計劃在我們的生活中扮演著重要的角色，無論是個人生活還是工作領域。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文，我們一起來了解一下吧。
創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計劃書字篇一
現(xiàn)在年輕人的娛樂方式其實也很簡單，無非就是吃飯、唱歌、泡吧，因此，如果能在飯店周圍或者是在年輕人聚集的地方開一家ktv對于創(chuàng)業(yè)者來說無疑是件好事。
一、基本情況
1、項目名稱：飛揚時代音樂盒
2、經(jīng)營范圍：ktv
3、項目投資：20萬
4、場地選擇：新鄉(xiāng)學院生活廣場
二、市場分析
a、消費者定位
新鄉(xiāng)學院、新鄉(xiāng)醫(yī)學院、河南科技學院三所高校的大學生為主要客源市場需求：地處新鄉(xiāng)東南部的大學城是新鄉(xiāng)市主要的幾所高校集中的地方，因此在這幾萬學生中就蘊藏著巨大的商機。平時忙碌的學習中找到一種心靈的放松方式是每一個大學內(nèi)心最深處的渴望。和唱歌恰恰很好的融合了大學生的需求。而目前此地區(qū)在ktv方面雖然有一兩個小小的企業(yè)，但其規(guī)模太小，歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差，而價格和市里面又差不多，這使得許多學生都選擇了去市里的ktv，而如果我們在這個地方建一個高質(zhì)量的ktv場所，針對大學生設置一個合理的價位無疑會成為這三所高校大學生平時娛樂的首選。
b、市場競爭前景
在企業(yè)剛開始的經(jīng)營的時候必然會存在著很大的競爭，因為在學校附近的娛樂場所并不少，一個新的企業(yè)的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的，他們會因此做出一些調(diào)整進行一些優(yōu)惠來爭奪大學生客源。因此前期投資不能是過大，不應定在剛開始的時候就能得到一定的收益，但一步一個腳印，首先以優(yōu)秀杰出的服務和環(huán)境質(zhì)量在大學生中獲得一個良好的口碑，打出品牌效應然后才能不斷的擴大規(guī)模。
c、成本預算風險預測
投資預算設備購買8萬(采用如今ktv設備中相對先進的技術ktv打分制)店，面裝修費5萬(可以憑請在學的學設計專業(yè)的大學生進行作品的征集，使學生很好的參與進來)因為這兩個方面可以說是企業(yè)的核心競爭力所以進行了重點投資。就目前已經(jīng)相對成熟的ktv打分技術在許多ktv企業(yè)中都還沒有運用，所以一旦這個成為了殺手锏就會使你的ktv更具特色，更具有娛樂性，趣味性。而把店面的設計交給大學生更是一個妙筆，因為大學生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力，他們所設計出的空間一定最符合他們自己的需求，另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用，和我們主要的消費者有了很好的互動。
風險預測：
1、特色標志定位是否合理
2、選擇經(jīng)營場所地理位置是否合理
3、燈光設備是否合理舒適
4、對競爭對手了解不足
5、管理是否科學合理
6、貨源價格是否合理
7、消費者價格定位是否合理
8、宣傳方式是否合理
9、針對學生寒暑假放假
三、市場銷售策略
營銷手段
2、實行會員制，初次優(yōu)惠制
四、收費標準
1、營業(yè)時間為每周一到周日的下午13點到晚上的24點，上午為內(nèi)部整頓時間
4、大廳實行部分免費開放，實行點歌制度，每首2元
五、人員設置
店長1人、財務出納1人、領班組長1人、廚房后勤2人、保安2人、服務生30人
六、管理制度
1、店長、領班組長直接指揮
2、表現(xiàn)機制，重視員工考核，個人業(yè)績表現(xiàn)，服務態(tài)度表現(xiàn)，進行嘉獎(由所服務消費者打分)
3、人性化管理，一星期兩日休息制，星期六星期天由學生兼職，提高員工工作情緒
4、落實責任制，所有員工必須責任在身，完成自己的任務，讓消費者滿意
七、項目總結
本店ktv名為飛揚時代音樂盒，主要針對在校廣大師生，使他們在課余時間痛過歌聲中放飛夢想，給校園生活增添樂趣，創(chuàng)造一個娛樂交友的校外空間。這個項目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚，在經(jīng)營過程中要不斷根據(jù)同學的需要進行創(chuàng)新，達到對消費者的持續(xù)吸引，在校園中打造出品牌，在穩(wěn)固盈利的基礎上不斷的擴大規(guī)模。
創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計劃書字篇二
餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達到飽和。所以我們在投資時，從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出，換回大的效益，再以回籠的資金擴大市場，發(fā)展經(jīng)濟。
快餐自主經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主，服務于年輕上班一族和在校大學生，學生和上班一族就是本店的顧客。
應該怎樣服務于顧客，首先，要吸引學生和年輕上班一族的注意目光。
讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩汀⒊？汀⒎N子顧客，所運用的營銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤?？оо觳?。都是成功案例。最重要的是新都沒有一家是這種形似店，競爭就等于無。
二、新都周邊的市場調(diào)查
從西環(huán)路周圍餐館的分析：
1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營，沒有多大特色，菜品都是以川味和火鍋為主。
2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經(jīng)營。一家是韓國燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營都算不錯。但味道已經(jīng)過時。最重要的兩個都個致命缺點。就是性價比不高。
兩家想要吃飽最少一個人花費在50元左右。在36/人的價位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務。
3、周圍的餐館很少用到營銷策略。除德克士。有很多策略都可以象德克士學習。
三、“餐飲店”的發(fā)展計劃：
現(xiàn)在成都是新特區(qū)。新都是成都的重點發(fā)展對象。我們要以“誠信、服務”為宗旨，“別具一格”為發(fā)展的首要舉動，“餐”“飲”“樂”“閑”為發(fā)展目標。開一家餐飲店為首要發(fā)展方式，創(chuàng)造出自己的品牌，在以“多元化發(fā)展戰(zhàn)略”在新都經(jīng)濟發(fā)展快速的時候更上潮流，擴大自己的市場。爭取在一兩年時間內(nèi)，賺取本金后還有一部分利潤，用這部分利潤來擴展市場。
四、店鋪主要策劃：
1、找一兩百平方的店鋪。最好在二手市場買一些桌椅和沙發(fā)，九成新，具有一定的特點。
2、招聘三名廚師和4名服務員。在學校招收一到兩名學生做兼職。
3、裝修一定要大方得體。有一種別距特色的感覺，抓住消費者的消費視覺，先是吸引視覺，后是味覺，最后綜合成感覺。
4、在為開張之前，有一定的廣告宣傳。自己先給朋友介紹請他們免費品嘗親身的感受，不用說，他們都會給你做一個活宣傳。另一個也節(jié)約了經(jīng)費。還有就是在人口密集的區(qū)和各大校園門口發(fā)送傳單。招數(shù)雖然有些過時不過效果好很實惠。（可用兼職）
5、對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個花樣的特色，來吸引顧客。
6、服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
7、我們的質(zhì)量、服務、環(huán)境要做到一流的。
8、為了提高服務質(zhì)量，就得抓好員工這一關，讓他們真正的容入到服務中來，以“良好的服務，積分制”如果積分越多，在月末的時候獎金就越多。賞罰分明不管誰做錯了都要自己負責要不馬上走人。
9、在經(jīng)營中，可以在某一個時期，進行營銷活動，來吸引更多的顧客。
五、具體預算開支
1、打鋪費預計費用5萬一般會送2個月以上。
2、裝修自己監(jiān)工加材料預計費用2萬5。預計（2o）天裝修好。
3、爐具預計費用兩萬。
4、餐具+雜物預計費用6000。
5、廣告預計費用1000。
6、如果想同時容納60人。打桌子或沙發(fā)400一套（1*4）也就是30套預計費用1萬2。
7、房租一次交3個月房租按新都價15元一個平方200平方預計費用在30003個月也就是9000。
8、招聘三名廚師（大廚師1名預計費用1500—1800。切配一名700。殺手一名500。）和4名服務員（600），在學校招收一到兩名學生400，做兼職。
9、第一個月的進貨費現(xiàn)在不太清楚。
10、不加第一個月的進貨費是：12.84萬。
六、風險分析：
1、上座率不夠：
可能是宣傳?？谖?。服務。店面形象。都有不足。應即時糾正以避免風險的純在性。
2、價位定低。（貨價過高。求過于供）：
價位適當抬高?；蚺c供貨商再談價格。
3、在同一地區(qū)出現(xiàn)和我們一樣的店鋪：
我們要做的是抓住老客戶盡量拉住新客戶多搞優(yōu)惠活動。把服務與質(zhì)量品質(zhì)更加提高。
4、資經(jīng)回籠太慢：
多搞活動。因為此時因該走上軌道。誰機應變才是最重要的。
七、每天開銷：
1、每天開銷。進貨比如是1000（不太清楚這看廚師定的什么菜來決定原料和菜）
2、每月的房租打2700是每天90
4、水費打1.2一噸15頓左右每天是18元
5、員工工職一共是5400/30=180
6、不可遇見費每天20
八、投資回籠：
1、一天預計60客人一人36*60=2160
3、人5w/232.3=215.2天回籠資金
九、擴張計劃：
再未來的兩年內(nèi)純利潤每人每年在8萬左右就可以開第二家或第三家店。
創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計劃書字篇三
自主經(jīng)營模式，打造誠信婚介
清澗縣圓夢婚介的市場戰(zhàn)略
本項目基于目前本縣婚介市場的實際情況以及服務業(yè)在未來國民經(jīng)濟發(fā)展中的巨大潛力提出了嶄新的婚介機構的經(jīng)營模式，即自主經(jīng)營模式，通過打造誠信品牌婚介，提供高質(zhì)量的婚介服務來占領婚介高端市場。
1.1.1行業(yè)現(xiàn)狀（省略）
1.1.2市場需求現(xiàn)狀（省略）
1.2公司簡介
做符合區(qū)域情況的婚介服務業(yè)領袖
圓夢婚介的創(chuàng)業(yè)理想（成為為廣大需求者服務的公司）
1.3公司管理與組織結構
和諧共贏的經(jīng)營管理團隊
圓夢婚介的競爭優(yōu)勢之一
機構初期規(guī)模較小，我們將采用扁平化、直線職能式的組織結構，充分發(fā)揮個人和職能部門的專業(yè)特長，主要核心管理人員的構成如下：
細化、客戶開發(fā)、市場拓展計劃；財務主管，主要負責公司資金營運管理和財務核算；客服主管，主要負責與客戶溝通、開發(fā)新客戶、維護良好的客戶關系、收集管理客戶信息資料等；人事主管，主要負責規(guī)劃、指導、協(xié)調(diào)公司的人力資源管理與組織建設。
為了提供更好的服務，圓夢婚介將通過不同渠道招聘優(yōu)秀的人才，各部門人員整體配置如下：企劃部3人；市場部3人；財務部3人；客服部6人（含前臺）；人事部2人；辦公室文員1人。其中企劃部和市場部的員工需要有相關工作經(jīng)驗，客服部員工中包括1名心理咨詢專家。
圓夢婚介的崗位說明書詳細說明了崗位職責、職責范圍和任職要求。同時建立了一套科學規(guī)范的規(guī)章制度。
1.4產(chǎn)品和服務
“真心交流，貼心服務，讓客戶放心”
圓夢婚介的客服理念（全心全意為客戶服務，讓客戶滿意為最高準則）
1.5市場與競爭
“他山之石，可以攻玉”
圓夢婚介的競爭策略
部分單身人士的婚介需求，有些提供的服務比較正規(guī)，但是依然存在嚴重的缺陷和不足。
第一、服務方式落后，全部是單店模式，位置比較偏僻，店面裝修雷同缺乏時尚新意。
第二、從業(yè)人員素質(zhì)較低，基本是臨時招聘的無業(yè)人員或者下崗、退休女工，學歷層次基本在大專以下。
第三、服務人員與年輕的單身白領在世界觀、價值觀和審美觀方面難以認同，對婚介高端市場缺乏吸引力。第四，品牌老化缺乏創(chuàng)意，廣告宣傳渠道單一陳舊。
第二、缺乏面對面的安全感和直觀感；
第三、網(wǎng)絡本身的穩(wěn)定性以及安全性也是隱患；
第四、即便是網(wǎng)絡交友最終還是要面對面的接觸溝通。
1.6市場營銷
“浪漫、忠誠、幸?！?BR> 圓夢婚介的品牌內(nèi)涵
