簡(jiǎn)歷是用于應(yīng)聘的書(shū)面交流材料，它向未來(lái)的雇主表明自己擁有能夠滿(mǎn)足特定工作要求的技能、態(tài)度、資質(zhì)和自信。以下是整理的酒店工作簡(jiǎn)歷，歡迎閱讀！
篇一
基本信息
姓名：簡(jiǎn)歷本
年齡：23
電話：131****5013
郵箱：
經(jīng)驗(yàn)：3年
意向：酒店管理
教育背景
時(shí)間：1992-03到1995-06
學(xué)校：簡(jiǎn)歷本科技大學(xué)|專(zhuān)業(yè)：工商管理|學(xué)歷：大專(zhuān)
工作經(jīng)歷
工作時(shí)間：2012-02到2013-03
公司名稱(chēng)：簡(jiǎn)歷本招聘咨詢(xún)有限公司|所在部門(mén)：客服部經(jīng)理營(yíng)運(yùn)經(jīng)理|所在崗位：
工作描述：
1.綜合市場(chǎng)情況，參與負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對(duì)外銷(xiāo)售以及招攬客源的計(jì)劃。
2.參與酒店的推廣工作，酒店產(chǎn)品的更新改造，提高酒店的聲譽(yù)和影響力。
3.與各部門(mén)建立良好的協(xié)作關(guān)系，廣泛聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)，處理重大投訴，確保銷(xiāo)售計(jì)劃的落實(shí)和實(shí)施。
4.審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)告，了解當(dāng)天客房出租率，營(yíng)運(yùn)狀況，接待情況。
5.管理前廳部客服部一切事宜督促和配合各部門(mén)完成總部目標(biāo)
6.組織協(xié)調(diào)各部門(mén)按照規(guī)定要求接待好VIP客人。
工作時(shí)間：2007-08到2009-10
公司名稱(chēng)：簡(jiǎn)歷本信息互動(dòng)有限公司|所在部門(mén)：前廳部經(jīng)理|所在崗位：
工作描述：
1、代表酒店與客人保持聯(lián)系，負(fù)責(zé)管理前廳部各分部并維持部門(mén)正常運(yùn)營(yíng)；
2、每日批閱所屬各分部工作日志。
3、每周組織前廳部例會(huì)，總結(jié)日常工作。每周末要做部門(mén)上周工作總結(jié)及下周工作計(jì)劃；
4、負(fù)責(zé)本部門(mén)的財(cái)政預(yù)算；
5、負(fù)責(zé)前廳部人員的面試、調(diào)轉(zhuǎn)、調(diào)職等人事變動(dòng)。
6、確?？头繝顟B(tài)保持真實(shí)性及準(zhǔn)確性，并根據(jù)酒店管理*的要求準(zhǔn)確地提供各項(xiàng)報(bào)告、報(bào)表及數(shù)據(jù)；
7、制定部門(mén)的工作計(jì)劃，監(jiān)督前廳各分部實(shí)施工作情況，維護(hù)酒店良好的聲譽(yù)及樹(shù)立酒店形象，促使各分部主管及員工為客人提供良好服務(wù)；
8、協(xié)助總經(jīng)理不斷尋求新的操作規(guī)程、工作方法和有關(guān)規(guī)定以提高部門(mén)競(jìng)力、營(yíng)業(yè)收入及服務(wù)水準(zhǔn)；
9、確保前廳部每位員工都能熟悉及掌握酒店制定的各項(xiàng)緊急事件處理程序，必要時(shí)親自處理客人投訴及意外事件；
10、組織實(shí)施前臺(tái)員工的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，傳達(dá)酒店及部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度及相關(guān)信息；
11、掌握了解員工的思想動(dòng)向，鼓勵(lì)員工，建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛；
12、與其他部門(mén)協(xié)調(diào)配合，保持良好的溝通；
13、參與制定計(jì)劃并協(xié)助落實(shí)接待安排一些由酒店組織的宴會(huì)或活動(dòng)順利進(jìn)行；
14、每月定期拜訪住店客人；
項(xiàng)目經(jīng)歷
項(xiàng)目時(shí)間：2015-07到2009-10
項(xiàng)目名稱(chēng)：大型三甲公立醫(yī)院項(xiàng)目
項(xiàng)目描述：
項(xiàng)目介紹
