幼兒園大班健康食品教案5篇

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食品是幼兒每天都接觸的,知道食品的安全是幼兒應(yīng)具備的技能,以下是為大家精心整理的內(nèi)容,歡迎大家閱讀。
    【篇一】幼兒園大班健康食品教案:買食品要注意什么
    活動目標(biāo):
    1、了解買食品時應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
    2、通過自己探索、尋找的過程,知道食品包裝袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
    3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康,培養(yǎng)幼兒的安全意識。
    活動準(zhǔn)備:
    1、每位幼兒準(zhǔn)備一份小包裝的食品。
    2、教師也準(zhǔn)備幾樣不同食品的包裝袋;寶寶肚子疼、食品的圖片。
    活動過程:
    一、通過觀察圖片進(jìn)行談話,激發(fā)幼兒的興趣。
    1、教師出示圖片,供幼兒觀察。
    T:你看到了什么?你們覺得寶寶為什么會肚子疼呢?
    2、引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論,引出肚子疼的原因。
    3、再次出示食品的圖片,引導(dǎo)幼兒討論。
    T:這是什么?那寶寶吃了它之后為什么會肚子疼呢?
    4、教師總結(jié)。
    T:因?yàn)檫@個食品已經(jīng)過期了,不能吃了,要是吃了肚子就會不舒服。
    二、通過討論,學(xué)會觀察食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的方法。
    1、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝,學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
    T:過期了是什么意思?
    T:那我們怎樣才能知道自己買的這個食品有沒有過期呢?
    T:袋子上有保質(zhì)期嗎?什么地方會有這些標(biāo)記?
    ——請幼兒觀察帶過來的包裝袋。
    T:怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢?
    ——教師總結(jié):有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
    2、幼兒觀察自己帶來的小袋食物,幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
    三、遷移經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)討論其他注意事項(xiàng)。
    1、T:在買食品時,除了要看清楚食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,還要注意什么?
    2、組織幼兒討論:知道要選購包裝完好的食品,食品袋上有質(zhì)量檢測合格標(biāo)記。通過對比相同包裝的食品,認(rèn)識防偽標(biāo)記,來確定食品的可靠性。
    3、幼兒根據(jù)自己的了解向大家介紹觀察各種注意事項(xiàng)。
    【篇二】幼兒園大班健康食品教案:吃健康的食品
    活動目標(biāo):
    1.知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
    2.增強(qiáng)食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    3.了解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食
    4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
    活動準(zhǔn)備:
    1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
    2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
    3、健康大冒險游戲棋盤若干。
    教學(xué)重點(diǎn):知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    教學(xué)難點(diǎn):認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
    活動過程:
    一、活動導(dǎo)入
    1、談話導(dǎo)入課題:平時你喜歡喜歡吃什么東西?
    幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)
    2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……
    二、區(qū)分各類食品
    1、師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)
    (1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)
    (2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)
    2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
    (1)請幼兒說說:平時自己都喜歡吃什么食品
    (2)請幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
    (3)提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
    三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
    1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)
    2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)師:他怎么了?為什么會這樣?
    引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險。
    3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
    小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
    四、知識搶答
    1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當(dāng)老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個笑臉,后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
    (1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
    (2)多吃油炸食物對健康好嗎?
    (3)常吃零食好嗎?
    (4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?
    (5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
    2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
    五、游戲——健康大冒險,帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。
    游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍(lán)兩組開始健康大冒險的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn),到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點(diǎn)者為勝者。
    引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患,鼓勵幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    活動在愉快的游戲中結(jié)束。
    【篇三】幼兒園大班健康食品教案:食品包裝袋上的小秘密
    活動目標(biāo):
    1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。
    2、了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
    3、樂意參加調(diào)查實(shí)踐活動,能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。
    4、了解主要癥狀,懂得預(yù)防和療的自我保護(hù)意識。
    5、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣治
    活動過程:
    1、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
    教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
    引導(dǎo)幼兒討論:你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
    教師小結(jié):在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
    2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
    教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
    教師:你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?
