不管是中考語文還是高考語文，作文都是受人關(guān)注的，同時也是試卷中分值的一個項(xiàng)目。整理了中考優(yōu)秀作文范文三篇供大家鑒賞。
【篇一】中考優(yōu)秀作文范文
說到想家，說到思念故鄉(xiāng)，最先勾起我們回憶的是我們的味蕾。它是一個人生命中最期待的味道。那時媽媽的味道，是愛的味道，更是家的味道。
家是媽媽的炸醬面，爸爸的方便面，奶奶的油潑面，爺爺?shù)娘L(fēng)味掛面，可謂是“面條世家”了。
媽媽的炸醬面可謂是“世上一絕”。從超市買的肉末用油炒熟，發(fā)出淡淡的黃色，一股肉香便鉆進(jìn)了我的鼻腔，接著便要開始做湯汁了，棕色的甜面醬碰上了剛炒好的肉，加入水，棕色的炸醬面湯汁便做好了。接下來主食便要登場了。洗一些青菜，再加上剛買的面條，下鍋一煮，面條的清香便要散發(fā)出來，再澆上剛剛做好的炸醬面湯汁，肉香與面的清香混合為一體，一端上來，我準(zhǔn)要吃上兩大碗。
爸爸的方便面可“與眾不同”了呢。爸爸下方便面都需要先進(jìn)行“武裝”，系上圍裙才開始做。他把小蔥放到鍋中一炒再把方便面中帶的菜也一塊炒一下，給鍋中加水將方便面放入水中，直到面煮軟，再關(guān)火。再倒點(diǎn)香油，爸爸獨(dú)具特色的“方便面”便大功告成了。
奶奶在做油潑面方面可算是一位“老手”了。先和一塊面，用油浸泡，搓成長條，放到盤中等一段時間，這時便洗青菜，燒水，水快燒開的時候，拉面，邊拉邊往鍋中下，最后再把青菜下進(jìn)去，煮熟，撈出到碗中。接下來便是燒油了，再給面上撒一些干辣面兒，一些蔥花和蒜末，再把剛燒好的熱油潑上去。美味的油潑面就完成了。夾起一根面，紅油從面的兩側(cè)往下流，再配上碧綠的青菜和蔥花，這可是世界難得的美味。
爺爺?shù)娘L(fēng)味掛面更是不與“世俗”同流合污。下掛面之前總要把掛面折成小段，打一些雞蛋花，還會別出心裁的把媽媽愛吃的青菜，爸爸愛吃的胡蘿卜，我愛吃的土豆和奶奶愛吃的西蘭花通通放進(jìn)去，做好后，倒些香油撒點(diǎn)蔥花。那也是色香味俱全呢。
入口，是汗水的味道，是愛的味道，也是家的味道，這便是我的家，舌尖上的家。
【篇二】中考優(yōu)秀作文范文
每年年夜飯中，我最愛吃的菜，莫過于奶奶做的魚糕了。每次回老家過年，留下的最深印象都是這一個詞“熱鬧”。餐桌上所有人都在搶著自己最喜歡吃的菜，而桌子中心那盤菜總是下去的最快的。奶奶做的魚糕一直是最搶手的。
魚糕是老家的特色菜，也是一道歷史悠久的菜。它是荊沙地區(qū)的傳統(tǒng)佳肴，在當(dāng)?shù)夭还苷l家請客擺席，上的第一道菜肯定是它。奶奶做魚糕已做了幾十年，最拿手的絕活就是它。
買到新鮮的魚后，先宰殺洗凈，然后手工取凈魚肉，去皮和魚刺。這一系列動作在奶奶嫻熟的手法下十分得干凈利落，像是哪位大廚的杰作。接著，奶奶把備好的豬肥膘肉塊和魚肉塊一起剁成茸，又往碗里打幾個雞蛋，把蛋清瀝出來后用筷子打散，倒進(jìn)魚茸里按照一個方向攪拌使它口感更加勁道。其間再加入姜末、蔥白末、淀粉、精鹽、味精和胡椒粉，攪拌至魚茸粘稠上勁，成糊狀。奶奶說過，這幾步是做成魚糕最重要的步驟。下面蒸鍋要出場啦，將鍋底墊上保鮮膜或者濕紗布后，倒入魚茸糊，只見奶奶仔仔細(xì)細(xì)地用刀抹平魚茸糊的每個角落，才放心的蓋上了蓋。旺火蒸至30后，揭開籠蓋，用干凈紗布搌干魚糕表面的水分，再將打散的蛋黃液均勻抹開在魚糕表面，蓋上籠蓋，繼續(xù)大火蒸五分鐘后取出。魚糕出鍋后，需要放涼，這時候就可以吃啦，終于大功告成！
