2023年春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告(優(yōu)秀8篇)

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    在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的。報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來(lái)了解一下吧。
    春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇一
    春節(jié)是農(nóng)歷的歲首,另一名稱(chēng)為“年”。是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)目,也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日。在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八直到正月十五,除夕和正月初一為高潮。在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些風(fēng)俗習(xí)慣,許多相傳至今。
    關(guān)于過(guò)新年還有一種傳說(shuō)。古時(shí)候,有一種叫“年”的怪獸,除夕這天從海底爬上岸傷害人命。一位智慧的老人,在門(mén)上貼大紅紙,燃放能發(fā)出劈劈啪啪響聲的竹子,把“年”嚇跑了,人們?cè)僖膊挥盟奶幎悴亓?。因此,每年除夕,家家貼紅對(duì)聯(lián),燃放爆竹,戶戶燭火通明,守更待歲,初一大早還要走親串友,道喜問(wèn)好,成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
    在漫長(zhǎng)悠久的歷史歲月中,春節(jié)從萌芽到定型,不斷發(fā)展,形成獨(dú)具中華民族特色,豐富多彩的習(xí)俗。主要有:
    1、臘八粥:臘八這天,不管富人和窮人,家家都要喝臘八粥,是過(guò)新年的前奏。這天之后,人們就開(kāi)始購(gòu)置年貨,打掃衛(wèi)生,布置居室,以嶄新的面貌迎接年的到來(lái)。
    2、祭灶神:臘月二十三,人們供紅燭、糖瓜,祈望灶神“上天言好事,下界降吉祥。”
    3、掃塵:臘月二十四,全家一起年終大掃除,干干凈凈迎接新年的到來(lái)。
    4、貼對(duì)聯(lián):春節(jié)前夕,家家戶戶都要貼上紅紅的對(duì)聯(lián),表達(dá)人們迎新納福,祈盼新生活的美好愿望。
    5、貼年畫(huà):年畫(huà)和對(duì)聯(lián)一樣,起源泉于“門(mén)神?!备鞣N彩色年畫(huà),滿足人們喜慶祈年的美好愿望。發(fā)展到現(xiàn)在,月歷和年畫(huà)結(jié)合在一起,形成了今天的掛歷。
    6、倒貼福字:人們用福字來(lái)表現(xiàn)福運(yùn)、福氣、幸福的向往和追求。倒貼福字,寓意“福到了”。
    7、除夕守歲踩歲:除夕與春節(jié)首尾相連,是一夜連雙歲,五更分兩年的重要時(shí)候。表示舊歲至此而除,來(lái)年別換新歲。俗稱(chēng)“熬年”,在年夜飯之后,全家人開(kāi)始守歲,共同辭舊迎新。
    8、年夜飯:除夕之夜,全家一起吃團(tuán)圓飯。寓意著全家團(tuán)圓。
    9、壓歲錢(qián):除夕守歲之時(shí),長(zhǎng)輩要給晚輩壓歲錢(qián),寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛(ài),希望壓歲錢(qián)能驅(qū)邪免災(zāi),保佑孩子平平安安。
    10、放爆竹:新的一年到來(lái)之際,家家戶戶第一件事就是放爆竹,以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新,給人們帶來(lái)歡娛和吉利。
    11、拜年:拜年是春節(jié)期間的重要活動(dòng),與年夜飯一樣,最能體現(xiàn)年味兒的春節(jié)習(xí)俗。拜年拉近了心與心的距離,增進(jìn)了人與人的感情。
    12、逛廟會(huì)、觀社火:廟會(huì)上,人們要進(jìn)香朝拜、許愿、還愿、求福。還有各種小吃和傳統(tǒng)節(jié)目:舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。
    13、包餃子:初一到初五,每天早上吃餃子,餃子的形狀象元寶,意味著包住福運(yùn),象征生活富裕,大吉大利。
    14、元宵:元宵節(jié)吃“湯圓”,是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。
    下面由我來(lái)當(dāng)小記者,分別采訪爺爺奶奶、爸爸媽媽小時(shí)候是怎么過(guò)春節(jié)的。
    小記者:“請(qǐng)問(wèn)爺爺小時(shí)候過(guò)新年吃什么?”
    爺爺:“我小時(shí)候,過(guò)新年只能吃黑面饅頭,最好的情況是在初一早晨吃上一塊白面饅頭?!?BR>    小記者:“?。磕敲床缓?!怎么不吃點(diǎn)面包什么的。”
    爺爺:“那時(shí)窮呀!哪像你這么富有,還有地主要來(lái)收稅呢!”
    小記者:“那過(guò)新年放鞭炮嗎?”
    爺爺聳聳肩:“也放鞭炮,但是只有一小掛,沒(méi)有現(xiàn)在這樣五彩繽紛的煙花?!?BR>    “那你們過(guò)新年有壓歲錢(qián)嗎?”小記者好奇地問(wèn)。
    “當(dāng)然沒(méi)有了,都沒(méi)錢(qián)吃白面饅頭,有什么壓歲錢(qián)呀!”奶奶插嘴說(shuō),“那時(shí)候呀,我們過(guò)新年都追著大人磕頭,只為了女孩要花,男孩要炮?!?BR>    小記者:“沒(méi)有壓歲錢(qián)還要拜年嗎?”
    爺爺說(shuō):“當(dāng)然要拜年,初一的早上,早早起床,先給長(zhǎng)輩一一磕過(guò)頭,才能吃飯呢!”
    “我的媽呀!我可不要回到舊社會(huì)!”小記者驚呼到。
    小記者:“請(qǐng)問(wèn)您小時(shí)侯吃什么呢?”
    爸爸:“我小時(shí)候,因?yàn)榘职衷谕饷婀ぷ鳎赃^(guò)新年不但可以吃上大肉包子,還可以吃到香噴噴的肉呢!”
    “哇,那么好,比爺爺奶奶可強(qiáng)多了!”
    “那當(dāng)然,舊社會(huì)正在一點(diǎn)點(diǎn)地消退嘛!”爸爸一本正經(jīng)地回答道。
    看著爸爸那得意洋洋的模樣,我接著問(wèn)道:“那你過(guò)新年玩些什么呢?”
    “過(guò)新年可是我們的天堂,穿著新衣服到外面去揀許多的鞭炮回來(lái),每天都有小鞭炮放?!卑职终f(shuō)。
    “為什么不買(mǎi)成串的新鞭炮回來(lái),那不是玩得更爽嗎?”我問(wèn)道。
    爸爸的情緒開(kāi)始失落起來(lái),“那時(shí)大人怎肯花這個(gè)錢(qián)呢!他們覺(jué)得花錢(qián)給我們買(mǎi)炮是一種奢侈?!?BR>    “那您能有多少壓歲錢(qián)?”我問(wèn)道。
    “大概一次20元吧!”爸爸怔怔地說(shuō)?!耙呀?jīng)很不錯(cuò)了”媽媽插話說(shuō),“我小時(shí)候,奶奶讓磕頭,一次才給2元呢!”
