方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的方案呢？以下是小編精心整理的方案策劃范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
宜家酒吧營(yíng)銷方案分析論文篇一
20xx年圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到神龍大酒店輝煌的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍，力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在長(zhǎng)沙市加大廣告宣傳力度，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí)，最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度，提升品牌影響力。
20xx年12月24日——26日
x大酒店
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
(一)12月24日平安夜
主題：平安是“?！?BR> 活動(dòng)方式：對(duì)當(dāng)天到神龍大酒店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋(píng)果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容：“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚，同時(shí)也是神龍大酒店增強(qiáng)品牌形象的好時(shí)機(jī)，為此，我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上，這樣就賦予一個(gè)普通的蘋(píng)果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份神龍大酒店對(duì)顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!
需要支持：一棵大型的圣誕樹(shù)(供應(yīng)商支持);
蘋(píng)果20x枚，費(fèi)用大約20x元;
親情卡片20x枚，費(fèi)用4000元。
圣誕老人：背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降，此時(shí)漫天雪花飛舞，《叮叮當(dāng)》歌曲響起，圣誕老人降臨，從包包里拿出圣誕糖果散向來(lái)賓，深深的祝福忙碌的人們及時(shí)享受幸福!
需要支持：圣誕老人演員(我司提供)
鹿(道具1000元)
雪花機(jī)費(fèi)用500元
(二)12月25日圣誕夜
主題：幸運(yùn)25
活動(dòng)方式：凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客，都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
活動(dòng)要求：腰圍2尺5寸，鞋號(hào)25碼(40#)，年齡25周歲，手機(jī)尾號(hào)為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運(yùn)顧客。
活動(dòng)內(nèi)容：在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū)，做簡(jiǎn)單的布置，加強(qiáng)酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過(guò)節(jié)日的感覺(jué)。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi)，在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格，猜中即贈(zèng)。
需要支持：幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)
其它費(fèi)用預(yù)測(cè)：1000元
宜家酒吧營(yíng)銷方案分析論文篇二
回聲酒吧位屬杭州市下沙商業(yè)區(qū)，本酒吧是下沙最好的慢搖廣場(chǎng)，以電音的風(fēng)格贏得顧客的口碑，我們以高檔裝修，工薪消費(fèi)，本著娛樂(lè)大眾化的經(jīng)營(yíng)理念，為廣大泡吧愛(ài)好者提供休閑，娛樂(lè)的俱樂(lè)部。
二：市場(chǎng)分析
回聲酒吧位屬下沙高校區(qū)，右邊和對(duì)面都有酒吧，因而有了一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，不過(guò)酒吧這一行業(yè)居多為好，但是在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，就必須要拿出我們的特色，才可以占領(lǐng)市場(chǎng)。現(xiàn)在只要是商業(yè)酒吧(除主題酒吧之外)講究的是檔次與時(shí)尚。目前酒吧裝修，講究新朝 追求完美，其主要是在軟件上面搞特色，軟件大體可分為兩大部分：一是要有一個(gè)超強(qiáng)的管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)，二是要有一套專業(yè)，青春靚麗的舞臺(tái)人員包括：(dj/ms/ds)等，服務(wù)行業(yè)的產(chǎn)品其實(shí)說(shuō)白了就是服務(wù)，好的服務(wù)就是我們的產(chǎn)品，但是我們的目的就是要把產(chǎn)品做好，推銷出去，在社會(huì)上樹(shù)立我們的知名度，才可以在競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的酒吧行業(yè)中利于不敗。
1、 優(yōu)勢(shì)：
a、價(jià)格低廉，在同等酒吧中從服務(wù)與裝修都屬前列。
b、地理位置優(yōu)越。
c、具有特色風(fēng)格酒吧和休閑酒吧的共同特點(diǎn)。
2、 劣勢(shì)：
3、 機(jī)會(huì)：
a、該路段酒吧少學(xué)校多消費(fèi)群體大
b、在此路段消費(fèi)的人群大多為高雅時(shí)尚的白領(lǐng)一族和單身男女時(shí)尚的學(xué)生。
c、該路段是繁華街道餐飲多對(duì)酒吧很有好處。
4、 威脅：
a、該路段上有兩個(gè)酒吧，就象是一快肉3個(gè)人吃就看誰(shuí)的實(shí)力大了。
三：軟件分析
總體可以分為：樓面管理與服務(wù)/舞臺(tái)策劃及制作/營(yíng)銷策劃及配制/廣告宣傳及知名度的定位/成本核算及財(cái)務(wù)管理/活動(dòng)策劃。
樓面管理與服務(wù)
員工是一個(gè)企業(yè)的基石，員工個(gè)人素質(zhì)的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以，一個(gè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)成功與否，軟件的服務(wù)是其中最重要的，也是最基本的，那怎樣才能把服務(wù)員培訓(xùn)合格上崗呢?我認(rèn)為最關(guān)鍵的是管理層怎么做。俗話說(shuō)強(qiáng)將底下無(wú)弱兵。管理講究的程序化、制度化、再加上激勵(lì)化，只有層層管理，責(zé)任到人，分工明確，一切照正規(guī)化路線走，再加上平時(shí)的指導(dǎo)、檢查。公司的管理與服務(wù)自然會(huì)提升，只要能讓客人一提到某某場(chǎng)所服務(wù)真好，那這家的酒吧的管理與服務(wù)就成功了。
舞臺(tái)策劃及制作
舞臺(tái)制作人員(演職人員)分為dj、mc、調(diào)音師(燈光)、歌手、樂(lè)隊(duì)、d外加活動(dòng)策劃的嘉賓。
a：dj、mc
dj代表著音樂(lè)，也是做為一個(gè)慢搖吧的靈魂，所以dj的形象、個(gè)人能力、歌曲的風(fēng)格定位、及現(xiàn)場(chǎng)的氣氛、排歌的能力，都相當(dāng)關(guān)鍵。
mc現(xiàn)在慢搖吧普遍用的是女mc，其主要是增加亮點(diǎn)，錦上添花。
b、調(diào)音師
音響定位設(shè)計(jì)，聲場(chǎng)的分布，及音質(zhì)的調(diào)測(cè)，和燈光的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮，都起到了重要地位。
要滿足客人視聽(tīng)觀，dj、也造就了舞臺(tái)職員中的地位。
按照酒吧舞臺(tái)策劃定位大體是：dj、女mc、調(diào)音師、ds、外加嘉賓貫穿整個(gè)營(yíng)業(yè)當(dāng)中，具體節(jié)目安排根據(jù)嘉賓演員來(lái)定。
營(yíng)銷策劃及配制
宜家酒吧營(yíng)銷方案分析論文篇三
2021年12月24日-2022年1月1日(共4天)
babyface (三星橋)
xxxxxxxx
以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來(lái)賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福! 圣誕快樂(lè)！
(一)市場(chǎng)分析
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié)，人們?cè)谶@一天身著盛裝，準(zhǔn)備盛宴，互贈(zèng)禮品，盡情的狂歡。近年來(lái)，在我國(guó)也開(kāi)始流行圣誕節(jié)。每到這一天，街上張燈結(jié)彩，玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案，許多青年、少年都 是三五成群去吃圣誕大餐，參加酒吧圣誕party的，所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外，兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體。
(2)元旦是我國(guó)法定的節(jié)假日，隨圣誕而到來(lái)。這一天，也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧，或親朋好友在一起，或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此，關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。
(3)關(guān)于在節(jié)日間期，人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染，一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng)，所以在節(jié)日期間，可以推出高利潤(rùn)、花樣多的洋酒、并贈(zèng)送禮物。
主題：狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)
(二)活動(dòng)內(nèi)容
1、所有客人可以免費(fèi)參加聽(tīng)圣誕鐘聲
12：整的鐘聲，為您帶來(lái)好運(yùn)，祝您快樂(lè)、健康、幸運(yùn)!!!
