人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。
食堂考核內容 學校食堂管理年度考核自我鑒定篇一
硫氨段工作自我鑒定一下。
二、在工作中主要存在的問題有：
1、由于幾年來對業(yè)務的學習，對相關的流程有了越來越深的認識。
2、在工作中，有很多新的技術問題，可是深知發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的過程，同時也是學習的過程，經過不斷的學習和鑒定，遇到的問題都得到了很好的解決。
3、有時候對工作認識不夠，缺乏全局觀念，對硫胺工段還缺少了解和分析，對工作定位認識不足。從而對工作的最優(yōu)流程認識不夠，邏輯本事欠缺，結構性思維缺乏。可是我相信，在以后的工作中，我會不斷的學習和思考，從而加強對工作的認知本事從而做出工作的最優(yōu)流程。
三、工作心得
1、在工作實踐中，我參與了許多團體完成的工作，和同事的相處十分緊密和睦，在這個過程中我強化了最珍貴也是最重要的團隊意識。在信任自我和他人的基礎上，思想統(tǒng)一，行動一致，這樣的團隊必須會攻無不克、戰(zhàn)無不勝。
工作中，很多工作是一齊完成的，在這個工程中，大家互相提醒和補充，大大提高了工作效率，所有的工作中溝通是最重要的，必須要把信息處理的及時、有效和清晰。
2、工作的每一步都要精準細致，力求精細化，在這種心態(tài)的指導下，我在平時工作中取得了令自我滿意的成績。能夠進取自信的行動起來是這幾年我在心態(tài)方面最大的提高。
此刻的我經常冷靜的分析自我，認清自我的位置，問問自我付出了多少;時刻記得工作資料要精細化精確化，個人得失要模糊計算;遇到風險要及時規(guī)避，出了問題要勇于擔當。
3、在工作中，經過實際的教訓，深刻理解了時間的滯延是對公司很大的傷害，這就需要我們在工作前，必須要對業(yè)務流程很了解，在工作之前，多辛苦一下，減少因為自我對工作流程不能很好的表達的原因，耽誤公司的生產。
在工作中，我學到了很多技術上和業(yè)務上的知識，也強化了生產的質量、成本、進度意識;與身邊同事的合作更加的默契，都是我的師傅，從他們身上學到了很多知識技能和做人的道理，也十分慶幸在剛上路的時候能有他們在身邊。我必須會和他們凝聚成一個優(yōu)秀的團隊，做出更好的成績。
四、工作教訓
1.工作的條理性不夠清晰，要分清主次和輕重緩急;
在工作時間很倉促的情景下，事情多了，就必須要有詳實而主次分明的計劃，哪些需要立即完成，哪些能夠緩緩加班完成，今年在計劃上自我提高很大，但在這方面還有很大的優(yōu)化空間。
食堂考核內容 學校食堂管理年度考核自我鑒定篇二
（一）中央下達轉移支付預算和績效目標情況。
根據冀財行【20xx】31號文件精神，提前下達20xx年老黨員生活補貼中央補助資金62.88萬元，預計完成對194名老黨員生活補貼發(fā)放的任務。
（二）省內資金安排、分解下達預算和績效目標情況。
根據冀財行【20xx】32號文件精神，提前下達省級20xx年老黨員生活補貼33.23萬元，預計完成對194名老黨員生活補貼發(fā)放的任務。
（三）市、縣內配套資金安排、分解下達預算和績效目標情況。
根據保組通字【20xx】151號文件精神，建國前老黨員生活補貼30萬元，預計完成對194名老黨員生活補貼發(fā)放的任務。
（一）資金投入情況分析。
1.項目資金到位情況分析。
資金到位率為100%。
2.項目資金執(zhí)行情況分析。
根據冀財行【20xx】31號文件精神，提前下達20xx年老黨員生活補貼中央補助資金62.88萬元，預計完成對194名老黨員生活補貼發(fā)放的任務。
地方資金：
根據冀財行【20xx】32號文件精神，提前下達省級20xx年老黨員生活補貼33.23萬元，預計完成對194名老黨員生活補貼發(fā)放的任務。
