當面臨一個復雜的問題時,我們需要制定一個詳細的方案來分析問題的根源,并提出解決方案。方案的制定需要考慮各種因素,包括資源的利用、時間的安排以及風險的評估等,以確保問題能夠得到有效解決。以下是小編精心整理的方案策劃范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
如何提高裝修工程質量 職工餐廳品質提升方案篇一
(一)宣傳動員(2022年7月15日前)
(二)全面建設(2022年7月1日開始)
各區(qū)、縣(市)要結合方案要求,圍繞《餐飲食品營養(yǎng)標識指南》等3項指南內容,完善營養(yǎng)健康餐廳(食堂)制度建設,全面開展營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設活動,率先抓好本機關單位食堂、本行業(yè)系統(tǒng)的創(chuàng)建工作。積極聘請營養(yǎng)專家開展人員培訓、科學合理設計營養(yǎng)標識、營造營養(yǎng)健康宣傳氛圍。2022年11月底完成本年度建設工作,要求全市所有公立中小學校、幼兒園、養(yǎng)老機構、醫(yī)療衛(wèi)生機構自建的食堂單位食堂滿足《杭州市營養(yǎng)健康食堂考核評估標準》(附件1)所有基礎要求且總評分在70分以上。
11月30日前,各地衛(wèi)生健康部門匯總并上報本轄區(qū)營養(yǎng)健康示范餐廳(食堂)申報單位名單(附件3)。示范單位建設明確創(chuàng)建指標,2022年每區(qū)、縣(市)創(chuàng)建學校營養(yǎng)健康示范食堂10所、養(yǎng)老機構營養(yǎng)健康示范食堂2所、營養(yǎng)健康示范餐廳1家。此后每年11月底前上報當年度本地區(qū)營養(yǎng)健康餐廳(食堂)示范單位變更情況,逐年推進示范單位創(chuàng)建覆蓋面。
(三)檢查評價及示范驗收
每年12月底前,市級各行政主管部門聯(lián)合對各區(qū)、縣(市)開展營養(yǎng)健康餐廳(食堂)創(chuàng)建活動進行督導檢查。委托專業(yè)機構對營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設情況特別是示范單位進行評審、驗收、公示及授牌。評審情況向社會公布并為示范單位頒發(fā)“杭州市營養(yǎng)健康示范餐廳(食堂)”牌匾。示范單位實行動態(tài)管理,達不到標準的要限期整改,整改后仍未達到要求的公示取消其命名,并收回牌匾。
如何提高裝修工程質量 職工餐廳品質提升方案篇二
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繼續(xù)圍繞以顧客為中心的主題,加強內部管理 20xx年餐飲營業(yè)指標為x萬元,食品總成本率控制在 43%以下,水、電、氣等能耗力爭在酒店新的環(huán)境目標指標之內。要想完成上述目標,這就要求我們必須對當前的形勢進行充分分析,利用現(xiàn)有硬件設施的優(yōu)勢,餐廳、廚房兩大崗位緊緊圍繞年度指標開展工作,堅持以顧客為中心,根據(jù)市場變化及時調整經營策略,以提高內部管理隊伍素質、努力培養(yǎng)出技術嫻熟,禮儀規(guī)范,熱忱服務的員工隊伍作為餐飲經營的最根本工作。全面推行顧客至上的服務觀念,樹立顧客滿意是我們追求的工作觀念,全方面為顧客著想并提供優(yōu)質滿意加驚喜的服務,大力開展員工操作練兵,及技術比賽活動。并根據(jù)日常運轉中出現(xiàn)的問題通過培訓來改進和提高,以此來進一步提高員工的業(yè)務技能。
a、注重一專多能人才的培養(yǎng)
新的一年餐飲形勢將會發(fā)生根本性變化,我們計劃在降本節(jié)支上下功夫,重點培養(yǎng)一專多能的人才,而培養(yǎng)一專多能的復合型人才是目前酒店內部轉型經營工作新思路,這既避免了招工難的問題又降低了酒店的人工支出壓力。
b、樹立餐飲全員營銷理念
今年我們繼續(xù)把婚喜宴、生日宴、壽宴、搬家宴等等接待定為主攻方向,大力推廣實惠性宴席,調動全員積極性加大酒店宣傳力度,人人參與營銷,發(fā)揮全員作用,從而更好的讓酒店婚喜宴的承接工作走進工薪階層中,拓寬更大的客源市場,同時還要繼續(xù)與其他兄弟部門密切配合,提高工作效率,創(chuàng)造出更大的經濟效益。
c、借助外來力量共同完成各檔接待
20xx年餐飲新大樓正式投產使用的第四年,部門主要還是以接待大型婚喜宴為主。盡管20xx年部門經營取得了一定的成績,但餐飲員工卻不能滿足形狀,新的一年我們繼續(xù)借助兄弟部門及學生和外來幫忙洗碗工的力量共同完成各項接待任務,部門將在20xx年度繼續(xù)加大內部服務人員的管理力度同時更加注重外來幫忙人員的管理和培訓。