配著飯和菜，一盤魚糕火速下肚。那魚糕入口鮮香嫩滑，清香可口。奶奶看我吃得享受，忍不住笑吟吟地問我：“好吃嗎？”“好吃！”“那我以后多做給你吃?！?BR> 后來隨著年齡的增加，學(xué)業(yè)繁重了不少，回老家看奶奶的機(jī)會也少了?？晌覅s忘不了奶奶親手做的魚糕。每次出去吃飯看到菜單上有魚糕時總會小開心一下，嘗了之后又暗暗想：這味道不正宗！跟奶奶做的味道不一樣！
今年過年回家時，奶奶迎我進(jìn)門，我突然覺得奶奶好像突然變老了。之前每年都掌管廚房大事的奶奶如今也變成了打下手的，雖然她在干著自己最喜歡的事——做飯，卻也感覺有一瞬恍惚。我慢慢走到奶奶身邊，輕輕地問：“奶奶，我想吃您做的魚糕了，您能再做給我吃嗎？”“好！”奶奶的回答堅(jiān)定有力。走進(jìn)廚房，奶奶又回到了她的天地，充滿著活力。
熟悉的擺設(shè)、熟悉的動作、熟悉的人……還有，熟悉的味道。
過了一會兒，奶奶慈祥地看著我，對我說：“趕緊嘗嘗?！闭Z氣中含著一絲期待。我拿起筷子輕咬了一口魚糕，啊……就是這個味道，就是這種感覺?！昂贸詥幔俊蹦棠淘谖疑砼暂p輕地問?！昂贸裕 蔽易炖锖~糕，滿臉幸福。
【篇三】中考優(yōu)秀作文范文
中華美食是傳承了數(shù)千年的傳統(tǒng)文化，自古就有“民以食為天”的名句流傳至今。每一戶人家都有自己獨(dú)特的風(fēng)味。我家也如此，每到周六，爸爸媽媽、姥姥姥爺幾位“烹飪大師”就會進(jìn)行一次“周六美食大比拼”。
一大早，爸爸就會騎著自行車去附近的海鮮市場買來鮮活的皮皮蝦和大螃蟹。經(jīng)過沖洗就開始上鍋開蒸，用不了多久，鮮味就飄進(jìn)了我的房間，刺激著我的味蕾，勾引著我的饞蟲，把我熏醒，我只好瞇著眼睛，爬下床，順著味道扭到廚房，看見爸爸在灶前忙碌的背影，大喊：“早上好，爸爸大廚！”爸爸回身看見我，說：“快來看，今天的海鮮特別好，我給你留了一只活的皮皮蝦呢！”果然，水盆里趴著一直弓著身子的皮皮蝦，我一碰它，還會拱一下，很是可愛。待它鍋里的小伙伴都熟了，我們一家人圍坐在餐桌邊，準(zhǔn)備開吃，鉗子剪子全部上陣，媽媽擔(dān)心我吃皮皮蝦扎手，于是幫我把兩邊剪開，取出中間的整條蝦肉放在我的盤中里，我一口吃下去，好鮮美啊，簡直回味無窮。同時也很感慨，皮皮蝦的“盔甲”為什么那么尖銳，把媽媽的手扎得千瘡百孔的，我也很是心疼。
不要以為“周六美食大比拼”這就結(jié)束了，這還是只是一個序幕。
中午就到了媽媽大顯身手的時刻了。媽媽從冰箱里取出了一塊肥瘦相間的五花肉，把她切成了一厘米見方的小肉塊，接著把它們放在滾水里清焯一下，再瀝干，然后放在鍋里煸炒出油，再倒入“暢媽牌”秘制醬料，最后燉上二十分鐘，一盤色香味俱全的紅燒肉就出鍋了。悄悄告訴你們一個小秘密哦，媽媽經(jīng)常會往鍋里放一些剝了皮的鵪鶉蛋，這樣鵪鶉蛋浸入了紅繞肉的醬汁，別有一番風(fēng)味。撐的姥爺直嚷嚷要下樓溜達(dá)消化一下。
到了晚上，姥姥本想以炸茄盒作為“美食大比拼”的收尾，但是媽媽心疼姥姥平日里照顧我的辛苦，便說：“美味不可多的，您下一次再展示吧?！?BR> 家人對我的關(guān)愛不僅僅是“舌尖上的味道”，更是流淌在我們每一位家人心中濃濃的關(guān)愛之情。
