每當我看到香噴噴的雞蛋時,都會想起那次學煎雞蛋的經(jīng)歷。為大家提供《我學會了煎雞蛋300字作文四年級》,歡迎閱讀。
1.我學會了煎雞蛋300字作文四年級
清晨,清脆的鈴聲把我從睡夢中叫醒,今天媽媽要教我煎雞蛋,我心里很高興,躍躍欲試。
只見媽媽把雞蛋打在碗里,撒了一平勺鹽,說:”你先把雞蛋攪碎?!拔艺f:”行?!拔夷闷鹂曜樱磱寢屨f的方法,朝一個方向攪,像畫圓圈一樣,攪啊攪……終于,雞蛋全攪碎了。這時,碗里的雞蛋已經(jīng)分不清蛋清和蛋黃了,充分混合在了一起,很混濁。媽媽打開火,把鍋放在灶上,鍋底薄薄地涂了一層油。鍋慢慢熱了,媽媽把已經(jīng)攪碎的雞蛋到了進去,頓時,雞蛋液慢慢膨脹,由液體變成了固體,中間平平的,像個餅,四周像波浪一樣卷起。媽媽迅速用鍋鏟把雞蛋過來,沒用凝固的蛋液也慢慢凝固了。媽媽邊翻邊把雞蛋切碎,這時的雞蛋全部煎成了金黃色。我迫不及待地用筷子夾了一塊放在嘴里,燙燙的,香香的,嫩嫩的,軟軟的,好吃極了,我連忙給媽媽夾了一塊。
美好的一天從早上開始,我學會了煎雞蛋,以后我每天給媽媽煎一個,讓辛勤的媽媽多休息一會兒。
2.我學會了煎雞蛋300字作文四年級
有一天,媽媽生病了。我知道媽媽比較喜歡吃煎雞蛋,就決定做煎雞蛋給媽媽吃。
我先打雞蛋,打 到碗里以后,卻有幾個碎蛋殼掉進碗里了。我趕緊拿筷子,仔細地撈起碎蛋殼。然后用筷子快速地攪動著。不一會,雞蛋就攪勻了,上面浮著許多小泡泡,頑皮地跳著。
把攪好的雞蛋倒進熱油鍋里,就聽到”吱吱吱“地響個不不停,細細的油花亂噴??呻u蛋在鍋里很快地就鼓起來了,圓圓的,黃黃的,有點像初知的小月亮。我得意地咆到媽媽那里,“媽媽,聞到香味了嗎?”
突然間,一股焦焦的味道飄了過來。壞了。我連忙跑到廚房,關(guān)掉火。一看,雞蛋已經(jīng)糊得跟一團灰似的。
只好重做了。經(jīng)過了失敗的教訓,不敢再驕傲大意了。我一直小心地看著鍋,調(diào)著火,終于把煎雞蛋做好了。
我把煎雞蛋盛到盤子里,再撒上些白糖,高高興興地端到媽媽的面前。
媽媽輕輕地咬了一口,慢慢地品味著。看著媽媽臉,我知道媽媽心里一定都是幸福的味道。
3.我學會了煎雞蛋300字作文四年級
今天,我在《小學生讀寫》上,看到有小學生寫了一篇關(guān)于煎雞蛋的文章,我想也應該嘗試一下。
于是,在媽媽的指導下,我從冰箱里拿出兩個雞蛋來到廚房,在碗邊輕輕磕了一下,雞蛋便裂開了一道縫兒,用兩手扒開,兩個雞蛋都”躺“在碗里,我在碗里放了點鹽,用筷子攪拌的均勻一些,然后在鍋里倒了些花生油,等油燒熱后,再把雞蛋倒進鍋里。這一步一定要小心吆!不然油濺到手上會很疼的,要低一點、小心翼翼的把雞蛋倒進鍋里。隨著”滋啦“的聲響,周圍的雞蛋像浪花似的在跳動,等它凝固成型后,再用鏟子迅速的把雞蛋翻反過來,再等一會,再翻過來,金黃色的雞蛋就可以出鍋了。
我把煎好的、香噴噴的雞蛋端上餐桌,和爸爸、媽媽一起分享時,在爸媽的稱贊和鼓勵下,我的心里真是美滋滋的。
后來的幾天里,我還學會了:蔥花雞蛋餅、韭菜雞蛋餅、蝦皮雞蛋餅、香椿雞蛋餅等。
其實勞動雖然辛苦,但能給他人和自己帶來快樂和幸福!
