心理學(xué)告訴我們,興趣是獲得知識(shí)、形成技能技巧、開發(fā)智力的動(dòng)力。因此,任何形式的教學(xué)都必須嚴(yán)格遵循興趣性原則。只有當(dāng)學(xué)生對(duì)寫作文產(chǎn)生了濃厚的興趣時(shí),快速作文訓(xùn)練才會(huì)有成效。以下是為大家準(zhǔn)備的《寫臘八節(jié)臘八粥的作文》,希望對(duì)大家有幫助。
1.寫臘八節(jié)臘八粥的作文 篇一
“小寒大寒無風(fēng)也寒,風(fēng)雨蕭蕭,霜雪飄飄?!比藗冇眯氖斋@生活的五谷,期盼著一年的衣食住行,用心清洗四季的風(fēng)塵,期盼著一生如年的平安美景。
小寒過后的十五天就是大寒,也是全年二十四個(gè)氣節(jié)中最后的一個(gè)氣節(jié),此時(shí)天氣雖然寒冷,但因?yàn)橐雅R近春天,所以不會(huì)像大雪至冬至期間那么寒冷,其間還有一個(gè)對(duì)于北方人來說非常重要的日子臘八,雖然我們不是身在北方,但臘八節(jié)這幾年這里也越來越興起了,每年臘八節(jié),媽媽總會(huì)備好一鍋除了大米和紅棗,里面有六種不同的堅(jiān)果,合成八種食材熬制而成的香氣四溢的臘八粥,一家人其樂融融的圍在一起吃得滿嘴留香。
大寒一到,家里的大人們除了要順應(yīng)節(jié)氣干些農(nóng)活外,還忙著除舊迎新,腌制年肴,陸續(xù)開始準(zhǔn)備年貨而奔波。因?yàn)橹袊?guó)人最重要的一個(gè)節(jié)日——春節(jié)要到了!趕年集,寫春聯(lián),腌制各種臘腸,臘肉,殺豬宰羊,同時(shí)祭祀祖先及各種神靈,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順!
聽奶奶講,舊時(shí)在大寒時(shí)節(jié)的街上,還常有人們爭(zhēng)相購(gòu)買芝麻秸酒灑在行走之外的路上,供孩子們踩碎,諧音“踩歲”,同時(shí)以“碎”,“歲”諧音寓意歲歲平安,討個(gè)新年好彩頭,這也是大寒驅(qū)兇迎祥的節(jié)日氛圍變得更加濃厚。
“小寒大寒殺豬過年”,過了大寒又是一年,每當(dāng)這時(shí),我外公家養(yǎng)了一年的豬,也到了完成它終極使命的時(shí)刻了,到了宰豬時(shí),我盼望已久的新年也將快要踏步而至啦!仿佛宰豬成了新年的代名詞,我喜歡到那樸實(shí)的豬窩前轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠,看著可愛的小豬酣睡在豬窩里那可愛的模樣,它無憂無慮的樣子著實(shí)讓人好生羨慕,它們還不知道豬的終極使命……站著豬窩門前,雖然有絲絲寒意,卻隱隱中可以感受到春回大地的跡象,心里總有暖意潛升。
大寒是最能夠考驗(yàn)人的心境,其實(shí)生活的樂趣更在于我們事先不能洞察一切,我們的內(nèi)心總是希望風(fēng)和日麗,鳥語(yǔ)花香,可生活畢竟是寒暑交替,喜憂參半,因此我們有足夠的理由做一個(gè)樂觀者,這猶如我們的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)的過程是辛苦的,一分耕耘,一分收獲,所有的付出都會(huì)有回報(bào),等付出積累到一定程度,成功自會(huì)不請(qǐng)而來,那份喜悅則是無法用言語(yǔ)來表達(dá)的,大寒過后即是春天,這就是大自然的規(guī)律!現(xiàn)在的我們猶如在大寒小寒,春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?
