2023年廚房員工合作協(xié)議模板

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    2023年廚房員工合作協(xié)議模板篇一
    乙方:
    經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:
    一、甲方權(quán)力與職責(zé)
    1.甲方把蘇州公司廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為________年,即從________年____月____日起至________年____月____日止,(其中試用期為3個月,即從________年____月____日起至________年____月____日止),期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
    2.甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
    3.甲方提供乙方工作餐、宿舍。
    4.乙方每月工資為人均人民幣3000元(含節(jié)假日加班工資和國家規(guī)定的相關(guān)保險費用),每月2____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M行工資下浮。
    5.乙方每月休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方自行合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。
    6.甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)根據(jù)員工守則給予處罰。
    二、乙方權(quán)力與職責(zé)
    1.乙方須保證至少13人到甲方廚房工作(其中炒鍋3人、砧板3人、涼菜2人、打荷3人,蒸籠煲湯 1 人 ,乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量, 乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。
    2.乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到50%的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率,每相差一個百分點將給予 500 元的獎勵或扣款。(特殊情況另行協(xié)商)
    3.乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
    4.乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
    5.因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。
    6.乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。
    7.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
    8.乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)在本鎮(zhèn)兼職。
    9.乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)1機密。
    10.若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。
    12. 所有工作人員的健康證自行安排。
    13、乙方須配合采購人員到市場購買原材料。
    三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
    四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
    甲方(公章):_________
    乙方(公章):_________
    法定代表人(簽字):_________
    法定代表人(簽字):_________
    ________年____月____日
    ________年____月____日
    2023年廚房員工合作協(xié)議模板篇二
    甲方:
    法定代表人:
    住所地:
    電話:
    乙方:
    法定代表人:
    住所地:
    電話:
    第一條 合同標(biāo)的物
    1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于××市××路××號,面積共××平方米。
    2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見清單)
    第二條 承包期限
    乙方承包經(jīng)營期限為:自××年××月××日至××年××月××日。
    第三條 價金及支付
    1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣××元,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費用后××內(nèi)退還。
    2、承包費:乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應(yīng)每月向甲方交納承包費人民幣××元,交納的時間為:每月××日前交納當(dāng)月租金。
    3、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。
    4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
    第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)
    1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營。
    2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)
    3、負(fù)責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進行檢查和監(jiān)督。
    4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外)。
    5、負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
    第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)
    1、必須合法經(jīng)營,主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
    2、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。
    3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
    4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用。
    5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。
    6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責(zé)任。
    7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。(包括在墻上打洞)
    8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
