冬至,俗稱“冬節(jié)”,是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。以下是為大家精心整理的內(nèi)容,歡迎大家閱讀。
1.冬至節(jié)氣日記800字左右 篇一
“年糕,年糕,年年高”,冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
冬至前后,村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道,是年糕!打年糕嘍!瞧,家家戶戶都像趕廟會(huì)似的,或肩扛,或車載,把一袋袋糯米陸續(xù)運(yùn)到村頭。
大家把一袋袋糯米倒進(jìn)碾米機(jī)里,碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進(jìn)了一個(gè)個(gè)小木桶里,白花花的、軟乎乎的,沾點(diǎn)兒放到嘴里,淡淡米香中夾著一絲甜味……
米全部碾好后,家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上,只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個(gè)人的臉都被爐炭映得紅撲撲的,個(gè)個(gè)喜氣洋洋。
不一會(huì)兒,蒸糕師傅喊了一聲:“出鍋嘞!”人群立刻開始騷動(dòng),小孩子們更是迫不及待,都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中,“可以開始了!”話音剛落,孩子們就一擁而上,你敲一下,我捶一下,年輕人也不甘示弱,挽起衣袖,拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著,一不小心,就變成了小花臉,還有的小饞貓們則當(dāng)場(chǎng)狼吞虎咽地啃了起來。村子里到處洋溢著歡樂和喜慶的氛圍。
打好年糕后,阿姨們就拿著菜刀,嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口,香滑軟糯,誰嘗了都會(huì)嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元 寶……成了孩子們手中心愛的玩物。
過了一會(huì)兒,家里人就把年糕一塊一塊整齊地?cái)[在竹席上,再把竹席托舉到通風(fēng)的竹架子上,等風(fēng)干后,就能帶回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕,品嘗的是鄰里之間的那份溫馨,感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。
2.冬至節(jié)氣日記800字左右 篇二
今天是冬至,是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天短,夜晚長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午,我和母親先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在母親的指導(dǎo)下開始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會(huì)兒,干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。母親高興地說:“兒子,你學(xué)會(huì)和面了!”
在母親的鼓勵(lì)下,我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌,母親在鍋里放上了油,我倒了進(jìn)去,用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,母親在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了,母親搟皮,我包餃子。我先把面 皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對(duì)折,把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了??粗赣H包的餃子又圓又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個(gè)??粗麄円粋€(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里,好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和母親把餃子一個(gè)個(gè)放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開了,餃子也在快樂的跳舞。母親說:“接一勺涼水倒進(jìn)去,等水開了,餃子就可以出鍋了?!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤子里。
吃著自己包的餃子真香?。?BR> 3.冬至節(jié)氣日記800字左右 篇三
呼呼的北風(fēng)來了,寒冷的北風(fēng)預(yù)示著冬天的到來。
今天是冬至,從今天開始,才算是“一九”了。都說“一九二九不出手”,在今天的時(shí)候,我真是感受到了這種感覺。
由于今天是星期六,我需要去上補(bǔ)習(xí)班?!皣W啦!”我一把拉開了窗簾。沒想到,今天窗戶上凍了薄薄的一層冰!我大吃一驚,用手輕輕撫摸著玻璃上的薄冰,心想:沒想到今天僅僅是第一天,溫度差異就這么大?。「屛乙庀氩坏降倪€在后面。
我匆匆忙忙地吃完早餐,就急急忙忙地往補(bǔ)習(xí)班里趕。我剛一出門,一股前所未有的寒冷氣息撲面而來。我凍得直縮脖子、打噴嚏。
“呼呼呼——”一陣陣微風(fēng)吹著我的臉。雖說是微風(fēng),但是還不如狂風(fēng),微風(fēng)讓我的臉一會(huì)兒冷一會(huì)兒熱,真受不了這種“煎熬”。不過,還好補(bǔ)習(xí)班離家并不遠(yuǎn),不到五分鐘,我就到了補(bǔ)習(xí)班。不過,在這五分鐘里,我的臉凍得像熟透的蘋果一樣紅,像剛凍上的冰一樣冷。
到了補(bǔ)習(xí)班,本以為會(huì)暖和一些,但是……一進(jìn)門,只感覺比外面的溫度熱了一點(diǎn),并沒有太大的差別。進(jìn)了門,跟進(jìn)了冰窟差不了多少。不過,幸好有空調(diào)這位好幫手,開了空調(diào),不感到那么冷了。陣陣暖風(fēng)吹來,讓我想到了春暖花開的春天,哈哈!那時(shí)候,就不會(huì)這么冷啦!
