《庖丁解?！肥窍惹氐兰覍W(xué)派代表人物莊子（莊周）創(chuàng)作的寓言故事。作者原意是用它來(lái)說(shuō)明養(yǎng)生之道的，借此揭示做人做事都要順應(yīng)自然規(guī)律的道理。以下是為大家整理的《部編版高一下冊(cè)語(yǔ)文庖丁解牛課文原文、教案及教學(xué)反思》，歡迎閱讀參考。
1.部編版高一下冊(cè)語(yǔ)文庖丁解牛課文原文 篇一
庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)。
文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”
庖丁釋刀對(duì)曰：“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí)，所見無(wú)非牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間，而刀刃者無(wú)厚；以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之?！?BR> 文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”
2.部編版高一下冊(cè)語(yǔ)文庖丁解牛教案 篇二
【教學(xué)目標(biāo)】
1、積累常見文言字詞，掌握文言句式。
2、培養(yǎng)質(zhì)疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨。
【教學(xué)過(guò)程】
一、導(dǎo)入新課
在先秦群星璀燦的夜空中，莊子是耀眼的星座之一。莊子主張“無(wú)為”，放棄生活中的一切爭(zhēng)斗。在知識(shí)分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)貼合他們內(nèi)心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規(guī)矩嚴(yán)整與佛家的禁欲之間，給中國(guó)的知識(shí)分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應(yīng)自然的，反對(duì)人為的束縛的，它在保全自由“生命”的過(guò)程中，竭盡了大的心力。莊子的思想被后人稱之為早的關(guān)注人心靈的哲學(xué)。
二、知人論世
莊子是道家學(xué)派的代表人物，是老子哲學(xué)思想的繼承者和發(fā)展者。他的學(xué)說(shuō)涵蓋了當(dāng)時(shí)社會(huì)生活的方方面面，但根本精神還是歸依于老子的哲學(xué)。莊子的思想屬于主觀唯心主義體系，他片面夸大一切事物的相對(duì)性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識(shí)論上走向相對(duì)主義。從這種認(rèn)識(shí)論出發(fā)，莊子對(duì)待生活的態(tài)度是一切順應(yīng)自然。在政治上，他主張無(wú)為而治，反對(duì)一切社會(huì)制度，擯棄一切文化知識(shí)，從而陷入了虛無(wú)主義的泥坑。他的思想包含著樸素辯證法因素，認(rèn)為一切事物都在變化，主張“無(wú)為”，放棄生活中的一切爭(zhēng)斗。又認(rèn)為一切事物都是相對(duì)的，因此他否定知識(shí)，否定一切事物的本質(zhì)區(qū)別，極力否定現(xiàn)實(shí)，幻想一種“天地與我并生，萬(wàn)物與我為一”的主觀精神境界，安時(shí)處順，逍遙自得，倒向了相對(duì)主義和宿命論。
莊子的文章，想像力很強(qiáng)，文筆變化多端，想象奇妙，構(gòu)思巧妙，意境開闊，描繪生動(dòng)，善于用寓言和比喻手法，具有濃厚的浪漫主義色彩，并采用寓言故事形式，富有幽默諷刺的意味，對(duì)后世文學(xué)語(yǔ)言有很大影響。著作有《莊子》，亦稱《南華經(jīng)》，是道家經(jīng)典之一。名篇有《逍遙游》、《齊物論》、《養(yǎng)生主》等，《養(yǎng)生主》中的“庖丁解?！庇葹楹笫纻髡b。 養(yǎng)生主指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。莊周認(rèn)為，人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年。
三、解題
庖：廚師。
丁：廚師的'名字，丁是他的名。
解：分解。
庖丁解牛：一個(gè)叫丁的廚師分解牛的肢體。庖丁解牛的高超技術(shù)，說(shuō)明只有掌握了事物的規(guī)律，才有好的效果。比喻經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運(yùn)用自如。
四、閱讀文本，積累知識(shí)
1、字詞正音。
踦yǐ(支撐，接觸) 騞huō(象聲詞) 卻xì(同隙，空隙)
窾kuǎn(空) 綮qìng(結(jié)合處) 軱gū(大骨) 硎xíng(磨刀石)
怵chù(害怕，恐懼) 謋huò(象聲詞)
2、自讀課文，并掃除字詞障礙，疏通文意。
3、歸納一詞多義。
為：
①庖丁為文惠君解牛(介詞：替、給)
② 吾見其難為，怵然為戒(動(dòng)詞：①解;②作為)
③視為止，行為遲(都是介詞：因?yàn)?
④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志(都是介詞：因?yàn)?
