食品安全宣傳活動的總結

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食品安全是指食品無毒、無害,符合當有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。夏季是高溫季節(jié),食品容易變質(zhì),所以宣傳食品安全非常重要。以下是整理的食品安全宣傳活動的總結,歡迎閱讀!
    1.食品安全宣傳活動的總結
    為了提高學校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學知識。根據(jù)咸寧市教育局《關于開展“食品安全進校園專題教育活動的通知》精神和要求,我校在全校開展了食品安全教育月活動。經(jīng)精心組織,開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動,掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高-潮,取得了顯著成效。具體總結如下:
    1、學校領導高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識,認真制定計劃、任務落實到人、責任到位,確保了活動順利開展。
    2、在活動月期間,我們學校做到了“三個一“,即:上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。
    3、學校開展“食品安全進校園”活動期間,通過在校門、教學樓、飯?zhí)?、宿舍、小賣部等區(qū)域懸掛橫幅、張貼標語,宣傳食品安全知識,營造“保障食品安全,建設和-諧校園”的良好氛圍。
    4、活動開展期間,每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間,向廣大師生宣傳食品安全,并鼓勵大家積極主動投稿,提供食品安全等相關知識,得到了廣大師生的廣泛參與。
    5、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關的食品安全知識,如:《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,組織學生進行了食品安全常識的全面宣傳教育大會,引導學生科學飲食。
    6、學校進一步加強了食堂、小賣部、師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關。主要采取如下幾點措施:一是把好食堂食品采購關,五類食品采購要有國家規(guī)定的“QS”標志食品并有供應方“三證”復印件;肉類、蔬菜要定點采購并且索證。二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛(wèi)生工作,飯菜要弄熟;要堅守崗位,做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。三是要求和監(jiān)管小賣部銷售的點心、面包、冷飲類食品要有供貨方的“三證”復印件,嚴禁向?qū)W生出售過期及“三無”食品。四是學校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒,龍頭設備完好無損,并定期清洗消毒。五是學校制出表格,對食堂、小賣部的食品衛(wèi)生狀況進行檢查,并將每天的檢查結果記錄在表格里。校長和后勤負責人根據(jù)檢查記錄情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時召集當事人開會,進行有效整改。六是通過宣傳教育、監(jiān)督管理,禁止學生亂吃亂喝。
    通過食品安全宣傳教育月活動,普及了食品安全科普知識,增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識,全校上下,形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
    2.食品安全宣傳活動的總結
    為切實維護好廣大人民群眾的根本利益,保障人民群眾食品消費安全,促進我縣經(jīng)濟健康有序的發(fā)展,在縣委、縣政府的正確領導和縣食安委及各職能部門的指導配合下,我局嚴格履行監(jiān)管職能,認真做好各項食品安全工作,積極穩(wěn)妥地開展“食品安全宣傳周”活動,切實維護人民群眾食品安全。現(xiàn)就我局開展“食品安全宣傳周”活動情況小結如下:
    (一)加強組織領導,明確活動主題。
    根據(jù)《關于開展全縣食品安全宣傳周活動的通知》(潛食安委辦發(fā))精神,我局迅速召開了專門會議,圍繞“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”這一主題,立即開展部署了相關準備工作。一是明確由分管領導負責,組織辦公室、執(zhí)法大隊工作人員,做好相關工作。二是根據(jù)《食品安全宣傳周重點活動及分工方案》要求,突出宣傳周活動主題、工作組織、時間安排、人員分工等重點,保障宣傳周宣傳工作開展有條不紊。三是積極制作印制宣傳彩頁和展板。按照“文字精要、靈活多樣、圖文兼顧、通俗易懂”四項要求,精心準備宣傳材料。在人流密集場所進行了宣傳散發(fā),對咨詢?nèi)罕娺M行了詳細耐心的介紹,取得了良好的效果。
    (二)積極開展現(xiàn)場宣傳活動。
    1、我局于6月16日組織單位相關工作人員參加了全縣食品安全宣傳周啟動儀式,展示了商務系統(tǒng)的良好形象和精神面貌。
    2、在活動現(xiàn)場設置了商務局食品安全宣傳臺,擺放了宣傳展牌?;顒悠陂g,現(xiàn)場發(fā)放了宣傳彩頁60多份,接受解答群眾咨詢60余人次。
    (三)增強責任意識,建立食品安全的長效機制。
