懷孕期間的飲食非常重要,一定要吃的有營養(yǎng)。下面是分享的孕期孕婦營養(yǎng)健康食譜。歡迎閱讀參考！
1.孕期孕婦營養(yǎng)健康食譜
1、早餐
經(jīng)過一晚上的休息，身體內(nèi)儲存的能量基本已經(jīng)完全消耗，所以孕婦的早餐一定要注意食物多元化，以及營養(yǎng)物質(zhì)的補充。一般來說，孕婦的早餐最 好是蛋白質(zhì)、碳水化合物按1:1的比例攝取，如可進食牛奶、雞蛋、面條或面包等，同時搭配黃瓜、蘋果等，以及時補充維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)元素，以保證上午的精力充沛。
2、中餐
中餐應(yīng)適當(dāng)減少碳水化合物的攝入，多進食新鮮的蔬菜、水果等，以幫助分解早餐多余的糖分及熱量，以免造成脂肪儲存，增加長胖風(fēng)險。同時也要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，以增加機體能量，提高機體免疫力等。
3、晚餐
晚餐一般要注意清淡易消化，避免進食較油膩的食物，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響晚上的睡眠質(zhì)量。一般來說，孕婦在晚上只需適當(dāng)進食少量的碳水化合物，以及搭配適量的水果、蔬菜等。
4、加餐
由于女性在孕期各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求都是翻倍的，所以在上午十點左右和下午三點左右可各加餐一頓。一般在上午加餐可一個蘋果或一根香蕉等，以促進胃腸道消化，緩解便秘等癥狀。下午可適當(dāng)進食堅果、酸奶等，為寶寶的生長發(fā)育提供所必需的微量元素。
結(jié)語：
孕期一日三餐營養(yǎng)食譜并沒有固定的食物種類和搭配比例，最主要的是保證食物的多樣化，以及營養(yǎng)的均衡性，且需要根據(jù)孕婦的具體情況作出相應(yīng)的食物調(diào)整。
2.孕婦煲湯食譜大全
黃芪燉雞湯
材料：1只母雞(約1.5kg)，黃芪50g，當(dāng)歸10-15g，鹽5g，胡椒粉0.5g；
做法：活雞宰殺，用清水洗凈去毛發(fā)，挖出內(nèi)臟。然后黃芪去皮，當(dāng)歸洗凈備用。黃芪將被切成1厘米見方的備用小條。接著，沙缸洗凈，放入鮮水400g，放入全雞。撇去泡沫后，加入黃芪，當(dāng)歸，胡椒粉，用小火煨2小時，雞肉邊加入鹽，然后燉2分鐘即可食用。
功效：在雞湯中加黃芪，為了增強補氣的作用，加入當(dāng)歸，有促進血液的功能。當(dāng)歸還具有止血和血液循環(huán)的作用，有益于產(chǎn)后子宮恢復(fù)和惡露消除，強于單一的母雞湯，因此具有益氣補血，補益內(nèi)臟，祛瘀，加速母體早期恢復(fù)的功能，也可用于產(chǎn)后腹痛和惡露引起的產(chǎn)后失血。
實胎八珍雞
材料：母雞1500克，豬肉250克(瘦肉)，黨參15克，茯苓12克，甘草5克，熟地10克，當(dāng)歸10克，白芍10克，白術(shù)10克，生姜10克，鹽8克，料酒10克。
做法：將黨參(或人參3克)，茯苓，甘草，熟地，當(dāng)歸，白芍，白術(shù)，川杜仲，洗凈，放入清潔紗布袋，扎口。然后全雞宰殺，加沸水，煮2分鐘，撈出瀝干。洗豬肉，切成塊。將雞肉，豬肉，藥袋放入大砂鍋中，先加水熬，再加蔥(切)，姜(切)，鹽，料酒，煨1小時，煲煮完成。
功效：實胎八珍雞具有固胎補氣血、補腎安胎的功效，湯汁美味濃郁，營養(yǎng)豐富。先天體弱之人吃這菜，大有裨益。習(xí)慣性流產(chǎn)或是在懷孕期間有先兆流產(chǎn)癥狀，服用此菜，有很好的預(yù)防效果。
排骨玉米湯
材料：排骨150克，玉米1條，姜、食鹽適量。
做法：
1）排骨清洗干凈，放在鍋中加水煮，水開后，把姜切成片，放入湯中一起煮；
2）玉米清洗干凈，切成小塊，再將玉米放入煮開的排骨湯中同煮；
3）大火燒開后，文火再煮三十分鐘；
4）加入適量鹽調(diào)味即可。