1）本職于2015年8月受委派負(fù)責(zé)中山市陳星海醫(yī)院的設(shè)施維護(hù)管理，醫(yī)院為三甲公立醫(yī)院，建筑面積12萬(wàn)平方米，床位1200余張。
2）2016年12月受調(diào)任負(fù)責(zé)深圳羅湖醫(yī)院集團(tuán)旗下的區(qū)人民醫(yī)院、區(qū)中醫(yī)院、區(qū)婦幼保健院、區(qū)康復(fù)醫(yī)院、區(qū)醫(yī)養(yǎng)融合老年病科醫(yī)院的設(shè)施維護(hù)管理，醫(yī)院為三甲公立醫(yī)院，集團(tuán)醫(yī)院總建筑面積21萬(wàn)平方米，總床位2500余張。
3）負(fù)責(zé)深圳羅湖醫(yī)院集團(tuán)項(xiàng)目，中山市陳星海醫(yī)院項(xiàng)目工程設(shè)施管理的統(tǒng)籌管理工作，建立各項(xiàng)財(cái)務(wù)預(yù)算報(bào)表及財(cái)務(wù)控制，組建部門(mén)團(tuán)隊(duì)架構(gòu)及人員的招聘培訓(xùn)，建立倉(cāng)庫(kù)物料及維修工具采購(gòu)，建立ARAMARK設(shè)施管理標(biāo)準(zhǔn)化的流程和運(yùn)作體系。
4）實(shí)施ARAMARKFOM五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化維護(hù)程序，通過(guò)運(yùn)用科學(xué)的FC/HC信息支持服務(wù)系統(tǒng)工具，使達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化維護(hù)程序的工作平衡。
5）實(shí)施ARAMARKQPE工程質(zhì)量管理評(píng)定政策，提升現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，達(dá)到KPI關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)得分90%以上。
6）參與愛(ài)瑪客標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作體系學(xué)習(xí)培訓(xùn)：FOM設(shè)施管理標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作體系課程，F(xiàn)CPA反腐敗法課程，WEST服務(wù)課程，F(xiàn)C/HC支持服務(wù)系統(tǒng)，GM101領(lǐng)導(dǎo)力課程，及其它綜合管理類(lèi)培訓(xùn)課程。
我的職責(zé)
項(xiàng)目時(shí)間：2011-04到2009-10
項(xiàng)目名稱(chēng)：北京福建大廈餐飲有限公司
項(xiàng)目描述：
項(xiàng)目介紹
一、每日工作1、上午檢查員工餐廳工作人員到崗情況，檢查員工儀容儀表，檢查員工健康狀況！檢查早餐就餐情況，參與菜品加工，保證中餐供應(yīng)，在就餐的時(shí)候維持員工餐廳就餐秩序；2、下午清點(diǎn)物品，及時(shí)購(gòu)買(mǎi)缺少物品，下菜單，保證第二天菜品供應(yīng)；3、解決員工餐廳的突發(fā)事件，保證員工餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，其中包括工程問(wèn)題及時(shí)與工程部溝通解決，當(dāng)遇到停氣、停電等特殊情況時(shí)及時(shí)處理等；4、核算本日花費(fèi)，做到及時(shí)跟進(jìn)；5、參加酒店安排的員工培訓(xùn)活動(dòng)。二、每周工作1、菜單更新，根據(jù)員工喜好和市場(chǎng)行情，更新菜單；2、跟采購(gòu)協(xié)調(diào)，控制員工餐廳的成本；3、每周開(kāi)展餐廳會(huì)議，學(xué)習(xí)酒店新文件精神，發(fā)現(xiàn)員工餐廳的問(wèn)題，并提出解決方案；4、每周安全檢查，消除安全隱患；5、每周大掃除。三、每月工作1、每月與財(cái)務(wù)進(jìn)行員工餐廳物資盤(pán)點(diǎn)；2、每月制作員工餐廳排班表，合理安排員工的上班時(shí)間。3、每月總結(jié)員工餐廳費(fèi)用，根據(jù)各部分的情況，找出浪費(fèi)和節(jié)約的部分，作為下個(gè)月改進(jìn)的參考。
我的職責(zé)