于：
①合于《桑林》之舞(介詞，引出對(duì)象)
②而刀刃若新發(fā)于硎(介詞，從)
③恢恢乎其于游刃必有余地矣(介詞，對(duì)于)
④雖然，每至于族(介詞，到)
然：
①砉然向然(助詞，前一個(gè)是象聲詞詞尾，后一個(gè)是形容詞詞尾)
②奏刀騞然(助詞，象聲詞詞尾)
③因其固然(……的樣子)
④雖然，每至于族(代詞：這樣)
⑤怵然為戒(助詞，形容詞詞尾)
乎：
①善哉!技蓋至此乎?(語(yǔ)氣詞，表疑問(wèn)兼感嘆語(yǔ)氣)
②技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大輒乎?(語(yǔ)氣詞，表反問(wèn)語(yǔ)氣)
③臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣。(介詞，用法同“于”，相當(dāng)于“比”)
④依乎天理。(介詞，用法同“于”，這里無(wú)需譯出)
⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣。(助詞，用作形容詞詞尾，可譯為“地”)
4、詞類活用字詞。 良庖歲更刀，族庖月更刀
5、注意幾個(gè)重要句式。
①臣之所好者，道也。 判斷句，“……者，……也”
②技經(jīng)肯綮之未嘗 “之”字結(jié)構(gòu)形成賓語(yǔ)前置：技未嘗經(jīng)肯綮
③是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。代詞“是”作“以”的賓語(yǔ)，前置;介詞結(jié)構(gòu)后置
④視為止，行為遲 省略句 視為(之)止，行為(之)遲
⑤新發(fā)于硎 狀語(yǔ)后置。
6、積累成語(yǔ)。
游刃有余：現(xiàn)在使用他來(lái)比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。
批郤導(dǎo)窾：比喻處理問(wèn)題善于抓住關(guān)鍵，因勢(shì)利導(dǎo)。
目無(wú)全牛：現(xiàn)在用一般指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。
躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思?，F(xiàn)指對(duì)自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。
新硎初試：比喻初次顯示本領(lǐng)。亦作“發(fā)硎新試”。
切中肯綮：正好切中事情的關(guān)鍵。
五、探究文本
1、欣賞“解牛之美”。
(1)找出文中描寫“解?！眻?chǎng)面的句子。庖丁解牛給我們什么樣的一種感受?
明確：視覺(jué)：動(dòng)作。手觸 肩倚 足履 膝踦(舞蹈化)
聽覺(jué)：響聲：砉、騞;——莫不中音(音樂(lè)化)
(2)作者寫解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音“中《經(jīng)首》之會(huì)”?
明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。
2、探討解牛經(jīng)過(guò)——生讀第三段
探究一：向庖丁取經(jīng)，看看他是如何達(dá)到這一出神入化的境界的?
明確：
○臣之所好者道也(追求規(guī)律)，不滿足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。(總說(shuō))
○長(zhǎng)期的摸索，反復(fù)的實(shí)踐，去了解牛的復(fù)雜的結(jié)構(gòu)(必經(jīng)之路)。
解牛的三種境界：始臣之解牛，無(wú)非牛者(不懂規(guī)律)
三年之后，未嘗見全牛也(懂得規(guī)律) 方今之時(shí)，以神遇不以目視(運(yùn)用規(guī)律)。
補(bǔ)充：王國(guó)維在《人間詞話》里提出古之做學(xué)問(wèn)的三種境界：
昨夜西風(fēng)凋碧樹。獨(dú)上高樓，望盡天涯路。
臣之所好者，道也——不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)
衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。
三年之后、方今之時(shí)——堅(jiān)定不移，孜孜以求
眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。
以神遇而不以目視—千錘百煉，終成正果
○雖技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規(guī)律(態(tài)度)。
【思考】庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么?
其一，對(duì)“道”的追求超過(guò)了對(duì)技術(shù)的追求(“進(jìn)乎技矣”)。他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”——解牛的規(guī)律——作為實(shí)踐的目標(biāo)。
其二，不懈實(shí)踐，在反復(fù)實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，探求規(guī)律，運(yùn)用規(guī)律。
其三，謹(jǐn)慎小心，尊重規(guī)律：“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來(lái)不驕傲大意。
文中的良庖族庖分別比喻哪兩類人?
明確：遇到事情不知道變通和不懂規(guī)律固執(zhí)蠻干的人。
3、合作探究：
文惠君聽庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系?