排骨含鈣量高，對于胎兒骨骼、大腦發(fā)育均有好處。
此外，孕期當(dāng)中雞塊、蝦、魚都有不一樣的營養(yǎng)。孕媽媽可以根據(jù)自己的口味進行食譜的定制哦，無論是炒還是煮湯都可以呢！
3.有營養(yǎng)的孕期食譜
第一個月
妊娠早期應(yīng)盡量進食，以加強營養(yǎng)，瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營養(yǎng)豐富的食物，稀粥、豆?jié){、小米等較易消化，應(yīng)該多多食用。
第二個月
孕婦在此期間應(yīng)進食適量的含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物，這樣才能使胎兒正常地生長、發(fā)育。否則，就很容易發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎兒畸形等。羊肉500克，蘿卜300克，生姜少許。
第三個月
懷孕中期的營養(yǎng)此時早孕反應(yīng)已過，孕婦食欲大增，胃口極佳。要多吃些富含纖維素和果膠的蔬菜。水果中以桃、橄欖、鮮椰子肉、海棠、沙果等纖維素及果膠的含量為多。
第四個月
蝦仁炒韭菜原料：韭菜250克，鮮蝦150克，芝麻油150克，食鹽3克。做法：①將韭菜洗凈，切成3厘米長的節(jié);鮮蝦剝?nèi)ぃ磧?蔥切成段;姜切成片。②將鍋燒熱，放入植物油燒沸后，先將蔥下鍋煸香，再放蝦和韭菜，烹黃酒，連續(xù)翻炒，至蝦熟透。
第五個月
炒素蟹粉原料：水發(fā)冬菇15克，熟紅蘿卜12.5克，熟鮮筍12.5克，熟土豆250克，生油150克，白糖、精鹽、米醋、姜未、味精、時令綠葉菜少許(冬菇可用黑木耳代)。
第六個月
只有食入保持養(yǎng)分均衡的飲食，才能保證維生素的含量。鐵的攝取是一定不可缺少的，因為鐵是一種重要的礦物質(zhì)，它的作用是用來生產(chǎn)血紅蛋白(紅細(xì)胞的組成部分)的，而血紅蛋白把氧運送給細(xì)胞，胎兒就從這種“倉庫”中吸取鐵，以滿足自己的需要。所以，孕婦在妊娠期間必須多吃一些含鐵的食物，例如：牛奶、肉、大葉青菜、水果等。
第七個月到第十個月
春筍燒兔原料：鮮兔肉5m克，蔥段20克，姜20克，凈春筍500克，醬油20克，豆瓣50克，水豆粉50克，肉湯1000克，味精1克，精鹽之克，花生油60克。主要是攝入更多的一些蛋白質(zhì)的。
上面就是關(guān)于孕期的飲食食譜的，其實僅僅是參考的，這個都可以是靈活變動的，可以吃的東西很多的，只要避免辛辣刺激以及酸冷的食物就是可以的，不要過于油膩的，還有就是油炸以及一些涼性的食物不要吃的，多吃水果和蔬菜的。
4.孕婦食譜家常菜
一、萵筍炒蝦仁
材料：萵筍1根、基圍蝦150克、朝天椒1個、杭椒1個；
做法：1）萵筍洗凈去皮去老根切??；
2）基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁；
3）料酒、鹽、生粉腌片刻，椒切成圈，蒜姜切碎；
4）下蝦仁滑炒，一變色立馬關(guān)火（避免炒老）盛起；
5）鍋留油下蒜姜爆香，放萵筍丁翻炒，下椒炒勻，待萵筍變深綠色，放鹽調(diào)味；
6）放蝦仁，用余溫把二者味道結(jié)合起來即可。
二、栗子雞塊
材料：雞腿1只、栗子(鮮)15顆、調(diào)味料、蔥姜適量、料酒、白糖；
做法：1）雞腿洗凈，切塊，加少許醬油和料酒腌制10分鐘；
2）栗子去殼煮熟；
3）雞塊炸至金黃撈出，栗子入鍋炸一下?lián)瞥觯?BR> 4）爆香蔥姜，放入雞塊、料酒、醬油、鹽、白糖適量調(diào)味；
5）加適量清水燒開，轉(zhuǎn)小火燜雞塊，放入栗子繼續(xù)煮，至酥爛即可。
三、清蒸鱸魚
材料：鱸魚1條、蔥、姜、紅辣椒、蒸魚豉油適量；
做法：1）將大蔥切段，豎劃一刀，展開；
2）紅椒切絲、姜切片、鱸魚背部劃幾刀；
3）將鱸魚擺盤放入蒸鍋，放入蔥、姜片，隔水蒸15分鐘；
4）燒一鍋熱油，加入姜蔥、紅辣椒，淋在魚上，再淋上蒸魚豉油即可。
這些雖即家常菜，但是里面含有孕媽媽所需要的營養(yǎng)，即可以解饞，又能補充營養(yǎng)，兩全其美，快快學(xué)起來吧！
