在現(xiàn)代社會中,人們面臨著各種各樣的任務(wù)和目標(biāo),如學(xué)習(xí)、工作、生活等。為了更好地實現(xiàn)這些目標(biāo),我們需要制定計劃。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計劃書篇一
1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假。(有事事先請假)。
2、服從開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量充餐具,備調(diào)料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切工作。是整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
3、員工午餐,小歇。
1、熱情迎客,招呼,禮貌用語。
班前會后迅速進崗,精神飽滿,堅守崗位,微笑,注意自身形象。
當(dāng)顧客餐桌要招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。
撤筷套,問茶水(介紹茶葉品種),遞菜單。
為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上杯禮貌茶。
2、點菜介紹,推薦,當(dāng)好參謀。
菜肴知識,當(dāng)市估清品種及品種。
(1)寫明臺號,人數(shù),日期間,字跡端正,清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要“四個不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào),蒸煮長的菜要事先同客人解釋,讓顧客有心理。
(4)營業(yè)中途有估清,退菜寫明原因由廚房或簽字證明方可退菜。
(5)點菜要,但也尊重客人自選。
(6)點菜后要重復(fù)一遍,核對無誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起,提起點菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹了。
3、按序上菜,操作無誤。
點菜單要菜式所需用品,提前,如刀,叉,所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。
(2)征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時核對點菜單(點菜單上沒菜絕不上臺,尋找的指令)。
a,上菜報名。
b,擺放到位。
c,核菜劃單。
上菜時注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當(dāng)客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要請吩咐)。
(7)情況上水果盤。
4、席間優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(1)的時候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動作迅速,操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐,如有超時過長的菜肴,要和傳菜或,提醒催菜。
(3)妥善好日常供應(yīng)中的`瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記住“一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,在不了的情況下請示。
(4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單,無誤,代客買單。收,找,唱票,買單后禮貌:“謝謝”。
(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。
1、按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,強調(diào)大小分開,輕拿輕放,送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火苗隱患”,安全防范。
在整個服務(wù)接待過程中,使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐,舉止,示意服務(wù)。要有靈活機動性,有應(yīng)變能力性,空閑多與顧客溝系。
禮貌用語,行業(yè)操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀(jì)律,做合格的好員工。
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計劃書篇二
20__年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、培訓(xùn)方面
1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識。
5、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面
1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結(jié)。
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,xx年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人,負責(zé)傳菜工作
1、負責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點
1、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊。
3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之,20__年又是以今天作為一個起點,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計劃書篇三
20xx年全市人民銀行工作的總體要求是:深入學(xué)習(xí)貫徹黨的xx大、中央經(jīng)濟工作會議和上級行工作會議精神,以*理論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以“穩(wěn)增長調(diào)結(jié)構(gòu),促改革定,推創(chuàng)新強服務(wù),激活力建隊伍,嚴(yán)管理保安全,爭進位樹形象”為目標(biāo),認真落實穩(wěn)健的貨幣政策,維護轄區(qū)金融穩(wěn)定,提升金融服務(wù)和金融管理水平,強化系統(tǒng)自身發(fā)展,為鷹潭經(jīng)濟金融發(fā)展作出新的貢獻。
(一)有效傳導(dǎo)貫徹貨幣政策。積極做好穩(wěn)健貨幣政策宣傳解讀,為貨幣政策實施創(chuàng)造有利環(huán)境和條件。結(jié)合鷹潭經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略,科學(xué)制定信貸工作指導(dǎo)意見,引導(dǎo)金融機構(gòu)合理安排信貸投放,促進轄區(qū)信貸總量平穩(wěn)適度增長。充分發(fā)揮差別準(zhǔn)備金動態(tài)調(diào)整的正向激勵作用,科學(xué)調(diào)控地方法人金融機構(gòu)的合意貸款計劃執(zhí)行,維護政策的嚴(yán)肅性,促進地方法人金融機構(gòu)健康較快發(fā)展。加強經(jīng)濟金融形勢監(jiān)測分析,關(guān)注研究轄區(qū)經(jīng)濟金融運行中出現(xiàn)的苗頭性、傾向性問題,及時評估反饋貨幣政策措施在轄區(qū)的實施效應(yīng)。
(二)著力引導(dǎo)優(yōu)化信貸結(jié)構(gòu)。加強“窗口”指導(dǎo),引導(dǎo)金融機構(gòu)優(yōu)化信貸資源配置,大力支持實體經(jīng)濟發(fā)展,增加“四個鷹潭”建設(shè)的有效信貸投入,加大對支柱產(chǎn)業(yè)、“三農(nóng)”、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、新興產(chǎn)業(yè)、節(jié)能環(huán)保等的信貸支持,促進鷹潭經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。深入推進政銀企融資對接平臺建設(shè),促進政銀企信息實時交流,提高金融支持小微企業(yè)的力度和效用。做優(yōu)“民生”金融服務(wù),努力支持就業(yè)、扶貧、助學(xué)等民生工程。落實好差別化住房信貸政策,督促金融機構(gòu)加大對保障房建設(shè)的支持力度。管好用好再貸款、再貼現(xiàn),有效發(fā)揮再貸款、再貼現(xiàn)支持擴大“三農(nóng)”和中小企業(yè)融資的作用。
(三)積極推進金融改革創(chuàng)新。積極配合推進鷹潭金融體系建設(shè),推動引進股份制商業(yè)銀行來我市設(shè)立分支機構(gòu),促進村鎮(zhèn)銀行、小額貸款公司等新型金融組織合理布局、健康發(fā)展,鼓勵和引導(dǎo)民間資本發(fā)展社區(qū)類金融服務(wù)企業(yè),支持加快發(fā)展民營金融機構(gòu),引導(dǎo)民間融資規(guī)范發(fā)展。認真落實利率市場化改革的各項舉措,推動轄區(qū)金融機構(gòu)加強利率定價能力建設(shè)。穩(wěn)步推進金融產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)方式創(chuàng)新,抓好有實效、易復(fù)制的創(chuàng)新產(chǎn)品和信貸模式的宣傳推介。
(四)繼續(xù)擴大人民幣跨境使用。繼續(xù)采取多種形式,廣泛宣傳培訓(xùn)人民幣跨境結(jié)算政策,引導(dǎo)轄內(nèi)企業(yè)、銀行積極參與跨境人民幣結(jié)算業(yè)務(wù),努力擴大跨境貿(mào)易人民幣結(jié)算量。積極開展簡化貨物貿(mào)易跨境人民幣結(jié)算業(yè)務(wù)流程試點,支持金融機構(gòu)加大跨境人民幣金融產(chǎn)品和服務(wù)方式創(chuàng)新,探索開展人民銀行縣支行跨境人民幣管理業(yè)務(wù),為我市企業(yè)對外貿(mào)易投資提供更多便利。開展跨境個人人民幣業(yè)務(wù)。加強跨境人民幣業(yè)務(wù)監(jiān)督檢查,防范跨境人民幣業(yè)務(wù)風(fēng)險。
(一)著力提高金融管理質(zhì)效。繼續(xù)推動“兩管理、兩綜合”工作,進一步完善工作機制,優(yōu)化工作流程,建立綜合執(zhí)法檢查長效機制,開展金融機構(gòu)綜合評價,加大執(zhí)法檢查力度,全面提升金融管理的成效和水平。加強金融機構(gòu)重大事項報告管理,切實做到風(fēng)險早預(yù)警、早預(yù)防、早處置,防止風(fēng)險擴散蔓延。完善金融消費權(quán)益保護工作評估體系和監(jiān)督檢查體系,建立金融消費者教育長效機制,加大宣傳教育力度,加強溝通協(xié)調(diào),切實保護金融消費者合法權(quán)益。
(二)加強金融風(fēng)險監(jiān)測評估。健全金融風(fēng)險監(jiān)測評估和預(yù)警體系,完善風(fēng)險防范處置措施和應(yīng)對預(yù)案。推動建立非銀機構(gòu)跨部門監(jiān)管監(jiān)測合作機制,加強轄區(qū)重點領(lǐng)域和行業(yè)的風(fēng)險監(jiān)測,排查民間融資、非法集資活動等風(fēng)險苗頭。探索開展保險、證券機構(gòu)的現(xiàn)場評估。重點監(jiān)測地方法人金融機構(gòu)、影子銀行、政府融資平臺、房地產(chǎn)行業(yè)及重點行業(yè)的風(fēng)險狀況,密切關(guān)注轄區(qū)金融風(fēng)險和金融機構(gòu)突發(fā)事件,及時做好風(fēng)險預(yù)警和處置工作,堅決守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險的底線。
(三)不斷深化反洗錢監(jiān)管。以風(fēng)險監(jiān)管為目標(biāo),努力構(gòu)建立體化反洗錢監(jiān)管平臺,全面推行反洗錢風(fēng)險評估,與、工商等單位簽訂合作備忘錄,實行反洗錢差別監(jiān)管、分類指導(dǎo),充分調(diào)動金融機構(gòu)反洗錢工作的主動性。繼續(xù)做好機構(gòu)信用代碼在反洗錢領(lǐng)域的應(yīng)用推廣工作。做好反洗錢調(diào)查工作,協(xié)助司法機關(guān)打擊洗錢犯罪。指導(dǎo)轄內(nèi)人民銀行縣級支行開展反洗錢工作。
