計(jì)劃是一種為了實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而制定的有條理的行動(dòng)方案。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的計(jì)劃呢？下面是小編為大家?guī)?lái)的計(jì)劃書優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。
校園餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇一
先做到云南外賣快餐的領(lǐng)導(dǎo)者，再打造中國(guó)優(yōu)秀美食外賣品牌。以最人性化的服務(wù)為客戶提供最方便、舒心、快捷的美食，汲取中華美食精華，以為消費(fèi)者提供最好的服務(wù)為己任，經(jīng)營(yíng)品種，最大限度的滿足顧客的需求。
同時(shí)我們最具創(chuàng)意的一點(diǎn)是做成一個(gè)基于電子商務(wù)的o2o微信服務(wù)系統(tǒng)，學(xué)生，上班一簇，等年輕消費(fèi)群體為主要目標(biāo)市場(chǎng)，提供以營(yíng)養(yǎng)、美味、健康的中式快餐，同時(shí)以外賣平臺(tái)，(微信，支付寶)為收銀工具，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上訂餐以及前臺(tái)后臺(tái)電子化的高效管理。
營(yíng)銷戰(zhàn)略：
曝光營(yíng)銷
網(wǎng)紅營(yíng)銷
軟文營(yíng)銷
微信營(yíng)銷
直播營(yíng)銷
地面營(yíng)銷
產(chǎn)品
產(chǎn)品主要分為兩大塊：
食品部分：全生態(tài)的綠色食品+合理的營(yíng)養(yǎng)元素搭配+美味的烹調(diào)方法+顧客私人定制設(shè)計(jì)的菜品。前期在這些基礎(chǔ)上找出一個(gè)很小的切入點(diǎn)，就是列出符合南北口味的3到5個(gè)菜品以及套餐，再把它們做到極致，后期等產(chǎn)品有了好的口碑之后，再擴(kuò)張菜品。
服務(wù)部分：目前大部分外賣餐廳提供的送餐服務(wù)都由第三方配送(比如美團(tuán)外賣)，本餐廳起步階段自己配送，工作服，交通工具等都印有自己品牌的logo,這樣能面對(duì)面的收集到顧客的反饋意見(jiàn)，還能有效的做到地面推廣。
市場(chǎng)分析
餐廳地址定位于商圈，寫字樓，學(xué)校，主要市場(chǎng)是北京路沿線(比如同德廣場(chǎng)，欣都龍城等)這些地段都是容易出單的地方，據(jù)調(diào)查，目前在這以上些地段粗略估計(jì)每天平臺(tái)外賣訂單8000單次左右，寫字樓占4000單次左右、學(xué)校占單次，其他占2000單次，訂單量整體性還在增長(zhǎng)，需求量比較大，目前在北京路沿線中式快餐的店鋪有上千家，其中在外賣平臺(tái)上做的比較好的有(虎奔，臺(tái)北雞油飯，快送餐，鄉(xiāng)村基，江小號(hào)，楊銘宇黃燜雞米飯等幾家)做的較好的餐廳外賣日營(yíng)業(yè)額在4000左右。
公司發(fā)展三步走戰(zhàn)略
利用2個(gè)月時(shí)間：將餐廳品牌在區(qū)域范圍內(nèi)做出來(lái)，逐步完善管理模式。
在半年時(shí)間內(nèi)：做到日均銷售額5000，并且逐步擴(kuò)大團(tuán)隊(duì)。在一年時(shí)間內(nèi)：在呈貢新區(qū)開(kāi)第一家分店主要為呈貢區(qū)和大學(xué)生及企業(yè)員工服務(wù)。
餐廳管理
餐廳主要分為御膳房、海豹突擊隊(duì)、中情局、外交部
我們通過(guò)分階段的組織結(jié)構(gòu)建立來(lái)確立不同階段的部門設(shè)置，管理職責(zé)，人員安排，在后繼階段不斷充實(shí)結(jié)構(gòu)內(nèi)容及各部門職能。在鞏固當(dāng)前階段的同時(shí)，積極為下一階段的開(kāi)拓作好充分的準(zhǔn)備，將不斷加強(qiáng)和完善的配送系統(tǒng)、顧客信息管理系統(tǒng)貫穿于管理的各個(gè)層面，以利于企業(yè)運(yùn)行的流暢和高效。
對(duì)管理職責(zé)實(shí)行清晰化，責(zé)任化，以便督導(dǎo)。
對(duì)所有工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，我們將以強(qiáng)大、完善的管理體系取勝于競(jìng)爭(zhēng)者，迅速發(fā)展成為小規(guī)模型連鎖企業(yè)。
風(fēng)險(xiǎn)分析
結(jié)論
校園餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二
我們小組的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是開(kāi)一家校園ktv，大學(xué)生校園ktv創(chuàng)業(yè)計(jì)劃——。之所以會(huì)產(chǎn)生這樣的想法是因?yàn)楝F(xiàn)在的大學(xué)生課余時(shí)間非常多，對(duì)精神娛樂(lè)活動(dòng)的要求也是越來(lái)越多了，所以很多大學(xué)生會(huì)經(jīng)常性地出去唱k。但校園附近并沒(méi)有很合適的ktv，要么是環(huán)境太差，要么是價(jià)格過(guò)高，再要么就是太遠(yuǎn)。而我們的校園ktv將同時(shí)解決這三方面的問(wèn)題，做到規(guī)模小但是較為精致，價(jià)格優(yōu)惠，方便同學(xué)。
隨著中國(guó)高校教育的發(fā)展，大學(xué)生的數(shù)量急劇增加，大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題也日益凸顯，大學(xué)生就業(yè)難問(wèn)題已成為社會(huì)熱點(diǎn)之一。據(jù)人力資源和社會(huì)保障部公布的數(shù)據(jù)，20xx年我國(guó)將有2400萬(wàn)勞動(dòng)力需要安排就業(yè)，其中將有超過(guò)700萬(wàn)大學(xué)畢業(yè)生需要解決就業(yè)問(wèn)題。數(shù)據(jù)顯示，20xx年高校畢業(yè)生規(guī)模達(dá)到611萬(wàn)，比20xx年增長(zhǎng)52萬(wàn)。可以發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)以及未來(lái)的幾年里，大學(xué)生就業(yè)的形勢(shì)必將依然很嚴(yán)峻。社會(huì)上的職位需求還是會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于應(yīng)屆畢業(yè)生的數(shù)量。那么那些畢業(yè)生將何去何從呢？因此，國(guó)家制定了一系列的鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的政策，例如小額擔(dān)保風(fēng)險(xiǎn)貸款，例如稅收上的優(yōu)惠等等。如今學(xué)校也很注意培養(yǎng)在校大學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)意識(shí)和能力，這也為我們的自主創(chuàng)業(yè)打下了一定的基礎(chǔ)。
如今的ktv可以說(shuō)是種類繁多，琳瑯滿目，各式各樣的都有。但是在我們這高新區(qū)的學(xué)校附近卻并沒(méi)有讓同學(xué)們滿意的ktv。要么是環(huán)境太差，要么是價(jià)格過(guò)高，再要么就是太遠(yuǎn)。而且同學(xué)們的課余時(shí)間雖然較多但并不集中，而我們就可以抓住這一點(diǎn)，建一個(gè)有校園特色校園氣息的校園ktv。如果能做到了解同學(xué)們的需要，了解同學(xué)們的愛(ài)好，了解同學(xué)們的心理，然后去迎合好同學(xué)們的這些需要、愛(ài)好和心理的話，我想我們的校園ktv肯定會(huì)受到同學(xué)的歡迎的。
我們的校園ktv是建在校園里的，那么必然消費(fèi)群體就只會(huì)是本校的學(xué)生。首先，我們要想地方政府和校方領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)，力求獲得批準(zhǔn)和支持。學(xué)生的本職工作是學(xué)習(xí)，這點(diǎn)是毫無(wú)疑問(wèn)的，這就對(duì)我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行了限制。為了不影響同學(xué)們正常的學(xué)習(xí)生活，我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間可以定為:平時(shí)是從上午9點(diǎn)到晚上10:30，周末和節(jié)假日可以給同學(xué)們提供一些夜場(chǎng)，使同學(xué)們能夠獲得盡情的歡唱時(shí)間。而且我們的收費(fèi)方式將會(huì)和市場(chǎng)上的普通ktv略有不同。為了迎合短時(shí)間的人數(shù)零散的消費(fèi)群體，我們采取用校園卡按小時(shí)按人數(shù)收費(fèi)式的收費(fèi)方式，就像澡堂一樣，進(jìn)去時(shí)刷卡，出來(lái)時(shí)再刷卡。這樣還可以保證消費(fèi)實(shí)名制，這樣可以放置一些治安案件的發(fā)生，可以進(jìn)一步地確保同學(xué)們的安全，同時(shí)我們?cè)O(shè)置有大小不同的包間，主要針對(duì)同學(xué)聚會(huì)使用。大家都知道，大學(xué)里的各種各樣的同學(xué)聚會(huì)是很多很多的，所以這又將會(huì)是一個(gè)很大的消費(fèi)群體。
我們將會(huì)進(jìn)行多方面多角度的宣傳。有些人負(fù)責(zé)去宿舍發(fā)宣傳頁(yè)和優(yōu)惠券，并向同學(xué)們做好講解和宣傳工作，使同學(xué)們能對(duì)我們的ktv有個(gè)大致的了解，用我們的熱情和特色去吸引大家的注意；再者我們可以在鐘樓廣場(chǎng)上進(jìn)行一些宣傳和造勢(shì)，要將我們的特色充分展現(xiàn)給大家，并現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)宣傳頁(yè)和優(yōu)惠券；其次呢，我們還可以利用網(wǎng)絡(luò)這個(gè)巨大的宣傳平臺(tái)，在學(xué)校貼吧里宣傳我們的ktv。貼吧里的同學(xué)都是比較閑暇，也比較熱衷于這些活動(dòng)的，如果能打動(dòng)他們的心理，那么一傳十，十傳百，我們的校園ktv肯定會(huì)很快被同學(xué)們所熟知；最后呢，我們還可以和各個(gè)學(xué)院的學(xué)生會(huì)或者一些大學(xué)社團(tuán)進(jìn)行聯(lián)系，適當(dāng)?shù)目梢詾樗麄兊囊恍┗顒?dòng)了什么的提供一些贊助，同時(shí)利用他們和同學(xué)們廣泛的接觸機(jī)會(huì)進(jìn)行我們ktv的宣傳活動(dòng)。
生產(chǎn)管理方面我們將給同學(xué)們提供大量的工作和兼職機(jī)會(huì)。我們可以和各個(gè)學(xué)院的勤工助學(xué)部門或者是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)協(xié)會(huì)之類的社團(tuán)聯(lián)合，給他們提供很多的服務(wù)員了之類的兼職工作，每個(gè)人可以每周之類其中的某一天的某一個(gè)下午之類的，盡量不耽誤同學(xué)們的正常生活和學(xué)習(xí)，同時(shí)又為同學(xué)們提供鍛煉自己和減輕經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的機(jī)會(huì)。這樣可以實(shí)現(xiàn)雙贏，因?yàn)樗麄兊耐瑢W(xué)肯定會(huì)從他這里獲得很多我們ktv的消息，變相地為我們ktv做了宣傳。營(yíng)業(yè)時(shí)間就是平時(shí)上午9:00到晚上22:30，周末和節(jié)假日在普通營(yíng)業(yè)時(shí)間的基礎(chǔ)上增加一個(gè)23:00到第二天早上6:00的午夜歡唱時(shí)間。當(dāng)然由于包間有限，所以午夜歡唱需要提前預(yù)定，這樣也可以限制同學(xué)們來(lái)午夜歡唱的次數(shù)，以免同學(xué)們經(jīng)常熬夜而影響了正常的生活和學(xué)習(xí)。同時(shí)，我們的ktv也進(jìn)行一些零食和飲料的銷售。我們的零食和飲料之類的不會(huì)比外面貴很多，只會(huì)比外面超市賣的東西貴0.5到1元，這樣就完全可以被同學(xué)們所接受，而同學(xué)們也就不用再專門跑到外面去買東西。
我們的這個(gè)校園ktv主張小而精，所以規(guī)模就不需要太大，房租也就不會(huì)特別高。同時(shí)我們的員工都是兼職的同學(xué)們，所以員工費(fèi)用也不會(huì)太貴。剩下的就是內(nèi)部裝飾，購(gòu)買器材之類的了。大約需要個(gè)20到30萬(wàn)元的啟動(dòng)資金吧，這些錢我們首先會(huì)申請(qǐng)小額貸款，其次呢我們可以把我們的想法推向市場(chǎng)吸引投資，然后給投資人股份的方式吸引一些資金。
財(cái)務(wù)這方面呢可以找一個(gè)學(xué)財(cái)會(huì)類的同學(xué)兼職，他不需要天天來(lái)，只要幫助我們把財(cái)務(wù)分析做清楚，使我們能夠很清楚的看懂我們每天的營(yíng)業(yè)額，我們的成本計(jì)算，以及我們的利潤(rùn)是多少就可以了。兼職同學(xué)的工資采用周結(jié)，每周結(jié)一次，這樣可以方便兼職同學(xué)安排下周的生活，使兼職同學(xué)更為自由地決定下周還要不要來(lái)兼職等。
我們采用經(jīng)理，財(cái)務(wù)人員和兼職的管理運(yùn)營(yíng)體系。經(jīng)理人就是和我一起創(chuàng)業(yè)的一些同學(xué)，大家分工明確，每人負(fù)責(zé)幾個(gè)方面，都做好自己的本職工作。ktv有什么重大決定時(shí)有我們幾個(gè)經(jīng)理人協(xié)商決定。財(cái)務(wù)人員，雖也為兼職，但是卻必須是長(zhǎng)期兼職的，因?yàn)槭煜の覀僰tv財(cái)務(wù)狀況和運(yùn)營(yíng)模式也不是一天兩天的事。兼職同學(xué)則主要負(fù)責(zé)服務(wù)，保潔，前臺(tái)和收費(fèi)等基礎(chǔ)事宜。
機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)往往是并存的。機(jī)遇越大，難度越大；風(fēng)險(xiǎn)越高，回報(bào)越高。所以我們必須進(jìn)行充分的市場(chǎng)分析和調(diào)研，去充分了解同學(xué)們的喜好和心理，只有這樣才能抓住同學(xué)們這個(gè)巨大的消費(fèi)群體。同時(shí)我們要去了解學(xué)校和國(guó)家的政策，看看國(guó)家和學(xué)校是否會(huì)同意甚至是去扶持幫助我們。因?yàn)椴还茉趺凑f(shuō)，ktv也都是帶有娛樂(lè)性質(zhì)的場(chǎng)所，所以學(xué)校是否會(huì)同意，國(guó)家是否會(huì)扶持這都是不好說(shuō)的事情，所以前期一定要了解充分再開(kāi)始我們的創(chuàng)業(yè)。
一旦我們的校園ktv開(kāi)起來(lái)了，就意味著我們的資金已經(jīng)成為了一種投資。想要輕易退出并收回那些錢是不可能的了。所以我們一定要努力去把ktv做好做下去，這有這樣才是最好的結(jié)果。而如果真的到了無(wú)法經(jīng)營(yíng)的一步時(shí)，我們會(huì)先考慮將其轉(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)讓給其他有創(chuàng)業(yè)意向的同學(xué)或者轉(zhuǎn)讓給其他的想要投資的投資人。其次，我們還可以考慮在校外的某個(gè)地方繼續(xù)將我們的ktv開(kāi)下去，當(dāng)然，離開(kāi)了校園這個(gè)大環(huán)境，我們的經(jīng)營(yíng)策略什么的都是要改變的。最后實(shí)在不行了，就是把我們的設(shè)備轉(zhuǎn)讓給其他的ktv商家或者是準(zhǔn)備開(kāi)ktv的人，盡可能多的收回一些成本吧。
這就是我們的校園ktv創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。大學(xué)生是一個(gè)理論知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于實(shí)踐的群體，所以很多事情都是設(shè)想的很美好，所謂的理想很豐滿而現(xiàn)實(shí)很骨感。所以，如果真要實(shí)施這個(gè)計(jì)劃，那么必須是要慎重考慮，做了充分的市場(chǎng)調(diào)查和調(diào)研已經(jīng)充分的準(zhǔn)備工作才能夠開(kāi)始的。當(dāng)然我們很希望這個(gè)計(jì)劃可以實(shí)施起來(lái)，也很希望這個(gè)計(jì)劃能獲得成功！
校園餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇三
目錄
一、項(xiàng)目摘要3
1.1 市場(chǎng)背景3
1.2 產(chǎn)品簡(jiǎn)介3
1.3 實(shí)施計(jì)劃4
二、產(chǎn)品與服務(wù)4
2.1 app的設(shè)計(jì)4
2.2 app的制作5
鎖屏ui設(shè)計(jì)6
注冊(cè)界面ui設(shè)計(jì)6
2.3 app所提供的服務(wù)7
2.4 app的完善及發(fā)展方向7
三、
市場(chǎng)與銷售8
3.1市場(chǎng)開(kāi)拓8
3.2營(yíng)銷策略8
3.3市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)8
四、財(cái)務(wù)分析8
4.1 贏利模式8
4.2 收入預(yù)期9
五、風(fēng)險(xiǎn)以及對(duì)策9
5.1 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)9
5.2 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施9
5.3 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施10
一、項(xiàng)目摘要
1.1 市場(chǎng)背景
