瑞士作為北歐的國家之一,現(xiàn)在有越來越多的留學生決定去瑞士留學了。下面是分享的瑞士留學生活飲食指南。歡迎閱讀參考!
瑞士留學生活飲食指南
一、瑞士的食品
Create the right ambience(意為:“營造良好的氣氛”)瑞士人不單只是喜歡美食,他們還喜歡把餐桌布置的很好看。
Zopf (Bread)(面包) 在瑞士有很多種類的面包。但是Zopf 是一種很特別的面包,是特意在星期天而食用的早餐。
Wurstsalat(Sausage Salad)(香腸沙拉)這是在炎熱夏天的一道好菜。通常它是就著面包與冰茶或者啤酒一起吃。
Pastetli (Meat pie)(肉餡餅)Pastetli 是一種圓形的餅,最適合浪漫的二人餐,它可以有各種不同風味的餡,如蘑菇和肉與奶油沙司一起,一般是就著米飯和豆子吃。
Teigwaren (Pasta), Vegetarian menu(意大利面食,素食菜譜)意大利面食上有三種顏色,這些顏色剛好是意大利國旗上的三色:白、綠和紅和著素菜。
Zurcher Eintopf (Hot-pot Zürich style)(辣的風味罐裝Zürich Eintopf) 這是一種肉和蔬菜裝在同一個罐里的食品。
Zürcher Geschnetzeltes (cut meat Zürich style)(削肉風味的Zürcher Geschnetzeltes )假如可以隨便在菜譜上準備肉食,地道的Zürcher Geschnetzeltes是用小牛肉來做削肉的。傳統(tǒng)上,它一般是和土豆丁一起燉,不過也可以和米飯,意大利面或者土豆泥一起吃。
Fondue(干酪)干酪是瑞士歡迎的食物。干酪是用溶酪做成的,我們一般是把它做成酪乳沾面包吃。風味的不同的秘密在于恰當?shù)呐c不同口味的奶酪混合吃。通常,干酪是在寒冬里食用,但在很多餐館里常年供應(yīng)。
Rüebli Kuchen (Carrot cake)(胡蘿卜蛋糕)在小孩的眼里,胡蘿卜蛋糕是胡蘿卜的吃法。它可以做成蛋糕,就象現(xiàn)在的這個圖片一樣,或者做成一個餡餅;通常,它可以用小的胡蘿卜做成杏仁蛋白軟糖裝飾在蛋糕上。
Schokolade Kuchen (Chocolate cake)(巧克力蛋糕)這是一個個人的口味,就象一個“蜘蛛網(wǎng)蛋糕”。
二、在瑞士外出就餐
在瑞士外出就餐有很多地方可以去。在外就餐,一開始是吃快餐,如漢堡、魚、炸土豆片之類的,接著就是去自助式的餐館,還有就是美國人所稱的家庭餐館,在那里你可以看到家常的菜譜,最后,就是去一個很豪華(價格不菲)的餐館,一個只是為了有quot經(jīng)歷而去的地方。
在瑞士,食物是比較昂貴的,至少與大部分的歐洲國家尤其是和美國比起來說是這樣的。假如你到一個快餐館,要一個漢堡,一杯軟飲料和一杯咖啡,就得花上10 CHF,在一個家庭餐館,普通的一個菜也要花上15-50 CHF,自助式的餐館則稍微便宜點,在一個更為讓人向往的餐館,您就算花上1000 CHF 也只能買一瓶酒。
普通的菜譜不僅包括各個種類的意大利面,不同吃法的土豆片,蔬菜,肉類(小牛肉、牛肉、豬肉、雞肉甚至馬肉),魚類(主要是鮮魚肉),還有海鮮,素食者的菜譜在這幾年里很流行,多數(shù)餐館至少提供一個素菜譜作為主菜,另外,沙拉也很受歡迎。在進食中甜食是最重要的一個環(huán)節(jié)。它包括奶酪、更多的是各式口味的蛋糕、小甜餅。
擴展閱讀:瑞士留學生活常見的出行方式
1.計程車
欲搭計程車,必須在招呼站臺打電話叫車,計程車起價為4.80瑞士法郎,跳表計程兼計時,有行李還要再另外計費(約每件一瑞郎,小件行李就不必放后車廂),十分昂貴。
2.瑞士的公路概況
鄰近各國的游客可以通過邊境海關(guān)(設(shè)在各大交通要道),開車直奔瑞士。