    “那你們的年有什么好的?”我嘟囔道。
    看著我有點(diǎn)失落的表情,媽媽又說(shuō):“還是你們幸福,我小時(shí)侯,為了能吃上肉,媽媽晚上煮肉,我就像只小饞狗,圍著媽媽?zhuān)坏戎銍妵姷娜獬鲥?,好有大骨頭啃?!惫?,我又笑了。
    想想我們現(xiàn)在過(guò)新年,可以隨心所欲地放鞭炮;吃各種各樣的美味佳肴;壓歲錢(qián)也比爸爸媽媽小時(shí)候多,坐在家里用手機(jī)就可以拜年;生活不知要比以前強(qiáng)多少倍呢!但是,在娛樂(lè)的過(guò)程中也失去了許多的年味兒和樂(lè)趣。
    通過(guò)調(diào)查,我發(fā)現(xiàn):傳統(tǒng)文化習(xí)俗正在一點(diǎn)點(diǎn)消退,新的過(guò)新年方式正在改變我們的生活。其實(shí),春節(jié)的一些傳統(tǒng)文化習(xí)俗不應(yīng)該被我們丟掉,有了它們,我們的春節(jié)會(huì)過(guò)得更加豐富多彩。
    春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇二
    調(diào)查背景:
    我國(guó)地域廣闊,各地有各地的民風(fēng)民俗。重為中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日的春節(jié),我們海南省各市縣有什么與眾不同的海南春節(jié)民風(fēng)民俗。因此我做了本次調(diào)查。
    調(diào)查目的:
    (2)提升同學(xué)們的寫(xiě)作能力、資料收集及整理能力,培養(yǎng)學(xué)生基本的社會(huì)觀察能力。
    調(diào)查人:吳秉鍵
    調(diào)查時(shí)間:寒假假期
    調(diào)查方式:上網(wǎng)和查閱相關(guān)書(shū)籍;與長(zhǎng)輩了解
    (1)調(diào)查準(zhǔn)備
    我通過(guò)上網(wǎng)和查閱相關(guān)書(shū)籍,做好收集關(guān)于定安縣、陵水縣及省會(huì)??谑械倪^(guò)春節(jié)習(xí)俗的資料。
    (2)詢(xún)問(wèn)長(zhǎng)輩
    通過(guò)與長(zhǎng)輩的交談了解各地的有關(guān)春節(jié)的民風(fēng)民俗,并做好資料收集。
    (3)總結(jié)調(diào)查
    分析、歸納已收集的海南各地春節(jié)的民風(fēng)民俗資料,整理編寫(xiě)調(diào)查報(bào)告。
    (一)、定安——紅糖年糕、菜包飯、走年
    在歷史悠久的定安,由于特殊的地理?xiàng)l件和歷史文化的融合,定安的春節(jié)的民風(fēng)民俗與海南的其他市縣有特別的地方。
    (1)定安紅糖年糕年年高
    做“筐粑”是定安人過(guò)年最重要的工作。據(jù)了解,定安的“筐粑”的制作方法別具一格。海南部分市縣做年糕大多采用蒸的方法,而定安做“筐粑”是把糯米蒸熟成飯,再把糯米飯捶打,然后揉成圓形的團(tuán),并放到煮沸的紅糖生姜糖漿中慢慢煎煮,不斷用木棍攪制而成的。把做好的“筐粑”要放置到圓形器皿中放置冷卻備用,等到大年初三再切片油煎食用。寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。
    (2)吃菜包飯
    在大年初三,除了吃煎年糕外,定安縣定城鎮(zhèn)地區(qū)另一個(gè)重要習(xí)俗就是吃菜包飯。菜包飯是把肉、菜、飯混在一起,用菜葉包著,手捧著吃的一種美食。制作菜包飯是比較費(fèi)時(shí)間的,需要準(zhǔn)備三大件:煮干飯、多種多樣的菜類(lèi)、瘦肉、雞肉或臘腸。正是由于費(fèi)時(shí),過(guò)程復(fù)雜,所以在平時(shí)人們很少吃菜包飯,只有在像春節(jié)這樣重要的節(jié)假日才會(huì)制作菜包飯。
    由于菜包飯里的“內(nèi)容”多,吃菜包飯就像捧著滿載金銀珠寶的聚寶盆。在春節(jié)這個(gè)迎新辭舊的節(jié)日里更是寄意全家新的一年“群策群力,賺得盆滿缽滿”。
    (3)“走年”
    (二)、陵水——"搬年貨"、拿檳榔拜年
    (1)“搬年貨”
    每個(gè)地方過(guò)年都有著自己獨(dú)特的味道。談起過(guò)年,我常聽(tīng)媽媽說(shuō):“最期待的,便是大年初一媽媽親手做的齋菜?!?BR>    媽媽說(shuō),“搬年貨”是陵水當(dāng)?shù)厝说恼f(shuō)法,指的是大年初一吃齋菜。陵水的齋菜一般包括腐竹、茄子、粉絲、大薯等固定的食材,各家根據(jù)情況都會(huì)加入其它不同的食材,不同的食材有著不同寓意,如茄子寄意進(jìn)步、粉絲寄意長(zhǎng)壽等。吃了齋菜,寄意新的一年將會(huì)平平安安、順順利利。
    (2)拿檳榔拜年
    陵水人愛(ài)吃檳榔,大家都知道。日常里陵水人就有吃檳榔的習(xí)慣,陵水自古就有“客至不設(shè)茶,唯以檳榔為禮”的習(xí)俗,因此春節(jié)這個(gè)重要節(jié)日自然更是少不了檳榔。在年前,陵水的家家戶戶都會(huì)多多準(zhǔn)備好這“檳榔禮”。春節(jié)期間,晚輩見(jiàn)到每一位長(zhǎng)輩,都要拿出一份檳榔,嘴里一邊說(shuō)著“新年好”、“恭喜發(fā)財(cái)”等之類(lèi)祝福問(wèn)好的話語(yǔ),同時(shí)一邊雙手捧著遞上。長(zhǎng)輩接過(guò)檳榔,接受晚輩的祝福。在陵水,檳榔有“禮”的寄意,是節(jié)日必不可少的。
    (三)、??凇獡Q花節(jié)
    換花節(jié)
    采屋、圍爐、吃齋菜等則是省會(huì)城市海口傳統(tǒng)的春節(jié)民風(fēng)民俗。而時(shí)代的變遷,一些新的春節(jié)風(fēng)俗也走進(jìn)當(dāng)?shù)匕傩罩?,越?lái)越來(lái)被新時(shí)代收受。
    在網(wǎng)絡(luò)的相關(guān)知識(shí)及爸爸、媽媽的講述里,每年的正月十五,??诟堑貐^(qū)都會(huì)進(jìn)行“換花節(jié)”。每當(dāng)“換花節(jié)”府城都會(huì)人山人海,人們臉上都帶著自信的微笑。
    據(jù)相關(guān)資料介紹??诘膿Q花節(jié)起源于“換香節(jié)”,“換香”是老百姓互換香火,有換吉納祥、發(fā)財(cái)旺丁的寓意。因社會(huì)的進(jìn)步、活動(dòng)期間的安全及環(huán)保等因素,現(xiàn)在民間已把“香”改為“花”?!皳Q香”到“換花”,一件“物”、一個(gè)“字”的改變,無(wú)不在向世人展示著社會(huì)的進(jìn)步,我們學(xué)習(xí)傳統(tǒng)要推陳出新,與時(shí)俱進(jìn)。如今,“換花節(jié)”已漸變?yōu)槟贻p人追求愛(ài)情的新習(xí)俗,漸成為新海南新??谝粋€(gè)品牌故事。
    通過(guò)本次調(diào)查活動(dòng),我對(duì)海南各地的春節(jié)民風(fēng)民俗有了一定的了解,進(jìn)行本次調(diào)查活動(dòng),是為了讓大家更加明白海南各地的春節(jié)習(xí)俗。雖然新冠肺炎疫情使今年的春節(jié)的許多活動(dòng)都無(wú)沒(méi)開(kāi)展,但是我們國(guó)家的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,相信經(jīng)過(guò)我們的代代傳承,我們海南的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化一定會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。愿我們的祖國(guó)明天更美好!愿海南的明天會(huì)更好!
