5歲寶寶處于生長發(fā)育期,且非常旺盛,此時(shí)應(yīng)更加注意營養(yǎng)的均衡補(bǔ)充。那五歲寶寶到底吃什么好呢?整理了相關(guān)內(nèi)容,快來看看吧!希望能幫助到你~更多相關(guān)訊息請(qǐng)關(guān)注!
5歲寶寶食譜1:蒸芙蓉蛋
原料:雞蛋2個(gè)、蔥花少許
做法:雞蛋敲進(jìn)碗里,倒入一些熱水,打勻,上鍋蒸5分鐘,出鍋后灑蔥花即可。
5歲寶寶食譜2:紅燒牛肉土豆
原料:牛肉、土豆
做法:
1、牛肉放冷水鍋里,煮十五分鐘,撈出;另燒開一鍋熱水,加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少許、小茴香和丁香幾粒,煮兩個(gè)小時(shí)左右
2、撈出軟爛的牛肉,切小塊;土豆切小塊;鍋內(nèi)熱油,加蔥段、姜片、蒜碎、白砂糖,炒香,放牛肉塊,炒五分鐘;然后加土豆、花椒面、料酒,炒至土豆的邊開始有點(diǎn)透明,加老抽炒會(huì);最后加少許煮牛肉的湯,再加水燒開,加鹽,煮至土豆熟即可。
5歲寶寶食譜3:清炒藕片
原料:蓮藕、香蔥、鹽、雞精、色拉油、姜
做法:
1、藕削皮,豎著從中間切成2半,改刀切成片,用清水浸泡片刻,瀝干水分;香蔥洗凈切0.5厘米的小段;姜切成片。
2、油鍋燒熱,放姜片爆出香味后倒入藕片迅速翻炒2分鐘;然后放入適量鹽,倒入香蔥,翻炒均勻即可。
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5歲寶寶食譜4:冬瓜連鍋湯
原料:豬肉250克、冬瓜1500克、生姜1小塊、花椒10粒
做法:
1、豬肉洗凈,放冷水鍋中急火煮開,撇去浮沫,投入生姜、花椒,改用中火煮至肉皮可以用筷子戳透時(shí)撈出晾涼,切成半公分厚的薄片。(注意使肥瘦肉相連)
2、冬瓜去皮去瓤,切成5*3*1厘米厚的片,投入肉湯中煮開,放入肉片,小火煮至冬瓜綿軟時(shí)連鍋一起上桌即可。
5歲寶寶食譜5:醬豬肝
原料:豬肝400克、豆油15克、蔥10克、姜2克、醬油400克、料酒20克、白糖5克、胡椒面少許
做法:
1、豬肝泡水里1小時(shí)左右,然后撈出,再用開水燙下。
2、將燙豬肝的水倒掉,然后倒進(jìn)200克清水;蔥切2厘米長的段;姜切薄片,與料酒、胡椒面、醬油、豆油、白糖一起倒進(jìn)鍋里,在微火上燒1小時(shí)。
3、將醬好的豬肝晾涼,切成薄片,即可食用。
5歲寶寶食譜6:香菇枸杞魚片粥
原料:枸杞5克,魚肉80克,白粥1碗,香菇絲20克,筍絲20克,高湯適量,鹽少許。
制作方法
1、將魚肉洗凈,切薄片,枸杞泡發(fā)備用。
2、將適量高湯燒沸,放入魚片、香菇絲、筍絲煮至熟,加入構(gòu)祀和鹽,再煮入味。
3、將燒煮好的魚片、香菇等倒入白粥上即可食用。
營養(yǎng)
枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等,具有增加白細(xì)胞活性、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的藥理作用,還可降血壓、降血糖、血脂。
5歲寶寶食譜1:蒸芙蓉蛋
原料:雞蛋2個(gè)、蔥花少許
做法:雞蛋敲進(jìn)碗里,倒入一些熱水,打勻,上鍋蒸5分鐘,出鍋后灑蔥花即可。
5歲寶寶食譜2:紅燒牛肉土豆
原料:牛肉、土豆
做法:
1、牛肉放冷水鍋里,煮十五分鐘,撈出;另燒開一鍋熱水,加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少許、小茴香和丁香幾粒,煮兩個(gè)小時(shí)左右
2、撈出軟爛的牛肉,切小塊;土豆切小塊;鍋內(nèi)熱油,加蔥段、姜片、蒜碎、白砂糖,炒香,放牛肉塊,炒五分鐘;然后加土豆、花椒面、料酒,炒至土豆的邊開始有點(diǎn)透明,加老抽炒會(huì);最后加少許煮牛肉的湯,再加水燒開,加鹽,煮至土豆熟即可。
5歲寶寶食譜3:清炒藕片
原料:蓮藕、香蔥、鹽、雞精、色拉油、姜
做法:
1、藕削皮,豎著從中間切成2半,改刀切成片,用清水浸泡片刻,瀝干水分;香蔥洗凈切0.5厘米的小段;姜切成片。
2、油鍋燒熱,放姜片爆出香味后倒入藕片迅速翻炒2分鐘;然后放入適量鹽,倒入香蔥,翻炒均勻即可。
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5歲寶寶食譜4:冬瓜連鍋湯
原料:豬肉250克、冬瓜1500克、生姜1小塊、花椒10粒
做法:
1、豬肉洗凈,放冷水鍋中急火煮開,撇去浮沫,投入生姜、花椒,改用中火煮至肉皮可以用筷子戳透時(shí)撈出晾涼,切成半公分厚的薄片。(注意使肥瘦肉相連)
2、冬瓜去皮去瓤,切成5*3*1厘米厚的片,投入肉湯中煮開,放入肉片,小火煮至冬瓜綿軟時(shí)連鍋一起上桌即可。
5歲寶寶食譜5:醬豬肝
原料:豬肝400克、豆油15克、蔥10克、姜2克、醬油400克、料酒20克、白糖5克、胡椒面少許
做法:
1、豬肝泡水里1小時(shí)左右,然后撈出,再用開水燙下。
2、將燙豬肝的水倒掉,然后倒進(jìn)200克清水;蔥切2厘米長的段;姜切薄片,與料酒、胡椒面、醬油、豆油、白糖一起倒進(jìn)鍋里,在微火上燒1小時(shí)。
3、將醬好的豬肝晾涼,切成薄片,即可食用。
5歲寶寶食譜6:香菇枸杞魚片粥
原料:枸杞5克,魚肉80克,白粥1碗,香菇絲20克,筍絲20克,高湯適量,鹽少許。
制作方法
1、將魚肉洗凈,切薄片,枸杞泡發(fā)備用。
2、將適量高湯燒沸,放入魚片、香菇絲、筍絲煮至熟,加入構(gòu)祀和鹽,再煮入味。
3、將燒煮好的魚片、香菇等倒入白粥上即可食用。
營養(yǎng)
枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等,具有增加白細(xì)胞活性、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的藥理作用,還可降血壓、降血糖、血脂。