幼兒園進餐安全教案(精選10篇)

字號:

在中國及世界的大部分國家,吃是一種文化,民以食為天,一般一日三餐,分吃早飯、午飯和晚飯,發(fā)展到現(xiàn)在,在許多大中城市,許多人形成了吃夜宵的習(xí)慣。為大家準(zhǔn)備了幼兒園進餐安全教案(精選10篇),供大家參考閱讀。
    1.幼兒園進餐安全教案 篇一
    活動目標(biāo):
    1、培養(yǎng)幼兒自己獨立就餐的好習(xí)慣。
    2、讓幼兒知道愉快就餐有益于身體健康。
    活動準(zhǔn)備:餐具若干。
    活動過程:
    一、看幼兒讀物,引導(dǎo)幼兒注意觀察,并回答老師提出的問題。
    1、教師:小朋友,請你們仔細的看看,這些小朋友都在做什么呢?(吃飯)請你們看看這些小朋友進餐的時候有沒有不對的地方呢?
    2、教師:貝貝是怎么樣吃飯的呢?這樣好不好呢?(教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面說一說。)
    小結(jié):貝貝沒有自己養(yǎng)成自己吃飯的習(xí)慣,還需要媽媽來喂,這樣是不對的哦,小朋友應(yīng)該要養(yǎng)成自己獨立進餐的好習(xí)慣。
    3、教師:亮亮吃飯的時候是怎么樣的呢?這樣做對嗎?
    小結(jié):亮亮吃飯的時候拿小勺和小碗的姿勢不對,所以桌上總會灑出飯菜來。
    4、教師:小朋友,你們看看紅紅是怎樣吃飯的呢?她吃飯的時候?qū)Σ粚δ?
    小結(jié):紅紅坐得很端正,會拿勺子和小碗。做得很好。
    5、教師:小朋友,你們看看這三位小朋友地,誰吃飯的習(xí)慣好呢?誰做得好,你們喜歡哪個小朋友呢?為什么?(教師引導(dǎo)幼兒說出好的進餐習(xí)慣,并教育幼兒應(yīng)該向紅紅學(xué)習(xí),自己吃飯,并且能夠坐得端正、吃得干凈。)
    二、教幼兒學(xué)習(xí)正確的進餐方法,會使用勺子和小碗。
    1、教師:小朋友,你們在吃飯的時候是會和誰一樣呢?你們自己有沒有一個好的進餐習(xí)慣呢?
    2、教師:我們吃飯的時候應(yīng)該要坐姿端正,左手扶碗,右手拿勺,一口飯,一口菜,細嚼慢咽,安安靜靜,不把飯菜灑在桌上、地上,吃完自己的一份飯菜。
    教師進行示范,請個別幼兒進行練習(xí)操作。
    三、教育幼兒在幼兒園或在家里都要自己吃飯,吃飯時不能大聲說話,不吵鬧,要高高興興地吃飯,只有這樣,我們的身體才能長得壯,長得好!
    四、學(xué)念兒歌《吃飯》
    坐在小桌邊,寶寶學(xué)吃飯,右手拿小勺,左手碗扶牢,一口飯,一口菜,干干凈凈全吃完。
    2.幼兒園進餐安全教案 篇二
    【活動目標(biāo)】
    1、初步養(yǎng)成良好的進餐習(xí)慣,學(xué)習(xí)正確的用餐方法。
    2、大膽在集體面前表述自己的想法。
    【活動準(zhǔn)備】
    小豬一家圖片、小朋友用餐照片,擦嘴巾一塊。
    【活動過程】
    一、圖片導(dǎo)入,激發(fā)興趣。
    1、“小朋友們,今天,老師給你們請來了幾位客人,他們是一家子,你們看!”
    2、教師一一介紹,“這個是豬媽媽,這兩個是豬媽媽的兩個娃娃,一個叫胖胖,一個叫花花?!?BR>    3、“今天小豬一家呀,發(fā)生了一件有趣的事情,你們聽!”幼兒聽故事《兩個娃娃》。
    二、傾聽故事,討論正確的用餐方法。
    1、提問,理解故事內(nèi)容。
    “故事中講了什么事?花花是怎么吃飯的?胖胖是怎么吃飯的?你喜歡花花還是胖胖,為什么呢?”