重量達3.5噸的汽車(包括托車及旅行房車)每年付30瑞士法郎的汽車稅即可取得一張“汽車納稅票證”(motorway vignette),將其貼在前車窗左側(cè),便能在公路上暢行無阻,有效期為12月1日至第叁年的1月31日止共14個月。租車也會要有一個有效納稅證票。
3.瑞士的鐵路概況
瑞士有國際火車通往其他歐洲國家,另有國內(nèi)火車可通往瑞士各大小城鎮(zhèn),火車共分成頭等,二等車廂,固定每小時發(fā)車。
有“航路-鐵路行李托運”Fly Rail Baggage服務(wù),從機場下飛機改搭火車的旅客不需拖著行李繞機場跑,可以從飛機取下行李後直接由火車托運送往目的地(包括各大城市及大型渡假勝地),回程亦有同樣的安排。瑞士的航空概況
有五座國際機場,分別位於蘇黎(Zurich)、日內(nèi)瓦(Geneva)、巴賽爾(Basle)、盧加諾(Lugano)及伯恩(Berne)。瑞士兩大航空公司為瑞士航空(Swissair)、跨陸航空(Crossair)。
位于蘇黎士及日內(nèi)瓦的機場并設(shè)有火車站,巴塞爾-米盧斯機場(Basle-Mulhouse)實際位於法國境內(nèi),從該機場搭公車至瑞士巴塞爾火車站(SBB)大約需25分鐘;在蘇黎士、巴塞爾、日內(nèi)瓦各國際機場間也有固定航線往來。
4.中國執(zhí)照在瑞士駕車
原則上中國的駕駛執(zhí)照在瑞士必須更換為瑞士駕照后方可駕駛車輛。但如果在瑞士的居留期不超過一年,則可在瑞士境內(nèi)使用中國駕照駕駛執(zhí)照中允許的車輛。
如一年內(nèi)離開瑞士超過3個月,那么,再次入境后,一年的期限將從再次入境時間重新計算。如果在瑞士居留超期過一年,則必須更換瑞士駕駛執(zhí)照方可駕駛車輛。
對于在瑞士留學生來說,一般居留證件有效期為一年,也就是說,留學的第一年可使用中國駕駛的執(zhí)照中有效的機動車輛,從第二年起則必須更換為瑞士的駕照,才允許駕駛車輛。
擴展閱讀:瑞士留學要了解生活中的細節(jié)
1.多語言國
瑞士有四種官方語言:德育、法語、意大利語、羅曼什語,奇葩的是,瑞士有時開會的時候,各個語種的議員都是用自己母語發(fā)言,想象一下,一個人用德語發(fā)言,然后另一個用法語贊同,忽然一個人用意大利語反對...
2.自行車國
瑞士是騎行者的天堂,這一點體現(xiàn)在非常細致的自行車道規(guī)劃上,自行車道覆蓋了90%以上的道路雖然自行車道幾乎沒什么人,但是他們也會設(shè)計出一條自行車道。在任何起伏比較大的或者交叉路口等地方,他們都鋪上了紅色的橡膠防滑帶,防止騎車的人打滑。
3.公交發(fā)達
瑞士的公共交通非常發(fā)達,所有站牌上都有明示,幾點幾分到站,間隔幾分下一輛車到,而且標注著后面每一站的到站間隔幾分鐘,到達時間真的能精確到分。如果你趕末班車,到車站車還沒開走,但是車門已關(guān),司機是不會給你開門的。
4.駕照無限期
瑞士的駕照是很奇葩的,因為瑞士駕照沒有有效期,在瑞士街頭經(jīng)??梢钥匆娖甙耸畾q的老人顫顫巍巍的坐進自己的小汽車,開走了。
5.交房檢查
瑞士的交房檢查時最嚴格的,搬走交房時房東和中介會來檢查,戴著白手套到處摸,櫥柜角落、門縫、冰箱里、抽油煙機...聽說如果不合格的話,需要重新清潔。
6.環(huán)保意識
瑞士環(huán)保意識是深入骨髓的,社區(qū)會制作的精美手冊送給你,清楚的標好每天的收垃圾計劃,也有許多家庭把不要的東西放在門口,上面寫個字條,希望有需要的人拿走!其實歐美等國家也是如此,他們流行在freecycle上送給需要的人,是一個免費贈送或者求贈送閑置的網(wǎng)站,中國也有類似的網(wǎng)站(應(yīng)用)了,名叫有肉,英文名叫YouRole,其實這種模式是舉手之勞變廢為寶的環(huán)保行為。
7.八九點消音
瑞士規(guī)定晚八、九點之后不演奏樂器!不開吸塵器!晚十點、十一點之后盡量不沖馬桶,不淋浴、不開油煙機!