圓夢婚介根據(jù)嚴謹?shù)氖袌龇治龃_定自己的品牌營銷計劃，主要分為三個階段：
第一階段（xxxx年~xxxx年）用三年左右時間在西安本地樹立自己的品牌形象，這個階段主要是圍繞“全國首家品牌婚介”為核心進行廣告宣傳和策劃，打造全新的行業(yè)形象，將有選擇的利用西安本地的強勢媒體形成“點線面”的立體宣傳系統(tǒng)。
第二階段（xxxx年~xxxx年）在原有品牌信任度的基礎上增加品牌內(nèi)涵，強化品牌形象，我們將“浪漫、忠誠、幸福”的理念注入圓夢婚介品牌中，必要時我們通過聘請形象代言人，增加品牌感召力。另外開展連鎖經(jīng)營也會擴大品牌影響力，使品牌更加貼近生活更加貼近客戶，有利于樹立“人性化”的品牌形象。
第三階段（xxxx年~xxxx年）將以實現(xiàn)品牌的“全國化”目標為核心，利用在全國有影響力的媒體平臺打造企業(yè)的“全國性”形象，進而實現(xiàn)××婚介從“西安本地品牌”向“全國性品牌”轉(zhuǎn)變的戰(zhàn)略目標。
1.7財務分析與評價
科學謹慎、切合實際
圓夢婚介的'財務原則
圓夢婚情文化傳播有限公司正尋求一筆風險投資資金作為以下用途：婚姻中介服務；招募培訓員工。為達到這個目的，需要籌集資金，其總額為000元。
行了科學測算，對企業(yè)利潤進行了合理分配，對企業(yè)現(xiàn)金流作了可靠估計。我們從多個角度運用了各種財務評價與分析手段，用于揭示我們項目的內(nèi)在價值。
財務分析表明，前五年公司的平均銷售收入為4642800元，平均凈利潤為1010904元。根據(jù)估計，我們的項目投資回收期為3.53年。分析表明我們的項目具有良好的盈利能力和抗風險能力，是非常值得投資的。
1.8風險與對策
“知難而進，穩(wěn)中求勝”
圓夢婚介的經(jīng)營態(tài)度
市場經(jīng)濟必然是風險與收益并存的，××婚介要做得是科學規(guī)避風險，制定正確的對策。我們認為主要存在著以下風險：
第一、市場風險。
第二、管理風險。
第三、財務風險。
本著對投資者負責的態(tài)度，我們公正客觀的分析了可能存在的各種風險，并提出了相關解決方案。“知難而進，穩(wěn)中求勝”是××婚介面對風險的態(tài)度。
2.1公司的基本情況（省略）
2.2公司宗旨和目標
創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計劃書字篇四
發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
社會生活節(jié)奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明，當人均收入達到美元時，傳統(tǒng)的家務勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此快餐業(yè)務的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻，所以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。
目前，市面上滸的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，還遠非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。
三、實施方案
1.快餐服務業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。
2.目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。
(1)虛擬公司的名稱，員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務由統(tǒng)一的公司小巴和服務人員負責運送。
(2)流動快餐公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟效益，又兼顧了社會效應。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，力求共性中個性。
四、投資計劃
由點做起，輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后，同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務，待公司實力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費群體，再大力發(fā)展公司全面的服務策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
五、投資收益
2、飲品部門
――主要經(jīng)營咖啡
咖啡，自從引進國內(nèi)之后，一直備受大家親睞。茶余飯后，更是聊天談事，消磨時光的好方式。有需求就有市場，咖啡店，便如火如荼。：
一、背景(項目可行性解析、項目概要)：
在校園里，越來越多人更關注私人強健，并且大家更愿意找一個環(huán)境優(yōu)雅的地方restthemselves.據(jù)醫(yī)學研究陳說指出，咖啡豆含有大批對人體有益的強健成份?？Х葘θ梭w并沒有想像中的危急;反之，咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會越來越多，并會有年老化的趨向?？Х鹊瓿麚P咖啡之功用外，還以“閱讀、音樂、懷舊”為咖啡店的主題。
二、宗旨(項目宗旨)：
成效：咖啡店除希望宣揚咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預計3年左右發(fā)出總投資本錢，并慢慢著手獲利，在兩年后每月除稅純利抵達兩萬元，并在四年后能開設另一所主題咖啡店。成為本區(qū)域以商務休閑為主、分身情調(diào)消費的帶領性品牌咖啡店，時髦消費場所。開店工期條件：1個半月。本錢條件：項目總投資約為30萬元公民幣。
三、市場解析(項目可行性解析)：
現(xiàn)今市場重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人、大學生。所以我們以為開設自助式主題咖啡店能抵達年青人的需要，且有很多發(fā)展空間。另外:據(jù)網(wǎng)上的青少年飲食習氣探訪，接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習氣:而且半數(shù)受訪者均勻每月幫襯三至四次.有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環(huán)境和精神素是他們幫襯的重要源由。探訪還發(fā)現(xiàn)，教育水準、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現(xiàn)顯著的正相關。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國海洋是一種標志優(yōu)勢階級的生活方式。咖啡消費市場發(fā)展迅速，已經(jīng)成為都會消費一大潮流，創(chuàng)業(yè)。市場前期培育已經(jīng)終止。而且人們的咖啡消費檔次越來越高，純粹速溶咖啡己遠遠不能饜足消費者條件了，消費者著手認知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣。“特色咖啡”無疑是方今整個咖啡產(chǎn)業(yè)的支流，發(fā)展相當迅速。
四、地點與裝修(項目質(zhì)量條件)咖啡店的地址條件是環(huán)境精美，或有成型的商圈。借助人家的商圈，以此來抵達本身的經(jīng)營獲利。喝咖啡屬于文娛休閑的交流活動，典型的區(qū)域重要有購物大旨、電影院、高檔社區(qū)、寫字樓、高校等。聯(lián)合alice&firmpapa是商務、休閑咖啡專賣店的特性，將咖啡店地址定在廣州大學城里。且近期廣佛地鐵開明，大學城地鐵交通榮華，也可能吸收更多的外區(qū)顧客。
用早餐的顧客提供了便利?？Х鹊陮⒃O立特色黑板墻，供來賓實行即興之作，可能有繪畫、文字，將成為來賓的情感渲泄地還將設立一個小投影，用來播放電影，讓來賓感觸就像在家里一樣緊張自在。墻壁上除掛上各種咖啡的資料外，也掛上我們所設計的咖啡的相片。假如有條件:我們將在店內(nèi)放置一架鋼琴:營建更好的氣氛:也可為顧客提供一個展示自我的平臺。
近來出現(xiàn)一種“以物易物”的主題咖啡店，顧客可帶上平居不消的物品到店內(nèi)與人實行商酌換取，各取所需。如今，人們生活太枯燥，他們須要一個能喚起他們感情的位置，他們可能在這里探求舊物紀念，始末物品生意業(yè)務結識友人。我們也打算鑒戒開展這種特色供職，吸收更多的顧客。為了包容更多的顧客，我們將購入八張的長方形四人木制餐桌，自信這比圓桌對比更減省空間。另外，我們會購置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅，看看計劃書。希望顧客能在一個舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。
在水吧和支付食物柜臺布置上，除要放置咖啡機外，水吧設有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器，更將加設玻璃吊柜，以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質(zhì)料放在購入的櫥窗雪柜內(nèi)，曲奇則放在暖爐內(nèi)，網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)計劃書。柜臺更設有職業(yè)位置供店員在顧客前制造自選水果蛋糕。廚房設有兩個h爐、一個大型雪柜、洗手盤和一般廚房器械，如刀子、器皿等?？Х鹊暝O有男、女洗手間各一，以明凈為主。
五、重要消費人群(項目可行性解析)咖啡屋面向的消費集體重要是大學里的師生:學生家長，瞻仰人士，小資情調(diào)的消費者及局部學生情侶，年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們沒有家庭經(jīng)濟承當，又易于接收新穎和特別事物，專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外，番邦游客也是本咖啡店的顧客對象。
創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計劃書字篇五
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3。5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務中介紹。
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術結合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：1、學會品味奶茶；2、原料成份配方；3、調(diào)味份量與時間；4、設備的應用與調(diào)味火候；5、調(diào)味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包裝要求；8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設備：
1、封口機
帶有計數(shù)器，一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封??；再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是2000個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務比較好。
7、飲水機
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的`主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢?，F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
a。辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
b。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
c。采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
d。在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。
e。在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務
