化學在高一的學習中內(nèi)容很多，你知道有哪些知識點需要復習嗎?為各位同學整理了《高二化學選修一知識點整理》，希望對你的學習有所幫助！
1.高二化學選修一知識點整理 篇一
一、氧化還原反應
物質(zhì)所含元素化合價升高的反應是氧化反應，物質(zhì)所含元素化合價降低的反應是還原反應。凡是有元素化合價升降的化學反應都是氧化還原反應。氧化反應和還原反應必須同時出現(xiàn)。化學反應可以按照是否為氧化還原反應重新分類。
HCl是共價化合物，H和Cl依靠共用電子對達到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。
有電子轉(zhuǎn)移(得失或偏移)的反應，是氧化還原反應。
二、氧化劑和還原劑
氧化劑是得到電子(或電子對偏向)的物質(zhì)，在反應時所含元素的化合價降低。氧化劑具有氧化性，反應時本身被還原。還原劑是失去電子(或電子對偏離)的物質(zhì)，在反應時所含元素的化合價升高。還原劑具有還原性，反應時本身被氧化。
氧化劑：化合價降低，得電子(電子用e-表示)，發(fā)生還原反應，被還原。
還原劑：化合價升高，失電子，發(fā)生氧化反應，被氧化。
常見的氧化劑：O2、Cl2、濃硫酸、HNO、KMnO4、FeCl3等
常見的還原劑：活潑的金屬單質(zhì)如Al、Zn、Fe，以及C、H2、CO等。
分析氧化還原反應的化學(或離子)方程式。
2.高二化學選修一知識點整理 篇二
鋁Al
1、單質(zhì)鋁的物理性質(zhì)：銀白色金屬、密度小(屬輕金屬)、硬度小、熔沸點低。
2、單質(zhì)鋁的化學性質(zhì)
①鋁與O2反應：常溫下鋁能與O2反應生成致密氧化膜，保護內(nèi)層金屬。
加熱條件下鋁能與O2反應生成氧化鋁：4Al+3O2==2Al2O3
②常溫下Al既能與強酸反應，又能與強堿溶液反應，均有H2生成，也能與不活潑的金屬鹽溶液反應：
2Al+6HCl=2AlCl3+3H2↑
(2Al+6H+=2Al3++3H2↑)
2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2↑
(2Al+2OH-+2H2O=2AlO2-+3H2↑)
2Al+3Cu(NO3)2=2Al(NO3)3+3Cu
(2Al+3Cu2+=2Al3++3Cu)
注意：鋁制餐具不能用來長時間存放酸性、堿性和咸的食品。
③鋁與某些金屬氧化物的反應(如V、Cr、Mn、Fe的氧化物)叫做鋁熱反應
Fe2O3+2Al==2Fe+Al2O3，Al和Fe2O3的混合物叫做鋁熱劑。利用鋁熱反應焊接鋼軌。
3.高二化學選修一知識點整理 篇三
合金類型主要是：
(1)共熔混合物，如焊錫、鉍鎘合金等;
(2)固熔體，如金銀合金等;
(3)金屬互化物，如銅鋅組成的黃銅等。合金的許多性能優(yōu)于純金屬，故在應用材料中大多使用合金(參看鐵合金、不銹鋼)。
各類型合金都有以下通性：
(1)熔點低于其組分中任一種組成金屬的熔點;
(2)硬度比其組分中任一金屬的硬度大;
(3)合金的導電性和導熱性低于任一組分金屬。利用合金的這一特性，可以制造高電阻和高熱阻材料。還可制造有特殊性能的材料，如在鐵中摻入15%鉻和9%鎳得到一種耐腐蝕的不銹鋼，適用于化學工業(yè)。
4.高二化學選修一知識點整理 篇四
1.棉花、麻的成分為纖維素，其分子式為(C6H10O5)n，是一種多糖，其水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖。
2.油脂的主要成分為高級脂肪酸甘油酯，是單位質(zhì)量提供熱量最多的物質(zhì)。
3.油脂在酸性或酶的作用條件下水解生成高級脂肪酸和甘油;在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鹽和甘油，油脂的堿性水解又稱為皂化反應。
4.氨基酸的通式為RCHNH2COOH，分子中所包含的官能團有氨基(—NH2)和羧基(—COOH)
5.羊毛、蠶絲屬于蛋白質(zhì)。檢驗蛋白質(zhì)的簡單方法：灼燒有特殊氣味
6.蛋白質(zhì)的鹽析是指向蛋白質(zhì)溶液中加入某些濃的無機輕金屬鹽(如：NaCl、(NH4)2SO4、Na2SO4)后，蛋白質(zhì)發(fā)生凝聚從溶液中析出的過程。鹽析是一個可逆過程。利用該反應可以進行蛋白質(zhì)的分離和提純。
7.能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性有銅鹽、鋇鹽等，誤食重金屬離子后應喝大量牛奶解毒。
8.人體有8種氨基酸自身不能合成，稱為必需氨基酸。
5.高二化學選修一知識點整理 篇五
油脂
1、油脂在人體內(nèi)的功能：
①供給人體熱量：1g油脂在體內(nèi)氧化釋放的熱能約為39KJ，遠遠高于等質(zhì)量的糖類和蛋白質(zhì)。
②重新合成人體所需脂肪儲存在人體中：成人脂肪約占體重的10~20%。
2、油脂的組成和結(jié)構(gòu)
①定義：油脂是油和脂肪的統(tǒng)稱，是高級脂肪酸和甘油形成的酯。
②分類：分為單甘油酯和混甘油酯。
天然油脂大多數(shù)為混甘油酯。
③油脂是混合物
3、合成其他化合物的原料：如磷脂、固醇等。
4、有多種生理功能：如促進發(fā)育、維持健康、參與膽固醇的代謝等。