a、 幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券。活動(dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)1名：{免費(fèi)}(待定)
二等獎(jiǎng)2名;{免費(fèi)}(待定)
三等獎(jiǎng)3名：圣誕幸運(yùn)(待定)
2、節(jié)目安排
a、平安夜 ：為您奉上精美的圣誕系列，贈(zèng)送有酒吧的禮物，舉辦熱舞派對(duì)，幸運(yùn)抽獎(jiǎng)，并有圣誕老人助興。
b、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》
(一)場(chǎng)地布置
酒吧門(mén)口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品圣誕快樂(lè)等字樣。門(mén)口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹(shù)，椰樹(shù)上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
(二)人員安排
1， 經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2，迎賓人員：負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)，
4，收銀員：負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速，自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5，調(diào)酒師：進(jìn)行花式調(diào)酒表演
6，場(chǎng)地組長(zhǎng)：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù)，保養(yǎng)，清潔工作。
7，服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，盡量幫助客人解決各類問(wèn)題，必要時(shí)，將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8，音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護(hù)好音響設(shè)備，做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。
9，采購(gòu)員：根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。
10，電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
11，舞臺(tái)總兼dj：演員若干：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè)。
12，從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
1 制定促銷菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)
2 制定活動(dòng)的節(jié)目表 (由舞臺(tái)總兼安排)
1、電視廣告 傳播速度快
2、廣播廣告
3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問(wèn)題，該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)
4、宣傳品 popx2廣告噴繪
宜家酒吧營(yíng)銷方案分析論文篇四
堅(jiān)持酒吧定期的活動(dòng)可以起到一個(gè)留住老客戶發(fā)展新客戶的良好市場(chǎng)戰(zhàn)略。
活動(dòng)策劃：
a：免費(fèi)贈(zèng)與――持該卡片參加活動(dòng)即可免費(fèi)獲得啤酒一瓶或者洋酒一杯。
b：定額面值――該卡片有一定面值額度，得到此卡片的方式是向銷售人員或店里購(gòu)買(mǎi)，比如50或100活動(dòng)面值，活動(dòng)當(dāng)日持100面值活動(dòng)卡片可以購(gòu)買(mǎi)店內(nèi)啤酒半打或者可以充當(dāng)120元――150元的酒水購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)金來(lái)使用或者其他優(yōu)惠。銷售的同時(shí)盡量留下客人的信息。
(2)實(shí)施方案如是a形式卡片，活動(dòng)當(dāng)天客人持卡片前來(lái)參加，在進(jìn)店或者使用卡片兌現(xiàn)啤酒的時(shí)候向其贈(zèng)送下次活動(dòng)的卡片;如是b卡片，在客人兌換完啤酒，由店內(nèi)銷售人員在客人即將離店之時(shí)，為其推銷下次活動(dòng)的消費(fèi)卡片，或者上桌為每一桌客人做即時(shí)推銷此類卡片。
活動(dòng)期間需要有表演、各種互動(dòng)游戲、即時(shí)促銷和抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，保證每次活動(dòng)的趣味性和吸引性。
雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)，成本低利潤(rùn)高的酒，因?yàn)樗闹谱鳘?dú)特方式及實(shí)用吸引了很多朋友們的喜愛(ài)。酒吧中在不定時(shí)間內(nèi)搞一些雞尾酒促銷這樣會(huì)加大我們雞尾酒銷售量，從而提高了我們酒吧的經(jīng)營(yíng)效益。
1、每晚在9點(diǎn)30前進(jìn)場(chǎng)到12點(diǎn)未退場(chǎng)并且在吧臺(tái)消費(fèi)達(dá)到一定金額的客人，均由調(diào)酒師贈(zèng)送精心調(diào)制的雞尾酒一杯。(這一雞尾酒促銷方案主要特點(diǎn)是有時(shí)間限制，一般在這一時(shí)段雖然人比較少，但是都是一些酒吧常客。)
2、酒吧時(shí)間，對(duì)每一位來(lái)本酒吧來(lái)舉行生日聚會(huì)的顧客，贈(zèng)送由調(diào)酒師調(diào)制的宴會(huì)系列雞尾酒或者天使半打或者沙灘半打或試管雞尾酒一套，并點(diǎn)上煙花以示慶祝。
3、周日三為女士之夜，女士在當(dāng)晚9點(diǎn)30―23點(diǎn)59即可品嘗免費(fèi)雞尾酒。
4、制定每周一酒方案，在桌臺(tái)的雞尾酒推廣卡片中注明某款雞尾酒做本周半價(jià)銷售。
5、由營(yíng)銷人員定臺(tái)并消費(fèi)達(dá)到一定高度的顧客，由定臺(tái)營(yíng)銷經(jīng)理贈(zèng)送杯塔雞尾酒一套，可由調(diào)酒師親自到其座位上制作。
6、對(duì)在吧臺(tái)購(gòu)買(mǎi)宴會(huì)型雞尾酒或成套子彈型雞尾酒或試管雞尾酒的顧客贈(zèng)送果盤(pán)或者小吃。
7、由服務(wù)部負(fù)責(zé)促銷雞尾酒，給予服務(wù)員百分之5的提成(或其他待定)。
8、招聘吧麗以對(duì)于坐在吧臺(tái)消費(fèi)的男性客人更好的溝通。
9、可以讓來(lái)店消費(fèi)的客人留下一張交友卡由酒吧保存。
10、在酒吧各處貼上雞尾酒小圖片和信息，如廁所，墻壁等。
11、由調(diào)酒師和吧臺(tái)工作人員對(duì)每一位坐在吧臺(tái)點(diǎn)經(jīng)典雞尾酒的顧客講這種雞尾酒由來(lái)的故事。
12、吧臺(tái)工作人員須掌握些小魔術(shù)和些趣味性游戲和客人互動(dòng)時(shí)來(lái)增加氣氛和讓客人感受不一樣的吧臺(tái)文化。
13、每位客人都可給我們調(diào)酒師提供意見(jiàn)和不滿，在我們以后的經(jīng)營(yíng)中更有效的幫助，和對(duì)策改善。
宜家酒吧營(yíng)銷方案分析論文篇五
愚人節(jié)還有一個(gè)多月了,你想過(guò)如何策劃酒店西餐廳愚人節(jié)促銷
活動(dòng)方案
了 嗎?下面是本站小編給大家整理的酒吧餐廳酒店愚人節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)方案，希望你喜歡!
