超市蔬菜區(qū)員工工作流程和職責 超市工作計劃

字號:

    時間過得真快,總在不經意間流逝,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,該為自己下階段的學習制定一個計劃了。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
    超市蔬菜區(qū)員工工作流程和職責 超市工作計劃篇一
    很多超市從業(yè)人員都認為只要打好春節(jié)戰(zhàn)役,年后就可以好好休整一下了,這其實是個不小的誤區(qū)。殊不知,一年之季在于春,年后可以說是一年中至關重要的一段時期,它既是總結去年得失的最佳時機,又是修正和執(zhí)行新一年計劃的開始,是“龍?zhí)ь^”的時期,新的一年能不能做好,春天就定了調子。
    年后需要關注哪些重要的工作呢?我個人認為以下幾個方面是重中之重。
    等元宵節(jié)過后,店長就應該組織各個部門的管理層召開各類總結會。從人力、商品、財務、資產四個維度來全面回顧和總結全店及各部門在過去一年和春節(jié)戰(zhàn)役中,哪些方面做得很好,哪些方面還有機會點,需要著手改進。
    比如春節(jié)期間哪些暢銷品缺貨,哪些部門缺人,哪些資產出現(xiàn)問題,預計造成的業(yè)績損失是多少,春節(jié)期間競爭對手有哪些有競爭力的促銷活動等等,這些有參考價值的信息都應作為重要信息——記錄下來,收錄成冊,進行存檔,為新年度的經營工作留下寶貴的經驗。這樣一年一年積累下來,店內就會有一個寶貴的經驗庫,就能少走彎路,這個門店的團隊就會成長得更快,發(fā)展得更好。
    年后店長應該和店內各級管理層安排1到2天的時間,專門組織召開相應的會議,修正和分解新年度的工作計劃。
    新年度工作計劃可能在春節(jié)前就做好了,但是要根據(jù)春節(jié)期間的銷售及利潤達成情況來做及時地修正。比如原定春節(jié)60天業(yè)績要做到全年25%的目標沒有達成,那么,下面幾個月的銷售目標就要做出合理地調整,否則全年目標可能就很難完成了。
    怎么修正和分解新年度工作計劃?一般來說,也可以從人力、商品、財務和資產四個維度來進行,人力方面要如何發(fā)展、商品方面如何調整、財務方面費用如何控制、要新增哪些資產等等,都要做出相應的計劃和調整。
    年后的年度工作計劃必須量化到人,且具體可行,是一個實實在在的執(zhí)行方案。一經修正通過,超市168就必須要求各個部門按照門店的這個總計劃制定本部門的工作計劃,責任到人,分解到月。
    計劃做好后,就要在店內通過各種場合和途徑來做徹底的分享,讓每一個員工和促銷員都了解門店新一年的工作計劃,同時也讓他們知道他們在這個計劃中擔當?shù)慕巧?,他們應該干什么,不應該干什么?BR>    做超市,最重要的還是人,最缺的也還是人才。年后店長要和人事經理、各部門經理一起來盤點店內人力,回顧去年人力發(fā)展的得與失,制定出本年度的人力發(fā)展計劃。
    這個計劃至少要包含以下幾個方面:新年店內管理層的接班人繼任計劃;高潛力人才培養(yǎng)計劃;年度季度月度培訓計劃;人員晉升計劃;各管理層崗位年度考核目標計劃等等。
    1。鼓舞士氣:新年剛過,各級員工都還處于節(jié)后疲憊期,士氣普遍不高。這個時期店內要組織各種形式的表彰大會,對春節(jié)戰(zhàn)役中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行表彰和慰問,將士氣重新振作起來,開始準備春季戰(zhàn)役。沃爾瑪有一個秘訣,就是“成功時大肆慶?!?,值得我們借鑒。