（1）對(duì)餐廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)，發(fā)揮助手作用，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上級(jí)分配的各項(xiàng)工作任務(wù)。
（2）負(fù)責(zé)餐廳員工儀容儀表及考勤紀(jì)律工作。
（3）負(fù)責(zé)本區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保潔工作，合理擬訂周期衛(wèi)生計(jì)劃。
（4）負(fù)責(zé)本樓層每日的餐前例會(huì)，并根據(jù)營(yíng)業(yè)情況合理調(diào)動(dòng)人員，分配工作，做到人盡其用、人盡其才。
（5）加強(qiáng)營(yíng)業(yè)中的督導(dǎo)，堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過(guò)程中的問(wèn)題，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，妥善處理客人糾紛。
（6）熱情接待新老顧客，態(tài)度謙和，及時(shí)滿(mǎn)足客人各種合理的要求，并注意收集客戶(hù)檔案及意見(jiàn)及時(shí)上報(bào)部門(mén)經(jīng)理。
（7）負(fù)責(zé)區(qū)域營(yíng)業(yè)額，營(yíng)業(yè)費(fèi)用及勞力的預(yù)測(cè)及控制工作，定期盤(pán)點(diǎn)，合理控制損耗，加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理。
（8）根據(jù)預(yù)定跟辦橫幅、水牌、鮮花、音響等物資做好宴會(huì)和VIP貴賓接待工作。
（9）負(fù)責(zé)餐廳與工程部、倉(cāng)保、廚務(wù)部的橫向聯(lián)系，完成報(bào)修、申購(gòu)、領(lǐng)貨等協(xié)調(diào)事宜。
（10）負(fù)責(zé)本樓層員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃的制定與落實(shí)，不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)，授權(quán)領(lǐng)班按照計(jì)劃，執(zhí)行服務(wù)技巧訓(xùn)練方案。
（11）做好工作計(jì)劃，工作總結(jié)和工作匯報(bào)，定期上報(bào)給部門(mén)經(jīng)理。
個(gè)人評(píng)價(jià)
本人21年酒店工作經(jīng)驗(yàn)，六年客房部經(jīng)理管理經(jīng)驗(yàn)，具有酒店籌備開(kāi)荒及評(píng)定的經(jīng)驗(yàn)，熟悉客房部各部門(mén)的工作流程：工作中對(duì)待員工耐心，細(xì)心，關(guān)心。工作責(zé)任心強(qiáng)：注意上下級(jí)溝通與協(xié)調(diào)。本人踏實(shí)肯干，性格積極樂(lè)觀但不失沉穩(wěn)，具有上進(jìn)心。
篇二
姓名:葉小姐性別:女
民族:漢目前所在地:江西南昌
年齡:21戶(hù)口所在地:江西南昌
婚姻狀況:未婚
求職意向及工作經(jīng)歷
應(yīng)聘職位:酒店|餐飲|旅游|娛樂(lè)、人力資源類(lèi)、
人才類(lèi)型:全職職稱(chēng):
工作年限:0可到職日期:隨時(shí)
求職類(lèi)型:全職希望工作地區(qū):廣東上海香港特別行政區(qū)
個(gè)人工作經(jīng)歷:
高中暑假于彭澤縣小天使幼兒園兼職，當(dāng)過(guò)大班及中班老師
高三暑假于杭州市物美連鎖超市當(dāng)服務(wù)生
大學(xué)期間任學(xué)校禮儀隊(duì)成員及國(guó)際教育學(xué)院禮儀隊(duì)成員，任校雜心草文學(xué)社外聯(lián)部干事，學(xué)院發(fā)展部干事
在江蘇省會(huì)議中心實(shí)習(xí)期間當(dāng)過(guò)江蘇省奧體中心禮儀，江蘇省省政府大會(huì)頒獎(jiǎng)禮儀，2008年殘奧會(huì)禮儀(江蘇省)
實(shí)習(xí):
大一暑假于南昌航空大學(xué)臥龍?jiān)芬?jiàn)習(xí)
大二假期于江西省現(xiàn)代永生賓館(四)前廳部見(jiàn)習(xí)
大三期間7月---12月在江蘇省會(huì)議中心(鐘山賓館)實(shí)習(xí)
大三寒假期間在南昌朋灣商務(wù)會(huì)館當(dāng)迎賓
離職原因是未畢業(yè)需返校
教育背景
畢業(yè)院校:南昌航空大學(xué)