一、愚人節(jié)活動(dòng)背景：
愚人節(jié)的歷史起源于法國(guó)，最初是法國(guó)的一些主張變革的人為嘲笑那些因循守舊的人而在4月1日使出一些騙人的招數(shù)。后逐漸成為西方及美國(guó)的民間傳統(tǒng)節(jié)日，現(xiàn)在也成為東方很多國(guó)家人們喜愛(ài)的節(jié)日之一。
正值愚人節(jié)到來(lái)之際，為迎合這種濃濃的文化氣氛，活躍氛圍，我們?cè)谟奕斯?jié)辦““愚”樂(lè)無(wú)極限”主題的活動(dòng)，希望在惡搞中給人們帶來(lái)輕松幽默，也能讓人們了解愚人節(jié)的文化內(nèi)涵以及豐富意義，并使人們能更加積極樂(lè)觀輕松地看待生活與學(xué)習(xí)。
二、愚人節(jié)活動(dòng)方式
以人人可參與活動(dòng)的方式讓大家在愚人節(jié)里過(guò)足愚人癮。
2.每個(gè)活動(dòng)都有奇異的懲罰規(guī)則，讓人防不勝防。
在活動(dòng)過(guò)程中增加諸多的意外環(huán)節(jié)讓大家愚在外，樂(lè)在內(nèi)。最終達(dá)自愚自樂(lè)的效果。
三、愚人節(jié)活動(dòng)時(shí)間：
4月1日
四：愚人節(jié)組織機(jī)構(gòu)：
公司成員
五、愚人節(jié)活動(dòng)準(zhǔn)備：
多媒體房間申請(qǐng)(3-27)
策劃擬定(3-26 前)
主持人選定(3-29前)
道具準(zhǔn)備(3-30前)
ppt，背景音樂(lè)，資料(3-30前)
活動(dòng)競(jìng)猜題目準(zhǔn)備(3-30前)
宣傳
場(chǎng)地布置(活動(dòng)前)
六、愚人節(jié)活動(dòng)流程
晚會(huì)以一個(gè)有關(guān)“愚人節(jié)”的語(yǔ)音或視頻介紹為開(kāi)始，然后主持人上臺(tái)致辭并宣布晚會(huì)開(kāi)始。
活動(dòng)部分：
愈搶愚樂(lè)
讓大家以最快的速度發(fā)送“愚樂(lè)無(wú)極限”到為大家提供的手機(jī)號(hào)碼，對(duì)前三名發(fā)送者送上每個(gè)人阿爾卑斯兩個(gè)，(ps:在公布規(guī)則后才公布手機(jī)號(hào)碼，告知大家在活動(dòng)進(jìn)行中任然可以發(fā)送經(jīng)典段子以及愚人節(jié)的囧事分享，并不定時(shí)選幾條分享給大家)
愈戰(zhàn)愚樂(lè)
規(guī)則：從臺(tái)下觀眾中選人來(lái)臺(tái)上玩事先準(zhǔn)備的小游戲(變態(tài)版超級(jí)瑪麗)，事先說(shuō)好能以十條條命一下通過(guò)第一關(guān)者獎(jiǎng)勵(lì)阿爾卑斯3，最優(yōu)者獎(jiǎng)勵(lì)旺旺雪餅一袋，失敗者懲罰,懲罰方式見(jiàn)策劃附。每個(gè)人最多給4分鐘時(shí)間。(ps:主持人在游戲過(guò)程中可以念)
愈快愚樂(lè)
道具：(寫(xiě)有動(dòng)作內(nèi)容的)小紙條，氣球
(1)俯臥撐6個(gè)并數(shù)數(shù)，必須數(shù)1-6的數(shù)而且全數(shù)完但是不能和真正的數(shù)對(duì)上號(hào)，錯(cuò)則從來(lái)(2)吹爆氣球一個(gè)(3)念一段繞可令，錯(cuò)則從來(lái)(4)，所有動(dòng)作必須在一分鐘完成且沒(méi)錯(cuò)誤出現(xiàn)。
錯(cuò)誤最多兩人接收懲罰，其余兩人在裝水的紙杯中加糖，醋，鹽讓被懲罰者喝。最后每人獲得阿爾卑斯兩個(gè)或旺旺雪餅兩小袋。
愈搖愚樂(lè)
道具:可樂(lè)，小紙條(寫(xiě)有臺(tái)詞)：標(biāo)有號(hào)碼
選四個(gè)觀眾，兩人一組。首先給一人一罐可樂(lè)讓他們搖，然后和分別另一罐沒(méi)搖動(dòng)的混合(此過(guò)程不能讓他們看到)，然后讓他們分別從混有對(duì)手搖動(dòng)的那罐的兩罐中選一罐現(xiàn)場(chǎng)快速打開(kāi)(對(duì)著自己)。
凡是選擇未搖動(dòng)可樂(lè)的獲得一罐可樂(lè)，反之接收小冒險(xiǎn)懲罰。事先準(zhǔn)備好四段肉麻瓊瑤式臺(tái)詞，先告訴接收懲罰者可以從現(xiàn)場(chǎng)任選一位觀眾和自己接收懲罰，等選上觀眾后卻告訴是讓觀眾們從四個(gè)臺(tái)詞中選擇一段狠的給選擇他們的人做懲罰，等他們選擇后告訴他們是讓被懲罰著向被選擇者深情的念出所選臺(tái)詞。懲罰在大家滿意后分別發(fā)個(gè)沒(méi)個(gè)懲罰者兩個(gè)阿爾卑斯。
愈娛愚樂(lè)
道具：紙杯，水，鹽，醋，糖。
規(guī)則：讓大家發(fā)推薦者姓名短信到之前那個(gè)號(hào)碼，推薦個(gè)被大家愚的人來(lái)接收懲罰，讓前三個(gè)被推薦者上臺(tái)，也讓推薦者上臺(tái)。讓被推薦者在事先準(zhǔn)備好的三杯水中加糖，醋，鹽來(lái)報(bào)復(fù)推薦者，但弄好后卻讓被推薦者自己喝。而推薦者則需要在手機(jī)中選擇一個(gè)異性的號(hào)碼撥打，在一分鐘內(nèi)讓ta說(shuō)出“愚”樂(lè)無(wú)極限五個(gè)字。否則真的要被推薦者好好的用剛才的方式報(bào)復(fù)一次作為懲罰。最后六個(gè)人均可以獲得阿爾卑斯兩個(gè)。
愈演愚樂(lè)