畢竟是中午了,我從補(bǔ)習(xí)班上完課出來,并沒有感覺到早上那種冰冷刺骨的寒冷,而是太陽從厚厚的霧霾里鉆了出來,用它那火熱的身體來送給我們溫暖。嗯,真舒服啊!
以后的天里,氣溫會(huì)越來越冷,大家一定要注意保暖哦!
4.冬至節(jié)氣日記800字左右 篇四
星期三的早上一起床,爸爸就對(duì)我說:“今天晚上去奶奶家吃餃子,今天是冬至,要吃餃子?!蔽倚睦锖芷婀?,沒聽說過這個(gè)節(jié)日呀,我就問爸爸,爸爸說:“冬至是一個(gè)節(jié)氣,是一年中白天短,晚上長的一天。也是冷的時(shí)候到了?!薄芭?,原來是這樣,”我好像明白了。
下午放學(xué),我就來到奶奶家。晚上爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都回來了。奶奶包了好多的餃子,有我愛吃的白菜餡的,還有韭菜雞蛋的。我們一家人為這一盤盤熱騰騰的餃子,有說有笑的可高興了,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷,我聽了好像是人們?yōu)榱思o(jì)念古代醫(yī)學(xué)家,它在冬至這天為了救治貧苦的百姓,把一些食物做成餃子的形狀,給百姓們吃。后來人們也在冬至這一天包餃子來懷念他。
今天,我不僅吃了美味可口的餃子,也讓我知道了冬至吃餃子的由來,真有意義啊!
早上,我還在夢(mèng)中飛檐走壁,忽然,傳來媽媽的一聲:“快起床,去外婆家吃冬至圓嘍!”我一聽到有好吃的,一骨碌爬出被窩。吃了早飯,我和媽媽開車來到外婆家。
剛走進(jìn)外婆家,陣陣香氣撲鼻而來,我已經(jīng)口水直流。外婆已經(jīng)在包冬至圓了,她給我一個(gè)小面團(tuán),讓我也親手做一個(gè)。我先把面團(tuán)搓成一個(gè)小球,再用小拇指戳一個(gè)小洞,順著這個(gè)小洞捏,捏成一個(gè)“小花苞”,接著往里面裝肉,后封口。我捧著這個(gè)“小桃子”滿心歡喜,小心翼翼地把它放進(jìn)蒸籠里,把蓋子蓋好。
“小桃子”在蒸籠里一點(diǎn)一點(diǎn)長胖,過了十分鐘,冬至圓就可以吃了。我咬著軟軟的皮,香噴噴的肉,樂開了花。外婆說:“吃了一個(gè)冬至圓,就大了一歲?!?BR> “十月一,冬至到,我們來吃冬至圓。冬至圓,圓又圓,家家戶戶幸福又團(tuán)圓?!?BR> 5.冬至節(jié)氣日記800字左右 篇五
在臺(tái)州,每到冬至,家家戶戶都會(huì)買來糯米粉、粳米粉、豆黃粉,做成臺(tái)州特有的冬至圓。
冬至圓也叫硬擂圓。我的舅媽做冬至圓拿手!
