個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)大全【10篇】

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實(shí)習(xí)能拓展大學(xué)生的綜合素質(zhì),培養(yǎng)適應(yīng)型人才。實(shí)習(xí)是大學(xué)生拓展自身素質(zhì)的主要載體之一,學(xué)生通過實(shí)習(xí)磨練意志,發(fā)展個(gè)性,鍛煉能力,勇于承擔(dān)社會責(zé)任,拓展自身的綜合素質(zhì),成為學(xué)歷,素質(zhì),技能一體化的適應(yīng)型人才。以下是為大家準(zhǔn)備的個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)大全【10篇】,供您參考學(xué)習(xí)!
    1.個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)大全
    20__年_月_日到20__年_月_日期間的八周時(shí)間內(nèi),我在__公司的經(jīng)營部實(shí)習(xí)。作為一名實(shí)習(xí)生,在為期二個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi),我學(xué)到了很多的知識。從一個(gè)還沒有離開過校園,對社會還沒有什么印象,完全對上班什么概念都沒有的學(xué)生角色慢慢轉(zhuǎn)變成一個(gè)漸漸的懂得一點(diǎn)點(diǎn)的入世道理,知道如何辦公、如何更好的做好上司交代事情的初級菜鳥員工。八周的時(shí)間說長不長,說短不短。但是要是認(rèn)真的學(xué)習(xí),還是可以學(xué)到很多東西的。在這八周內(nèi),雖然經(jīng)過公司的一些歷練,我的個(gè)人的技能有很大的提高,但是還是有很多的不足之處。在歷練的過程中我走了很多的彎路,同時(shí)我也犯了很多的錯(cuò)誤。但是過程如何,其結(jié)果都是好的,錯(cuò)的越多表明做的越多。有犯錯(cuò)的機(jī)會表明有做事的機(jī)會,不做事永遠(yuǎn)無法前進(jìn)。
    我所在的部門是經(jīng)營部,我主要負(fù)責(zé)的項(xiàng)目是投標(biāo)階段的相關(guān)工作。由于部門人員比較少,事情比較多。所以,除了我主要負(fù)責(zé)的項(xiàng)目以外,我還從事算量以及核對之類的事情。在這樣的情況下,找到自己的定位很重要,不能什么都去學(xué),要分清楚主次。我初步給自己的定位是從事投標(biāo)工作。因?yàn)橥稑?biāo)方面的事情,不難但是很需要花心思去做。繁瑣又麻煩而且有一定的難度,且在投標(biāo)中包含的事情很多,可以學(xué)到很多的知識,涉及面廣,學(xué)好這些可以更好的了解這個(gè)行業(yè)。
    作為一名合格的辦公室職員,使用好文檔、表格等辦公軟件都是其需要掌握的基本的辦公技能。在自己又的錯(cuò)誤操作后,終于現(xiàn)在有一點(diǎn)點(diǎn)的了解辦公軟件的使用了。學(xué)好文檔和表格的運(yùn)用,可以大大加快工作速度。就像我的上司說的,要是不想加班,就加快工作速度,至于如何加班速度就在于你自己如何運(yùn)用你現(xiàn)有的資源。的確如此,在xxxx個(gè)月的實(shí)習(xí)中,我的辦公軟件用的比以前好很多,真的加快了工作效率。
    這段時(shí)間的實(shí)習(xí)加深了我對社會各階層人的認(rèn)識,也對社會人有了一點(diǎn)的認(rèn)識,拉近了我與社會的距離,也讓自己在實(shí)習(xí)中開拓了視野,增長了社會能力。這讓我進(jìn)一步明確了作為當(dāng)代大學(xué)生的求職之路與未來的成長道路。社會是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,這個(gè)課堂是我們每個(gè)人都要上的,還不能缺課逃課,一旦缺課逃課就會跟不上社會,這樣就會被別人淘汰。在社會這片廣闊的天地里,我們可以學(xué)到很多的知識,而這同時(shí)又是一個(gè)大的展示舞臺,我們可以在這個(gè)舞臺上展示我們從這個(gè)課堂上學(xué)到的知識,用自己的方式將其表現(xiàn)出來。
    2.個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)大全