d、繼續(xù)實施獎金系數(shù)評當工作
我們在新一年將會加大對領班以上管理人員的培訓和考核,同時也加大對崗位員工的培訓,確保員工的精神面貌禮節(jié)禮貌、業(yè)務技能、出品質量及團結協(xié)作的精神有一個更大的提高。同時部門針對廚房員工的實際表現(xiàn),繼續(xù)做好一年一次的獎金評檔工作,并把評檔結果作為年度評選先進員工和先進崗位有效依據(jù),餐廳繼續(xù)執(zhí)行每一季度獎金系數(shù)評定工作,體現(xiàn)公平、公正,將員工收入與客情好壞、勞動量多少相掛勾,把管理人員的工作效率、員工對其滿意度與獎金相掛勾,并在堅持員工個人獎金系數(shù)評檔原則不變的基礎上,挖掘日常表現(xiàn)突出進步較大的員工,對獎金系數(shù)適當上調,表現(xiàn)欠佳的員工獎金系數(shù)適當下降,甚至調崗的方法,從而充分調動員工的積極性,營造比學趕超的工作氛圍。
e、增加外出頻率 ,加大新菜肴開發(fā)力度
餐飲部將圍繞本年度提出的目標繼續(xù)采取請進走出的方法進行新品菜肴開發(fā),每月外出不少于一次向同行學習。新年度重點是在婚喜宴菜肴開發(fā)上下功夫,并保持原有菜肴結構不變,對各樓層菜肴操作指定專人負責,來固定菜肴出品質量。同時定期推出新品菜肴和廚師長特選,豐富菜肴品種,本年度部門將在廚師力量上繼續(xù)尋求新的渠道,邀請或聘請外來廚師來增加技術力量, 豐富菜肴品種,營造有馨苑特色的高品味飲食文化。
20xx年我們繼續(xù)注重客史檔案的建立健全,詳細登記訂餐辦酒顧客的信息,到結婚一周年紀念日我們將隨時電話回訪,讓對方感覺到酒店的關心,同時動員新婚夫婦小孩滿月優(yōu)先選擇我酒店承辦酒席,可享受免大屏費,讓賓客感覺得到實惠。電話回訪是一個方面,另外我們在對客服務的個性化上體現(xiàn)對賓客的有效溝通,根據(jù)賓客反饋的反饋意見加以改進,讓他們真正感覺到酒店細微和規(guī)范化的服務,提高賓客對酒店的忠誠度。日常接待過程中我們各級管理人員深入顧客中參加第一線工作,既讓賓客感覺到酒店的重視,同時也可以在用餐群中挖掘新客戶,加強對餐飲特色的宣傳,突出我酒店有別與其他酒店的閃亮點,從而增加酒店的客源量。大力倡導處處為顧客著想的服務理念,繼續(xù)重視賓客酒水的保管和發(fā)放工作,樹立全體員工主動幫客人打包剩余菜肴的意識,提供滿意驚喜加感動的服務,從而更好的提高賓客的滿意度。
a、新的一年部門繼續(xù)落實并推進七常管理的進度,責任到人。在日常運轉中根據(jù)實際情況不斷調整加以完善,形成規(guī)范化管理。
b、20xx年部門將認真總結過去接待的經驗和教訓,我們根據(jù)新大樓的結構特點,在現(xiàn)有基礎上繼續(xù)執(zhí)行管理人員分布于各樓面,劃分管轄區(qū)域實施定人定崗管理,并增加各服務點的巡視力度,及時解決運轉中存在的問題。同時對菜肴運輸車輛配相應的毛巾并加強車輪的日常保管,提高運輸車輛使用效率,降低人工成本。
c、 定人定位,責任到人各點、各包廂實施人員相對固定,采取針對性的服務,要求各包廂責任人負責日常賓客用餐服務的同時,清洗、保管相關的擺臺餐杯具,并將餐杯具損耗情況和賓客意見與獎金掛鉤。同時宴會大廳在開餐運轉時間部門各級管理人員分布a、b、c、d四個區(qū)域,協(xié)助和督促所在區(qū)域值臺和運菜人員工作,配合相應區(qū)域酒吧臺發(fā)放領用酒水的工作,從而更好的提高賓客滿意度。
d、新大樓運轉過程中,20xx年擺臺小件進行調整后損耗率明顯降低,部門將在原有基礎上不斷完善,要求各級管理人員齊抓共管, 繼續(xù)執(zhí)行擺臺小件物品袋裝化發(fā)放減少損耗,同時將餐具賠償制度落實到位。
e、酒店承接婚喜宴及大型會議等活動,對用餐標準和設備設施的使用收費標準及其他項目價格從20xx年元月一號開始加以適當調整,并形成文字規(guī)定,同時我們將繼續(xù)加大婚慶公司的管理。
如何提高裝修工程質量 職工餐廳品質提升方案篇三
全面落實中紀委五次全會、省紀委六次全會和市紀委五次全會精神,緊密結合我局反腐倡廉建設、效能建設實際,圍繞中心、服務大局,用反腐倡廉制度建設促進安全監(jiān)管監(jiān)察效能的提升和作風的優(yōu)化,進一步增強執(zhí)行制度的自覺性和主動性;著力構建完善、嚴密,與新形勢新任務相適應的反腐倡廉制度體系,進一步形成有利于科學發(fā)展、安全發(fā)展、黨性修養(yǎng)和作風養(yǎng)成的制度環(huán)境;著力解決貫徹執(zhí)行制度力度不夠、監(jiān)督檢查不力等方面的突出問題,進一步維護制度執(zhí)行的嚴肅性和約束力,為促進我市安全生產形勢的穩(wěn)定發(fā)展提供有力的制度保障。