    2。確定工作節(jié)奏:年后如果工作節(jié)奏仍然像春節(jié)期間那樣緊張得如繃緊的弦,員工肯定受不了。但是,也不能一松到底,這樣人心收不回來。在這個時期,店內各級管理層要帶領全店員工循序漸進,逐漸加快工作節(jié)奏,從而回歸到正常軌道上來。
    1。資產面維護:春節(jié)期間大量顧客涌入賣場,造成賣場出現(xiàn)設施損壞、漏水等現(xiàn)象,顧客的購物體驗明顯下降。年后必須立即組織工程部進行維護,修、換、補、拆,一樣都不能少。春節(jié)后各類辦公設備都需要及時恢復正常運轉,確保支持賣場員工的工作。
    2。商店清潔標準:門店每天都要進行嚴格的清潔標準檢查,包括賣場樓面的地面、商店衛(wèi)生間、商店外圍的廣場、停車場、店外花圃以及外墻,及時清潔,從而為顧客提供一個整潔、明亮的購物環(huán)境和場所。
    3。賣場排面陳列,后倉和寄倉標準的維護:
    1)賣場商品排面陳列標準:要做到商品陳列整齊,飽滿,價簽清晰,保證讓顧客易看、易取、易買。
    2)后倉管理規(guī)范到位:首先,商品要進行分類擺放,同種商品集中擺放,丟棄破損、報廢的商品統(tǒng)一存放。每天都要整理倉庫,這樣既能釋放更多的儲存空間,又能減少商品的損耗,還能提高員工到倉庫找貨的效率。
    3)寄倉的商品陳列位置與該商品的貨架陳列位置遵循就近原則,盡可能做到貨架陳列的商品正上方是寄倉陳列該商品。
    4、退貨:年后各店一般情況下還有很多未銷售完的年貨積壓在倉庫,這時就要抓緊聯(lián)系采購和供應商退貨,把門店庫存金額降下來,降低公司的財務風險。
    5、臨近保質期商品處理:門店必須把好商品安全這道關。門店要匯總哪些是不能退貨的臨近保質期的商品,必須抓緊時間展開清倉動作,保質期到了仍然不能銷售完的商品要嚴格執(zhí)行報廢程序,讓顧客始終相信我們?yōu)樗麄兲峁┑氖琴|量過硬的商品。
    6、異常商品處理:年后會出現(xiàn)大量缺貨、長時間未銷售商品、大庫存商品、未陳列出樣的商品,門店必須組織人力來處理這些異常商品,來滿足顧客的需要,提升商品周轉的效率。
    春季到來,萬象更新,門店必須利用好一些節(jié)日和主題來推動銷售的.同比增長。如借助“三八”婦女節(jié)著力推動護膚系列、衣物收納系列、牛仔系列、踏青系列、新裝上市等相關類別商品的銷售,從而帶動整個賣場銷售業(yè)績的增長。
    年后這段時間是承上啟下的關鍵時期,倘若抓好這個時期涉及的重要工作,能讓我們在年后以及新的一年中做得更好!
    超市蔬菜區(qū)員工工作流程和職責 超市工作計劃篇二
    一是對于一個經濟效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;
    二是要有的專業(yè)知識做后盾;
    三是要有一套良好的管理制度。
    作為公司的一分子,我要做到以下幾點:
    一。認真貫徹公司的經濟方針,同時將公司的經營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。
    二。做好店員的思想工作的同時團結店員,充分調動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集團。
    三。通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
    四。以身作則做店員的表帥,不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。
    五。以熱烈周到及細致的服務去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務,同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創(chuàng)佳績!