【篇一】中考優(yōu)秀作文范文
說到想家，說到思念故鄉(xiāng)，最先勾起我們回憶的是我們的味蕾。它是一個人生命中最期待的味道。那時媽媽的味道，是愛的味道，更是家的味道。
家是媽媽的炸醬面，爸爸的方便面，奶奶的油潑面，爺爺?shù)娘L(fēng)味掛面，可謂是“面條世家”了。
媽媽的炸醬面可謂是“世上一絕”。從超市買的肉末用油炒熟，發(fā)出淡淡的黃色，一股肉香便鉆進(jìn)了我的鼻腔，接著便要開始做湯汁了，棕色的甜面醬碰上了剛炒好的肉，加入水，棕色的炸醬面湯汁便做好了。接下來主食便要登場了。洗一些青菜，再加上剛買的面條，下鍋一煮，面條的清香便要散發(fā)出來，再澆上剛剛做好的炸醬面湯汁，肉香與面的清香混合為一體，一端上來，我準(zhǔn)要吃上兩大碗。
爸爸的方便面可“與眾不同”了呢。爸爸下方便面都需要先進(jìn)行“武裝”，系上圍裙才開始做。他把小蔥放到鍋中一炒再把方便面中帶的菜也一塊炒一下，給鍋中加水將方便面放入水中，直到面煮軟，再關(guān)火。再倒點(diǎn)香油，爸爸獨(dú)具特色的“方便面”便大功告成了。
奶奶在做油潑面方面可算是一位“老手”了。先和一塊面，用油浸泡，搓成長條，放到盤中等一段時間，這時便洗青菜，燒水，水快燒開的時候，拉面，邊拉邊往鍋中下，最后再把青菜下進(jìn)去，煮熟，撈出到碗中。接下來便是燒油了，再給面上撒一些干辣面兒，一些蔥花和蒜末，再把剛燒好的熱油潑上去。美味的油潑面就完成了。夾起一根面，紅油從面的兩側(cè)往下流，再配上碧綠的青菜和蔥花，這可是世界難得的美味。
爺爺?shù)娘L(fēng)味掛面更是不與“世俗”同流合污。下掛面之前總要把掛面折成小段，打一些雞蛋花，還會別出心裁的把媽媽愛吃的青菜，爸爸愛吃的胡蘿卜，我愛吃的土豆和奶奶愛吃的西蘭花通通放進(jìn)去，做好后，倒些香油撒點(diǎn)蔥花。那也是色香味俱全呢。
入口，是汗水的味道，是愛的味道，也是家的味道，這便是我的家，舌尖上的家。
【篇二】中考優(yōu)秀作文范文
每年年夜飯中，我最愛吃的菜，莫過于奶奶做的魚糕了。每次回老家過年，留下的最深印象都是這一個詞“熱鬧”。餐桌上所有人都在搶著自己最喜歡吃的菜，而桌子中心那盤菜總是下去的最快的。奶奶做的魚糕一直是最搶手的。
魚糕是老家的特色菜，也是一道歷史悠久的菜。它是荊沙地區(qū)的傳統(tǒng)佳肴，在當(dāng)?shù)夭还苷l家請客擺席，上的第一道菜肯定是它。奶奶做魚糕已做了幾十年，最拿手的絕活就是它。
買到新鮮的魚后，先宰殺洗凈，然后手工取凈魚肉，去皮和魚刺。這一系列動作在奶奶嫻熟的手法下十分得干凈利落，像是哪位大廚的杰作。接著，奶奶把備好的豬肥膘肉塊和魚肉塊一起剁成茸，又往碗里打幾個雞蛋，把蛋清瀝出來后用筷子打散，倒進(jìn)魚茸里按照一個方向攪拌使它口感更加勁道。其間再加入姜末、蔥白末、淀粉、精鹽、味精和胡椒粉，攪拌至魚茸粘稠上勁，成糊狀。奶奶說過，這幾步是做成魚糕最重要的步驟。下面蒸鍋要出場啦，將鍋底墊上保鮮膜或者濕紗布后，倒入魚茸糊，只見奶奶仔仔細(xì)細(xì)地用刀抹平魚茸糊的每個角落，才放心的蓋上了蓋。旺火蒸至30后，揭開籠蓋，用干凈紗布搌干魚糕表面的水分，再將打散的蛋黃液均勻抹開在魚糕表面，蓋上籠蓋，繼續(xù)大火蒸五分鐘后取出。魚糕出鍋后，需要放涼，這時候就可以吃啦，終于大功告成！
