“民以食為天”，餐桌文明是社會文明的縮影，為進一步弘揚節(jié)約環(huán)保的社會理念，很多學校也會開展文明餐桌活動，歡迎閱讀！
【篇一】開展文明餐桌活動的總結(jié)
為響應庫車縣文明辦關(guān)于文明餐桌行動的號召，以“文明用餐，禮貌待人”為主題，開展了文明餐桌的主題班會活動，旨在弘揚節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，營造和諧文明的用餐文化，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念轉(zhuǎn)變成師生的自覺行動。
活動期間，學校以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動指南，利用班級黑板報、宣傳櫥窗、紅領(lǐng)巾廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動，著力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規(guī)范，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風尚；同時，學校食堂外墻上做了兩幅廣告牌，內(nèi)容為：“節(jié)約一粒糧食，培養(yǎng)一種美德”、“開心生活每一天，快樂享受每一餐”。食堂內(nèi)貼上“文明餐桌，珍惜幸福、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”等標語，餐桌上統(tǒng)一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料，提醒師生時刻注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。
開展“文明餐桌行動”為主題的班會。組織開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，從我做起”等主題班會課，通過主題班會活動的教育，使學生在活動中得到啟發(fā)，逐漸懂得營養(yǎng)和愛惜糧食的重要性，懂得節(jié)約糧食是每個公民應盡的義務，浪費是一種可恥的行為。
通過觀看視頻，倡導餐桌禮儀，維護用餐環(huán)境，講究用餐衛(wèi)生，營造了文明就餐的氛
總之，通過一個學期的“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識增強了，文明習慣也在逐步養(yǎng)成。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強文明餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監(jiān)督機制，促使此項活動有效地開展下去，以不斷提升師生的文明水平！
【篇二】開展文明餐桌活動的總結(jié)
我園開展了“文明餐桌從小做起”，培育了全體教職工安全用餐、節(jié)儉用餐、環(huán)保用餐的文明用餐行為意識，推進文明用餐風氣的養(yǎng)成，起到了良好的效果。
1．發(fā)動全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細節(jié)入手，切實做到：文明用餐—不打鬧喧嘩，有序進入餐廳；安全用餐—不用地溝油，采購放心食材；健康用餐—不偏食挑食，合理搭配飲食；節(jié)儉用餐—不剩飯剩菜，使用公筷公勺。
2．充分利用橫幅、宣傳欄、家園聯(lián)系欄、主題活動、倡議書等宣傳方式，營造濃濃的活動氛圍，在園內(nèi)懸掛“粒粒皆辛苦、文明進餐桌”橫幅、張貼文明餐桌宣傳圖片、“文明用餐行動公約”，各班在家園聯(lián)系欄里張貼“飲食禮儀，從我做起，從現(xiàn)在做起”、“吃多少、點多少；不剩飯、不剩菜”等主題標語。
3．各班根據(jù)幼兒年齡特點開展文明進餐主題教育活動，大力普及健康文明餐飲知識，教育幼兒勤儉節(jié)約，不剩飯菜；學習餐桌禮儀，做到文明用餐。
4．積極開展餐前教育活動。教師在進餐時向幼兒介紹菜譜：用餐之前先請孩子們先聞一聞飯菜的香味，并請他們根據(jù)聞到的香味猜猜“今天我們將吃些什么菜？喝些什么湯”？以激起孩子們對午餐的興趣。
5．通過“小手牽大手”等形式，把文明餐桌行動推廣到家庭，引導和影響家庭其他成員養(yǎng)成文明用餐的良好習慣。
6．規(guī)范管理、加強節(jié)約。進一步加強食堂管理，提高餐飲服務品質(zhì)。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標準做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。
7．加強培訓，增強素質(zhì)。對食堂全體職工，進行節(jié)約糧食、文明用餐方面的知識培訓，在宣傳用語、文明提示語等細節(jié)中，提高水平和溝通能力。
8．提醒監(jiān)督、形成長效。及時總結(jié)學習有效創(chuàng)建形式，推進文明餐桌創(chuàng)建活動長效化、制度化、習慣化。
通過文明餐桌活動的實施，我園全體教職工都有很深的感觸，在一點一滴中不斷去完善，從節(jié)約中不斷去提高自己的文明素質(zhì)，以規(guī)范的文明餐桌禮儀展示火車站園教職工文明形象，宣傳文明餐桌精神，并號召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動，享受“文明用餐，節(jié)儉惜?！钡目鞓?。
【篇三】開展文明餐桌活動的總結(jié)
為了進一步深化“講文明樹新風”活動，倡導綠色環(huán)保，儉以養(yǎng)德，文明用餐的理念，不斷提升師生文明餐桌意識，促進師生良好生活習慣的養(yǎng)成，我校根據(jù)陽文明委5號文件的要求和《陽城縣教育局開展文明餐桌行動實施方案》，近期開展了以“文明用餐，節(jié)約用餐，健康用餐”為主題的文明餐桌活動?，F(xiàn)已初見成效。現(xiàn)將我校開展此項活動的情況匯報如下：
一、成立了以校長牽頭，事務員、炊事人員具體負責的文明餐桌活動領(lǐng)導小組，制定了切實可行的實施方案，著專人負責指導餐桌文明活動的開展。
二、在全校范圍內(nèi)，通過宣傳專欄、專題講座、班隊會、國旗下講話、公示等多渠道多形式，普及餐桌文明意識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節(jié)約用餐行為，教育和引導廣大師生養(yǎng)成良好的用餐習慣。
三、制定了切實可行的《用餐制度》，要求師生切實做到：有序就餐—排隊打飯，不擁擠，不爭搶；節(jié)約就餐—不剩飯菜，吃多少盛多少；安全就餐—不用地溝油，不吃變質(zhì)食品；衛(wèi)生就餐—使用筷勺，不用性碗筷；文明就餐—保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯渣。
四、加強了文明用餐監(jiān)督引導工作。在餐廳設(shè)立了“文明用餐”監(jiān)督崗，由事務員、炊事人員負責管理和監(jiān)督，五、六年級學生輪流監(jiān)督，促使師生養(yǎng)成良好的用餐習慣。
總之，通過一段時間的“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識有所增強，文明習慣初步養(yǎng)成。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強文明餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監(jiān)督機制，促使此項活動有效地開展下去，進一步提升師生的文明水平。
【篇四】開展文明餐桌活動的總結(jié)
為了大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，進一步提高廣大師生文明素質(zhì)。樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營造文明節(jié)儉的良好社會風氣。根據(jù)上級有關(guān)文件要求，積極響應號召，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現(xiàn)將開展的活動總結(jié)如下：
1、認真學習傳達上級實施方案，并結(jié)合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長為組長的工作領(lǐng)導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職。
2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生吃上了放心的營養(yǎng)餐為學生的健康成長打下堅實的基礎(chǔ)。
3、開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”節(jié)約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經(jīng)歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的革命年代，使學生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認識。
4、學校還通過主題班會、懸掛宣傳標語、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從小學會節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習慣。
通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物，尊老愛幼等。