    畢業(yè)之際悄悄來臨,我還沒緩過神來同學(xué)們就在說畢業(yè)實(shí)習(xí)的事情了,當(dāng)然對于即將畢業(yè)的文秘專業(yè)的我來說是肯定要把握好這次實(shí)習(xí)機(jī)會的,我被學(xué)校安排到這家上市公司去實(shí)習(xí)文員,讓我既興奮又緊張。
    辦公室文員實(shí)習(xí)期間,我的主要工作內(nèi)容就是辦公室文秘,在經(jīng)理的介紹下,我初步了解了公司文秘工作中的具體業(yè)務(wù)介紹,鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識。為以后真正開始工作打下了基礎(chǔ)。我開始在辦公室工作的時(shí)候并不是很忙,就是每天接打電話和收發(fā)傳真。但是由于工作時(shí)間比較長,坐了一天的我感到腰酸背痛,有點(diǎn)不習(xí)慣這樣的角色轉(zhuǎn)換,從一個(gè)在校大學(xué)生突然就踏上了工作崗位,實(shí)習(xí)辦公室文員,還是讓我有點(diǎn)不適應(yīng),但是過幾天就稍微習(xí)慣了,經(jīng)理人很好,同事們對我也很照顧。上班閑下來的時(shí)候,我就會去問另一個(gè)女孩一些我不懂的辦公室知識,她也會很熱心很耐心的告訴我,很快我們就成了好朋友?,F(xiàn)在在辦公室實(shí)習(xí)文員時(shí)候,一有空閑時(shí)間我還會自己多看些書,讓自己的知識面更廣,也能鞏固自己的專業(yè)知識。
    在辦公室實(shí)習(xí)文員的這段時(shí)間,和同事們相處的很愉快,有時(shí)候我做錯(cuò)事了,他們也不會責(zé)怪我,而是在一旁指導(dǎo)幫助我,讓我很感激他們。雖然有年齡差距,但是沒有任何代溝,在他們的幫助下,我學(xué)到了很多辦公室知識,把理論充分的結(jié)合到實(shí)踐中去,能按時(shí)按量的完成工作任務(wù),這讓我看到了我的付出得到了回報(bào),在以后的工作中我更有信心了??傊?,這次的辦公室文員實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我收獲了很多很多,懂得了為人處事的道理,磨練了我的意志力和耐心,豐富了我的社會閱歷,開拓了視野,讓我受益匪淺。
    3.個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)大全
    這個(gè)暑假,我在__區(qū)的房地產(chǎn)公司做房產(chǎn)銷售實(shí)習(xí)的工作,一個(gè)多月的房產(chǎn)銷售實(shí)習(xí),我基本上熟悉了我所在片區(qū)的房子情景,如果此刻有人找我問路,我腦海里面已經(jīng)有了一份很詳細(xì)的地圖了。
    我所在的公司是做房產(chǎn)中介工作的,主要是幫業(yè)主出租或者出售房子,我實(shí)習(xí)的主要工作是幫業(yè)主出租房子。而我所在的門店管理著周圍小區(qū)的出租工作,剛進(jìn)入公司,領(lǐng)導(dǎo)就給我們做相關(guān)的培訓(xùn),而作為銷售,大小培訓(xùn)和會議是必不可少的,早上去到的早會會加油打氣,晚上下班后的晚會則是匯報(bào)工作和總結(jié)得失。一天的工作下來,我感覺我收獲到了很多。
    之前在學(xué)校只是學(xué)習(xí)營銷的理論知識,懵懵懂懂,如今做了銷售,對這些知識也是更清晰熟悉了很多。因?yàn)槲沂菍?shí)習(xí)的,所以并沒有太多的銷售任務(wù)給到我,而是慢慢熟悉,慢慢了解為主。主要做一些配合的工作,但在這一個(gè)多月的實(shí)習(xí)中,學(xué)到了很多。
    一個(gè)多月跟著師傅和租客談租房,看房子,了解周圍的情景,幫忙拿鑰匙,聯(lián)系房東,事情很瑣碎,也很多,一天下來,看起來沒做什么事情,很累,可是真的總結(jié)起來,卻是收獲了很多,對營銷的更加了解,對這個(gè)片區(qū)的了解,對房地產(chǎn)這個(gè)行業(yè)的了解,對租客和房東心理的一些了解,這些知識雖然之后我可能不再從事房地產(chǎn)行業(yè),不會用到,可是只要我還是做銷售的,那么這些總結(jié)起來的經(jīng)驗(yàn)卻能夠很好的幫忙到我,作為一個(gè)大學(xué)生,學(xué)好理論的同時(shí),實(shí)踐過,印象也會更深,更容易記住。實(shí)習(xí)的工作雖然結(jié)束了,但我收獲的,卻很多。
    4.個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)大全
    轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)來到煉油廠xxxx個(gè)多月了,這是我首次參加工作后的實(shí)習(xí),在這邊充分體會到了工作與學(xué)習(xí)的不同,同時(shí)也在慢慢改變自己的心態(tài),慢慢的去適應(yīng)主角的轉(zhuǎn)變。
    我是xxxx年xxxx月xxx日開始進(jìn)入煉油廠的實(shí)習(xí)生活,雖然以前也在化工廠有過短暫的實(shí)習(xí),但是這次是我第能夠深入到車間作為一名實(shí)習(xí)操作工的實(shí)習(xí)。經(jīng)過xxxx個(gè)月的三級安全教育后,我被分到了重整車間的40萬噸/年柴油加氫——臨氫降凝裝置運(yùn)行二班,學(xué)習(xí)柴油加氫的具體工藝流程及操作等。
    在這邊實(shí)習(xí)的這段日子里,有幸看到了現(xiàn)場是如何做防凍和防凝的工作,雖然我看到的是其中一部分,但是透過向師傅請教和查找相關(guān)資料后,對該工作有了整體的認(rèn)識。我們單位將來開始投產(chǎn)后,也會遇到防凍和防凝的工作,因此,做如下總結(jié):第一,將長期停用的設(shè)備、管線與生產(chǎn)系統(tǒng)連接處加好盲板,并把積水排放后吹掃干凈;第二,將運(yùn)轉(zhuǎn)和臨時(shí)停運(yùn)的設(shè)備、水管、汽管與控制閥等做防凍保溫措施,采取少量長流水、少過汽的方法;第三,加強(qiáng)巡回檢查脫水,泵的冷卻水不能中斷,伴熱取暖持續(xù)暢通,壓力表和液面計(jì)要經(jīng)常檢查,蒸汽與水線軟管接頭和甩頭要持續(xù)常冒氣和常流水的狀態(tài)。
    在煉油廠的這段時(shí)間,我深刻的體會到了生產(chǎn)一線無小事,體會到了工作中要認(rèn)真對待每件事情,從小處著眼,不斷學(xué)習(xí)知識,積累經(jīng)驗(yàn)。生產(chǎn)一線是一個(gè)很鍛煉人的崗位,相信在煉油廠實(shí)習(xí)的半年將是我們?nèi)蘸蠊ぷ髦械囊还P寶貴財(cái)富。
    5.個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)大全
    我在的實(shí)習(xí)單位主要是一所幼兒園,構(gòu)成與我們學(xué)校差不多,都是由教室、辦公室、檔案部門組成。
    我們被安排在綜合檔案管理辦公室,我在這里感到忙碌,但是也學(xué)到了很多東西,剛開始指導(dǎo)老師是不會讓我做什么事的,我們向老師提出給我們找些事做,老師就慢慢找事給我做,開始在這里我覺得自己什么也不會,比如:在使用各種自動(dòng)化辦公設(shè)備復(fù)印機(jī)、打印機(jī)、打碼機(jī)、過塑機(jī)和整理檔案等都不能自己很好地完成。在這里,只有勤動(dòng)手,勤動(dòng)口才能學(xué)到東西,我所做的每一件事,剛開始都不會,唯有向老師請教,慢慢學(xué)習(xí)。
    xxxx個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間就過去了,在這次實(shí)習(xí)中我學(xué)到了好多在書本上、學(xué)校里、課堂上學(xué)不到的東西和知識。在這個(gè)月實(shí)習(xí)里我非常開心,和老師們相處得也很愉快,實(shí)習(xí)結(jié)束了我也要離開這里了,要離開老師們了真有點(diǎn)舍不得,他們教會我很多東西,在這里給我留下了美好的回憶,通過實(shí)習(xí)我認(rèn)識到了自己的不足但同時(shí)我也認(rèn)識了我自己的長處,也知道了在以后學(xué)習(xí)的日子里我應(yīng)該從哪方面學(xué)習(xí),怎樣提高自己的專業(yè)技能才會更有利于以后的就業(yè)。通過這次實(shí)習(xí)我在文字錄入速度方面有了進(jìn)一步的提高,而自動(dòng)化辦公設(shè)備能熟練地使用如:復(fù)印機(jī)、打印機(jī)、打孔機(jī)等,而整理檔案方面也有了一定的提高,但計(jì)算機(jī)方面尚有欠缺有待進(jìn)一步提高。如制表由于操作較少不是很熟練。對有些設(shè)備因沒有得操作過而不能夠掌握。通過實(shí)習(xí)我對文秘工作的重要性有了更深一步的認(rèn)識和了解。也認(rèn)識到了我的專業(yè)知識和工作能力,計(jì)算機(jī)應(yīng)用文字表達(dá)能力和熟練使用各種自動(dòng)化辦公設(shè)備的技能需要提高,努力提高自身素質(zhì)加強(qiáng)世界觀和對社會的認(rèn)識,做一個(gè)合格的文秘人員。
    6.個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)大全
