最新電力公司月度工作總結和計劃(通用7篇)

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    時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,讓我們一起來學習寫計劃吧。計劃書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢?下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。
    電力公司月度工作總結和計劃篇一
    財務工作像年輪,一個月工作的結束,意味著下一個月工作的重新開始,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,但是作為企業(yè)正常運轉的命脈,我深深的感到自己崗位的重要性,也在自己的工作中設定了一些學習目標:一是加強政治思想和品德修養(yǎng),及時了解行業(yè)動態(tài),學習行業(yè)里先進的管理方法,結合自己實際情況,改善工作效率;二是通過雜志報刊、電腦網絡和電視新聞等媒體,認真學習貫徹最新的會計準則、稅法等政策法律,深入學習領會,不斷提高理論水平,自覺按照國家的財經政策和程序辦事;三是努力鉆研業(yè)務知識,積極參加酒店相關部門組織的各種業(yè)務技能的培訓,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則,服務前線,始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上,腳踏實地工作;四是不斷改進學習方法,講求學習效果,“在工作中學習,在學習中工作”,堅持學以致用,注重融會貫通,理論聯(lián)系實際,用新的知識、新的思維和新的啟示,鞏固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長,使自身綜合能力不斷得到提高。
    (1)收入審計崗位:收入審計主要是對前臺結賬及餐廳結賬的工作進行審核和監(jiān)督,不僅是記錄酒店收入的第一步,也是酒店財務管理的重要環(huán)節(jié)之一,更直接體現酒店收入的第一手資料,因此,要求每一名審計員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序,包括夜間稽核過數,處理收費系統(tǒng)數據,核對報表,對各營業(yè)廳面的收款進行審核,檢查現金、信用卡、支票的收受程序,檢查發(fā)票、賬單管理等一系列工作規(guī)定,裝訂原始賬單、報表等存檔資料,做到及時反映酒店每日收入情況,保證資金收回準確無誤,同時還要及時與營業(yè)部門溝通,掌握第一手營業(yè)資料。
    (2)日常賬務會計崗位:按照財務制度及預算收支科目,處理日常發(fā)生的業(yè)務。按工資報表要求建立工資統(tǒng)計賬目,以便于分項目統(tǒng)計,準時向主管部門報送財務、統(tǒng)計月報季報;充分發(fā)揮會計核算、監(jiān)督職能。及時向上級管理公司、領導提供相關信息、資料,以便正確決策。主動按照上級規(guī)定的財務制度和開支標準,經常了解各部門的經費需要情況和使用情況,主動幫助各有關部門合理使用好各項資金,以達到資金的正常周轉。在對外付款方面,按規(guī)定審核憑證手續(xù)是否完整,及時結算記賬,做到各項開支都符合規(guī)定,一切賬目都清楚準確,嚴格把關,嚴格執(zhí)行和遵守國家財經制度,賬務做到日清月結、賬實相符、賬賬相符。
    (3)資產核算崗位:主要是按照上級管理公司《財務預算規(guī)程》的要求,指導酒店各部門編制年度資本性支出的預算;監(jiān)督和檢查資本性支出,嚴格按照管理公司批準的資本性支出項目,審核酒店各項資本性支出情況,對超預算外項目,及時上報立項報告,經批準后才能正式實施。
    (4)酒店財產管理員崗位:由于酒店財產品種繁復多樣,大到一輛車,小到一部手機,都需要建立明細賬進行管理,為便于管理,每項財產一經投入,馬上督促驗收人、使用部門經辦人簽字,填制財產投入登記表,如屬固定資產還需填制固定資產卡片,將每項財產的名稱、型號、數量、金額、使用地點等填寫清楚,憑此資料按部門建立財產明細賬,并將屬固定資產。
    (5)財產的錄入賬務系統(tǒng),按月計提折舊。財產報廢時,主動幫助使用部門填寫報廢單,轉交工程部做技術鑒定,提出報損意見,再交由財產管理員填寫所屬類別、財產原值、已提折舊、凈值等資料,將報廢單送交財務總監(jiān)、總經理批準,待整套手續(xù)完成后再調整財產明細賬,屬固定資產再進行賬務處理,將報廢單作為原始憑證編制會計分錄。每年組織一次財產盤點,按照財產管理的有關規(guī)定,監(jiān)督和檢查各部門財產管理工作及臺賬的記錄情況,核對賬實相符,發(fā)現問題,及時查找原因進行調整,保證酒店財產安全。
    在這一系列的工作中,報告起來有以下幾個方面的經驗和收獲:
    一是作為一名合格的財務工作者,不僅要具備相關的知識和技能,而且還要有嚴謹細致耐心的工作作風,只有堅持原則落實制度,認真理財管賬,才能履行好財務職責。
    二是擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務,才能盡快適應新的工作崗位,主動融入集體,處理好各方面的關系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。
    三是只有保持心態(tài)平和,“取人之長、補己之短”,才能不斷提高、取得進步。
    同時體會到,無論在什么崗位,哪怕是毫不起眼的工作,都應該用心做到,哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作,也要善于從中尋找樂趣,做到日新月異,從改變中找到創(chuàng)新。
    電力公司月度工作總結和計劃篇二
    20xx年是全面貫徹落實黨的xx大作出的戰(zhàn)略部署的第一年,是實施“”規(guī)劃承上啟下的一年,是我國改革開放30周年,*奧運之年,也是努力實現“8467”奮斗目標,推進集團公司做強做大做好的關鍵之年。公司上下必須認清形勢,搶抓機遇,迎接挑戰(zhàn),全面完成今年各項目標任務。
    (一)總體要求
    以黨的xx大精神為指導,高舉中國特色社會主義偉大旗幟,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,認真貫徹中央經濟工作會議精神,以公司戰(zhàn)略為統(tǒng)領,以提升三大業(yè)績?yōu)橹行?,以增強競爭力為主線,以加強企業(yè)管理為重點,深入開展對標管理年活動,全面提高安全保障能力、發(fā)展突破能力、市場開拓駕馭能力、降本增效能力、節(jié)能減排能力、資本資金運作能力、風險防范能力,以人為本,勇于創(chuàng)新,真抓實干,努力超越,全面完成20xx年各項目標任務。
