“方”即方子、方法?！胺桨浮保丛诎盖暗贸龅姆椒?，將方法呈于案前，即為“方案”。通過制定方案，我們可以有條不紊地進行問題的分析和解決，避免盲目行動和無效努力。以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇一
地投入到生產經營工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個良好的膳食保障，為滿足這種需要，特制定員工食堂承包管理方案。
1.目的
員工食堂是員工在工作過程中的生活保障，在飲食安全衛(wèi)生的前提下，公司要求以零利潤的經營方式，高質量的服務在公司的領導和監(jiān)督下服務好員工生活，服務好整體工作，在不增加成本費用，不增加員工負擔的基礎上，讓員工能吃飽，吃好。
2.承包內容及經營范圍
承包方經營甲方職工食堂.負責供應甲方職工的中餐和晚餐，在確保上述就餐正常供應后，可根據職工的需要和能力許可，兼營小炒，承接接待就餐業(yè)務，煙酒飲料等零售，嚴禁在食堂區(qū)域內，（包括宿舍）進行非法經營活動和作其它違法行為。
3.餐費標準
3.1按日平均150-200人就餐水平配置經營規(guī)模，并能滿足極端就餐量200人的需求，每餐按4元錢的生活標準；（一主一湯二菜），或（一葷兩素一湯加米飯或面食），另外員工可以點菜（小炒菜），員工可采取自愿消費的生活標準，以滿足所有員工的生活需求。
3.2水一個月核定40立方，電核定150度，煤氣3瓶的用量，在核定量以內免收費用，超過按公司規(guī)定的標準收取費用，貼承包方1700元。
4.管理模式
4.1由承包方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到公司進行專業(yè)廚房管理.經營，為公司員工提供膳食服務。
4.2公司自始至終參與食堂管理，行政部門指導食堂經營管理工作，以保證承包方經營行為合法有效。
4.3公司管理監(jiān)督職責：
4.3.1監(jiān)督審批經營者的服務品種和價格；
4.3.2對承包方采購的食用油.蔬菜等檢查驗收；
4.3.3檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作，對違規(guī)行為予以處罰；
4.3.4抽查評價服務品種的質量，對違規(guī)行為予以處罰；
4.3.5管理售餐票，向承包方結付餐費，每月底結帳一次；
4.4承包方每天須提供采購的全部材料明細單據，和當日餐票，以提供明細監(jiān)督管理依據。
4.5承包方可在公司內經營便民店和其它餐飲服務，此項可作為贏利保障，以公司和承包方長期合作的目的。
5.經營管理措施
5.1承包方要強化食品安全措施，按食品衛(wèi)生法.產品質量法和公司的要求條款組織生產經營，提供安全食品，確保員工飲食安全。
5.2食堂的工作人員必須都有經過衛(wèi)生監(jiān)督部門體檢并核發(fā)健康證明，（半年一次）并張貼在食堂打菜窗口的墻上（用相框裝上）。
5.3承包方要建立食品安全預警制度，所有的制度都要張貼上墻，當出現問題應及時向公司報告和相關部門報告，及時做出急救措施，力爭把損失降到最低程度。
5.5食堂須采用用符合衛(wèi)生標準的保溫設備作為盛售飯器具，以保證員工吃上熱騰騰的飯菜。
5.6公司設有工會，工會成員會不定期對飯菜的質量如溫度品種數量等進行抽查，并且有權對食堂提出整改意思，最后將結果匯報到公司高層。
5.7員工食堂的特殊性決定了承包方的低利回報，承包方必須強化成本管理，向管理要效益，建立健全配套的管理制度，在簽完協議后的"1個月內須建立食品衛(wèi)生安全.安全操作規(guī)程各個環(huán)節(jié)崗位責任制度，并張貼上墻，承包方必須有章可循，公司才放心將員工的飲食權交付與承包方。
6.食堂工作流程管理
6.1.2末經獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品；
6.1.3超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品，公司辦公室人員須對承包方采購的食品進行質量檢查驗收，并在單據上簽名。
6.2食堂供餐時間為11：30到12：30，分批吃飯，每批20分鐘，每餐飯菜必須在就餐前10分鐘準備好，加工后的飯菜要注意保熱.保潔。
6.3就餐期間承包方管理人員要協調好食堂內部事務，負責打菜的職工要固定窗口，并穿帶專業(yè)的服裝和衣帽口罩，打飯菜數量要符合規(guī)定，人員配備充足，保證打飯快速有序。要根據就餐情況及時調配飯菜,如有飯菜不足情況要及時采取措施。
6.4餐后清洗.清理與打掃。餐后要對餐桌.廚具.餐具進行清洗,消毒，并分類放在固定位置，廚房.餐廳進行打掃.沖洗;對剩余飯菜進行處理。
6.5每周五要進行廚具.餐具的清洗及廚房.餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。
7.食堂工作制度
7.1所有食堂工作人員必須社會背景清楚，身體健康，所有食堂工作人員必須到公司備案，提供健康證明。更換.補充人員必須經過備案。
7.2做好食堂安全工作，操作要嚴守操作規(guī)程,生熟食品及加工用具要分類置放,防止污染;食堂無關人員嚴禁進入廚房及保管室;易燃易爆物品要按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生,食堂工作人員離開廚房前,必須將廚房各種食品放置好,關好門窗,檢查各類電源開關.設備.爐灶等,做好防火.防盜.防毒工作。
7.3做好食堂衛(wèi)生工作，工作期間必須穿工作服,注意做好食品衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,個人衛(wèi)生工作,如有咳嗽.腹瀉.發(fā)燒.嘔吐等疾病,應向食堂管理人員請假,離開食堂工作崗位。
7.4食堂工作人員要服務規(guī)范.語言文明,工作期間不打鬧.不與員工爭吵。
8.食堂衛(wèi)生制度
8.1不購買不新鮮食品,嚴禁購買及使用腐爛變質的食物,以及其他感官性狀異常食物。
8.2要做到生品與成品.熟品相隔離,成品與半成品相隔離,食品與雜物相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。
8.3食物制作及銷售過程中要注意防蠅.防灰塵,以避免雜物混入食品。
8.4隔餐食物如可食用,必須經過回鍋加熱。
8.5各種調料不宜久置,裝盛調料各種器具應經常洗滌。
8.6刀.墩.板.桶.盆.筐.灶.鍋.抹布等廚具要每餐清洗,保持廚具的清潔，餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。
8.8要經常性打掃和清洗食堂地面,做到地面無雜物和積水
8.9儲藏室要保持干凈.干燥和通風,儲藏間不得存放其他雜物及個人物件,物品存放要離地,隔墻,分類。
8.11對存放廚具,餐具的各個角落要經常抹洗。
8.12食堂工作人員要做到
8.13在工作前及處理食品原料后.便后要用肥皂及流動清水洗手,直接用手接觸入口食品之前(如抓粉條,切菜,加工面粉等)應用熱水消毒。
8.14不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙,嚴禁對食品咳嗽.打噴嚏,在廚房內吐痰。
9.監(jiān)督與管理
9.1辦公室將不定期對食堂衛(wèi)生及飯菜質量進行監(jiān)督。
9.2公司每月對承包方進行一次食堂工作考核,考核內容包括食堂工作人員工作態(tài)度,食堂管理制度執(zhí)行情況等相關事宜。
9.3承包方人員必須遵守公司管理制度，人員.車輛.物資出入門檢查登記，未經公司有關部門同意，不得攜帶物品出廠。
10.獎懲
10.1承包方能認真履行職責,無工作失誤，飯菜質量好，員工滿意度80分以上的，辦公室考核后酌情給予200元-2000元獎勵。
10.2承包方如在經營期間有下列情況之一，公司有權終止合同，并罰款2000－5000元。
10.2.1如因食堂內部管理不善，無法保證向員工提供規(guī)定的伙食標準。
10.2.2員工對承包方提供的服務強烈不滿，嚴重影響公司正常工作的開展。
10.2.3不服從管理，態(tài)度惡劣，影響食堂整體形象，員工對伙食嚴重不滿，多次提出未整改。10.2.4不履行合同條款，有嚴重違法經營行為或嚴重違反食品衛(wèi)生法和違反公司有關規(guī)定。
10.3出現食物中毒現象,承包方應承擔所有責任。
11.其它說明
11.1本協議確定的內容，不得隨意更改，當協議需要變更、解除、終止時雙方須提前書面協商確認，任何一方違約，違約方按國家相關規(guī)定賠償對方。
