最新盤點(diǎn)超市追女收銀員遇 超市盤點(diǎn)總結(jié)(大全13篇)

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    盤點(diǎn)超市追女收銀員遇篇一
    9月14日按總部安排,監(jiān)盤人員我和w,錄入員m對(duì)均川店進(jìn)行了第三季度盤點(diǎn)。現(xiàn)對(duì)盤點(diǎn)分析如下:
    一、盤點(diǎn)結(jié)果分析:
    總的盤點(diǎn)盈虧結(jié)果為,盤盈650元,課類分析如下:
    1、休閑食品課,盤盈724元,原因?yàn)樯⒎Q食品稱重含包裝,其次散稱包裝中部分含防腐劑袋。
    2、糧油調(diào)料課,盤虧80元,原因?yàn)楦邇r(jià)大米賣串到低價(jià)新潮大米中,其次第二找到一桶油。
    3、沖調(diào)食品課,盤盈56元,原因?yàn)樯賰纱鼖雰好追郏洗伪P點(diǎn)少盤一提東阿阿膠。
    4、日配課,盤盈84元,原因?yàn)樯洗伪P點(diǎn)做特價(jià)火腿腸是將一捆盤為一根,這次更正。
    5、日用洗化課,盤虧115元,原因?yàn)楸槐I損耗嚴(yán)重。
    6、針紡課,盤虧66元,原因?yàn)樯洗伪P點(diǎn)多盤一床空調(diào)被,這次更正。
    7、服飾課,盤盈63元,原因?yàn)樽圆傻蛢r(jià)的褲子賣串到高價(jià)的自采服裝中。
    二、盤點(diǎn)中好的'現(xiàn)象:
    1、店長和柜長管理能力強(qiáng),團(tuán)隊(duì)有凝聚力,盤點(diǎn)效率高,員工服從指揮,有協(xié)作,當(dāng)有單品數(shù)量有疑問時(shí),員工能相互幫助找原因,尋商品。
    2、盤點(diǎn)前期工作準(zhǔn)備充分,盤點(diǎn)卡制作詳細(xì),無漏洞,庫存清點(diǎn)清楚,后期錄入過程中無手敲條碼,大大節(jié)省了盤點(diǎn)時(shí)間,各柜組對(duì)自己的商品都心中有數(shù),抽盤時(shí)迅速高效。
    3、盤點(diǎn)中細(xì)致、細(xì)心,發(fā)現(xiàn)盤點(diǎn)數(shù)量有出入時(shí),能迅速分析出商品是損耗、漏盤還是輸入錯(cuò)誤,并能根據(jù)推斷找出真是原因。表明平時(shí)對(duì)商品的數(shù)量,庫存心中有數(shù)。
    三、盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的問題:
    1、門店門前衛(wèi)生需加強(qiáng)管理。
    2、奶粉管理有真空,有顧客付款但沒提貨的情況;有奶粉按促銷活動(dòng)賣贈(zèng)后,供應(yīng)商沒及時(shí)補(bǔ)充被贈(zèng)送出去的商品的情況。沒有一個(gè)正常的工作流程實(shí)行。
    盤點(diǎn)超市追女收銀員遇篇二
    近年來,隨著超市的普及,超市盤點(diǎn)工作變得愈加重要。作為一名超市盤點(diǎn)員,我有幸參與了多次盤點(diǎn)工作,積累了一些心得體會(huì)。在本文中,我將結(jié)合自身經(jīng)歷,分享我對(duì)超市盤點(diǎn)工作的理解和體會(huì)。
    首先,盤點(diǎn)工作需要細(xì)致認(rèn)真。超市中的商品種類繁多,更有各式各樣的規(guī)格以及促銷策略。在盤點(diǎn)時(shí),我們需要一一檢查每個(gè)貨架上的商品,核對(duì)數(shù)量、尺寸、價(jià)格等信息。細(xì)小的差異可能導(dǎo)致極大的問題,因此我們必須用心對(duì)待每個(gè)細(xì)節(jié)。同時(shí),我們還要對(duì)商品的陳列進(jìn)行檢查,確保商品沒有過期或受損。只有仔細(xì)認(rèn)真的盤點(diǎn)工作,才能為超市的正常運(yùn)營提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。
    其次,盤點(diǎn)工作需要團(tuán)隊(duì)合作。一家超市的規(guī)模往往不小,要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成盤點(diǎn)工作,離不開整個(gè)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作。每個(gè)盤點(diǎn)員都必須分工合作,負(fù)責(zé)自己所負(fù)責(zé)貨架的盤點(diǎn)工作。團(tuán)隊(duì)合作不僅僅是每個(gè)人獨(dú)立完成自己的任務(wù),更是相互之間的配合和支持。在盤點(diǎn)過程中,我們時(shí)常會(huì)遇到問題和困難,但是只要我們相互之間進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào),就能夠迅速解決問題,保證取得令人滿意的盤點(diǎn)結(jié)果。
    再次,盤點(diǎn)工作需要耐心和細(xì)心。盤點(diǎn)工作不僅是一項(xiàng)枯燥的工作,還需要我們保持高度的細(xì)心和耐心。在進(jìn)行長時(shí)間的盤點(diǎn)工作時(shí),我們要時(shí)刻保持專注,確保沒有遺漏任何一個(gè)步驟。同時(shí),盤點(diǎn)工作還需要我們仔細(xì)地閱讀商品信息,核對(duì)各種標(biāo)貼和促銷活動(dòng)。如果馬虎大意,很容易忽略細(xì)節(jié),導(dǎo)致盤點(diǎn)的不準(zhǔn)確或錯(cuò)誤。要想做好盤點(diǎn)工作,耐心和細(xì)心乃至不可或缺的品質(zhì)。
    此外,盤點(diǎn)工作需要及時(shí)反饋和改進(jìn)。在盤點(diǎn)過程中,我們時(shí)刻要保持警覺,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題和異常。如果發(fā)現(xiàn)商品數(shù)量與記錄有差異、過期商品未及時(shí)處理、陳列規(guī)劃不合理等情況,我們要及時(shí)將情況匯報(bào)給相關(guān)部門,以便及時(shí)采取措施進(jìn)行糾正。同時(shí),我們還應(yīng)該及時(shí)總結(jié)盤點(diǎn)工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),幫助超市改進(jìn)工作流程和管理方式,提高盤點(diǎn)工作的準(zhǔn)確性和效率。
    總結(jié)而言,超市盤點(diǎn)工作是一項(xiàng)需要細(xì)致認(rèn)真、團(tuán)隊(duì)合作、耐心細(xì)心、及時(shí)反饋的工作。只有強(qiáng)調(diào)這些方面,才能有效地進(jìn)行盤點(diǎn)工作,準(zhǔn)確和高效地提供超市相關(guān)數(shù)據(jù),保證超市運(yùn)營的順利進(jìn)行。作為一名超市盤點(diǎn)員,我不僅積累了經(jīng)驗(yàn),也對(duì)超市的運(yùn)作有了更深刻的理解。在今后的工作中,我將會(huì)繼續(xù)努力,做好超市盤點(diǎn)工作,為超市的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
    盤點(diǎn)超市追女收銀員遇篇三
    北京倚基土地開發(fā)有限公司 車輛整改措施
    我公司由于車輛管理松懈、駕駛員行車意識(shí)比較淡薄,造成本季度違章記錄較多。為此,我公司領(lǐng)導(dǎo)非常重視,并對(duì)駕駛員進(jìn)行行車教育,加強(qiáng)管理,并制定了如下整改方案: 1、加強(qiáng)車輛的保養(yǎng),每天出車前,收車后對(duì)車輛進(jìn)行安全檢查,自查范圍包括剎車、燈光、輪胎等。
    2、加強(qiáng)對(duì)駕駛員的交通安全教育,在顯著位置立即張貼《區(qū)交通違法超標(biāo)單位通知書》、《車輛違章整改方案》。加強(qiáng)駕駛員的尊法守法意識(shí),堅(jiān)決杜絕酒后開車、疲勞駕駛、闖紅燈、超速、不按規(guī)定行駛等嚴(yán)重違法行為。
    3、領(lǐng)車交車均交由專人負(fù)責(zé),對(duì)司機(jī)涉酒駕車的,一旦發(fā)現(xiàn)嚴(yán)格處理,堅(jiān)決杜絕群死群傷的重大交通事故。
    1 4、遵守北京市交通局規(guī)定的尾號(hào)限行規(guī)則,認(rèn)真執(zhí)行,車輛管理人員每天交鑰匙時(shí)應(yīng)查看當(dāng)天限行尾號(hào)并提示司機(jī)嚴(yán)格遵守。
    5、對(duì)造成違章的駕駛員,單位要嚴(yán)肅處理,視情況處以200-1000元不等的罰金,對(duì)造成不良影響和嚴(yán)重后果的司機(jī)公司將予以辭退并依法追究其法律責(zé)任。
    6、嚴(yán)格處罰交通違法違章。專職司機(jī)、非專職司機(jī)均在違法違章出現(xiàn)的當(dāng)月末按《公司車輛違章整改方案》扣罰。
    凡出現(xiàn)三次以上(含三次)違章者,無論專職司機(jī)、非專職司機(jī)一律取消駕駛公車資格,專職司機(jī)建議解除勞動(dòng)合。
    二〇一二年一月十三日 篇2:車輛安全隱患整改方案[1] 富蘊(yùn)縣平安運(yùn)輸有限責(zé)任公司 車輛安全隱患整改方案 2 為了認(rèn)真貫徹落實(shí)富蘊(yùn)縣交警大隊(duì)對(duì)車輛安全工作的會(huì)議精神,加強(qiáng)公司車輛的交通安全管理,消除車輛交通安全隱患,有效預(yù)防和減少交通事故的發(fā)生,切實(shí)維護(hù)交通安全,落實(shí)責(zé)任做好車輛安全管理責(zé)任,特制定本方案。
    一、指導(dǎo)思想
    以黨的十七大精神為指針,深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,以“全面排查、集中整治”為宗旨,堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的原則,集中整治未達(dá)標(biāo)車輛安全隱患,建立健全長效管理機(jī)制,預(yù)防和避免重特大道路交通事故的發(fā)生。
    (一)查清車輛隱患,明確隱患原因
    經(jīng)過檢查發(fā)現(xiàn),目前我公司車輛存在較大安全隱患,部分車輛消防器材不完備,車輛駕駛員安全意識(shí)淡薄,存在著極大的安全隱患是造成目前我公司車輛安全隱患的主要問題,主要有以下幾個(gè)方面的原因: 第一,有部分車主家庭實(shí)力薄弱,購買新車的負(fù)擔(dān)較重,以致車主購買二手車。
    第二,車輛駕駛員交通安全意識(shí)淡薄,沒有認(rèn)識(shí)到車輛的事故隱患,沒有意識(shí)到其中的重大危害。
    第三,由于人員有限,我公司對(duì)車輛管控力度不夠。以致很難對(duì)這些車輛進(jìn)行有效的管理。
    (1)在公司開展交通安全教育活動(dòng),增強(qiáng)駕駛?cè)藛T的安全意識(shí)
    公司采取豐富多彩的形式廣泛進(jìn)行宣傳教育,營造濃厚氛圍。如視頻錄相、宣傳欄等。組織駕駛?cè)藛T開展交通安全主題的會(huì)議及活動(dòng),增強(qiáng)駕駛?cè)藛T安全意識(shí),教育引導(dǎo)駕駛?cè)藛T自覺抵制車輛違規(guī)違法行為。
    (2)開好“安全生產(chǎn)例會(huì)”,加強(qiáng)監(jiān)控 增強(qiáng)駕駛?cè)藛T交通安全意識(shí) 一是開好安全生產(chǎn)例會(huì)。不定期召開交通安全教育專題會(huì),教育學(xué)駕駛?cè)藛T應(yīng)該注意的安全行為,增強(qiáng)交通安全意識(shí),堅(jiān)決杜絕存在安全隱患的車輛上路。會(huì)上通過組織觀看交通事故案例、發(fā)放宣傳材料等方式,讓駕駛?cè)藛T明白、超速車、報(bào)廢車、無牌無證車、的嚴(yán)重危害等,從而鼓勵(lì)他們及時(shí)監(jiān)督舉報(bào)車輛的違法行為。
    5 二是加強(qiáng)監(jiān)控。根據(jù)檢查發(fā)現(xiàn)的問題的車輛進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控。嚴(yán)格執(zhí)行“三查”制度。即:出車檢查,行車中檢查,收車后檢查,定期維修車輛,使車輛在運(yùn)行中處于最佳的技術(shù)狀態(tài)。根據(jù)檢查發(fā)現(xiàn)的問題,不定期集合駕駛?cè)藛T召開交通安全專題會(huì),通過對(duì)法規(guī)條文的講述以及相關(guān)案例的剖析和警示,促使駕駛?cè)藛T能自覺樹立牢固的交通安全意識(shí),認(rèn)識(shí)到“守法重要、違法禍害無窮”的道理,最終克服僥幸心理,自覺做到行車安全。
    2、嚴(yán)格排查車輛隱患
    第一,全面排查,制定排查計(jì)劃
    公司組織人員對(duì)所屬所有車輛進(jìn)行全面排查,對(duì)車輛真實(shí)情況全面掌握,并據(jù)此制定車輛隱患治理排查表。
    第二,嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),定期排查,消除安全隱患
    公司對(duì)所屬車輛進(jìn)行不定期全面檢查。檢查車輛的性能是否達(dá)標(biāo),車輛 是否擅自改裝,安全門窗是否能有效啟開,消防器材是否完 6 備;車輛是否辦理了相關(guān)保險(xiǎn);駕駛員是否具備準(zhǔn)駕車型三年以上駕齡、證件是否齊全,車輛營運(yùn)中是否存在超載、超速等交通違法行為等,檢查發(fā)現(xiàn)的問題建立臺(tái)帳,限期整改。對(duì)發(fā)現(xiàn)問題的車輛,要嚴(yán)格執(zhí)行公司《安全生產(chǎn)操作規(guī)程》,督促車主整改,加強(qiáng)車輛的安全管理。
    富蘊(yùn)縣平安運(yùn)輸有限責(zé)任公司 2014年11月10日
    錫林河煤化工有限責(zé)任公司車輛安全整改材料
    本公司生產(chǎn)指揮車輛共27輛,辦公室車輛23輛。專職司機(jī)113余人。二、自查情況 7 我公司車輛管理存在漏洞,車輛存在超速行駛、疲勞駕駛、生產(chǎn)車輛擅自外出駕駛等情況。
    三、整改措施
    自2012年6月30日起,本公司進(jìn)行了全面的車輛安全管理整改工作,堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針政策。車輛行車途中保持高度警惕,克服麻痹思想,注意安全行駛,遵守交通規(guī)則。做到文明禮貌,按路線行駛,不開冒險(xiǎn)車,堅(jiān)決杜絕酒后開車等規(guī)定。
    1、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)教育。公司制定每月25日對(duì)所有生產(chǎn)指揮車輛駕駛員進(jìn)行安全教育培訓(xùn)及考試,增強(qiáng)駕駛員的安全意識(shí),保證駕駛員的安全駕駛。
    以車謀私。公司規(guī)定:在五十三大街最高速度不超過40公 8 里/小時(shí),至綜合辦公區(qū)最高速度不超過40公里/小時(shí)。進(jìn)入礦區(qū)的車輛最高時(shí)速不得超過20公里/小時(shí)。
    對(duì)存在無證駕駛、超速行駛、酒后駕駛、公車私用、生產(chǎn)車輛擅自離外出等情況的車輛,公司按照《交通處罰條例》給予嚴(yán)厲考核。在車輛維修方面,履行節(jié)約,采取有效措施,努力降低消耗,節(jié)省車輛費(fèi)用開支。在本公司內(nèi)行駛的生產(chǎn)指揮車輛統(tǒng)一配備礦內(nèi)臨時(shí)車牌、通行證,若有特殊情況需要外出,必須由公司領(lǐng)導(dǎo)審批,方可將車輛原牌照取走,使用后必須將原牌照交還公司保衛(wèi)部。進(jìn)出本公司的拉貨車輛,必須接受檢查并且進(jìn)行登記,外運(yùn)物品須有相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的簽字的物資出門證。因施工須運(yùn)送物資的車輛可以進(jìn)入本公司,卸完貨物立即駛離。政府車輛來公司檢查工作,所乘人員的車輛與辦公室聯(lián)系允許后可以放行。公司領(lǐng)導(dǎo)辦公室工作人員事前通知的,可以予以放行。
    我公司車輛管理工作倍受公司領(lǐng)導(dǎo)重視、通過這次自查與整改,對(duì)車輛管理措施進(jìn)行了完善。今后,我們將按照有關(guān)規(guī)定,繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)車輛的安全管理,嚴(yán)格遵守公司交通制度。
    錫林河煤化工有限責(zé)任公司 9 2012年7月1日 10
    盤點(diǎn)超市追女收銀員遇篇四
    盤點(diǎn)是衡量門店?duì)I運(yùn)業(yè)績的重要指標(biāo),也是對(duì)我們一定時(shí)期的營運(yùn)管理的綜合考核和回顧。因?yàn)楸P點(diǎn)的數(shù)據(jù)直接反映的是損耗,所以門店一定時(shí)期的盈利與否只有在盤點(diǎn)結(jié)束后才可以確定。超市在營運(yùn)過程中存在各種損耗,有的損耗是可以看見和控制的,但有的損耗是難以統(tǒng)計(jì)和計(jì)算的,如偷盜、賬面錯(cuò)誤等。因此需要通過盤點(diǎn)來得知超市的盈虧狀況。
    1. 超市在本盤點(diǎn)周期內(nèi)的虧盈狀況。
    2. 超市最準(zhǔn)確的目前的庫存數(shù)量,庫存金額等相關(guān)的指標(biāo),將所有商品的電腦庫存數(shù)據(jù)恢復(fù)正確。
    3. 得知損耗較大的營運(yùn)部門、商品大組以及個(gè)別單品,以便在下一個(gè)營運(yùn)年度加強(qiáng)管理,控制損耗。
    4. 發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品,整理環(huán)境,清除死角。
    5. 反映門店?duì)I運(yùn)上的失誤和管理上的漏洞,發(fā)現(xiàn)問題,改善管理,降低損耗。