店里人員統(tǒng)一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業(yè)時間(上午10：00)。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。
假如實際情況不如現(xiàn)在的預期規(guī)劃這么理想，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設備設施后關張停業(yè)。一年后，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。
創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計劃書字篇六
一、項目介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3。5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務中介紹。
三、產(chǎn)品/服務介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術結合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術?；疽茫?、學會品味奶茶；2、原料成份配方；3、調(diào)味份量與時間；4、設備的應用與調(diào)味火候；5、調(diào)味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包裝要求；8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設備：
1、封口機
帶有計數(shù)器，一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封?。辉偕晕⒂昧δ笠幌?，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務比較好。
7、飲水機
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
六、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢?，F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
七、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
a。辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
b。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
c。采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
d。在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。
e。在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務
店里人員統(tǒng)一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。
八、風險與風險管理
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業(yè)時間(上午10：00)。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。
九、中、長期規(guī)劃
假如實際情況不如現(xiàn)在的預期規(guī)劃這么理想，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設備設施后關張停業(yè)。一年后，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。
創(chuàng)業(yè)計劃一般包括：執(zhí)行總結，產(chǎn)業(yè)背景和公司概述，市場調(diào)查和分析，公司戰(zhàn)略，總體進度安排，關鍵的風險、問題和假定，管理團隊，企業(yè)經(jīng)濟狀況，財務預測，假定公司能夠提供的利益等十個方面。
1、執(zhí)行總結是創(chuàng)業(yè)計劃一到兩頁的概括。包括以下方面：
本創(chuàng)業(yè)計劃的創(chuàng)意背景和項目的簡述
創(chuàng)業(yè)的機會概述
目標市場的描述和預測
競爭優(yōu)勢和劣勢分析
經(jīng)濟狀況和盈利能力預測
團隊概述
預計能提供的利益
2、產(chǎn)業(yè)背景和公司概述
詳細的市場分析和描述
競爭對手分析
市場需求
開發(fā)策略
3、市場調(diào)查和分析
目標市場顧客的描述與分析
市場容量和趨勢的分析、預測
競爭分析和各自的競爭優(yōu)勢
估計的市場份額和銷售額
市場發(fā)展的走勢
4、公司戰(zhàn)略闡釋公司如何進行競爭
在發(fā)展的各階段如何制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略
通過公司戰(zhàn)略來實現(xiàn)預期的計劃和目標
制定公司的營銷策略
5、總體進度安排
公司的進度安排，包括以下領域的重要事件：
收入來源
收支平衡點和正現(xiàn)金流
市場份額
產(chǎn)品開發(fā)介紹
主要合作伙伴
融資方案
6、關鍵的風險、問題和假定
關鍵的風險分析(財務、技術、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風險)
說明將如何應付或規(guī)避風險和問題(應急計劃)
7、管理團隊
介紹公司的管理團隊，其中要注意介紹各成員與管理公司有關的教育和工作背景(注意管理
分工和互補)；介紹領導層成員，創(chuàng)業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況。
8、公司資金管理
股本結構與規(guī)模
資金運營計劃
投資收益與風險分析
9、財務預測
財務假設的立足點
會計報表(包括收入報告，平衡報表，前兩年為季度報表，前五年為年度報表)
財務分析(現(xiàn)金流、本量利、比率分析等)
10、假定公司能夠提供的利益
這是創(chuàng)業(yè)計劃的“賣點”，包括：
總體的資金需求
在這一輪融資中需要的是哪一級
如何使用這些資金
投資人可以得到的回報，還可以討論可能的投資人退出策略。
創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計劃書字篇七
西餐：
1，高檔餐廳：講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。
2，快餐店，如麥當勞，肯得基等。適合青少年消費。
中餐：
1，酒店：以規(guī)模經(jīng)營取勝。
2，小酒店：以特色招牌菜取勝。
3，連鎖快餐店：以連鎖規(guī)模經(jīng)營取勝。
4，大排檔：以價廉物美，隨意取勝
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的效益。
一“粥”字典解釋：
稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物。食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習慣。已有數(shù)千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災說明了“粥”對于生存的重要。隨著時代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧?，F(xiàn)代研究表明：食“粥”更有保健，美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養(yǎng)，簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外，風行東南亞。其效用除一般飲食外，還可以作為預防疾病，治療疾病,養(yǎng)生美容.由于種種原因，如方式分散，品種單一，營銷方式不對，形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。我們正是看準機會，挖掘整理，搜集選擇了幾百種實用粥譜，推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場需求。經(jīng)調(diào)查研究表明，這是一個投資風險小，用途廣泛，本小利大，市場前景可觀，回報率高的產(chǎn)業(yè)之一。
二.市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態(tài)，品種單一，常見的白粥配咸菜，八寶粥(紅)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種，且對效用宣傳極少，銷售方式也陳舊，尚無專門粥店和相應的營銷網(wǎng)絡，市場缺口很大，無明顯的競爭。
普通粥僅能充饑填肚價低利少，人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。
賣點：不是稀飯，是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復自尊和自信，滿足人們心理上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來，搶占商機。
三.消費者研究
1.對象：一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產(chǎn)婦，病人。
2.主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健，食療。
3.主要場合：早餐：經(jīng)濟實惠，營養(yǎng)的早點。配合干點銷售。正餐：除以上作用外，重點是醫(yī)院，學校。夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養(yǎng)有味的食品。(給夜間的的士司機提供優(yōu)質(zhì)服務也是不可小看的機會)
4.重要性：病人，學生，老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康，省時，省力，使消費者有占便宜的感覺。
四.主要產(chǎn)品：
300余種粥及干點62款輪流供應(配方及制作方法另告)
配套產(chǎn)品62款
1糕類36款2餅類16款3其他類10款
優(yōu)點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。
缺點：因配料眾多,初期采購稍麻煩，推廣需要過程。
2.鹵菜：各地特色鹵菜(如四川鹵菜，武漢的鴨脖，南京鹽水鴨，開封桶子雞，江浙糟菜，廣東及湖南的燒臘，熏菜)，鮮族泡菜等。
3.各地特色小吃：
1.北方風味：東北李連貴熏肉大餅，海城餡餅，大連棗泥蒸餅，天津母子丁香餅，十錦燒餅，煎餅果子，承德的混糖鍋餅，鮮花玫瑰餅，北京的一窩絲清油餅，內(nèi)蒙的哈達餅，西安的肉夾饃，蘿卜餅，秦鎮(zhèn)涼皮，黃桂柿子餅，山東濱洲的鍋子餅，濟南的千層餅，周村酥燒餅，孔府桂花餅，等等。
再次，一定要撰寫提綱和概要。特別是概要部分，是整個創(chuàng)業(yè)計劃書的精華所在，也是打動投資人的關鍵環(huán)節(jié)，絕不可粗心馬虎，簡單糊弄。許多投資人就是在看了創(chuàng)業(yè)計劃書概要部分之后才決定是否要看全文的。而提綱部分可以幫助撰寫人理清思路，明確內(nèi)容，掌控全局，也是寫作過程中重要的行為指導。
另外，對于創(chuàng)業(yè)計劃書具體的內(nèi)容部分，切記不要長篇大論、粘貼拼湊，還是要嚴格按照創(chuàng)業(yè)計劃書的基本格式和提綱來寫作，同時要特別注意說明企業(yè)在“做什么”、“誰來做”、“怎么做”等方面的情況。通常所見的創(chuàng)業(yè)計劃書都過于著重描述企業(yè)的技術、產(chǎn)品、市場等等方面，而忽略了幾個最基本的問題，即企業(yè)是“做什么的”——主營業(yè)務是什么;“誰來做”——管理團隊如何組成，如何管理;“怎么做”——如何組織生產(chǎn)、銷售、運營等等。
還有，對于創(chuàng)業(yè)計劃書里面的財務和融資部分，許多企業(yè)缺乏基本的認知，以為隨便拼湊一些數(shù)字就可以表明企業(yè)有多賺錢，融資金額也越大越好。但對于專業(yè)的投資機構而言，可以很容易的發(fā)現(xiàn)企業(yè)財務數(shù)據(jù)的漏洞和對資金的需求實情。所以企業(yè)切不可隨便編造數(shù)據(jù)，漫天要價。特別需要注意的是，很多企業(yè)在這部分當中常常把項目的投資論證當作企業(yè)的投資論證，從而偏離了創(chuàng)業(yè)計劃書的本意，即企業(yè)融資，不是項目融資!