根據保組通字【20xx】151號文件精神，建國前老黨員生活補貼30萬元，預計完成對194名老黨員生活補貼發(fā)放的任務。
3.項目資金管理情況分析。
在資金的使用上，嚴格按中央轉移支付資金的使用范圍，沒有存在挪用或超標準開支的情況。在財務管理上，嚴格按照要求進行資金分配支出，會計核算規(guī)范。
（二）總體績效目標完成情況分析。
老黨員生活補貼總體預算126.11萬元，全年執(zhí)行數0萬元，總體執(zhí)行率0%。
（三）績效指標完成情況分析。
1.產出指標完成情況分析。
（1）數量指標。
老黨員生活補貼發(fā)放人數占所有建國前入黨的農村老黨員和未享受離退休待遇的城鎮(zhèn)老黨員人數的100%。預計完成對所有老黨員生活補貼的發(fā)放，使老黨員生活得到了有效保障。
（2）質量指標。
保證老黨員生活補貼足額發(fā)放，保障老黨員生活。
（3）時效指標。
保證補貼標準按規(guī)定執(zhí)行，老黨員生活補貼按標準、按規(guī)定發(fā)放。
2.效益指標完成情況分析。
社會效益。
保證，老黨員生活補貼的足額發(fā)放，以保障老黨員的生活。
3.滿意度指標完成情況分析。
保證經費保障水平得到穩(wěn)步提升；老黨員生活質量得到了保障。
我單位轉移支付資金嚴格按照上級要求和各項管理辦法執(zhí)行，資金使用較為合理規(guī)范。為全面貫徹上級組織部門的要求，進一步強化職能，希望這樣的工作加大對地方的繼續(xù)支持力度。
加強項目管理、資金使用、監(jiān)管等各方面工作，達到預期的使用績效。項目完成后對績效自評結果在組織部阜平黨建微信公眾號公開，接受群眾監(jiān)督。
無
食堂考核內容 學校食堂管理年度考核自我鑒定篇三
(一)、我局歷來高度重視學校食堂衛(wèi)生安全管理工作，把學校食堂衛(wèi)生安全管理問題列入議事日程，專門成立了學校食品衛(wèi)生安全領導小組，由局長任組長，分管安全工作的副局長任副組長，相關科室人員為組員,指導和管理全市學校的食品衛(wèi)生安全工作。同時,各級各類學校也成立了學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組，明確了校長為本校食品衛(wèi)生安全管理第一責任人,一名副校長主管食品衛(wèi)生安全工作,層層落實安全責任制。
在加強機構建設的同時,不斷建立、健全各項安全規(guī)章制度，以制度管理人，先后制定了《學校食堂與學生集體用餐管理辦法》、《__市中小學、幼兒園食堂、課間餐衛(wèi)生管理辦法》、《學校食堂與衛(wèi)生安全管理責任書》、《__市學校食品安全重大事故應急處理工作預案》、《__市中小學食品衛(wèi)生安全工作預案》等一系列規(guī)章制度，使學校食品衛(wèi)生安全工作制度化、規(guī)范化。
（二）、重視學校的食品衛(wèi)生安全知識的培訓工作，把對學校食堂管理人員和從業(yè)人員的培訓納入繼續(xù)教育培訓計劃。每年都由市教育局和市衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合對學校食堂管理人員和從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生安全知識和營養(yǎng)學知識的培訓，進一步提高了學校食堂管理人員和從業(yè)人員食品安全意識、食品衛(wèi)生專業(yè)知識和營養(yǎng)配餐知識，有效構筑了食品衛(wèi)生安全預防體系。據檢查，目前大部分學校學生食堂的食譜搭配比較科學，省一級學校食堂每天供應的菜譜都有18至20個，一般面上學校食堂的菜譜有10個左右，魚肉蛋豆及各種蔬菜可算豐富，學生可根據自己的需要及經濟狀況選擇合適的菜式。因此，只要學生經濟允許，懂得營養(yǎng)搭配，在學校食堂就餐不會營養(yǎng)失衡，不會對學生身體造成不利影響。