    (一)盤點(diǎn)準(zhǔn)備不足。盤點(diǎn)用表數(shù)量預(yù)估不準(zhǔn)確,盤點(diǎn)表不夠用,說明對(duì)商店貨架數(shù)據(jù)掌握不準(zhǔn)確;漏盤、漏預(yù)列情況較多,盤點(diǎn)工作計(jì)劃不充分。
    建議用倒計(jì)時(shí)的方式將盤點(diǎn)所需要進(jìn)行的工作以清單的形式列印出來,安排所有參加庫存區(qū)盤點(diǎn)、陳列區(qū)盤點(diǎn)的人員,以及盤點(diǎn)指揮中心和盤點(diǎn)資料處理中心的人員。詳細(xì)到如工作時(shí)間、就餐時(shí)間、報(bào)道地點(diǎn)等,并告知所有相關(guān)人員。
    (二)非銷售區(qū)盤點(diǎn)工作完成情況不佳,倉庫商品盤點(diǎn)單據(jù)分箱工作在盤點(diǎn)當(dāng)天下午才完成,盤點(diǎn)前期對(duì)于倉庫里的商品及進(jìn)出貨物的控制不嚴(yán)禁,可能造成員工補(bǔ)貨與退貨的現(xiàn)象。
    對(duì)庫區(qū)檢查了的100種商品,有5種商品盤點(diǎn)錯(cuò)誤,占總抽查商品種類的'5%,這個(gè)比例是比較大的。錯(cuò)誤主要集中在食品部門,這些部門的商品復(fù)雜,體積較小,單位換算較煩鎖,容易出錯(cuò),要求員工非常細(xì)心并且要有很強(qiáng)的責(zé)任心。
    (三)盤點(diǎn)現(xiàn)場稍顯混亂,有挪用盤點(diǎn)商品(如梯子,凳子)的現(xiàn)象,還有使用堆放疑問商品的購物車用來登高,都有可能影響盤點(diǎn)結(jié)果,這些可以通過加強(qiáng)培訓(xùn)和現(xiàn)場管理來改進(jìn)。盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)掌握盤點(diǎn)進(jìn)度,機(jī)動(dòng)調(diào)動(dòng)人員支援并巡視各部門盤點(diǎn)區(qū)域,發(fā)現(xiàn)死角以及遺漏區(qū)域。
    (四)數(shù)據(jù)錄入效率不高,各部門配合協(xié)調(diào)情況不佳。錄入當(dāng)天計(jì)劃晚7:30開始,實(shí)際上由于為了不影響人本店的正常銷售而將時(shí)間延遲到了9:00,才開始錄入。盤點(diǎn)是全店人員都參加的營運(yùn)過程,為減少對(duì)營運(yùn)的影響,提高盤點(diǎn)工作的效率,各個(gè)部門必須有良好的配合協(xié)調(diào)意識(shí),以大局為重,使整個(gè)盤點(diǎn)按計(jì)劃進(jìn)行。
    (五)盤點(diǎn)差異查找時(shí)不夠主動(dòng),不能及時(shí)有效地提供相關(guān)證據(jù)。門店盤點(diǎn)要明確目的,要通過盤點(diǎn)反映門店?duì)I運(yùn)上的失誤和管理上的漏洞,發(fā)現(xiàn)問題,改善管理,降低損耗,不是例行公事。
    (六)差異原因有較多是盤點(diǎn)錯(cuò)誤、漏盤。說明部門經(jīng)理對(duì)盤點(diǎn)工作不重視,協(xié)調(diào)、管理、跟蹤不到位,責(zé)任心不強(qiáng)。
    (七)由于門店沒有制定庫存管理計(jì)劃,部門沒有制定商品的循環(huán)盤點(diǎn)計(jì)劃,致使差異均反映在本次盤點(diǎn)上,不利于庫存的管理。
    (九)還有較多的是部門在操作流程上存在一定的問題,部門間交接不是非常順暢。
    (十)沒有嚴(yán)格掌握商品進(jìn)出原則,即“商品如何進(jìn),就任何出”。要做到這一點(diǎn)必須全員培訓(xùn)、了解、掌握,確保店內(nèi)商品的準(zhǔn)確性。
    1、盤點(diǎn)事前做好培訓(xùn),確保效果。弄清盤點(diǎn)過程中可能出現(xiàn)的問題,加以注意。
    2、做好計(jì)劃,將盤點(diǎn)所需要進(jìn)行的工作以清單的形式列印出來。安排所有參加庫存區(qū)盤點(diǎn)、陳列區(qū)盤點(diǎn)的人員,以及盤點(diǎn)指揮中心和盤點(diǎn)資料處理中心的人員。詳細(xì)到如工作時(shí)間、就餐時(shí)間、報(bào)道地點(diǎn)等。
    3、完整:所有盤點(diǎn)過程的流程,包括區(qū)域的規(guī)劃、盤點(diǎn)的原始資料等,都必須完整,不要遺漏區(qū)域、遺漏商品。
    4、清楚:盤點(diǎn)過程屬于流水作業(yè),不同的人員負(fù)責(zé)不同的工作,所以所有資料必須清楚,人員的書寫必須清楚,貨物的整理必須清楚,才能使盤點(diǎn)順利進(jìn)行。
    1、現(xiàn)場管理:現(xiàn)場應(yīng)有秩序,包括控單發(fā)放、回收,盤點(diǎn)進(jìn)行都應(yīng)有效率。盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)掌握盤點(diǎn)進(jìn)度,機(jī)動(dòng)調(diào)動(dòng)人員支援并巡視各部門盤點(diǎn)區(qū)域,及時(shí)處理各種突發(fā)事件,保證盤點(diǎn)工作順利進(jìn)行。
    2、執(zhí)行力:保證相關(guān)人員明確工作計(jì)劃及目標(biāo),不私自在操作中變通更改,注意各時(shí)間節(jié)點(diǎn),保證各環(huán)節(jié)順利進(jìn)行。工作進(jìn)行中應(yīng)有監(jiān)督(如倉庫管理,登高梯使用等),以便及時(shí)調(diào)整,避免差異增大。
    3、團(tuán)隊(duì)精神:盤點(diǎn)是全店人員都參加的營運(yùn)過程。為減少停業(yè)的損失,加快盤點(diǎn)的時(shí)間,超市各個(gè)部門必須有良好的配合協(xié)調(diào)意識(shí),以大局為重,使整個(gè)盤點(diǎn)按計(jì)劃進(jìn)行。
    加強(qiáng)庫存管理,商品信息部最好建立循環(huán)盤點(diǎn)計(jì)劃,以便掌握庫存情況,及時(shí)做出調(diào)整。 可能由于商店近期事情繁多,分散了對(duì)盤點(diǎn)工作的注意,沒有引起管理層對(duì)這項(xiàng)工作足夠的重視,希望各部門能從盤點(diǎn)結(jié)果中發(fā)現(xiàn)問題,以求改進(jìn)。
    盤點(diǎn)超市追女收銀員遇篇五
    近年來,隨著超市的快速發(fā)展,超市盤點(diǎn)成為了管理者們必不可少的工作。通過定期對(duì)超市商品的數(shù)量、品種、質(zhì)量等方面的盤點(diǎn),既可以幫助管理者了解超市的運(yùn)作情況,又可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取相應(yīng)的措施。本文將就超市盤點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn)和心得進(jìn)行探討和總結(jié),以期為管理者提供一定的參考和借鑒。
    首先,超市盤點(diǎn)能夠幫助管理者了解超市的銷售情況以及消費(fèi)者的購買趨勢(shì)。在盤點(diǎn)過程中,管理者可以通過對(duì)各類商品的銷售額、銷售數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并結(jié)合市場需求進(jìn)行分析,從而對(duì)商品進(jìn)行合理的補(bǔ)貨和調(diào)整。例如,某種商品的銷量較低,管理者可以考慮降低該商品的庫存量或者采取促銷活動(dòng)來增加銷量。反之,某種商品的銷量較高,可以考慮適當(dāng)增加該商品的庫存量以滿足消費(fèi)者的購買需求。盤點(diǎn)能夠從中總結(jié)銷售規(guī)律和趨勢(shì),為管理者制定合理的經(jīng)營策略提供有力的數(shù)據(jù)支持。
    其次,超市盤點(diǎn)也能夠加強(qiáng)對(duì)超市商品質(zhì)量的監(jiān)管和控制。通過盤點(diǎn),管理者可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)商品的過期、腐爛等問題,并及時(shí)采取措施處理,以避免對(duì)消費(fèi)者造成損失和影響超市的聲譽(yù)。同時(shí),管理者還可以通過盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)員工在商品質(zhì)量方面的管理不善,及時(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和糾正,提高員工對(duì)商品質(zhì)量的認(rèn)識(shí)和管理水平。只有保證商品質(zhì)量,才能夠讓消費(fèi)者更加放心購買,并提升超市的形象和競爭力。
    再次,超市盤點(diǎn)也能夠幫助管理者及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決超市庫存管理方面存在的問題。通過盤點(diǎn),管理者可以了解各類商品的庫存量,及時(shí)補(bǔ)充或減少庫存,避免因庫存過多或過少而引發(fā)的問題。同時(shí),管理者還可以發(fā)現(xiàn)超市中“僵尸庫存”,即長期滯銷的商品,及時(shí)開展促銷活動(dòng),減少滯銷商品的庫存,以節(jié)省資金和資源的浪費(fèi)。此外,盤點(diǎn)還可以幫助管理者識(shí)別超市中的“損耗點(diǎn)”,即造成庫存損耗的原因,如超市環(huán)境、倉儲(chǔ)條件等,進(jìn)而采取相應(yīng)的措施加以改善和優(yōu)化。
    最后,超市盤點(diǎn)還能夠加強(qiáng)對(duì)員工的管理和培訓(xùn)。在盤點(diǎn)過程中,管理者可以對(duì)員工的工作效率、認(rèn)真程度以及對(duì)商品知識(shí)的掌握進(jìn)行評(píng)估,從而及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn)。通過盤點(diǎn),員工能夠加深對(duì)商品信息的理解和記憶,提高對(duì)商品的認(rèn)識(shí)和服務(wù)質(zhì)量,從而更好地滿足消費(fèi)者的需求和超市的經(jīng)營目標(biāo)。通過這種方式,不僅可以提高員工的工作積極性和職業(yè)素養(yǎng),還能夠增強(qiáng)員工的歸屬感和忠誠度。
    綜上所述,超市盤點(diǎn)對(duì)于管理者來說具有重要的意義。通過盤點(diǎn),管理者可以了解超市的銷售情況和庫存管理問題,及時(shí)采取相應(yīng)的措施并制定合理的經(jīng)營策略。同時(shí),盤點(diǎn)還可以加強(qiáng)對(duì)商品質(zhì)量的監(jiān)管和控制,提高員工的素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。因此,對(duì)于超市來說,積極推行盤點(diǎn)制度是必不可少的,只有通過日常的盤點(diǎn),才能夠更好地管理超市,提升超市的競爭力和經(jīng)濟(jì)效益。
    盤點(diǎn)超市追女收銀員遇篇六
    關(guān)于三超一疲勞的整改措施:
    為認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重要批示和文件精神,切實(shí)做好我鎮(zhèn)當(dāng)前安全生產(chǎn)工作,確保人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全,根據(jù)區(qū)安委會(huì)《關(guān)于在全區(qū)開展集中整治超速超員超載疲勞駕駛違法行為專項(xiàng)行動(dòng)的通知》,決定立即在一分公司內(nèi)開展全方位的安全生產(chǎn)大檢查。具體工作安排如下:
    一、檢查主要內(nèi)容
    (一)加強(qiáng)車輛運(yùn)輸?shù)陌踩珯z查。全面排查治理事故隱患,認(rèn)真做好冬季節(jié)假期間安全檢查工作。要嚴(yán)格執(zhí)行車輛的安全檢查工作,加大對(duì)車輛駕駛員宣傳安全生產(chǎn)宣傳教育。
    (二)加強(qiáng)道路交通安全檢查。認(rèn)真查處超速、超載、疲勞駕駛、酒后駕駛等易導(dǎo)致群死群傷的交通違法行為,重點(diǎn)查貨運(yùn)車輛超速、超載、疲勞駕駛、酒后駕駛等交通違法行為。
    二、時(shí)間安排和檢查方式
    這次檢查從11月起至2012年3月底。這次檢查,采取一分公司自查,總公司督查檢查。
    三、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)
    一分公司成立全生產(chǎn)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,其組成人員如下:
    組長:
    成員:
    四、工作要求
    (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織,各科室及有關(guān)部門、企業(yè)要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),指定專人負(fù)責(zé)大檢查工作,建立聯(lián)絡(luò)機(jī)制,制定切實(shí)可行的大檢查實(shí)施方案,并認(rèn)真組織實(shí)施。主要領(lǐng)導(dǎo)要親自過問自抓,確保安全大檢查工作有序開展。
    (二)突出重點(diǎn)狠抓落實(shí)。落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制情況,安全生產(chǎn)隱患自查自改情況的檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的違法生產(chǎn)經(jīng)營行為必須依法依規(guī)進(jìn)行處理。對(duì)查出的隱患要發(fā)出責(zé)令整改指令書,提出整改措施。并指定專人跟蹤落實(shí),確保檢查活動(dòng)取得實(shí)實(shí)在在的成效。
    分公司
    12月20日
    盤點(diǎn)超市追女收銀員遇篇七
    商品盤點(diǎn)制度
    一、盤點(diǎn)分為兩大部分:排面盤點(diǎn)和非排面盤點(diǎn)。
    排面是指端架、堆頭、展示柜、懸掛物、正常端排面
    非排面是指倉庫、各區(qū)、課暫存區(qū),商管課的未打單退貨區(qū),及排面上層所堆放整件商品。
    二、盤點(diǎn)的工作時(shí)間安排:
    1、在盤點(diǎn)日前兩天,要求店面不收貨、不退貨,清理好所有單據(jù)交到店面核算員處,以保證盤點(diǎn)所有數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
    2、非排面的盤點(diǎn)工作在盤點(diǎn)日的當(dāng)天白天完成,盤點(diǎn)結(jié)束后,盤點(diǎn)地點(diǎn)應(yīng)貼條示意,不再拆除上貨。
    3、排面盤點(diǎn)應(yīng)在當(dāng)日營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行。
    三、盤點(diǎn)前的要求
    1、各區(qū)、各課在盤點(diǎn)前應(yīng)編排盤點(diǎn)排面號(hào),也就是說,在每個(gè)排面上第一排標(biāo)上a-1,第二排標(biāo)上a-2,編排順序應(yīng)是從上到下,依次編排。
    2、店長負(fù)責(zé)制作盤點(diǎn)區(qū)域布置圖,具體包括,劃分人員盤點(diǎn)位置、抽盤、復(fù)盤人員名單,根據(jù)盤點(diǎn)布置圖,店長具體調(diào)配人員。收銀課合理安排輸單人員,商管課合理安排班次及盤點(diǎn)人員,人員確定后,再填入布置圖,并張貼出來,讓各位員工了解自己的位置。
    3、各課對(duì)排面商品要進(jìn)行集中、歸位處理,同一單品多處陳列的要集中在一個(gè)排面陳列,類似商品不同大類,編碼不合理的要盡量剔開,陳列在不易混浠的地方,倉庫、暫存區(qū)在平時(shí)到貨時(shí)就應(yīng)按大類推放排列,盤點(diǎn)時(shí),再次整理歸類,并進(jìn)行一次性盤點(diǎn)。
    4、商品歸位,集中清理后,各排面理貨員對(duì)所負(fù)責(zé)的排面要進(jìn)行大標(biāo)簽、實(shí)物、編碼的核對(duì),以達(dá)到三項(xiàng)相符,對(duì)于錯(cuò)碼或串碼的商品要通知課長,并進(jìn)行登記,以便在盤點(diǎn)時(shí)按正確編碼登數(shù)。
    四、盤點(diǎn)的要求
    1、盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作
    盤點(diǎn)人員自備圓珠筆、墊板,清楚自己的盤點(diǎn)區(qū)域,認(rèn)識(shí)自己的盤點(diǎn)伙伴,做好分工,各盤點(diǎn)人員在課長處領(lǐng)走盤點(diǎn)表時(shí)要簽名,以證實(shí)領(lǐng)走。交回時(shí)課長在交回欄簽名,以證實(shí)交回。
    2、盤點(diǎn)應(yīng)遵循的原則:
    盤點(diǎn)開始以后,所有盤點(diǎn)人員應(yīng)面對(duì)貨架,按從左到右,從上到下的順序開始盤點(diǎn),見貨盤貨,不允許使用商品作為盤點(diǎn)工具,不允許坐站在商品上,不允許移動(dòng)任何商品的位置,以便復(fù)盤。盤點(diǎn)中注意,按實(shí)物銷售的最小單位進(jìn)行盤點(diǎn),贈(zèng)品不盤,特價(jià)商品按原價(jià)盤點(diǎn),破損、失竊商品按原來實(shí)物進(jìn)行盤點(diǎn),并單獨(dú)列在盤底表上。
    3、盤點(diǎn)表的填寫要求
    (1)盤點(diǎn)表一式兩聯(lián),要求上下對(duì)齊,字跡工整清晰,如要涂改,則劃去另起一行書寫。