此外，在財務預測中，夸大銷售，夸大利潤等等現(xiàn)象比比皆是，投資人早有心理準備，會非常仔細地推敲企業(yè)提供的每一個數(shù)據(jù)。對于融資額，許多企業(yè)也是隨便給個大數(shù)，缺乏科學實際的論證和支持。因此，建議企業(yè)在這部分一定要實事求是，態(tài)度誠懇，這樣反而會得到機構投資人的認同和理解，而且還能和企業(yè)一起把財務預測和融資事宜商討清楚。
最后，需要再一次強調(diào)創(chuàng)業(yè)計劃書的寫作目的是突出企業(yè)的投資價值，而這個目的需要貫徹在創(chuàng)業(yè)計劃書的每一個部分和言語當中，整個計劃書也需要圍繞這個中心思想而展開。企業(yè)的投資價值簡單而言就是企業(yè)的成長空間、成長能力以及成長效率。資本市場最關注的就是企業(yè)投資價值的增長空間、效率、速度、能力以及風險。所以企業(yè)在創(chuàng)業(yè)計劃書的寫作當中，一定要突出自己的生存和發(fā)展能力——對市場、產(chǎn)品、競爭、管理、銷售、財務等方面的掌控能力和增長能力，最終目的是要有邏輯的體現(xiàn)綜合全面的素質(zhì)和發(fā)展態(tài)勢。
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創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計劃書字篇八
4、策略上：開業(yè)期間可采取五折優(yōu)惠、免費服務等業(yè)務。
5、店面上：店面需設在引人矚目的地方，店面設計上需新穎獨特，體現(xiàn)典雅風格，智慧形象。
6、設備上：需要兩臺電腦、打印機、復印機、電話、桌椅、及微小所需品：
九、經(jīng)費來源及分配
1、來源：起初，采取入股制，自備電腦等大件物品;打印機、復印機可以先購二手的以節(jié)省資金。
2、分配：
1) 月基本工資分配標準：每月月底將凈剩收入按入股金額的比例發(fā)放給員工;
2) 提層分配標準：按個人接受項目、完成項目及顧客的滿意度分配，將員工的個人業(yè)績分為甲、乙、丙三個等級。
十、收費標準
文字方案：按字數(shù)要求付費，基本費為2元;
代出點子：基本費用2元，如對所需者無用，可免去收費;
十一、預想問題及解決辦法
在服務過程中，可能會出現(xiàn)顧客因不滿意而要求賠償?shù)氖乱耍瑸榇?，我們必須堅持“顧客是上帝”的原則，盡量滿足顧客合理要求。
創(chuàng)業(yè)項目緣由：
奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
創(chuàng)業(yè)機構設置：
“奶茶”店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的好項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合自己投資。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，對我的生意會產(chǎn)生一定的影響，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。
資深管家婆點評：70年代的人喝開水，80年代的人喝可樂，90年代的人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢的珍珠奶茶，究竟有多大商機，還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小，風險不大，但回報卻不低，一般每天銷售額都在1800元至3000元。珍珠奶茶屬于現(xiàn)場制作，保質(zhì)期有6個小時，新鮮度上很有優(yōu)勢，冬季能加熱，夏季能加冰。一年四季都有生意做。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本。但這與經(jīng)營者也很有關系，目前一個成熟的店每天銷售1800元~4000元是很正常的，加盟店平均每個月純利潤至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港，其風格、裝飾、宣傳在整個國內(nèi)奶茶行業(yè)中獨具特色，它是值得中小投資者創(chuàng)業(yè)時考慮的項目。一家店的員工穩(wěn)定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個不錯的選擇。
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創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計劃書字篇九
西餐廳的經(jīng)營宗旨為：“著意求新，以客為尊”，經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。
二、市場定位大學生自主創(chuàng)業(yè)
1.選址方面
明月西餐廳位于學院的美食街內(nèi)，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務。
2.格調(diào)方面：
3.校園市場環(huán)境方面：
校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主，服務于在校大學生。服務于學生，應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的;其次，是怎樣達到以下營銷效果所運用的營銷方法也是多種多樣的。
分析
學院現(xiàn)有一萬三千幾個師生，調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了
54.7%，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費對象比例圖如下：創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)
同時在校院里經(jīng)營西餐廳的swto分析圖如下：互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)項目
創(chuàng)業(yè)投資網(wǎng)
t：美食街有眾多快餐店和學校內(nèi)有五間飯?zhí)?BR> 三.管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格.
4.公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
四.產(chǎn)品介紹投資創(chuàng)業(yè)項目
以西式扒類為主，結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求：
1.推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
2.西餐結合快餐
例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3.美顏甜品
例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等
例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場營銷策略
1.品牌策略：
“明月西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽?！懊髟隆币辉~可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。
2.價格策略：
(1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
3.促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為：“著意求新”，促銷戰(zhàn)略中應包含以下4方面：a.求新：我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
b.求變：過去，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主，所以，西餐廳也要以變應變，在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費者，以拓展西餐廳業(yè)市場空間。
c.求奇：要在求新和求變的基礎上求奇，同樣一個商品，變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞，我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā)，同時，求奇，還表現(xiàn)在西餐廳結合上取長補短，用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳，也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。
d.求特：這個特，就是中國特色的特色西餐廳?；赝袊鞑蛷d絕大多數(shù)是“一人一把號，各吹各的調(diào)”，固守一塊陣地，老死不相往來，結果是誰也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個特色西餐廳，上規(guī)模，拓市場，強強聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點。
六、實施方案
1.按照直營店的實施情況來執(zhí)行：
2.西餐廳服務業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到本店經(jīng)營理念的推廣。
3.人員與制度
1)店長
店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監(jiān)督，做好西餐廳與學校的交流工作.
工作內(nèi)容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作.