做冬至圓要先把粳米粉和糯米粉混在一起,倒入滾燙的開水,只聽“嘩”的一聲,在米粉里的開水還直冒煙呢。舅媽手拿切片,不慌不忙地在滾燙的米粉里翻江倒海,一切動(dòng)作行云流水。沒多久,粉狀的米粉漸漸成型了,這個(gè)大團(tuán)子被舅媽神奇的手變了出來。等大團(tuán)子不燙手了,舅媽的手在大團(tuán)子來回移動(dòng),一按一回,按揉著。大團(tuán)子猶如橡皮泥,軟軟的,看起來挺簡單又好玩,我也要求試一試,但每次我上手的時(shí)候,都揉不好。
舅媽一直揉到軟硬適中后,把面團(tuán)切搓成好多直徑大約三厘米左右的條條,然后用切片把條變成了小塊團(tuán)子。看到那些可愛的胖乎乎的小團(tuán)子,我又忍不住了,也試著切起來,雖然動(dòng)作慢了點(diǎn),但也切完了一條,心里別提多高興了!
接著,就要把鍋里的水燒開,等水開了以后,把米粉塊放進(jìn)鍋里,它們就像跳運(yùn)動(dòng)員一樣,沉到了水底。過了一會(huì)兒,全部小團(tuán)子翻滾著浮上了水面,這就可以出鍋了。我把團(tuán)子倒進(jìn)由紅糖、芝麻、豆黃粉等多種食材組成的“炒粉”的盆子里,使勁搖,小團(tuán)子在盆子里滾呀滾,雪白的身子很快就變紅了,身上密密麻麻地粘上了豆黃粉,變成了另一副模樣。就這樣,冬至圓做好了。
做好冬至圓,首先要祭奠祖先,祈禱祖先保佑全家來年一切平安如意。祭完祖先后,就可以吃做好的冬至圓了!咬上一口,軟軟糯糯,甜到心里去!然后全家人歡樂地聚在一起喝酒吃菜,一起過節(jié)。
吃冬至圓是臺(tái)州的老傳統(tǒng),冬至圓取圓圓潤潤、團(tuán)圓之意。滿滿一口的冬至圓,別提有多滿足啦!
1.冬至節(jié)氣日記800字左右 篇一
“年糕,年糕,年年高”,冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
冬至前后,村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道,是年糕!打年糕嘍!瞧,家家戶戶都像趕廟會(huì)似的,或肩扛,或車載,把一袋袋糯米陸續(xù)運(yùn)到村頭。
大家把一袋袋糯米倒進(jìn)碾米機(jī)里,碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進(jìn)了一個(gè)個(gè)小木桶里,白花花的、軟乎乎的,沾點(diǎn)兒放到嘴里,淡淡米香中夾著一絲甜味……
米全部碾好后,家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上,只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個(gè)人的臉都被爐炭映得紅撲撲的,個(gè)個(gè)喜氣洋洋。
不一會(huì)兒,蒸糕師傅喊了一聲:“出鍋嘞!”人群立刻開始騷動(dòng),小孩子們更是迫不及待,都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中,“可以開始了!”話音剛落,孩子們就一擁而上,你敲一下,我捶一下,年輕人也不甘示弱,挽起衣袖,拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著,一不小心,就變成了小花臉,還有的小饞貓們則當(dāng)場(chǎng)狼吞虎咽地啃了起來。村子里到處洋溢著歡樂和喜慶的氛圍。
打好年糕后,阿姨們就拿著菜刀,嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口,香滑軟糯,誰嘗了都會(huì)嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元 寶……成了孩子們手中心愛的玩物。
過了一會(huì)兒,家里人就把年糕一塊一塊整齊地?cái)[在竹席上,再把竹席托舉到通風(fēng)的竹架子上,等風(fēng)干后,就能帶回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕,品嘗的是鄰里之間的那份溫馨,感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。
2.冬至節(jié)氣日記800字左右 篇二
今天是冬至,是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天短,夜晚長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午,我和母親先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在母親的指導(dǎo)下開始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會(huì)兒,干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。母親高興地說:“兒子,你學(xué)會(huì)和面了!”