    (2)排面號(hào)要寫在六位編碼的前面,排面號(hào)按從小到大的順序填寫,不允許空號(hào)、漏號(hào)或排面號(hào)從大到小填寫。
    (3)盤點(diǎn)表有八大要素,八大要素分別是:
    (4)商品要按區(qū)填寫,即食品、非食品不能寫在同一張盤底
    表上。
    (5)生鮮區(qū)所有商品一律按進(jìn)價(jià)盤點(diǎn),如不明進(jìn)價(jià),則在備注欄寫明售價(jià)。
    五、盤點(diǎn)時(shí)課長的工作
    各課課長是本課盤點(diǎn)的負(fù)責(zé)人,工作中應(yīng)注意幾點(diǎn):
    (1)課長對(duì)應(yīng)到人員到崗情況進(jìn)行檢查,對(duì)未到崗人員及時(shí)上報(bào)店面。
    (2)發(fā)放盤點(diǎn)表時(shí),注意發(fā)多少張,回收多少張,確保單據(jù)不遺失,單據(jù)流轉(zhuǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)均應(yīng)通過課長,課長登記后轉(zhuǎn)至下一個(gè)環(huán)節(jié)。
    (3)嚴(yán)格檢查回收的盤點(diǎn)表,對(duì)填寫不合格、不完整的盤點(diǎn)表及時(shí)更正、補(bǔ)充。
    (4)課長應(yīng)及時(shí)組織人員對(duì)盤點(diǎn)表進(jìn)行復(fù)盤,統(tǒng)單后交店面核算員。
    (5)盤點(diǎn)后的掃尾工作
    盤點(diǎn)結(jié)束后,各課做好排面、地面衛(wèi)生,清理盤點(diǎn)、衛(wèi)生工具,做好第二天營業(yè)的準(zhǔn)備工作,經(jīng)各課課長檢查許可后,方可下班。
    五、盤點(diǎn)電腦操作要求:
    1、店面盤點(diǎn)后須當(dāng)日進(jìn)行錄單,電腦室在盤點(diǎn)當(dāng)日日結(jié),記帳之后生成本月的電腦帳存數(shù)據(jù)。
    2、對(duì)于上次盤點(diǎn)后所有未處理的單據(jù),電腦室必須在本次盤點(diǎn)之前查實(shí)原因后按正常流程進(jìn)行處理,店面不得在本次盤點(diǎn)后再處理任何本次盤點(diǎn)前應(yīng)該處理而未處理的單據(jù),否則將對(duì)有關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
    3、上次盤點(diǎn)與本次盤點(diǎn)之間發(fā)生的已銷未記帳商品,必須在盤點(diǎn)前認(rèn)真核實(shí)原因后,進(jìn)行重新記帳處理。
    4、電腦室輸單人員錄入數(shù)據(jù)時(shí)應(yīng)該認(rèn)真核對(duì),確保盤點(diǎn)實(shí)際數(shù)據(jù)與電腦錄入數(shù)據(jù)的一致。
    盤點(diǎn)超市追女收銀員遇篇八
    今天,我想分享一下我在超市盤點(diǎn)工作中所得到的啟發(fā)和心得體會(huì)。超市盤點(diǎn)是一項(xiàng)非常重要的工作,它不僅可以對(duì)超市的庫存進(jìn)行有效管理,還可以提供準(zhǔn)確的銷售數(shù)據(jù),幫助超市進(jìn)行采購決策。在這個(gè)過程中,我從中學(xué)到了很多關(guān)于組織能力、團(tuán)隊(duì)合作以及細(xì)致耐心的重要性。
    第二段:組織能力的重要性
    超市盤點(diǎn)工作需要對(duì)每個(gè)商品進(jìn)行仔細(xì)檢查和記錄。為了完成這項(xiàng)工作,有良好的組織能力是非常重要的。我學(xué)會(huì)了將商品按照類型、品牌和數(shù)量進(jìn)行分類,以便于記錄和統(tǒng)計(jì)。同時(shí),我需要確保所有數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和完整性。這使我意識(shí)到,在任何工作中,組織能力都是提高工作效率和質(zhì)量的關(guān)鍵因素。
    第三段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性
    超市盤點(diǎn)工作通常由一個(gè)小組共同完成。在與組員一起工作的過程中,我深刻體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。每個(gè)人都有自己的任務(wù)和職責(zé),我們需要互相配合、溝通順暢,才能順利地完成工作。如果缺乏良好的團(tuán)隊(duì)合作,很容易出現(xiàn)錯(cuò)誤和遺漏,從而影響整個(gè)盤點(diǎn)工作的準(zhǔn)確性。
    第四段:細(xì)致耐心的重要性
    超市盤點(diǎn)工作需要對(duì)每個(gè)商品進(jìn)行仔細(xì)檢查和記錄,這需要相當(dāng)耐心。有時(shí),我們可能會(huì)遇到繁瑣、重復(fù)的工作,但我們不能因此而放松對(duì)細(xì)節(jié)的注意力。每個(gè)細(xì)節(jié)都可能影響到最終的結(jié)果,因此我們必須保持細(xì)致,不能心急。我通過這個(gè)工作理解到,只有具備耐心和細(xì)致的態(tài)度,我們才能提供準(zhǔn)確和可靠的盤點(diǎn)數(shù)據(jù)。
    第五段:總結(jié)
    通過參與超市盤點(diǎn)工作,我不僅學(xué)到了組織能力、團(tuán)隊(duì)合作和細(xì)致耐心的重要性,還增強(qiáng)了我的責(zé)任心和工作動(dòng)力。我認(rèn)為,這些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)不僅可以應(yīng)用于超市盤點(diǎn)工作,還可以在其他工作和生活中發(fā)揮積極的影響。只有不斷地學(xué)習(xí)和成長,我們才能在職場和社會(huì)中取得更好的發(fā)展。通過這次盤點(diǎn)工作,我對(duì)自己的職業(yè)發(fā)展有了更明確的規(guī)劃和目標(biāo),我相信,只要我保持努力和進(jìn)取的態(tài)度,我將能夠在未來的工作中取得更多的成就。
    盤點(diǎn)超市追女收銀員遇篇九
    范圍
    本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)連鎖超級(jí)市場、連鎖便利店總部的主要經(jīng)營管理進(jìn)行規(guī)范。
    本標(biāo)準(zhǔn)適用于超級(jí)市場和便利店業(yè)態(tài)的連鎖經(jīng)營。
    2 連鎖超級(jí)市場、連鎖便利店總部管理規(guī)范
    2.1 連鎖超級(jí)市場、連鎖便利店總部的組織機(jī)構(gòu)
    連鎖總部根據(jù)企業(yè)發(fā)展規(guī)模和速度不同,應(yīng)設(shè)立相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)。主要有:發(fā)展部、人事教育部、商品(開發(fā))采購部、商品配送中心、企業(yè)管理部、財(cái)務(wù)部、信息部以及相關(guān)的后勤部門。
    2.2 總部各部門的職責(zé)
    2.2.1 發(fā)展部的職責(zé)
    發(fā)展部具有網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)、選擇、論證、項(xiàng)目談判、簽約、檔案工作以及開店前后的設(shè)備管理和對(duì)外聯(lián)絡(luò)工作職責(zé)。
    2.2.1.1 網(wǎng)點(diǎn)的選擇應(yīng)注意策略性和原則性。在選址上應(yīng)遵循以下原則:
    a) 在選擇網(wǎng)點(diǎn)前,要有規(guī)劃地進(jìn)行環(huán)境分析:如商圈發(fā)展?jié)摿?,將來可能變化的趨?shì)、城市規(guī)劃、交通狀況、人文景觀變化等。
    b) 開展市場調(diào)查,主要調(diào)查:人口結(jié)構(gòu)、就業(yè)狀況、人均收入、住房狀況以及周邊的機(jī)關(guān)團(tuán)體、企業(yè)事業(yè)單位入住等項(xiàng)。
    c) 對(duì)競爭店或同業(yè)態(tài)店開展調(diào)查,主要調(diào)查:銷售額、商店規(guī)模、客流量、商品價(jià)格、商品陳列、商品質(zhì)量等項(xiàng)。
    d) 分析開店市場:分析新建城市、新居民區(qū)或新商業(yè)區(qū)的市場潛力,預(yù)測近期或?qū)戆l(fā)展?jié)摿σ约伴_店后達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)所需時(shí)間等。根據(jù)分析,決定選址與否。避免在競爭激烈的地方或因同業(yè)態(tài)的商圈重疊造成的兩敗俱傷。
    e) 在發(fā)展網(wǎng)點(diǎn)時(shí),要堅(jiān)持區(qū)域集中開店原則,為開展組織化,集約化經(jīng)營創(chuàng)造基礎(chǔ)條件。
    2.2.1.2 新開門店的租金確定和投資預(yù)算
    a) 租賃年限和租金確定:租賃網(wǎng)點(diǎn),考慮租金時(shí),應(yīng)為門店每平方米銷售額的3%左右,同時(shí)還要考慮租賃年限。
    b) 投資預(yù)算:根據(jù)國際貫例,一般在2~3年內(nèi)收回投資成本為宜。
    2.2.1.3 新開門店賣場、倉庫、辦公室配置
    a) 合理配置前后臺(tái)面積:合理配置營業(yè)場所、倉庫、辦公室的比例,盡可能增大營業(yè)面積,縮小倉庫、辦公面積。
    b) 前臺(tái)配置必須做到:整個(gè)賣場布局主次通道設(shè)定、設(shè)備布局需求適量,內(nèi)外裝飾設(shè)計(jì)協(xié)調(diào)、玻璃透明、燈光明亮、墻壁堅(jiān)固、價(jià)廉美觀、地板耐久、耐臟、易清洗。
    2.2.1.4 新開店工程進(jìn)度控制、監(jiān)督驗(yàn)收
    a) 控制好進(jìn)度,在保證質(zhì)量的前提下,爭取早開業(yè)。
    b) 嚴(yán)格按施工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督、驗(yàn)收、驗(yàn)收不合格,一律不能交付使用。特別是水、電的配套工程。
    2.2.1.5 設(shè)備采購和維修
    a) 設(shè)備采購:超級(jí)市場營業(yè)時(shí)間較長,采購設(shè)備必須本著牢固、耐用的原則,必需設(shè)備有敞開式貨架、收銀機(jī)、空調(diào)機(jī)等。
    b) 設(shè)備維修:定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查、保養(yǎng)、維修。
    2.2.2 人事教育部職責(zé)
    人事教育部具有人員調(diào)配、提升、分配和人才培訓(xùn)兩大職能。此外,還應(yīng)協(xié)助其他部門,研究企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
    2.2.2.1 人員的調(diào)配、提升、分配職責(zé)
    a) 人員的調(diào)任、提升:企業(yè)要為每一個(gè)人創(chuàng)造提升、增薪的機(jī)會(huì)。連鎖公司網(wǎng)點(diǎn)分散,因此,在用人、提升、調(diào)任方面,都要有一套考核標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。
    b) 人員調(diào)配和聘任
    1) 管理人員的招聘:一般指店長、副店長和店長助理的招聘,對(duì)他們的基本素質(zhì)(如學(xué)歷等)必須有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),再進(jìn)行一段時(shí)間的培訓(xùn)、考察,以確定是否掌握門店的各種崗位技能,還要考慮是否具備領(lǐng)導(dǎo)能力和組織經(jīng)營能力。
    2) 一般工作人員的招聘:對(duì)理貨員、收銀員也應(yīng)有一套完整的考核標(biāo)準(zhǔn)。
    c) 用工分配
    1) 根據(jù)銷售額與利潤率、人均銷售額等,合理地確定門店用工人數(shù)。
    2) 根據(jù)工作量和操作技能,合理調(diào)配各部門的用工數(shù)。
    2.2.2.2 人才培訓(xùn)職責(zé)
    對(duì)各層次人員進(jìn)行培訓(xùn)。其中包括上崗前的培訓(xùn)和在崗的培訓(xùn)。
    2.2.2.3 研究企業(yè)發(fā)展方向和發(fā)展戰(zhàn)略
    人事對(duì)企業(yè)的強(qiáng)項(xiàng)弱項(xiàng)開展經(jīng)常性分析研究,協(xié)助其他部門制定出企業(yè)發(fā)展的中、長期計(jì)劃和經(jīng)營戰(zhàn)略。
    2.2.3 商品(開發(fā))采購部的職責(zé)
    商品的采購和開發(fā),根據(jù)市場定位,制定進(jìn)貨商品計(jì)劃和開發(fā)商品計(jì)劃。根據(jù)銷售情況、競爭條件和市場變化,調(diào)整商品結(jié)構(gòu)、商品定價(jià)和商品銷售方法。
    2.2.3.1 商品采購職責(zé)
    采購人員根據(jù)各店的進(jìn)貨量、銷售量、退貨量和庫存情況,調(diào)整和制定商品采購計(jì)劃、商品銷售計(jì)劃、商品促銷計(jì)劃、商品陳列規(guī)劃、開展市場和調(diào)查、與相關(guān)部門交流信息等。
    連鎖總部商品采購人員應(yīng)具備以下條件:
    a) 具有商品采購的專業(yè)知識(shí);
    b) 市場商品信息靈通;
    c) 具有良好的道德品質(zhì);
    d) 有刻苦、勤奮的工作態(tài)度;
    e) 有較高的交易談判技巧;
    f) 有良好的交際能力。
    2.2.3.2 商品開發(fā)職責(zé)
    a) 商品開發(fā)的原則。根據(jù)開發(fā)創(chuàng)造低成本高效益的本企業(yè)商標(biāo)商品的要求,商品開發(fā)必須符合超級(jí)市場、便利店業(yè)態(tài)的經(jīng)營特點(diǎn)和市場定位,堅(jiān)持為企業(yè)創(chuàng)造高毛利、高周轉(zhuǎn)、樹立企業(yè)形象,創(chuàng)造企業(yè)自有品牌,為顧客服務(wù)等原則。
    b) 連鎖公司開發(fā)的商品,應(yīng)具有以下特點(diǎn):
    1) 居民每天都消費(fèi)的大眾用品、實(shí)用品;
    2) 不需多程序加工,可快捷消費(fèi)的商品;
    3) 多數(shù)人能購買的價(jià)格;
    4) 是其他公司或商店沒有的商品或商品品種;
    5) 應(yīng)有獨(dú)特的、簡易的包裝或標(biāo)記。
    c) 商品開發(fā)形式。商品開發(fā)有以下幾種形式:
    3) 特色商品開發(fā)。連鎖公司在掌握市場需求信息和開展充分的需求預(yù)測的前提下,為適應(yīng)多樣化需求和豐富商品品種,對(duì)生鮮商品等,可考慮開發(fā)一些定期定量直接配送商品和適量的半加工小包裝商品。
    2.2.4 商品配送中心職責(zé)
    2.2.4.1 要以合理的費(fèi)用將短距離、多品種、少批量的商品,按門店的補(bǔ)貨計(jì)劃要求,準(zhǔn)確配貨、按時(shí)配送。
    2.2.4.2嚴(yán)格把住進(jìn)貨、驗(yàn)收關(guān),建立健全商品進(jìn)貨質(zhì)量檢驗(yàn)制度,做到進(jìn)出庫商品單、貨一致。有條件的要實(shí)行定期實(shí)物檢驗(yàn)。
    2.2.4.3 科學(xué)合理地安排庫容,對(duì)庫存商品實(shí)行倉卡貨制度,根據(jù)商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,做到先進(jìn)先出。
    2.2.4.4 科學(xué)地開展庫存管理,根據(jù)商品銷售速度快、慢,將商品區(qū)別存放管理,以便于通過銷售速度,判斷或掌握進(jìn)貨量,促進(jìn)商品周轉(zhuǎn)。
    2.2.4.5 同企業(yè)相關(guān)的部門交流商品庫存信息和銷售信息,對(duì)滯銷商品提出處理意見。
    2.2.4.6強(qiáng)化對(duì)各門店的服務(wù)意識(shí),擴(kuò)大配送份額,加強(qiáng)配送業(yè)務(wù)管理,設(shè)立送交貨登記制度,確保門店順利經(jīng)營。
    2.2.4.7 配送中心要定時(shí)提供庫存商品分析,提供庫存上下限報(bào)警和保質(zhì)期報(bào)警。
    2.2.5 企業(yè)管理部職責(zé)
    企業(yè)管理部負(fù)責(zé)各種規(guī)章制度的制定、推行和監(jiān)督;各種經(jīng)營活動(dòng)的組織和策劃,門店的經(jīng)營指導(dǎo)和消費(fèi)者的投訴處理。具體內(nèi)容是:
    2.2.5.1負(fù)責(zé)組織制定各部門各種制度,制定門店?duì)I業(yè)手冊(cè)和各種崗位職責(zé),制定對(duì)員工的`考核、實(shí)施辦法和管理細(xì)則,監(jiān)督管理實(shí)施。
    2.2.5.2促進(jìn)各門店經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
    2.2.5.3 組織各類促銷活動(dòng),設(shè)定促銷目標(biāo),擬定促銷計(jì)劃的要素及實(shí)施方式。
    2.2.5.4開展業(yè)績競賽活動(dòng)。業(yè)績競賽應(yīng)該做到:
    a) 明確業(yè)績競賽要素;
    b) 開展公平競爭;
    c) 制定競爭目標(biāo)。
    2.2.5.5對(duì)門店的經(jīng)營指導(dǎo)
