關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜與做法

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準(zhǔn)備懷孕的夫妻要提前3個(gè)月到1年對(duì)飲食進(jìn)行健康調(diào)整。對(duì)男性和女性來說,飲食與生育能力密切相關(guān)。只要堅(jiān)持均衡飲食,不僅能提高孕育寶寶的概率,而且還能提高孕育健康寶寶的概率。下面是分享的關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜與做法。歡迎閱讀參考!
    1.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜與做法
    枸杞牛肉山藥湯
    原料
    山藥200克,枸杞子20克,牛肉500克,鹽適量。
    做法
    1將牛肉洗凈,汆水后撈起,涼后切成薄片;山藥削皮,洗凈,切塊。
    2將牛肉片放入燉鍋中,加適量水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)左右。
    3加入山藥塊、枸杞子續(xù)煮10分鐘,加鹽調(diào)味即可。
    功效解析:此湯有健脾益腎、補(bǔ)氣養(yǎng)血和強(qiáng)筋健骨等功效,實(shí)為備孕女性調(diào)養(yǎng)身體的佳肴。
    2.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜與做法
    當(dāng)歸三七烏雞湯
    原料
    烏雞1只,當(dāng)歸15克,三七5克,生姜1塊,鹽適量。
    做法
    1分別將烏雞、當(dāng)歸、三七、生姜洗凈。
    2將烏雞、當(dāng)歸、三七、生姜裝進(jìn)砂鍋內(nèi),倒入清水,沒過烏雞,大火煮開,改小火煮1小時(shí)左右,雞肉爛熟,加入鹽調(diào)味即可。
    功效解析:這款湯是補(bǔ)血祛淤的佳品,尤其適合于月經(jīng)不調(diào)、血虛血瘀的備孕女性。
    3.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜與做法
    木瓜豬骨燉花生
    原料
    大木瓜1個(gè)(750克左右),花生仁100克,豬骨250克,大棗4枚,生姜4片,鹽適量。
    做法
    1將大棗去核洗凈;花生仁洗凈。
    2將大棗、花生仁、豬骨、生姜和鹽加水2碗,用小火煲1小時(shí)。
    3將煲好的原料放入去心的木瓜中,上鍋蒸1小時(shí)即可。
    功效解析:本品健脾和胃、去火養(yǎng)顏,特別適合備孕女性在夏季食用。
    4.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜與做法
    芽姜雞片
    原料
    雞胸肉300克,嫩姜75克,紅甜椒25克,黃酒、蔥段、鹽、胡椒粉、白糖各適量。
    做法
    1雞胸肉切片,加入鹽、胡椒粉、黃酒各少許,拌勻腌片刻;嫩姜去皮切片;紅甜椒去蒂籽,切成菱形片。
    2鍋中放入嫩姜片、蔥段略炒香,下入雞肉片炒至肉 色轉(zhuǎn)白,下入紅椒片,烹入黃酒,大火翻炒,加鹽、胡椒粉、白糖調(diào)味,出鍋入盤即成。
    功效解析:這道菜具有除寒暖宮、益氣生血的功效,有一定的助孕作用。
    5.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜與做法
    醬爆薯丁
    原料
    紅薯250克,豬瘦肉100克,醬油、黃酒、水淀粉、鹽、蔥花各適量。
    做法
    1紅薯去皮切丁,放入沸水焯一下?lián)瞥觯粚⒇i瘦肉切成丁,加少許黃酒、水淀粉拌勻待用。
    2鍋加油燒熱,投入豬瘦肉丁炒至變色,迅速加入紅薯丁煸炒,炒至半熟后,放入醬油、鹽,加入適量清水,蓋上鍋蓋燜燒片刻,勾薄芡出鍋,撒上蔥花即可。
    功效解析:此菜屬于高蛋白質(zhì)低脂肪的菜肴,特別適宜肥胖的備孕女性食用。
    6.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜與做法
    牛肉健脾丸
    原料
    牛肉、山藥(干)、蓮子、茯苓各200克,大棗100克。
    做法
    1牛肉切片,焙干至焦黃,研為粉末,備用;山藥、蓮子、茯苓一起共研為末;大棗洗凈,去核蒸熟。
    2將牛肉粉末及山藥、蓮子、茯苓粉末和大棗共搗碎為丸,即成。
    功效解析:此菜具有健脾和胃、強(qiáng)壯筋骨、滋補(bǔ)肝腎的功效,對(duì)備孕女性有很好的調(diào)理作用。
    7.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜與做法