在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展時(shí)期，app軟件開(kāi)發(fā)已然是時(shí)代發(fā)展的必然趨勢(shì)，眾企業(yè)紛紛睜開(kāi)慧眼將目光聚焦在app營(yíng)銷上，另一方面也是移動(dòng)智能化年代的必然。由于智能時(shí)代帶來(lái)對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)的沖擊，單純的門戶商店在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的大環(huán)境下已經(jīng)越來(lái)越顯現(xiàn)出一種疲軟的狀態(tài)。實(shí)體店在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代已經(jīng)極大的不能夠滿足消費(fèi)者的需求。因此，app公司前景也愈加可觀。于是針對(duì)大學(xué)生群體的校園通app也孕育而生了。
1.2 產(chǎn)品簡(jiǎn)介
校園通app是一個(gè)依托第三方平臺(tái)，針對(duì)在校大學(xué)生，聚合大學(xué)周邊衣食住行等信息，分類集中發(fā)布，方便大學(xué)生學(xué)習(xí)生活的應(yīng)用軟件。校園通app發(fā)布的所有內(nèi)容，是結(jié)合同學(xué)們的生活體驗(yàn)，由專門的資料搜集整理人員進(jìn)行搜集整理篩選確認(rèn)之后再發(fā)布的，所有的信息發(fā)布都是以方便大學(xué)生生活為基本出發(fā)點(diǎn)。其主要內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面：
1．生活指南
1）飲食：
a.詳細(xì)介紹學(xué)校各食堂的地理位置與銷售的主要菜品、價(jià)格；
b.詳細(xì)介紹學(xué)校周邊餐館的地理位置與各自招牌菜、人均消費(fèi)、優(yōu)惠券；
c.外賣系統(tǒng)：與學(xué)校周邊各大商戶聯(lián)系，邀請(qǐng)其加盟。
2）休閑購(gòu)物：
a.學(xué)校周邊各大商場(chǎng)、超市、賓館、書店、咖啡館的地理位置；
b.團(tuán)購(gòu)系統(tǒng)：與學(xué)校周邊各大商戶聯(lián)系，邀請(qǐng)其加盟。
3）二手物品轉(zhuǎn)讓：
a.十成新物品；
b.五~七成新物品；
c.一~四成新物品。
4）兼職：
a.校內(nèi)兼職信；
b.校外兼職信息。
5）校內(nèi)查詢：
a.水電費(fèi)查詢；
b.校園卡余額查詢；
c.課表查詢。
6）校內(nèi)活動(dòng)：
a.社團(tuán)活動(dòng)；
b.學(xué)生會(huì)活動(dòng)。
2．學(xué)習(xí)指南
選課指南，優(yōu)秀課程推薦，選課攻略，選修學(xué)分搭配攻略四六級(jí)，計(jì)算機(jī)，司考，國(guó)考等專業(yè)考試備考指南，資料分享，學(xué)習(xí)班報(bào)名，本校，周邊院校，圖書館以及博物館的講座指南，考研占座，資料團(tuán)購(gòu)，購(gòu)買往屆同學(xué)的學(xué)習(xí)筆記，學(xué)校補(bǔ)考，預(yù)修，交換生等信息發(fā)布。
1.3 實(shí)施計(jì)劃
聯(lián)合學(xué)校周邊的一系列配套設(shè)施，超市、飯店、賓館等，邀請(qǐng)其加盟大學(xué)生校園通app。周邊商戶可在app里提供外賣功能、團(tuán)購(gòu)功能等吸引目標(biāo)用戶。與學(xué)校聯(lián)合，將學(xué)校各大活動(dòng)、日常繳費(fèi)信息放進(jìn)app內(nèi)。在學(xué)校醒目地方貼該app應(yīng)用的二維碼讓學(xué)生們下載，并在校內(nèi)網(wǎng)上做宣傳。之后與多個(gè)學(xué)校合作，推廣到各大高校組織。
二、產(chǎn)品與服務(wù)
2.1 app的設(shè)計(jì)
app分為ios系統(tǒng)與android系統(tǒng)兩個(gè)版本，界面設(shè)計(jì)以整齊有序、簡(jiǎn)潔明了。
軟件反饋是對(duì)軟件進(jìn)行設(shè)置以及用戶聯(lián)系軟件設(shè)計(jì)者的部分。包括軟件的基本設(shè)置（登陸注銷，是否推送消息，版本更新等），意見(jiàn)反饋（以文字形式提交意見(jiàn)及想法），商業(yè)聯(lián)系方式（需要宣傳的校園活動(dòng)通過(guò)此渠道與專人聯(lián)系）。
2.2 app的制作
鎖屏ui設(shè)計(jì)
登錄界面ui設(shè)計(jì)
內(nèi)部ui設(shè)計(jì)
2.3 app所提供的服務(wù)
3．外賣系統(tǒng)：學(xué)生可在加盟校園通app的餐飲單位內(nèi)訂購(gòu)?fù)赓u；
4．課表及教室指引功能：可以自主設(shè)定課程名稱，app內(nèi)自帶上課的時(shí)間段和教室位置供選擇，同時(shí)提供詳細(xì)的教學(xué)樓（a，b，c，d座，新校各樓，本部各樓等）教室位置平面圖，上課教室以高亮顯示。
5．校園信息推送功能：實(shí)時(shí)推送校園內(nèi)舉辦的各大活動(dòng)及校園內(nèi)的新聞
6．團(tuán)購(gòu)系統(tǒng)：學(xué)生可在加盟校園通app并提供相應(yīng)團(tuán)購(gòu)的商戶使用團(tuán)購(gòu)政策；
2.4 app的完善及發(fā)展方向
1．對(duì)校內(nèi)校外地圖進(jìn)行更新；
2．邀請(qǐng)更多商戶加盟；
3．根據(jù)用戶反饋新增相應(yīng)功能。
三、市場(chǎng)與銷售
3.1市場(chǎng)開(kāi)拓
本項(xiàng)目將采取市場(chǎng)營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)推銷等方式來(lái)促進(jìn)運(yùn)營(yíng)。與此同時(shí)，我們將通過(guò)海報(bào)、網(wǎng)絡(luò)、自印宣傳單、與學(xué)校合作、與學(xué)生會(huì)和社團(tuán)聯(lián)誼等方式，開(kāi)拓市場(chǎng)業(yè)務(wù)。
3.2營(yíng)銷策略
1、每年新生開(kāi)學(xué)時(shí)在校門附近掛宣傳橫幅并且在食堂前擺放宣傳展板。
2、開(kāi)展掃二維碼送精美禮品活動(dòng)。
3、在各個(gè)宿舍前發(fā)放宣傳單；
4、晚自習(xí)時(shí)在各個(gè)教室里宣傳。
3.3市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)
為了讓廣大學(xué)生團(tuán)體了解本款app的服務(wù)內(nèi)容，我們決定采取以下市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)方式：
對(duì)象
方式
媒介
具體措施
學(xué)生
網(wǎng)絡(luò)
學(xué)校百度貼吧、騰訊、微信等
發(fā)貼介紹本公司各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容。
宣傳單
學(xué)校內(nèi)及學(xué)校周邊地區(qū)等
分發(fā)宣傳單、小冊(cè)予等
海報(bào)
學(xué)校宣傳欄等可貼地帶
制作精美個(gè)性、有特色的海報(bào)并張貼
贊助學(xué)生活動(dòng)
校級(jí)院級(jí)主辦的比賽和活動(dòng)以及社團(tuán)活動(dòng)
為比賽活動(dòng)提供經(jīng)費(fèi)以店名冠名。
橫幅
學(xué)校內(nèi)及學(xué)校周邊地區(qū)等
懸掛內(nèi)容新穎的橫幅進(jìn)行宣傳
四、財(cái)務(wù)分析
4.1 贏利模式
1、會(huì)員模式
商家通過(guò)加盟獲得會(huì)員資格。在app前期不對(duì)加盟商家收取任何費(fèi)用，后期相應(yīng)的收取加盟費(fèi)。
2、廣告模式
app首頁(yè)除搜索框及功能選項(xiàng)外，設(shè)置廣告位置，向商家進(jìn)行廣告位招商，商家通過(guò)繳納廣告費(fèi)獲得廣告推送的權(quán)力。團(tuán)隊(duì)通過(guò)廣告費(fèi)獲得贏利。
4.2 收入預(yù)期
經(jīng)調(diào)研獲知，學(xué)校周邊的商家約在100家左右，我們以100家作為基數(shù)，對(duì)各項(xiàng)收入進(jìn)行了估計(jì)。
1、會(huì)員會(huì)費(fèi)
產(chǎn)品推廣初期，不收取會(huì)員費(fèi)，后期為10元每月，隨著產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率增大，可增加新的功能增加收費(fèi)。
2、廣告費(fèi)
每天允許20個(gè)店家做廣告，廣告循環(huán)播出，每天的廣告費(fèi)為20元，每月以三十天計(jì)，每月可獲得20*20*30=12000元的固定收入。
五、風(fēng)險(xiǎn)以及對(duì)策
5.1 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
缺乏有效的盈利模式，暫時(shí)的app盈利模式并不具備長(zhǎng)期占有市場(chǎng)并且長(zhǎng)期獲利的能力，這對(duì)于投資方而言是最不愿意面對(duì)的結(jié)果。
app應(yīng)用體驗(yàn)的下降和用戶需求標(biāo)準(zhǔn)的提升，當(dāng)越來(lái)越多的嵌入式廣告出現(xiàn)在app的使用過(guò)程中，當(dāng)免費(fèi)試用的范圍越發(fā)縮小，面對(duì)的卻是經(jīng)歷了更多的app應(yīng)用，對(duì)于應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)愈發(fā)苛刻的用戶群時(shí)，用戶滿意度的下降似乎已經(jīng)成為了不可避免的問(wèn)題。
5.2 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施
在公司成立之初，由于一切都是從零開(kāi)始，難免會(huì)遇到資金周轉(zhuǎn)不靈的情況，從而引發(fā)經(jīng)營(yíng)危機(jī)。面臨流動(dòng)資金不足的困難局面，一方面，我們會(huì)做好財(cái)務(wù)計(jì)劃，減少壞賬、呆賬，提高資金周轉(zhuǎn)率。另一方面，我們會(huì)提升服務(wù)質(zhì)量，做充分的市場(chǎng)推廣，增加收入，爭(zhēng)取利潤(rùn)最大化。
5.3 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施
預(yù)防這種風(fēng)險(xiǎn)的辦法是選用項(xiàng)目所必須的技術(shù)、在技術(shù)應(yīng)用之前，針對(duì)相關(guān)人員開(kāi)展好技術(shù)培訓(xùn)工作。首先，做好各階段的技術(shù)評(píng)審工作，通過(guò)集體智慧確保項(xiàng)目所采用技術(shù)的可行性以及技術(shù)方案的正確性。其次，對(duì)新技術(shù)的使用要謹(jǐn)慎，要循序漸進(jìn)，盡量采用成熟的技術(shù)方案完成軟件開(kāi)發(fā)工作。再次，在技術(shù)創(chuàng)新與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)之間進(jìn)行平衡，并做好創(chuàng)新技術(shù)的研究和試驗(yàn)工作。需要對(duì)軟件項(xiàng)目過(guò)程中使用的各種技術(shù)進(jìn)行評(píng)估，軟件項(xiàng)目管理在制定軟件開(kāi)發(fā)計(jì)劃時(shí)必須考慮這些因素，并作出合理的權(quán)衡決策。
校園app創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
校園書店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
校園網(wǎng)絡(luò)商城創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
app創(chuàng)業(yè)策劃書
創(chuàng)業(yè)app策劃書模板
校園餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇四
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快，人們的生活環(huán)境，生活方式都發(fā)生了很大的變化!兼職已經(jīng)成為一種時(shí)尚，學(xué)生兼職的市場(chǎng)非常廣闊。
學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要;學(xué)以致用的需要;學(xué)生了解社會(huì)的需要;提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要;增加社會(huì)經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎(chǔ)的需要。
團(tuán)體消費(fèi)已經(jīng)悄然走進(jìn)人們的生活，已經(jīng)開(kāi)始流行，這是社會(huì)發(fā)展的需要同時(shí)也是一種必然。
團(tuán)體消費(fèi)涉及到人們生活的方方面面，團(tuán)體消費(fèi)使人們節(jié)約金錢，節(jié)約時(shí)間，用盡量小的投入獲的最大的消費(fèi)實(shí)惠，學(xué)生團(tuán)體消費(fèi)就更有市場(chǎng)，學(xué)生是純消費(fèi)者，品牌意識(shí)和品牌忠誠(chéng)度非常高，學(xué)生消費(fèi)也是走在社會(huì)的最前沿。團(tuán)體消費(fèi)是個(gè)性。品牌。實(shí)惠最佳消費(fèi)方式。
打造高校團(tuán)體消費(fèi)終端市場(chǎng)，其商業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒?
著力于高校市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，建立校園兼職平臺(tái)，學(xué)生實(shí)踐平臺(tái)，校園商業(yè)平臺(tái)，服務(wù)學(xué)生，服務(wù)高校。
關(guān)系學(xué)生成長(zhǎng):讓學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐，認(rèn)識(shí)社會(huì)，了解社會(huì)，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，學(xué)以致用，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，校園市場(chǎng)，由學(xué)生自己開(kāi)發(fā)，自己經(jīng)營(yíng)自己維護(hù)。
占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場(chǎng)以及以高校為中心的周邊消費(fèi)市場(chǎng)，打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊(duì)。
1、學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要
2、學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐，提高自己綜合素質(zhì)的需要
3、學(xué)生個(gè)性消費(fèi)，品牌消費(fèi)。實(shí)惠消費(fèi)。安全消費(fèi)的需要。
4、高校提高學(xué)生就業(yè)的需要
5、響應(yīng)鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的需要
7、商家要求打開(kāi)校園市場(chǎng)的需要
8、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)的需要
此項(xiàng)目的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)是占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場(chǎng)，以及以高校為中心的終端消費(fèi)市場(chǎng)，其商業(yè)前景不可估量!
1、高校市場(chǎng)
2、初小學(xué)市場(chǎng)
3、社區(qū)終端消費(fèi)市場(chǎng)
(1)20xx年，小區(qū)終端消費(fèi)額實(shí)現(xiàn)8886.8億元
(2)20xx年，小區(qū)終端消費(fèi)額突破10000億大關(guān)
(3)20xx年，小區(qū)終端消費(fèi)額將實(shí)現(xiàn)12000元驚人的數(shù)據(jù)
1、網(wǎng)絡(luò)在線廣告收益
包括:圖片廣告。文字廣告。商家介紹。重點(diǎn)推薦。美食。住宿。新店開(kāi)業(yè)等項(xiàng)目。
自己開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品?？偛克拥拇笮蛷V告/產(chǎn)品。同時(shí)，可以與本地眾多的廣告公司，報(bào)紙，媒體，知名網(wǎng)絡(luò)合作，賺取廣告分成利潤(rùn)。
2、視頻廣告收益
新店開(kāi)業(yè)。新售樓宇。協(xié)助店主/商家進(jìn)行廣告宣傳，將其制作成視頻放到網(wǎng)上進(jìn)行展播300元/視頻(個(gè))
年收益=300x10x10=30000元
3、為商家分銷的收益
年收益=100萬(wàn)x10%=10萬(wàn)
4、其他收益
業(yè)務(wù)推廣收益游戲推廣收益總部廣告分成收益等
1、所需投入2000元/年，1200元購(gòu)買1g網(wǎng)站，800元技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)費(fèi)用。獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，利益獨(dú)占。
2、一個(gè)學(xué)校只開(kāi)通一個(gè)網(wǎng)站，只提供一個(gè)機(jī)會(huì)。
3、每個(gè)學(xué)校的盈利完全歸校園創(chuàng)業(yè)者享有。
4、創(chuàng)業(yè)者如何操作?