    超市蔬菜區(qū)員工工作流程和職責 超市工作計劃篇三
    實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式,以滿足消費者對基本生活用品一次性購足的需要,并普遍運用大工業(yè)的分工機理,實行對零售經營過程和工藝過程專業(yè)化和現(xiàn)代化的改造,普遍實行連鎖經營方式的零售業(yè)態(tài)。
    超級市場誕生在美國,并且是在經濟危機席卷全球的條件下誕生的。1930年美國人邁克爾.庫倫開設第一家超市—金庫倫聯(lián)合商店。
    目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂福和麥德龍。
    在中國,超市最早源于80年代自選商場的誕生,91年上海聯(lián)華超市在一居民區(qū)開設第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國。武漢市的超市正是在此時開始發(fā)展,目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達20xx余家。
    超市多樣化的驅動力:更好的抓住顧客,滿足不同顧客
    的特定需要是零售也考慮的首要問題。
    以超市的店鋪面積和經營的商品種類這兩個要素劃分,
    可劃分如下類型:
    低價商品的商品種類多品牌商店的
    商品種類少
    限定商品的特賣專門領域的超低價銷售
    根據(jù)目標客戶不同可化為:
    1.傳統(tǒng)食品超市,功能與特點:面積300—500平米,經營一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
    2.標準食品超市,功能與特點:面積1000平米,增加的
    生鮮食品達到營業(yè)面積30%--60% 。
    3.大型綜合超市,功能與特點:面積2500—5000平米,
    有相適應的停車場,是標準食品超市與大眾用品商店的綜合體。可滿足消費者基本生活需要的一次性購足。
    4.倉儲式商場,功能與特點:面積10000平米以上,有
    較大規(guī)模的停車場,實行儲銷一體,低價銷售,提供有限服務并采取自我服務銷售方式的零售業(yè)態(tài),實現(xiàn)對法人和個人會員實行低價銷售。
    5.便利店,功能與特點:面積80—100平米,具消費的
    即時性,小容量和應急性的特點。綜合銀行,郵電,書店,快印,快餐,藥店等功能,24小時營業(yè)。
    不同業(yè)態(tài)超市的商品定位:
    1.傳統(tǒng)食品超市的商品定位:以經營食品及日用雜品為主,食品占全部商品構成的70%以上。
    2.標準食品超市的定位:食品占全部商品構成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構成的50%。
    裝,鞋帽,家電)而形成的超市業(yè)態(tài),食品與非食品各占商品構成50%左右。
    4.倉儲式商場的商品定位:與大型超市相比,其經營方式多采取批發(fā)配售方式。目標顧客多為中小業(yè)主,企事業(yè)單位,多實行會員制。
    5.便利店的商品定位:主要經營即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務項目。
    20商品(主力商品)的選擇與保證。
    2. 20商品目錄調整:因季節(jié),供貨因素,消費需
    求變化而調整。
    3. 20商品保證:通過6優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重
    要作用。即采購優(yōu)先,采購資金優(yōu)先,存儲庫位優(yōu)先,配送優(yōu)先,陳列優(yōu)先,促銷優(yōu)先。
    中央采購制度與分散采購的區(qū)別
    連鎖超市公司采購業(yè)務的組織機構:
    連鎖超市公司采購業(yè)務流程:
    采購業(yè)務談判的內容和合同履行
    1.談判內容:a.三項制約文件:商品采購計劃,商品促銷計劃,供應商文件。
    b.內容:商品,數(shù)量,送貨,退貨,促銷,付款條件,價格及價格折扣優(yōu)惠。
    2.合同履行:a.訂單b.質量監(jiān)控c.付款()
    統(tǒng)一的定價政策:
    1.統(tǒng)一的定價政策是連鎖經營的重要內容
    2.統(tǒng)一的定價政策不是“統(tǒng)一的價格)
    3.體現(xiàn)商品“總體經營”原則。
