2023年幼兒園食品安全教案(通用11篇)

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    作為一位杰出的老師,編寫教案是必不可少的,教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動(dòng)。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的教案呢?這里我給大家分享一些最新的教案范文,方便大家學(xué)習(xí)。
    幼兒園食品安全教案篇一
    “安全是幸福的根本,健康是快樂的源泉。”“三無食品”的危害嚴(yán)重影響了學(xué)生的身心健康,杜絕“三無食品”已成為校園安全教育刻不容緩的舉措。
    1.認(rèn)識(shí)食品安全標(biāo)志,增長(zhǎng)食品安全知識(shí)。
    2.加強(qiáng)食品安全教育,學(xué)會(huì)在生活中辨別安全食品。
    3.養(yǎng)成不買零食的好習(xí)慣,激發(fā)學(xué)生珍愛生命的情感。
    激發(fā)興趣,關(guān)注食品安全
    1、談話激趣:同學(xué)們,你們平時(shí)最愛吃的零食是什么?
    2、誰能想到這美味背后的“秘密”呢?請(qǐng)同學(xué)們看一組與之有相關(guān)的消息。(大屏幕播放地溝油、蘇丹紅的相關(guān)信息)
    1、拋磚引玉:在我們身邊存在著哪些食品不安全因素呢?
    2、學(xué)生討論:這樣的食品我們能吃嗎?
    【設(shè)計(jì)意圖】使學(xué)生正確認(rèn)識(shí)“地溝油”、“洋快餐”、“三無食品”等概念,產(chǎn)生強(qiáng)烈的食品安全意識(shí)。
    第二步:細(xì)心觀察識(shí)標(biāo)志
    1、引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察課前搜集的食品包裝袋,辨一辨:“究竟什么樣的食品才是安全的呢?”
    2、引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究:你還知道哪些食品安全的標(biāo)志?
    3、創(chuàng)設(shè)情境——“請(qǐng)你支招”,學(xué)以致用,學(xué)做健康、文明、理智的消費(fèi)者。
    【設(shè)計(jì)意圖】使學(xué)生明白要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,不購買“三無食品”,要根據(jù)需要選擇合適的、有益健康的食品。第三步:拓展思維話健康出示圖片,請(qǐng)大家討論:這些同學(xué)的做法對(duì)嗎?出示《食品安全》三字經(jīng),學(xué)生齊聲誦讀。
    1、出示圖片:同學(xué)們,我們周圍有許多的人都在用自己的方式向社會(huì)宣傳“食品安全”,讓我們也來做個(gè)“小小食品安全宣傳員”,用自己喜歡的方式,向家人,向同學(xué),向身邊的人宣傳“食品安全”吧!
    2、學(xué)生暢所欲言,談?wù)勛约簳?huì)怎樣向身邊的人宣傳“食品安全”。
    【設(shè)計(jì)意圖】把課堂中獲取的知識(shí)系統(tǒng)化,由課堂延伸到課外,更加強(qiáng)烈地激發(fā)他們熱愛生命、珍惜生命的情感,懂得:健康快樂好生活,食品安全最重要。
    幼兒園食品安全教案篇二
    活動(dòng)目標(biāo):
    1。初步了解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
    2。能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
    3。在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高自我保護(hù)能力。
    1?;顒?dòng)課件。
    2。食品若干、牛奶若干。
    一、了解三無食品。
    1。(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈??(幼兒猜測(cè)原因)
    2。教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對(duì)了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。
    3。教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,)
    4。教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
    5。教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?
    6。教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。
    7。教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8。教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
    二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
    1。教師:我們?cè)谶x購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)2。教師:老師帶來了一段錄像,請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)3。教師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)4。教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5。教師:你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6。教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
    7。教師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
    三、嘗試選購安全的食品。
    2。教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
    3。教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
    4。教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5?;ハ鄼z查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
    6。給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)活動(dòng)延伸:
    1。家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
    2。知識(shí)拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
    幼兒園食品安全教案篇三
    1、通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí),使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。
    2、了解健康的小常識(shí)。
    3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
    4、加強(qiáng)幼兒的食品安全意識(shí)。
    5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。
    認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。
    (一) 談話引入課題
    今天中午食堂為大家準(zhǔn)備了哪些美味呢?愛吃嗎?