明確： 作者把牛比喻成復(fù)雜的社會(huì)，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭(zhēng)激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無(wú)厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。那么人就能在社會(huì)中游刃有余了，精神和身體不會(huì)受到傷害，同時(shí)解完牛躊躇滿志之后，感到心滿意足的時(shí)候，不要得意忘形。
六、拓展提高
在文段的結(jié)尾文惠君說(shuō)“善哉!吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”那文惠君當(dāng)年從庖丁的經(jīng)歷中得到的“養(yǎng)生”哲理又是什么呢?請(qǐng)大家看這樣一段文字：(設(shè)計(jì)意圖：在個(gè)性化解讀之后回歸原文，了解作者的觀點(diǎn)。同時(shí)也體會(huì)寓言的多義性。)
“吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已!已而為知者，殆而已矣!為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑，緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年?！?——《養(yǎng)生主》
【譯文】我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了。那么，追求知識(shí)的人們，只能(弄得自己)疲憊不堪罷了。 做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)身體，可以享盡天年。
七、作業(yè)
1、背誦且翻譯課文第三段。
2、發(fā)揮想象，編寫故事。
凡是名人，成名之前都有一段鮮為人知的心路歷程，一段曲折離奇的成長(zhǎng)歷史。那今天庖丁的這段“神秘”往事就要靠我們來(lái)揭開。請(qǐng)大家結(jié)合課文，發(fā)揮想象，自選文體，以《一代名“庖”的成長(zhǎng)歷程》為標(biāo)題，對(duì)原文加以改編。不少于800字。
3.部編版高一下冊(cè)語(yǔ)文庖丁解牛教學(xué)反思 篇三
用了三節(jié)課時(shí)間，完成了《庖丁解牛》的教學(xué)。
本課的教學(xué)目的有三：
1、積累一些文言詞匯，掌握文言文的一些基本語(yǔ)法知識(shí)；
2、對(duì)照注釋，讀懂課文，明白其中蘊(yùn)含的哲理；
3、初步了解莊子及道家“順其自然”的思想和處世智慧。
本文故事性較強(qiáng)，學(xué)生也感興趣，我沒(méi)有采用逐句翻譯的方式，而是讓學(xué)生對(duì)照注釋“猜”原文意思，并開展“復(fù)述”接力，學(xué)生參與積極性高，注意力集中。對(duì)于復(fù)述中出現(xiàn)的典型錯(cuò)誤，我進(jìn)行了歸納總結(jié)，抓住了文言詞匯和語(yǔ)法教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，效果良好。
對(duì)于此文的蘊(yùn)含的哲理，我則引導(dǎo)學(xué)生從他們平時(shí)對(duì)生活的觀察和感悟入手，結(jié)合庖丁的成長(zhǎng)歷程，深入體會(huì)。學(xué)生發(fā)言能講到點(diǎn)子上，只是比較膚淺、感性。師生、生生之間的交流時(shí)間比較充分。
不足之處：
語(yǔ)法知識(shí)講述有部分學(xué)生聽著吃力，應(yīng)加強(qiáng)練習(xí)與鞏固。
4.部編版高一下冊(cè)語(yǔ)文庖丁解牛教學(xué)反思 篇四
昨天下午結(jié)束了莊子《庖丁解?！芬徽n的講解，覺(jué)得對(duì)本課的教學(xué)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)。作為文言文的學(xué)習(xí)，首先要求學(xué)生讀準(zhǔn)字音，讀準(zhǔn)句讀。本課出現(xiàn)的生字很多，而且讀音又比較拗口，所以上課伊始就檢查了學(xué)生的預(yù)習(xí)誦讀情況。雖然這一點(diǎn)之前已經(jīng)提醒過(guò)學(xué)生，他們也讀了，但效果依舊不是很好！所以我就又強(qiáng)調(diào)了一下個(gè)別字的注音。
其次，是對(duì)文言知識(shí)的積累。重要的實(shí)詞、虛詞、特殊句式在自學(xué)稿上都有所體現(xiàn)，上課前學(xué)生也已經(jīng)按事先的分組寫在了白板上。雖然學(xué)生在組內(nèi)已經(jīng)進(jìn)行了交流，但還是有些問(wèn)題沒(méi)能解決。比如“技經(jīng)肯綮之未嘗”一句，在結(jié)合課下 注釋對(duì)“技經(jīng)肯綮”解釋的基礎(chǔ)上，我引導(dǎo)學(xué)生注意到“未嘗”一詞的含義及詞性，終明白了這是一個(gè)“賓語(yǔ)前置句”。接著學(xué)生就比較順利地梳理了全文大意，并且結(jié)合PPT的配圖完整地復(fù)述了故事。值得高興地是學(xué)生對(duì)PPT中簡(jiǎn)筆畫配圖很感興趣，寥寥幾筆生動(dòng)形象，效果很好！
