為了確定工作或事情順利開展,常常需要預(yù)先制定方案,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
餐飲業(yè)營銷方案設(shè)計(jì)篇一
【摘要】金融六品的營e是商業(yè)銀行經(jīng)營管理的基本內(nèi)容之一,是商業(yè)銀行營管理的主要組成部分,屬于服務(wù)營銷領(lǐng)域。又章就如何優(yōu)化商業(yè)銀行金融產(chǎn)品營銷策略進(jìn)行了比較全面的分析與研究。
【關(guān)鍵詞】商業(yè)銀行,營銷策略,金融產(chǎn)品
隨著我國市場經(jīng)濟(jì)制度的完善,市場營銷理念深入商業(yè)銀行金融產(chǎn)品銷傳管理中。而對口益激烈的銀行服務(wù)質(zhì)量、業(yè)務(wù)質(zhì)量、金融產(chǎn)品價(jià)格、金融產(chǎn)品種類之間的競爭,有必要對如何優(yōu)化商業(yè)銀行金融產(chǎn)品營銷策略進(jìn)行更加全而的研究與探索,提高商業(yè)銀行金融產(chǎn)品市場競爭力。
如果一個(gè)商業(yè)銀行擁有極具市場競爭力的金融產(chǎn)品品種和產(chǎn)品價(jià)格,卻沒有良好的分銷渠道,那么金融產(chǎn)品依然無法實(shí)現(xiàn)良好的營銷效果。作為連接金融產(chǎn)品需求者和金融產(chǎn)品供應(yīng)者基本紐帶的分銷渠道能夠快捷、方便、適地、適時(shí)的將金融產(chǎn)品提供給需求者,可以說對十商業(yè)銀行經(jīng)營效益的好壞具有關(guān)鍵性的影響。
現(xiàn)代社會(huì)各種媒體網(wǎng)絡(luò)發(fā)展迅速。種類各異,信息傳達(dá)渠道泛濫,i'aj業(yè)銀行銷信渠道更是多元化,例如,網(wǎng)上銀行、電話銀行、銷信終端機(jī)、自助銀行、自動(dòng)取款機(jī)等。作者認(rèn)為商業(yè)銀行分銷渠道的優(yōu)化應(yīng)該堅(jiān)持兩條腿走路的理念,具體分析就是在傳統(tǒng)分銷策略方而,i'aj業(yè)銀行要不斷增加營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量、優(yōu)化銀行柜臺(tái)服務(wù)項(xiàng)日、豐富銀行營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)種類、繼續(xù)加大銀行傳統(tǒng)分銷渠道建設(shè)力度,之所以銀行要繼續(xù)加大傳統(tǒng)分銷渠道建設(shè)力度的原因是日前我國銀行營業(yè)柜臺(tái)依然是商業(yè)銀行擴(kuò)大宣傳、聯(lián)系客戶、業(yè)務(wù)辦理、先進(jìn)回籠以及存款吸收的}幾要業(yè)務(wù)模式,對十銀行的運(yùn)營依然發(fā)揮}幾體性的作用;在現(xiàn)代分銷策略方而,i'aj業(yè)銀行要充分借助各種信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),開展“移動(dòng)銀行”、“家庭銀行”以及“企業(yè)銀行”等網(wǎng)絡(luò)分銷渠道模式,突破傳統(tǒng)銀行服務(wù)中的空間和}}寸間限制,以便十銀行客戶隨}}寸隨地享受銀行齊種服務(wù)。
商業(yè)銀行金融產(chǎn)品的定價(jià)對十金融產(chǎn)品的營銷效果和商業(yè)銀行的盈利能力具有直接影}響,在整個(gè)金融產(chǎn)品營銷過程中占據(jù)關(guān)鍵地位。金融產(chǎn)品的定價(jià)與普通企業(yè)商品相比具有一定的特殊h} .合理的定價(jià)不僅僅需要考慮銀行經(jīng)營成本,還需要對客戶心理因素、宏觀經(jīng)濟(jì)政策、貨幣流通、國家金融產(chǎn)品法律法規(guī)等,金融產(chǎn)品的定價(jià)是否合理不僅僅對銀行自身造成影響,而且會(huì)對社會(huì)貨幣流通產(chǎn)生一定的影響。所以日前很多銀行金融產(chǎn)品的定價(jià)會(huì)受到國家金融法律法規(guī)的控制,例如,我國商業(yè)銀行中間業(yè)務(wù)受國家政策和銀行激烈競爭的影}11句收費(fèi)都偏低,甚至成為免費(fèi)業(yè)務(wù),濘致消費(fèi)者普遍性的形成一種銀行服務(wù)免費(fèi)的一種潛意識(shí),出現(xiàn)新的金融產(chǎn)品}}寸,如何設(shè)計(jì)出客戶能夠從心里上認(rèn)可性價(jià)比的金融產(chǎn)品價(jià)格水平具有一定的難度。日前部分商業(yè)銀行的借記卡”年費(fèi)收取以及銀行卡跨行取款費(fèi)用引起社會(huì)普遍性的爭議就證明了這一點(diǎn)。
隨著我國金融市場的逐步開放,商業(yè)銀行將擁有更大的金融和貸款利率的自}幾權(quán)。金融產(chǎn)品的定價(jià)合理性對十金融產(chǎn)品的營銷效益會(huì)有更大的影}llhj。因而銀行要加大金融產(chǎn)品市場調(diào)查分力度,針對不同產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)度、不同消費(fèi)人群、不同的市場制定出既能夠保證商業(yè)銀行營銷策略順利進(jìn)行,銀行盈利提高,_義能夠滿足客戶需求,具有一定市場適應(yīng)性的金融產(chǎn)品價(jià)格??茖W(xué)合理、符合市場發(fā)展趨勢的金融產(chǎn)品定價(jià)能夠提高銀行盈利能力,增強(qiáng)銀行在市場競爭中的實(shí)力,避免銀行出現(xiàn)齊種金融風(fēng)險(xiǎn)。
商業(yè)銀行金融產(chǎn)品營銷策略中的產(chǎn)品策略涉及的因素較多,但是根據(jù)日前金融市場分析,不管規(guī)模多大的銀行都無法提供滿足整個(gè)市場全部需求的金融產(chǎn)品,不可能有而而俱到的金融產(chǎn)品,所以銀行在推出金融產(chǎn)品}}寸,首先要將市場進(jìn)行細(xì)分,結(jié)合銀行客戶群體選擇日標(biāo)市場,根據(jù)日標(biāo)市場客戶的心理特征、消費(fèi)需求、消費(fèi)潛力、現(xiàn)行金融產(chǎn)品情況等因素確定市場定位,制定出符合市場需求的金融產(chǎn)品。
股份制商業(yè)銀行和國有商業(yè)銀行共同構(gòu)成我國商業(yè)銀行體系。相對來說,四大國有商業(yè)銀行已經(jīng)形成比較明確的市場定位,例如,建設(shè)銀行市場定位為基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)日和固定資產(chǎn)項(xiàng)日的投資和貸款,中國銀行強(qiáng)力占據(jù)外l_業(yè)務(wù)市場等。股份制商業(yè)銀行在人員配備、營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、資金規(guī)模等方而不及國有商業(yè)銀行,但是在多元化市場競爭中,每一個(gè)商業(yè)銀行依然可以根據(jù)市場細(xì)分,找出新的日標(biāo)客戶群體,發(fā)揮銀行優(yōu)勢,明確銀行金融產(chǎn)品市場定位,堅(jiān)持有所為,有所不為的理念,形成銀行強(qiáng)勢產(chǎn)品市場定位,樹立在日標(biāo)客戶群體中的良好形象。
總而言之,如何更好的指定出金融產(chǎn)品營銷策略對十商業(yè)銀行的盈利能力和生存能力具有關(guān)鍵影響。在多元化金融市場中,每一個(gè)商業(yè)銀行都要制定科學(xué)合理、具有一定的市場競爭力的金融產(chǎn)品營銷策略,提高商業(yè)銀行盈利能力。
餐飲業(yè)營銷方案設(shè)計(jì)篇二
現(xiàn)如今,茶餐廳是人們休閑不可缺少的地方!可如何才能是一個(gè)好的茶餐廳呢?在我看來,餐廳里的美食和環(huán)境是必不缺少的因素。在一個(gè)城市中有許多食物香醇、環(huán)境優(yōu)美的茶餐廳。無論是休閑的、還是主題式的,他們的營銷都會(huì)有以下幾點(diǎn)。
營銷的狀況
茶餐廳不少,可是真正站住腳的,達(dá)到品牌效應(yīng)的,很少!有的只是在當(dāng)?shù)爻雒蛘咴谀硞€(gè)城市有點(diǎn)名氣!茶餐廳主要適于:白領(lǐng),情侶,商務(wù)人士??梢赃x一些主打食物,做宣傳。如果想要站住腳,最好是主題茶餐廳,有一個(gè)新穎的名字。經(jīng)過西方文化的步入,中國人已經(jīng)習(xí)慣的西方的生活方式。也有一些茶餐廳有融入中國文化的氣息。我曾經(jīng)到過一家不是很有名的茶餐廳,進(jìn)去之后,就有一種回到過去的感覺。老板在裝修的時(shí)候,融入了中國文化的元素。人們工作了很久,到茶餐廳里做休閑的事情,不會(huì)覺得還在工作。我覺得這是開茶餐廳達(dá)到的效果。
1、首先,我們必須要有一個(gè)好聽的名字。其次,要在布局上下工夫。不要以寬敞明亮為布局。來這里的人,一部分是沖著美食,而大部分,是為了清閑。還有一部分是為了談事情。如果以寬敞明亮來布局,達(dá)不到清閑,隱秘的效果。
我曾經(jīng)去過一家茶餐廳,是和幾個(gè)朋友去的,那里的布局就是我說的寬敞明亮為布局。但是,當(dāng)我走進(jìn)去的第一感覺,是亂!不是一般的亂。雖然,服務(wù)生走來走去是很正常的是,可由于空間放大,聲音就會(huì)傳的很遠(yuǎn)。其他桌子上說什么,基本上都能聽到!想說什么秘密都不行勒!