2)行政人事
主要職責：人員到職與離職的相關辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計作業(yè)。
3)廚師
對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。
創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計劃書字篇十
在馬來西亞的華人同樣一起慶祝中秋，在這個美好的節(jié)日，本是一家團圓的節(jié)日，在海外的華人也會思念在中國的親人，在馬來西亞就不用太過思念了，如此之近自然可以坐飛機就回來。
過去在大馬創(chuàng)業(yè)其實沒有現(xiàn)在簡單，如今大馬的經(jīng)濟發(fā)展勢頭是順風順水，而大馬政府又不斷出臺優(yōu)勢政策從而吸引著全球的人前來投資，而目前發(fā)展趨勢較好的非房地產(chǎn)莫屬了。在中國房地產(chǎn)不好做的時候不如轉(zhuǎn)向海外投資房產(chǎn)，大馬此時正值下手好機會。
為什么是好機會呢？小編介紹，在大馬買房可心不限購、不限貸，而且產(chǎn)權終身所有即獲永久產(chǎn)權，代代相傳，還是留給子女的不錯財產(chǎn)?，F(xiàn)在很多人都看好了大馬這個亞洲四小虎之地，相信大馬的房產(chǎn)業(yè)會因其重要經(jīng)濟地位而擁有很大的發(fā)展前景及升值空間，所以近幾年很多人紛紛投資置業(yè)于大馬，收益頗多。
談及房產(chǎn)業(yè)，再談創(chuàng)業(yè)方面，如今注冊公司只需護照和身份證，通過中馬精英資源辦理，15個工作日即可成功注冊一家100—1000萬馬幣的私人責任有限公司。程序非常簡單，因此吸引了不少華人移民大馬進行創(chuàng)業(yè)計劃。
移民不移居，為的是將中國的事業(yè)走出去，讓自己的企業(yè)做大做強！
創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計劃書字篇一
現(xiàn)在年輕人的娛樂方式其實也很簡單，無非就是吃飯、唱歌、泡吧，因此，如果能在飯店周圍或者是在年輕人聚集的地方開一家ktv對于創(chuàng)業(yè)者來說無疑是件好事。
一、基本情況
1、項目名稱：飛揚時代音樂盒
2、經(jīng)營范圍：ktv
3、項目投資：20萬
4、場地選擇：新鄉(xiāng)學院生活廣場
二、市場分析
a、消費者定位
新鄉(xiāng)學院、新鄉(xiāng)醫(yī)學院、河南科技學院三所高校的大學生為主要客源市場需求：地處新鄉(xiāng)東南部的大學城是新鄉(xiāng)市主要的幾所高校集中的地方，因此在這幾萬學生中就蘊藏著巨大的商機。平時忙碌的學習中找到一種心靈的放松方式是每一個大學內(nèi)心最深處的渴望。和唱歌恰恰很好的融合了大學生的需求。而目前此地區(qū)在ktv方面雖然有一兩個小小的企業(yè)，但其規(guī)模太小，歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差，而價格和市里面又差不多，這使得許多學生都選擇了去市里的ktv，而如果我們在這個地方建一個高質(zhì)量的ktv場所，針對大學生設置一個合理的價位無疑會成為這三所高校大學生平時娛樂的首選。
b、市場競爭前景
在企業(yè)剛開始的經(jīng)營的時候必然會存在著很大的競爭，因為在學校附近的娛樂場所并不少，一個新的企業(yè)的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的，他們會因此做出一些調(diào)整進行一些優(yōu)惠來爭奪大學生客源。因此前期投資不能是過大，不應定在剛開始的時候就能得到一定的收益，但一步一個腳印，首先以優(yōu)秀杰出的服務和環(huán)境質(zhì)量在大學生中獲得一個良好的口碑，打出品牌效應然后才能不斷的擴大規(guī)模。
c、成本預算風險預測
投資預算設備購買8萬(采用如今ktv設備中相對先進的技術ktv打分制)店，面裝修費5萬(可以憑請在學的學設計專業(yè)的大學生進行作品的征集，使學生很好的參與進來)因為這兩個方面可以說是企業(yè)的核心競爭力所以進行了重點投資。就目前已經(jīng)相對成熟的ktv打分技術在許多ktv企業(yè)中都還沒有運用，所以一旦這個成為了殺手锏就會使你的ktv更具特色，更具有娛樂性，趣味性。而把店面的設計交給大學生更是一個妙筆，因為大學生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力，他們所設計出的空間一定最符合他們自己的需求，另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用，和我們主要的消費者有了很好的互動。
風險預測：
1、特色標志定位是否合理
2、選擇經(jīng)營場所地理位置是否合理
3、燈光設備是否合理舒適
4、對競爭對手了解不足
5、管理是否科學合理
6、貨源價格是否合理
7、消費者價格定位是否合理
8、宣傳方式是否合理
9、針對學生寒暑假放假
三、市場銷售策略
營銷手段
2、實行會員制，初次優(yōu)惠制
四、收費標準
1、營業(yè)時間為每周一到周日的下午13點到晚上的24點，上午為內(nèi)部整頓時間
4、大廳實行部分免費開放，實行點歌制度，每首2元
五、人員設置
店長1人、財務出納1人、領班組長1人、廚房后勤2人、保安2人、服務生30人
六、管理制度
1、店長、領班組長直接指揮
2、表現(xiàn)機制，重視員工考核，個人業(yè)績表現(xiàn)，服務態(tài)度表現(xiàn)，進行嘉獎(由所服務消費者打分)
3、人性化管理，一星期兩日休息制，星期六星期天由學生兼職，提高員工工作情緒
4、落實責任制，所有員工必須責任在身，完成自己的任務，讓消費者滿意
七、項目總結
本店ktv名為飛揚時代音樂盒，主要針對在校廣大師生，使他們在課余時間痛過歌聲中放飛夢想，給校園生活增添樂趣，創(chuàng)造一個娛樂交友的校外空間。這個項目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚，在經(jīng)營過程中要不斷根據(jù)同學的需要進行創(chuàng)新，達到對消費者的持續(xù)吸引，在校園中打造出品牌，在穩(wěn)固盈利的基礎上不斷的擴大規(guī)模。
創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計劃書字篇二
餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達到飽和。所以我們在投資時，從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出，換回大的效益，再以回籠的資金擴大市場，發(fā)展經(jīng)濟。
快餐自主經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主，服務于年輕上班一族和在校大學生，學生和上班一族就是本店的顧客。
應該怎樣服務于顧客，首先，要吸引學生和年輕上班一族的注意目光。
讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩汀⒊？汀⒎N子顧客，所運用的營銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤?？оо觳?。都是成功案例。最重要的是新都沒有一家是這種形似店，競爭就等于無。
二、新都周邊的市場調(diào)查
從西環(huán)路周圍餐館的分析：
1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營，沒有多大特色，菜品都是以川味和火鍋為主。
2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經(jīng)營。一家是韓國燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營都算不錯。但味道已經(jīng)過時。最重要的兩個都個致命缺點。就是性價比不高。
兩家想要吃飽最少一個人花費在50元左右。在36/人的價位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務。
3、周圍的餐館很少用到營銷策略。除德克士。有很多策略都可以象德克士學習。
三、“餐飲店”的發(fā)展計劃：
現(xiàn)在成都是新特區(qū)。新都是成都的重點發(fā)展對象。我們要以“誠信、服務”為宗旨，“別具一格”為發(fā)展的首要舉動，“餐”“飲”“樂”“閑”為發(fā)展目標。開一家餐飲店為首要發(fā)展方式，創(chuàng)造出自己的品牌，在以“多元化發(fā)展戰(zhàn)略”在新都經(jīng)濟發(fā)展快速的時候更上潮流，擴大自己的市場。爭取在一兩年時間內(nèi)，賺取本金后還有一部分利潤，用這部分利潤來擴展市場。
四、店鋪主要策劃：
1、找一兩百平方的店鋪。最好在二手市場買一些桌椅和沙發(fā)，九成新，具有一定的特點。
2、招聘三名廚師和4名服務員。在學校招收一到兩名學生做兼職。
3、裝修一定要大方得體。有一種別距特色的感覺，抓住消費者的消費視覺，先是吸引視覺，后是味覺，最后綜合成感覺。
4、在為開張之前，有一定的廣告宣傳。自己先給朋友介紹請他們免費品嘗親身的感受，不用說，他們都會給你做一個活宣傳。另一個也節(jié)約了經(jīng)費。還有就是在人口密集的區(qū)和各大校園門口發(fā)送傳單。招數(shù)雖然有些過時不過效果好很實惠。（可用兼職）
5、對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個花樣的特色，來吸引顧客。
6、服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
7、我們的質(zhì)量、服務、環(huán)境要做到一流的。
8、為了提高服務質(zhì)量，就得抓好員工這一關，讓他們真正的容入到服務中來，以“良好的服務，積分制”如果積分越多，在月末的時候獎金就越多。賞罰分明不管誰做錯了都要自己負責要不馬上走人。
9、在經(jīng)營中，可以在某一個時期，進行營銷活動，來吸引更多的顧客。
五、具體預算開支
1、打鋪費預計費用5萬一般會送2個月以上。
2、裝修自己監(jiān)工加材料預計費用2萬5。預計（2o）天裝修好。
3、爐具預計費用兩萬。
4、餐具+雜物預計費用6000。
5、廣告預計費用1000。
6、如果想同時容納60人。打桌子或沙發(fā)400一套（1*4）也就是30套預計費用1萬2。
7、房租一次交3個月房租按新都價15元一個平方200平方預計費用在30003個月也就是9000。
8、招聘三名廚師（大廚師1名預計費用1500—1800。切配一名700。殺手一名500。）和4名服務員（600），在學校招收一到兩名學生400，做兼職。
9、第一個月的進貨費現(xiàn)在不太清楚。
10、不加第一個月的進貨費是：12.84萬。
六、風險分析：
1、上座率不夠：
可能是宣傳?？谖?。服務。店面形象。都有不足。應即時糾正以避免風險的純在性。
2、價位定低。（貨價過高。求過于供）：
價位適當抬高?；蚺c供貨商再談價格。
3、在同一地區(qū)出現(xiàn)和我們一樣的店鋪：
我們要做的是抓住老客戶盡量拉住新客戶多搞優(yōu)惠活動。把服務與質(zhì)量品質(zhì)更加提高。
4、資經(jīng)回籠太慢：
多搞活動。因為此時因該走上軌道。誰機應變才是最重要的。
七、每天開銷：
1、每天開銷。進貨比如是1000（不太清楚這看廚師定的什么菜來決定原料和菜）
2、每月的房租打2700是每天90
4、水費打1.2一噸15頓左右每天是18元
5、員工工職一共是5400/30=180
6、不可遇見費每天20
八、投資回籠：
1、一天預計60客人一人36*60=2160
3、人5w/232.3=215.2天回籠資金
九、擴張計劃：
再未來的兩年內(nèi)純利潤每人每年在8萬左右就可以開第二家或第三家店。
創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計劃書字篇三
自主經(jīng)營模式，打造誠信婚介
清澗縣圓夢婚介的市場戰(zhàn)略
本項目基于目前本縣婚介市場的實際情況以及服務業(yè)在未來國民經(jīng)濟發(fā)展中的巨大潛力提出了嶄新的婚介機構的經(jīng)營模式，即自主經(jīng)營模式，通過打造誠信品牌婚介，提供高質(zhì)量的婚介服務來占領婚介高端市場。
1.1.1行業(yè)現(xiàn)狀（省略）
1.1.2市場需求現(xiàn)狀（省略）
1.2公司簡介
做符合區(qū)域情況的婚介服務業(yè)領袖
圓夢婚介的創(chuàng)業(yè)理想（成為為廣大需求者服務的公司）
1.3公司管理與組織結構
和諧共贏的經(jīng)營管理團隊
圓夢婚介的競爭優(yōu)勢之一
機構初期規(guī)模較小，我們將采用扁平化、直線職能式的組織結構，充分發(fā)揮個人和職能部門的專業(yè)特長，主要核心管理人員的構成如下：
細化、客戶開發(fā)、市場拓展計劃；財務主管，主要負責公司資金營運管理和財務核算；客服主管，主要負責與客戶溝通、開發(fā)新客戶、維護良好的客戶關系、收集管理客戶信息資料等；人事主管，主要負責規(guī)劃、指導、協(xié)調(diào)公司的人力資源管理與組織建設。
為了提供更好的服務，圓夢婚介將通過不同渠道招聘優(yōu)秀的人才，各部門人員整體配置如下：企劃部3人；市場部3人；財務部3人；客服部6人（含前臺）；人事部2人；辦公室文員1人。其中企劃部和市場部的員工需要有相關工作經(jīng)驗，客服部員工中包括1名心理咨詢專家。