可以用一句話來(lái)說(shuō)，各個(gè)學(xué)校的創(chuàng)業(yè)人經(jīng)營(yíng)自己的網(wǎng)站管理自己的團(tuán)隊(duì)與總部配合之外，其他一切工作，如技術(shù)，服務(wù)器，維護(hù)開(kāi)發(fā)等都由總部來(lái)完成。
不管創(chuàng)業(yè)者是誰(shuí)，從事啥職業(yè)，學(xué)生。公司職員。待業(yè)人員都不要緊，即使不懂技術(shù)，沒(méi)有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，這些都沒(méi)有任何關(guān)系(我們會(huì)進(jìn)行知道和培訓(xùn))
但是創(chuàng)業(yè)者要有創(chuàng)業(yè)的熱情和激情，必須要能每天上網(wǎng)，并不斷地更新自己網(wǎng)站的數(shù)據(jù)，開(kāi)展自己的業(yè)務(wù)，維護(hù)自己和客戶的關(guān)系。
校園餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇五
一、發(fā)展前景
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天，許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已，因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)，我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面布局
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多，口味齊全，營(yíng)養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn)，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
餐具：干凈，整潔。
背景音樂(lè)：以浪漫，柔和的輕音樂(lè)為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的.方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)pdca循環(huán)（即戴明環(huán)），進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀1名，廚師5名，服務(wù)生15名，另可招學(xué)生做義工。
五、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
六、財(cái)務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用（3萬(wàn)），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用（5000），廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用（5000）等。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元）。資金可有父母提供80％，自己積蓄20％。
4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析：據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30％，毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
七、風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避
1、外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國(guó)加入wto，國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。
2、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
3、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
（1）在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。
（2）項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品，項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
（3）項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
4、原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
5、應(yīng)對(duì)措施
（1）汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
（2）嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
（3）項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
（4）進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食品。
（5）與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
6、保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過(guò)中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買。
資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值，商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購(gòu)買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然，中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施，如提供適當(dāng)指導(dǎo)，給予必要的警告，同會(huì)員簽署無(wú)責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。
校園餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇六
一、活動(dòng)目的：
在當(dāng)代大學(xué)生就業(yè)壓力大，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少的情況下，為培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)，發(fā)掘大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)典型，引導(dǎo)大學(xué)生轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念，提高我校大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，同時(shí)也是為了進(jìn)一步展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力以及社會(huì)適應(yīng)能力，讓更多的在校大學(xué)生更快、更好的融入社會(huì)，迎接新的挑戰(zhàn)，開(kāi)啟新的未來(lái)。我系團(tuán)總支學(xué)生分會(huì)特開(kāi)展本次創(chuàng)業(yè)英雄會(huì)大賽。
二、活動(dòng)時(shí)間：xx年4月25日至5月14日
三、活動(dòng)主題：創(chuàng)業(yè)的日子，我們?cè)诟惺苌?BR> 四、活動(dòng)地點(diǎn)：懷化學(xué)院東西校區(qū)
五、報(bào)名時(shí)間：4月17日至4月21日六、參賽對(duì)象：懷化學(xué)院在校大學(xué)生（團(tuán)隊(duì)的形式參賽，每支隊(duì)伍4~6人）。
七、組織機(jī)構(gòu)：
八、大賽流程：
宣傳啟動(dòng)、理論含現(xiàn)場(chǎng)講解（初賽）、交流會(huì)及頒獎(jiǎng)晚會(huì)（決賽）三個(gè)階段。
1、宣傳啟動(dòng)環(huán)節(jié)4月17日至4月21日，成立大賽組委會(huì)?；顒?dòng)啟動(dòng)宣傳和報(bào)名組織工作，4月22日，活動(dòng)籌備正式開(kāi)始。
2、理論環(huán)節(jié)（初賽）4月25日于經(jīng)濟(jì)學(xué)系201教室進(jìn)行活動(dòng)初賽，各參賽學(xué)生（團(tuán)隊(duì)）報(bào)名、遞交參賽作品，憑選手遞交創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，以及選手對(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的現(xiàn)場(chǎng)闡述選出五組選手進(jìn)入決賽環(huán)節(jié)。
3、老師針對(duì)活動(dòng)主題進(jìn)行講座。
4、交流會(huì)及頒獎(jiǎng)晚會(huì)（決賽）5月14日，選手通過(guò)ppt和視頻，分享創(chuàng)業(yè)策劃與比賽經(jīng)驗(yàn)，比賽結(jié)果將分別依據(jù)小組涉及的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書和選手現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)，分別評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)。
九、參賽要求
1、參賽作品是以參賽項(xiàng)目為核心，以其商業(yè)化運(yùn)作為主體的一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
2、參賽作品必須以文字的形式作為介紹，字?jǐn)?shù)1000字以上；打印在a4紙上，同時(shí)遞交word文檔。發(fā)送到xxxxxxx。
3、參賽作品內(nèi)容包括：商業(yè)模式描述、市場(chǎng)分析、產(chǎn)品或服務(wù)簡(jiǎn)介、運(yùn)營(yíng)思路、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)介紹等（最好是注明該作品的特色）。
4、參賽作品必須為選手自己創(chuàng)作，不得抄襲他人作品。組委會(huì)將對(duì)作者及作品的專一性進(jìn)行審查，對(duì)于不符合參賽資格或有弄虛作假現(xiàn)象者核查屬實(shí)后，將被取消其參賽資格，對(duì)已獲獎(jiǎng)的將追回所得一切獎(jiǎng)勵(lì)及榮譽(yù)，并以適當(dāng)形式公布。
5、參賽學(xué)生（團(tuán)隊(duì)）必須嚴(yán)格遵守大賽各項(xiàng)規(guī)定，逾期未交作品或未按時(shí)報(bào)到參賽者，視為自動(dòng)放棄。實(shí)踐環(huán)節(jié)中要遵守法律法規(guī)、注意人身財(cái)物安全。
十、評(píng)獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)：
略
校園餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇七
企業(yè)概況
以大學(xué)校園為核心，針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)群體，開(kāi)設(shè)二手書店，集售書、租憑、收購(gòu)等業(yè)務(wù)與一體，在滿足學(xué)生購(gòu)買需求的同時(shí)，為他們消費(fèi)行為提供便利渠道，并提供一個(gè)讀者交流平臺(tái)，方便各學(xué)生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜志等，使大家能夠彼此交流信息，最大限度的擴(kuò)寬自身視野。與此同時(shí)，我們本著“為大學(xué)生服務(wù)，替大學(xué)生省錢”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書店，提供適當(dāng)?shù)募媛殟徫还┰谛４髮W(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，有效降低成本，提高書籍利用率，用真誠(chéng)的心態(tài)去經(jīng)營(yíng)、管理。在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴，在各大校區(qū)開(kāi)設(shè)連鎖店鋪，以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。
業(yè)務(wù)概況
1、市場(chǎng)熱銷書籍(新購(gòu))，該板塊包括各種工具書、教材、輔導(dǎo)書、雜志、報(bào)刊、小說(shuō)等，根據(jù)其他書城相關(guān)商品在市場(chǎng)中的銷售情況，按類制定一份排行表單，在店鋪周邊學(xué)校進(jìn)行喜歡度調(diào)查，針對(duì)不同品味的顧客，整理相應(yīng)的數(shù)據(jù)材料，同時(shí)也進(jìn)行雙向性的收集，在準(zhǔn)確定位市場(chǎng)需求，有效搶占市場(chǎng)空間后，購(gòu)買相應(yīng)書籍，用海報(bào)的形式張貼相關(guān)信息，促進(jìn)銷售。
2、二手書，作為書店另一大塊收入來(lái)源，鑒于為學(xué)生節(jié)省開(kāi)資，把閑置在學(xué)生手中的二手書籍，通過(guò)價(jià)值評(píng)定、新舊率鑒定，然后支付一定費(fèi)用購(gòu)進(jìn)書店，供其他同學(xué)租借，其中，書籍來(lái)源主要集中各圖書市場(chǎng)擠壓庫(kù)存、學(xué)生閑置書籍、廢品收購(gòu)站(該貨源必須進(jìn)行書籍新舊率、可使用度等指標(biāo)考量)，最大限度節(jié)省成本。
3、網(wǎng)絡(luò)店鋪，建設(shè)自己的網(wǎng)站，更加有效的推廣我們的產(chǎn)品。
4、設(shè)置會(huì)員制度，對(duì)其實(shí)行購(gòu)書、租書優(yōu)惠措施，培養(yǎng)長(zhǎng)期顧客。
5、提供團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠業(yè)務(wù)，可集體預(yù)定各種教材。
6、提供便利、快捷的送貨服務(wù)，對(duì)那些進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)求購(gòu)、租借等需求的顧客，按照他所留下的地址進(jìn)行一定范圍內(nèi)的送貨上門服務(wù)。
經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、首先進(jìn)行市場(chǎng)定位，確立消費(fèi)者需求，以各高校校園為核心，確定在校大學(xué)生為書店的主要市場(chǎng)。主要針對(duì)大學(xué)教師、職工等具有工薪收入階層。
2、派發(fā)宣傳單，通過(guò)組織相關(guān)工作人員，集中時(shí)間段地進(jìn)行店鋪推廣宣傳。
3、視覺(jué)沖擊效應(yīng)，在本店正式營(yíng)業(yè)當(dāng)天，可制作適當(dāng)大小的噴繪幕布，在校園外(最好是在校園內(nèi))進(jìn)行張貼，將我店的特色產(chǎn)品、服務(wù)概括其中。
4、免費(fèi)體驗(yàn)，擴(kuò)大宣傳，在書店?duì)I業(yè)前三天所有顧客可免費(fèi)進(jìn)行書籍借閱，以此宣傳我店產(chǎn)品。
5、前期發(fā)展，預(yù)計(jì)前兩年屬于書店的雛形成長(zhǎng)時(shí)段，主要以目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行有針對(duì)性的商業(yè)運(yùn)作，采取“陣地戰(zhàn)”的方式，在快速回收成本的同時(shí)，贏得顧客良好口碑，為今后進(jìn)行業(yè)務(wù)擴(kuò)展儲(chǔ)備經(jīng)驗(yàn)。
6、中期發(fā)展，利用前兩年的營(yíng)業(yè)收入，逐步開(kāi)始擴(kuò)大店面，提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，把書店擴(kuò)大到幾個(gè)專區(qū)，并且在書店里附加咖啡吧，茶吧，為租書的同學(xué)提供高雅的看書地點(diǎn)，從而提高書店的層次。
7、后期發(fā)展，對(duì)二手書市場(chǎng)進(jìn)行合理定位，占領(lǐng)一定范圍內(nèi)校園書店這個(gè)新市場(chǎng)，建立自己的品牌，積累無(wú)形資產(chǎn)，吸引投資商家，進(jìn)行連鎖加盟式的擴(kuò)展。
銷售計(jì)劃
1、出售書籍的定價(jià)：對(duì)于熱銷書籍按照定價(jià)出售;二手書籍按照評(píng)定價(jià)格出售。
2、租借書籍的定價(jià)：雜志漫畫類的收取10元押金，大本書籍類收取15元押金，收費(fèi)都是在前三天內(nèi)是每天每本一元，超過(guò)三天的每天每本增收五角，時(shí)間上限為1個(gè)月，數(shù)量為2本。
3、會(huì)員辦理業(yè)務(wù)：購(gòu)物滿50元即可獲得會(huì)員積分卡一張，每50元積一分，未滿十元不算積分，每積十分則可獲得店里對(duì)等價(jià)值任何十元物品，二十分獲二十元對(duì)等價(jià)值物品，以此類推，積分至五十分會(huì)員則屬于銀卡會(huì)員，積分至一百分則屬于金卡會(huì)員。
財(cái)務(wù)計(jì)劃
收益預(yù)測(cè)書店定位銷售的教材、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6~7折之間，如按定價(jià)銷售則有40%的利潤(rùn)空間。
校園禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
第一章摘要
校園禮品,這是一個(gè)平凡的話題,可是在這平凡的話題當(dāng)中卻蘊(yùn)涵著一個(gè)不平凡的市場(chǎng)。每天就會(huì)有365分之一人過(guò)生日，而對(duì)贛州這個(gè)城市來(lái)說(shuō),專業(yè)的、對(duì)口學(xué)生的生日禮品專賣店卻很稀少,對(duì)于市場(chǎng)上比較匱乏的生日禮品種類和學(xué)生日益漸增的對(duì)禮物的時(shí)尚性和獨(dú)特性的重視,不能不說(shuō)這是一個(gè)巨大的商機(jī)。在大學(xué)學(xué)習(xí)的同時(shí)能在校園開(kāi)一家禮品店，我覺(jué)得這是一個(gè)充滿陽(yáng)光的校園行業(yè),只要充分運(yùn)用合適的營(yíng)銷手段，必然可以在校園里做出一番事業(yè)的。
3q創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)全家福
第二章店面簡(jiǎn)介
一、宗旨：
第一條：顧客永遠(yuǎn)是上帝。
第二條：如果對(duì)此有疑義，請(qǐng)參照第一條執(zhí)行。
二、店面介紹：
在學(xué)校租賃一家店面，店面取名為“520校園禮品店”，同時(shí)再開(kāi)一家對(duì)口的網(wǎng)店，共有一名長(zhǎng)期營(yíng)銷員和6名團(tuán)隊(duì)兼職員，其中一人負(fù)責(zé)長(zhǎng)期營(yíng)銷，三人主要側(cè)重校園店面的宣傳和產(chǎn)品訂購(gòu)，一人負(fù)責(zé)網(wǎng)上交易，一名技術(shù)員負(fù)責(zé)網(wǎng)站維護(hù)、商品圖片的上傳和處理，一人負(fù)責(zé)物品的郵遞和客戶合同的開(kāi)發(fā)、培訓(xùn)及咨詢業(yè)務(wù)。這樣店里的東西既可以在校園交易也可以在網(wǎng)上交易，以至最大限度的擴(kuò)展視野和增大交易范圍。
三、管理者及其組織：?團(tuán)隊(duì)名稱：3q創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
?團(tuán)隊(duì)成員：趙文奇付振濤吳承優(yōu)賴潤(rùn)泉?jiǎng)⒔ǚ蹇登镉?團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介：我們“3q”的所有成員基本都來(lái)自不同的專業(yè)，并且現(xiàn)在都是資環(huán)學(xué)院分團(tuán)委、學(xué)生會(huì)辦公室成員，趙文奇和康秋玉曾任西區(qū)資環(huán)學(xué)院輔導(dǎo)員助理，吳承優(yōu)現(xiàn)兼任學(xué)工部助理，付振濤現(xiàn)兼任班級(jí)團(tuán)支書。因平時(shí)大家經(jīng)常在一起工作，對(duì)團(tuán)隊(duì)成員的能力和性格都比較了解，并且因?yàn)榇蠹以谝黄鸾?jīng)常磨合，團(tuán)隊(duì)有很強(qiáng)的凝聚力、戰(zhàn)斗力和很高的創(chuàng)業(yè)激情，曾經(jīng)多次一起出去兼職，如在迎新工作中組織迎新隊(duì)伍，聯(lián)合擔(dān)任中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行的客服代表，為西校區(qū)五樓機(jī)房裝新電腦和校本部協(xié)助學(xué)院裝六樓機(jī)房等，雖然在出去的幾次當(dāng)中收入不多，但這大大激發(fā)了團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)的熱情和增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力。我們不為失敗找借口，只為成功找方法。我們堅(jiān)信只要我們“iq+eq+fq”齊心協(xié)力，在不久的將來(lái)便可以爬上成功的計(jì)分板。