    大家的回答讓我想到了中國(guó)的一句古話:民以食為天??梢娛称穼?duì)我們生活和學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。
    能說說平時(shí)都喜歡吃些什么嗎?
    大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對(duì)我們?nèi)梭w都有好處呢?
    今天這節(jié)晨會(huì)課,老師想和大家一起走進(jìn)食品王國(guó),來學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識(shí)。
    (二)視頻引入垃圾食品
    瞧,這是什么?(辣條)好吃嗎?
    這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來看一看
    看了這段視頻,誰有話要說?
    原來這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密??磥聿皇撬械氖澄锒寄艹缘模行┦澄镫m然好吃,但對(duì)我們身體的危害是很大的。
    (三)介紹垃圾食品
    生活中,我們把像辣條這樣對(duì)身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
    你還知道哪些垃圾食品?
    老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識(shí),現(xiàn)在我們請(qǐng)楊晨宇幫我們介紹一下。
    平時(shí)喜歡吃這些東西嗎?
    但是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。
    食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的,聯(lián)系實(shí)際,你打算以后怎么做?
    少吃零食 不吃油炸類食品 多吃瓜果蔬菜
    看來今天的晨會(huì)課,大家都收獲不少啊。
    (四)介紹食品衛(wèi)生習(xí)慣
    其實(shí)要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,,還應(yīng)該注意些什么?
    單老師這邊也有幾條注意點(diǎn),對(duì)照這些要求,你覺得那些地方需要改進(jìn)?
    大家的決心可真大。老師相信你們一定會(huì)對(duì)號(hào)入座,真正做到健康飲食。
    通過今天的學(xué)習(xí),大家對(duì)食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全,筑健康長(zhǎng)城。
    最后老師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長(zhǎng)。
    讓我們牢記這句誓言!
    幼兒園食品安全教案篇四
    1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng),學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。
    2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。活動(dòng)準(zhǔn)備:
    掛圖
    一、教師經(jīng)過與幼兒談話,引出活動(dòng)主題
    引導(dǎo)幼兒回答。
    教師引導(dǎo)幼兒進(jìn)取回答。
    二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)
    1、教師:小朋友,你們明白嗎飯菜可口,零食好吃,可是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意,也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!
    2、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
    三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)
    1、教師:小朋友,此刻請(qǐng)你們說說你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)當(dāng)要注意哪些事情呢
    2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式,應(yīng)當(dāng)要怎樣樣做,才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
    3、教師小結(jié):吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?,吃魚的時(shí)候應(yīng)當(dāng)慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)當(dāng)?shù)纫粫?huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃,多加注意,就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
    四、出示掛圖,進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全
    2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,用自我的語言說一說。
    3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核,吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
    五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今日活動(dòng)的資料,期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。
    幼兒園食品安全教案篇五
    1、了解食品包裝標(biāo)志的簡(jiǎn)單常識(shí),初步學(xué)會(huì)識(shí)別某些食品包裝標(biāo)志。
    2、使孩子學(xué)會(huì)識(shí)別食品袋、食品盒、食品罐等保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。
    3、了解什么是三無食品,知道三無食品對(duì)我們身體的危害。
    幼兒與家長(zhǎng)收集食品包裝、盒、罐等,填寫調(diào)查報(bào)告。
    一 、創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入
    老師發(fā)現(xiàn)有一部分的小朋友每天爸爸媽媽接你的時(shí)候,都要在學(xué)校門口買一些零食吃,可是那些食品其實(shí)是很不衛(wèi)生的,還有可能導(dǎo)致人死亡(告訴幼兒陜西省五名學(xué)生在學(xué)校門前買零食吃后中毒,一人搶救無效死亡的消息。)為了不讓以上的事例發(fā)生在我們身上,會(huì)買食品是很重要的。
    1、認(rèn)識(shí)食品包裝標(biāo)志:讓孩子觀察自己帶來的食品袋、盒、罐上的圖案。
    2、 討論并說出自己的觀察結(jié)果
    (1)注冊(cè)商標(biāo)
    (2) 生產(chǎn)日期,保質(zhì)期
    (3)質(zhì)量安全標(biāo)志
    (4)綠色食品標(biāo)志(qs)
    (5)衛(wèi)生標(biāo)志(h)
    師總結(jié):食品包裝上花花綠綠的圖案和文字,我們就叫它食品包裝標(biāo)志
    延伸:請(qǐng)幼兒將學(xué)到的食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳給自己身邊的人,并在爸爸媽媽的幫助下學(xué)習(xí)如何參考以上的知識(shí)去購買食品。