(四)推進“誠信鷹潭”品牌建設(shè)。拓展機構(gòu)信用代碼應(yīng)用領(lǐng)域,推動機構(gòu)“經(jīng)濟身份證”制度建設(shè)。做好《征信業(yè)管理條例》的宣傳和實施工作,加強征信業(yè)務(wù)監(jiān)督管理,建立個人征信信息*保護機制,切實維護信息主體權(quán)益。繼續(xù)推進中小企業(yè)和農(nóng)村信用體系試驗區(qū)建設(shè),努力打造轄區(qū)良好的金融生態(tài)環(huán)境。
(五)改進外匯管理和服務(wù)。深化貨物貿(mào)易外匯管理制度改革及直接投資外匯管理改革,推進服務(wù)貿(mào)易和保險外匯管理改革。建立外匯業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)非現(xiàn)場核查制度,強化貨物貿(mào)易外匯管理非現(xiàn)場監(jiān)測工作,確保非現(xiàn)場監(jiān)測科學(xué)化、精細化、準(zhǔn)確化。提高外匯管理服務(wù)能力,拓展外匯業(yè)務(wù)渠道,規(guī)范外匯經(jīng)營環(huán)境,促進外向型經(jīng)濟快速協(xié)調(diào)發(fā)展。加大對跨境資本流動監(jiān)測,保持對“熱錢”等違規(guī)資金的高壓打擊態(tài)勢。
(一)推進支付體系建設(shè)。認真做好第二代支付系統(tǒng)、中央銀行會計核算數(shù)據(jù)集中系統(tǒng)(acs)的上線推廣工作以及江西同城清算系統(tǒng)的更新改造、支付密碼推廣應(yīng)用工作。繼續(xù)改善推進農(nóng)村支付服務(wù)環(huán)境。強化銀行結(jié)算賬戶管理,加強銀行結(jié)算賬戶專管員管理與考核,建立單位人民幣銀行結(jié)算賬戶年檢管理機制,開展人民幣銀行結(jié)算賬戶管理現(xiàn)場檢查,營造賬戶公平支付服務(wù)環(huán)境。
(二)加快金融信息化建設(shè)。認真做好銀行卡與電子支付技術(shù)管理。加快金融ic卡在公共服務(wù)特別是交通衛(wèi)生等領(lǐng)域的普及推廣,推進移動支付基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。加強重要業(yè)務(wù)系統(tǒng)的運行維護、災(zāi)備建設(shè)和應(yīng)急處置,完善信息系統(tǒng)安全等級保護和分級保護措施,確保信息系統(tǒng)安全穩(wěn)定運轉(zhuǎn)。加強金融機構(gòu)信息管理工作,切實保障金融信息安全。改善小微金融機構(gòu)網(wǎng)絡(luò)接入服務(wù)。
(三)提高金融統(tǒng)計研究水平。抓好各項統(tǒng)計制度的落實和金融統(tǒng)計分析工作,重點開展宏觀調(diào)控政策效應(yīng)、社會融資規(guī)模等方面的研究,深化特色研究。加強全市金融運行監(jiān)測分析,開展利率、理財信托等監(jiān)測分析,關(guān)注中小企業(yè)、“三農(nóng)”等情況,監(jiān)測農(nóng)商行、村鎮(zhèn)銀行、小額貸款公司等機構(gòu)的新動向。配合做好第三次全國性經(jīng)濟普查工作。發(fā)揮金融系統(tǒng)信息調(diào)研共享機制作用,捕捉金融工作的熱點、難點、焦點問題,努力拓展調(diào)查研究的深度和廣度。
(四)認真履行經(jīng)理國庫職責(zé)。夯實國庫基礎(chǔ)核算工作,加強國庫會計標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。繼續(xù)拓展國庫服務(wù)功能,加強國庫業(yè)務(wù)監(jiān)督檢查,確保國庫資金安全。開發(fā)推廣國庫集中支付電子對賬系統(tǒng),實現(xiàn)轄內(nèi)國庫與代理銀行、財政按日電子對賬。深化國庫資金運行分析和調(diào)研,發(fā)揮國庫參謀服務(wù)作用。繼續(xù)做好國債發(fā)行與兌付工作。
(五)扎實抓好貨幣發(fā)行工作??茖W(xué)調(diào)撥發(fā)行基金,推進發(fā)行基金物流管理建設(shè)。建立小面額人民幣流通管理機制,大力改善流通中人民幣票面結(jié)構(gòu),完善輔幣硬幣化配套措施。推動銀行業(yè)金融機構(gòu)現(xiàn)金全額清分工作,加大殘損幣回籠銷毀力度,提高流通人民幣整潔度。繼續(xù)開展*“零容忍”工作,全面推行人民幣冠字號管理及金融機構(gòu)網(wǎng)點現(xiàn)金收、付兩條線管理,開展企事業(yè)單位會計出納人員反假培訓(xùn)月活動。加大無庫區(qū)人民幣管理。進一步加強發(fā)行庫安全檢查,強化責(zé)任追究。
(一)深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十x大精神。將學(xué)習(xí)貫徹黨的十x大精神作為首要政治任務(wù),通過輔導(dǎo)講座、開展主題實踐活動等多種形式,使干部職工進一步理解和準(zhǔn)確把握十x大精神實質(zhì)。將黨建工作與業(yè)務(wù)工作有機結(jié)合起來,相互促進,確保學(xué)習(xí)貫徹十x大精神取得實效。以黨員活動室為平臺,打造黨員學(xué)習(xí)教育之家,推進學(xué)習(xí)型黨組織建設(shè)。抓好黨委(組)中心組理論學(xué)習(xí),努力提高學(xué)習(xí)質(zhì)量和效果。著力構(gòu)建思想政治工作運行管理體系,進一步加強和改進思想政治工作。加強文明創(chuàng)建精細化管理,推進新一輪文明創(chuàng)建工作。進一步推動具有鷹潭特色的央行文化建設(shè),以優(yōu)秀的文化鼓舞人心、凝聚力量。
(二)全面加強工作作風(fēng)建設(shè)。認真落實中央關(guān)于改進工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的“八項規(guī)定”,嚴(yán)格執(zhí)行上級行關(guān)于加強作風(fēng)建設(shè)的實施辦法、意見以及中支制定的實施意見,加大執(zhí)行情況監(jiān)督檢查,切實全面改進工作作風(fēng)。探索開展廉政制度及執(zhí)行情況審計,切實落實黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制。加強反腐倡廉宣傳教育,營造全行風(fēng)清氣正良好環(huán)境。認真抓好“一行一品”廉政文化品牌創(chuàng)建,積極推介具有鷹潭特色的儒道“尚清”廉政文化品牌。全面推行行務(wù)公開、黨務(wù)公開,探索*管理新模式,不斷深化職工*管理。
(三)大力加強干伍建設(shè)。加強轄內(nèi)各級領(lǐng)導(dǎo)班子和中層骨干力量的建設(shè),不斷提升領(lǐng)導(dǎo)的駕馭能力和領(lǐng)導(dǎo)水平。加強干伍建設(shè),制定《行員考核實施細則》,加強科級及以下員工的考核。積極推進青年人才培養(yǎng)工程,打造一支業(yè)務(wù)精、素質(zhì)高、過得硬的青年隊伍。加大員工教育培訓(xùn),建立崗位練兵和業(yè)務(wù)競賽活動長效機制。加強團組織建設(shè),促進團員青年成長成才。實施老干部工作管理工程,改進、創(chuàng)新老干部管理。
(四)繼續(xù)保持爭先創(chuàng)優(yōu)態(tài)勢。繼續(xù)保持爭先創(chuàng)優(yōu)的工作干勁,不動搖、不懈怠,扎實干好每一項工作。進一步完善獎勵激勵機制,營造更加濃厚的爭先創(chuàng)優(yōu)氛圍。繼續(xù)加大開拓創(chuàng)新力度,以創(chuàng)新促履職,促進工作上臺階。各科室、各支行至少要抓好一項創(chuàng)新、特色或重點工作,力爭獲得上級行、地方政府的肯定和推介,同時要注重相關(guān)工作圖片、文件、資料的收集和整理。
(五)不斷提升財務(wù)管理水平。繼續(xù)推進財務(wù)精細化管理,嚴(yán)格控制費用支出,嚴(yán)格招待費、會議費、辦公費等費用開支的管理,努力降低行政運行成本,提高資金使用效益。合理配置、管理固定資產(chǎn),提高固定資產(chǎn)使用效益。規(guī)范集中采購供應(yīng)商管理,提高集中采購管理水平。繼續(xù)加強后勤服務(wù)精細化管理,建立后勤服務(wù)保障日常巡察制度,引進管道燃氣,加大節(jié)能減排工作力度。
(六)切實保障轄內(nèi)安全穩(wěn)定。加強新聞宣傳和*引導(dǎo),加大重要事項督查力度,嚴(yán)格落實保密規(guī)章制度。加強政務(wù)信息公開,加*制宣傳,深入推進依法行政。加強應(yīng)急管理,推進安全保衛(wèi)精細化管理和社會管理綜合治理工作,堅決杜絕安全事故發(fā)生。提升事后監(jiān)督質(zhì)效,建設(shè)控制有力的內(nèi)控文化,認真開展“兩檢查一排查”工作,推動轄區(qū)防差錯事故、防風(fēng)險隱患、防人員案件,促安全、促穩(wěn)定、促履職的目標(biāo)任務(wù)實現(xiàn)。
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計劃書篇四
隨著酒店新標(biāo)準(zhǔn)的實施,我們酒店的未來將任重而道遠,雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗,但是我們必須時刻保持清醒的頭腦,意識到xx市場的局限性,消費群體進一步分化和影響部分消費群體做圣達回頭客的各方面內(nèi)部因素,以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響。
一、繼續(xù)加強員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,下半年計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓(xùn),培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之。
同時在每個月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計劃,方便酒店質(zhì)檢部及時給予監(jiān)督指導(dǎo)。
二、多方面提高酒店經(jīng)濟效益
進一步加強吧臺餐飲預(yù)訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識和技巧,提高酒水銷售水平,從而多方面提高酒店的經(jīng)濟效益。
三、加強員工思想教育
利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工發(fā)揚團結(jié)互助的精神,增強員工的凝聚力,樹立集體榮辱觀。
四、繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作
1、嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設(shè)備運行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時關(guān)閉等。
3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,保證溝通程序的暢通,根據(jù)員工提出合理性的要求,管理人員時刻將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,為員工排憂解難。
如果解決不了的及時上報酒店領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個好心情,這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。
六、繼續(xù)做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
每日質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀(jì)律、餐中服務(wù)細節(jié)、宿舍紀(jì)律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報請酒店質(zhì)檢部來本門監(jiān)督指導(dǎo)工作,并主動匯報部門質(zhì)檢情況,從而不斷提高本門質(zhì)檢水準(zhǔn)。
七、增強監(jiān)督機制和競爭機制,逐步改觀個別管理人員執(zhí)行力不強的局面
20xx年下半年是新的征程,新的起點。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。
我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,全體員工團結(jié)一心,努力工作,我們圣達酒店的生意會越來越紅火,圣達的明天也會更加輝!