另外，對(duì)本課的主旨“解牛之道”與“養(yǎng)生之道”的聯(lián)系學(xué)生倒是一點(diǎn)就透了。在此基礎(chǔ)上我又讓學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)歷從文章中繼續(xù)挖掘信息，看從中能明白哪些人生道理。事先備課時(shí)我就覺(jué)得學(xué)生可能一下不知道從何說(shuō)起，所以我就在PPT上打出一些語(yǔ)句，讓學(xué)生隨便從中選擇加以理解。學(xué)生發(fā)言還是很積極的，語(yǔ)言表達(dá)也比較到位，基本達(dá)到了預(yù)期效果。這個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，主要是為了提醒學(xué)生學(xué)會(huì)從學(xué)過(guò)的課文當(dāng)中積累作文素材！
但這節(jié)課還是暴露出來(lái)一些問(wèn)題，比如學(xué)生對(duì)文言基礎(chǔ)知識(shí)的掌握還是不夠牢固。像“賓語(yǔ)前置”這個(gè)知識(shí)點(diǎn)上學(xué)期雖然已經(jīng)講解得很詳細(xì)，但學(xué)生還是不能做到舉一反三，靈活運(yùn)用。這一點(diǎn)在以后的教學(xué)中還需注意！
5.部編版高一下冊(cè)語(yǔ)文庖丁解牛教學(xué)反思 篇五
一、成功之處
這一課出彩的地方有幾處，歸納起來(lái)可概括為：
1、對(duì)課文中內(nèi)容的透徹理解——解牛過(guò)程描寫的欣賞。
這是學(xué)生解讀文言文達(dá)到較高層次后的賞讀式的品味，對(duì)文章解牛過(guò)程的細(xì)微之處能做到會(huì)心的理解，已經(jīng)達(dá)到了閱讀現(xiàn)代文似的與文意溝通，與庖丁一同自得、自如，躊躇滿志。這種閱讀層次，要建立在文言基礎(chǔ)知識(shí)比較牢固，語(yǔ)境意識(shí)強(qiáng)烈，具備閱讀推斷能力的基礎(chǔ)上，第二課時(shí)能夠欣賞式的閱讀，說(shuō)明第一課時(shí)的閱讀文意收到了較好的效果。
2、借古鑒今討論的環(huán)節(jié)自然而扎實(shí)
對(duì)文章內(nèi)容的探討基于對(duì)文章理解的兩個(gè)層面:
第一，文章本身或謂莊子本身想要告訴我們什么道理；
第二，從這個(gè)道理中，我們能得到哪些啟示。
3、“課外拓展討論”異彩紛呈
這是此節(jié)課中出彩之處，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)也是思維活動(dòng)為激烈之點(diǎn)。儒家、道家、奧巴馬——古代、當(dāng)代——中國(guó)、美國(guó)，不同的時(shí)代，不同的價(jià)值觀，不同的生活態(tài)度與人生追求，激發(fā)了學(xué)生強(qiáng)烈的陳述欲 望，他們迫切地要表達(dá)他所贊賞的生活態(tài)度，人生追求。其實(shí)這是對(duì)他人的肯定或否定，更是他在間接表達(dá)他在自我價(jià)值追求中的生活態(tài)度。這一環(huán)節(jié)有效地調(diào)動(dòng)了學(xué)生思維的積極性，學(xué)生討論過(guò)程形成了思維場(chǎng)的互動(dòng)，真正達(dá)到了師生互動(dòng)、生生互動(dòng)的思想的交鋒，這場(chǎng)討論持續(xù)到下一節(jié)課上課，學(xué)生們?nèi)匀患ち覡?zhēng)論，意猶未盡。
4、課后作業(yè)有效跟進(jìn)
鑒于課堂討論時(shí)間的有限，學(xué)生很多個(gè)人見解未能陳述，我在后續(xù)作業(yè)有效跟進(jìn)，布置作業(yè)為：
請(qǐng)將你對(duì)此問(wèn)題的看法寫成一篇不少于500字的短文，陳述你的觀點(diǎn)，或反駁某一種人生態(tài)度。
從收上的作文看，學(xué)生們充分陳說(shuō)自己的人生追求，辯證而且有力。這個(gè)討論的本身也收到了對(duì)學(xué)生進(jìn)行人生觀教育的效果。
二、遺憾之點(diǎn)
拓展討論中，三個(gè)問(wèn)題的設(shè)置，看起來(lái)是三種人生態(tài)度，而細(xì)究起來(lái)實(shí)則是兩種價(jià)值觀——儒家那種“窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下”“知其不可而為之”的積極入世的態(tài)度，與奧巴馬那種追求自我實(shí)現(xiàn)，以己之力，奉獻(xiàn)社會(huì)，改變社會(huì)的態(tài)度是有異曲同工之處的，雖然他們之間有著細(xì)微的差別，但在價(jià)值追求，自我實(shí)現(xiàn)的整體方面還是有較大的一致性的，所以這個(gè)討論在此方面的細(xì)微辨析上給學(xué)生增加了一定迷惑度，如能找到更具差異性的人生態(tài)度，討論起來(lái)觀點(diǎn)會(huì)更鮮明一些。
總之，這是一節(jié)我個(gè)人感覺(jué)上得比較滿意的一節(jié)課，如果今后的課堂多以這樣的狀態(tài)出現(xiàn)，學(xué)生的思維會(huì)得到更多的激發(fā)，學(xué)生的表達(dá)欲 望與表達(dá)能力都會(huì)得到有效的提升，思考問(wèn)題的思辨性能夠得到有效鍛煉，使在學(xué)校培養(yǎng)的語(yǔ)文能力真正在學(xué)生走向社會(huì)的人生中發(fā)揮出它的作用，這樣的語(yǔ)文課才是有效地語(yǔ)文課。