    (二)主要目標
    1、安全目標
    確保公司系統(tǒng)不發(fā)生生產基建重大及以上安全事故,不發(fā)生企業(yè)經營和領導人員違法和嚴重違紀案件,不發(fā)生對企業(yè)穩(wěn)定和形象造成不利影響事件。
    2、經營目標
    ——發(fā)電量3148億千瓦時,比上年增長22%;
    ——利潤總額50億元,比上年增長19%;
    ——凈資產收益率6%,比上年提高1個百分點;
    ——銷售收入880億元,比上年增長22%;
    ——流動資產周轉率3.5次,比上年提高0.2次;
    ——供電煤耗339克/千瓦時,比上年下降8.1克/千瓦時;
    ——單位發(fā)電量二氧化硫排放量3.5克/千瓦時,比上年下降0.13克/千瓦時。
    3、發(fā)展目標
    ——開工電源項目1100萬千瓦;
    ——投產裝機容量730萬千瓦,通過建設、收購實現年底裝機容量突破7000萬千瓦。
    主要業(yè)績目標可概括為“7356”,即裝機容量達到7000萬千瓦,發(fā)電量突破3000億千瓦時,利潤總額達到50億元,凈資產收益率達到6%。
    (三)重點工作
    1、深入開展對標管理年活動,全面提升競爭能力
    為適應公司內外部環(huán)境深刻變化和競爭日趨激烈的新形勢,著力解決制約快速健康可持續(xù)發(fā)展的突出問題,全面增強競爭力,提升三大業(yè)績,加快推進做強做大做好,公司黨組決定,今年在公司系統(tǒng)廣泛深入開展對標管理年活動。
    開展對標管理年活動,出發(fā)點和落腳點是全面增強競爭力。競爭力決定盈利能力和可持續(xù)發(fā)展能力,是提升三大業(yè)績的關鍵。公司上下要緊緊圍繞增強競爭力這一主線,提高七種能力。一是提高安全保障能力,就是要樹立“大安全觀”,落實安全責任,完善安全機制,促進安全發(fā)展,確保生產安全、經濟安全、政治安全、形象安全,為推進各項工作奠定堅實基礎。二是提高發(fā)展突破能力,就是要按照科學發(fā)展觀的要求,重點在項目開拓、項目核準、結構優(yōu)化和工程“雙達標”等方面實現新的突破。三是提高市場開拓駕馭能力,重點是在提高設備可靠性的基礎上,加大市場營銷工作力度,按照“超過同區(qū)域、同類型機組設備平均利用小時”的目標,提高發(fā)電設備尤其是單機容量60萬千瓦及以上大機組的利用小時,促進增產增收增效。適應煤炭市場變化,加強煤炭運營和管理,提高對煤炭量質價的市場駕馭能力。四是提高降本增效能力,就是要把成本控制貫穿于企業(yè)經營發(fā)展全過程,從前期工作、基建工程到生產經營都要降本增效,特別要加強基本建設造價和生產經營成本管理,更加重視投資回報,更加關注價值創(chuàng)造,綜合考慮資本使用效率,提高投入產出比和盈利能力。五是提高節(jié)能減排能力,重點是適應節(jié)能調度要求,轉變觀念,完善機制,加強管理,落實節(jié)能減排責任、措施、目標,增強“競耗上網”能力。六是提高資本資金運作能力,重點是通過并購重組、股權置換、資產處置等資本運作形式,拓寬發(fā)展路徑,優(yōu)化資產結構和質量,推動公司創(chuàng)新發(fā)展。加大在資本市場融資力度,改善融資環(huán)境,創(chuàng)新融資方式,拓寬融資渠道,保障資金供應,降低融資成本,控制負債率,保證可持續(xù)發(fā)展。七是提高風險防范能力,就是要加強對投資、生產、經營、資金資本運作等各個環(huán)節(jié)風險點的控制,推行全面風險管理,完善內控機制,強化審計監(jiān)督,做到風險可控、在控。
    要通過深入開展對標管理年活動,形成“對照先進、查錯糾弊、持續(xù)改善、不斷超越”的對標管理機制,確保20xx年三大業(yè)績目標的全面完成。要從集團公司到各分支機構、基層企業(yè)、車間班組實行層層對標,切實把對標管理任務落實到公司全系統(tǒng);從電力生產到經營管理、項目前期、基本建設、資本運作實行全方位對標,抓住影響三大業(yè)績的各項指標,切實把對標管理貫穿到生產經營發(fā)展全過程。要結合各區(qū)域、各企業(yè)實際,找準存在的問題,把握工作的重點和突破口,抓住影響生產經營發(fā)展的突出矛盾和薄弱環(huán)節(jié),有針對性地加大工作力度,切實解決自身實際問題。加強對標管理年活動的組織領導,提高思想認識,制定活動方案,落實各級責任,建立激勵機制,加大考核力度。建立完善包括指標、責任、信息、考核、激勵的對標管理體系,加快信息系統(tǒng)建設,實現生產、經營、基建等主要指標實時信息化監(jiān)管,充分發(fā)揮對標信息平臺作用,確保對標管理年活動取得實效。
    2、切實加強生產管理,確保生產安全穩(wěn)定
    堅持“以人為本、預防為主、綜合治理”的方針,確保生產安全。全面落實“以零違章確保零事故”要求,避免人身傷亡和責任事故。層層落實安全生產責任制,深入開展隱患排查治理和安全性評價,加強發(fā)電設備技術改造和檢修維護管理,全面推行點檢定修,努力降低非計劃停運,特別要提高大機組、新投產機組的安全經濟運行水平,提高設備可靠性。加強技術管理,建立健全與公司發(fā)展相適應的技術管理體制和機制。加大安全生產考核和責任追究力度,落實“四不放過”原則,力戒事故和缺陷重復發(fā)生,加強安全生產應急管理,確保安全生產可控、在控。
    3、全力推進科學發(fā)展,著力提升發(fā)展質量
    堅持“快速健康可持續(xù)發(fā)展、規(guī)模速度與質量效益相協(xié)調”的方針,實現又好又快發(fā)展。第一,要始終把發(fā)展作為第一要務,著力推進快速發(fā)展。加大前期工作力度,千方百計盡快落實江蘇句容、*鎮(zhèn)雄、山東萊州、靈武二期、蕪湖二期以及阿海、魯地拉等重點項目的核準,力爭怒江和金沙江上游規(guī)劃年內獲得批準。加強工程建設的組織協(xié)調和控制,確保完成年度核準、開工、投產目標。第二,要把以經濟效益為中心貫穿發(fā)展的全過程,確保實現健康發(fā)展。認真貫徹國家產業(yè)政策,統(tǒng)籌考慮節(jié)能調度、資源配置、電網規(guī)劃等因素的影響,進一步優(yōu)化區(qū)域、電源、技術三大結構,提升發(fā)展的質量和效益。加速推進經濟發(fā)展快、資源豐富地區(qū)以及公司資產空白省份的電源發(fā)展。加快建設大容量、高參數、環(huán)保型機組,加大水電流域開發(fā),積極發(fā)展風能、生物質能等新能源建設,加大核電開發(fā)工作的力度。