1、深入進行思想發(fā)動。3月5日,召開動員大會,主要領導作動員講話。學習貫徹,把思想和行動切實統(tǒng)一到市委、市政府的重大部署上來。
2、組織開展查擺活動。以黨支部或部門為單位,圍繞腐敗現(xiàn)象易發(fā)多發(fā)的關鍵環(huán)節(jié),圍繞單位、個人在效能建設、作風建設、廉政建設方面存在的突出問題,認真組織制度建立全不全、制度規(guī)定細不細、制度執(zhí)行好不好、廉潔自律嚴不嚴的查擺活動。
1、開展制度調研。領導小組成員通過召開座談會、個別訪談等形式,廣泛征求意見、建議,找準本單位容易發(fā)生腐敗和損害群眾利益問題的關鍵環(huán)節(jié),研究這些環(huán)節(jié)腐敗產生的形式、特點和規(guī)律,查找制度建設方面存在的問題和漏洞。
2、修訂完善制度。按照“堅持、充實、完善、廢止”的要求,對現(xiàn)有制度進行一次全面系統(tǒng)的疏理和審查,重點審查關鍵環(huán)節(jié)的反腐倡廉制度,按照反腐倡廉建設和效能建設的要求,修訂完善制度,形成符合安全監(jiān)管監(jiān)察工作標準的制度體系。對制度做好分類登記。
4、嚴格落實制度。貫穿年度工作全過程。高度重視制度的貫徹執(zhí)行,堅決維護制度的嚴肅性和權威性。對制度執(zhí)行情況實施全方位監(jiān)督檢查。
5、加強督促檢查。領導小組要不定期對各部門和單位開展活動情況和制度執(zhí)行情況進行督促檢查。
1、自查小結。各部門和單位要對開展“制度執(zhí)行力提升工程”活動情況進行全面自查和小結,并按照制度建設持續(xù)改進的要求不斷創(chuàng)新完善制度,要適時開展一次“回頭看”活動。
2、總結提高。各部門和單位要對開展“制度執(zhí)行力提升工程”活動進行認真總結,查找不足,推動反腐倡廉和安全監(jiān)管效能、制度建設走上科學化、規(guī)范化、常態(tài)化軌道。
要以開展“提升制度執(zhí)行力”活動為契機,在抓好防腐倡廉制度建立、制度完善、制度創(chuàng)新工作的同時,促進全局各項業(yè)務工作制度的規(guī)范和完善,保證各項安全監(jiān)管監(jiān)察任務的圓滿完成。
1、進一步完善反腐倡廉制度,建立有效管用的反腐倡廉制度體系。緊緊圍繞中心、服務大局、服從發(fā)展,堅持“標本兼治、綜合治理、懲防并舉、注重預防”的方針,以完善懲治和預防腐敗體系為重點,著力推進反腐倡廉制度建設。繼續(xù)推行“預警”和防范機制建設。認真貫徹從嚴治黨的方針,從源頭堵塞產生腐敗的漏洞,采取警示教育、廉政談話等一系列行之有效的措施,建立健全反腐倡廉制約機制和防范措施。切實施行“誡勉”機制。對工作中存在問題的同志,通過自我檢查、組織誡勉談話等方式進行教育,以清思想、正視聽、曉得失。堅持層層簽訂廉政建設“九不準”責任狀。健全完善“獎懲”機制。建立對失職失責黨員干部和工作人員的“問責”機制,把黨風廉政建設情況和個人的評優(yōu)、提拔、晉級結合起來,采取降職、免職、交流等措施,對問題嚴重,影響較壞的,該通報的通報,該處理的處理,保證黨風廉政建設和反腐敗斗爭各項工作落到實處。
如何提高裝修工程質量 職工餐廳品質提升方案篇四
自從10月10日接手保安部以來,根據(jù)酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會?,F(xiàn)人員有變動,重新調整了防火委員會,總經理擔任防火委員會主任,副總經理擔任副主任,各部門經理任委員。按照“誰主管,誰負責”的原則,落實了三級安全管理目標責任書。
2、制度落實
為了確保酒店的安全,我們從酒店的實際情況出發(fā),建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我們建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、大門崗職責、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序、消防重點部位檔案等。同時落實了公安局、派出所規(guī)定的客人資料登記制度,做到認真登記,及時上傳。
3、宣傳教育落實
為了使消防、安全工作深入人心,增強員工的消防安全意識,我們采取有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓,今年以來我部共培訓員工怎么樣使用滅火機150人次,消防安全知識考試170人次,觀看消防安全影像資料140人次,同時將消防安全常識發(fā)放到各部門、租賃單位進行宣傳。使員工懂得防止火災的基本措施和撲救火災的基本方法,提高預防火災的警惕性。