    幼兒園食品安全教案篇六
    1、能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品
    2、喜歡吃綠色食品
    3、了解垃圾食品對(duì)我們身體的'危害
    綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿腸、方便面)若干
    1、故事導(dǎo)入,引起幼兒對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)
    老師認(rèn)識(shí)一位叫豆豆的小朋友,你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西,每天都吃個(gè)不停,你猜他都吃些什么?哦,你們說他會(huì)吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢?對(duì),他就喜歡吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃方便面,媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀?哦,吃水果呀,你聽得真仔細(xì)。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。“哎呦哎呦?!毙《苟褂檬治嬷亲雍爸瑡寢屄牭胶筅s緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會(huì)怎么說?哦,吃太多的東西了,那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎?(薯片、巧克力、方便面、麻辣燙)恩,這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦,肚子疼啊,老師告訴你們,小豆豆吃的這些東西都是“垃圾食品”。吃了會(huì)讓我們的肚子疼,有的小朋友吃了他們身體還會(huì)變胖。
    2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品
    小朋友們,你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎?老師這里有很多食品,你們來找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里,健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少,難道垃圾食品這么少嗎?我來看一看。誒?紅色的籃子里怎么會(huì)有薯片呢?小朋友,薯片是什么食品呀?哦,垃圾食品,那我們應(yīng)該把它放到那個(gè)籃子里呢?恩,垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋果是什么食品?誰能說一說為什么蘋果是健康食品?看來小朋友懂得可真不少?,F(xiàn)在老師可要考考你們了,小豆豆快出院了,老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢?哦,蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品,除了咱們班的,你還知道哪些健康食品呢?哦,原來我們身邊有這么多的健康食品。
    3、和垃圾食品說:不!
    誰還記得小豆豆肚子疼的原因啊?哦,吃垃圾食品吃的呀,那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀?對(duì),這個(gè)小朋友說的很對(duì)。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了,也不吃了??砂职謰寢屵€不知道呢,我們要怎么做呢?恩,回到家后告訴爸爸媽媽,垃圾食品對(duì)我們的身體不好,我們不能吃。
    幼兒園食品安全教案篇七
    1、讓幼兒明白吃東西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗凈,不吃腐爛變質(zhì)的東西。
    2、吃東西要坐下來安靜的吃,不在外邊邊跑邊玩邊吃,做到定時(shí)吃東西和水。
    二、活動(dòng)準(zhǔn)備
    1、果皮箱一個(gè),配有相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖。
    2、幼兒一日活動(dòng)時(shí)間表一張,各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。
    三、活動(dòng)過程
    (一)游戲:開火車,帶領(lǐng)幼兒參觀活動(dòng)室,認(rèn)識(shí)衛(wèi)生角。
    1、給幼兒編號(hào),認(rèn)識(shí)自我的毛巾杯子,明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。
    2、認(rèn)識(shí)“果皮箱”及相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖,了解果皮箱的用途。
    3、瀏覽幼兒一日活動(dòng)時(shí)間表,讓幼兒了解什么時(shí)間改吃東西、什么時(shí)間該喝水,增強(qiáng)定時(shí)作息的意識(shí)。
    (二)嘗試活動(dòng):吃水果
    1、洗水果:經(jīng)過洗水果活動(dòng),讓幼兒明白生吃瓜果要洗凈的原因(如,農(nóng)藥殘留,塵土、病菌等)
    2、吃水果:吃水果前要先洗手,嘗試用自我的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃,并讓幼兒明白其原因。
    3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
    (三)定時(shí)喝水
    1、讓幼兒明白喝水要喝白開水,并明白道理。
    2、讓幼兒定時(shí)喝水,明白不要在劇烈運(yùn)動(dòng)后立刻喝水,喝水時(shí)要等水不燙在喝,要慢慢的喝。
    四、活動(dòng)延伸
    1、結(jié)合有幼兒日生活,隨時(shí)提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。
    2、常與家長(zhǎng)溝通,幫忙幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    幼兒園食品安全教案篇八
    1、初步了解“三無食品”、過期食品、,明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
    2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
    3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高自我保護(hù)潛力。
    1、活動(dòng)課件。
    2、食品若干、牛奶若干。
    一、了解三無食品。
    1、(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)
    2、教師:原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對(duì)了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。
    3、教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的?(播放醫(yī)生的話,)
    4、教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
    5、教師:原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服,你們明白什么是三無食品嗎?