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計劃書篇五
完成銷售助理交代之出貨任務(wù),完成業(yè)務(wù)員交代了解之信息提供反饋回來,送貨記錄表需每送一次貨回來及時填寫完成,完成在20xx年總結(jié)之未完成之工作務(wù)必計劃完成。
計劃在明年出貨任務(wù)中保證不再有桶外漏,桶蓋圈生銹,標(biāo)簽整齊干凈,計劃完成率達90%。
年度內(nèi)績效考核目標(biāo)——平均分數(shù)達95分,認真做好份內(nèi)工作,如有工作之余可幫助其它工作,樂善好施,低調(diào)為人,不與同事發(fā)生爭吵,不在背后議論他人事非。
1、認真及時完成裝卸貨工作,并確保產(chǎn)品在裝卸貨過程中不泄漏損失。
2、產(chǎn)品出廠把關(guān),產(chǎn)品包裝100%達標(biāo)。
3、送貨及時率達100%。
4、送貨單及相關(guān)單據(jù)簽收正確及時,確保單據(jù)100%按銷售助理要求簽收。
5、按要求了解并及時完整反饋送貨信息,按要求完成業(yè)務(wù)部交代的任務(wù)。
6、及時回收客戶空桶。
7、客戶回桶跟進、擺放。
8、在客戶廠區(qū)遵守公司紀(jì)律,樹立良好的公司形象,客戶滿意度達100%。
9、工作態(tài)度:對待工作積極上進,有很強的服務(wù)意識。
10、制度執(zhí)行:嚴(yán)格遵守并執(zhí)行公司規(guī)章制度,主管對執(zhí)行力滿意度達100%。
11、與銷售助理能夠有效、完美的溝通配合,銷售助理對合作能力滿意度達100%。
12、與生產(chǎn)部門能夠有效、完美的溝通配合,生產(chǎn)主管對合作能力滿意度達100%。
13、與我司倉管能夠有效、完美的溝通配合,倉管對合作能力滿意度達100%。
所能達成的目標(biāo)是可以當(dāng)月或者當(dāng)日所工作下來的工作加以評估,是否自己有進步或者在停留,這就是績效的目的。
公司各相關(guān)制度務(wù)必遵守,每個人都一樣,這樣才是一個完美的團隊,有實力的團隊,目的更是為了提升自己。在20xx年出勤率盡可能少請假(家里有事或者有急事盡量加緊時間,配合工作),保證不遲到,不早退。
團隊任何活動我是肯定積極參加的,大家一起加油,團隊的最高境界應(yīng)該是凝聚所有團隊人的力量,把它凝成一股繩,一股作氣,有首歌是這樣唱的:一雙筷子輕輕被折斷,十雙筷子牢牢抱成團,我想做這十雙筷子里的其中一雙,希望可以貢獻我的實力。
我個人來說,當(dāng)然是盡可能,但工作有時候不便,在明年計劃在不影響工作的前提下積極參加各項培訓(xùn),次數(shù)越多越好。具體學(xué)習(xí)目標(biāo)很多吧,從進公司以來第一次培訓(xùn)是邱偉軍為我們培訓(xùn)了如何操作生產(chǎn),編號1到100號[公司內(nèi)部倉儲物料編號],和各生產(chǎn)反應(yīng)釜使用培訓(xùn)。到20xx年5s培訓(xùn),20xx年iso9001培訓(xùn),到轉(zhuǎn)行送貨工作勇叔的細心和很耐心的傳授工作經(jīng)驗(工作培訓(xùn)),20xx年集體晨練(身體培訓(xùn)),艾莫老師的《做最有用的好員工》,我隨著公司已經(jīng)成長起來,從一個無知的少年,到現(xiàn)在雖然只有的或者只可以提出來的還是社會經(jīng)驗,但仍有很強的求知欲望,對知識的求知,希望和公司一起進步,大家進步。
工作效率來源于團隊凝聚力及工作能力,所以說每個人都要努力學(xué)習(xí)知識,多培訓(xùn),可以加深個人責(zé)任感,個人對自己和他人、對家庭和集體、對國家和社會所負責(zé)任的認識、情感和信念,以及與之相應(yīng)的遵守規(guī)范、承擔(dān)責(zé)任和履行義務(wù)的自覺態(tài)度。具有責(zé)任心的員工,會認識到自己的工作在組織中的重要性,把實現(xiàn)組織的目標(biāo)當(dāng)成是自己的目標(biāo),有責(zé)任感可使執(zhí)行無需外力推動,從而提高工作的及時和準(zhǔn)確。
敬業(yè)精神是員工精神的基礎(chǔ),如果沒有敬業(yè)精神,就發(fā)揮不了潛能,熱愛工作,認真工作,不抱怨,愛自己的工作,可以這樣說我們就是企業(yè)的靈魂,敬業(yè)了才可以幫企業(yè)創(chuàng)造價值,企業(yè)自然會回報我們財富,有了財富我們就可以創(chuàng)造更好的明天,所以大家一起全力以赴,一股作氣,這才是提升,才是想要的目標(biāo)。
學(xué)會寬容。寬容是獲得友誼與支持,營造良好人際關(guān)系及工作管理環(huán)境的保障。只有寬容和理解才可以有效的融于團隊,20xx年計劃要做好團隊精神,改善在20xx年的不足,先寬容和理解的融入,再提高組織協(xié)調(diào)能力,實現(xiàn)目標(biāo)。
興趣,我覺得應(yīng)該是興趣了,艾莫老師說過工作要有激情,學(xué)習(xí)也是一樣,如何培養(yǎng)興趣,要想把工作當(dāng)興趣愛好來做,首先是態(tài)度吧,所以我們都要把心態(tài)調(diào)整好,堅持住,就是成功。
這幾項都為完全理解,只理解了公司文化是以人為本,非常認同,如何推廣先支持吧,公司任何舉動或者活動都積極支持,做好自己堅持學(xué)習(xí)就是支持和推廣公司文化。
1、核心理念
一個企業(yè)由不同的部門構(gòu)成,只有部門和部門之間相互協(xié)作,嚴(yán)格遵守企業(yè)各項規(guī)章制度,以大局為重,企業(yè)才能更好的發(fā)展。只有完美地團隊的精神,做一個積極向上,有朝氣,有正氣,有愛心,講團隊精神的年輕人。充分發(fā)揮主人翁精神,把公司當(dāng)做自己的家,去愛護它,保護它,建設(shè)它,時刻保持高度的責(zé)任感和使命感,具有無私的奉獻精神,熱情工作,認真做事,踏實做人,使自己從思想上到實踐中有一個質(zhì)的飛躍,使自己真正成為一名合格的員工。建設(shè)優(yōu)秀的企業(yè)就是要用先進的`觀念管理企業(yè),使員工的心往一處想,勁兒往一處使,公司的管理思想及人才理念都積極倡導(dǎo)人本主義。以人為本、簡約、效率、適控的管理理念凝聚人心,以適應(yīng)、敬業(yè)、親和、創(chuàng)新為用人準(zhǔn)則。加強人與人之間的溝通協(xié)作,相互學(xué)習(xí)、相互信任、相互支持,努力“學(xué)習(xí)新知識、創(chuàng)造新業(yè)績”,使大家充分發(fā)揮個人的潛力,積極倡導(dǎo)創(chuàng)新文化,提升自己生命的價值。
2、企業(yè)使命
對于企業(yè)使命明確企業(yè)的價值觀與經(jīng)營理念,為企業(yè)的經(jīng)營路線導(dǎo)航,為員工發(fā)展指明方向。
3、核心價值觀
面向為來,堅持科學(xué)發(fā)展理論,著力塑造企業(yè)核心價值觀,通過實踐,取得成果,就是我所理解的核心價值觀。
4、企業(yè)精神
企業(yè)精神是指企業(yè)員工所具有的共同內(nèi)心態(tài)度、思想境界和理想追求。它表達著企業(yè)的精神風(fēng)貌和企業(yè)的風(fēng)氣。企業(yè)精神是企業(yè)文化的一項重要而復(fù)雜的內(nèi)容,人們對它的認識并不完全一致,有人認為它是企業(yè)全部的精神現(xiàn)象和精神活力。有人把它同企業(yè)價值觀念等同起來。這些認識都沒有抓住企業(yè)精神的實質(zhì)。所謂企業(yè)精神,主要是指企業(yè)經(jīng)營管理的指導(dǎo)思想。
5、經(jīng)營理念
所謂經(jīng)營理念,就是管理者追求企業(yè)績效的根據(jù),是顧客、競爭者以及職工價值觀與正確經(jīng)營行為的確認,然后在此基礎(chǔ)上形成企業(yè)基本設(shè)想與科技優(yōu)勢、發(fā)展方向、共同信念和企業(yè)追求的經(jīng)營目標(biāo)。
6、人才觀
關(guān)于人才的本質(zhì)及其發(fā)展成長規(guī)律的基本觀點。在進行人才培養(yǎng)、教育、使用、考核、引進等方面工作中,都受到一定的人才觀的影響。因此,人才觀對于人才作用的發(fā)揮至關(guān)重要。以上是我理解的公司文化,希望大家一起努力推廣。打成目標(biāo)。
當(dāng)然是建議越多越好,肯定要合理的建議,目標(biāo)次數(shù)無法計劃,計劃20xx年思想和思維都要以公司為出發(fā)點,才可合理建議。
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計劃書篇六
1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報表。
2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點周轉(zhuǎn)金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù),并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。
3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù),檢查帳單及收據(jù)是否順號,如有缺號、短聯(lián)應(yīng)立即退回,下班時將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù),并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字,餐廳帳單由主管管理,并由主管監(jiān)督執(zhí)行。
4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確,如有日期不對或時間不準(zhǔn)時,應(yīng)及時通知領(lǐng)班進行調(diào)整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。
5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時處理。
1、當(dāng)服務(wù)員把點菜單交到收銀臺時,收銀員應(yīng)首先檢查點菜單上人數(shù)、臺號是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務(wù)員。
2、當(dāng)點菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客帳單號碼輸入電腦內(nèi),收銀機將自動編制該帳單號,待客人結(jié)帳時使用;然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳。
1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián):第一聯(lián)為財務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。
2、客人要求結(jié)帳時,收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單,廳面人員應(yīng)先將帳單核對后簽上姓名,然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名,收銀員應(yīng)提醒其簽名。
3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的,廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后,將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人,第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。
4、客人結(jié)帳是掛帳的,則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后,兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。
5、結(jié)帳時客人出示優(yōu)惠卡(或者廳面管理人員給予客人打折)要求打折時,廳面人員應(yīng)將優(yōu)惠卡(或者管理人員簽名)和兩聯(lián)帳單交收銀員按程序辦理打折,如果廳面人員只將一聯(lián)帳單交收銀員,收銀員可以不給予辦理。
6、作廢或修改帳單時應(yīng)由相關(guān)人員說明作廢或調(diào)整原因,并簽上姓名,在由廳面管理人員證實后,將修改單和作廢單(兩聯(lián))交收銀員送財務(wù)部審計審核。
7、由于種種原因,客人需要滯后結(jié)帳的,須先請廳面管理人員認可擔(dān)保,然后將其轉(zhuǎn)入財務(wù)部應(yīng)收帳款。
8、賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理招待客人或銷售部人員,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)招待客戶時須使用內(nèi)部帳單,帳單請領(lǐng)導(dǎo)簽字后轉(zhuǎn)入財務(wù)部審計審核。
9、收銀員在本班次營業(yè)結(jié)束,后應(yīng)做單班結(jié)帳;在本日營業(yè)工作結(jié)束后,應(yīng)做總班結(jié)帳。仔細核對當(dāng)日的用餐情況及收入情況,并填寫“東(西)園餐廳核對表”。