2、其次,布局選好后,要敲定客源。選好主題!確定要開什么樣的餐廳,在裝修上下工夫,找一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)師,來幫你設(shè)計(jì)。
3、菜單設(shè)定,根據(jù)你的餐廳的主題來設(shè)定菜單的樣式,最好是新穎的沒見過的。給個(gè)提議,不要太繁瑣、不要不結(jié)實(shí)。太繁瑣,顧客看著亂。不結(jié)實(shí),用幾年的菜單就壞了,費(fèi)錢費(fèi)力。最好不要用電子的!有一些茶餐廳犯這樣的毛病,以為電子就是時(shí)尚,其實(shí),就算時(shí)尚了,時(shí)間長了,壞掉的'時(shí)候,你花的那些修補(bǔ)的錢,就不覺得時(shí)尚了。那是一筆可觀的數(shù)目。
4、如果想要將來能夠擴(kuò)大發(fā)展,員工的培訓(xùn)、餐廳的制度是必不可少的。制定一個(gè)響亮的餐廳口號(hào),每天要員工記住口號(hào),也要做到口號(hào)上的事情!做到員工守則上的事情!
員工培訓(xùn)計(jì)劃
3、員工守則員工守則是必不可少的,按守則上去做,會(huì)對茶餐廳減少許多麻煩。必須讓員工知道守則的重要性。這樣他們犯錯(cuò)的時(shí)候,就不會(huì)覺得委屈。
4、制定公司發(fā)展方向讓你的員工參與茶餐廳的發(fā)展方向。積極討論!員工是不可缺少的一部分,讓他們參與你的茶餐廳發(fā)展計(jì)劃,讓他們覺得自己有多重要!
a、內(nèi)部環(huán)境
茶餐廳的內(nèi)部環(huán)境一開始就有提到,主題餐廳的內(nèi)部環(huán)境要簡約、溫馨、但是不要太寬敞,燈光以溫和為準(zhǔn)。布局要適當(dāng),能讓人達(dá)到休閑的效果。你做的茶餐廳,不是餐廳。兩個(gè)概念是,不一樣的。肯德基,麥當(dāng)勞,是以賣出食物為主,他們屬于快餐點(diǎn)。多去其他的茶餐廳看看!學(xué)習(xí)一下那里的布局和裝飾等等,喜歡什么樣的裝修,什么樣的布局,和你的設(shè)計(jì)師參考一下。
我記得多年前,有個(gè)廣告。宣傳一家茶餐廳是以廁所為主題的,很新穎。聽著很惡心,可是好多顧客都是沖著新穎的主題和食物而去的。可以多看看。
b、外部環(huán)境
茶餐廳開在什么地方,是最重要的!最好開在商業(yè)區(qū)!那里的白領(lǐng)和商務(wù)人士最多。最好不要開在大街上,稍微偏僻一點(diǎn),更清凈,不會(huì)很吵鬧,能達(dá)到休閑的效果。
餐飲業(yè)營銷方案設(shè)計(jì)篇三
美滿良緣由天賜滿意婚宴在__
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排,通過一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到__”為主題的營銷活動(dòng),使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動(dòng)時(shí)間
____年__月至____年__月
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁
—報(bào)紙夾放
—鬧市區(qū)人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營業(yè)點(diǎn)。
2、電梯間pop/大堂pop
把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào),掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。
4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。
6、其他各部門熟知此活動(dòng)內(nèi)容,配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。
八、費(fèi)用預(yù)算
1、絹花拱門:2。35米_米=___元(可長期使用)
2、普通噴繪噴繪:_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)
3、桌花:35元/份_份=35元
4、婚房:豪華單人間___元/間夜
5、蛋糕:180元/份
7、宣傳折頁:_/張__張=___元
8、報(bào)紙夾放費(fèi):_元/張___張=___元
9、電梯間pop:___元/幅_幅=___元
九、附宣傳折頁樣(略)
十、備注
餐飲業(yè)營銷方案設(shè)計(jì)篇四
金榜題名時(shí)__謝恩情
二、時(shí)間:
7月20日-8月30日
三、地點(diǎn):
__大酒店
四、對象:
五、目的
2、通過與眾不同的高考升學(xué)宴策劃,滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現(xiàn)場的親朋好友,通過提升酒店美譽(yù)度來吸引潛在客戶,為酒店的后續(xù)經(jīng)營帶來潛在效益。
3、有效運(yùn)用“心理營銷”,結(jié)合“情感營銷”,通過提高服務(wù)附加值等方式,限度的滿足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣傳“納客”方式:
通過市場營銷代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局(因?yàn)轳珀栍幸徊糠謱W(xué)生在長沙及衡陽的重點(diǎn)高中就讀)搜集高考被正規(guī)院校(含本科和???錄取的學(xué)生資料及家長資料,篩選出家在市區(qū)、且經(jīng)濟(jì)條件比較好的家長資料,營銷代表先打電話過去代表某五酒店大酒店表示祝賀,并預(yù)約時(shí)間和地點(diǎn)送上某五酒店特制溫馨賀卡,邀請其前來酒店舉辦升學(xué)宴,同時(shí)告知升學(xué)宴的特別策劃及心動(dòng)優(yōu)惠政策,吸引其如約前來預(yù)訂。
七、升學(xué)宴流程策劃:
為了限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現(xiàn)場所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點(diǎn)策劃,旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動(dòng)來提高酒店服務(wù)附加值,得到現(xiàn)場所有賓客的高度贊同,為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時(shí)利用“邊際效益?zhèn)鞑バ?yīng)”吸引其同學(xué)甚至現(xiàn)場的親朋好友在舉辦各類宴會(huì)時(shí)首先選擇某五酒店。
2、10:30-11:50:考生及家長端上糖果和香煙站在大堂迎賓,大堂播放輕柔喜慶的樂曲,擺放慶賀水牌。二樓宴會(huì)廳旁,承情處工作人員就位,承情處周邊氛圍布置由餐飲部負(fù)責(zé)。一樓上二樓的樓梯轉(zhuǎn)角處擺上指示牌。
4、11:50:喜宴正式開始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。
5、11:55-12:05:榮譽(yù)寶座問鼎儀式。宴會(huì)廳正中間過道鋪上紅地毯,兩邊圍上露營,紅毯前設(shè)一個(gè)塑料鮮花拱門,考生站在拱門前,前面為兩名禮儀小姐,身后為兩名要好同學(xué),四人每人捧一捧鮮花持一張賀卡,由這四人伴著激昂的音樂將考生送上主席臺(tái)榮譽(yù)寶座,紅地毯儀式過程中噴七彩禮花(鮮花和賀卡由考生自己準(zhǔn)備,酒店可幫其訂購)。
7、12:10-12:20:花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》,請考生家長及兩位老師代表上臺(tái),由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長及現(xiàn)場的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養(yǎng)育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現(xiàn)場所有親朋好友在成長過程中給予的關(guān)心和支持!
