路。
鄉(xiāng)土地理小論文篇二
摘要:人類社會從原始的吮血為湯,生肉為食逐步發(fā)展為各具特色,豐富多彩的飲食文化。中國人口味之雜,堪稱世界之冠,但也有一定規(guī)律可循。南甜北咸、東辣西酸,在一定程度上反映了我國飲食文化的差異,同時也反映了人們的口味于地理環(huán)境存在著一定的聯(lián)系。本論文重點分析了重慶地區(qū)的飲食文化特色,旨在通過對重慶所處地理環(huán)境的研究,豐富人們對重慶飲食文化的了解。
關(guān)鍵詞:飲食文化;地理環(huán)境;重慶
一、重慶飲食文化
1.渝派川菜
川菜是全國八大菜系之一,歷史悠久,風味獨特其發(fā)祥地主要是重慶、成都兩地。重慶的川菜博采全國各大菜系之長,兼收并蓄,妙味無窮。其烹飪制法有30多種,花色菜品有4000多個,味型20余種,香型10多種。[1]現(xiàn)在,大多數(shù)重慶人的飲食口味可以歸納為“麻、辣、燙、鮮、香”五個字。這其中“辣”就不必說了,不過西南地區(qū)的飲食普遍嗜辣,而重慶的食物能夠在其中獨樹一幟的原因,我想就在于重慶地區(qū)的飲食并不一味地追求辣,而是將麻和辣相結(jié)合,使得食物更加鮮香。正是因為口味重,重慶人到外地生活,普遍感到飲食不適,覺得外地菜肴不麻、不辣、不鮮,吃在嘴里沒有味,引不起食欲。隨著人們對高品質(zhì)生活的追求,對食品的要求也越來越高。聰明的重慶人對山城飲食頗有一番考究,他們通過各種烹飪手段調(diào)制出千變?nèi)f化的菜肴,漸漸地為重慶的地方飲食創(chuàng)出了一些品牌,如:魚頭火鍋、狗肉湯鍋、芋兒雞等。其中,正宗的川菜味道一般都較濃辣,一些滋補菜系還以中藥材及花朵入味,味道相當特別。食客們可以根據(jù)自己的情況加以選擇。
2.重慶火鍋
重慶火鍋原本也屬于川菜的一種,但說到重慶飲食,就不得不單獨把它提列出來。重慶火鍋絕對是偏執(zhí)狂熱的人文地理,由紅油、紅湯、大辣、中辣、微辣延伸到超麻、中麻、微麻鍋底。外地人很不解,全國火爐的重慶八月,溫度40度,但重慶火鍋館門庭若市,人們在空調(diào)室、電風扇下,夾起毛肚、鴨腸呼兒嗨喲地狂吞。火鍋起源于重慶的碼頭文化。以前的碼頭工人工資低,工作勞動強度又大,于是工人們就去買江邊屠宰場里難以賣掉的價格低廉的動物內(nèi)臟,然后把所有的菜不計葷素,統(tǒng)統(tǒng)煮到滾燙的水中,而江邊的風大,為了保持食物的溫度,鍋下始終燒著火。這就是重慶火鍋的雛形。后來經(jīng)過時代的發(fā)展,火鍋在重慶越來越普遍,成為重慶市民的心頭好。雖然現(xiàn)在全國也有很多各式各樣的'火鍋,比如北方的涮羊肉、江浙一帶的海鮮火鍋,但是重慶火鍋作為一個地區(qū)的飲食特色,對重慶地區(qū)以及重慶人的影響,是其它地區(qū)決不能達到的。重慶人喜歡喝著啤酒吃火鍋,無論男女,一上桌的豪邁氣勢,會讓看著的人也熱血沸騰、躍躍欲試。
3.小吃文化
在重慶,風味獨特、品類繁多的小吃是重慶飲食文化百花園中一簇芳香的小花。作為一個移民城市,重慶從來不排外,這一點從重慶的小吃上就可以看得出來。重慶眾多的小吃并非重慶特有,而是外來移民落戶后在重慶發(fā)揚光大的。如蘭花豆干、吳抄手、倫敦糕等均來自外地,但這絕不影響重慶把它們當做自己土生土長的小吃;麻圓、包心小湯圓也是各地都有,但重慶把它當做自己的特產(chǎn);米花糖、桃片雖然與別地有些差別卻是各地常見的小吃,重慶人也敝帚自珍當個寶貝,涼面、豆腐腦更是南北均有的小吃,加工變化后就成了自己的東西。[2]重慶小吃兼收并蓄,不排斥、不拒絕,雖然來自異地,卻能融合本地口味精心改造,創(chuàng)造性地形成自己的特色,成為本地名小吃。
重慶也有自己獨創(chuàng)的小吃,比如口水雞、擔擔面、酸辣粉、涼粉、冰粉、涼蝦、油醪糟、怪味胡豆、顆顆香干、涼糍粑、白市驛板鴨、燈影牛肉、提絲發(fā)糕、熨斗糕、王記鴨子等。相對外來小吃,重慶原創(chuàng)的小吃個性分明與眾不同。無論是制作工藝還是味型特點,很難找出同類與之相較,真正體現(xiàn)重慶人的大膽創(chuàng)新與聰明才智。正是這些本土小吃與外來小吃,一起形成了重慶小吃獨特的系列。
4.飲茶文化
飲茶習俗是古重慶文化的一個重要特色,不僅歷史悠久,而且在飲茶的方式,茶館的情趣上都別具一格,吸引中外游客的興趣,體現(xiàn)出重慶古老文化傳統(tǒng)和迷人的魅力??箲?zhàn)時期寓居重慶的一位作家在回憶戰(zhàn)時陪部重慶的文章中說“領略巴黎的風情在咖啡館,領略重慶的風情在茶館。寫重慶,不可不寫茶館。用蓋碗泡茶,泡上一碗,三朋四友,躺在竹椅上談夭,想談多久就多久?!弊阋娭貞c茶館濃郁的巴渝風情韻味,為海內(nèi)外游客所贊賞。