1.部編版高一下冊(cè)語(yǔ)文庖丁解牛課文原文 篇一
庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)。
文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”
庖丁釋刀對(duì)曰：“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí)，所見無(wú)非牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間，而刀刃者無(wú)厚；以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之?！?BR> 文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”
2.部編版高一下冊(cè)語(yǔ)文庖丁解牛教案 篇二
【教學(xué)目標(biāo)】
1、積累常見文言字詞，掌握文言句式。
2、培養(yǎng)質(zhì)疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨。
【教學(xué)過(guò)程】
一、導(dǎo)入新課
在先秦群星璀燦的夜空中，莊子是耀眼的星座之一。莊子主張“無(wú)為”，放棄生活中的一切爭(zhēng)斗。在知識(shí)分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)貼合他們內(nèi)心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規(guī)矩嚴(yán)整與佛家的禁欲之間，給中國(guó)的知識(shí)分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應(yīng)自然的，反對(duì)人為的束縛的，它在保全自由“生命”的過(guò)程中，竭盡了大的心力。莊子的思想被后人稱之為早的關(guān)注人心靈的哲學(xué)。
二、知人論世
莊子是道家學(xué)派的代表人物，是老子哲學(xué)思想的繼承者和發(fā)展者。他的學(xué)說(shuō)涵蓋了當(dāng)時(shí)社會(huì)生活的方方面面，但根本精神還是歸依于老子的哲學(xué)。莊子的思想屬于主觀唯心主義體系，他片面夸大一切事物的相對(duì)性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識(shí)論上走向相對(duì)主義。從這種認(rèn)識(shí)論出發(fā)，莊子對(duì)待生活的態(tài)度是一切順應(yīng)自然。在政治上，他主張無(wú)為而治，反對(duì)一切社會(huì)制度，擯棄一切文化知識(shí)，從而陷入了虛無(wú)主義的泥坑。他的思想包含著樸素辯證法因素，認(rèn)為一切事物都在變化，主張“無(wú)為”，放棄生活中的一切爭(zhēng)斗。又認(rèn)為一切事物都是相對(duì)的，因此他否定知識(shí)，否定一切事物的本質(zhì)區(qū)別，極力否定現(xiàn)實(shí)，幻想一種“天地與我并生，萬(wàn)物與我為一”的主觀精神境界，安時(shí)處順，逍遙自得，倒向了相對(duì)主義和宿命論。
莊子的文章，想像力很強(qiáng)，文筆變化多端，想象奇妙，構(gòu)思巧妙，意境開闊，描繪生動(dòng)，善于用寓言和比喻手法，具有濃厚的浪漫主義色彩，并采用寓言故事形式，富有幽默諷刺的意味，對(duì)后世文學(xué)語(yǔ)言有很大影響。著作有《莊子》，亦稱《南華經(jīng)》，是道家經(jīng)典之一。名篇有《逍遙游》、《齊物論》、《養(yǎng)生主》等，《養(yǎng)生主》中的“庖丁解?！庇葹楹笫纻髡b。 養(yǎng)生主指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。莊周認(rèn)為，人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年。
三、解題
庖：廚師。
丁：廚師的'名字，丁是他的名。
解：分解。
庖丁解牛：一個(gè)叫丁的廚師分解牛的肢體。庖丁解牛的高超技術(shù)，說(shuō)明只有掌握了事物的規(guī)律，才有好的效果。比喻經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運(yùn)用自如。
四、閱讀文本，積累知識(shí)
1、字詞正音。
踦yǐ(支撐，接觸) 騞huō(象聲詞) 卻xì(同隙，空隙)
窾kuǎn(空) 綮qìng(結(jié)合處) 軱gū(大骨) 硎xíng(磨刀石)
怵chù(害怕，恐懼) 謋huò(象聲詞)
2、自讀課文，并掃除字詞障礙，疏通文意。
3、歸納一詞多義。
為：
①庖丁為文惠君解牛(介詞：替、給)
② 吾見其難為，怵然為戒(動(dòng)詞：①解;②作為)
③視為止，行為遲(都是介詞：因?yàn)?
④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志(都是介詞：因?yàn)?
