有關(guān)于順產(chǎn)坐月子食譜

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順產(chǎn)比剖腹產(chǎn)恢復(fù)的要快很多,但是也不要忽視健康營(yíng)養(yǎng)的飲食,這樣才可以使產(chǎn)婦的身體更健康更快速的恢復(fù)。下面是分享的有關(guān)于順產(chǎn)坐月子食譜。歡迎閱讀參考!
    1.第一周、第二周順產(chǎn)食譜
    對(duì)產(chǎn)后第一周的產(chǎn)婦,可以選擇的食譜包括有:生化湯、麻油豬肝、蛋花湯、紅糖水、瘦肉粥、骨頭湯、通草鯽魚湯、木瓜鯽魚湯、熱牛奶等。在口渴后盡量要選擇生化湯、紅糖水這類的湯水,能夠幫助身體更快的將惡露、毒 素等排出去。
    而進(jìn)入第二周的產(chǎn)婦,則可以給她們吃生化湯、杜仲腰花湯、黑木耳腰花、臺(tái)灣油飯、干貝鮮魚湯、美妍茶、四神豬心湯、紅豆湯等。在這一周重點(diǎn)是將身體進(jìn)行調(diào)理,先調(diào)理好了后對(duì)后續(xù)的滋補(bǔ)才有基礎(chǔ)作用,滋補(bǔ)效果才能足夠好。
    有不少人會(huì)在產(chǎn)婦順產(chǎn)第一周、第二周里面就開始大補(bǔ),其實(shí)在第一周、第二周都不適合大補(bǔ),而是應(yīng)該要先排毒、調(diào)理了后,再?gòu)牡谌荛_始補(bǔ)。因此產(chǎn)后前兩周里,對(duì)產(chǎn)婦的月子餐盡量要清淡,各種滋補(bǔ)的食物可以等多一個(gè)星期再開始吃。
    2.順產(chǎn)月子餐家常食譜
    一般順產(chǎn)生孩子后產(chǎn)婦在醫(yī)院待上2、3天就可以回家了,回到家后需要滋補(bǔ)、休養(yǎng)。
    順產(chǎn)后常吃的月子餐有麻油豬心、麻油豬肝、胡椒豬肚湯、豬肚雞湯、腰花湯、冬瓜排骨湯、鯽魚木瓜湯、鯽魚湯、木瓜豬腳湯、鴿子湯、甲魚湯、當(dāng)歸羊肉湯、蓮子燉羊肉、清炒胡蘿卜、糙米飯、薏仁飯、紅豆湯等等。這些月子餐的食材都很容易找到,做法也不難,又非常適合產(chǎn)婦吃。
    既然是家常菜,在做法就應(yīng)該要家常些,各種在飯館里用到的辛香料、調(diào)味料在制作時(shí)都不要加,盡量要選擇少油、少鹽、少煎炸的烹飪方式,這樣做出來(lái)的食物味道純正天然,產(chǎn)婦吃了之后也可以獲取能量和營(yíng)養(yǎng),讓身體更快地恢復(fù)。
    產(chǎn)后要進(jìn)補(bǔ)這個(gè)原則大家也知道,但是進(jìn)補(bǔ)是要講究方法,而不是盲目補(bǔ),比如有些大補(bǔ)的食物,比如人參等就不太適合產(chǎn)婦吃,要是不清楚而弄人參雞湯給產(chǎn)婦喝,產(chǎn)婦吃了反而會(huì)非常不舒服,所以要講究科學(xué)進(jìn)補(bǔ)。
    3.順產(chǎn)產(chǎn)婦坐月子餐30天食譜
    在至少30天的坐月子時(shí)間里,產(chǎn)婦可以吃的月子餐有很多,比如生化湯、五谷飯、四神豬肝粥、紅豆湯、薏米飯、鯽魚湯、草魚湯、鱸魚當(dāng)歸湯、清蒸鱸魚、清蒸鱈魚、清蒸烏仔魚等,但是每一周的月子餐要有所不同,具體要根據(jù)產(chǎn)婦的身體狀況等來(lái)準(zhǔn)備。
    在這里就給大家介紹兩種比較重要的月子餐做法,分別是當(dāng)歸魚湯、清燉花生豬腳。當(dāng)歸魚湯做法比較簡(jiǎn)單,將新鮮的魚處理好并洗干凈備用,然后準(zhǔn)備一點(diǎn)老姜、當(dāng)歸,在一個(gè)小鍋放入足夠的水,加入姜跟當(dāng)歸煮沸之后放入鮮魚,再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可。