10、12:38開始午宴。
八、附加服務(wù)策劃
凡前來酒店舉辦升學(xué)宴的考生,酒店將在升學(xué)宴舉辦的當(dāng)晚免費(fèi)贈(zèng)送三樓包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學(xué)歡慶party,包廂大小視三樓當(dāng)天生意預(yù)定情況而定,party流程由考生及其同學(xué)自主商量策劃,酒水零食費(fèi)用自理,不能外帶。
凡前來酒店舉辦升學(xué)宴的家長,當(dāng)晚在酒店開房達(dá)到3間以上者,將可享受最低7.5折優(yōu)惠,3間及3間以下者不享受住房優(yōu)惠政策(具體由前臺(tái)跟餐飲部聯(lián)系核實(shí)后方可打折)。
九、升學(xué)宴優(yōu)惠措施:
1、望子成龍宴(388元/席)
2、金榜題名宴(468元/席)
3、平步青云宴(568元/席)
4、前程似錦宴(668元/席)
5、鵬程萬里宴(888元/席)
6、飛黃騰達(dá)宴(1280元/席)
注:
1)免收服務(wù)費(fèi);
2)免費(fèi)提供司儀;
3)免費(fèi)提供現(xiàn)場布置;
4)免費(fèi)提供禮儀服務(wù);
5)免費(fèi)贈(zèng)送指示牌1塊;
6)免費(fèi)贈(zèng)送簽到簿1本;
9)免費(fèi)提供服裝和化妝.
a類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:考生服裝租賃100元,簽到簿30元,合計(jì)費(fèi)用130元。
同上;
另免費(fèi)贈(zèng)送高級(jí)密碼皮箱1只。
b類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加高級(jí)密碼皮箱180元,合計(jì)費(fèi)用310元。
同上;
另免費(fèi)提供客房1間。
c類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加客房1晚30元,合計(jì)費(fèi)用340元。
同上;
另:免費(fèi)贈(zèng)送3磅蛋糕一個(gè);
同時(shí):考入省內(nèi)學(xué)府學(xué)子憑錄取通知書贈(zèng)送省內(nèi)快巴票1張(贈(zèng)送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送),或者報(bào)銷火車硬座票1張(贈(zèng)送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報(bào)銷);考入省外學(xué)府學(xué)子可憑錄取通知書贈(zèng)送火車軟臥票1張(贈(zèng)送車票僅限耒陽或衡陽至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報(bào)銷,報(bào)銷金額為500元,超出部分由考生自理);或者免費(fèi)為其訂購5折優(yōu)惠飛機(jī)票1張,并報(bào)銷500元,超出部分由考生自己負(fù)擔(dān)(若折后機(jī)票金額低于500元,由酒店全額贈(zèng)送,恕不補(bǔ)差價(jià);5折飛機(jī)票需提前15天預(yù)定,拖延期限不能訂到5折機(jī)票,酒店不負(fù)任何責(zé)任,僅報(bào)銷500元)。
d類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加3磅蛋糕40元,加車票或飛機(jī)票平均價(jià)500元,合計(jì)費(fèi)用880元。
同上;
另免費(fèi)贈(zèng)送品牌mp4(128m)1臺(tái);
此外,考入清華、北大兩大名校的學(xué)子憑錄取通知書免費(fèi)贈(zèng)送飛機(jī)票1張。
e類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加品牌mp4(128m)180元,合計(jì)費(fèi)用1020元。
f凡在酒店消費(fèi)金額達(dá)到20000元以上者,另可享受以下優(yōu)惠措施:
同上;
另贈(zèng)送國際派克鋼筆一只
f類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加派克鋼筆160元,合計(jì)費(fèi)用1180元。
備注:本次升學(xué)宴不享受折扣優(yōu)惠,僅享受以上對應(yīng)條款優(yōu)惠政策。
十、各部門分工配合
1、餐飲部:
1)宴會(huì)廳現(xiàn)場氛圍布置
2)舞臺(tái)背景布置
3)準(zhǔn)備宴會(huì)背景音樂及宴會(huì)前播放樂曲
4)升學(xué)宴菜單提供
5)檢查設(shè)備設(shè)施是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)
2、經(jīng)營策劃部:
1)水牌制作
2)橫幅制作
3)賀卡制作
4)現(xiàn)場攝像、拍照
5)協(xié)調(diào)、溝通并監(jiān)督各部門工作執(zhí)行情況
6)升學(xué)宴菜單制作
7)本次活動(dòng)宣傳推廣
3、市場營銷部:
1)派營銷代表到各學(xué)校及郵政局搜集考生及家長信息資料,并篩選出意向客戶。
2)打電話對意向客戶表示祝賀并親自登門拜訪送出邀請賀卡。
3)跟意向客戶充分溝通本次升學(xué)宴策劃方案,并將客戶預(yù)定意向及時(shí)反饋給經(jīng)營策劃部、餐飲部及房務(wù)部、康樂部。
4、采購部:
1)采購高檔特色座位一張(擺放在舞臺(tái)上)
2)采購簽到簿
3)采購高級(jí)密碼皮箱
4)采購品牌mp4(128m)
5)采購派克鋼筆
6)采購與本次活動(dòng)相關(guān)的其他物料
7)聯(lián)系影樓贊助或租賃黑白燕尾服和白色禮裙
8)聯(lián)系贊助單位
注:請采購部事先聯(lián)系好供應(yīng)商,具體采購數(shù)量視具體業(yè)務(wù)情況而定
5、康樂部:準(zhǔn)備好ktv包廂的贈(zèng)送預(yù)留及相關(guān)服務(wù)
6、房務(wù)部:負(fù)責(zé)做好當(dāng)天舉辦升學(xué)宴客人贈(zèng)送客房及優(yōu)惠(7.5折)客房的預(yù)留,具體情況請聽市場營銷部通知。
7、行政人事部:
2)負(fù)責(zé)組織教師籃球聯(lián)誼賽;
3)龍?zhí)鹈坟?fù)責(zé)給考生化妝。
8、工程部:負(fù)責(zé)制作金榜(kt板,擺放在大堂)
十一、本次活動(dòng)宣傳推廣方式
為了減少不必要的成本浪費(fèi),盡可能的降低費(fèi)用支出,提高經(jīng)營收益,本次活動(dòng)將采取有針對性且時(shí)效性較強(qiáng)的宣傳推廣方式,如:對外采取營銷代表親自登門拜訪目標(biāo)客戶并派送邀請賀卡的方式,同時(shí)在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅;內(nèi)部采取店外橫幅、大堂kt展板、電梯廣告相結(jié)合的方式。
1、前期宣傳方式:聯(lián)系各高中老師舉辦籃球聯(lián)誼賽,借此宣傳升學(xué)宴策劃,并搜集考生及家長資料,具體組織由行政人事部負(fù)責(zé)。
2、活動(dòng)過程中的宣傳方式:在大堂設(shè)一塊金榜題名榜,張榜宣傳在酒店舉辦升學(xué)宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之間與考生家長之間互相傳播宣傳。
凡在酒店于訂宴席的考生即可從預(yù)定之日起在大堂金榜題名;同時(shí)考上四大名校的學(xué)生,無論其是否前來酒店舉辦升學(xué)宴,均可在金榜上題名。
十二、全員營銷提成方案
(營銷代表不參照此提成方案,直接參照市場營銷部績效考核方案)
1、所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預(yù)訂宴會(huì),并在客人交納宴會(huì)預(yù)訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認(rèn)可并報(bào)財(cái)務(wù)部備案,宴會(huì)結(jié)束后可享受宴會(huì)總消費(fèi)金額的現(xiàn)金提成獎(jiǎng)勵(lì)。
2、凡內(nèi)部員工及親屬在酒店預(yù)訂升學(xué)宴均可享受9折優(yōu)惠。
3、宴會(huì)結(jié)束當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)賬按2%提成,掛帳10天內(nèi)(含10天)收回按1%提成,超過10天收回不計(jì)提成。
4、凡全價(jià)預(yù)訂宴會(huì)并在當(dāng)天內(nèi)結(jié)賬且掛帳10天內(nèi)(含10天)收回現(xiàn)金的可增加0.5%提成。
5、凡預(yù)訂宴會(huì)低于9折不計(jì)算提成。
餐飲業(yè)營銷方案設(shè)計(jì)篇五