（三）、密切聯(lián)系，加強合作。我局經常與食品監(jiān)管部門聯(lián)系，自覺接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督，共同加強對學校的食品衛(wèi)生安全工作的管理，嚴把食品安全關。嚴格執(zhí)行衛(wèi)生部發(fā)布的《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》,要求各學校食堂必須具備衛(wèi)生許可證方可進行經營，杜絕無證經營和超范圍經營。把好餐飲從業(yè)人員的入口關，凡進入學校食堂工作的人員必須經過每年一次的健康檢查、持有健康證和進行相關衛(wèi)生知識培訓后方可上崗。食堂食品的加工和操作嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求進行。建立各崗位規(guī)章制度，落實崗位責任制和責任追究制。實行定點采購和索證制度，建立食品驗收檢查登記制度，設立臺賬薄，嚴格把好食品采購關、儲存關和操作關。加強防潮、防蟲、防鼠等三防設施的建設。食品盛用具和餐具按規(guī)定嚴格清洗和消毒，確保食品衛(wèi)生安全。
每學期開學，我局都把學校食品衛(wèi)生安全檢查工作列入開學教學督導檢查內容之中，把學校食品衛(wèi)生安全納入學校的目標管理范疇，作為領導年度考核的內容和學校評級的考核目標。每年都聯(lián)合衛(wèi)生局有針對性地對全市學校食堂進行了兩次大檢查，使我市學校食堂管理規(guī)范化、效果好，實現(xiàn)了學生安全、家長放心、社會滿意的目標。
目前，學校食堂的硬件建設不夠完善，在今后的發(fā)展中，要不斷加大對食堂硬件建設的投入，嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》進行管理，進一步做好食堂管理人員和從業(yè)人員的培訓，搞好食品衛(wèi)生安全工作的日常管理，密切與衛(wèi)生部門的合作，切實加強學校食堂衛(wèi)生安全工作的管理，確保學生的身體健康。
工商、公安、衛(wèi)生、城監(jiān)、文化等有關職能部門組成聯(lián)合執(zhí)法小組，對市區(qū)學校周邊環(huán)境進行綜合整治。還不定期與市衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合對學校門前的流動小食攤檔進行專項整治，舉辦“食品安全進校園”大型活動，加強健康教育。但學校門前及周邊擠塞現(xiàn)象沒能從根本上解決，原因在于城市規(guī)劃布局不合理和城市人口增長過快所致。
對目前我市學校周邊環(huán)境嚴重交通擠塞的情況，我局將與公安交警、衛(wèi)生、城監(jiān)等部門密切配合，想方設法疏導分流人流，減輕學生上學、放學時人流壓力。聯(lián)合工商和城監(jiān)等部門消除學校門前的流動攤檔，確保人行道通暢。依靠公安局部門，在學校周邊尤其是學校門前，設置機動車單行標志，劃定相當距離的停車線，控制機動車進入學校道路的秩序，減少發(fā)生擠塞的機會。推廣__市第六小學門前上、放學時間截路導行的做法，并加強學校值班人員學校門前的疏導指揮工作，保證學校門前行人有序和暢通。加強學生和家長的教育指導，使家長、學生自覺按規(guī)定出入校道，確保學生上學放學順暢與安全。
食堂考核內容 學校食堂管理年度考核自我鑒定篇四
一、德（20%）
各崗位在職人員應堅持四項基本原則，模范遵守國家法律、法規(guī)，學院規(guī)章制度和職業(yè)道德，勤奮敬業(yè)。此項基本分80分。
扣分標準：
1、言行違背黨有路線、方針、政策，在工作中散布消極情緒，對上級的決?? 議，決定執(zhí)行設置障礙至使決議、決定無法執(zhí)行扣15分，并取消評優(yōu)評先??? 資格。