在每班結(jié)束后,要做單班總結(jié);在當(dāng)日業(yè)務(wù)結(jié)束后,要做總班結(jié)帳。直接點擊“單??偘嘟Y(jié)帳”按鈕,電腦會自動總結(jié)營業(yè)收入并產(chǎn)生若干報表,根據(jù)所需,打印出報表。
“當(dāng)日帳目查詢”是指未平帳和最近三天的帳目,直接點擊“當(dāng)日帳目查詢”按鈕,電腦會自動查找出所需帳目。
“歷史帳目查詢”是指以前產(chǎn)生的帳目,操作方法同上。
1、每位收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷,不得由他人代領(lǐng)和代核銷,核銷時作廢的頁號折開,其作廢號碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。
2、填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費單金額填制(經(jīng)辦人在發(fā)票的有關(guān)項目中要簽上姓名的全稱),其客人消費單要貼附發(fā)票存根聯(lián)的后面。
3、核銷發(fā)票時發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)沒附上客人聯(lián)的消費單或發(fā)票不連號的,經(jīng)管人除要寫上書面說明書附貼上,還要承擔(dān)由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失。
4、丟失發(fā)票要及時以書面報告上報財務(wù)部,丟失發(fā)票聲明作廢的登報費要由經(jīng)管人負責(zé)。
收銀員當(dāng)班結(jié)束時對于經(jīng)過電腦操作記錄的調(diào)整單、作廢單等都應(yīng)送審計稽核。作廢單必須由領(lǐng)班以上簽名證實注明作廢原因。如事后發(fā)現(xiàn)有錯,但又查不到保存的帳單,其經(jīng)濟責(zé)任應(yīng)由收銀當(dāng)事人承擔(dān),同時還要追究銷毀單的原因。
1)收現(xiàn)金時應(yīng)注意辨別真?zhèn)魏蛶琶媸欠裢暾麩o損。
2)除人民幣外,其他幣別的硬幣不接收。
收取支票應(yīng)檢查是否有開戶行帳號和名稱,印鑒完整清晰,一般印鑒是一個公章二個私章以上。如有欠缺,應(yīng)先問交票人是否印鑒相符,并在背書留下聯(lián)系人姓名和聯(lián)系電話。本賓館不接受私人支票,如由賓館經(jīng)理以上人員擔(dān)保接受支票的,該支票出現(xiàn)問題由擔(dān)保人承擔(dān)一切責(zé)任。
1)收授信用卡時,應(yīng)先檢查卡的有效期和是否接受使用范圍內(nèi)的信用卡、查核該卡是否以被列入止付名單內(nèi),(如刷錯信用卡紙、過期、止付期及非接受范圍內(nèi)的信用卡銀行一律拒收。
2)客人結(jié)算時,將消費金額填入簽購單消費欄,請持卡人簽名,認真核對卡號,有效期和簽名應(yīng)與信用卡一致,正確無誤后撕下持卡人存根聯(lián)隨同帳單交客人。
3)持卡人如沒有入住本賓館或先離店,代他人付款的須請持卡人在簽購單上先簽名,填寫付款確認書,收銀員應(yīng)認真核對卡號和簽名,按預(yù)住天數(shù)預(yù)計金額授權(quán),取得授權(quán)后,在簽購單邊緣注明“已核”字樣簽上經(jīng)辦員姓名,寫上授權(quán)金額和授權(quán)號碼。
4)信用卡超過限額的一律要致電銀行信用卡授權(quán)中心或通過edc取得授權(quán),如實際消費超過授權(quán)金額應(yīng)再補授權(quán),一筆消費只能用一個授權(quán)碼,多個授權(quán)碼應(yīng)分單套購,方可接受使用。
5)簽購金額如超過授權(quán)金額的10%以內(nèi),原授權(quán)碼仍可使用,不須再授權(quán)。
餐廳收銀員編制報告完畢后,將所收的現(xiàn)金數(shù)額分別填寫在現(xiàn)金袋上,然后將現(xiàn)金裝入袋內(nèi)。要求內(nèi)裝現(xiàn)金與現(xiàn)金袋上記錄的金額一致,并在現(xiàn)金收入交收記錄簿上簽字,辦理現(xiàn)金交接手續(xù)。在收銀員的監(jiān)督下將現(xiàn)金袋放入保險柜中,當(dāng)收銀員下班時,由接收人一一清點現(xiàn)金口袋及核對現(xiàn)金袋上的金額與現(xiàn)金交收記錄簿金額是否一致,無誤后在轉(zhuǎn)交人姓名欄內(nèi)簽名,a,b,c,d班以此類推,手續(xù)不變,直到第二天總出納清點為止。
客帳單交接程序分為兩類:一類是已使用的,將已使用過的客帳單按順序號排好,用客帳單分配表包捆好,放到指定位置,供夜間核數(shù)員審核用;另一類是未使用過的,要檢查一下與已使用過的客帳單最后一張是否有連號,無誤后,辦理退還手續(xù)。在餐廳收銀客帳單領(lǐng)用登記簿的退回處簽字。如下班次繼續(xù)使用時在領(lǐng)用欄內(nèi)簽字辦理交接手續(xù),當(dāng)天工作結(jié)束時,應(yīng)將未使用的客帳單退回主管處,并辦理退回簽字手續(xù)。
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計劃書篇七
嚴(yán)格執(zhí)行公司各項勞動紀(jì)律,實施禮儀服務(wù)、文明用語、禁服務(wù)忌語,對坐席人員著裝、儀表、環(huán)境衛(wèi)生、內(nèi)務(wù)等做詳細的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,做公司形象的代表,使客服部工作人員的整體精神風(fēng)貌成為我公司的一大亮點。
認真學(xué)習(xí)公司各項規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開展工作,本著多學(xué)習(xí)、多溝通、積極主動的態(tài)度,深入到承保、理算、查勘等各個崗位,擴大專業(yè)知識面,為客戶提供保險咨詢、險種設(shè)計、投訴處理、索賠指導(dǎo)等各方面的服務(wù)。提高客服部坐席人員的`綜合素質(zhì),轉(zhuǎn)變以往的思想觀念,把領(lǐng)導(dǎo)要求我們?yōu)榭蛻舴?wù)轉(zhuǎn)變成我們要為客戶服務(wù),從對客服務(wù)中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、分享問題,提高整體服務(wù)水平。
積極主動地把工作做到點上、落到實處,減少服務(wù)時效。在加強客服熱線24小時值班的基礎(chǔ)上,設(shè)立和配置專門的接線員、勘查員、專用勘查車輛和設(shè)備,不論白天還是黑夜,也不論刮風(fēng)還是下雨,只要有報案電話打來,即能調(diào)動查勘人員迅速出現(xiàn)場,在限時之內(nèi)趕赴現(xiàn)場施救和勘查。盡量減少損失的擴大。為顧客和公司帶來最大的利益。時刻堅持著不懂就問,不明白就多學(xué)的態(tài)度。跟同事多合作,與領(lǐng)導(dǎo)多匯報工作情況,來完成好本部門的本質(zhì)工作。同時也增強了團隊合作能力,更好的服務(wù)于客戶。
按省公司規(guī)定結(jié)合我司具體情況,以電話回訪為主,短信回訪為輔??蛻舴?wù)部二級調(diào)度崗對非直銷個人業(yè)務(wù)(不含單位貨運)的承??蛻暨M行外撥電話回訪,回訪率不低于50%。退保、投訴及查勘定損回訪率力爭達到100%,結(jié)案回訪率應(yīng)不低于50%。記錄回訪信息,在回訪過程中,對客戶提出咨詢、投訴、舉報或重要意見或可行性建議等要做詳細記錄并及時向有關(guān)部門或單位反饋,提出服務(wù)改進意見。
在每月初第5個工作日內(nèi),將上月回訪分析報告及月度簡報報上級領(lǐng)導(dǎo),并送有關(guān)部門。
以上,是我對20xx年客服部做的工作計劃,可能還很不成熟,希望公司領(lǐng)導(dǎo)、各部門同事多給予我們支持與幫助。展望20xx年,我們會更加努力、認真負責(zé)的去對待本部門工作,也力爭為公司贏得更多的客戶,樹立國壽財險在平頂山甚至全省保戶心目中的光輝形象。
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計劃書篇八
xx部
xx
20xx年是我個人穩(wěn)定發(fā)展的起步之年,是加快熟悉業(yè)務(wù)工作,積累工作經(jīng)驗,積極參與企業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵一年。為確保本人各項目標(biāo)落到實處,在回顧過去、總結(jié)經(jīng)驗、展望未來、聯(lián)系實際的基礎(chǔ)上,特制定本計劃。
一、指導(dǎo)思想
以企業(yè)發(fā)展需要為引領(lǐng),以實現(xiàn)個人價值與企業(yè)價值和諧統(tǒng)一為指導(dǎo)宗旨,以轉(zhuǎn)變觀念、轉(zhuǎn)變角色為突破口,積極融入企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的歷史進程中。一是以加強學(xué)習(xí)不斷注入動力,不斷提升崗位技能水平和業(yè)務(wù)素質(zhì);二是以勤奮工作作為主攻方向,爭取在完成本職工作以外,接觸更多層面、領(lǐng)域的工作,全面提升綜合協(xié)調(diào)能力;三是以創(chuàng)新方式提高工作效率,善于發(fā)現(xiàn)新的工作改進方向,勇于嘗試做新模式的開拓者。
二、工作目標(biāo) (一)會務(wù)工作
1.逐步接手做好會務(wù)準(zhǔn)備工作,從議題的明確到通知參會人,再到準(zhǔn)備會議資料、布置會場等全過程都要熟練完成。
2.建立健全會議落實工作機制,實現(xiàn)會議從籌備到開展到傳達議定事項再到議定事項及時有效落實全部規(guī)范有序。
3.會議紀(jì)要寫作更加順暢流利,寫作水平有明顯提升,寫作效率大幅度提高。
(二)發(fā)文工作
1.能逐步獨立且高效完成發(fā)文撰稿工作。
2.做好發(fā)文登記工作。發(fā)文登記表增加“類別”項,便于后期篩選查找。
(三)綜合事務(wù)
1.做好公司重大事項記錄。
2.協(xié)助撰寫公司宣傳稿,逢公司有各類活動都要盡量至少出一篇報道(微信公眾號)。
3.協(xié)助建立健全和落實綜合部乃至全公司的工作機制,以主人翁意識參與公司建設(shè)發(fā)展,協(xié)助推進各項工作開展規(guī)范有序。
4.從日常綜合事務(wù)中總結(jié)各類工作經(jīng)驗,增強自主決策能力,全面提升綜合能力。
三、具體措施
(一)提高認識,轉(zhuǎn)變工作角色。
去年,自己以實習(xí)人員的角色定位開展各項工作,缺乏全局觀,發(fā)展動力不夠。面對新的一年,新的發(fā)展機遇,要站在可持續(xù)發(fā)展的高度上,跳出固定思維模式,牢固樹立大局意識,及時轉(zhuǎn)變角色定位,以主人翁意識積極融入順發(fā)“大家庭”,融入企業(yè)發(fā)展大潮。
(二)加強學(xué)習(xí),提升綜合素質(zhì)。
學(xué)習(xí)是知識的輸入,也是為了在工作中能更好的輸出,要把學(xué)習(xí)作為終身任務(wù)和長期實踐的行為貫穿始終。為此,作為一名國企員工,首先要加強政策文件學(xué)習(xí),全面熟悉掌握與公司經(jīng)營息息相關(guān)的規(guī)章制度。其次,要加強業(yè)務(wù)理論知識學(xué)習(xí),包括檔案管理、印章管理等綜合事務(wù)管理知識,以及公文寫作和其它與企業(yè)發(fā)展相關(guān)的專業(yè)知識。最后,還要積極參加政府相關(guān)單位和集團公司組織的各項知識與技能培訓(xùn),同時充分利用業(yè)余時間自學(xué)充電,真正做到干中學(xué),學(xué)中干,活到老,學(xué)到老,培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。
(三)勤奮工作,強化崗位技能。
崗位技能是企業(yè)員工發(fā)展的生命線,要做一名合格的員工必須提高自己的崗位技術(shù)水平。為此,首先要按照公司對我的工作安排,進一步明確自己的工作職責(zé),熟悉公司內(nèi)部各項規(guī)章制度;其次要結(jié)合實際,深刻領(lǐng)悟公司的發(fā)展規(guī)劃和決策部署,立足長遠,進一步提高工作的主動性和自覺性;然后要向“書本學(xué)、向?qū)嵺`學(xué)、向同事學(xué)、向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)”,虛心聽取大家的指導(dǎo)意見,還要善于學(xué)習(xí)、勤于思考,明確工作運行和問題處理的程序,做到做到學(xué)與用、知與行、說與做的統(tǒng)一;最后要采取多途徑和方式加強與各級各類人員的交流和溝通,確保各項交流暢通無阻、工作進展順利。
(四)創(chuàng)新思維,提高工作效率。