    在這兩個(gè)月里,我在制藥有限公司實(shí)習(xí)。這是第正式加入社會,踏上工作崗位,開始與過去完全不同的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班,工作期間認(rèn)真按時(shí)完成工作任務(wù),不能敷衍了事。起初,由于粗心大意,許多看似簡單的工作經(jīng)常出錯(cuò)。哪怕是輕微的錯(cuò)誤,都要向上級匯報(bào),再改正。因?yàn)殡S時(shí)都有可能為一個(gè)小錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果,付出巨大的代價(jià)。隨著從學(xué)校到社會環(huán)境的變化,我們身邊的人完全換了角色,老師換成了老板,同學(xué)換成了同事,相處方式完全不一樣。在這個(gè)巨大的轉(zhuǎn)型過程中,由于童年的生活環(huán)境,業(yè)余的社會實(shí)踐和社會工作,我可以很快適應(yīng)新的環(huán)境,學(xué)會從多方面看問題。
    雖然工作上只做一些不重要的雜事,但我還是很珍惜這次實(shí)習(xí),感謝學(xué)校和實(shí)習(xí)基地給我們鍛煉的機(jī)會。雖然兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間不長,但我學(xué)到了很多做人、做事、學(xué)習(xí)的道理。在學(xué)校,老師會告訴我們怎么做。參加工作后,我們必須告訴自己如何去做。
    工作的時(shí)候什么都要注意,就像體檢一樣。在學(xué)校,老師會一遍又一遍的告訴我?guī)裁礀|西,但是離校后沒人告訴我,你要注意,積累常識。除此之外,我們還需要很強(qiáng)的自學(xué)能力,因?yàn)樵谶@個(gè)信息千變?nèi)f化的時(shí)代,依靠原有的知識肯定是不可能的。我們必須正確對待自己的優(yōu)缺點(diǎn)。對于自信心不足的同事來說,發(fā)現(xiàn)自己有什么優(yōu)點(diǎn)比有什么缺點(diǎn)更重要。沒有人是全才,甚至是多面手,這是逐漸成長的結(jié)果。
    主要表現(xiàn)可能包括:(1)相同量的輔料可以在實(shí)驗(yàn)室順利操作,但不能在車間操作。(2)同樣的操作在實(shí)驗(yàn)室順利進(jìn)行,但在車間很難,不一定是設(shè)備有問題,也有可能是選型有問題。注意從源頭開始控制的好處。注意實(shí)驗(yàn)過程的記錄和結(jié)果的分析,因?yàn)閷?shí)驗(yàn)過程要真實(shí)記錄,尤其是與原實(shí)驗(yàn)方案有不一致的地方,需要詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)的情況。就我們現(xiàn)在的情況來說,有時(shí)候記錄得像回憶錄一樣,但如果能把要填的內(nèi)容用我們能清楚理解的符號寫在隨身攜帶的筆記上,在短時(shí)間內(nèi)完成記錄,那么這個(gè)記錄的真實(shí)性就能得到保證?!傊?,在這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中,我學(xué)到了很多,學(xué)會了冷靜和耐心,開闊了眼界,增長了見識,更重要的是,希望能在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),為自己的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)做好個(gè)人準(zhǔn)備。
    7.個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)大全
    在酒店實(shí)習(xí)的這一段日子,我學(xué)習(xí)到了很多以前從未了解過的領(lǐng)域和知識。一開始我并沒有打算從事廚師這份事業(yè),但是在偶爾的家庭聚餐當(dāng)中,我發(fā)現(xiàn)自己對于做食物還是很感興趣的,所以我就決定往這個(gè)方面發(fā)展發(fā)展。這次進(jìn)入酒店跟著一些經(jīng)驗(yàn)很豐富的老師學(xué)習(xí)之后,我發(fā)現(xiàn)自己徹底的愛上了這一份事業(yè),這是一份很有成就感的事情,讓我特別的驕傲和充滿自信。
