酒店籌備人資工作計劃書

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    時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,讓我們一起來學習寫計劃吧。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。
    酒店籌備人資工作計劃書篇一
    酒店的籌備是在集團營運中心監(jiān)控下,酒店事務部直接指導下,實行總經理責任制這樣展開的。首先由酒店事務部根據該酒店的檔次、規(guī)模等,派駐一位能力強、酒店與酒店管理知識豐富、有較好的人際關系技巧的總經理到職。
    總經理到職后,首要做下列事項:
    3.根據實際用人情況,草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送酒店事務部審批。(因為這些職位是馬上要到職的)
    6.待酒店事務部把行政架構及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準后就開始聘請總經理助理、財務部經理、前廳部經理、工程部經理、人力資源部主管、房務部經理、市場營銷部經理,保安部經理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經理聘任,酒店事務部認可簽合同而聘請的。
    財務部(財務經理)
    1.財務部籌備辦公室的設立;
    包括:
    (1)辦公臺椅、必要的檔柜、保險柜、計算機設備等;
    (2)會計、出納的派任并到職(屬于個別招聘)
    3.設計并印刷一些籌備期間在財務制度上需用的表格;
    4.根據酒店及當地的實際情況,與總經理、總經理助理、人力資源主管一起研究。
    9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購列表及印刷品印刷列表;
    12.制定開業(yè)前各種費用報表(每月);
    18.制定招聘部門主管級職位以下的員工的招聘計劃(結合整個酒店),包括:招聘時間、地點、招聘標準、招聘程序、初試、復試的試題、錄取程序等。(特別審核招聘廣告費、經辦費等的費用)
    19.實施員工的招聘、員工到職后展開系統的培訓;
    23.確定開業(yè)后各樣財務報表(分各部門)的格式及標準;
    25.制定整個開業(yè)前的用款計劃,送酒店事務部審批。(可按月或按周)
    28.計劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地;
    29.制定開業(yè)后員工的正式勞動合同(與人力資源部在一起);
    31.對本部在培訓的員工進行考核,檢查培訓效果;
    36.理順、統籌好開業(yè)前采購之營運物品的驗收、建帳、存儲等工作;
    39.檢查所有的營業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務登記工作之完成情況;
    40.做好開業(yè)前各部門領取物品的出庫、記賬;
    42.開業(yè)典禮的準備及確保酒店內各種收費價格的正確性。
    人力資源部(人力資源部經理)
    包括:a.辦公用品及辦公設備 b.秘書或文員的招聘及到職
    2.根據本會所的實際情況,制定本部門的組織架構圖及人員編制;
    9.根據總經理批簽之招工計劃完成下列準備工作:
    a.印刷員工職位申請表
    b.聯系報紙或電臺等作招聘廣告
    c.確定招工地點
    d.聯系并確定員工培訓地點
    e.編寫招工程式分發(fā)至有關部門
    16.與酒店總經理、財務經理等研究確定員工的稅收保險購買等問題;
    17.制定開業(yè)前、開業(yè)后人力資源部(包括員工培訓)的費用預算;
    18.聯系安排有關員工派外培訓的一切事宜;
    20.按部門設立員工個人檔案;
    21.編寫人力資源部的操作手冊。(分人事部、培訓部);
    23.組織安排對培訓先進行考核,達標者方能成為酒店的正式員工;
    24.組織、計劃、指導對員工食堂的建立及運作。
    前廳部-籌備辦公室的設立;
    1.包括:辦公用品及辦公設備、秘書的招聘;
    4.制定出酒店籌備期間車輛的使用制度及控制政策與程序;
    5.制定出籌備期間前廳部的各項規(guī)章制度;
    10.確定開業(yè)后前臺部各種報表的格式并提交總經理審閱;
    11.編寫整理培訓員工的培訓資料及制定課程安排;
    3.與財務部確定本部門采購物品的樣本(車隊的車輛采購落實);
    5.安排對員工進行三種特別培訓:
    5.1 對酒店計算機系統及磁卡鎖系統進行如何使用之培訓;
    5.2 安排總機房人員進行國際話務培訓;
    7.完成酒店開業(yè)后各種報表在計算機的建立;
    8.參與酒店各種房價的制定;
    9.員工進酒店現場,在本工作崗位進行模擬操作培訓;
    10.員工進行本部門所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作;