1、草根廣告式——查看附近的人
產(chǎn)品描述:微信中基于lbs的功能插件“查看附近的人”便可以使更多陌生人看到這種強(qiáng)制性廣告。
功能模式:用戶點(diǎn)擊“查看附近的人”后,可以根據(jù)自己的地理位置查找到周圍的微信用戶。在這些附近的微信用戶中,除了顯示用戶姓名等基本信息外,還會(huì)顯示用戶簽名檔的內(nèi)容。所以用戶可以利用這個(gè)免費(fèi)的廣告位為自己的產(chǎn)品打廣告。
營銷方式:營銷人員在人流最旺盛的地方后臺(tái)24小時(shí)運(yùn)行微信,如果“查看附近的人”使用者足夠多,這個(gè)廣告效果也會(huì)不錯(cuò)。隨著微信用戶數(shù)量的上升,可能這個(gè)簡單的簽名欄會(huì)也許變成移動(dòng)的“黃金廣告位”。
2、品牌活動(dòng)式——漂流瓶
產(chǎn)品描述:移植到微信上后,漂流瓶的功能基本保留了原始簡單易上手的風(fēng)格。
功能模式:漂流瓶有兩個(gè)簡單功能:1、“扔一個(gè)”,用戶可以選擇發(fā)布語音或者文字然后投入大海中,如果有其他用戶“撈”到則可以展開對話;2、“撿一個(gè)”,“撈”大海中無數(shù)個(gè)用戶投放的漂流瓶,“撈”到后也可以和對方展開對話,但每個(gè)用戶每天只有20次機(jī)會(huì)。
營銷方式:微信官方可以對漂流瓶的參數(shù)進(jìn)行更改,使得合作商家推廣的活動(dòng)在某一時(shí)間段內(nèi)拋出的“漂流瓶”數(shù)量大增,普通用戶“撈”到的頻率也會(huì)增加。加上“漂流瓶”模式本身可以發(fā)送不同的文字內(nèi)容甚至語音小游戲等,如果營銷得當(dāng),也能產(chǎn)生不錯(cuò)的營銷效果。而這種語音的模式,也讓用戶覺得更加真實(shí)。但是如果只是純粹的廣告語,是會(huì)引起用戶反感的。
3、o2o折扣式——掃一掃
產(chǎn)品描述:二維碼發(fā)展至今其商業(yè)用途越來越多,所以微信也就順應(yīng)潮流結(jié)合o2o展開商業(yè)活動(dòng)。
功能模式:將二維碼圖案置于取景框內(nèi),微信會(huì)幫你找到好友企業(yè)的二維碼,然后你將可以獲得成員折扣、商家優(yōu)惠亦或是一些新聞資訊。
營銷方式:移動(dòng)應(yīng)用中加入二維碼掃描,然后給用戶提供商家折扣和優(yōu)惠,這種o2o方式早已普及開來。而類似的app在應(yīng)用超市中也多到讓你不知如何選擇,坐擁上億用戶切活躍度足夠高的微信,價(jià)值不言而喻。
4、互動(dòng)營銷式——微信公眾平臺(tái)
產(chǎn)品描述:對于大眾化媒體、明星以及企業(yè)而言,如果維新開放平臺(tái)+朋友圈的社交分享功能的開放,已經(jīng)使得微信作為一種移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)上不可忽視的營銷渠道,那么微信公眾平臺(tái)的上線,則使這種營銷渠道更加細(xì)化和直接。
餐飲業(yè)營銷方案設(shè)計(jì)篇六
電腦的人口細(xì)分
將市場分為年輕白領(lǐng)、游戲玩家、大學(xué)生和農(nóng)村用戶四類市場。
年輕白領(lǐng)注重生活品質(zhì)、追求簡約,希望在忙碌的工作與生活中不斷尋找平衡。
游戲玩家希望通過精彩的游戲舒緩壓力、釋放激情,對電腦的影音、數(shù)據(jù)處理性能有著極高的要求。
作為在互聯(lián)網(wǎng)中成長的一代,大學(xué)生群體樂于在網(wǎng)絡(luò)中分享快樂、表現(xiàn)自我,依賴通過網(wǎng)絡(luò)觀察世界、思考生活。
如今農(nóng)村用戶在購買和使用電腦中,依然面臨著“不實(shí)用”、“不好買”、“不會(huì)用”和“不便修”等困擾,所以我們電腦應(yīng)該針對這種情況開發(fā)一款電腦。
因?yàn)樗鶎俚碾娔X企業(yè)是一個(gè)大型企業(yè),那我目標(biāo)市場的選擇模式為產(chǎn)品專業(yè)化,選擇差異化營銷。分別在所劃分的細(xì)分市場上制定不同的營銷策略。
現(xiàn)在電腦市場競爭很激烈,但我們不應(yīng)氣餒,我選擇迎頭定位方式。
市場的潛在競爭者很多,確定我所屬企業(yè)自己的核心競爭優(yōu)勢。制定發(fā)揮企業(yè)核心競爭優(yōu)勢的戰(zhàn)略。根據(jù)我企業(yè)劃分的細(xì)分市場,我選擇產(chǎn)品差別化戰(zhàn)略。
在我看來電腦按產(chǎn)品分類屬于耐用品或是選購品。
從產(chǎn)品組合看應(yīng)選擇產(chǎn)品線延伸策略中的雙向延伸,占領(lǐng)高中低端市場。
電腦市場發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)處于成長期。針對這一時(shí)期特點(diǎn)應(yīng)該不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,努力發(fā)展產(chǎn)品的新款式、新型號(hào),增加產(chǎn)品的新用途。加強(qiáng)促銷環(huán)節(jié),樹立強(qiáng)有力的產(chǎn)品形象。增加新的銷售渠道,開拓新的市場。選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)調(diào)整價(jià)格,以爭取更多顧客。
還有應(yīng)該加大新產(chǎn)品的開發(fā),電腦是個(gè)更新快的產(chǎn)業(yè),基本每18個(gè)月一更新,所以應(yīng)該加大換代新產(chǎn)品的開發(fā)。
品牌對一個(gè)產(chǎn)品至關(guān)重要,所以應(yīng)該為電腦制定一個(gè)品牌,像聯(lián)想,戴爾之類的。因?yàn)槲覀儗㈦娔X市場分為四個(gè)細(xì)分市場,所以品牌采用主副品牌策略。
從包裝上看電腦可以使用附贈(zèng)品包裝,即消費(fèi)者買時(shí)可以配相應(yīng)的贈(zèng)品,像攝像頭、音響之類的。
電腦的'定價(jià)考慮的因素很多:
如果靠近產(chǎn)地的價(jià)格可以比遠(yuǎn)離產(chǎn)地的少。
電腦銷售可以采用心理定價(jià)中的尾數(shù)定價(jià),即3999元、4999元這樣的。
根據(jù)品牌的不同,即消費(fèi)群體的不同將不同品種的電腦制定不同的價(jià)格。
電腦也可以使用產(chǎn)品組合定價(jià),將一些用電腦可能用的產(chǎn)品組合在一起。
對于電腦來說顧客每次購買的數(shù)量少,且價(jià)值比較高所以選擇長渠道,選擇三階渠道,有代理商。
就電腦而言,既應(yīng)該選擇推式策略與拉式策略相結(jié)合。將各種策略相組合。
人員推銷:在商場設(shè)立柜臺(tái),聘選優(yōu)秀的銷售人員,并給予銷售業(yè)績好的人員以獎(jiǎng)勵(lì)。
公共關(guān)系:建立良好的公共關(guān)系,在發(fā)生社會(huì)熱點(diǎn)問題時(shí)贊助一些活動(dòng),或者承辦一些活動(dòng)。像xx杯xx主題活動(dòng)。
餐飲業(yè)營銷方案設(shè)計(jì)篇七
通過活動(dòng)的推出,營造酒店濃郁的節(jié)日氛圍,給市民帶來節(jié)日的特別問
候,同時(shí)為酒店餐飲創(chuàng)造營收的新亮點(diǎn)。
華天粽 端午情
xx年xx月xx日-xx月xx日
二)銷售政策
一次性購買金額達(dá)10000元以上,享受9折優(yōu)惠,贈(zèng)送豪華客房一間;
一次性購買金額達(dá)20000元以上,享受8.5折優(yōu)惠,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)套房一間。
三)酒店內(nèi)部人員折扣權(quán)限:
不享受提成獎(jiǎng)勵(lì))。
一)獎(jiǎng)勵(lì):任何部門、班組、個(gè)人銷售粽子在部門任務(wù)完成的情況下,基本任務(wù)部分按4%提成獎(jiǎng)勵(lì),超額任務(wù)部分按6%提成獎(jiǎng)勵(lì)(備注:供應(yīng)商和工程商等對抵消費(fèi)結(jié)算的減半獎(jiǎng)勵(lì))。
二)懲罰:未完成任務(wù)的部門,按未完成任務(wù)的比例,扣除部門經(jīng)理當(dāng)月工資。
七、宣傳及現(xiàn)場布置:
1.酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內(nèi)容另報(bào));
2.酒店一樓大堂設(shè)產(chǎn)品展示臺(tái)(方案附后);
3.店內(nèi)pop促銷廣告、電視開機(jī)廣告和電梯廣告等;
4.設(shè)計(jì)和印刷粽子宣傳冊、粽子票券。
餐飲業(yè)營銷方案設(shè)計(jì)篇一
【摘要】金融六品的營e是商業(yè)銀行經(jīng)營管理的基本內(nèi)容之一,是商業(yè)銀行營管理的主要組成部分,屬于服務(wù)營銷領(lǐng)域。又章就如何優(yōu)化商業(yè)銀行金融產(chǎn)品營銷策略進(jìn)行了比較全面的分析與研究。