    在飲食的制作上,我是非常在意創(chuàng)新的。這也是在酒店里學(xué)習(xí)到了一點(diǎn)。我所跟隨的幾位師傅都是這個(gè)城市很有名的幾位大師,他們在工作上是非常認(rèn)真的,當(dāng)我們系好了圍裙,帶好了廚師帽,那么我們也就正式的開始一番創(chuàng)作之旅了。其中有幾位大師非常喜歡創(chuàng)新,在菜品、飲品方面都會想盡各種辦法去創(chuàng)新,不管是從味覺上還是視覺上,都會比之前有所突破。
    在酒店跟著學(xué)習(xí)、幫忙的日子里,我認(rèn)識到了一門手藝的重要性,雖然說我們在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識偏多,在實(shí)踐上略有薄弱,但是其實(shí)只要珍惜了平時(shí)的一些時(shí)間,好好的利用上去,就不會有太大的問題。實(shí)踐是可以通過行動(dòng)積累的,理論知識也是需要我們通過努力積少成多的。
    所以在經(jīng)歷了這實(shí)習(xí)之后,我想我會繼續(xù)在接下來的學(xué)習(xí)里正確的認(rèn)識自己,往今后的目標(biāo)出發(fā)。我每天都堅(jiān)持自己的初心,走向自己心中的目的地。在這一路上,我會把在這里實(shí)習(xí)所學(xué)習(xí)到的一切帶到今后,希望也能夠在未來的日子里更加順利的進(jìn)步,去取得一個(gè)更加讓人欣慰的成績。
    8.個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)大全
    教育是師范教育一個(gè)極為重要的教育教學(xué)活動(dòng),是理論聯(lián)系實(shí)際的重要途徑。在教學(xué)方面,我們將書本學(xué)到的知識運(yùn)用到教學(xué)實(shí)際中,發(fā)現(xiàn)了自己在教學(xué)工作方面的優(yōu)缺點(diǎn),積累了經(jīng)驗(yàn),爭取在以后的教育中發(fā)揮利用自己的長處,克服自己的不足,從而不斷改進(jìn)自己的教學(xué),提高教學(xué)質(zhì)量,使我們更好地勝任教師這個(gè)角色。在班主任工作方面,通過,我們對班主任工作有了一個(gè)初步的了解和認(rèn)識,對什么是班主任工作、如何做好班主任工作有了一個(gè)朦朧的概念,這對于我們以后的工作都有著極大的幫助。讓我們收獲,讓我們成長,更讓我們明白:成為一名老師,一名合格、優(yōu)秀的老師,我們?nèi)孕璨粩嗟貙W(xué)習(xí)、不斷地努力。
    再次進(jìn)入附小,給我一種既熟悉又陌生的感覺,一種親切的貼心。幾年的時(shí)間,附小創(chuàng)造了飛躍性的發(fā)展。短短一個(gè)多月的,這里熱心的老師、熱情的同學(xué),都讓我體驗(yàn)了許多、感受了許多、成長了許多。第一天,帶著期待,帶著不安,在主任的帶領(lǐng)下,我見到了我的指導(dǎo)老師榮老師,一位年輕、有魄力的女老師,在以后的學(xué)習(xí)中,她身上所表現(xiàn)出來的認(rèn)真與魄力,確實(shí)深深地觸動(dòng)了我、影響了我。在她的指引下,我很快認(rèn)識了我的班級四年級二班,認(rèn)識了62個(gè)聰明、天真,活潑,可愛的孩子,他們充滿了活力,充滿了生機(jī),一張張稚氣的小臉龐給予人一種充滿希望的感動(dòng)。很簡短甚至有些倉促的自我介紹,也讓他們認(rèn)識我這位新來的老師。在初,榮老師總是提醒孩子我的存在,我也是他們的老師。在我仍未正式站上講臺之前,在平時(shí)的課堂練習(xí)講解與批改中,讓我參與到課堂中,參與到孩子中,讓我少了幾分局促、少了幾分隔閡,很快地融入到這個(gè)班級。
    總之,小學(xué)教師工作,尤其是小學(xué)班主任工作,突發(fā)事情很多、瑣碎事情很多、小問題很多,并不輕松,需要有計(jì)劃地完成,需要有耐心、細(xì)致地做,確定做好每一件小事情,處理好每一個(gè)小問題,班主任工作才不會存在大問題。對于班主任工作,有了小小的體會。
    9.個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)大全