高學(xué)歷:大專(zhuān)畢業(yè)日期:2009-7
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一:管理類(lèi)所學(xué)專(zhuān)業(yè)二:
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
2006年9月——2009年7月:南昌航空大學(xué)國(guó)際教育學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)
2002年9月——2006年7月:江西省彭澤縣第二中學(xué)
1999年9月——2002年7月:江西省和團(tuán)中學(xué)
1994年9月——1999年7月:江西省和團(tuán)中心完小
大學(xué)主修專(zhuān)業(yè)課程:
計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)，體育，思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)，形勢(shì)與政策教育，軍訓(xùn)，英語(yǔ)聽(tīng)力，英語(yǔ)閱讀，英語(yǔ)寫(xiě)作，英語(yǔ)會(huì)話，酒店管理概論，商務(wù)英語(yǔ)(英)，客房管理，庫(kù)房管理，食品衛(wèi)生檢查，涉外禮儀，客房庫(kù)房見(jiàn)習(xí)，社會(huì)實(shí)習(xí)，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)，網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)，辦公自動(dòng)化，應(yīng)用文寫(xiě)作，酒店旅游法規(guī)，酒店公共關(guān)系，前臺(tái)見(jiàn)習(xí)，對(duì)客服務(wù)與產(chǎn)品促銷(xiāo)(英)，財(cái)務(wù)管理，人力資源管理(英)，食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)，酒店前廳管理，餐飲服務(wù)及管理(英)，IS09000國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)審員培，工作場(chǎng)所監(jiān)測(cè)，工作環(huán)境衛(wèi)生安全保障，差異性工作場(chǎng)所管理，員工值勤安排，吧臺(tái)酒水服務(wù)，大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)
性通過(guò)國(guó)家英語(yǔ)四級(jí)、六級(jí)(成績(jī)未出)
日語(yǔ)初級(jí)水平，計(jì)算機(jī)一級(jí)
語(yǔ)言能力
外語(yǔ):英語(yǔ)外語(yǔ)水平:四級(jí)
國(guó)語(yǔ)水平:精通粵語(yǔ)水平:一般
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)
英語(yǔ)基本技能:具備一定的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力，閱讀能力、翻譯較強(qiáng)
標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試:性通過(guò)國(guó)家英語(yǔ)四級(jí)、六級(jí)(成績(jī)未出)
日語(yǔ)初級(jí)水平，通過(guò)計(jì)算機(jī)一級(jí)，Office辦公軟件操作教熟練，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識(shí)，能熟悉運(yùn)用windows2000及文字處理word2000,能操作Excel,PowerPoint，對(duì)Photoshop也有一定的理解本人性格樂(lè)觀善良，為人誠(chéng)實(shí)正直、積極向上。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)上進(jìn)，能吃苦耐勞、基礎(chǔ)知識(shí)面寬、專(zhuān)業(yè)課扎實(shí)、動(dòng)手能力強(qiáng)、有較強(qiáng)團(tuán)體協(xié)作精神，能迅速的適應(yīng)各種環(huán)境，并融合其中。做事踏實(shí)，獨(dú)立性強(qiáng)，自覺(jué)遵守紀(jì)律，善于與人相處，學(xué)習(xí)新事物能力強(qiáng)，理論結(jié)合實(shí)際能力強(qiáng)
