復(fù)活節(jié)是美國人的“春節(jié)”，美國舉國上下都要舉行隆重的歡慶活動，而在全家團聚的復(fù)活節(jié)之夜，上至總統(tǒng)下至平民，所有的美國家庭都會在一起享用最為豐盛的復(fù)活節(jié)晚宴。下面就給大家分享下復(fù)活節(jié)關(guān)于餐廳的活動策劃總結(jié)，歡迎閱讀！
復(fù)活節(jié)餐廳活動策劃總結(jié)【一】
復(fù)活節(jié)晚宴作為復(fù)活節(jié)活動的重頭戲，我們餐飲酒店更應(yīng)當(dāng)結(jié)合廣大消費者的消費需求，策劃并舉辦獨具美式風(fēng)情的復(fù)活節(jié)活動。那么，我們餐飲酒店應(yīng)當(dāng)如何策劃復(fù)活節(jié)活動，怎樣安排復(fù)活節(jié)活動才能凸顯“復(fù)活”的節(jié)日活動主題呢?下面，我們就來一同分享如下的某西餐廳復(fù)活節(jié)活動方案。
一、復(fù)活節(jié)活動主題
“傾情答謝新老顧客，XX西餐廳復(fù)活月優(yōu)惠活動大酬賓”
二、復(fù)活節(jié)活動時間
20xx年3月26日至20xx年3月30日
三、復(fù)活節(jié)活動地點
XX西餐廳
四、復(fù)活節(jié)活動內(nèi)容
1、復(fù)活節(jié)“復(fù)活月優(yōu)惠”促銷活動
XX西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持，特將11月定為XX西餐廳的復(fù)活月，并推出如下的菜品優(yōu)惠活動：
1)在本月(3月)每天(1日至30日)中午11：00至13：00推出100元左右商務(wù)餐，各類西式炒飯及沙拉奉送，營養(yǎng)搭配合理，美味可口。同時大廳將每天推出4到5款特價菜成本銷售。
2)為了將復(fù)活節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚，XX西餐廳對生日聚會與結(jié)婚紀(jì)念日等特殊意義的日子進行了精心設(shè)計，過生日者將可以參與現(xiàn)場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕，樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預(yù)定，讓您的用餐充滿浪漫與驚喜!
3)在復(fù)活節(jié)當(dāng)天(3月27日)推出特價復(fù)活節(jié)晚宴套餐，在當(dāng)晚7時至10時30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒(美國人憑護照可享受8折優(yōu)惠)。
2、復(fù)活節(jié)當(dāng)天游戲活動
1)蔓越桔競賽，
蔓越桔競賽是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽一開始，參與者先穿針線，然后把蔓越桔一個個串起來，3分鐘一到;誰串得最長，誰就得獎。至于串得最慢的人，將會收到一個特別的最差獎。
2)玉米游戲
游戲時，把五個玉米藏在餐廳的某個地方，由大家分頭去找，找到玉米的五個人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里，誰先剝完誰得獎，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花。
3)南瓜賽跑
比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。
五、復(fù)活節(jié)活動準(zhǔn)備
1、策劃部
全面負(fù)責(zé)此次“復(fù)活月優(yōu)惠”活動的籌備、執(zhí)行和監(jiān)督，設(shè)計宣傳單
2、客服部
編寫手機短信內(nèi)容，并將要發(fā)送短信的顧客號碼統(tǒng)計后交策劃部
3、營業(yè)部
進行電話、短信宣傳，接受顧客預(yù)定復(fù)活節(jié)當(dāng)天的復(fù)活節(jié)晚宴臺位
4、保安部
安排人手，負(fù)責(zé)對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護工作，直至活動結(jié)束到物品回收入庫。
5、餐廳全體員工
餐廳所有人員加強對外宣傳餐廳舉辦的此次復(fù)活節(jié)“復(fù)活月優(yōu)惠”活動;復(fù)活節(jié)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。
復(fù)活節(jié)餐廳活動策劃總結(jié)【二】
“又回到熟悉的餐廳，記憶中你青澀的臉，我們終於盼到了開學(xué)這天，餐廳墻上泛黃的圖片，無數(shù)感慨連結(jié)…………….，那些年錯過的……..，那些年錯過的……，好想擁抱你，擁抱錯過的勇氣!”還想錯過那些年嗎?還想錯過那些事兒嗎?我們的餐廳是否該留下“那些年那些事兒”?涌動的青春是一種藝術(shù)，誰也無法阻止我們追求藝術(shù)的腳步。
新學(xué)期，新氣象，新的就餐環(huán)境大家創(chuàng)!親愛的同學(xué)們，由校公寓辦，校團委聯(lián)合舉辦，校社團聯(lián)合會——炫彩動漫社團承辦的“那些年我們一起布置的餐廳”活動正在進行中。
一、活動背景及目的
新學(xué)期伊始，為給同學(xué)們提供更好的就餐環(huán)境，同時讓同學(xué)們深刻的體會到餐廳環(huán)境需要大家共同去維護，共同去營造，提高同學(xué)們的主人翁意識特舉辦本次活動。
二、活動要求及安排
針對餐廳內(nèi)墻柱上的宣傳畫冊老舊，沒有新意，達不到一定宣傳作用的現(xiàn)狀，現(xiàn)組織全校同學(xué)以班級為單位參與本次設(shè)計餐廳墻柱宣傳板活動。
要求：三個專業(yè)部的在校所有班級均要設(shè)計一款墻柱宣傳板，內(nèi)容分為三大主題：健康飲食，餐廳禮儀，勤儉節(jié)約三個主題，各專業(yè)部組織各班級學(xué)生均衡抽取所選擇主題進行設(shè)計，格式為jpg，由學(xué)校團委提供統(tǒng)一的設(shè)計原始版面，版面上統(tǒng)一位置設(shè)計上學(xué)校的logo，以及選送班級。
技術(shù)支持：由于本次活動的作品需要有一定的技術(shù)要求，因此技術(shù)上如需幫助的班級可以通過團委聯(lián)系炫彩動漫社團同學(xué)提供相應(yīng)的技術(shù)支持，旦所需要的設(shè)計圖片，設(shè)計內(nèi)容及整體版面的安排和字體均有班級自行提供。
活動安排：
1、初賽，3月4日前三個專業(yè)部將所設(shè)計的三大主題版面進行專業(yè)部初選，最終每個主題提供5件作品，每個專業(yè)部提供15件作品進入學(xué)校復(fù)賽。
2、復(fù)賽，3月5日，學(xué)校組織由學(xué)生及老師組成的評審團對進入復(fù)賽的45件(彩印版紙質(zhì))作品進行打分評選，最終確定出40件作品進入決賽。
3、決賽，3月7日，決賽作品由學(xué)校公寓辦統(tǒng)一制作掛入餐廳柱墻，同時隨機抽出非專業(yè)部老師及校領(lǐng)導(dǎo)對40件作品進行一、二、三等獎的評選。一等獎三個給與所在班級20分的班級量化加分，二等獎四個給與所在15分的班級量化加分，三等獎五個給與10分的班級量化加分。
三、活動主辦單位
學(xué)校公寓辦公室學(xué)校團委
四、活動承辦單位
校社團聯(lián)合會——炫彩動漫社團
五、活動組委會
組長：XXX
成員：XXX。
六、活動經(jīng)費預(yù)算
板材費用：1200元
活動宣傳費用：50元
共計：1250元