加強投資決策管理,做到科學決策,積極規(guī)避風險。加強工程管理,確?;üこ虒崿F“安快好省廉”和“雙達標”。第三,要增強發(fā)展后勁,保證可持續(xù)發(fā)展。要立足當前,著眼長遠,加強境內外電力市場研究,加強戰(zhàn)略合作,千方百計開拓新項目,增加后續(xù)開發(fā)建設項目儲備。提高資本、資金運作水平,為可持續(xù)發(fā)展提供可靠的財務支撐。第四,要不斷拓寬發(fā)展路徑,加大資產并購重組力度,大力推動創(chuàng)新發(fā)展。充分發(fā)揮上市公司發(fā)展主體和公司上下各方面發(fā)展的積極性,進一步落實發(fā)展責任。加強資本運作,加快以上市公司為主體的資產重組步伐,重點推進華電國際的再融資工作和黑龍江、貴州地區(qū)資產重組,抓緊實現國電南自增發(fā),推動工程技術產業(yè)上市。進一步加大公司系統(tǒng)資金歸集力度,服務集團發(fā)展;積極開辟資金籌措渠道,有效控制負債率,降低財務成本,保證項目建設資金需求。按照公司產業(yè)布局,加快煤炭項目拓展、建設力度,提高煤炭自給能力,積極推進金融、工程技術、境外項目等重點產業(yè)發(fā)展,探索延伸產業(yè)鏈,提高服務集團發(fā)展的能力,形成新的效益增長點。
    4、加大節(jié)能環(huán)保力度,提高降耗減排水平
    堅持項目發(fā)展與節(jié)能環(huán)保相協(xié)調,全面加強節(jié)能減排工作。一要從講政治、講大局和生存發(fā)展的高度,進一步增強做好節(jié)能環(huán)保工作的緊迫感和責任感,圍繞實現國資委下達的任期(20xx-20xx年)節(jié)能減排目標,層層分解,落實責任,加大考核力度,確保務期必成。二要加強節(jié)能減排全過程管理,抓好從項目前期到工程建設、運營管理各個環(huán)節(jié)的節(jié)能減排工作,完善環(huán)保指標、監(jiān)測、考核體系。適應節(jié)能調度要求,加大節(jié)能環(huán)保技術改造力度,落實基建項目環(huán)保“三同時”,加強脫硫設施運營管理,切實保證脫硫設施正常運行,確保不因能耗環(huán)保問題影響發(fā)電量、經濟效益和公司形象。三要抓緊推進“上大壓小”,完成全年136.8萬千瓦小火電關停任務。加大清潔發(fā)展機制(cdm)項目開發(fā)力度。
    5、進一步加強經營管理,持續(xù)提升經濟效益
    堅持“以經濟效益為中心,對照先進、持續(xù)改善、不斷超越”的方針,努力增收節(jié)支、降本增效。一要抓好電量、電價、電費工作。加大市場營銷工作力度,健全完善營銷體制機制,改進營銷策略,改善經營環(huán)境,著力提高發(fā)電設備利用小時,保持發(fā)電量快速增長;積極推動氣電價格聯(lián)動和新一輪煤電價格聯(lián)動政策出臺以及電價落實;加大電熱費回收力度,開展陳欠電熱費專項清理,努力實現“當年電熱費結零,陳欠電熱費逐步回收”目標。二要抓好煤量、煤質、煤價、煤耗工作。新年一開始,煤炭供應呈緊張趨勢,各級都要重視和加強煤炭供應和管理工作。繼續(xù)發(fā)揮燃料“五統(tǒng)一”優(yōu)勢,上下協(xié)同,保障供應,保證質量,控制成本,提高燃料管理水平。三要抓好管理費、材料費、修理費、財務費用管理。實行目標管理,加強過程管理,嚴格控制成本和費用,確保完成預算目標。四要積極適應節(jié)能調度新形勢,全面研究節(jié)能調度規(guī)則,周密制定方案,加強市場分析,認真做好試點工作,及時總結經驗,加強問題整改,建立上下聯(lián)動協(xié)調機制,充分做好全面節(jié)能調度的準備工作,努力提高“競耗上網”能力。五要加強計劃管理、預算管理和以對標為重點的經濟活動分析,積極爭取落實政策,加大扭虧增盈工作力度。六要按照“科學有效、管用管好、可控在控”的要求,加強基礎管理。加快信息系統(tǒng)建設,以財務信息為核心,實現信息資源整合和流程再造,提高信息化管理水平。加強風險防范工作,強化以審計監(jiān)督、效能監(jiān)察、財務管控、法律保障為重點的內控機制建設。積極配合監(jiān)事會等外部監(jiān)督機構的工作。進一步完善規(guī)章制度,做到用制度管人、管事、管權。堅持依法經營,規(guī)范經營行為,確保經濟安全。
    6、加快推進改革創(chuàng)新,不斷增強生機活力
    圍繞服務做強做大做好、增強生機活力,不斷深化改革,著力推進創(chuàng)新。一要繼續(xù)全面實施綜合配套改革,鞏固成果,完善措施,不斷深化。繼續(xù)推進按定員組織生產,認真落實人力資源優(yōu)化配置規(guī)劃。進一步規(guī)范關聯(lián)交易,加快推進輔業(yè)改制重組。積極推進檢修、物資等專業(yè)化改革。二要貫徹落實集團公司整體上市規(guī)劃,統(tǒng)籌安排、協(xié)調推進集團整體上市工作。三要繼續(xù)深化三項制度改革,進一步完善預算、考核、薪酬三位一體的績效目標管理辦法,完善企業(yè)和員工收入決定機制,認真貫徹勞動合同法,規(guī)范勞動用工和勞動合同。四要堅持“兩權”分離、權責利統(tǒng)一的原則,進一步完善管控體系,全面落實各級管理機構職責,提高管理效率。五要圍繞提升技術裝備水平和節(jié)能環(huán)保水平,大力推進科技創(chuàng)新,重點抓好igcc、太陽能熱發(fā)電、汽輪機蒸發(fā)冷卻等國家“863”計劃和國家科技支撐計劃課題研究,加快風能發(fā)電、生物質能發(fā)電、淤泥摻燒發(fā)電等清潔發(fā)電技術的開發(fā)和應用,建立健全適應公司生產建設需要的科技創(chuàng)新體系,提高自主創(chuàng)新能力,提升科技對三大業(yè)績的貢獻度。
    7、進一步加強隊伍建設,積極營造和諧環(huán)境
    堅持“服務發(fā)展,人才強企”的方針,全面加強干部員工隊伍建設。繼續(xù)深入開展創(chuàng)建“四好”領導班子活動,加強思想、組織、能力、作風、制度和反腐倡廉建設。進一步加強黨的建設,認真學習貫徹黨的xx大精神,提高貫徹落實科學發(fā)展觀的自覺性和學用結合、指導實踐的能力。繼續(xù)抓好黨員先進性長效機制建設,廣泛開展“落實科學發(fā)展觀,永葆先進性,踐行三三四”實踐活動,充分發(fā)揮政治優(yōu)勢。以構建懲治和預防腐敗體系為重點,加強反腐倡廉建設,突出抓好領導人員的廉潔從業(yè)教育和監(jiān)督,確保政治安全。認真落實公司“”人才隊伍建設規(guī)劃,建立完善與公司發(fā)展相適應的人力資源管理機制和體系,增強隊伍建設的科學性、針對性和實效性。完善“上大壓小”、配套改革涉及的員工配置制度,做好跨區(qū)域人員配置的協(xié)調工作。建立責任制,健全培訓機制體系,加大員工培訓力度,加快培養(yǎng)、儲備一批專業(yè)技術(管理)人才和高技能人才,為經營發(fā)展提供人才支撐。廣泛開展各類勞動競賽、技術比武和創(chuàng)新創(chuàng)效活動,充分調動員工創(chuàng)造性。