目前對于我來說,很多工作都是在摸索中前進,所以絕不能默守陳規(guī)、死搬硬套,既然要摸索,就要敢于探索、敢于嘗試、敢于突破,積極發(fā)揮主觀能動性,尋找解決問題、完成工作最高效的方式方法,從而提升工作效率。另外,具體還要從以下幾個方面著手提高工作效率:一是提前準(zhǔn)備,上下班路上提前規(guī)劃好自己每天需要完成的工作任務(wù),以及如何去做;二是養(yǎng)成當(dāng)日事當(dāng)日畢的習(xí)慣,把每天的工作任務(wù)(即使沒有要求當(dāng)日完成)都按當(dāng)日必須完成的任務(wù)去抓緊時間做,避面工作日積月累越來越多;三是任務(wù)分輕重緩急,根據(jù)四象限時間管理法則,首先要處理既緊急又重要的事務(wù),其它事務(wù)視情況按順序逐一處理。
四、總體方向
立足本職、踏實工作是員工回報企業(yè)的最根本方式。公司為我們員工鋪設(shè)成長的道路、搭建成才的平臺、奠定成功的基礎(chǔ),作為員工,我唯有踏實工作、艱苦奮斗,才能創(chuàng)造成績,為企業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。無論何時都要堅持刻苦鉆研、勤奮工作,都要堅持謙虛、謹慎、不驕、不躁,不論何時都應(yīng)以飽滿的熱情,充沛的干勁投入工作,常懷感恩之心,切實履職盡責(zé),這樣才能推動個人和企業(yè)共同發(fā)展。
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計劃書篇一
1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假。(有事事先請假)。
2、服從開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量充餐具,備調(diào)料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切工作。是整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
3、員工午餐,小歇。
1、熱情迎客,招呼,禮貌用語。
班前會后迅速進崗,精神飽滿,堅守崗位,微笑,注意自身形象。
當(dāng)顧客餐桌要招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。
撤筷套,問茶水(介紹茶葉品種),遞菜單。
為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上杯禮貌茶。
2、點菜介紹,推薦,當(dāng)好參謀。
菜肴知識,當(dāng)市估清品種及品種。
(1)寫明臺號,人數(shù),日期間,字跡端正,清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要“四個不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào),蒸煮長的菜要事先同客人解釋,讓顧客有心理。
(4)營業(yè)中途有估清,退菜寫明原因由廚房或簽字證明方可退菜。
(5)點菜要,但也尊重客人自選。
(6)點菜后要重復(fù)一遍,核對無誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起,提起點菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹了。
3、按序上菜,操作無誤。
點菜單要菜式所需用品,提前,如刀,叉,所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。
(2)征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時核對點菜單(點菜單上沒菜絕不上臺,尋找的指令)。
a,上菜報名。
b,擺放到位。
c,核菜劃單。
上菜時注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當(dāng)客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要請吩咐)。
(7)情況上水果盤。
4、席間優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(1)的時候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動作迅速,操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐,如有超時過長的菜肴,要和傳菜或,提醒催菜。
(3)妥善好日常供應(yīng)中的`瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記住“一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,在不了的情況下請示。
(4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單,無誤,代客買單。收,找,唱票,買單后禮貌:“謝謝”。
(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。
1、按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,強調(diào)大小分開,輕拿輕放,送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火苗隱患”,安全防范。
在整個服務(wù)接待過程中,使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐,舉止,示意服務(wù)。要有靈活機動性,有應(yīng)變能力性,空閑多與顧客溝系。
禮貌用語,行業(yè)操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀(jì)律,做合格的好員工。
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計劃書篇二
20__年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、培訓(xùn)方面
1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識。
5、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面
1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結(jié)。
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,xx年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人,負責(zé)傳菜工作
1、負責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點
1、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊。
3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之,20__年又是以今天作為一個起點,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計劃書篇三
20xx年全市人民銀行工作的總體要求是:深入學(xué)習(xí)貫徹黨的xx大、中央經(jīng)濟工作會議和上級行工作會議精神,以*理論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以“穩(wěn)增長調(diào)結(jié)構(gòu),促改革定,推創(chuàng)新強服務(wù),激活力建隊伍,嚴(yán)管理保安全,爭進位樹形象”為目標(biāo),認真落實穩(wěn)健的貨幣政策,維護轄區(qū)金融穩(wěn)定,提升金融服務(wù)和金融管理水平,強化系統(tǒng)自身發(fā)展,為鷹潭經(jīng)濟金融發(fā)展作出新的貢獻。
(一)有效傳導(dǎo)貫徹貨幣政策。積極做好穩(wěn)健貨幣政策宣傳解讀,為貨幣政策實施創(chuàng)造有利環(huán)境和條件。結(jié)合鷹潭經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略,科學(xué)制定信貸工作指導(dǎo)意見,引導(dǎo)金融機構(gòu)合理安排信貸投放,促進轄區(qū)信貸總量平穩(wěn)適度增長。充分發(fā)揮差別準(zhǔn)備金動態(tài)調(diào)整的正向激勵作用,科學(xué)調(diào)控地方法人金融機構(gòu)的合意貸款計劃執(zhí)行,維護政策的嚴(yán)肅性,促進地方法人金融機構(gòu)健康較快發(fā)展。加強經(jīng)濟金融形勢監(jiān)測分析,關(guān)注研究轄區(qū)經(jīng)濟金融運行中出現(xiàn)的苗頭性、傾向性問題,及時評估反饋貨幣政策措施在轄區(qū)的實施效應(yīng)。
(二)著力引導(dǎo)優(yōu)化信貸結(jié)構(gòu)。加強“窗口”指導(dǎo),引導(dǎo)金融機構(gòu)優(yōu)化信貸資源配置,大力支持實體經(jīng)濟發(fā)展,增加“四個鷹潭”建設(shè)的有效信貸投入,加大對支柱產(chǎn)業(yè)、“三農(nóng)”、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、新興產(chǎn)業(yè)、節(jié)能環(huán)保等的信貸支持,促進鷹潭經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。深入推進政銀企融資對接平臺建設(shè),促進政銀企信息實時交流,提高金融支持小微企業(yè)的力度和效用。做優(yōu)“民生”金融服務(wù),努力支持就業(yè)、扶貧、助學(xué)等民生工程。落實好差別化住房信貸政策,督促金融機構(gòu)加大對保障房建設(shè)的支持力度。管好用好再貸款、再貼現(xiàn),有效發(fā)揮再貸款、再貼現(xiàn)支持擴大“三農(nóng)”和中小企業(yè)融資的作用。
(三)積極推進金融改革創(chuàng)新。積極配合推進鷹潭金融體系建設(shè),推動引進股份制商業(yè)銀行來我市設(shè)立分支機構(gòu),促進村鎮(zhèn)銀行、小額貸款公司等新型金融組織合理布局、健康發(fā)展,鼓勵和引導(dǎo)民間資本發(fā)展社區(qū)類金融服務(wù)企業(yè),支持加快發(fā)展民營金融機構(gòu),引導(dǎo)民間融資規(guī)范發(fā)展。認真落實利率市場化改革的各項舉措,推動轄區(qū)金融機構(gòu)加強利率定價能力建設(shè)。穩(wěn)步推進金融產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)方式創(chuàng)新,抓好有實效、易復(fù)制的創(chuàng)新產(chǎn)品和信貸模式的宣傳推介。
(四)繼續(xù)擴大人民幣跨境使用。繼續(xù)采取多種形式,廣泛宣傳培訓(xùn)人民幣跨境結(jié)算政策,引導(dǎo)轄內(nèi)企業(yè)、銀行積極參與跨境人民幣結(jié)算業(yè)務(wù),努力擴大跨境貿(mào)易人民幣結(jié)算量。積極開展簡化貨物貿(mào)易跨境人民幣結(jié)算業(yè)務(wù)流程試點,支持金融機構(gòu)加大跨境人民幣金融產(chǎn)品和服務(wù)方式創(chuàng)新,探索開展人民銀行縣支行跨境人民幣管理業(yè)務(wù),為我市企業(yè)對外貿(mào)易投資提供更多便利。開展跨境個人人民幣業(yè)務(wù)。加強跨境人民幣業(yè)務(wù)監(jiān)督檢查,防范跨境人民幣業(yè)務(wù)風(fēng)險。
(一)著力提高金融管理質(zhì)效。繼續(xù)推動“兩管理、兩綜合”工作,進一步完善工作機制,優(yōu)化工作流程,建立綜合執(zhí)法檢查長效機制,開展金融機構(gòu)綜合評價,加大執(zhí)法檢查力度,全面提升金融管理的成效和水平。加強金融機構(gòu)重大事項報告管理,切實做到風(fēng)險早預(yù)警、早預(yù)防、早處置,防止風(fēng)險擴散蔓延。完善金融消費權(quán)益保護工作評估體系和監(jiān)督檢查體系,建立金融消費者教育長效機制,加大宣傳教育力度,加強溝通協(xié)調(diào),切實保護金融消費者合法權(quán)益。
(二)加強金融風(fēng)險監(jiān)測評估。健全金融風(fēng)險監(jiān)測評估和預(yù)警體系,完善風(fēng)險防范處置措施和應(yīng)對預(yù)案。推動建立非銀機構(gòu)跨部門監(jiān)管監(jiān)測合作機制,加強轄區(qū)重點領(lǐng)域和行業(yè)的風(fēng)險監(jiān)測,排查民間融資、非法集資活動等風(fēng)險苗頭。探索開展保險、證券機構(gòu)的現(xiàn)場評估。重點監(jiān)測地方法人金融機構(gòu)、影子銀行、政府融資平臺、房地產(chǎn)行業(yè)及重點行業(yè)的風(fēng)險狀況,密切關(guān)注轄區(qū)金融風(fēng)險和金融機構(gòu)突發(fā)事件,及時做好風(fēng)險預(yù)警和處置工作,堅決守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險的底線。