坐茶館是重慶人的生活習俗,家里有茶不喝,偏要到茶館吃茶。追溯其源,除了自古沿襲的生活習俗外,與重慶地理、氣候等環(huán)境也有密切關(guān)系。重慶地勢陡峭,人們爬坡上坎,走得腳腿酸軟;尤其是漫長酷夏炎熱的氣候,走得汗流夾背,口干舌燥,很自然想找個歇腳解渴的地方。往往在坡頂和石梯高處、轉(zhuǎn)彎的街口就有供人歇腳解渴的茶館。昔時整個重慶城沒有公園(直到民國18年始有一處占地1200平方文“尺地寸天”的“公園”),茶館就成為人們休想、散心解悶的好去處。重慶城市房民居狹窄,親友來訪,無法在家中接待,往往起身招呼親友;“走,茶館吃茶去?!币圆璐选⒁圆钑眩傧フ勑?,既體面又方便。泡上一碗茶,想談多久就談多久,花費無幾,十分稱便。如若進一步分析,重慶人的飲茶之風,與重慶愛擺“龍門陣”之風習密切相關(guān)。重慶人豪爽熱情、幽默風趣、男女老少都喜愛閑聊,侃起來就沒完沒了。
二、重慶所處地理位置對重慶飲食文化的影響
重慶市位于四川盆地東部,為長江與嘉陵江、長江與烏江匯合處。所以重慶歷來是長江上游水路交通樞紐,江邊碼頭林立,商船穿梭頻繁,旅人來往如鯽。并且和香港、上海類似,重慶自古以來就是一個移民城市,在重慶主城區(qū)中,祖輩為土生重慶人的比例只有不到三分之一,大都是廣東、上海、江蘇、安徽籍移民的后代,他們把各地的飲食及其習俗帶到重慶,把一些本地不出產(chǎn)的外地農(nóng)副特產(chǎn)運到重慶,從而極大地豐富了重慶的飲食文化。例如川菜的形成則與“湖廣填四川”的移民活動有關(guān)。明代末年辣椒傳入中國后,正是明末清初“湖廣填四川”的時期。辣椒從廣東、湖南、貴州向四川傳入,[3]而此時重慶仍隸屬于四川,因此有的學者認為湖廣移民將其長于紅燒、吃辣的風俗帶入正是這種移民影響。
三、重慶氣候特征對重慶飲食文化的影響
重慶的氣候?qū)賮啛釒駶櫺詺夂颍奶煅谉?,冬天陰冷,降水充沛,濕度很大。重慶人為御風寒,驅(qū)潮氣,常吃辣椒,飲燒酒,久而久之,同樣也養(yǎng)成了重辛辣的飲食習慣。重慶地區(qū)光、熱、水、等氣候條件優(yōu)越,十分有利與動植物的生長,加上重慶地區(qū)地形復雜,從河谷到丘陵,從山腳到山頂,氣候類型多樣,適宜全國大多數(shù)作物生長,因此,重慶地區(qū)的物產(chǎn)十分豐富。重慶盛產(chǎn)各種農(nóng)副產(chǎn)品,優(yōu)勢品種有生豬、柑桔和茶葉等。豐富多彩的名特食品、名優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品,為重慶飲食文化的形成和發(fā)展奠定了雄厚的基礎。
所以,重慶的飲食文化源遠流長,其形成和發(fā)展,與重慶地區(qū)獨特的自然與社會環(huán)境,豐富的物產(chǎn)及其鮮明的人文特征密不可分。
參考文獻
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鄉(xiāng)土地理小論文篇三
摘要:鄉(xiāng)土地理的重要教學功能是培養(yǎng)學生的愛國主義情感,提升學生的實踐能力和創(chuàng)造能力,激發(fā)其地理求知欲和熱愛地理科學的興趣,因此,鄉(xiāng)土地理教學是義務教育階段的必修內(nèi)容。然而在現(xiàn)實中,由于缺乏相應的教材、課時不夠、學業(yè)水平考試較少涉及鄉(xiāng)土地理的內(nèi)容,鄉(xiāng)土地理教學不被廣大教師和學生重視,甚至成為教學的空白地帶。梳理“昆明地理”的教學內(nèi)容梳理,能為鄉(xiāng)土地理教學提供一個新的思路,即在充分利用地理課程資源的基礎上,找準開展鄉(xiāng)土地理教學的切入口,使鄉(xiāng)土地理成為教師樂教、學生愛學的內(nèi)容,切實體現(xiàn)鄉(xiāng)土地理教學的功能。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)土地理;課程資源;地名;昆明地理
一、靈活利用媒體資源,找尋鄉(xiāng)土地理