配著飯和菜，一盤魚糕火速下肚。那魚糕入口鮮香嫩滑，清香可口。奶奶看我吃得享受，忍不住笑吟吟地問我：“好吃嗎？”“好吃！”“那我以后多做給你吃?！?BR> 后來隨著年齡的增加，學(xué)業(yè)繁重了不少，回老家看奶奶的機(jī)會也少了?？晌覅s忘不了奶奶親手做的魚糕。每次出去吃飯看到菜單上有魚糕時總會小開心一下，嘗了之后又暗暗想：這味道不正宗！跟奶奶做的味道不一樣！
今年過年回家時，奶奶迎我進(jìn)門，我突然覺得奶奶好像突然變老了。之前每年都掌管廚房大事的奶奶如今也變成了打下手的，雖然她在干著自己最喜歡的事——做飯，卻也感覺有一瞬恍惚。我慢慢走到奶奶身邊，輕輕地問：“奶奶，我想吃您做的魚糕了，您能再做給我吃嗎？”“好！”奶奶的回答堅(jiān)定有力。走進(jìn)廚房，奶奶又回到了她的天地，充滿著活力。
熟悉的擺設(shè)、熟悉的動作、熟悉的人……還有，熟悉的味道。
過了一會兒，奶奶慈祥地看著我，對我說：“趕緊嘗嘗?！闭Z氣中含著一絲期待。我拿起筷子輕咬了一口魚糕，啊……就是這個味道，就是這種感覺?！昂贸詥幔俊蹦棠淘谖疑砼暂p輕地問?！昂贸裕 蔽易炖锖~糕，滿臉幸福。
【篇三】中考優(yōu)秀作文范文
中華美食是傳承了數(shù)千年的傳統(tǒng)文化，自古就有“民以食為天”的名句流傳至今。每一戶人家都有自己獨(dú)特的風(fēng)味。我家也如此，每到周六，爸爸媽媽、姥姥姥爺幾位“烹飪大師”就會進(jìn)行一次“周六美食大比拼”。
一大早，爸爸就會騎著自行車去附近的海鮮市場買來鮮活的皮皮蝦和大螃蟹。經(jīng)過沖洗就開始上鍋開蒸，用不了多久，鮮味就飄進(jìn)了我的房間，刺激著我的味蕾，勾引著我的饞蟲，把我熏醒，我只好瞇著眼睛，爬下床，順著味道扭到廚房，看見爸爸在灶前忙碌的背影，大喊：“早上好，爸爸大廚！”爸爸回身看見我，說：“快來看，今天的海鮮特別好，我給你留了一只活的皮皮蝦呢！”果然，水盆里趴著一直弓著身子的皮皮蝦，我一碰它，還會拱一下，很是可愛。待它鍋里的小伙伴都熟了，我們一家人圍坐在餐桌邊，準(zhǔn)備開吃，鉗子剪子全部上陣，媽媽擔(dān)心我吃皮皮蝦扎手，于是幫我把兩邊剪開，取出中間的整條蝦肉放在我的盤中里，我一口吃下去，好鮮美啊，簡直回味無窮。同時也很感慨，皮皮蝦的“盔甲”為什么那么尖銳，把媽媽的手扎得千瘡百孔的，我也很是心疼。
不要以為“周六美食大比拼”這就結(jié)束了，這還是只是一個序幕。
中午就到了媽媽大顯身手的時刻了。媽媽從冰箱里取出了一塊肥瘦相間的五花肉，把她切成了一厘米見方的小肉塊，接著把它們放在滾水里清焯一下，再瀝干，然后放在鍋里煸炒出油，再倒入“暢媽牌”秘制醬料，最后燉上二十分鐘，一盤色香味俱全的紅燒肉就出鍋了。悄悄告訴你們一個小秘密哦，媽媽經(jīng)常會往鍋里放一些剝了皮的鵪鶉蛋，這樣鵪鶉蛋浸入了紅繞肉的醬汁，別有一番風(fēng)味。撐的姥爺直嚷嚷要下樓溜達(dá)消化一下。
到了晚上，姥姥本想以炸茄盒作為“美食大比拼”的收尾，但是媽媽心疼姥姥平日里照顧我的辛苦，便說：“美味不可多的，您下一次再展示吧?！?BR> 家人對我的關(guān)愛不僅僅是“舌尖上的味道”，更是流淌在我們每一位家人心中濃濃的關(guān)愛之情。