11.2本協議中未盡事宜，雙方協商解決，并另行簽定補充協議。
11.3本協議自簽定之日起生效。
11.4本協議一式二份，公司與承包方各執(zhí)一份，均具有同等法律效力。
龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇二
發(fā)包方： （以下稱甲方）
承包方：（以下稱乙方）
1、甲、 乙雙方就建設工程項目充分協商鑒定本合同，共同信守。
2、承包內容：廚房設備、校門、行政辦公室、電腦房、圖書館等防盜門窗、食堂、飲水間后期掃尾工程。
3、共計人民幣____________元。
4、工程價款和費用的結算依據和付款方法：______________________。
5、工程安排日期：
6、工程竣工日期：
7、工程質量：以區(qū)鎮(zhèn)藥品食品監(jiān)督部門和防疫部門意見為基本要求，以國家頒發(fā)的施工驗收規(guī)范和質量檢驗標準為依據。
8、乙方按甲方規(guī)定的時間竣工。
9、工程竣工后保修期一年。在保修期內，屬于承包方施工責任造成的，由承包方負責免費修理。屬于發(fā)包方或設計責任造成的由甲方自理。
10、因乙方原因致使建設工程質量不符合約定，造成人身和財產損害的，承包人應當承擔損害賠償責任。
11、合同未盡事宜，雙方可另行補充協議。
12、合同有效期：本合同經雙方簽字蓋章后生效。至竣工辦理交工驗收和款項結清時為止。但保修一條除外。
13、本合同一式三份，雙方各一份、鎮(zhèn)有關部門一份。
甲方（公章）：_________
乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________
法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日
龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇三
xx中學(以下簡稱甲方)
xx(以下簡稱乙方)
1、負責提供食堂建設的地點，保證單獨成院落、便于管理。
2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。
3、負責食堂的辦證工作。
4、成立并委托寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。
5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛(wèi)生等，進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。
6、寄宿組根據學生要求制定并公示每日食譜。
1、服從甲方領導，聽從甲方指揮，樹立大局意識和服務意識，不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置，不越過甲方直接與師生接觸，不議論教師，不詆毀學生。
2、自行向自愿寄宿的學生收費，及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準，嚴格按照甲方提供的餐譜供餐，保證學生科學合理膳食。
3、每天按時供應茶水，每生每天不少于1瓶。保證學生每周洗澡不少于1次。
4、承擔并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。
5、承擔學生宿舍維修改造款不少于10萬元。
6、對于貧困學生適當減免費用，拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。
7、確保食品安全，時刻檢查排除安全隱患，制定應急預案，嚴把食品的質量和衛(wèi)生，禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起后果的相應責任。嚴格執(zhí)行進貨留樣制度。
8、加強對工人的業(yè)務培訓，努力豐富食品種類，提高食品質量，改善生活水平，。
9、加強對工人的安全教育和培訓，規(guī)范操作，安全生產，給工人入好保險。
10、加強對工人的衛(wèi)生教育，盡快形成良好的衛(wèi)生習慣，上崗工人必須全部持有健康證，定期對工人進行體檢，工作服統(tǒng)一整潔，持證上崗，杜絕傳染病者進入食堂。
11、認真管理使用好物品，擺放合理，保證操作間內干凈衛(wèi)生，整潔有序，無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。
12、不斷提高工人的綜合素質，嚴格要求自己，規(guī)范著裝，文明言行，團結協作，尊敬老師，愛護學生。
本協議有效期為2011年7月1日----2011年6月30日，2011年7月1日起，該食堂全部資產無條件屬于甲方所有。
以上協議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后，于2011年7月1日起生效。
甲方：乙方：
龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇四
貴公司：提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。
八月八餐飲承包模式：
1）負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。
2）負責原料采購及烹飪和管理，根據貴公司口味要求配備廚師，提供優(yōu)質飲食服務。
3）可先墊付伙食費用，就餐人員憑飯卡就餐，實行先消費，后付款的靈活方式，每月按實發(fā)飯卡數及面額結賬一次。
4）提供餐飲保險。
2、全托承包方式
貴公司：提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿或根據廠方實際情況另定，自定職工一定伙食標準。
八月八餐飲：
1）負責投資斥方設備，合同期按投資金額多少來擬定（至少為三年），如合同期滿不再續(xù)約，廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉讓下一家經營者。
2）負責預支伙食費用，采購原料，加工制作，保障按質按時提供優(yōu)質飲食服務。
3）負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。提供就餐飯卡（含ic卡），就餐人員憑飯卡就餐，按月消費金額，每月結賬一次。
4）提供餐飲保險。
3、委托加工方式
貴公司：提供場地、設備、燃料、水電以及采購原材料。
八月八餐飲：負責委派人員進行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式優(yōu)選、餐費合理安排、人員配置、廚師調換使用、食堂主管培訓。每月收取管理、人工費。
4、自由選擇承包方式
貴公司：提供場地、水電、現有廚房設備（宜在500人以上客戶）
八月八餐飲：
1）實施酒店式、美食城經營，就餐人員憑現金或餐劵消費，自由選擇，豐儉由人。
2）中式套餐類：每餐沒有30個品種葷素菜式，自由挑選。
3）面點類：拉面、刀削面、涼面、水餃等品種。
5、顧問輔導方式
貴公司：支付一定數額的輔導費。
八月八餐飲：派專業(yè)人員到貴公司進行技術、現代廚房管理進行輔導，滿意度問卷調查，飯菜價格評價，按iso標準測評操作規(guī)范，“8s”活動情況評價。
6、營養(yǎng)餐配送方式
貴公司：提供就餐場所、提供人數，約定營養(yǎng)餐標準。
八月八餐飲：在該區(qū)域中央廚房內加工制作營養(yǎng)餐，運輸配送到客戶工作地，一切費用由我公司負責，每月結算餐費。
7、原材料配送方式
貴公司：計劃每日需求量，自己定制菜單。
八月八餐飲：負責配送糧油、肉類、配料、蔬菜等，每月結賬一次。
8、廚房設計裝修承包方式
貴公司：提供場地、計劃就餐人數和基本功能。
八月八餐飲：負責廚房優(yōu)化設計、裝修和廚房設備生產、安裝的全套式服務，完工驗收后結算。
龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇五
為規(guī)范學校食堂大宗物品采購工作，根據《國家學生營養(yǎng)辦關于切實解決好當前營養(yǎng)改善計劃實施中五個突出問題的通知》（全國學生營養(yǎng)辦〔2013〕3號）和《巫山縣學校食堂管理辦法》（巫山營改辦〔20xx〕5號）等相關文件精神，結合全縣學校食堂采購工作實際，制定本方案。
（一）準入種類：糧油類；干副食（農產品、海產品等）、輔料類；肉食材類（含冷凍肉食材）；飲用奶（學生專用奶）、糕點類；生物燃料類。