    第六條 違約責(zé)任
    1、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金××元,給守約方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。
    2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應(yīng)按拖欠金額每日萬分之××向甲方支付違約金,超過××日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
    3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的,甲方有權(quán)終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
    4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應(yīng)提前××個月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營之日起,乙方向甲方支付與××個月承包款作為違約金。
    第七條 保密責(zé)任
    任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負(fù)有保密義務(wù),不得向有關(guān)其他第三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。
    第八條 合同終止
    1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。
    2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。
    第九條 補充與變更
    本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。
    第十條 不可抗力
    任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
    第十一條 爭議的解決
    本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。
    如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
    第十二條 生效條件
    本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
    第十四條 其他
    本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。
    甲方: 乙方:
    法定代表人(或授權(quán)代表):(簽字) 法定代表人(或授權(quán)代表):(簽字)
    2023年廚房員工合作協(xié)議模板篇三
    乙方:
    :自年月日至年月日止。
    :詳見附件1《委托保養(yǎng)內(nèi)容及執(zhí)行方式》。
    (1)、乙方提供24小時服務(wù),負(fù)責(zé)甲方廚房設(shè)備維修,甲方廚房設(shè)備出現(xiàn)故障時, 乙方保證在接到甲方通知后小時內(nèi)派技術(shù)人員趕到維修地點,以最快的速度清除故障。
    (2)、如遇到因氣候或者交通堵塞或其他不可抗力或意外因素等非乙方原因?qū)е乱?方?jīng)]能在接到通知后小時趕到維修地點的,乙方不承擔(dān)責(zé)任。但乙方在上述因素消除之后應(yīng)及時趕往維修地點進行維修。未能及時趕到現(xiàn)場處理故障,每次扣維保費5%。
    (3)、如遇外購品配件損壞,其訂購周期應(yīng)及時知會甲方(國內(nèi)配件最長二周,國外配件最長二月),力爭盡快恢復(fù)使用。未能及時供貨每次扣維保費5%。
    (4)、甲方負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常保養(yǎng)清理、清潔及維修時的必要協(xié)作與支持。
    (5)、乙方人員的食宿問題由乙方自行解決。
    (1)、支付乙方例行保養(yǎng)及應(yīng)急維修費用(含人工費、交通住勤、材料輔料消耗等) 為一年人民幣:元整。
    (2)、付款方式:合同簽訂后乙方開始正常維護,維護保養(yǎng)滿個月后經(jīng)甲方工程部確認(rèn)設(shè)備正常,甲方支付年度服務(wù)費用的25%。維護保養(yǎng)滿6個月后經(jīng)甲方工程部確認(rèn)設(shè)備正常,甲方支付年度服務(wù)費用的25%。維護保養(yǎng)滿9個月后經(jīng)甲方工程部確認(rèn)設(shè)備正常,甲方支付年度服務(wù)費用的25%。維護保養(yǎng)滿一年后經(jīng)甲方工程部確認(rèn)設(shè)備正常,甲方支付年度服務(wù)費用的最后25%。乙方先開具合規(guī)發(fā)票一月內(nèi)付清,每次付款元正。
    (3)、有發(fā)票引起的任何問題,由乙方負(fù)責(zé)。
    (1)、上述費用不含更換零配件及材料消耗費用,乙方在為甲方維修設(shè)備時,如需要 更換零配件,將另行對配件進行報價,形成報價單,得到甲方認(rèn)可并簽字確認(rèn)后,方能進行后續(xù)配件更換及維修工作,其所更換的配件僅收成本費,附件2《主要零配件價格匯總表》,甲方也可選擇自購配件。維修配件材料費單個材料費用在元以下的由乙方承擔(dān)。
    (2)、另外報價的配件及材料費實行季結(jié)算方式,乙方提供票據(jù)及更換確認(rèn)依據(jù),甲方需憑相關(guān)依據(jù)按實支付配件等款項。
    簽約時間:年月日
    甲方(蓋章):
    法定代表人或委托代理人(簽字):
    地址:
    電話:
    乙方:
    法定代表人或委托代理人(簽字):
    地址:
    電話:傳真:
    開戶銀行:
    賬號:
    2023年廚房員工合作協(xié)議模板篇四
    在人們越來越相信法律的社會中,人們運用到合同的場合不斷增多 。合同的簽訂是對雙方之間權(quán)利義務(wù)的最好規(guī)范。以下小編在這給大家整理了一些廚房承包合同范本,希望對大家有幫助!
    甲方:
    乙方: 身份證號碼:
    一、承包內(nèi)容:
    二、承包期限:
    1、自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期為: 年。
    2、開業(yè)前薪酬
    三、工作標(biāo)準(zhǔn):
    1、乙方負(fù)責(zé)對廚房后堂進行日常運行和管理,對菜品根據(jù)漢源當(dāng)?shù)貙嶋H情況做到漢源一流口碑。
    2、乙方負(fù)責(zé)對廚房菜品進行成本控制,綜合毛利率以及毛利提成和營業(yè)額提成通過雙方一個月的實踐后,以補充協(xié)議形式予以確定。
    四、工作薪酬:
    1、本合同簽訂生效7天內(nèi),甲方支付乙方履約保證金:人民幣:壹萬元正,乙方收到甲方保證金后,保證在規(guī)定時間內(nèi)到甲方酒店上班。本合同期滿后,乙方在7日內(nèi)退回甲方保證金。
    2、甲方以包廚方式將酒店后廚承包給乙方,每月包廚薪金為人民幣: 元,乙方必須根據(jù)崗位需求安排(含行政總廚) 人到酒店工作,若因工作需要需新添廚房人員,需經(jīng)甲方同意,工資薪酬由甲方負(fù)責(zé)。
    3、薪酬結(jié)算方式:每月6日前發(fā)放上月薪酬,如遇周末和國家法定假日,甲方應(yīng)提前發(fā)放。如超過合同約定工資發(fā)放時間7日,乙方有權(quán)終止合同,而且甲方還須支付乙方在店實際工作時間的工資,且乙方不違約。
    五、勞動合同管理:
    1、乙方所有工作人員都必須遵守甲方酒店的各項規(guī)章制度,忠于職守,若出現(xiàn)嚴(yán)重失職和違反甲方規(guī)章制度的,甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定予以辭退。
