精選產(chǎn)后坐月子食譜合集

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不管是順產(chǎn)還是剖宮產(chǎn),經(jīng)歷過分娩后的媽媽們急需補(bǔ)充能量。媽媽們產(chǎn)后膳食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)其實(shí)有很多講究的,比如分娩后頭三天,不建議進(jìn)食燉湯;不同分娩方式在飲食上也有不同的注意事項(xiàng)等。重點(diǎn)是,產(chǎn)婦身體能否補(bǔ)回來,月子期間的飲食不能隨意。下面是分享的精選產(chǎn)后坐月子食譜合集。歡迎閱讀參考!
    1.精選產(chǎn)后坐月子食譜合集
    1.豆腐酒釀湯
    營(yíng)養(yǎng)專家建議,一些乳汁分泌不充足的新媽媽們?cè)谌粘5纳町?dāng)中可以適量的食用一些具有催奶作用的食物,例如豆腐酒釀湯,它不但擁有非常好的催奶作用,而且味道還十分的鮮美。
    腐酒釀湯不僅具有催奶以及發(fā)奶的功效,同時(shí)還具有養(yǎng)血活血、清熱解毒的作用,在產(chǎn)后經(jīng)常食用不但能夠有效的增加乳汁的分泌,同時(shí)還能夠促進(jìn)子宮的恢復(fù),同時(shí)還有利于產(chǎn)后惡露的排出。
    除了豆腐酒釀湯之外,在日常生活中新媽媽還要注意多喝水,因?yàn)槟溉橹械闹饕煞质撬挥醒a(bǔ)充足夠的水才能促進(jìn)乳汁的分泌。
    2.豬骨催乳湯
    中醫(yī)指出,豬骨不但具有非常良好的補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效,而且還有非常明顯的生乳的作用,所以一些分娩后的新媽媽們假如出現(xiàn)了奶水不充足的現(xiàn)象,可以選擇通過食用豬骨來起到催乳的功效。
    除此之外,通草同樣具有很好的下奶功效,如果將豬骨以及通草一塊煮燉的話催乳的效果則會(huì)更強(qiáng)。
    在購(gòu)買豬骨的時(shí)候一定要注意以新鮮的為主,否則的話不但里面的營(yíng)養(yǎng)會(huì)有所流失,同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致新媽媽出現(xiàn)腸胃不適的情況。特別是這個(gè)炎熱的夏季,所有的食物都很容易變質(zhì),新媽媽不僅要注意挑選新鮮的豬骨,同時(shí)還要注意及時(shí)的食用,不要隔夜存放。
    3.絲瓜仁鰱魚湯
    面對(duì)奶水不足吃什么的問題,絲瓜仁鰱魚湯同樣具有很好的催乳功效,并且一直以來我國(guó)民間都有用絲瓜仁鰱魚湯進(jìn)行催奶的傳統(tǒng)。我國(guó)中醫(yī)指出,絲瓜仁有催乳作用,在坐月子期間應(yīng)該多吃絲瓜這樣才能讓新媽媽的奶水充足。而鰱魚則具有很好的補(bǔ)虛、理氣、通乳的功效與作用,對(duì)血虛引起的缺乳有不錯(cuò)的效果。
    不管是鰱魚還是絲瓜都是具有非常有效的通乳的作用的食物,但是如果能夠?qū)⑺鼈兎诺揭粔K進(jìn)行烹飪的話,那么其通乳的效果可不止是一加一等于二那么簡(jiǎn)單。所以專家提醒,如果產(chǎn)婦出現(xiàn)奶水不足的現(xiàn)象時(shí),飲食療法才是有科學(xué)意義的。
    4.鯽魚燉蛋
    新媽媽有奶水不足的情況時(shí),不妨多吃鯽魚,鯽魚具有很好的生精養(yǎng)血以及下乳催奶的功效,特別是與具有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血息風(fēng)作用的雞蛋共制成菜,其催奶的效果更加的明顯。在產(chǎn)后經(jīng)常食用鯽魚燉蛋不但可以促進(jìn)乳汁的分泌,同時(shí)還能夠有效的促進(jìn)母體的恢復(fù),可謂是一舉兩得。
    面對(duì)奶水不足吃什么的問題,很多老一輩的人都認(rèn)為在坐月子期間一定要多吃雞蛋,這樣才能補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng),這是非常錯(cuò)誤的。就算雞蛋營(yíng)養(yǎng)十分豐富,但如果吃太多的話不但會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi),同時(shí)還會(huì)造成產(chǎn)婦的身體負(fù)擔(dān),因此專家建議,一天中產(chǎn)婦吃雞蛋的個(gè)數(shù)不能超過五個(gè)。