【關(guān)鍵詞】商業(yè)銀行,營銷策略,金融產(chǎn)品
隨著我國市場經(jīng)濟(jì)制度的完善,市場營銷理念深入商業(yè)銀行金融產(chǎn)品銷傳管理中。而對口益激烈的銀行服務(wù)質(zhì)量、業(yè)務(wù)質(zhì)量、金融產(chǎn)品價(jià)格、金融產(chǎn)品種類之間的競爭,有必要對如何優(yōu)化商業(yè)銀行金融產(chǎn)品營銷策略進(jìn)行更加全而的研究與探索,提高商業(yè)銀行金融產(chǎn)品市場競爭力。
如果一個(gè)商業(yè)銀行擁有極具市場競爭力的金融產(chǎn)品品種和產(chǎn)品價(jià)格,卻沒有良好的分銷渠道,那么金融產(chǎn)品依然無法實(shí)現(xiàn)良好的營銷效果。作為連接金融產(chǎn)品需求者和金融產(chǎn)品供應(yīng)者基本紐帶的分銷渠道能夠快捷、方便、適地、適時(shí)的將金融產(chǎn)品提供給需求者,可以說對十商業(yè)銀行經(jīng)營效益的好壞具有關(guān)鍵性的影響。
現(xiàn)代社會(huì)各種媒體網(wǎng)絡(luò)發(fā)展迅速。種類各異,信息傳達(dá)渠道泛濫,i'aj業(yè)銀行銷信渠道更是多元化,例如,網(wǎng)上銀行、電話銀行、銷信終端機(jī)、自助銀行、自動(dòng)取款機(jī)等。作者認(rèn)為商業(yè)銀行分銷渠道的優(yōu)化應(yīng)該堅(jiān)持兩條腿走路的理念,具體分析就是在傳統(tǒng)分銷策略方而,i'aj業(yè)銀行要不斷增加營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量、優(yōu)化銀行柜臺(tái)服務(wù)項(xiàng)日、豐富銀行營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)種類、繼續(xù)加大銀行傳統(tǒng)分銷渠道建設(shè)力度,之所以銀行要繼續(xù)加大傳統(tǒng)分銷渠道建設(shè)力度的原因是日前我國銀行營業(yè)柜臺(tái)依然是商業(yè)銀行擴(kuò)大宣傳、聯(lián)系客戶、業(yè)務(wù)辦理、先進(jìn)回籠以及存款吸收的}幾要業(yè)務(wù)模式,對十銀行的運(yùn)營依然發(fā)揮}幾體性的作用;在現(xiàn)代分銷策略方而,i'aj業(yè)銀行要充分借助各種信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),開展“移動(dòng)銀行”、“家庭銀行”以及“企業(yè)銀行”等網(wǎng)絡(luò)分銷渠道模式,突破傳統(tǒng)銀行服務(wù)中的空間和}}寸間限制,以便十銀行客戶隨}}寸隨地享受銀行齊種服務(wù)。
商業(yè)銀行金融產(chǎn)品的定價(jià)對十金融產(chǎn)品的營銷效果和商業(yè)銀行的盈利能力具有直接影}響,在整個(gè)金融產(chǎn)品營銷過程中占據(jù)關(guān)鍵地位。金融產(chǎn)品的定價(jià)與普通企業(yè)商品相比具有一定的特殊h} .合理的定價(jià)不僅僅需要考慮銀行經(jīng)營成本,還需要對客戶心理因素、宏觀經(jīng)濟(jì)政策、貨幣流通、國家金融產(chǎn)品法律法規(guī)等,金融產(chǎn)品的定價(jià)是否合理不僅僅對銀行自身造成影響,而且會(huì)對社會(huì)貨幣流通產(chǎn)生一定的影響。所以日前很多銀行金融產(chǎn)品的定價(jià)會(huì)受到國家金融法律法規(guī)的控制,例如,我國商業(yè)銀行中間業(yè)務(wù)受國家政策和銀行激烈競爭的影}11句收費(fèi)都偏低,甚至成為免費(fèi)業(yè)務(wù),濘致消費(fèi)者普遍性的形成一種銀行服務(wù)免費(fèi)的一種潛意識(shí),出現(xiàn)新的金融產(chǎn)品}}寸,如何設(shè)計(jì)出客戶能夠從心里上認(rèn)可性價(jià)比的金融產(chǎn)品價(jià)格水平具有一定的難度。日前部分商業(yè)銀行的借記卡”年費(fèi)收取以及銀行卡跨行取款費(fèi)用引起社會(huì)普遍性的爭議就證明了這一點(diǎn)。
隨著我國金融市場的逐步開放,商業(yè)銀行將擁有更大的金融和貸款利率的自}幾權(quán)。金融產(chǎn)品的定價(jià)合理性對十金融產(chǎn)品的營銷效益會(huì)有更大的影}llhj。因而銀行要加大金融產(chǎn)品市場調(diào)查分力度,針對不同產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)度、不同消費(fèi)人群、不同的市場制定出既能夠保證商業(yè)銀行營銷策略順利進(jìn)行,銀行盈利提高,_義能夠滿足客戶需求,具有一定市場適應(yīng)性的金融產(chǎn)品價(jià)格??茖W(xué)合理、符合市場發(fā)展趨勢的金融產(chǎn)品定價(jià)能夠提高銀行盈利能力,增強(qiáng)銀行在市場競爭中的實(shí)力,避免銀行出現(xiàn)齊種金融風(fēng)險(xiǎn)。
商業(yè)銀行金融產(chǎn)品營銷策略中的產(chǎn)品策略涉及的因素較多,但是根據(jù)日前金融市場分析,不管規(guī)模多大的銀行都無法提供滿足整個(gè)市場全部需求的金融產(chǎn)品,不可能有而而俱到的金融產(chǎn)品,所以銀行在推出金融產(chǎn)品}}寸,首先要將市場進(jìn)行細(xì)分,結(jié)合銀行客戶群體選擇日標(biāo)市場,根據(jù)日標(biāo)市場客戶的心理特征、消費(fèi)需求、消費(fèi)潛力、現(xiàn)行金融產(chǎn)品情況等因素確定市場定位,制定出符合市場需求的金融產(chǎn)品。
股份制商業(yè)銀行和國有商業(yè)銀行共同構(gòu)成我國商業(yè)銀行體系。相對來說,四大國有商業(yè)銀行已經(jīng)形成比較明確的市場定位,例如,建設(shè)銀行市場定位為基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)日和固定資產(chǎn)項(xiàng)日的投資和貸款,中國銀行強(qiáng)力占據(jù)外l_業(yè)務(wù)市場等。股份制商業(yè)銀行在人員配備、營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、資金規(guī)模等方而不及國有商業(yè)銀行,但是在多元化市場競爭中,每一個(gè)商業(yè)銀行依然可以根據(jù)市場細(xì)分,找出新的日標(biāo)客戶群體,發(fā)揮銀行優(yōu)勢,明確銀行金融產(chǎn)品市場定位,堅(jiān)持有所為,有所不為的理念,形成銀行強(qiáng)勢產(chǎn)品市場定位,樹立在日標(biāo)客戶群體中的良好形象。
總而言之,如何更好的指定出金融產(chǎn)品營銷策略對十商業(yè)銀行的盈利能力和生存能力具有關(guān)鍵影響。在多元化金融市場中,每一個(gè)商業(yè)銀行都要制定科學(xué)合理、具有一定的市場競爭力的金融產(chǎn)品營銷策略,提高商業(yè)銀行盈利能力。
餐飲業(yè)營銷方案設(shè)計(jì)篇二
現(xiàn)如今,茶餐廳是人們休閑不可缺少的地方!可如何才能是一個(gè)好的茶餐廳呢?在我看來,餐廳里的美食和環(huán)境是必不缺少的因素。在一個(gè)城市中有許多食物香醇、環(huán)境優(yōu)美的茶餐廳。無論是休閑的、還是主題式的,他們的營銷都會(huì)有以下幾點(diǎn)。
營銷的狀況
茶餐廳不少,可是真正站住腳的,達(dá)到品牌效應(yīng)的,很少!有的只是在當(dāng)?shù)爻雒蛘咴谀硞€(gè)城市有點(diǎn)名氣!茶餐廳主要適于:白領(lǐng),情侶,商務(wù)人士??梢赃x一些主打食物,做宣傳。如果想要站住腳,最好是主題茶餐廳,有一個(gè)新穎的名字。經(jīng)過西方文化的步入,中國人已經(jīng)習(xí)慣的西方的生活方式。也有一些茶餐廳有融入中國文化的氣息。我曾經(jīng)到過一家不是很有名的茶餐廳,進(jìn)去之后,就有一種回到過去的感覺。老板在裝修的時(shí)候,融入了中國文化的元素。人們工作了很久,到茶餐廳里做休閑的事情,不會(huì)覺得還在工作。我覺得這是開茶餐廳達(dá)到的效果。
1、首先,我們必須要有一個(gè)好聽的名字。其次,要在布局上下工夫。不要以寬敞明亮為布局。來這里的人,一部分是沖著美食,而大部分,是為了清閑。還有一部分是為了談事情。如果以寬敞明亮來布局,達(dá)不到清閑,隱秘的效果。
我曾經(jīng)去過一家茶餐廳,是和幾個(gè)朋友去的,那里的布局就是我說的寬敞明亮為布局。但是,當(dāng)我走進(jìn)去的第一感覺,是亂!不是一般的亂。雖然,服務(wù)生走來走去是很正常的是,可由于空間放大,聲音就會(huì)傳的很遠(yuǎn)。其他桌子上說什么,基本上都能聽到!想說什么秘密都不行勒!