2、不講團結、挑起矛盾，尋釁鬧-事，影響工作秩序每次扣5分；
5、故意損壞、丟失公物的每次視情節(jié)輕重扣1——10分；
7、以公肥私，侵占國家財產，視情節(jié)輕重，數量大小扣2——15分；
8、教職工、學生舉報其服務態(tài)度不好，每次扣1——5分；
二、能（25%）
建立完善的管理制度和措施，工作人員對自己的崗位責任明確，責任心強，堅守工作崗位，工作期間不脫崗，無責任事故，對問題不推委，不扯皮，講究形象，服務熱情，語言文明，此項基本分80分。
扣分標準：
1、由于失職、瀆職發(fā)生重大責任事故，依法追究刑事責任，造成一般責任事?? 故，扣10——30分。
2、每天對各食堂門店進行巡查，檢查食品衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，若?? 沒有及時發(fā)現(xiàn)問題，被舉報一次扣2分。
3、每周負責組織一次食堂門店評比，每少一次扣2分。
4、組織落實所有食堂主要食品的集中采購（定點供應）每月檢查一次，少一?? 個食堂執(zhí)行扣2分。
5、加強對食堂門店工作人員的思想道德教育，如果食堂門店工作人員相互之? 間發(fā)生漫罵、打架現(xiàn)象，扣2分，每次處理不及時扣5分。
6、組織落實各食堂門店工作人員的身體檢查，嚴禁有傳染病人員上崗，每發(fā)?? 現(xiàn)一次扣10分。
7、督促檢查各食堂門店嚴格遵守合同規(guī)定，嚴禁學生用現(xiàn)金購買飯菜、食? 品，每發(fā)現(xiàn)一次扣0.5分（暫不實行）。
8、每學期至少召開兩次學生座談會，及時收集學生對食堂門店的意見并及時反饋給食堂門店承包人，每少一次扣5分。
除以上考核項目外，學院下達給本崗位的責任目標，每少完成一項扣5—8分。
三、勤（15%）
按時上下班，嚴格遵守值班作息時間，此項基本分80分。
扣分標準：
2、不遵守上下班制度，遲到、早退一次各扣2分，曠工一天扣10分；
3、工作時間辦私事、干私活每次扣3分。
四、績（40%）
加扣分標準：此項基本分80分。
1、工作人員的責任意識和工作主動性不強而造成工作差錯扣2分；
6、評為學院、市省先進工作者的加1分、2分、3分；
以上考核每學期進行一次，后勤處組織進行，占總分的60%，教職工、學生測評每學期一次各占20%（測評表另附）。
水電崗位考核辦法
一、德（20%）
各崗位在職人員應堅持四項基本原則，模范遵守國家法律、法規(guī)，學院規(guī)章制度和職業(yè)道德，勤奮敬業(yè)。此項基本分80分。
扣分標準：
各崗位在職人員應堅持四項基本原則，模范遵守國家法律、法規(guī)，學院規(guī)章制度和職業(yè)道德，勤奮敬業(yè)。此項基本分80分。
扣分標準：
1、言行違背黨有路線、方針、政策，在工作中散布消極情緒，對上級的決?? 議，決定執(zhí)行設置障礙至使決議、決定無法執(zhí)行扣15分，并取消評優(yōu)評先??? 資格。
2、不講團結、挑起矛盾，尋釁鬧-事，影響工作秩序每次扣5分；
5、故意損壞、丟失公物的每次視情節(jié)輕重扣1——10分；
7、以公肥私，侵占國家財產，視情節(jié)輕重，數量大小扣2——15分；
8、教職工、學生舉報其服務態(tài)度不好，每次扣1——5分；
9、接受客戶回扣、折扣等違紀現(xiàn)象一經檢舉，每次扣5—10分。
二、能（25%）
建立完善的管理制度和措施，工作人員對自己的崗位責任明確，責任心強，堅守工作崗位，工作期間不脫崗，無責任事故，對問題不推委，不扯皮，講究形象，服務熱情，語言文明，此項基本分80分。
扣分標準：
2、變配電室因責任事故而造成不能正常運行，每發(fā)現(xiàn)一次扣3分；
4、對變配電室設備沒進行正常的巡檢、維護扣2分；
