教案能夠系統(tǒng)化地整合教學資源，明確教學目標，并合理安排課程內(nèi)容和教學活動。教案的編寫要注意教材的有效運用和教學資料的充實與更新。如果你需要輔助教案的參考，下面是一些優(yōu)秀的教案范本供你參考。
小班烘焙課教案篇一
活動目標：
1、使幼兒知道海帶的名稱、主要特征和生長環(huán)境以及干、濕海帶的不同。
2、使幼兒知道海帶的多種吃法及吃海帶的好處，教育幼兒愛吃海帶。
3、發(fā)展幼兒的感知能力。
4、讓幼兒學會初步的記錄方法。
5、在活動中，引導幼兒仔細觀察發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象，并能以實證研究科學現(xiàn)象。
活動準備：
干、濕海帶若干。
活動過程
一、引導幼兒觀察海帶的特征。
1、出示干海帶：小朋友知道這是什么嗎？請個別幼兒上前摸一摸、聞一聞，然后告訴大家海帶是什么樣子的？像什么？（讓幼兒充分觀察后說出海帶是長長的寬寬的，褐色的，上面有白色的粉末，像扎辮子的綢帶，像皮帶等）
2、出示濕海帶，引導幼兒觀察比較：這是一根什么樣的海帶？（濕海帶）這根濕海帶和干海帶有什么不一樣？（引導幼兒從寬、窄、滑潤、柔軟等方面進行比較）。
3、把這一條干海帶放在水里會變嗎？（讓幼兒討論，然后當場放入水中，等會再觀察）
二、海帶的生長環(huán)境。
1、你們知道海帶生長在哪里嗎？請幼兒說說并小結(jié)：海帶屬于海藻類，生長在海邊的淺水區(qū)，分為綠、褐、紅三大類，從海岸往海里分布，形成像陸地一樣大的海帶森林，提供給海洋生物良好的覓食、棲息場所，它具有像刀片一樣寬大的.葉狀體，表面可以直接吸收水中的養(yǎng)分。
三、海帶做的食物。
1、你們吃過海帶嗎？是怎么吃的？請幼兒說出自己吃過和海帶制品。
2、你喜歡吃海帶嗎？為什么？
3、教育幼兒不挑食，愛吃海帶：吃了海帶對身體有什么好處？（吃海帶，可以防止得“粗脖子”病，增加身體需要的碘，使身體健康）
四、結(jié)束活動。
1、我們現(xiàn)在來看看，剛才泡在水里的海帶怎么樣了？（變粗了，邊上的彎曲明顯了，摸在手上滑滑的，白白的鹽沒有了等）
2、干海帶真有趣，放在水里會變樣，以且你們在家里仔細看看媽媽把干海帶放在水里變成了什么樣。
小班烘焙課教案篇二
活動目標：
1、在送水果的過程中，嘗試按數(shù)取物。
2、感受分享水果給大家?guī)淼目鞓贰?BR> 活動準備：
水果（桔子、蘋果、梨）若干、水果單
活動過程：
一、情境導入——激發(fā)幼兒興趣
1、兔寶寶今天要來我們班作客啦，我們用什么好吃來招待小兔呢？
（好吃的水果、糖果、巧克力……）
2、呀，我們有這么多的水果，我們就為兔寶寶準備一些水果吧。
二、分果果
（一）挑果果（準備一只兔子和老師桌上放一只大籃子）
1、請你在果籃里選一樣你最喜歡水果送給小兔。
提示：我送給小兔一只紅紅的蘋果
2、我們一起來數(shù)一數(shù)，果籃里有幾只蘋果？幾只橘子？幾只生梨？
（一邊數(shù)一邊出示數(shù)字卡片）
小結(jié)：水果有酸酸的、甜甜的、對我們的身體有好處。
（二）果果裝籃
1、兔奶奶生病了，小兔子要回家了，我們給生病的兔奶奶送什么呢？
2、請你為兔奶奶來挑選4只新鮮的水果，放進你的小果籃。
（幼兒操作，幼兒交流：我給兔奶奶送去了x只xx和x只xx）
3、兔奶奶來到了我們的身邊，請你向兔奶奶介紹你送給他的水果。
提醒幼兒把水果送進兔奶奶的果籃。
小結(jié)：兔奶奶吃了我們送他的水果，身體很快就好起來了，身體棒棒的。
三、
送果果
1、兔奶奶說你們送了這么多的水果，我吃不完，要和大家一起分享。
（1）（出示水果清單）看，這是兔奶奶幫我們配好的水果單。
交流：圖示、點子卡、數(shù)字。
（2）幼兒操作，根據(jù)任務卡裝果籃。
提醒：幼兒將裝好的果籃送給好朋友或客人老師。
四、吃果果
兔媽媽看到我們的`小朋友這么有禮貌，送來了一盆桔子，先洗洗手，我們一起分享吧。
小班烘焙課教案篇三
1.理解兒歌內(nèi)容，學習完整地朗誦兒歌。
2.愿意用語言表達自己的意見。
：理解兒歌內(nèi)容，學習朗誦兒歌。
：能完整地朗誦兒歌。
經(jīng)驗準備：幼兒認識各種顏色，見過常見的水果。
物質(zhì)準備：
1.梨子、蘋果、葡萄、西瓜等水果的圖片，顏色卡。
2. ppt活動過程：
一、激情導入師：小朋友，這段時間我們都認識了秋天，你知道秋天有哪些水果呢？今天老師給小朋友帶來了一首兒歌《秋天的水果》，我們一起來聽一聽吧。
二、出示ppt，引導幼兒理解兒歌。
（一）教師提問幼兒，引導幼兒說出兒歌內(nèi)容。
師：《秋天的水果》秋天到，秋天到。果園里，水果多。紅紅的蘋果黃黃的梨，紫紫的葡萄綠西瓜。我們喜歡吃水果，多吃水果身體好。
師：兒歌的名字叫什么？《秋天的水果》
師：你聽到兒歌里說了什么？（根據(jù)幼兒的講述出示圖片）
（二）教師出示ppt，引導幼兒理解兒歌內(nèi)容。
1．師：你還聽到了什么呢？果園里還有什么水果？是什么顏色的？
教師逐一出示水果圖片，引導幼兒說"紅紅的蘋果黃黃的梨……"
2．師：多吃水果怎么樣呢？為什么多吃水果身體好呢？
師小結(jié)：每一種水果里面都含的不同的維生素，它們不僅可以補充我們身體所需的能量，讓我們的身體長的壯壯的，對我們皮膚也非常好，所以我們要喜歡吃水果，要多吃水果。
三、幼兒學習朗誦兒歌
（一）教師出示圖片完整朗誦兒歌。
師：我們一起來聽老師完整地朗誦一遍吧。
（二）幼兒跟著老師完整朗誦兒歌。
（三）幼兒再次完整朗誦兒歌。
師小結(jié)：今天小朋友不僅學會了說兒歌，而且會用好聽的聲音完整地朗誦兒歌，你們可真棒！
通過開展這個活動，幼兒對秋天的各種水果有了更深入的了解，活動中幼兒根據(jù)水果不同的特征進行了分類，使幼兒在愉快的游戲活動中學會了水果不同的分類方法，培養(yǎng)了幼兒對數(shù)學的興趣，促進幼兒思維能力和觀察能力的發(fā)展。游戲之中“小老板”與“顧客”之間的交往活動來源于幼兒對生活的模仿，而且還培養(yǎng)幼兒學會使用禮貌用語進行交流。
在活動過程中還存在一些不盡如意之處，如活動中有時會發(fā)生一些混亂，出現(xiàn)個別幼兒不按要求進行分類。
今后，我在幼兒教育教學的設(shè)計活動時，必須考慮到幼兒的身心發(fā)展情況和現(xiàn)實的條件環(huán)境，注意運用幼兒生活經(jīng)驗融入教育教學內(nèi)容里，設(shè)計更為豐富的環(huán)境，準備多式多樣的、有用的道具材料，盡可能讓幼兒做到在學中玩，在玩之中學到知識和發(fā)展能力。我國著名教育學家陶行知指出：“全部的課程包括全部的生活，一切課程都是生活，一切生活都是課程”。 在幼兒教育教學中，必須想盡辦法充分調(diào)動幼兒的積極性，讓他們從中獲得更多的知識和經(jīng)驗，促進幼兒身心健康發(fā)展。
小班烘焙課教案篇四
現(xiàn)在的孩子多數(shù)都是獨生子女，從小就受到了家長們無微不至的照料，可以說是集三千寵愛于一身，在這些關(guān)愛中，我們的'孩子慢慢地變得一切理所當然，變得不愿、不會、不懂付出，不過“人之初，性本善”我們的孩子對一些弱小也會產(chǎn)生一定的同情心，在模仿和習得中漸漸成長?！毒V要》中指出：在日常生活中和游戲中通過觀察和模仿中發(fā)展起來的。因此，我利用孩子喜歡動物，喜歡小鳥的這樣一個特性，以故事《小鳥找家》為題材，設(shè)計這樣一個活動，讓孩子在遇到小鳥的過程中，學會關(guān)心別人。在整個活動中，我先讓小朋友關(guān)注小鳥的表情，猜測小鳥發(fā)生什么事，接著讓幼兒欣賞一遍故事，初步理解動物幫助小鳥的過程，接下來學習故事中的對話，體驗如何去關(guān)心別人、幫助別人，幫助別人后的快樂。最后一情景結(jié)束活動。
1．學習故事中的對話：“別哭，別怕，我（們）來了?！薄拔以僖膊慌绿旌诹??！?BR> 2．在故事情境中，能夠大膽表達自己的想法。
3．感受遇到困難時獲得幫助和關(guān)愛的情感,愿意做一個勇敢的孩子。
學習故事中的對話“別哭，別怕，我（們）來了?！薄拔以僖膊慌绿旌诹?。”
感受遇到困難時獲得幫助和關(guān)愛別人都是一件快樂的事情，做一個勇敢的孩子。
物質(zhì)準備：《小鳥找家》ppt
一、圖片導入，激發(fā)興趣。
師：今天老師請小朋友們看一位小動物，看看它是誰呢？（展示小鳥）
二、完整欣賞，初步理解。
小結(jié)：原來這只小鳥在樹林里迷路了，它找不到回家的路，天黑了，它害怕的哭了起來，哭的好傷心。小鳥后來在小動物的幫助下最后回到家里。
師：這個故事叫什么呢？
師：故事的名字叫《小鳥找家》。那到底有誰幫助小鳥的，他們是怎么做的，我們再來欣賞一下。
三、分段講述，學說對話
師：（放ppt1）小鳥迷路了，它看到這樹林怎樣的？（黑黑的，真可怕）小鳥感到很害怕。
師：（放ppt2）她的哭聲傳了好遠，小星星聽到小鳥的哭聲是怎么說的？（別哭，別怕，我們來了）來了多少星星？（來了這么多星星，不止一顆星星，所以要說“我們”來了）那現(xiàn)在樹林有什么變化嗎？（樹林不在那么可怕，變得亮亮的了，不在黑黑的）那我們學星星一起說一說吧！（集體練習：別哭，別怕，我們來了）
師：（放ppt3）：月亮奶奶聽到小鳥的哭聲它說什么呢？（別哭，別怕，我來了）月亮有幾個？（月亮只有一個，所以要說“我”來了）現(xiàn)在樹林又怎樣了呢？（樹林里亮起來了，小鳥看清回家的路了）那請小朋友學一學月亮奶奶說的話（集體練習：別哭，別怕，我來了）
師：（放ppt4）：小鳥跟著誰飛呀飛到了家？（螢火蟲在前面，小鳥在后面）它對媽媽怎么說的？（我再也不怕天黑了）我們跟著小鳥一起說這一句話。（集體練習：我再也不怕天黑了）
四、啟發(fā)引導，充分體驗。
（星星、月亮、螢火蟲一起說；----我們幫助了小鳥很高興）