4.我學會了煎雞蛋300字作文四年級
我一直都過著“衣來伸手,飯來張口"的日子。平時做什么事情,都是習慣依賴媽媽和奶奶。但是,我成長中也做了一件讓我驕傲的事。
那是去年的暑假,我和妹妹去新鄉(xiāng)玩。有一天早上,我們想吃煎雞蛋。我們對姑姑說:“我們想吃香噴噴的煎雞蛋”。姑姑卻對我們說:“想吃煎雞蛋,你們自己做,趁這個機會好好鍛煉鍛煉自己”。
在姑姑的`鼓勵下,我們戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的開始了我們的煎雞蛋過程。首先,我們把煤氣灶打開,在鍋里倒了一些油。油熱之后,我往鍋里打了一個雞蛋??粗S燦燦的雞蛋冒起泡來,我用鏟子把雞蛋翻了翻。由于不知道掌握火候,等我們關(guān)火的時候,一看雞蛋糊了。但是,我們沒有放棄,接著我們又實驗了兩個雞蛋,煎雞蛋的過程中我們小心翼翼,眼睛都不敢眨的盯著,我們終于煎成功了!黃燦燦香噴噴的雞蛋出鍋了,我們吃的開心極了!
所以說,成長的過程中,鍛煉必不可少。我們在鍛煉中成長!
5.我學會了煎雞蛋300字作文四年級
我很愛吃煎雞蛋。金黃色的煎雞蛋加一點點白色的細鹽,味道好極了。我想學習煎雞蛋。
聽媽媽講了一遍煎雞蛋的做法后,我先從冰箱里拿出一盒雞蛋,挑了兩個又圓又大的雞蛋。然后找來一只小碗,把雞蛋輕輕地在碗沿上磕了一下,雞蛋殼就裂開了一條縫。我用手掰住裂縫,用力往兩邊一拉,蛋清和蛋黃就落進了小碗里。可是我一不小心把雞蛋殼掉了進去,我只好拉來媽媽讓她幫忙,媽媽拿了一個小勺子把蛋殼撈了出來。
接著就開始煎雞蛋了。我把煤氣灶打開,等鍋熱了以后,我就把油倒進鍋里。一不小心一滴油濺到了手臂上,我嚇得一下子跑出了廚房。在媽媽的鼓勵下,把火關(guān)小后,我又小心地倒了。然后輕輕的雞蛋倒到鍋里,一陣香氣馬上冒了出來。過了一會兒,雞蛋就變成金黃色了。我把煎好的雞蛋裝在碟子里,撒上一點點細鹽,真好吃。
這次學做煎雞蛋,讓我明會了,多學,多問,做好準備工作,然后多練習,就一定能學會新技能。
6.我學會了煎雞蛋300字作文四年級
黃黃的蛋黃,周圍是白白嫩嫩的蛋白,一個鮮嫩可口的荷包蛋出現(xiàn)在我的眼前。沒錯,這就是我媽媽煎的荷包蛋,我也很想學,媽媽也很樂意當我的老師。
首先,媽媽讓我從冰箱里拿出幾個雞蛋來清洗干凈,我小心翼翼地拿出雞蛋洗好,“媽媽,現(xiàn)在把雞蛋敲到碗里?”
“是的”。我敲好雞蛋,在鍋里倒上油,點火,熱鍋,再把碗里的雞蛋倒進去,“嗞嗞”,蛋黃抱著蛋白在鍋里跳起了華爾茲,隨著油鍋的溫度增高,蛋黃慢慢凝結(jié),蛋白由透明地慢慢變成純白色,看上去軟軟的好舒服……就在我得意的時候,哈哈,火太大蛋糊了,白蛋白邊緣變成了黑的,這個就是蛋白質(zhì)的炭化。失敗是成功之母,袤足勁再到媽媽那取取經(jīng),掌握好火候,陸陸續(xù)續(xù)地各種形狀的荷包蛋伴隨著我手上的油包出現(xiàn)在餐桌上了。
當全家人邊吃著我煎的荷包蛋邊稱贊我時,我感覺我每一口咬下去都有幸福的味道在我舌尖跳舞,我很享受這成功的喜悅。
雖然我做的荷包蛋不是那么完美,可這也是我的經(jīng)歷,我愛這課本外的知識!