2歲的寶寶逐漸以主食為主,但是不要給寶寶吃大人的飯菜,因?yàn)榇笕说娘埐溯^硬,且里面含大量的調(diào)味品如鹽、味精等,所以,媽媽們要單獨(dú)為寶寶準(zhǔn)備他的美食。整理了相關(guān)內(nèi)容,快來(lái)看看吧!希望能幫助到你~更多相關(guān)訊息請(qǐng)關(guān)注!
絲瓜青椒炒雞丁
材料:雞胸肉4兩、絲瓜1個(gè)、青椒1個(gè)、尖椒適量;料酒、鹽、淀粉、雞精各適量
制作方法:
1)雞胸肉切小丁,用料酒、鹽、淀粉腌15分鐘;下油鍋炒到變色,期間可加少量尖椒絲提味;然后加絲瓜塊,加鹽翻炒;
2)絲瓜快炒熟時(shí),加青椒塊,炒熟;然后加適量雞精出鍋。
紫菜飯卷
材料:紫菜、雞蛋1個(gè)、絲瓜1根、黃瓜1根、柿子椒1個(gè)油;鹽、白醋、黃酒適量;白砂糖少許
制作方法:
1)白飯趁熱與白醋、白糖、紹酒,混勻晾涼;紫菜放盤中,以高火烤1分鐘;
2)蛋打散,烤盤以高火預(yù)熱3分鐘,加色拉油,倒入蛋液,以中高火1分30秒使之呈蛋皮狀,取出,切成1厘米寬的長(zhǎng)條;小黃瓜抹鹽,腌10分鐘,直切成6長(zhǎng)條;
3)腌飄瓜切1厘米寬的長(zhǎng)條;白飯鋪于紫菜上,將蛋條、黃瓜條、飄瓜條和紅甜菜絲直放中間,卷成圓筒,切成1厘米寬的厚片,裝盤。
枸杞豬肝粥
原料:豬肝60克,枸杞葉50克,大米50克,鹽少許。
制作方法
1、將豬肝洗凈,切成細(xì)末,枸杞葉取嫩葉洗凈,也切成碎末。
2、大米淘凈,用水浸泡半小時(shí)。
3、鍋內(nèi)加適量清水和大米熬粥,至粥快成時(shí)放入豬肝,煮至肝熟米爛后加入枸杞葉,再稍煮片刻,加調(diào)味料調(diào)味即成。
營(yíng)養(yǎng)
枸杞的葉子也具有補(bǔ)肝益腎、生津止渴、祛風(fēng)除濕、活血化瘀、虛勞發(fā)熱、煩渴、目赤昏痛、障翳夜盲、崩漏帶下、熱毒瘡腫等功效。
肝臟是動(dòng)物體內(nèi)儲(chǔ)存養(yǎng)料和解毒的重要器官,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有營(yíng)養(yǎng)保健功能,是最理想的補(bǔ)血佳品之一。
絲瓜青椒炒雞丁
材料:雞胸肉4兩、絲瓜1個(gè)、青椒1個(gè)、尖椒適量;料酒、鹽、淀粉、雞精各適量
制作方法:
1)雞胸肉切小丁,用料酒、鹽、淀粉腌15分鐘;下油鍋炒到變色,期間可加少量尖椒絲提味;然后加絲瓜塊,加鹽翻炒;
2)絲瓜快炒熟時(shí),加青椒塊,炒熟;然后加適量雞精出鍋。
紫菜飯卷
材料:紫菜、雞蛋1個(gè)、絲瓜1根、黃瓜1根、柿子椒1個(gè)油;鹽、白醋、黃酒適量;白砂糖少許
制作方法:
1)白飯趁熱與白醋、白糖、紹酒,混勻晾涼;紫菜放盤中,以高火烤1分鐘;
2)蛋打散,烤盤以高火預(yù)熱3分鐘,加色拉油,倒入蛋液,以中高火1分30秒使之呈蛋皮狀,取出,切成1厘米寬的長(zhǎng)條;小黃瓜抹鹽,腌10分鐘,直切成6長(zhǎng)條;
3)腌飄瓜切1厘米寬的長(zhǎng)條;白飯鋪于紫菜上,將蛋條、黃瓜條、飄瓜條和紅甜菜絲直放中間,卷成圓筒,切成1厘米寬的厚片,裝盤。
枸杞豬肝粥
原料:豬肝60克,枸杞葉50克,大米50克,鹽少許。
制作方法
1、將豬肝洗凈,切成細(xì)末,枸杞葉取嫩葉洗凈,也切成碎末。
2、大米淘凈,用水浸泡半小時(shí)。
3、鍋內(nèi)加適量清水和大米熬粥,至粥快成時(shí)放入豬肝,煮至肝熟米爛后加入枸杞葉,再稍煮片刻,加調(diào)味料調(diào)味即成。
營(yíng)養(yǎng)
枸杞的葉子也具有補(bǔ)肝益腎、生津止渴、祛風(fēng)除濕、活血化瘀、虛勞發(fā)熱、煩渴、目赤昏痛、障翳夜盲、崩漏帶下、熱毒瘡腫等功效。
肝臟是動(dòng)物體內(nèi)儲(chǔ)存養(yǎng)料和解毒的重要器官,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有營(yíng)養(yǎng)保健功能,是最理想的補(bǔ)血佳品之一。