    小結(jié):是呀,胖胖吃飯的時候一點也不講衛(wèi)生,聲音很大,飯菜湯亂灑,還不擦嘴巴,我們一定不能向他學(xué)習(xí)。
    2、討論正確的用餐方法。
    “老師還帶來幾張小朋友吃飯的照片,你們看這些小朋友是怎樣吃飯的,他們這樣吃飯對不對,為什么呢?”請幼兒自由討論,并發(fā)表自己的想法。
    三、經(jīng)驗遷移。
    1、“你平時是怎么吃飯的?
    2、教師總結(jié):吃東西前應(yīng)該先洗手,吃東西時不要大聲說話,慢慢吃不亂灑。
    四、引導(dǎo)幼兒探索正確的擦嘴方法。
    1、兒歌示范正確的.擦嘴方法。
    “吃完后不要忘記擦嘴、漱口哦。老師這里有一塊擦嘴巾,誰能上來示范一下正確的擦嘴方法?(針對幼兒的表現(xiàn),教師補充)。
    “大方塊變小方塊,兩手托住來回擦,換面擦一擦小手,再把毛巾放放好?!眡xx真能干,相信他每天都會把小嘴擦得很干凈?!?BR>    2、幼兒徒手練習(xí)正確地擦嘴動作。
    “我們一起邊念兒歌邊做做看吧!(師幼邊念兒歌邊徒手練習(xí))今天我們來比比看,誰的嘴巴擦得干凈,好。”
    3.幼兒園進餐安全教案 篇三
    活動目標(biāo):
    1、讓幼兒了解不良進餐習(xí)慣會導(dǎo)致的后果
    2、讓幼兒知道安靜的進餐,不挑食,細嚼慢咽的進餐習(xí)慣。
    3、能夠積極愉快的進餐。
    活動準(zhǔn)備:
    已拍好的幼兒進餐時的紀(jì)實錄像。
    活動流程:
    1、觀察與討論
    (1)活動導(dǎo)入:觀看幼兒吃飯時的錄像。錄像內(nèi)容:媽媽追著喂飯、挑食、狼吞虎咽、湯泡飯、掉飯粒、說話。
    教師:小朋友們,錄像中都講了些什么?
    幼兒:講訴錄像內(nèi)容。
    教師:他們做的對嗎?為什么?
    (2)分組討論吃飯時該怎么做。
    教師:小朋友們,吃飯的時候應(yīng)該怎樣做?
    幼兒:細嚼慢咽、不挑食、不大聲說笑、一口飯一口菜、不掉飯粒。
    教師:請小朋友想想辦法,在進餐時我們應(yīng)該怎樣做才會吃的又飽又好?
    幼兒;討論
    討論結(jié)果:每次進餐前安排“小小值日生",佩戴標(biāo)志,擦桌子,介紹每一餐的菜譜,引起幼兒的食欲。播放輕音樂,
    餐前為幼兒創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境,需要添加飯菜舉手示意老師。餐后幼兒能將自己眼前的飯粒收拾干凈,
    將盤子、碗筷放在指定位置。
    教師:小朋友說的都很好,只有一日三餐都堅持這么做才會養(yǎng)成良好的進餐習(xí)慣,有一個健康的身體。
    (3)聽故事《大公雞和漏嘴巴》
    教師:小朋友么,為什么大公雞后來再也沒有吃到飯粒?
    幼兒:因為小弟安心吃飯不東張西望,沒有把飯粒撒在地上,所以大公雞后來再也沒有吃到飯粒。
    教師:告訴幼兒吃飯要專心,不能東張西望。
    2、出示圖片,判斷圖中哪些小朋友是對的。
    3、實踐體驗
    幼兒安靜進餐。(提醒幼兒細嚼慢咽、不挑食、不大聲說笑、一口飯一口菜、不掉飯粒。需要加添飯菜舉手示意老師。
    餐后能將自己眼前的飯粒收拾干凈,將碗筷、盤子放在指定的位置。)
    活動延伸:
    1、吃飯時注意提醒幼兒專心用餐,指導(dǎo)家長在家也要這樣要求幼兒。
    2、鼓勵幼兒自己事情自己做。
    4.幼兒園進餐安全教案 篇四
    活動目標(biāo):
    1、幼兒了解正確進餐的方法,初步學(xué)習(xí)吃魚的正確方法。
    2、理解詞語:“細嚼慢咽”,體會安全、文明進餐的愉悅。
    活動準(zhǔn)備:
    相關(guān)課件和兒歌一首
    活動過程:
    一、故事引入主題:
    1、師:寶寶們,今天老師給大家?guī)砹艘粋€好聽的故事,你們想聽嗎?(教師講故事,幼兒仔細聽故事中發(fā)生的事情。)
    2、師:故事里面發(fā)生了一件什么事情?為什么小貓和小狗會被魚刺卡住,被骨頭嗆著呢?