四、主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍：
2、與學(xué)校周邊的精品店和蛋糕店聯(lián)營(yíng)，為校園過(guò)生日的同學(xué)免費(fèi)送禮品及蛋糕;
3、點(diǎn)歌送祝福：在我們的“520校園禮品”網(wǎng)店上專設(shè)了點(diǎn)歌臺(tái)，點(diǎn)歌臺(tái)直接和移動(dòng)公司取得聯(lián)系，所點(diǎn)的歌不僅可以在注冊(cè)者的主頁(yè)上自動(dòng)設(shè)為背景音樂(lè)，還可以直接將所點(diǎn)歌曲發(fā)到生日者的手機(jī)上。
五、技術(shù)支持和外部支持
1、技術(shù)支持：
我們3q團(tuán)隊(duì)的六個(gè)人已經(jīng)有三臺(tái)電腦，下學(xué)期還會(huì)至少增加一臺(tái)，此足以進(jìn)行網(wǎng)上交易，并且我們六個(gè)都有一定的電腦水平，有兩人可以獨(dú)立管理網(wǎng)店。我們擁有一部佳能數(shù)碼相機(jī)，便于對(duì)產(chǎn)品拍照，有一人對(duì)photoshop軟件有一定基礎(chǔ)(為了以后發(fā)展，團(tuán)隊(duì)現(xiàn)在另有兩人開(kāi)始學(xué)習(xí)ps)，這將對(duì)我們店面的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后盾。
2、外部支持：
?目前，在學(xué)校開(kāi)店尚屬首家，我們將會(huì)和學(xué)校、學(xué)院取得聯(lián)系，以便得到校方場(chǎng)地的申請(qǐng)和協(xié)調(diào)方面的支持。
六、場(chǎng)地和設(shè)施：
在校園申請(qǐng)租賃一家店面，店面確定之后,馬上就會(huì)著手進(jìn)行裝修,并利用暑、寒假的時(shí)候,前往贛州和東莞各大批發(fā)市場(chǎng),進(jìn)行為期15天的貨源考察以及協(xié)議的簽定等等。在裝修時(shí),需要在店門外設(shè)計(jì)一幅經(jīng)典的廣告牌，并裝上霓虹燈以便晚上營(yíng)業(yè)時(shí)增加顧客的回頭率。
因?yàn)樵谛@開(kāi)店的同時(shí)還要在網(wǎng)上交易，還需要準(zhǔn)備一臺(tái)配置比較高的電腦，并裝一部移動(dòng)固定電話，不但可以利用校園網(wǎng)免費(fèi)通話1000分鐘/月的優(yōu)勢(shì)，而且可以滿足業(yè)務(wù)需要。
七、風(fēng)險(xiǎn)：
1、目前，在校內(nèi)學(xué)生開(kāi)店尚屬首家，學(xué)?？晒┻x擇的場(chǎng)所有限，若不能選的合適的地點(diǎn)，則開(kāi)店的確有風(fēng)險(xiǎn)(據(jù)說(shuō)學(xué)校以后在校園有一片學(xué)生店面出租，并鼓勵(lì)在校學(xué)生創(chuàng)業(yè))，要是店面選址比較偏僻，并且只有一家孤立的話，店面客流量將會(huì)很少。
2、因?yàn)槭窃谛@開(kāi)店，所以得得到校方的大力支持。
3、從市場(chǎng)購(gòu)物和網(wǎng)上交易時(shí)，經(jīng)驗(yàn)不足，怕?tīng)I(yíng)銷方式出問(wèn)題而致使店里的商品流通太慢，造成資金堆壓。
4、發(fā)展到一定階段能否得到中國(guó)移動(dòng)、阿里巴巴和校內(nèi)網(wǎng)的外部支持，這將是“520”能否走走出理工、走出贛州、走向全國(guó)。
第三章網(wǎng)店的申請(qǐng)與建立
一、選擇開(kāi)店平臺(tái)
需要選擇一個(gè)提供個(gè)人店鋪平臺(tái)的網(wǎng)站，注冊(cè)為用戶。這一步很重要。大多數(shù)網(wǎng)站會(huì)要求用真實(shí)姓名和身份證等有效證件進(jìn)行注冊(cè)。在選擇網(wǎng)站的時(shí)候，我們根據(jù)人氣旺盛和是否收費(fèi)、以及收費(fèi)情況等決定在淘寶網(wǎng)上開(kāi)店，因?yàn)樘詫毦W(wǎng)目前在國(guó)內(nèi)的網(wǎng)購(gòu)人氣最旺、名氣和信譽(yù)度更高。
二、申請(qǐng)開(kāi)設(shè)店鋪
詳細(xì)填寫自己店鋪所提供商品的分類，例如若出售禮品，那么應(yīng)該歸類在“珠寶首飾、禮品、掛件”中的“禮品”一類，以便讓目標(biāo)用戶可以準(zhǔn)確地找到物品，因?yàn)榫W(wǎng)店將顯示個(gè)人資料，所以我們將如實(shí)真實(shí)填寫，以增加信任度。我們網(wǎng)店的名字也是“520校園禮品店”，因?yàn)榫W(wǎng)友在列表中選擇點(diǎn)擊哪個(gè)店鋪時(shí)，更多取決于名字是否吸引人，這個(gè)新穎獨(dú)特的網(wǎng)店名在一定程度上可以增加訪問(wèn)量。
三、進(jìn)貨
深圳等附近的市找?guī)准掖笮偷男抛u(yù)度高的廠家，并和他們成為長(zhǎng)期合作伙伴，這樣以便于我們有充足、方便的貨源。
四、登錄產(chǎn)品
需要把每件商品的名稱、產(chǎn)地、所在地、性質(zhì)、外觀、數(shù)量、交易方式、交易時(shí)限等信息填寫在網(wǎng)站上，并搭配商品的圖片。名稱應(yīng)盡量全面，突出優(yōu)點(diǎn)，因?yàn)楫?dāng)別人搜索該類商品時(shí)，只有名稱會(huì)顯示在列表上。為了增加吸引力，圖片的質(zhì)量應(yīng)盡量好一些(大多在上傳前都會(huì)用ps等軟件處理)，說(shuō)明應(yīng)盡量詳細(xì)，如果需要郵寄，還得聲明誰(shuí)負(fù)責(zé)郵費(fèi)。登錄時(shí)還有一項(xiàng)非常重要的事情，就是設(shè)置價(jià)格。通常網(wǎng)站會(huì)提供起始價(jià)、底價(jià)、一口價(jià)等項(xiàng)目由賣家設(shè)置。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，假設(shè)我要出售一件進(jìn)價(jià)100元的陶瓷工藝品，打算賣到150元如果是個(gè)傳統(tǒng)的店主，只要先標(biāo)出150元的價(jià)格，如果賣不動(dòng)，再一點(diǎn)點(diǎn)降低價(jià)格。但是網(wǎng)上競(jìng)價(jià)不同，我們先要設(shè)置一個(gè)起始價(jià)，買家從此向上出價(jià)。起始價(jià)越低越能引起買家的興趣，有的賣家設(shè)置1元起拍，就是吸引注意力的好辦法。但是起始價(jià)太低會(huì)有最后成交價(jià)太低的風(fēng)險(xiǎn)，所以賣家最好同時(shí)設(shè)置底價(jià)，例如定105元為底價(jià)，以保證商品不會(huì)低于成本被買走。起始價(jià)太低的另一個(gè)缺點(diǎn)是可能暗示你愿意以很低的價(jià)格出售該商品，從而使競(jìng)拍在很低的價(jià)位上徘徊。如果賣家覺(jué)得等待競(jìng)拍完畢時(shí)間太長(zhǎng)，可以設(shè)置一口價(jià)，一旦有買家愿意出這個(gè)價(jià)格，商品立刻成交，缺點(diǎn)是如果幾個(gè)買家都有興趣，也不可能托高價(jià)錢。
五、營(yíng)銷推廣
六、售中服務(wù)
顧客在決定是否購(gòu)買的時(shí)候，很可能需要很多你沒(méi)有提供的信息，他們隨時(shí)會(huì)在網(wǎng)上提出，我們3q團(tuán)隊(duì)的成員將會(huì)及時(shí)并耐心地回復(fù)。當(dāng)然，很多網(wǎng)站為了防止賣家私下交易以逃避交易費(fèi)用，會(huì)禁止買賣雙方在網(wǎng)上提供任何個(gè)人的聯(lián)系方式，例如信箱、電話等，否則將予以處罰。
七、交易
成交后，網(wǎng)站會(huì)通知雙方的聯(lián)系方式，根據(jù)約定的方式進(jìn)行交易，可以選擇見(jiàn)面交易，也可以通過(guò)匯款、郵寄的方式交易，但是應(yīng)盡快，以免對(duì)方懷疑我們的信用度。是否提供其它售后服務(wù)，還得視客我雙方的事先約定。
八、評(píng)價(jià)或投訴
信用是網(wǎng)上交易中很重要的因素，為了共同建設(shè)“520”的信用環(huán)境，如果交易滿意，最好給與對(duì)方好評(píng)，并且通過(guò)良好的服務(wù)獲取對(duì)方的好評(píng)。如果交易失敗，應(yīng)給予差評(píng)，或者向網(wǎng)站投訴，以減少損失，并警示他人。如果對(duì)方投訴，應(yīng)盡快處理，以免為自己的信用留下污點(diǎn)。
第四章市場(chǎng)分析
一、市場(chǎng)介紹
在贛州市針對(duì)于學(xué)生的專業(yè)禮品店很少，在學(xué)生市場(chǎng)領(lǐng)域有著很大的缺口，贛州市就本科大專類院校數(shù)十所，單我?，F(xiàn)有在校學(xué)生就00多人，平均每天就有約50人過(guò)生日，而寒、暑假放假的空隙可由平時(shí)非過(guò)生日的顧客頂替。
便宜而且款式新穎，選擇的余地大，又可以體驗(yàn)網(wǎng)上購(gòu)物的樂(lè)趣。我們3q創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)正是抓住這個(gè)機(jī)遇，通過(guò)“520校園禮品店”挑戰(zhàn)機(jī)遇。
二、目標(biāo)市場(chǎng)：
我們“520校園禮品店”的主要目標(biāo)市場(chǎng)是校園學(xué)生市場(chǎng)。市場(chǎng)的開(kāi)闊先從江西理工大學(xué)開(kāi)始，慢慢擴(kuò)展至贛州各大高校。發(fā)展到一定階段，我們將會(huì)和阿里巴巴(通過(guò)網(wǎng)店)和校內(nèi)網(wǎng)(現(xiàn)在的人人網(wǎng))取得聯(lián)系，因?yàn)樵谛?nèi)網(wǎng)上注冊(cè)了全國(guó)數(shù)以萬(wàn)計(jì)的大學(xué)生，這將無(wú)非是進(jìn)入全國(guó)各大高校的一個(gè)窗口，希望能在校內(nèi)網(wǎng)上出現(xiàn)我們“520”的小模塊。
三、顧客的購(gòu)買標(biāo)準(zhǔn)
考慮到市場(chǎng)目標(biāo)主要是學(xué)生，均為“異養(yǎng)”消費(fèi)者，產(chǎn)品的價(jià)格都定位在2～500元/件。
四、營(yíng)銷策略與市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)：
?承諾第一次來(lái)我店購(gòu)物時(shí),享受8折優(yōu)惠。第一次來(lái)“520”購(gòu)物的，可以自愿留下自己的生日，電話號(hào)碼和住址等，我們將在此之后每年生日或節(jié)日時(shí)都可以為顧客送出一份“520”的驚喜。(此舉將吸引大眾眼球,畢竟免費(fèi)驚喜還是有吸引力的，只需要送上一張賀卡、點(diǎn)一首歌或一條祝福短信就可以,但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢的驚喜,卻可以讓大家記住我們的店,另外,還可以感覺(jué)到我們店浪漫的情懷氣息)
?我會(huì)在各個(gè)網(wǎng)站、各大高校論壇和自己所建立的平臺(tái)上進(jìn)行宣傳,爭(zhēng)取在店開(kāi)業(yè)不久就造成一定的聲勢(shì);?通過(guò)報(bào)刊雜志對(duì)外宣傳“520”。我們團(tuán)隊(duì)可以在各大網(wǎng)站上投關(guān)于在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的稿件，通過(guò)這種方式不僅可以開(kāi)闊我們團(tuán)隊(duì)的眼界還可以及時(shí)了解當(dāng)前的創(chuàng)業(yè)形勢(shì)和禮品市場(chǎng)。?定期做問(wèn)卷調(diào)查。問(wèn)卷調(diào)查不僅僅局限于在理工校園，還可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)將問(wèn)卷調(diào)查發(fā)到網(wǎng)上，只有及時(shí)了解市場(chǎng)對(duì)象的真正需求，才能更好的把握“520”的發(fā)展方向。
?享受本店的打折優(yōu)惠服務(wù)。普通會(huì)員可享受9?8～9折優(yōu)惠，貴賓會(huì)員可享受9～8折優(yōu)惠。鉆石會(huì)員可享受7?5折優(yōu)。
?享受本店所有的拍賣品和特價(jià)商品優(yōu)惠活動(dòng)，但不能與打折優(yōu)惠同時(shí)享用。鉆石會(huì)員可享受免費(fèi)郵寄或免費(fèi)送貨服務(wù)(成都市三環(huán)以內(nèi))，但不能同時(shí)享受打折優(yōu)惠。?凡重要節(jié)假日(中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié))根據(jù)會(huì)員等級(jí)贈(zèng)送不同的小禮品。
?遵守會(huì)員守則2自覺(jué)維護(hù)本店的名譽(yù)、形象。
?若本店會(huì)員因假冒本店商品的外觀等構(gòu)成侵權(quán)，原公司要求賠償?shù)膽?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、市場(chǎng)滲透和銷售量
為了我們的“520”禮品店在開(kāi)業(yè)之后少走彎路，在最短的時(shí)間內(nèi)融入市場(chǎng)，我們對(duì)理工1028位在校同學(xué)就關(guān)于“生日、節(jié)日禮物的購(gòu)買渠道”做了問(wèn)卷調(diào)查，并對(duì)問(wèn)卷調(diào)查做了統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下柱形圖：
關(guān)于理工在校生“生日、節(jié)日禮物購(gòu)買渠道”的調(diào)查結(jié)果
a、網(wǎng)上購(gòu)買b、學(xué)校附近禮品店c、讓朋友從別的地方郵寄d、其他
據(jù)此，我們3q創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)根據(jù)實(shí)際情況制定出如下的銷售方案：初定銷售計(jì)劃
第一季度第二季度第三季度第四季度
(這只是初步銷售計(jì)劃，到時(shí)候再按照具體情況做相應(yīng)調(diào)整)
第五章競(jìng)爭(zhēng)性分析與產(chǎn)品服務(wù)
一、競(jìng)爭(zhēng)者
“520”主要競(jìng)爭(zhēng)者是贛州市的各大商場(chǎng)與超市、學(xué)校附近的幾家精品店、校園超市和網(wǎng)上的眾多禮品網(wǎng)店。
二、競(jìng)爭(zhēng)策略或消除壁壘
通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查可知，對(duì)于理工的同學(xué)來(lái)說(shuō)，一般的生日和節(jié)日很少有人特意去贛州市的各大商場(chǎng)和較遠(yuǎn)的超市去購(gòu)買，而對(duì)于校園超市，主要經(jīng)營(yíng)學(xué)生的日常生活用品、文具和零食等，但很多同學(xué)回去學(xué)校附近的精品店、國(guó)光超市和溫州街等地方去購(gòu)買，針對(duì)這種現(xiàn)狀，我們打算先做前期宣傳，打造出我們“520”的特色，我們店里的東西都是為在校學(xué)生量身打造的。尤其是禮品都具有個(gè)性、紀(jì)念意義和收藏價(jià)值，如非主流錢包、手表、玩具、精品掛件、精美木質(zhì)工藝品、手工制品和陶制品等。我們和中國(guó)移動(dòng)和校園網(wǎng)的接洽帶來(lái)的移動(dòng)校園點(diǎn)歌臺(tái)和校內(nèi)網(wǎng)更具有吸引力，當(dāng)然，我們還會(huì)在各個(gè)節(jié)日期間搞相應(yīng)具有節(jié)日色彩的優(yōu)惠活動(dòng)和定辦vip會(huì)員卡。而對(duì)于我們的對(duì)口網(wǎng)店，我們將會(huì)通過(guò)團(tuán)隊(duì)的人際網(wǎng)用各種手段擴(kuò)大影響力，盡量讓大家記住“520”，以此來(lái)增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
三、售后服務(wù)
一、“520”禮品店首期資金投入
附錄：
關(guān)于“生日、節(jié)日禮物購(gòu)買渠道”的調(diào)查表
3、你認(rèn)為為朋友買禮物大概應(yīng)該花多少錢?
6、你想不想在網(wǎng)上購(gòu)買各種特色禮品?
a、經(jīng)常網(wǎng)購(gòu)b、怕受騙c、有想法，但沒(méi)買過(guò)d、其它
a、非常愿意b、一般c、可以試試d、其它
通過(guò)我們3q創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的精心策劃，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和實(shí)地考察得出相關(guān)數(shù)據(jù)，并完成了以上“520校園禮品店”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，這里面凝結(jié)了我們團(tuán)隊(duì)的汗水與信心。
對(duì)于創(chuàng)業(yè)來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)新，但創(chuàng)業(yè)并不等于創(chuàng)新。怎樣的點(diǎn)子才算是好點(diǎn)子呢?不是說(shuō)點(diǎn)子越新越好，我認(rèn)為只有能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展潮流，具有較強(qiáng)的可操作性，有大的發(fā)展空間并易將其付諸于實(shí)踐的點(diǎn)子才是好點(diǎn)子。好的點(diǎn)子是建立在iq+eq+fq上的，是建立在對(duì)當(dāng)前社會(huì)市場(chǎng)的考察研究和目標(biāo)分析之上的，是建立在努力奮斗堅(jiān)持不懈的基礎(chǔ)之上的。目前，我們大多時(shí)間都在校讀書，外出對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查與研究方面甚是欠缺。時(shí)下，大學(xué)生就業(yè)即成為社會(huì)廣泛關(guān)注的話題之一，就業(yè)難將是我們必須面對(duì)的一個(gè)殘酷的現(xiàn)實(shí)，這就以為這“創(chuàng)業(yè)”從此爬上了歷史的標(biāo)桿，昭示著我們當(dāng)代大學(xué)生要有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和憂患意識(shí)。
再次，我們3q創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)衷心希望能和有創(chuàng)業(yè)激情和夢(mèng)想火花的同學(xué)并駕齊驅(qū)，共同奮斗，一起成就自己的理想。
校園快餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一發(fā)展前景
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已，因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)，我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二swot分析
優(yōu)勢(shì)：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)：快餐店的規(guī)模較小，就餐顧客和服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此在這方面有著不小的劣勢(shì)。由于學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)很大的考驗(yàn)。
機(jī)會(huì)：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。作為學(xué)生，我們更了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅：良好地餐廳服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量必然導(dǎo)致較高地成本，因此產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。
三店面選址及布局
-1-
粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
店名：一方面應(yīng)該和食品相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園附近，易于為校園群體喜愛(ài)和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng)。恰當(dāng)運(yùn)用燈光，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致?？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。餐具要做到干凈，整潔。背景音樂(lè)以浪漫，柔和的輕音樂(lè)為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)，彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
四餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀1名，廚師2名，服務(wù)生3名，令派一人員專門負(fù)責(zé)采購(gòu)貨物及外賣，另可招學(xué)生做義工。
五財(cái)務(wù)狀況分析