小結(jié)：遇到困難時得到別人的幫助和幫助別人都是一件快樂、高興的事情。你們愿意去幫助別人嗎？我們要象小鳥一樣做勇敢的孩子，還要象星星、月亮、螢火蟲它們那樣樂意幫助別人。
師：那你們喜歡它們嗎？我們來學一學它們吧。
交代要求，教師講述故事，幼兒進行表演，并重點練習對話部分。
五、設(shè)置情景，結(jié)束活動
師：（以鳥媽媽的口吻說）謝謝你們幫小鳥找到了家，它累了，要休息了。
師：（輕輕地說）小鳥要睡覺了，我們悄悄地走吧！
小班烘焙課教案篇五
1．觀察、了解小豬吃掉小兔蘿卜屋后發(fā)生的一系列情節(jié)，能用較完整的語言表述自己的想法。
2．體驗同伴間互諒互幫的情感。
《蘿卜屋》ppt、大書、真實物蘿卜
用語言表述自己的想法和觀察畫面后對故事情節(jié)的理解
理解有時候做錯事情光說對不起是不夠的
——今天我?guī)砹艘粯雍脰|西，你們想不想知道是什么好東西？我把它變出來好嗎？
——原來是個大蘿卜。
——今天我要給你們講一個關(guān)于蘿卜的故事。
——你們看蘿卜變成什么了？
——哦，大蘿卜上有扇門，有扇窗，原來是一座蘿卜屋。是誰住在里面呢？
——到底是不是小兔的家呢？小兔你在家嗎？小兔坐在家門口干什么呢？
——小兔在家彈琴又唱歌真快樂。小兔真喜歡自己的家。
——你們喜歡自己的家嗎？你在家里做些什么事情呀？
——有家真好。
——小兔談了會琴，唱了會歌，就出門去拔蘿卜了。
——可等它回來的時候，它發(fā)現(xiàn)自己的家不見了？
——小兔心愛的蘿卜屋沒有了，小兔怎么樣？
——小兔的蘿卜屋究竟去哪了呢？（小豬吃蘿卜的ppt）
——你怎么知道是小豬吃了蘿卜屋？
——小豬該怎么辦呢？
——小豬會對傷心的小兔說什么呢？（出示ppt小豬道歉）
——小豬對小兔說什么呢？（ppt小豬的家）今晚你就住在我家吧
——小豬的房子漂亮嗎？想不想進去看一看？
——小豬的家里亂七八糟，臟兮兮的。這么臟的'房子怎么住呢？
——我們一起來打掃吧。
——大家在干什么呀？（ppt造新房）
——新房子又漂亮又堅固，再也不怕被別人吃掉啦，謝謝小豬，謝謝大家！
——你們喜歡小豬嗎？
——小豬做錯事情，不僅會說對不起，還會用行動表示。
——如果你不小心弄壞了別人的東西，你會怎么做？
小班烘焙課教案篇六
1、樂于參加體育游戲，能夠大膽地快速走、跑。
2、在游戲中學會躲閃，知道保護自己。
3、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
4、鍛煉幼兒的反應能力，提高他們動作的協(xié)調(diào)性。
小雞頭飾若干，老鷹、母雞頭飾各一個，音樂。
1、熱身運動。
隨著音樂入場，雞媽媽帶雞寶寶隨音樂學小雞的樣子做各種準備動作——跳、彎腰、擴胸等。
2、小雞們，今天的天氣真好，讓我們和雞媽媽一起做早操吧!
幼兒學習小雞的各種動作，幼兒用手做小尖嘴，在場地中彎腰做捉蟲子，練習彎腰走、抬頭、抖水、用腳刨土等動作。
3、游戲——老鷹抓小雞。
(1)兒歌導入游戲。
老師帶領(lǐng)幼兒一起說兒歌：老鷹天上飛，小雞地上走，老鷹捉小雞，捉也捉不著。
(2)交待游戲規(guī)則：小雞依次在母雞的身后牽著衣襟排成一隊，老鷹追捉小雞時，母雞極力保護身后的小雞，小雞隨著母雞的保護而左右躲閃。大,考吧、幼,師,網(wǎng)注意不能用力拍打或拉扯老鷹，被捉的小雞要隨老鷹回老鷹的家(即被捉小雞暫停游戲)。
(3)兩位老師分別扮演老鷹和雞媽媽，幼兒做小雞，游戲進行兩次。
(4)幼兒清楚游戲規(guī)則與玩法后，由幼兒自己扮演所有角色進行游戲。按幼兒人數(shù)教師可分3—5組進行游戲，教師在旁邊指導。
(5)游戲結(jié)束。沒有被老鷹捉住的小雞快來媽媽這里。媽媽帶你們?nèi)ゾ冉o老鷹捉住的小雞，好嗎?(雞媽媽帶領(lǐng)小雞去“老鷹”的家把給老鷹捉住的小雞解救出來。)
4、放松運動。
老師帶領(lǐng)幼兒跟隨音樂跳舞我愛我的小動物。
這節(jié)課孩子們積極投入、興趣高漲，完全沉浸在自己的角色中，表現(xiàn)出自主探索、樂意合作和挑戰(zhàn)自我的精神。通過游戲鍛煉了幼兒快速跑的本領(lǐng)，學會躲閃。還培養(yǎng)了幼兒遵守游戲規(guī)則意識和安全意識。在這節(jié)活動課中教師還充分利用背景音樂代替教師的語言，較好地刺激了幼兒的音樂感官和運動感官，使民間體育游戲活動成為培養(yǎng)兒童興趣、發(fā)展動作、表達情感、開拓創(chuàng)新的過程。
小班烘焙課教案篇七
目標：
鼓勵幼兒用點表現(xiàn)一定的主題情景。通過點的游戲，使幼兒能根據(jù)繪畫的`需要，有意識地控制筆。
準備：
黑色水筆、黑板、紫米。
過程：
1、老師將紫米撒在白紙上，引導幼兒討論：“看看這是什么?”(請幼兒摸一摸米，感覺紫米一點點、一粒粒的。讓幼兒將自己的看法大膽的說出來。)
2、講故事：《喂小雞》小雞喜歡在長滿小花、小草地上玩了，它最喜歡和媽媽在草地上捉小蟲、吃米了……(老師一邊講解一邊示范，小草、小花、小蟲、大米、小米的畫法。)
3、鼓勵幼兒大膽繪畫，老師指導有意識地控制筆，糾正幼兒的握筆姿勢。
4、幼兒作品欣賞，請個別幼兒講一講自己喂小雞吃了什么?
小班烘焙課教案篇八
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活動目標：
1、練習在高15—20厘米的斜坡上走上走下。
2、培養(yǎng)孩子樂于助人的意識。
活動準備：
活動過程：
一、熱身運動
幼兒聽著《郊游》音樂在老師的帶動下做熱身運動。
二、談話導入
三、游戲過程
1、幼兒扮小司機，成一路縱隊面向斜坡站立。
始爬坡！”幼兒模仿司機開汽車扶方向盤的動作，必須一個跟著一個在斜坡上走上走下，來回運送水果，嘴里發(fā)出：“嘀嘀——”的聲音。
3、男女生pk
四、放松活動
孩子們，你們替果農(nóng)伯伯運送水果，他們很高興，想邀請你們一起跳舞，讓我們一起跳起來吧！幼兒在老師的帶動下活動活動四肢，做放松運動。
活動延伸：
幼兒回家后與小伙伴繼續(xù)玩小汽車運水果的游戲。
小班烘焙課教案篇九
活動班級：小四班
活動教師：海綿寶寶
活動科目：數(shù)學
設(shè)計意圖：
根據(jù)小班幼兒學習數(shù)的特點來看，孩子學數(shù)比較形象、直觀。因此設(shè)計了這一教學活動，讓幼兒通過老師所提供的特定的材料來感知“1”和“許多”這兩個不同的量，使幼兒在愉快的氣氛中感知數(shù)的概念。
活動目標：
1.認識數(shù)字寶寶1，并能手口一致的點數(shù)1。
2.了解1和許多及其關(guān)系。
3.激發(fā)幼兒對數(shù)的興趣。
活動重點：認識數(shù)字寶寶1，并能手口一致的點數(shù)1。
活動難點：了解1和許多及其關(guān)系。
活動準備：數(shù)字寶寶1、幻燈片、圖片、各種糖果。
活動過程：
一、開始部分
兒歌：1、1、1像鉛筆細又長，1、1、1、一個房子大又大，1、1、1、里面住著一個人。
二、基本部分
（一）剛才的兒歌里我們說到了數(shù)字寶寶1，我們一起來認
識一下數(shù)字寶寶1。
（二）手口一致點數(shù)1
1.從百寶箱中拿出糖果，讓幼兒手口一致地點數(shù)1，并且放在另外一個容器里。
2.把各種糖果放在一起，嘗試讓幼兒說出這是“許多糖果”。
3.再從容器里取出糖果。
教師小結(jié)：一個一個的糖果放在一起就變成了許多，許多糖果可以分成一個一個糖果。
（三）出示幻燈片
1種物體的圖片和許多物體的圖片。
（四）游戲：
區(qū)別1和許多。
三、結(jié)束部分
分享糖果
活動反思：
本節(jié)活動中幼兒配合的很好，目標也基本達到，由于自己的緊張語速有點快，教具沒也能充分利用，最后結(jié)尾規(guī)則沒有講清楚，導致一放下糖幼兒就開始吃，最后結(jié)尾不太完美。在今后的活動中自己能夠有所提升、更加完美。
侯瑞
薛家灣第十一幼兒園
20xx年10月
活動過程：
一、開始部分
兒歌：1、1、1像鉛筆細又長，一個房子大又大，里面住著一個人。
二、基本部分
（一）剛才的兒歌里我們說到了數(shù)字寶寶1，我們一起來認識一下數(shù)字寶寶1。
（二）手口一致點數(shù)1
1.從百寶箱中拿出各種水果，讓幼兒手口一致地點數(shù)1，并且放在另外一個容器里。
2.把各種水果放在一起，嘗試讓幼兒說出這是“許多水果”。
3.再從容器里取出水果。
教師小結(jié)：一個一個的水果放在一起就變成了許多，許多水果可以分成一個一個水果。
（三）出示幻燈片
1種物體的圖片和許多物體的圖片。
（四）游戲：
區(qū)別1和許多。
三、結(jié)束部分
分享水果
小班烘焙課教案篇十
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設(shè)計意圖：這個童話故事溫馨又充滿情趣。作者巧妙地把喇叭花想像成電話機，并用它聯(lián)系了小田鼠和小鳥之間的濃濃情誼，把小動物之間的相互友愛表現(xiàn)的淋漓盡致，是對幼兒進行友愛教育的好題材。小班的孩子大多以自我為中心，他們對人與人之間的友好和互相關(guān)懷等情感理解甚少，而本教材正是表現(xiàn)了朋友之間的這種情感。同時，如今隨著社會科技的進步，人們之間的交往不在局限于面對面的交流，電話的普及從很大程度上滿足了人們交往的需要。幼兒年齡雖小，但渴望與人交流的愿望卻很迫切，家中的電話機對他們來說就充滿了神秘，因此本活動就滿足了幼兒打電話交往的需要。
重點：理解故事內(nèi)容，感受小鳥和小田鼠之間的友愛之情。
難點：初步理解故事內(nèi)涵，即小田鼠為何種喇叭花。
目標：1、理解故事內(nèi)容，感受小鳥和小田鼠之間的友愛之情。
2、能大膽地表述自己的想法。
3、體驗交流溝通的快樂。
準備：操作圖片；實物投影儀；小鳥和小田鼠胸貼若干；玩具電話（手機）若 干。
過程：