    二、引導(dǎo)幼兒觀察圖片
    1、教師引導(dǎo)幼兒觀察圖片并提問:
    (1)圖上有什么?
    (2)小貓為什么會被魚刺卡住?
    (3)誰也來醫(yī)院看病了?
    (4)小狗為什么會被小骨頭嗆著呢?(幼兒請個別寶寶起來回答。)
    2、教師講述故事的后半段:小羊過生日請大家吃好多好吃的東西。(教師講述故事的后半段,讓幼兒知道,在吃魚的時候一定要細嚼慢咽,不能著急,這樣就不會被卡住了。)
    3、教師幫助幼兒理解詞語:細嚼慢咽。(就是吃東西的時候要仔細的咀嚼,慢慢地咽下去。)
    三、了解安全進餐的方法。
    1、請幼兒看圖提問:醫(yī)生提醒小貓、小狗在吃東西的時候要注意些什么?為什么?我們小朋友應(yīng)該怎樣做?
    2、教師小結(jié)吃魚:我們小朋友在吃魚的時候不能說話,要細嚼慢咽,慢慢地咽下,不能著急。
    3、教師:那我們小朋友喜歡吃的蛋的蛋黃應(yīng)該怎么吃呢?
    4、教師小結(jié):不能邊說話邊吃,要細嚼慢咽,慢慢地咽下,不能著急,吃的時候可以喝點湯或者水。
    四、學(xué)習(xí)兒歌,教師小結(jié)。
    師:孩子們,老師把怎么吃魚編成了一首好聽的兒歌,趕緊跟著老師一起來學(xué)一學(xué)吧。吃魚要注意,安全是第一,吃魚不吃飯,吃飯不吃魚。師:寶寶們,今天我們學(xué)習(xí)了在吃魚的時候要注意些什么,以后我們吃魚就肯定不會像小貓一樣被卡住了。
    5.幼兒園進餐安全教案 篇五
    (一)活動目標(biāo):
    1、指導(dǎo)正確的進餐方法,習(xí)慣與同伴一起吃飯。
    2、初步學(xué)會念兒歌。
    (二)活動重點:學(xué)習(xí)念兒歌,知道正確的進餐方法。
    (三)活動難點:能邊朗誦兒歌邊表演。
    (四)活動過程:
    1、幼兒看表演寧引導(dǎo)討論:
    幼兒向幼兒介紹小貓和小兔,并相互問候。
    幼兒觀看情景表演一:這是小貓的家,小貓正在吃飯,一邊吃一邊喊:“喵!喵!喵!菜不要吃,飯不要吃?!毙∝垨|張西望,手不扶碗,一不小心,飯打翻了。
    幼兒觀看情景表演二:這是小兔的家,小兔坐的端端正正,一手扶著碗一手拿調(diào)羹,一大口,一大口,一會兒飯菜吃完啦。教師提問:“打翻了?為什么?”“小兔時怎樣吃飯的?”引導(dǎo)幼兒一起模仿小兔吃飯,學(xué)說:“吃飯時坐端正,一手扶著碗,一手拿調(diào)羹,一口一口往下咽。”
    2、幼兒學(xué)習(xí)兒歌:
    教師朗誦兒歌,幼兒完整欣賞。
    “聽聽兒歌里說了些什么?”師生共同邊朗誦邊表演。
    6.幼兒園進餐安全教案 篇六
    活動目標(biāo)
    1.愿意跟著老師一起嘗試用小勺自己吃飯。
    2.體驗活動的快樂。
    3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
    4.初步了解健康的小常識。
    教學(xué)重點、難點
    重點:讓幼兒掌握正確的吃飯方法。
    難點:讓幼兒用正確的吃飯方法,喂動物寶寶。
    活動準(zhǔn)備
    1.小勺若干、動物頭像若干。
    2.幼兒每人一個飯碗。
    活動過程
    過程一:故事導(dǎo)入
    1.教師給幼兒講故事《能干的樂樂》。
    2.教師提問:故事中講了什么內(nèi)容?