圓夢婚介的崗位說明書詳細說明了崗位職責、職責范圍和任職要求。同時建立了一套科學規(guī)范的規(guī)章制度。
1.4產(chǎn)品和服務
“真心交流，貼心服務，讓客戶放心”
圓夢婚介的客服理念（全心全意為客戶服務，讓客戶滿意為最高準則）
1.5市場與競爭
“他山之石，可以攻玉”
圓夢婚介的競爭策略
部分單身人士的婚介需求，有些提供的服務比較正規(guī)，但是依然存在嚴重的缺陷和不足。
第一、服務方式落后，全部是單店模式，位置比較偏僻，店面裝修雷同缺乏時尚新意。
第二、從業(yè)人員素質(zhì)較低，基本是臨時招聘的無業(yè)人員或者下崗、退休女工，學歷層次基本在大專以下。
第三、服務人員與年輕的單身白領在世界觀、價值觀和審美觀方面難以認同，對婚介高端市場缺乏吸引力。第四，品牌老化缺乏創(chuàng)意，廣告宣傳渠道單一陳舊。
第二、缺乏面對面的安全感和直觀感；
第三、網(wǎng)絡本身的穩(wěn)定性以及安全性也是隱患；
第四、即便是網(wǎng)絡交友最終還是要面對面的接觸溝通。
1.6市場營銷
“浪漫、忠誠、幸?！?BR> 圓夢婚介的品牌內(nèi)涵
圓夢婚介根據(jù)嚴謹?shù)氖袌龇治龃_定自己的品牌營銷計劃，主要分為三個階段：
第一階段（xxxx年~xxxx年）用三年左右時間在西安本地樹立自己的品牌形象，這個階段主要是圍繞“全國首家品牌婚介”為核心進行廣告宣傳和策劃，打造全新的行業(yè)形象，將有選擇的利用西安本地的強勢媒體形成“點線面”的立體宣傳系統(tǒng)。
第二階段（xxxx年~xxxx年）在原有品牌信任度的基礎上增加品牌內(nèi)涵，強化品牌形象，我們將“浪漫、忠誠、幸福”的理念注入圓夢婚介品牌中，必要時我們通過聘請形象代言人，增加品牌感召力。另外開展連鎖經(jīng)營也會擴大品牌影響力，使品牌更加貼近生活更加貼近客戶，有利于樹立“人性化”的品牌形象。
第三階段（xxxx年~xxxx年）將以實現(xiàn)品牌的“全國化”目標為核心，利用在全國有影響力的媒體平臺打造企業(yè)的“全國性”形象，進而實現(xiàn)××婚介從“西安本地品牌”向“全國性品牌”轉(zhuǎn)變的戰(zhàn)略目標。
1.7財務分析與評價
科學謹慎、切合實際
圓夢婚介的'財務原則
圓夢婚情文化傳播有限公司正尋求一筆風險投資資金作為以下用途：婚姻中介服務；招募培訓員工。為達到這個目的，需要籌集資金，其總額為000元。
行了科學測算，對企業(yè)利潤進行了合理分配，對企業(yè)現(xiàn)金流作了可靠估計。我們從多個角度運用了各種財務評價與分析手段，用于揭示我們項目的內(nèi)在價值。
財務分析表明，前五年公司的平均銷售收入為4642800元，平均凈利潤為1010904元。根據(jù)估計，我們的項目投資回收期為3.53年。分析表明我們的項目具有良好的盈利能力和抗風險能力，是非常值得投資的。
1.8風險與對策
“知難而進，穩(wěn)中求勝”
圓夢婚介的經(jīng)營態(tài)度
市場經(jīng)濟必然是風險與收益并存的，××婚介要做得是科學規(guī)避風險，制定正確的對策。我們認為主要存在著以下風險：
第一、市場風險。
第二、管理風險。
第三、財務風險。
本著對投資者負責的態(tài)度，我們公正客觀的分析了可能存在的各種風險，并提出了相關解決方案。“知難而進，穩(wěn)中求勝”是××婚介面對風險的態(tài)度。
2.1公司的基本情況（省略）
2.2公司宗旨和目標
創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計劃書字篇四
發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
社會生活節(jié)奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明，當人均收入達到美元時，傳統(tǒng)的家務勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此快餐業(yè)務的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻，所以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。
目前，市面上滸的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，還遠非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。
三、實施方案
1.快餐服務業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。
2.目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。
(1)虛擬公司的名稱，員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務由統(tǒng)一的公司小巴和服務人員負責運送。
(2)流動快餐公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟效益，又兼顧了社會效應。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，力求共性中個性。
四、投資計劃
由點做起，輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后，同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務，待公司實力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費群體，再大力發(fā)展公司全面的服務策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
五、投資收益
2、飲品部門
――主要經(jīng)營咖啡
咖啡，自從引進國內(nèi)之后，一直備受大家親睞。茶余飯后，更是聊天談事，消磨時光的好方式。有需求就有市場，咖啡店，便如火如荼。：
一、背景(項目可行性解析、項目概要)：
在校園里，越來越多人更關注私人強健，并且大家更愿意找一個環(huán)境優(yōu)雅的地方restthemselves.據(jù)醫(yī)學研究陳說指出，咖啡豆含有大批對人體有益的強健成份?？Х葘θ梭w并沒有想像中的危急;反之，咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會越來越多，并會有年老化的趨向?？Х鹊瓿麚P咖啡之功用外，還以“閱讀、音樂、懷舊”為咖啡店的主題。
二、宗旨(項目宗旨)：
成效：咖啡店除希望宣揚咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預計3年左右發(fā)出總投資本錢，并慢慢著手獲利，在兩年后每月除稅純利抵達兩萬元，并在四年后能開設另一所主題咖啡店。成為本區(qū)域以商務休閑為主、分身情調(diào)消費的帶領性品牌咖啡店，時髦消費場所。開店工期條件：1個半月。本錢條件：項目總投資約為30萬元公民幣。
三、市場解析(項目可行性解析)：
現(xiàn)今市場重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人、大學生。所以我們以為開設自助式主題咖啡店能抵達年青人的需要，且有很多發(fā)展空間。另外:據(jù)網(wǎng)上的青少年飲食習氣探訪，接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習氣:而且半數(shù)受訪者均勻每月幫襯三至四次.有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環(huán)境和精神素是他們幫襯的重要源由。探訪還發(fā)現(xiàn)，教育水準、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現(xiàn)顯著的正相關。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國海洋是一種標志優(yōu)勢階級的生活方式。咖啡消費市場發(fā)展迅速，已經(jīng)成為都會消費一大潮流，創(chuàng)業(yè)。市場前期培育已經(jīng)終止。而且人們的咖啡消費檔次越來越高，純粹速溶咖啡己遠遠不能饜足消費者條件了，消費者著手認知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣。“特色咖啡”無疑是方今整個咖啡產(chǎn)業(yè)的支流，發(fā)展相當迅速。
四、地點與裝修(項目質(zhì)量條件)咖啡店的地址條件是環(huán)境精美，或有成型的商圈。借助人家的商圈，以此來抵達本身的經(jīng)營獲利。喝咖啡屬于文娛休閑的交流活動，典型的區(qū)域重要有購物大旨、電影院、高檔社區(qū)、寫字樓、高校等。聯(lián)合alice&firmpapa是商務、休閑咖啡專賣店的特性，將咖啡店地址定在廣州大學城里。且近期廣佛地鐵開明，大學城地鐵交通榮華，也可能吸收更多的外區(qū)顧客。
用早餐的顧客提供了便利?？Х鹊陮⒃O立特色黑板墻，供來賓實行即興之作，可能有繪畫、文字，將成為來賓的情感渲泄地還將設立一個小投影，用來播放電影，讓來賓感觸就像在家里一樣緊張自在。墻壁上除掛上各種咖啡的資料外，也掛上我們所設計的咖啡的相片。假如有條件:我們將在店內(nèi)放置一架鋼琴:營建更好的氣氛:也可為顧客提供一個展示自我的平臺。
近來出現(xiàn)一種“以物易物”的主題咖啡店，顧客可帶上平居不消的物品到店內(nèi)與人實行商酌換取，各取所需。如今，人們生活太枯燥，他們須要一個能喚起他們感情的位置，他們可能在這里探求舊物紀念，始末物品生意業(yè)務結識友人。我們也打算鑒戒開展這種特色供職，吸收更多的顧客。為了包容更多的顧客，我們將購入八張的長方形四人木制餐桌，自信這比圓桌對比更減省空間。另外，我們會購置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅，看看計劃書。希望顧客能在一個舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。
在水吧和支付食物柜臺布置上，除要放置咖啡機外，水吧設有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器，更將加設玻璃吊柜，以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質(zhì)料放在購入的櫥窗雪柜內(nèi)，曲奇則放在暖爐內(nèi)，網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)計劃書。柜臺更設有職業(yè)位置供店員在顧客前制造自選水果蛋糕。廚房設有兩個h爐、一個大型雪柜、洗手盤和一般廚房器械，如刀子、器皿等?？Х鹊暝O有男、女洗手間各一，以明凈為主。
五、重要消費人群(項目可行性解析)咖啡屋面向的消費集體重要是大學里的師生:學生家長，瞻仰人士，小資情調(diào)的消費者及局部學生情侶，年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們沒有家庭經(jīng)濟承當，又易于接收新穎和特別事物，專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外，番邦游客也是本咖啡店的顧客對象。
創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計劃書字篇五
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3。5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務中介紹。
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術結合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：1、學會品味奶茶；2、原料成份配方；3、調(diào)味份量與時間；4、設備的應用與調(diào)味火候；5、調(diào)味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包裝要求；8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設備：
1、封口機
帶有計數(shù)器，一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封??；再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是2000個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務比較好。
7、飲水機
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的`主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢?，F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
a。辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