于：
①合于《桑林》之舞(介詞，引出對(duì)象)
②而刀刃若新發(fā)于硎(介詞，從)
③恢恢乎其于游刃必有余地矣(介詞，對(duì)于)
④雖然，每至于族(介詞，到)
然：
①砉然向然(助詞，前一個(gè)是象聲詞詞尾，后一個(gè)是形容詞詞尾)
②奏刀騞然(助詞，象聲詞詞尾)
③因其固然(……的樣子)
④雖然，每至于族(代詞：這樣)
⑤怵然為戒(助詞，形容詞詞尾)
乎：
①善哉!技蓋至此乎?(語(yǔ)氣詞，表疑問(wèn)兼感嘆語(yǔ)氣)
②技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大輒乎?(語(yǔ)氣詞，表反問(wèn)語(yǔ)氣)
③臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣。(介詞，用法同“于”，相當(dāng)于“比”)
④依乎天理。(介詞，用法同“于”，這里無(wú)需譯出)
⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣。(助詞，用作形容詞詞尾，可譯為“地”)
4、詞類活用字詞。 良庖歲更刀，族庖月更刀
5、注意幾個(gè)重要句式。
①臣之所好者，道也。 判斷句，“……者，……也”
②技經(jīng)肯綮之未嘗 “之”字結(jié)構(gòu)形成賓語(yǔ)前置：技未嘗經(jīng)肯綮
③是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。代詞“是”作“以”的賓語(yǔ)，前置;介詞結(jié)構(gòu)后置
④視為止，行為遲 省略句 視為(之)止，行為(之)遲
⑤新發(fā)于硎 狀語(yǔ)后置。
6、積累成語(yǔ)。
游刃有余：現(xiàn)在使用他來(lái)比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。
批郤導(dǎo)窾：比喻處理問(wèn)題善于抓住關(guān)鍵，因勢(shì)利導(dǎo)。
目無(wú)全牛：現(xiàn)在用一般指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。
躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思?，F(xiàn)指對(duì)自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。
新硎初試：比喻初次顯示本領(lǐng)。亦作“發(fā)硎新試”。
切中肯綮：正好切中事情的關(guān)鍵。
五、探究文本
1、欣賞“解牛之美”。
(1)找出文中描寫“解?！眻?chǎng)面的句子。庖丁解牛給我們什么樣的一種感受?
明確：視覺(jué)：動(dòng)作。手觸 肩倚 足履 膝踦(舞蹈化)
聽覺(jué)：響聲：砉、騞;——莫不中音(音樂(lè)化)
(2)作者寫解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音“中《經(jīng)首》之會(huì)”?
明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。
2、探討解牛經(jīng)過(guò)——生讀第三段
探究一：向庖丁取經(jīng)，看看他是如何達(dá)到這一出神入化的境界的?
明確：
○臣之所好者道也(追求規(guī)律)，不滿足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。(總說(shuō))
○長(zhǎng)期的摸索，反復(fù)的實(shí)踐，去了解牛的復(fù)雜的結(jié)構(gòu)(必經(jīng)之路)。
解牛的三種境界：始臣之解牛，無(wú)非牛者(不懂規(guī)律)
三年之后，未嘗見全牛也(懂得規(guī)律) 方今之時(shí)，以神遇不以目視(運(yùn)用規(guī)律)。
補(bǔ)充：王國(guó)維在《人間詞話》里提出古之做學(xué)問(wèn)的三種境界：
昨夜西風(fēng)凋碧樹。獨(dú)上高樓，望盡天涯路。
臣之所好者，道也——不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)
衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。
三年之后、方今之時(shí)——堅(jiān)定不移，孜孜以求
眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。
以神遇而不以目視—千錘百煉，終成正果
○雖技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規(guī)律(態(tài)度)。
【思考】庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么?
其一，對(duì)“道”的追求超過(guò)了對(duì)技術(shù)的追求(“進(jìn)乎技矣”)。他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”——解牛的規(guī)律——作為實(shí)踐的目標(biāo)。
其二，不懈實(shí)踐，在反復(fù)實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，探求規(guī)律，運(yùn)用規(guī)律。
其三，謹(jǐn)慎小心，尊重規(guī)律：“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來(lái)不驕傲大意。
文中的良庖族庖分別比喻哪兩類人?
明確：遇到事情不知道變通和不懂規(guī)律固執(zhí)蠻干的人。
3、合作探究：
文惠君聽庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系?