1、出示小田鼠和小鳥，引出課題。
吱吱吱，誰來了？
喳喳喳，又有誰來了？
2、欣賞故事，想象表述。
（1）演示投影儀，操作圖片，教師有表情講述前半段故事。
a．有什么好辦法能讓小田鼠和小鳥一起玩？
b．幼兒自由想象，大膽表述自己的想法。
（2）繼續(xù)講述后半段故事。
小田鼠想了個什么辦法？
3、進一步理解故事。
（1）教師完整講述故事。
a．故事的題目叫什么？故事中有誰？
b．小鳥和小田鼠分別住在哪？它們?yōu)槭裁床荒芤黄鹜妫?BR> c．小田鼠為什么要種喇叭花？它們?yōu)槭裁匆螂娫?？你喜歡它們嗎？為什么？（幫助幼兒理解故事的內(nèi)涵）
（2）幼兒戴上胸貼，練習對話。
它們是怎樣打電話的`？（幼兒學習）
4、游戲：打電話（情感的遷移）
（1）你想給誰打電話？
（2）幼兒用玩具電話機進行游戲，體驗溝通交流的快樂。
小班烘焙課教案篇十一
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活動目標：
1、初步培養(yǎng)幼兒同伴間相互謙讓的美德。
2、發(fā)展幼兒判斷是非的能力和口語表達能力。
3、幫助幼兒理解故事內(nèi)容，記憶重點情節(jié)。
活動準備：課件《小熊的客人》、小老鼠、大象圖片各一。
活動分析：
這篇故事通過描述小老鼠和大象到小熊家做客時發(fā)生的事情，刻畫了一個凡事總愛搶"大的"的小老鼠形象和處處謙讓的大象形象。通過兩個形象的鮮明對比，使幼兒初步懂得同伴間要相互謙讓、團結(jié)友愛的道理。這是活動的難點，采用對比法、引導法、提問法突破。重點是幫助幼兒理解故事內(nèi)容，記憶重點情節(jié)。采用提問法、引導法解決。
活動過程：
一、導入 播放音樂《三只熊》，引起幼兒興趣導入課題。
1、老師通過提問："如果有一大一小兩個凳子請他們坐，誰坐大的、誰坐小的？"設(shè)置情景引導幼兒進入故事情節(jié)。"咱們小朋友真棒！知道小老鼠要坐小的，大象要坐大的。那老師今天給小朋友帶來的這個故事講的就是小老鼠和大象去小熊家做客的事。咱們來看一看，事情是不是像小朋友講的那樣呢？小熊為他們準備了好多東西呢，它們又是怎么分的呢？"
2、放課件，講述故事《小熊的客人》。
3、（1）出示掛圖，有感情的講述故事。
今天，我還請來了我的好朋友一起來做客。"喵，喵，喵，"小貓說："小熊你好！"小熊說："小貓，請你吃魚！""汪，汪，汪，"小狗說："小熊你好！"小熊說："小狗，請你吃肉骨頭！""篤，篤，篤，"小兔說："小熊你好！"小熊說："小兔你好，請你吃蘿卜！"小貓、小狗、小兔對一齊對小熊說："謝謝你，小熊！"
4、小熊請來了那些客人呀？（幼兒回答）
6、繼續(xù)欣賞故事。
7、提問："故事中是不是小老鼠坐了小板凳，大象坐了大板凳？"
8、"小熊還為他們準備了什么？這些東西他倆是怎么分的？"通過提問引導幼兒記憶故事情節(jié)，理解故事內(nèi)容。（可以邊提問邊放課件中相關(guān)的情節(jié)）解決活動的重點。
9、提問幼兒"你喜歡哪個動物，不喜歡哪個動物，為什么？"通過引導使幼兒懂得同伴間要相互謙讓，團結(jié)友愛的道理。解決活動的難點。
10、"咱們小朋友是不是都愿意做一個謙讓好寶寶呀？""那咱們平時吃飯的時候，放在盤子里的包子、油餅能不能挨個摸呀？請小朋友拿勺子的時候能不能挨個挑呀？玩玩具的時候能不能搶呀？"讓幼兒明白這些都是不謙讓的行為。
三、完整的欣賞故事。給故事起個名字。
四、結(jié)束 "小朋友以后能不能做到不挑、不撿、不爭、不搶呢？""咱們就來比一比、賽一賽，看誰做得到，看誰做得好。以后咱們每周評一個謙讓小明星,給他貼一朵小紅花，小朋友愿不愿意爭取？"活動結(jié)束。
活動反思：
小班語言故事《小熊請客》是優(yōu)質(zhì)課評比時選的內(nèi)容，通過第一輪
教學
，發(fā)現(xiàn)孩子興趣還是挺高的雖然這個教材很老了，在活動中，我先讓孩子們討論會請誰?通過食物大部分幼兒都能猜出。然后讓幼兒學習故事，知道有禮貌的重要性。表演游戲時大家很興奮。在新課標、新理念的支撐下，我對這一課的教學也做了一些嘗試，發(fā)現(xiàn)效果還可以。
小班烘焙課教案篇十二
教學目標：
1、通過故事及小實驗，深入理解故事情節(jié);
2、知道遇事多動腦筋;
3、學習詞語“倒影”，能清楚完整不離題地回答問題。
教學準備：
1、配樂故事《猴子撈月亮》錄音。
2、每桌一盆水，一只手電筒。
教學過程：
一、談話，引起幼兒對中秋節(jié)的回憶。
“昨天是什么節(jié)日?”
“你是怎樣過中秋節(jié)的?”
“中秋節(jié)的月亮是什么樣的?”
二、講故事《猴子撈月亮》
三、當講到“老猴子說：‘快想辦法把月亮撈上來’時，停止講述，提問：
“你猜猜他們是怎樣撈月亮的?“(想各種辦法)
“月亮撈上來了嗎?為什么撈不上來?”
四、小實驗
用手電筒當月亮，水盆當井，并讓幼兒觀察，“水中‘月亮’的影子是什么樣的?用手去撈，‘月亮’變得怎么樣了?”使幼兒感知水面很平時，“月亮”是圓圓的，用手一抓，水面有了波紋，影子就碎了。
五、教師接著把故事講完，提問：
“故事的名字叫什么?”
“小猴子在井里發(fā)現(xiàn)了什么?”
“它們用什么方法撈月亮?撈到了沒有?為什么撈不到?”
“最后，老猴子一抬頭，看見了什么?它對小猴子說了什么?
“聽了這個故事，你懂得了什么道理?”
六、欣賞配樂故事《猴子撈月亮》。
七、布置任務，要求幼兒：
1、回家把故事講給爸爸媽媽聽。
2、記半個月月亮日記，觀察月亮圓缺變化。
小班烘焙課教案篇十三
烘焙親子活動方案
一、設(shè)計意圖：
中秋節(jié)是我國一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日，中秋節(jié)的最大意義和主旨是“團圓”。團圓與和諧緊密相連，團圓不僅是外在的形式，而且是內(nèi)心的和諧與相通。為充分發(fā)掘傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵，弘揚祖國的優(yōu)秀文化，加深親子之間的感情，我園在中秋節(jié)前，組織開展“慶中秋，做月餅”親子活動。結(jié)合以上特點，我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋，做月餅” 親子活動。
二、活動目的：
1、為了提升孩子的手眼協(xié)調(diào)能力，讓每一個孩子喜歡做月餅。
2、讓孩子體驗到中秋的快樂，增強親子間、家長與家長間、家長與幼兒園間的情感。
3、有利于更好地做好家園共育工作，充分發(fā)揮家庭教育的作用。 三、活動主題：
慶中秋，做月餅
四、活動時間：
上午九點至十一點
五、活動對象：
幼兒及家長
六、活動內(nèi)容：
親子活動
七、活動地點：
教室
八、活動人員安排：
1、各班布置：本班老師和保育員 2、用具提供：各班家長
九、活動原則：
會，針對孩子年齡設(shè)計活動。
3、讓孩子真真正正投入?yún)⑴c，真真正正獲得成功與快樂 十、活動安排：
（一）準備材料和用具
（二）家長孩子一起動手制作
（三）家長和孩子一起品嘗
（四）各班幼兒在老師的帶領(lǐng)下將月餅送到相應班級請他們品嘗
教學 方 案（一）
教 師 授 課 教 案（首頁）
授課時間：2012—2013學年度 第 二 學期 項目二 蛋糕的制作
一，蛋糕膨松基本原理
（一）、空氣的作用
空氣可通過干配料過篩，攪拌配料和加入攪打起泡的全蛋或蛋清時，進入蛋糕混合物中。
1、在制作油蛋糕時，糖和油脂在攪拌時能拌入大量空氣。糖、油脂由攪拌產(chǎn)生磨擦作用而產(chǎn)生氣泡。這種氣泡進爐受熱后進一步膨脹，使蛋糕體積增大、膨松。
2、油蛋糕，尤其是重油蛋糕主要是靠油脂拌入空氣為了在糖油攪拌時易于產(chǎn)生空氣，所用的糖必須干燥，一般細砂糖較適合制作重油蛋糕，干燥的糖和晶體易于產(chǎn)生摩擦力。
3、在制作海綿蛋糕和戚風蛋糕時，攪拌全蛋和蛋清，可以帶入大量的空氣，雞蛋具有融和空氣和膨大的雙重作用，蛋糕油又發(fā)揮了起發(fā)快與保留空氣的作用。
（二）、膨松劑的作用
膨松劑可分為生物膨松劑和化學膨松劑。
生物膨松劑如酵母或乳酸菌及醋酸菌等，它們經(jīng)發(fā)酵后的最終產(chǎn)物是二氧化碳。
化學膨松劑如小蘇打、臭粉和泡打粉等，它們的反應最終產(chǎn)生二氧化碳和 氨氣，這些氣體使蛋糕膨大。
（三）、水蒸氣的作用
蛋糕在烤爐中產(chǎn)生大量水蒸氣，蒸汽與蛋糕中的空氣和二氧化碳的結(jié)合使蛋糕體積膨大。
二、蛋糕的配方平衡
1、各類蛋糕都有一定的配方，但不是一成不變的，只要各種原輔材料比例恰當，就可以達到產(chǎn)品的質(zhì)量要求。
濕性：雞蛋、牛奶和水；
強性：面粉、雞蛋和牛奶；
弱性：糖、油、蛋糕油、塔塔粉和泡打粉。
干性材料需要濕性材料來濕潤，弱性材料需要強性材料來攜帶。強性材料由于會有多分子的蛋白質(zhì)，特別是面粉中的面筋，蛋白質(zhì)具有形成及強化制品結(jié)構(gòu)的作用。
弱性材料是低分子成分，他們不能成為制品的骨架，相反具有減弱或分散制品結(jié)構(gòu)的作用，同時需要強性材料來攜帶。
（1）、干濕平衡：
蛋糕漿料的含水量大于面團的含水量，需要更多的液體。海綿蛋糕是泡沫體系，油脂蛋糕是乳化體系。海綿蛋糕可以加入較多的水和含水材料。
三、配方失衡對制品質(zhì)量的影響
1、液體太多——當?shù)案獬鰻t冷卻后，底部會有“濕帶”，甚至坍塌，制品體積收縮。
2、糖和泡打粉過多——會使蛋糕結(jié)構(gòu)變?nèi)?，頂部塌陷?BR> 3、糖和泡打粉過少——會使蛋糕質(zhì)地發(fā)緊，不疏松，頂部突起太高，甚至破裂。
4、油脂太多——也會使頂部下陷，而且蛋糕心油亮，口感油膩。