篇一
基本信息
姓名：簡(jiǎn)歷本
年齡：23
電話：131****5013
郵箱：
經(jīng)驗(yàn)：3年
意向：酒店管理
教育背景
時(shí)間：1992-03到1995-06
學(xué)校：簡(jiǎn)歷本科技大學(xué)|專(zhuān)業(yè)：工商管理|學(xué)歷：大專(zhuān)
工作經(jīng)歷
工作時(shí)間：2012-02到2013-03
公司名稱(chēng)：簡(jiǎn)歷本招聘咨詢(xún)有限公司|所在部門(mén)：客服部經(jīng)理營(yíng)運(yùn)經(jīng)理|所在崗位：
工作描述：
1.綜合市場(chǎng)情況，參與負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對(duì)外銷(xiāo)售以及招攬客源的計(jì)劃。
2.參與酒店的推廣工作，酒店產(chǎn)品的更新改造，提高酒店的聲譽(yù)和影響力。
3.與各部門(mén)建立良好的協(xié)作關(guān)系，廣泛聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)，處理重大投訴，確保銷(xiāo)售計(jì)劃的落實(shí)和實(shí)施。
4.審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)告，了解當(dāng)天客房出租率，營(yíng)運(yùn)狀況，接待情況。
5.管理前廳部客服部一切事宜督促和配合各部門(mén)完成總部目標(biāo)
6.組織協(xié)調(diào)各部門(mén)按照規(guī)定要求接待好VIP客人。
工作時(shí)間：2007-08到2009-10
公司名稱(chēng)：簡(jiǎn)歷本信息互動(dòng)有限公司|所在部門(mén)：前廳部經(jīng)理|所在崗位：
工作描述：
1、代表酒店與客人保持聯(lián)系，負(fù)責(zé)管理前廳部各分部并維持部門(mén)正常運(yùn)營(yíng)；
2、每日批閱所屬各分部工作日志。
3、每周組織前廳部例會(huì)，總結(jié)日常工作。每周末要做部門(mén)上周工作總結(jié)及下周工作計(jì)劃；
4、負(fù)責(zé)本部門(mén)的財(cái)政預(yù)算；
5、負(fù)責(zé)前廳部人員的面試、調(diào)轉(zhuǎn)、調(diào)職等人事變動(dòng)。
6、確?？头繝顟B(tài)保持真實(shí)性及準(zhǔn)確性，并根據(jù)酒店管理*的要求準(zhǔn)確地提供各項(xiàng)報(bào)告、報(bào)表及數(shù)據(jù)；
7、制定部門(mén)的工作計(jì)劃，監(jiān)督前廳各分部實(shí)施工作情況，維護(hù)酒店良好的聲譽(yù)及樹(shù)立酒店形象，促使各分部主管及員工為客人提供良好服務(wù)；
8、協(xié)助總經(jīng)理不斷尋求新的操作規(guī)程、工作方法和有關(guān)規(guī)定以提高部門(mén)競(jìng)力、營(yíng)業(yè)收入及服務(wù)水準(zhǔn)；
9、確保前廳部每位員工都能熟悉及掌握酒店制定的各項(xiàng)緊急事件處理程序，必要時(shí)親自處理客人投訴及意外事件；
10、組織實(shí)施前臺(tái)員工的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，傳達(dá)酒店及部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度及相關(guān)信息；
11、掌握了解員工的思想動(dòng)向，鼓勵(lì)員工，建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛；
12、與其他部門(mén)協(xié)調(diào)配合，保持良好的溝通；
13、參與制定計(jì)劃并協(xié)助落實(shí)接待安排一些由酒店組織的宴會(huì)或活動(dòng)順利進(jìn)行；
14、每月定期拜訪住店客人；
項(xiàng)目經(jīng)歷
項(xiàng)目時(shí)間：2015-07到2009-10
項(xiàng)目名稱(chēng)：大型三甲公立醫(yī)院項(xiàng)目
項(xiàng)目描述：
項(xiàng)目介紹
1）本職于2015年8月受委派負(fù)責(zé)中山市陳星海醫(yī)院的設(shè)施維護(hù)管理，醫(yī)院為三甲公立醫(yī)院，建筑面積12萬(wàn)平方米，床位1200余張。