    堅持“凝心聚力、催人奮進、促進和諧、提升形象”的方針,加強企業(yè)文化建設。踐行“以人為本、圖強報國”的核心價值觀,弘揚“務實、創(chuàng)新、和諧、超越”的企業(yè)精神,樹立“誠信、高效、合作、服務、環(huán)保”的形象。加強精神文明建設和思想政治工作,深入開展“爭先創(chuàng)優(yōu)”活動,面向基層,充分發(fā)掘、宣傳先進典型,發(fā)揮輻射帶動作用;發(fā)揮工會和共青團作用,進一步加強民主管理和職代會建設,全面推進廠務公開;廣泛開展“職工素質工程”和“送溫暖、獻愛心”活動,豐富職工文化活動,確保隊伍穩(wěn)定。建立社會責任工作機制、保障機制和發(fā)布機制。進一步加強與社會各界的溝通合作,積極營造和諧環(huán)境。加強正面宣傳,強化應急管理,確保形象安全。
    全面加強班組建設。班組是企業(yè)的細胞,是企業(yè)工作的“一線”。班組建設好了,落實各項任務、加強管理才會有牢固基礎。公司系統(tǒng)各企業(yè)要高度重視加強班組建設,健全班組工作制度,完善班組建設機制,廣泛開展“先進班組”創(chuàng)建活動,開展班組對標管理,提升班組建設水平,把各項工作落到實處。
    同志們,企業(yè)要發(fā)展,關鍵靠干部。在這里,我代表公司黨組對各級領導干部提出以下要求。
    一要貫徹戰(zhàn)略,統(tǒng)籌全局。戰(zhàn)略是企業(yè)的行動綱領,是制定規(guī)劃、科學決策和開展各項工作的基本依據。各級領導要帶頭貫徹落實公司戰(zhàn)略,以公司戰(zhàn)略統(tǒng)領各項工作,做到胸中有全局、前進有方向、奮斗有目標。要根據公司戰(zhàn)略要求,進一步分析本區(qū)域、本單位的發(fā)展態(tài)勢和工作重點,結合企業(yè)實際明確工作思路,掌握工作主動權,積極有效開拓工作空間。要在思想觀念、制度、機制、管理、技術等方面,全面貫徹黨和國家的新要求,及時適應不斷變化的新形勢,努力體現企業(yè)工作的新特點,促進落實經營發(fā)展的新任務。要統(tǒng)籌兼顧各項工作,處理好本單位工作與集團公司全局工作的關系,兼顧與各方的工作關系和協(xié)調,促進企業(yè)各項工作全面、協(xié)調地推進和三大業(yè)績的全面提升。
    二要加強學習,提升能力。要適應新的形勢任務和公司做強做大做好的新要求,不斷加強學習,用馬克思主義中國化的最新理論成果武裝頭腦,努力掌握運用現代管理理論和業(yè)務知識;注重加強實踐磨煉,促進學用結合,在學習和實踐中開闊眼界、增長才智、提高能力,全面落實“政治上靠得住、工作上有能力、想干事、能干事、干成事”的要求。當前,各級領導干部要著力提高統(tǒng)籌全局的能力、攻堅破難的能力、經營管理的能力、凝心聚力的能力,真正跟上時代步伐,適應發(fā)展需要。
    三要攻堅破難,勇創(chuàng)佳績。面對激烈的競爭,電源項目的核準,電力市場的開拓,設備利用小時的爭取,電價熱價的提升等方面,都需要各級領導干部發(fā)揚攻堅破難、百折不撓、不達目的誓不罷休的進取精神,充分發(fā)揮主觀能動性,搶抓機遇,迎難而上,開拓進取,勇創(chuàng)佳績。衡量領導干部的標準,關鍵要看實際業(yè)績,看是否有作為、有貢獻,當前最直接的就是要看在項目核準、電量、電價爭取、降本增效、節(jié)能減排等關鍵工作上是否取得突破,企業(yè)競爭力是否得到增強,歸根到底,要看三大業(yè)績是否得到提升,績效目標是否實現。
    四要真抓實干,務求實效。實干興邦,空談誤國。公司戰(zhàn)略和今年工作的總體思路、目標任務已經確定,關鍵是要求真務實、真抓實干、狠抓落實、務求實效。求真務實,就是要把工作的著力點真正放到解決生產經營和改革發(fā)展穩(wěn)定中的重大問題上,不搞表面文章,不能華而不實。真抓實干,就是要撲下身子抓工作,把心思用在干事業(yè)上,把精力用在突破難題上,克服浮躁情緒,克服說得多、做得少的陋習。狠抓落實,就是要扎扎實實推進工作,定下來的事情要馬上就辦、抓緊實施;部署了的工作要跟蹤問效、一抓到底;重要工作、關鍵時刻,要身先士卒、靠前指揮。務求實效,就是要以實際成果衡量工作成績,謀劃工作、召開會議只是工作的開始,真正下功夫的是要把計劃和指標一步一步落實,把提升三大業(yè)績的成果真正拿到手。
    五要以身作則,當好表率。廉潔方能聚人,身正方能帶人,律已方能服人,無私方能感人。公生明,廉生威。作為領導干部,能力是一個方面,公道正派才是群眾擁護的基本條件;只有廉潔才能正確行使自己的權力,在工作中樹立威信,要用人格的力量為自己贏得工作的主動權。各級領導干部都要秉公用權、廉潔從業(yè),自覺遵守黨的紀律和國家的法律法規(guī),時刻做到自重、自省、自警、自勵,注意慎權、慎欲、慎微、慎獨,不能因為小節(jié)不注意影響個人和班子的威信。要保持昂揚向上、奮發(fā)有為的精神狀態(tài),雷厲風行地推進工作,在攻堅克難中開創(chuàng)新局面。對干部和員工既要關心愛護,也要堅持原則,嚴格要求,敢抓敢管,這樣才能帶出一支過硬的隊伍。
    同志們,做好20xx年的工作,意義十分重大。讓我們緊密團結在以為的黨中央周圍,高舉中國特色社會主義偉大旗幟,在公司黨組的領導下,求真務實,創(chuàng)新超越,全面完成今年各項目標任務,加快實現“8467”目標,為早日把公司建設成為“國內行業(yè)前列、世界企業(yè)500強”的大型企業(yè)集團,為全面建設小康社會,實現中華民族偉大復興做出新的更大的貢獻!
    電力公司月度工作總結和計劃篇三
    隨著學校生活結束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習,使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識,為此我在xx賓館,餐飲部進行了為期六個月的實習,收獲頗豐,掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗。
    2.1實習時間
    20xx年04月08日-20xx年10月08日
    2.2
    xx賓館
    xx賓館座落于山東龍口xx工業(yè)園旅游景區(qū),是一座集住宿、餐飲、旅游、會議及娛樂、休閑為一體的三星級旅游涉外賓館,它的地理位置優(yōu)越,環(huán)境舒適,現代化設施設備完美,以優(yōu)質、高效的服務贏得中外賓客的贊譽。xx賓館擁有大、中、小會議室15處,會議設施先進,具備多種同聲傳播、多媒體投影系統(tǒng),會議服務周到細致,是商務洽談、新聞發(fā)布、學術交流、簽約儀式、舉辦展覽、舉行會議的理想場所。