7、按規(guī)定進行交接-班，值班員未辦完交接手續(xù)時，擅離崗位扣2分；
8、不及時抄報水電數據及所需的資料每發(fā)現(xiàn)一次扣3分；
10、工作人員不熟悉消防知識、安全知識的扣5分；
12、未按材料領用手續(xù)和自拿用材料的，每次扣1—10分；
除以上考核項目外，學院下達給本崗位的責任目標，每少完成一項扣5—8分。
三、勤（15%）
按時上下班，嚴格遵守值班作息時間，此項基本分80分。
扣分標準：
2、不遵守上下班制度，遲到、早退一次各扣2分，曠工一天扣10分；
3、工作時間辦私事、干私活每次扣3分。
四、績（40%）
加扣分標準：此項基本分80分。
1、工作人員的責任意識和工作主動性不強而造成工作差錯扣2分；
6、評為學院、市省先進工作者的加1分、2分、3分；
以上考核每學期進行一次，后勤處組織進行，占總分的60%，教職工、學生測評每學期一次各占20%（測評表另附）。
保管員崗位考核辦法
一、德（20%）
扣分標準：
1、言行違背黨的路線、方針、政策，在工作中散布消極情緒，對上級的決議，決定執(zhí)行設置障礙至使決議、決定無法執(zhí)行扣15分，并取消評優(yōu)評先資格。
2、不講團結，挑起矛盾，尋釁鬧-事，影響工作秩序每次扣5分；
5、故意損壞、丟失公物的每次視情節(jié)輕重扣1——10分；
7、以公肥私，侵占國家財產，視情節(jié)輕重、數量大小扣2——15分；
8、教職工、學生舉報其服務態(tài)度不好，每次扣1——5分；
二、能（25%）
扣分標準：
2、物資管理帳目不清，帳物不符，扣5-20分。
3、對所有購進物資必須驗收，登記明細帳，如沒有驗收或不作登記，扣2—10分。
4、每學期對固定物資，庫中物資要盤點、清庫一次，并提交書面材料。否則扣5-10分。
5、借物、領物必須有完備手續(xù)，憑發(fā)貨單發(fā)貨，若手續(xù)不全造成物資走失，視情節(jié)輕重負責一定的賠償，并扣2-10分。
6、倉庫要保持清潔，做好防火工作，若發(fā)現(xiàn)不合格現(xiàn)象，扣2-5分
7、倉庫要做到人走落鎖，門窗緊閉，若發(fā)現(xiàn)人走未上鎖，未關門窗現(xiàn)象，每次扣2分。
8、經常巡查校園，發(fā)現(xiàn)遺留在室外的物資，注意收藏，否則每發(fā)現(xiàn)一次沒及時收藏扣1分。
除以上考核項目外，學院下達給本崗位的責任目標，每少完成一項扣5—8分。
三、勤（15%）
按時上下班，嚴格遵守值班作息時間；此項基本分80分。
扣分標準：
2、不遵守上下班制度，遲到、早退一次各扣2分，曠工一天扣10分；
3、工作時間辦私事、干私活每次扣3分；
四、績（40%）
加扣分標準：此項基本分80分。
1、工作人員的安全意識和工作主動性不強而造成資金走失扣2分；
6、評為學院、市省先進工作者的加1分、2分、3分；
以上考核每學期進行一次，后勤處、（科）組織進行，占總分的60%，教職工、學生測評每學期一次各占20%（測評表另附）。
采購員崗位考核辦法
一、德（20%）
扣分標準：
1、言行違背黨的路線、方針、政策，在工作中散布消極情緒，對上級的決議，決定執(zhí)行設置障礙至使決議、決定無法執(zhí)行扣15分，并取消評優(yōu)評先資格。
2、不講團結，挑起矛盾，尋釁鬧-事，影響工作秩序每次扣5分；
5、故意損壞、丟失公物的每次視情節(jié)輕重扣1——10分；
7、采購過程中，不得私自接受供貨方煙酒及其他禮品，更不能接受現(xiàn)金回扣等，發(fā)現(xiàn)每次扣5-10分。
8、認真執(zhí)行學院有關物資采購的規(guī)定，執(zhí)行有誤扣2分；
9、教職工、學生舉報服務態(tài)度不好，每次扣1——5分；
二、能（25%）
扣分標準：
1、采購不及時，退賠等處理不當，每次扣2-5分
2、采購物資要三方認可，若出現(xiàn)一次一方不認可現(xiàn)象，每次扣2—10分。