道具：a4紙張(寫(xiě)好詞語(yǔ))
規(guī)則：選六個(gè)人。分兩隊(duì)，一個(gè)隊(duì)一個(gè)隊(duì)的比。主持人把寫(xiě)在紙上的詞語(yǔ)(或一句話)給第一位隊(duì)員看，隊(duì)員1用肢體語(yǔ)言將看到詞語(yǔ)的意思傳達(dá)給隊(duì)員2，不允許咬嘴型，不允許發(fā)聲。隊(duì)員2按照自己理解的意思表演給隊(duì)員3，以此類推，最后隊(duì)員6告訴大家他認(rèn)為隊(duì)員5表演的是一個(gè)什么詞語(yǔ)。說(shuō)出結(jié)果與紙上的詞語(yǔ)意思最靠近的為過(guò)關(guān)。
愈看愚樂(lè)
讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾觀看一段搞笑視頻(十分鐘左右)。在歡笑中結(jié)束活動(dòng)。
七、愚人節(jié)活動(dòng)安排
ppt：1人
背景音樂(lè)，資料(包括瓊瑤式臺(tái)詞四句，搞笑視頻等)：2人
教室申請(qǐng)：1人
道具獎(jiǎng)品購(gòu)買(mǎi)：1人
主持人：2人
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)次序維持：2人
活動(dòng)拍照：1人(建議再聯(lián)系辦公室一人)
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置：5人
八、愚人節(jié)道具及獎(jiǎng)品
百事可樂(lè)(10罐)：20.00
阿爾卑斯：15.00
醋：3.00
鹽:1.50
白糖：2.50
礦泉水(大瓶)：2.50
氣球:10.00
紙杯：5.00
雙面膠：1.50
合記：60左右
活動(dòng)主題：假面party
活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月1號(hào)(星期五)
活動(dòng)地點(diǎn)：某某酒吧
活動(dòng)商家：某某公司
活動(dòng)人員：某某公司職工和公司會(huì)員
愚人節(jié)酒吧活動(dòng)
策劃方案
的構(gòu)想：
20xx春天是充滿生機(jī)的季節(jié)，在這個(gè)春天里有您的支持我們信心抖擻，將努力為您提供更好的服務(wù)。為了感謝您對(duì)本公司的支持，本公司邀請(qǐng)您參加愚人節(jié)酒吧活動(dòng)，將在某某酒吧以蝴蝶為主題，打造一場(chǎng)全新的假面party活動(dòng)，讓你擁有一個(gè)快樂(lè)的愚人節(jié)。
春天，看那花叢中的蝴蝶，飄逸飛舞，那是一種脫變的美麗，正是自己不怕脫變的痛苦，才成就的美麗。在你戴上蝴蝶面具的那一刻，你就已經(jīng)成為了全場(chǎng)最美的蝴蝶仙子。
在愚人節(jié)當(dāng)晚，你、我、他一起來(lái)快樂(lè)過(guò)著假面party活動(dòng)，女士們佩戴著美麗的蝴蝶面具，男士們戴上奢靡的面具聚在一起。面具掩蓋了大家的真實(shí)身份，不需要顧慮，這個(gè)夜晚是屬于我們的，音樂(lè)、美酒，這是一場(chǎng)快樂(lè)的夜宴。
隔著面具，彼此留下神秘朦朧的一面，讓人期待。
摘掉面具，彼此贏得真誠(chéng)珍貴的記憶，讓人珍惜。
愚人節(jié)酒吧活動(dòng)流程：
一、場(chǎng)景營(yíng)造
1、在酒吧場(chǎng)外擺放公司咨詢臺(tái)和擺放愚人節(jié)活動(dòng)展報(bào)。
2、在場(chǎng)內(nèi)舞臺(tái)上放置一個(gè)帶有公司logo的面具作為主題。
3、在場(chǎng)內(nèi)各區(qū)域懸掛帶有蝴蝶圖安的氣球作為裝飾點(diǎn)綴物。
4、全場(chǎng)所有工作人員佩戴活動(dòng)面具。
二、愚人節(jié)酒吧活動(dòng)內(nèi)容
1、晚上21點(diǎn)開(kāi)始，
開(kāi)場(chǎng)白
，同時(shí)對(duì)公司作第二季的簡(jiǎn)短宣傳。(10分鐘)
2、道具派發(fā)。(10分鐘)
3、小游戲。(20分鐘)
4、節(jié)目表演。(10分鐘)
5、評(píng)選晚會(huì)最佳化裝獎(jiǎng)(男女)。(10分鐘)
6、小游戲(或節(jié)目)。(10分鐘)
7、男士邀請(qǐng)女士跳舞。(20分鐘)
8、自由活動(dòng)。(30分鐘)
9、評(píng)選活動(dòng)最靚美女獎(jiǎng)，最酷帥哥獎(jiǎng)。(10分鐘)
10、抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。(20分鐘)
11、眾人合影(20分鐘)
12、活動(dòng)party結(jié)束。
愚弄?jiǎng)e人，娛樂(lè)自己
在愚人節(jié)這天，我們無(wú)非是要娛人娛已，別忘了讓自己快樂(lè)的同時(shí)也給別人帶去快樂(lè)，這才是愚人節(jié)最大的意義：讓所有的人都開(kāi)懷大笑忘記煩惱!
20xx的愚人節(jié)，我們等你來(lái)!
活動(dòng)時(shí)間:4月1日
活動(dòng)當(dāng)天飲料半價(jià),不含酒類.
電話預(yù)訂的前30位顧客會(huì)送一個(gè)搞笑愚人面具(這些面具都是市面上不多的喀)
消費(fèi)滿200以上再送一個(gè)搞笑愚人面具.