如何提高裝修工程質量 職工餐廳品質提升方案篇五
五年級現(xiàn)有學生16人,男生12人,女生4人。多數(shù)學生具有明確的學習目的,在*時學習比較認真、努力、主動,他們接受新知識能力強,學習新知識較快,具有良好的數(shù)學學習基礎。這些學生*時作業(yè)認真,每次完成的質量也很好,測驗成績穩(wěn)定,并且成績也較好。但是也有一部分的后進生,他們對學習數(shù)學學習不是很感興趣,學習不主動,數(shù)學的基礎比較差,計算能力和分析應用題的能力都不強,加之對學習馬馬乎乎的態(tài)度,*時沒有較好的學習習慣,上課不專心聽講,注意力不集中、貪玩,老師留的作業(yè)不認真完成,這些學生在各種測驗中成績不盡人意,還需要加倍的努力。
本冊教材內容包括:小數(shù)乘法和小數(shù)除法;對稱、*移和旋轉;簡易方程;因數(shù)與倍數(shù);多邊形的面積;統(tǒng)計。
小數(shù)乘法和除法在實際生活中和數(shù)學學習都有著廣泛的應用,這部分內容是在前面學習整數(shù)四則運算和小數(shù)加、減法的基礎上進行教學,繼續(xù)培養(yǎng)學生小數(shù)的四則運算能力.簡易方程是小學階段集中教學代數(shù)初步知識的單元,在這一單元里安排了用字母表示數(shù)、等式的性質、解簡單的方程、用方程表示等量關系進而解決簡單的實際問題等內容,進一步發(fā)展學生的抽象思維能力,提高解決問題的能力。
觀察物體和多邊形的面積兩個單元在已有知識和經驗的基礎上,通過豐富的現(xiàn)實的數(shù)學活動,讓學生獲得探究學習的經歷,能辨認從不同方位看到的物體的形狀和相對位置;探索并體會各種圖形的特征、圖形之間的關系,及圖形之間的轉化,掌握*行四邊形、三角形、梯形的面積公式及公式之間的關系,滲透*移、旋轉、轉化的數(shù)學思想方法,促進學生空間觀念的進一步發(fā)展。
在用數(shù)學解決問題方面,教材一方面結合小數(shù)乘法和除法兩個單元,教學用所學乘除法計算知識解決生活中的簡單問題。
教學目標:
1.使學生在理解小數(shù)的意義和性質的基礎上,比較熟練地進行小數(shù)乘法和除法的筆算和簡單的口算。
2.在具體情境中會用字母表示數(shù),理解等式的性質,會用等式的性質解簡單的方程,用方程表示簡單情境中的等量關系并解決問題。
3.探索并掌握*行四邊形、三角形和梯形面積的計算公式,會計算它們的面積。
4.經歷從實際生活中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的過程。體會數(shù)學在日常生活中的作用,初步形成綜合運用數(shù)學知識解決問題的能力。
5.欣賞生活中的圖案,靈活運用*移、對稱和旋轉在方格紙上設計圖案。
6.體會學習數(shù)學的樂趣,提高學習的興趣,建立學好數(shù)學的信心。
7.養(yǎng)成認真作業(yè)、數(shù)學整潔的良好習慣。
1.結合教學內容,滲透思品教育,培養(yǎng)良好的學習習慣。
例題、練習題的設計,力求貼近學生的生活實際及思品教育因素,結合教材內容適時適度的對學生進行思品教育。通過計算和應用題的解答,培養(yǎng)學生仔細的良好學習態(tài)度,以及題后驗算的良好習慣。
2.切實提高學生的計算能力。
(1)理解算理,掌握方法。小數(shù)乘除法要求學生能比較熟練的進行計算,關鍵是理解意義、掌握方法。重點要讓學生知道積的小數(shù)點的位置是根據(jù)積德變化規(guī)律來確定的。
(2)重視基礎,要求適度。小數(shù)乘除法的計算要求“比較熟練”,小數(shù)四則混合運算只要求達到“正確‘。同時對口算的訓練要給予一定的重視,要掌握口算的基本技能,逐步提高計算能力。
(3)運用規(guī)律,合理計算。整數(shù)的運算定律對小數(shù)的計算同樣適用,教學時要培養(yǎng)學生觀察題中的數(shù)據(jù),運用運算定律進行簡便計算、合理運算的意識,并注意計算方法的多樣化,體驗計算教學的開放性。
(4)驗算檢查,養(yǎng)成習慣。小數(shù)的乘除法計算可以進行相互驗算,小數(shù)的四則混合運算要進行“步步為營”或者“一步三回頭”式的檢查,重要的是使檢查和驗算成為學生的習慣,通過檢查和驗算,可以提高計算的正確率,更重要的是培養(yǎng)學生認真、塌實的學習態(tài)度和作風,讓學生終生受益。
3.滲透數(shù)學思想方法,培養(yǎng)數(shù)學能力。
