這是一篇介紹家鄉(xiāng)美食的文章。為大家搜集了小學(xué)生作文家鄉(xiāng)的美食,讓我們一起來探索各地的美食文化,感受家鄉(xiāng)的味道。
1.小學(xué)生作文家鄉(xiāng)的美食 篇一
我的家鄉(xiāng)位于四川省德陽市什邡市。我的家鄉(xiāng)雖沒有誘人的北京烤鴨、也沒有云南的過橋米線、更沒有天津的狗不理包子……但卻有令我垂涎三尺的連山回鍋肉和麻婆豆腐。
先去看看連山的回鍋肉吧!先要準(zhǔn)備好碑縣的豆瓣醬、蒜苗、花椒、姜、味精、油、鹽、豆鼓、最后選用連山特有的跑山豬身上的五花肉。材料準(zhǔn)備好了,現(xiàn)在就開始做菜了。
首先,將準(zhǔn)備好的五花肉洗干凈,然后放進(jìn)開水鍋里煮,趁此機會,趕緊把蒜苗和姜也洗干凈,一個切成段,一個切成片。當(dāng)五花肉煮到七分熟的時候,拿到菜板上,切成CD碟厚、手掌長的肉片。接著來回地晃動鍋,防止肉片粘在鍋里。先放入幾枚花和幾許姜片。翻炒到有味道時,放入切好的蒜苗,翻炒了一會兒,又加入碑縣豆瓣醬。炒到肉片彎曲時,放入豆鼓、味精、鹽,再炒幾下,待其入味后,放進(jìn)盤子里,一盤連山回鍋肉就完成了。
各位,緊接著我們要做的是麻婆豆腐。要準(zhǔn)備的材料有:一塊豆腐、蔥、姜、蒜、肉碑縣的豆瓣醬、味精、油、花椒粉。馬上就開始做了。
現(xiàn)將鍋洗干凈,后將豆腐切丁、倒入一杯白開水,侵泡,瀝水。蔥、姜、蒜都切成末。旺火把鍋燒熱,加上油,下肉末炒散轉(zhuǎn)變顏色,再放入蔥、姜、蒜,放入碑縣豆瓣醬,炒出紅油,將紅油倒進(jìn)碗里,豆腐丁下鍋翻炒,再加湯和味精,再加入花椒粉,待其入味即可起鍋了。
各位,相信你們早就口水直流三千尺量吧?歡迎來我們家鄉(xiāng)品嘗美食。
2.小學(xué)生作文家鄉(xiāng)的美食 篇二
我的家鄉(xiāng)在每年秋季都會舉辦美食節(jié)。舉辦美食節(jié)的地點是會變的,我知道的就有遂昌竹炭博特館、遂昌三中對面臨時搭建的美食廣場、遂昌凱興廣場等。但不管地點怎么變,美食都一樣誘人。
我愛家鄉(xiāng)的美食節(jié),因為美食節(jié)上的食物可多了,我叫得出名字的有“千層糕”、“豆腐丸”、“竹炭臉譜魚”、“奇味花生芽“等十多種。其中,我最喜歡吃花生芽,它是一種涼拌起來的美食,酸酸的,讓人口舌生津上,吃了還想吃。
我愛家鄉(xiāng)的美食節(jié),因為在美食節(jié)時,媽媽不會像平時那樣,這樣不許我吃那樣不許我吃,而是只要我提出要求,她都答應(yīng)。比如,今年的美食節(jié)她給我買了“炒魷魚”、“黃金小丸子”、“烤雞翅”……平時,她可沒這么大方喲!
我愛家鄉(xiāng)的美食節(jié),因為在美食節(jié)上,不僅有好吃的,還有好玩的。比如:“蹦極”、“鬼屋”、“打槍”……我最喜歡玩的是“海盜船”。我坐在船頭,開始了,船輪番往左右兩邊蕩,越蕩越高,越蕩越快,“啊!”大家異口同聲地叫了起來,“天吶,我要飛出去了!”我叫起來,我緊緊握住把桿,手心都冒出了汗,“?!苯Y(jié)束了,但我的心還是跳得很快,下船時,我的腳和腿還在不停地顫抖著。
家鄉(xiāng)的美食節(jié)我太喜歡了,如果你們喜歡的話,就快來吧,我在這里行等著你們哦!