2.寫臘八節(jié)臘八粥的作文 篇二
小時(shí)候的我是個(gè)“小饞鬼”,因此,我的家里人,特別是我奶奶,總喜歡到處給我搜羅好吃的。
大概是我4歲的時(shí)候,在北風(fēng)喚醒冬天的雪花,這些小精靈開始相約飛舞的第一個(gè)早晨,奶奶叫醒了賴在床上的我,溫柔地對(duì)我笑著說:“小饞鬼,起床了,有好東西吃了哦?!币宦牭接泻脰|西吃,我立馬清醒了。奶奶給我端來一只小瓷碗,我好奇地望著里面,可我看到的只有白白的湯。我皺著眉頭,問:“奶奶,這是什么呀!”“臘八粥,你嘗嘗就知道了?!蔽覍⑿艑⒁傻貒L了一口,一般淡淡的咸味在嘴里彌漫開來,溫和醇厚卻又很爽口。一小碗粥被我?guī)状罂诰秃裙饬耍遗踔?,嘴角還留著粥的殘余。我纏著奶奶說:“奶奶,我還要!”奶奶呢,眉眼里全是笑:“沒有啦。這是廟里為過臘八節(jié)才熬的粥,想吃啊,等明年吧!”
從此以后,每年一到臘月,我就會(huì)抱著奶奶討粥喝,奶奶也總是笑著為我去盛。不知為何,每年的臘八似乎都會(huì)飄雪。
8歲那年的臘八節(jié),我纏著奶奶帶我一塊兒去寺廟里吃臘八粥,奶奶沒辦法,只得帶上我。一大早,天還很黑,大雪紛紛飛,寒風(fēng)刺骨,把我凍得瑟瑟發(fā)抖。奶奶緊緊地牽著我,生怕我滑倒。
到達(dá)云龍山興化寺時(shí),我已兩腿酸軟,可是,還有好長(zhǎng)好長(zhǎng)的隊(duì)要排。奶奶對(duì)我說:“你要是累了就在這兒坐下,我去排隊(duì),別亂跑啊?!闭f罷,就加入了那似乎永遠(yuǎn)沒有盡頭的隊(duì)伍中。
我看著奶奶焦急等待的背影,現(xiàn)在才明白,原來奶奶每年都要在漫天飛雪中用她的小腳走這么長(zhǎng)的路,排這么長(zhǎng)的隊(duì)。為了讓她的小孫女喝到熱的臘八粥,她一定是在冰天雪地中蹣跚著前行。我?guī)缀蹩梢韵胂蟮剑晃焕蠇D人,一手拄著拐杖,一手護(hù)著懷里的熱粥,在雪地里顫巍巍地走著。而到了家,連外套都來不及脫下,就趕緊給孫女倒粥喝。我終于明白,為什么奶奶身上總是濕漉漉的,為什么奶奶看我喝粥總是笑呵呵的。都是為了我,奶奶才這么辛苦。我也總算懂得,我大口大口喝粥的時(shí)候,從奶奶眼中流露出的,是對(duì)我的濃濃的愛!
大雪紛飛中,我看到了奶奶,看到了奶奶帶著溫和的微笑,手中捧著我最愛喝的臘八粥,緩緩向我走來……
3.寫臘八節(jié)臘八粥的作文 篇三
記得小時(shí)候,每逢臘月初八日,母親總會(huì)早早地熬好一鍋臘八粥,然后拿過那帶藍(lán)邊的粗瓷碗,盛給我們一人一碗。那時(shí)僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子,生活拮據(jù),于是,這粥只有米和幾種雜豆,可是,當(dāng)粥熬熟的那一刻,滿屋豆香。每次喝下這碗粥,我心里覺得特暖和、特踏實(shí)。
光陰荏苒,近年,每至此日,在距我童年住的辛寺胡同只有兩站地的雍和宮又是一番景象。但見紅墻黃瓦的大院內(nèi)熙熙攘攘,空氣中彌漫著粥香,人們手捧著一碗碗熱氣騰騰的臘八粥,喝著、交談著,充滿了溫情,和煦的陽(yáng)光映照著張張幸福的笑臉。
早上,遠(yuǎn)方的朋友短信提醒,今天是農(nóng)歷臘月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過年的序幕,從這天開始,媽媽就會(huì)為過年做準(zhǔn)備了,一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣?,F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。
臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
4.寫臘八節(jié)臘八粥的作文 篇四
臘八粥也叫七寶五味粥。我國(guó)有喝臘八粥的歷史已有一千多年的歷史。它始于宋代。每天臘八節(jié),每個(gè)家庭都會(huì)煮臘八粥。在清代,喝臘八粥的習(xí)俗變得更加流行。在朝廷上,皇帝將臘八粥送給民政部長(zhǎng)。在私營(yíng)部門,每個(gè)家庭還制作臘八粥以祭祀其祖先。同時(shí),一家人團(tuán)聚在一起,作為送給親朋好友的禮物。
“臘八節(jié)”也是佛教的盛大節(jié)日。過去,各地的佛教寺廟都曾作為泡澡俱樂部和煮粥供佛陀使用。傳說吃了之后,您可以得到佛陀的祝福,也可以增加運(yùn)氣和生命。因此人們稱其為“佛粥”。在南宋,陸游的詩(shī)說:“如今的佛粥越來越多,我覺得江村的節(jié)日是新的?!?BR> 全國(guó)各地都有臘八粥。其中,以北京為最。粥里有紅棗和蓮子??偣膊簧儆?0種。在陰歷七月初七的晚上,我開始變得忙碌,洗米,浸泡水果,并在午夜開始做飯,直到第二天早晨,臘腸粥才被煮熟。你覺得這么復(fù)雜不是很好嗎?對(duì)于那些對(duì)此特別感興趣的人,他們必須首先將水果雕刻成各種樣式,然后將其在鍋中煮沸。煮臘八粥之后,您必須首先崇拜神靈和祖先。之后,您必須將其贈(zèng)送給親戚和朋友,并且必須在中午之前將其發(fā)送出去。最后,全家人一起吃。
一碗粥里有那么多知識(shí),中國(guó)真的應(yīng)該成為一個(gè)文明的國(guó)家!我是中國(guó)人,我感到非常自豪!