結合教學內容,數(shù)學思想方法,培養(yǎng)數(shù)學能力,是小學教學的一項重要任務。教師要認真鉆研教材,挖掘教材蘊含的因素,重視數(shù)學思想方法的滲透。
如何提高裝修工程質量 職工餐廳品質提升方案篇一
(一)宣傳動員(2022年7月15日前)
(二)全面建設(2022年7月1日開始)
各區(qū)、縣(市)要結合方案要求,圍繞《餐飲食品營養(yǎng)標識指南》等3項指南內容,完善營養(yǎng)健康餐廳(食堂)制度建設,全面開展營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設活動,率先抓好本機關單位食堂、本行業(yè)系統(tǒng)的創(chuàng)建工作。積極聘請營養(yǎng)專家開展人員培訓、科學合理設計營養(yǎng)標識、營造營養(yǎng)健康宣傳氛圍。2022年11月底完成本年度建設工作,要求全市所有公立中小學校、幼兒園、養(yǎng)老機構、醫(yī)療衛(wèi)生機構自建的食堂單位食堂滿足《杭州市營養(yǎng)健康食堂考核評估標準》(附件1)所有基礎要求且總評分在70分以上。
11月30日前,各地衛(wèi)生健康部門匯總并上報本轄區(qū)營養(yǎng)健康示范餐廳(食堂)申報單位名單(附件3)。示范單位建設明確創(chuàng)建指標,2022年每區(qū)、縣(市)創(chuàng)建學校營養(yǎng)健康示范食堂10所、養(yǎng)老機構營養(yǎng)健康示范食堂2所、營養(yǎng)健康示范餐廳1家。此后每年11月底前上報當年度本地區(qū)營養(yǎng)健康餐廳(食堂)示范單位變更情況,逐年推進示范單位創(chuàng)建覆蓋面。
(三)檢查評價及示范驗收
每年12月底前,市級各行政主管部門聯(lián)合對各區(qū)、縣(市)開展營養(yǎng)健康餐廳(食堂)創(chuàng)建活動進行督導檢查。委托專業(yè)機構對營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設情況特別是示范單位進行評審、驗收、公示及授牌。評審情況向社會公布并為示范單位頒發(fā)“杭州市營養(yǎng)健康示范餐廳(食堂)”牌匾。示范單位實行動態(tài)管理,達不到標準的要限期整改,整改后仍未達到要求的公示取消其命名,并收回牌匾。
如何提高裝修工程質量 職工餐廳品質提升方案篇二
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繼續(xù)圍繞以顧客為中心的主題,加強內部管理 20xx年餐飲營業(yè)指標為x萬元,食品總成本率控制在 43%以下,水、電、氣等能耗力爭在酒店新的環(huán)境目標指標之內。要想完成上述目標,這就要求我們必須對當前的形勢進行充分分析,利用現(xiàn)有硬件設施的優(yōu)勢,餐廳、廚房兩大崗位緊緊圍繞年度指標開展工作,堅持以顧客為中心,根據(jù)市場變化及時調整經營策略,以提高內部管理隊伍素質、努力培養(yǎng)出技術嫻熟,禮儀規(guī)范,熱忱服務的員工隊伍作為餐飲經營的最根本工作。全面推行顧客至上的服務觀念,樹立顧客滿意是我們追求的工作觀念,全方面為顧客著想并提供優(yōu)質滿意加驚喜的服務,大力開展員工操作練兵,及技術比賽活動。并根據(jù)日常運轉中出現(xiàn)的問題通過培訓來改進和提高,以此來進一步提高員工的業(yè)務技能。
a、注重一專多能人才的培養(yǎng)
新的一年餐飲形勢將會發(fā)生根本性變化,我們計劃在降本節(jié)支上下功夫,重點培養(yǎng)一專多能的人才,而培養(yǎng)一專多能的復合型人才是目前酒店內部轉型經營工作新思路,這既避免了招工難的問題又降低了酒店的人工支出壓力。
b、樹立餐飲全員營銷理念
今年我們繼續(xù)把婚喜宴、生日宴、壽宴、搬家宴等等接待定為主攻方向,大力推廣實惠性宴席,調動全員積極性加大酒店宣傳力度,人人參與營銷,發(fā)揮全員作用,從而更好的讓酒店婚喜宴的承接工作走進工薪階層中,拓寬更大的客源市場,同時還要繼續(xù)與其他兄弟部門密切配合,提高工作效率,創(chuàng)造出更大的經濟效益。
c、借助外來力量共同完成各檔接待
20xx年餐飲新大樓正式投產使用的第四年,部門主要還是以接待大型婚喜宴為主。盡管20xx年部門經營取得了一定的成績,但餐飲員工卻不能滿足形狀,新的一年我們繼續(xù)借助兄弟部門及學生和外來幫忙洗碗工的力量共同完成各項接待任務,部門將在20xx年度繼續(xù)加大內部服務人員的管理力度同時更加注重外來幫忙人員的管理和培訓。
d、繼續(xù)實施獎金系數(shù)評當工作