四，蛋糕的種類
?1、海綿蛋糕（sponge cake）： 一種乳沫類蛋糕，構(gòu)成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和面粉結(jié)合而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。
因為海綿蛋糕的內(nèi)部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。
按照制作方法的不同，海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕。?2、戚風蛋糕（chiffon cake）：
一種比較常見的基礎(chǔ)蛋糕，也是現(xiàn)在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎(chǔ)的蛋糕。
戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發(fā)粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。?3、天使蛋糕（angel fool cake）：
也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經(jīng)過攪打后產(chǎn)生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。?4、重油蛋糕（pound cake）：
也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經(jīng)過攪打再加入雞蛋和面粉制成的一種面糊類蛋糕。因為不像上述幾種乳沫類蛋糕一樣是通過打發(fā)的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。?5、奶酪蛋糕（cheese cake）：
音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現(xiàn)在比較受大家喜歡的一種蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。?奶酪蛋糕又分為以下幾種：
（1）重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比較多，口味比較實，奶酪味很重，在制作時多會加入一些果醬來增加口味。
（2）輕奶酪蛋糕：輕奶酪蛋糕在制作時奶油奶酪加得比較少，同時還會用打發(fā)的蛋清來增加蛋糕的松軟度，粉類也會加得很少，所以輕奶酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟，入口即化。
（3）凍奶酪蛋糕：是一種免烤蛋糕，會在奶酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因為不經(jīng)過烘烤，所以不會加入粉類材料。?6、慕斯蛋糕（moue cake）： 也是一種免烤蛋糕，是通過打發(fā)的鮮奶油，一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏制成的蛋糕，一般會以戚風蛋糕片做底。
五，蛋糕制作的一般過程
小班烘焙課教案篇十四
設(shè)計意圖：
幼兒在生活中接觸到許多他們感興趣的物品，吃的、用的、玩的等等，在我班有幾個孩子在課間也會談論起自己喜歡的物品，會跟同伴、老師述說著特征。在《綱要》中提到“善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物中所隱含的教育價值，把握時機，積極引導?！币话銇碚f，孩子所熱衷的行為，往往是符合該年齡孩子發(fā)展水平的需要。根據(jù)小班幼兒的發(fā)展特點，他們能從生活和游戲中學習物品的形狀，因此我根據(jù)我班孩子的年齡特點，以游戲化的形式鼓勵幼兒積極參與活動,并設(shè)計了本次活動?；顒右杂螒虻男问截灤┦冀K，讓孩子們在玩的過程中學習了解圖形。并通過游戲“修路”、“做客”進一步鞏固幼兒對圖形的認識，體驗游戲所帶來的快樂。
活動目標：
1、能正確辨認三角形、正方形、圓形，并能說出圖形的名稱。
2、在認識圖形的基礎(chǔ)上，體驗游戲的愉快。
活動準備：
1、有三角形、正方形、圓形 “土坑”的小路，三角形、正方形、圓形的“石塊”。
2、三個圖形寶寶的家。
3、小貓掛飾人手一個，后面貼上圖形。
活動過程：
一、集體認識三角形、圓形、正方形。
教師：“今天，貓媽媽請來了幾位圖形寶寶，我們一起來認識一下吧?！?BR> 二、幼兒“修路”，鞏固認識圖形。
1、教師：“寶寶們真能干，現(xiàn)在圖形寶寶請我們到他們家去做客。寶寶們出發(fā)了，要跟好媽媽哦，不然會走丟的。”放音樂，學小貓走。
2、來到小路邊。教師：“唉呀呀，怎么了，”幼兒說，“小路上有許多小坑，”教師說：“小坑都是什么形狀的”，幼兒回答。教師：“那我們有什么辦法把路填滿呢？”幼兒回答。
教師：“寶寶們看，路邊有那么多石頭，我們用這些石頭來修路吧，”幼兒修路，提醒幼兒：“寶寶們要動動腦筋，什么樣的石頭放到坑里才正正好?！?BR> 3、教師檢查小路有沒有都修好。教師：“你們用什么形狀的石頭修路的??？（請個別幼兒回答），小路修好了，我們邊走邊說說你走在什么圖形上?！保ń處熛仁痉?，幼兒再示范）
三、
來到圖形寶寶家做客。
1、教師：“你們看這就是圖形寶寶們的家，你們猜猜這是哪個圖形寶寶的家呀？”引導幼兒說說。
2、根據(jù)幼兒身上的圖形做客。教師：“我的貓寶寶真能干，現(xiàn)在我先請戴著三角形的貓寶寶到三角形圖形娃娃家里去做客，同時要問好?；貋頃r要跟三角形圖形娃娃說再見?！?BR> 教師：“這次我們一起去做客，根據(jù)你身上的圖形去做客。方法同上”
3、教師驗證是否正確。
四、結(jié)束活動
教師：“貓寶寶們，玩了這么長時間也累了吧，我們回家吧。”
小班烘焙課教案篇十五
活動目標：
1.培養(yǎng)幼兒對顏色的興趣。
2.初步培養(yǎng)幼兒的觀察能力。
3.初步讓幼兒在探索中懂得顏色混在一起可以變成另外的一種顏色。
4.培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5.探索與實驗，激發(fā)幼兒主動探索的積極性。
活動準備：
紅、黃、藍顏料、棉簽若干、圖畫紙
活動過程：
教師變魔術(shù)，幼兒觀察。
小朋友，地板放著什么？都有很什么顏色？
今天，老師要當個小小魔術(shù)師，便魔術(shù)給你們看，好不好？
幼兒動手感知顏色混在一起可以變成另外的一種顏色。
現(xiàn)在，請小朋友也來當魔術(shù)師，好不好？
不過當魔術(shù)師有個小小的要求
活動要求
把顏料涂在紙上，不能涂在衣服或者墻上。
小班烘焙課教案篇十六
1.閱讀畫面根據(jù)線索猜測理解兒歌內(nèi)容。
2.口齒清楚地跟讀并大聲念誦兒歌。
口齒清楚地跟讀并大聲念誦兒歌。
1.掛圖：《河馬洗澡》。
：《河馬洗澡》。
一、請幼兒一起觀察掛圖，大膽猜測并講述畫面內(nèi)容。
——畫面中有哪兩個動物呀？
——它們分別在干什么呀？你從那里看出來的呢？
——河馬為什么要刷牙你呢？
二、邊聽cd邊觀察畫面，初步理解兒歌內(nèi)容。
——河馬是怎么刷牙的？為什么河馬需要其他朋友幫它刷牙呢？
——因為河馬的嘴實在是太大了，自己夠不著，所以小鳥幫它刷刷牙。
——刷牙時河馬發(fā)生了什么聲音呀？
三、請幼兒跟著教師學念兒歌。
四、請幼兒分角色扮演河馬刷牙。
1.請幼兒分角色扮演，請幼兒扮演河馬，教師扮演小鳥，在幼兒面前模仿刷牙的動作，如上下刷一刷、左右刷一刷。
——請一位小朋友來扮演河馬，我來扮演小鳥來給河馬刷刷牙，其他小朋友念兒歌。
2.請幾名幼兒扮演小鳥，請求幼兒扮演河馬，扮演小鳥的'幼兒在河馬面前模仿刷牙的動作。扮演河馬的幼兒要念兒歌。
小班烘焙課教案篇十七
活動目標：
1、理解繪本故事內(nèi)容，并嘗試觀察畫面。
2、樂意參加集體閱讀活動，知道要大膽和別人交往。
活動準備：
小豬小兔圖片各一，有洞的報紙若干，多媒體課件。
活動過程：
1、導入活動，引起興趣。
（1）出示帶有洞洞的報紙：
看，這是什么？（報紙）報紙上怎么會有洞呢？
你想透過洞洞看看嗎？你看到什么了？
（2）引出故事主人公蘋果豬和丑小兔。
今天還來了兩位小客人，看看是誰？（出示蘋果豬，和小朋友打招呼）還有一位客人是誰？（丑小兔慢慢不肯出來，看到小朋友難為情，膽子?。?BR> 2、看圖理解繪本內(nèi)容。
老師帶來了一個和它們有關(guān)的故事，名字叫《報紙上的洞》。
（1）觀察第2—3面：
蘋果豬在哪？他在干什么？
哦，蘋果豬喜歡趴在窗口看風景，遇上過路的人，就熱情地跟他們打招呼，說上幾句。
（2）觀察第4—5面：
這是丑小兔，她也喜歡趴在窗口看風景，可是遇上過路的人，她是怎么做的？這是為什么？
蘋果豬想幫丑小兔改掉這個膽小的毛病。你們有什么好辦法嗎？
（3）觀察第6—9面：
蘋果豬拿報紙干什么呢？是讓丑小兔看報紙嗎？這個洞洞是用來干什么的？
他為丑小兔想了一個什么好辦法？
（4）觀察第10面—結(jié)尾，感受三天里報紙上洞洞的變化：
報紙上的洞洞有什么變化？丑小兔最后還要報紙嗎？
小結(jié)：第一天丑小兔躲在有小洞洞的報紙后面，第二天躲在有中洞洞的報紙后面，第三天躲在有大洞洞的報紙后面。隨著報紙上的洞洞一點點變大，丑小兔的膽子也越來越大了，直到有一天，報紙上的大得不能再大了，丑小兔對蘋果豬說：“我不需要報紙了，我想和過路人交朋友了。蘋果豬，謝謝你幫我改掉了膽小的毛病！”
3、游戲：玩報紙。