    總部對(duì)門店的經(jīng)營指導(dǎo)由企業(yè)管理或?qū)B毥?jīng)營指導(dǎo)(督導(dǎo)員)來完成,經(jīng)營指導(dǎo)員(督導(dǎo)員)是總部和門店之間的重要橋梁,代表總部監(jiān)督指導(dǎo)門店,把總部的指令、決策及時(shí)正確地傳達(dá)到門店,把門店的需要、困難及有關(guān)經(jīng)營的各種信息及時(shí)反饋給總部。經(jīng)營指導(dǎo)員除了掌握門店的一些基本技能外,還必須掌握門店的管理要點(diǎn):
    a) 營銷分析;
    b) 各種報(bào)表的數(shù)據(jù)分析與對(duì)應(yīng)策略;
    c) 商品管理與商情分析;
    d) 損益分析與對(duì)策。
    2.2.5.6 消費(fèi)者投訴處理
    企業(yè)管理部門接受消費(fèi)者的投訴,對(duì)投訴的處理,要本著圓滿解決和迅速解決的原則,目的是最大限度的減少負(fù)面影響,增加正面效應(yīng)。
    2.2.6.1 財(cái)務(wù)的主要職責(zé)是:
    a) 制定資金運(yùn)用計(jì)劃,在主管經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下管理和調(diào)度資金;
    b) 編制和分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表、會(huì)計(jì)報(bào)表;
    c) 審核進(jìn)出貨憑證、匯總進(jìn)貨原始憑證、處理定貨、進(jìn)貨及其他賬務(wù);
    d) 統(tǒng)計(jì)每日營業(yè)額;
    e) 負(fù)責(zé)組織各門店商品盤點(diǎn);
    f) 負(fù)責(zé)審報(bào)繳納稅金;
    g) 負(fù)責(zé)編制年度決算報(bào)表;
    h) 輔導(dǎo)門店會(huì)計(jì)作業(yè);
    i) 完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
    2.2.6.2 財(cái)務(wù)管理規(guī)范
    a) 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)匯總原始憑證時(shí)應(yīng):
    1) 審核收貨單與發(fā)票開出的商品是否一致;
    2) 審核收貨單上是否有采購主管部門的商品驗(yàn)收章;
    3) 憑合乎規(guī)定的收貨單及發(fā)票做會(huì)計(jì)應(yīng)付款帳目。
    b) 歸集門店?duì)I業(yè)收入時(shí)應(yīng)做到:
    1) 各門店按總部規(guī)定的時(shí)間和方式上繳營業(yè)款;
    2) 財(cái)務(wù)部詳細(xì)登記各門店?duì)I業(yè)款上繳情況;
    3) 財(cái)務(wù)部要及時(shí)督促門店上繳營業(yè)款,對(duì)遲交營業(yè)款的報(bào)有關(guān)部門并協(xié)助處理。
    c) 門店的結(jié)算:財(cái)務(wù)部在歸集門營業(yè)收入時(shí)應(yīng)該核對(duì)各門店的營業(yè)收入、價(jià)格等,做到準(zhǔn)確無誤。
    d) 對(duì)供應(yīng)商的結(jié)算財(cái)務(wù)部應(yīng):
    1) 核對(duì)付款時(shí)間是否符合總部計(jì)劃;
    2) 核對(duì)價(jià)格、金額是否準(zhǔn)確;
    3) 核對(duì)商品與發(fā)票是否一致。
    e) 商品盤點(diǎn)管理
    1) 準(zhǔn)備:財(cái)務(wù)部根據(jù)本企業(yè)規(guī)模和運(yùn)營情況制定計(jì)劃,確定盤點(diǎn)區(qū)域和盤點(diǎn)人員。門店一般1~2個(gè)月盤點(diǎn)一次,配送中心1個(gè)季度盤點(diǎn)一次。
    2) 盤點(diǎn)實(shí)施:盤點(diǎn)一般行進(jìn)行初點(diǎn)再更換盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人進(jìn)行復(fù)點(diǎn),記錄兩次結(jié)果。必要時(shí)總部可派人進(jìn)行盤點(diǎn)抽查。
    3) 盤點(diǎn)的結(jié)果處置:各門店及配送中心在盤點(diǎn)復(fù)審之后,結(jié)算毛利,編寫盤點(diǎn)報(bào)告,根據(jù)盤損率找出原因,制定并采取相應(yīng)的糾正措施??偛恳獙?duì)糾正措施執(zhí)行情況,進(jìn)行跟蹤檢查。
    2.2.7 信息部職責(zé)
    信息部負(fù)責(zé)管理本企業(yè)信息系統(tǒng),并維護(hù)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)。信息系統(tǒng)主要包括:
    2.2.7.1 營業(yè)系統(tǒng)
    b) pos系統(tǒng):是商店的時(shí)點(diǎn)銷售數(shù)據(jù)管理系統(tǒng);
    c) 營業(yè)管理:銷售額管理以及對(duì)不同部門的利益管理。
    2.2.7.2 管理系統(tǒng)
    a) 會(huì)計(jì)管理:會(huì)計(jì)管理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、欠款支付、借戶管理、貨主管理、固定資產(chǎn)管理;
    b) 人事管理:工資管理、出勤管理、人事信息管理;
    c) 經(jīng)營信息管理:預(yù)算管理、顧客管理。
    2.2.7.3 外部信息管理
    主要有競爭對(duì)手的門店信息管理,客戶信息管理和銀行信息管理。
    以上是連鎖公司總部的幾個(gè)主要職能部門。此外,還有相關(guān)后勤部門,負(fù)責(zé)整個(gè)公司的后勤工作;廣告部門負(fù)責(zé)形象設(shè)計(jì);各企業(yè)在發(fā)展過程中,可根據(jù)自身的情況,適度調(diào)整及增減這些職能部門和分工。
    一、盤點(diǎn)分為兩大部分:排面盤點(diǎn)和非排面盤點(diǎn)。
    排面是指端架、堆頭、展示柜、懸掛物、正常端排面
    非排面是指倉庫、各區(qū)、課暫存區(qū),商管課的未打單退貨區(qū),及排面上層所堆放整件商品。
    二、盤點(diǎn)的工作時(shí)間安排:
    1、在盤點(diǎn)日前兩天,要求店面不收貨、不退貨,清理好所有單據(jù)交到店面核算員處,以保證盤點(diǎn)所有數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
    2、非排面的盤點(diǎn)工作在盤點(diǎn)日的當(dāng)天白天完成,盤點(diǎn)結(jié)束后,盤點(diǎn)地點(diǎn)應(yīng)貼條示意,不再拆除上貨。
    3、排面盤點(diǎn)應(yīng)在當(dāng)日營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行。
    三、盤點(diǎn)前的要求
    1、各區(qū)、各課在盤點(diǎn)前應(yīng)編排盤點(diǎn)排面號(hào),也就是說,在每個(gè)排面上第一排標(biāo)上a-1,第二排標(biāo)上a-2,編排順序應(yīng)是從上到下,依次編排。
    2、店長負(fù)責(zé)制作盤點(diǎn)區(qū)域布置圖,具體包括,劃分人員盤點(diǎn)位置、抽盤、復(fù)盤人員名單,根據(jù)盤點(diǎn)布置圖,店長具體調(diào)配人員。收銀課合理安排輸單人員,商管課合理安排班次及盤點(diǎn)人員,人員確定后,再填入布置圖,并張貼出來,讓各位員工了解自己的位置。
    3、各課對(duì)排面商品要進(jìn)行集中、歸位處理,同一單品多處陳列的要集中在一個(gè)排面陳列,類似商品不同大類,編碼不合理的要盡量剔開,陳列在不易混浠的地方,倉庫、暫存區(qū)在平時(shí)到貨時(shí)就應(yīng)按大類推放排列,盤點(diǎn)時(shí),再次整理歸類,并進(jìn)行一次性盤點(diǎn)。
    4、商品歸位,集中清理后,各排面理貨員對(duì)所負(fù)責(zé)的排面要進(jìn)行大標(biāo)簽、實(shí)物、編碼的核對(duì),以達(dá)到三項(xiàng)相符,對(duì)于錯(cuò)碼或串碼的商品要通知課長,并進(jìn)行登記,以便在盤點(diǎn)時(shí)按正確編碼登數(shù)。
    四、盤點(diǎn)的要求
    1、盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作
    盤點(diǎn)人員自備圓珠筆、墊板,清楚自己的盤點(diǎn)區(qū)域,認(rèn)識(shí)自己的盤點(diǎn)伙伴,做好分工,各盤點(diǎn)人員在課長處領(lǐng)走盤點(diǎn)表時(shí)要簽名,以證實(shí)領(lǐng)走。交回時(shí)課長在交回欄簽名,以證實(shí)交回。
    2、盤點(diǎn)應(yīng)遵循的原則:
    盤點(diǎn)開始以后,所有盤點(diǎn)人員應(yīng)面對(duì)貨架,按從左到右,從上到下的順序開始盤點(diǎn),見貨盤貨,不允許使用商品作為盤點(diǎn)工具,不允許坐站在商品上,不允許移動(dòng)任何商品的位置,以便復(fù)盤。盤點(diǎn)中注意,按實(shí)物銷售的最小單位進(jìn)行盤點(diǎn),贈(zèng)品不盤,特價(jià)商品按原價(jià)盤點(diǎn),破損、失竊商品按原來實(shí)物進(jìn)行盤點(diǎn),并單獨(dú)列在盤底表上。
    3、盤點(diǎn)表的填寫要求
    (1)盤點(diǎn)表一式兩聯(lián),要求上下對(duì)齊,字跡工整清晰,如要涂改,則劃去另起一行書寫。
    (2)排面號(hào)要寫在六位編碼的前面,排面號(hào)按從小到大的順序填寫,不允許空號(hào)、漏號(hào)或排面號(hào)從大到小填寫。
    (3)盤點(diǎn)表有八大要素,八大要素分別是:
    (4)商品要按區(qū)填寫,即食品、非食品不能寫在同一張盤底
    表上。
    (5)生鮮區(qū)所有商品一律按進(jìn)價(jià)盤點(diǎn),如不明進(jìn)價(jià),則在備注欄寫明售價(jià)。
    五、盤點(diǎn)時(shí)課長的工作
    各課課長是本課盤點(diǎn)的負(fù)責(zé)人,工作中應(yīng)注意幾點(diǎn):
    (1)課長對(duì)應(yīng)到人員到崗情況進(jìn)行檢查,對(duì)未到崗人員及時(shí)上報(bào)店面。
    (2)發(fā)放盤點(diǎn)表時(shí),注意發(fā)多少張,回收多少張,確保單據(jù)不遺失,單據(jù)流轉(zhuǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)均應(yīng)通過課長,課長登記后轉(zhuǎn)至下一個(gè)環(huán)節(jié)。
    (3)嚴(yán)格檢查回收的盤點(diǎn)表,對(duì)填寫不合格、不完整的盤點(diǎn)表及時(shí)更正、補(bǔ)充。
    (4)課長應(yīng)及時(shí)組織人員對(duì)盤點(diǎn)表進(jìn)行復(fù)盤,統(tǒng)單后交店面核算員。
    (5)盤點(diǎn)后的掃尾工作
    盤點(diǎn)結(jié)束后,各課做好排面、地面衛(wèi)生,清理盤點(diǎn)、衛(wèi)生工具,做好第二天營業(yè)的準(zhǔn)備工作,經(jīng)各課課長檢查許可后,方可下班。
    五、盤點(diǎn)電腦操作要求:
    1、店面盤點(diǎn)后須當(dāng)日進(jìn)行錄單,電腦室在盤點(diǎn)當(dāng)日日結(jié),記帳之后生成本月的電腦帳存數(shù)據(jù)。
    2、對(duì)于上次盤點(diǎn)后所有未處理的單據(jù),電腦室必須在本次盤點(diǎn)之前查實(shí)原因后按正常流程進(jìn)行處理,店面不得在本次盤點(diǎn)后再處理任何本次盤點(diǎn)前應(yīng)該處理而未處理的單據(jù),否則將對(duì)有關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
    3、上次盤點(diǎn)與本次盤點(diǎn)之間發(fā)生的已銷未記帳商品,必須在盤點(diǎn)前認(rèn)真核實(shí)原因后,進(jìn)行重新記帳處理。
    4、電腦室輸單人員錄入數(shù)據(jù)時(shí)應(yīng)該認(rèn)真核對(duì),確保盤點(diǎn)實(shí)際數(shù)據(jù)與電腦錄入數(shù)據(jù)的一致。
    盤點(diǎn)超市追女收銀員遇篇十
    萬事難開頭,什么事都要有嘗試,都要開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。我經(jīng)歷了在超市的工作之后,懂得了許多道理,明白了很多事情看起來很容易,但實(shí)際上與自己所想像的有很大的差距。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但需要有細(xì)心,還要有謀劃,策略,總之,任何事情都要考慮周全。
    我覺得自己這次在我們那剛建起的超市實(shí)習(xí),增加了自己的很多見識(shí)與方法。初次嘗試經(jīng)商的滋味,增加了自己的閱歷,在我們讀幼師這個(gè)專業(yè),需要的也包含:細(xì)心,耐心,需要讓自己有更多的體驗(yàn),更多經(jīng)歷。我們也學(xué)過“xxxx”,作為學(xué)生的我們應(yīng)樹立正確的社會(huì)榮辱觀,這具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。德才兼?zhèn)?,以德為先,我們要將“xxxx”作為準(zhǔn)則,提高自身思想道德素質(zhì),盡量在德智體美全面發(fā)展的新型人才。實(shí)踐過程中無形就為我們?cè)黾恿嗽谶@些方面的發(fā)展,在實(shí)踐過程中也能不斷體現(xiàn)一個(gè)人的自身修養(yǎng)。我們必須把課堂教學(xué)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,我們必須通過親身體驗(yàn),才能讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長自己的見識(shí),培養(yǎng)自己的能力。更為重要的則是檢驗(yàn)自己在校所學(xué)的是否被社會(huì)所用,能力是否被社會(huì)承認(rèn),通過實(shí)踐找出自己的不足和差距。去實(shí)踐必須重視自己的修養(yǎng)。第一眼映像十分可觀,其實(shí)這也不能說是一件很容易的事情。第一次在超市實(shí)踐畢竟不怎么習(xí)慣,不了解。但我知道,串崗是絕對(duì)不可以的,就是不能無緣無故離開自己的崗位。像我們這些大學(xué)生,一些基本準(zhǔn)則其實(shí)我們都懂,那么我們就必須自己去實(shí)行。在超市的確挺辛苦,像忙的時(shí)候,加上自己是新手,為了表現(xiàn)好點(diǎn),自己會(huì)主動(dòng)幫忙。樹立良好的形象,樂于助人也是當(dāng)代大學(xué)生的任務(wù)。
    初次到超市工作其實(shí)很開心,學(xué)到的知識(shí)太多了,現(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上,超市也慢慢多起來,大家為了吸引顧客,自然在價(jià)格方面就“打”起來,有時(shí),還可以看到其它超市店員來我們這看價(jià)格,就是“間諜”。這讓我知道了:“間諜”要裝作是買東西的顧客,而且一定要十分像。一般超市是不全對(duì)真正的顧客容有疑心的。自己提前進(jìn)入社會(huì),提前了解,對(duì)這種社會(huì)自然就提前認(rèn)識(shí),以后的彎路自然減少一點(diǎn)。對(duì)于自己賺的第一筆工資,雖然少,卻十分欣喜,欣慰。也讓自己知道必須勤儉節(jié)約,錢賺來真的很不容易,對(duì)于社會(huì)與人生,真的有太多無奈,可是我們沒辦法,就得努力。我們也必須牢記“xxxx”,只要自己肯踏實(shí)肯做,總會(huì)有回報(bào)的那一天。天真的以為五彩繽紛的世界原來是那么錯(cuò)綜復(fù)雜。可以說自己這次實(shí)踐還是挺順利。
    在實(shí)踐中,我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂,家里的那種嬌寵。不要有太大期望,要一步步去完成,要抱有一顆平常心,樂觀的去面對(duì)社會(huì)里遇到的不如意與挫折,把這當(dāng)作是一種經(jīng)歷,一種成長。我們要學(xué)會(huì)節(jié)約,學(xué)會(huì)珍惜,珍惜每一次來之不易的機(jī)會(huì),懷著一顆感恩的心,樂觀的心。
    事情還要從我們五一期間的校運(yùn)動(dòng)會(huì)說起。因?yàn)槲覀兪菓蛭囊话?,所以和播音六班是坐在一起的。在這期間,一次偶然的機(jī)會(huì),我和一個(gè)播音六班的認(rèn)識(shí)的女生聊了起來。她說她寒假?zèng)]回家,去蘇州打工了。我當(dāng)時(shí)是比較驚奇的,一個(gè)小女孩竟然過年都沒有回家。我很長時(shí)間里都?jí)粝胫L的假期有一次接觸社會(huì)的機(jī)會(huì),況且一個(gè)女生都可以寒假不回家,我暑假在外兩個(gè)月又算的'上什么?我想通過參加這次暑期實(shí)踐活動(dòng),使我從中受益,不僅可以加深自己對(duì)社會(huì)的了解,還在實(shí)踐中充分地提高了自己的能力,接觸了社會(huì),使自己在各方面獲得了全方位的提高。于是,我讓她幫我報(bào)名這個(gè)暑假的工作,六月份我簽訂了兼職協(xié)議。7.11號(hào)和師院和工院的兄弟姐妹100多人踏上了這次新奇的“旅行”!