    2、乙方所有工作人員都不得在合同期內(nèi)從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職,若有違規(guī),甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定予以辭退。
    3、其他有關(guān)事項,嚴(yán)格按照乙方工作人員與甲方另行簽訂的勞動合同執(zhí)行。
    六、場地設(shè)施:
    1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施及大型廚房用品等設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好,上述物品經(jīng)清點(清單雙方簽章)后,交乙方管理使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。
    2、承包期內(nèi),廚房內(nèi)的用具由乙方負(fù)責(zé)管理,維修發(fā)生的一切費用由甲方承擔(dān)。
    七、甲方責(zé)任
    1、提供廚房設(shè)備的日常維修保養(yǎng)。
    2、提供乙方工作人員的食宿,宿舍水電由甲方負(fù)責(zé)承擔(dān)。
    3、提供廚房所用的水、電以及燃料。
    4、不得隨意中止承包。
    5、甲方負(fù)責(zé)乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和工作衛(wèi)生用品。
    6、甲方必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證食用品的質(zhì)量衛(wèi)生,不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
    7、甲方負(fù)責(zé)所有廚師成都至漢源的單邊路費
    8、甲方負(fù)責(zé)乙方工作人員在酒店和員工宿舍內(nèi)的人身安全。
    八、甲方權(quán)限
    1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
    2、乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟處罰。
    3、甲方有權(quán)對菜品質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到菜品質(zhì)量(如變質(zhì)等),甲方有權(quán)要求進行成本價賠償。
    4、根據(jù)酒樓客戶和員工意見,甲方及時告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。
    5、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,乙方負(fù)責(zé)賠償。
    6、乙方菜品質(zhì)量經(jīng)多次整改仍達(dá)不到甲方要求,甲方有權(quán)中止合同(提前一個星期書面告知乙方),不支付經(jīng)濟補償金。
    九 乙方責(zé)任
    1、完善菜品出品質(zhì)量,根據(jù)漢源當(dāng)?shù)貙嶋H情況對菜品退陳出新。
    2、建立并嚴(yán)格執(zhí)行各項廚房管理制度,嚴(yán)格按酒樓操作規(guī)程及管理制度實施。
    3、必須準(zhǔn)時開工,開工時間由甲乙雙方共同商定規(guī)定,如有變動甲方應(yīng)事先通知乙方。乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度。
    4、應(yīng)合理使用甲方廚房的設(shè)備,嚴(yán)格管理,不得人為故意損壞,否則折價賠償。
    5、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、菜品食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān),甲方有權(quán)進行日常監(jiān)督和檢查,并按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
    十、乙方的權(quán)限
    1、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
    2、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并就損失協(xié)商或可申請仲裁或向人民法院提出訴訟。
    十一、違約責(zé)任
    1、甲方違反承包合同時,甲方須按尚未履約的承包合同規(guī)定的年限為基準(zhǔn),剩余年限(不滿一年時按一年計),甲方須賠償乙方1個月的承包工資金額作為經(jīng)濟補償金,且乙方不退還保證金。
    2、乙方收到甲方保證金后,乙方并沒有在所在單位提出辭職,也沒有在十五天內(nèi)到甲方酒樓上班的,乙方需要雙倍返還保證金(非人力原因除外)。
    3、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
    十二、其它
    1、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重、互惠互利、相互學(xué)習(xí)的態(tài)度,認(rèn)真工作,若出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì),按照酒樓管理制度以及相關(guān)法律規(guī)定處理。
    2、承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、用具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
    3、承包期滿時是否續(xù)約或提前終止合同,甲、乙雙方均需提前壹個月通知對方。
    十三、合同爭議的處理
    本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可申請仲裁或向人民法院提出訴訟。
    十四、合同自雙方簽訂之日起生效,合同一式四份,雙方各持兩份,具有同等法律效力。
    甲方(章): 乙方(章):
    代表人: 代表人:
    根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
    一、 甲方將座落于 市(縣、區(qū)) 地段
    的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作,職務(wù)為_________,有效期為_________年,自_________年_________月_________日到_________年_________月_________日_________止。
    (上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車費。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決。
    三、
    乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作,并負(fù)擔(dān)工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。
    四、 在乙方承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和
    約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進,達(dá)到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火,增收營業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。