1.初期的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用等。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，各種稅費(fèi)，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12100元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用2000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用4000元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用3000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2500元)，流動(dòng)資金5000元。
4.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析。據(jù)調(diào)查及分析，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1200元(人均消費(fèi)20元，平均每日60人次)，收益率35%，毛利潤(rùn)約400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
六策略分析
1.前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。節(jié)假日，開(kāi)展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
2.本餐廳采取自助餐的方式。菜品力求口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠。此外，本餐廳還推出特色冷飲、情侶套餐等，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.主題促銷：可根據(jù)不同的組合，推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會(huì)”“難忘友情”“謝師宴”等主題，推出不同的菜品及不同價(jià)位的特色菜。
4.有許多學(xué)生習(xí)慣于選擇最近的就餐地點(diǎn)，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳還將推出送外賣的服務(wù)：三份及其以上的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)，以減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)pdca循環(huán)，進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，尋找新的市場(chǎng)，慢慢打造自己的品牌，并做連鎖經(jīng)營(yíng)。
七風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避1.市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體可能有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)：
(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上其他餐飲店的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
2.內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生存。
3.食品安全風(fēng)險(xiǎn)：
如今食品安全問(wèn)題層出不窮，任何一點(diǎn)疏忽都將導(dǎo)致項(xiàng)目的徹底失敗，因此無(wú)論是在原料的選擇上還是食品的制作上都需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)，這樣才能把好食品安全質(zhì)量關(guān)，贏取消費(fèi)者信任。
應(yīng)對(duì)措施：
(l)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，確定自己的特色食品。
(2)嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，完善管理機(jī)制，引進(jìn)并利用先進(jìn)的管理理念。
(3)進(jìn)入市場(chǎng)后，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食品。
(4)與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給安全，規(guī)范食品制作方法和過(guò)程。
校園創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
校園餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇八
主要經(jīng)營(yíng)范圍：各類包裝食品和飲料
包裝食品：方便面，廉價(jià)包裝食品和部分高檔進(jìn)口食品
飲料類：碳酸飲料和各種速溶飲料（咖啡，麥片，奶茶類）
各類日用品類
文具：主要是晨光真彩品牌的文具和部分日本的文具（為對(duì)文具比較挑剔的家準(zhǔn)備的）
1. 目標(biāo)顧客描述：在校大學(xué)生
2. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：校外超市和學(xué)校內(nèi)超市
6. 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：貨源不充足，經(jīng)營(yíng)許可的隱患，前期資本不足，人力管理存在隱患。
1. 產(chǎn)品：同一
2. 價(jià)格：具體待定
3. 促銷方式：
（1） 會(huì)員制度：給每一個(gè)訂購(gòu)本企業(yè)的產(chǎn)品的用戶登記會(huì)員，會(huì)員綁定積分制度，通過(guò)購(gòu)買商品獲得積分，可以通過(guò)積分兌換優(yōu)惠，代金券，套餐購(gòu)買資格和本企業(yè)訂制的印有本公司商標(biāo)和廣告的小商品。
（2） 套餐制度：對(duì)一些特殊日子，和有共性的商品附加特殊的意義，并通過(guò)捆-綁套餐購(gòu)買讓買家獲得優(yōu)惠，而企業(yè)通過(guò)套餐販賣讓賣家購(gòu)買額外的商品，獲得更多的利潤(rùn)，比如七夕節(jié)推出情侶套餐（玫瑰，巧克力和情侶項(xiàng)鏈的捆-綁銷售），并且推出有一定優(yōu)惠的會(huì)員購(gòu)買權(quán)限套餐。
（3） 節(jié)日制度：在節(jié)日推出部分商品優(yōu)惠和部分商品秒殺免費(fèi)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)來(lái)獲得客源。
（4） 會(huì)員vip服務(wù)：選擇部分忠實(shí)顧客和消費(fèi)金額高的用戶綁定vip，給他們特別優(yōu)惠的購(gòu)買資格。
企業(yè)將登記成：合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱：
企業(yè)的員工：
配送員：小時(shí)工 5元/小時(shí)（這個(gè)可以商榷） 另外有推銷提成。
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照
廣告費(fèi)：通過(guò)和xx合作（費(fèi)用待定）
傳單廣告費(fèi)（費(fèi)用待定）
淘寶店鋪?zhàn)饨穑ㄙM(fèi)用待定）
學(xué)校投資費(fèi)（費(fèi)用待定）
校園餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇一
先做到云南外賣快餐的領(lǐng)導(dǎo)者，再打造中國(guó)優(yōu)秀美食外賣品牌。以最人性化的服務(wù)為客戶提供最方便、舒心、快捷的美食，汲取中華美食精華，以為消費(fèi)者提供最好的服務(wù)為己任，經(jīng)營(yíng)品種，最大限度的滿足顧客的需求。
同時(shí)我們最具創(chuàng)意的一點(diǎn)是做成一個(gè)基于電子商務(wù)的o2o微信服務(wù)系統(tǒng)，學(xué)生，上班一簇，等年輕消費(fèi)群體為主要目標(biāo)市場(chǎng)，提供以營(yíng)養(yǎng)、美味、健康的中式快餐，同時(shí)以外賣平臺(tái)，(微信，支付寶)為收銀工具，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上訂餐以及前臺(tái)后臺(tái)電子化的高效管理。
營(yíng)銷戰(zhàn)略：
曝光營(yíng)銷
網(wǎng)紅營(yíng)銷
軟文營(yíng)銷
微信營(yíng)銷
直播營(yíng)銷
地面營(yíng)銷
產(chǎn)品
產(chǎn)品主要分為兩大塊：
食品部分：全生態(tài)的綠色食品+合理的營(yíng)養(yǎng)元素搭配+美味的烹調(diào)方法+顧客私人定制設(shè)計(jì)的菜品。前期在這些基礎(chǔ)上找出一個(gè)很小的切入點(diǎn)，就是列出符合南北口味的3到5個(gè)菜品以及套餐，再把它們做到極致，后期等產(chǎn)品有了好的口碑之后，再擴(kuò)張菜品。
服務(wù)部分：目前大部分外賣餐廳提供的送餐服務(wù)都由第三方配送(比如美團(tuán)外賣)，本餐廳起步階段自己配送，工作服，交通工具等都印有自己品牌的logo,這樣能面對(duì)面的收集到顧客的反饋意見(jiàn)，還能有效的做到地面推廣。
市場(chǎng)分析
餐廳地址定位于商圈，寫字樓，學(xué)校，主要市場(chǎng)是北京路沿線(比如同德廣場(chǎng)，欣都龍城等)這些地段都是容易出單的地方，據(jù)調(diào)查，目前在這以上些地段粗略估計(jì)每天平臺(tái)外賣訂單8000單次左右，寫字樓占4000單次左右、學(xué)校占單次，其他占2000單次，訂單量整體性還在增長(zhǎng)，需求量比較大，目前在北京路沿線中式快餐的店鋪有上千家，其中在外賣平臺(tái)上做的比較好的有(虎奔，臺(tái)北雞油飯，快送餐，鄉(xiāng)村基，江小號(hào)，楊銘宇黃燜雞米飯等幾家)做的較好的餐廳外賣日營(yíng)業(yè)額在4000左右。
公司發(fā)展三步走戰(zhàn)略
利用2個(gè)月時(shí)間：將餐廳品牌在區(qū)域范圍內(nèi)做出來(lái)，逐步完善管理模式。
在半年時(shí)間內(nèi)：做到日均銷售額5000，并且逐步擴(kuò)大團(tuán)隊(duì)。在一年時(shí)間內(nèi)：在呈貢新區(qū)開(kāi)第一家分店主要為呈貢區(qū)和大學(xué)生及企業(yè)員工服務(wù)。
餐廳管理
餐廳主要分為御膳房、海豹突擊隊(duì)、中情局、外交部
我們通過(guò)分階段的組織結(jié)構(gòu)建立來(lái)確立不同階段的部門設(shè)置，管理職責(zé)，人員安排，在后繼階段不斷充實(shí)結(jié)構(gòu)內(nèi)容及各部門職能。在鞏固當(dāng)前階段的同時(shí)，積極為下一階段的開(kāi)拓作好充分的準(zhǔn)備，將不斷加強(qiáng)和完善的配送系統(tǒng)、顧客信息管理系統(tǒng)貫穿于管理的各個(gè)層面，以利于企業(yè)運(yùn)行的流暢和高效。
對(duì)管理職責(zé)實(shí)行清晰化，責(zé)任化，以便督導(dǎo)。
對(duì)所有工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，我們將以強(qiáng)大、完善的管理體系取勝于競(jìng)爭(zhēng)者，迅速發(fā)展成為小規(guī)模型連鎖企業(yè)。
風(fēng)險(xiǎn)分析
結(jié)論
校園餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二
我們小組的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是開(kāi)一家校園ktv，大學(xué)生校園ktv創(chuàng)業(yè)計(jì)劃——。之所以會(huì)產(chǎn)生這樣的想法是因?yàn)楝F(xiàn)在的大學(xué)生課余時(shí)間非常多，對(duì)精神娛樂(lè)活動(dòng)的要求也是越來(lái)越多了，所以很多大學(xué)生會(huì)經(jīng)常性地出去唱k。但校園附近并沒(méi)有很合適的ktv，要么是環(huán)境太差，要么是價(jià)格過(guò)高，再要么就是太遠(yuǎn)。而我們的校園ktv將同時(shí)解決這三方面的問(wèn)題，做到規(guī)模小但是較為精致，價(jià)格優(yōu)惠，方便同學(xué)。
隨著中國(guó)高校教育的發(fā)展，大學(xué)生的數(shù)量急劇增加，大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題也日益凸顯，大學(xué)生就業(yè)難問(wèn)題已成為社會(huì)熱點(diǎn)之一。據(jù)人力資源和社會(huì)保障部公布的數(shù)據(jù)，20xx年我國(guó)將有2400萬(wàn)勞動(dòng)力需要安排就業(yè)，其中將有超過(guò)700萬(wàn)大學(xué)畢業(yè)生需要解決就業(yè)問(wèn)題。數(shù)據(jù)顯示，20xx年高校畢業(yè)生規(guī)模達(dá)到611萬(wàn)，比20xx年增長(zhǎng)52萬(wàn)。可以發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)以及未來(lái)的幾年里，大學(xué)生就業(yè)的形勢(shì)必將依然很嚴(yán)峻。社會(huì)上的職位需求還是會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于應(yīng)屆畢業(yè)生的數(shù)量。那么那些畢業(yè)生將何去何從呢？因此，國(guó)家制定了一系列的鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的政策，例如小額擔(dān)保風(fēng)險(xiǎn)貸款，例如稅收上的優(yōu)惠等等。如今學(xué)校也很注意培養(yǎng)在校大學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)意識(shí)和能力，這也為我們的自主創(chuàng)業(yè)打下了一定的基礎(chǔ)。
如今的ktv可以說(shuō)是種類繁多，琳瑯滿目，各式各樣的都有。但是在我們這高新區(qū)的學(xué)校附近卻并沒(méi)有讓同學(xué)們滿意的ktv。要么是環(huán)境太差，要么是價(jià)格過(guò)高，再要么就是太遠(yuǎn)。而且同學(xué)們的課余時(shí)間雖然較多但并不集中，而我們就可以抓住這一點(diǎn)，建一個(gè)有校園特色校園氣息的校園ktv。如果能做到了解同學(xué)們的需要，了解同學(xué)們的愛(ài)好，了解同學(xué)們的心理，然后去迎合好同學(xué)們的這些需要、愛(ài)好和心理的話，我想我們的校園ktv肯定會(huì)受到同學(xué)的歡迎的。
我們的校園ktv是建在校園里的，那么必然消費(fèi)群體就只會(huì)是本校的學(xué)生。首先，我們要想地方政府和校方領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)，力求獲得批準(zhǔn)和支持。學(xué)生的本職工作是學(xué)習(xí)，這點(diǎn)是毫無(wú)疑問(wèn)的，這就對(duì)我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行了限制。為了不影響同學(xué)們正常的學(xué)習(xí)生活，我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間可以定為:平時(shí)是從上午9點(diǎn)到晚上10:30，周末和節(jié)假日可以給同學(xué)們提供一些夜場(chǎng)，使同學(xué)們能夠獲得盡情的歡唱時(shí)間。而且我們的收費(fèi)方式將會(huì)和市場(chǎng)上的普通ktv略有不同。為了迎合短時(shí)間的人數(shù)零散的消費(fèi)群體，我們采取用校園卡按小時(shí)按人數(shù)收費(fèi)式的收費(fèi)方式，就像澡堂一樣，進(jìn)去時(shí)刷卡，出來(lái)時(shí)再刷卡。這樣還可以保證消費(fèi)實(shí)名制，這樣可以放置一些治安案件的發(fā)生，可以進(jìn)一步地確保同學(xué)們的安全，同時(shí)我們?cè)O(shè)置有大小不同的包間，主要針對(duì)同學(xué)聚會(huì)使用。大家都知道，大學(xué)里的各種各樣的同學(xué)聚會(huì)是很多很多的，所以這又將會(huì)是一個(gè)很大的消費(fèi)群體。
我們將會(huì)進(jìn)行多方面多角度的宣傳。有些人負(fù)責(zé)去宿舍發(fā)宣傳頁(yè)和優(yōu)惠券，并向同學(xué)們做好講解和宣傳工作，使同學(xué)們能對(duì)我們的ktv有個(gè)大致的了解，用我們的熱情和特色去吸引大家的注意；再者我們可以在鐘樓廣場(chǎng)上進(jìn)行一些宣傳和造勢(shì)，要將我們的特色充分展現(xiàn)給大家，并現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)宣傳頁(yè)和優(yōu)惠券；其次呢，我們還可以利用網(wǎng)絡(luò)這個(gè)巨大的宣傳平臺(tái)，在學(xué)校貼吧里宣傳我們的ktv。貼吧里的同學(xué)都是比較閑暇，也比較熱衷于這些活動(dòng)的，如果能打動(dòng)他們的心理，那么一傳十，十傳百，我們的校園ktv肯定會(huì)很快被同學(xué)們所熟知；最后呢，我們還可以和各個(gè)學(xué)院的學(xué)生會(huì)或者一些大學(xué)社團(tuán)進(jìn)行聯(lián)系，適當(dāng)?shù)目梢詾樗麄兊囊恍┗顒?dòng)了什么的提供一些贊助，同時(shí)利用他們和同學(xué)們廣泛的接觸機(jī)會(huì)進(jìn)行我們ktv的宣傳活動(dòng)。
生產(chǎn)管理方面我們將給同學(xué)們提供大量的工作和兼職機(jī)會(huì)。我們可以和各個(gè)學(xué)院的勤工助學(xué)部門或者是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)協(xié)會(huì)之類的社團(tuán)聯(lián)合，給他們提供很多的服務(wù)員了之類的兼職工作，每個(gè)人可以每周之類其中的某一天的某一個(gè)下午之類的，盡量不耽誤同學(xué)們的正常生活和學(xué)習(xí)，同時(shí)又為同學(xué)們提供鍛煉自己和減輕經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的機(jī)會(huì)。這樣可以實(shí)現(xiàn)雙贏，因?yàn)樗麄兊耐瑢W(xué)肯定會(huì)從他這里獲得很多我們ktv的消息，變相地為我們ktv做了宣傳。營(yíng)業(yè)時(shí)間就是平時(shí)上午9:00到晚上22:30，周末和節(jié)假日在普通營(yíng)業(yè)時(shí)間的基礎(chǔ)上增加一個(gè)23:00到第二天早上6:00的午夜歡唱時(shí)間。當(dāng)然由于包間有限，所以午夜歡唱需要提前預(yù)定，這樣也可以限制同學(xué)們來(lái)午夜歡唱的次數(shù)，以免同學(xué)們經(jīng)常熬夜而影響了正常的生活和學(xué)習(xí)。同時(shí)，我們的ktv也進(jìn)行一些零食和飲料的銷售。我們的零食和飲料之類的不會(huì)比外面貴很多，只會(huì)比外面超市賣的東西貴0.5到1元，這樣就完全可以被同學(xué)們所接受，而同學(xué)們也就不用再專門跑到外面去買東西。
我們的這個(gè)校園ktv主張小而精，所以規(guī)模就不需要太大，房租也就不會(huì)特別高。同時(shí)我們的員工都是兼職的同學(xué)們，所以員工費(fèi)用也不會(huì)太貴。剩下的就是內(nèi)部裝飾，購(gòu)買器材之類的了。大約需要個(gè)20到30萬(wàn)元的啟動(dòng)資金吧，這些錢我們首先會(huì)申請(qǐng)小額貸款，其次呢我們可以把我們的想法推向市場(chǎng)吸引投資，然后給投資人股份的方式吸引一些資金。
財(cái)務(wù)這方面呢可以找一個(gè)學(xué)財(cái)會(huì)類的同學(xué)兼職，他不需要天天來(lái)，只要幫助我們把財(cái)務(wù)分析做清楚，使我們能夠很清楚的看懂我們每天的營(yíng)業(yè)額，我們的成本計(jì)算，以及我們的利潤(rùn)是多少就可以了。兼職同學(xué)的工資采用周結(jié)，每周結(jié)一次，這樣可以方便兼職同學(xué)安排下周的生活，使兼職同學(xué)更為自由地決定下周還要不要來(lái)兼職等。
我們采用經(jīng)理，財(cái)務(wù)人員和兼職的管理運(yùn)營(yíng)體系。經(jīng)理人就是和我一起創(chuàng)業(yè)的一些同學(xué)，大家分工明確，每人負(fù)責(zé)幾個(gè)方面，都做好自己的本職工作。ktv有什么重大決定時(shí)有我們幾個(gè)經(jīng)理人協(xié)商決定。財(cái)務(wù)人員，雖也為兼職，但是卻必須是長(zhǎng)期兼職的，因?yàn)槭煜の覀僰tv財(cái)務(wù)狀況和運(yùn)營(yíng)模式也不是一天兩天的事。兼職同學(xué)則主要負(fù)責(zé)服務(wù)，保潔，前臺(tái)和收費(fèi)等基礎(chǔ)事宜。