（二）質量標準
1、糧油類：大米、面粉符合國家標準，有食品生產許可證“sc”編號。食用油符合國家標準的品牌食用油，有食品生產許可證“sc”編號，使用一次性食品級包裝且有“非轉基因、物理壓榨”等標注。
2、干副食、輔料：符合國家標準，有食品生產許可證“sc”編號。
3、肉類食材：鮮豬肉必須新鮮，觀感好，豬源健康，經檢疫合格，加蓋檢疫驗訖印章和品質檢驗印章，配送時必須提供每批次相對應的《動物產品檢疫合格證（b）》《肉品品質檢驗合格證明》《非洲豬瘟檢驗報告》。凍貨（除豬肉以外的其它凍肉類）經檢疫合格且有每批次的檢疫標識，在保質期內。
4、飲用奶（學生專用奶）、糕點：學生飲用奶符合國家質量、安全標準，有食品生產許可證“sc”編號；糕點符合國家食品安全標準，有小作坊證、同批次產品檢驗報告和規(guī)范標簽。
5、生物燃料：符合gb16663—1996醇基液體燃料標準并持有每批次的產品質量檢驗報告單。
另：所配送食品符合《食品中污染物限量》（衛(wèi)生部公告2012年第21號）標準（gb2762—2012）；食品接觸材料（塑包、紙包等）必須為食品級，且包裝材料為質量合格產品，符合國家標準。
（一）基本條件
1、資質材料。企業(yè)提供營業(yè)執(zhí)照、縣市場監(jiān)管局出具的征信報告、《食品經營許可證》紙質原件和蓋有鮮章的復印件。
2、實收資本金。企業(yè)需提供銀行流水：糧油企業(yè)的實收資本金應在50萬元及以上；飲用奶、糕點和干副食、輔料的企業(yè)實收資本金應在30萬元及以上；肉類的企業(yè)實收資本金應在100萬元及以上；生物燃料企業(yè)實收資本金應在30萬元及以上。
3、經營場所和倉儲。企業(yè)在本縣內有規(guī)范的固定經營場所，糧油、干副食專用倉儲不少于40平方米，飲用奶專用倉儲不少于20平方米。
4、配送工具。企業(yè)提供食材專用運輸配送車輛及證件。
（二）特定條件
1、企業(yè)提交市場監(jiān)管局和農業(yè)行政執(zhí)法支隊出具的本企業(yè)無違規(guī)、違法的證明（2018年至今）。
2、肉類供應企業(yè)提供定點屠宰證明材料和具備冷藏功能的專用運輸車輛及證件。
3、生物燃料準入企業(yè)必須在縣內有符合相關部門關于“易燃液體”儲存有關規(guī)定的標準倉儲或廠房；提供營業(yè)執(zhí)照、危險化學品經營許可證、三類人員培訓合格證；提供危化品運輸許可證，駕駛人員、押運員的資格證，運輸車輛的保險證明材料。縣外生物燃料經營企業(yè)提供營業(yè)執(zhí)照以及在巫山縣應急管理局備案的相關材料。所有材料提交原件及掃描件。
在縣學生營養(yǎng)改善計劃領導小組的領導下，縣教委牽頭，縣發(fā)展改革委、縣教委、縣財政局、縣農業(yè)農村委、縣應急局、縣衛(wèi)生健康委、縣市場監(jiān)管局等單位協助，嚴格準入企業(yè)的資格審核，確保學校食堂食品原材料及燃料供應“渠道合法、質量合格”。
（一）準入原則及期限。按“兩年一準入、一年一考核、學校一年一比選（合同期限不得超過一年）、隨時流動出局”原則動態(tài)監(jiān)管本次準入企業(yè)。本次準入期限為2學年（20xx秋季學期至20xx年春季學期結束）。
（二）學校自主采購。準入企業(yè)供貨不劃分服務片區(qū)，由學校按政府采購程序確定準入企業(yè)。采購物品的品牌、數量、規(guī)格由學校的實際需求確定，采購價格不得超過同期同類貨物的市場批發(fā)價。付款采用轉賬方式，一月一結算。
（三）履約保證金。供貨企業(yè)繳納履約保證金：干貨配送企業(yè)繳納10萬元，糧油配送企業(yè)繳納20萬元，肉類配送企業(yè)繳納30萬元，飲用奶、糕點配送企業(yè)繳納5萬元，生物燃料企業(yè)繳納10萬元。履約保證金在簽訂合同后存入指定的專用賬戶。
（四）準入企業(yè)管理?？h級相關部門按照相關職能對準入企業(yè)進行過程監(jiān)管和考核，學校對供貨企業(yè)進行考評?？己私Y果作為企業(yè)誠信評價及履約保證金退還的依據。
（一）準備及方案審定（20xx年8月3日前）
縣營養(yǎng)改善計劃領導小組辦公室牽頭，組織對供貨企業(yè)進行上一周期的考核評價，向領導小組匯報、懇請召開聯席會議審定本方案。
（二）企業(yè)報名及資質審核（20xx年8月16日前）
發(fā)布企業(yè)準入報名公告，企業(yè)報名時交上述資質原件和復印件1份，報名時間：20xx年8月15日至16日，報名地點：巫山縣教育委員會5樓507室。報名后相關部門派員審核。
（三）現場踏勘（20xx年8月20日前）
相關部門對審核通過的報名企業(yè)的經營場所、倉儲、運輸車輛等進行現場踏勘。
（四）準入企業(yè)公示、公布（20xx年8月23日前）
公示準入企業(yè)，公示期限為3天，對公示無異議的準入企業(yè)行文公布。
（五）學校比選準入企業(yè)（20xx年8月28日前）
學校按《巫山縣學校食堂管理辦法》第十二條規(guī)定實施采購。
本方案的解釋權屬巫山縣學生營養(yǎng)改善計劃領導小組。
龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇六
甲方(全稱)： (以下簡稱甲方)
乙方(全稱)： (以下簡稱乙方)
根據《xxx合同法》及公司《項目工程經營承包責任制管理辦法》之規(guī)定，公司決定將 授予 同志為項目經理部的項目負責人，由項目經理部事實《建設施工合同》及施工合同條款，進行事實全面生產經營管理。經與 同志協商，達成一致意見，特訂立本合同，以資共同遵守。
一、工程概況
建設單位：
工程名稱：
工程地點：
二、工程承包范圍及內容
1、工程范圍為：
2、工程內容為：
三、合同工期
開工日期：
竣工日期：
合同工期：
四、質量標準
工程質量標準：
五、合同價款
金額(大寫)：
六、工程承包方式
工程項目均采用全額承包，承包人有承包責任人，與發(fā)包人圈定書面項目承包合同。實行“自主經營、自負盈虧”的承包原則，所創(chuàng)利潤由承包人自主分配，發(fā)生虧損由承包人全額賠償。
七、工程結算
乙方負責在工程驗收合格后10日以內提交結算依據和工程結算書，并且由乙方負責整個工程的結算管理工作，甲方負責配合乙方依據施工合同向建設單位完成工程結算工作，在收到結算依據金額工程結算書后90天以內完成結算審核工作，并提出審核報告。
八、設備及材料供應
乙方(含乙方派駐在工地的有關管理人員)不得擅自以公司(甲方)的名義對外簽訂租賃或購買生產設備和有關建筑材料的合同;如因生產和施工的需要以公司(甲方)的名義對外簽訂租賃或購買生產設備和有關材料的合同，需經甲方對合同的內容予以審核，并經甲方簽章后方能生效。乙方(含乙方派駐在工地的有關管理人員)擅自為之，由乙方或行為人自己承擔責任;如果導致公司損失的，乙方全額承擔因此造成的損失。
材料采購標準及相關事宜按甲方與建設單位簽訂的施工合同要求和內容執(zhí)行，且必須滿足設計圖紙的標準與要求。乙方應及時、全面履行甲方因乙方承包的項目對外所簽訂的各種合同;否則給甲方造成損失的由乙方承擔因此造成的全部損失。
九、現場管理
1、乙方派 同志對本工程工期、質量、安全、文明施工、結算及對建設單位的其它承諾內容等工作進行全面負責。
2、凡甲方與建設單位之間的技術、經濟、簽證等有關事項，甲方委托乙方辦理。與建設單位之間的書面資料須加蓋甲方公章的，事前必須征得甲方同意后，方和蓋章送出，乙方蓋章后的資料原件留二份甲方存檔。
3、乙方承包范圍以內的專業(yè)分包，由乙方自主決定選擇有資質的分包單位在甲方同意后簽訂分包合同，專業(yè)分包單位的資質復印件和分包合同原件各二份送甲方備案。乙方承擔其經濟、民事和總包責任。
4、乙方的總包責任：以甲方與建設單位簽訂的總包合同要求為準。
5、在合同執(zhí)行過程中有建設單位對項目進行管理，監(jiān)理工程師對工程進行全方位監(jiān)理。工程負責人既要服從建設單位和監(jiān)理工程師的管理，也要服從甲方對其實行的項目管理。
6、工程負責人對承包項目內的工作及對建設單位的其它承諾內容全權管理、責任自負。接受建設單位及監(jiān)理工程師的監(jiān)督管理及質量檢查評定。如因質量問題造成返工，其返工損失由乙方負責。
7、貫徹執(zhí)行誰施工誰負責安全的原則，工程負責人必須對所屬人員進行經常性安全法制教育，以提高對安全生產的認識;加強安全監(jiān)察、督促，即使糾正安全隱患，承擔安全責任和因安全責任所造成的一切經濟損失及法律責任。