b。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
c。采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
d。在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。
e。在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務
店里人員統(tǒng)一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業(yè)時間(上午10：00)。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。
假如實際情況不如現(xiàn)在的預期規(guī)劃這么理想，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設備設施后關張停業(yè)。一年后，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。
創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計劃書字篇六
一、項目介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3。5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務中介紹。
三、產(chǎn)品/服務介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術結合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術?；疽茫?、學會品味奶茶；2、原料成份配方；3、調(diào)味份量與時間；4、設備的應用與調(diào)味火候；5、調(diào)味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包裝要求；8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設備：
1、封口機
帶有計數(shù)器，一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封?。辉偕晕⒂昧δ笠幌?，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務比較好。
7、飲水機
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
六、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢?，F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
七、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
a。辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
b。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
c。采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
d。在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。
e。在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務
店里人員統(tǒng)一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。
八、風險與風險管理
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業(yè)時間(上午10：00)。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。
九、中、長期規(guī)劃
假如實際情況不如現(xiàn)在的預期規(guī)劃這么理想，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設備設施后關張停業(yè)。一年后，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。
創(chuàng)業(yè)計劃一般包括：執(zhí)行總結，產(chǎn)業(yè)背景和公司概述，市場調(diào)查和分析，公司戰(zhàn)略，總體進度安排，關鍵的風險、問題和假定，管理團隊，企業(yè)經(jīng)濟狀況，財務預測，假定公司能夠提供的利益等十個方面。
1、執(zhí)行總結是創(chuàng)業(yè)計劃一到兩頁的概括。包括以下方面：
本創(chuàng)業(yè)計劃的創(chuàng)意背景和項目的簡述
創(chuàng)業(yè)的機會概述
目標市場的描述和預測
競爭優(yōu)勢和劣勢分析
經(jīng)濟狀況和盈利能力預測
團隊概述
預計能提供的利益
2、產(chǎn)業(yè)背景和公司概述
詳細的市場分析和描述
競爭對手分析
市場需求
開發(fā)策略
3、市場調(diào)查和分析
目標市場顧客的描述與分析
市場容量和趨勢的分析、預測
競爭分析和各自的競爭優(yōu)勢
估計的市場份額和銷售額
市場發(fā)展的走勢
4、公司戰(zhàn)略闡釋公司如何進行競爭
在發(fā)展的各階段如何制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略
通過公司戰(zhàn)略來實現(xiàn)預期的計劃和目標
制定公司的營銷策略
5、總體進度安排
公司的進度安排，包括以下領域的重要事件：
收入來源
收支平衡點和正現(xiàn)金流
市場份額
產(chǎn)品開發(fā)介紹
主要合作伙伴
融資方案
6、關鍵的風險、問題和假定
關鍵的風險分析(財務、技術、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風險)
說明將如何應付或規(guī)避風險和問題(應急計劃)
7、管理團隊
介紹公司的管理團隊，其中要注意介紹各成員與管理公司有關的教育和工作背景(注意管理
分工和互補)；介紹領導層成員，創(chuàng)業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況。
8、公司資金管理
股本結構與規(guī)模
資金運營計劃
投資收益與風險分析
9、財務預測
財務假設的立足點
會計報表(包括收入報告，平衡報表，前兩年為季度報表，前五年為年度報表)
財務分析(現(xiàn)金流、本量利、比率分析等)
10、假定公司能夠提供的利益
這是創(chuàng)業(yè)計劃的“賣點”，包括：
總體的資金需求
在這一輪融資中需要的是哪一級
如何使用這些資金
投資人可以得到的回報，還可以討論可能的投資人退出策略。
創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計劃書字篇七
西餐：
1，高檔餐廳：講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。
2，快餐店，如麥當勞，肯得基等。適合青少年消費。
中餐：
1，酒店：以規(guī)模經(jīng)營取勝。
2，小酒店：以特色招牌菜取勝。
3，連鎖快餐店：以連鎖規(guī)模經(jīng)營取勝。
4，大排檔：以價廉物美，隨意取勝
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的效益。
一“粥”字典解釋：
稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物。食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習慣。已有數(shù)千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災說明了“粥”對于生存的重要。隨著時代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧?，F(xiàn)代研究表明：食“粥”更有保健，美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養(yǎng)，簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外，風行東南亞。其效用除一般飲食外，還可以作為預防疾病，治療疾病,養(yǎng)生美容.由于種種原因，如方式分散，品種單一，營銷方式不對，形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。我們正是看準機會，挖掘整理，搜集選擇了幾百種實用粥譜，推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場需求。經(jīng)調(diào)查研究表明，這是一個投資風險小，用途廣泛，本小利大，市場前景可觀，回報率高的產(chǎn)業(yè)之一。
二.市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態(tài)，品種單一，常見的白粥配咸菜，八寶粥(紅)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種，且對效用宣傳極少，銷售方式也陳舊，尚無專門粥店和相應的營銷網(wǎng)絡，市場缺口很大，無明顯的競爭。
普通粥僅能充饑填肚價低利少，人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。
賣點：不是稀飯，是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復自尊和自信，滿足人們心理上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來，搶占商機。
三.消費者研究
1.對象：一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產(chǎn)婦，病人。
2.主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健，食療。
3.主要場合：早餐：經(jīng)濟實惠，營養(yǎng)的早點。配合干點銷售。正餐：除以上作用外，重點是醫(yī)院，學校。夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養(yǎng)有味的食品。(給夜間的的士司機提供優(yōu)質(zhì)服務也是不可小看的機會)
4.重要性：病人，學生，老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康，省時，省力，使消費者有占便宜的感覺。
四.主要產(chǎn)品：
300余種粥及干點62款輪流供應(配方及制作方法另告)
配套產(chǎn)品62款
1糕類36款2餅類16款3其他類10款
優(yōu)點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。
缺點：因配料眾多,初期采購稍麻煩，推廣需要過程。
2.鹵菜：各地特色鹵菜(如四川鹵菜，武漢的鴨脖，南京鹽水鴨，開封桶子雞，江浙糟菜，廣東及湖南的燒臘，熏菜)，鮮族泡菜等。
3.各地特色小吃：
1.北方風味：東北李連貴熏肉大餅，海城餡餅，大連棗泥蒸餅，天津母子丁香餅，十錦燒餅，煎餅果子，承德的混糖鍋餅，鮮花玫瑰餅，北京的一窩絲清油餅，內(nèi)蒙的哈達餅，西安的肉夾饃，蘿卜餅，秦鎮(zhèn)涼皮，黃桂柿子餅，山東濱洲的鍋子餅，濟南的千層餅，周村酥燒餅，孔府桂花餅，等等。
再次，一定要撰寫提綱和概要。特別是概要部分，是整個創(chuàng)業(yè)計劃書的精華所在，也是打動投資人的關鍵環(huán)節(jié)，絕不可粗心馬虎，簡單糊弄。許多投資人就是在看了創(chuàng)業(yè)計劃書概要部分之后才決定是否要看全文的。而提綱部分可以幫助撰寫人理清思路，明確內(nèi)容，掌控全局，也是寫作過程中重要的行為指導。
另外，對于創(chuàng)業(yè)計劃書具體的內(nèi)容部分，切記不要長篇大論、粘貼拼湊，還是要嚴格按照創(chuàng)業(yè)計劃書的基本格式和提綱來寫作，同時要特別注意說明企業(yè)在“做什么”、“誰來做”、“怎么做”等方面的情況。通常所見的創(chuàng)業(yè)計劃書都過于著重描述企業(yè)的技術、產(chǎn)品、市場等等方面，而忽略了幾個最基本的問題，即企業(yè)是“做什么的”——主營業(yè)務是什么;“誰來做”——管理團隊如何組成，如何管理;“怎么做”——如何組織生產(chǎn)、銷售、運營等等。
還有，對于創(chuàng)業(yè)計劃書里面的財務和融資部分，許多企業(yè)缺乏基本的認知，以為隨便拼湊一些數(shù)字就可以表明企業(yè)有多賺錢，融資金額也越大越好。但對于專業(yè)的投資機構而言，可以很容易的發(fā)現(xiàn)企業(yè)財務數(shù)據(jù)的漏洞和對資金的需求實情。所以企業(yè)切不可隨便編造數(shù)據(jù)，漫天要價。特別需要注意的是，很多企業(yè)在這部分當中常常把項目的投資論證當作企業(yè)的投資論證，從而偏離了創(chuàng)業(yè)計劃書的本意，即企業(yè)融資，不是項目融資!