    定價方法:
    1.品種別定價法:一類帶來利潤;另一類是適應“一次性完成購買”條件的企業(yè)形象商品,該類商品反映價廉,省時,便利形象。
    2.高周轉率商品的定價方法:
    低于競爭對手的價格,在超市中有時現(xiàn)金流量貢獻率超過利潤貢獻率而成為企業(yè)第一位的利益目標。
    3.折扣定價法:
    分為:a.一次性折扣b.累計折扣c.季節(jié)折扣d.限時折扣等。
    促銷及其分類和作用
    1.定義:超市促銷是指超市通過在賣場運用各種廣告媒體向顧客傳遞有關商品服務信息,引起買方行動而實現(xiàn)銷售的活動。
    2..分類:a從溝通方式劃分,可歸納為兩大類:單向溝通式,如:特價,優(yōu)惠券,贈品促銷等;雙向式溝通,如:意見征詢,有獎答題等。
    b.從作用效果劃分:產品入市促銷和鞏固重復購買促銷。
    促銷對超市的作用:
    1.促銷是達成大份額銷售量的主要手段。
    2.促銷是開展競爭的利器。(刺激購買,消化庫存)。
    3.促銷是反映連鎖超市公司活力的顯示器。
    促銷的誤區(qū):
    1.降低品牌的獲利能力。
    2.增強消費者的價格敏感度。
    采購控制
    由一個指標體系考核采購人員并對采購進行細化控制包括如下指標:
    1.銷售額指標。
    2.商品結構指標(為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足目標消費者需求度的指標)。
    3.毛利率指標。
    4商品周轉天數(shù)指標。
    5.通道利潤指標。
    6.新商品引進率指標。
    7.商品淘汰率指標。
    由上可知單品進價核算制度的利益所在:
    a.在日常運作中,商品的頻繁變價,打折已成為商家促銷的主要手段,單品進價核算可以省去商品變價的財務核算過程,適應市場競爭的需要。
    b.通過該核算制度可將資金運作情況及經營狀態(tài)及時反饋給決策者,是細化管理。
    付款的控制:
    1.付款期限的控制
    2.付款審核:
    在確定對供應商付款后,還需財務的付款審核:
    a.審核供應商的開票價與合同價是否一致。
    b.審核發(fā)票是否規(guī)范
    c.審核發(fā)票價格
    d.審核廠商的費用是否預扣下來。
    e.審核廠商的退調商品是否得到退調。
    超市蔬菜區(qū)員工工作流程和職責 超市工作計劃篇四
    身為一名合格的超市部門領班,必先制定一套完善的日常計劃和目標,并每天溫習和總結自己的工作經驗并用學來的專業(yè)知識感染身邊的每一個員工!
    1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態(tài)度上班去,并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務,并以積極高效的態(tài)度去處理好每一件事!
    2)每天早上第一時間帶領員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價簽,并及時更換好變價標簽和保證每物一價,方便顧客選購和避免客訴。
    3)安排好員工與促銷員的每天工作任務,并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理并在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。
    4)每天查看和分析營業(yè)報表和昨天銷售明細清單,并對某一季節(jié)性商品和敏感性商品進行一系列的調價讓利活動,從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況,發(fā)現(xiàn)問題及時向經理反應情況,dm生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前,并及時清退過檔dm商品數(shù)量和滯銷凍結商品庫存。
    5)每天帶領員工和促銷員查看賣場和倉庫衛(wèi)生工作,并合理安排衛(wèi)生區(qū)域,輪流安排員工進行檢查和跟進。
    6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作,并分享店內最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信。
    總而言之,言而總之!做的是細節(jié),要想銷售好,必須多動腦,要想輕松滴,合理安排好!希望能幫到剛勝任的幾位領班!