    2.產(chǎn)后坐月子食譜可以吃什么
    產(chǎn)后坐月子食譜,通常可以多吃高蛋白、補(bǔ)充維生素等營(yíng)養(yǎng)均衡的食物,避免暴飲暴食。蔬菜可以吃土豆、菠菜、玉米、西紅柿、茄子等水果,可以吃香蕉、蘋果以及其他富含維生素的食物。還可以多吃豆類,例如豆?jié){、豆腐等補(bǔ)充蛋白質(zhì),少吃膨化食品或辛辣冷食品。同時(shí)還可以多喝雞湯、魚湯以及其他含鈣量高的食物。
    3.坐月子食譜
    產(chǎn)后第一周——開胃補(bǔ)水
    產(chǎn)婦剛分娩不久,身體比較虛弱,口渴較明顯。胃口也不佳,此乃分娩過程中血液和水分大量流失的結(jié)果,故此階段食譜主要是以開胃補(bǔ)水為原則,食物以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營(yíng)養(yǎng)豐富者為佳,形式以流質(zhì)或半流質(zhì)為主。
    坐月子食譜:魚粥加炒青菜、小米粥、糖水煮雞蛋、雞蛋羹、牛奶、豆?jié){、藕粉、餛飩、蘆筍牛柳、芹菜肉片等。
    提醒:分娩后頭三天,不要急于進(jìn)食燉湯類食物;飯菜忌太油膩;此外,不建議喝茶。
    產(chǎn)后第二周——補(bǔ)血
    產(chǎn)婦經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)理,傷口基本愈合,胃口也有明顯好轉(zhuǎn),可以多吃富含鐵質(zhì)的補(bǔ)血食物,如黑木耳、豬腰、豬肝、大棗、桂圓、蘋果、梨、香蕉、紅糖水、芝麻等,應(yīng)在食物多樣化的基礎(chǔ)上選用,不宜偏食。
    坐月子食譜:木耳肉片、麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等。若能加入少許枸杞、山藥、茯苓等,效果更佳。
    提醒:產(chǎn)婦保質(zhì)保量吃好早餐;適量吃咸;不要喝麥乳精;需要?jiǎng)佑盟幧抛萄a(bǔ)者,應(yīng)接受專業(yè)人士的指導(dǎo)。
    產(chǎn)后第三周——催奶湯料上陣
    孩子的胃容量增長(zhǎng)不少,吃奶量增多,這時(shí),催奶食物,尤其是催奶湯料可以上陣了。
    坐月子食譜:鯽魚湯、豬蹄湯、蛋花湯、排骨湯、雞湯等,都是公認(rèn)有效的催奶湯。如果加入通草、黃芪等中藥,催奶效果會(huì)更有效。坐月子用公雞燉湯勝過母雞,喝湯應(yīng)該湯和料并食。
    提醒:月子期間臥床時(shí)間多,運(yùn)動(dòng)少,容易消化不良。建議飲食上少油膩,少吃多餐,飯菜細(xì)軟,酌情下床活動(dòng)。必要時(shí),可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用助消化的藥物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃點(diǎn)水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加點(diǎn)蜜棗煲水喝,既增進(jìn)胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于減肥,一般至少要在產(chǎn)后六個(gè)月以后。
    4.產(chǎn)后坐月子禁忌
    1、禁忌外出:坐月子的女性抵抗力比較差,所以坐月子是不可以外出的。因?yàn)橥獬龅倪^程當(dāng)中,如果未做好局部的保暖措施,很可能會(huì)受到寒風(fēng)的侵襲,從而會(huì)出現(xiàn)感冒,影響到身體的恢復(fù),所以坐月子禁忌外出。
    2、禁忌食用生冷食物:坐月子的女性由于胃腸道功能還沒有完全恢復(fù),所以坐月子禁忌食用生冷的食物,比如冰淇淋、牡蠣、西瓜等,這些食物可能會(huì)影響到胃腸道的血液循環(huán),降低消化功能,不利于身體的恢復(fù)。
    3、禁忌碰冷水:因?yàn)樽伦拥呐缘挚沽Ρ容^差,碰冷水之后可能會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)受涼,所以坐月子禁忌碰冷水。