教學的切入口在開展鄉(xiāng)土地理時,先要找到恰當?shù)那腥肟冢@個切入口的內(nèi)容應該與學生的生活學習相關(guān),同時介于學生知與不知之間,是學生知之不多或知之不確切的,這樣能激發(fā)其進一步學習的愿望。從哪里尋找這樣的內(nèi)容呢?曾經(jīng)的一則新聞值得揣摩:“昆明城市形象廣告語征集活動啟動后,受到社會各界的廣泛關(guān)注,經(jīng)過為期30天的時間,在13000多條的征集稿中,‘古城花城春城,山明水明昆明’最終以評委全票通過的結(jié)果,推舉為采用獎。”仔細分析這兩句話后發(fā)現(xiàn),這句城市形象廣告語不僅反映了昆明特質(zhì),也表達出這座城市的訴求,而且廣告語簡潔明了,容易理解記憶,更為重要的是這兩句話是昆明本土的歷史與現(xiàn)實,地理與文化的真實寫照,同時還表達了人們對昆明未來發(fā)展的美好愿景。在《義務教育地理課程標準(20版)》“過程與方法”目標中提出,期望學生能夠“具有創(chuàng)新意識和實踐能力,善于發(fā)現(xiàn)地理問題,收集相關(guān)信息,運用有關(guān)知識和方法,提出解決問題的設想”。要求學生具備這樣的意識和能力,地理教師就要有這樣的意識和能力,只有教師善于發(fā)現(xiàn)生活中的地理知識,勤于收集身邊的課程資源,才能有目的、有意識地培養(yǎng)學生,使其獨具慧眼,從地理科學的視角解讀身邊的事實和現(xiàn)象。因此,“昆明地理”的教學可以圍繞著這兩句話展開,讓學生通過學習昆明的自然環(huán)境及歷史變遷,關(guān)注昆明的現(xiàn)在和未來,學習身邊的地理知識,思考家鄉(xiāng)未來的發(fā)展。
二、盤活開發(fā)社區(qū)資源,確定鄉(xiāng)土地理教學的內(nèi)容
確定了進行“昆明地理”教學切入口后,那么選擇哪些內(nèi)容進行教學,這又成了一個亟待解決的問題。鄉(xiāng)土地理的教學應該擺脫地理八股的模式,讓學生接觸既熟悉又陌生的地理知識,引導學生觀察生活,學會從地理的角度解讀生活中的現(xiàn)象和問題。隨著教育改革的不斷深入和素質(zhì)教育的不斷推進,學校教育教學工作向社區(qū)拓展已成為必然趨勢。學生的生活離不開社區(qū)環(huán)境,周圍環(huán)境對他們有重要的影響,社區(qū)資源在鄉(xiāng)土地理教學中具有獨特的作用,既為學生的校外實踐探究提供基礎條件,又是提高鄉(xiāng)土地理教學質(zhì)量的重要保障。因此,能不能從學生生活的社區(qū)中尋找到進行教學的資源呢?學生在日常生活和學習過程中,天天都要接觸地名,而昆明這座古老而年輕的城市,其地名中蘊含有豐富的信息,能給學生切身的感受,通過對地名內(nèi)涵的解讀,能真正去體驗城市的魅力。地名是人們賦予某一特定空間位置上自然或人文地理實體的專有名稱,也是人們工作生活和交往不可缺少的工具,地名還為語言學、地理學、歷史學、民族學等學科研究提供了寶貴的材料。地名中的音(語音)、形(字形)、字(字面意義)、位(地理實體所在位置)、類(地理實體的類型)構(gòu)成了地名的五個基本要素,對地名的描述和研究都離不開這些要素。地名的命名,有的描述自然景觀、表示地理方位、地理形態(tài)特征,有的反映社會歷史背景、記述人文風情,因此地名體現(xiàn)了自然與人文的融合,是一種文化遺產(chǎn),研究和應用地名,能喚起人們對家鄉(xiāng)的熱愛,并成為進行鄉(xiāng)土教育的重要素材。對居住或穿行在城市里的學生而言,地名是用來認清方位、辨別位置的工具,也可以成為城市的特色之一,同時還反映著一個城市的歷史文化、發(fā)展軌跡以及城市管理水平。因此,可以從“地名”打開突破口,引導學生去認識“古城花城春城”的內(nèi)涵,感受“山明水明昆明”的魅力,從中學習“昆明地理”的相關(guān)知識。
三、激活現(xiàn)有人力資源,創(chuàng)建鄉(xiāng)土地理課程資源庫
地理教師是人力資源開發(fā)的核心要素,其素質(zhì)的高低決定著地理課程資源的開發(fā)水平。他們不僅能決定課程資源的鑒別、開發(fā)、積累和利用,也能決定課程資源的識別范圍、開發(fā)利用程度及發(fā)揮效益的水平是素材性課程資源的重要載體。在開發(fā)利用鄉(xiāng)土資源時,也離不開學生這個重要的人力資源。學生應該成為地理課程資源的主體和地理學習的主人,學會創(chuàng)造性地利用一切可用資源,為自身的學習與探索性活動服務。例如,可以動員學生在放學回家的路上留意昆明街頭,通過路牌認識昆明地名。這個活動要求學生很容易完成,他們上學放學,無論等公交車、走路還是乘私家車,地名都會被聽到、被看到。于是,學生有了很多新的發(fā)現(xiàn),如昆明地名中很多帶有“江”“河”“湖”“灣”“山”“坡”“春”“花”。當這些平時沒太留意的地名經(jīng)過歸類整理后,學生們就產(chǎn)生疑問了:為什么昆明的地名是這樣的?這些地名與昆明的環(huán)境之間有怎樣的關(guān)系?問題的產(chǎn)生自然而然,興趣的激發(fā)水到渠成。同時,學生們還會發(fā)現(xiàn)一些較有趣味的地名,“巡津街”“魚課司街”等,從字面意思上看不出這些地名的含義。