    春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇三
    本文內(nèi)容:
    關(guān)于家鄉(xiāng)春節(jié)風(fēng)俗文化調(diào)查報(bào)告
    一、調(diào)查時(shí)間:寒假假期
    二、調(diào)查地點(diǎn):奶奶家
    三、調(diào)查渠道:長(zhǎng)輩、網(wǎng)絡(luò)、書(shū)籍
    四、調(diào)查方法:向長(zhǎng)輩詢(xún)問(wèn)、在網(wǎng)絡(luò)上查找、瀏覽書(shū)籍
    五、調(diào)查原因:春節(jié),是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日。可是近年來(lái)春節(jié)的年味漸漸褪去,通過(guò)調(diào)查分析年味缺失的原因,留住我們的傳統(tǒng)節(jié)日。
    在調(diào)查后,我發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)并沒(méi)有太多繁瑣的習(xí)俗,主要的習(xí)俗有:貼春聯(lián)、除夕夜守歲、放鞭炮、子時(shí)之前吃餃子和農(nóng)歷正月初一拜年。雖然這些習(xí)俗大不相同,但是他們都有一個(gè)共同點(diǎn):都是為了祈求來(lái)年無(wú)病無(wú)災(zāi)、吉祥如意、事事順心。譬如除夕守歲,在除夕之夜,人們徹夜不眠。一家人吃著各種各樣有良好寓意的食品,敘舊話新;大家互相鼓勵(lì),互相祝愿對(duì)方來(lái)年有一個(gè)良好的開(kāi)端和過(guò)程。
    貼春聯(lián)也是一樣,不過(guò)祝愿來(lái)年更美好的愿望更加鮮明一些。春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它把一些工整、簡(jiǎn)潔、精巧的吉利話寫(xiě)成對(duì)偶形式,貼在門(mén)邊。根據(jù)它的使用場(chǎng)所,可分為門(mén)心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等。
    這次調(diào)查,讓我更加了解了家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,對(duì)家鄉(xiāng)又有了新的認(rèn)識(shí)。
    (圖為老爸親手寫(xiě)春聯(lián))
    在有些地方,人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“?!弊帧4汗?jié)貼“?!弊郑俏覈?guó)民間由來(lái)已久的`風(fēng)俗。“?!弊种父狻⒏_\(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過(guò)來(lái)貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。
    古時(shí)守歲有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛(ài)光陰的意思;年輕人守歲,是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來(lái),新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
    中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。爆竹聲聲辭舊歲,在很多中國(guó)人的心目中,燃放煙花爆竹與貼春聯(lián)、守歲、拜年一樣,是春節(jié)的傳統(tǒng)項(xiàng)目。特別是在如今年味越來(lái)越淡的情況下,人們把燃放煙花爆竹當(dāng)作了找回年味、留住傳統(tǒng)的一種方式。然而,在霧霾多發(fā)的當(dāng)下,更多的人開(kāi)始在意“同呼吸、共命運(yùn)”的感受,不僅在日常生活中積極做一個(gè)保護(hù)環(huán)境的參與者,也愿意接納環(huán)保春節(jié)的理念,讓更綠色、更低碳的過(guò)年方式成為一種新風(fēng)尚。
    新年的初二,人們都早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門(mén)去走親訪友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣,春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲?,F(xiàn)在長(zhǎng)輩為晚輩分送壓歲錢(qián)的習(xí)俗仍然盛行。
    這些習(xí)俗是中華民族五千年文化的沉淀,文化的精髓。但當(dāng)你享受閑暇放松的假日時(shí)光時(shí),你的耳邊一定少不了“快快,群里發(fā)紅包了!”的催促聲,手握手機(jī),緊盯屏幕,頻頻滑動(dòng)指尖搶紅包,這樣的場(chǎng)景,今年春節(jié)你肯定不陌生。不少年幼老少也都玩起了微信,紛紛加入到搶紅包的行列。春節(jié)搶紅包,作為偶爾的假期消遣,會(huì)增添歡樂(lè)。
    但如果沉迷其中不分晝夜,則有違紅包的初衷。爭(zhēng)分奪秒的搶紅包的同時(shí),大家似乎忽略了身邊親人的感受,尤其是父母,他們一年就盼望著與子女團(tuán)聚幾天,結(jié)果這樣寶貴的時(shí)間卻都被微信紅包、支付寶紅包等搶占了。無(wú)論搶到多么厚實(shí)的“紅包”,也沒(méi)有親人溫馨的笑臉可貴。當(dāng)生活中有什么不愉快和煩心的事情,都可以在群里和大家嘮嘮嗑,讓大家?guī)湍愠龀鲋饕?,或者有什么高興的事情,也可以在群里和大家分享下,把群當(dāng)成一個(gè)聯(lián)絡(luò)彼此感情的工具,發(fā)揮好他的作用。
    (圖為春節(jié)期間親友群聊天記錄)
    我們?yōu)槭裁匆^(guò)春節(jié)?因?yàn)榇汗?jié)是弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的重要載體,是中國(guó)人的根脈,也是中華民族謀求生存和發(fā)展的文化選擇。春節(jié)是一個(gè)時(shí)間更迭的門(mén)檻,春節(jié)是終點(diǎn),更是起點(diǎn)。大紅喜慶的燈籠,飄著墨香的春聯(lián),熱氣騰騰的餃子,這些傳統(tǒng)的春節(jié)符號(hào),是伴隨中國(guó)人一代代成長(zhǎng)的記憶。不管物質(zhì)生活如何豐富,年味都不應(yīng)該變淡,這里關(guān)聯(lián)著我們的民族情感。
    在物資匱乏的年代,春節(jié)兼作一個(gè)犒勞自己的節(jié)日,可是現(xiàn)代人“天天都在過(guò)年”,顯然,維系春節(jié)的不再是一頓豐盛的年夜飯,而是人們的情感。這份情感里有父母的叮嚀,有愛(ài)人的牽掛,有孩子的一聲“爸媽”,無(wú)法替代。近年來(lái),春節(jié)的國(guó)際化趨勢(shì)成為引人關(guān)注的文化現(xiàn)象。身在異國(guó)的華人,以歡度春節(jié)的方式,慰藉自己根系祖國(guó)的人文情懷,展現(xiàn)自己所屬群體的文化特色。逐漸地,傳統(tǒng)的老習(xí)俗也成了一種“中國(guó)時(shí)尚”。
    六、結(jié)語(yǔ)
    春節(jié)就是這樣,裝滿了中國(guó)人對(duì)家的眷戀,對(duì)美好生活的向往。年復(fù)一年,老百姓為生活而忙碌,他們披星戴月,跨過(guò)千山萬(wàn)水,不顧人群的擁擠,不顧長(zhǎng)途的跋涉,趕到家人身邊,一起過(guò)個(gè)團(tuán)圓年。相信這特殊、而別有意義的傳統(tǒng)文化經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歲月還會(huì)流傳下去。
    春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇四
    調(diào)查萊州春節(jié)民俗
    過(guò)年走親戚時(shí),調(diào)查親戚朋友