丑小兔終于改掉了膽小的毛病，愿意出來玩了。（請出丑小兔）
老師也準備了一些有洞的報紙，選一張你喜歡的玩一玩，去看一看外面的世界吧。
小班烘焙課教案篇一
活動目標：
1、使幼兒知道海帶的名稱、主要特征和生長環(huán)境以及干、濕海帶的不同。
2、使幼兒知道海帶的多種吃法及吃海帶的好處，教育幼兒愛吃海帶。
3、發(fā)展幼兒的感知能力。
4、讓幼兒學會初步的記錄方法。
5、在活動中，引導幼兒仔細觀察發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象，并能以實證研究科學現(xiàn)象。
活動準備：
干、濕海帶若干。
活動過程
一、引導幼兒觀察海帶的特征。
1、出示干海帶：小朋友知道這是什么嗎？請個別幼兒上前摸一摸、聞一聞，然后告訴大家海帶是什么樣子的？像什么？（讓幼兒充分觀察后說出海帶是長長的寬寬的，褐色的，上面有白色的粉末，像扎辮子的綢帶，像皮帶等）
2、出示濕海帶，引導幼兒觀察比較：這是一根什么樣的海帶？（濕海帶）這根濕海帶和干海帶有什么不一樣？（引導幼兒從寬、窄、滑潤、柔軟等方面進行比較）。
3、把這一條干海帶放在水里會變嗎？（讓幼兒討論，然后當場放入水中，等會再觀察）
二、海帶的生長環(huán)境。
1、你們知道海帶生長在哪里嗎？請幼兒說說并小結(jié)：海帶屬于海藻類，生長在海邊的淺水區(qū)，分為綠、褐、紅三大類，從海岸往海里分布，形成像陸地一樣大的海帶森林，提供給海洋生物良好的覓食、棲息場所，它具有像刀片一樣寬大的.葉狀體，表面可以直接吸收水中的養(yǎng)分。
三、海帶做的食物。
1、你們吃過海帶嗎？是怎么吃的？請幼兒說出自己吃過和海帶制品。
2、你喜歡吃海帶嗎？為什么？
3、教育幼兒不挑食，愛吃海帶：吃了海帶對身體有什么好處？（吃海帶，可以防止得“粗脖子”病，增加身體需要的碘，使身體健康）
四、結(jié)束活動。
1、我們現(xiàn)在來看看，剛才泡在水里的海帶怎么樣了？（變粗了，邊上的彎曲明顯了，摸在手上滑滑的，白白的鹽沒有了等）
2、干海帶真有趣，放在水里會變樣，以且你們在家里仔細看看媽媽把干海帶放在水里變成了什么樣。
小班烘焙課教案篇二
活動目標：
1、在送水果的過程中，嘗試按數(shù)取物。
2、感受分享水果給大家?guī)淼目鞓贰?BR> 活動準備：
水果（桔子、蘋果、梨）若干、水果單
活動過程：
一、情境導入——激發(fā)幼兒興趣
1、兔寶寶今天要來我們班作客啦，我們用什么好吃來招待小兔呢？
（好吃的水果、糖果、巧克力……）
2、呀，我們有這么多的水果，我們就為兔寶寶準備一些水果吧。
二、分果果
（一）挑果果（準備一只兔子和老師桌上放一只大籃子）
1、請你在果籃里選一樣你最喜歡水果送給小兔。
提示：我送給小兔一只紅紅的蘋果
2、我們一起來數(shù)一數(shù)，果籃里有幾只蘋果？幾只橘子？幾只生梨？
（一邊數(shù)一邊出示數(shù)字卡片）
小結(jié)：水果有酸酸的、甜甜的、對我們的身體有好處。
（二）果果裝籃
1、兔奶奶生病了，小兔子要回家了，我們給生病的兔奶奶送什么呢？
2、請你為兔奶奶來挑選4只新鮮的水果，放進你的小果籃。
（幼兒操作，幼兒交流：我給兔奶奶送去了x只xx和x只xx）
3、兔奶奶來到了我們的身邊，請你向兔奶奶介紹你送給他的水果。
提醒幼兒把水果送進兔奶奶的果籃。
小結(jié)：兔奶奶吃了我們送他的水果，身體很快就好起來了，身體棒棒的。
三、
送果果
1、兔奶奶說你們送了這么多的水果，我吃不完，要和大家一起分享。
（1）（出示水果清單）看，這是兔奶奶幫我們配好的水果單。
交流：圖示、點子卡、數(shù)字。
（2）幼兒操作，根據(jù)任務卡裝果籃。
提醒：幼兒將裝好的果籃送給好朋友或客人老師。
四、吃果果
兔媽媽看到我們的`小朋友這么有禮貌，送來了一盆桔子，先洗洗手，我們一起分享吧。
小班烘焙課教案篇三
1.理解兒歌內(nèi)容，學習完整地朗誦兒歌。
2.愿意用語言表達自己的意見。
：理解兒歌內(nèi)容，學習朗誦兒歌。
：能完整地朗誦兒歌。
經(jīng)驗準備：幼兒認識各種顏色，見過常見的水果。
物質(zhì)準備：
1.梨子、蘋果、葡萄、西瓜等水果的圖片，顏色卡。
2. ppt活動過程：
一、激情導入師：小朋友，這段時間我們都認識了秋天，你知道秋天有哪些水果呢？今天老師給小朋友帶來了一首兒歌《秋天的水果》，我們一起來聽一聽吧。
二、出示ppt，引導幼兒理解兒歌。
（一）教師提問幼兒，引導幼兒說出兒歌內(nèi)容。
師：《秋天的水果》秋天到，秋天到。果園里，水果多。紅紅的蘋果黃黃的梨，紫紫的葡萄綠西瓜。我們喜歡吃水果，多吃水果身體好。
師：兒歌的名字叫什么？《秋天的水果》
師：你聽到兒歌里說了什么？（根據(jù)幼兒的講述出示圖片）
（二）教師出示ppt，引導幼兒理解兒歌內(nèi)容。
1．師：你還聽到了什么呢？果園里還有什么水果？是什么顏色的？
教師逐一出示水果圖片，引導幼兒說"紅紅的蘋果黃黃的梨……"
2．師：多吃水果怎么樣呢？為什么多吃水果身體好呢？
師小結(jié)：每一種水果里面都含的不同的維生素，它們不僅可以補充我們身體所需的能量，讓我們的身體長的壯壯的，對我們皮膚也非常好，所以我們要喜歡吃水果，要多吃水果。
三、幼兒學習朗誦兒歌
（一）教師出示圖片完整朗誦兒歌。
師：我們一起來聽老師完整地朗誦一遍吧。
（二）幼兒跟著老師完整朗誦兒歌。
（三）幼兒再次完整朗誦兒歌。
師小結(jié)：今天小朋友不僅學會了說兒歌，而且會用好聽的聲音完整地朗誦兒歌，你們可真棒！
通過開展這個活動，幼兒對秋天的各種水果有了更深入的了解，活動中幼兒根據(jù)水果不同的特征進行了分類，使幼兒在愉快的游戲活動中學會了水果不同的分類方法，培養(yǎng)了幼兒對數(shù)學的興趣，促進幼兒思維能力和觀察能力的發(fā)展。游戲之中“小老板”與“顧客”之間的交往活動來源于幼兒對生活的模仿，而且還培養(yǎng)幼兒學會使用禮貌用語進行交流。
在活動過程中還存在一些不盡如意之處，如活動中有時會發(fā)生一些混亂，出現(xiàn)個別幼兒不按要求進行分類。
今后，我在幼兒教育教學的設(shè)計活動時，必須考慮到幼兒的身心發(fā)展情況和現(xiàn)實的條件環(huán)境，注意運用幼兒生活經(jīng)驗融入教育教學內(nèi)容里，設(shè)計更為豐富的環(huán)境，準備多式多樣的、有用的道具材料，盡可能讓幼兒做到在學中玩，在玩之中學到知識和發(fā)展能力。我國著名教育學家陶行知指出：“全部的課程包括全部的生活，一切課程都是生活，一切生活都是課程”。 在幼兒教育教學中，必須想盡辦法充分調(diào)動幼兒的積極性，讓他們從中獲得更多的知識和經(jīng)驗，促進幼兒身心健康發(fā)展。
小班烘焙課教案篇四
現(xiàn)在的孩子多數(shù)都是獨生子女，從小就受到了家長們無微不至的照料，可以說是集三千寵愛于一身，在這些關(guān)愛中，我們的'孩子慢慢地變得一切理所當然，變得不愿、不會、不懂付出，不過“人之初，性本善”我們的孩子對一些弱小也會產(chǎn)生一定的同情心，在模仿和習得中漸漸成長?！毒V要》中指出：在日常生活中和游戲中通過觀察和模仿中發(fā)展起來的。因此，我利用孩子喜歡動物，喜歡小鳥的這樣一個特性，以故事《小鳥找家》為題材，設(shè)計這樣一個活動，讓孩子在遇到小鳥的過程中，學會關(guān)心別人。在整個活動中，我先讓小朋友關(guān)注小鳥的表情，猜測小鳥發(fā)生什么事，接著讓幼兒欣賞一遍故事，初步理解動物幫助小鳥的過程，接下來學習故事中的對話，體驗如何去關(guān)心別人、幫助別人，幫助別人后的快樂。最后一情景結(jié)束活動。
1．學習故事中的對話：“別哭，別怕，我（們）來了?！薄拔以僖膊慌绿旌诹??！?BR> 2．在故事情境中，能夠大膽表達自己的想法。
3．感受遇到困難時獲得幫助和關(guān)愛的情感,愿意做一個勇敢的孩子。
學習故事中的對話“別哭，別怕，我（們）來了?！薄拔以僖膊慌绿旌诹?。”
感受遇到困難時獲得幫助和關(guān)愛別人都是一件快樂的事情，做一個勇敢的孩子。
物質(zhì)準備：《小鳥找家》ppt
一、圖片導入，激發(fā)興趣。
師：今天老師請小朋友們看一位小動物，看看它是誰呢？（展示小鳥）
二、完整欣賞，初步理解。
小結(jié)：原來這只小鳥在樹林里迷路了，它找不到回家的路，天黑了，它害怕的哭了起來，哭的好傷心。小鳥后來在小動物的幫助下最后回到家里。
師：這個故事叫什么呢？
師：故事的名字叫《小鳥找家》。那到底有誰幫助小鳥的，他們是怎么做的，我們再來欣賞一下。
三、分段講述，學說對話
師：（放ppt1）小鳥迷路了，它看到這樹林怎樣的？（黑黑的，真可怕）小鳥感到很害怕。
師：（放ppt2）她的哭聲傳了好遠，小星星聽到小鳥的哭聲是怎么說的？（別哭，別怕，我們來了）來了多少星星？（來了這么多星星，不止一顆星星，所以要說“我們”來了）那現(xiàn)在樹林有什么變化嗎？（樹林不在那么可怕，變得亮亮的了，不在黑黑的）那我們學星星一起說一說吧！（集體練習：別哭，別怕，我們來了）
師：（放ppt3）：月亮奶奶聽到小鳥的哭聲它說什么呢？（別哭，別怕，我來了）月亮有幾個？（月亮只有一個，所以要說“我”來了）現(xiàn)在樹林又怎樣了呢？（樹林里亮起來了，小鳥看清回家的路了）那請小朋友學一學月亮奶奶說的話（集體練習：別哭，別怕，我來了）
師：（放ppt4）：小鳥跟著誰飛呀飛到了家？（螢火蟲在前面，小鳥在后面）它對媽媽怎么說的？（我再也不怕天黑了）我們跟著小鳥一起說這一句話。（集體練習：我再也不怕天黑了）
四、啟發(fā)引導，充分體驗。
（星星、月亮、螢火蟲一起說；----我們幫助了小鳥很高興）
小結(jié)：遇到困難時得到別人的幫助和幫助別人都是一件快樂、高興的事情。你們愿意去幫助別人嗎？我們要象小鳥一樣做勇敢的孩子，還要象星星、月亮、螢火蟲它們那樣樂意幫助別人。