1.孕期孕婦營養(yǎng)健康食譜
1、早餐
經(jīng)過一晚上的休息，身體內(nèi)儲存的能量基本已經(jīng)完全消耗，所以孕婦的早餐一定要注意食物多元化，以及營養(yǎng)物質(zhì)的補充。一般來說，孕婦的早餐最 好是蛋白質(zhì)、碳水化合物按1:1的比例攝取，如可進食牛奶、雞蛋、面條或面包等，同時搭配黃瓜、蘋果等，以及時補充維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)元素，以保證上午的精力充沛。
2、中餐
中餐應(yīng)適當(dāng)減少碳水化合物的攝入，多進食新鮮的蔬菜、水果等，以幫助分解早餐多余的糖分及熱量，以免造成脂肪儲存，增加長胖風(fēng)險。同時也要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，以增加機體能量，提高機體免疫力等。
3、晚餐
晚餐一般要注意清淡易消化，避免進食較油膩的食物，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響晚上的睡眠質(zhì)量。一般來說，孕婦在晚上只需適當(dāng)進食少量的碳水化合物，以及搭配適量的水果、蔬菜等。
4、加餐
由于女性在孕期各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求都是翻倍的，所以在上午十點左右和下午三點左右可各加餐一頓。一般在上午加餐可一個蘋果或一根香蕉等，以促進胃腸道消化，緩解便秘等癥狀。下午可適當(dāng)進食堅果、酸奶等，為寶寶的生長發(fā)育提供所必需的微量元素。
結(jié)語：
孕期一日三餐營養(yǎng)食譜并沒有固定的食物種類和搭配比例，最主要的是保證食物的多樣化，以及營養(yǎng)的均衡性，且需要根據(jù)孕婦的具體情況作出相應(yīng)的食物調(diào)整。
2.孕婦煲湯食譜大全
黃芪燉雞湯
材料：1只母雞(約1.5kg)，黃芪50g，當(dāng)歸10-15g，鹽5g，胡椒粉0.5g；
做法：活雞宰殺，用清水洗凈去毛發(fā)，挖出內(nèi)臟。然后黃芪去皮，當(dāng)歸洗凈備用。黃芪將被切成1厘米見方的備用小條。接著，沙缸洗凈，放入鮮水400g，放入全雞。撇去泡沫后，加入黃芪，當(dāng)歸，胡椒粉，用小火煨2小時，雞肉邊加入鹽，然后燉2分鐘即可食用。
功效：在雞湯中加黃芪，為了增強補氣的作用，加入當(dāng)歸，有促進血液的功能。當(dāng)歸還具有止血和血液循環(huán)的作用，有益于產(chǎn)后子宮恢復(fù)和惡露消除，強于單一的母雞湯，因此具有益氣補血，補益內(nèi)臟，祛瘀，加速母體早期恢復(fù)的功能，也可用于產(chǎn)后腹痛和惡露引起的產(chǎn)后失血。
實胎八珍雞
材料：母雞1500克，豬肉250克(瘦肉)，黨參15克，茯苓12克，甘草5克，熟地10克，當(dāng)歸10克，白芍10克，白術(shù)10克，生姜10克，鹽8克，料酒10克。
做法：將黨參(或人參3克)，茯苓，甘草，熟地，當(dāng)歸，白芍，白術(shù)，川杜仲，洗凈，放入清潔紗布袋，扎口。然后全雞宰殺，加沸水，煮2分鐘，撈出瀝干。洗豬肉，切成塊。將雞肉，豬肉，藥袋放入大砂鍋中，先加水熬，再加蔥(切)，姜(切)，鹽，料酒，煨1小時，煲煮完成。
功效：實胎八珍雞具有固胎補氣血、補腎安胎的功效，湯汁美味濃郁，營養(yǎng)豐富。先天體弱之人吃這菜，大有裨益。習(xí)慣性流產(chǎn)或是在懷孕期間有先兆流產(chǎn)癥狀，服用此菜，有很好的預(yù)防效果。
排骨玉米湯
材料：排骨150克，玉米1條，姜、食鹽適量。
做法：
1）排骨清洗干凈，放在鍋中加水煮，水開后，把姜切成片，放入湯中一起煮；
2）玉米清洗干凈，切成小塊，再將玉米放入煮開的排骨湯中同煮；
3）大火燒開后，文火再煮三十分鐘；
4）加入適量鹽調(diào)味即可。
排骨含鈣量高，對于胎兒骨骼、大腦發(fā)育均有好處。
