每個地方各自都有其具有代表性的美食，如山東的雜糧煎餅，北京的烤鴨，云南的過橋米線，山西的刀削面……一提起這些食物就會令人垂涎三尺。為大家提供《六年級家鄉(xiāng)的特產作文【三篇】》，歡迎閱讀。
【篇一】
俗話說“民以食為天”，每個地方都有自己的小吃。南京的板鴨，梧州的龜苓膏，長沙的臭豆腐，蘭州的牛肉面……而我的家鄉(xiāng)-玉林寒山小吃可多了，卷餡粉，粽子，咸糕……各種餑餑，應有盡有。
今天啊，我要介紹的是咸糕，可能很多人都沒聽說過，但它的味道還是可以的。
記得有一次“寒山誕”，各家各戶都包起了餑餑。一大早起床，我就聞到一股熟悉的香味兒，害得我直流口水。不知怎的，我就“飄”到了火灶的旁邊，果然看到奶奶正在蒸咸糕。
只見奶奶在盤底抹上一層油，這是防止蒸好后會黏在盤底；然后往盤子澆了薄薄的一層發(fā)酵好的面粉水。別小看了這個環(huán)節(jié)，可馬虎不得。如果這要是澆厚了，那會影響到口感，可就不好吃了，要是薄了，嗯嗯，不僅口感不好，還容易破，影響賣相。這個環(huán)節(jié)做好了以后，把一些半熟的豬肉、蔥花、花生往上一灑，雛形就已經完成了。不過你也可以選擇其他的餡，只要你覺得好吃，都可以，就是龍肉都行，哈哈。
往鍋底倒入一些水，把盤子往鍋里一放，把蓋子蓋上，等待幾分鐘，在等待的期間，我直盯著鍋蓋發(fā)呆，恨不得能洞穿里面的一切。漫長的等待結束了，在揭開鍋蓋的一瞬間，一股香味撲鼻而來，神也終于回了過來。奶奶戴上手套，小心翼翼地把盤子捧過來，我也小心翼翼地看著，生怕一燙，一不小心就掉在了地上。奶奶用刀子把“大陸”分成一片兒一片兒的，好漂亮。等待片刻后，哇！終于可以大開吃戒了。我一下子就吃掉了一整盤呢！
怎么樣？是不是也很有食欲呢？記住，“寒山誕”過來，包你吃撐肚皮。
【篇二】
有句話說得好：什么地方都有屬于自己的特產。果真如此，你看：郯城的銀杏、沂蒙的煎餅、嘉興的梅菜、新疆的紅棗等，我的家鄉(xiāng)在山東青島開發(fā)區(qū)，這里就盛產海鮮。
海鮮有許多種類，比如魚，他們的肉可以做成湯，味道鮮美；它們的肝可以制成魚肝油，營養(yǎng)豐富；魚的眼睛可以讓眼睛恢復疲勞，充滿活力。再比如蛤蜊，蛤鮮，蜊美，是這里的家常便飯……
其中，海參和鮑魚最為名貴。
海參是生活在海邊至8000米的海洋軟體動物。他的身體呈圓筒狀，渾身長滿肉刺，海參大約有5厘米，個頭雖小，但營養(yǎng)，有延緩衰老、提高免疫力、增強大腦記憶能力，具有抗疲勞的功能，可以預防各種腸胃疾病和各種肝臟疾病。它的發(fā)制方法很簡單：取干海參，放在40—50度的溫水中。一般浸泡12—14小時，每8小時換一次水，若有硬心，必須再泡，知道泡軟。然后剪開參體，除去肉臟洗凈泥沙備用，在浸泡過程中不要沾油膩，鹽，負責影響質量。
海參可以用雞湯清燉，切片炒或切成細塊加魚、肉、雞蛋。（作料需煮熟。）海參也可以甜吃，加蹄膀、雞蛋、桂圓、冰糖清燉，味道極佳。它是一種營養(yǎng)豐富的海產品，實為海中八珍之第一珍，實在是名不虛傳。
鮑魚味道鮮美，便讓人流連忘返，難以忘懷。鮑魚的殼最為有趣，把殼洗干凈，便會呈現(xiàn)出七彩光芒：紅、橙、黃、綠、青、藍、紫，七種顏色在一起，交織，旋轉，凝聚，升華！我想：如果在殼中放一顆閃閃發(fā)光的珍珠，必定會絢麗奪目吧。鮑魚的做法最為簡單，把水倒進鍋里，煮開，放上鮑魚，再加點鹽，燉熟，一盆原汁原味，色香味俱全的燉鮑魚就做好了。
怎么樣？聽完我的介紹，你迫不及待地想嘗一下吧？
【篇三】
每個地方都有它自己的特產，陜西也不例外有瓊鍋糖、蓼花糖、薄脆、石子饃……我猜，大家一定都沒有吃過陜西的特產蓼花糖吧，下面我就來給大家說一說。
蓼花糖，是陜西的傳統(tǒng)名貴食品，到現(xiàn)在已經有四百六十多年的歷史了。
蓼花糖主要是用糯米制成的。它的形狀有兩種，一種的形狀是圓形的，像一個個圓溜溜的乒乓球一樣，十分好看。另一種的形狀是橢圓形的，像一個個橄欖球似的，十分漂亮。
蓼花糖的表面沾上了許許多多的白芝麻，讓人忍不住的想咬上一口。咬開以后，它的里面是網狀的，每隔一點點的距離都會有一兩個小洞洞，好像是用來儲存空氣的。
它的味道非常的特別，有濃濃的芝麻香味，還有淡淡的白砂糖的味道。有位詩人曾寫詩贊美蓼花糖：“生性冰雪艷，胸懷若曠谷，色形似蓮藕，風味告乃翁?！?BR> 蓼花糖的名字來歷還有一個美麗的故事呢。在明代，縣里南茂號有個名叫遼化的師傅，他做了一種香甜可口的食品，表面有許多芝麻，里面特別酥脆，香甜可口。這位師傅死后，當?shù)匕傩章?lián)名懇請南茂號老板，把這種食品叫做“遼化糖”。清光緒年間，八國聯(lián)軍攻入北京，慈禧帶著光緒出逃來到西安。地方官員為討好她，爭相送上好東西。這其中就有蓼花糖。慈禧吃了非常開心，覺得色味具佳，只是名字太俗。她想起草原上有一種蓼花，正好蓼花糖的樣子很像蓼花的穗。于是將“遼化糖”改為“蓼花糖”，一直用到現(xiàn)在。
我覺得蓼花糖不僅好吃，而且歷史也很悠久。我希望大家來到陜西的時候一定要嘗嘗蓼花糖。