5.寫臘八節(jié)臘八粥的作文 篇五
說,我們每人都要吃一碗粥,讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記?。骸拔覀冇肋h(yuǎn)不要懶惰,我們都要做一個(gè)勤勞致富的發(fā)公民!”
今天是臘月初八,按中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,我家也要吃臘八粥。在我很小的時(shí)候,媽媽每年到這一天的時(shí)候,都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮,等別人起床后,粥就做好了。
可是今天跟往年都不一樣了,從昨天晚上我家就開始煮了。、媽媽還有在我們家干活的阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋?zhàn)兂闪私裉斓膸资?,有各種口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等??傊言S許多多的雜糧放在一起用鍋煮,最后在放入糖,就成了今天的臘八粥了。
今天是星期六,我沒有向往日起的那么早,是媽媽把我從床上叫起來的,我媽媽說:“你不能睡懶覺,快快起床吧,不然會(huì)把眼睛捂紅了的?!蔽乙宦犨@話,立馬就從床上跳了下來,當(dāng)我從窗口向外看時(shí),我一下子驚呆了,在我家小吃部門前已經(jīng)排了長(zhǎng)長(zhǎng)的一隊(duì),等著買粥的。我再向店里面一看,在所有的座位上都坐滿了人,漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了,門前排隊(duì)的人也漸漸的少了起來,媽媽說,我們每人都要吃一碗臘八粥,讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記住:“我們永遠(yuǎn)不要懶惰,我們都要做一個(gè)勤勞致富的發(fā)公民!”
6.寫臘八節(jié)臘八粥的作文 篇六
我喜歡的粥有很多,皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不過,我最喜歡的粥還是又香又糯的臘八粥。正巧,今天就是臘八節(jié),快來和我一起來喝臘八粥吧!保證你喝了一碗就想喝下一碗。
當(dāng)一碗熱氣騰騰的臘八粥被拿上來的時(shí)候,我的口水都快要流下來了。這碗臘八粥里放了許多材料,有瑪瑙似的紅棗,有又香又脆的松子,有寶石般的紅豆,有胖娃娃般的花生米……
爸爸告訴我說,臘八粥的作用可多了,有明目、養(yǎng)心、補(bǔ)血、清熱、改善腸道等。我聽了后說道:“哇!原來臘八粥有這么多作用??!”說完,我大口大口地喝了一些臘八粥。
對(duì)了,我還知道一個(gè)關(guān)于臘八粥的傳說呢!從前,每當(dāng)臘八節(jié)這天,就會(huì)出現(xiàn)很多妖怪。這些妖怪天不怕地不怕,只怕紅豆。聽說人們生病都是這些妖怪干的。深夜,這些妖怪還會(huì)去嚇唬小孩子呢!后來,人們想到一個(gè)辦法,每當(dāng)臘八節(jié)這天都要用紅豆熬粥喝,這樣妖怪就不敢出現(xiàn)了。后來,人們養(yǎng)成了臘八節(jié)喝粥的習(xí)慣。現(xiàn)在,人們又在粥里加了很多材料,讓其變得更好喝,這就是臘八粥的傳說之一。
美味的臘八粥給我們的冬天帶來的甜蜜,我喜歡這美味的臘八粥。
7.寫臘八節(jié)臘八粥的作文 篇七
落日的余暉,褪盡了晚霞的最后一朵嫣紅,六年前和奶奶一起做臘八粥的場(chǎng)景,又再一次地浮現(xiàn)在了眼前……
臘八,臘八,顧名思義,臘月初八,在這一天,按照古時(shí)候的習(xí)俗,會(huì)把家中所剩的各式各樣的豆子,干貨,混著米煮成一鍋粥。
那年臘八適逢周末,我們一家便回到了老家與爺爺奶奶一起過臘八。
經(jīng)過一路奔波,終于到了家門口,此時(shí)已是傍晚,也是該做晚飯的時(shí)候。我便進(jìn)了廚房,與奶奶一起制作有節(jié)日特色的臘八粥。