宜家酒吧營(yíng)銷方案分析論文篇一
20xx年圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到神龍大酒店輝煌的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍，力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在長(zhǎng)沙市加大廣告宣傳力度，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí)，最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度，提升品牌影響力。
20xx年12月24日——26日
x大酒店
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
(一)12月24日平安夜
主題：平安是“?！?BR> 活動(dòng)方式：對(duì)當(dāng)天到神龍大酒店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋(píng)果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容：“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚，同時(shí)也是神龍大酒店增強(qiáng)品牌形象的好時(shí)機(jī)，為此，我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上，這樣就賦予一個(gè)普通的蘋(píng)果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份神龍大酒店對(duì)顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!
需要支持：一棵大型的圣誕樹(shù)(供應(yīng)商支持);
蘋(píng)果20x枚，費(fèi)用大約20x元;
親情卡片20x枚，費(fèi)用4000元。
圣誕老人：背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降，此時(shí)漫天雪花飛舞，《叮叮當(dāng)》歌曲響起，圣誕老人降臨，從包包里拿出圣誕糖果散向來(lái)賓，深深的祝福忙碌的人們及時(shí)享受幸福!
需要支持：圣誕老人演員(我司提供)
鹿(道具1000元)
雪花機(jī)費(fèi)用500元
(二)12月25日圣誕夜
主題：幸運(yùn)25
活動(dòng)方式：凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客，都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
活動(dòng)要求：腰圍2尺5寸，鞋號(hào)25碼(40#)，年齡25周歲，手機(jī)尾號(hào)為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運(yùn)顧客。
活動(dòng)內(nèi)容：在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū)，做簡(jiǎn)單的布置，加強(qiáng)酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過(guò)節(jié)日的感覺(jué)。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi)，在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格，猜中即贈(zèng)。
需要支持：幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)
其它費(fèi)用預(yù)測(cè)：1000元
宜家酒吧營(yíng)銷方案分析論文篇二
回聲酒吧位屬杭州市下沙商業(yè)區(qū)，本酒吧是下沙最好的慢搖廣場(chǎng)，以電音的風(fēng)格贏得顧客的口碑，我們以高檔裝修，工薪消費(fèi)，本著娛樂(lè)大眾化的經(jīng)營(yíng)理念，為廣大泡吧愛(ài)好者提供休閑，娛樂(lè)的俱樂(lè)部。
二：市場(chǎng)分析
回聲酒吧位屬下沙高校區(qū)，右邊和對(duì)面都有酒吧，因而有了一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，不過(guò)酒吧這一行業(yè)居多為好，但是在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，就必須要拿出我們的特色，才可以占領(lǐng)市場(chǎng)。現(xiàn)在只要是商業(yè)酒吧(除主題酒吧之外)講究的是檔次與時(shí)尚。目前酒吧裝修，講究新朝 追求完美，其主要是在軟件上面搞特色，軟件大體可分為兩大部分：一是要有一個(gè)超強(qiáng)的管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)，二是要有一套專業(yè)，青春靚麗的舞臺(tái)人員包括：(dj/ms/ds)等，服務(wù)行業(yè)的產(chǎn)品其實(shí)說(shuō)白了就是服務(wù)，好的服務(wù)就是我們的產(chǎn)品，但是我們的目的就是要把產(chǎn)品做好，推銷出去，在社會(huì)上樹(shù)立我們的知名度，才可以在競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的酒吧行業(yè)中利于不敗。
1、 優(yōu)勢(shì)：
a、價(jià)格低廉，在同等酒吧中從服務(wù)與裝修都屬前列。
b、地理位置優(yōu)越。
c、具有特色風(fēng)格酒吧和休閑酒吧的共同特點(diǎn)。
2、 劣勢(shì)：
3、 機(jī)會(huì)：
a、該路段酒吧少學(xué)校多消費(fèi)群體大
b、在此路段消費(fèi)的人群大多為高雅時(shí)尚的白領(lǐng)一族和單身男女時(shí)尚的學(xué)生。
c、該路段是繁華街道餐飲多對(duì)酒吧很有好處。
4、 威脅：
a、該路段上有兩個(gè)酒吧，就象是一快肉3個(gè)人吃就看誰(shuí)的實(shí)力大了。
三：軟件分析
總體可以分為：樓面管理與服務(wù)/舞臺(tái)策劃及制作/營(yíng)銷策劃及配制/廣告宣傳及知名度的定位/成本核算及財(cái)務(wù)管理/活動(dòng)策劃。
樓面管理與服務(wù)
員工是一個(gè)企業(yè)的基石，員工個(gè)人素質(zhì)的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以，一個(gè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)成功與否，軟件的服務(wù)是其中最重要的，也是最基本的，那怎樣才能把服務(wù)員培訓(xùn)合格上崗呢?我認(rèn)為最關(guān)鍵的是管理層怎么做。俗話說(shuō)強(qiáng)將底下無(wú)弱兵。管理講究的程序化、制度化、再加上激勵(lì)化，只有層層管理，責(zé)任到人，分工明確，一切照正規(guī)化路線走，再加上平時(shí)的指導(dǎo)、檢查。公司的管理與服務(wù)自然會(huì)提升，只要能讓客人一提到某某場(chǎng)所服務(wù)真好，那這家的酒吧的管理與服務(wù)就成功了。
舞臺(tái)策劃及制作
舞臺(tái)制作人員(演職人員)分為dj、mc、調(diào)音師(燈光)、歌手、樂(lè)隊(duì)、d外加活動(dòng)策劃的嘉賓。
a：dj、mc
dj代表著音樂(lè)，也是做為一個(gè)慢搖吧的靈魂，所以dj的形象、個(gè)人能力、歌曲的風(fēng)格定位、及現(xiàn)場(chǎng)的氣氛、排歌的能力，都相當(dāng)關(guān)鍵。
mc現(xiàn)在慢搖吧普遍用的是女mc，其主要是增加亮點(diǎn)，錦上添花。
b、調(diào)音師
音響定位設(shè)計(jì)，聲場(chǎng)的分布，及音質(zhì)的調(diào)測(cè)，和燈光的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮，都起到了重要地位。
要滿足客人視聽(tīng)觀，dj、也造就了舞臺(tái)職員中的地位。
按照酒吧舞臺(tái)策劃定位大體是：dj、女mc、調(diào)音師、ds、外加嘉賓貫穿整個(gè)營(yíng)業(yè)當(dāng)中，具體節(jié)目安排根據(jù)嘉賓演員來(lái)定。
營(yíng)銷策劃及配制
宜家酒吧營(yíng)銷方案分析論文篇三
2021年12月24日-2022年1月1日(共4天)
babyface (三星橋)
xxxxxxxx
以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來(lái)賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福! 圣誕快樂(lè)！
(一)市場(chǎng)分析
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié)，人們?cè)谶@一天身著盛裝，準(zhǔn)備盛宴，互贈(zèng)禮品，盡情的狂歡。近年來(lái)，在我國(guó)也開(kāi)始流行圣誕節(jié)。每到這一天，街上張燈結(jié)彩，玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案，許多青年、少年都 是三五成群去吃圣誕大餐，參加酒吧圣誕party的，所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外，兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體。
(2)元旦是我國(guó)法定的節(jié)假日，隨圣誕而到來(lái)。這一天，也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧，或親朋好友在一起，或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此，關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。
(3)關(guān)于在節(jié)日間期，人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染，一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng)，所以在節(jié)日期間，可以推出高利潤(rùn)、花樣多的洋酒、并贈(zèng)送禮物。
主題：狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)
(二)活動(dòng)內(nèi)容
1、所有客人可以免費(fèi)參加聽(tīng)圣誕鐘聲
12：整的鐘聲，為您帶來(lái)好運(yùn)，祝您快樂(lè)、健康、幸運(yùn)!!!