    中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,農(nóng)歷正月初一為春節(jié),俗稱(chēng)過(guò)年。而在春節(jié)的起源地―中國(guó),春節(jié)的習(xí)俗也是很多的。從農(nóng)歷十二月廿三起,辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^(guò)好春節(jié)就開(kāi)始忙碌起來(lái)了。農(nóng)歷十二月十三或二十四日夜,統(tǒng)稱(chēng)為“廿四夜“。相傳這一天為灶君上天之日,民間普遍有送灶君上天的習(xí)俗。臘月二十三日是辭灶節(jié),又叫掃塵節(jié)。
    掃塵節(jié),也叫掃塵日。據(jù)說(shuō)此節(jié)源于堯舜時(shí)代的“掃年”習(xí)俗。原本是古代人民驅(qū)除病疫的一種宗教儀式。到了唐代,“掃年”之風(fēng)盛行,成了祈求新歲平安吉祥的一種活動(dòng),以后才發(fā)展成為掃塵節(jié)。由于是一種清潔衛(wèi)生和除害滅病的文明習(xí)俗,所以便流傳下來(lái),久而不衰。
    掃塵節(jié),北方叫“掃房”或“掃屋”,南方叫“撣塵”或叫“打洋塵”,東北叫“大洗(喜)日”。這天,家家戶戶都要進(jìn)行大掃除,洗刷家俱,粉刷墻壁,糊窗戶,貼窗花,掛年畫(huà),除陳布新,迎接新春佳節(jié)。掃塵節(jié)又叫小除夕、過(guò)小年。
    膠東人過(guò)年,有一個(gè)獨(dú)特的習(xí)俗,就是家家都要蒸大棗餑餑。餑餑表面十字挑出“鼻”,嵌入紅棗。菜州一帶,春節(jié)上供要制作大棗餑餑,繭餑餑。棗餑餑用來(lái)供祖先,財(cái)神,菩薩。天地眾神。五個(gè)餑餑疊放,臘月三十接神,正月初三撤供品;正月十五供五個(gè)繭餑餑和三個(gè)大圣蟲(chóng)餑餑。供奉時(shí)中為祖先,右供財(cái)神,左供菩薩,意為多財(cái)多子。圣蟲(chóng)頭部為一圓饅頭形,雞冠,黑眼睛,紅舌頭,軀干做蛇盤(pán)狀。祖先,財(cái)神,菩薩面前各放一碗糧食,圣蟲(chóng)放在盛糧食的碗里,供奉完后,繭餑餑食用,圣蟲(chóng)放大糧囤中,直到二月二由孩子們分食之。圣蟲(chóng)“的”圣“,膠東諧音”?!埃鉃椤笔S唷?,寓意五谷豐登,連年有余。福山,牟平等地還將”圣蟲(chóng)“做成公母刺猖狀,口含紅棗,放在米面缸中,錢(qián)柜衣櫥里,祈求財(cái)物增多,使用不盡。膠東至今保竄著七夕用模子磕”乃果“的習(xí)俗。萊州沿海一帶做巧果是在面里摻上七種食用色磕成,然后油炸,串成串取悅孩子們。中秋節(jié)的月餅不僅用于供奉,食用,還用來(lái)饋贈(zèng)親友,互祝團(tuán)圓,表達(dá)祝福。萊州人做月餅時(shí),餅上捏出兔子搗藥的圖案,夜晚,兒童捧著月餅對(duì)月唱到:”圓月了,圓月了,一畝地打一石了;月高了;月高了,一年一遭了“?;楹笠荒陜?nèi)新媳婦,也要從娘家?guī)Щ卣骠~(yú),花花巧餅,包子等到婆家,以示祝福。
    春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇五
    春節(jié)民俗
    看書(shū)和資料
    1、春節(jié)為什么要放鞭炮貼福字呢?
    2、除夕之夜,為什么要給壓歲錢(qián)呢?
    1、中國(guó)古時(shí)侯有一種叫“年”的怪獸,頭長(zhǎng)尖角,兇猛異常,年”獸長(zhǎng)年深居海底,每到除夕,爬上岸來(lái)吞食牲畜傷害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人們扶老攜幼,逃往深山,以躲避“年”的傷害。
    又到了一年的除夕,鄉(xiāng)親們象往年都忙著收拾東西準(zhǔn)備逃往深山,這時(shí)候村東頭來(lái)了一個(gè)白發(fā)老人,白發(fā)老人對(duì)一戶老婆婆說(shuō)只要讓他在她家住一晚,他定能將“年”獸驅(qū)趕走.眾人不信,老婆婆勸其還是上山躲避的好,但老人堅(jiān)持留下,眾人見(jiàn)勸他不住,便紛紛上山躲避去了。
    當(dāng)“年”獸象往年一樣準(zhǔn)備闖進(jìn)村肆虐的時(shí)候,突然傳來(lái)爆竹聲,“年”獸混身顫栗,再也不敢向前湊了,原來(lái)“年”獸最怕紅色,火光和炸響.這時(shí)大門(mén)大開(kāi),只見(jiàn)院內(nèi)一位身披紅袍的老人哈哈大笑,“年”獸大驚失色,倉(cāng)惶而逃。
    第二天,當(dāng)人們從深山回到村里時(shí),發(fā)現(xiàn)村里安然無(wú)恙,這才恍然大悟,原來(lái)白發(fā)老人是幫助大家驅(qū)逐“年”獸的神仙,人們同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了白發(fā)老人驅(qū)逐“年”獸的三件法寶.從此,每年的除夕,家家都貼紅對(duì)聯(lián),燃放爆竹,戶戶燈火通明,守更待歲.這風(fēng)俗越傳越廣,就成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日“過(guò)年”。
    現(xiàn)在,春節(jié)是我國(guó)人民的佳節(jié),它象征著團(tuán)結(jié)、興旺,人們對(duì)新的一年寄托著希望。
    2、興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來(lái)害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢(qián),拆開(kāi)包上,包上又拆開(kāi),一直玩到睡下,包著的八枚銅錢(qián)就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長(zhǎng)夜守祟。半夜里,一陣巨風(fēng)吹開(kāi)了房門(mén),吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí),孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢(qián)嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢(qián)交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來(lái)害小孩子了。原來(lái),這八枚銅錢(qián)是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢(qián)叫“壓祟錢(qián)”,又因“祟“與”歲諧音,隨著歲月的流逝而被稱(chēng)為”壓歲錢(qián)“了。
    春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇六
    中國(guó)是一個(gè)幅員遼闊、歷史悠久、多民族聚居的國(guó)家,各民族都有自己的民族傳統(tǒng)的節(jié)日,春節(jié)就是漢族人民最隆重的節(jié)日之一。
    時(shí)間如流水,忙碌了一年,這隆重的節(jié)日馬上就要來(lái)臨了。20xx年這個(gè)春節(jié)常山的人們將會(huì)如何度過(guò)呢?為了解今年大家春節(jié)的安排,我們對(duì)社會(huì)進(jìn)行了一次調(diào)查。據(jù)了解,在我們常山有85%的人都以“掃塵—辦年貨—貼春聯(lián)—?dú)g度除夕—收壓歲錢(qián)—拜年”這一道程序來(lái)操辦。
    掃塵:據(jù)調(diào)查,80%人們?cè)诖汗?jié)的前一星期就開(kāi)始了。在這一過(guò)程中人們主要以打掃家具,電器為主。但也有忙于工作20%的人們到公司放假后才會(huì)開(kāi)始,或是請(qǐng)親戚幫著打掃。還有些有錢(qián)的人去請(qǐng)保姆來(lái)打掃。那么人們?yōu)槭裁匆诖汗?jié)前夕做掃塵呢?經(jīng)調(diào)查,人們一方面是為了有一個(gè)干凈的環(huán)境來(lái)迎接新年,二,是一種迷信的說(shuō)法,說(shuō)是為了除去前一年的晦氣,快快樂(lè)樂(lè)的迎接新年。