取一杯米,把綠豆,紅豆,小野豆,黃豆一股腦兒地通通倒在一起反復(fù)淘洗,再往鍋中加入適當(dāng)?shù)那逅?,這第一步,算是做好了。那時(shí)家中還是老式的灶頭,上面架著兩口大鍋,下面燒的是麥稈、木柴。奶奶負(fù)責(zé)燒火,據(jù)說極為講究,但我觀望了三四年,仍然不知道要再怎么燒。
米下鍋后,要用大火燒上一個(gè)小時(shí),再此期間,我時(shí)不時(shí)地打開鍋蓋攪和攪和,防止溢鍋。除了這個(gè)動(dòng)作之外,我也在食柜中翻翻這個(gè),翻翻那個(gè),看看有沒有能用到的食材。不負(fù)眾望,我找到了一大袋紅棗。打開水龍頭將大棗身上的淤泥清洗干凈,這時(shí),他們已從破破爛爛的乞丐變成了皺皺巴巴的小老頭,放入熬了近半個(gè)小時(shí)的粥里,加點(diǎn)水,繼續(xù)攪和。
等半小時(shí)后,再掀開鍋蓋,棗已經(jīng)一個(gè)個(gè)浮上水面,被漲得滾圓滾圓的,猶如初生的嬰兒般光滑,細(xì)膩。我舀起一個(gè),塞入口中,輕輕一咬,汁水迸發(fā)而出,一股濃濃的棗香溢滿鼻間,一股濃濃的甘甜彌漫舌尖。然后,才后知后覺地燙得直吐舌頭。
等自己平靜下來,再來看,粥已經(jīng)開始冒泡,奶奶將火勢(shì)減小些,粥仍在冒泡,冒出來的泡會(huì)膨脹,膨脹,到不能承受它的張力后,“噗”的一聲,沉入鍋底,煞是可愛。
粥出鍋了,奶奶,盛起兩大碗,往鄰居家走去,還沒走到,門開了。鄰居王奶奶走了出來,手里端的,也是兩大碗臘八粥。兩位老人先愣了一下,然后對(duì)視一笑,那是相處多年的默契……
8.寫臘八節(jié)臘八粥的作文 篇八
今天是農(nóng)歷十二月初八,也就是俗稱的“臘八節(jié)”。我問姥姥什么是臘八節(jié),姥姥也不太清楚,看來我只有自己找答案了。
原來臘八節(jié)是來自于印度,農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日,俗稱“臘八節(jié)”,在佛教稱為“法寶節(jié)”。后來吃臘八粥成為一種民間習(xí)俗,用以慶祝豐收,一直流傳到現(xiàn)在,臘八粥又叫“七寶五味粥”,要用許多種材料制成,而且在臘八節(jié)這一天做出來的才吃。
今天姥姥也給我做了臘八粥,姥姥的臘八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心棗、干梅果、紅豆、紅果、青果條、紅棗、小紅豆精制而成的,我給它起名為“愛心臘八粥”。為什么要叫這個(gè)名字呢?因?yàn)槔牙言缟狭c(diǎn)鐘就開始做了,等我睜開眼睛,就聞到一股香噴噴的味道。我趕緊洗漱完畢,盛了一碗臘八粥,唔……好香!甜中帶酸、回味無窮。我又盛了一大勺送到姥姥的嘴邊,說:“姥姥,嘗嘗自己的勞動(dòng)成果吧?!崩牙堰叧赃吙湮沂莻€(gè)懂事的好孩子。
其實(shí)我應(yīng)該感謝姥姥,如果沒有姥姥的辛勤付出,我也吃不到這么香甜的臘八粥。在假期我一定要學(xué)會(huì)做一道菜,讓姥姥也嘗嘗我的手藝。
9.寫臘八節(jié)臘八粥的作文 篇九
今天是臘八節(jié),媽媽說臘八節(jié)是要喝臘八粥的。于是我吵著媽媽說我要學(xué)做臘八粥。無奈媽媽只得教我了。
首先我們?nèi)コ匈I了原料:大米50克,黃小米50克,粘黃米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,紅小豆100克,蓮子100克,桂圓100克花生米100克,栗子100克,小紅棗100克,白糖適量。
然后我們開始做臘八粥了:
1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒,再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時(shí),蒸熟取出備用。
2、將桂圓去掉皮、核,只要肉;將栗子剝掉殼及衣。