a、 幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券。活動(dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)1名：{免費(fèi)}(待定)
二等獎(jiǎng)2名;{免費(fèi)}(待定)
三等獎(jiǎng)3名：圣誕幸運(yùn)(待定)
2、節(jié)目安排
a、平安夜 ：為您奉上精美的圣誕系列，贈(zèng)送有酒吧的禮物，舉辦熱舞派對(duì)，幸運(yùn)抽獎(jiǎng)，并有圣誕老人助興。
b、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》
(一)場(chǎng)地布置
酒吧門(mén)口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品圣誕快樂(lè)等字樣。門(mén)口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹(shù)，椰樹(shù)上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
(二)人員安排
1， 經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2，迎賓人員：負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)，
4，收銀員：負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速，自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5，調(diào)酒師：進(jìn)行花式調(diào)酒表演
6，場(chǎng)地組長(zhǎng)：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù)，保養(yǎng)，清潔工作。
7，服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，盡量幫助客人解決各類問(wèn)題，必要時(shí)，將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8，音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護(hù)好音響設(shè)備，做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。
9，采購(gòu)員：根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。
10，電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
11，舞臺(tái)總兼dj：演員若干：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè)。
12，從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
1 制定促銷菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)
2 制定活動(dòng)的節(jié)目表 (由舞臺(tái)總兼安排)
1、電視廣告 傳播速度快
2、廣播廣告
3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問(wèn)題，該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)
4、宣傳品 popx2廣告噴繪
宜家酒吧營(yíng)銷方案分析論文篇四
堅(jiān)持酒吧定期的活動(dòng)可以起到一個(gè)留住老客戶發(fā)展新客戶的良好市場(chǎng)戰(zhàn)略。
活動(dòng)策劃：
a：免費(fèi)贈(zèng)與――持該卡片參加活動(dòng)即可免費(fèi)獲得啤酒一瓶或者洋酒一杯。
b：定額面值――該卡片有一定面值額度，得到此卡片的方式是向銷售人員或店里購(gòu)買(mǎi)，比如50或100活動(dòng)面值，活動(dòng)當(dāng)日持100面值活動(dòng)卡片可以購(gòu)買(mǎi)店內(nèi)啤酒半打或者可以充當(dāng)120元――150元的酒水購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)金來(lái)使用或者其他優(yōu)惠。銷售的同時(shí)盡量留下客人的信息。
(2)實(shí)施方案如是a形式卡片，活動(dòng)當(dāng)天客人持卡片前來(lái)參加，在進(jìn)店或者使用卡片兌現(xiàn)啤酒的時(shí)候向其贈(zèng)送下次活動(dòng)的卡片;如是b卡片，在客人兌換完啤酒，由店內(nèi)銷售人員在客人即將離店之時(shí)，為其推銷下次活動(dòng)的消費(fèi)卡片，或者上桌為每一桌客人做即時(shí)推銷此類卡片。
活動(dòng)期間需要有表演、各種互動(dòng)游戲、即時(shí)促銷和抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，保證每次活動(dòng)的趣味性和吸引性。
雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)，成本低利潤(rùn)高的酒，因?yàn)樗闹谱鳘?dú)特方式及實(shí)用吸引了很多朋友們的喜愛(ài)。酒吧中在不定時(shí)間內(nèi)搞一些雞尾酒促銷這樣會(huì)加大我們雞尾酒銷售量，從而提高了我們酒吧的經(jīng)營(yíng)效益。
1、每晚在9點(diǎn)30前進(jìn)場(chǎng)到12點(diǎn)未退場(chǎng)并且在吧臺(tái)消費(fèi)達(dá)到一定金額的客人，均由調(diào)酒師贈(zèng)送精心調(diào)制的雞尾酒一杯。(這一雞尾酒促銷方案主要特點(diǎn)是有時(shí)間限制，一般在這一時(shí)段雖然人比較少，但是都是一些酒吧常客。)
2、酒吧時(shí)間，對(duì)每一位來(lái)本酒吧來(lái)舉行生日聚會(huì)的顧客，贈(zèng)送由調(diào)酒師調(diào)制的宴會(huì)系列雞尾酒或者天使半打或者沙灘半打或試管雞尾酒一套，并點(diǎn)上煙花以示慶祝。
3、周日三為女士之夜，女士在當(dāng)晚9點(diǎn)30―23點(diǎn)59即可品嘗免費(fèi)雞尾酒。
4、制定每周一酒方案，在桌臺(tái)的雞尾酒推廣卡片中注明某款雞尾酒做本周半價(jià)銷售。
5、由營(yíng)銷人員定臺(tái)并消費(fèi)達(dá)到一定高度的顧客，由定臺(tái)營(yíng)銷經(jīng)理贈(zèng)送杯塔雞尾酒一套，可由調(diào)酒師親自到其座位上制作。
6、對(duì)在吧臺(tái)購(gòu)買(mǎi)宴會(huì)型雞尾酒或成套子彈型雞尾酒或試管雞尾酒的顧客贈(zèng)送果盤(pán)或者小吃。
7、由服務(wù)部負(fù)責(zé)促銷雞尾酒，給予服務(wù)員百分之5的提成(或其他待定)。
8、招聘吧麗以對(duì)于坐在吧臺(tái)消費(fèi)的男性客人更好的溝通。
9、可以讓來(lái)店消費(fèi)的客人留下一張交友卡由酒吧保存。
10、在酒吧各處貼上雞尾酒小圖片和信息，如廁所，墻壁等。
11、由調(diào)酒師和吧臺(tái)工作人員對(duì)每一位坐在吧臺(tái)點(diǎn)經(jīng)典雞尾酒的顧客講這種雞尾酒由來(lái)的故事。
12、吧臺(tái)工作人員須掌握些小魔術(shù)和些趣味性游戲和客人互動(dòng)時(shí)來(lái)增加氣氛和讓客人感受不一樣的吧臺(tái)文化。
13、每位客人都可給我們調(diào)酒師提供意見(jiàn)和不滿，在我們以后的經(jīng)營(yíng)中更有效的幫助，和對(duì)策改善。
宜家酒吧營(yíng)銷方案分析論文篇五
愚人節(jié)還有一個(gè)多月了,你想過(guò)如何策劃酒店西餐廳愚人節(jié)促銷
活動(dòng)方案
了 嗎?下面是本站小編給大家整理的酒吧餐廳酒店愚人節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)方案，希望你喜歡!