    幼兒討論后回答。(要求幼兒知道故事講的是一個能干的孩子)
    過程二:比一比
    1.教師要幼兒說說會自己吃飯嗎?自己吃飯的時候有什么小動作嗎?
    幼兒自由回答。(一般幼兒都回答能自己吃飯)
    2.教師發(fā)給幼兒每人一個勺子、一個碗,要求表演自己是怎么吃飯的。
    幼兒各自“吃飯”,“吃飯”表演的時候,教師提醒幼兒要會自己拿勺子吃飯,吃飯時,不說話,不東張西望。
    3.教師要幼兒分組表演自己吃飯,看誰做得好,誰就是班上的“樂樂”。
    4.活動完成后,評選出班上的“樂樂”,可以評選多個。
    過程三:喂寶寶吃飯
    1.教師提問:動物寶寶會自己吃飯嗎?引導(dǎo)寶寶學(xué)學(xué)做做自己吃飯的動作。
    2.操作活動:喂動物寶寶吃飯
    ①.有好多動物寶寶還不會自己吃飯,可是它們的肚子好餓哦,怎么辦呢?(引導(dǎo)幼兒說出喂動物寶寶吃飯)
    ②.請個別幼兒嘗試學(xué)學(xué)喂食的動作。
    ③.教師鼓勵幼兒用小勺喂動物寶寶吃飯。
    過程四:經(jīng)驗總結(jié)
    1. 教師要幼兒小組交流自己吃飯的經(jīng)驗。
    2.教師小結(jié)本活動,表揚鼓勵幼兒。
    7.幼兒園進餐安全教案 篇七
    活動目標(biāo):
    1.知道飯菜是有營養(yǎng)的,不能挑食。
    2.養(yǎng)成良好的進餐習(xí)慣,會坐端正,一口一口吃飯。
    3.能夠愉快的進餐。
    活動過程:
    1.情景表演導(dǎo)入,激發(fā)幼兒興趣
    教師引導(dǎo):“今天,小描,小兔要來我們班做客了,我們一起跟他們打個招呼。”(出示小貓和小狗的手偶,和小朋友們問好)。
    2.觀看手偶表演。(教師邊做手偶邊講述故事)
    教師提問:為什么小貓那么瘦小,這樣的小貓,小朋友們覺得好看嗎?(通過故事讓幼兒了解吃飯的重要性,知道無論蔬菜和葷菜都是有營養(yǎng)的,我們都要吃。)
    教師小結(jié):小朋友們要多吃菜和飯,不能挑食,這樣身體才能長高。
    3.播放幼兒平時進餐的視頻,“讓幼兒說一說這樣做有什么不對?”
    教師提問,視頻中,有幾個小朋友,吃飯的時候在聊天,吃飯后飯灑在桌上,還有些小朋友,吃飯的時候坐在姿勢有什么不對的?
    (教師事先準(zhǔn)備好吃飯較好的小朋友的視頻,還有吃飯不好的小朋友的視頻,)
    4.師幼共同講述正確的吃飯方法,并學(xué)習(xí)吃飯歌
    吃飯歌
    好寶寶,愛吃飯,
    左拿勺,右拿碗。
    細細嚼,味真香。
    對吃菜,嘴巴忙,
    不剩飯,不剩菜,
    自己吃,我棒!
    (引導(dǎo)幼兒邊念兒歌邊做動作)
    8.幼兒園進餐安全教案 篇八
    活動目標(biāo):
    1、有良好的進餐習(xí)慣,會知道坐端正、手扶碗、專心地一口接一口地吃飯。
    2、學(xué)習(xí)念《吃飯》的兒歌。
    3、了解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。
    4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
    5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
    活動準(zhǔn)備:木偶兔子、鴨子
    活動過程:
    一、幼兒觀看情景表演并引導(dǎo)討論
    1、觀看情景表演(一)
    提問:你們看,我的兩位小客人吃飯時坐的怎么樣?(引導(dǎo)幼兒說小兔吃飯時坐得很端正)
    2、觀看情景表演(二)
    提問:誰把碗打翻了?為什么會翻?小兔是怎么樣的?(引導(dǎo)幼兒說出一手拿勺,一手扶碗,就不會打翻了)
    3、觀看情景表演(三)
    提問:我們來看看,小兔、小鴨他們桌上怎么樣?為什么小兔面前干干凈凈,小鴨面前的桌上很臟?