8、乙方應嚴格按“重慶市建筑工地安全文明施工標準”組織施工，爭創(chuàng)市級文明工地，若因乙方管理原因，項目文明施工未達到“重慶市建筑工地安全文明施工標準”，由乙方承擔由此造成的一切經濟損失和法律責任。
9、本工程的技術文件、檔案資料由乙方安排專人按工程進度、準確、及時填寫、收集，工程竣工即按檔案館要求進行整理后交建設單位及檔案館所需竣工資料，同時送交一套完整竣工資料予甲方備案。如因乙方資料 原因造成工程停工或影響進度款撥付及完工交驗等，所造成的一切后果均由乙方負責并承擔相關的法律責任。
10、本工程在施工過程中，若乙方對民工工資、材料設備款有拖欠行為，以至對甲方造成不良的影響，甲方有權與乙方終止合同，由此造成的一切經濟責任均由乙方承擔。若發(fā)生類似情況及以甲方的名義簽訂經濟合同發(fā)生債務糾紛，甲方有權代扣工程款支付欠款。
11、乙方必須使用合格的管理人員對項目進行管理，管理人員的選派必須報送甲方審查、備案，特殊工種的管理人員需持證上崗并報甲方備案，甲方有權對不合格的管理人員進行調整。
12、承包范圍內的工程質量保修由乙方直接對建設單位承擔保修責任，具體的保修事項按甲方與建設單位簽訂的工程質量保修書執(zhí)行。工程竣工后，乙方應主動定期回訪，每次必須簽署保修回訪單，否則，扣留保修金甲方不予支付。
13、如出現建設單位支付工程款不及時、未能按期支付工程款時，乙方不得以任何理由要求甲方支付工程款，不得以任何理由起訴甲方和有其它行為，乙方應積極向建設單位追收工程款。
14、承包人對所承包工程施工合同。補充條款、招標文件及承諾書等對建設單位所承諾的內容全權負責。
十、管理費與有關費用承擔
1、乙方按照本工程建設方審定工程總造價的 向公司承擔管理費。管理費按照前述比例在每筆到賬的工程款中扣取;到賬的工程款包括建設單位 以實物抵償的工程款。工程竣工結算完成后，乙方應結清上交公司的管理費。
2、工程的中標費、交易費、建管費、定額測定費，人身保險費等費用約合計 ‰由承包人承擔。(以實際繳納為準)
3、乙方承擔應繳納國家規(guī)定的營業(yè)稅、費及個調稅等國家規(guī)定稅費，公司按實際發(fā)生額代扣代繳。
4、因工程所發(fā)生的其他經營、管理費用與開支均由乙方實際承擔。
5、乙方不得個人直接從建設單位(業(yè)主)收取任何款項;每筆工程款項須經公司。
十一、工期、安全與保證金
1、工程工期：按合同工期考核，履行率為100%。
2、安全、杜絕重大安全、設備、火災、工傷死亡事故，重傷率控制在 ‰以內。
1、計劃管理。編制施工總進度計劃和季、月、旬作業(yè)計劃，提出材料、設備、勞動力所需數量及進出場時間，并加強施工過程的中間控制和人、財、物的協調，確保工程形象進度。
2、技術管理。建立項目工程的技術管理體系，編制施工方案，做好技術交底工作。認真貫徹各項技術規(guī)程規(guī)范，搞好施工現場的計量、標準化工作。
3、質量管理。按iso9000系列標準，建立各級質量責任制，強化質量管理。項目必須設臵質監(jiān)員。認真做好施工記錄和隱蔽部位的驗收簽字記錄，保管好各種原始單據和資料，確保竣工工程檔案資料的完整準確。并必須通過市(或區(qū))檔案館驗收。
4、安全管理。項目必須設臵安全員。監(jiān)理各級安全責任制，堅持安全教育和常規(guī)的安全檢查，做好安全防護工作，制止違章作業(yè)，防止工傷死亡事故和設備事故、火災事故的發(fā)生。如發(fā)生事故，一切經濟責任均由項目部承擔。
5、文明施工管理。按施工方案的總平面圖搭建各種臨時設施，做好施工前的準備工作。按照 有關要求搞好施工現場的標準化管理，爭創(chuàng)文明施工現場，自覺維護企業(yè)整體利益和形象。
6、預決算管理。施工圖預算編制，負責辦理竣工決算。
7、資金管理。承包人應及時準確第編制資金收支計劃，組織項目工程施工所需要資金負責收取工程款，嚴格控制支出，確保施工生產的正常進行(稅金由公司代扣代繳)。同時應遵守公司財務管理辦法。
8、成本管理。編制施工預算制訂項目工程承包經營目標，嚴格管理和控制項目工程成本，自覺遵守財經紀律和財務制度，建立各種原材料耗用臺賬、人工工資臺賬、設備架料租用臺賬，努力降低消耗，提高成本降低率。
9、對建設單位的承諾。承包人必須了解所承包工程項目的工程施工合同、補充條款、招投標文件及承諾等對建設單位所承諾的相關內容，認真組織管理，對所承諾的條款認真履行和落實。
十三、項目工程部管理人員工資
(1)項目經理： 元/月。
(2)其他管理人員人均： 元/月。
十四、利潤分配和虧損賠償
1、質量、安全、工期未達到按有關規(guī)定扣減利潤。
2、其余部分利潤由承包人負責自主分配。
3、工程發(fā)生虧損，承包人對虧損負責全額賠償，風險抵押金沖抵虧損，沖抵不足部分由承包人在一年內給予賠償。如承包人不能賠清，公司有權通過法律手段解決。
十五、處罰
工程發(fā)生以下情況，乙方在三年內不得承包工程。
1、工程發(fā)生虧損。
2、發(fā)生重大質量事故。
3、發(fā)生重大安全事故。
十六、其他條款
1、如工程發(fā)生停工，雙方商定處理。
2、承包人的財務成本、材料、設備、專業(yè)分部工程的分包、周轉架料、勞務分包等管理，均按公司有關管理辦法執(zhí)行。
3、本項目承包合同條款如遇特殊情況公司董事長同意后可作適當調整或補充完善。
十七、補充條款
甲 方： 乙 方：
代表人： 代表人：
簽約日期： 簽約日期：
龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇七
發(fā)包人： （以下簡稱甲方）
承包人： （以下簡稱乙方）
經雙方友好協商，依照國家相關規(guī)定，在平等自愿和互惠互利的基礎上，共同簽訂本合同，雙方務必遵照執(zhí)行。
本工程包括修路，挖塘，挖游泳池，疏理河道等四個項目的土方的開挖、運棄、平整和修建。
分項目進行施工與付款：
1、修路，工程計量：_________ 工程款：_________ 。
2、挖魚壙，工程計量：_________ 工程款）：_________。
3、挖游泳池，工程計量：_________ 工程款：_________ 。
甲方按照市場行情的：_________ 給乙方付工程款。
按圖紙要求尺寸進行開挖，自 月 日開始施工，在 天內完成工程土方的挖、運、填土方，均需按圖紙要求整平和修建。
工程的平面位置、底面尺寸、邊坡坡度、標高和持力層等應符合設計圖紙的要求，偏差控制在施工規(guī)范允許范圍內。做好水溝和排水設施。達到位置、尺寸和標高符合設計要求。土方挖完后須經甲方檢查符合要求后，方為合格。
1、開工前、乙方應做好本工種人員的安全思想教育和安全注意事項并做好交底記錄。
2、嚴格按照土方工程施工技術操作規(guī)程中的安全注意事項進行施工，確保安全。
3、遵守工地規(guī)章制度，服從現場管理人員的指揮及上級有關部門的監(jiān)督管理。
4、開挖的土方應按指定的地點堆放。保證施工道路暢通。發(fā)現地下水或預埋管道、電纜線等應及時報告工地負責人并做好排水防水和其他措施。
采用分期付款式的形式，首付工程啟動資金：________其它按分項目檢收付款。
如若發(fā)生勞動爭議和經濟糾紛，雙方同意由勞動仲裁部門或人民法院進行調解。
本協議一式兩份，雙方簽字蓋章后生效。
本協議未盡事宜，雙方另行協商解決。
龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇八
2、貴公司免費提供水、電、燃料費用或根據廠方實際情況另定。
3、根據廠方實際情況制定伙食標準，其余費用均由我公司承擔（包括員工工資、福利、保險等）
"顧客滿意"是我企業(yè)的生命根源，本著"衛(wèi)生第一、規(guī)范管理、優(yōu)質服務、科學營養(yǎng)"的宗旨，堅持誠信經營理念，為各企事業(yè)單位員工提供舒適整潔的就餐環(huán)境、精致可口的菜食點心和熱情周到的優(yōu)質服務。
公司下設總經辦、人力資源部、開發(fā)部、財務部、廚政部、培訓中心、配送中心7機構。其中大專以上學歷9人、中等專業(yè)學歷15人；從事餐飲食品行業(yè)十五年以上2人、八年以上5人，五年以上6人。平均年齡32歲，具有學歷較高、經驗豐富、年齡結構合理化的特點。公司一貫堅持"以人為本"的經營思想，以"凝聚一流人才，創(chuàng)一流企業(yè)"為宗旨，注重人才培訓及人才儲備工作，煉就公司高級管理人才，云集各方精英.公司以人力資源優(yōu)勢為先，樹立品牌形象，不斷拓寬市場，建立人才信息庫，并借鑒先進管理經驗，開拓一條順應市場、迎合顧客個性化服務的經營之路。