于是,有的學生走訪老一代的昆明人,進行了實地探訪,有的問了自己的父母長輩,發(fā)現(xiàn)這些地名的形成與昆明的自然環(huán)境和社會活動有著密切的聯(lián)系。這樣的活動能使學生認識到,地名是一座城市名副其實的“活化石”,也是了解這座城市的一把鑰匙,是城市的一張文化名片。如果從學生天天都在打交道的地名入手,把地名作為學習鄉(xiāng)土地理的一個載體,其本身就能引起學生的共鳴。熱愛家鄉(xiāng),首先要了解家鄉(xiāng),而地名可以說是學生認識了解家鄉(xiāng)最直觀的載體,認識地名的過程,學生們也經(jīng)歷了一次文化歷史的洗禮:原來一個地方的地名并不是空穴來風,而是深刻地反映著一個地方歷史的發(fā)展和環(huán)境的變遷。地名是認識家鄉(xiāng)的.最好素材。
四、搞活教學方法,設計鄉(xiāng)土地理教學方案
傳統(tǒng)的區(qū)域地理教學通常采用地理要素的組合方法或二元結(jié)構(gòu)方法。地理要素的組合方法把特定區(qū)域范圍內(nèi)的自然(地質(zhì)、地貌、水文、氣象氣候、土壤、植被等)、人文經(jīng)濟(工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、水陸交通網(wǎng)絡、郵電信息、商業(yè)貿(mào)易、人口民族、宗教習俗、聚落等),乃至社會文化等組構(gòu)在一起,形成一個完整的小區(qū)域地理體系,但這種方法的教學多以“地理八股”的形式展示鄉(xiāng)土地理知識,不利于形成對鄉(xiāng)土的整體認識。二元結(jié)構(gòu)方法是以地理學的二元論為基礎,將自然地理綜合體和人文地理綜合體以同等重要地位出現(xiàn)在教學當中,這樣能使學生比較深入系統(tǒng)地學習本土的自然、人文地理知識,但二元并列式只能分別揭示自然規(guī)律和人文規(guī)律,無法進行要素綜合分析及反映人地協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展理念。在昆明地理教學中,可以將“地名”定為學習“昆明地理”的主題,進行靈活的教學設計,根據(jù)地名探究昆明的歷史、昆明的地貌、地形、氣候及植被等知識,并在教學中突出這些知識之間的邏輯聯(lián)系,從而引導學生形成對昆明環(huán)境的整體性特點。這種講授鄉(xiāng)土地理的方法可定義為專題系統(tǒng)組合法,即不局限于一般區(qū)域地理的知識框架,而是從實際出發(fā),突出鄉(xiāng)土特色,選擇相對重要的地理要素,以專題形式進行系統(tǒng)教學。采用專題系統(tǒng)的方法開展鄉(xiāng)土地理教學,使教學具有較強的靈活性、針對性和目的性,能促使地理教師注意收集整理鄉(xiāng)土課程資源,也能使鄉(xiāng)土地理的教學過程有新意、有活力,讓學生的學習充滿親切之感。現(xiàn)代地理教學不提倡過度關(guān)注地理學科的系統(tǒng)性、完整性,而是強調(diào)引導學生學習“對生活有用的地理知識,對終身發(fā)展有用的地理知識”,專題系組合的方法正是契合這樣的教學理念。使用這樣的教學內(nèi)容和教學思路進行教學,擴展了學生參與的范圍。因為地名都是他們接觸得到的事物和現(xiàn)象,所以他們有話要說;因為他們在收集地名時,也在一定程度上認識了地名的來源,所以他們有話能說。這時的課堂不再是教師的獨角戲,而是師生共同探究的舞臺。每個地方都有進行鄉(xiāng)土地理教學獨特的自然生態(tài)和文化生態(tài)資源。要改變鄉(xiāng)土地理教學的“雞肋”地位,要求地理教師熟悉家鄉(xiāng)的地理,盡可能收集有關(guān)家鄉(xiāng)各方面的信息,找準切入口,并立足于學生的生活經(jīng)驗,組織教學資源。同時,在教學過程中要強化地理課程資源意識,明確地理課程資源的范圍和種類,因地制宜開發(fā)和利用地理課程資源,搭建起使學生從鄉(xiāng)土認識到鄉(xiāng)土地理知識轉(zhuǎn)化的橋梁,從而提高鄉(xiāng)土地理教學的有序性和有效性。另外,教師也應該具備地理實踐能力,進行各種信息的收集、野外考察、繪制統(tǒng)計圖表、開展社會調(diào)查。教師具備實踐能力,才能指導學生開展地理實踐活動,充分體現(xiàn)鄉(xiāng)土地理教學的實踐性、開放性和學習綜合性特點。
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鄉(xiāng)土地理小論文篇四
泉州,地處福建省東南部,是福建三大中心城市之一,看看下面的泉州鄉(xiāng)土地理小論文。
泉州鄉(xiāng)土地理小論文