    11.領取各種開業(yè)需用之器材、物品,并作好記錄及儲存妥善;
    1.(包括辦公用品、辦公器材及秘書或文員的招聘并到職);
    2.向工程經理索取管家部所管轄的范圍的平面設計圖并察看酒店施工現場的實際情況,如有不妥善之處應及時向有關人員提出更改方案并知會總經理,督導業(yè)主盡快建立各種房間類別的樣板房;(現已有實體房間)
    4.制定籌備期間管家部的各項規(guī)章制度;
    工程部(工程總監(jiān))
    4.制定本部門的組織架構圖及人員編制提交總經理;
    11.制定培訓員工的培訓計劃及課程安排;
    16.制定接收整個酒店的驗收檢查表(分每個部門、每個系統等);
    17.與各部門總監(jiān)討論開業(yè)后工程部與各部門的工作配合問題;
    18.根據施工進度及酒店開業(yè)時間逐步驗收下列機電設備:
    18.1 機梯
    18.2 供電系統
    18.4 驗收空調系統
    18.5 驗收鍋爐蒸汽系統
    18.6 驗收供、排水系統
    18.7 驗收樓宇自控系統
    18.8 驗收總機房
    18.9 衛(wèi)星天線、閉路電視、背景音樂、廣播系統
    18.10 保安監(jiān)控系統
    18.11 煤氣調壓站及煤氣系統
    開業(yè)前的準備
    19.1 員工到酒店現場熟識環(huán)境及現場培訓;
    19.2 領取開業(yè)時必需之物品及維修工具并妥善存放及作記錄;
    19.3 確保各機電設備正常運行;
    20.協助各部門接收酒店各部分;
    21.開業(yè)典禮的準備工作;
    22.開業(yè)前,繪制出一套按酒店實際裝修、施工及機電設備安裝的線路圖存入工程部數據保管室保管。(強點、弱點拓撲圖)
    保安部(保安部經理)
    1.保安部籌建辦公室的設立;
    3.制定本部門的組織架構圖及人員編制送總經理審批;
    4.制定本部門籌建期間的各項規(guī)章制度;
    6.制定酒店開業(yè)后各保安崗位的設置安排;
    10.編寫培訓消防員及保安員的培訓數據及課程安排;
    13.制定保安部開業(yè)后一年內的費用預算報總經理;
    17.當工程部或其它部門開始接收酒店時,派保安員對酒店進行保衛(wèi);
    20.對酒店的停車場之管理,設立系統及程序,提交總經理審批;
    21.酒店開業(yè)前,組織一次全酒店的“火警演習”;
    22.開業(yè)典禮的準備。
    市場推廣及銷售部(市場推廣及銷售總監(jiān))
    4.制定出酒店籌建期銷售部工作計劃及控制政策與程序;
    5.確定本部門各種表格及標準合同。
    9.開始進行大量當地酒店市場及商務、旅游、餐飲、娛樂等市場調查,收取各種材料,建立完整市場調查檔案庫,完全了解當地市場狀況。
    10.結合本酒店實際情況,與總經理、各部門總監(jiān)等研究,確定酒店市場定位、客源結構、經營方針、經營目標、確定本酒店的主要競爭對手等,并制訂酒店各種房價結構(包括餐飲部分),完成酒店開業(yè)市場推廣計劃及預算(marketingplan),提交執(zhí)行總經理審批。
    13.制定招聘本部門員工的招聘計劃,包括:招聘人數、職位、招聘條件、招聘程序、初試、復試的試題、錄取程序等;(需考慮盡量招募有經驗及客源的人員)
    14.建立銷售部檔案管理系統及市場預測程序。
    18.至少在酒店開業(yè)前3 個月,根據計劃全面展開大量市場推廣及銷售工作,包括郵寄、傳真、電子郵件、因特網、電視及報紙廣告、國際及國內旅游展銷會等,簽訂大量商務及旅游業(yè)和約,簽訂大量網絡銷售和約,為酒店試業(yè)及開業(yè)奠定客源基礎,以期在市場競爭中掌握主動。
    22.酒店開業(yè)典禮并準備感謝信及建立聯系。
    公共關系部(隸屬市場推廣及銷售總監(jiān))
    2.了解當地廣告、印刷市場情況;
    3.協助各部門美術制作,包括所有酒店對客印刷品及宣傳品;
    4.設計酒店報紙、電視廣告,及主要口岸廣告牌;
    5.參與籌建期酒店內部裝飾及擺設設計;
    7.按酒店規(guī)定的預算,列出酒店各種宣傳廣告所需媒體及費用明細報市場推廣及銷售總監(jiān)和執(zhí)行總經理審批。
    8.設計及審定酒店各種印刷品的顏色及排版等,報市場推廣及銷售總監(jiān)和執(zhí)行總經理審批。
    9.策劃酒店開業(yè)典禮的整個程序,預算被邀請參加典禮之政府部門及其它人員名單,待審批后負責與銷售部派發(fā)請柬。
    10.指導策劃安排開業(yè)典禮的所有裝飾及場地布置等。
    酒店籌備人資工作計劃書篇二
    1.設計確定部門組織結構,確定人員編制,制定人員到崗時間表,報行政人事部備案實施。
    2.建立適宜的部門各項規(guī)章制度,并不斷完善。
    3.對本地區(qū)酒店業(yè)開展市場調研,設計出切合酒店實際的價格體系,報總經理室批準實施。
    4.組建具有高素質、戰(zhàn)斗力的銷售團隊。
    5. 精心籌劃酒店開業(yè)前的營銷方案,上報批準后實施。
    7. xx年xx月開始市場拓展,開業(yè)前協議單位簽約數不少于家.