    實(shí)習(xí)這五個(gè)半月期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗(yàn)到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),為將來自己走向工作崗位之路做準(zhǔn)備。實(shí)習(xí)中我也會遇到挫折,遇到挫折時(shí),我會從調(diào)整心態(tài)來舒解壓力,面對挫折。我常想一句古話“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,增益其所不能”。遇到挫折時(shí)我會進(jìn)行冷靜分析,從客觀、主觀、目標(biāo)、環(huán)境、條件等方面,找出受挫的原因,采取有效的補(bǔ)救措施。樹立一個(gè)辯證的挫折觀,經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度,我會提醒自己正是挫折和教訓(xùn)才使人變得聰明和成熟,正是失敗本身才終造就了成功。我學(xué)會了自我寬慰,嘗試容忍挫折,做到心懷坦蕩,情緒樂觀,發(fā)奮圖強(qiáng)。我學(xué)著化壓力為動(dòng)力,改變內(nèi)心的壓抑狀態(tài),以求身心的輕松,重新爭取成功,從而讓自己的目光面向未來。
    無論怎樣,能來這里實(shí)習(xí),我覺得對我以后的從業(yè)生涯很有幫助,感到自己很幸運(yùn)。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。如果你不想讓自己在緊急的時(shí)候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理性的好習(xí)慣。做什么事情都要有條理,這是我剛進(jìn)辦公室時(shí)一位領(lǐng)導(dǎo)教給我的,我意識到我的肩上開始扛著責(zé)任,凡事得謹(jǐn)慎小心,否則對不起關(guān)心自己的人們。
    10.個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)大全
    通過這次實(shí)習(xí),我對酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識。在酒店實(shí)習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序,在待人接物,與人交往方面學(xué)到了不少東西。
    在這次實(shí)習(xí)中,我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn),對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高也提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。
    酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累,對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會,從業(yè)能力得到提高,在此過程中語言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應(yīng)變能力得到了提高。
    餐飲服務(wù)中涉及很多需要服務(wù)員牢記的信息,如菜品做法,樣式,味道,價(jià)格,酒水的年份,度數(shù),種類,價(jià)格等,還有酒店設(shè)施,酒店信息,酒店周邊信息等,都需要服務(wù)員牢牢記住,這就需要員工有良好的記憶力,如此才能使客人所需要的服務(wù)能夠得到及時(shí)、準(zhǔn)確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛好品味,為客人提供優(yōu)質(zhì)的細(xì)致化的服務(wù),客人將會感到有種受尊重、被重視感,從中感受到自己存在的意義與價(jià)值,這有助于客人對酒店產(chǎn)生相當(dāng)良好的印象。
    在酒店中可以遇見形形色色的人,當(dāng)然也會遇到各色的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良好的應(yīng)變能力,當(dāng)遇上突發(fā)事件,酒店員工應(yīng)當(dāng)做到:迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因,客人的動(dòng)機(jī),并善意地加以疏導(dǎo)。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決,這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮(zhèn)靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在小的范圍,在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務(wù)態(tài)度。