    超市蔬菜區(qū)員工工作流程和職責 超市工作計劃篇五
    在充滿機遇、競爭、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我2018。通過上級領導的幫助和指導,加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發(fā)展。
    一、銷售業(yè)績
    201x下半年,我店共計實現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績,日均客流量1647人,日均客單價39.88元,全年中,12月份銷售表現(xiàn)突出,占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉為自營后銷售達成最好,生鮮區(qū)銷售業(yè)績占門店業(yè)績的40%。
    下半年、銷售業(yè)績亮點主要體現(xiàn)在以下幾個方面
    1、10月對生鮮的調整和改造,特別是對生鮮區(qū):散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調整工作調整完成后;同時百貨區(qū)的陳列位置調整后讓整個超市的視線更開闊,使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產生了重要的影響和推動作用。
    2018年超市工作計劃
    一、企業(yè)無小事----由于對家家鮮報價策略不當導致新一佳業(yè)務全盤皆輸。
    由于佳佳鮮的生鮮運輸業(yè)務量不大,總部一直未將其作為重點事務處理。從車輛組織、營運管理、甚至報價均由營運部負責。該部門在車輛運力組織上失當,對駕駛員的人品,服務意識缺乏考核、培訓。出現(xiàn)了偷盜、駕駛員直接與客戶接洽、操作主管與客戶對應主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們在新一佳的良好商業(yè)口碑。
    由于我們在付出運價上居高不下,導致總體成本上升,給客戶的報價水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業(yè)務,以簡單的社會閑散車輛單價來對比我司車價,以我司的3噸容積19m3的車價對比1.5噸容積11--13m3的車價。出于我們自身報價偏高、客戶不當比對兩因素,我們運價超高。
    由于家家鮮的連帶影響,我們先后丟掉了深圳配送、全國聯(lián)采。而新一佳長沙的招投標也變得無比艱難。我們雖然以超低價得到了該業(yè)務,但事實上已完全沒有利潤。至此,我們由于一個小小的家家鮮業(yè)務連帶損失了一個年營業(yè)額800萬的項目。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。
    二、執(zhí)行力缺失就是企業(yè)的生命力的枯萎
    由于歷史的原因,公司團隊人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業(yè)經驗,特別是缺乏大公司工作經驗。這讓我們的管理和運營困難重重。一方面我們沒有主動制作管理制度的意識、就是制定了也可操作性不強。而就算這些現(xiàn)有的簡陋的管理制度,我們在運作中也很難看到制度的影子。
    忽視培訓和宣教。我們的操作團隊對駕駛員、對基層員工、對供應商缺乏足夠的培訓和宣教。不能夠以制度和流程來規(guī)范日常運作,減少管理者自身勞動量,一邊騰出更多精力來處理與收發(fā)貨人協(xié)調、整合資源、協(xié)調內部、開發(fā)客戶、營運方案創(chuàng)新等更重要事務上來。我們的經理們更喜歡直接跳到矛盾的一線,與客戶、與駕駛員、與供應商關系緊張。這一現(xiàn)象在身配、長配、聯(lián)采中普遍存在。
    懶惰和懶散。公司自xx年成立以來,市場部苑成文開發(fā)了飛利浦項目,除我之外沒有任何人能夠給公司開發(fā)到新的可持續(xù)性項目。大家都習慣于懶惰,沒有去打江山的勇氣和豪情。當我們缺失了打江山的豪情時,那我所能要求大家的,你起碼要有守住家業(yè)的勤勞。
    三、低成本是企業(yè)核心競爭力的主要構成
    物流業(yè)務不同于其他高科技行業(yè),誰的整合資源能力強、管理成本和財務成本低誰就能在招投標中笑到最后。11年我們通過各種渠道摸索,對各種車型的成本測算、運力資源渠道應該是積累了經驗。我們通過蘇寧項目、戴爾項目作了嘗試。明了與其他企業(yè)的差距有多大,知道了蘇寧項目為什么會虧本。
    超市蔬菜區(qū)員工工作流程和職責 超市工作計劃篇六
    作為一名店長,要搞好店內團結,指導并參與店內的各項工作,及時準確的完成各項報表,帶領店員完成上級下達的銷售任務并激勵員工,建立和維護顧客檔案,協(xié)助開展顧客關系營銷,保持店內的良性庫存,及時處理顧客投訴及其他售后工作。
    儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務技巧,昨日業(yè)績分析并制定今日目標,公司文件通知傳達。
    盡量留下顧客的詳細資料,資料中應詳細記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當?shù)臅r間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也達到促銷的目的,在做好老顧客維護的基礎上發(fā)展新顧客。
    熟知店內貨品的庫存明細,以便更準確的向顧客推薦店內貨品(有些導購因為不熟悉庫存情況從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失?。<皶r與領導溝通不沖及調配貨源。
    櫥窗和宣傳品及時更新,定時調場,保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因而滯銷。指導導購做好店內滯銷品和斷碼產品的適時推薦,并與領導溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時的采取相應的促銷方案。
    適當?shù)墓膭顔T工,讓每位員工充滿自信,積極愉快的投入到工作中。
    銷售過程中,店長和其他店員要協(xié)助銷售。團結才是做好銷售工作的基礎。
    是品牌與消費者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長和導購自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時刻保持良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經營理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識,了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷售技巧,同事之間互教互學,取長補短。
    對有困難的店員即使給予幫助和關心,使其更專心的投入工作。做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。
    帶領大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關知識,這樣與顧客交流時會有更多的切入點,更大程度的贏得顧客的信賴。
    超市蔬菜區(qū)員工工作流程和職責 超市工作計劃篇七
    超市防損是確保超市商品、設施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經營體系當中不可或缺的一部分。我從20xx年進入超市工作,從一名普通的防損一線員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。