    辦年貨:有的人們就更早了,他們?cè)诖汗?jié)的前一個(gè)月就開(kāi)始準(zhǔn)備,為的是買(mǎi)到既便宜又好的物品。但更多的人還是會(huì)在春節(jié)前一個(gè)星期開(kāi)始忙碌。到了春節(jié)的前一兩天后,人們就更忙得不亦樂(lè)乎了。殺雞的殺雞,宰鴨的宰鴨,連小孩也要幫著大人提水。
    貼春聯(lián):據(jù)我們了解,現(xiàn)代社會(huì)的春聯(lián)十分的普遍,它使及家家戶戶,人門(mén)用的春聯(lián)基本上都采用紅底黑字或是紅底金字,以加深歡樂(lè)之情,驅(qū)除邪惡。在一般的家庭中,貼春聯(lián)的時(shí)間是在除夕之夜,但有的家庭因?yàn)橐鲩T(mén)旅游而提前。
    歡度除夕:春節(jié)前夕做的這一番事為的就是迎接這個(gè)激動(dòng)人心的時(shí)刻,在這一刻人們又會(huì)干些什么呢?據(jù)我們了解,有88%的人認(rèn)為看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),在這些人中有60%是老人,因?yàn)槟且粋€(gè)個(gè)精彩的、有趣的表演吸引著他們。還有15%的青年人認(rèn)為在電腦上聚會(huì)也比較合適。那么還有2%的人他們又會(huì)干些什么呢?他們是在看天上美麗的禮花。
    收壓歲錢(qián):在大多數(shù)的家中,新年的時(shí)候是孩子們最快樂(lè)的,飽受家庭的無(wú)限溫暖,親人的呵護(hù),在快樂(lè)中成長(zhǎng)!有的家庭為了給孩子新的一年的動(dòng)力打人往往會(huì)給孩子一些壓歲錢(qián),祝賀孩子又長(zhǎng)大了一歲。孩子也會(huì)開(kāi)心地收下壓歲錢(qián),并對(duì)送壓歲錢(qián)的親人說(shuō)一些表示感謝。
    春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇七
    春節(jié)為201月24日(除夕)~1月30日,1月19日(周日)、2月1日(周六)上班。
    公元年,公歷閏年,共366天,53周。農(nóng)歷庚子年(鼠年),閏四月,共384天。
    春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗
    掃塵
    “臘月二十四,撣塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,中國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。
    到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
    守歲
    除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱(chēng)為“饋歲”;酒食相邀,稱(chēng)為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱(chēng)為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱(chēng)曰“守歲”。
    自漢代以來(lái),新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
    拜年
    現(xiàn)代社會(huì)通行的賀年卡在中國(guó)古代已經(jīng)實(shí)行。早在宋代,皇親貴族士大夫的家族與親族之間已使用專(zhuān)門(mén)拜年的賀年片,叫做“名刺”或“名貼”。它是把梅花箋紙裁成約二寸寬、三寸長(zhǎng)的卡片,上面寫(xiě)上自己的姓名、地址。各家門(mén)上粘一紅紙袋,稱(chēng)為“門(mén)簿”,其上寫(xiě)著主人姓名,用以接收名刺(名貼)。拜者投名刺(名貼)于門(mén)簿,即表示拜年,其意義與現(xiàn)代賀年卡一樣。
    貼春聯(lián)
    貼春聯(lián)的習(xí)俗,大約始于一千多年前的后蜀時(shí)期,是有史為證的。春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是中國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開(kāi)始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫(xiě)的春聯(lián)專(zhuān)著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類(lèi)作品的特色都作了論述。春聯(lián)的種類(lèi)比較多,依其使用場(chǎng)所,可分為門(mén)心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等?!伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門(mén)框上;“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門(mén)葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
    窗花與“?!弊?BR>    在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谥袊?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“?!弊郑侵袊?guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗?!案!弊种父?、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“?!弊值惯^(guò)來(lái)貼,表示“幸福已到”、“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
    貼年畫(huà)
    春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是中國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。年畫(huà),也和春聯(lián)一樣,起源于“門(mén)神”。隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫(huà)的內(nèi)容已不僅限于門(mén)神之類(lèi)單調(diào)的主題,變得豐富多彩,在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?!?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接?!返染涞牟噬戤?huà)、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。中國(guó)出現(xiàn)了年畫(huà)三個(gè)重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國(guó)年畫(huà)的三大流派,各具特色。
    中國(guó)收藏最早的年畫(huà)是南宋《隨朝窈窕呈傾國(guó)之芳容》的木刻年畫(huà),畫(huà)的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫(huà)。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場(chǎng)面。民國(guó)初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫(huà)二者結(jié)合起來(lái)。這是年畫(huà)的一種新形式。這種合二而一的年畫(huà),以后發(fā)展成掛歷,至今風(fēng)靡全國(guó)。
    燃爆竹
    中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。