    在下車的那一瞬間起,我們都在考慮這次蘇州行是對(duì)是錯(cuò)。燥熱的空氣使我們難以適應(yīng),全身濕透了。一方面是車上有空調(diào),我們形成了慣性。另一方面是,那天確實(shí)溫度在35°以上的。當(dāng)天就有兩個(gè)同學(xué)就回家了,因?yàn)椴贿m應(yīng)南方氣候。其實(shí)我感覺在暑假里,是全國高溫,在哪里都是一樣的。不過后來看新聞,xx年的7月,蘇州35°以上的天數(shù)超過了以前十年的記錄。帶著滿身的疲憊,我甚至有點(diǎn)亢奮,我一定要堅(jiān)持下來。
    我們到的是蘇州項(xiàng)城區(qū)艾興無紡醫(yī)療制品有限公司,是醫(yī)用品出口的中外合資企業(yè)。我們被安排在宿舍里,兩天后我簽下了就業(yè)協(xié)議,懷著新奇的心情,和同學(xué)們穿上工作服,一起走進(jìn)了制作科車間。我們13個(gè)一組,被分在了東碼裁車間。就是原料在這里被裁成一片一片的布,這些布再運(yùn)到不同的車間進(jìn)行深加工,最終做成成品。醫(yī)生手術(shù)用的一次性手術(shù)衣,病人用的衣服,手術(shù)臺(tái)上用的布類等等。比我們還要小的組長是個(gè)女孩,一臉的嚴(yán)肅,給我們交代了各自的分工,和注意的事項(xiàng),然后每人分了一個(gè)工作卡,用來進(jìn)廠門時(shí)刷和吃飯。
    羅磊,制造科東碼裁車間,工號(hào):b03
    后來我才知道,這里所有工人都是d開頭的六位數(shù),我們這些大學(xué)生是b開頭的兩位數(shù)。公司分為制造科,工程科,人事科,預(yù)算科,銷售科,運(yùn)輸科等。制作科是最大的,有一千五百名制造科員工,其中有三百是男孩,其余是女孩。工資在1500左右,往上浮動(dòng)500元左右,往下最低是1100,按車間效率和個(gè)人產(chǎn)量以及工作時(shí)間三者計(jì)算工資。上午6點(diǎn)上班,下午3點(diǎn)下班,加班的話是下午5點(diǎn)下班。
    這就是我們的第一天,在抱怨中度過。因?yàn)檎玖艘惶鞂?shí)在是太累了,腳都麻木了,回了宿舍來不及回味,來不及和宿舍老工人聊天,就很快的睡著了。
    東碼裁分為放料,推刀,接刀,拉布,沖口,送裁片這些活,在剛開始的時(shí)候,經(jīng)常感到勞累。組長和主任對(duì)我們非常關(guān)心,把最輕的活給我們。但是我們也主動(dòng)去干一些重活,如果說是重活,實(shí)在是不重,談不上重活。為什么人家別人能干我們就不能干哪?我們拿這份工資,不按產(chǎn)量計(jì)算,只按工作時(shí)間,所以在這個(gè)時(shí)候,我意識(shí)到,我們的工作責(zé)任心是很重要的。
    后來我又被調(diào)到六車間,負(fù)責(zé)給產(chǎn)品封口。因?yàn)橛值首幼?,所以也舒服多了。但是,工作的認(rèn)真程度卻必須更好一些。一定要確保每個(gè)我封口的產(chǎn)品是封好的,封完之后我會(huì)再檢查一遍。因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品出口到歐洲和美國,這不僅和公司的形象又關(guān)系,也和中國的國際形象又關(guān)系。
    在以后的工作中,我們認(rèn)識(shí)到責(zé)任心和認(rèn)真非常重要。也使得我認(rèn)識(shí)到和同齡甚至比我們還小的老工人交際的重要性。和他們相比,我們受過高等教育,在社會(huì)實(shí)踐上卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如他們,這一點(diǎn),相信同行的每個(gè)人都可以深刻的體會(huì)到。我們積累了社會(huì)經(jīng)驗(yàn),使我在社會(huì)中接觸各類人群時(shí)有了更靈活的應(yīng)對(duì)手段,使我學(xué)會(huì)了去與人接觸認(rèn)識(shí),并且與人交流,使我在此過程中,充分地克服了自己害羞畏縮的心理,使我在與陌生人的接觸中多了一份自信,也新添了一份自如。這也使我和我的舍友的關(guān)系搞的很好,他們都是和我們一樣大甚至還要小一些的男孩子,卻出奇的成熟。也使我們認(rèn)識(shí)到了,千萬不要把自己當(dāng)一個(gè)孩子來看了。因?yàn)?,和他們相比,我們?cè)谀承┓矫妫_實(shí)存在很大的差距。
    走在路上,我們是引人注意的十幾個(gè)人,因?yàn)槲覀兪畮讉€(gè)很多人都戴這眼鏡。但是,作為大學(xué)生,我們實(shí)在是有太多慚愧了。十幾年的學(xué)習(xí)時(shí)間讓我們忽視了實(shí)踐。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
    當(dāng)然我還想說一個(gè)問題,就是我們這次社會(huì)實(shí)踐雖然專業(yè)不對(duì)口,但是我們卻學(xué)到了很多很多。很多很多這四個(gè)字的意思,我相信,我和同行的同學(xué)們能很有感觸的理解。我聽一個(gè)物理系的同學(xué)說,他們系里去年寒假組織去東莞的一個(gè)電子廠了。我更希望中文系能給我們機(jī)會(huì),讓我們能找一個(gè)對(duì)口的社會(huì)實(shí)踐。我聽說大四是要去實(shí)習(xí)的,是專業(yè)對(duì)口的,我期待著。這是我們走向社會(huì),走上工作崗位的一個(gè)橋梁。學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比老工人門具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生這次打工的真正意義所在,社會(huì)實(shí)踐必不可少,這應(yīng)該值得我們?nèi)Hヌ岢ス膭?lì)的。
    我自我感覺,這一個(gè)暑假,我真的長大了很多。我相信在以后進(jìn)入社會(huì)就業(yè)的過程中,這一份自信和自如將會(huì)永遠(yuǎn)地伴隨著我,這將成為引導(dǎo)我步入社會(huì)的一個(gè)先決因素,可以說通過這樣的社會(huì)實(shí)踐,使我們?cè)诿鎸?duì)就業(yè)時(shí)多了一個(gè)競爭優(yōu)勢(shì)。另外,我也在工作的空余去看看英語和開學(xué)就要考的計(jì)算機(jī),因?yàn)楣ぷ鲝?qiáng)度并不是很大。而且,有一次,我在封口機(jī)旁封口,幾個(gè)美國客戶走到我后面,用英語交談了很久,我只聽到了幾個(gè)單詞。我們廠有個(gè)女大學(xué)生,是坐辦公室的,她過來就能和客戶方便的交談。我想,這以后的就業(yè)中,掌握熟練的語言活著是技能是多么重要!
    當(dāng)然,這次社會(huì)實(shí)踐并不是單調(diào)乏味的,其中有太多太多了快樂了,我想這是沒有去過的同學(xué)所難以體會(huì)到的。和他人協(xié)作的快樂,幫助他人的快樂,被別人幫助的快樂,自己完成生產(chǎn)計(jì)劃的滿足感等等。對(duì)了,我本人這次一共拿了1600元,拿到工資卡的時(shí)候,我心里充滿幸福。這是我人生的第一桶金,沉甸甸的。
    這次兼職經(jīng)歷所帶給我的是一次能力的全面提升,我也認(rèn)識(shí)到自己的很多不足,長期的高中學(xué)習(xí)和大學(xué)一年的學(xué)習(xí),使我遠(yuǎn)離了社會(huì)實(shí)踐,動(dòng)手能力特別弱。通過這次,我們學(xué)會(huì)了如何在團(tuán)隊(duì)地協(xié)作下從頭到尾地解決一個(gè)問題,我們學(xué)會(huì)了在團(tuán)隊(duì)中各司其職,盡忠職守,互相配合,對(duì)于我們這些80后的大學(xué)生來說,學(xué)會(huì)合作,學(xué)會(huì)配合,這將成為我們成長軌跡上一次巨大的突破。我想我們的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就是這樣一座橋梁,它引導(dǎo)我們的學(xué)生去更多地認(rèn)識(shí)和接觸社會(huì),幫助我們這些在校園中成長的大學(xué)生完成由校園走向社會(huì),由書桌走向辦公臺(tái)的轉(zhuǎn)換,避免了大學(xué)生在初入社會(huì)時(shí)所發(fā)生不知所措,真正地把大學(xué)生的教育與社會(huì)的就業(yè)相結(jié)合,培養(yǎng)符合社會(huì)需求的高素質(zhì)人才。社會(huì)告訴我們:我們?cè)诮窈蟮娜甏髮W(xué)中,不僅要學(xué)習(xí),而且要全面提高自己的能力!
    這次社會(huì)實(shí)踐,是第一次,毋庸置疑,將是我一生寶貴記憶的財(cái)富。
    xx年的6月26日,我與10幾個(gè)隊(duì)友一齊踏上了前往xxx小學(xué)暑期實(shí)踐的艱辛之路。
    之中的艱辛只能自我體會(huì)。經(jīng)過了4個(gè)小時(shí)的顛簸之后,過程可真是相當(dāng)?shù)目部腊?!中途車子拋錨了!誒!就這樣,我們抱著期待的心情到達(dá)了目的地。
    到達(dá)之后,我們就開始張羅吃住了,因?yàn)閷W(xué)??梢宰?,所以就在學(xué)校住下了,整理好了寢室,廚房學(xué)校里也有,一并打掃了。這第一天就這樣度過了。第二天還有許多實(shí)踐前的準(zhǔn)備工作要做,那就是人員聯(lián)系.將留守兒童召集起來進(jìn)行輔導(dǎo).我被分配做留守工作,為鄉(xiāng)政府附近的留守兒童做好登記工作.隊(duì)長帶著另一批人到一些遠(yuǎn)一些的地方--泥坑界坑去聯(lián)系學(xué)生,做好登記工作.這些地方有些遠(yuǎn),需要走很長時(shí)間餓山路,不過為了實(shí)踐成功,為了我們愛暖童心實(shí)踐隊(duì),這些苦還是要吃的,一早上聯(lián)系到了解情況0多名留守學(xué)生,我們還是非常有成就感的.第三天,開始了我們正常的教課工作,我教的課是小學(xué)三四年級(jí)的數(shù)學(xué).在教課中,我體會(huì)到了他們對(duì)學(xué)習(xí)的熱愛與渴望,看到了他們?cè)趯W(xué)習(xí)之中眼神放出的神采,這使我非常感動(dòng).我們開設(shè)了各年級(jí)的語文英語常識(shí)以及數(shù)學(xué)課,還有興趣課程,以供學(xué)生們?cè)谙挛缯n余進(jìn)行另類數(shù)學(xué).興趣課程有棋類球類手語演講話劇.每天中午學(xué)生來得都很早,以致我們不得不將2點(diǎn)的興趣課程提前開始.于是每天中午,我們都在同學(xué)們的熱情中,不得不放棄午休,哎!苦啊!不過生活還算不錯(cuò)!下午時(shí),我們還去摘野菜了,真是體味了一把農(nóng)村生活!一個(gè)字--爽!我們一邊采,一邊有說有笑,可開心了.為了清理這些野菜,可費(fèi)了我們不少功夫呢!不過煮起野菜來,還真是美味,也算值了!
    在實(shí)踐中,我也去一次界坑去買菜,走了一個(gè)多小時(shí)的山路呢!腳酸了也腫了!哎!終于體會(huì)到同伴們出去買菜的辛苦了!我覺得我們實(shí)踐隊(duì)可算是奢侈的一個(gè)隊(duì)了.吃得好,有時(shí)會(huì)有肉,有時(shí)會(huì)有西瓜和飲料呢!(羨慕吧!哈哈哈!~~~~)買了菜回去以后,就迎來了我們愛暖童心實(shí)踐小分隊(duì)的啟動(dòng)儀式了.到了鄉(xiāng)政府辦公室,看到一小部分的天花板塌下來了,于是我們就清理了一下,在桌上放上水,等待著鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)的到來.時(shí)間飛快,儀式開始了,我們?cè)卩l(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)的要求下做了自我介紹以及一些感言,領(lǐng)導(dǎo)們也分別發(fā)言,針對(duì)我們實(shí)踐隊(duì)做出批定和鼓勵(lì).結(jié)束了儀式意味著我們愛暖童心實(shí)踐隊(duì)正式在xx縣西岙鄉(xiāng)啟動(dòng).我們大家豆油非常高興,并在學(xué)校門口合影留念.
    后來的幾天我們一部分人去了楠溪江景區(qū)做了募捐活動(dòng),一共募集到700多元人民幣.我們還為留守兒童送去溫暖,送去祝福,送去他們所需要的學(xué)習(xí)用具--書包.最后一天晚上,我們實(shí)踐隊(duì)在當(dāng)?shù)匾凰籼瞄_了一場晚會(huì),雖然來看的人不多,有些準(zhǔn)備還沒有做到位,可我心里還是很開心的,畢竟這是我們的第一次晚會(huì),就算有什么瑕疵,它在我心目中也是完美的.在晚會(huì)中,我擔(dān)任了舞臺(tái)設(shè)計(jì)的工作,為了舞臺(tái)的效果,我們不惜找來了一些綠色植物來設(shè)計(jì)舞臺(tái),還借來了地毯和后臺(tái)的幕布,還有演講的桌子,以及音響電腦等.雖說不易,可我們還是做到了.費(fèi)了一下午的時(shí)間設(shè)計(jì)好舞臺(tái),看到他們對(duì)舞臺(tái)的熱烈贊美,心里還是美滋滋的,也不妄費(fèi)我們這么用心的設(shè)計(jì)了.
    盤點(diǎn)超市追女收銀員遇篇十一
    超市一般是指以陳列商品、顧客自購、排隊(duì)收銀結(jié)算為主,以經(jīng)營新鮮食品、水果、日用品為主的商店。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒!
    1.生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理,針對(duì)此類現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心。
    2.生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進(jìn)貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量,增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
    3.食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對(duì)本次商品過期事件做出了相應(yīng)處理,相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。
    4.食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查,針對(duì)此類情況,質(zhì)檢部已對(duì)相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn),無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn),從側(cè)面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
    質(zhì)檢部對(duì)賣場商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對(duì)應(yīng)現(xiàn)象,有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價(jià)簽,有的商品對(duì)應(yīng)多個(gè)單品的價(jià)簽,還有的價(jià)簽沒有加蓋“物價(jià)”印章,已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現(xiàn)反插于價(jià)簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對(duì)發(fā)現(xiàn)的價(jià)簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通,希望各柜組規(guī)范商品價(jià)簽的使用,對(duì)商品價(jià)簽進(jìn)行規(guī)范管理,避免給顧客購物增添障礙。
    散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進(jìn)行溝通,通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。
    質(zhì)檢部對(duì)賣場員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查,員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證,個(gè)別員工健康證臨期,質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
    商品盤點(diǎn)是指對(duì)商品實(shí)有庫存數(shù)量及其金額進(jìn)行清點(diǎn)。商品盤點(diǎn)是摸清家底,加強(qiáng)商品管理,考核商品資金定額執(zhí)行情況的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。既可核對(duì)帳貨相符情況,又可分析庫存結(jié)構(gòu),找出經(jīng)營管理上存在的問題,為下一次進(jìn)貨提供可靠依據(jù)。因此,必須重視盤點(diǎn)。
    1、盤前準(zhǔn)備
    1.1盤點(diǎn)時(shí)間確定
    1.1.1原則上規(guī)定各商場為每兩月盤點(diǎn)一次,盤點(diǎn)時(shí)間為25日,具體時(shí)間由財(cái)務(wù)部于盤點(diǎn)月份20日之前通知到位。
    1.1.2因各商場實(shí)際情況不同,若需更改盤點(diǎn)日期,應(yīng)由各商場負(fù)責(zé)人提前5天申請(qǐng)更改并通知有關(guān)部門。
    1.1.3商場盤點(diǎn)時(shí)間一般定為晚上營業(yè)結(jié)束后至次日凌晨,配貨中心為白天進(jìn)行盤點(diǎn),特殊情況見3.7。
    1.1.4超市總部盤點(diǎn)小組有不定期對(duì)各商嘗配貨中心進(jìn)行突擊盤點(diǎn)檢查的權(quán)力。
    1.2帳務(wù)處理
    1.2.1各商場必須做好盤點(diǎn)前的清帳工作,對(duì)有單無貨、有貨無單等情況應(yīng)及時(shí)查明原因,保證在盤點(diǎn)前完成帳務(wù)處理,做到帳帳、帳單相符。
    1.2.2各商場財(cái)務(wù)人員應(yīng)于盤點(diǎn)前做出進(jìn)銷存報(bào)表,并對(duì)變價(jià)、報(bào)損單據(jù)匯總結(jié)帳。
    1.2.3盤點(diǎn)當(dāng)天的營業(yè)額應(yīng)全部結(jié)清,銷貨單據(jù)應(yīng)全部入帳。
    1.2.4到期不能退貨商品全部報(bào)損。
    1.3人員準(zhǔn)備
    1.3.1超市總部由財(cái)務(wù)部組織,各部門人員組成的盤點(diǎn)小組,對(duì)各商場的盤點(diǎn)全過程進(jìn)行監(jiān)督,按《盤點(diǎn)工作程序檢查表》(見附錄a)督查,保證盤點(diǎn)工作及時(shí)順利完成。
    1.3.2各商場應(yīng)由店長(或值班長)作盤點(diǎn)的總負(fù)責(zé)人,于盤點(diǎn)前2天確定參加盤點(diǎn)的具體人員名單并通知到位。
    1.4環(huán)境準(zhǔn)備
    各商場在盤點(diǎn)前1天應(yīng)做好下列環(huán)境整理工作:
    1)、對(duì)殘次品應(yīng)進(jìn)行清理、歸類放齊;
    2)、及時(shí)從商場中清理出報(bào)廢品;
    3)、對(duì)退貨商品應(yīng)及時(shí)處理,暫無法退貨的應(yīng)進(jìn)行標(biāo)識(shí);
    4)、整理內(nèi)倉、貨架上的商品陳列。
    5)、對(duì)贈(zèng)品進(jìn)行清理并單獨(dú)存放加以標(biāo)識(shí)。
    6)、清除商場內(nèi)的死角。
    1.5盤點(diǎn)表抄寫、復(fù)查及編號(hào)
    1.5.1各商場陳列員應(yīng)于盤點(diǎn)前1天按s型抄表法抄好一式三份的盤點(diǎn)報(bào)表。
    1.5.2各商場盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人或組長、處長應(yīng)對(duì)已抄好貨架、內(nèi)倉、堆裝、端頭陳列、精品柜、收銀臺(tái)周圍的商品進(jìn)行品名、規(guī)格、單價(jià)、保質(zhì)期限等項(xiàng)目的復(fù)查,注意重箱、空箱的漏抄、重抄現(xiàn)象。