師：那你們喜歡它們嗎？我們來學一學它們吧。
交代要求，教師講述故事，幼兒進行表演，并重點練習對話部分。
五、設(shè)置情景，結(jié)束活動
師：（以鳥媽媽的口吻說）謝謝你們幫小鳥找到了家，它累了，要休息了。
師：（輕輕地說）小鳥要睡覺了，我們悄悄地走吧！
小班烘焙課教案篇五
1．觀察、了解小豬吃掉小兔蘿卜屋后發(fā)生的一系列情節(jié)，能用較完整的語言表述自己的想法。
2．體驗同伴間互諒互幫的情感。
《蘿卜屋》ppt、大書、真實物蘿卜
用語言表述自己的想法和觀察畫面后對故事情節(jié)的理解
理解有時候做錯事情光說對不起是不夠的
——今天我?guī)砹艘粯雍脰|西，你們想不想知道是什么好東西？我把它變出來好嗎？
——原來是個大蘿卜。
——今天我要給你們講一個關(guān)于蘿卜的故事。
——你們看蘿卜變成什么了？
——哦，大蘿卜上有扇門，有扇窗，原來是一座蘿卜屋。是誰住在里面呢？
——到底是不是小兔的家呢？小兔你在家嗎？小兔坐在家門口干什么呢？
——小兔在家彈琴又唱歌真快樂。小兔真喜歡自己的家。
——你們喜歡自己的家嗎？你在家里做些什么事情呀？
——有家真好。
——小兔談了會琴，唱了會歌，就出門去拔蘿卜了。
——可等它回來的時候，它發(fā)現(xiàn)自己的家不見了？
——小兔心愛的蘿卜屋沒有了，小兔怎么樣？
——小兔的蘿卜屋究竟去哪了呢？（小豬吃蘿卜的ppt）
——你怎么知道是小豬吃了蘿卜屋？
——小豬該怎么辦呢？
——小豬會對傷心的小兔說什么呢？（出示ppt小豬道歉）
——小豬對小兔說什么呢？（ppt小豬的家）今晚你就住在我家吧
——小豬的房子漂亮嗎？想不想進去看一看？
——小豬的家里亂七八糟，臟兮兮的。這么臟的'房子怎么住呢？
——我們一起來打掃吧。
——大家在干什么呀？（ppt造新房）
——新房子又漂亮又堅固，再也不怕被別人吃掉啦，謝謝小豬，謝謝大家！
——你們喜歡小豬嗎？
——小豬做錯事情，不僅會說對不起，還會用行動表示。
——如果你不小心弄壞了別人的東西，你會怎么做？
小班烘焙課教案篇六
1、樂于參加體育游戲，能夠大膽地快速走、跑。
2、在游戲中學會躲閃，知道保護自己。
3、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
4、鍛煉幼兒的反應能力，提高他們動作的協(xié)調(diào)性。
小雞頭飾若干，老鷹、母雞頭飾各一個，音樂。
1、熱身運動。
隨著音樂入場，雞媽媽帶雞寶寶隨音樂學小雞的樣子做各種準備動作——跳、彎腰、擴胸等。
2、小雞們，今天的天氣真好，讓我們和雞媽媽一起做早操吧!
幼兒學習小雞的各種動作，幼兒用手做小尖嘴，在場地中彎腰做捉蟲子，練習彎腰走、抬頭、抖水、用腳刨土等動作。
3、游戲——老鷹抓小雞。
(1)兒歌導入游戲。
老師帶領(lǐng)幼兒一起說兒歌：老鷹天上飛，小雞地上走，老鷹捉小雞，捉也捉不著。
(2)交待游戲規(guī)則：小雞依次在母雞的身后牽著衣襟排成一隊，老鷹追捉小雞時，母雞極力保護身后的小雞，小雞隨著母雞的保護而左右躲閃。大,考吧、幼,師,網(wǎng)注意不能用力拍打或拉扯老鷹，被捉的小雞要隨老鷹回老鷹的家(即被捉小雞暫停游戲)。
(3)兩位老師分別扮演老鷹和雞媽媽，幼兒做小雞，游戲進行兩次。
(4)幼兒清楚游戲規(guī)則與玩法后，由幼兒自己扮演所有角色進行游戲。按幼兒人數(shù)教師可分3—5組進行游戲，教師在旁邊指導。
(5)游戲結(jié)束。沒有被老鷹捉住的小雞快來媽媽這里。媽媽帶你們?nèi)ゾ冉o老鷹捉住的小雞，好嗎?(雞媽媽帶領(lǐng)小雞去“老鷹”的家把給老鷹捉住的小雞解救出來。)
4、放松運動。
老師帶領(lǐng)幼兒跟隨音樂跳舞我愛我的小動物。
這節(jié)課孩子們積極投入、興趣高漲，完全沉浸在自己的角色中，表現(xiàn)出自主探索、樂意合作和挑戰(zhàn)自我的精神。通過游戲鍛煉了幼兒快速跑的本領(lǐng)，學會躲閃。還培養(yǎng)了幼兒遵守游戲規(guī)則意識和安全意識。在這節(jié)活動課中教師還充分利用背景音樂代替教師的語言，較好地刺激了幼兒的音樂感官和運動感官，使民間體育游戲活動成為培養(yǎng)兒童興趣、發(fā)展動作、表達情感、開拓創(chuàng)新的過程。
小班烘焙課教案篇七
目標：
鼓勵幼兒用點表現(xiàn)一定的主題情景。通過點的游戲，使幼兒能根據(jù)繪畫的`需要，有意識地控制筆。
準備：
黑色水筆、黑板、紫米。
過程：
1、老師將紫米撒在白紙上，引導幼兒討論：“看看這是什么?”(請幼兒摸一摸米，感覺紫米一點點、一粒粒的。讓幼兒將自己的看法大膽的說出來。)
2、講故事：《喂小雞》小雞喜歡在長滿小花、小草地上玩了，它最喜歡和媽媽在草地上捉小蟲、吃米了……(老師一邊講解一邊示范，小草、小花、小蟲、大米、小米的畫法。)
3、鼓勵幼兒大膽繪畫，老師指導有意識地控制筆，糾正幼兒的握筆姿勢。
4、幼兒作品欣賞，請個別幼兒講一講自己喂小雞吃了什么?
小班烘焙課教案篇八
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活動目標：
1、練習在高15—20厘米的斜坡上走上走下。
2、培養(yǎng)孩子樂于助人的意識。
活動準備：
活動過程：
一、熱身運動
幼兒聽著《郊游》音樂在老師的帶動下做熱身運動。
二、談話導入
三、游戲過程
1、幼兒扮小司機，成一路縱隊面向斜坡站立。
始爬坡！”幼兒模仿司機開汽車扶方向盤的動作，必須一個跟著一個在斜坡上走上走下，來回運送水果，嘴里發(fā)出：“嘀嘀——”的聲音。
3、男女生pk
四、放松活動
孩子們，你們替果農(nóng)伯伯運送水果，他們很高興，想邀請你們一起跳舞，讓我們一起跳起來吧！幼兒在老師的帶動下活動活動四肢，做放松運動。
活動延伸：
幼兒回家后與小伙伴繼續(xù)玩小汽車運水果的游戲。
小班烘焙課教案篇九
活動班級：小四班
活動教師：海綿寶寶
活動科目：數(shù)學
設(shè)計意圖：
根據(jù)小班幼兒學習數(shù)的特點來看，孩子學數(shù)比較形象、直觀。因此設(shè)計了這一教學活動，讓幼兒通過老師所提供的特定的材料來感知“1”和“許多”這兩個不同的量，使幼兒在愉快的氣氛中感知數(shù)的概念。
活動目標：
1.認識數(shù)字寶寶1，并能手口一致的點數(shù)1。
2.了解1和許多及其關(guān)系。
3.激發(fā)幼兒對數(shù)的興趣。
活動重點：認識數(shù)字寶寶1，并能手口一致的點數(shù)1。
活動難點：了解1和許多及其關(guān)系。
活動準備：數(shù)字寶寶1、幻燈片、圖片、各種糖果。
活動過程：
一、開始部分
兒歌：1、1、1像鉛筆細又長，1、1、1、一個房子大又大，1、1、1、里面住著一個人。
二、基本部分
（一）剛才的兒歌里我們說到了數(shù)字寶寶1，我們一起來認
識一下數(shù)字寶寶1。
（二）手口一致點數(shù)1
1.從百寶箱中拿出糖果，讓幼兒手口一致地點數(shù)1，并且放在另外一個容器里。
2.把各種糖果放在一起，嘗試讓幼兒說出這是“許多糖果”。
3.再從容器里取出糖果。
教師小結(jié)：一個一個的糖果放在一起就變成了許多，許多糖果可以分成一個一個糖果。
（三）出示幻燈片
1種物體的圖片和許多物體的圖片。
（四）游戲：
區(qū)別1和許多。
三、結(jié)束部分
分享糖果
活動反思：
本節(jié)活動中幼兒配合的很好，目標也基本達到，由于自己的緊張語速有點快，教具沒也能充分利用，最后結(jié)尾規(guī)則沒有講清楚，導致一放下糖幼兒就開始吃，最后結(jié)尾不太完美。在今后的活動中自己能夠有所提升、更加完美。
侯瑞
薛家灣第十一幼兒園
20xx年10月
活動過程：
一、開始部分
兒歌：1、1、1像鉛筆細又長，一個房子大又大，里面住著一個人。
二、基本部分
（一）剛才的兒歌里我們說到了數(shù)字寶寶1，我們一起來認識一下數(shù)字寶寶1。
（二）手口一致點數(shù)1
1.從百寶箱中拿出各種水果，讓幼兒手口一致地點數(shù)1，并且放在另外一個容器里。
2.把各種水果放在一起，嘗試讓幼兒說出這是“許多水果”。
3.再從容器里取出水果。
教師小結(jié)：一個一個的水果放在一起就變成了許多，許多水果可以分成一個一個水果。
（三）出示幻燈片
1種物體的圖片和許多物體的圖片。
（四）游戲：
區(qū)別1和許多。
三、結(jié)束部分
分享水果
小班烘焙課教案篇十
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設(shè)計意圖：這個童話故事溫馨又充滿情趣。作者巧妙地把喇叭花想像成電話機，并用它聯(lián)系了小田鼠和小鳥之間的濃濃情誼，把小動物之間的相互友愛表現(xiàn)的淋漓盡致，是對幼兒進行友愛教育的好題材。小班的孩子大多以自我為中心，他們對人與人之間的友好和互相關(guān)懷等情感理解甚少，而本教材正是表現(xiàn)了朋友之間的這種情感。同時，如今隨著社會科技的進步，人們之間的交往不在局限于面對面的交流，電話的普及從很大程度上滿足了人們交往的需要。幼兒年齡雖小，但渴望與人交流的愿望卻很迫切，家中的電話機對他們來說就充滿了神秘，因此本活動就滿足了幼兒打電話交往的需要。
重點：理解故事內(nèi)容，感受小鳥和小田鼠之間的友愛之情。
難點：初步理解故事內(nèi)涵，即小田鼠為何種喇叭花。
目標：1、理解故事內(nèi)容，感受小鳥和小田鼠之間的友愛之情。
2、能大膽地表述自己的想法。
3、體驗交流溝通的快樂。
準備：操作圖片；實物投影儀；小鳥和小田鼠胸貼若干；玩具電話（手機）若 干。
過程：
1、出示小田鼠和小鳥，引出課題。
吱吱吱，誰來了？
喳喳喳，又有誰來了？
2、欣賞故事，想象表述。