    五、 甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(工資)損失。
    六、 本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。
    七、本合同期限屆滿
    ,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。
    八、 本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。
    九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。
    甲方:_________(簽名蓋章) 乙方:_________(簽名蓋章)
    甲方姓名: 身份證號碼:
    乙方姓名: 身份證號碼:
    家庭住址:
    一、合同期限;
    從 年 月 日至 年 月 日,為期 年。
    二、承包金額;
    甲方每月支付給乙方廚房稅后工資承包總金額(除洗碗工,理菜,傳菜在外)大寫人民幣:( )元整,并于每月的( )日以現(xiàn)金方式按時支付給乙方,若延期,按每天廚房工資總額的1%滯納金付給乙方。
    三、甲方的責(zé)任,權(quán)利,義務(wù);
    1、甲方免費提供乙方員工食宿(每天生活標(biāo)準(zhǔn)8元/人,住宿每人一床位和基本床上用品及生活必備設(shè)施)。
    2、甲方提供乙方員工,工衣,帽,圍裙,每人兩套。
    3、甲方對乙方在生產(chǎn)過程中因工受傷等按國家勞動法辦理。
    4、甲方負(fù)責(zé)支付乙方員工在當(dāng)?shù)匾筠k理的證件費用,如:暫住證,健康證等。
    5、甲方不得干預(yù)乙方人員的組配,工資的發(fā)放,廚房生產(chǎn)加工以及內(nèi)務(wù)管理。
    6、甲方必須提供給乙方廚房生產(chǎn)加工線設(shè)備的完善并能正常使用。
    四、乙方的責(zé)任,權(quán)利,義務(wù);
    1、乙方必須保證甲方中,晚餐菜品的及時供應(yīng),并保證菜品的質(zhì)量,每月必須有新菜推出。
    2、乙方如因工作失誤造成的客人退菜,拒絕買單的菜品,賠償其成本價。
    3、乙方應(yīng)嚴(yán)格控制成本,物盡其用,避免浪費。
    4、乙方員工應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度。
    五、的合同解除;
    甲乙雙方中的一方要解除合同,應(yīng)提前10天以書面的行式通知對方。
    六、合同中如有未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商而定。
    七、合同經(jīng)雙方簽字生效,不得單方變更,否則視為違約,違約的一方將以一個月的廚房總工資作為賠償。
    八、本合同一式貳份甲乙雙方各執(zhí)一份。
    甲方簽字:
    乙方簽字:
    年 月 日
    甲方:_________
    乙方:_________
    為了完善飯?zhí)霉芾?,保障員工的身體素質(zhì),確保辦好飯?zhí)没锸?,為廣大員工服務(wù),并明確甲、乙雙方的責(zé)任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。
    一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r格:
    1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。
    2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。
    二、甲方責(zé)任:
    1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出;
    2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施;
    3、第二天實際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午6時前提供給乙方;
    4、提供準(zhǔn)確的開、用餐時間;
    5、負(fù)責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序(排隊秩序);
    6、負(fù)責(zé)辦理有關(guān)的消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用;
    7、協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境管理工作;
    9、甲方要按時結(jié)算伙食費。
    三、乙方責(zé)任:
    5、負(fù)責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費用(如廚房全部人員工資);
    6、提供每周更新的菜譜給甲方;
    10、廚房重地及物料房非相關(guān)人員不得隨意進入;
    13、經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?BR>    四、伙食費用結(jié)算方式:
    甲方員工伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結(jié)算給乙方,最遲不超過_________天支付當(dāng)月伙食費用給乙方。
    五、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有法律效力。
    六、本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方,并提前15天通知對方。
    七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
    甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________
    甲方:(以下簡稱甲方)
    乙方:(以下簡稱乙方)
    雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、公開的協(xié)商。達(dá)成一致協(xié)議、甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方操作、為甲方執(zhí)行營業(yè)上之所有工作。
    一、承包期限:於年月日起、至年月日止、共計年。
    1、在簽訂合同之日、乙方應(yīng)向甲方財務(wù)部、繳納合同期間保證金:元(大寫)於合同終止時、一切交接妥當(dāng)后、退還簽合同時所繳交保證金。
    2、用工方式:由乙方派人、不計為酒店員工、但卻受甲方監(jiān)管之方式(考勤、制度、服裝、禮儀等)
    3、用工人數(shù):共計人、屆時根據(jù)甲方經(jīng)營狀況、再協(xié)調(diào)人員之增減、在酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下、廚房人事權(quán)利歸乙方、但須經(jīng)甲方確認(rèn)素質(zhì)。
    二、甲方將廚房承包給乙方工作。基本的工資為rmb元整。每月的工資發(fā)放時間為次月10日、如遇節(jié)日則順延發(fā)放日、由乙方造冊發(fā)放簽收、以免造成糾紛。
    三、在基本工資的基礎(chǔ)上、須確保菜肴毛利率45%的標(biāo)準(zhǔn)、菜肴營業(yè)額保底為25萬、如超出25萬元以上部分、按超出菜肴營業(yè)額之%提成、作為廚房的獎金、獎金于次月的10日連同基本工資一并發(fā)放、由乙方代表領(lǐng)取自由支配。
    四、合作條款