    6、教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫忙幼兒了解其含義。
    7、教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)
    8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
    二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
    1、教師:我們?cè)谶x購食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢?(幼兒討論)
    2、教師:老師帶來了一段錄像,請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)個(gè)性注意了什么?(播放錄像)
    3、教師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)
    4、教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)
    5、教師:你們找到了嗎?你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一齊來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)
    6、教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
    7、教師:原先選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!
    三、嘗試選購安全的食品。
    2、教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)
    教師小結(jié):你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
    3、教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
    4、教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)
    5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
    6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)
    1、家園共育:和家人一齊去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
    2、知識(shí)拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
    幼兒園食品安全教案篇九
     1.初步了解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
     2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
     3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高自我保護(hù)能力。
     1.活動(dòng)課件。
     2.食品若干、牛奶若干。
     一、了解三無食品。
     1.(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)2.教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對(duì)了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。
     6.教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。
     7.教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
     二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
     1.教師:我們?cè)谶x購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)2.教師:老師帶來了一段錄像,請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)3.教師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)4.教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的`包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5.教師:你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
     7.教師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
     三、嘗試選購安全的食品。
     2.教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
     3.教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
     4.教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
     6.給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)活動(dòng)延伸:
     1.家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
     2.知識(shí)拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
    幼兒園食品安全教案篇十
    1、初步了解“三無食品”、過期食品,知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
    2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
    3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高自我保護(hù)能力。
    1、教學(xué)課件。
    2、食品若干、牛奶若干。
    一、了解三無食品。
    1、(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)
    2、師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)
    教師小結(jié):對(duì)了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。
    3、師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話)
    4、師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
    5、師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?
    6、師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?
    (播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。
    7、師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)
    8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
    二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
    1、師:我們?cè)谶x購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)
    2、師:老師帶來了一段錄像,請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)
    3、師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)
    4、師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)
    5、師:你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)
    6、教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
    7、師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
    三、嘗試選購安全的食品。
    2、師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
    3、師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
    4、師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)
    5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
    6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)
    1、家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
    2、知識(shí)拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
    幼兒園食品安全教案篇十一
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng),學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。
    2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    掛圖。
    活動(dòng)過程:
    一、教師透過與幼兒談話,引出活動(dòng)主題
    引導(dǎo)幼兒回答。
    教師引導(dǎo)幼兒用心回答。
    二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)
    1、教師:小朋友,你們明白嗎飯菜可口,零食好吃,可是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意,也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!
    2、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
    三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)
    1、教師:小朋友,此刻請(qǐng)你們說說你們?cè)诔詵|西的時(shí)候就應(yīng)要注意哪些事情呢?
    2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式,就應(yīng)要怎樣樣做,才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
    3、教師小結(jié):吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?,吃魚的時(shí)候就應(yīng)慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應(yīng)等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃,多加注意,就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
    四、出示掛圖,進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全
    2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,用自我的語言說一說。
    3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核,吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
    五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動(dòng)的資料
    期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。
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