3、鍋內(nèi)放入適量的水,然后把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內(nèi)煮,待煮成半熟時(shí),再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內(nèi)一起煮,待鍋開后,再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí),把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻,開鍋后再煮一會(huì)移下火來,盛入清潔消毒的鍋內(nèi),撒上白糖。
雖然現(xiàn)在超市里有很多粥賣,但是我覺得喝自己做的臘八粥特別的美味。
10.寫臘八節(jié)臘八粥的作文 篇十
冬天的早上真冷!寒風(fēng)刺骨,我冷得戴上了風(fēng)雪帽,圍著圍巾,穿上了暖和的衣服,一出家門還是冷得直發(fā)抖,鼻子和手都凍紅了。
“喝碗臘八粥,暖暖身體吧!”我順著聲音望去,只見義工阿姨正在招呼行人免費(fèi)喝臘八粥。哦,原來今天是一年一度的臘八節(jié)。早上6點(diǎn),南站附近,幾位婆婆就站在臘八粥的大桶前,熱情地給過路行人盛上一碗碗熱騰騰的臘八粥。
火車站外,汽車站旁,一群又一群的外地游客一大早剛到寧波又冷又餓,路途疲憊,隨著一碗臘八粥下肚,頓時(shí)渾身暖洋洋的。一位阿姨夸道:“味道甜,營(yíng)養(yǎng)好,寧波人真有愛心!”
看客人津津有味地喝著臘八粥,聞著香氣撲鼻的臘八粥,我禁不住也往前走去。有個(gè)婆婆就給我盛了一碗臘八粥,蓮子白白的像鉆石,黃豆亮亮的像貓眼,棗兒紅紅的像瑪瑙……真是一碗五彩粥。
寧波市民紛紛趕來了,有的人拿著湯勺茜茜品,有的豪爽,直接拿起碗往嘴里倒。個(gè)個(gè)臉上露出了滿意的笑容,額上的皺紋舒展開來,邊喝邊說:“我們喝臘八粥討個(gè)好彩頭,希望新年吉祥如意。”
義工阿姨把一勺勺臘八粥盛到一只大碗中,同時(shí)把一份份溫暖和祝福也傳遞給每一個(gè)人的心中。我望著感人的一幕感到寧波人真有愛心!
11.寫臘八節(jié)臘八粥的作文 篇十一
“臘八”這一天有喝臘八粥的習(xí)俗。在中國(guó)江南、東北、西北廣大地區(qū)仍保留此習(xí)俗,中國(guó)南方地區(qū)已偏少,臺(tái)灣等地則幾乎沒有。
臘八粥是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成,一般都為甜味粥。而中原地區(qū)的許多農(nóng)家卻喜歡吃臘八咸粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
中國(guó)喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。
中國(guó)各地臘八粥的花樣、品種繁多。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。
12.寫臘八節(jié)臘八粥的作文 篇十二
臘月初八,臘八節(jié)。在這個(gè)喜氣洋洋的節(jié)日里,臘八粥自然成了美食中的主角。
傳說明朝皇帝朱元璋少年時(shí)被關(guān)在牢房里,那時(shí)正值嚴(yán)冬,朱元璋又冷又餓,終于他在老鼠洞中找到了一些雜糧,煮成了粥,享受一頓,后來他成了皇帝,便把這種粥稱為臘八粥,把那一天定為臘八節(jié)。
臘八粥色澤艷麗,大米、大豆、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子…再加上一些水果,先不說味道香飄十里,就是好看的模樣,也可以饞到一大片人。
臘八粥的味道更是妙,撒一小撮白砂糖,再輕輕攪拌起來,嘗一口味道簡(jiǎn)直妙不可言。臘八粥不僅色澤艷麗,味道好,還有極高的營(yíng)養(yǎng),具有健脾補(bǔ)氣,安神養(yǎng)血等功效,對(duì)身體的好處更是不言而喻。
俗話說得好,過了臘八就是年,臘八節(jié)過后,新年便悄然來到,所以臘八粥的寓意也是美好的,香甜的紅棗讓你忘去舊年的煩惱,圓圓的蓮子,祝你在新的一年圓圓滿滿,白花花的大米,讓你在新的一年衣食無憂,豐碩的紅豆,也祝你在新年健健康康。
在寒冷的嚴(yán)冬能喝到美味的臘八粥,可真是美好的享受,愿家家戶戶的生活都像臘八粥一樣美滿,豐碩!