不管最終商定何種承包合作方式，本公司將運用在餐飲服務上的先進管理經驗、管理制度、專業(yè)的管理和技術人才，確實為您減少后勤工作上的管理麻煩,使您和您的員工在膳食方面無后顧之憂，全心全意投入生產工作和開拓創(chuàng)新。
龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇一
地投入到生產經營工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個良好的膳食保障，為滿足這種需要，特制定員工食堂承包管理方案。
1.目的
員工食堂是員工在工作過程中的生活保障，在飲食安全衛(wèi)生的前提下，公司要求以零利潤的經營方式，高質量的服務在公司的領導和監(jiān)督下服務好員工生活，服務好整體工作，在不增加成本費用，不增加員工負擔的基礎上，讓員工能吃飽，吃好。
2.承包內容及經營范圍
承包方經營甲方職工食堂.負責供應甲方職工的中餐和晚餐，在確保上述就餐正常供應后，可根據職工的需要和能力許可，兼營小炒，承接接待就餐業(yè)務，煙酒飲料等零售，嚴禁在食堂區(qū)域內，（包括宿舍）進行非法經營活動和作其它違法行為。
3.餐費標準
3.1按日平均150-200人就餐水平配置經營規(guī)模，并能滿足極端就餐量200人的需求，每餐按4元錢的生活標準；（一主一湯二菜），或（一葷兩素一湯加米飯或面食），另外員工可以點菜（小炒菜），員工可采取自愿消費的生活標準，以滿足所有員工的生活需求。
3.2水一個月核定40立方，電核定150度，煤氣3瓶的用量，在核定量以內免收費用，超過按公司規(guī)定的標準收取費用，貼承包方1700元。
4.管理模式
4.1由承包方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到公司進行專業(yè)廚房管理.經營，為公司員工提供膳食服務。
4.2公司自始至終參與食堂管理，行政部門指導食堂經營管理工作，以保證承包方經營行為合法有效。
4.3公司管理監(jiān)督職責：
4.3.1監(jiān)督審批經營者的服務品種和價格；
4.3.2對承包方采購的食用油.蔬菜等檢查驗收；
4.3.3檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作，對違規(guī)行為予以處罰；
4.3.4抽查評價服務品種的質量，對違規(guī)行為予以處罰；
4.3.5管理售餐票，向承包方結付餐費，每月底結帳一次；
4.4承包方每天須提供采購的全部材料明細單據，和當日餐票，以提供明細監(jiān)督管理依據。
4.5承包方可在公司內經營便民店和其它餐飲服務，此項可作為贏利保障，以公司和承包方長期合作的目的。
5.經營管理措施
5.1承包方要強化食品安全措施，按食品衛(wèi)生法.產品質量法和公司的要求條款組織生產經營，提供安全食品，確保員工飲食安全。
5.2食堂的工作人員必須都有經過衛(wèi)生監(jiān)督部門體檢并核發(fā)健康證明，（半年一次）并張貼在食堂打菜窗口的墻上（用相框裝上）。
5.3承包方要建立食品安全預警制度，所有的制度都要張貼上墻，當出現問題應及時向公司報告和相關部門報告，及時做出急救措施，力爭把損失降到最低程度。
5.5食堂須采用用符合衛(wèi)生標準的保溫設備作為盛售飯器具，以保證員工吃上熱騰騰的飯菜。
5.6公司設有工會，工會成員會不定期對飯菜的質量如溫度品種數量等進行抽查，并且有權對食堂提出整改意思，最后將結果匯報到公司高層。
5.7員工食堂的特殊性決定了承包方的低利回報，承包方必須強化成本管理，向管理要效益，建立健全配套的管理制度，在簽完協議后的"1個月內須建立食品衛(wèi)生安全.安全操作規(guī)程各個環(huán)節(jié)崗位責任制度，并張貼上墻，承包方必須有章可循，公司才放心將員工的飲食權交付與承包方。
6.食堂工作流程管理
6.1.2末經獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品；
6.1.3超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品，公司辦公室人員須對承包方采購的食品進行質量檢查驗收，并在單據上簽名。
6.2食堂供餐時間為11：30到12：30，分批吃飯，每批20分鐘，每餐飯菜必須在就餐前10分鐘準備好，加工后的飯菜要注意保熱.保潔。
6.3就餐期間承包方管理人員要協調好食堂內部事務，負責打菜的職工要固定窗口，并穿帶專業(yè)的服裝和衣帽口罩，打飯菜數量要符合規(guī)定，人員配備充足，保證打飯快速有序。要根據就餐情況及時調配飯菜,如有飯菜不足情況要及時采取措施。
6.4餐后清洗.清理與打掃。餐后要對餐桌.廚具.餐具進行清洗,消毒，并分類放在固定位置，廚房.餐廳進行打掃.沖洗;對剩余飯菜進行處理。
6.5每周五要進行廚具.餐具的清洗及廚房.餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。
7.食堂工作制度
7.1所有食堂工作人員必須社會背景清楚，身體健康，所有食堂工作人員必須到公司備案，提供健康證明。更換.補充人員必須經過備案。
7.2做好食堂安全工作，操作要嚴守操作規(guī)程,生熟食品及加工用具要分類置放,防止污染;食堂無關人員嚴禁進入廚房及保管室;易燃易爆物品要按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生,食堂工作人員離開廚房前,必須將廚房各種食品放置好,關好門窗,檢查各類電源開關.設備.爐灶等,做好防火.防盜.防毒工作。
7.3做好食堂衛(wèi)生工作，工作期間必須穿工作服,注意做好食品衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,個人衛(wèi)生工作,如有咳嗽.腹瀉.發(fā)燒.嘔吐等疾病,應向食堂管理人員請假,離開食堂工作崗位。
7.4食堂工作人員要服務規(guī)范.語言文明,工作期間不打鬧.不與員工爭吵。
8.食堂衛(wèi)生制度
8.1不購買不新鮮食品,嚴禁購買及使用腐爛變質的食物,以及其他感官性狀異常食物。
8.2要做到生品與成品.熟品相隔離,成品與半成品相隔離,食品與雜物相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。
8.3食物制作及銷售過程中要注意防蠅.防灰塵,以避免雜物混入食品。
8.4隔餐食物如可食用,必須經過回鍋加熱。
8.5各種調料不宜久置,裝盛調料各種器具應經常洗滌。
8.6刀.墩.板.桶.盆.筐.灶.鍋.抹布等廚具要每餐清洗,保持廚具的清潔，餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。
8.8要經常性打掃和清洗食堂地面,做到地面無雜物和積水
8.9儲藏室要保持干凈.干燥和通風,儲藏間不得存放其他雜物及個人物件,物品存放要離地,隔墻,分類。
8.11對存放廚具,餐具的各個角落要經常抹洗。
8.12食堂工作人員要做到
8.13在工作前及處理食品原料后.便后要用肥皂及流動清水洗手,直接用手接觸入口食品之前(如抓粉條,切菜,加工面粉等)應用熱水消毒。
8.14不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙,嚴禁對食品咳嗽.打噴嚏,在廚房內吐痰。
9.監(jiān)督與管理
9.1辦公室將不定期對食堂衛(wèi)生及飯菜質量進行監(jiān)督。
9.2公司每月對承包方進行一次食堂工作考核,考核內容包括食堂工作人員工作態(tài)度,食堂管理制度執(zhí)行情況等相關事宜。
9.3承包方人員必須遵守公司管理制度，人員.車輛.物資出入門檢查登記，未經公司有關部門同意，不得攜帶物品出廠。
10.獎懲
10.1承包方能認真履行職責,無工作失誤，飯菜質量好，員工滿意度80分以上的，辦公室考核后酌情給予200元-2000元獎勵。
10.2承包方如在經營期間有下列情況之一，公司有權終止合同，并罰款2000－5000元。
10.2.1如因食堂內部管理不善，無法保證向員工提供規(guī)定的伙食標準。
10.2.2員工對承包方提供的服務強烈不滿，嚴重影響公司正常工作的開展。
10.2.3不服從管理，態(tài)度惡劣，影響食堂整體形象，員工對伙食嚴重不滿，多次提出未整改。10.2.4不履行合同條款，有嚴重違法經營行為或嚴重違反食品衛(wèi)生法和違反公司有關規(guī)定。
10.3出現食物中毒現象,承包方應承擔所有責任。
11.其它說明
11.1本協議確定的內容，不得隨意更改，當協議需要變更、解除、終止時雙方須提前書面協商確認，任何一方違約，違約方按國家相關規(guī)定賠償對方。