機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)往往是并存的。機(jī)遇越大，難度越大；風(fēng)險(xiǎn)越高，回報(bào)越高。所以我們必須進(jìn)行充分的市場(chǎng)分析和調(diào)研，去充分了解同學(xué)們的喜好和心理，只有這樣才能抓住同學(xué)們這個(gè)巨大的消費(fèi)群體。同時(shí)我們要去了解學(xué)校和國(guó)家的政策，看看國(guó)家和學(xué)校是否會(huì)同意甚至是去扶持幫助我們。因?yàn)椴还茉趺凑f(shuō)，ktv也都是帶有娛樂(lè)性質(zhì)的場(chǎng)所，所以學(xué)校是否會(huì)同意，國(guó)家是否會(huì)扶持這都是不好說(shuō)的事情，所以前期一定要了解充分再開(kāi)始我們的創(chuàng)業(yè)。
一旦我們的校園ktv開(kāi)起來(lái)了，就意味著我們的資金已經(jīng)成為了一種投資。想要輕易退出并收回那些錢是不可能的了。所以我們一定要努力去把ktv做好做下去，這有這樣才是最好的結(jié)果。而如果真的到了無(wú)法經(jīng)營(yíng)的一步時(shí)，我們會(huì)先考慮將其轉(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)讓給其他有創(chuàng)業(yè)意向的同學(xué)或者轉(zhuǎn)讓給其他的想要投資的投資人。其次，我們還可以考慮在校外的某個(gè)地方繼續(xù)將我們的ktv開(kāi)下去，當(dāng)然，離開(kāi)了校園這個(gè)大環(huán)境，我們的經(jīng)營(yíng)策略什么的都是要改變的。最后實(shí)在不行了，就是把我們的設(shè)備轉(zhuǎn)讓給其他的ktv商家或者是準(zhǔn)備開(kāi)ktv的人，盡可能多的收回一些成本吧。
這就是我們的校園ktv創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。大學(xué)生是一個(gè)理論知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于實(shí)踐的群體，所以很多事情都是設(shè)想的很美好，所謂的理想很豐滿而現(xiàn)實(shí)很骨感。所以，如果真要實(shí)施這個(gè)計(jì)劃，那么必須是要慎重考慮，做了充分的市場(chǎng)調(diào)查和調(diào)研已經(jīng)充分的準(zhǔn)備工作才能夠開(kāi)始的。當(dāng)然我們很希望這個(gè)計(jì)劃可以實(shí)施起來(lái)，也很希望這個(gè)計(jì)劃能獲得成功！
校園餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇三
目錄
一、項(xiàng)目摘要3
1.1 市場(chǎng)背景3
1.2 產(chǎn)品簡(jiǎn)介3
1.3 實(shí)施計(jì)劃4
二、產(chǎn)品與服務(wù)4
2.1 app的設(shè)計(jì)4
2.2 app的制作5
鎖屏ui設(shè)計(jì)6
注冊(cè)界面ui設(shè)計(jì)6
2.3 app所提供的服務(wù)7
2.4 app的完善及發(fā)展方向7
三、
市場(chǎng)與銷售8
3.1市場(chǎng)開(kāi)拓8
3.2營(yíng)銷策略8
3.3市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)8
四、財(cái)務(wù)分析8
4.1 贏利模式8
4.2 收入預(yù)期9
五、風(fēng)險(xiǎn)以及對(duì)策9
5.1 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)9
5.2 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施9
5.3 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施10
一、項(xiàng)目摘要
1.1 市場(chǎng)背景
在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展時(shí)期，app軟件開(kāi)發(fā)已然是時(shí)代發(fā)展的必然趨勢(shì)，眾企業(yè)紛紛睜開(kāi)慧眼將目光聚焦在app營(yíng)銷上，另一方面也是移動(dòng)智能化年代的必然。由于智能時(shí)代帶來(lái)對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)的沖擊，單純的門戶商店在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的大環(huán)境下已經(jīng)越來(lái)越顯現(xiàn)出一種疲軟的狀態(tài)。實(shí)體店在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代已經(jīng)極大的不能夠滿足消費(fèi)者的需求。因此，app公司前景也愈加可觀。于是針對(duì)大學(xué)生群體的校園通app也孕育而生了。
1.2 產(chǎn)品簡(jiǎn)介
校園通app是一個(gè)依托第三方平臺(tái)，針對(duì)在校大學(xué)生，聚合大學(xué)周邊衣食住行等信息，分類集中發(fā)布，方便大學(xué)生學(xué)習(xí)生活的應(yīng)用軟件。校園通app發(fā)布的所有內(nèi)容，是結(jié)合同學(xué)們的生活體驗(yàn)，由專門的資料搜集整理人員進(jìn)行搜集整理篩選確認(rèn)之后再發(fā)布的，所有的信息發(fā)布都是以方便大學(xué)生生活為基本出發(fā)點(diǎn)。其主要內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面：
1．生活指南
1）飲食：
a.詳細(xì)介紹學(xué)校各食堂的地理位置與銷售的主要菜品、價(jià)格；
b.詳細(xì)介紹學(xué)校周邊餐館的地理位置與各自招牌菜、人均消費(fèi)、優(yōu)惠券；
c.外賣系統(tǒng)：與學(xué)校周邊各大商戶聯(lián)系，邀請(qǐng)其加盟。
2）休閑購(gòu)物：
a.學(xué)校周邊各大商場(chǎng)、超市、賓館、書店、咖啡館的地理位置；
b.團(tuán)購(gòu)系統(tǒng)：與學(xué)校周邊各大商戶聯(lián)系，邀請(qǐng)其加盟。
3）二手物品轉(zhuǎn)讓：
a.十成新物品；
b.五~七成新物品；
c.一~四成新物品。
4）兼職：
a.校內(nèi)兼職信；
b.校外兼職信息。
5）校內(nèi)查詢：
a.水電費(fèi)查詢；
b.校園卡余額查詢；
c.課表查詢。
6）校內(nèi)活動(dòng)：
a.社團(tuán)活動(dòng)；
b.學(xué)生會(huì)活動(dòng)。
2．學(xué)習(xí)指南
選課指南，優(yōu)秀課程推薦，選課攻略，選修學(xué)分搭配攻略四六級(jí)，計(jì)算機(jī)，司考，國(guó)考等專業(yè)考試備考指南，資料分享，學(xué)習(xí)班報(bào)名，本校，周邊院校，圖書館以及博物館的講座指南，考研占座，資料團(tuán)購(gòu)，購(gòu)買往屆同學(xué)的學(xué)習(xí)筆記，學(xué)校補(bǔ)考，預(yù)修，交換生等信息發(fā)布。
1.3 實(shí)施計(jì)劃
聯(lián)合學(xué)校周邊的一系列配套設(shè)施，超市、飯店、賓館等，邀請(qǐng)其加盟大學(xué)生校園通app。周邊商戶可在app里提供外賣功能、團(tuán)購(gòu)功能等吸引目標(biāo)用戶。與學(xué)校聯(lián)合，將學(xué)校各大活動(dòng)、日常繳費(fèi)信息放進(jìn)app內(nèi)。在學(xué)校醒目地方貼該app應(yīng)用的二維碼讓學(xué)生們下載，并在校內(nèi)網(wǎng)上做宣傳。之后與多個(gè)學(xué)校合作，推廣到各大高校組織。
二、產(chǎn)品與服務(wù)
2.1 app的設(shè)計(jì)
app分為ios系統(tǒng)與android系統(tǒng)兩個(gè)版本，界面設(shè)計(jì)以整齊有序、簡(jiǎn)潔明了。
軟件反饋是對(duì)軟件進(jìn)行設(shè)置以及用戶聯(lián)系軟件設(shè)計(jì)者的部分。包括軟件的基本設(shè)置（登陸注銷，是否推送消息，版本更新等），意見(jiàn)反饋（以文字形式提交意見(jiàn)及想法），商業(yè)聯(lián)系方式（需要宣傳的校園活動(dòng)通過(guò)此渠道與專人聯(lián)系）。
2.2 app的制作
鎖屏ui設(shè)計(jì)
登錄界面ui設(shè)計(jì)
內(nèi)部ui設(shè)計(jì)
2.3 app所提供的服務(wù)
3．外賣系統(tǒng)：學(xué)生可在加盟校園通app的餐飲單位內(nèi)訂購(gòu)?fù)赓u；
4．課表及教室指引功能：可以自主設(shè)定課程名稱，app內(nèi)自帶上課的時(shí)間段和教室位置供選擇，同時(shí)提供詳細(xì)的教學(xué)樓（a，b，c，d座，新校各樓，本部各樓等）教室位置平面圖，上課教室以高亮顯示。
5．校園信息推送功能：實(shí)時(shí)推送校園內(nèi)舉辦的各大活動(dòng)及校園內(nèi)的新聞
6．團(tuán)購(gòu)系統(tǒng)：學(xué)生可在加盟校園通app并提供相應(yīng)團(tuán)購(gòu)的商戶使用團(tuán)購(gòu)政策；
2.4 app的完善及發(fā)展方向
1．對(duì)校內(nèi)校外地圖進(jìn)行更新；
2．邀請(qǐng)更多商戶加盟；
3．根據(jù)用戶反饋新增相應(yīng)功能。
三、市場(chǎng)與銷售
3.1市場(chǎng)開(kāi)拓
本項(xiàng)目將采取市場(chǎng)營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)推銷等方式來(lái)促進(jìn)運(yùn)營(yíng)。與此同時(shí)，我們將通過(guò)海報(bào)、網(wǎng)絡(luò)、自印宣傳單、與學(xué)校合作、與學(xué)生會(huì)和社團(tuán)聯(lián)誼等方式，開(kāi)拓市場(chǎng)業(yè)務(wù)。
3.2營(yíng)銷策略
1、每年新生開(kāi)學(xué)時(shí)在校門附近掛宣傳橫幅并且在食堂前擺放宣傳展板。
2、開(kāi)展掃二維碼送精美禮品活動(dòng)。
3、在各個(gè)宿舍前發(fā)放宣傳單；
4、晚自習(xí)時(shí)在各個(gè)教室里宣傳。
3.3市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)
為了讓廣大學(xué)生團(tuán)體了解本款app的服務(wù)內(nèi)容，我們決定采取以下市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)方式：
對(duì)象
方式
媒介
具體措施
學(xué)生
網(wǎng)絡(luò)
學(xué)校百度貼吧、騰訊、微信等
發(fā)貼介紹本公司各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容。
宣傳單
學(xué)校內(nèi)及學(xué)校周邊地區(qū)等
分發(fā)宣傳單、小冊(cè)予等
海報(bào)
學(xué)校宣傳欄等可貼地帶
制作精美個(gè)性、有特色的海報(bào)并張貼
贊助學(xué)生活動(dòng)
校級(jí)院級(jí)主辦的比賽和活動(dòng)以及社團(tuán)活動(dòng)
為比賽活動(dòng)提供經(jīng)費(fèi)以店名冠名。
橫幅
學(xué)校內(nèi)及學(xué)校周邊地區(qū)等
懸掛內(nèi)容新穎的橫幅進(jìn)行宣傳
四、財(cái)務(wù)分析
4.1 贏利模式
1、會(huì)員模式
商家通過(guò)加盟獲得會(huì)員資格。在app前期不對(duì)加盟商家收取任何費(fèi)用，后期相應(yīng)的收取加盟費(fèi)。
2、廣告模式
app首頁(yè)除搜索框及功能選項(xiàng)外，設(shè)置廣告位置，向商家進(jìn)行廣告位招商，商家通過(guò)繳納廣告費(fèi)獲得廣告推送的權(quán)力。團(tuán)隊(duì)通過(guò)廣告費(fèi)獲得贏利。
4.2 收入預(yù)期
經(jīng)調(diào)研獲知，學(xué)校周邊的商家約在100家左右，我們以100家作為基數(shù)，對(duì)各項(xiàng)收入進(jìn)行了估計(jì)。
1、會(huì)員會(huì)費(fèi)
產(chǎn)品推廣初期，不收取會(huì)員費(fèi)，后期為10元每月，隨著產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率增大，可增加新的功能增加收費(fèi)。
2、廣告費(fèi)
每天允許20個(gè)店家做廣告，廣告循環(huán)播出，每天的廣告費(fèi)為20元，每月以三十天計(jì)，每月可獲得20*20*30=12000元的固定收入。
五、風(fēng)險(xiǎn)以及對(duì)策
5.1 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
缺乏有效的盈利模式，暫時(shí)的app盈利模式并不具備長(zhǎng)期占有市場(chǎng)并且長(zhǎng)期獲利的能力，這對(duì)于投資方而言是最不愿意面對(duì)的結(jié)果。
app應(yīng)用體驗(yàn)的下降和用戶需求標(biāo)準(zhǔn)的提升，當(dāng)越來(lái)越多的嵌入式廣告出現(xiàn)在app的使用過(guò)程中，當(dāng)免費(fèi)試用的范圍越發(fā)縮小，面對(duì)的卻是經(jīng)歷了更多的app應(yīng)用，對(duì)于應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)愈發(fā)苛刻的用戶群時(shí)，用戶滿意度的下降似乎已經(jīng)成為了不可避免的問(wèn)題。
5.2 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施
在公司成立之初，由于一切都是從零開(kāi)始，難免會(huì)遇到資金周轉(zhuǎn)不靈的情況，從而引發(fā)經(jīng)營(yíng)危機(jī)。面臨流動(dòng)資金不足的困難局面，一方面，我們會(huì)做好財(cái)務(wù)計(jì)劃，減少壞賬、呆賬，提高資金周轉(zhuǎn)率。另一方面，我們會(huì)提升服務(wù)質(zhì)量，做充分的市場(chǎng)推廣，增加收入，爭(zhēng)取利潤(rùn)最大化。
5.3 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施
預(yù)防這種風(fēng)險(xiǎn)的辦法是選用項(xiàng)目所必須的技術(shù)、在技術(shù)應(yīng)用之前，針對(duì)相關(guān)人員開(kāi)展好技術(shù)培訓(xùn)工作。首先，做好各階段的技術(shù)評(píng)審工作，通過(guò)集體智慧確保項(xiàng)目所采用技術(shù)的可行性以及技術(shù)方案的正確性。其次，對(duì)新技術(shù)的使用要謹(jǐn)慎，要循序漸進(jìn)，盡量采用成熟的技術(shù)方案完成軟件開(kāi)發(fā)工作。再次，在技術(shù)創(chuàng)新與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)之間進(jìn)行平衡，并做好創(chuàng)新技術(shù)的研究和試驗(yàn)工作。需要對(duì)軟件項(xiàng)目過(guò)程中使用的各種技術(shù)進(jìn)行評(píng)估，軟件項(xiàng)目管理在制定軟件開(kāi)發(fā)計(jì)劃時(shí)必須考慮這些因素，并作出合理的權(quán)衡決策。
校園app創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
校園書店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
校園網(wǎng)絡(luò)商城創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
app創(chuàng)業(yè)策劃書
創(chuàng)業(yè)app策劃書模板
校園餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇四
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快，人們的生活環(huán)境，生活方式都發(fā)生了很大的變化!兼職已經(jīng)成為一種時(shí)尚，學(xué)生兼職的市場(chǎng)非常廣闊。
學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要;學(xué)以致用的需要;學(xué)生了解社會(huì)的需要;提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要;增加社會(huì)經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎(chǔ)的需要。
團(tuán)體消費(fèi)已經(jīng)悄然走進(jìn)人們的生活，已經(jīng)開(kāi)始流行，這是社會(huì)發(fā)展的需要同時(shí)也是一種必然。
團(tuán)體消費(fèi)涉及到人們生活的方方面面，團(tuán)體消費(fèi)使人們節(jié)約金錢，節(jié)約時(shí)間，用盡量小的投入獲的最大的消費(fèi)實(shí)惠，學(xué)生團(tuán)體消費(fèi)就更有市場(chǎng)，學(xué)生是純消費(fèi)者，品牌意識(shí)和品牌忠誠(chéng)度非常高，學(xué)生消費(fèi)也是走在社會(huì)的最前沿。團(tuán)體消費(fèi)是個(gè)性。品牌。實(shí)惠最佳消費(fèi)方式。
打造高校團(tuán)體消費(fèi)終端市場(chǎng)，其商業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒?
著力于高校市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，建立校園兼職平臺(tái)，學(xué)生實(shí)踐平臺(tái)，校園商業(yè)平臺(tái)，服務(wù)學(xué)生，服務(wù)高校。
關(guān)系學(xué)生成長(zhǎng):讓學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐，認(rèn)識(shí)社會(huì)，了解社會(huì)，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，學(xué)以致用，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，校園市場(chǎng)，由學(xué)生自己開(kāi)發(fā)，自己經(jīng)營(yíng)自己維護(hù)。
占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場(chǎng)以及以高校為中心的周邊消費(fèi)市場(chǎng)，打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊(duì)。
1、學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要
2、學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐，提高自己綜合素質(zhì)的需要
3、學(xué)生個(gè)性消費(fèi)，品牌消費(fèi)。實(shí)惠消費(fèi)。安全消費(fèi)的需要。
4、高校提高學(xué)生就業(yè)的需要
5、響應(yīng)鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的需要
7、商家要求打開(kāi)校園市場(chǎng)的需要
8、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)的需要
此項(xiàng)目的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)是占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場(chǎng)，以及以高校為中心的終端消費(fèi)市場(chǎng)，其商業(yè)前景不可估量!
1、高校市場(chǎng)
2、初小學(xué)市場(chǎng)
3、社區(qū)終端消費(fèi)市場(chǎng)
(1)20xx年，小區(qū)終端消費(fèi)額實(shí)現(xiàn)8886.8億元
(2)20xx年，小區(qū)終端消費(fèi)額突破10000億大關(guān)
(3)20xx年，小區(qū)終端消費(fèi)額將實(shí)現(xiàn)12000元驚人的數(shù)據(jù)
1、網(wǎng)絡(luò)在線廣告收益
包括:圖片廣告。文字廣告。商家介紹。重點(diǎn)推薦。美食。住宿。新店開(kāi)業(yè)等項(xiàng)目。
自己開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品?？偛克拥拇笮蛷V告/產(chǎn)品。同時(shí)，可以與本地眾多的廣告公司，報(bào)紙，媒體，知名網(wǎng)絡(luò)合作，賺取廣告分成利潤(rùn)。
2、視頻廣告收益
新店開(kāi)業(yè)。新售樓宇。協(xié)助店主/商家進(jìn)行廣告宣傳，將其制作成視頻放到網(wǎng)上進(jìn)行展播300元/視頻(個(gè))
年收益=300x10x10=30000元
3、為商家分銷的收益
年收益=100萬(wàn)x10%=10萬(wàn)
4、其他收益
業(yè)務(wù)推廣收益游戲推廣收益總部廣告分成收益等
1、所需投入2000元/年，1200元購(gòu)買1g網(wǎng)站，800元技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)費(fèi)用。獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，利益獨(dú)占。
2、一個(gè)學(xué)校只開(kāi)通一個(gè)網(wǎng)站，只提供一個(gè)機(jī)會(huì)。
3、每個(gè)學(xué)校的盈利完全歸校園創(chuàng)業(yè)者享有。
4、創(chuàng)業(yè)者如何操作?