(三)不斷深化反洗錢監(jiān)管。以風(fēng)險監(jiān)管為目標(biāo),努力構(gòu)建立體化反洗錢監(jiān)管平臺,全面推行反洗錢風(fēng)險評估,與、工商等單位簽訂合作備忘錄,實行反洗錢差別監(jiān)管、分類指導(dǎo),充分調(diào)動金融機構(gòu)反洗錢工作的主動性。繼續(xù)做好機構(gòu)信用代碼在反洗錢領(lǐng)域的應(yīng)用推廣工作。做好反洗錢調(diào)查工作,協(xié)助司法機關(guān)打擊洗錢犯罪。指導(dǎo)轄內(nèi)人民銀行縣級支行開展反洗錢工作。
(四)推進“誠信鷹潭”品牌建設(shè)。拓展機構(gòu)信用代碼應(yīng)用領(lǐng)域,推動機構(gòu)“經(jīng)濟身份證”制度建設(shè)。做好《征信業(yè)管理條例》的宣傳和實施工作,加強征信業(yè)務(wù)監(jiān)督管理,建立個人征信信息*保護機制,切實維護信息主體權(quán)益。繼續(xù)推進中小企業(yè)和農(nóng)村信用體系試驗區(qū)建設(shè),努力打造轄區(qū)良好的金融生態(tài)環(huán)境。
(五)改進外匯管理和服務(wù)。深化貨物貿(mào)易外匯管理制度改革及直接投資外匯管理改革,推進服務(wù)貿(mào)易和保險外匯管理改革。建立外匯業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)非現(xiàn)場核查制度,強化貨物貿(mào)易外匯管理非現(xiàn)場監(jiān)測工作,確保非現(xiàn)場監(jiān)測科學(xué)化、精細化、準(zhǔn)確化。提高外匯管理服務(wù)能力,拓展外匯業(yè)務(wù)渠道,規(guī)范外匯經(jīng)營環(huán)境,促進外向型經(jīng)濟快速協(xié)調(diào)發(fā)展。加大對跨境資本流動監(jiān)測,保持對“熱錢”等違規(guī)資金的高壓打擊態(tài)勢。
(一)推進支付體系建設(shè)。認真做好第二代支付系統(tǒng)、中央銀行會計核算數(shù)據(jù)集中系統(tǒng)(acs)的上線推廣工作以及江西同城清算系統(tǒng)的更新改造、支付密碼推廣應(yīng)用工作。繼續(xù)改善推進農(nóng)村支付服務(wù)環(huán)境。強化銀行結(jié)算賬戶管理,加強銀行結(jié)算賬戶專管員管理與考核,建立單位人民幣銀行結(jié)算賬戶年檢管理機制,開展人民幣銀行結(jié)算賬戶管理現(xiàn)場檢查,營造賬戶公平支付服務(wù)環(huán)境。
(二)加快金融信息化建設(shè)。認真做好銀行卡與電子支付技術(shù)管理。加快金融ic卡在公共服務(wù)特別是交通衛(wèi)生等領(lǐng)域的普及推廣,推進移動支付基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。加強重要業(yè)務(wù)系統(tǒng)的運行維護、災(zāi)備建設(shè)和應(yīng)急處置,完善信息系統(tǒng)安全等級保護和分級保護措施,確保信息系統(tǒng)安全穩(wěn)定運轉(zhuǎn)。加強金融機構(gòu)信息管理工作,切實保障金融信息安全。改善小微金融機構(gòu)網(wǎng)絡(luò)接入服務(wù)。
(三)提高金融統(tǒng)計研究水平。抓好各項統(tǒng)計制度的落實和金融統(tǒng)計分析工作,重點開展宏觀調(diào)控政策效應(yīng)、社會融資規(guī)模等方面的研究,深化特色研究。加強全市金融運行監(jiān)測分析,開展利率、理財信托等監(jiān)測分析,關(guān)注中小企業(yè)、“三農(nóng)”等情況,監(jiān)測農(nóng)商行、村鎮(zhèn)銀行、小額貸款公司等機構(gòu)的新動向。配合做好第三次全國性經(jīng)濟普查工作。發(fā)揮金融系統(tǒng)信息調(diào)研共享機制作用,捕捉金融工作的熱點、難點、焦點問題,努力拓展調(diào)查研究的深度和廣度。
(四)認真履行經(jīng)理國庫職責(zé)。夯實國庫基礎(chǔ)核算工作,加強國庫會計標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。繼續(xù)拓展國庫服務(wù)功能,加強國庫業(yè)務(wù)監(jiān)督檢查,確保國庫資金安全。開發(fā)推廣國庫集中支付電子對賬系統(tǒng),實現(xiàn)轄內(nèi)國庫與代理銀行、財政按日電子對賬。深化國庫資金運行分析和調(diào)研,發(fā)揮國庫參謀服務(wù)作用。繼續(xù)做好國債發(fā)行與兌付工作。
(五)扎實抓好貨幣發(fā)行工作??茖W(xué)調(diào)撥發(fā)行基金,推進發(fā)行基金物流管理建設(shè)。建立小面額人民幣流通管理機制,大力改善流通中人民幣票面結(jié)構(gòu),完善輔幣硬幣化配套措施。推動銀行業(yè)金融機構(gòu)現(xiàn)金全額清分工作,加大殘損幣回籠銷毀力度,提高流通人民幣整潔度。繼續(xù)開展*“零容忍”工作,全面推行人民幣冠字號管理及金融機構(gòu)網(wǎng)點現(xiàn)金收、付兩條線管理,開展企事業(yè)單位會計出納人員反假培訓(xùn)月活動。加大無庫區(qū)人民幣管理。進一步加強發(fā)行庫安全檢查,強化責(zé)任追究。
(一)深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十x大精神。將學(xué)習(xí)貫徹黨的十x大精神作為首要政治任務(wù),通過輔導(dǎo)講座、開展主題實踐活動等多種形式,使干部職工進一步理解和準(zhǔn)確把握十x大精神實質(zhì)。將黨建工作與業(yè)務(wù)工作有機結(jié)合起來,相互促進,確保學(xué)習(xí)貫徹十x大精神取得實效。以黨員活動室為平臺,打造黨員學(xué)習(xí)教育之家,推進學(xué)習(xí)型黨組織建設(shè)。抓好黨委(組)中心組理論學(xué)習(xí),努力提高學(xué)習(xí)質(zhì)量和效果。著力構(gòu)建思想政治工作運行管理體系,進一步加強和改進思想政治工作。加強文明創(chuàng)建精細化管理,推進新一輪文明創(chuàng)建工作。進一步推動具有鷹潭特色的央行文化建設(shè),以優(yōu)秀的文化鼓舞人心、凝聚力量。
(二)全面加強工作作風(fēng)建設(shè)。認真落實中央關(guān)于改進工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的“八項規(guī)定”,嚴(yán)格執(zhí)行上級行關(guān)于加強作風(fēng)建設(shè)的實施辦法、意見以及中支制定的實施意見,加大執(zhí)行情況監(jiān)督檢查,切實全面改進工作作風(fēng)。探索開展廉政制度及執(zhí)行情況審計,切實落實黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制。加強反腐倡廉宣傳教育,營造全行風(fēng)清氣正良好環(huán)境。認真抓好“一行一品”廉政文化品牌創(chuàng)建,積極推介具有鷹潭特色的儒道“尚清”廉政文化品牌。全面推行行務(wù)公開、黨務(wù)公開,探索*管理新模式,不斷深化職工*管理。
(三)大力加強干伍建設(shè)。加強轄內(nèi)各級領(lǐng)導(dǎo)班子和中層骨干力量的建設(shè),不斷提升領(lǐng)導(dǎo)的駕馭能力和領(lǐng)導(dǎo)水平。加強干伍建設(shè),制定《行員考核實施細則》,加強科級及以下員工的考核。積極推進青年人才培養(yǎng)工程,打造一支業(yè)務(wù)精、素質(zhì)高、過得硬的青年隊伍。加大員工教育培訓(xùn),建立崗位練兵和業(yè)務(wù)競賽活動長效機制。加強團組織建設(shè),促進團員青年成長成才。實施老干部工作管理工程,改進、創(chuàng)新老干部管理。
(四)繼續(xù)保持爭先創(chuàng)優(yōu)態(tài)勢。繼續(xù)保持爭先創(chuàng)優(yōu)的工作干勁,不動搖、不懈怠,扎實干好每一項工作。進一步完善獎勵激勵機制,營造更加濃厚的爭先創(chuàng)優(yōu)氛圍。繼續(xù)加大開拓創(chuàng)新力度,以創(chuàng)新促履職,促進工作上臺階。各科室、各支行至少要抓好一項創(chuàng)新、特色或重點工作,力爭獲得上級行、地方政府的肯定和推介,同時要注重相關(guān)工作圖片、文件、資料的收集和整理。
(五)不斷提升財務(wù)管理水平。繼續(xù)推進財務(wù)精細化管理,嚴(yán)格控制費用支出,嚴(yán)格招待費、會議費、辦公費等費用開支的管理,努力降低行政運行成本,提高資金使用效益。合理配置、管理固定資產(chǎn),提高固定資產(chǎn)使用效益。規(guī)范集中采購供應(yīng)商管理,提高集中采購管理水平。繼續(xù)加強后勤服務(wù)精細化管理,建立后勤服務(wù)保障日常巡察制度,引進管道燃氣,加大節(jié)能減排工作力度。
(六)切實保障轄內(nèi)安全穩(wěn)定。加強新聞宣傳和*引導(dǎo),加大重要事項督查力度,嚴(yán)格落實保密規(guī)章制度。加強政務(wù)信息公開,加*制宣傳,深入推進依法行政。加強應(yīng)急管理,推進安全保衛(wèi)精細化管理和社會管理綜合治理工作,堅決杜絕安全事故發(fā)生。提升事后監(jiān)督質(zhì)效,建設(shè)控制有力的內(nèi)控文化,認真開展“兩檢查一排查”工作,推動轄區(qū)防差錯事故、防風(fēng)險隱患、防人員案件,促安全、促穩(wěn)定、促履職的目標(biāo)任務(wù)實現(xiàn)。
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計劃書篇四
隨著酒店新標(biāo)準(zhǔn)的實施,我們酒店的未來將任重而道遠,雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗,但是我們必須時刻保持清醒的頭腦,意識到xx市場的局限性,消費群體進一步分化和影響部分消費群體做圣達回頭客的各方面內(nèi)部因素,以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響。
一、繼續(xù)加強員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,下半年計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓(xùn),培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之。
同時在每個月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計劃,方便酒店質(zhì)檢部及時給予監(jiān)督指導(dǎo)。
二、多方面提高酒店經(jīng)濟效益
進一步加強吧臺餐飲預(yù)訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識和技巧,提高酒水銷售水平,從而多方面提高酒店的經(jīng)濟效益。
三、加強員工思想教育
利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工發(fā)揚團結(jié)互助的精神,增強員工的凝聚力,樹立集體榮辱觀。
四、繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作
1、嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設(shè)備運行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時關(guān)閉等。
3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,保證溝通程序的暢通,根據(jù)員工提出合理性的要求,管理人員時刻將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,為員工排憂解難。
如果解決不了的及時上報酒店領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個好心情,這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。
六、繼續(xù)做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
每日質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀(jì)律、餐中服務(wù)細節(jié)、宿舍紀(jì)律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報請酒店質(zhì)檢部來本門監(jiān)督指導(dǎo)工作,并主動匯報部門質(zhì)檢情況,從而不斷提高本門質(zhì)檢水準(zhǔn)。
七、增強監(jiān)督機制和競爭機制,逐步改觀個別管理人員執(zhí)行力不強的局面
20xx年下半年是新的征程,新的起點。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。
我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,全體員工團結(jié)一心,努力工作,我們圣達酒店的生意會越來越紅火,圣達的明天也會更加輝!