3.小學(xué)生作文家鄉(xiāng)的美食 篇三
俗話說,民以食為天。說到美食,就不得不提到家鄉(xiāng)的特色小吃——搟面 皮兒。
搟面 皮兒,爽辣可口,柔韌有嚼頭。做法其實很簡單,先把面 皮兒,切成一截一截的,放入一個盆里,放點黃瓜絲、豆芽、香菜,再撒上香噴噴的芝麻,倒入香油、湯汁、調(diào)味料,攪拌均勻,一碗香氣四溢的搟面 皮兒就閃亮登場了,讓人不禁垂涎三尺。
我的吃法是很獨特的,先倒點兒醋,放在小碗里,然后挑起幾根面 皮兒,放進(jìn)碗里,待酸酸的醋浸透了細(xì)細(xì)的皮,我就把它挑起來吃掉。每次我都閉著眼睛細(xì)細(xì)品味,這爽滑的面 皮兒、湯汁兒在我的口腔彌漫,然后從上哪而下,貫穿了我的整個身體,讓人有一種說不出的快感,我砸了幾下嘴,伸出舌頭,舔舔嘴邊的湯汁,真好吃。不一會兒,一碗搟面 皮兒就被我這個小饞貓洗劫一空了。
家鄉(xiāng)的美食還有不少,你們想來我的家鄉(xiāng)做客嗎?
4.小學(xué)生作文家鄉(xiāng)的美食 篇四
每每看到大街上在賣的豆腐,都會想起我的家鄉(xiāng),和家鄉(xiāng)的西施豆腐。
西施豆腐是我的家鄉(xiāng)——諸暨的一道名菜。在諸暨,無論是起屋造宅,還是逢年過節(jié);無論是婚嫁,還是壽誕,它都會成為餐桌上的第一道菜。
在諸暨,它還是當(dāng)?shù)乩习傩盏囊坏兰页2?。?jù)說,乾隆皇帝在江南微服私訪來到諸暨,到了一個農(nóng)村里,看見黃昏已至,便在一戶宵家吃飯,吃完”西施豆腐“后,不禁拍桌連聲稱贊:”好一個西施豆腐!“
那么酬謝豆腐和西施有什么關(guān)系嗎?
傳說西施出生在春秋戰(zhàn)國的諸暨,大約是公元前500多年,而豆腐是淮南王劉安讓八公煉長生不老丹,八公一不小心把鹵水滴到了豆汁里,這一滴就形成了豆腐,做出了一道人間美味。
家鄉(xiāng)的西施豆腐,做法很簡單。
取出盒裝白玉豆腐,將其切成小塊,放入鍋中煮,可以去原水除豆腥,再用調(diào)制好的高湯當(dāng)水倒入鍋中,嫩筍,黑木耳切成丁,再與肉末一并加入鍋中,煮開后,用淀粉泡水,調(diào)入鍋中,邊倒邊攪,直到鍋里湯汁濃稠,灑上蔥花,一道美味的”西施豆腐“就完成了。
舀一勺吹涼,放進(jìn)嘴里,略加咀嚼,細(xì)細(xì)品味,只覺金黃的豆腐伴有濃稠的湯汁,順著食道流下去,鮮嫩滑溜,讓人意猶未盡。
我愛家鄉(xiāng)的西施豆腐,更愛我的家鄉(xiāng)!
5.小學(xué)生作文家鄉(xiāng)的美食 篇五
我的家鄉(xiāng)最著 名的小吃非美味的云吞莫屬了。每當(dāng)品嘗這令人垂涎三尺的美食時,我就心曠神怡。
吃云吞時要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一個,云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究,你既可以把皮和陷分開來吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國慶長假的一天,媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開始吃云吞了。只見這云吞皮包肉厚,色澤誘人,各個長的鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉,再挑一個的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團(tuán)紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時,我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生,讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個,吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香,說我是個貪吃鬼。誒,誰讓云吞這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼,也要品嘗這人間美食。回到家,云吞的香氣還溢滿在口中呢!
怎么樣,聽了我的介紹,大家一定流口水了吧!大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——云吞吧!