    8.部門內外溝通表單的設計確認并運用。
    9.部門培訓計劃的制定和實施。
    10.提前與各大網絡訂房中心簽訂業(yè)務合作協議。
    11.開業(yè)前二個月對上海杭州蘇州等周邊地區(qū)的旅行社報價,保持經常性的業(yè)務聯系。
    12.建立并保持與當地新聞媒體的良好關系。
    13.在互聯網上積極做好酒店的宣傳工作。
    14.策劃酒店的開業(yè)慶典方案,上報批準后精心準備。
    15.建立客戶檔案并不斷完善。
    16.思考科學合理的銷售績效考核方案,報總經理室審批后開業(yè)后執(zhí)行。
    17.做好部門辦公用品的采購計劃,報行政人事部匯總備案。
    18.跟進與vi設計公司的聯系,根據計劃進度配合完成酒店的整體vi設計內容。
    19.跟進酒店開業(yè)前的開荒工作。
    20.其他未盡事宜。
    酒店籌備人資工作計劃書篇三
    和201*年度工作計劃
    1、進行市場調研,對酒店進行正確定位。
    自5月負責酒店籌建工作以來,對酒店的定位做了大量的市場調研,初步定位為集商務旅游、會務旅游及特色餐飲為主的高端酒店。對客房功能布局及設備實施配置進行了反復的論證,制定經營思路及方案,會同裝潢設計公司進行圖紙會審確認,使客房布局有利于經營需要。對餐飲菜系進行了反復調研,結合酒店實際情況,酒店餐飲特色以粵菜為主,加上海派菜及太倉本地菜。2、確立人員編制、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備。
    3、規(guī)范管理,完成建章立制,建立辦公自動化。
    經過8個月的努力,酒店已制定了一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。通過2個月的調研及與供應商的溝通,確定了酒店財務系統及酒店前臺管理系統,并完成了上海蘭德國際旅行社、上海蘭德會展商務有限公司和蘇州文匯酒店管理有限公司的財務基礎設置工作,為酒店經營開業(yè)做好了充分的準備。
    4、確立市場定位,進行營銷策劃,開展市場調查,確保經營指標。
    1、做好餐飲樓開業(yè)前的準備工作,主要建立餐飲部門運營系統,并為開業(yè)及開業(yè)后的營運在人、財、物等方面做好充分的準備。具體包括:餐飲部門人員到崗后,進行入店培訓及崗位專業(yè)培訓。經營物品的采購,部門負責人應嚴格把好關,協助采購部門共同完成,在采購物品時各部門要綜合考慮各種相關因素,如:酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設備設施、市場定位、經營方針和管理目標等。開業(yè)前做好酒店各部門的財產檔案,為今后酒店的財產管理打下扎實的基礎。
    2、策劃酒店開業(yè)的各項計劃、組織實施各項工作、人員招聘、人員培訓、各種證照的辦理、建立工程檔案、市場調研確定經營方案、價格制定、廣告策劃。
    3、根據集團開業(yè)計劃,及時跟進酒店主樓裝飾工程進度。
    4、做好酒店開業(yè)時各項籌備工作,制定酒店前期運作計劃書及前期運營管理,各部門、區(qū)域的物品籌備,采購物品規(guī)格、價格明細單,采購各物品的供應商敲定。5、做好各部門開業(yè)前的實操演練工作,包括:系統操作,酒店管理系統的操作(制卡系統、房態(tài)系統、110上傳系統、總機話務系統、點菜系統、收銀系統等),讓員工不斷的進行模擬演練;業(yè)務操作,根據各部門的業(yè)務流程進行模擬演練(入住到退房整個程序、點菜到客人結賬整個程序);設備操作,主要是洗衣房設備和清潔設備。
    201*年12月28日
    友情提示:本文中關于《酒店籌備期間工作計劃》給出的范例僅供您參考拓展思維使用,:該篇文章建議您自主創(chuàng)作。
    酒店籌備人資工作計劃書篇四
    由:酒店經理 牟維軍 女士
    事由:關于黃水酒店前期開業(yè)籌備方案
    時期:2011年6月19日星期日
    抄報:副總經理 陳政 先生
    現酒店開業(yè)在即,初步擬訂酒店前期籌備的相關事宜,由前期準備直至開酒店正式開業(yè)作出一個初步說明,裝修費用及相關事宜不在此說明。
    另:目前需要盡快確定事宜如下
    一、確定酒店名稱,以便于在工作及培訓內容中提及。同時也更好的作為一個宣傳平臺。
    二、解決酒店辦公區(qū)域及酒店臨時辦公場地。