明確： 作者把牛比喻成復(fù)雜的社會(huì)，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭(zhēng)激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無(wú)厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。那么人就能在社會(huì)中游刃有余了，精神和身體不會(huì)受到傷害，同時(shí)解完牛躊躇滿志之后，感到心滿意足的時(shí)候，不要得意忘形。
六、拓展提高
在文段的結(jié)尾文惠君說(shuō)“善哉!吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”那文惠君當(dāng)年從庖丁的經(jīng)歷中得到的“養(yǎng)生”哲理又是什么呢?請(qǐng)大家看這樣一段文字：(設(shè)計(jì)意圖：在個(gè)性化解讀之后回歸原文，了解作者的觀點(diǎn)。同時(shí)也體會(huì)寓言的多義性。)
“吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已!已而為知者，殆而已矣!為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑，緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年?！?——《養(yǎng)生主》
【譯文】我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了。那么，追求知識(shí)的人們，只能(弄得自己)疲憊不堪罷了。 做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)身體，可以享盡天年。
七、作業(yè)
1、背誦且翻譯課文第三段。
2、發(fā)揮想象，編寫故事。
凡是名人，成名之前都有一段鮮為人知的心路歷程，一段曲折離奇的成長(zhǎng)歷史。那今天庖丁的這段“神秘”往事就要靠我們來(lái)揭開。請(qǐng)大家結(jié)合課文，發(fā)揮想象，自選文體，以《一代名“庖”的成長(zhǎng)歷程》為標(biāo)題，對(duì)原文加以改編。不少于800字。
3.部編版高一下冊(cè)語(yǔ)文庖丁解牛教學(xué)反思 篇三
用了三節(jié)課時(shí)間，完成了《庖丁解牛》的教學(xué)。
本課的教學(xué)目的有三：
1、積累一些文言詞匯，掌握文言文的一些基本語(yǔ)法知識(shí)；
2、對(duì)照注釋，讀懂課文，明白其中蘊(yùn)含的哲理；
3、初步了解莊子及道家“順其自然”的思想和處世智慧。
本文故事性較強(qiáng)，學(xué)生也感興趣，我沒(méi)有采用逐句翻譯的方式，而是讓學(xué)生對(duì)照注釋“猜”原文意思，并開展“復(fù)述”接力，學(xué)生參與積極性高，注意力集中。對(duì)于復(fù)述中出現(xiàn)的典型錯(cuò)誤，我進(jìn)行了歸納總結(jié)，抓住了文言詞匯和語(yǔ)法教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，效果良好。
對(duì)于此文的蘊(yùn)含的哲理，我則引導(dǎo)學(xué)生從他們平時(shí)對(duì)生活的觀察和感悟入手，結(jié)合庖丁的成長(zhǎng)歷程，深入體會(huì)。學(xué)生發(fā)言能講到點(diǎn)子上，只是比較膚淺、感性。師生、生生之間的交流時(shí)間比較充分。
不足之處：
語(yǔ)法知識(shí)講述有部分學(xué)生聽著吃力，應(yīng)加強(qiáng)練習(xí)與鞏固。
4.部編版高一下冊(cè)語(yǔ)文庖丁解牛教學(xué)反思 篇四
昨天下午結(jié)束了莊子《庖丁解?！芬徽n的講解，覺(jué)得對(duì)本課的教學(xué)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)。作為文言文的學(xué)習(xí)，首先要求學(xué)生讀準(zhǔn)字音，讀準(zhǔn)句讀。本課出現(xiàn)的生字很多，而且讀音又比較拗口，所以上課伊始就檢查了學(xué)生的預(yù)習(xí)誦讀情況。雖然這一點(diǎn)之前已經(jīng)提醒過(guò)學(xué)生，他們也讀了，但效果依舊不是很好！所以我就又強(qiáng)調(diào)了一下個(gè)別字的注音。
其次，是對(duì)文言知識(shí)的積累。重要的實(shí)詞、虛詞、特殊句式在自學(xué)稿上都有所體現(xiàn)，上課前學(xué)生也已經(jīng)按事先的分組寫在了白板上。雖然學(xué)生在組內(nèi)已經(jīng)進(jìn)行了交流，但還是有些問(wèn)題沒(méi)能解決。比如“技經(jīng)肯綮之未嘗”一句，在結(jié)合課下 注釋對(duì)“技經(jīng)肯綮”解釋的基礎(chǔ)上，我引導(dǎo)學(xué)生注意到“未嘗”一詞的含義及詞性，終明白了這是一個(gè)“賓語(yǔ)前置句”。接著學(xué)生就比較順利地梳理了全文大意，并且結(jié)合PPT的配圖完整地復(fù)述了故事。值得高興地是學(xué)生對(duì)PPT中簡(jiǎn)筆畫配圖很感興趣，寥寥幾筆生動(dòng)形象，效果很好！