    1、成本管理:燃料成本%。水電成本%。菜金成本%。損耗成本%。計算依據(jù)-免單、行政餐、管理餐包含在成本范圍內(nèi)。現(xiàn)金卷、掛賬需加入營養(yǎng)額內(nèi)核算成本。
    2、人員管理:由于采用廚房承包制、但站在管理原則上廚部所有人員的安排均需向行政部辦理進出手續(xù)、為保證技術(shù)力量、特別崗位(涼菜、爐頭師傅、點心、頭二切配)必須經(jīng)過店方管理人員試菜認(rèn)可、直到滿意為止。甲方視乙方工作的第一個月為試用期、試用期間乙方的留、走由甲方之考核決定。
    3、甲方認(rèn)為乙方有個別師傅不合乎聘用標(biāo)準(zhǔn)、乙方無條件更換。
    4、特別崗位師傅未經(jīng)甲方同意、不得隨意更換、否則將從基本工資中扣除rmb500元/人。
    5、乙方須保證合同內(nèi)工作額定人數(shù)、除去正常替班外、每少一人扣除工資rmb200元。
    6、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督、如乙方違反酒店相關(guān)規(guī)定、甲方有權(quán)利對乙方執(zhí)行正當(dāng)處分。
    五、出品的質(zhì)量與管理:
    1、按標(biāo)準(zhǔn)食譜配比加工、若出現(xiàn)菜品口味過重(咸或淡)或其他顧客難以接受的口味造成退單、需由乙方負(fù)責(zé)買單、若由此造成的折扣或其他損失、乙方須承擔(dān)50%責(zé)任。
    2、每個加工環(huán)節(jié)均仔細(xì)把關(guān)、避免成品菜肴出現(xiàn)異物(頭發(fā)、蟲、纖維繩、蒼蠅、蚊、蟑螂等)若由此成的折扣或其他損失、乙方須承擔(dān)50%責(zé)任、退單由乙方負(fù)責(zé)買單。(以上情況由摟面和廚師長共同確認(rèn)后生效)
    3、由于粗心對顧客特殊要求的菜品未按標(biāo)準(zhǔn)加工、因此造成的退單由乙方負(fù)責(zé)買單。若由此造成的折扣或其他損失、乙方須承擔(dān)50%責(zé)任。
    4、菜肴制作加工要迅速、若由于制作主觀原因造成退菜、打折或其他、乙方須承擔(dān)50%責(zé)任。
    5、收市后的盤點及下單要做仔細(xì)、避免沽清菜過多、特色招牌菜不允許沽清、否則按200元/次給予處罰、特殊情況除外。
    六、安全管理
    2、注意安全操作、避免人員安全事故的發(fā)生。乙方在廚房工作期間、如正當(dāng)操作下、出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷、甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
    3、乙方人員在酒店外惹事、發(fā)生的糾紛與酒店無關(guān)、(乙方人員因工負(fù)傷由甲方負(fù)責(zé))
    4、甲方須提供良好的工作環(huán)境及安全環(huán)境。
    5、創(chuàng)新管理要有一定的研發(fā)創(chuàng)新能力。完成店方要求的每月、季節(jié)新菜推出、并得到市場的認(rèn)可、否則按完成的質(zhì)與量給予一定的處罰或獎勵。
    6、營養(yǎng)部必須做好服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一管理甲方提出的要求給予充分的準(zhǔn)備、及時做好營銷方案和市場調(diào)查。
    七、合同解除
    1、欠發(fā)工資和資金十天以上視為違約、由此在造成乙方工作人員不積極、一切責(zé)任歸屬甲方、并可以解除合同。
    2、雙方未按協(xié)商的方案、提前終止協(xié)議視同違約。
    3、雙方刻意刁難對方視為違約。
    4、乙方由于各種原因要求退場、需提前一個月以書面形式通知甲方。
    5、合同期間、乙方多方面達(dá)不到甲方要求的標(biāo)準(zhǔn)、或甲方多次提出建議、仍無法改變影響經(jīng)營效果、造成雙方無法再合作的情況下、甲方可無條件隨時解除合同、乙方將不獲得任何賠償。但是如果任何一方造成的違約、都將賠償對方rmb元整。
    八、其他乙方人員應(yīng)無條件遵守員工守則和管理制度。
    九、未盡事宜、協(xié)商處理。協(xié)議在執(zhí)行中、經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款內(nèi)容、但未修改前仍按原條款執(zhí)行、協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。
    十、本合同一式兩份、蓋章、簽字后生效、同時產(chǎn)生法律效力。
    甲方:乙方:
    公章:公章:
    代表簽字:代表簽字:
    日期:日期:
    甲方:
    乙方:
    根據(jù)勞動部門的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲,乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
    二,甲方每月付給乙方工資人民幣元(大寫:).每月10號前支付上月工資。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額,按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠,克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。
    三,乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋,打荷,砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內(nèi)的22人薪酬。
    四,在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假,休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種,新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。
    五,在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進,達(dá)到雙方滿意。
    六,甲方不得命令,誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出,下班后不得做出有違反任何法律,法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負(fù)。
    七,若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。
    八,甲方的權(quán)力和義務(wù):
    1,提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
    2,甲方如對乙方廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
    3,乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對乙方員工作相應(yīng)處罰。
    九,乙方的權(quán)力和義務(wù)
    1,在保證酒店正常運作的情況下,可自行安排人員休息,請假等事宜。
    2,在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
    3,乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。
    十,甲方承諾月營業(yè)收入達(dá)到人民幣四十五萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率達(dá)到46%——50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,最高不得高于56%,同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