    1.5.3對(duì)已抄好盤點(diǎn)表后的到貨商品,應(yīng)于盤點(diǎn)當(dāng)天單獨(dú)抄表并注明附在所屬大類中。
    1.5.4商場處長應(yīng)對(duì)抄好的盤點(diǎn)表進(jìn)行編號(hào),并分出a、b、c表。
    1.6盤點(diǎn)工具準(zhǔn)備
    1.6.1對(duì)盤點(diǎn)所需的各類可重復(fù)使用的工具,應(yīng)由營運(yùn)部負(fù)責(zé)一次配齊,各商場盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人在盤點(diǎn)開始前發(fā)給盤點(diǎn)人員,盤點(diǎn)結(jié)束后負(fù)責(zé)收回保管,以后不應(yīng)無故動(dòng)用、增加。
    1.6.2屬正常損耗的盤點(diǎn)工具缺失,可由商場盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng)后由營運(yùn)部補(bǔ)發(fā)。
    1.7停業(yè)通告及廠商通告
    1.7.1若因特殊情況,確需進(jìn)行停業(yè)盤點(diǎn)的,應(yīng)由商場店長提出申請(qǐng)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后進(jìn)行,盤點(diǎn)前應(yīng)在店外張貼停業(yè)通告。
    1.7.2盤點(diǎn)前各有關(guān)部門應(yīng)及時(shí)通知送貨廠商在盤點(diǎn)前1天不宜送貨。
    2.盤點(diǎn)過程
    2.1倉庫及精品柜盤點(diǎn)
    2.1.1對(duì)商場內(nèi)倉及附設(shè)的冷庫應(yīng)于盤點(diǎn)當(dāng)天實(shí)地盤點(diǎn)完畢,若發(fā)生商品調(diào)用必須先經(jīng)過商場財(cái)務(wù)人員調(diào)整盤點(diǎn)記錄。
    2.1.2精品柜由財(cái)務(wù)人員在盤點(diǎn)前結(jié)清當(dāng)天營業(yè)款并對(duì)理貨手冊(cè)結(jié)帳后,精品柜營業(yè)員對(duì)實(shí)物進(jìn)行盤點(diǎn)。
    2.2盤點(diǎn)方法
    2.2.1盤點(diǎn)表的a表一般由該大類的陳列員自行盤點(diǎn),a表盤完后,由商場盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人安排非直接責(zé)任人盤b表,b表盤點(diǎn)應(yīng)與a表錯(cuò)開。
    2.2.2a、b表盤點(diǎn)過程中記錄、點(diǎn)數(shù)、復(fù)核人員應(yīng)在盤點(diǎn)表上簽上全名。
    2.2.3a、b表盤點(diǎn)完畢后上交到商場盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人處,商場盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)以b表為基準(zhǔn),核對(duì)a、b表的商品實(shí)存數(shù),檢查不相符的應(yīng)立即安排盤a、b表人員同時(shí)復(fù)盤,核清準(zhǔn)確數(shù)據(jù)后,填入c表。
    2.2.4c表完成后,由商場盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人、總部監(jiān)盤人簽字確認(rèn)交給輸表員及時(shí)登錄并打印收銀單粘貼于c表上并簽字確認(rèn)。
    2.2.5應(yīng)對(duì)c表輸入完畢得出結(jié)果需復(fù)查一次,確認(rèn)無誤后統(tǒng)計(jì)出商場實(shí)際庫存額,不應(yīng)擅自涂改原盤點(diǎn)表。
    2.2.6各商嘗配貨中心均應(yīng)以商品零售價(jià)進(jìn)行盤點(diǎn)核算,加工部以進(jìn)價(jià)進(jìn)行盤點(diǎn)核算。各商場財(cái)務(wù)人員應(yīng)在盤點(diǎn)結(jié)束后4天內(nèi)將匯總計(jì)算完畢的盤點(diǎn)報(bào)表報(bào)送有關(guān)部門。
    2.3當(dāng)天營業(yè)額處理:盤點(diǎn)當(dāng)天的營業(yè)額應(yīng)全部結(jié)清,銷貨單據(jù)應(yīng)全部入帳。
    2.4監(jiān)盤規(guī)定
    2.4.1總部盤點(diǎn)小組負(fù)責(zé)組織人員對(duì)部分商場盤點(diǎn)實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)查;
    2.4.2監(jiān)盤人員具體指導(dǎo)盤點(diǎn)工作,制止和糾正盤點(diǎn)工作中出現(xiàn)的失誤;
    2.4.3對(duì)內(nèi)倉、精品柜進(jìn)行全面復(fù)盤,貨架商品抽查率應(yīng)在20%以上;
    2.4.4分析庫存結(jié)構(gòu)、指出庫存結(jié)構(gòu)的不合理之處,出具書面總結(jié)報(bào)告。
    2.5盤點(diǎn)報(bào)告
    2.5.2盤點(diǎn)報(bào)告由財(cái)務(wù)人員、商場盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人、盤點(diǎn)小組成員共同簽字確認(rèn)后上交有關(guān)部門。
    2.6商品檢查
    盤點(diǎn)過程中發(fā)現(xiàn)不合規(guī)定要求及近保質(zhì)期的商品應(yīng)及時(shí)處理、上報(bào),按采購部有關(guān)要求在盤點(diǎn)表上記錄。
    3、盤后工作
    3.1商品整理
    將貨架上因盤點(diǎn)時(shí)排列的商品按照原先的陳列方式或陳列原則進(jìn)行整理。
    3.2環(huán)境整理
    對(duì)環(huán)境進(jìn)行清潔、清掃工作。
    商品盤點(diǎn)是連鎖超市經(jīng)營中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),商品盤點(diǎn)結(jié)果往往以盤點(diǎn)表、盤點(diǎn)報(bào)告的形式表示。盤點(diǎn)結(jié)果包括經(jīng)營商品的實(shí)際盤存數(shù)量、賬存數(shù)以及商品在數(shù)量和金額上的盤點(diǎn)損益等內(nèi)容。超市經(jīng)營者通過對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果的分析,能夠發(fā)現(xiàn)經(jīng)營中的許多問題,對(duì)改善和提高經(jīng)營管理水平有重要作用。
    1.商品盤點(diǎn)損益的特點(diǎn)
    通過對(duì)商品盤點(diǎn)結(jié)果的分析可以發(fā)現(xiàn)盤點(diǎn)損益存在以下特點(diǎn):
    1.1存在盤點(diǎn)損益的商品品種數(shù)眾多
    超市中大量商品存在盤點(diǎn)損益現(xiàn)象,幾乎每次盤點(diǎn)都會(huì)發(fā)現(xiàn)許多商品實(shí)物盤存數(shù)與計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中的庫存數(shù)不符。即使一個(gè)面積不大的標(biāo)準(zhǔn)超市也往往有上千種商品存在盤點(diǎn)損益,有的門店存在盤點(diǎn)損益的商品品種數(shù)甚至達(dá)到經(jīng)營品種總數(shù)的50%以上。
    1.2商品經(jīng)常是盤虧的,但是金額能夠控制在一定范圍內(nèi)
    雖然商品盤點(diǎn)中同時(shí)存在盤贏盤虧現(xiàn)象,但是由于存在商品損耗,因此整體上往往是盤虧的。雖然難以杜絕經(jīng)營中的商品損耗,但是經(jīng)營者可以通過糾正盤點(diǎn)中的錯(cuò)誤,加強(qiáng)經(jīng)營管理等方法減少盤虧現(xiàn)象的發(fā)生,將同期盤點(diǎn)損益金額與銷售額的比值控制在2%0―5%0的范圍內(nèi)。
    1.3不同商品盤點(diǎn)損益在數(shù)量和金額上分布不均勻
    盤點(diǎn)損益中存在明顯的“二八”現(xiàn)象,少數(shù)品種的商品盤點(diǎn)損益占全部損益的很大部分,而絕大部分商品的損益則在數(shù)量和金額上都相對(duì)較小,而且經(jīng)營者通過對(duì)多次盤點(diǎn)結(jié)果的分析可以發(fā)現(xiàn),每次存在大量損益的商品品種并不是固定的。
    2.商品盤點(diǎn)損益產(chǎn)生原因
    結(jié)合商品盤點(diǎn)損益的特點(diǎn),通過對(duì)超市經(jīng)營管理過程的具體分析,可以發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生損益的原因有以下幾種:
    2.1商品收銀問題
    收銀員在收銀過程中存在商品漏掃、誤掃現(xiàn)象。超市收銀員在收銀時(shí),利用掃描平臺(tái)或掃描槍掃描商品條碼,由于不夠細(xì)心等原因,有時(shí)會(huì)發(fā)生漏掃現(xiàn)象,造成商品損耗。收銀員有時(shí)會(huì)將相似商品誤認(rèn)為是一種商品,按一種商品掃描,然后將總數(shù)輸入到收銀機(jī)中,造成商品誤掃。超市經(jīng)營者在盤點(diǎn)表中經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)不同口味的同一類糖果、啤酒等商品,盤點(diǎn)數(shù)量有的多,有的少,而總體數(shù)量差異不大,往往是由于這種原因造成的。
    2.2商品收貨問題
    超市收貨員按照訂單收貨,然后由錄入員將訂單按實(shí)際收貨數(shù)量錄入到計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)中,形成機(jī)內(nèi)庫存,同時(shí)打印入庫單交給供應(yīng)商。由于收貨員每天的工作量很大,而且供應(yīng)商所送物品經(jīng)常與訂單在數(shù)量、品種上不一致,造成收貨更加復(fù)雜,容易產(chǎn)生錯(cuò)誤。錄入員在訂單錄入時(shí),由于每天需要處理大量單據(jù),也容易發(fā)生錯(cuò)誤。
    2.3商品偷盜問題
    偷盜也是造成商品損耗重要原因之一。偷盜分為內(nèi)盜和外盜,外盜中有些是顧客臨時(shí)起意,有些則是小偷所為,如果對(duì)小偷疏于防范,往往會(huì)造成很大損失。內(nèi)部員工熟悉商場經(jīng)營環(huán)境,了解管理中的弱點(diǎn)和漏洞,如果發(fā)生偷盜現(xiàn)象,造成的損失往往更大,也更難防范。
    2.4盤點(diǎn)錯(cuò)誤
    盤點(diǎn)本身的錯(cuò)誤也會(huì)造成商品盤點(diǎn)損益。為了不影響正常營業(yè),超市盤點(diǎn)往往安排在晚上進(jìn)行,員工工作時(shí)間過長,容易因疲勞而發(fā)生錯(cuò)誤。在許多超市中,盤點(diǎn)還沿用手工方式,由理貨員在盤點(diǎn)表上填寫數(shù)據(jù)后,交由錄入員錄入到計(jì)算機(jī)中。由于盤點(diǎn)環(huán)節(jié)多、任務(wù)重、數(shù)據(jù)量大,也容易出現(xiàn)錯(cuò)誤。而具體從事盤點(diǎn)的員工的責(zé)任心和經(jīng)驗(yàn)也對(duì)盤點(diǎn)質(zhì)量有著重要影響。
    2.5促銷商品的管理
    促銷商品的管理失控,往往是造成盤點(diǎn)表中大量商品損益的原因之一。超市在做促銷時(shí),如果促銷品直接從商場中提取,沒有及時(shí)在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中做退貨處理,減去相應(yīng)的庫存數(shù)量,會(huì)造成商品盤點(diǎn)時(shí)盤虧。與此相反,如果我們沒有將供應(yīng)商提供的促銷品納入管理范圍,及時(shí)進(jìn)行商品錄入,促銷結(jié)束時(shí)遺留的大量促銷品在盤點(diǎn)時(shí)直接錄入盤點(diǎn)表,也會(huì)造成商品盤贏的現(xiàn)象。
    2.6其他原因造成的商品損耗
    酸奶、果汁等食品對(duì)保質(zhì)期有嚴(yán)格要求,如果由于保質(zhì)期過期而不得不廢棄,會(huì)造成商品損耗。超市商品是開架銷售,顧客在挑選商品時(shí)容易損壞商品。而鼠咬蟲蛀也是許多超市需要面對(duì)的問題。
    3.商品盤點(diǎn)損益解決措施
    針對(duì)商品盤點(diǎn)損益的產(chǎn)生原因,超市經(jīng)營者可以采取以下措施:
    3.1做好收銀的管理工作
    首先,制定簡明的收銀制度,做好收銀員的培訓(xùn)工作。收銀制度的制定應(yīng)該簡明,方便收銀員理解和掌握,通過培訓(xùn),要求收銀員熟悉本店經(jīng)營的商品,能夠熟練進(jìn)行收銀系統(tǒng)的相關(guān)操作。其次,嚴(yán)格執(zhí)行收銀相關(guān)規(guī)定。收銀員直接面對(duì)顧客,收銀工作應(yīng)當(dāng)細(xì)心和負(fù)責(zé),盡量減少誤掃、漏掃的發(fā)生。例如,經(jīng)營管理者應(yīng)該要求收銀員嚴(yán)格按照“一品一掃”的規(guī)定,對(duì)于不是整箱包裝的商品都一一掃描,能夠有效防止誤掃現(xiàn)象發(fā)生。經(jīng)營者還可以根據(jù)女性細(xì)心的特點(diǎn),多安排她們到收銀崗位上。
    3.2做好收貨管理工作
    收貨應(yīng)當(dāng)由專人負(fù)責(zé),在較大的門店中應(yīng)當(dāng)配備專職收貨人員,在小門店中則可以通過固定兼職收貨人員、與供應(yīng)商約定收貨時(shí)間的方式來完善收貨工作。對(duì)訂單的錄入工作也需要有專門的錄入員負(fù)責(zé),保證數(shù)據(jù)錄入的準(zhǔn)確性。對(duì)原始單據(jù)在相關(guān)人員簽字后要求保存起來以備復(fù)查,這同時(shí)也是對(duì)收貨工作的監(jiān)督。在有條件的地方應(yīng)該利用條碼掃描槍等設(shè)備進(jìn)行收貨工作,提高工作效率和收貨準(zhǔn)確率。
    3.3做好防盜工作
    首先,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)硬件建設(shè),應(yīng)當(dāng)做好防盜宣傳。超市配備超市防盜門、防盜標(biāo)簽和監(jiān)控等裝置和設(shè)備,會(huì)對(duì)小偷起到一定的威懾作用,而適度的宣傳也是對(duì)普通顧客的警示。制定和執(zhí)行完善的防盜制度,可以有效地降低偷盜現(xiàn)象的發(fā)生,減少門店的損失。而經(jīng)營管理者在具體工作中應(yīng)當(dāng)針對(duì)不同商品采取不同的措施:對(duì)于貴重或容易偷盜商品,可以將其放在柜臺(tái)銷售;對(duì)于罐裝奶粉之類的商品,可以采取擺放空罐的形式;對(duì)于口香糖之類的小商品,可以將其擺放在收銀臺(tái)附近;對(duì)于化裝品、鞋類可以采取貼防盜標(biāo)簽等方式進(jìn)行防盜。最后,要特別做好內(nèi)部工作人員的防盜工作。超市防盜工作需要工作人員具體執(zhí)行,應(yīng)當(dāng)通過教育和培訓(xùn),加強(qiáng)全體員工的防盜意識(shí),樹立盜竊可恥的觀念。
    3.4加強(qiáng)盤點(diǎn)管理工作,提高盤點(diǎn)質(zhì)量
    首先應(yīng)當(dāng)做好盤點(diǎn)準(zhǔn)備工作。在盤點(diǎn)前應(yīng)當(dāng)做好單據(jù)整理工作,對(duì)于未錄入單據(jù)及時(shí)錄入。對(duì)于需要盤點(diǎn)的商品還應(yīng)當(dāng)做好的盤點(diǎn)前的整理工作,將同一種商品放在一處,便于盤點(diǎn),同時(shí)門店可以通過控制商品的進(jìn)貨數(shù)量,減輕盤點(diǎn)工作量。盤點(diǎn)的時(shí)間應(yīng)避開銷售的高峰期,一般選擇在星期一至星期五晚上進(jìn)行。盤點(diǎn)過程不宜過長,如果工作量過大,可以將商品分類、分期盤點(diǎn)。在盤點(diǎn)前還應(yīng)當(dāng)做好員工的培訓(xùn)工作,明確任務(wù)和工作流程,對(duì)使用盤點(diǎn)槍進(jìn)行盤點(diǎn)的員工還應(yīng)教會(huì)其熟練使用相關(guān)設(shè)備。其次在盤點(diǎn)過程中可以兩人一組,負(fù)責(zé)規(guī)定區(qū)域的盤點(diǎn)工作。盤點(diǎn)時(shí)應(yīng)當(dāng)充分利用現(xiàn)代化盤點(diǎn)工具,因?yàn)閱T工如果主要采用盤點(diǎn)機(jī)進(jìn)行盤點(diǎn),而將盤點(diǎn)表做為輔助工具,就能夠在盤點(diǎn)結(jié)束后將大量數(shù)據(jù)直接導(dǎo)入計(jì)算機(jī)系統(tǒng),減少了中間手工錄入環(huán)節(jié),使數(shù)據(jù)錄入自動(dòng)化,準(zhǔn)確率更高。在盤點(diǎn)中應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行抽盤,并將抽盤的結(jié)果作為員工獎(jiǎng)懲的依據(jù),提高員工的積極性和責(zé)任心。最后在盤點(diǎn)結(jié)束后要及時(shí)對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行處理。及時(shí)對(duì)盤點(diǎn)損益進(jìn)行處理,避免將上一期的損益積累到以后的超市經(jīng)營中,能夠使經(jīng)營者客觀地衡量不同時(shí)期的經(jīng)營成果,也是經(jīng)營者采取措施,提高庫存管理水平的依據(jù)。
    3.5做好促銷商品的管理工作
    超市促銷是一項(xiàng)經(jīng)常性的工作,經(jīng)營者需要在做好商品促銷活動(dòng)的同時(shí)做好促銷商品的管理工作。對(duì)于促銷商品應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行入庫或退貨處理,保證庫存的準(zhǔn)確性。在實(shí)際工作中也可以根據(jù)實(shí)際情況,將某些促銷商品放置于賣場外,由顧客購物后到指定地點(diǎn)領(lǐng)取。
    3.6采取其他措施減少商品的損耗
    造成商品損耗的原因有許多種,經(jīng)營者在商品管理過程也應(yīng)當(dāng)采取多種措施進(jìn)行針對(duì)性管理。對(duì)于有保質(zhì)期的商品應(yīng)當(dāng)及時(shí)檢查,避免商品過期造成損失。應(yīng)當(dāng)采取滅鼠措施,保證冷柜等設(shè)備正常工作,做好商品的保管工作。做好商品的陳列和擺放,避免在購物過程中顧客和商品受到損害。對(duì)于某些易損商品,經(jīng)營者可以積極與供應(yīng)商聯(lián)系,爭取分擔(dān)損失,做好商品補(bǔ)損工作。
    4.結(jié)論
    超市經(jīng)營管理者應(yīng)當(dāng)重視盤點(diǎn)工作,充分利用盤點(diǎn)結(jié)果,根據(jù)盤點(diǎn)損益的特點(diǎn),認(rèn)真查找原因,及時(shí)采取措施,減少商品的損耗。在經(jīng)營管理過程中應(yīng)當(dāng)遵循重點(diǎn)管理的原則,針對(duì)盤點(diǎn)損益大的商品查明原因,采取補(bǔ)救措施,而不必面面俱到,也唯有如此,在實(shí)際工作中才是可行的,才能提高工作效率。盤點(diǎn)既是對(duì)前一段經(jīng)營成果的總結(jié),也是進(jìn)行下一步工作的依據(jù),經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)根據(jù)門店具體情況,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),將商品損耗控制在較低水平,使庫存更加準(zhǔn)確,從而提高經(jīng)營管理水平。
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    [3]胡玉玲.超市營銷[m].企業(yè)管理出版社,2003.