我們在新一年將會加大對領班以上管理人員的培訓和考核,同時也加大對崗位員工的培訓,確保員工的精神面貌禮節(jié)禮貌、業(yè)務技能、出品質量及團結協(xié)作的精神有一個更大的提高。同時部門針對廚房員工的實際表現(xiàn),繼續(xù)做好一年一次的獎金評檔工作,并把評檔結果作為年度評選先進員工和先進崗位有效依據(jù),餐廳繼續(xù)執(zhí)行每一季度獎金系數(shù)評定工作,體現(xiàn)公平、公正,將員工收入與客情好壞、勞動量多少相掛勾,把管理人員的工作效率、員工對其滿意度與獎金相掛勾,并在堅持員工個人獎金系數(shù)評檔原則不變的基礎上,挖掘日常表現(xiàn)突出進步較大的員工,對獎金系數(shù)適當上調,表現(xiàn)欠佳的員工獎金系數(shù)適當下降,甚至調崗的方法,從而充分調動員工的積極性,營造比學趕超的工作氛圍。
e、增加外出頻率 ,加大新菜肴開發(fā)力度
餐飲部將圍繞本年度提出的目標繼續(xù)采取請進走出的方法進行新品菜肴開發(fā),每月外出不少于一次向同行學習。新年度重點是在婚喜宴菜肴開發(fā)上下功夫,并保持原有菜肴結構不變,對各樓層菜肴操作指定專人負責,來固定菜肴出品質量。同時定期推出新品菜肴和廚師長特選,豐富菜肴品種,本年度部門將在廚師力量上繼續(xù)尋求新的渠道,邀請或聘請外來廚師來增加技術力量, 豐富菜肴品種,營造有馨苑特色的高品味飲食文化。
20xx年我們繼續(xù)注重客史檔案的建立健全,詳細登記訂餐辦酒顧客的信息,到結婚一周年紀念日我們將隨時電話回訪,讓對方感覺到酒店的關心,同時動員新婚夫婦小孩滿月優(yōu)先選擇我酒店承辦酒席,可享受免大屏費,讓賓客感覺得到實惠。電話回訪是一個方面,另外我們在對客服務的個性化上體現(xiàn)對賓客的有效溝通,根據(jù)賓客反饋的反饋意見加以改進,讓他們真正感覺到酒店細微和規(guī)范化的服務,提高賓客對酒店的忠誠度。日常接待過程中我們各級管理人員深入顧客中參加第一線工作,既讓賓客感覺到酒店的重視,同時也可以在用餐群中挖掘新客戶,加強對餐飲特色的宣傳,突出我酒店有別與其他酒店的閃亮點,從而增加酒店的客源量。大力倡導處處為顧客著想的服務理念,繼續(xù)重視賓客酒水的保管和發(fā)放工作,樹立全體員工主動幫客人打包剩余菜肴的意識,提供滿意驚喜加感動的服務,從而更好的提高賓客的滿意度。
a、新的一年部門繼續(xù)落實并推進七常管理的進度,責任到人。在日常運轉中根據(jù)實際情況不斷調整加以完善,形成規(guī)范化管理。
b、20xx年部門將認真總結過去接待的經驗和教訓,我們根據(jù)新大樓的結構特點,在現(xiàn)有基礎上繼續(xù)執(zhí)行管理人員分布于各樓面,劃分管轄區(qū)域實施定人定崗管理,并增加各服務點的巡視力度,及時解決運轉中存在的問題。同時對菜肴運輸車輛配相應的毛巾并加強車輪的日常保管,提高運輸車輛使用效率,降低人工成本。
c、 定人定位,責任到人各點、各包廂實施人員相對固定,采取針對性的服務,要求各包廂責任人負責日常賓客用餐服務的同時,清洗、保管相關的擺臺餐杯具,并將餐杯具損耗情況和賓客意見與獎金掛鉤。同時宴會大廳在開餐運轉時間部門各級管理人員分布a、b、c、d四個區(qū)域,協(xié)助和督促所在區(qū)域值臺和運菜人員工作,配合相應區(qū)域酒吧臺發(fā)放領用酒水的工作,從而更好的提高賓客滿意度。
d、新大樓運轉過程中,20xx年擺臺小件進行調整后損耗率明顯降低,部門將在原有基礎上不斷完善,要求各級管理人員齊抓共管, 繼續(xù)執(zhí)行擺臺小件物品袋裝化發(fā)放減少損耗,同時將餐具賠償制度落實到位。
e、酒店承接婚喜宴及大型會議等活動,對用餐標準和設備設施的使用收費標準及其他項目價格從20xx年元月一號開始加以適當調整,并形成文字規(guī)定,同時我們將繼續(xù)加大婚慶公司的管理。
如何提高裝修工程質量 職工餐廳品質提升方案篇三
全面落實中紀委五次全會、省紀委六次全會和市紀委五次全會精神,緊密結合我局反腐倡廉建設、效能建設實際,圍繞中心、服務大局,用反腐倡廉制度建設促進安全監(jiān)管監(jiān)察效能的提升和作風的優(yōu)化,進一步增強執(zhí)行制度的自覺性和主動性;著力構建完善、嚴密,與新形勢新任務相適應的反腐倡廉制度體系,進一步形成有利于科學發(fā)展、安全發(fā)展、黨性修養(yǎng)和作風養(yǎng)成的制度環(huán)境;著力解決貫徹執(zhí)行制度力度不夠、監(jiān)督檢查不力等方面的突出問題,進一步維護制度執(zhí)行的嚴肅性和約束力,為促進我市安全生產形勢的穩(wěn)定發(fā)展提供有力的制度保障。