    教師出示調(diào)查表,和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如:兩兩結(jié)伴,一個人記錄,一個人講述;學(xué)習(xí)用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心完成任務(wù),不能開小差等等。
    3、教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴,一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù),并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。
    (1)幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。
    (2)教師請幼兒展示自己的調(diào)查表,并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。
    (3)教師和幼兒一起討論:怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上?
    引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并邀請幾名幼兒記錄。
    4、教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表,并張貼在活動室
    【篇四】幼兒園大班健康食品教案:垃圾食品我不吃
    活動目標(biāo):
    1.幼兒認(rèn)識到垃圾食品對身體健康的危害。
    2.教育幼兒自覺抵制垃圾食品,堅(jiān)決拒食垃圾食品。
    3.幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué),培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識。
    4.初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
    5.教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。
    活動準(zhǔn)備:
    PPT課件《垃圾食品我不吃》
    活動過程
    1.談話導(dǎo)入
    (1).小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎?
    例:薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、罐頭、爆米花、火腿腸、方便面等。
    (2).小朋友們,你們喜歡吃這些食品嗎?
    教師小結(jié):這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品,這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。
    2.欣賞故事——《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》
    動物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事,看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)
    故事內(nèi)容:皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天,皮皮猴在夢境里遇到一個精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國,王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王,它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大,跟吹氣球似的。皮皮猴因?yàn)榫薮蟮亩亲訃樞蚜?,醒來后悔極了,發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
    3.提問
    (1).有那位小朋友記得,剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?
    (2).兔子先生對皮皮猴說了些什么?
    (3).小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?
    觀看影片《十大垃圾食品及危害》
    教師小結(jié):垃圾食品對我們的身體非常有害哦!會讓我們營養(yǎng)不良,降低免疫力,容易生病,還會越來越胖!
    4.看圖辨別對錯
    逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯。
    活動結(jié)束
    小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,遠(yuǎn)離垃圾食品,保護(hù)自己的身體健康。
    活動延伸:
    欣賞《安全兒歌》
    小朋友,拍拍手,我們來把健康找。
    健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
    水果蔬菜奶蛋肉,營養(yǎng)全面不能少。
    葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
    樣樣食物都愛吃,個子高高身體棒。
    【篇五】幼兒園大班健康食品教案:黑色食品
    一、活動目標(biāo)
    1.讓幼兒知道黑色食品營養(yǎng)豐富,培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣。
    2.通過活動培養(yǎng)幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng)造性情感特征。
    3.形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特征。
    4.喜愛參加體育鍛煉,養(yǎng)成愛運(yùn)動的好習(xí)慣。
    5.幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu),對以后的成長會具有一定的幫助。
    二、活動準(zhǔn)備
    黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品,并布置一個食品展。
    三、活動過程
    1.出示掛圖讓幼兒觀察,掛圖內(nèi)容如下:
    華華在家吃早餐,媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋,華華看了看芝麻糊,皺了皺眉頭說:"我不吃這黑糊糊的東西,我要吃雞蛋。"
    2.老師問:"小朋友,華華不喜歡吃芝麻糊,你們喜歡吃嗎?為什么?引導(dǎo)幼兒探索黑色食品的營養(yǎng)價值,知道芝麻糊屬于黑色食品。
    3.分組討論:吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點(diǎn)心和菜肴?
    4.讓幼兒參觀食品展,并分別把屬于黑色類的食品挑選出來。
    5.引導(dǎo)幼兒互相探討"我的黑色食品",談?wù)勛约夯@子中黑色食品的名稱,看誰說得又對又多。
    6.游戲:學(xué)做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨(dú)創(chuàng)性,鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。
    7.評選搭配得營養(yǎng)豐富的菜肴。
    四、各領(lǐng)域滲透
    美術(shù):學(xué)習(xí)創(chuàng)造性地畫黑色食品及食品搭配。
    社會:參觀農(nóng)貿(mào)市場。
    五、生活中滲透鼓勵幼兒不挑食、不偏食,黑色食品及其他食品都要吃。
    六、環(huán)境中滲透在活動室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。
    七、家庭中滲透要求家長多帶幼兒到超市認(rèn)識各類黑色食品,在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養(yǎng)豐富的黑色食品給孩子品嘗。