夏季天氣炎熱，溫度高、濕度大，病原微生物繁殖速度加快，食物容易變質(zhì)，易發(fā)生細(xì)菌性食物中毒和腸道感染。因此，應(yīng)高度注意食品衛(wèi)生安全，謹(jǐn)防食物中毒等食源性疾病的發(fā)生。以下是整理的夏季食品安全宣傳活動(dòng)總結(jié)，歡迎閱讀！
1.夏季食品安全宣傳活動(dòng)總結(jié)
為切實(shí)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益，保障人民群眾食品消費(fèi)安全，促進(jìn)我區(qū)經(jīng)濟(jì)健康有序的發(fā)展，7月25日上午9:00，區(qū)食安辦、衛(wèi)生和計(jì)劃生育局、衛(wèi)生計(jì)生綜合監(jiān)督執(zhí)法局、疾控中心、區(qū)人民醫(yī)院，在八一廣場(chǎng)聯(lián)合舉辦食品安全宣傳活動(dòng)，以“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主題，針對(duì)突出問(wèn)題，發(fā)放食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食源性疾病防治等食品安全相關(guān)知識(shí)宣傳單，貼近實(shí)際、貼近生活、為群眾服務(wù)。
活動(dòng)開(kāi)展前，我區(qū)進(jìn)一步完善食品安全制度，對(duì)各中小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)加強(qiáng)督導(dǎo)，確實(shí)中小學(xué)生食品安全。同時(shí)，七星防疫站在區(qū)文化廣場(chǎng)開(kāi)展宣傳活動(dòng)七星礦步行街和奇特超市內(nèi)發(fā)放宣傳單1000余份，為群眾現(xiàn)場(chǎng)解疑釋惑500余次出動(dòng)監(jiān)督員9人，出動(dòng)車(chē)輛3臺(tái)。
活動(dòng)中，共發(fā)放《食物中毒與食源性疾病》宣傳單2000份和《食品安全發(fā)》書(shū)籍100本，并深入淺出的向過(guò)往百姓講解常見(jiàn)食源性疾病(食物中毒)臨床表現(xiàn)，救治及預(yù)防措施。提高了轄區(qū)百姓對(duì)食物中毒救治及預(yù)防技能，努力營(yíng)造人人關(guān)心重視食品安全的氛圍，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。維護(hù)公眾健康權(quán)益，激發(fā)和全社會(huì)參與食品安全治理的潛能與活力。
2.夏季食品安全宣傳活動(dòng)總結(jié)
炎炎夏季高溫易滋生各類(lèi)細(xì)菌，為打好夏季食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)，亭湖區(qū)法宣辦聯(lián)手區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉，不斷提高亭湖食品安全治理能力和保障水平，確保人民群眾吃得安全、吃得放心。
強(qiáng)化法治引導(dǎo)。以組織培訓(xùn)、發(fā)放法治宣傳資料等形式，引導(dǎo)餐飲單位主動(dòng)增強(qiáng)第一責(zé)任人意識(shí)。利用國(guó)家食品安全宣傳月、創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范城市等契機(jī)，印制發(fā)放有關(guān)食品安全法律法規(guī)材料3000余份，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)宣傳講解，把有關(guān)假冒偽劣的鑒別和食物中毒預(yù)防等知識(shí)傳授給廣大群眾，不斷增強(qiáng)廣大群眾的食品安全意識(shí)。同時(shí)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任。
近兩個(gè)月，先后開(kāi)展了燒烤店、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、小龍蝦“兩超一非”、校園周邊“五毛”食品等一系列夏季食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)容易出現(xiàn)食品安全隱患的區(qū)域和環(huán)節(jié)進(jìn)行排查整改，問(wèn)題尖銳突出的，重拳出擊、集中整治，嚴(yán)防群體性食品安全事故的發(fā)生。
3.夏季食品安全宣傳活動(dòng)總結(jié)
8月4日，X縣X鎮(zhèn)圍繞“尚德守法食品安全讓生活更美好”主題，開(kāi)展夏季食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：
活動(dòng)中，工作人員向群眾發(fā)放食品安全知識(shí)宣傳資料，并向他們介紹如何認(rèn)識(shí)食物中毒的相關(guān)特征，提高自我保護(hù)意識(shí)，預(yù)防食物中毒等基本常識(shí)。同時(shí)提醒群眾，夏季是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)，目前高溫天氣多發(fā)，要不吃、少吃生或半熟食物，把住“口、手”兩關(guān)，是防止腸道傳染病發(fā)生的關(guān)鍵。舉辦“升學(xué)宴”、“滿(mǎn)月宴”、紅白喜事等自辦宴席，一定要到村級(jí)備案，保證食材的新鮮，嚴(yán)防出現(xiàn)食品安全事故?；顒?dòng)共計(jì)發(fā)放宣傳冊(cè)300余份，張貼宣傳海報(bào)20余張，懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)10余條。
通過(guò)宣傳傳遞食品安全知識(shí)，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全良好氛圍，提高百姓安全防范意識(shí)，共同保護(hù)自身健康和諧生活環(huán)境。下一步，這個(gè)鎮(zhèn)將以此次活動(dòng)為契機(jī)，全方位、多角度加大食品安全宣傳力度，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，全力保障轄區(qū)食品安全，為舌尖上的健康保駕護(hù)航。
4.夏季食品安全宣傳活動(dòng)總結(jié)
為深入宣傳貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，加強(qiáng)嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑宣傳教育工作，引導(dǎo)和督促我市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立第一責(zé)任人意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)，鼓勵(lì)全社會(huì)參與食品安全監(jiān)督，進(jìn)一步提高我市食品安全保障水平，根據(jù)國(guó)務(wù)院食安辦等10部門(mén)《關(guān)于開(kāi)展全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》、省食安辦《關(guān)于印發(fā)全省食品安全宣傳周活動(dòng)方案的通知》和常德市食品安全委員會(huì)《關(guān)于印發(fā)常德市食品安全工作要點(diǎn)的通知》精神，結(jié)合我市實(shí)際，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，貫徹落實(shí)《食品安全宣傳教育工作綱要》的部署，大力宣傳黨和國(guó)家加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品和食品安全的方針政策，促進(jìn)我市農(nóng)產(chǎn)品和食品安全保障水平穩(wěn)步提高，確保社會(huì)和諧穩(wěn)定和產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，為迎接黨的xx大勝利召開(kāi)營(yíng)造良好的輿論氛圍。