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計劃書篇五
完成銷售助理交代之出貨任務(wù),完成業(yè)務(wù)員交代了解之信息提供反饋回來,送貨記錄表需每送一次貨回來及時填寫完成,完成在20xx年總結(jié)之未完成之工作務(wù)必計劃完成。
計劃在明年出貨任務(wù)中保證不再有桶外漏,桶蓋圈生銹,標(biāo)簽整齊干凈,計劃完成率達90%。
年度內(nèi)績效考核目標(biāo)——平均分數(shù)達95分,認真做好份內(nèi)工作,如有工作之余可幫助其它工作,樂善好施,低調(diào)為人,不與同事發(fā)生爭吵,不在背后議論他人事非。
1、認真及時完成裝卸貨工作,并確保產(chǎn)品在裝卸貨過程中不泄漏損失。
2、產(chǎn)品出廠把關(guān),產(chǎn)品包裝100%達標(biāo)。
3、送貨及時率達100%。
4、送貨單及相關(guān)單據(jù)簽收正確及時,確保單據(jù)100%按銷售助理要求簽收。
5、按要求了解并及時完整反饋送貨信息,按要求完成業(yè)務(wù)部交代的任務(wù)。
6、及時回收客戶空桶。
7、客戶回桶跟進、擺放。
8、在客戶廠區(qū)遵守公司紀(jì)律,樹立良好的公司形象,客戶滿意度達100%。
9、工作態(tài)度:對待工作積極上進,有很強的服務(wù)意識。
10、制度執(zhí)行:嚴(yán)格遵守并執(zhí)行公司規(guī)章制度,主管對執(zhí)行力滿意度達100%。
11、與銷售助理能夠有效、完美的溝通配合,銷售助理對合作能力滿意度達100%。
12、與生產(chǎn)部門能夠有效、完美的溝通配合,生產(chǎn)主管對合作能力滿意度達100%。
13、與我司倉管能夠有效、完美的溝通配合,倉管對合作能力滿意度達100%。
所能達成的目標(biāo)是可以當(dāng)月或者當(dāng)日所工作下來的工作加以評估,是否自己有進步或者在停留,這就是績效的目的。
公司各相關(guān)制度務(wù)必遵守,每個人都一樣,這樣才是一個完美的團隊,有實力的團隊,目的更是為了提升自己。在20xx年出勤率盡可能少請假(家里有事或者有急事盡量加緊時間,配合工作),保證不遲到,不早退。
團隊任何活動我是肯定積極參加的,大家一起加油,團隊的最高境界應(yīng)該是凝聚所有團隊人的力量,把它凝成一股繩,一股作氣,有首歌是這樣唱的:一雙筷子輕輕被折斷,十雙筷子牢牢抱成團,我想做這十雙筷子里的其中一雙,希望可以貢獻我的實力。
我個人來說,當(dāng)然是盡可能,但工作有時候不便,在明年計劃在不影響工作的前提下積極參加各項培訓(xùn),次數(shù)越多越好。具體學(xué)習(xí)目標(biāo)很多吧,從進公司以來第一次培訓(xùn)是邱偉軍為我們培訓(xùn)了如何操作生產(chǎn),編號1到100號[公司內(nèi)部倉儲物料編號],和各生產(chǎn)反應(yīng)釜使用培訓(xùn)。到20xx年5s培訓(xùn),20xx年iso9001培訓(xùn),到轉(zhuǎn)行送貨工作勇叔的細心和很耐心的傳授工作經(jīng)驗(工作培訓(xùn)),20xx年集體晨練(身體培訓(xùn)),艾莫老師的《做最有用的好員工》,我隨著公司已經(jīng)成長起來,從一個無知的少年,到現(xiàn)在雖然只有的或者只可以提出來的還是社會經(jīng)驗,但仍有很強的求知欲望,對知識的求知,希望和公司一起進步,大家進步。
工作效率來源于團隊凝聚力及工作能力,所以說每個人都要努力學(xué)習(xí)知識,多培訓(xùn),可以加深個人責(zé)任感,個人對自己和他人、對家庭和集體、對國家和社會所負責(zé)任的認識、情感和信念,以及與之相應(yīng)的遵守規(guī)范、承擔(dān)責(zé)任和履行義務(wù)的自覺態(tài)度。具有責(zé)任心的員工,會認識到自己的工作在組織中的重要性,把實現(xiàn)組織的目標(biāo)當(dāng)成是自己的目標(biāo),有責(zé)任感可使執(zhí)行無需外力推動,從而提高工作的及時和準(zhǔn)確。
敬業(yè)精神是員工精神的基礎(chǔ),如果沒有敬業(yè)精神,就發(fā)揮不了潛能,熱愛工作,認真工作,不抱怨,愛自己的工作,可以這樣說我們就是企業(yè)的靈魂,敬業(yè)了才可以幫企業(yè)創(chuàng)造價值,企業(yè)自然會回報我們財富,有了財富我們就可以創(chuàng)造更好的明天,所以大家一起全力以赴,一股作氣,這才是提升,才是想要的目標(biāo)。
學(xué)會寬容。寬容是獲得友誼與支持,營造良好人際關(guān)系及工作管理環(huán)境的保障。只有寬容和理解才可以有效的融于團隊,20xx年計劃要做好團隊精神,改善在20xx年的不足,先寬容和理解的融入,再提高組織協(xié)調(diào)能力,實現(xiàn)目標(biāo)。
興趣,我覺得應(yīng)該是興趣了,艾莫老師說過工作要有激情,學(xué)習(xí)也是一樣,如何培養(yǎng)興趣,要想把工作當(dāng)興趣愛好來做,首先是態(tài)度吧,所以我們都要把心態(tài)調(diào)整好,堅持住,就是成功。
這幾項都為完全理解,只理解了公司文化是以人為本,非常認同,如何推廣先支持吧,公司任何舉動或者活動都積極支持,做好自己堅持學(xué)習(xí)就是支持和推廣公司文化。
1、核心理念
一個企業(yè)由不同的部門構(gòu)成,只有部門和部門之間相互協(xié)作,嚴(yán)格遵守企業(yè)各項規(guī)章制度,以大局為重,企業(yè)才能更好的發(fā)展。只有完美地團隊的精神,做一個積極向上,有朝氣,有正氣,有愛心,講團隊精神的年輕人。充分發(fā)揮主人翁精神,把公司當(dāng)做自己的家,去愛護它,保護它,建設(shè)它,時刻保持高度的責(zé)任感和使命感,具有無私的奉獻精神,熱情工作,認真做事,踏實做人,使自己從思想上到實踐中有一個質(zhì)的飛躍,使自己真正成為一名合格的員工。建設(shè)優(yōu)秀的企業(yè)就是要用先進的`觀念管理企業(yè),使員工的心往一處想,勁兒往一處使,公司的管理思想及人才理念都積極倡導(dǎo)人本主義。以人為本、簡約、效率、適控的管理理念凝聚人心,以適應(yīng)、敬業(yè)、親和、創(chuàng)新為用人準(zhǔn)則。加強人與人之間的溝通協(xié)作,相互學(xué)習(xí)、相互信任、相互支持,努力“學(xué)習(xí)新知識、創(chuàng)造新業(yè)績”,使大家充分發(fā)揮個人的潛力,積極倡導(dǎo)創(chuàng)新文化,提升自己生命的價值。
2、企業(yè)使命
對于企業(yè)使命明確企業(yè)的價值觀與經(jīng)營理念,為企業(yè)的經(jīng)營路線導(dǎo)航,為員工發(fā)展指明方向。
3、核心價值觀
面向為來,堅持科學(xué)發(fā)展理論,著力塑造企業(yè)核心價值觀,通過實踐,取得成果,就是我所理解的核心價值觀。
4、企業(yè)精神
企業(yè)精神是指企業(yè)員工所具有的共同內(nèi)心態(tài)度、思想境界和理想追求。它表達著企業(yè)的精神風(fēng)貌和企業(yè)的風(fēng)氣。企業(yè)精神是企業(yè)文化的一項重要而復(fù)雜的內(nèi)容,人們對它的認識并不完全一致,有人認為它是企業(yè)全部的精神現(xiàn)象和精神活力。有人把它同企業(yè)價值觀念等同起來。這些認識都沒有抓住企業(yè)精神的實質(zhì)。所謂企業(yè)精神,主要是指企業(yè)經(jīng)營管理的指導(dǎo)思想。
5、經(jīng)營理念
所謂經(jīng)營理念,就是管理者追求企業(yè)績效的根據(jù),是顧客、競爭者以及職工價值觀與正確經(jīng)營行為的確認,然后在此基礎(chǔ)上形成企業(yè)基本設(shè)想與科技優(yōu)勢、發(fā)展方向、共同信念和企業(yè)追求的經(jīng)營目標(biāo)。
6、人才觀
關(guān)于人才的本質(zhì)及其發(fā)展成長規(guī)律的基本觀點。在進行人才培養(yǎng)、教育、使用、考核、引進等方面工作中,都受到一定的人才觀的影響。因此,人才觀對于人才作用的發(fā)揮至關(guān)重要。以上是我理解的公司文化,希望大家一起努力推廣。打成目標(biāo)。
當(dāng)然是建議越多越好,肯定要合理的建議,目標(biāo)次數(shù)無法計劃,計劃20xx年思想和思維都要以公司為出發(fā)點,才可合理建議。
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計劃書篇六
1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報表。
2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點周轉(zhuǎn)金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù),并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。
3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù),檢查帳單及收據(jù)是否順號,如有缺號、短聯(lián)應(yīng)立即退回,下班時將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù),并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字,餐廳帳單由主管管理,并由主管監(jiān)督執(zhí)行。
4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確,如有日期不對或時間不準(zhǔn)時,應(yīng)及時通知領(lǐng)班進行調(diào)整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。
5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時處理。
1、當(dāng)服務(wù)員把點菜單交到收銀臺時,收銀員應(yīng)首先檢查點菜單上人數(shù)、臺號是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務(wù)員。
2、當(dāng)點菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客帳單號碼輸入電腦內(nèi),收銀機將自動編制該帳單號,待客人結(jié)帳時使用;然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳。
1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián):第一聯(lián)為財務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。
2、客人要求結(jié)帳時,收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單,廳面人員應(yīng)先將帳單核對后簽上姓名,然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名,收銀員應(yīng)提醒其簽名。
3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的,廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后,將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人,第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。
4、客人結(jié)帳是掛帳的,則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后,兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。
5、結(jié)帳時客人出示優(yōu)惠卡(或者廳面管理人員給予客人打折)要求打折時,廳面人員應(yīng)將優(yōu)惠卡(或者管理人員簽名)和兩聯(lián)帳單交收銀員按程序辦理打折,如果廳面人員只將一聯(lián)帳單交收銀員,收銀員可以不給予辦理。
6、作廢或修改帳單時應(yīng)由相關(guān)人員說明作廢或調(diào)整原因,并簽上姓名,在由廳面管理人員證實后,將修改單和作廢單(兩聯(lián))交收銀員送財務(wù)部審計審核。
7、由于種種原因,客人需要滯后結(jié)帳的,須先請廳面管理人員認可擔(dān)保,然后將其轉(zhuǎn)入財務(wù)部應(yīng)收帳款。
8、賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理招待客人或銷售部人員,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)招待客戶時須使用內(nèi)部帳單,帳單請領(lǐng)導(dǎo)簽字后轉(zhuǎn)入財務(wù)部審計審核。
9、收銀員在本班次營業(yè)結(jié)束,后應(yīng)做單班結(jié)帳;在本日營業(yè)工作結(jié)束后,應(yīng)做總班結(jié)帳。仔細核對當(dāng)日的用餐情況及收入情況,并填寫“東(西)園餐廳核對表”。
在每班結(jié)束后,要做單班總結(jié);在當(dāng)日業(yè)務(wù)結(jié)束后,要做總班結(jié)帳。直接點擊“單??偘嘟Y(jié)帳”按鈕,電腦會自動總結(jié)營業(yè)收入并產(chǎn)生若干報表,根據(jù)所需,打印出報表。
“當(dāng)日帳目查詢”是指未平帳和最近三天的帳目,直接點擊“當(dāng)日帳目查詢”按鈕,電腦會自動查找出所需帳目。