    商品盤點(diǎn)是指對(duì)商品實(shí)有庫存數(shù)量及其金額進(jìn)行清點(diǎn)。商品盤點(diǎn)是摸清家底,加強(qiáng)商品管理,考核商品資金定額執(zhí)行情況的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。既可核對(duì)帳貨相符情況,又可分析庫存結(jié)構(gòu),找出經(jīng)營管理上存在的問題,為下一次進(jìn)貨提供可靠依據(jù)。因此,必須重視盤點(diǎn)。
    1、盤前準(zhǔn)備
    1.1盤點(diǎn)時(shí)間確定
    1.1.1原則上規(guī)定各商場為每兩月盤點(diǎn)一次,盤點(diǎn)時(shí)間為25日,具體時(shí)間由財(cái)務(wù)部于盤點(diǎn)月份20日之前通知到位。
    1.1.2因各商場實(shí)際情況不同,若需更改盤點(diǎn)日期,應(yīng)由各商場負(fù)責(zé)人提前5天申請(qǐng)更改并通知有關(guān)部門。
    1.1.3商場盤點(diǎn)時(shí)間一般定為晚上營業(yè)結(jié)束后至次日凌晨,配貨中心為白天進(jìn)行盤點(diǎn),特殊情況見3.7。
    1.1.4超市總部盤點(diǎn)小組有不定期對(duì)各商嘗配貨中心進(jìn)行突擊盤點(diǎn)檢查的權(quán)力。
    1.2帳務(wù)處理
    1.2.1各商場必須做好盤點(diǎn)前的清帳工作,對(duì)有單無貨、有貨無單等情況應(yīng)及時(shí)查明原因,保證在盤點(diǎn)前完成帳務(wù)處理,做到帳帳、帳單相符。
    1.2.2各商場財(cái)務(wù)人員應(yīng)于盤點(diǎn)前做出進(jìn)銷存報(bào)表,并對(duì)變價(jià)、報(bào)損單據(jù)匯總結(jié)帳。
    1.2.3盤點(diǎn)當(dāng)天的營業(yè)額應(yīng)全部結(jié)清,銷貨單據(jù)應(yīng)全部入帳。
    1.2.4到期不能退貨商品全部報(bào)損。
    1.3人員準(zhǔn)備
    1.3.1超市總部由財(cái)務(wù)部組織,各部門人員組成的盤點(diǎn)小組,對(duì)各商場的盤點(diǎn)全過程進(jìn)行監(jiān)督,按《盤點(diǎn)工作程序檢查表》(見附錄a)督查,保證盤點(diǎn)工作及時(shí)順利完成。
    1.3.2各商場應(yīng)由店長(或值班長)作盤點(diǎn)的總負(fù)責(zé)人,于盤點(diǎn)前2天確定參加盤點(diǎn)的具體人員名單并通知到位。
    1.4環(huán)境準(zhǔn)備
    各商場在盤點(diǎn)前1天應(yīng)做好下列環(huán)境整理工作:
    1)、對(duì)殘次品應(yīng)進(jìn)行清理、歸類放齊;
    2)、及時(shí)從商場中清理出報(bào)廢品;
    3)、對(duì)退貨商品應(yīng)及時(shí)處理,暫無法退貨的應(yīng)進(jìn)行標(biāo)識(shí);
    4)、整理內(nèi)倉、貨架上的商品陳列。
    5)、對(duì)贈(zèng)品進(jìn)行清理并單獨(dú)存放加以標(biāo)識(shí)。
    6)、清除商場內(nèi)的死角。
    1.5盤點(diǎn)表抄寫、復(fù)查及編號(hào)
    1.5.1各商場陳列員應(yīng)于盤點(diǎn)前1天按s型抄表法抄好一式三份的盤點(diǎn)報(bào)表。
    1.5.2各商場盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人或組長、處長應(yīng)對(duì)已抄好貨架、內(nèi)倉、堆裝、端頭陳列、精品柜、收銀臺(tái)周圍的商品進(jìn)行品名、規(guī)格、單價(jià)、保質(zhì)期限等項(xiàng)目的復(fù)查,注意重箱、空箱的漏抄、重抄現(xiàn)象。
    1.5.3對(duì)已抄好盤點(diǎn)表后的到貨商品,應(yīng)于盤點(diǎn)當(dāng)天單獨(dú)抄表并注明附在所屬大類中。
    1.5.4商場處長應(yīng)對(duì)抄好的盤點(diǎn)表進(jìn)行編號(hào),并分出a、b、c表。
    1.6盤點(diǎn)工具準(zhǔn)備
    1.6.1對(duì)盤點(diǎn)所需的各類可重復(fù)使用的工具,應(yīng)由營運(yùn)部負(fù)責(zé)一次配齊,各商場盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人在盤點(diǎn)開始前發(fā)給盤點(diǎn)人員,盤點(diǎn)結(jié)束后負(fù)責(zé)收回保管,以后不應(yīng)無故動(dòng)用、增加。
    1.6.2屬正常損耗的盤點(diǎn)工具缺失,可由商場盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng)后由營運(yùn)部補(bǔ)發(fā)。
    1.7停業(yè)通告及廠商通告
    1.7.1若因特殊情況,確需進(jìn)行停業(yè)盤點(diǎn)的,應(yīng)由商場店長提出申請(qǐng)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后進(jìn)行,盤點(diǎn)前應(yīng)在店外張貼停業(yè)通告。
    1.7.2盤點(diǎn)前各有關(guān)部門應(yīng)及時(shí)通知送貨廠商在盤點(diǎn)前1天不宜送貨。
    2.盤點(diǎn)過程
    2.1倉庫及精品柜盤點(diǎn)
    2.1.1對(duì)商場內(nèi)倉及附設(shè)的冷庫應(yīng)于盤點(diǎn)當(dāng)天實(shí)地盤點(diǎn)完畢,若發(fā)生商品調(diào)用必須先經(jīng)過商場財(cái)務(wù)人員調(diào)整盤點(diǎn)記錄。
    2.1.2精品柜由財(cái)務(wù)人員在盤點(diǎn)前結(jié)清當(dāng)天營業(yè)款并對(duì)理貨手冊(cè)結(jié)帳后,精品柜營業(yè)員對(duì)實(shí)物進(jìn)行盤點(diǎn)。
    2.2盤點(diǎn)方法
    2.2.1盤點(diǎn)表的a表一般由該大類的陳列員自行盤點(diǎn),a表盤完后,由商場盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人安排非直接責(zé)任人盤b表,b表盤點(diǎn)應(yīng)與a表錯(cuò)開。
    2.2.2a、b表盤點(diǎn)過程中記錄、點(diǎn)數(shù)、復(fù)核人員應(yīng)在盤點(diǎn)表上簽上全名。
    2.2.3a、b表盤點(diǎn)完畢后上交到商場盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人處,商場盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)以b表為基準(zhǔn),核對(duì)a、b表的商品實(shí)存數(shù),檢查不相符的應(yīng)立即安排盤a、b表人員同時(shí)復(fù)盤,核清準(zhǔn)確數(shù)據(jù)后,填入c表。
    2.2.4c表完成后,由商場盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人、總部監(jiān)盤人簽字確認(rèn)交給輸表員及時(shí)登錄并打印收銀單粘貼于c表上并簽字確認(rèn)。
    2.2.5應(yīng)對(duì)c表輸入完畢得出結(jié)果需復(fù)查一次,確認(rèn)無誤后統(tǒng)計(jì)出商場實(shí)際庫存額,不應(yīng)擅自涂改原盤點(diǎn)表。
    2.2.6各商嘗配貨中心均應(yīng)以商品零售價(jià)進(jìn)行盤點(diǎn)核算,加工部以進(jìn)價(jià)進(jìn)行盤點(diǎn)核算。各商場財(cái)務(wù)人員應(yīng)在盤點(diǎn)結(jié)束后4天內(nèi)將匯總計(jì)算完畢的盤點(diǎn)報(bào)表報(bào)送有關(guān)部門。
    2.3當(dāng)天營業(yè)額處理:盤點(diǎn)當(dāng)天的營業(yè)額應(yīng)全部結(jié)清,銷貨單據(jù)應(yīng)全部入帳。
    2.4監(jiān)盤規(guī)定
    2.4.1總部盤點(diǎn)小組負(fù)責(zé)組織人員對(duì)部分商場盤點(diǎn)實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)查;
    2.4.2監(jiān)盤人員具體指導(dǎo)盤點(diǎn)工作,制止和糾正盤點(diǎn)工作中出現(xiàn)的失誤;
    2.4.3對(duì)內(nèi)倉、精品柜進(jìn)行全面復(fù)盤,貨架商品抽查率應(yīng)在20%以上;
    2.4.4分析庫存結(jié)構(gòu)、指出庫存結(jié)構(gòu)的不合理之處,出具書面總結(jié)報(bào)告。
    2.5盤點(diǎn)報(bào)告
    2.5.2盤點(diǎn)報(bào)告由財(cái)務(wù)人員、商場盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人、盤點(diǎn)小組成員共同簽字確認(rèn)后上交有關(guān)部門。
    2.6商品檢查
    盤點(diǎn)過程中發(fā)現(xiàn)不合規(guī)定要求及近保質(zhì)期的商品應(yīng)及時(shí)處理、上報(bào),按采購部有關(guān)要求在盤點(diǎn)表上記錄。
    3、盤后工作
    3.1商品整理
    將貨架上因盤點(diǎn)時(shí)排列的商品按照原先的陳列方式或陳列原則進(jìn)行整理。
    3.2環(huán)境整理
    對(duì)環(huán)境進(jìn)行清潔、清掃工作。
    轉(zhuǎn)眼間,短短的半個(gè)月實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時(shí)也對(duì)自己未來投入社會(huì)工作有了進(jìn)一步更深的了解。是的,展望未來,我對(duì)自己今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標(biāo),取得更好的工作成績,以下是我把參加實(shí)習(xí)工作以來的情況總結(jié)如下:
    每個(gè)人在工作時(shí)都應(yīng)該有一個(gè)清楚的思想認(rèn)知,無論他是否做到了還是在努力調(diào)整中。而我在上班的這半個(gè)月里,作為一名普通員工,我在思想上嚴(yán)于律己,以公司的要求嚴(yán)格要求自己,力爭思想上和工作上在同事的心目中都樹立起良好的作用。因?yàn)槲蚁嘈乓粋€(gè)在公司的運(yùn)營過程中,同事間的互相激勵(lì)是起到一定幫助的,所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們?nèi)?yán)格要求自己。積極做到以身作則來帶動(dòng)群體。
    此次超市所安排的是服裝營銷員,雖然以前有去過社會(huì)做實(shí)踐,但在超市服裝營銷員這崗位對(duì)我來說是一個(gè)新的工作領(lǐng)域,這需要我去摸索與實(shí)踐中去慢慢熟悉與了解這項(xiàng)工作。然而通過了一個(gè)實(shí)習(xí)階段的工作后,我也對(duì)這份工作有了層次上的新理解。
    1、形象問題
    要有朝氣和活力。站姿要端正;儀容、儀表要整潔大方,給顧客一個(gè)好的感覺,就會(huì)激起顧客購物的熱情,反之,會(huì)對(duì)顧客產(chǎn)生討厭心理,影響著顧客再次購物的情緒。
    營銷員必須具備一定的素質(zhì)修養(yǎng),必須遵循“顧客永遠(yuǎn)都是正確的”且要具備一定的商品知識(shí),熟悉門店賣場內(nèi)商品陳列的具體位置,掌握了這些才能更好地為顧客服務(wù)。同時(shí)要學(xué)會(huì)使用禮貌用語主動(dòng)上去為他們服務(wù),使他們感到備受關(guān)心和尊重。
    2、防止商品被盜及意外事故的發(fā)生
    3、落實(shí)公司人事下達(dá)的紀(jì)律管理工作。
    在家家利這所超市中,學(xué)到了許多。上至主管,下至員工,在這里的每個(gè)人都在不竭余力地教我,從做人到做事,所以在此也是很感謝這些人的辛苦教導(dǎo)。在經(jīng)過了半個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,在這里我不僅加強(qiáng)了與人的交際能力,同時(shí)培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng)也是我們所必須具備的。所以此次實(shí)習(xí)之旅即對(duì)我們鞏固和加深所學(xué)理論知識(shí),也培養(yǎng)我們的獨(dú)立工作能力。
    努力學(xué)習(xí),不斷提高自己的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力,以新形象,新面貌,為自己的發(fā)展而努力奮斗。
    一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的進(jìn)取支持和大力幫忙下,我能夠嚴(yán)格要求自我,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng),總結(jié)起來收獲很多。
    作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,僅有自我的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下頭的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,經(jīng)過學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下頭的同志做指導(dǎo)。
    領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,所以,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無論是誰,有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下頭的員工。工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在那里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€(gè)領(lǐng)班。
    1.專業(yè)本事
    作為一個(gè)領(lǐng)班,你必須掌握必須的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)本事,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)本事的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個(gè)人的專業(yè)本事將十分的重要,你要到達(dá)的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專業(yè)本事的來源無非是兩個(gè)方面:
    從書本中來,從實(shí)際工作中來。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習(xí)?!安粣u下問”是每一個(gè)主管所應(yīng)具備的態(tài)度。
    2.管理本事
    管理本事對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言,與專業(yè)本事是相對(duì)應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對(duì)而言,需要你的管理本事就越少。反之,當(dāng)你的職位越高,管理本事要求就越高。管理本事是一項(xiàng)綜合本事,需要你的指揮本事,需要你的決斷本事,需要你的溝通協(xié)調(diào)本事,需要你的專業(yè)本事,也需要你的工作分配本事,等等。管理本事來自書本,但更多的來自實(shí)踐,所以要提高你的管理本事,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。
    3.溝通本事
    所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級(jí))。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對(duì)于你的主管,你也要主動(dòng)去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。
    4.培養(yǎng)下屬的本事
    作為一個(gè)領(lǐng)班,培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不必須明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自我做來得快。但關(guān)鍵的問題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為能夠做好的事。讓下屬會(huì)做事,能做事,教會(huì)下屬做事,是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門的強(qiáng)弱,不是主管本事的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊能夠領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,而不需要將自我變成獅子。
    5.工作確定本事
    所謂工作本事,個(gè)人以為,本質(zhì)上就是一種工作的確定本事,對(duì)于所有工作的人都十分的重要。培養(yǎng)一個(gè)人的確定本事,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質(zhì),這是工作確定的基礎(chǔ)。對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò),才能有正確的確定,才能明辨是非。其次,對(duì)于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎樣做,該如何做,該由誰做,作為一個(gè)主管,應(yīng)當(dāng)有清晰的確定,或者說是決斷。其實(shí)工作的確定本事是上述四項(xiàng)本事的一個(gè)綜合,主管本事的體現(xiàn)是其工作確定本事的體現(xiàn)。
    6.學(xué)習(xí)本事
    當(dāng)今的社會(huì)是學(xué)習(xí)型的社會(huì),當(dāng)今的企業(yè)也必須是學(xué)習(xí)型的企業(yè),對(duì)于我們每個(gè)人也必須是學(xué)習(xí)型的主體。學(xué)習(xí)分兩種,一是書本學(xué)習(xí),一是實(shí)踐學(xué)習(xí),兩者應(yīng)交替進(jìn)行。你僅有不停的學(xué)習(xí),你才能更好的、更快的提高,才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展。走上社會(huì)的我們,要完全主動(dòng)的去學(xué)習(xí),視學(xué)習(xí)為一種習(xí)慣,為生活的一種常態(tài)。學(xué)習(xí)應(yīng)當(dāng)是廣泛的,專業(yè)的,管理的,經(jīng)營的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學(xué)習(xí)。未來人與人之間的競爭,不是你過去的本事怎樣,此刻的本事怎樣?而是你此刻學(xué)習(xí)怎樣,此刻的學(xué)習(xí)是你未來競爭的根本。
    7.職業(yè)道德
    但丁有一句話:智慧的缺陷能夠用道德彌補(bǔ),但道德的缺陷無法用智慧去彌補(bǔ)。對(duì)于工作中人,不管是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一位的。這就好比對(duì)于一個(gè)人而言,健康、財(cái)富、地位、感情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,個(gè)人的意義才能無限大。職業(yè)道德對(duì)于工作的人而言,就是那個(gè)“1”,僅有良好的職業(yè)道德的存在,上述的六種本事才有存在的意義,對(duì)于公司而言,才是一個(gè)合格之人才。職業(yè)道德不等同于對(duì)企業(yè)的向心力,但作為一個(gè)員工,作為一個(gè)主管。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對(duì)自我職業(yè)的負(fù)責(zé),是一種基本的素養(yǎng),是個(gè)人發(fā)展的根基。“做一天和尚撞一天鐘”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天鐘。
    以上,僅僅是個(gè)人的一些看法,要做好一個(gè)領(lǐng)班,要做的事還很多。我堅(jiān)信一句話:師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個(gè)人。一切的一切,個(gè)人以為,都要靠自我去感悟,將一切的一切變成自我的東西。
    所以他們都十分尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
    收銀員的工作不累,但得細(xì)心,所以收銀員必須任何時(shí)候都堅(jiān)持良好的心態(tài)和旺盛的精力。所以,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情景。
    做為一個(gè)領(lǐng)班,能夠在收銀員一級(jí)解決的問題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)超市里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。這一年,雖然工作取得了必須的成績,但還有很多發(fā)展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一齊努力,必須會(huì)把工作做得更好。
    盤點(diǎn)超市追女收銀員遇篇十二
    充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的20xx年已經(jīng)過去,回首往事,20xx年通過上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),加上全年員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的發(fā)展,全年商場工作的順利開展和管理水平的提高。盤點(diǎn)20xx,有得有失,有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程??呻S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化,零售市場到處生根發(fā)芽,面對(duì)這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓緊學(xué)習(xí),從實(shí)際出發(fā),加強(qiáng)調(diào)查研究,探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問題的途徑。對(duì)于20xx年的工作進(jìn)行反思和總結(jié)如下:
    一、盤點(diǎn)20xx年的工作
    a、加強(qiáng)xxx超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財(cái)物管理。
    b、完成對(duì)xxx超市的全面整改工作,配合總部做好整改前的商品盤點(diǎn)工作、員工思想工作、財(cái)物清查工作;整改中的財(cái)物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作、人員加班安排等;整改后的各項(xiàng)交接工作。
    c、對(duì)超市競爭店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估,在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下,避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競爭,對(duì)超市滯銷商品進(jìn)行清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進(jìn)等。
    d、積極組織公司干部和員工進(jìn)行學(xué)習(xí)和考核。
    二、存在的問題
    a:大環(huán)境受三鹿奶粉事件、金融風(fēng)暴、競爭店生鮮超市開業(yè)等影響,客單價(jià)、來客數(shù)相對(duì)減少,特別是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價(jià)格往往高于競爭店,一線商品更為嚴(yán)重,購買力嚴(yán)重不足,因xxx店的主要消費(fèi)層次為中老年人群,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細(xì)選,對(duì)于高單價(jià)商品的需求相對(duì)減少。
    b:促銷場外促銷活動(dòng)全無,在商品沒有競爭力的同時(shí),應(yīng)加大對(duì)鄉(xiāng)村店的場外促銷活動(dòng),特別是每月上、下旬,這對(duì)于提高商場來客數(shù)、客單價(jià)起到了較大的推動(dòng)作用,起到了立竿見影的效果。大型促銷活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷活動(dòng),老生常談,缺乏預(yù)見性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:國慶、圣誕、元旦等重大節(jié)日促銷都沒有達(dá)到一定的效果,對(duì)于日益競爭的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。
    c:暢銷商品缺貨與新品引進(jìn)速度慢11月至元月份是食品銷售旺季時(shí)期,顧客需求量大,而暢銷商品、特價(jià)促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷檔,有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個(gè)星期,暢銷品牌到貨速度慢,周轉(zhuǎn)率低,嚴(yán)重影響超市業(yè)績。新品引進(jìn)速度較慢,開發(fā)新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“xxx超市商品都是新的”這一經(jīng)營理念。
    d:商品質(zhì)量問題和顧客投訴高一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題,維修期內(nèi)又不能按時(shí)到達(dá)商場,導(dǎo)致顧客怨聲載道,一方面只能更換新品給顧客,另一方面商場還要承擔(dān)商品死貨的責(zé)任,嚴(yán)重影響xxx超市業(yè)績及對(duì)外信譽(yù)度。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品因質(zhì)量問題維修時(shí)間過長引起的投訴較為嚴(yán)重,大大影響了顧客購買的回頭率。
    e:人員流失率過高員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對(duì)其負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)知識(shí)相對(duì)熟悉后出現(xiàn)辭職或自動(dòng)離職,對(duì)商場的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場參與競爭的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因,員工流失比較嚴(yán)重。同時(shí)主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級(jí)。
    f:超市在防損、防盜上把關(guān)不嚴(yán)格員工對(duì)公司的理念認(rèn)識(shí)較為模糊,防盜意識(shí)較弱,專管員干部工作沒有一定的計(jì)劃性和工作目標(biāo),對(duì)商品的季節(jié)性管理不強(qiáng),對(duì)商品及促銷商品的庫存觀念全無,量感陳列不能實(shí)現(xiàn),怕庫存引起的退貨難。
    g:超市目標(biāo)不夠明確目標(biāo)不明確,導(dǎo)致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去,認(rèn)知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上,與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標(biāo)準(zhǔn)完成,三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無不能體現(xiàn)在長期工作的行動(dòng)中去。
    個(gè)人問題:
    a:溝通不夠本人對(duì)于超市管理理論鉆研不夠,不能將公司所有理念傳達(dá)給全體員工,對(duì)下面管理干部和員工的培養(yǎng)不夠,零售競爭形式變化莫測,再也不是單兵做戰(zhàn)的年代。b:創(chuàng)新力能力較差超市的發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新,特別是營銷方式需要?jiǎng)?chuàng)新,但由于顧慮到調(diào)整帶來對(duì)商場業(yè)績的影響,求穩(wěn)怕亂的心里不能克服,以致于創(chuàng)新的路子邁的不大。
    c、細(xì)節(jié)管理不夠超市需要細(xì)節(jié)管理,過于相信人性化管理的觀點(diǎn),相信全體干部的自我約束,工作不全面、不細(xì)致。計(jì)劃性不強(qiáng)、監(jiān)督不力導(dǎo)致很多細(xì)節(jié)執(zhí)行不到位。在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
    針對(duì)以上問題,明年主要完善以下工作:
    a、提升專業(yè)技能不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),嚴(yán)格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝?,以樹立良好形象為牽引,在?jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強(qiáng)對(duì)值班長、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
    b、商品管理堅(jiān)持對(duì)商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。同時(shí)做好競爭分析,與競爭對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),對(duì)商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,使商品在完善消費(fèi)市場的同時(shí),進(jìn)一步形成了xxx超市連鎖優(yōu)勢(shì)。
    c、防損大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度,加強(qiáng)全員防損理念。
    d:員工管理努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,以及對(duì)專管員干部的考核力度,配合采購部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,積極配合公司開展各項(xiàng)現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動(dòng),提升商場業(yè)績。
    e、服務(wù)管理加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力,向著這個(gè)目標(biāo)一步步邁進(jìn),完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進(jìn)行客戶滲透。
    總之,我會(huì)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了超市專業(yè)知識(shí)、加強(qiáng)溝通、做好顧客消費(fèi)分析、做好人員的培訓(xùn),達(dá)成全年銷售目標(biāo)的同時(shí),帶出一支具有競爭力的超市管理團(tuán)隊(duì)。
    衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來對(duì)我工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)及對(duì)我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與公司和全體干部員工一起,勤奮工作,頑強(qiáng)拼搏,為xxx超市發(fā)展和振興做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
    盤點(diǎn)是衡量門店?duì)I運(yùn)業(yè)績的重要指標(biāo),也是對(duì)一年的營運(yùn)管理的綜合考核和回顧。因?yàn)楸P點(diǎn)的數(shù)據(jù)直接反映的是損耗,所以門店年度盈利在盤點(diǎn)結(jié)束后才可以確定。超市在營運(yùn)過程中存在各種損耗,有的損耗是可以看見和控制的,但有的損耗是難以統(tǒng)計(jì)和計(jì)算的,如偷盜、賬面錯(cuò)誤等。因此需要通過年度盤點(diǎn)來得知超市的盈虧狀況。通過盤點(diǎn),可以達(dá)到如下目標(biāo):
    1. 超市在本盤點(diǎn)周期內(nèi)的虧盈狀況。
    2. 超市最準(zhǔn)確的目前的庫存金額,將所有商品的電腦庫存數(shù)據(jù)恢復(fù)正確。
    3. 得知損耗較大的營運(yùn)部門、商品大組以及個(gè)別單品,以便在下一個(gè)營運(yùn)年度加強(qiáng)管理,控制損耗。
    4. 發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品,整理環(huán)境,清除死角。
    5. 反映門店?duì)I運(yùn)上的失誤和管理上的漏洞,發(fā)現(xiàn)問題,改善管理,降低損耗。
    下面以盤點(diǎn)流程為序分析盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的問題:
    (一)盤點(diǎn)準(zhǔn)備不足。盤點(diǎn)用表數(shù)量預(yù)估不準(zhǔn)確,盤點(diǎn)表不夠用,說明對(duì)商店貨架數(shù)據(jù)掌握不準(zhǔn)確;漏盤、漏預(yù)列情況較多,盤點(diǎn)
    工作計(jì)劃
    不充分。
    建議用倒計(jì)時(shí)的方式將盤點(diǎn)所需要進(jìn)行的工作以清單的形式列印出來,安排所有參加庫存區(qū)盤點(diǎn)、陳列區(qū)盤點(diǎn)的人員,以及盤點(diǎn)指揮中心和盤點(diǎn)資料處理中心的人員。詳細(xì)到如工作時(shí)間、就餐時(shí)間、報(bào)道地點(diǎn)等,并告知所有相關(guān)人員。
    (二)非銷售區(qū)盤點(diǎn)工作完成情況不佳,頂倉商品盤點(diǎn)單據(jù)分箱工作在盤點(diǎn)當(dāng)天下午才完成,盤點(diǎn)當(dāng)天倉庫和登高梯管理不嚴(yán)格,可能造成員工補(bǔ)貨。
    3.68%,這個(gè)比例是比較大的。錯(cuò)誤主要集中在衛(wèi)浴、五金部門,這些部門的商品型號(hào)復(fù)雜,體積較小,容易出錯(cuò),要求員工非常細(xì)心并且要有很強(qiáng)的責(zé)任心。
    (三)盤點(diǎn)現(xiàn)場稍顯混亂,有挪用盤點(diǎn)商品(如梯子)的現(xiàn)象,還有使用堆放疑問商品的購物車用來登高,都有可能影響盤點(diǎn)結(jié)果,這些可以通過加強(qiáng)培訓(xùn)和現(xiàn)場管理來改進(jìn)。盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)掌握盤點(diǎn)進(jìn)度,機(jī)動(dòng)調(diào)動(dòng)人員支援并巡視各部門盤點(diǎn)區(qū)域,發(fā)現(xiàn)死角以及遺漏區(qū)域。
    (四)數(shù)據(jù)錄入效率不高,各部門配合協(xié)調(diào)情況不佳。錄入當(dāng)天計(jì)劃8:00開始,實(shí)際9:30人員到齊,開始錄入。盤點(diǎn)是全店人員都參加的營運(yùn)過程,為減少對(duì)營運(yùn)的影響,提高盤點(diǎn)工作的效率,各個(gè)部門必須有良好的配合協(xié)調(diào)意識(shí),以大局為重,使整個(gè)盤點(diǎn)按計(jì)劃進(jìn)行。
    (五)盤點(diǎn)差異查找時(shí)不夠主動(dòng),不能及時(shí)有效地提供相關(guān)證據(jù)。商店盤點(diǎn)要明確目的,要通過盤點(diǎn)反映門店?duì)I運(yùn)上的失誤和管理上的漏洞,發(fā)現(xiàn)問題,改善管理,降低損耗,不是例行公事。
    (六)差異原因有較多是盤點(diǎn)錯(cuò)誤、漏盤。說明商店部門經(jīng)理對(duì)盤點(diǎn)工作不重視,協(xié)調(diào)、管理、跟蹤不到位,責(zé)任心不強(qiáng)。包括建材的140萬就是這樣造成的。
    (七)商店沒有全年的庫存管理計(jì)劃,部門沒有制定商品的循環(huán)盤點(diǎn)計(jì)劃,使所有差異均反映在年終盤點(diǎn)上,不利于庫存的管理。
    (八)商店的部門經(jīng)理、員工對(duì)流程、商品的移動(dòng)原因代碼部了解,商品的流動(dòng)走向不清楚。對(duì)sap的操作不熟悉。
    (九)特單較多的部門在操作流程上存在一定的問題,部門間交接不是非常順暢。
    (十)沒有嚴(yán)格掌握商品進(jìn)出原則,即“商品如何進(jìn),就任何出”。要做到這一點(diǎn)必須全員培訓(xùn)、了解、掌握,確保店內(nèi)商品的準(zhǔn)確性。
    以下是對(duì)盤點(diǎn)工作提高效率的建議:
    (一)技術(shù)面
    1、盤點(diǎn)事前做好培訓(xùn),確保效果。弄清盤點(diǎn)過程中可能出現(xiàn)的問題,加以注意。
    2、做好計(jì)劃,將盤點(diǎn)所需要進(jìn)行的工作以清單的形式列印出來。安排所有參加庫存區(qū)盤點(diǎn)、陳列區(qū)盤點(diǎn)的人員,以及盤點(diǎn)指揮中心和盤點(diǎn)資料處理中心的人員。詳細(xì)到如工作時(shí)間、就餐時(shí)間、報(bào)道地點(diǎn)等。
    3、完整:所有盤點(diǎn)過程的流程,包括區(qū)域的規(guī)劃、盤點(diǎn)的原始資料等,都必須完整,不要遺漏區(qū)域、遺漏商品。
    4、清楚:盤點(diǎn)過程屬于流水作業(yè),不同的人員負(fù)責(zé)不同的工作,所以所有資料必須清楚,人員的書寫必須清楚,貨物的整理必須清楚,才能使盤點(diǎn)順利進(jìn)行。
    (二)管理面
    1、現(xiàn)場管理:現(xiàn)場應(yīng)有秩序,包括控單發(fā)放、回收,盤點(diǎn)進(jìn)行都應(yīng)有效率。盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)掌握盤點(diǎn)進(jìn)度,機(jī)動(dòng)調(diào)動(dòng)人員支援并巡視各部門盤點(diǎn)區(qū)域,及時(shí)處理各種突發(fā)事件,保證盤點(diǎn)工作順利進(jìn)行。
    2、執(zhí)行力:保證相關(guān)人員明確工作計(jì)劃及目標(biāo),不私自在操作中變通更改,注意各時(shí)間節(jié)點(diǎn),保證各環(huán)節(jié)順利進(jìn)行。工作進(jìn)行中應(yīng)有監(jiān)督(如倉庫管理,登高梯使用等),以便及時(shí)調(diào)整,避免差異增大。
    3、團(tuán)隊(duì)精神:盤點(diǎn)是全店人員都參加的營運(yùn)過程。為減少停業(yè)的損失,加快盤點(diǎn)的時(shí)間,超市各個(gè)部門必須有良好的配合協(xié)調(diào)意識(shí),以大局為重,使整個(gè)盤點(diǎn)按計(jì)劃進(jìn)行。
    (三)營運(yùn)面
    加強(qiáng)庫存管理,商品部最好建立循環(huán)盤點(diǎn)計(jì)劃,以便掌握庫存情況,及時(shí)做出調(diào)整。
    可能由于商店近期事情繁多,分散了對(duì)盤點(diǎn)工作的注意,沒有引起管理層對(duì)這項(xiàng)工作足夠的重視,希望各部門能從盤點(diǎn)結(jié)果中發(fā)現(xiàn)問題,以求改進(jìn)。
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    盤點(diǎn)超市追女收銀員遇篇十三
    1、超市人事部主管崗位職責(zé)
    1、負(fù)責(zé)店內(nèi)員工招募工作,對(duì)部門缺員進(jìn)行推薦;
    2、負(fù)責(zé)執(zhí)行及規(guī)劃員工培訓(xùn)工作;
    3、考核員工的績效,并提出改進(jìn)的建議;
    4、負(fù)責(zé)檔案的整理、記錄、收集、存檔和保管工作;
    5、確保有關(guān)人事規(guī)定遵循政府有關(guān)部門的勞動(dòng)法規(guī);
    6、落實(shí)員工薪資核發(fā)及福利金、獎(jiǎng)金等的正確發(fā)放;
    7、協(xié)助各部門人事及預(yù)算的控管;
    8、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查店內(nèi)各部門、員工執(zhí)行規(guī)范的情況。
    2、超市人事部經(jīng)理崗位職責(zé)
    1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,主持人事部工作。組織部屬全場人員的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),負(fù)責(zé)思想政治教育和工作檢查,考核各項(xiàng)崗位職責(zé)的執(zhí)行情況。
    2、正確貫徹執(zhí)行黨和國家、企業(yè)有關(guān)人事、工資、福利等方面的政策和規(guī)定。
    3、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)草擬全場人員編制和員工培訓(xùn)、培養(yǎng)計(jì)劃;組織辦理員工的招收、任免、調(diào)配、培養(yǎng)、政審、工作考核、轉(zhuǎn)正、定級(jí)、工資調(diào)整和獎(jiǎng)懲等項(xiàng)工作;組織整理、保管人事檔案。
    4、組織辦理商場超市各類技術(shù)人員職務(wù)的申報(bào)、考核、評(píng)議工作,并負(fù)責(zé)辦理報(bào)批和聃書簽發(fā)工作。
    5、組織了解本場員工思想、工作和生活情況,定期向總經(jīng)理匯報(bào),并配合有關(guān)部門做好員工的思想政治教育工作。
    6、負(fù)責(zé)組織管理全場員工的考勤工作,按規(guī)定權(quán)限審批、檢查員工請(qǐng)假、銷假。
    7、負(fù)責(zé)組織管理部內(nèi)“三密”文件、資料的保密工作;審核各類報(bào)表和上報(bào)材料。
    8、負(fù)責(zé)對(duì)全場勞動(dòng)用工、勞動(dòng)分配提出改革方案,供總經(jīng)理參考。
    9、負(fù)責(zé)對(duì)全場勞動(dòng)質(zhì)量工作進(jìn)行計(jì)劃、安排、檢查、以及質(zhì)量核定參數(shù)和審核。
    10、按制度組織辦理商場超市員工離職手續(xù)。
    11、協(xié)調(diào)好與其他部門的工作關(guān)系,辦理總經(jīng)理交辦的其他有關(guān)人事工作。
    3、超市人事部經(jīng)理崗位職責(zé)
    1、負(fù)責(zé)擬定符合公司發(fā)展的人力資源計(jì)劃;
    3、負(fù)責(zé)按照企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略規(guī)劃的要求把優(yōu)秀、合適的人招聘進(jìn)企業(yè)并進(jìn)行有效的配置;
    4、負(fù)責(zé)制訂人力資源部培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施、考核;
    5、負(fù)責(zé)組織進(jìn)行員工績效考核工作并負(fù)責(zé)審查各項(xiàng)考核、培訓(xùn)結(jié)果;
    6、根據(jù)公司運(yùn)營情況調(diào)整公司員工薪資結(jié)構(gòu)及福利待遇;
    7、受理員工與公司勞動(dòng)爭議事宜并負(fù)責(zé)及時(shí)解決。
    4、超市人事部主管崗位職責(zé)
    1、檢查全體員工出勤狀況,按照公司有關(guān)規(guī)定,督促員工遵守公司規(guī)范和人事紀(jì)律;
    3、負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)人事制度的傳達(dá),實(shí)施和檢查;
    4、負(fù)責(zé)店內(nèi)員工的招聘工作;
    5、店內(nèi)全體員工的合同、檔案管理和薪資管理;
    6、負(fù)責(zé)店內(nèi)全體員工績效考核的組織、實(shí)施和總結(jié);
    7、負(fù)責(zé)規(guī)劃、執(zhí)行員工的培訓(xùn)工作;
    8、與政府有關(guān)職能部門保持聯(lián)系,保證商場良好的外部環(huán)境。