一、愚人節(jié)活動(dòng)背景：
愚人節(jié)的歷史起源于法國(guó)，最初是法國(guó)的一些主張變革的人為嘲笑那些因循守舊的人而在4月1日使出一些騙人的招數(shù)。后逐漸成為西方及美國(guó)的民間傳統(tǒng)節(jié)日，現(xiàn)在也成為東方很多國(guó)家人們喜愛(ài)的節(jié)日之一。
正值愚人節(jié)到來(lái)之際，為迎合這種濃濃的文化氣氛，活躍氛圍，我們?cè)谟奕斯?jié)辦““愚”樂(lè)無(wú)極限”主題的活動(dòng)，希望在惡搞中給人們帶來(lái)輕松幽默，也能讓人們了解愚人節(jié)的文化內(nèi)涵以及豐富意義，并使人們能更加積極樂(lè)觀輕松地看待生活與學(xué)習(xí)。
二、愚人節(jié)活動(dòng)方式
以人人可參與活動(dòng)的方式讓大家在愚人節(jié)里過(guò)足愚人癮。
2.每個(gè)活動(dòng)都有奇異的懲罰規(guī)則，讓人防不勝防。
在活動(dòng)過(guò)程中增加諸多的意外環(huán)節(jié)讓大家愚在外，樂(lè)在內(nèi)。最終達(dá)自愚自樂(lè)的效果。
三、愚人節(jié)活動(dòng)時(shí)間：
4月1日
四：愚人節(jié)組織機(jī)構(gòu)：
公司成員
五、愚人節(jié)活動(dòng)準(zhǔn)備：
多媒體房間申請(qǐng)(3-27)
策劃擬定(3-26 前)
主持人選定(3-29前)
道具準(zhǔn)備(3-30前)
ppt，背景音樂(lè)，資料(3-30前)
活動(dòng)競(jìng)猜題目準(zhǔn)備(3-30前)
宣傳
場(chǎng)地布置(活動(dòng)前)
六、愚人節(jié)活動(dòng)流程
晚會(huì)以一個(gè)有關(guān)“愚人節(jié)”的語(yǔ)音或視頻介紹為開(kāi)始，然后主持人上臺(tái)致辭并宣布晚會(huì)開(kāi)始。
活動(dòng)部分：
愈搶愚樂(lè)
讓大家以最快的速度發(fā)送“愚樂(lè)無(wú)極限”到為大家提供的手機(jī)號(hào)碼，對(duì)前三名發(fā)送者送上每個(gè)人阿爾卑斯兩個(gè)，(ps:在公布規(guī)則后才公布手機(jī)號(hào)碼，告知大家在活動(dòng)進(jìn)行中任然可以發(fā)送經(jīng)典段子以及愚人節(jié)的囧事分享，并不定時(shí)選幾條分享給大家)
愈戰(zhàn)愚樂(lè)
規(guī)則：從臺(tái)下觀眾中選人來(lái)臺(tái)上玩事先準(zhǔn)備的小游戲(變態(tài)版超級(jí)瑪麗)，事先說(shuō)好能以十條條命一下通過(guò)第一關(guān)者獎(jiǎng)勵(lì)阿爾卑斯3，最優(yōu)者獎(jiǎng)勵(lì)旺旺雪餅一袋，失敗者懲罰,懲罰方式見(jiàn)策劃附。每個(gè)人最多給4分鐘時(shí)間。(ps:主持人在游戲過(guò)程中可以念)
愈快愚樂(lè)
道具：(寫(xiě)有動(dòng)作內(nèi)容的)小紙條，氣球
(1)俯臥撐6個(gè)并數(shù)數(shù)，必須數(shù)1-6的數(shù)而且全數(shù)完但是不能和真正的數(shù)對(duì)上號(hào)，錯(cuò)則從來(lái)(2)吹爆氣球一個(gè)(3)念一段繞可令，錯(cuò)則從來(lái)(4)，所有動(dòng)作必須在一分鐘完成且沒(méi)錯(cuò)誤出現(xiàn)。
錯(cuò)誤最多兩人接收懲罰，其余兩人在裝水的紙杯中加糖，醋，鹽讓被懲罰者喝。最后每人獲得阿爾卑斯兩個(gè)或旺旺雪餅兩小袋。
愈搖愚樂(lè)
道具:可樂(lè)，小紙條(寫(xiě)有臺(tái)詞)：標(biāo)有號(hào)碼
選四個(gè)觀眾，兩人一組。首先給一人一罐可樂(lè)讓他們搖，然后和分別另一罐沒(méi)搖動(dòng)的混合(此過(guò)程不能讓他們看到)，然后讓他們分別從混有對(duì)手搖動(dòng)的那罐的兩罐中選一罐現(xiàn)場(chǎng)快速打開(kāi)(對(duì)著自己)。
凡是選擇未搖動(dòng)可樂(lè)的獲得一罐可樂(lè)，反之接收小冒險(xiǎn)懲罰。事先準(zhǔn)備好四段肉麻瓊瑤式臺(tái)詞，先告訴接收懲罰者可以從現(xiàn)場(chǎng)任選一位觀眾和自己接收懲罰，等選上觀眾后卻告訴是讓觀眾們從四個(gè)臺(tái)詞中選擇一段狠的給選擇他們的人做懲罰，等他們選擇后告訴他們是讓被懲罰著向被選擇者深情的念出所選臺(tái)詞。懲罰在大家滿意后分別發(fā)個(gè)沒(méi)個(gè)懲罰者兩個(gè)阿爾卑斯。
愈娛愚樂(lè)
道具：紙杯，水，鹽，醋，糖。
規(guī)則：讓大家發(fā)推薦者姓名短信到之前那個(gè)號(hào)碼，推薦個(gè)被大家愚的人來(lái)接收懲罰，讓前三個(gè)被推薦者上臺(tái)，也讓推薦者上臺(tái)。讓被推薦者在事先準(zhǔn)備好的三杯水中加糖，醋，鹽來(lái)報(bào)復(fù)推薦者，但弄好后卻讓被推薦者自己喝。而推薦者則需要在手機(jī)中選擇一個(gè)異性的號(hào)碼撥打，在一分鐘內(nèi)讓ta說(shuō)出“愚”樂(lè)無(wú)極限五個(gè)字。否則真的要被推薦者好好的用剛才的方式報(bào)復(fù)一次作為懲罰。最后六個(gè)人均可以獲得阿爾卑斯兩個(gè)。
愈演愚樂(lè)