11.2本協議中未盡事宜，雙方協商解決，并另行簽定補充協議。
11.3本協議自簽定之日起生效。
11.4本協議一式二份，公司與承包方各執(zhí)一份，均具有同等法律效力。
龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇二
發(fā)包方： （以下稱甲方）
承包方：（以下稱乙方）
1、甲、 乙雙方就建設工程項目充分協商鑒定本合同，共同信守。
2、承包內容：廚房設備、校門、行政辦公室、電腦房、圖書館等防盜門窗、食堂、飲水間后期掃尾工程。
3、共計人民幣____________元。
4、工程價款和費用的結算依據和付款方法：______________________。
5、工程安排日期：
6、工程竣工日期：
7、工程質量：以區(qū)鎮(zhèn)藥品食品監(jiān)督部門和防疫部門意見為基本要求，以國家頒發(fā)的施工驗收規(guī)范和質量檢驗標準為依據。
8、乙方按甲方規(guī)定的時間竣工。
9、工程竣工后保修期一年。在保修期內，屬于承包方施工責任造成的，由承包方負責免費修理。屬于發(fā)包方或設計責任造成的由甲方自理。
10、因乙方原因致使建設工程質量不符合約定，造成人身和財產損害的，承包人應當承擔損害賠償責任。
11、合同未盡事宜，雙方可另行補充協議。
12、合同有效期：本合同經雙方簽字蓋章后生效。至竣工辦理交工驗收和款項結清時為止。但保修一條除外。
13、本合同一式三份，雙方各一份、鎮(zhèn)有關部門一份。
甲方（公章）：_________
乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________
法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日
龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇三
xx中學(以下簡稱甲方)
xx(以下簡稱乙方)
1、負責提供食堂建設的地點，保證單獨成院落、便于管理。
2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。
3、負責食堂的辦證工作。
4、成立并委托寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。
5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛(wèi)生等，進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。
6、寄宿組根據學生要求制定并公示每日食譜。
1、服從甲方領導，聽從甲方指揮，樹立大局意識和服務意識，不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置，不越過甲方直接與師生接觸，不議論教師，不詆毀學生。
2、自行向自愿寄宿的學生收費，及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準，嚴格按照甲方提供的餐譜供餐，保證學生科學合理膳食。
3、每天按時供應茶水，每生每天不少于1瓶。保證學生每周洗澡不少于1次。
4、承擔并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。
5、承擔學生宿舍維修改造款不少于10萬元。
6、對于貧困學生適當減免費用，拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。
7、確保食品安全，時刻檢查排除安全隱患，制定應急預案，嚴把食品的質量和衛(wèi)生，禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起后果的相應責任。嚴格執(zhí)行進貨留樣制度。
8、加強對工人的業(yè)務培訓，努力豐富食品種類，提高食品質量，改善生活水平，。
9、加強對工人的安全教育和培訓，規(guī)范操作，安全生產，給工人入好保險。
10、加強對工人的衛(wèi)生教育，盡快形成良好的衛(wèi)生習慣，上崗工人必須全部持有健康證，定期對工人進行體檢，工作服統(tǒng)一整潔，持證上崗，杜絕傳染病者進入食堂。
11、認真管理使用好物品，擺放合理，保證操作間內干凈衛(wèi)生，整潔有序，無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。
12、不斷提高工人的綜合素質，嚴格要求自己，規(guī)范著裝，文明言行，團結協作，尊敬老師，愛護學生。
本協議有效期為2011年7月1日----2011年6月30日，2011年7月1日起，該食堂全部資產無條件屬于甲方所有。
以上協議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后，于2011年7月1日起生效。
甲方：乙方：
龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇四
貴公司：提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。
八月八餐飲承包模式：
1）負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。
2）負責原料采購及烹飪和管理，根據貴公司口味要求配備廚師，提供優(yōu)質飲食服務。
3）可先墊付伙食費用，就餐人員憑飯卡就餐，實行先消費，后付款的靈活方式，每月按實發(fā)飯卡數及面額結賬一次。
4）提供餐飲保險。
2、全托承包方式
貴公司：提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿或根據廠方實際情況另定，自定職工一定伙食標準。
八月八餐飲：
1）負責投資斥方設備，合同期按投資金額多少來擬定（至少為三年），如合同期滿不再續(xù)約，廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉讓下一家經營者。
2）負責預支伙食費用，采購原料，加工制作，保障按質按時提供優(yōu)質飲食服務。
3）負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。提供就餐飯卡（含ic卡），就餐人員憑飯卡就餐，按月消費金額，每月結賬一次。
4）提供餐飲保險。
3、委托加工方式
貴公司：提供場地、設備、燃料、水電以及采購原材料。
八月八餐飲：負責委派人員進行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式優(yōu)選、餐費合理安排、人員配置、廚師調換使用、食堂主管培訓。每月收取管理、人工費。
4、自由選擇承包方式
貴公司：提供場地、水電、現有廚房設備（宜在500人以上客戶）
八月八餐飲：
1）實施酒店式、美食城經營，就餐人員憑現金或餐劵消費，自由選擇，豐儉由人。
2）中式套餐類：每餐沒有30個品種葷素菜式，自由挑選。
3）面點類：拉面、刀削面、涼面、水餃等品種。
5、顧問輔導方式
貴公司：支付一定數額的輔導費。
八月八餐飲：派專業(yè)人員到貴公司進行技術、現代廚房管理進行輔導，滿意度問卷調查，飯菜價格評價，按iso標準測評操作規(guī)范，“8s”活動情況評價。
6、營養(yǎng)餐配送方式
貴公司：提供就餐場所、提供人數，約定營養(yǎng)餐標準。
八月八餐飲：在該區(qū)域中央廚房內加工制作營養(yǎng)餐，運輸配送到客戶工作地，一切費用由我公司負責，每月結算餐費。
7、原材料配送方式
貴公司：計劃每日需求量，自己定制菜單。
八月八餐飲：負責配送糧油、肉類、配料、蔬菜等，每月結賬一次。
8、廚房設計裝修承包方式
貴公司：提供場地、計劃就餐人數和基本功能。
八月八餐飲：負責廚房優(yōu)化設計、裝修和廚房設備生產、安裝的全套式服務，完工驗收后結算。
龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇五
為規(guī)范學校食堂大宗物品采購工作，根據《國家學生營養(yǎng)辦關于切實解決好當前營養(yǎng)改善計劃實施中五個突出問題的通知》（全國學生營養(yǎng)辦〔2013〕3號）和《巫山縣學校食堂管理辦法》（巫山營改辦〔20xx〕5號）等相關文件精神，結合全縣學校食堂采購工作實際，制定本方案。
（一）準入種類：糧油類；干副食（農產品、海產品等）、輔料類；肉食材類（含冷凍肉食材）；飲用奶（學生專用奶）、糕點類；生物燃料類。