13.寫臘八節(jié)臘八粥的作文 篇十三
今天是農(nóng)歷十二月初八“臘八節(jié)”。奶奶一大早就起來了,說要給我做臘八粥。只見奶奶把各種豆子都洗干凈,有紅小豆、綠豆、花生豆、大米、小米、紅棗、蓮籽、薏米等,再加上冰糖放入鍋內(nèi)熬,半個(gè)多小時(shí)后,又香又甜的臘八粥就做好了。
我吃了一大碗,我感到比買的八寶粥還好喝。我問爺爺,“為什么要吃臘八粥?”爺爺說:“關(guān)于吃臘八粥的傳說有好多種,但對(duì)人們有教育意義的一種說法是:從前有一戶人家,父親母親非常勤勞,家中積存了好多各種各樣的糧食,一家人不愁吃不愁穿,日子過的很幸福。父親母親去世后,他們的孩子們不爭(zhēng)氣,游手好閑,好吃懶做,糧食就被他們吃光了,到了農(nóng)歷十二月初八這天,他們餓壞了,就把原來存放糧食的地方掃了掃,把各種掉落在地上的豆子和米檢起來熬了一鍋粥吃了。從此,他們非?;诤蓿瑳Q心痛改前非,好好勞動(dòng)。后人為了教育子女,每年臘月初八都喝臘八粥?!甭犃藸敔斨v的這個(gè)故事,對(duì)我教育很大。
我們一定記住這個(gè)教訓(xùn),不忘祖輩的勤儉美德。
14.寫臘八節(jié)臘八粥的作文 篇十四
農(nóng)歷十二月初八,就是臘八節(jié)了,是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令,此后“年味”日漸濃郁起來。在民間,一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗。
在我童年的記憶中,每年的臘月初八,母親都會(huì)給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時(shí)的生活雖然很清苦,沒有太多的東西用于做粥的配料,可是母親卻總會(huì)想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先將煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中,蓋上鍋蓋,在灶里架好火。待開鍋后,母親隔一段時(shí)間用飯勺攪幾下,防止粘鍋,隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,臘八粥的香味頓時(shí)溢滿了整個(gè)屋子里。
手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗,心里感覺幸福極了,我急不可耐地吃上一口,媽媽擔(dān)心我燙到,于是不停地在嘮叨,但我不管,因?yàn)榕D八粥甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過年前的節(jié)日氣氛。那時(shí)我只是覺得臘八粥好吃,而沒有想得太多,直到之后離開了家,才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞,太多對(duì)子女的美好祝愿。
15.寫臘八節(jié)臘八粥的作文 篇十五
明天就是農(nóng)歷臘月初八,是有著悠久的傳統(tǒng)和歷史的臘八節(jié)。今天,奶奶精心制作了一大鍋臘八粥。
隨著一陣誘人的香味,我被碗中色彩繽紛的紅棗、赤豆、綠豆、黃豆、胡桃、松子、板栗、白果、花生……深深地吸引住啦!一口下肚,我發(fā)覺里面除了大米,還有雞頭米、糯米和鴨血糯呢。
臘八節(jié)吃臘八粥,是全國(guó)各地人們最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。從先秦起,臘八節(jié)就是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。在宋代,每逢臘八,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。
最早的臘八粥是用赤豆煮粥,還有“赤豆打鬼“的說法,后來粥的內(nèi)容便越加豐富多彩。用各種米,比如,江米、黃米、白米、高梁米;各種豆,比如,大豆、云豆、豇豆;各種干果,比如,大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉?;旌显谝黄鹱龀芍?,這種粥集中地反映出了農(nóng)業(yè)大豐收的成果。
隨著人們生活水平的提高,臘八粥的內(nèi)容也越來越豐富多彩?,F(xiàn)在的臘八粥成了受人歡喜的美味健康的食品。臘八粥還有許多最家喻戶曉的的故事和傳說,形成了中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化。