經(jīng)濟總量連續(xù)9年名列全省第一,是福建經(jīng)濟中心。北承省會福州、莆田,南接廈門特區(qū),東望臺灣寶島,西毗漳州、龍巖、三明。現(xiàn)轄鯉城、豐澤、洛江、泉港4個區(qū),晉江、石獅、南安3個縣級市,惠安、安溪、永春、德化、金門(待統(tǒng)一)5個縣和泉州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)。全市土地面積11015平方公里,全市人口762萬人(不含金門縣),漢族占人口總數(shù)的98.2%,少數(shù)民族占1.8%。少數(shù)民族有48個,以回族、畬族、苗族和蒙古族居多。泉州風物民情古樸精深,別具一格。儒、釋、道三教并盛,互為融合。
方言以閩南話為主,通用語言為普通話。泉州是著名僑鄉(xiāng)和港澳臺同胞的主要祖籍地。目前,分布在世界各地、祖籍泉州的華僑、華人624萬人,港澳同胞70萬人。在臺灣,有44.8%的漢族同胞(約900萬人)祖籍泉州。
泉州市依山面海,境內(nèi)山巒起伏,丘陵、河谷、盆地錯落其間,海拔千米以上大山有455座,主要分布在德化、永春、安溪和南安的'部分山區(qū)。戴云山脈從東北部向西南延伸,主峰海拔1856米,有“閩中屋脊”之稱。境內(nèi)地勢西北高而東南低,由中山、低山向沿海丘陵、盆地平原過渡。泉州海岸線曲折蜿蜓,大部分為基巖海岸,總長約421公里,有湄州灣、泉州灣、深滬灣、圍頭灣四個港灣及肖厝、崇武、后渚、梅林、石井等14個港口。泉州地跨中南兩個亞熱帶,即戴云山西北部常年溫暖、常綠闊葉林帶和東南部常年濕熱、有短期干旱的亞熱帶雨林帶。泉州常年雨量充沛,境內(nèi)溪流多達35條,總長1620公里,水資源相當豐富。泉州地區(qū)太陽輻射總量較高,日照時間長,光熱資源豐富,加上雨量充沛,堪稱“閩南大溫床”,對發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),特別是糖、油、麻、林、果、茶等經(jīng)濟作物極為有利,是烏龍茶、桂元、柑桔的全國生產(chǎn)基地。主要經(jīng)濟魚類近百種,產(chǎn)量較大的魚類有20多種。淺海灘涂面積118萬畝。盛產(chǎn)牡蠣、蟶、蛤、螺、海帶、紫菜等貝、藻類。主要有鐵、猛、金、煤、石英砂、花崗巖、高嶺土、地熱、礦泉水等20多種。
泉州是國務院第一批公布的24個歷史文化名城之一,素有“海濱鄒魯”的美譽。這里歷史文化積淀豐厚,名勝古跡星羅棋布,文物瑰寶舉世矚目。擁有國家級文物保護單位12處,省級27處。泉州是古代“東方第一大港”?!昂I辖z綢之路”的起點,自古以來各種宗教兼容并存,東西文化交匯薈集,特別是佛教、道教、摩尼教等一度十分盛行。諸多宗教遺跡構(gòu)成一道獨特的人文景現(xiàn),頗具歷史和藝術(shù)價值。特產(chǎn)有德化瓷器、惠安石雕、木偶頭、老范志萬應神曲、料絲花燈、清源茶餅、安溪烏龍茶、永春老醋、永春紙織畫。quanzhou為泉州的英文名稱。
鄉(xiāng)土地理小論文篇五
摘要:為全面推進素質(zhì)教育,在新課程標準下,秉著新的教育理念,在地理德育中,加強愛國主義、國際主義和辨證唯物主義教育。
在地理學科教育中,包含有地理知、能教育和地理德育、地理美育三部內(nèi)容。地理知、能教育是主體成分,包括地理名稱、地理分布、地理景觀、地理演變、地理數(shù)據(jù)等地理感性知識,以及地理特征、地理規(guī)律、地理成因、地理概論等地理理性知識以及地理操作技能、地理識別技能等地理基本技能。地理德育成分是地理學科教育中不可缺少的部分。愛國主義、國際主義和辨證唯物主義教育,成為地理德育的中心內(nèi)容。如何發(fā)展地理德育,應是一個需要深入研究的問題。
學校地理德育過程的實質(zhì),就是通過地理教學的內(nèi)容和活動,把一定社會的某思想準則和道德規(guī)范,轉(zhuǎn)化為學生個體的思想品德的過程。隨著我國政治、經(jīng)濟的發(fā)展,社會意識形態(tài)和道德觀念也在發(fā)生著變化,受政治經(jīng)濟和意識形態(tài)所制約的學校德育,相應地也在改進和深化。地理德育主要應有以下幾個方面的發(fā)展。
1、把愛國主義教育寓于國情、國力、國策、國法教育中,以此來強化愛國主義。
“愛國主義是千百年來鞏固起來的對自己祖國的一種最深厚的感情,信念、原則性以及精神力量的核心和血肉。”在地理教育中,對新一代進行愛國主義教育的根本思想是:認識祖國――熱愛祖國――建設和保衛(wèi)祖國。其中,認識祖國是基礎,知之愈深,愛之愈切。