可以用一句話來(lái)說(shuō)，各個(gè)學(xué)校的創(chuàng)業(yè)人經(jīng)營(yíng)自己的網(wǎng)站管理自己的團(tuán)隊(duì)與總部配合之外，其他一切工作，如技術(shù)，服務(wù)器，維護(hù)開(kāi)發(fā)等都由總部來(lái)完成。
不管創(chuàng)業(yè)者是誰(shuí)，從事啥職業(yè)，學(xué)生。公司職員。待業(yè)人員都不要緊，即使不懂技術(shù)，沒(méi)有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，這些都沒(méi)有任何關(guān)系(我們會(huì)進(jìn)行知道和培訓(xùn))
但是創(chuàng)業(yè)者要有創(chuàng)業(yè)的熱情和激情，必須要能每天上網(wǎng)，并不斷地更新自己網(wǎng)站的數(shù)據(jù)，開(kāi)展自己的業(yè)務(wù)，維護(hù)自己和客戶的關(guān)系。
校園餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇五
一、發(fā)展前景
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天，許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已，因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)，我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面布局
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多，口味齊全，營(yíng)養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn)，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
餐具：干凈，整潔。
背景音樂(lè)：以浪漫，柔和的輕音樂(lè)為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的.方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)pdca循環(huán)（即戴明環(huán)），進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀1名，廚師5名，服務(wù)生15名，另可招學(xué)生做義工。
五、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
六、財(cái)務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用（3萬(wàn)），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用（5000），廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用（5000）等。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元）。資金可有父母提供80％，自己積蓄20％。
4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析：據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30％，毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
七、風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避
1、外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國(guó)加入wto，國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。
2、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
3、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
（1）在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。
（2）項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品，項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
（3）項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
4、原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
5、應(yīng)對(duì)措施
（1）汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
（2）嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
（3）項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
（4）進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食品。
（5）與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
6、保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過(guò)中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買。
資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值，商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購(gòu)買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然，中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施，如提供適當(dāng)指導(dǎo)，給予必要的警告，同會(huì)員簽署無(wú)責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。
校園餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇六
一、活動(dòng)目的：
在當(dāng)代大學(xué)生就業(yè)壓力大，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少的情況下，為培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)，發(fā)掘大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)典型，引導(dǎo)大學(xué)生轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念，提高我校大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，同時(shí)也是為了進(jìn)一步展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力以及社會(huì)適應(yīng)能力，讓更多的在校大學(xué)生更快、更好的融入社會(huì)，迎接新的挑戰(zhàn)，開(kāi)啟新的未來(lái)。我系團(tuán)總支學(xué)生分會(huì)特開(kāi)展本次創(chuàng)業(yè)英雄會(huì)大賽。
二、活動(dòng)時(shí)間：xx年4月25日至5月14日
三、活動(dòng)主題：創(chuàng)業(yè)的日子，我們?cè)诟惺苌?BR> 四、活動(dòng)地點(diǎn)：懷化學(xué)院東西校區(qū)
五、報(bào)名時(shí)間：4月17日至4月21日六、參賽對(duì)象：懷化學(xué)院在校大學(xué)生（團(tuán)隊(duì)的形式參賽，每支隊(duì)伍4~6人）。
七、組織機(jī)構(gòu)：
八、大賽流程：
宣傳啟動(dòng)、理論含現(xiàn)場(chǎng)講解（初賽）、交流會(huì)及頒獎(jiǎng)晚會(huì)（決賽）三個(gè)階段。
1、宣傳啟動(dòng)環(huán)節(jié)4月17日至4月21日，成立大賽組委會(huì)?；顒?dòng)啟動(dòng)宣傳和報(bào)名組織工作，4月22日，活動(dòng)籌備正式開(kāi)始。
2、理論環(huán)節(jié)（初賽）4月25日于經(jīng)濟(jì)學(xué)系201教室進(jìn)行活動(dòng)初賽，各參賽學(xué)生（團(tuán)隊(duì)）報(bào)名、遞交參賽作品，憑選手遞交創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，以及選手對(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的現(xiàn)場(chǎng)闡述選出五組選手進(jìn)入決賽環(huán)節(jié)。
3、老師針對(duì)活動(dòng)主題進(jìn)行講座。
4、交流會(huì)及頒獎(jiǎng)晚會(huì)（決賽）5月14日，選手通過(guò)ppt和視頻，分享創(chuàng)業(yè)策劃與比賽經(jīng)驗(yàn)，比賽結(jié)果將分別依據(jù)小組涉及的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書和選手現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)，分別評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)。
九、參賽要求
1、參賽作品是以參賽項(xiàng)目為核心，以其商業(yè)化運(yùn)作為主體的一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
2、參賽作品必須以文字的形式作為介紹，字?jǐn)?shù)1000字以上；打印在a4紙上，同時(shí)遞交word文檔。發(fā)送到xxxxxxx。
3、參賽作品內(nèi)容包括：商業(yè)模式描述、市場(chǎng)分析、產(chǎn)品或服務(wù)簡(jiǎn)介、運(yùn)營(yíng)思路、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)介紹等（最好是注明該作品的特色）。
4、參賽作品必須為選手自己創(chuàng)作，不得抄襲他人作品。組委會(huì)將對(duì)作者及作品的專一性進(jìn)行審查，對(duì)于不符合參賽資格或有弄虛作假現(xiàn)象者核查屬實(shí)后，將被取消其參賽資格，對(duì)已獲獎(jiǎng)的將追回所得一切獎(jiǎng)勵(lì)及榮譽(yù)，并以適當(dāng)形式公布。
5、參賽學(xué)生（團(tuán)隊(duì)）必須嚴(yán)格遵守大賽各項(xiàng)規(guī)定，逾期未交作品或未按時(shí)報(bào)到參賽者，視為自動(dòng)放棄。實(shí)踐環(huán)節(jié)中要遵守法律法規(guī)、注意人身財(cái)物安全。
十、評(píng)獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)：
略
校園餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇七
企業(yè)概況
以大學(xué)校園為核心，針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)群體，開(kāi)設(shè)二手書店，集售書、租憑、收購(gòu)等業(yè)務(wù)與一體，在滿足學(xué)生購(gòu)買需求的同時(shí)，為他們消費(fèi)行為提供便利渠道，并提供一個(gè)讀者交流平臺(tái)，方便各學(xué)生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜志等，使大家能夠彼此交流信息，最大限度的擴(kuò)寬自身視野。與此同時(shí)，我們本著“為大學(xué)生服務(wù)，替大學(xué)生省錢”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書店，提供適當(dāng)?shù)募媛殟徫还┰谛４髮W(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，有效降低成本，提高書籍利用率，用真誠(chéng)的心態(tài)去經(jīng)營(yíng)、管理。在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴，在各大校區(qū)開(kāi)設(shè)連鎖店鋪，以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。
業(yè)務(wù)概況
1、市場(chǎng)熱銷書籍(新購(gòu))，該板塊包括各種工具書、教材、輔導(dǎo)書、雜志、報(bào)刊、小說(shuō)等，根據(jù)其他書城相關(guān)商品在市場(chǎng)中的銷售情況，按類制定一份排行表單，在店鋪周邊學(xué)校進(jìn)行喜歡度調(diào)查，針對(duì)不同品味的顧客，整理相應(yīng)的數(shù)據(jù)材料，同時(shí)也進(jìn)行雙向性的收集，在準(zhǔn)確定位市場(chǎng)需求，有效搶占市場(chǎng)空間后，購(gòu)買相應(yīng)書籍，用海報(bào)的形式張貼相關(guān)信息，促進(jìn)銷售。
2、二手書，作為書店另一大塊收入來(lái)源，鑒于為學(xué)生節(jié)省開(kāi)資，把閑置在學(xué)生手中的二手書籍，通過(guò)價(jià)值評(píng)定、新舊率鑒定，然后支付一定費(fèi)用購(gòu)進(jìn)書店，供其他同學(xué)租借，其中，書籍來(lái)源主要集中各圖書市場(chǎng)擠壓庫(kù)存、學(xué)生閑置書籍、廢品收購(gòu)站(該貨源必須進(jìn)行書籍新舊率、可使用度等指標(biāo)考量)，最大限度節(jié)省成本。
3、網(wǎng)絡(luò)店鋪，建設(shè)自己的網(wǎng)站，更加有效的推廣我們的產(chǎn)品。
4、設(shè)置會(huì)員制度，對(duì)其實(shí)行購(gòu)書、租書優(yōu)惠措施，培養(yǎng)長(zhǎng)期顧客。
5、提供團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠業(yè)務(wù)，可集體預(yù)定各種教材。
6、提供便利、快捷的送貨服務(wù)，對(duì)那些進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)求購(gòu)、租借等需求的顧客，按照他所留下的地址進(jìn)行一定范圍內(nèi)的送貨上門服務(wù)。
經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、首先進(jìn)行市場(chǎng)定位，確立消費(fèi)者需求，以各高校校園為核心，確定在校大學(xué)生為書店的主要市場(chǎng)。主要針對(duì)大學(xué)教師、職工等具有工薪收入階層。
2、派發(fā)宣傳單，通過(guò)組織相關(guān)工作人員，集中時(shí)間段地進(jìn)行店鋪推廣宣傳。
3、視覺(jué)沖擊效應(yīng)，在本店正式營(yíng)業(yè)當(dāng)天，可制作適當(dāng)大小的噴繪幕布，在校園外(最好是在校園內(nèi))進(jìn)行張貼，將我店的特色產(chǎn)品、服務(wù)概括其中。
4、免費(fèi)體驗(yàn)，擴(kuò)大宣傳，在書店?duì)I業(yè)前三天所有顧客可免費(fèi)進(jìn)行書籍借閱，以此宣傳我店產(chǎn)品。
5、前期發(fā)展，預(yù)計(jì)前兩年屬于書店的雛形成長(zhǎng)時(shí)段，主要以目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行有針對(duì)性的商業(yè)運(yùn)作，采取“陣地戰(zhàn)”的方式，在快速回收成本的同時(shí)，贏得顧客良好口碑，為今后進(jìn)行業(yè)務(wù)擴(kuò)展儲(chǔ)備經(jīng)驗(yàn)。
6、中期發(fā)展，利用前兩年的營(yíng)業(yè)收入，逐步開(kāi)始擴(kuò)大店面，提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，把書店擴(kuò)大到幾個(gè)專區(qū)，并且在書店里附加咖啡吧，茶吧，為租書的同學(xué)提供高雅的看書地點(diǎn)，從而提高書店的層次。
7、后期發(fā)展，對(duì)二手書市場(chǎng)進(jìn)行合理定位，占領(lǐng)一定范圍內(nèi)校園書店這個(gè)新市場(chǎng)，建立自己的品牌，積累無(wú)形資產(chǎn)，吸引投資商家，進(jìn)行連鎖加盟式的擴(kuò)展。
銷售計(jì)劃
1、出售書籍的定價(jià)：對(duì)于熱銷書籍按照定價(jià)出售;二手書籍按照評(píng)定價(jià)格出售。
2、租借書籍的定價(jià)：雜志漫畫類的收取10元押金，大本書籍類收取15元押金，收費(fèi)都是在前三天內(nèi)是每天每本一元，超過(guò)三天的每天每本增收五角，時(shí)間上限為1個(gè)月，數(shù)量為2本。
3、會(huì)員辦理業(yè)務(wù)：購(gòu)物滿50元即可獲得會(huì)員積分卡一張，每50元積一分，未滿十元不算積分，每積十分則可獲得店里對(duì)等價(jià)值任何十元物品，二十分獲二十元對(duì)等價(jià)值物品，以此類推，積分至五十分會(huì)員則屬于銀卡會(huì)員，積分至一百分則屬于金卡會(huì)員。
財(cái)務(wù)計(jì)劃
收益預(yù)測(cè)書店定位銷售的教材、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6~7折之間，如按定價(jià)銷售則有40%的利潤(rùn)空間。
校園禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
第一章摘要
校園禮品,這是一個(gè)平凡的話題,可是在這平凡的話題當(dāng)中卻蘊(yùn)涵著一個(gè)不平凡的市場(chǎng)。每天就會(huì)有365分之一人過(guò)生日，而對(duì)贛州這個(gè)城市來(lái)說(shuō),專業(yè)的、對(duì)口學(xué)生的生日禮品專賣店卻很稀少,對(duì)于市場(chǎng)上比較匱乏的生日禮品種類和學(xué)生日益漸增的對(duì)禮物的時(shí)尚性和獨(dú)特性的重視,不能不說(shuō)這是一個(gè)巨大的商機(jī)。在大學(xué)學(xué)習(xí)的同時(shí)能在校園開(kāi)一家禮品店，我覺(jué)得這是一個(gè)充滿陽(yáng)光的校園行業(yè),只要充分運(yùn)用合適的營(yíng)銷手段，必然可以在校園里做出一番事業(yè)的。
3q創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)全家福
第二章店面簡(jiǎn)介
一、宗旨：
第一條：顧客永遠(yuǎn)是上帝。
第二條：如果對(duì)此有疑義，請(qǐng)參照第一條執(zhí)行。
二、店面介紹：
在學(xué)校租賃一家店面，店面取名為“520校園禮品店”，同時(shí)再開(kāi)一家對(duì)口的網(wǎng)店，共有一名長(zhǎng)期營(yíng)銷員和6名團(tuán)隊(duì)兼職員，其中一人負(fù)責(zé)長(zhǎng)期營(yíng)銷，三人主要側(cè)重校園店面的宣傳和產(chǎn)品訂購(gòu)，一人負(fù)責(zé)網(wǎng)上交易，一名技術(shù)員負(fù)責(zé)網(wǎng)站維護(hù)、商品圖片的上傳和處理，一人負(fù)責(zé)物品的郵遞和客戶合同的開(kāi)發(fā)、培訓(xùn)及咨詢業(yè)務(wù)。這樣店里的東西既可以在校園交易也可以在網(wǎng)上交易，以至最大限度的擴(kuò)展視野和增大交易范圍。
三、管理者及其組織：?團(tuán)隊(duì)名稱：3q創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
?團(tuán)隊(duì)成員：趙文奇付振濤吳承優(yōu)賴潤(rùn)泉?jiǎng)⒔ǚ蹇登镉?團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介：我們“3q”的所有成員基本都來(lái)自不同的專業(yè)，并且現(xiàn)在都是資環(huán)學(xué)院分團(tuán)委、學(xué)生會(huì)辦公室成員，趙文奇和康秋玉曾任西區(qū)資環(huán)學(xué)院輔導(dǎo)員助理，吳承優(yōu)現(xiàn)兼任學(xué)工部助理，付振濤現(xiàn)兼任班級(jí)團(tuán)支書。因平時(shí)大家經(jīng)常在一起工作，對(duì)團(tuán)隊(duì)成員的能力和性格都比較了解，并且因?yàn)榇蠹以谝黄鸾?jīng)常磨合，團(tuán)隊(duì)有很強(qiáng)的凝聚力、戰(zhàn)斗力和很高的創(chuàng)業(yè)激情，曾經(jīng)多次一起出去兼職，如在迎新工作中組織迎新隊(duì)伍，聯(lián)合擔(dān)任中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行的客服代表，為西校區(qū)五樓機(jī)房裝新電腦和校本部協(xié)助學(xué)院裝六樓機(jī)房等，雖然在出去的幾次當(dāng)中收入不多，但這大大激發(fā)了團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)的熱情和增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力。我們不為失敗找借口，只為成功找方法。我們堅(jiān)信只要我們“iq+eq+fq”齊心協(xié)力，在不久的將來(lái)便可以爬上成功的計(jì)分板。
四、主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍：
2、與學(xué)校周邊的精品店和蛋糕店聯(lián)營(yíng)，為校園過(guò)生日的同學(xué)免費(fèi)送禮品及蛋糕;
3、點(diǎn)歌送祝福：在我們的“520校園禮品”網(wǎng)店上專設(shè)了點(diǎn)歌臺(tái)，點(diǎn)歌臺(tái)直接和移動(dòng)公司取得聯(lián)系，所點(diǎn)的歌不僅可以在注冊(cè)者的主頁(yè)上自動(dòng)設(shè)為背景音樂(lè)，還可以直接將所點(diǎn)歌曲發(fā)到生日者的手機(jī)上。
五、技術(shù)支持和外部支持
1、技術(shù)支持：
我們3q團(tuán)隊(duì)的六個(gè)人已經(jīng)有三臺(tái)電腦，下學(xué)期還會(huì)至少增加一臺(tái)，此足以進(jìn)行網(wǎng)上交易，并且我們六個(gè)都有一定的電腦水平，有兩人可以獨(dú)立管理網(wǎng)店。我們擁有一部佳能數(shù)碼相機(jī)，便于對(duì)產(chǎn)品拍照，有一人對(duì)photoshop軟件有一定基礎(chǔ)(為了以后發(fā)展，團(tuán)隊(duì)現(xiàn)在另有兩人開(kāi)始學(xué)習(xí)ps)，這將對(duì)我們店面的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后盾。
2、外部支持：
?目前，在學(xué)校開(kāi)店尚屬首家，我們將會(huì)和學(xué)校、學(xué)院取得聯(lián)系，以便得到校方場(chǎng)地的申請(qǐng)和協(xié)調(diào)方面的支持。
六、場(chǎng)地和設(shè)施：
在校園申請(qǐng)租賃一家店面，店面確定之后,馬上就會(huì)著手進(jìn)行裝修,并利用暑、寒假的時(shí)候,前往贛州和東莞各大批發(fā)市場(chǎng),進(jìn)行為期15天的貨源考察以及協(xié)議的簽定等等。在裝修時(shí),需要在店門外設(shè)計(jì)一幅經(jīng)典的廣告牌，并裝上霓虹燈以便晚上營(yíng)業(yè)時(shí)增加顧客的回頭率。
因?yàn)樵谛@開(kāi)店的同時(shí)還要在網(wǎng)上交易，還需要準(zhǔn)備一臺(tái)配置比較高的電腦，并裝一部移動(dòng)固定電話，不但可以利用校園網(wǎng)免費(fèi)通話1000分鐘/月的優(yōu)勢(shì)，而且可以滿足業(yè)務(wù)需要。
七、風(fēng)險(xiǎn)：
1、目前，在校內(nèi)學(xué)生開(kāi)店尚屬首家，學(xué)?？晒┻x擇的場(chǎng)所有限，若不能選的合適的地點(diǎn)，則開(kāi)店的確有風(fēng)險(xiǎn)(據(jù)說(shuō)學(xué)校以后在校園有一片學(xué)生店面出租，并鼓勵(lì)在校學(xué)生創(chuàng)業(yè))，要是店面選址比較偏僻，并且只有一家孤立的話，店面客流量將會(huì)很少。
2、因?yàn)槭窃谛@開(kāi)店，所以得得到校方的大力支持。
3、從市場(chǎng)購(gòu)物和網(wǎng)上交易時(shí)，經(jīng)驗(yàn)不足，怕?tīng)I(yíng)銷方式出問(wèn)題而致使店里的商品流通太慢，造成資金堆壓。
4、發(fā)展到一定階段能否得到中國(guó)移動(dòng)、阿里巴巴和校內(nèi)網(wǎng)的外部支持，這將是“520”能否走走出理工、走出贛州、走向全國(guó)。
第三章網(wǎng)店的申請(qǐng)與建立
一、選擇開(kāi)店平臺(tái)