（1）演示投影儀，操作圖片，教師有表情講述前半段故事。
a．有什么好辦法能讓小田鼠和小鳥一起玩？
b．幼兒自由想象，大膽表述自己的想法。
（2）繼續(xù)講述后半段故事。
小田鼠想了個什么辦法？
3、進一步理解故事。
（1）教師完整講述故事。
a．故事的題目叫什么？故事中有誰？
b．小鳥和小田鼠分別住在哪？它們?yōu)槭裁床荒芤黄鹜妫?BR> c．小田鼠為什么要種喇叭花？它們?yōu)槭裁匆螂娫?？你喜歡它們嗎？為什么？（幫助幼兒理解故事的內(nèi)涵）
（2）幼兒戴上胸貼，練習對話。
它們是怎樣打電話的`？（幼兒學習）
4、游戲：打電話（情感的遷移）
（1）你想給誰打電話？
（2）幼兒用玩具電話機進行游戲，體驗溝通交流的快樂。
小班烘焙課教案篇十一
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活動目標：
1、初步培養(yǎng)幼兒同伴間相互謙讓的美德。
2、發(fā)展幼兒判斷是非的能力和口語表達能力。
3、幫助幼兒理解故事內(nèi)容，記憶重點情節(jié)。
活動準備：課件《小熊的客人》、小老鼠、大象圖片各一。
活動分析：
這篇故事通過描述小老鼠和大象到小熊家做客時發(fā)生的事情，刻畫了一個凡事總愛搶"大的"的小老鼠形象和處處謙讓的大象形象。通過兩個形象的鮮明對比，使幼兒初步懂得同伴間要相互謙讓、團結(jié)友愛的道理。這是活動的難點，采用對比法、引導法、提問法突破。重點是幫助幼兒理解故事內(nèi)容，記憶重點情節(jié)。采用提問法、引導法解決。
活動過程：
一、導入 播放音樂《三只熊》，引起幼兒興趣導入課題。
1、老師通過提問："如果有一大一小兩個凳子請他們坐，誰坐大的、誰坐小的？"設(shè)置情景引導幼兒進入故事情節(jié)。"咱們小朋友真棒！知道小老鼠要坐小的，大象要坐大的。那老師今天給小朋友帶來的這個故事講的就是小老鼠和大象去小熊家做客的事。咱們來看一看，事情是不是像小朋友講的那樣呢？小熊為他們準備了好多東西呢，它們又是怎么分的呢？"
2、放課件，講述故事《小熊的客人》。
3、（1）出示掛圖，有感情的講述故事。
今天，我還請來了我的好朋友一起來做客。"喵，喵，喵，"小貓說："小熊你好！"小熊說："小貓，請你吃魚！""汪，汪，汪，"小狗說："小熊你好！"小熊說："小狗，請你吃肉骨頭！""篤，篤，篤，"小兔說："小熊你好！"小熊說："小兔你好，請你吃蘿卜！"小貓、小狗、小兔對一齊對小熊說："謝謝你，小熊！"
4、小熊請來了那些客人呀？（幼兒回答）
6、繼續(xù)欣賞故事。
7、提問："故事中是不是小老鼠坐了小板凳，大象坐了大板凳？"
8、"小熊還為他們準備了什么？這些東西他倆是怎么分的？"通過提問引導幼兒記憶故事情節(jié)，理解故事內(nèi)容。（可以邊提問邊放課件中相關(guān)的情節(jié)）解決活動的重點。
9、提問幼兒"你喜歡哪個動物，不喜歡哪個動物，為什么？"通過引導使幼兒懂得同伴間要相互謙讓，團結(jié)友愛的道理。解決活動的難點。
10、"咱們小朋友是不是都愿意做一個謙讓好寶寶呀？""那咱們平時吃飯的時候，放在盤子里的包子、油餅能不能挨個摸呀？請小朋友拿勺子的時候能不能挨個挑呀？玩玩具的時候能不能搶呀？"讓幼兒明白這些都是不謙讓的行為。
三、完整的欣賞故事。給故事起個名字。
四、結(jié)束 "小朋友以后能不能做到不挑、不撿、不爭、不搶呢？""咱們就來比一比、賽一賽，看誰做得到，看誰做得好。以后咱們每周評一個謙讓小明星,給他貼一朵小紅花，小朋友愿不愿意爭取？"活動結(jié)束。
活動反思：
小班語言故事《小熊請客》是優(yōu)質(zhì)課評比時選的內(nèi)容，通過第一輪
教學
，發(fā)現(xiàn)孩子興趣還是挺高的雖然這個教材很老了，在活動中，我先讓孩子們討論會請誰?通過食物大部分幼兒都能猜出。然后讓幼兒學習故事，知道有禮貌的重要性。表演游戲時大家很興奮。在新課標、新理念的支撐下，我對這一課的教學也做了一些嘗試，發(fā)現(xiàn)效果還可以。
小班烘焙課教案篇十二
教學目標：
1、通過故事及小實驗，深入理解故事情節(jié);
2、知道遇事多動腦筋;
3、學習詞語“倒影”，能清楚完整不離題地回答問題。
教學準備：
1、配樂故事《猴子撈月亮》錄音。
2、每桌一盆水，一只手電筒。
教學過程：
一、談話，引起幼兒對中秋節(jié)的回憶。
“昨天是什么節(jié)日?”
“你是怎樣過中秋節(jié)的?”
“中秋節(jié)的月亮是什么樣的?”
二、講故事《猴子撈月亮》
三、當講到“老猴子說：‘快想辦法把月亮撈上來’時，停止講述，提問：
“你猜猜他們是怎樣撈月亮的?“(想各種辦法)
“月亮撈上來了嗎?為什么撈不上來?”
四、小實驗
用手電筒當月亮，水盆當井，并讓幼兒觀察，“水中‘月亮’的影子是什么樣的?用手去撈，‘月亮’變得怎么樣了?”使幼兒感知水面很平時，“月亮”是圓圓的，用手一抓，水面有了波紋，影子就碎了。
五、教師接著把故事講完，提問：
“故事的名字叫什么?”
“小猴子在井里發(fā)現(xiàn)了什么?”
“它們用什么方法撈月亮?撈到了沒有?為什么撈不到?”
“最后，老猴子一抬頭，看見了什么?它對小猴子說了什么?
“聽了這個故事，你懂得了什么道理?”
六、欣賞配樂故事《猴子撈月亮》。
七、布置任務，要求幼兒：
1、回家把故事講給爸爸媽媽聽。
2、記半個月月亮日記，觀察月亮圓缺變化。
小班烘焙課教案篇十三
烘焙親子活動方案
一、設(shè)計意圖：
中秋節(jié)是我國一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日，中秋節(jié)的最大意義和主旨是“團圓”。團圓與和諧緊密相連，團圓不僅是外在的形式，而且是內(nèi)心的和諧與相通。為充分發(fā)掘傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵，弘揚祖國的優(yōu)秀文化，加深親子之間的感情，我園在中秋節(jié)前，組織開展“慶中秋，做月餅”親子活動。結(jié)合以上特點，我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋，做月餅” 親子活動。
二、活動目的：
1、為了提升孩子的手眼協(xié)調(diào)能力，讓每一個孩子喜歡做月餅。
2、讓孩子體驗到中秋的快樂，增強親子間、家長與家長間、家長與幼兒園間的情感。
3、有利于更好地做好家園共育工作，充分發(fā)揮家庭教育的作用。 三、活動主題：
慶中秋，做月餅
四、活動時間：
上午九點至十一點
五、活動對象：
幼兒及家長
六、活動內(nèi)容：
親子活動
七、活動地點：
教室
八、活動人員安排：
1、各班布置：本班老師和保育員 2、用具提供：各班家長
九、活動原則：
會，針對孩子年齡設(shè)計活動。
3、讓孩子真真正正投入?yún)⑴c，真真正正獲得成功與快樂 十、活動安排：
（一）準備材料和用具
（二）家長孩子一起動手制作
（三）家長和孩子一起品嘗
（四）各班幼兒在老師的帶領(lǐng)下將月餅送到相應班級請他們品嘗
教學 方 案（一）
教 師 授 課 教 案（首頁）
授課時間：2012—2013學年度 第 二 學期 項目二 蛋糕的制作
一，蛋糕膨松基本原理
（一）、空氣的作用
空氣可通過干配料過篩，攪拌配料和加入攪打起泡的全蛋或蛋清時，進入蛋糕混合物中。
1、在制作油蛋糕時，糖和油脂在攪拌時能拌入大量空氣。糖、油脂由攪拌產(chǎn)生磨擦作用而產(chǎn)生氣泡。這種氣泡進爐受熱后進一步膨脹，使蛋糕體積增大、膨松。
2、油蛋糕，尤其是重油蛋糕主要是靠油脂拌入空氣為了在糖油攪拌時易于產(chǎn)生空氣，所用的糖必須干燥，一般細砂糖較適合制作重油蛋糕，干燥的糖和晶體易于產(chǎn)生摩擦力。
3、在制作海綿蛋糕和戚風蛋糕時，攪拌全蛋和蛋清，可以帶入大量的空氣，雞蛋具有融和空氣和膨大的雙重作用，蛋糕油又發(fā)揮了起發(fā)快與保留空氣的作用。
（二）、膨松劑的作用
膨松劑可分為生物膨松劑和化學膨松劑。
生物膨松劑如酵母或乳酸菌及醋酸菌等，它們經(jīng)發(fā)酵后的最終產(chǎn)物是二氧化碳。
化學膨松劑如小蘇打、臭粉和泡打粉等，它們的反應最終產(chǎn)生二氧化碳和 氨氣，這些氣體使蛋糕膨大。
（三）、水蒸氣的作用
蛋糕在烤爐中產(chǎn)生大量水蒸氣，蒸汽與蛋糕中的空氣和二氧化碳的結(jié)合使蛋糕體積膨大。
二、蛋糕的配方平衡
1、各類蛋糕都有一定的配方，但不是一成不變的，只要各種原輔材料比例恰當，就可以達到產(chǎn)品的質(zhì)量要求。
濕性：雞蛋、牛奶和水；
強性：面粉、雞蛋和牛奶；
弱性：糖、油、蛋糕油、塔塔粉和泡打粉。
干性材料需要濕性材料來濕潤，弱性材料需要強性材料來攜帶。強性材料由于會有多分子的蛋白質(zhì)，特別是面粉中的面筋，蛋白質(zhì)具有形成及強化制品結(jié)構(gòu)的作用。
弱性材料是低分子成分，他們不能成為制品的骨架，相反具有減弱或分散制品結(jié)構(gòu)的作用，同時需要強性材料來攜帶。
（1）、干濕平衡：
蛋糕漿料的含水量大于面團的含水量，需要更多的液體。海綿蛋糕是泡沫體系，油脂蛋糕是乳化體系。海綿蛋糕可以加入較多的水和含水材料。
三、配方失衡對制品質(zhì)量的影響
1、液體太多——當?shù)案獬鰻t冷卻后，底部會有“濕帶”，甚至坍塌，制品體積收縮。
2、糖和泡打粉過多——會使蛋糕結(jié)構(gòu)變?nèi)?，頂部塌陷?BR> 3、糖和泡打粉過少——會使蛋糕質(zhì)地發(fā)緊，不疏松，頂部突起太高，甚至破裂。
4、油脂太多——也會使頂部下陷，而且蛋糕心油亮，口感油膩。
四，蛋糕的種類