現(xiàn)在我國學校地理課程中,加強了國情、國力、國策和國法的教育,其目的就是要使學生全面客觀認識祖國。例如,我國地大物博,人口眾多是國情,但人均耕地少,人均資源少也是國情。對這兩方面,學生都要有足夠的認識。又如,使學生認識我國自建國以來所取得的社會主義成就,同時也應使他們認識到我國人均gdp目前仍在許多國家之后,而且經(jīng)濟發(fā)展的地區(qū)差異很大。學生只有在對國情獲得比較全面了解的基礎上,才能進一步認識“計劃生育”“環(huán)境保護”“珍惜和合理利用每一寸土地”等國策和一些政策法令都是根據(jù)國情制定的,從而增強他們執(zhí)行國家政策、法令的自覺性。又如,在介紹我國航天事業(yè)雜世界上的地位時,結(jié)合我國航天方面的最新成果――“神舟6號”載人飛船將兩名宇航員成功送入太空并安全返回的例子,使學生增強民族自豪感。總之學生有了強烈的愛國主義情感,才能轉(zhuǎn)化為艱苦奮斗、奮發(fā)圖強、振興中華的.新年和戰(zhàn)勝一切困難的堅強意志,以及為祖國積極獻身的精神。
2、把加強國際意識、全球意識與國際主義密切結(jié)合起來,深化國際主義教育。
一個國家不是孤立地存在著,處在與世界的聯(lián)系當中,本國的發(fā)展離不開世界。隨著我國改革開放形勢的發(fā)展,大力發(fā)展外向型經(jīng)濟的形勢下,在我國學校地理學科教育中應注意加強對學生國際意識和全球意識的培養(yǎng)。如我國在堅持平等互利,互不干涉內(nèi)政的原則下,加強國際間的友好合作,引進國外先進技術(shù),吸收外資,為我國的社會主義建設服務。當然,也不能忘記,對于其他國家對我國進行意識形態(tài)的滲透,是要嚴加抵御的。
此外,要使學生認識到:人類只有一個地球,地球是人類共同的家園。全人類生活在地球上,都應當愛護它,合理地利用它,同時也完全有責任保護地理環(huán)境,隨著人類生產(chǎn)活動的加劇,環(huán)境污染和生態(tài)破壞進一步惡化,許多環(huán)境問題已經(jīng)成為全球性問題,如全球氣候變暖、生物多樣性滅絕、海洋污染、水資源危機,臭氧層空洞等。單憑一個國家的實力,根本無法解決這些環(huán)境問題,須依賴國際合作。
3、把辨證唯物主義教育具體化,即樹立科學的世界觀、環(huán)境觀、資源觀、人口觀、可持續(xù)發(fā)展觀。
組成地理環(huán)境的各要素之間,以及人類活動與地理環(huán)境之間,存在著一系列的辨證關(guān)系。特別是人地之間存在的辨證關(guān)系,以及資源、人口、環(huán)境與經(jīng)濟、社會協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略思想在當代地理學科教育中尤為重要。地理環(huán)境是人類賴以生存和發(fā)展的基礎,如何實現(xiàn)經(jīng)濟、社會、生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展,是當今發(fā)展的首要問題。
期以來,人們形成了可持續(xù)發(fā)展的觀念,提出發(fā)展的公平性(本代內(nèi)和帶際間)、持續(xù)性(人類的經(jīng)濟和社會發(fā)展不能超越資源和環(huán)境的承載力)和共同性(可持續(xù)發(fā)展作為全球發(fā)展的總目標,所體現(xiàn)的公平性和持續(xù)性是共同的)。高中地理加強了怎樣走可持續(xù)發(fā)展道路,實現(xiàn)人地關(guān)系相協(xié)調(diào)的內(nèi)容。
我國是一個農(nóng)業(yè)大國,任何實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是尤為重要的,須使學生認識到生態(tài)農(nóng)業(yè)是一條可行途徑。在工業(yè)生產(chǎn)中,廢棄發(fā)達國家以前那種“先污染后治理”的發(fā)展模式,實行清潔生產(chǎn)。
小結(jié):
學校地理德育的體現(xiàn),須重視三個方面:一是寓德育于地理智育之中,做到地理德育與地理知、能教育的統(tǒng)一,即地理德育要以正確認識客觀地理事實為基礎,不能是脫離地理事實的說教。二是密切聯(lián)系國內(nèi)、國際的形勢和時事,以增強地理學科教育的現(xiàn)實性和思想性。三是根據(jù)教學對象的心理和思想特點,通過課堂內(nèi)外的地理教學活動,有的放矢地滲透地理德育,不空發(fā)議論。地理教師的言行一致,以身作則,并善于潛移默化,無疑對地理德育的效果會產(chǎn)生重大影響。
參考文獻:
褚亞平:地理學科教育學,首都師范大學出版社,2004.
(美)普雷斯頓?詹姆斯:地理學思想史,2006.