    十一,甲,乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認(rèn)真改進,甲方可隨時提出解除本協(xié)議。
    十二,本協(xié)議未盡事宜,甲,乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。
    十三,本協(xié)議一式二份,甲,乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。
    甲方:(簽名蓋章)法人代表簽名:乙方:代表簽名:
    甲方:_____________
    乙方:_____________
    根據(jù)勞動局,民政局及烹飲協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲,乙雙方協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
    一、甲方將座落于的廚房人工承包給乙方,由乙方負(fù)責(zé)管理技術(shù)工作和人工分配工作。承包期限從____年____月____日至____年____月____日止。
    二、甲方每月付給乙方工資:人民幣___元,(大寫:_____元整),上述工資已包含廚房內(nèi)所有人工工資。乙方確保菜品毛利率控制在50%以上,如超出部分,甲方按提成方案進行獎勵。每月11號為支付上月工資發(fā)放日,甲方不得以任何理由拖欠。
    三、在乙方工作期間中,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和免費的食宿。如對乙方安排烹調(diào)技術(shù)的有所異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進,達(dá)到雙方滿意。乙方在工作期間期應(yīng)遵守甲方制定的規(guī)章管理制度。
    四、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作,并負(fù)責(zé)廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工(包含洗碗工、洗菜、煮飯)的工作安排,并負(fù)擔(dān)所有人工工資。
    五、為了正常經(jīng)營,保證人員配備充足的需要,廚房人員旺季控制在15人,淡季控制在12人,所有工作人員必須定崗定位,由廚師長提供人員定崗名單,如發(fā)生變化,及時上報變化情況。
    六、為了保證菜品質(zhì)量,乙方須及時與甲方采購進行溝通,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),乙方還需經(jīng)常深入市場,了解菜品原料價格,做好廚房內(nèi)原料的成本控制(包括水、電、氣的用量控制),防止鋪張浪費,做到有效合理地控制好成本。
    七、甲方有權(quán)對乙方的工作情況進行監(jiān)督、指導(dǎo),乙方須虛心接受意見,并及時改進;如甲方對主干廚師技術(shù)能力不滿意,有權(quán)要求更換。
    八、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例見酒店規(guī)章管理制度)。
    九、乙方工作人員患病因需要妥當(dāng)安排工作,保證甲方正常營業(yè)運轉(zhuǎn)。
    十、甲、乙方需提前解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方須賠償另一方15天工資作為經(jīng)濟損失。
    十一、本協(xié)議期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本協(xié)議期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。
    十二、本協(xié)議一式兩份,甲,乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章(手?。┖笊АM瑫r產(chǎn)生法律效力。
    甲方:_______________
    法定代表人:_________
    乙方(廚師長):_____
    _____年_____月_____日
    2023年廚房員工合作協(xié)議模板篇五
    乙方:__________
    甲乙雙方經(jīng)充分協(xié)商,本著自愿平等互利的原則,就甲方向乙方銷售廚房設(shè)備相關(guān)事宜訂立本合同,以共同遵照執(zhí)行。
    一、設(shè)備名稱及價格、數(shù)量:
    勝利牌9a-ii型消毒柜臺12434.40元。
    總計含稅價:12434.40元。
    二、驗收及付款方式:
    1、甲方收到設(shè)備,經(jīng)過乙方調(diào)試、調(diào)用完好后,甲方將對設(shè)備進行驗收(即核對規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等)。
    2、總價:12434.40元人民幣(大寫:壹萬貳仟肆佰叁拾肆元肆角),其中包括設(shè)備、人工、運輸、稅金等費用。
    3、甲方在核實設(shè)備無誤后必須將設(shè)備款如數(shù)付給乙方。
    三、甲、乙雙方責(zé)任:
    1、甲方必須按照乙方規(guī)定的程序使用設(shè)備。
    2、乙方向甲方出售的設(shè)備(紅外線消毒柜)從驗收之日起免費保修壹年(注:人為或其他電路因素將不列入保修范圍)。
    3、甲方使用設(shè)備中(保修期內(nèi)),如出現(xiàn)設(shè)備問題,乙方將在接到甲方通知的24小時內(nèi)無償進行修復(fù)。如不在保修期內(nèi),乙方需向甲方收取合理的材料及人工費。
    四、爭議解決:
    凡因本合同引起的或因本合同有關(guān)的任何爭議,如雙方不能通過友好協(xié)商解決:訴訟發(fā)生的律師費、交通住宿費由違約方承擔(dān)。
    五、其它事項:
    1、合同如有未盡事宜,須雙方共同協(xié)商作出補充規(guī)定,補充規(guī)定與本合同具有同等效力。
    2、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
    甲方(印章):__________
    法人代表:__________
    聯(lián)系電話:__________
    乙方(印章):__________
    法人代表:__________
    聯(lián)系電話:__________
    簽定時間:_____年_____月_____日
    2023年廚房員工合作協(xié)議模板篇六
    乙方:xxx有限公司
    為規(guī)范廚房經(jīng)營,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國合同法》 《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)訂立本協(xié)議,在乙方承包經(jīng)營甲方的廚房期間,共同遵守。
    一、 承包期限
    1、承包經(jīng)營期限:承包合同每1年簽訂一次。
    2、合同期滿后,一個月內(nèi)雙方均未以書面形式提出異議,雙方必須續(xù)簽承包經(jīng)營合同。
    二、 承包范圍:
    1、乙方承包甲方員工餐廳的每日工作餐。
    2、經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商達(dá)成一致意見后,乙方可向甲方關(guān)聯(lián)單位供餐。
    三、 承包范圍:
    1、員工餐費標(biāo)準(zhǔn)為8元/份(中、晚、均一大葷一炒葷一素菜、米飯、湯)。因物價等客觀條件變化時,由雙方協(xié)商調(diào)整員工餐費標(biāo)準(zhǔn)。