2、其次,布局選好后,要敲定客源。選好主題!確定要開什么樣的餐廳,在裝修上下工夫,找一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)師,來幫你設(shè)計(jì)。
3、菜單設(shè)定,根據(jù)你的餐廳的主題來設(shè)定菜單的樣式,最好是新穎的沒見過的。給個(gè)提議,不要太繁瑣、不要不結(jié)實(shí)。太繁瑣,顧客看著亂。不結(jié)實(shí),用幾年的菜單就壞了,費(fèi)錢費(fèi)力。最好不要用電子的!有一些茶餐廳犯這樣的毛病,以為電子就是時(shí)尚,其實(shí),就算時(shí)尚了,時(shí)間長了,壞掉的'時(shí)候,你花的那些修補(bǔ)的錢,就不覺得時(shí)尚了。那是一筆可觀的數(shù)目。
4、如果想要將來能夠擴(kuò)大發(fā)展,員工的培訓(xùn)、餐廳的制度是必不可少的。制定一個(gè)響亮的餐廳口號(hào),每天要員工記住口號(hào),也要做到口號(hào)上的事情!做到員工守則上的事情!
員工培訓(xùn)計(jì)劃
3、員工守則員工守則是必不可少的,按守則上去做,會(huì)對茶餐廳減少許多麻煩。必須讓員工知道守則的重要性。這樣他們犯錯(cuò)的時(shí)候,就不會(huì)覺得委屈。
4、制定公司發(fā)展方向讓你的員工參與茶餐廳的發(fā)展方向。積極討論!員工是不可缺少的一部分,讓他們參與你的茶餐廳發(fā)展計(jì)劃,讓他們覺得自己有多重要!
a、內(nèi)部環(huán)境
茶餐廳的內(nèi)部環(huán)境一開始就有提到,主題餐廳的內(nèi)部環(huán)境要簡約、溫馨、但是不要太寬敞,燈光以溫和為準(zhǔn)。布局要適當(dāng),能讓人達(dá)到休閑的效果。你做的茶餐廳,不是餐廳。兩個(gè)概念是,不一樣的。肯德基,麥當(dāng)勞,是以賣出食物為主,他們屬于快餐點(diǎn)。多去其他的茶餐廳看看!學(xué)習(xí)一下那里的布局和裝飾等等,喜歡什么樣的裝修,什么樣的布局,和你的設(shè)計(jì)師參考一下。
我記得多年前,有個(gè)廣告。宣傳一家茶餐廳是以廁所為主題的,很新穎。聽著很惡心,可是好多顧客都是沖著新穎的主題和食物而去的。可以多看看。
b、外部環(huán)境
茶餐廳開在什么地方,是最重要的!最好開在商業(yè)區(qū)!那里的白領(lǐng)和商務(wù)人士最多。最好不要開在大街上,稍微偏僻一點(diǎn),更清凈,不會(huì)很吵鬧,能達(dá)到休閑的效果。
餐飲業(yè)營銷方案設(shè)計(jì)篇三
美滿良緣由天賜滿意婚宴在__
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排,通過一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到__”為主題的營銷活動(dòng),使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動(dòng)時(shí)間
____年__月至____年__月
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁
—報(bào)紙夾放
—鬧市區(qū)人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營業(yè)點(diǎn)。
2、電梯間pop/大堂pop
把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào),掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。
4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。
6、其他各部門熟知此活動(dòng)內(nèi)容,配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。
八、費(fèi)用預(yù)算
1、絹花拱門:2。35米_米=___元(可長期使用)
2、普通噴繪噴繪:_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)
3、桌花:35元/份_份=35元
4、婚房:豪華單人間___元/間夜
5、蛋糕:180元/份
7、宣傳折頁:_/張__張=___元
8、報(bào)紙夾放費(fèi):_元/張___張=___元
9、電梯間pop:___元/幅_幅=___元
九、附宣傳折頁樣(略)
十、備注
餐飲業(yè)營銷方案設(shè)計(jì)篇四
金榜題名時(shí)__謝恩情
二、時(shí)間:
7月20日-8月30日
三、地點(diǎn):
__大酒店
四、對象:
五、目的
2、通過與眾不同的高考升學(xué)宴策劃,滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現(xiàn)場的親朋好友,通過提升酒店美譽(yù)度來吸引潛在客戶,為酒店的后續(xù)經(jīng)營帶來潛在效益。
3、有效運(yùn)用“心理營銷”,結(jié)合“情感營銷”,通過提高服務(wù)附加值等方式,限度的滿足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣傳“納客”方式:
通過市場營銷代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局(因?yàn)轳珀栍幸徊糠謱W(xué)生在長沙及衡陽的重點(diǎn)高中就讀)搜集高考被正規(guī)院校(含本科和???錄取的學(xué)生資料及家長資料,篩選出家在市區(qū)、且經(jīng)濟(jì)條件比較好的家長資料,營銷代表先打電話過去代表某五酒店大酒店表示祝賀,并預(yù)約時(shí)間和地點(diǎn)送上某五酒店特制溫馨賀卡,邀請其前來酒店舉辦升學(xué)宴,同時(shí)告知升學(xué)宴的特別策劃及心動(dòng)優(yōu)惠政策,吸引其如約前來預(yù)訂。
七、升學(xué)宴流程策劃:
為了限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現(xiàn)場所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點(diǎn)策劃,旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動(dòng)來提高酒店服務(wù)附加值,得到現(xiàn)場所有賓客的高度贊同,為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時(shí)利用“邊際效益?zhèn)鞑バ?yīng)”吸引其同學(xué)甚至現(xiàn)場的親朋好友在舉辦各類宴會(huì)時(shí)首先選擇某五酒店。
2、10:30-11:50:考生及家長端上糖果和香煙站在大堂迎賓,大堂播放輕柔喜慶的樂曲,擺放慶賀水牌。二樓宴會(huì)廳旁,承情處工作人員就位,承情處周邊氛圍布置由餐飲部負(fù)責(zé)。一樓上二樓的樓梯轉(zhuǎn)角處擺上指示牌。
4、11:50:喜宴正式開始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。
5、11:55-12:05:榮譽(yù)寶座問鼎儀式。宴會(huì)廳正中間過道鋪上紅地毯,兩邊圍上露營,紅毯前設(shè)一個(gè)塑料鮮花拱門,考生站在拱門前,前面為兩名禮儀小姐,身后為兩名要好同學(xué),四人每人捧一捧鮮花持一張賀卡,由這四人伴著激昂的音樂將考生送上主席臺(tái)榮譽(yù)寶座,紅地毯儀式過程中噴七彩禮花(鮮花和賀卡由考生自己準(zhǔn)備,酒店可幫其訂購)。
7、12:10-12:20:花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》,請考生家長及兩位老師代表上臺(tái),由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長及現(xiàn)場的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養(yǎng)育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現(xiàn)場所有親朋好友在成長過程中給予的關(guān)心和支持!
