新人教版高一生物章節(jié)知識點

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    新人教版高一生物章節(jié)知識點(一)
    一、人和動物體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝關(guān)系
    在生物體內(nèi),糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)這三類物質(zhì)的代謝是同時進行的,它們之間既相互聯(lián)系,又相互制約。形成一個協(xié)調(diào)統(tǒng)一的過程,下面僅就人和動物體內(nèi)三大物質(zhì)的代謝情況進行討論。
    (1)糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)之間是可以轉(zhuǎn)化。
    Ⅰ:糖類和脂質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系:
    ①糖類可大量轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆禾穷惔x的中間產(chǎn)物可以轉(zhuǎn)變?yōu)楦视秃椭舅?,兩者結(jié)合生成脂肪,這種轉(zhuǎn)變在人和動物體內(nèi)可大量進行,這就是人和動物吃糖能胖的原理。
    ②脂肪只能少量轉(zhuǎn)變?yōu)樘牵涸谌撕蛣游矬w內(nèi),甘油和脂肪酸都可以加入糖代謝途徑,但甘油經(jīng)一系列過程可以轉(zhuǎn)變?yōu)樘牵舅釁s幾乎不能轉(zhuǎn)變?yōu)樘?,因此,脂肪不能大量轉(zhuǎn)變?yōu)樘?。這就是肥胖后很難減肥的原因之一。
    Ⅱ:糖類和蛋白質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。
    ①糖類代謝的中間產(chǎn)物可以轉(zhuǎn)變?yōu)榉潜匦璋被幔禾穷愒诜纸膺^程中產(chǎn)生的一些中間產(chǎn)物(如丙酮酸)可通過轉(zhuǎn)氨基作用產(chǎn)生與之相對的非必需氨基酸,但由于糖類分解時不能產(chǎn)生與必需氨基酸相對應(yīng)的中間產(chǎn)物,因此糖類不能轉(zhuǎn)化為必需氨基酸,這也是人體每天必需攝取一定量蛋白質(zhì)的原因之一。
    ②蛋白質(zhì)可以轉(zhuǎn)化為糖類。蛋白質(zhì)水解作用氨基酸脫氨基作用不含N糖類
    Ⅲ:蛋白質(zhì)和脂質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系:
    ①氨基酸可以轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆喊被岱纸獯x過程中的中間產(chǎn)物既可轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆挚赊D(zhuǎn)變?yōu)橹舅?,因此在人和動物體內(nèi)蛋白質(zhì)可大量合成脂肪。
    此外,有些氨基酸也可轉(zhuǎn)變?yōu)榱字取?BR>    ②脂肪幾乎不能轉(zhuǎn)變?yōu)榘被幔涸谌撕蛣游矬w內(nèi),甘油可以先轉(zhuǎn)變?yōu)楸?,然后再?jīng)轉(zhuǎn)氨基作用生成某些非必需氨基酸,脂肪酸因幾乎不能轉(zhuǎn)變?yōu)樘穷?,因而脂肪酸在人和動物體內(nèi)不能轉(zhuǎn)變?yōu)榘被???傊?,人和動物幾乎不能利用脂質(zhì)來合成蛋白質(zhì)。
    (2)糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)之間轉(zhuǎn)化的局限性
    ①糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化是有條件的。例如,只有在糖類供應(yīng)充足的情況下,
    糖類才有可能大量轉(zhuǎn)化成脂質(zhì)。
    ②各種代謝物之間的轉(zhuǎn)化程度也是有明顯差異的。例如,糖類可以大量轉(zhuǎn)化成脂肪,而脂肪卻不能大量轉(zhuǎn)化成糖類。
    在正常情況下。人和動物體所需要的能量主要是由糖類氧化分解供給的,只有當糖類代謝發(fā)生障礙引起供能不足時,才由脂肪和蛋白質(zhì)氧化分解供給能量,保證機體的能量需要。當糖類和脂肪的攝入量都不足時,體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解就會增加。而當大量攝入糖類和脂肪時,體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解就會減少。
    (3)三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的區(qū)別和聯(lián)系:
    來源相同:動物體內(nèi)的三大營養(yǎng)物質(zhì)均可來自食物,都必須經(jīng)過消化與吸收相代謝途徑相同:三大營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)均可合成、分解、轉(zhuǎn)變。都必需在酶的催化下點才能完成都能作為能源物質(zhì):氧化分解,釋放能量。
    終產(chǎn)物均有CO2和H2O貯存方式不同:糖類和脂肪可以在體內(nèi)貯存,蛋白質(zhì)不能在體內(nèi)貯存。不同代謝終產(chǎn)物不同:糖類、脂肪的代謝終產(chǎn)物只有CO2和H2O,而蛋白質(zhì)的代謝終點產(chǎn)物除CO2和H2O外,還有尿素等含氮廢物糖類是主要能源物質(zhì),脂肪是體內(nèi)的儲備能源物質(zhì)。蛋白質(zhì)只是一種能源物質(zhì)(只在糖、脂肪嚴重供能不足時,方由蛋白質(zhì)供能)
    新人教版高一生物章節(jié)知識點(二)
    一、細胞核的結(jié)構(gòu)
    1、染色質(zhì):指細胞核內(nèi)易被堿性染料染成深色的物質(zhì),故叫染色質(zhì)。主要由DNA和蛋白質(zhì)組成,在細胞有絲分裂間期:染色質(zhì)呈細長絲狀且交織成網(wǎng)狀,在細胞有絲分裂的分裂期,染色質(zhì)細絲高度螺旋、縮短變粗成圓柱狀或桿狀的染色體。染色質(zhì)和染色體是同種物質(zhì)在細胞不同分裂時期的兩種不同的形態(tài)。
    2、核膜:雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開。
    3、核仁:與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。在細胞有絲分裂過程中核仁呈現(xiàn)周期性的消失和重建。
    4、核孔:實現(xiàn)細胞核與細胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。如mRNA通過核孔進入細胞質(zhì)。
    二、細胞核的功能
    1、是遺傳信息庫(遺傳物質(zhì)DNA的儲存和復(fù)制的主要場所),
    2、是細胞代謝活動和細胞遺傳特性的控制中心;
    三、有機的統(tǒng)一整體
    細胞是一個有機的統(tǒng)一整體,細胞只有保持完整性,才能正常地完成各種生命活動:
    1、結(jié)構(gòu):細胞的各個部分是相互聯(lián)系的。如分布在細胞質(zhì)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)連核膜,外接細胞膜。細胞核不屬于細胞器。
    2、功能:細胞的不同結(jié)構(gòu)有不同的生理功能,但卻是協(xié)調(diào)配合的。如分泌蛋白的合成與分泌。
    3、調(diào)控:細胞核是代謝的調(diào)控中心。其DNA通過控制蛋白質(zhì)類物質(zhì)的合成調(diào)控生命活動。
    4、與外界的關(guān)系上:每個細胞都要與相鄰細胞、而與外界環(huán)境直接接觸的細胞都要和外界環(huán)境進行物質(zhì)交換和能量轉(zhuǎn)換。
    [細胞既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位,也是生物體代謝和遺傳的基本單位。]
    新人教版高一生物章節(jié)知識點(三)
    細胞:是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外,所有生物都是由細胞構(gòu)成的。細胞是地球上基本的生命系統(tǒng)
    生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次:細胞→組織→器官→系統(tǒng)(植物沒有系統(tǒng))→個體→種群
    →群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈
    病毒的相關(guān)知識:
    1、病毒(Virus)是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征:
    ①、個體微小,一般在10~30nm之間,大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見;
    ②、僅具有一種類型的核酸,DNA或RNA,沒有含兩種核酸的病毒;
    ③、專營細胞內(nèi)寄生生活;
    ④、結(jié)構(gòu)簡單,一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。
    2、根據(jù)寄生的宿主不同,病毒可分為動物病毒、植物病毒和細菌病毒(即噬菌體)三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。
    3、常見的病毒有:人類流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒(HIV)[引起艾滋病(AIDS)]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。