    而清燉花生豬腳的做法也不難,將買好的豬腳洗干凈切成小塊,再準(zhǔn)備適量的生花生,一起放入鍋里,再加入水、少許的麻油,如果想要味道更加豐富,可以放點(diǎn)兒香菇。還可以先將豬腳稍微炒一下,讓它表面變色了后再放入花生、香菇、麻油和適量的水等材料,悶煮一小時(shí)即可出鍋。
    當(dāng)歸魚湯具有活血、補(bǔ)血、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)體力的效果。而清燉花生豬腳則是對(duì)于奶水質(zhì)量不高、母乳味道淡的產(chǎn)婦有改善乳汁質(zhì)量的作用。這些都是為了產(chǎn)婦及嬰兒好的月子餐,做丈夫的記得學(xué)會(huì)哦。
    4.順產(chǎn)產(chǎn)后出院的5天的月子餐
    順產(chǎn)產(chǎn)后出院的第1天
    推薦食譜:-早餐:胡蘿卜絲,柿子椒絲炒土豆絲+煮雞蛋+紅豆粥
    由于是剛出院,產(chǎn)婦的身體還特別虛弱,飲食上要注意好消化,盡量清淡一些。
    午餐:麻油木耳炒豬肝+炒包菜+冬瓜燉雞
    加餐:紅糖水+香蕉
    紅糖水只適用于產(chǎn)后的兩周內(nèi)喝,幫助產(chǎn)婦排出惡露的。
    晚餐:瘦肉炒小青菜+海帶燉排骨
    順產(chǎn)產(chǎn)后出院的第2天
    推薦食譜-早餐:豬肉小籠包+西紅柿炒雞蛋+煮雞蛋+大米粥
    午餐:炒西蘭花+燉魚頭+香菇燉雞湯
    雞湯注意沒燉的太油膩,避免影響產(chǎn)婦食欲。
    加餐:紅皮花生紅豆蓮子粥
    晚餐:豆芽炒荷蘭豆+肉絲炒豆芽+胡蘿卜燉牛肉
    順產(chǎn)產(chǎn)后出院的第3天
    推薦食譜-早餐:清燉雞蛋羹+小米粥+炒土豆絲+小粽子
    午餐:炒菜葉+燉雞湯+紅燒鯉魚+紅薯米飯
    加餐:蘋果+紅豆蓮子粥
    晚餐:清炒筍絲+香菇炒木耳+玉米燉排骨
    順產(chǎn)產(chǎn)后出院的第4天
    推薦食譜-早餐:紅豆粥+絲瓜炒雞蛋+小粽子+干菜肉末包子
    午餐:山藥玉米燉排骨+香菇炒油菜+木耳炒花腰
    晚餐:蝦仁炒玉米+西紅柿炒雞蛋+包菜炒肉絲
    順產(chǎn)產(chǎn)后出院的第5天
    推薦食譜-早餐:西蘭花炒銀耳+肉末雞蛋羹+菜包子
    加餐:牛奶燉木瓜
    牛奶燉木瓜,這可是一道下奶湯噢,不用加糖,就這樣煮著喝,原汁原味。
    午餐:燉豬腳+老火燉魚+炒娃娃菜
    晚餐:花生燉豬腳+魚塊+香菇油菜
    加餐:炒油菜+枸杞雞湯+牛肉炒芹菜
    順產(chǎn)產(chǎn)后出院的5天月子餐食譜介紹完了,不難發(fā)現(xiàn),月子餐飲食所說(shuō)的清淡并不是寡淡無(wú)味,而是味道清淡卻不失食材本身味道,利用食材的搭配,保證營(yíng)養(yǎng)。
    5.順產(chǎn)坐月子飲食注意事項(xiàng)
    宜吃:
    1、食物要松軟、可口,易消化、吸收。很多產(chǎn)婦產(chǎn)后會(huì)有牙齒松動(dòng)的情況,過(guò)硬的食物一方面對(duì)牙齒不好,另外一方面也不利于消化吸收,因此產(chǎn)婦的飯要煮得軟一些,少吃油炸或堅(jiān)硬帶殼的食物。
    2、少量多餐,宜葷素搭配。多用些湯類食物,利于哺乳。乳汁的分泌是產(chǎn)婦產(chǎn)后水的需要量增加的原因之一;此外,產(chǎn)婦大多出汗較多,體表的水分揮發(fā)也大于平時(shí),因此要多喝湯、粥等。
    忌吃:
    1、產(chǎn)婦產(chǎn)后體質(zhì)較弱,抵抗力差,容易引起胃腸炎等消化道疾病,產(chǎn)后第一周盡量不要食用寒性的水果,如西瓜、梨等。
    2、產(chǎn)婦大多乳腺管還未完全通暢,產(chǎn)后前兩三天不要太急著喝催奶的湯,不然漲奶期可能會(huì)痛得想哭,也容易得乳腺炎等疾病??梢院鹊皽?、魚湯等較為清淡的湯,湯也不要過(guò)咸。