2）2016年12月受調(diào)任負(fù)責(zé)深圳羅湖醫(yī)院集團(tuán)旗下的區(qū)人民醫(yī)院、區(qū)中醫(yī)院、區(qū)婦幼保健院、區(qū)康復(fù)醫(yī)院、區(qū)醫(yī)養(yǎng)融合老年病科醫(yī)院的設(shè)施維護(hù)管理，醫(yī)院為三甲公立醫(yī)院，集團(tuán)醫(yī)院總建筑面積21萬(wàn)平方米，總床位2500余張。
3）負(fù)責(zé)深圳羅湖醫(yī)院集團(tuán)項(xiàng)目，中山市陳星海醫(yī)院項(xiàng)目工程設(shè)施管理的統(tǒng)籌管理工作，建立各項(xiàng)財(cái)務(wù)預(yù)算報(bào)表及財(cái)務(wù)控制，組建部門(mén)團(tuán)隊(duì)架構(gòu)及人員的招聘培訓(xùn)，建立倉(cāng)庫(kù)物料及維修工具采購(gòu)，建立ARAMARK設(shè)施管理標(biāo)準(zhǔn)化的流程和運(yùn)作體系。
4）實(shí)施ARAMARKFOM五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化維護(hù)程序，通過(guò)運(yùn)用科學(xué)的FC/HC信息支持服務(wù)系統(tǒng)工具，使達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化維護(hù)程序的工作平衡。
5）實(shí)施ARAMARKQPE工程質(zhì)量管理評(píng)定政策，提升現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，達(dá)到KPI關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)得分90%以上。
6）參與愛(ài)瑪客標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作體系學(xué)習(xí)培訓(xùn)：FOM設(shè)施管理標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作體系課程，F(xiàn)CPA反腐敗法課程，WEST服務(wù)課程，F(xiàn)C/HC支持服務(wù)系統(tǒng)，GM101領(lǐng)導(dǎo)力課程，及其它綜合管理類(lèi)培訓(xùn)課程。
我的職責(zé)
項(xiàng)目時(shí)間：2011-04到2009-10
項(xiàng)目名稱(chēng)：北京福建大廈餐飲有限公司
項(xiàng)目描述：
項(xiàng)目介紹
一、每日工作1、上午檢查員工餐廳工作人員到崗情況，檢查員工儀容儀表，檢查員工健康狀況！檢查早餐就餐情況，參與菜品加工，保證中餐供應(yīng)，在就餐的時(shí)候維持員工餐廳就餐秩序；2、下午清點(diǎn)物品，及時(shí)購(gòu)買(mǎi)缺少物品，下菜單，保證第二天菜品供應(yīng)；3、解決員工餐廳的突發(fā)事件，保證員工餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，其中包括工程問(wèn)題及時(shí)與工程部溝通解決，當(dāng)遇到停氣、停電等特殊情況時(shí)及時(shí)處理等；4、核算本日花費(fèi)，做到及時(shí)跟進(jìn)；5、參加酒店安排的員工培訓(xùn)活動(dòng)。二、每周工作1、菜單更新，根據(jù)員工喜好和市場(chǎng)行情，更新菜單；2、跟采購(gòu)協(xié)調(diào)，控制員工餐廳的成本；3、每周開(kāi)展餐廳會(huì)議，學(xué)習(xí)酒店新文件精神，發(fā)現(xiàn)員工餐廳的問(wèn)題，并提出解決方案；4、每周安全檢查，消除安全隱患；5、每周大掃除。三、每月工作1、每月與財(cái)務(wù)進(jìn)行員工餐廳物資盤(pán)點(diǎn)；2、每月制作員工餐廳排班表，合理安排員工的上班時(shí)間。3、每月總結(jié)員工餐廳費(fèi)用，根據(jù)各部分的情況，找出浪費(fèi)和節(jié)約的部分，作為下個(gè)月改進(jìn)的參考。
我的職責(zé)
（1）對(duì)餐廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)，發(fā)揮助手作用，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上級(jí)分配的各項(xiàng)工作任務(wù)。