    3.1實習崗位
    餐飲部
    3.2實習內容
    1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括:
    2、酒店公共設施、營業(yè)場所的分布及其功能。
    3、酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
    4、酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯(lián)系方式。
    5、酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
    6、酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。
    7、酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。
    8、參加公司的崗位培訓,熟悉自己的工作職責,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。
    9、熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種;
    4.1實習收獲
    通過這次實習,我對酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認識。在酒店實習期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務操作程序,在待人接物,與人交往方面學到了不少東西。
    4.1.1服務技能的提高
    在這次實習中,我重新培訓了服務技巧和服務規(guī)范,更加深入熟悉服務工作,對服務有了更加深入的了解,服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練,可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓,對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務,由于煙臺是一個旅游城市,龍口更是每年夏天游客會聚的地方,因此酒店特地培訓了xx景區(qū)的一些基本旅游知識,和xx附近的旅游景點的路線等,以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務,當然,這在以后的服務中也驗證了這次培訓的正確性與重要性,客人不止一次的向我們了解xx的風俗人情旅游景點等,而我們周到的服務也不止一次的獲得了客人的好評。
    4.1.2從業(yè)能力的提高
    酒店培訓和實習經驗的積累,對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機會,從業(yè)能力得到提高,在此過程中語言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應變能力得到了提高。
    (2)交際能力 因為酒店是一個迎來送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力,雖說酒店有專門的營銷部負責銷售和拉攏客源,但作為一個餐廳的一員,尤其是主管和經理一定要有自己的固定客源,因此從現在開始就要鍛煉我們的交際能力,為我們以后的工作做準備,第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。真誠的對待每一位客人,客人第一次來到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的,而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的,這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往,獲取客人的信任,向朋友一樣為客人提供對客人有力的選擇及服務,讓客人感覺到你是為他著想的,他自然會對你產生信任,從而為成為你的客戶進了一步,人際關系的建立還應當有始有終,持之以恒,每一個酒店員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關系,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關系。
    (3)觀察能力的提高 觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店員工的服務無處不在,又要使客人感到輕松自如,這樣使客人既感到自由空間的被尊重,又時時能體會到酒店關切性的服務。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現在客人的言行舉止中,酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時,還要注意通過客人的行為、動作、儀態(tài)等無聲的語言來揣度客人細微的心理。做到了這些你的服務一定能獲得客人的稱贊。
    (4)記憶能力 餐飲服務中涉及很多需要服務員牢記的信息,如菜品做法,樣式,味道,價格,酒水的年份,度數,種類,價格等,還有酒店設施,酒店信息,酒店周邊信息等,都需要服務員牢牢記住,這就需要員工有良好的記憶力,如此才能使客人所需要的服務能夠得到及時、準確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛好品味,為客人提供優(yōu)質的細致化的服務,客人將會感到有種受尊重、被重視感,從中感受到自己存在的意義與價值,這有助于客人對酒店產生相當良好的印象。
    (5)在酒店中可以遇見形形色色的人,當然也會遇到各色的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良好的應變能力,當遇上突發(fā)事件,酒店員工應當做到:迅速了解矛盾產生的原因,客人的動機,并善意地加以疏導。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決,這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮(zhèn)靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍,在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務態(tài)度。