?1、海綿蛋糕（sponge cake）： 一種乳沫類蛋糕，構(gòu)成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和面粉結(jié)合而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。
因為海綿蛋糕的內(nèi)部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。
按照制作方法的不同，海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕。?2、戚風蛋糕（chiffon cake）：
一種比較常見的基礎(chǔ)蛋糕，也是現(xiàn)在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎(chǔ)的蛋糕。
戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發(fā)粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。?3、天使蛋糕（angel fool cake）：
也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經(jīng)過攪打后產(chǎn)生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。?4、重油蛋糕（pound cake）：
也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經(jīng)過攪打再加入雞蛋和面粉制成的一種面糊類蛋糕。因為不像上述幾種乳沫類蛋糕一樣是通過打發(fā)的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。?5、奶酪蛋糕（cheese cake）：
音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現(xiàn)在比較受大家喜歡的一種蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。?奶酪蛋糕又分為以下幾種：
（1）重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比較多，口味比較實，奶酪味很重，在制作時多會加入一些果醬來增加口味。
（2）輕奶酪蛋糕：輕奶酪蛋糕在制作時奶油奶酪加得比較少，同時還會用打發(fā)的蛋清來增加蛋糕的松軟度，粉類也會加得很少，所以輕奶酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟，入口即化。
（3）凍奶酪蛋糕：是一種免烤蛋糕，會在奶酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因為不經(jīng)過烘烤，所以不會加入粉類材料。?6、慕斯蛋糕（moue cake）： 也是一種免烤蛋糕，是通過打發(fā)的鮮奶油，一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏制成的蛋糕，一般會以戚風蛋糕片做底。
五，蛋糕制作的一般過程
小班烘焙課教案篇十四
設(shè)計意圖：
幼兒在生活中接觸到許多他們感興趣的物品，吃的、用的、玩的等等，在我班有幾個孩子在課間也會談論起自己喜歡的物品，會跟同伴、老師述說著特征。在《綱要》中提到“善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物中所隱含的教育價值，把握時機，積極引導?！币话銇碚f，孩子所熱衷的行為，往往是符合該年齡孩子發(fā)展水平的需要。根據(jù)小班幼兒的發(fā)展特點，他們能從生活和游戲中學習物品的形狀，因此我根據(jù)我班孩子的年齡特點，以游戲化的形式鼓勵幼兒積極參與活動,并設(shè)計了本次活動?；顒右杂螒虻男问截灤┦冀K，讓孩子們在玩的過程中學習了解圖形。并通過游戲“修路”、“做客”進一步鞏固幼兒對圖形的認識，體驗游戲所帶來的快樂。
活動目標：
1、能正確辨認三角形、正方形、圓形，并能說出圖形的名稱。
2、在認識圖形的基礎(chǔ)上，體驗游戲的愉快。
活動準備：
1、有三角形、正方形、圓形 “土坑”的小路，三角形、正方形、圓形的“石塊”。
2、三個圖形寶寶的家。
3、小貓掛飾人手一個，后面貼上圖形。
活動過程：
一、集體認識三角形、圓形、正方形。
教師：“今天，貓媽媽請來了幾位圖形寶寶，我們一起來認識一下吧?！?BR> 二、幼兒“修路”，鞏固認識圖形。
1、教師：“寶寶們真能干，現(xiàn)在圖形寶寶請我們到他們家去做客。寶寶們出發(fā)了，要跟好媽媽哦，不然會走丟的。”放音樂，學小貓走。
2、來到小路邊。教師：“唉呀呀，怎么了，”幼兒說，“小路上有許多小坑，”教師說：“小坑都是什么形狀的”，幼兒回答。教師：“那我們有什么辦法把路填滿呢？”幼兒回答。
教師：“寶寶們看，路邊有那么多石頭，我們用這些石頭來修路吧，”幼兒修路，提醒幼兒：“寶寶們要動動腦筋，什么樣的石頭放到坑里才正正好?！?BR> 3、教師檢查小路有沒有都修好。教師：“你們用什么形狀的石頭修路的??？（請個別幼兒回答），小路修好了，我們邊走邊說說你走在什么圖形上?！保ń處熛仁痉?，幼兒再示范）
三、
來到圖形寶寶家做客。
1、教師：“你們看這就是圖形寶寶們的家，你們猜猜這是哪個圖形寶寶的家呀？”引導幼兒說說。
2、根據(jù)幼兒身上的圖形做客。教師：“我的貓寶寶真能干，現(xiàn)在我先請戴著三角形的貓寶寶到三角形圖形娃娃家里去做客，同時要問好?；貋頃r要跟三角形圖形娃娃說再見?！?BR> 教師：“這次我們一起去做客，根據(jù)你身上的圖形去做客。方法同上”
3、教師驗證是否正確。
四、結(jié)束活動
教師：“貓寶寶們，玩了這么長時間也累了吧，我們回家吧。”
小班烘焙課教案篇十五
活動目標：
1.培養(yǎng)幼兒對顏色的興趣。
2.初步培養(yǎng)幼兒的觀察能力。
3.初步讓幼兒在探索中懂得顏色混在一起可以變成另外的一種顏色。
4.培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5.探索與實驗，激發(fā)幼兒主動探索的積極性。
活動準備：
紅、黃、藍顏料、棉簽若干、圖畫紙
活動過程：
教師變魔術(shù)，幼兒觀察。
小朋友，地板放著什么？都有很什么顏色？
今天，老師要當個小小魔術(shù)師，便魔術(shù)給你們看，好不好？
幼兒動手感知顏色混在一起可以變成另外的一種顏色。
現(xiàn)在，請小朋友也來當魔術(shù)師，好不好？
不過當魔術(shù)師有個小小的要求
活動要求
把顏料涂在紙上，不能涂在衣服或者墻上。
小班烘焙課教案篇十六
1.閱讀畫面根據(jù)線索猜測理解兒歌內(nèi)容。
2.口齒清楚地跟讀并大聲念誦兒歌。
口齒清楚地跟讀并大聲念誦兒歌。
1.掛圖：《河馬洗澡》。
：《河馬洗澡》。
一、請幼兒一起觀察掛圖，大膽猜測并講述畫面內(nèi)容。
——畫面中有哪兩個動物呀？
——它們分別在干什么呀？你從那里看出來的呢？
——河馬為什么要刷牙你呢？
二、邊聽cd邊觀察畫面，初步理解兒歌內(nèi)容。
——河馬是怎么刷牙的？為什么河馬需要其他朋友幫它刷牙呢？
——因為河馬的嘴實在是太大了，自己夠不著，所以小鳥幫它刷刷牙。
——刷牙時河馬發(fā)生了什么聲音呀？
三、請幼兒跟著教師學念兒歌。
四、請幼兒分角色扮演河馬刷牙。
1.請幼兒分角色扮演，請幼兒扮演河馬，教師扮演小鳥，在幼兒面前模仿刷牙的動作，如上下刷一刷、左右刷一刷。
——請一位小朋友來扮演河馬，我來扮演小鳥來給河馬刷刷牙，其他小朋友念兒歌。
2.請幾名幼兒扮演小鳥，請求幼兒扮演河馬，扮演小鳥的'幼兒在河馬面前模仿刷牙的動作。扮演河馬的幼兒要念兒歌。
小班烘焙課教案篇十七
活動目標：
1、理解繪本故事內(nèi)容，并嘗試觀察畫面。
2、樂意參加集體閱讀活動，知道要大膽和別人交往。
活動準備：
小豬小兔圖片各一，有洞的報紙若干，多媒體課件。
活動過程：
1、導入活動，引起興趣。
（1）出示帶有洞洞的報紙：
看，這是什么？（報紙）報紙上怎么會有洞呢？
你想透過洞洞看看嗎？你看到什么了？
（2）引出故事主人公蘋果豬和丑小兔。
今天還來了兩位小客人，看看是誰？（出示蘋果豬，和小朋友打招呼）還有一位客人是誰？（丑小兔慢慢不肯出來，看到小朋友難為情，膽子?。?BR> 2、看圖理解繪本內(nèi)容。
老師帶來了一個和它們有關(guān)的故事，名字叫《報紙上的洞》。
（1）觀察第2—3面：
蘋果豬在哪？他在干什么？
哦，蘋果豬喜歡趴在窗口看風景，遇上過路的人，就熱情地跟他們打招呼，說上幾句。
（2）觀察第4—5面：
這是丑小兔，她也喜歡趴在窗口看風景，可是遇上過路的人，她是怎么做的？這是為什么？
蘋果豬想幫丑小兔改掉這個膽小的毛病。你們有什么好辦法嗎？
（3）觀察第6—9面：
蘋果豬拿報紙干什么呢？是讓丑小兔看報紙嗎？這個洞洞是用來干什么的？
他為丑小兔想了一個什么好辦法？
（4）觀察第10面—結(jié)尾，感受三天里報紙上洞洞的變化：
報紙上的洞洞有什么變化？丑小兔最后還要報紙嗎？
小結(jié)：第一天丑小兔躲在有小洞洞的報紙后面，第二天躲在有中洞洞的報紙后面，第三天躲在有大洞洞的報紙后面。隨著報紙上的洞洞一點點變大，丑小兔的膽子也越來越大了，直到有一天，報紙上的大得不能再大了，丑小兔對蘋果豬說：“我不需要報紙了，我想和過路人交朋友了。蘋果豬，謝謝你幫我改掉了膽小的毛病！”
3、游戲：玩報紙。
丑小兔終于改掉了膽小的毛病，愿意出來玩了。（請出丑小兔）
老師也準備了一些有洞的報紙，選一張你喜歡的玩一玩，去看一看外面的世界吧。