在母親的鼓勵(lì)下,我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌,母親在鍋里放上了油,我倒了進(jìn)去,用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,母親在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了,母親搟皮,我包餃子。我先把面 皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對(duì)折,把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了??粗赣H包的餃子又圓又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個(gè)??粗麄円粋€(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里,好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和母親把餃子一個(gè)個(gè)放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開了,餃子也在快樂的跳舞。母親說:“接一勺涼水倒進(jìn)去,等水開了,餃子就可以出鍋了?!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤子里。
吃著自己包的餃子真香?。?BR> 3.冬至節(jié)氣日記800字左右 篇三
呼呼的北風(fēng)來了,寒冷的北風(fēng)預(yù)示著冬天的到來。
今天是冬至,從今天開始,才算是“一九”了。都說“一九二九不出手”,在今天的時(shí)候,我真是感受到了這種感覺。
由于今天是星期六,我需要去上補(bǔ)習(xí)班?!皣W啦!”我一把拉開了窗簾。沒想到,今天窗戶上凍了薄薄的一層冰!我大吃一驚,用手輕輕撫摸著玻璃上的薄冰,心想:沒想到今天僅僅是第一天,溫度差異就這么大?。「屛乙庀氩坏降倪€在后面。
我匆匆忙忙地吃完早餐,就急急忙忙地往補(bǔ)習(xí)班里趕。我剛一出門,一股前所未有的寒冷氣息撲面而來。我凍得直縮脖子、打噴嚏。
“呼呼呼——”一陣陣微風(fēng)吹著我的臉。雖說是微風(fēng),但是還不如狂風(fēng),微風(fēng)讓我的臉一會(huì)兒冷一會(huì)兒熱,真受不了這種“煎熬”。不過,還好補(bǔ)習(xí)班離家并不遠(yuǎn),不到五分鐘,我就到了補(bǔ)習(xí)班。不過,在這五分鐘里,我的臉凍得像熟透的蘋果一樣紅,像剛凍上的冰一樣冷。
到了補(bǔ)習(xí)班,本以為會(huì)暖和一些,但是……一進(jìn)門,只感覺比外面的溫度熱了一點(diǎn),并沒有太大的差別。進(jìn)了門,跟進(jìn)了冰窟差不了多少。不過,幸好有空調(diào)這位好幫手,開了空調(diào),不感到那么冷了。陣陣暖風(fēng)吹來,讓我想到了春暖花開的春天,哈哈!那時(shí)候,就不會(huì)這么冷啦!
畢竟是中午了,我從補(bǔ)習(xí)班上完課出來,并沒有感覺到早上那種冰冷刺骨的寒冷,而是太陽從厚厚的霧霾里鉆了出來,用它那火熱的身體來送給我們溫暖。嗯,真舒服啊!
以后的天里,氣溫會(huì)越來越冷,大家一定要注意保暖哦!
4.冬至節(jié)氣日記800字左右 篇四
星期三的早上一起床,爸爸就對(duì)我說:“今天晚上去奶奶家吃餃子,今天是冬至,要吃餃子?!蔽倚睦锖芷婀?,沒聽說過這個(gè)節(jié)日呀,我就問爸爸,爸爸說:“冬至是一個(gè)節(jié)氣,是一年中白天短,晚上長的一天。也是冷的時(shí)候到了?!薄芭?,原來是這樣,”我好像明白了。
下午放學(xué),我就來到奶奶家。晚上爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都回來了。奶奶包了好多的餃子,有我愛吃的白菜餡的,還有韭菜雞蛋的。我們一家人為這一盤盤熱騰騰的餃子,有說有笑的可高興了,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷,我聽了好像是人們?yōu)榱思o(jì)念古代醫(yī)學(xué)家,它在冬至這天為了救治貧苦的百姓,把一些食物做成餃子的形狀,給百姓們吃。后來人們也在冬至這一天包餃子來懷念他。
今天,我不僅吃了美味可口的餃子,也讓我知道了冬至吃餃子的由來,真有意義啊!