    一路走來,我深刻的意識到要做好超市防損工作,單靠動動嘴皮子、簡單地超市訓練是遠遠不夠的。超市防損也是一項系統(tǒng)工程,需要精心計劃,合理安排才能夠做好。
    為此,我現(xiàn)在制定20xx年超市防損年度工作計劃:
    要在公司人事制度的基礎上建立一套的獎勵制度,表揚工作優(yōu)秀突出分子。對于嚴重影響部門聲譽的工作人員堅決予以懲罰,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。
    加強防損團隊工作人員聯(lián)系,合理分工,互相配合,以加強對于超市各區(qū)的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團隊當中樹立威信。此外,我還會關心防損團隊員工的生活,解決隊員實際困難。
    超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過分于追求每一個細節(jié)。我們在加強超市監(jiān)管和巡邏的時候,也應該讓顧客處于一個購物的舒適環(huán)境當中,不能影響正常顧客的購物體驗,提升部門服務意識。
    20xx年超市防損年度工作計劃大致上如此,希望大家齊心協(xié)力,做好我們超市的防損工作。
    超市蔬菜區(qū)員工工作流程和職責 超市工作計劃篇八
    在羅列的超市年度銷售工作計劃中有八方面內容:第一、經營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關。實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領先市場地位。經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。"打造20個百萬品牌"和"引進10個成熟品牌"的"兩手抓"工程,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領先優(yōu)勢。
    第二、服務體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然20xx年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行"親情式服務"體系,在一線員工中開展"服務意識"的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
    一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標以春節(jié)營銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現(xiàn)。
    二、準確把握市場定位,實施差異化經營略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內實現(xiàn)主流品牌獨家經營的格局。
    三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環(huán)境,使調整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經典的經營格局。
    第四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源做強做大是企業(yè)經營的第一要務。以開發(fā)擴大四樓經營面積和內容作為20xx年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發(fā)新的經濟增長點。
    第五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領軍作用。
    第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
    第七、科學分析,力求突破,全面推行親情化營銷20xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
    第八、實施員工素質工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓"五個一"工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
    超市蔬菜區(qū)員工工作流程和職責 超市工作計劃篇九
    一.認真貫徹超市的經濟方針,同時將超市的經營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。
    二.做好店員的思想工作的同時團結店員,充分調動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的`集團。
    三.通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
    四.以身作則做店員的表帥,不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從超市整體利益出發(fā)。
    五.以熱烈周到及細致的服務去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為超市創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務,同時在超市的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創(chuàng)佳績!!!
    超市蔬菜區(qū)員工工作流程和職責 超市工作計劃篇十
    1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關規(guī)定處理。
    2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
    3、采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結構,清除滯銷商品,經常引進新商品,維持商品的.快速周轉及新鮮度。
    4、控制毛利,盡量達到目標毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標值。
    5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應注明其陳列方式。
    6、采購人員應密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
    7、采購人員應隨時關注天氣的變化,及時調節(jié)受影響的商品的庫存。
    8、采購人員應經常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。
    9、采購人員應建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
    10、采購人員必須適時開發(fā)新商品。
    11、采購人員應經常做市場調查,掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
    12、采購人員應定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。
    13、采購人員應定期擬定促銷計劃,并策劃實施。
    14、采購應了解商品特性,并突顯其特性。