    二、小結(jié):剛才你們看到小兔、小鴨是怎么樣吃飯的,你們要學(xué)習(xí)誰呢?
    三、學(xué)習(xí)兒歌《吃飯》
    1、小兔吃飯吃得好是因為他照兒歌上的話去做的,你們想聽聽兒歌里說了些什么嗎?老師朗誦兒歌
    2、老師帶幼兒一起念兒歌2—3遍。
    附兒歌:《吃飯》
    吃飯時,坐端正
    右手拿調(diào)羹,
    左手扶著碗。
    細細嚼,慢慢咽,
    不剩飯,不挑菜,
    自己吃飯真能干。
    9.幼兒園進餐安全教案 篇九
    活動目標(biāo):
    1、學(xué)習(xí)正確的進餐方法,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
    2、樂于在幼兒園就餐,保持良好的進餐情緒。
    活動重點:
    學(xué)習(xí)正確的進餐方法。
    活動難點:
    幼兒知道進餐時保持良好的進餐情緒。
    活動準(zhǔn)備:
    1、營造輕松愉快的氛圍。
    2、每人一套餐具,旺仔小饅頭一包
    活動過程:
    一、故事講述《吃飯的時候》
    1、教師完整講述故事。
    2、根據(jù)故事內(nèi)容提問。
    (1)你喜歡小雞嗎?如果你是小貓你會請小雞到你家做客嗎?為什么?
    (2)小雞吃飯時有哪些地方做得不好?應(yīng)該怎樣做?
    “吃飯時沒有洗手,用手抓魚排,沒有坐端正,吃飯時大喊大叫,不吃的東西扔地上,把飯弄灑了。
    二、學(xué)吃飯
    1、教師講解吃飯的方法和要求。
    要求幼兒吃飯是坐端正,右手拿勺子,左手扶著碗,不挑食不剩飯,細細嚼,慢慢咽。
    2、學(xué)習(xí)兒歌《自己吃飯真能干》
    3、好吃的旺仔小饅頭。
    幼兒洗手練習(xí)正確使用碗勺,教師個別指導(dǎo)。
    三、教師小結(jié)。
    點評幼兒練習(xí)情況,鼓勵表揚幼兒。
    10.幼兒園進餐安全教案 篇十
    活動目標(biāo):
    1.知道用餐時的一些文明健康行為。
    2.養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,培養(yǎng)文明的餐飲之禮。
    活動準(zhǔn)備:
    1. 幼兒平時使用的餐具:碗、殘渣盤、勺子各一個。
    2. 圖片(與進餐有關(guān)的圖片,有正確的,有不正確的,如:把飯菜全部吃光的、挑食的、邊吃邊講話的、用手抓飯的、對著別人打噴嚏的……)
    活動過程:
    一、請幼兒回憶進餐前要做的事:飯前要洗手。
    1.請幼兒談?wù)劜颓盀槭裁匆词郑?BR>    2.教師總結(jié):我們?yōu)槭裁匆词帜??因為洗手可以預(yù)防病菌,所以小朋友要養(yǎng)成飯前洗手的好習(xí)慣。
    二、請幼兒用正確的方法洗手。
    三、判斷游戲:誰是文明進餐的小朋友
    1.出示圖片,說說圖上的小朋友在干什么?他這么做對嗎?為什么?應(yīng)該怎么做呢?(幫助幼兒分清對錯,學(xué)習(xí)文明進餐的禮儀)
    2.談話:怎樣才能做個文明進餐的好孩子呢?
    3.談話:除了剛才看到的、說到的,進餐前后還要注意什么?
    如:吃完飯將自己的餐具送到指定的地方、進餐后要漱口和擦嘴等。
    四、學(xué)習(xí)兒歌,結(jié)束活動。
    兒歌:進餐前,手洗凈;入座時,動作輕;細細嚼,慢慢咽,不挑食,不剩飯。文明進餐人人贊!