此外，孕期當(dāng)中雞塊、蝦、魚都有不一樣的營養(yǎng)。孕媽媽可以根據(jù)自己的口味進行食譜的定制哦，無論是炒還是煮湯都可以呢！
3.有營養(yǎng)的孕期食譜
第一個月
妊娠早期應(yīng)盡量進食，以加強營養(yǎng)，瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營養(yǎng)豐富的食物，稀粥、豆?jié){、小米等較易消化，應(yīng)該多多食用。
第二個月
孕婦在此期間應(yīng)進食適量的含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物，這樣才能使胎兒正常地生長、發(fā)育。否則，就很容易發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎兒畸形等。羊肉500克，蘿卜300克，生姜少許。
第三個月
懷孕中期的營養(yǎng)此時早孕反應(yīng)已過，孕婦食欲大增，胃口極佳。要多吃些富含纖維素和果膠的蔬菜。水果中以桃、橄欖、鮮椰子肉、海棠、沙果等纖維素及果膠的含量為多。
第四個月
蝦仁炒韭菜原料：韭菜250克，鮮蝦150克，芝麻油150克，食鹽3克。做法：①將韭菜洗凈，切成3厘米長的節(jié);鮮蝦剝?nèi)ぃ磧?蔥切成段;姜切成片。②將鍋燒熱，放入植物油燒沸后，先將蔥下鍋煸香，再放蝦和韭菜，烹黃酒，連續(xù)翻炒，至蝦熟透。
第五個月
炒素蟹粉原料：水發(fā)冬菇15克，熟紅蘿卜12.5克，熟鮮筍12.5克，熟土豆250克，生油150克，白糖、精鹽、米醋、姜未、味精、時令綠葉菜少許(冬菇可用黑木耳代)。
第六個月
只有食入保持養(yǎng)分均衡的飲食，才能保證維生素的含量。鐵的攝取是一定不可缺少的，因為鐵是一種重要的礦物質(zhì)，它的作用是用來生產(chǎn)血紅蛋白(紅細(xì)胞的組成部分)的，而血紅蛋白把氧運送給細(xì)胞，胎兒就從這種“倉庫”中吸取鐵，以滿足自己的需要。所以，孕婦在妊娠期間必須多吃一些含鐵的食物，例如：牛奶、肉、大葉青菜、水果等。
第七個月到第十個月
春筍燒兔原料：鮮兔肉5m克，蔥段20克，姜20克，凈春筍500克，醬油20克，豆瓣50克，水豆粉50克，肉湯1000克，味精1克，精鹽之克，花生油60克。主要是攝入更多的一些蛋白質(zhì)的。
上面就是關(guān)于孕期的飲食食譜的，其實僅僅是參考的，這個都可以是靈活變動的，可以吃的東西很多的，只要避免辛辣刺激以及酸冷的食物就是可以的，不要過于油膩的，還有就是油炸以及一些涼性的食物不要吃的，多吃水果和蔬菜的。
4.孕婦食譜家常菜
一、萵筍炒蝦仁
材料：萵筍1根、基圍蝦150克、朝天椒1個、杭椒1個；
做法：1）萵筍洗凈去皮去老根切??；
2）基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁；
3）料酒、鹽、生粉腌片刻，椒切成圈，蒜姜切碎；
4）下蝦仁滑炒，一變色立馬關(guān)火（避免炒老）盛起；
5）鍋留油下蒜姜爆香，放萵筍丁翻炒，下椒炒勻，待萵筍變深綠色，放鹽調(diào)味；
6）放蝦仁，用余溫把二者味道結(jié)合起來即可。
二、栗子雞塊
材料：雞腿1只、栗子(鮮)15顆、調(diào)味料、蔥姜適量、料酒、白糖；
做法：1）雞腿洗凈，切塊，加少許醬油和料酒腌制10分鐘；
2）栗子去殼煮熟；
3）雞塊炸至金黃撈出，栗子入鍋炸一下?lián)瞥觯?BR> 4）爆香蔥姜，放入雞塊、料酒、醬油、鹽、白糖適量調(diào)味；
5）加適量清水燒開，轉(zhuǎn)小火燜雞塊，放入栗子繼續(xù)煮，至酥爛即可。
三、清蒸鱸魚
材料：鱸魚1條、蔥、姜、紅辣椒、蒸魚豉油適量；
做法：1）將大蔥切段，豎劃一刀，展開；
2）紅椒切絲、姜切片、鱸魚背部劃幾刀；
3）將鱸魚擺盤放入蒸鍋，放入蔥、姜片，隔水蒸15分鐘；
4）燒一鍋熱油，加入姜蔥、紅辣椒，淋在魚上，再淋上蒸魚豉油即可。
這些雖即家常菜，但是里面含有孕媽媽所需要的營養(yǎng)，即可以解饞，又能補充營養(yǎng)，兩全其美，快快學(xué)起來吧！