3、按采購計劃，私自超支（確因實際采購價與計劃價有差異的除外），每次扣2-5分。
4、由于沒有把握好質量采購關（需求方造成的原因除外），采購的物資存在質量問題，并造成了經濟損失，每次扣????? 2-10分。
5、采購物資不在指定供應點購買（供應點沒有此物資除外，但必須向主管領導說明情況）每發(fā)現(xiàn)一次扣 3分。
除以上考核項目外，學院下達給本崗位的責任目標，每少完成一項扣5—8分。
三、勤（15%）
按時上下班，嚴格遵守值班作息時間；此項基本分80分。
扣分標準：
2、不遵守上下班制度，遲到、早退一次各扣2分，曠工一天扣10分；
3、工作時間辦私事、干私活每次扣3分；
四、績（40%）
加扣分標準：此項基本分80分。
5、評為學院、市省先進工作者的加1分、2分、3分；
以上考核每學期進行一次，后勤處、（科）組織進行，占總分的60%，教職工、學生測評每學期一次各占20%（測評表另附）。
衛(wèi)生? 采購員崗位考核辦法
一、德（20%）
各崗位在職人員應堅持四項基本原則，模范遵守國家法律、法規(guī)，學院規(guī)章制度和職業(yè)道德，勤奮敬業(yè)。此項基本分80分。
扣分標準：
1、言行違背黨有路線、方針、政策，在工作中散布消極情緒，對上級的決?? 議，決定執(zhí)行設置障礙至使決議、決定無法執(zhí)行扣15分，并取消評優(yōu)評先??? 資格。
2、不講團結、挑起矛盾，尋釁鬧-事，影響工作秩序每次扣5分；
5、故意損壞、丟失公物的每次視情節(jié)輕重扣1——10分；
7、以公肥私，侵占國家財產，視情節(jié)輕重，數量大小扣2——15分；
8、教職工、學生舉報其服務態(tài)度不好，每次扣1——5分；?
二、能（25%）
建立完善的管理制度和措施，工作人員對自己的崗位責任明確，責任心強，堅守工作崗位，工作期間不脫崗，無責任事故，對問題不推委，不扯皮，講究形象，服務熱情，語言文明，此項基本分80分。
扣分標準：
1、全院公共區(qū)衛(wèi)生受到領導批評每次扣0.5分；
2、學院重大活動公共區(qū)衛(wèi)生責任不到位每次扣2分；
4、加強對醫(yī)務所管理，如果造成事故發(fā)生扣4—20分；
5、落實醫(yī)務所協(xié)議執(zhí)行情況，每少執(zhí)行一項扣0.2分；
6、每學期至少出宣傳欄一次，每少一次扣2分。
7、采購不及時，退賠等處理不當，每次扣2-5分
8、采購物資要三方認可，若出現(xiàn)一次一方不認可現(xiàn)象，每次扣2—10分。
9、按采購計劃，私自超支（確因實際采購價與計劃價有差異的除外），每次扣2-5分。
10、由于沒有把握好質量采購關（需求方造成的原因除外），采購的物資存? 在質量問題，并造成了經濟損失，每次扣????? 2-10分。
11、采購物資不在指定供應點購買（供應點沒有此物資除外，但必須向主管領導說明情況）每發(fā)現(xiàn)一次扣 3分。
除以上考核項目外，學院下達給本崗位的責任目標，每少完成一項扣5—8分。
三、勤（15%）
按時上下班，嚴格遵守值班作息時間，此項基本分80分。
扣分標準：
2、不遵守上下班制度，遲到、早退一次各扣2分，曠工一天扣10分；
3、工作時間辦私事、干私活每次扣3分。
四、績（40%）
加扣分標準：此項基本分80分。
1、工作人員的責任意識和工作主動性不強而造成工作差錯扣2分；
6、評為學院、市省先進工作者的加1分、2分、3分；
以上考核每學期進行一次，后勤處組織進行，占總分的60%，教職工、學生測評每學期一次各占20%（測評表另附）。
基建維修崗位考核辦法
一、德（20%）
各崗位在職人員應堅持四項基本原則，模范遵守國家法律、法規(guī)，學院規(guī)章制度和職業(yè)道德，勤奮敬業(yè)。此項基本分80分。
扣分標準：
