有什么好方法可以順利通過2019年考試嗎？答案是堅(jiān)持。每天的點(diǎn)滴積累終將匯聚成無限的力量，讓你成功通過2019年考試。整理了“2019年翻譯資格考試二級(jí)口譯應(yīng)用詞匯：飲食文化”，歡迎閱讀參考！更多相關(guān)訊息請(qǐng)關(guān)注！
烹飪
菜系：cuisine
美食節(jié) gourmet festival
色、香、味、形俱全 perfect combination of color, aroma, taste and appearance
四大菜系：山東菜、四川菜、粵菜、揚(yáng)州菜
Shandong cuisine, Sichuan cuisine, Canton /Guangdong cuisine and Yangzhou cuisine
風(fēng)味小吃 local delicacy
烹飪方法 (名詞形式)
烹飪方法 Cooking Techniques
煎 pan-frying
炒 stir-frying
爆 quick-frying
炸 deep-frying
燴 stewing
熏 smoking
煨 simmering
煮 boiling
烘 baking
烤 roasting
蒸 steaming
菜形
片 slice
絲 shred
丁 dice
酒
宴席酒類通稱 wine
啤酒 beer
洋酒 wine
黃酒 yellow rice wine
白酒 white spirit
牛飲 take a swig
小酌 take a sip
敬酒 propose a toast to
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美食節(jié) gourmet festival
色、香、味、形俱全 perfect combination of color, aroma, taste and appearance
四大菜系：山東菜、四川菜、粵菜、揚(yáng)州菜
Shandong cuisine, Sichuan cuisine, Canton /Guangdong cuisine and Yangzhou cuisine
風(fēng)味小吃 local delicacy
烹飪方法 (名詞形式)
烹飪方法 Cooking Techniques
煎 pan-frying
炒 stir-frying
爆 quick-frying
炸 deep-frying
燴 stewing
熏 smoking
煨 simmering
煮 boiling
烘 baking
烤 roasting
蒸 steaming
菜形
片 slice
絲 shred
丁 dice
酒
宴席酒類通稱 wine
啤酒 beer
洋酒 wine
黃酒 yellow rice wine
白酒 white spirit
牛飲 take a swig
小酌 take a sip
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