此外，在財務預測中，夸大銷售，夸大利潤等等現(xiàn)象比比皆是，投資人早有心理準備，會非常仔細地推敲企業(yè)提供的每一個數(shù)據(jù)。對于融資額，許多企業(yè)也是隨便給個大數(shù)，缺乏科學實際的論證和支持。因此，建議企業(yè)在這部分一定要實事求是，態(tài)度誠懇，這樣反而會得到機構投資人的認同和理解，而且還能和企業(yè)一起把財務預測和融資事宜商討清楚。
最后，需要再一次強調(diào)創(chuàng)業(yè)計劃書的寫作目的是突出企業(yè)的投資價值，而這個目的需要貫徹在創(chuàng)業(yè)計劃書的每一個部分和言語當中，整個計劃書也需要圍繞這個中心思想而展開。企業(yè)的投資價值簡單而言就是企業(yè)的成長空間、成長能力以及成長效率。資本市場最關注的就是企業(yè)投資價值的增長空間、效率、速度、能力以及風險。所以企業(yè)在創(chuàng)業(yè)計劃書的寫作當中，一定要突出自己的生存和發(fā)展能力——對市場、產(chǎn)品、競爭、管理、銷售、財務等方面的掌控能力和增長能力，最終目的是要有邏輯的體現(xiàn)綜合全面的素質(zhì)和發(fā)展態(tài)勢。
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創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計劃書字篇八
4、策略上：開業(yè)期間可采取五折優(yōu)惠、免費服務等業(yè)務。
5、店面上：店面需設在引人矚目的地方，店面設計上需新穎獨特，體現(xiàn)典雅風格，智慧形象。
6、設備上：需要兩臺電腦、打印機、復印機、電話、桌椅、及微小所需品：
九、經(jīng)費來源及分配
1、來源：起初，采取入股制，自備電腦等大件物品;打印機、復印機可以先購二手的以節(jié)省資金。
2、分配：
1) 月基本工資分配標準：每月月底將凈剩收入按入股金額的比例發(fā)放給員工;
2) 提層分配標準：按個人接受項目、完成項目及顧客的滿意度分配，將員工的個人業(yè)績分為甲、乙、丙三個等級。
十、收費標準
文字方案：按字數(shù)要求付費，基本費為2元;
代出點子：基本費用2元，如對所需者無用，可免去收費;
十一、預想問題及解決辦法
在服務過程中，可能會出現(xiàn)顧客因不滿意而要求賠償?shù)氖乱耍瑸榇?，我們必須堅持“顧客是上帝”的原則，盡量滿足顧客合理要求。
創(chuàng)業(yè)項目緣由：
奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
創(chuàng)業(yè)機構設置：
“奶茶”店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的好項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合自己投資。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，對我的生意會產(chǎn)生一定的影響，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。
資深管家婆點評：70年代的人喝開水，80年代的人喝可樂，90年代的人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢的珍珠奶茶，究竟有多大商機，還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小，風險不大，但回報卻不低，一般每天銷售額都在1800元至3000元。珍珠奶茶屬于現(xiàn)場制作，保質(zhì)期有6個小時，新鮮度上很有優(yōu)勢，冬季能加熱，夏季能加冰。一年四季都有生意做。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本。但這與經(jīng)營者也很有關系，目前一個成熟的店每天銷售1800元~4000元是很正常的，加盟店平均每個月純利潤至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港，其風格、裝飾、宣傳在整個國內(nèi)奶茶行業(yè)中獨具特色，它是值得中小投資者創(chuàng)業(yè)時考慮的項目。一家店的員工穩(wěn)定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個不錯的選擇。
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創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計劃書字篇九
西餐廳的經(jīng)營宗旨為：“著意求新，以客為尊”，經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。
二、市場定位大學生自主創(chuàng)業(yè)
1.選址方面
明月西餐廳位于學院的美食街內(nèi)，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務。
2.格調(diào)方面：
3.校園市場環(huán)境方面：
校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主，服務于在校大學生。服務于學生，應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的;其次，是怎樣達到以下營銷效果所運用的營銷方法也是多種多樣的。
分析
學院現(xiàn)有一萬三千幾個師生，調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了
54.7%，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費對象比例圖如下：創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)
同時在校院里經(jīng)營西餐廳的swto分析圖如下：互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)項目
創(chuàng)業(yè)投資網(wǎng)
t：美食街有眾多快餐店和學校內(nèi)有五間飯?zhí)?BR> 三.管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格.
4.公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
四.產(chǎn)品介紹投資創(chuàng)業(yè)項目
以西式扒類為主，結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求：
1.推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
2.西餐結合快餐
例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3.美顏甜品
例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等
例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場營銷策略
1.品牌策略：
“明月西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽?！懊髟隆币辉~可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。
2.價格策略：
(1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
3.促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為：“著意求新”，促銷戰(zhàn)略中應包含以下4方面：a.求新：我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
b.求變：過去，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主，所以，西餐廳也要以變應變，在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費者，以拓展西餐廳業(yè)市場空間。
c.求奇：要在求新和求變的基礎上求奇，同樣一個商品，變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞，我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā)，同時，求奇，還表現(xiàn)在西餐廳結合上取長補短，用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳，也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。
d.求特：這個特，就是中國特色的特色西餐廳?；赝袊鞑蛷d絕大多數(shù)是“一人一把號，各吹各的調(diào)”，固守一塊陣地，老死不相往來，結果是誰也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個特色西餐廳，上規(guī)模，拓市場，強強聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點。
六、實施方案
1.按照直營店的實施情況來執(zhí)行：
2.西餐廳服務業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到本店經(jīng)營理念的推廣。
3.人員與制度
1)店長
店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監(jiān)督，做好西餐廳與學校的交流工作.
工作內(nèi)容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作.
2)行政人事
主要職責：人員到職與離職的相關辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計作業(yè)。
3)廚師
對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。
創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計劃書字篇十
在馬來西亞的華人同樣一起慶祝中秋，在這個美好的節(jié)日，本是一家團圓的節(jié)日，在海外的華人也會思念在中國的親人，在馬來西亞就不用太過思念了，如此之近自然可以坐飛機就回來。
過去在大馬創(chuàng)業(yè)其實沒有現(xiàn)在簡單，如今大馬的經(jīng)濟發(fā)展勢頭是順風順水，而大馬政府又不斷出臺優(yōu)勢政策從而吸引著全球的人前來投資，而目前發(fā)展趨勢較好的非房地產(chǎn)莫屬了。在中國房地產(chǎn)不好做的時候不如轉(zhuǎn)向海外投資房產(chǎn)，大馬此時正值下手好機會。
為什么是好機會呢？小編介紹，在大馬買房可心不限購、不限貸，而且產(chǎn)權終身所有即獲永久產(chǎn)權，代代相傳，還是留給子女的不錯財產(chǎn)?，F(xiàn)在很多人都看好了大馬這個亞洲四小虎之地，相信大馬的房產(chǎn)業(yè)會因其重要經(jīng)濟地位而擁有很大的發(fā)展前景及升值空間，所以近幾年很多人紛紛投資置業(yè)于大馬，收益頗多。
談及房產(chǎn)業(yè)，再談創(chuàng)業(yè)方面，如今注冊公司只需護照和身份證，通過中馬精英資源辦理，15個工作日即可成功注冊一家100—1000萬馬幣的私人責任有限公司。程序非常簡單，因此吸引了不少華人移民大馬進行創(chuàng)業(yè)計劃。
移民不移居，為的是將中國的事業(yè)走出去，讓自己的企業(yè)做大做強！