1、言行違背黨有路線、方針、政策，在工作中散布消極情緒，對上級的決?? 議，決定執(zhí)行設置障礙至使決議、決定無法執(zhí)行扣15分，并取消評優(yōu)評先??? 資格。
2、不講團結、挑起矛盾，尋釁鬧-事，影響工作秩序每次扣5分；
5、故意損壞、丟失公物的每次視情節(jié)輕重扣1——10分；
7、以公肥私，侵占國家財產，視情節(jié)輕重，數量大小扣2——15分；
8、教職工、學生舉報其服務態(tài)度不好，每次扣1——5分；
9、接受客戶回扣、折扣等現(xiàn)象一經舉報每次扣5—10分；
二、能（25%）
建立完善的管理制度和措施，工作人員對自己的崗位責任明確，責任心強，堅守工作崗位，工作期間不脫崗，無責任事故，對問題不推委，不扯皮，講究形象，服務熱情，語言文明，此項基本分80分。
扣分標準：
2、對維修申報沒有及時安排維修的（24小時內）扣1分；
4、工程、維修出現(xiàn)事故扣2—20分；
5、施工管理不符合要求，施工質量差及材料浪費，扣2—5分/次；
7、每學期至少召開一次學生座談會，聽取學生意見，改進工作，每少一次扣2分。
除以上考核項目外，學院下達給本崗位的責任目標，每少完成一項扣5—8分。
三、勤（15%）
按時上下班，嚴格遵守值班作息時間，此項基本分80分。
扣分標準：
2、不遵守上下班制度，遲到、早退一次各扣2分，曠工一天扣10分；
3、工作時間辦私事、干私活每次扣3分。
四、績（40%）
加扣分標準：此項基本分80分。
1、工作人員的責任意識和工作主動性不強而造成工作差錯扣2分；
6、評為學院、市省先進工作者的加1分、2分、3分；
以上考核每學期進行一次，后勤處組織進行，占總分的60%，教職工、學生測評每學期一次各占20%（測評表另附）。
膳食會計兼干事崗位考核辦法
一、德（20%）
各崗位在職人員應堅持四項基本原則，模范遵守國家法律、法規(guī)，學院規(guī)章制度和職業(yè)道德，勤奮敬業(yè)。此項基本分80分。
扣分標準：
1、言行違背黨有路線、方針、政策，在工作中散布消極情緒，對上級的決?? 議，決定執(zhí)行設置障礙至使決議、決定無法執(zhí)行扣15分，并取消評優(yōu)評先??? 資格。
2、不講團結、挑起矛盾，尋釁鬧-事，影響工作秩序每次扣5分；
5、故意損壞、丟失公物的每次視情節(jié)輕重扣1——10分；
7、以公肥私，侵占國家財產，視情節(jié)輕重，數量大小扣2——15分；
8、教職工、學生舉報其服務態(tài)度不好，每次扣1——5分；
二、能（25%）
建立完善的管理制度和措施，工作人員對自己的崗位責任明確，責任心強，堅守工作崗位，工作期間不脫崗，無責任事故，對問題不推委，不扯皮，講究形象，服務熱情，語言文明，熟悉掌握專業(yè)知識，此項基本分80分。
扣分標準：
2、食堂門店采購物質帳目不清，帳物不符，扣2—20分；
3、食堂門店學院財產部分帳實不符，帳目不清，扣2—10分；
4、處室每月總結不能按時上交扣2分；
5、食堂門店值班缺一次扣1分；
6、“一卡-通”出現(xiàn)問題必須在24小時內與有關部門聯(lián)系，及時解決問題，否則扣2分。
除以上考核項目外，學院下達給本崗位的責任目標，每少完成一項扣5—8分。
三、勤（15%）
按時上下班，嚴格遵守值班作息時間，此項基本分80分。
扣分標準：
2、不遵守上下班制度，遲到、早退一次各扣2分，曠工一天扣10分；
3、工作時間辦私事、干私活每次扣3分。
四、績（40%）
加扣分標準：此項基本分80分。
1、工作人員的責任意識和工作主動性不強而造成工作差錯扣2分；
5、評為學院、市省先進工作者的加1分、2分、3分；
以上考核每學期進行一次，后勤處組織進行，占總分的60%，教職工、學生測評每學期一次各占20%（測評表另附）。
微機操作員崗位考核辦法
一、德（20%）