需要選擇一個(gè)提供個(gè)人店鋪平臺(tái)的網(wǎng)站，注冊(cè)為用戶。這一步很重要。大多數(shù)網(wǎng)站會(huì)要求用真實(shí)姓名和身份證等有效證件進(jìn)行注冊(cè)。在選擇網(wǎng)站的時(shí)候，我們根據(jù)人氣旺盛和是否收費(fèi)、以及收費(fèi)情況等決定在淘寶網(wǎng)上開(kāi)店，因?yàn)樘詫毦W(wǎng)目前在國(guó)內(nèi)的網(wǎng)購(gòu)人氣最旺、名氣和信譽(yù)度更高。
二、申請(qǐng)開(kāi)設(shè)店鋪
詳細(xì)填寫自己店鋪所提供商品的分類，例如若出售禮品，那么應(yīng)該歸類在“珠寶首飾、禮品、掛件”中的“禮品”一類，以便讓目標(biāo)用戶可以準(zhǔn)確地找到物品，因?yàn)榫W(wǎng)店將顯示個(gè)人資料，所以我們將如實(shí)真實(shí)填寫，以增加信任度。我們網(wǎng)店的名字也是“520校園禮品店”，因?yàn)榫W(wǎng)友在列表中選擇點(diǎn)擊哪個(gè)店鋪時(shí)，更多取決于名字是否吸引人，這個(gè)新穎獨(dú)特的網(wǎng)店名在一定程度上可以增加訪問(wèn)量。
三、進(jìn)貨
深圳等附近的市找?guī)准掖笮偷男抛u(yù)度高的廠家，并和他們成為長(zhǎng)期合作伙伴，這樣以便于我們有充足、方便的貨源。
四、登錄產(chǎn)品
需要把每件商品的名稱、產(chǎn)地、所在地、性質(zhì)、外觀、數(shù)量、交易方式、交易時(shí)限等信息填寫在網(wǎng)站上，并搭配商品的圖片。名稱應(yīng)盡量全面，突出優(yōu)點(diǎn)，因?yàn)楫?dāng)別人搜索該類商品時(shí)，只有名稱會(huì)顯示在列表上。為了增加吸引力，圖片的質(zhì)量應(yīng)盡量好一些(大多在上傳前都會(huì)用ps等軟件處理)，說(shuō)明應(yīng)盡量詳細(xì)，如果需要郵寄，還得聲明誰(shuí)負(fù)責(zé)郵費(fèi)。登錄時(shí)還有一項(xiàng)非常重要的事情，就是設(shè)置價(jià)格。通常網(wǎng)站會(huì)提供起始價(jià)、底價(jià)、一口價(jià)等項(xiàng)目由賣家設(shè)置。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，假設(shè)我要出售一件進(jìn)價(jià)100元的陶瓷工藝品，打算賣到150元如果是個(gè)傳統(tǒng)的店主，只要先標(biāo)出150元的價(jià)格，如果賣不動(dòng)，再一點(diǎn)點(diǎn)降低價(jià)格。但是網(wǎng)上競(jìng)價(jià)不同，我們先要設(shè)置一個(gè)起始價(jià)，買家從此向上出價(jià)。起始價(jià)越低越能引起買家的興趣，有的賣家設(shè)置1元起拍，就是吸引注意力的好辦法。但是起始價(jià)太低會(huì)有最后成交價(jià)太低的風(fēng)險(xiǎn)，所以賣家最好同時(shí)設(shè)置底價(jià)，例如定105元為底價(jià)，以保證商品不會(huì)低于成本被買走。起始價(jià)太低的另一個(gè)缺點(diǎn)是可能暗示你愿意以很低的價(jià)格出售該商品，從而使競(jìng)拍在很低的價(jià)位上徘徊。如果賣家覺(jué)得等待競(jìng)拍完畢時(shí)間太長(zhǎng)，可以設(shè)置一口價(jià)，一旦有買家愿意出這個(gè)價(jià)格，商品立刻成交，缺點(diǎn)是如果幾個(gè)買家都有興趣，也不可能托高價(jià)錢。
五、營(yíng)銷推廣
六、售中服務(wù)
顧客在決定是否購(gòu)買的時(shí)候，很可能需要很多你沒(méi)有提供的信息，他們隨時(shí)會(huì)在網(wǎng)上提出，我們3q團(tuán)隊(duì)的成員將會(huì)及時(shí)并耐心地回復(fù)。當(dāng)然，很多網(wǎng)站為了防止賣家私下交易以逃避交易費(fèi)用，會(huì)禁止買賣雙方在網(wǎng)上提供任何個(gè)人的聯(lián)系方式，例如信箱、電話等，否則將予以處罰。
七、交易
成交后，網(wǎng)站會(huì)通知雙方的聯(lián)系方式，根據(jù)約定的方式進(jìn)行交易，可以選擇見(jiàn)面交易，也可以通過(guò)匯款、郵寄的方式交易，但是應(yīng)盡快，以免對(duì)方懷疑我們的信用度。是否提供其它售后服務(wù)，還得視客我雙方的事先約定。
八、評(píng)價(jià)或投訴
信用是網(wǎng)上交易中很重要的因素，為了共同建設(shè)“520”的信用環(huán)境，如果交易滿意，最好給與對(duì)方好評(píng)，并且通過(guò)良好的服務(wù)獲取對(duì)方的好評(píng)。如果交易失敗，應(yīng)給予差評(píng)，或者向網(wǎng)站投訴，以減少損失，并警示他人。如果對(duì)方投訴，應(yīng)盡快處理，以免為自己的信用留下污點(diǎn)。
第四章市場(chǎng)分析
一、市場(chǎng)介紹
在贛州市針對(duì)于學(xué)生的專業(yè)禮品店很少，在學(xué)生市場(chǎng)領(lǐng)域有著很大的缺口，贛州市就本科大專類院校數(shù)十所，單我?，F(xiàn)有在校學(xué)生就00多人，平均每天就有約50人過(guò)生日，而寒、暑假放假的空隙可由平時(shí)非過(guò)生日的顧客頂替。
便宜而且款式新穎，選擇的余地大，又可以體驗(yàn)網(wǎng)上購(gòu)物的樂(lè)趣。我們3q創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)正是抓住這個(gè)機(jī)遇，通過(guò)“520校園禮品店”挑戰(zhàn)機(jī)遇。
二、目標(biāo)市場(chǎng)：
我們“520校園禮品店”的主要目標(biāo)市場(chǎng)是校園學(xué)生市場(chǎng)。市場(chǎng)的開(kāi)闊先從江西理工大學(xué)開(kāi)始，慢慢擴(kuò)展至贛州各大高校。發(fā)展到一定階段，我們將會(huì)和阿里巴巴(通過(guò)網(wǎng)店)和校內(nèi)網(wǎng)(現(xiàn)在的人人網(wǎng))取得聯(lián)系，因?yàn)樵谛?nèi)網(wǎng)上注冊(cè)了全國(guó)數(shù)以萬(wàn)計(jì)的大學(xué)生，這將無(wú)非是進(jìn)入全國(guó)各大高校的一個(gè)窗口，希望能在校內(nèi)網(wǎng)上出現(xiàn)我們“520”的小模塊。
三、顧客的購(gòu)買標(biāo)準(zhǔn)
考慮到市場(chǎng)目標(biāo)主要是學(xué)生，均為“異養(yǎng)”消費(fèi)者，產(chǎn)品的價(jià)格都定位在2～500元/件。
四、營(yíng)銷策略與市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)：
?承諾第一次來(lái)我店購(gòu)物時(shí),享受8折優(yōu)惠。第一次來(lái)“520”購(gòu)物的，可以自愿留下自己的生日，電話號(hào)碼和住址等，我們將在此之后每年生日或節(jié)日時(shí)都可以為顧客送出一份“520”的驚喜。(此舉將吸引大眾眼球,畢竟免費(fèi)驚喜還是有吸引力的，只需要送上一張賀卡、點(diǎn)一首歌或一條祝福短信就可以,但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢的驚喜,卻可以讓大家記住我們的店,另外,還可以感覺(jué)到我們店浪漫的情懷氣息)
?我會(huì)在各個(gè)網(wǎng)站、各大高校論壇和自己所建立的平臺(tái)上進(jìn)行宣傳,爭(zhēng)取在店開(kāi)業(yè)不久就造成一定的聲勢(shì);?通過(guò)報(bào)刊雜志對(duì)外宣傳“520”。我們團(tuán)隊(duì)可以在各大網(wǎng)站上投關(guān)于在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的稿件，通過(guò)這種方式不僅可以開(kāi)闊我們團(tuán)隊(duì)的眼界還可以及時(shí)了解當(dāng)前的創(chuàng)業(yè)形勢(shì)和禮品市場(chǎng)。?定期做問(wèn)卷調(diào)查。問(wèn)卷調(diào)查不僅僅局限于在理工校園，還可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)將問(wèn)卷調(diào)查發(fā)到網(wǎng)上，只有及時(shí)了解市場(chǎng)對(duì)象的真正需求，才能更好的把握“520”的發(fā)展方向。
?享受本店的打折優(yōu)惠服務(wù)。普通會(huì)員可享受9?8～9折優(yōu)惠，貴賓會(huì)員可享受9～8折優(yōu)惠。鉆石會(huì)員可享受7?5折優(yōu)。
?享受本店所有的拍賣品和特價(jià)商品優(yōu)惠活動(dòng)，但不能與打折優(yōu)惠同時(shí)享用。鉆石會(huì)員可享受免費(fèi)郵寄或免費(fèi)送貨服務(wù)(成都市三環(huán)以內(nèi))，但不能同時(shí)享受打折優(yōu)惠。?凡重要節(jié)假日(中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié))根據(jù)會(huì)員等級(jí)贈(zèng)送不同的小禮品。
?遵守會(huì)員守則2自覺(jué)維護(hù)本店的名譽(yù)、形象。
?若本店會(huì)員因假冒本店商品的外觀等構(gòu)成侵權(quán)，原公司要求賠償?shù)膽?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、市場(chǎng)滲透和銷售量
為了我們的“520”禮品店在開(kāi)業(yè)之后少走彎路，在最短的時(shí)間內(nèi)融入市場(chǎng)，我們對(duì)理工1028位在校同學(xué)就關(guān)于“生日、節(jié)日禮物的購(gòu)買渠道”做了問(wèn)卷調(diào)查，并對(duì)問(wèn)卷調(diào)查做了統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下柱形圖：
關(guān)于理工在校生“生日、節(jié)日禮物購(gòu)買渠道”的調(diào)查結(jié)果
a、網(wǎng)上購(gòu)買b、學(xué)校附近禮品店c、讓朋友從別的地方郵寄d、其他
據(jù)此，我們3q創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)根據(jù)實(shí)際情況制定出如下的銷售方案：初定銷售計(jì)劃
第一季度第二季度第三季度第四季度
(這只是初步銷售計(jì)劃，到時(shí)候再按照具體情況做相應(yīng)調(diào)整)
第五章競(jìng)爭(zhēng)性分析與產(chǎn)品服務(wù)
一、競(jìng)爭(zhēng)者
“520”主要競(jìng)爭(zhēng)者是贛州市的各大商場(chǎng)與超市、學(xué)校附近的幾家精品店、校園超市和網(wǎng)上的眾多禮品網(wǎng)店。
二、競(jìng)爭(zhēng)策略或消除壁壘
通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查可知，對(duì)于理工的同學(xué)來(lái)說(shuō)，一般的生日和節(jié)日很少有人特意去贛州市的各大商場(chǎng)和較遠(yuǎn)的超市去購(gòu)買，而對(duì)于校園超市，主要經(jīng)營(yíng)學(xué)生的日常生活用品、文具和零食等，但很多同學(xué)回去學(xué)校附近的精品店、國(guó)光超市和溫州街等地方去購(gòu)買，針對(duì)這種現(xiàn)狀，我們打算先做前期宣傳，打造出我們“520”的特色，我們店里的東西都是為在校學(xué)生量身打造的。尤其是禮品都具有個(gè)性、紀(jì)念意義和收藏價(jià)值，如非主流錢包、手表、玩具、精品掛件、精美木質(zhì)工藝品、手工制品和陶制品等。我們和中國(guó)移動(dòng)和校園網(wǎng)的接洽帶來(lái)的移動(dòng)校園點(diǎn)歌臺(tái)和校內(nèi)網(wǎng)更具有吸引力，當(dāng)然，我們還會(huì)在各個(gè)節(jié)日期間搞相應(yīng)具有節(jié)日色彩的優(yōu)惠活動(dòng)和定辦vip會(huì)員卡。而對(duì)于我們的對(duì)口網(wǎng)店，我們將會(huì)通過(guò)團(tuán)隊(duì)的人際網(wǎng)用各種手段擴(kuò)大影響力，盡量讓大家記住“520”，以此來(lái)增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
三、售后服務(wù)
一、“520”禮品店首期資金投入
附錄：
關(guān)于“生日、節(jié)日禮物購(gòu)買渠道”的調(diào)查表
3、你認(rèn)為為朋友買禮物大概應(yīng)該花多少錢?
6、你想不想在網(wǎng)上購(gòu)買各種特色禮品?
a、經(jīng)常網(wǎng)購(gòu)b、怕受騙c、有想法，但沒(méi)買過(guò)d、其它
a、非常愿意b、一般c、可以試試d、其它
通過(guò)我們3q創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的精心策劃，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和實(shí)地考察得出相關(guān)數(shù)據(jù)，并完成了以上“520校園禮品店”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，這里面凝結(jié)了我們團(tuán)隊(duì)的汗水與信心。
對(duì)于創(chuàng)業(yè)來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)新，但創(chuàng)業(yè)并不等于創(chuàng)新。怎樣的點(diǎn)子才算是好點(diǎn)子呢?不是說(shuō)點(diǎn)子越新越好，我認(rèn)為只有能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展潮流，具有較強(qiáng)的可操作性，有大的發(fā)展空間并易將其付諸于實(shí)踐的點(diǎn)子才是好點(diǎn)子。好的點(diǎn)子是建立在iq+eq+fq上的，是建立在對(duì)當(dāng)前社會(huì)市場(chǎng)的考察研究和目標(biāo)分析之上的，是建立在努力奮斗堅(jiān)持不懈的基礎(chǔ)之上的。目前，我們大多時(shí)間都在校讀書，外出對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查與研究方面甚是欠缺。時(shí)下，大學(xué)生就業(yè)即成為社會(huì)廣泛關(guān)注的話題之一，就業(yè)難將是我們必須面對(duì)的一個(gè)殘酷的現(xiàn)實(shí)，這就以為這“創(chuàng)業(yè)”從此爬上了歷史的標(biāo)桿，昭示著我們當(dāng)代大學(xué)生要有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和憂患意識(shí)。
再次，我們3q創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)衷心希望能和有創(chuàng)業(yè)激情和夢(mèng)想火花的同學(xué)并駕齊驅(qū)，共同奮斗，一起成就自己的理想。
校園快餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一發(fā)展前景
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已，因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)，我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二swot分析
優(yōu)勢(shì)：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)：快餐店的規(guī)模較小，就餐顧客和服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此在這方面有著不小的劣勢(shì)。由于學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)很大的考驗(yàn)。
機(jī)會(huì)：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。作為學(xué)生，我們更了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅：良好地餐廳服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量必然導(dǎo)致較高地成本，因此產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。
三店面選址及布局
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粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
店名：一方面應(yīng)該和食品相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園附近，易于為校園群體喜愛(ài)和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng)。恰當(dāng)運(yùn)用燈光，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致?？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。餐具要做到干凈，整潔。背景音樂(lè)以浪漫，柔和的輕音樂(lè)為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)，彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
四餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀1名，廚師2名，服務(wù)生3名，令派一人員專門負(fù)責(zé)采購(gòu)貨物及外賣，另可招學(xué)生做義工。
五財(cái)務(wù)狀況分析
1.初期的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用等。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，各種稅費(fèi)，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12100元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用2000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用4000元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用3000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2500元)，流動(dòng)資金5000元。
4.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析。據(jù)調(diào)查及分析，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1200元(人均消費(fèi)20元，平均每日60人次)，收益率35%，毛利潤(rùn)約400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
六策略分析
1.前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。節(jié)假日，開(kāi)展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
2.本餐廳采取自助餐的方式。菜品力求口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠。此外，本餐廳還推出特色冷飲、情侶套餐等，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.主題促銷：可根據(jù)不同的組合，推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會(huì)”“難忘友情”“謝師宴”等主題，推出不同的菜品及不同價(jià)位的特色菜。
4.有許多學(xué)生習(xí)慣于選擇最近的就餐地點(diǎn)，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳還將推出送外賣的服務(wù)：三份及其以上的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)，以減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)pdca循環(huán)，進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，尋找新的市場(chǎng)，慢慢打造自己的品牌，并做連鎖經(jīng)營(yíng)。
七風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避1.市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體可能有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)：
(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上其他餐飲店的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
2.內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生存。
3.食品安全風(fēng)險(xiǎn)：
如今食品安全問(wèn)題層出不窮，任何一點(diǎn)疏忽都將導(dǎo)致項(xiàng)目的徹底失敗，因此無(wú)論是在原料的選擇上還是食品的制作上都需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)，這樣才能把好食品安全質(zhì)量關(guān)，贏取消費(fèi)者信任。
應(yīng)對(duì)措施：
(l)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，確定自己的特色食品。
(2)嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，完善管理機(jī)制，引進(jìn)并利用先進(jìn)的管理理念。
(3)進(jìn)入市場(chǎng)后，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食品。
(4)與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給安全，規(guī)范食品制作方法和過(guò)程。
校園創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
校園餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇八
主要經(jīng)營(yíng)范圍：各類包裝食品和飲料
包裝食品：方便面，廉價(jià)包裝食品和部分高檔進(jìn)口食品
飲料類：碳酸飲料和各種速溶飲料（咖啡，麥片，奶茶類）
各類日用品類
文具：主要是晨光真彩品牌的文具和部分日本的文具（為對(duì)文具比較挑剔的家準(zhǔn)備的）
1. 目標(biāo)顧客描述：在校大學(xué)生
2. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：校外超市和學(xué)校內(nèi)超市
6. 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：貨源不充足，經(jīng)營(yíng)許可的隱患，前期資本不足，人力管理存在隱患。
1. 產(chǎn)品：同一
2. 價(jià)格：具體待定
3. 促銷方式：
（1） 會(huì)員制度：給每一個(gè)訂購(gòu)本企業(yè)的產(chǎn)品的用戶登記會(huì)員，會(huì)員綁定積分制度，通過(guò)購(gòu)買商品獲得積分，可以通過(guò)積分兌換優(yōu)惠，代金券，套餐購(gòu)買資格和本企業(yè)訂制的印有本公司商標(biāo)和廣告的小商品。
（2） 套餐制度：對(duì)一些特殊日子，和有共性的商品附加特殊的意義，并通過(guò)捆-綁套餐購(gòu)買讓買家獲得優(yōu)惠，而企業(yè)通過(guò)套餐販賣讓賣家購(gòu)買額外的商品，獲得更多的利潤(rùn)，比如七夕節(jié)推出情侶套餐（玫瑰，巧克力和情侶項(xiàng)鏈的捆-綁銷售），并且推出有一定優(yōu)惠的會(huì)員購(gòu)買權(quán)限套餐。
（3） 節(jié)日制度：在節(jié)日推出部分商品優(yōu)惠和部分商品秒殺免費(fèi)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)來(lái)獲得客源。
（4） 會(huì)員vip服務(wù)：選擇部分忠實(shí)顧客和消費(fèi)金額高的用戶綁定vip，給他們特別優(yōu)惠的購(gòu)買資格。
企業(yè)將登記成：合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱：
企業(yè)的員工：
配送員：小時(shí)工 5元/小時(shí)（這個(gè)可以商榷） 另外有推銷提成。
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照
廣告費(fèi)：通過(guò)和xx合作（費(fèi)用待定）
傳單廣告費(fèi)（費(fèi)用待定）
淘寶店鋪?zhàn)饨穑ㄙM(fèi)用待定）
學(xué)校投資費(fèi)（費(fèi)用待定）