    2、每餐燒制葷菜素菜不少于12個。
    3、廚房水電費全由甲方支付。
    4、來賓接待用餐標(biāo)準(zhǔn)由雙方另行協(xié)商擬訂。
    四、 付款方式:
    1、每月餐費由乙方自行墊資運行,當(dāng)月期滿經(jīng)甲乙雙方核實確認(rèn)后,甲方次月10日之前付清乙方上月相關(guān)餐費款項。
    五、 甲方權(quán)利和義務(wù)
    1、提供廚房設(shè)施、設(shè)備、用具及就餐場所;協(xié)助提供廚房設(shè)施、設(shè)備的技術(shù)性維修工作;為廚房提供烹飪所需水電。
    2、甲方每日向乙方提供最新的就餐人數(shù);安排專職人員予以配合維持就餐秩序。
    3、甲方協(xié)助檢查乙方操作流程,協(xié)助檢查乙方衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量;協(xié)助處理員工投拆,監(jiān)督乙方服務(wù)承諾完成情況。
    4、乙方出現(xiàn)以下情形之一時,取消供餐資格;
    2)服務(wù)態(tài)度差,員工意見很大,經(jīng)甲方書面通知整改,沒有明顯改觀的;
    3)飯菜質(zhì)量差,員工意見大,經(jīng)甲方書面通知整改,沒有顯著提高的;
    4)抽查時發(fā)現(xiàn)營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證有問題的;
    5)出現(xiàn)食物中毒或因乙方食品、餐具、操作臺面不潔等原因,造成10人以上群體出現(xiàn)消化道不良癥狀的。
    六、 乙方權(quán)利和義務(wù):
    1、乙方為廚房衛(wèi)生、防火、治安、食品安全第一責(zé)任人,經(jīng)營中必須嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)要求,并對從業(yè)人員、設(shè)備、設(shè)施、操作臺面、作業(yè)場所環(huán)境等進行管理。因乙方管理不善,造成事故的一切損失,均由乙方負(fù)責(zé)。
    2、乙方及乙方從業(yè)人員必須服從甲方職能管理部門的監(jiān)督管理,遵守甲方規(guī)章制度。
    3、未經(jīng)甲方同意,不得利用甲方廚房為其他單位或個人提供服務(wù),不得在公司內(nèi)對外服務(wù),不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。
    4、乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備布局,如乙方確因經(jīng)營需要,需征得甲方同意。負(fù)責(zé)維護、保養(yǎng)及清潔廚房設(shè)施、設(shè)備、用具(包括:餐具、器皿、刀具等)。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設(shè)備進行驗收檢查,如有損壞,必須修復(fù)或予以賠償。
    5、甲方出現(xiàn)以下情形之一時,乙方有權(quán)停止供餐;
    1)未按合同規(guī)定支付費用,經(jīng)乙方書面通知,甲方?jīng)]有按期付款,嚴(yán)重影響供餐的。
    七、 餐具的管理:
    1、承包期間,餐具由甲方提供。乙方負(fù)責(zé)使用、管理。
    2、因乙方責(zé)任造成的破損,應(yīng)由乙方全額賠償。餐具丟失缺少造成的損失,全部由乙方承擔(dān)。正常使用造成的磨損更換,經(jīng)雙方確認(rèn)后,費用由雙方各承擔(dān)50%。
    八、 相關(guān)處罰:
    4、確因食物不潔,造成個別員工食物中毒或者出現(xiàn)消化道不良癥狀10人(含)以上,由快餐公司承擔(dān)全部醫(yī)療費與相關(guān)經(jīng)濟損失。
    九、 其他:
    1、本合同未盡事宜,由雙方互惠友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可向杭州市、濱江區(qū)人民法院提起拆訟。
    2、由甲、乙雙方共同協(xié)商的補充協(xié)議,作為本協(xié)議的附件,與本合同具有同等效力。
    3、本合同一式兩份,經(jīng)甲、乙雙方蓋章及代表人簽名后生效。甲、乙雙方各執(zhí)一份。
    甲方(公章):
    乙方(公章):
    甲方代表簽名:
    乙方代表簽名:
    日期:
    日期:
    2023年廚房員工合作協(xié)議模板篇七
    租賃方(乙方):身份證號碼:
    房東(丙方):身份證號碼:
    一、丙方同意甲方將自己位于長沙市天心區(qū)友誼路號的門面轉(zhuǎn)讓給乙方使用,建筑面積為平方米;并保證跟乙方重新簽訂房屋租賃合同,其條款與跟甲方簽訂的《房屋租賃合同》一致。
    二、丙方與甲方已簽訂了租賃合同,租期到年月元人民幣,甲方剩余租期為月,剩余租金及押金等全部由乙方所有。
    三、轉(zhuǎn)讓后門面現(xiàn)有的裝修、裝飾、店里所有物品(甲方應(yīng)列出清單)、甲方跟丙方原合同中的房屋租賃押金元,全部歸乙方所有。乙方在接收該店面后,有權(quán)根據(jù)經(jīng)營需要,在保證房屋安全使用的情況下進行裝修。
    四、乙方于本合同簽訂之日向甲方支付定金甲方在合同簽訂次日向乙方騰讓門面并交付鑰匙,同時乙方向甲方支付轉(zhuǎn)讓費共計人民幣(大寫),上述費用已包括第三條所述的裝修、裝飾、設(shè)備及其他相關(guān)費用,此外甲方不得再向乙方索取任何其它費用。
    五、乙方接手前該店鋪所有的一切債權(quán)、債務(wù)均由甲方負(fù)責(zé);接手后的一切經(jīng)營行為及產(chǎn)生的債權(quán)、債務(wù)由乙方負(fù)責(zé)。
    六、違約責(zé)任:
    (3)丙方保證該房屋為其合法所有并有權(quán)進行出租等,否則應(yīng)該賠償乙方轉(zhuǎn)讓費用同等的損失。
    七、如因自然災(zāi)害等不可抗因素導(dǎo)致乙方經(jīng)營受損的與甲方無關(guān),但遇政府規(guī)劃,國家征用門面,丙方按照轉(zhuǎn)讓費用標(biāo)準(zhǔn)補償乙方。
    八、本合同一式三份,三方各執(zhí)一份,自三方簽字之日起生效。
    甲方(轉(zhuǎn)讓人):_______________
    乙方(租賃人):_____________
    丙方(房東):
    年月日
    2023年廚房員工合作協(xié)議模板篇八
    發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)
    承包方:__________________(以下簡稱乙方)
    二、承包期限:
    三、具體內(nèi)容:
    1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
    2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
    3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
    4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
    5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
    6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
    四、甲方責(zé)任:
    1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
    2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
    3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