鄉(xiāng)土地理小論文篇六
在高中地理活動教學中,教師由于受到傳統(tǒng)地理教學觀念的影響,將傳授地理知識,使學生到達應試考試的要求作為教學目的,從而構(gòu)成了過多重視教學結(jié)果,而忽視高中地理教學過程的現(xiàn)象。因此,教師認為地理教材中章節(jié)后面的活動資料并不是很重要,所以將這部分資料簡單地為學生指點一二,并沒有對其給予足夠的重視,而將完成教學目標當作教學的重要資料。教師為了到達教學目標,將超多的地理知識生硬地教授給學生,很少將地理知識產(chǎn)生的具體過程講述給學生,僅要求學生理解、記憶以及運用地理知識。還有的地理老師正好相反,過分強調(diào)了高中地理教材中“活動”資料,在課堂上對這部分資料進行詳細地講解,反而忽略了地理課堂應講述的重點資料,從表面上看有很好的教學效果,事實上卻很難起到很好的教學效果,難以實現(xiàn)最終的教學目的。
二、高中地理活動教學的有效策略
1。教師要充分利用地理教材中的“活動”資料,使學生用心參與到課堂學習活動中
實現(xiàn)提高學生地理學習效果和水平的目的。
2。教師要根據(jù)具體的教學資料精心安排教學活動
效率和教學水平。總之,教師要善于挖掘地理“活動”的資料,精心安排教學活動,從而實現(xiàn)提高學生地理學習水平的目的。
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鄉(xiāng)土地理小論文篇七
利用課余或者節(jié)假日,組織學生開展有目的的地理調(diào)查研究活動,并寫成調(diào)查小報告或小論文,培養(yǎng)學生科學研究的興趣和能力、提高學生寫作水平和整體素質(zhì)是很有利的。春季本人在指導高一學生進行課題為《泉州古民居的保護現(xiàn)狀調(diào)查》的研究性學習之際,正好趕上泉州市第12屆優(yōu)秀鄉(xiāng)土地理小論文評選活動,便鼓勵并指導該課題組的學生蘇梓勤同學撰寫了《淺談泉州古民居的發(fā)展與保護》一文,并最終獲得一等獎。以下是個人在指導過程中的幾點心得體會。
一、首先要認識學生撰寫鄉(xiāng)土地理小論文的意義
學生撰寫地理小論文,作為地理作業(yè)的新形式,具有調(diào)動學習積極性、促進知識遷移、鍛煉研究能力、培養(yǎng)創(chuàng)造性等作用。已得到許多教師的認可。認真評閱小論文,利用小論文開展相應的活動,可以進一步挖掘小論文的利用潛力,提高學生的素質(zhì),促進學生的全面發(fā)展。
二、地理作品的形式
中學生地理作品大體上可以分成三類形式,第一類是在野外考察活動的基礎上,經(jīng)系統(tǒng)總結(jié)成書面報告或?qū)n}性的.小論文、游記,即是將野外的所見、所聞、參照有關(guān)資料寫成調(diào)查報告,按要求分門別類地描述。第二類是結(jié)合本地區(qū)有代表性的問題,諸如環(huán)保,資源開發(fā)等進行專題調(diào)查與分析,提出看法或方案的專題性論文,第三類是編寫鄉(xiāng)土地理志。本次指導學生的獲獎作品就是屬于第二類。
三、如何輔導學生撰寫地理小論文或其他小作品――寫好作品的注意事項
1、對掌握的各種資料及時整理,認真分析。一次地理野外考察活動內(nèi)容害死相當豐富的,考察活動結(jié)束戶歐教師要輔導學生及時整理所收集的材料進行認真地分析。對地理標本進行整修,分類,制作卡片,對野外拍攝地典型地質(zhì)構(gòu)造、植物外貌以及風景照3片進行沖洗放大,并加上文字注釋,對素描和野外填圖加以精繪。最后整理收集來地文字,數(shù)據(jù)資料以備寫作時用。
2、積極欺負,充分討論。為使作品不是照抄材料或生搬教師所講地內(nèi)容,而是有自己地見解,教師要積極啟發(fā)學習思考問題和發(fā)現(xiàn)問題,開好討論會,會上首先應由教師提出問題讓學生討論分析解答,即使是學生自己不能解答問題,教師也不要急于講解,要讓他們想想在提高求知地欲望后,教師再講,甚至還可作“拋磚引玉”或啟發(fā)式問題、讓學生圍繞某一中心提出更多地問題,啟發(fā)思考應是寫出有創(chuàng)造性地調(diào)查報告或論文地關(guān)鍵,而討論也會促進學生思考地力度。
3、擬好題目講解示范。再考察活動開始前,根據(jù)考察地區(qū)地情況,教師應提出一些調(diào)查地題目,讓學生再活動時,有重點地進行觀察,分析。討論收集和閱讀有關(guān)資料,這為以后撰寫地理作品打下牢固地基礎,在學生動筆之前教師應對學生的題目、寫作提綱和內(nèi)容,逐一進行具體的指導和幫組,時調(diào)查的每項內(nèi)容都有人寫,但各有側(cè)重,為了寫好地理小作品,可以先拿出一兩篇好的作品作是否,講講作品的要求、特點及范文優(yōu)點等,要求注意文章流暢、說理明白。
4、成稿后,教師要進行檢查修改,如有大的或多處改動應讓學生自己去改,反復幾次就能寫出不錯的文章來了。
5、最后,可對學生寫出的小作品進行測評,一達到相互學習,相互促進,有條件的學校可舉辦地理作品演講賽,展覽會,出地理墻報或選集。
鄉(xiāng)土地理小論文篇八
引言