    放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移,爆竹的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,品種花色也日見(jiàn)繁多,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開(kāi)業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個(gè)吉利。湖南瀏陽(yáng),廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是中國(guó)的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多,品質(zhì)高,不僅暢銷(xiāo)全國(guó),而且還遠(yuǎn)銷(xiāo)世界。
    辦年貨
    中國(guó)的家庭過(guò)年前要購(gòu)買(mǎi)大量的“年貨”,春聯(lián),福字,新衣服,過(guò)年期間的食品(過(guò)年市場(chǎng)多不開(kāi)門(mén))。辦年貨是中國(guó)人過(guò)春節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。與過(guò)去相比,中國(guó)人辦年貨的方式變得更加現(xiàn)代,不拘泥于傳統(tǒng)。
    山西地方有個(gè)特別的年貨:刷子和筷子每年必買(mǎi),諧音‘快發(fā)’之意。
    正月初一到十五的習(xí)俗
    正月初一
    不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。不倒垃圾準(zhǔn)備一大桶盛廢水,當(dāng)日不外潑。新年里也不可以打碎家具,打碎了是破產(chǎn)的預(yù)兆,得趕快說(shuō)聲“歲(碎)歲平安”或“落地開(kāi)花,富貴榮華”。不能動(dòng)刀剪等鋒利之物是怕傷到人,如有人受傷、流血,就是不祥;而不取井水是因?yàn)榫杏芯?,初一如取井水,?huì)惹怒井神,帶來(lái)災(zāi)害。
    正月初二
    出嫁的女兒回娘家,要夫婿同行,所以俗稱(chēng)“迎婿日”。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家。在過(guò)去,一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。
    正月初三
    這一天的漢族傳統(tǒng)年俗有燒門(mén)神紙,谷日忌食米飯等。大年初三通常不會(huì)外出拜年,因赤口,所以希望避免容易與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí),為防招惹口舌是非,各人均不出外向親友拜年,只留在家中祭祀神明。如一定要外出拜年,可放一道化口舌符袋于身上,以化解口舌。
    正月初四
    諸神由天界重臨人間之時(shí)。有“送神早,接神遲”之說(shuō),所謂送神要一大清早就開(kāi)始,而接神放在下午也未遲。供品方面,三牲、水果、酒菜要齊備,還要焚香點(diǎn)燭燒金衣。老板若想將某人“炒魷魚(yú)”,此日就不請(qǐng)他來(lái)拜神。從初一到初四,商店閉門(mén)歇業(yè),婦女不用針線。
    正月初五
    這一天俗稱(chēng)破五。漢族民俗破五前諸多禁忌過(guò)此日皆可破。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日,北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而沒(méi)有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如此,就連待客也如此。婦女們也不再忌門(mén),開(kāi)始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說(shuō)破五這一天不宜做事,否則本年內(nèi)遇事破敗。破五習(xí)俗除了以上禁忌外,主要是送窮,迎財(cái)神,開(kāi)市貿(mào)易。破五習(xí)俗寄托了漢族勞動(dòng)人民一種祛邪、避災(zāi)、祈福的美好愿望。
    正月初六
    商店酒樓才正式開(kāi)張營(yíng)業(yè),而且要大放鞭炮,不亞于除夕的境況。傳說(shuō)這一天歡迎的是當(dāng)年滿12歲的男孩,因?yàn)?2是6的二倍,這叫六六大順。這一天,每家每戶要把節(jié)日積存的垃圾扔出去,這叫送窮鬼。
    正月初七
    這一天是人日,即人的生日。根據(jù)《占書(shū)》記載,由初一開(kāi)始,上天創(chuàng)造萬(wàn)物的次序是“一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷”,所以初七就是人日。這天,香港市民喜歡吃及第粥,所謂及第,是希望科考狀元高中。人日要尊敬每一個(gè)人,連官府也不能在這一天處決罪犯,家長(zhǎng)也不能在這一天教訓(xùn)孩子。
    正月初八
    這一天是谷日,傳說(shuō)是谷子的生日,也叫順星節(jié),傳說(shuō)是諸星下界的日子,天空星斗出得,如果這天天氣晴朗,則預(yù)示這一年稻谷豐收,天陰則年歉。一些商場(chǎng)或店鋪在今天開(kāi)業(yè),主要是取“發(fā)”之意。愿生意興隆,四季發(fā)財(cái)。
    正月初九
    俗稱(chēng)天公生,漢族傳統(tǒng)農(nóng)歷節(jié)日之一。是天界神只玉皇大帝的誕辰,天公就是玉皇大帝,是主宰天界的神,他是統(tǒng)領(lǐng)三界內(nèi)外十方諸神以及人間萬(wàn)靈的神,代表至高無(wú)上的天。這一天的漢族民俗,婦女多備清香花燭、齋碗,擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天,求天公賜福,寄托了漢族勞動(dòng)人民一種祛邪、避災(zāi)、祈福的美好愿望。
    正月初十
    這一天是石頭的生日,這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng),甚至要祭祀石頭。在山東鄆城等地有抬石頭神的說(shuō)法。初九夜,人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上,初十早晨,用繩系住瓦罐的鼻子,由十個(gè)小伙子輪流抬著走,石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。
    正月十一
    這一天是“子婿日”,是岳父宴請(qǐng)女婿的日子。初九慶祝“天公生日”剩下的食物,除了在初十吃了一天外,還剩下很多,所以娘家不必再破費(fèi),待女婿及女兒,民歌稱(chēng)為“十一請(qǐng)子婿”。
    正月十二
    人們開(kāi)始準(zhǔn)備慶祝元宵佳節(jié),從正月十二開(kāi)始選購(gòu)燈籠,搭蓋燈棚。童謠是這么唱的:“十一嚷喳喳,十二搭燈棚,十三人開(kāi)燈,十四燈正明,十五行月半,十六人完燈?!?BR>    正月十五
    這一天就是“元宵節(jié)”了,它是一年中第一個(gè)月圓之夜,也是大地回春的夜晚,又稱(chēng)為“上元節(jié)”。元宵燃燈的風(fēng)俗起自漢朝,這一天少不了還要吃元宵、湯圓,鬧花燈,猜燈謎。
    少數(shù)民族春節(jié)習(xí)俗
    壯族
    壯族的春節(jié)從年三十至正月初一、初二,共三天。除夕,家家殺雞宰鴨,蒸制扣肉、粉精肉、叉燒肉等。除夕的米飯要蒸得很多,象征富裕。飯桌上要有白斬雞,有老人的家庭,還要燉豬腳和燉整雞。粽子是壯族春節(jié)必不可少的食品,但在三十晚上卻不吃。壯族的粽子是較高貴的食品,大的一、二斤重,小的僅二、三兩。除此還有一種“鳳莫”,意為特大粽子,重達(dá)一、二十斤。粽子味香堪稱(chēng)一絕。正月初一和初二有客人至要吃粽子。春節(jié)期間要舉行對(duì)歌、打陀螺、跳舞、賽球等文體活動(dòng)。
    藏族
    據(jù)藏族學(xué)者說(shuō),在古老的年代,西藏并不是冬春之交過(guò)年,而是夏天過(guò)年,“麥?zhǔn)鞛闅q首”,“雪山下,麥子黃了,快樂(lè)的新年來(lái)了?!爆F(xiàn)在,雅魯藏布江中游地區(qū),都有秋收前過(guò)“望果”節(jié)的傳統(tǒng)。人們穿古代服裝,騎著馬,沿豐收的青稞地轉(zhuǎn)圈祈禱,還要騎馬射箭,圍著篝火跳舞狂歡,既娛樂(lè)自己,又娛樂(lè)本地的保護(hù)神。相傳,這都是古代西藏六月過(guò)年的遺留。