（二）質量標準
1、糧油類：大米、面粉符合國家標準，有食品生產許可證“sc”編號。食用油符合國家標準的品牌食用油，有食品生產許可證“sc”編號，使用一次性食品級包裝且有“非轉基因、物理壓榨”等標注。
2、干副食、輔料：符合國家標準，有食品生產許可證“sc”編號。
3、肉類食材：鮮豬肉必須新鮮，觀感好，豬源健康，經檢疫合格，加蓋檢疫驗訖印章和品質檢驗印章，配送時必須提供每批次相對應的《動物產品檢疫合格證（b）》《肉品品質檢驗合格證明》《非洲豬瘟檢驗報告》。凍貨（除豬肉以外的其它凍肉類）經檢疫合格且有每批次的檢疫標識，在保質期內。
4、飲用奶（學生專用奶）、糕點：學生飲用奶符合國家質量、安全標準，有食品生產許可證“sc”編號；糕點符合國家食品安全標準，有小作坊證、同批次產品檢驗報告和規(guī)范標簽。
5、生物燃料：符合gb16663—1996醇基液體燃料標準并持有每批次的產品質量檢驗報告單。
另：所配送食品符合《食品中污染物限量》（衛(wèi)生部公告2012年第21號）標準（gb2762—2012）；食品接觸材料（塑包、紙包等）必須為食品級，且包裝材料為質量合格產品，符合國家標準。
（一）基本條件
1、資質材料。企業(yè)提供營業(yè)執(zhí)照、縣市場監(jiān)管局出具的征信報告、《食品經營許可證》紙質原件和蓋有鮮章的復印件。
2、實收資本金。企業(yè)需提供銀行流水：糧油企業(yè)的實收資本金應在50萬元及以上；飲用奶、糕點和干副食、輔料的企業(yè)實收資本金應在30萬元及以上；肉類的企業(yè)實收資本金應在100萬元及以上；生物燃料企業(yè)實收資本金應在30萬元及以上。
3、經營場所和倉儲。企業(yè)在本縣內有規(guī)范的固定經營場所，糧油、干副食專用倉儲不少于40平方米，飲用奶專用倉儲不少于20平方米。
4、配送工具。企業(yè)提供食材專用運輸配送車輛及證件。
（二）特定條件
1、企業(yè)提交市場監(jiān)管局和農業(yè)行政執(zhí)法支隊出具的本企業(yè)無違規(guī)、違法的證明（2018年至今）。
2、肉類供應企業(yè)提供定點屠宰證明材料和具備冷藏功能的專用運輸車輛及證件。
3、生物燃料準入企業(yè)必須在縣內有符合相關部門關于“易燃液體”儲存有關規(guī)定的標準倉儲或廠房；提供營業(yè)執(zhí)照、危險化學品經營許可證、三類人員培訓合格證；提供危化品運輸許可證，駕駛人員、押運員的資格證，運輸車輛的保險證明材料。縣外生物燃料經營企業(yè)提供營業(yè)執(zhí)照以及在巫山縣應急管理局備案的相關材料。所有材料提交原件及掃描件。
在縣學生營養(yǎng)改善計劃領導小組的領導下，縣教委牽頭，縣發(fā)展改革委、縣教委、縣財政局、縣農業(yè)農村委、縣應急局、縣衛(wèi)生健康委、縣市場監(jiān)管局等單位協助，嚴格準入企業(yè)的資格審核，確保學校食堂食品原材料及燃料供應“渠道合法、質量合格”。
（一）準入原則及期限。按“兩年一準入、一年一考核、學校一年一比選（合同期限不得超過一年）、隨時流動出局”原則動態(tài)監(jiān)管本次準入企業(yè)。本次準入期限為2學年（20xx秋季學期至20xx年春季學期結束）。
（二）學校自主采購。準入企業(yè)供貨不劃分服務片區(qū)，由學校按政府采購程序確定準入企業(yè)。采購物品的品牌、數量、規(guī)格由學校的實際需求確定，采購價格不得超過同期同類貨物的市場批發(fā)價。付款采用轉賬方式，一月一結算。
（三）履約保證金。供貨企業(yè)繳納履約保證金：干貨配送企業(yè)繳納10萬元，糧油配送企業(yè)繳納20萬元，肉類配送企業(yè)繳納30萬元，飲用奶、糕點配送企業(yè)繳納5萬元，生物燃料企業(yè)繳納10萬元。履約保證金在簽訂合同后存入指定的專用賬戶。
（四）準入企業(yè)管理?？h級相關部門按照相關職能對準入企業(yè)進行過程監(jiān)管和考核，學校對供貨企業(yè)進行考評?？己私Y果作為企業(yè)誠信評價及履約保證金退還的依據。
（一）準備及方案審定（20xx年8月3日前）
縣營養(yǎng)改善計劃領導小組辦公室牽頭，組織對供貨企業(yè)進行上一周期的考核評價，向領導小組匯報、懇請召開聯席會議審定本方案。
（二）企業(yè)報名及資質審核（20xx年8月16日前）
發(fā)布企業(yè)準入報名公告，企業(yè)報名時交上述資質原件和復印件1份，報名時間：20xx年8月15日至16日，報名地點：巫山縣教育委員會5樓507室。報名后相關部門派員審核。
（三）現場踏勘（20xx年8月20日前）
相關部門對審核通過的報名企業(yè)的經營場所、倉儲、運輸車輛等進行現場踏勘。
（四）準入企業(yè)公示、公布（20xx年8月23日前）
公示準入企業(yè)，公示期限為3天，對公示無異議的準入企業(yè)行文公布。
（五）學校比選準入企業(yè)（20xx年8月28日前）
學校按《巫山縣學校食堂管理辦法》第十二條規(guī)定實施采購。
本方案的解釋權屬巫山縣學生營養(yǎng)改善計劃領導小組。
龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇六
甲方(全稱)： (以下簡稱甲方)
乙方(全稱)： (以下簡稱乙方)
根據《xxx合同法》及公司《項目工程經營承包責任制管理辦法》之規(guī)定，公司決定將 授予 同志為項目經理部的項目負責人，由項目經理部事實《建設施工合同》及施工合同條款，進行事實全面生產經營管理。經與 同志協商，達成一致意見，特訂立本合同，以資共同遵守。
一、工程概況
建設單位：
工程名稱：
工程地點：
二、工程承包范圍及內容
1、工程范圍為：
2、工程內容為：
三、合同工期
開工日期：
竣工日期：
合同工期：
四、質量標準
工程質量標準：
五、合同價款
金額(大寫)：
六、工程承包方式
工程項目均采用全額承包，承包人有承包責任人，與發(fā)包人圈定書面項目承包合同。實行“自主經營、自負盈虧”的承包原則，所創(chuàng)利潤由承包人自主分配，發(fā)生虧損由承包人全額賠償。
七、工程結算
乙方負責在工程驗收合格后10日以內提交結算依據和工程結算書，并且由乙方負責整個工程的結算管理工作，甲方負責配合乙方依據施工合同向建設單位完成工程結算工作，在收到結算依據金額工程結算書后90天以內完成結算審核工作，并提出審核報告。
八、設備及材料供應
乙方(含乙方派駐在工地的有關管理人員)不得擅自以公司(甲方)的名義對外簽訂租賃或購買生產設備和有關建筑材料的合同;如因生產和施工的需要以公司(甲方)的名義對外簽訂租賃或購買生產設備和有關材料的合同，需經甲方對合同的內容予以審核，并經甲方簽章后方能生效。乙方(含乙方派駐在工地的有關管理人員)擅自為之，由乙方或行為人自己承擔責任;如果導致公司損失的，乙方全額承擔因此造成的損失。
材料采購標準及相關事宜按甲方與建設單位簽訂的施工合同要求和內容執(zhí)行，且必須滿足設計圖紙的標準與要求。乙方應及時、全面履行甲方因乙方承包的項目對外所簽訂的各種合同;否則給甲方造成損失的由乙方承擔因此造成的全部損失。
九、現場管理
1、乙方派 同志對本工程工期、質量、安全、文明施工、結算及對建設單位的其它承諾內容等工作進行全面負責。
2、凡甲方與建設單位之間的技術、經濟、簽證等有關事項，甲方委托乙方辦理。與建設單位之間的書面資料須加蓋甲方公章的，事前必須征得甲方同意后，方和蓋章送出，乙方蓋章后的資料原件留二份甲方存檔。
3、乙方承包范圍以內的專業(yè)分包，由乙方自主決定選擇有資質的分包單位在甲方同意后簽訂分包合同，專業(yè)分包單位的資質復印件和分包合同原件各二份送甲方備案。乙方承擔其經濟、民事和總包責任。
4、乙方的總包責任：以甲方與建設單位簽訂的總包合同要求為準。
5、在合同執(zhí)行過程中有建設單位對項目進行管理，監(jiān)理工程師對工程進行全方位監(jiān)理。工程負責人既要服從建設單位和監(jiān)理工程師的管理，也要服從甲方對其實行的項目管理。
6、工程負責人對承包項目內的工作及對建設單位的其它承諾內容全權管理、責任自負。接受建設單位及監(jiān)理工程師的監(jiān)督管理及質量檢查評定。如因質量問題造成返工，其返工損失由乙方負責。
7、貫徹執(zhí)行誰施工誰負責安全的原則，工程負責人必須對所屬人員進行經常性安全法制教育，以提高對安全生產的認識;加強安全監(jiān)察、督促，即使糾正安全隱患，承擔安全責任和因安全責任所造成的一切經濟損失及法律責任。
8、乙方應嚴格按“重慶市建筑工地安全文明施工標準”組織施工，爭創(chuàng)市級文明工地，若因乙方管理原因，項目文明施工未達到“重慶市建筑工地安全文明施工標準”，由乙方承擔由此造成的一切經濟損失和法律責任。