    4.2實習體會
    4.2.1酒店培訓的重要性
    隨著社會經濟的發(fā)展,中國的旅游業(yè)已經逐步發(fā)展并與國際接軌,而旅游業(yè)也逐漸發(fā)展成了占中國經濟舉足輕重的產業(yè),因此與有業(yè)發(fā)展的好壞直接關系到國名經濟的法展,而酒店在旅游業(yè)中占重要地位,而酒店企業(yè)的效益和所有的經營活動都要靠人、靠員工的辛勤勞動和出色的創(chuàng)造。市場同業(yè)所有的競爭最終還是隊伍的競爭、人才的競爭。只有擁有優(yōu)秀的`人才,才可能在競爭中立于不敗之地。因此培訓就顯得格外重要了。
    (1)從公司來講 這是公司應盡的責任,有效的培訓可以減少事故,降低成本,提高工作效率和經濟效益,從而增強企業(yè)的市場競爭能力。培訓是飯店成功的必由之路,培訓也是飯店發(fā)展的后勤之所在,沒有培訓就沒有服務質量,沒有理由不培訓,培訓也是管理,培訓就是按照一定的目地,有計劃,有組織有布置的向員工灌輸正確的思想觀念,傳授工作,管理知識和技能的活動,有助于飯店經營目標的實現,而酒店也不可能在任何時候都招聘到合適的人才,即使招得到,也有一個提高、更新知識以適應新形勢、新任務的問題。因此,從長遠來看,人才的培訓才是企業(yè)發(fā)展的關鍵。
    (2)從員工來講 可以幫助員工本人充分發(fā)揮和利用其人力資源潛能,更大程度地實現自身價值,提高工作滿意度,增強對企業(yè)的歸屬和責任感。任何時候一個人的素質高低與否,都是決定這個人發(fā)展前途的重要因素,素質是知識技能和思想的總結和表現,一個員工的道德素質,文化素質,技術素質,身體素質,能力素質等,不可能是完美無缺的,通過公司的培訓,員工可以提高自己的素質,達到企業(yè)的要求,也是自己的進步。
    (3)一個好的酒店應該有一個完善的培訓系統(tǒng) 正是由于培訓的重要,酒店設立一個完善的培訓系統(tǒng)也就顯得格外重要了,在現在好多酒店對員工的培訓不重視,甚至是不培訓直接上崗,這對一個酒店的后續(xù)發(fā)展是致命的,沒有一個服務過硬的員工團體,酒店是無法長期發(fā)展的,一個酒店建立初期的培訓應該主要培訓實用性強的專業(yè)技能和員工的學習意識,工作觀念等,等酒店發(fā)展到一定階段后,變硬專項管理反面的培訓,培訓出一個管理過硬領導班子。
    電力公司月度工作總結和計劃篇四
    本人于20____年月日作為儲備干部正式入職大酒店。根據公司對儲備干部的培養(yǎng)方案,首先進入管家部輪職。在管家部工作的這兩個月內,我先后在各個崗位上輪職,經過部門領導和同事的悉心指導,我了解并掌握了部門的規(guī)章制度,以及各個崗位的工作職責,快速適應并融入了該部門。
    在管家部的前一個半月里,我主要作為客房服務員,負責打掃并維持房間清潔、舒適。在此期間,我熟悉了酒店房型類別及分布,熟練掌握客房清潔程序、物品清點等工作。對客服務過程中,從顧客角度著想,盡力滿足客人的需要,當受到顧客的肯定時,便感到自己的辛苦勞動也是有價值的。隨后作為客房中心文員,負責總機和服務中心電話的接聽。
    文員的工作比較繁瑣,除了電話的接聽、轉接外,與前臺、客房服務員及其他同事的溝通、客衣收取和送洗、房態(tài)抄寫及核對、客人消費入單、叫醒服務等都在文員的工作范圍內。初期工作中,由于業(yè)務不熟練,經常會有手忙腳亂的狀況發(fā)生,后來在領班和同事的指導幫助下,我一邊學習一邊將自己的心得體會總結并記錄下來,很快掌握了各種電話應答方式、事項處理辦法,進一步提高了多種狀況下的應變能力,同時對管家部這一酒店的核心部門也有了更深刻的認識和體會。
    接下來的兩周內,我每個崗位輪職兩天。領班或主管在第一天主要給我講解其工作職責以及部門相關的規(guī)定和管理制度,并在隨后的實際工作中進一步明示。在這個過程中,我加深了對管家部工作范圍內的各個崗位、各個環(huán)節(jié)之間相互作用的了解,對整個部門的運作也有了更為具體切實的感受。
    回顧這兩個月的輪崗期,我覺得收獲頗豐。由最初的不適應到磨合期再到后來的順利適應,整個過程充實而愉快,不僅磨練了我的意志,增強了我的責任感和服務意識,更重要的是領悟到了一種學無止境的工作態(tài)度和謙虛謹慎的處事哲學。
    電力公司月度工作總結和計劃篇五
    本人xxx,xxxx俱樂部和xxxx大酒店總經理,在xxxx董事長及xxxx總部的領導下,率領酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益。、確立酒店的經營計劃發(fā)展規(guī)劃及經營方針,制定酒店的經營管理目標,并指揮實施。
    一、xx俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經營情況不容樂觀,制定xx年度發(fā)展規(guī)劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的,xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。
    1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
    2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調低周末價來吸引住客。
    3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調價,將自助餐午餐價格上調至58元/位,同時新推出下午茶項目。
    4、俱樂部經營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。
    5、指導制定策劃中西方節(jié)日活動,實現創(chuàng)收高峰。
    二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度,建立健全內部組織系統(tǒng),協(xié)調各部門關系,建立內部合理而有效的運行機制。
    為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作。現該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