道具：a4紙張(寫(xiě)好詞語(yǔ))
規(guī)則：選六個(gè)人。分兩隊(duì)，一個(gè)隊(duì)一個(gè)隊(duì)的比。主持人把寫(xiě)在紙上的詞語(yǔ)(或一句話)給第一位隊(duì)員看，隊(duì)員1用肢體語(yǔ)言將看到詞語(yǔ)的意思傳達(dá)給隊(duì)員2，不允許咬嘴型，不允許發(fā)聲。隊(duì)員2按照自己理解的意思表演給隊(duì)員3，以此類推，最后隊(duì)員6告訴大家他認(rèn)為隊(duì)員5表演的是一個(gè)什么詞語(yǔ)。說(shuō)出結(jié)果與紙上的詞語(yǔ)意思最靠近的為過(guò)關(guān)。
愈看愚樂(lè)
讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾觀看一段搞笑視頻(十分鐘左右)。在歡笑中結(jié)束活動(dòng)。
七、愚人節(jié)活動(dòng)安排
ppt：1人
背景音樂(lè)，資料(包括瓊瑤式臺(tái)詞四句，搞笑視頻等)：2人
教室申請(qǐng)：1人
道具獎(jiǎng)品購(gòu)買(mǎi)：1人
主持人：2人
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)次序維持：2人
活動(dòng)拍照：1人(建議再聯(lián)系辦公室一人)
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置：5人
八、愚人節(jié)道具及獎(jiǎng)品
百事可樂(lè)(10罐)：20.00
阿爾卑斯：15.00
醋：3.00
鹽:1.50
白糖：2.50
礦泉水(大瓶)：2.50
氣球:10.00
紙杯：5.00
雙面膠：1.50
合記：60左右
活動(dòng)主題：假面party
活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月1號(hào)(星期五)
活動(dòng)地點(diǎn)：某某酒吧
活動(dòng)商家：某某公司
活動(dòng)人員：某某公司職工和公司會(huì)員
愚人節(jié)酒吧活動(dòng)
策劃方案
的構(gòu)想：
20xx春天是充滿生機(jī)的季節(jié)，在這個(gè)春天里有您的支持我們信心抖擻，將努力為您提供更好的服務(wù)。為了感謝您對(duì)本公司的支持，本公司邀請(qǐng)您參加愚人節(jié)酒吧活動(dòng)，將在某某酒吧以蝴蝶為主題，打造一場(chǎng)全新的假面party活動(dòng)，讓你擁有一個(gè)快樂(lè)的愚人節(jié)。
春天，看那花叢中的蝴蝶，飄逸飛舞，那是一種脫變的美麗，正是自己不怕脫變的痛苦，才成就的美麗。在你戴上蝴蝶面具的那一刻，你就已經(jīng)成為了全場(chǎng)最美的蝴蝶仙子。
在愚人節(jié)當(dāng)晚，你、我、他一起來(lái)快樂(lè)過(guò)著假面party活動(dòng)，女士們佩戴著美麗的蝴蝶面具，男士們戴上奢靡的面具聚在一起。面具掩蓋了大家的真實(shí)身份，不需要顧慮，這個(gè)夜晚是屬于我們的，音樂(lè)、美酒，這是一場(chǎng)快樂(lè)的夜宴。
隔著面具，彼此留下神秘朦朧的一面，讓人期待。
摘掉面具，彼此贏得真誠(chéng)珍貴的記憶，讓人珍惜。
愚人節(jié)酒吧活動(dòng)流程：
一、場(chǎng)景營(yíng)造
1、在酒吧場(chǎng)外擺放公司咨詢臺(tái)和擺放愚人節(jié)活動(dòng)展報(bào)。
2、在場(chǎng)內(nèi)舞臺(tái)上放置一個(gè)帶有公司logo的面具作為主題。
3、在場(chǎng)內(nèi)各區(qū)域懸掛帶有蝴蝶圖安的氣球作為裝飾點(diǎn)綴物。
4、全場(chǎng)所有工作人員佩戴活動(dòng)面具。
二、愚人節(jié)酒吧活動(dòng)內(nèi)容
1、晚上21點(diǎn)開(kāi)始，
開(kāi)場(chǎng)白
，同時(shí)對(duì)公司作第二季的簡(jiǎn)短宣傳。(10分鐘)
2、道具派發(fā)。(10分鐘)
3、小游戲。(20分鐘)
4、節(jié)目表演。(10分鐘)
5、評(píng)選晚會(huì)最佳化裝獎(jiǎng)(男女)。(10分鐘)
6、小游戲(或節(jié)目)。(10分鐘)
7、男士邀請(qǐng)女士跳舞。(20分鐘)
8、自由活動(dòng)。(30分鐘)
9、評(píng)選活動(dòng)最靚美女獎(jiǎng)，最酷帥哥獎(jiǎng)。(10分鐘)
10、抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。(20分鐘)
11、眾人合影(20分鐘)
12、活動(dòng)party結(jié)束。
愚弄?jiǎng)e人，娛樂(lè)自己
在愚人節(jié)這天，我們無(wú)非是要娛人娛已，別忘了讓自己快樂(lè)的同時(shí)也給別人帶去快樂(lè)，這才是愚人節(jié)最大的意義：讓所有的人都開(kāi)懷大笑忘記煩惱!
20xx的愚人節(jié)，我們等你來(lái)!
活動(dòng)時(shí)間:4月1日
活動(dòng)當(dāng)天飲料半價(jià),不含酒類.
電話預(yù)訂的前30位顧客會(huì)送一個(gè)搞笑愚人面具(這些面具都是市面上不多的喀)
消費(fèi)滿200以上再送一個(gè)搞笑愚人面具.