    督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責任,加強企業(yè)誠信體系建設,倡導誠信經(jīng)營,自覺遵守國家法律、法規(guī)和條例,自覺遵守行業(yè)道德操守,進一步加強食品安全責任意識。
    1、加強生豬定點屠宰、肉食品安全監(jiān)管。嚴格執(zhí)行《生豬屠宰管理條例》,嚴把市場準入關,監(jiān)督定點屠宰企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營,建立各項管理制度,嚴格執(zhí)行生產(chǎn)加工操作規(guī)程,加強肉品質(zhì)量檢驗及病害豬無害化處理等?!靶麄髦堋逼陂g會同相關部門聯(lián)合開展專項整治,打擊私屠濫宰和生產(chǎn)銷售病害、注水豬肉等違法行為,確保進入市場的肉食品安全。期間,正好趕上生豬定點屠宰管理職能移交,我局根據(jù)縣委辦、縣政府辦《關于印發(fā)<潛山縣工商質(zhì)量食品藥品監(jiān)督管理體制改革實施方案>的通知》和6月2日縣政府生豬定點屠宰管理職能劃轉(zhuǎn)工作協(xié)調(diào)會會議紀要要求,順利完成了生豬定點屠宰管理職能劃轉(zhuǎn)到縣農(nóng)委,交接期間市場監(jiān)管銜接緊密,工作開展有條不紊。
    2、加大集貿(mào)市場監(jiān)管力度,為人民群眾營造安全放心的購物環(huán)境。“宣傳周”期間,我局結合衛(wèi)生創(chuàng)建工作,會同相關部門對天柱菜市場等幾個集貿(mào)市場加大了執(zhí)法檢查、宣傳頻次和力度,提升集貿(mào)市場的管理水平,營造清潔美麗的市場環(huán)境,充分發(fā)揮了商務執(zhí)法職能作用,多措并舉強化集貿(mào)市場監(jiān)管,規(guī)范了集貿(mào)市場經(jīng)營行為。
    3、強化宣傳教育,營造輿論氛圍。組織開展宣傳教育,發(fā)放宣傳資料等活動,耐心細致地解答人民群眾在食品安全等方面遇到的問題,使消費者了解相關法律法規(guī),掌握維權的武器,經(jīng)營者熟悉應該依法履行的責任和義務,增強守法經(jīng)營的自覺性。同時指導天柱菜市場利用宣傳欄、橫幅等,不間斷地宣傳政策法規(guī),通過營造輿論氛圍,引導經(jīng)營者和消費者提升文明素質(zhì),增強責任意識。
    在此次“食品安全宣傳周”活動中,我局牢牢把握改革完善食品安全監(jiān)管體制工作,崇尚道德、守法經(jīng)營的社會主義新風尚,通過市場運作,完善監(jiān)管手段為重點,緊扣“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”主題,設置了群眾咨詢、法律法規(guī)宣傳、發(fā)放宣傳資料等內(nèi)容,形成全社會共同參與的監(jiān)督環(huán)境,確保我縣商務領域食品安全工作穩(wěn)定、健康、有序發(fā)展。
    3.食品安全宣傳活動的總結
    食品作為人類賴以生存的基本物質(zhì),其安全問題關系到人體的健康,乃至生命的安危。兒童青少年是祖國的未來,食品安全直接關系著他們的健康成長。在學校中開展食品安全的教育,是整個教育工作中不可缺少的重要一環(huán)。近階段來,我校以建設“平安慈溪”,構建和諧社會為目標,認真貫徹市政府《關于進一步加強食品安全工作的決定》,建立健全食品安全知識教育工作機制,切實把學校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力?,F(xiàn)將近階段食品安全教育的主要工作做如下總結:
    1、加強領導管理
    組建領導小組自接到上級有關食品安全教育的方針政策后,學校及時落實了此項工作。通過召開校務會議,組建了以洪銀國校長為主要負責人的校食品安全教育領導小組,各成員落實職責,分工明確。
    制定計劃與總結與此同時,學校根據(jù)上級文件精神,結合學校實際,認真地制定了《慈溪市乾明學校食品安全教育計劃》,并通過教育活動,進行階段總結,以不斷促進教育的規(guī)范化、程序化和科學化。
    三個保障根據(jù)上級要求,學校努力做到教材保障、教師保障、經(jīng)費保障。自接到上級部門發(fā)放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤后,學校隨即對全體教師進行了專題培訓,通過共同學習與討論,在教師中落實安全教育的相關法制與知識,以便他們更好地對學生進行再教育。同時,學校總務處積極配合本次教育活動,落實各類教育經(jīng)費,包括資料的復印、活動材料的購買等等。
    認真參加上級組織的活動我校安全主管人員認真參加上級組織的食品安全教育啟動儀式,關將此活動的精神傳達學校,制定方案,努力落實,積極爭創(chuàng)市食品安全教育優(yōu)秀學校,旨通過創(chuàng)建不斷改進工作中的不足,以達到讓食品安全教育更科學的目的。
    2、完善教育活動
    教學時間與受教育面保證根據(jù)文件精神,學校制定了每學期5課時的食品安全教育規(guī)定,通過晨間談話、短課、綜合實踐課等,對每個學生進行有的放矢地教育,使學生光在課堂上就能100%地接受教育。
    3、教育效果顯著
    通過教育,學校組織了學生食品安全知識競賽,通過競賽充分看到了學生對食品安全意識的提高與知識的了解;
    通過教育,學校到流動攤點購買食品的現(xiàn)象沒有了,學校周邊200米以內(nèi)也無流動攤點出現(xiàn),周邊環(huán)境整潔。
    學校相來重視食堂安全的管理,早在去年學校就被評為市a級食堂。在食品安全教育活動中,學校食堂依然嚴把進貨渠道關,加強食品衛(wèi)生日常管理。對學校食堂人員進行專項體檢,讓他們持證上崗,同時進行專門的培訓,讓他們規(guī)范食品烹飪方法和衛(wèi)生管理方法。