10、12:38開始午宴。
八、附加服務(wù)策劃
凡前來酒店舉辦升學(xué)宴的考生,酒店將在升學(xué)宴舉辦的當(dāng)晚免費(fèi)贈(zèng)送三樓包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學(xué)歡慶party,包廂大小視三樓當(dāng)天生意預(yù)定情況而定,party流程由考生及其同學(xué)自主商量策劃,酒水零食費(fèi)用自理,不能外帶。
凡前來酒店舉辦升學(xué)宴的家長,當(dāng)晚在酒店開房達(dá)到3間以上者,將可享受最低7.5折優(yōu)惠,3間及3間以下者不享受住房優(yōu)惠政策(具體由前臺(tái)跟餐飲部聯(lián)系核實(shí)后方可打折)。
九、升學(xué)宴優(yōu)惠措施:
1、望子成龍宴(388元/席)
2、金榜題名宴(468元/席)
3、平步青云宴(568元/席)
4、前程似錦宴(668元/席)
5、鵬程萬里宴(888元/席)
6、飛黃騰達(dá)宴(1280元/席)
注:
1)免收服務(wù)費(fèi);
2)免費(fèi)提供司儀;
3)免費(fèi)提供現(xiàn)場布置;
4)免費(fèi)提供禮儀服務(wù);
5)免費(fèi)贈(zèng)送指示牌1塊;
6)免費(fèi)贈(zèng)送簽到簿1本;
9)免費(fèi)提供服裝和化妝.
a類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:考生服裝租賃100元,簽到簿30元,合計(jì)費(fèi)用130元。
同上;
另免費(fèi)贈(zèng)送高級(jí)密碼皮箱1只。
b類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加高級(jí)密碼皮箱180元,合計(jì)費(fèi)用310元。
同上;
另免費(fèi)提供客房1間。
c類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加客房1晚30元,合計(jì)費(fèi)用340元。
同上;
另:免費(fèi)贈(zèng)送3磅蛋糕一個(gè);
同時(shí):考入省內(nèi)學(xué)府學(xué)子憑錄取通知書贈(zèng)送省內(nèi)快巴票1張(贈(zèng)送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送),或者報(bào)銷火車硬座票1張(贈(zèng)送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報(bào)銷);考入省外學(xué)府學(xué)子可憑錄取通知書贈(zèng)送火車軟臥票1張(贈(zèng)送車票僅限耒陽或衡陽至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報(bào)銷,報(bào)銷金額為500元,超出部分由考生自理);或者免費(fèi)為其訂購5折優(yōu)惠飛機(jī)票1張,并報(bào)銷500元,超出部分由考生自己負(fù)擔(dān)(若折后機(jī)票金額低于500元,由酒店全額贈(zèng)送,恕不補(bǔ)差價(jià);5折飛機(jī)票需提前15天預(yù)定,拖延期限不能訂到5折機(jī)票,酒店不負(fù)任何責(zé)任,僅報(bào)銷500元)。
d類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加3磅蛋糕40元,加車票或飛機(jī)票平均價(jià)500元,合計(jì)費(fèi)用880元。
同上;
另免費(fèi)贈(zèng)送品牌mp4(128m)1臺(tái);
此外,考入清華、北大兩大名校的學(xué)子憑錄取通知書免費(fèi)贈(zèng)送飛機(jī)票1張。
e類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加品牌mp4(128m)180元,合計(jì)費(fèi)用1020元。
f凡在酒店消費(fèi)金額達(dá)到20000元以上者,另可享受以下優(yōu)惠措施:
同上;
另贈(zèng)送國際派克鋼筆一只
f類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加派克鋼筆160元,合計(jì)費(fèi)用1180元。
備注:本次升學(xué)宴不享受折扣優(yōu)惠,僅享受以上對應(yīng)條款優(yōu)惠政策。
十、各部門分工配合
1、餐飲部:
1)宴會(huì)廳現(xiàn)場氛圍布置
2)舞臺(tái)背景布置
3)準(zhǔn)備宴會(huì)背景音樂及宴會(huì)前播放樂曲
4)升學(xué)宴菜單提供
5)檢查設(shè)備設(shè)施是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)
2、經(jīng)營策劃部:
1)水牌制作
2)橫幅制作
3)賀卡制作
4)現(xiàn)場攝像、拍照
5)協(xié)調(diào)、溝通并監(jiān)督各部門工作執(zhí)行情況
6)升學(xué)宴菜單制作
7)本次活動(dòng)宣傳推廣
3、市場營銷部:
1)派營銷代表到各學(xué)校及郵政局搜集考生及家長信息資料,并篩選出意向客戶。
2)打電話對意向客戶表示祝賀并親自登門拜訪送出邀請賀卡。
3)跟意向客戶充分溝通本次升學(xué)宴策劃方案,并將客戶預(yù)定意向及時(shí)反饋給經(jīng)營策劃部、餐飲部及房務(wù)部、康樂部。
4、采購部:
1)采購高檔特色座位一張(擺放在舞臺(tái)上)
2)采購簽到簿
3)采購高級(jí)密碼皮箱
4)采購品牌mp4(128m)
5)采購派克鋼筆
6)采購與本次活動(dòng)相關(guān)的其他物料
7)聯(lián)系影樓贊助或租賃黑白燕尾服和白色禮裙
8)聯(lián)系贊助單位
注:請采購部事先聯(lián)系好供應(yīng)商,具體采購數(shù)量視具體業(yè)務(wù)情況而定
5、康樂部:準(zhǔn)備好ktv包廂的贈(zèng)送預(yù)留及相關(guān)服務(wù)
6、房務(wù)部:負(fù)責(zé)做好當(dāng)天舉辦升學(xué)宴客人贈(zèng)送客房及優(yōu)惠(7.5折)客房的預(yù)留,具體情況請聽市場營銷部通知。
7、行政人事部:
2)負(fù)責(zé)組織教師籃球聯(lián)誼賽;
3)龍?zhí)鹈坟?fù)責(zé)給考生化妝。
8、工程部:負(fù)責(zé)制作金榜(kt板,擺放在大堂)
十一、本次活動(dòng)宣傳推廣方式
為了減少不必要的成本浪費(fèi),盡可能的降低費(fèi)用支出,提高經(jīng)營收益,本次活動(dòng)將采取有針對性且時(shí)效性較強(qiáng)的宣傳推廣方式,如:對外采取營銷代表親自登門拜訪目標(biāo)客戶并派送邀請賀卡的方式,同時(shí)在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅;內(nèi)部采取店外橫幅、大堂kt展板、電梯廣告相結(jié)合的方式。
1、前期宣傳方式:聯(lián)系各高中老師舉辦籃球聯(lián)誼賽,借此宣傳升學(xué)宴策劃,并搜集考生及家長資料,具體組織由行政人事部負(fù)責(zé)。
2、活動(dòng)過程中的宣傳方式:在大堂設(shè)一塊金榜題名榜,張榜宣傳在酒店舉辦升學(xué)宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之間與考生家長之間互相傳播宣傳。
凡在酒店于訂宴席的考生即可從預(yù)定之日起在大堂金榜題名;同時(shí)考上四大名校的學(xué)生,無論其是否前來酒店舉辦升學(xué)宴,均可在金榜上題名。
十二、全員營銷提成方案
(營銷代表不參照此提成方案,直接參照市場營銷部績效考核方案)
1、所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預(yù)訂宴會(huì),并在客人交納宴會(huì)預(yù)訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認(rèn)可并報(bào)財(cái)務(wù)部備案,宴會(huì)結(jié)束后可享受宴會(huì)總消費(fèi)金額的現(xiàn)金提成獎(jiǎng)勵(lì)。
2、凡內(nèi)部員工及親屬在酒店預(yù)訂升學(xué)宴均可享受9折優(yōu)惠。
3、宴會(huì)結(jié)束當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)賬按2%提成,掛帳10天內(nèi)(含10天)收回按1%提成,超過10天收回不計(jì)提成。
4、凡全價(jià)預(yù)訂宴會(huì)并在當(dāng)天內(nèi)結(jié)賬且掛帳10天內(nèi)(含10天)收回現(xiàn)金的可增加0.5%提成。