隨著我國教育事業(yè)的不斷進步和發(fā)展,在初中物理的教育教學上也涌現(xiàn)了多種教學方法和教學手段。其中鄉(xiāng)土地理在初中地理教學中的應用取得了顯著的教學效果,受到了廣大教學學者的關(guān)注。在傳統(tǒng)的初中物理教學活動當中,初中地理教師由于受到多方面因素的限制和影響,往往不能帶領學生進行外出的實地地理知識的時間考察,對本地的鄉(xiāng)土地理特色知識運用較少,在一定程度上對學生的初中地理知識的理解也造成了一定的困擾。為了更好的促進初中地理的教學質(zhì)量,激發(fā)學生本身對初中地理的學習熱情和學習興趣,初中地理教師在教學中要學會利用本體資源,將鄉(xiāng)土地理的知識和資源運用到初中地理的教學當中。從實際出發(fā),讓學生更好的理解初中地理的教學內(nèi)容。在現(xiàn)代初中地理教學中鄉(xiāng)土地理的應用具有巨大的現(xiàn)實意義。
1利用鄉(xiāng)土地理實例開展初中地理教學
在初中地理的教學過程當中,教師常常會遇到一些較為抽象的初中地理概念知識點。這類型的知識由于往往缺乏實際的實驗素材和學生可觀察到的對象,學生對其的理解較為困難。這是初中地理教師就可以通過運用鄉(xiāng)土地理的知識和實例進行講解。學生了解本土當中鄉(xiāng)土地理知識和實例,也就能夠?qū)Τ踔械乩碇械某橄笾R概念較好的把握。例如在傳統(tǒng)的初中地理天氣特征教學當中,學生在教室中往往難以觀測到教師所講述的天氣特征,或者當天的天氣特征不符合教學的內(nèi)容。這時初中地理教師就可以在課堂教學當中引進鄉(xiāng)土地理關(guān)于天氣特征方面的例子。例如在某某時間段出現(xiàn)的寒潮和冷鋒現(xiàn)象,學生對于這些抽象概念本身是較難理解的,但如果在生活中遇到過這種實際的天氣特征,就能夠很快理解知識點中需要記憶和學習的部分。學生可以結(jié)合當?shù)氐奶鞖忸A報等知識進行學習內(nèi)容上的補充,用實例來把握諸如寒潮和冷鋒方面的知識,達到更好的學習效果。
2利用鄉(xiāng)土地理實踐課程加深學生學習印象
由于現(xiàn)階段教育教學的要求不斷提高,初中地理教學所需求的教學效果已經(jīng)不僅僅局限在滿足考試成績方面,學生對于學習到的初中地理知識要能夠在生活中得以實際的運用,加強學生的綜合素質(zhì)能力。因此,在初中地理的教學當中,教師要努力將所傳授的知識內(nèi)容和地理信息資源進行融合和整理,讓學生在實際的生活當中能夠?qū)⑦@些知識運用到其中。學生在學習初中地理知識的過程中要養(yǎng)成善于觀察生活中的問題的習慣,并且將這些問題納入到平常的地理知識學習當中。從這一特點來說。初中地理教師要反過來進行教育教學的改良,為了讓學生把平時教授的初中地理知識內(nèi)容運用到生活實際當中,教師也要學會用鄉(xiāng)土地理知識來完成初中地理的教學任務。在具體的實施過程中,初中地理教師要充分發(fā)揮自己的教學引導作用,幫助學生安排更多的實地學習環(huán)節(jié),讓學生在真正的實踐活動當中親身體會到鄉(xiāng)土地理的知識和特點,進而對教學的地理知識充分的理解,提高學生在現(xiàn)實生活中運用初中地理知識的能力。例如,初中地理教師在講解中國的地理氣候特征時,就可以讓學生們在學校周邊進行地理知識的收納和采集。讓學生對周遭的地理現(xiàn)象進行觀察和記錄。主要內(nèi)容包括學校周邊環(huán)境的氣溫、降水量、溫差變化等。學生通過自身的實踐活動加深了對這部分地理知識的記憶。將課堂中學習的內(nèi)容和實際的觀察體會結(jié)合在一起,與書本中的知識相吻合,達到了更好的學習和掌握初中地理知識的教學效果。
3利用鄉(xiāng)土地理知識開發(fā)學生的學習研究能力
教師在地理實踐活動教學中發(fā)揮著主導性的作用,因此要指導學生進行實踐活動。利用鄉(xiāng)土地理課程展開地理教學,首先要確定專門的研究學習內(nèi)容、適當?shù)臅r機、科學的方法以及適當?shù)膱鏊?。在具體活動中,要把鄉(xiāng)土課程資源利用與研究性學習結(jié)合起來,培養(yǎng)學生的探索和刻苦鉆研精神。另外,還要給學生發(fā)揮創(chuàng)造、想象的空間。舉例來講,可以根據(jù)具體實際情況,把學生分成若干組,然后為各個小組擬定不同的研究課題,也可由小組自行決定研究課題,讓小組當中的學生根據(jù)設置的課題進行地理知識的研究,將鄉(xiāng)土地理帶來的便利運用在初中地理的學習當中,進而達到鍛煉學生獨立研究學習地理知識的能力。
4結(jié)論
綜上所述,鄉(xiāng)土地理在初中地理教學中的應用有著積極的教學意義。不但能夠充分調(diào)動學生的學習積極性,還能幫助學生更好的掌握和學習更多的初中地理知識。學生從本土的鄉(xiāng)土地理知識入手,進而發(fā)展和聯(lián)想到各地不同的地理知識,對學生本身的創(chuàng)造性思維拓展也有著積極的作用。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,對人才的要求也越來越高,鄉(xiāng)土地理知識在初中地理教學中的運用符合現(xiàn)代教育的發(fā)展觀念,滿足現(xiàn)階段不斷深入改革的新課程要求,在具體的教學過程中,教師要充分認識到鄉(xiāng)土地理知識的重要性,不斷深挖和創(chuàng)新鄉(xiāng)土地理知識在初中地理教學當中的利用方法和方案,更好的在初中地理教學中開展教學活動。