    酒店管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎,酒店管理層自xx年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定,相繼出臺了相關程序化、規(guī)范化管理文件。在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據。
    三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。
    一月份制定xx年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務中心分開管理。
    三月根據季度轉變調整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善c區(qū)的服務功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xx會員卡章程。
    四月完善酒店部門崗位職責修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。
    五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉換,改變中餐c區(qū)服務功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補,中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
    六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應節(jié)活動,調整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。
    七月份酒店為節(jié)約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
    八月對酒店電梯噴畫進行更換,對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。
    九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。
    十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調整了房價,提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調開放時間。
    十一月完成酒店部分xx的更換工作,同時對客房風機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
    十二月進行了辦公室搬遷,同時以圣誕節(jié)為重點,對酒店進行全面布置與策劃,基本達到預期效果。
    五、負責中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導酒店的培訓工作。
    酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態(tài)度,加強監(jiān)督,加強約束,加強管理。
    培訓工作對于酒店適應環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。為此,俱樂部在xx年度開展了大量的培訓工作,要求各部門每月制訂培訓計劃,以第二季度為例,累計培訓時間為242.5小時,其中四月份為101.5小時,五月份為67.5小時,六月份為73.5小時。部門平均培訓課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓課時約8小時,接近優(yōu)秀企業(yè)培訓課時指數的中上水平。
    酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓師制度,人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練,集中組織了"培訓技能實踐課程"和一些基礎的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉正、調職、晉升等考核打下基礎。
    六、發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
    針對員工提及的工服問題,當即要求管家部訂制工程部夏天xx。
    首先,及時調整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
    其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現變質食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領導層經商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。
    再次,針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強,俱樂部加強了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理,并按照相關法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。
    通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經理溝通的渠道。
    2、根據已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強員工的歸屬感。
    3、定期編制出版酒店內刊《xx之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
    電力公司月度工作總結和計劃篇六
    1、4月1日——4月30共計營業(yè)額約為60萬元
    2、主要婚宴為
    (1)4月1日18桌標準588元
    3、其它消費為57萬元,平均日消費為2萬元
    4、餐飲本月主要是單位消費為主,零點消費很少,
    1、員工積極性始終欠佳
    2、員工工作意識不夠
    3、員工缺乏對用餐顧客的熱情度
    4、衛(wèi)生工作有所改進,但不能持之以恒
    1、對管理層進行了調整,增加了一名主管人員
    (1)員工本性難改的問題采取了換人措施
    (2)實行跟包服務.
    (3)做員工思想工作.
    下月工作計劃:
    1、加強服務培訓(見培訓計劃).