早上,我還在夢(mèng)中飛檐走壁,忽然,傳來媽媽的一聲:“快起床,去外婆家吃冬至圓嘍!”我一聽到有好吃的,一骨碌爬出被窩。吃了早飯,我和媽媽開車來到外婆家。
剛走進(jìn)外婆家,陣陣香氣撲鼻而來,我已經(jīng)口水直流。外婆已經(jīng)在包冬至圓了,她給我一個(gè)小面團(tuán),讓我也親手做一個(gè)。我先把面團(tuán)搓成一個(gè)小球,再用小拇指戳一個(gè)小洞,順著這個(gè)小洞捏,捏成一個(gè)“小花苞”,接著往里面裝肉,后封口。我捧著這個(gè)“小桃子”滿心歡喜,小心翼翼地把它放進(jìn)蒸籠里,把蓋子蓋好。
“小桃子”在蒸籠里一點(diǎn)一點(diǎn)長胖,過了十分鐘,冬至圓就可以吃了。我咬著軟軟的皮,香噴噴的肉,樂開了花。外婆說:“吃了一個(gè)冬至圓,就大了一歲?!?BR> “十月一,冬至到,我們來吃冬至圓。冬至圓,圓又圓,家家戶戶幸福又團(tuán)圓?!?BR> 5.冬至節(jié)氣日記800字左右 篇五
在臺(tái)州,每到冬至,家家戶戶都會(huì)買來糯米粉、粳米粉、豆黃粉,做成臺(tái)州特有的冬至圓。
冬至圓也叫硬擂圓。我的舅媽做冬至圓拿手!
做冬至圓要先把粳米粉和糯米粉混在一起,倒入滾燙的開水,只聽“嘩”的一聲,在米粉里的開水還直冒煙呢。舅媽手拿切片,不慌不忙地在滾燙的米粉里翻江倒海,一切動(dòng)作行云流水。沒多久,粉狀的米粉漸漸成型了,這個(gè)大團(tuán)子被舅媽神奇的手變了出來。等大團(tuán)子不燙手了,舅媽的手在大團(tuán)子來回移動(dòng),一按一回,按揉著。大團(tuán)子猶如橡皮泥,軟軟的,看起來挺簡單又好玩,我也要求試一試,但每次我上手的時(shí)候,都揉不好。
舅媽一直揉到軟硬適中后,把面團(tuán)切搓成好多直徑大約三厘米左右的條條,然后用切片把條變成了小塊團(tuán)子。看到那些可愛的胖乎乎的小團(tuán)子,我又忍不住了,也試著切起來,雖然動(dòng)作慢了點(diǎn),但也切完了一條,心里別提多高興了!
接著,就要把鍋里的水燒開,等水開了以后,把米粉塊放進(jìn)鍋里,它們就像跳運(yùn)動(dòng)員一樣,沉到了水底。過了一會(huì)兒,全部小團(tuán)子翻滾著浮上了水面,這就可以出鍋了。我把團(tuán)子倒進(jìn)由紅糖、芝麻、豆黃粉等多種食材組成的“炒粉”的盆子里,使勁搖,小團(tuán)子在盆子里滾呀滾,雪白的身子很快就變紅了,身上密密麻麻地粘上了豆黃粉,變成了另一副模樣。就這樣,冬至圓做好了。
做好冬至圓,首先要祭奠祖先,祈禱祖先保佑全家來年一切平安如意。祭完祖先后,就可以吃做好的冬至圓了!咬上一口,軟軟糯糯,甜到心里去!然后全家人歡樂地聚在一起喝酒吃菜,一起過節(jié)。
吃冬至圓是臺(tái)州的老傳統(tǒng),冬至圓取圓圓潤潤、團(tuán)圓之意。滿滿一口的冬至圓,別提有多滿足啦!