    還有在藏歷十月初一過(guò)年的,“麥?zhǔn)諡闅q首”。拉薩東面四百公里、雪山和原始森林環(huán)繞的工布(林芝)地區(qū),到現(xiàn)在還是藏歷十月初一過(guò)年,稱(chēng)為“工布洛薩”。藏史記載,工布地區(qū)歷史非常久遠(yuǎn),早在吐蕃王朝建立之前,西藏的原始宗教苯教就在這里非常盛行。藏歷十月過(guò)新年,源起于那些古老的時(shí)代。
    大約公元13世紀(jì),薩迦王朝統(tǒng)治西藏的年代,藏胞便在藏歷正月過(guò)年了。但農(nóng)民們往往提前在十二月初一過(guò)年,稱(chēng)“索朗洛薩”(農(nóng)民新年)。因?yàn)榈讲貧v正月,春氣萌動(dòng),備耕繁忙,農(nóng)民已沒(méi)有心思過(guò)年了。
    新年要穿最漂亮的衣服,戴最珍貴的首飾,即使是經(jīng)濟(jì)條件較差的人,也要預(yù)備一件過(guò)年的袍子,或者一兩樣粗糙的裝飾品,藏話叫薩舉“,即新裝。這些當(dāng)然出自藏胞愛(ài)美的天性。但也有說(shuō)法,神王辛者曲杰,要從銅鏡里觀察世人的生活,大家穿得漂漂亮亮,他高興,再給世人一些恩惠,穿得破破爛爛,他心煩,降下災(zāi)害和瘟疫。因此,過(guò)年穿新衣,有取悅于神王的意思。正月初三,拉薩人成群結(jié)伴,走出喧嘩熱鬧的街市,來(lái)到東郊的寶瓶山和西郊的藥王山,插經(jīng)旗、掛彩幡,祭祀山神和水神。
    藏歷正月初五,拉薩郊區(qū)的農(nóng)人要舉行隆重的開(kāi)犁禮。農(nóng)人們穿上節(jié)日的盛裝,強(qiáng)壯的犏耕牛打扮得更加漂亮,額頭貼著酥油圖案,犄角上插著紅旗和彩色羽毛,肩上披掛彩緞,緞子上綴滿貝殼和松石,尾巴上系著五彩繽紛的綢帶,用”花枝招展“來(lái)形容,是毫不過(guò)分的。
    蒙古族
    蒙古族歷來(lái)崇尚白色,所以將農(nóng)歷正月稱(chēng)為”白月“,把過(guò)年節(jié)稱(chēng)為作”白節(jié)“。蒙古族過(guò)年的準(zhǔn)備工作從農(nóng)歷臘月二十三即開(kāi)始。除了掃除、沐浴、布置蒙古包外,還要人著新裝,馬佩紅纓和新鞍。要把放有哈達(dá)的整只牛、羊獻(xiàn)給至親厚友。除夕夜要吃”手把肉“以示合家團(tuán)圓。初一凌晨先向長(zhǎng)者敬辭歲酒,再向同輩敬酒,親朋間互贈(zèng)哈達(dá),恭賀新年吉祥如意。初一給長(zhǎng)輩拜年一定要在上午。
    白族
    白族從除夕開(kāi)始互拜、贈(zèng)送禮品。子夜過(guò)后,男女青年?duì)幭忍羲允厩趧?。清晨,全家喝泡有米花的糖水,祝愿日子比蜜甜。早飯后,孩子們由成人帶領(lǐng)到親友家給長(zhǎng)輩拜年。耍龍燈、舞獅子、打霸王鞭是節(jié)日不可缺少的活動(dòng)。
    布依族
    布依族在除夕前要準(zhǔn)備粑粑、米酒等節(jié)日食品,除夕夜守歲至天明。雄雞報(bào)曉,姑娘們爭(zhēng)先恐后到河邊擔(dān)水,誰(shuí)先擔(dān)回第一擔(dān)水,就說(shuō)明她最勤勞、最幸福。
    朝鮮族
    朝鮮族除夕全家守歲通宵達(dá)旦,古老的伽耶琴和筒簫樂(lè)曲將人們帶入新的一年。在節(jié)日期間,男女老少縱情歌舞,舉行壓跳板、拔河等比賽。正月十五晚上舉行傳統(tǒng)的慶祝集會(huì),由被推選出來(lái)的幾位老人登上”望月架“,以先看到明月為福,意味他們的兒孫健康、進(jìn)步、萬(wàn)事如意。隨后,大家圍著點(diǎn)燃的”望月架“,伴著長(zhǎng)鼓、筒簫、嗩吶樂(lè)曲翩翩起舞。
    達(dá)斡爾族
    達(dá)斡爾語(yǔ)稱(chēng)春節(jié)為”阿涅“。年三十早上,家家灑掃庭院,在大門(mén)的正前方用雜物和家畜糞碼成一個(gè)高高的垛,傍晚燃起垛后,輕煙繚繞,到處籠罩著節(jié)日的氣氛。老人們將大塊的肉、饃、餃子等食物拋進(jìn)火堆,祝福人畜安康、五谷豐登。晚上全家吃手把肉并進(jìn)行各種辭舊迎新活動(dòng)。人們?cè)诜课菸鱾?cè)雪地上插上香,朝西叩拜,以示緬懷祖先。除夕夜家家吃餃子,餃子里包有白線,意寓長(zhǎng)命百歲。春節(jié)期間有曲棍球比賽、化裝舞會(huì)、聽(tīng)書(shū)唱歌等游戲。
    高山族
    高山族的人們?cè)诖汗?jié)里身著艷麗的民族服裝,成群結(jié)隊(duì)歡聚在村邊寨頭暢飲美酒,并在樂(lè)器伴奏下盡情歌舞。有的村寨還舉行叉魚(yú)比賽,開(kāi)展背簍球、竿球等體育活動(dòng)。
    赫哲族
    赫哲族的春節(jié)是一年中最快樂(lè)的節(jié)目。除夕夜家家做年飯、剪窗花、糊燈籠。大年初一,姑娘、婦女和孩子們都穿上繡有云邊的新裝,到親朋好友家拜年。魚(yú)宴是赫哲族人款待客人的美味佳肴,有酸辣風(fēng)味的”踏拉長(zhǎng)“(生魚(yú))、味香酥脆的”炒魚(yú)毛“和透明鮮紅的大馬哈魚(yú)籽?;?、射草靶、叉草球是赫哲族青少年迷戀的娛樂(lè)活動(dòng)。
    拉祜族
    拉祜族在正月初一至初四過(guò)大年,在正月初九至十一過(guò)小年。臘月三十晚上要?dú)⒇i、舂糯米粑,每家要做一對(duì)大的粑粑,象征星星,表示在新的一年里風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。拉祜族亦有大家聚集一起守歲的習(xí)俗。
    滿族
    滿族過(guò)春節(jié)時(shí)要貼窗花、貼對(duì)聯(lián)和”神“字。年三十全家包餃子,餃子講究有褶的,不能捏光邊的”和尚頭“餃子,恐日子過(guò)”禿“了。餃子要碼得橫豎成行,象征新的一年財(cái)路四通八達(dá),餃子不能擺成圈,恐日子過(guò)得沒(méi)有門(mén)路。
    畬族
    畬族過(guò)春節(jié)要舂糍粑,取其諧音,祝愿在新的一年里有好糍(時(shí))運(yùn),日日粘粘(年年)甜。畬族祀奉”盤(pán)瓠“祖先,大年初一,全家叩拜”盤(pán)古祖圖“(根據(jù)盤(pán)瓠傳說(shuō)繪成的畫(huà)像),講述祖先創(chuàng)業(yè)的艱辛。
    土家族
    土家族過(guò)春節(jié)要跳”擺手“。過(guò)去跳擺手舞時(shí),要先在”擺手堂“掛三籠帳子,帳內(nèi)掛豬頭、豬肉、香燭和野豬的頭、蹄等,然后由身穿紅色法衣頭戴法冠的老土司手持法器,帶關(guān)搖擺吶喊,男女老少都參加,拜了神后再跳舞?,F(xiàn)在土家族除了跳擺手舞外,還要耍龍燈、耍獅子、表演戲劇和武術(shù)等。
    佤族
    佤族在大年初一互相祝賀,特別要向寨子里的長(zhǎng)者拜年。拜年時(shí),雙方互贈(zèng)芭蕉、糯米粑粑和甘蔗,象征團(tuán)結(jié)和睦。滄源等地的佤族男女在節(jié)日晚上聚在廣場(chǎng)跳圓圈舞,老年婦女則穿長(zhǎng)裙,幾十個(gè)人為一隊(duì),手搭前人雙肩,邊唱古老的歌曲邊輕移舞步。
    春節(jié)飲食習(xí)俗
    臘八粥
    “臘八節(jié)”這一天在中國(guó)民間有吃臘八粥的習(xí)俗。喝臘八粥在中國(guó)已有千年歷史,臘八粥又稱(chēng)“大家飯”,是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。臘,在遠(yuǎn)古時(shí)代本是一種祭禮的名稱(chēng),夏朝稱(chēng)“清祀”,殷商稱(chēng)“嘉平”,周朝時(shí)改稱(chēng)“臘”。“臘”是從“獵”字演變而來(lái),故“臘”“獵”相通。因?yàn)橐粴q之終,農(nóng)作物已收曬完畢,農(nóng)閑了,人們便到野外獵取禽獸,用來(lái)祭祖先、敬百神,以祈福求壽、避災(zāi)迎祥,稱(chēng)之為“臘祭”。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)戌日。中國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年,目前見(jiàn)到的最早文字記載是宋代孟元老的《東京夢(mèng)華錄》。每逢臘八這一天,不論富人還是窮人,家家都要喝臘八粥。《祀記·郊特牲》說(shuō)蠟祭是“歲十二月,合聚萬(wàn)物而索饗之也”,臘八粥以八方食物合在一塊,和米共煮一鍋,是合聚萬(wàn)物、調(diào)和千靈之意。最早的臘八粥是用紅小豆來(lái)煮,后經(jīng)演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來(lái)?!芭D八粥”又叫“七寶粥”“五味粥”,不僅清香甜美,而且能暢胃氣,生津液,因而頗受人們喜食。隨著時(shí)代的發(fā)展,花樣越來(lái)越多的臘八粥已發(fā)展成具有地方風(fēng)味的小吃。臘八節(jié)后,春節(jié)將至,人們便開(kāi)始購(gòu)置年貨,打掃衛(wèi)生,布置居室,以嶄新的面貌迎接“年”的到來(lái)。