“歷史帳目查詢”是指以前產(chǎn)生的帳目,操作方法同上。
1、每位收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷,不得由他人代領(lǐng)和代核銷,核銷時作廢的頁號折開,其作廢號碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。
2、填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費單金額填制(經(jīng)辦人在發(fā)票的有關(guān)項目中要簽上姓名的全稱),其客人消費單要貼附發(fā)票存根聯(lián)的后面。
3、核銷發(fā)票時發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)沒附上客人聯(lián)的消費單或發(fā)票不連號的,經(jīng)管人除要寫上書面說明書附貼上,還要承擔(dān)由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失。
4、丟失發(fā)票要及時以書面報告上報財務(wù)部,丟失發(fā)票聲明作廢的登報費要由經(jīng)管人負責(zé)。
收銀員當(dāng)班結(jié)束時對于經(jīng)過電腦操作記錄的調(diào)整單、作廢單等都應(yīng)送審計稽核。作廢單必須由領(lǐng)班以上簽名證實注明作廢原因。如事后發(fā)現(xiàn)有錯,但又查不到保存的帳單,其經(jīng)濟責(zé)任應(yīng)由收銀當(dāng)事人承擔(dān),同時還要追究銷毀單的原因。
1)收現(xiàn)金時應(yīng)注意辨別真?zhèn)魏蛶琶媸欠裢暾麩o損。
2)除人民幣外,其他幣別的硬幣不接收。
收取支票應(yīng)檢查是否有開戶行帳號和名稱,印鑒完整清晰,一般印鑒是一個公章二個私章以上。如有欠缺,應(yīng)先問交票人是否印鑒相符,并在背書留下聯(lián)系人姓名和聯(lián)系電話。本賓館不接受私人支票,如由賓館經(jīng)理以上人員擔(dān)保接受支票的,該支票出現(xiàn)問題由擔(dān)保人承擔(dān)一切責(zé)任。
1)收授信用卡時,應(yīng)先檢查卡的有效期和是否接受使用范圍內(nèi)的信用卡、查核該卡是否以被列入止付名單內(nèi),(如刷錯信用卡紙、過期、止付期及非接受范圍內(nèi)的信用卡銀行一律拒收。
2)客人結(jié)算時,將消費金額填入簽購單消費欄,請持卡人簽名,認真核對卡號,有效期和簽名應(yīng)與信用卡一致,正確無誤后撕下持卡人存根聯(lián)隨同帳單交客人。
3)持卡人如沒有入住本賓館或先離店,代他人付款的須請持卡人在簽購單上先簽名,填寫付款確認書,收銀員應(yīng)認真核對卡號和簽名,按預(yù)住天數(shù)預(yù)計金額授權(quán),取得授權(quán)后,在簽購單邊緣注明“已核”字樣簽上經(jīng)辦員姓名,寫上授權(quán)金額和授權(quán)號碼。
4)信用卡超過限額的一律要致電銀行信用卡授權(quán)中心或通過edc取得授權(quán),如實際消費超過授權(quán)金額應(yīng)再補授權(quán),一筆消費只能用一個授權(quán)碼,多個授權(quán)碼應(yīng)分單套購,方可接受使用。
5)簽購金額如超過授權(quán)金額的10%以內(nèi),原授權(quán)碼仍可使用,不須再授權(quán)。
餐廳收銀員編制報告完畢后,將所收的現(xiàn)金數(shù)額分別填寫在現(xiàn)金袋上,然后將現(xiàn)金裝入袋內(nèi)。要求內(nèi)裝現(xiàn)金與現(xiàn)金袋上記錄的金額一致,并在現(xiàn)金收入交收記錄簿上簽字,辦理現(xiàn)金交接手續(xù)。在收銀員的監(jiān)督下將現(xiàn)金袋放入保險柜中,當(dāng)收銀員下班時,由接收人一一清點現(xiàn)金口袋及核對現(xiàn)金袋上的金額與現(xiàn)金交收記錄簿金額是否一致,無誤后在轉(zhuǎn)交人姓名欄內(nèi)簽名,a,b,c,d班以此類推,手續(xù)不變,直到第二天總出納清點為止。
客帳單交接程序分為兩類:一類是已使用的,將已使用過的客帳單按順序號排好,用客帳單分配表包捆好,放到指定位置,供夜間核數(shù)員審核用;另一類是未使用過的,要檢查一下與已使用過的客帳單最后一張是否有連號,無誤后,辦理退還手續(xù)。在餐廳收銀客帳單領(lǐng)用登記簿的退回處簽字。如下班次繼續(xù)使用時在領(lǐng)用欄內(nèi)簽字辦理交接手續(xù),當(dāng)天工作結(jié)束時,應(yīng)將未使用的客帳單退回主管處,并辦理退回簽字手續(xù)。
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計劃書篇七
嚴(yán)格執(zhí)行公司各項勞動紀(jì)律,實施禮儀服務(wù)、文明用語、禁服務(wù)忌語,對坐席人員著裝、儀表、環(huán)境衛(wèi)生、內(nèi)務(wù)等做詳細的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,做公司形象的代表,使客服部工作人員的整體精神風(fēng)貌成為我公司的一大亮點。
認真學(xué)習(xí)公司各項規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開展工作,本著多學(xué)習(xí)、多溝通、積極主動的態(tài)度,深入到承保、理算、查勘等各個崗位,擴大專業(yè)知識面,為客戶提供保險咨詢、險種設(shè)計、投訴處理、索賠指導(dǎo)等各方面的服務(wù)。提高客服部坐席人員的`綜合素質(zhì),轉(zhuǎn)變以往的思想觀念,把領(lǐng)導(dǎo)要求我們?yōu)榭蛻舴?wù)轉(zhuǎn)變成我們要為客戶服務(wù),從對客服務(wù)中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、分享問題,提高整體服務(wù)水平。
積極主動地把工作做到點上、落到實處,減少服務(wù)時效。在加強客服熱線24小時值班的基礎(chǔ)上,設(shè)立和配置專門的接線員、勘查員、專用勘查車輛和設(shè)備,不論白天還是黑夜,也不論刮風(fēng)還是下雨,只要有報案電話打來,即能調(diào)動查勘人員迅速出現(xiàn)場,在限時之內(nèi)趕赴現(xiàn)場施救和勘查。盡量減少損失的擴大。為顧客和公司帶來最大的利益。時刻堅持著不懂就問,不明白就多學(xué)的態(tài)度。跟同事多合作,與領(lǐng)導(dǎo)多匯報工作情況,來完成好本部門的本質(zhì)工作。同時也增強了團隊合作能力,更好的服務(wù)于客戶。
按省公司規(guī)定結(jié)合我司具體情況,以電話回訪為主,短信回訪為輔??蛻舴?wù)部二級調(diào)度崗對非直銷個人業(yè)務(wù)(不含單位貨運)的承??蛻暨M行外撥電話回訪,回訪率不低于50%。退保、投訴及查勘定損回訪率力爭達到100%,結(jié)案回訪率應(yīng)不低于50%。記錄回訪信息,在回訪過程中,對客戶提出咨詢、投訴、舉報或重要意見或可行性建議等要做詳細記錄并及時向有關(guān)部門或單位反饋,提出服務(wù)改進意見。
在每月初第5個工作日內(nèi),將上月回訪分析報告及月度簡報報上級領(lǐng)導(dǎo),并送有關(guān)部門。
以上,是我對20xx年客服部做的工作計劃,可能還很不成熟,希望公司領(lǐng)導(dǎo)、各部門同事多給予我們支持與幫助。展望20xx年,我們會更加努力、認真負責(zé)的去對待本部門工作,也力爭為公司贏得更多的客戶,樹立國壽財險在平頂山甚至全省保戶心目中的光輝形象。
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計劃書篇八
xx部
xx
20xx年是我個人穩(wěn)定發(fā)展的起步之年,是加快熟悉業(yè)務(wù)工作,積累工作經(jīng)驗,積極參與企業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵一年。為確保本人各項目標(biāo)落到實處,在回顧過去、總結(jié)經(jīng)驗、展望未來、聯(lián)系實際的基礎(chǔ)上,特制定本計劃。
一、指導(dǎo)思想
以企業(yè)發(fā)展需要為引領(lǐng),以實現(xiàn)個人價值與企業(yè)價值和諧統(tǒng)一為指導(dǎo)宗旨,以轉(zhuǎn)變觀念、轉(zhuǎn)變角色為突破口,積極融入企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的歷史進程中。一是以加強學(xué)習(xí)不斷注入動力,不斷提升崗位技能水平和業(yè)務(wù)素質(zhì);二是以勤奮工作作為主攻方向,爭取在完成本職工作以外,接觸更多層面、領(lǐng)域的工作,全面提升綜合協(xié)調(diào)能力;三是以創(chuàng)新方式提高工作效率,善于發(fā)現(xiàn)新的工作改進方向,勇于嘗試做新模式的開拓者。
二、工作目標(biāo) (一)會務(wù)工作
1.逐步接手做好會務(wù)準(zhǔn)備工作,從議題的明確到通知參會人,再到準(zhǔn)備會議資料、布置會場等全過程都要熟練完成。
2.建立健全會議落實工作機制,實現(xiàn)會議從籌備到開展到傳達議定事項再到議定事項及時有效落實全部規(guī)范有序。
3.會議紀(jì)要寫作更加順暢流利,寫作水平有明顯提升,寫作效率大幅度提高。
(二)發(fā)文工作
1.能逐步獨立且高效完成發(fā)文撰稿工作。
2.做好發(fā)文登記工作。發(fā)文登記表增加“類別”項,便于后期篩選查找。
(三)綜合事務(wù)
1.做好公司重大事項記錄。
2.協(xié)助撰寫公司宣傳稿,逢公司有各類活動都要盡量至少出一篇報道(微信公眾號)。
3.協(xié)助建立健全和落實綜合部乃至全公司的工作機制,以主人翁意識參與公司建設(shè)發(fā)展,協(xié)助推進各項工作開展規(guī)范有序。
4.從日常綜合事務(wù)中總結(jié)各類工作經(jīng)驗,增強自主決策能力,全面提升綜合能力。
三、具體措施
(一)提高認識,轉(zhuǎn)變工作角色。
去年,自己以實習(xí)人員的角色定位開展各項工作,缺乏全局觀,發(fā)展動力不夠。面對新的一年,新的發(fā)展機遇,要站在可持續(xù)發(fā)展的高度上,跳出固定思維模式,牢固樹立大局意識,及時轉(zhuǎn)變角色定位,以主人翁意識積極融入順發(fā)“大家庭”,融入企業(yè)發(fā)展大潮。
(二)加強學(xué)習(xí),提升綜合素質(zhì)。
學(xué)習(xí)是知識的輸入,也是為了在工作中能更好的輸出,要把學(xué)習(xí)作為終身任務(wù)和長期實踐的行為貫穿始終。為此,作為一名國企員工,首先要加強政策文件學(xué)習(xí),全面熟悉掌握與公司經(jīng)營息息相關(guān)的規(guī)章制度。其次,要加強業(yè)務(wù)理論知識學(xué)習(xí),包括檔案管理、印章管理等綜合事務(wù)管理知識,以及公文寫作和其它與企業(yè)發(fā)展相關(guān)的專業(yè)知識。最后,還要積極參加政府相關(guān)單位和集團公司組織的各項知識與技能培訓(xùn),同時充分利用業(yè)余時間自學(xué)充電,真正做到干中學(xué),學(xué)中干,活到老,學(xué)到老,培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。
(三)勤奮工作,強化崗位技能。
崗位技能是企業(yè)員工發(fā)展的生命線,要做一名合格的員工必須提高自己的崗位技術(shù)水平。為此,首先要按照公司對我的工作安排,進一步明確自己的工作職責(zé),熟悉公司內(nèi)部各項規(guī)章制度;其次要結(jié)合實際,深刻領(lǐng)悟公司的發(fā)展規(guī)劃和決策部署,立足長遠,進一步提高工作的主動性和自覺性;然后要向“書本學(xué)、向?qū)嵺`學(xué)、向同事學(xué)、向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)”,虛心聽取大家的指導(dǎo)意見,還要善于學(xué)習(xí)、勤于思考,明確工作運行和問題處理的程序,做到做到學(xué)與用、知與行、說與做的統(tǒng)一;最后要采取多途徑和方式加強與各級各類人員的交流和溝通,確保各項交流暢通無阻、工作進展順利。
(四)創(chuàng)新思維,提高工作效率。
目前對于我來說,很多工作都是在摸索中前進,所以絕不能默守陳規(guī)、死搬硬套,既然要摸索,就要敢于探索、敢于嘗試、敢于突破,積極發(fā)揮主觀能動性,尋找解決問題、完成工作最高效的方式方法,從而提升工作效率。另外,具體還要從以下幾個方面著手提高工作效率:一是提前準(zhǔn)備,上下班路上提前規(guī)劃好自己每天需要完成的工作任務(wù),以及如何去做;二是養(yǎng)成當(dāng)日事當(dāng)日畢的習(xí)慣,把每天的工作任務(wù)(即使沒有要求當(dāng)日完成)都按當(dāng)日必須完成的任務(wù)去抓緊時間做,避面工作日積月累越來越多;三是任務(wù)分輕重緩急,根據(jù)四象限時間管理法則,首先要處理既緊急又重要的事務(wù),其它事務(wù)視情況按順序逐一處理。
四、總體方向
立足本職、踏實工作是員工回報企業(yè)的最根本方式。公司為我們員工鋪設(shè)成長的道路、搭建成才的平臺、奠定成功的基礎(chǔ),作為員工,我唯有踏實工作、艱苦奮斗,才能創(chuàng)造成績,為企業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。無論何時都要堅持刻苦鉆研、勤奮工作,都要堅持謙虛、謹慎、不驕、不躁,不論何時都應(yīng)以飽滿的熱情,充沛的干勁投入工作,常懷感恩之心,切實履職盡責(zé),這樣才能推動個人和企業(yè)共同發(fā)展。