（2）負(fù)責(zé)餐廳員工儀容儀表及考勤紀(jì)律工作。
（3）負(fù)責(zé)本區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保潔工作，合理擬訂周期衛(wèi)生計(jì)劃。
（4）負(fù)責(zé)本樓層每日的餐前例會(huì)，并根據(jù)營(yíng)業(yè)情況合理調(diào)動(dòng)人員，分配工作，做到人盡其用、人盡其才。
（5）加強(qiáng)營(yíng)業(yè)中的督導(dǎo)，堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過(guò)程中的問(wèn)題，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，妥善處理客人糾紛。
（6）熱情接待新老顧客，態(tài)度謙和，及時(shí)滿(mǎn)足客人各種合理的要求，并注意收集客戶(hù)檔案及意見(jiàn)及時(shí)上報(bào)部門(mén)經(jīng)理。
（7）負(fù)責(zé)區(qū)域營(yíng)業(yè)額，營(yíng)業(yè)費(fèi)用及勞力的預(yù)測(cè)及控制工作，定期盤(pán)點(diǎn)，合理控制損耗，加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理。
（8）根據(jù)預(yù)定跟辦橫幅、水牌、鮮花、音響等物資做好宴會(huì)和VIP貴賓接待工作。
（9）負(fù)責(zé)餐廳與工程部、倉(cāng)保、廚務(wù)部的橫向聯(lián)系，完成報(bào)修、申購(gòu)、領(lǐng)貨等協(xié)調(diào)事宜。
（10）負(fù)責(zé)本樓層員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃的制定與落實(shí)，不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)，授權(quán)領(lǐng)班按照計(jì)劃，執(zhí)行服務(wù)技巧訓(xùn)練方案。
（11）做好工作計(jì)劃，工作總結(jié)和工作匯報(bào)，定期上報(bào)給部門(mén)經(jīng)理。
個(gè)人評(píng)價(jià)
本人21年酒店工作經(jīng)驗(yàn)，六年客房部經(jīng)理管理經(jīng)驗(yàn)，具有酒店籌備開(kāi)荒及評(píng)定的經(jīng)驗(yàn)，熟悉客房部各部門(mén)的工作流程：工作中對(duì)待員工耐心，細(xì)心，關(guān)心。工作責(zé)任心強(qiáng)：注意上下級(jí)溝通與協(xié)調(diào)。本人踏實(shí)肯干，性格積極樂(lè)觀但不失沉穩(wěn)，具有上進(jìn)心。
篇二
姓名:葉小姐性別:女
民族:漢目前所在地:江西南昌
年齡:21戶(hù)口所在地:江西南昌
婚姻狀況:未婚
求職意向及工作經(jīng)歷
應(yīng)聘職位:酒店|餐飲|旅游|娛樂(lè)、人力資源類(lèi)、
人才類(lèi)型:全職職稱(chēng):
工作年限:0可到職日期:隨時(shí)
求職類(lèi)型:全職希望工作地區(qū):廣東上海香港特別行政區(qū)
個(gè)人工作經(jīng)歷:
高中暑假于彭澤縣小天使幼兒園兼職，當(dāng)過(guò)大班及中班老師
高三暑假于杭州市物美連鎖超市當(dāng)服務(wù)生
大學(xué)期間任學(xué)校禮儀隊(duì)成員及國(guó)際教育學(xué)院禮儀隊(duì)成員，任校雜心草文學(xué)社外聯(lián)部干事，學(xué)院發(fā)展部干事
在江蘇省會(huì)議中心實(shí)習(xí)期間當(dāng)過(guò)江蘇省奧體中心禮儀，江蘇省省政府大會(huì)頒獎(jiǎng)禮儀，2008年殘奧會(huì)禮儀(江蘇省)
實(shí)習(xí):
大一暑假于南昌航空大學(xué)臥龍?jiān)芬?jiàn)習(xí)
大二假期于江西省現(xiàn)代永生賓館(四)前廳部見(jiàn)習(xí)
大三期間7月---12月在江蘇省會(huì)議中心(鐘山賓館)實(shí)習(xí)
大三寒假期間在南昌朋灣商務(wù)會(huì)館當(dāng)迎賓
離職原因是未畢業(yè)需返校
教育背景
畢業(yè)院校:南昌航空大學(xué)
高學(xué)歷:大專(zhuān)畢業(yè)日期:2009-7