1、深入進行思想發(fā)動。3月5日,召開動員大會,主要領導作動員講話。學習貫徹,把思想和行動切實統(tǒng)一到市委、市政府的重大部署上來。
2、組織開展查擺活動。以黨支部或部門為單位,圍繞腐敗現(xiàn)象易發(fā)多發(fā)的關鍵環(huán)節(jié),圍繞單位、個人在效能建設、作風建設、廉政建設方面存在的突出問題,認真組織制度建立全不全、制度規(guī)定細不細、制度執(zhí)行好不好、廉潔自律嚴不嚴的查擺活動。
1、開展制度調研。領導小組成員通過召開座談會、個別訪談等形式,廣泛征求意見、建議,找準本單位容易發(fā)生腐敗和損害群眾利益問題的關鍵環(huán)節(jié),研究這些環(huán)節(jié)腐敗產生的形式、特點和規(guī)律,查找制度建設方面存在的問題和漏洞。
2、修訂完善制度。按照“堅持、充實、完善、廢止”的要求,對現(xiàn)有制度進行一次全面系統(tǒng)的疏理和審查,重點審查關鍵環(huán)節(jié)的反腐倡廉制度,按照反腐倡廉建設和效能建設的要求,修訂完善制度,形成符合安全監(jiān)管監(jiān)察工作標準的制度體系。對制度做好分類登記。
4、嚴格落實制度。貫穿年度工作全過程。高度重視制度的貫徹執(zhí)行,堅決維護制度的嚴肅性和權威性。對制度執(zhí)行情況實施全方位監(jiān)督檢查。
5、加強督促檢查。領導小組要不定期對各部門和單位開展活動情況和制度執(zhí)行情況進行督促檢查。
1、自查小結。各部門和單位要對開展“制度執(zhí)行力提升工程”活動情況進行全面自查和小結,并按照制度建設持續(xù)改進的要求不斷創(chuàng)新完善制度,要適時開展一次“回頭看”活動。
2、總結提高。各部門和單位要對開展“制度執(zhí)行力提升工程”活動進行認真總結,查找不足,推動反腐倡廉和安全監(jiān)管效能、制度建設走上科學化、規(guī)范化、常態(tài)化軌道。
要以開展“提升制度執(zhí)行力”活動為契機,在抓好防腐倡廉制度建立、制度完善、制度創(chuàng)新工作的同時,促進全局各項業(yè)務工作制度的規(guī)范和完善,保證各項安全監(jiān)管監(jiān)察任務的圓滿完成。
1、進一步完善反腐倡廉制度,建立有效管用的反腐倡廉制度體系。緊緊圍繞中心、服務大局、服從發(fā)展,堅持“標本兼治、綜合治理、懲防并舉、注重預防”的方針,以完善懲治和預防腐敗體系為重點,著力推進反腐倡廉制度建設。繼續(xù)推行“預警”和防范機制建設。認真貫徹從嚴治黨的方針,從源頭堵塞產生腐敗的漏洞,采取警示教育、廉政談話等一系列行之有效的措施,建立健全反腐倡廉制約機制和防范措施。切實施行“誡勉”機制。對工作中存在問題的同志,通過自我檢查、組織誡勉談話等方式進行教育,以清思想、正視聽、曉得失。堅持層層簽訂廉政建設“九不準”責任狀。健全完善“獎懲”機制。建立對失職失責黨員干部和工作人員的“問責”機制,把黨風廉政建設情況和個人的評優(yōu)、提拔、晉級結合起來,采取降職、免職、交流等措施,對問題嚴重,影響較壞的,該通報的通報,該處理的處理,保證黨風廉政建設和反腐敗斗爭各項工作落到實處。
如何提高裝修工程質量 職工餐廳品質提升方案篇四
自從10月10日接手保安部以來,根據(jù)酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會?,F(xiàn)人員有變動,重新調整了防火委員會,總經理擔任防火委員會主任,副總經理擔任副主任,各部門經理任委員。按照“誰主管,誰負責”的原則,落實了三級安全管理目標責任書。
2、制度落實
為了確保酒店的安全,我們從酒店的實際情況出發(fā),建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我們建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、大門崗職責、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序、消防重點部位檔案等。同時落實了公安局、派出所規(guī)定的客人資料登記制度,做到認真登記,及時上傳。
3、宣傳教育落實
為了使消防、安全工作深入人心,增強員工的消防安全意識,我們采取有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓,今年以來我部共培訓員工怎么樣使用滅火機150人次,消防安全知識考試170人次,觀看消防安全影像資料140人次,同時將消防安全常識發(fā)放到各部門、租賃單位進行宣傳。使員工懂得防止火災的基本措施和撲救火災的基本方法,提高預防火災的警惕性。