5、凡預(yù)訂宴會(huì)低于9折不計(jì)算提成。
餐飲業(yè)營銷方案設(shè)計(jì)篇五
1、草根廣告式——查看附近的人
產(chǎn)品描述:微信中基于lbs的功能插件“查看附近的人”便可以使更多陌生人看到這種強(qiáng)制性廣告。
功能模式:用戶點(diǎn)擊“查看附近的人”后,可以根據(jù)自己的地理位置查找到周圍的微信用戶。在這些附近的微信用戶中,除了顯示用戶姓名等基本信息外,還會(huì)顯示用戶簽名檔的內(nèi)容。所以用戶可以利用這個(gè)免費(fèi)的廣告位為自己的產(chǎn)品打廣告。
營銷方式:營銷人員在人流最旺盛的地方后臺(tái)24小時(shí)運(yùn)行微信,如果“查看附近的人”使用者足夠多,這個(gè)廣告效果也會(huì)不錯(cuò)。隨著微信用戶數(shù)量的上升,可能這個(gè)簡單的簽名欄會(huì)也許變成移動(dòng)的“黃金廣告位”。
2、品牌活動(dòng)式——漂流瓶
產(chǎn)品描述:移植到微信上后,漂流瓶的功能基本保留了原始簡單易上手的風(fēng)格。
功能模式:漂流瓶有兩個(gè)簡單功能:1、“扔一個(gè)”,用戶可以選擇發(fā)布語音或者文字然后投入大海中,如果有其他用戶“撈”到則可以展開對話;2、“撿一個(gè)”,“撈”大海中無數(shù)個(gè)用戶投放的漂流瓶,“撈”到后也可以和對方展開對話,但每個(gè)用戶每天只有20次機(jī)會(huì)。
營銷方式:微信官方可以對漂流瓶的參數(shù)進(jìn)行更改,使得合作商家推廣的活動(dòng)在某一時(shí)間段內(nèi)拋出的“漂流瓶”數(shù)量大增,普通用戶“撈”到的頻率也會(huì)增加。加上“漂流瓶”模式本身可以發(fā)送不同的文字內(nèi)容甚至語音小游戲等,如果營銷得當(dāng),也能產(chǎn)生不錯(cuò)的營銷效果。而這種語音的模式,也讓用戶覺得更加真實(shí)。但是如果只是純粹的廣告語,是會(huì)引起用戶反感的。
3、o2o折扣式——掃一掃
產(chǎn)品描述:二維碼發(fā)展至今其商業(yè)用途越來越多,所以微信也就順應(yīng)潮流結(jié)合o2o展開商業(yè)活動(dòng)。
功能模式:將二維碼圖案置于取景框內(nèi),微信會(huì)幫你找到好友企業(yè)的二維碼,然后你將可以獲得成員折扣、商家優(yōu)惠亦或是一些新聞資訊。
營銷方式:移動(dòng)應(yīng)用中加入二維碼掃描,然后給用戶提供商家折扣和優(yōu)惠,這種o2o方式早已普及開來。而類似的app在應(yīng)用超市中也多到讓你不知如何選擇,坐擁上億用戶切活躍度足夠高的微信,價(jià)值不言而喻。
4、互動(dòng)營銷式——微信公眾平臺(tái)
產(chǎn)品描述:對于大眾化媒體、明星以及企業(yè)而言,如果維新開放平臺(tái)+朋友圈的社交分享功能的開放,已經(jīng)使得微信作為一種移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)上不可忽視的營銷渠道,那么微信公眾平臺(tái)的上線,則使這種營銷渠道更加細(xì)化和直接。
餐飲業(yè)營銷方案設(shè)計(jì)篇六
電腦的人口細(xì)分
將市場分為年輕白領(lǐng)、游戲玩家、大學(xué)生和農(nóng)村用戶四類市場。
年輕白領(lǐng)注重生活品質(zhì)、追求簡約,希望在忙碌的工作與生活中不斷尋找平衡。
游戲玩家希望通過精彩的游戲舒緩壓力、釋放激情,對電腦的影音、數(shù)據(jù)處理性能有著極高的要求。
作為在互聯(lián)網(wǎng)中成長的一代,大學(xué)生群體樂于在網(wǎng)絡(luò)中分享快樂、表現(xiàn)自我,依賴通過網(wǎng)絡(luò)觀察世界、思考生活。
如今農(nóng)村用戶在購買和使用電腦中,依然面臨著“不實(shí)用”、“不好買”、“不會(huì)用”和“不便修”等困擾,所以我們電腦應(yīng)該針對這種情況開發(fā)一款電腦。
因?yàn)樗鶎俚碾娔X企業(yè)是一個(gè)大型企業(yè),那我目標(biāo)市場的選擇模式為產(chǎn)品專業(yè)化,選擇差異化營銷。分別在所劃分的細(xì)分市場上制定不同的營銷策略。
現(xiàn)在電腦市場競爭很激烈,但我們不應(yīng)氣餒,我選擇迎頭定位方式。
市場的潛在競爭者很多,確定我所屬企業(yè)自己的核心競爭優(yōu)勢。制定發(fā)揮企業(yè)核心競爭優(yōu)勢的戰(zhàn)略。根據(jù)我企業(yè)劃分的細(xì)分市場,我選擇產(chǎn)品差別化戰(zhàn)略。
在我看來電腦按產(chǎn)品分類屬于耐用品或是選購品。
從產(chǎn)品組合看應(yīng)選擇產(chǎn)品線延伸策略中的雙向延伸,占領(lǐng)高中低端市場。
電腦市場發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)處于成長期。針對這一時(shí)期特點(diǎn)應(yīng)該不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,努力發(fā)展產(chǎn)品的新款式、新型號(hào),增加產(chǎn)品的新用途。加強(qiáng)促銷環(huán)節(jié),樹立強(qiáng)有力的產(chǎn)品形象。增加新的銷售渠道,開拓新的市場。選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)調(diào)整價(jià)格,以爭取更多顧客。
還有應(yīng)該加大新產(chǎn)品的開發(fā),電腦是個(gè)更新快的產(chǎn)業(yè),基本每18個(gè)月一更新,所以應(yīng)該加大換代新產(chǎn)品的開發(fā)。
品牌對一個(gè)產(chǎn)品至關(guān)重要,所以應(yīng)該為電腦制定一個(gè)品牌,像聯(lián)想,戴爾之類的。因?yàn)槲覀儗㈦娔X市場分為四個(gè)細(xì)分市場,所以品牌采用主副品牌策略。
從包裝上看電腦可以使用附贈(zèng)品包裝,即消費(fèi)者買時(shí)可以配相應(yīng)的贈(zèng)品,像攝像頭、音響之類的。
電腦的'定價(jià)考慮的因素很多:
如果靠近產(chǎn)地的價(jià)格可以比遠(yuǎn)離產(chǎn)地的少。
電腦銷售可以采用心理定價(jià)中的尾數(shù)定價(jià),即3999元、4999元這樣的。
根據(jù)品牌的不同,即消費(fèi)群體的不同將不同品種的電腦制定不同的價(jià)格。
電腦也可以使用產(chǎn)品組合定價(jià),將一些用電腦可能用的產(chǎn)品組合在一起。
對于電腦來說顧客每次購買的數(shù)量少,且價(jià)值比較高所以選擇長渠道,選擇三階渠道,有代理商。
就電腦而言,既應(yīng)該選擇推式策略與拉式策略相結(jié)合。將各種策略相組合。
人員推銷:在商場設(shè)立柜臺(tái),聘選優(yōu)秀的銷售人員,并給予銷售業(yè)績好的人員以獎(jiǎng)勵(lì)。
公共關(guān)系:建立良好的公共關(guān)系,在發(fā)生社會(huì)熱點(diǎn)問題時(shí)贊助一些活動(dòng),或者承辦一些活動(dòng)。像xx杯xx主題活動(dòng)。
餐飲業(yè)營銷方案設(shè)計(jì)篇七
通過活動(dòng)的推出,營造酒店濃郁的節(jié)日氛圍,給市民帶來節(jié)日的特別問
候,同時(shí)為酒店餐飲創(chuàng)造營收的新亮點(diǎn)。
華天粽 端午情
xx年xx月xx日-xx月xx日
二)銷售政策
一次性購買金額達(dá)10000元以上,享受9折優(yōu)惠,贈(zèng)送豪華客房一間;
一次性購買金額達(dá)20000元以上,享受8.5折優(yōu)惠,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)套房一間。
三)酒店內(nèi)部人員折扣權(quán)限:
不享受提成獎(jiǎng)勵(lì))。
一)獎(jiǎng)勵(lì):任何部門、班組、個(gè)人銷售粽子在部門任務(wù)完成的情況下,基本任務(wù)部分按4%提成獎(jiǎng)勵(lì),超額任務(wù)部分按6%提成獎(jiǎng)勵(lì)(備注:供應(yīng)商和工程商等對抵消費(fèi)結(jié)算的減半獎(jiǎng)勵(lì))。
二)懲罰:未完成任務(wù)的部門,按未完成任務(wù)的比例,扣除部門經(jīng)理當(dāng)月工資。
七、宣傳及現(xiàn)場布置:
1.酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內(nèi)容另報(bào));
2.酒店一樓大堂設(shè)產(chǎn)品展示臺(tái)(方案附后);
3.店內(nèi)pop促銷廣告、電視開機(jī)廣告和電梯廣告等;
4.設(shè)計(jì)和印刷粽子宣傳冊、粽子票券。