    一、籌備開業(yè)辦公室建立及人員到位
    需籌備酒店開業(yè)前期辦公室,前期中級管理人員兩名(客房部領班一名,前廳大堂主管一名)
    二、開辦費用預算編制。(裝修硬件費用)
    三、組織架構及人手編制。(人員編制共計約18人)
    1、前廳主管1名,前臺接待兼收銀4名
    2、客房部員工3名,客房主管1名
    3、大堂吧服務員2名
    4、娛樂中心服務員1名
    5、酒店行政兼文員1名
    6、洗衣房服務員2名
    7、公共區(qū)域服務員1名
    8、保安兩名
    9、水電工一名
    10兼職或全職電腦維修人員一名
    11財務人員一名
    四、辦理各類執(zhí)照。
    五、確定酒店各部門經營概念。
    六、制定員工工資標準福利待遇。
    (詳細工資細則附后)
    1、前臺員工基本工資
    2、客房部員工工資
    3、水吧,健身房,書吧員工工資參照前臺員工資標準。
    4、保安工資參照怡樂物業(yè)保安工資標準。
    5、電腦維修人員全職或兼職工資
    6、水電工資參照怡樂物業(yè)水電工資標準。
    7、財務人員工資參照源夢財務人員工資。
    八、編寫采購計劃及印刷品計劃(需裝修完成后實施此案)
    九、編寫各部門運作手冊,制定各種服務標準及酒店規(guī)章制度。(將于酒店試營業(yè)前完成此案)
    十、確定整體招聘及實施員工招聘。
    十一、制定各部門培訓大綱及培訓計劃(附后)
    十二、實施培訓
    十三、確定酒店市場定位及制定市場策略
    十四、確定酒店各部門價格結構。
    待查看現場及了解周邊市場后再作市場定價
    十五、銷售公關工作。
    十六、制定開業(yè)前的廣告計劃。
    十七、開業(yè)典禮方案研究及確定。
    十八、完成員工守則。
    十九、員工實地摸擬培訓。
    二十、酒店各類用品收貨及他存管理。
    二十一、籌備開業(yè)典禮,正式開始營業(yè)。
    酒店培訓大綱及員工薪酬標準待后呈上
    酒店籌備人資工作計劃書篇五
    1、基礎設施的治理。平時認真檢查房間設施,發(fā)覺咨詢題及時報修;十一月底利用淡季時機,對各樓層每間客房的設備設施進行了全面、認真盤查,并對存在的咨詢題登記造冊,集中與工程部聯系維修(如比較嚴峻、數量較多的浴缸塞),進行統一備料更換,以給客人營造方便舒適、細節(jié)完善的居住環(huán)境,為迎接明年新的客房任務做好硬件預備。
    2、各種標識的統一治理。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標識,正確引導客人。
    3、貨物物料的治理。領料過程及手續(xù)齊全,嚴格執(zhí)行審批制度??头恳淮涡院钠芳笆称返念I取、儲存、配送、報廢,全部按照規(guī)定進行,做到數字準確,手續(xù)無誤。
    4、工作辦法。制定各崗位工作標準及流程,別斷完善存在漏洞的地點,確保用正確的工作辦法來指導職員提供服務,讓所有工作處于受控狀態(tài)。
    5、工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標準,客房經過衛(wèi)生局檢查,同意別合格地點并進行整改,制定《客房衛(wèi)生治理制度》及《消毒間工作治理規(guī)定》,擬配備消毒柜,并將制度上墻。
    6、職業(yè)健康安全治理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風險進行識別,針對驚險源制定措施,并對職員進行工作過程中的自我愛護教育,確保安全服務。如保潔高空刮玻璃,有腐蝕性化學藥品的貯存和使用。
    7、內部溝通治理。確保內部溝通渠道暢通無阻,經過現代通訊工具(手機、呼機)、早會、文件等形式進行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處咨詢題進行溝通,如與接待和收銀及時通話,互相提醒,幸免了許多別必要的耽擱和過失。為了更好地與其他部門配合好工作,在申總的組織下,召開了前臺、房務中心及收銀三方協調會議,解決了日常工作中的一些共性咨詢題,起到了良好的溝通作用。
    8、顧客中意度。客房配備《來賓意見書》,房務中心及時做好顧客意見的登記和傳達,以便能及時解決客人的意見和建議,改進我們的工作,也給客人留下良好的印象,體現我們對客人的尊重。