如何提高裝修工程質量 職工餐廳品質提升方案篇五
五年級現(xiàn)有學生16人,男生12人,女生4人。多數(shù)學生具有明確的學習目的,在*時學習比較認真、努力、主動,他們接受新知識能力強,學習新知識較快,具有良好的數(shù)學學習基礎。這些學生*時作業(yè)認真,每次完成的質量也很好,測驗成績穩(wěn)定,并且成績也較好。但是也有一部分的后進生,他們對學習數(shù)學學習不是很感興趣,學習不主動,數(shù)學的基礎比較差,計算能力和分析應用題的能力都不強,加之對學習馬馬乎乎的態(tài)度,*時沒有較好的學習習慣,上課不專心聽講,注意力不集中、貪玩,老師留的作業(yè)不認真完成,這些學生在各種測驗中成績不盡人意,還需要加倍的努力。
本冊教材內容包括:小數(shù)乘法和小數(shù)除法;對稱、*移和旋轉;簡易方程;因數(shù)與倍數(shù);多邊形的面積;統(tǒng)計。
小數(shù)乘法和除法在實際生活中和數(shù)學學習都有著廣泛的應用,這部分內容是在前面學習整數(shù)四則運算和小數(shù)加、減法的基礎上進行教學,繼續(xù)培養(yǎng)學生小數(shù)的四則運算能力.簡易方程是小學階段集中教學代數(shù)初步知識的單元,在這一單元里安排了用字母表示數(shù)、等式的性質、解簡單的方程、用方程表示等量關系進而解決簡單的實際問題等內容,進一步發(fā)展學生的抽象思維能力,提高解決問題的能力。
觀察物體和多邊形的面積兩個單元在已有知識和經驗的基礎上,通過豐富的現(xiàn)實的數(shù)學活動,讓學生獲得探究學習的經歷,能辨認從不同方位看到的物體的形狀和相對位置;探索并體會各種圖形的特征、圖形之間的關系,及圖形之間的轉化,掌握*行四邊形、三角形、梯形的面積公式及公式之間的關系,滲透*移、旋轉、轉化的數(shù)學思想方法,促進學生空間觀念的進一步發(fā)展。
在用數(shù)學解決問題方面,教材一方面結合小數(shù)乘法和除法兩個單元,教學用所學乘除法計算知識解決生活中的簡單問題。
教學目標:
1.使學生在理解小數(shù)的意義和性質的基礎上,比較熟練地進行小數(shù)乘法和除法的筆算和簡單的口算。
2.在具體情境中會用字母表示數(shù),理解等式的性質,會用等式的性質解簡單的方程,用方程表示簡單情境中的等量關系并解決問題。
3.探索并掌握*行四邊形、三角形和梯形面積的計算公式,會計算它們的面積。
4.經歷從實際生活中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的過程。體會數(shù)學在日常生活中的作用,初步形成綜合運用數(shù)學知識解決問題的能力。
5.欣賞生活中的圖案,靈活運用*移、對稱和旋轉在方格紙上設計圖案。
6.體會學習數(shù)學的樂趣,提高學習的興趣,建立學好數(shù)學的信心。
7.養(yǎng)成認真作業(yè)、數(shù)學整潔的良好習慣。
1.結合教學內容,滲透思品教育,培養(yǎng)良好的學習習慣。
例題、練習題的設計,力求貼近學生的生活實際及思品教育因素,結合教材內容適時適度的對學生進行思品教育。通過計算和應用題的解答,培養(yǎng)學生仔細的良好學習態(tài)度,以及題后驗算的良好習慣。
2.切實提高學生的計算能力。
(1)理解算理,掌握方法。小數(shù)乘除法要求學生能比較熟練的進行計算,關鍵是理解意義、掌握方法。重點要讓學生知道積的小數(shù)點的位置是根據(jù)積德變化規(guī)律來確定的。
(2)重視基礎,要求適度。小數(shù)乘除法的計算要求“比較熟練”,小數(shù)四則混合運算只要求達到“正確‘。同時對口算的訓練要給予一定的重視,要掌握口算的基本技能,逐步提高計算能力。
(3)運用規(guī)律,合理計算。整數(shù)的運算定律對小數(shù)的計算同樣適用,教學時要培養(yǎng)學生觀察題中的數(shù)據(jù),運用運算定律進行簡便計算、合理運算的意識,并注意計算方法的多樣化,體驗計算教學的開放性。
(4)驗算檢查,養(yǎng)成習慣。小數(shù)的乘除法計算可以進行相互驗算,小數(shù)的四則混合運算要進行“步步為營”或者“一步三回頭”式的檢查,重要的是使檢查和驗算成為學生的習慣,通過檢查和驗算,可以提高計算的正確率,更重要的是培養(yǎng)學生認真、塌實的學習態(tài)度和作風,讓學生終生受益。
3.滲透數(shù)學思想方法,培養(yǎng)數(shù)學能力。
結合教學內容,數(shù)學思想方法,培養(yǎng)數(shù)學能力,是小學教學的一項重要任務。教師要認真鉆研教材,挖掘教材蘊含的因素,重視數(shù)學思想方法的滲透。