    蒜苗炒肉絲
    原料
    豬肉、蒜苗各150克,香油、醬油、蔥花、水淀粉、甜面醬、鮮湯、鹽各適量。
    做法
    1蒜苗洗凈,切段;豬肉洗凈,切絲。
    2油鍋燒熱,放入豬肉絲翻炒幾下,加入甜面醬、蔥花,烹入醬油,加入少量鮮湯把豬肉絲燉熟,放入蒜苗翻炒,至蒜苗斷生,加鹽、香油調(diào)味,用水淀粉勾芡即成。
    功效解析:此菜具有暖補(bǔ)脾胃、滋陰潤燥的功效,適宜食欲不振、體虛乏力的備孕女性食用。
    8.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜與做法
    肉末燒豆腐
    原料
    豆腐250克,肉末、蒜薹各80克,蔥末、豆瓣醬、胡椒粉、淀粉、鹽各適量。
    做法
    1豆腐切塊,沸水焯一下,撈出;肉末中加入適量的胡椒粉、淀粉,拌勻;蒜薹切成丁。
    2油鍋燒熱,加入肉末炒至變色,加豆瓣醬、蒜薹丁炒片刻;加入豆腐,倒入清水燉20分鐘左右,加鹽,勾芡后,撒上蔥末即可。
    功效解析:此菜寬中益氣、調(diào)和脾胃,并可為備孕女性提供豐富的蛋白質(zhì)。
    9.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜與做法
    清炒竹筍
    原料
    竹筍250克,蔥末、姜末、醬油、鹽、味精各適量。
    做法
    1竹筍剝?nèi)テ?,除去老的部分,切片備用?BR>    2鍋內(nèi)加植物油燒至九成熱時(shí),放入蔥末煸香,再將筍片、姜末、醬油、鹽放入鍋內(nèi)翻炒,至筍熟時(shí),加味精,再翻炒幾下,即可。
    功效解析:滋陰涼血、開胃健脾、清熱益氣,有助于備孕女性增強(qiáng)免疫功能,提高防病能力。
    10.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜與做法
    魔芋拌黃瓜
    原料
    魔芋、黃瓜各250克,醬油、蒜泥、蔥花、姜末、香油、味精、鹽各適量。
    做法
    1將黃瓜用清水洗凈,切絲;加適量鹽,把黃瓜絲腌漬片刻,加醬油、味精、蒜泥、蔥花、姜末及香油等調(diào)料,拌勻,備用。
    2將魔芋煮熟,晾涼后切成細(xì)絲,放入黃瓜絲盤中,拌勻即成。
    功效解析:這道涼菜具有排毒減肥、降糖降脂的功效,非常適宜肥胖的備孕女性食用。
    11.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜與做法
    豆腐餡餅
    原料
    豆腐250克,白菜1000克,肉末100克,面粉、蝦米、香油、蔥花、姜末、鹽各適量。
    做法
    1將豆腐捏散,白菜切碎,加入肉末、蝦米、蔥花、姜末、鹽、香油調(diào)成餡。
    2和面,揉好,搟成圓皮,放入餡,把邊捏好,放入油鍋煎成兩面金黃即可。
    功效解析:豆腐含有豐富的植物蛋白和豐富的鈣,是備孕女性補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣的好選擇,有助于強(qiáng)壯身體。
    12.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜與做法
    菠菜瘦肉粥
    原料
    粳米、菠菜各100克,豬里脊肉50克,蔥絲、姜絲、鹽各適量。
    做法
    1菠菜洗凈,切末;豬里脊肉切成小丁,放入燒熱的油鍋里煸炒,盛起備用。
    2粳米洗凈,小火煮軟,放入豬里脊肉丁煮熟,然后放蔥絲、姜絲、鹽調(diào)味,再放入菠菜末煮熟即可。
    功效解析:這道粥對(duì)備孕女性有補(bǔ)血健脾、清熱開胃的功效。
    13.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜與做法
    香瓜蘋果汁
    原料
    香瓜、蘋果各150克。
    做法
    1蘋果洗凈,去核,切小塊;香瓜洗凈,去籽,切小塊。
    2將蘋果塊、香瓜塊放入多功能豆?jié){機(jī)中,加涼白開水到機(jī)體水位線間,接通電源,按下“果蔬汁”啟動(dòng)鍵,攪打均勻后倒入杯中即可。
    功效解析:這道果汁有健胃整腸、緩解疲勞的功效,能為備孕女性改善緊張情緒。
    14.關(guān)于孕前營養(yǎng)食譜與做法
    番茄菠蘿汁
    原料
    番茄、菠蘿各100克,鹽適量。
    做法
    1番茄洗凈,切小塊;菠蘿去皮,切小塊,放鹽水中浸泡15分鐘。
    2將上述食材放入多功能豆?jié){機(jī)中,加涼白開水到機(jī)體水位線間,接通電源,按下“果蔬汁”啟動(dòng)鍵,攪打均勻后倒入杯中即可。
    功效解析:清熱利水、健胃消食,是肥胖備孕女性的飲品。