    年糕
    春節(jié)吃年糕,“義取年勝年,籍以祈歲稔?!痹⒁馊f(wàn)事如意年年高。年糕的種類(lèi)有:北方有白糕饦、黃米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;臺(tái)灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書(shū)中就已有“糕”的稱(chēng)謂,魏晉南北朝時(shí)已流行。賈思勰《齊民要術(shù)》記載了制做方法。明、清時(shí),是糕已發(fā)展成市面上一種常年供應(yīng)的小食,并有南北風(fēng)味之別。北方年糕有蒸、炸二種,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、湯煮諸法。
    餃子
    俗。吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照中國(guó)古代記時(shí)法,晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)。“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。餃子就意味著更歲交子,過(guò)春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。另外餃子形狀像_,包餃子意味著包住福運(yùn),吃餃子象征生活富裕。與北方不同,南方的年夜飯通常有火鍋和魚(yú)?;疱伔兄?,熱氣騰騰,溫馨撩人,紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,象征“吉慶有余”,也喻示著生活幸福,“年年有余”。南方還有一些地方過(guò)春節(jié)講究吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高。
    元宵
    南方叫做“湯圓”,在江蘇,上海等地,大年初一早晨都有吃湯圓的習(xí)俗。元宵節(jié),道教稱(chēng)之為“上元節(jié)”。據(jù)元代伊土珍《(女郎)環(huán)環(huán)記》引《三余帖》記:嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見(jiàn),自稱(chēng)為嫦娥之使,說(shuō):“夫人知君懷思,無(wú)從得降,明日乃月圓之候,君宜用米粉作丸,團(tuán)團(tuán)如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而?!濒嗳绶ǘ?,嫦娥果然降臨??梢?jiàn)元宵節(jié)吃元宵,是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。明代時(shí),元宵在北京已很常見(jiàn),做法也與今天無(wú)異。清代康熙年間朝野盛行“八寶元宵”、馬思遠(yuǎn)元宵。民國(guó)初年還有袁世凱因元宵與“袁消”音同,故下令禁喊元宵之事。
    春卷
    春卷也_餅,立春吃春餅是中國(guó)一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤(pán)”即“春盤(pán)”,是將春餅與菜同置一盤(pán)之內(nèi)。唐宋時(shí)立春吃春餅之風(fēng)漸盛,皇帝并以之賜近臣百官,當(dāng)時(shí)的春盤(pán)極為講究:“翠縷紅絲,金雞玉燕,備極精巧,每盤(pán)直萬(wàn)錢(qián)”。民間也用以互相饋贈(zèng)。吃春餅的食俗也影響了兄弟民族。如耶律楚律隨成吉思汗征西域時(shí)就曾命廚師作春盤(pán),并作詩(shī)日:“昨朝春日偶然忘,試作春盤(pán)我一嘗。本案初開(kāi)銀線亂,砂瓶煮熟藕絲長(zhǎng)。勻和豌豆揉蔥白,細(xì)剪萎蒿點(diǎn)韭黃。也與何曾同是飽,區(qū)區(qū)何必待膏梁”。春餅發(fā)展到今天,形制隨地而異,食用時(shí)間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團(tuán)扇,或小如荷甲。
    春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇八
    20xx年xx月xx日
    xx省xx市xx區(qū)
    在互聯(lián)網(wǎng)上收集資料。問(wèn)長(zhǎng)輩
    xx
    漫長(zhǎng)的歷史歲月使年俗活動(dòng)內(nèi)容變得異常豐富多彩。其中,那些敬天祭神的迷信內(nèi)容,已逐漸被淘汰,而那些富有生活情趣的內(nèi)容,像貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼”福“字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習(xí)俗至今仍很盛行。
    貼窗花
    新春佳節(jié)時(shí),許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,而且也為人們帶來(lái)了美的享受,集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶上的,所以人們一般稱(chēng)其為”窗花“。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購(gòu)買(mǎi)者多為農(nóng)民,窗花有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活,如耕種、紡織、打魚(yú)、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此,窗花還有神話傳說(shuō)、戲曲故事等題材。另外,花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)及十二生肖等形象亦十分常見(jiàn)。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗、喜氣洋洋。
    拜年
    拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)”拜年“一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年,包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。拜年一般從家里開(kāi)始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長(zhǎng)輩拜年,祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽,萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的”壓歲錢(qián)“分給晚輩。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后,人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年,互道”恭喜發(fā)財(cái)“、”四季如意“、”新年快樂(lè)"等吉祥的話語(yǔ),左右鄰居或親朋好友亦相互登門(mén)拜年或相邀飲酒娛樂(lè)。