另外，對(duì)本課的主旨“解牛之道”與“養(yǎng)生之道”的聯(lián)系學(xué)生倒是一點(diǎn)就透了。在此基礎(chǔ)上我又讓學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)歷從文章中繼續(xù)挖掘信息，看從中能明白哪些人生道理。事先備課時(shí)我就覺(jué)得學(xué)生可能一下不知道從何說(shuō)起，所以我就在PPT上打出一些語(yǔ)句，讓學(xué)生隨便從中選擇加以理解。學(xué)生發(fā)言還是很積極的，語(yǔ)言表達(dá)也比較到位，基本達(dá)到了預(yù)期效果。這個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，主要是為了提醒學(xué)生學(xué)會(huì)從學(xué)過(guò)的課文當(dāng)中積累作文素材！
但這節(jié)課還是暴露出來(lái)一些問(wèn)題，比如學(xué)生對(duì)文言基礎(chǔ)知識(shí)的掌握還是不夠牢固。像“賓語(yǔ)前置”這個(gè)知識(shí)點(diǎn)上學(xué)期雖然已經(jīng)講解得很詳細(xì)，但學(xué)生還是不能做到舉一反三，靈活運(yùn)用。這一點(diǎn)在以后的教學(xué)中還需注意！
5.部編版高一下冊(cè)語(yǔ)文庖丁解牛教學(xué)反思 篇五
一、成功之處
這一課出彩的地方有幾處，歸納起來(lái)可概括為：
1、對(duì)課文中內(nèi)容的透徹理解——解牛過(guò)程描寫的欣賞。
這是學(xué)生解讀文言文達(dá)到較高層次后的賞讀式的品味，對(duì)文章解牛過(guò)程的細(xì)微之處能做到會(huì)心的理解，已經(jīng)達(dá)到了閱讀現(xiàn)代文似的與文意溝通，與庖丁一同自得、自如，躊躇滿志。這種閱讀層次，要建立在文言基礎(chǔ)知識(shí)比較牢固，語(yǔ)境意識(shí)強(qiáng)烈，具備閱讀推斷能力的基礎(chǔ)上，第二課時(shí)能夠欣賞式的閱讀，說(shuō)明第一課時(shí)的閱讀文意收到了較好的效果。
2、借古鑒今討論的環(huán)節(jié)自然而扎實(shí)
對(duì)文章內(nèi)容的探討基于對(duì)文章理解的兩個(gè)層面:
第一，文章本身或謂莊子本身想要告訴我們什么道理；
第二，從這個(gè)道理中，我們能得到哪些啟示。
3、“課外拓展討論”異彩紛呈
這是此節(jié)課中出彩之處，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)也是思維活動(dòng)為激烈之點(diǎn)。儒家、道家、奧巴馬——古代、當(dāng)代——中國(guó)、美國(guó)，不同的時(shí)代，不同的價(jià)值觀，不同的生活態(tài)度與人生追求，激發(fā)了學(xué)生強(qiáng)烈的陳述欲 望，他們迫切地要表達(dá)他所贊賞的生活態(tài)度，人生追求。其實(shí)這是對(duì)他人的肯定或否定，更是他在間接表達(dá)他在自我價(jià)值追求中的生活態(tài)度。這一環(huán)節(jié)有效地調(diào)動(dòng)了學(xué)生思維的積極性，學(xué)生討論過(guò)程形成了思維場(chǎng)的互動(dòng)，真正達(dá)到了師生互動(dòng)、生生互動(dòng)的思想的交鋒，這場(chǎng)討論持續(xù)到下一節(jié)課上課，學(xué)生們?nèi)匀患ち覡?zhēng)論，意猶未盡。
4、課后作業(yè)有效跟進(jìn)
鑒于課堂討論時(shí)間的有限，學(xué)生很多個(gè)人見解未能陳述，我在后續(xù)作業(yè)有效跟進(jìn)，布置作業(yè)為：
請(qǐng)將你對(duì)此問(wèn)題的看法寫成一篇不少于500字的短文，陳述你的觀點(diǎn)，或反駁某一種人生態(tài)度。
從收上的作文看，學(xué)生們充分陳說(shuō)自己的人生追求，辯證而且有力。這個(gè)討論的本身也收到了對(duì)學(xué)生進(jìn)行人生觀教育的效果。
二、遺憾之點(diǎn)
拓展討論中，三個(gè)問(wèn)題的設(shè)置，看起來(lái)是三種人生態(tài)度，而細(xì)究起來(lái)實(shí)則是兩種價(jià)值觀——儒家那種“窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下”“知其不可而為之”的積極入世的態(tài)度，與奧巴馬那種追求自我實(shí)現(xiàn)，以己之力，奉獻(xiàn)社會(huì)，改變社會(huì)的態(tài)度是有異曲同工之處的，雖然他們之間有著細(xì)微的差別，但在價(jià)值追求，自我實(shí)現(xiàn)的整體方面還是有較大的一致性的，所以這個(gè)討論在此方面的細(xì)微辨析上給學(xué)生增加了一定迷惑度，如能找到更具差異性的人生態(tài)度，討論起來(lái)觀點(diǎn)會(huì)更鮮明一些。
總之，這是一節(jié)我個(gè)人感覺(jué)上得比較滿意的一節(jié)課，如果今后的課堂多以這樣的狀態(tài)出現(xiàn)，學(xué)生的思維會(huì)得到更多的激發(fā)，學(xué)生的表達(dá)欲 望與表達(dá)能力都會(huì)得到有效的提升，思考問(wèn)題的思辨性能夠得到有效鍛煉，使在學(xué)校培養(yǎng)的語(yǔ)文能力真正在學(xué)生走向社會(huì)的人生中發(fā)揮出它的作用，這樣的語(yǔ)文課才是有效地語(yǔ)文課。