    2、制作一份清涼一夏活動的方案,爭取在月底這前報總經辦
    3、提高員工節(jié)能意識,并做好酒店財產的保管工作
    4、天氣開始轉熱,做好滅蟲滅蠅工作
    5、加強員工的勞動紀律及員工的考勤制度
    6、配合酒店做好淡季營銷工作。
    電力公司月度工作總結和計劃篇七
    隨著學校生活結束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習,使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識,為此我在xx賓館,餐飲部進行了為期六個月的實習,收獲頗豐,掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗。
    2.1實習時間
    20xx年04月08日-20xx年10月08日
    2.2xx賓館
    xx賓館座落于山東龍口xx工業(yè)園旅游景區(qū),是一座集住宿、餐飲、旅游、會議及娛樂、休閑為一體的三星級旅游涉外賓館,它的地理位置優(yōu)越,環(huán)境舒適,現代化設施設備完美,以優(yōu)質、高效的服務贏得中外賓客的贊譽。xx賓館擁有大、中、小會議室15處,會議設施先進,具備多種同聲傳播、多媒體投影系統(tǒng),會議服務周到細致,是商務洽談、新聞發(fā)布、學術交流、簽約儀式、舉辦展覽、舉行會議的理想場所。
    3.1實習崗位
    餐飲部
    3.2實習內容
    1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括:
    2、酒店公共設施、營業(yè)場所的分布及其功能。
    3、酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
    4、酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯(lián)系方式。
    5、酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
    6、酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。
    7、酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。
    8、參加公司的崗位培訓,熟悉自己的工作職責,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。
    9、熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種;
    4.1實習收獲
    通過這次實習,我對酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認識。在酒店實習期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務操作程序,在待人接物,與人交往方面學到了不少東西。
    4.1.1服務技能的提高
    在這次實習中,我重新培訓了服務技巧和服務規(guī)范,更加深入熟悉服務工作,對服務有了更加深入的了解,服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練,可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓,對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務,由于煙臺是一個旅游城市,龍口更是每年夏天游客會聚的地方,因此酒店特地培訓了xx景區(qū)的一些基本旅游知識,和xx附近的旅游景點的路線等,以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務,當然,這在以后的服務中也驗證了這次培訓的正確性與重要性,客人不止一次的向我們了解xx的風俗人情旅游景點等,而我們周到的服務也不止一次的獲得了客人的好評。
    4.1.2從業(yè)能力的提高
    酒店培訓和實習經驗的積累,對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機會,從業(yè)能力得到提高,在此過程中語言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應變能力得到了提高。
    (2)交際能力因為酒店是一個迎來送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力,雖說酒店有專門的營銷部負責銷售和拉攏客源,但作為一個餐廳的一員,尤其是主管和經理一定要有自己的固定客源,因此從現在開始就要鍛煉我們的交際能力,為我們以后的工作做準備,第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。真誠的對待每一位客人,客人第一次來到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的,而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的,這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往,獲取客人的信任,向朋友一樣為客人提供對客人有力的選擇及服務,讓客人感覺到你是為他著想的,他自然會對你產生信任,從而為成為你的客戶進了一步,人際關系的建立還應當有始有終,持之以恒,每一個酒店員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關系,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關系。
    (3)觀察能力的提高觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店員工的服務無處不在,又要使客人感到輕松自如,這樣使客人既感到自由空間的被尊重,又時時能體會到酒店關切性的服務。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現在客人的言行舉止中,酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時,還要注意通過客人的行為、動作、儀態(tài)等無聲的語言來揣度客人細微的心理。做到了這些你的服務一定能獲得客人的稱贊。
    (4)記憶能力餐飲服務中涉及很多需要服務員牢記的信息,如菜品做法,樣式,味道,價格,酒水的年份,度數,種類,價格等,還有酒店設施,酒店信息,酒店周邊信息等,都需要服務員牢牢記住,這就需要員工有良好的記憶力,如此才能使客人所需要的服務能夠得到及時、準確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛好品味,為客人提供優(yōu)質的細致化的服務,客人將會感到有種受尊重、被重視感,從中感受到自己存在的意義與價值,這有助于客人對酒店產生相當良好的印象。
    (5)在酒店中可以遇見形形色色的人,當然也會遇到各色的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良好的應變能力,當遇上突發(fā)事件,酒店員工應當做到:迅速了解矛盾產生的原因,客人的動機,并善意地加以疏導。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決,這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮(zhèn)靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍,在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務態(tài)度。
    4.2實習體會
    4.2.1酒店培訓的重要性
    隨著社會經濟的發(fā)展,中國的旅游業(yè)已經逐步發(fā)展并與國際接軌,而旅游業(yè)也逐漸發(fā)展成了占中國經濟舉足輕重的產業(yè),因此與有業(yè)發(fā)展的好壞直接關系到國名經濟的法展,而酒店在旅游業(yè)中占重要地位,而酒店企業(yè)的效益和所有的經營活動都要靠人、靠員工的辛勤勞動和出色的創(chuàng)造。市場同業(yè)所有的競爭最終還是隊伍的競爭、人才的競爭。只有擁有優(yōu)秀的人才,才可能在競爭中立于不敗之地。因此培訓就顯得格外重要了。
    (1)從公司來講這是公司應盡的責任,有效的培訓可以減少事故,降低成本,提高工作效率和經濟效益,從而增強企業(yè)的市場競爭能力。培訓是飯店成功的必由之路,培訓也是飯店發(fā)展的后勤之所在,沒有培訓就沒有服務質量,沒有理由不培訓,培訓也是管理,培訓就是按照一定的目地,有計劃,有組織有布置的向員工灌輸正確的思想觀念,傳授工作,管理知識和技能的活動,有助于飯店經營目標的實現,而酒店也不可能在任何時候都招聘到合適的人才,即使招得到,也有一個提高、更新知識以適應新形勢、新任務的問題。因此,從長遠來看,人才的培訓才是企業(yè)發(fā)展的關鍵。
    (2)從員工來講可以幫助員工本人充分發(fā)揮和利用其人力資源潛能,更大程度地實現自身價值,提高工作滿意度,增強對企業(yè)的歸屬和責任感。任何時候一個人的素質高低與否,都是決定這個人發(fā)展前途的重要因素,素質是知識技能和思想的總結和表現,一個員工的道德素質,文化素質,技術素質,身體素質,能力素質等,不可能是完美無缺的,通過公司的培訓,員工可以提高自己的素質,達到企業(yè)的要求,也是自己的進步。
    (3)一個好的酒店應該有一個完善的培訓系統(tǒng)正是由于培訓的重要,酒店設立一個完善的培訓系統(tǒng)也就顯得格外重要了,在現在好多酒店對員工的培訓不重視,甚至是不培訓直接上崗,這對一個酒店的后續(xù)發(fā)展是致命的,沒有一個服務過硬的員工團體,酒店是無法長期發(fā)展的,一個酒店建立初期的培訓應該主要培訓實用性強的專業(yè)技能和員工的學習意識,工作觀念等,等酒店發(fā)展到一定階段后,變硬專項管理反面的培訓,培訓出一個管理過硬領導班子。