二、宣傳周主題
全市食品安全宣傳周的主題為“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全”。
三、主要內(nèi)容
（一）市級(jí)層面。由市食品安全辦會(huì)同有關(guān)部門(mén)、單位組織開(kāi)展。市食品安全辦聯(lián)合有關(guān)成員部門(mén)和單位共同制定《市級(jí)食品安全宣傳周主要活動(dòng)內(nèi)容及任務(wù)分工方案》，各有關(guān)成員部門(mén)和單位要嚴(yán)格按照宣傳周主要活動(dòng)內(nèi)容確定的日期安排主要活動(dòng)。
（二）區(qū)縣市層面。由各區(qū)縣市食品安全辦聯(lián)合同級(jí)有關(guān)部門(mén)、單位組織開(kāi)展。各地要在6月11日上午同步舉辦宣傳周啟動(dòng)儀式；各區(qū)縣市要參照市級(jí)層面“系列主題活動(dòng)”模式，因地制宜、拓展創(chuàng)新、有序安排宣傳周活動(dòng)內(nèi)容。
（三）企業(yè)層面。由各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)動(dòng)員、指導(dǎo)本領(lǐng)域農(nóng)畜水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、飼料添加劑企業(yè)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和餐飲企業(yè)組織開(kāi)展。要發(fā)動(dòng)企業(yè)在宣傳周期間開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)、法制宣傳、警示教育等多種形式的食品安全主題活動(dòng)；督促大中型企業(yè)要組織至少集中活動(dòng)。
四、活動(dòng)要求
（一）高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。這次全市食品安全宣傳周活動(dòng)是貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》三周年以及我市食品安全重點(diǎn)工作的組成部分，是年度食品安全工作考核評(píng)價(jià)的重要內(nèi)容之一。各地各有關(guān)部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展宣傳周的重要意義，高度重視本次食品安全宣傳周活動(dòng)。要提供必要的經(jīng)費(fèi)保障，確保活動(dòng)順利開(kāi)展。市、縣兩級(jí)食安委成員單位要積極部署、精選方案、加強(qiáng)組織，確保活動(dòng)取得實(shí)際效果。各區(qū)縣市食安辦要強(qiáng)化部門(mén)之間的協(xié)調(diào)配合，統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源，統(tǒng)一安排好活動(dòng)時(shí)段和節(jié)奏；在制定活動(dòng)方案時(shí)，要同步部署安全措施，落實(shí)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)防事故發(fā)生。
（二）創(chuàng)新形式，強(qiáng)化活動(dòng)效果。各級(jí)各部門(mén)要堅(jiān)持廣度和深度相結(jié)合，既要擴(kuò)大活動(dòng)覆蓋面，又要發(fā)揮各類(lèi)媒體作用，采取多種宣傳報(bào)道手段，形成“報(bào)刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡(luò)有專(zhuān)題、手機(jī)有信息”的全覆蓋格局；要加大食品安全薄弱環(huán)節(jié)的宣傳力度，推動(dòng)重心下移，貼近生活、貼近群眾、貼近實(shí)際，使活動(dòng)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)人員密集場(chǎng)所。按照群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)、針對(duì)關(guān)注熱點(diǎn)、切合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際的原則，認(rèn)真籌劃活動(dòng)內(nèi)容和形式，提前預(yù)熱宣傳氛圍，通過(guò)各種形式，充分彰顯活動(dòng)成果。
（三）完善機(jī)制，加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)。食品安全宣傳工作要堅(jiān)持集中宣傳和日常教育相結(jié)合，形成宣傳工作長(zhǎng)效機(jī)制。各地各部門(mén)要認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動(dòng)的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，運(yùn)用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中。要注意發(fā)現(xiàn)先進(jìn)單位和地區(qū)，為傳播食品安全誠(chéng)信文化挖掘資源。要結(jié)合開(kāi)展宣傳周活動(dòng)，掌握先進(jìn)食品企業(yè)的安全管理模式，探索引導(dǎo)社會(huì)參與的手段，進(jìn)一步推動(dòng)食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)，完善社會(huì)監(jiān)督機(jī)制，推進(jìn)食品安全科學(xué)化監(jiān)管。各級(jí)各部門(mén)在宣傳周前后及期間要高度重視食品安全輿情監(jiān)測(cè)和研判，遵守信息管理規(guī)定，規(guī)范信息發(fā)布，及時(shí)回應(yīng)關(guān)切，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
（四）擬定方案，總結(jié)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。各區(qū)縣市食安辦和市直有關(guān)單位要根據(jù)實(shí)際認(rèn)真擬定宣傳周活動(dòng)方案，宣傳周活動(dòng)結(jié)束后要注意總結(jié)宣傳周活動(dòng)的成效和經(jīng)驗(yàn)，于6月24日前將總結(jié)報(bào)告和統(tǒng)計(jì)表的電子版報(bào)市食品安全辦。