9、本工程的技術文件、檔案資料由乙方安排專人按工程進度、準確、及時填寫、收集，工程竣工即按檔案館要求進行整理后交建設單位及檔案館所需竣工資料，同時送交一套完整竣工資料予甲方備案。如因乙方資料 原因造成工程停工或影響進度款撥付及完工交驗等，所造成的一切后果均由乙方負責并承擔相關的法律責任。
10、本工程在施工過程中，若乙方對民工工資、材料設備款有拖欠行為，以至對甲方造成不良的影響，甲方有權與乙方終止合同，由此造成的一切經濟責任均由乙方承擔。若發(fā)生類似情況及以甲方的名義簽訂經濟合同發(fā)生債務糾紛，甲方有權代扣工程款支付欠款。
11、乙方必須使用合格的管理人員對項目進行管理，管理人員的選派必須報送甲方審查、備案，特殊工種的管理人員需持證上崗并報甲方備案，甲方有權對不合格的管理人員進行調整。
12、承包范圍內的工程質量保修由乙方直接對建設單位承擔保修責任，具體的保修事項按甲方與建設單位簽訂的工程質量保修書執(zhí)行。工程竣工后，乙方應主動定期回訪，每次必須簽署保修回訪單，否則，扣留保修金甲方不予支付。
13、如出現建設單位支付工程款不及時、未能按期支付工程款時，乙方不得以任何理由要求甲方支付工程款，不得以任何理由起訴甲方和有其它行為，乙方應積極向建設單位追收工程款。
14、承包人對所承包工程施工合同。補充條款、招標文件及承諾書等對建設單位所承諾的內容全權負責。
十、管理費與有關費用承擔
1、乙方按照本工程建設方審定工程總造價的 向公司承擔管理費。管理費按照前述比例在每筆到賬的工程款中扣取;到賬的工程款包括建設單位 以實物抵償的工程款。工程竣工結算完成后，乙方應結清上交公司的管理費。
2、工程的中標費、交易費、建管費、定額測定費，人身保險費等費用約合計 ‰由承包人承擔。(以實際繳納為準)
3、乙方承擔應繳納國家規(guī)定的營業(yè)稅、費及個調稅等國家規(guī)定稅費，公司按實際發(fā)生額代扣代繳。
4、因工程所發(fā)生的其他經營、管理費用與開支均由乙方實際承擔。
5、乙方不得個人直接從建設單位(業(yè)主)收取任何款項;每筆工程款項須經公司。
十一、工期、安全與保證金
1、工程工期：按合同工期考核，履行率為100%。
2、安全、杜絕重大安全、設備、火災、工傷死亡事故，重傷率控制在 ‰以內。
1、計劃管理。編制施工總進度計劃和季、月、旬作業(yè)計劃，提出材料、設備、勞動力所需數量及進出場時間，并加強施工過程的中間控制和人、財、物的協調，確保工程形象進度。
2、技術管理。建立項目工程的技術管理體系，編制施工方案，做好技術交底工作。認真貫徹各項技術規(guī)程規(guī)范，搞好施工現場的計量、標準化工作。
3、質量管理。按iso9000系列標準，建立各級質量責任制，強化質量管理。項目必須設臵質監(jiān)員。認真做好施工記錄和隱蔽部位的驗收簽字記錄，保管好各種原始單據和資料，確保竣工工程檔案資料的完整準確。并必須通過市(或區(qū))檔案館驗收。
4、安全管理。項目必須設臵安全員。監(jiān)理各級安全責任制，堅持安全教育和常規(guī)的安全檢查，做好安全防護工作，制止違章作業(yè)，防止工傷死亡事故和設備事故、火災事故的發(fā)生。如發(fā)生事故，一切經濟責任均由項目部承擔。
5、文明施工管理。按施工方案的總平面圖搭建各種臨時設施，做好施工前的準備工作。按照 有關要求搞好施工現場的標準化管理，爭創(chuàng)文明施工現場，自覺維護企業(yè)整體利益和形象。
6、預決算管理。施工圖預算編制，負責辦理竣工決算。
7、資金管理。承包人應及時準確第編制資金收支計劃，組織項目工程施工所需要資金負責收取工程款，嚴格控制支出，確保施工生產的正常進行(稅金由公司代扣代繳)。同時應遵守公司財務管理辦法。
8、成本管理。編制施工預算制訂項目工程承包經營目標，嚴格管理和控制項目工程成本，自覺遵守財經紀律和財務制度，建立各種原材料耗用臺賬、人工工資臺賬、設備架料租用臺賬，努力降低消耗，提高成本降低率。
9、對建設單位的承諾。承包人必須了解所承包工程項目的工程施工合同、補充條款、招投標文件及承諾等對建設單位所承諾的相關內容，認真組織管理，對所承諾的條款認真履行和落實。
十三、項目工程部管理人員工資
(1)項目經理： 元/月。
(2)其他管理人員人均： 元/月。
十四、利潤分配和虧損賠償
1、質量、安全、工期未達到按有關規(guī)定扣減利潤。
2、其余部分利潤由承包人負責自主分配。
3、工程發(fā)生虧損，承包人對虧損負責全額賠償，風險抵押金沖抵虧損，沖抵不足部分由承包人在一年內給予賠償。如承包人不能賠清，公司有權通過法律手段解決。
十五、處罰
工程發(fā)生以下情況，乙方在三年內不得承包工程。
1、工程發(fā)生虧損。
2、發(fā)生重大質量事故。
3、發(fā)生重大安全事故。
十六、其他條款
1、如工程發(fā)生停工，雙方商定處理。
2、承包人的財務成本、材料、設備、專業(yè)分部工程的分包、周轉架料、勞務分包等管理，均按公司有關管理辦法執(zhí)行。
3、本項目承包合同條款如遇特殊情況公司董事長同意后可作適當調整或補充完善。
十七、補充條款
甲 方： 乙 方：
代表人： 代表人：
簽約日期： 簽約日期：
龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇七
發(fā)包人： （以下簡稱甲方）
承包人： （以下簡稱乙方）
經雙方友好協商，依照國家相關規(guī)定，在平等自愿和互惠互利的基礎上，共同簽訂本合同，雙方務必遵照執(zhí)行。
本工程包括修路，挖塘，挖游泳池，疏理河道等四個項目的土方的開挖、運棄、平整和修建。
分項目進行施工與付款：
1、修路，工程計量：_________ 工程款：_________ 。
2、挖魚壙，工程計量：_________ 工程款）：_________。
3、挖游泳池，工程計量：_________ 工程款：_________ 。
甲方按照市場行情的：_________ 給乙方付工程款。
按圖紙要求尺寸進行開挖，自 月 日開始施工，在 天內完成工程土方的挖、運、填土方，均需按圖紙要求整平和修建。
工程的平面位置、底面尺寸、邊坡坡度、標高和持力層等應符合設計圖紙的要求，偏差控制在施工規(guī)范允許范圍內。做好水溝和排水設施。達到位置、尺寸和標高符合設計要求。土方挖完后須經甲方檢查符合要求后，方為合格。
1、開工前、乙方應做好本工種人員的安全思想教育和安全注意事項并做好交底記錄。
2、嚴格按照土方工程施工技術操作規(guī)程中的安全注意事項進行施工，確保安全。
3、遵守工地規(guī)章制度，服從現場管理人員的指揮及上級有關部門的監(jiān)督管理。
4、開挖的土方應按指定的地點堆放。保證施工道路暢通。發(fā)現地下水或預埋管道、電纜線等應及時報告工地負責人并做好排水防水和其他措施。
采用分期付款式的形式，首付工程啟動資金：________其它按分項目檢收付款。
如若發(fā)生勞動爭議和經濟糾紛，雙方同意由勞動仲裁部門或人民法院進行調解。
本協議一式兩份，雙方簽字蓋章后生效。
本協議未盡事宜，雙方另行協商解決。
龍巖邊坡承包方案公告 食堂承包方案篇八
2、貴公司免費提供水、電、燃料費用或根據廠方實際情況另定。
3、根據廠方實際情況制定伙食標準，其余費用均由我公司承擔（包括員工工資、福利、保險等）
"顧客滿意"是我企業(yè)的生命根源，本著"衛(wèi)生第一、規(guī)范管理、優(yōu)質服務、科學營養(yǎng)"的宗旨，堅持誠信經營理念，為各企事業(yè)單位員工提供舒適整潔的就餐環(huán)境、精致可口的菜食點心和熱情周到的優(yōu)質服務。
公司下設總經辦、人力資源部、開發(fā)部、財務部、廚政部、培訓中心、配送中心7機構。其中大專以上學歷9人、中等專業(yè)學歷15人；從事餐飲食品行業(yè)十五年以上2人、八年以上5人，五年以上6人。平均年齡32歲，具有學歷較高、經驗豐富、年齡結構合理化的特點。公司一貫堅持"以人為本"的經營思想，以"凝聚一流人才，創(chuàng)一流企業(yè)"為宗旨，注重人才培訓及人才儲備工作，煉就公司高級管理人才，云集各方精英.公司以人力資源優(yōu)勢為先，樹立品牌形象，不斷拓寬市場，建立人才信息庫，并借鑒先進管理經驗，開拓一條順應市場、迎合顧客個性化服務的經營之路。
不管最終商定何種承包合作方式，本公司將運用在餐飲服務上的先進管理經驗、管理制度、專業(yè)的管理和技術人才，確實為您減少后勤工作上的管理麻煩,使您和您的員工在膳食方面無后顧之憂，全心全意投入生產工作和開拓創(chuàng)新。