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一:管理類(lèi)所學(xué)專(zhuān)業(yè)二:
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
2006年9月——2009年7月:南昌航空大學(xué)國(guó)際教育學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)
2002年9月——2006年7月:江西省彭澤縣第二中學(xué)
1999年9月——2002年7月:江西省和團(tuán)中學(xué)
1994年9月——1999年7月:江西省和團(tuán)中心完小
大學(xué)主修專(zhuān)業(yè)課程:
計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)，體育，思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)，形勢(shì)與政策教育，軍訓(xùn)，英語(yǔ)聽(tīng)力，英語(yǔ)閱讀，英語(yǔ)寫(xiě)作，英語(yǔ)會(huì)話，酒店管理概論，商務(wù)英語(yǔ)(英)，客房管理，庫(kù)房管理，食品衛(wèi)生檢查，涉外禮儀，客房庫(kù)房見(jiàn)習(xí)，社會(huì)實(shí)習(xí)，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)，網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)，辦公自動(dòng)化，應(yīng)用文寫(xiě)作，酒店旅游法規(guī)，酒店公共關(guān)系，前臺(tái)見(jiàn)習(xí)，對(duì)客服務(wù)與產(chǎn)品促銷(xiāo)(英)，財(cái)務(wù)管理，人力資源管理(英)，食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)，酒店前廳管理，餐飲服務(wù)及管理(英)，IS09000國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)審員培，工作場(chǎng)所監(jiān)測(cè)，工作環(huán)境衛(wèi)生安全保障，差異性工作場(chǎng)所管理，員工值勤安排，吧臺(tái)酒水服務(wù)，大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)
性通過(guò)國(guó)家英語(yǔ)四級(jí)、六級(jí)(成績(jī)未出)
日語(yǔ)初級(jí)水平，計(jì)算機(jī)一級(jí)
語(yǔ)言能力
外語(yǔ):英語(yǔ)外語(yǔ)水平:四級(jí)
國(guó)語(yǔ)水平:精通粵語(yǔ)水平:一般
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)
英語(yǔ)基本技能:具備一定的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力，閱讀能力、翻譯較強(qiáng)
標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試:性通過(guò)國(guó)家英語(yǔ)四級(jí)、六級(jí)(成績(jī)未出)
日語(yǔ)初級(jí)水平，通過(guò)計(jì)算機(jī)一級(jí)，Office辦公軟件操作教熟練，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識(shí)，能熟悉運(yùn)用windows2000及文字處理word2000,能操作Excel,PowerPoint，對(duì)Photoshop也有一定的理解本人性格樂(lè)觀善良，為人誠(chéng)實(shí)正直、積極向上。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)上進(jìn)，能吃苦耐勞、基礎(chǔ)知識(shí)面寬、專(zhuān)業(yè)課扎實(shí)、動(dòng)手能力強(qiáng)、有較強(qiáng)團(tuán)體協(xié)作精神，能迅速的適應(yīng)各種環(huán)境，并融合其中。做事踏實(shí)，獨(dú)立性強(qiáng)，自覺(jué)遵守紀(jì)律，善于與人相處，學(xué)習(xí)新事物能力強(qiáng)，理論結(jié)合實(shí)際能力強(qiáng)