    4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
    5、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。
    五、甲方權(quán)限:
    1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
    2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
    3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
    4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。
    5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。
    6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟處罰。
    7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。
    六、乙方責(zé)任:
    1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
    2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。
    3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。
    4、嚴(yán)格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
    5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達(dá)到合格。
    6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。
    7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準(zhǔn)時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。
    8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
    9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
    10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
    11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
    七、乙方的權(quán)限:
    1、有權(quán)自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
    2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
    3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關(guān)處理。
    4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。
    八、其它:
    1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
    2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。
    3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購。 4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
    5、承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
    6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
    7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
    8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:
    甲方代表[簽名]:__________________
    乙方代表[簽名]:__________________
    單位[蓋章]:__________________
    單位[蓋章]:__________________
    電話:__________________
    電話:__________________
    日期:____年____月____日
    日期:____年____月____日
    2023年廚房員工合作協(xié)議模板篇九
    乙方(受讓方):
    經(jīng)甲、乙雙方自愿、平等、友好協(xié)商,就鑫港海鮮坊整體轉(zhuǎn)讓事宜簽訂本合同,雙方共同遵守執(zhí)行。
    第一條:甲方自愿將座落在新港假日d8的鑫港海鮮坊轉(zhuǎn)讓給乙方;該飯店內(nèi)相關(guān)設(shè)施所有權(quán)一并轉(zhuǎn)讓給乙方,主要店鋪整體裝修包括餐桌餐椅、廚房設(shè)備等設(shè)施(其中百氏冷藏柜歸百氏廠家所有,乙方在返還百氏廠家在無任何損壞的下,廠家返還乙方20xx元使用押金)。
    第二條:甲方轉(zhuǎn)讓給乙方的總金額為8萬人民幣。
    第三條:乙方在簽訂合同當(dāng)日第一次支付6萬人民幣。余下的2萬在 年 月 日以前全部支付清。
    第四條:乙方在支付第一次6萬人民幣轉(zhuǎn)讓價款后,甲方即向乙方移交合同項下之權(quán)利。乙方在付清轉(zhuǎn)讓價款的當(dāng)天,即正式取得鑫港海鮮坊承租權(quán)及相關(guān)設(shè)施的所有權(quán)和使用權(quán)。
    1. 鑫港海鮮坊整體轉(zhuǎn)讓后,乙方應(yīng)繼續(xù)履行原鑫港海鮮坊與房主簽訂的合同期內(nèi)的全部合同或協(xié)議,另與房主簽訂協(xié)議。
    2. 鑫港海鮮坊整體轉(zhuǎn)讓后,乙方將所有 年到 年度所有暖氣費。物業(yè)費。交清。水費電費交清至鑒定合同當(dāng)日。將原鑫港海鮮坊的所有證照(消防、稅務(wù)、工商、環(huán)保、衛(wèi)生)將過戶乙方的法人。甲方從鑒定合同當(dāng)日不再承擔(dān)法人責(zé)任,所有后果由乙方全權(quán)負(fù)責(zé)。
    第五條:鑫港海鮮坊整體轉(zhuǎn)讓前(截止 年12月25日止)的債權(quán)債務(wù)由甲方享有和承擔(dān),乙方在獲得鑫港海鮮坊整體轉(zhuǎn)讓權(quán)益之后所發(fā)生的債權(quán)債務(wù)概由乙方享有和承擔(dān)。
    第六條:乙方在獲得鑫港海鮮坊整體轉(zhuǎn)讓權(quán)益后,乙方在鑫港海鮮坊原址不得進行違法經(jīng)營,應(yīng)照章納稅,自負(fù)盈虧,承擔(dān)其民事責(zé)任。
    第七條:違約責(zé)任
    乙方不按照合同的約定將轉(zhuǎn)讓價款支付給甲方,應(yīng)向甲方承擔(dān)轉(zhuǎn)讓總價款每日萬分之一的違約責(zé)任;甲方未能及時將合同項下之權(quán)利移交給乙方,應(yīng)向乙方承擔(dān)轉(zhuǎn)讓總價款每日萬分之一的違約責(zé)任。
    除上述違約責(zé)任明確規(guī)定外,出現(xiàn)本合同其它爭議和違約責(zé)任,將按照《合同法》規(guī)定執(zhí)行,或者到人民法院提起訴訟。
    第八條:本合同雙方共同簽署正本一式貳份,每份文本的條款內(nèi)容均具有同等法律效力,雙方各執(zhí)壹份,自雙方簽字蓋章之日起生效。