各崗位在職人員應堅持四項基本原則，模范遵守國家法律、法規(guī)，學院規(guī)章制度和職業(yè)道德，勤奮敬業(yè)。此項基本分80分。
扣分標準：
1、言行違背黨有路線、方針、政策，在工作中散布消極情緒，對上級的決?? 議，決定執(zhí)行設置障礙至使決議、決定無法執(zhí)行扣15分，并取消評優(yōu)評先???? 資格。
2、不講團結、挑起矛盾，尋釁鬧-事，影響工作秩序每次扣5分；
5、故意損壞、丟失公物的每次視情節(jié)輕重扣1——10分；
7、以公肥私，侵占國家財產，視情節(jié)輕重，數量大小扣2——15分；
8、教職工、學生舉報其服務態(tài)度不好，每次扣1——5分；
二、能（25%）
建立完善的管理制度和措施，工作人員對自己的崗位責任明確，責任心強，堅守工作崗位，工作期間不脫崗，無責任事故，對問題不推委，不扯皮，講究形象，服務熱情，語言文明，此項基本分80分。
扣分標準：
1、師生打卡，出現(xiàn)差錯，每次扣1分；
3、每天現(xiàn)金收入沒有按學院財務要求，存入指定銀行，每次扣2分。
4、沒有經過主管領導同意，將資金借予出去，每次扣5分。
除以上考核項目外，學院下達給本崗位的責任目標，每少完成一項扣5—8分。
三、勤（15%）
按時上下班，嚴格遵守值班作息時間，此項基本分80分。
扣分標準：
2、不遵守上下班制度，遲到、早退一次各扣2分，曠工一天扣10分；
3、工作時間辦私事、干私活每次扣3分。
四、績（40%）
加扣分標準：此項基本分80分。
1、工作人員的責任意識和工作主動性不強而造成工作差錯扣2分；
6、評為學院、市省先進工作者的加1分、2分、3分；
以上考核每學期進行一次，后勤處組織進行，占總分的60%，教職工、學生測評每學期一次各占20%（測評表另附）。
鍋爐工崗位考核辦法
一、德（20%）
各崗位在職人員應堅持四項基本原則，模范遵守國家法律、法規(guī)，學院規(guī)章制度和職業(yè)道德，勤奮敬業(yè)。此項基本分80分。
扣分標準：
1、言行違背黨有路線、方針、政策，在工作中散布消極情緒，對上級的決? 議，決定執(zhí)行設置障礙至使決議、決定無法執(zhí)行扣15分，并取消評優(yōu)評先??? 資格。
2、不講團結、挑起矛盾，尋釁鬧-事，影響工作秩序每次扣5分；
5、故意損壞、丟失公物的每次視情節(jié)輕重扣1——10分；
7、以公肥私，侵占國家財產，視情節(jié)輕重，數量大小扣2——15分；
8、教職工、學生舉報其服務態(tài)度不好，每次扣1——5分；
二、能（25%）
建立完善的管理制度和措施，工作人員對自己的崗位責任明確，責任心強，堅守工作崗位，工作期間不脫崗，無責任事故，對問題不推委，不扯皮，講究形象，服務熱情，語言文明，此項基本分80分。
扣分標準：
1、出現(xiàn)安全事故，每次按情節(jié)輕重扣5—30分；
2、開水、汽達不到使用標準每次扣5—10分；
3、由于保養(yǎng)維修不及時，造成停止工作，每次扣5—10分；
4、工作場地及開水房打掃不清潔，每次扣2分；
5、對煤等物質管理不善造成走失的，視情節(jié)扣2—10分；
6、按時開、關開熱水，否則每次扣2分；
7、如果送汽不按時，影響食堂開餐每次扣8分。
除以上考核項目外，學院下達給本崗位的責任目標，每少完成一項扣5—8分。
三、勤（15%）
按時上下班，嚴格遵守值班作息時間，此項基本分80分。
扣分標準：
2、不遵守上下班制度，遲到、早退一次各扣2分，曠工一天扣10分；
3、工作時間辦私事、干私活每次扣3分。
四、績（40%）
加扣分標準：此項基本分80分。
1、工作人員的責任意識和工作主動性不強而造成工作差錯扣2分；
6、評為學院、市省先進工作者的加1分、2分、3分；
以上考核每學期進行一次，后勤處組織進行，占總分的60%，教職工、學生測評每學期一次各占20%（測評表另附）。
質檢巡視員崗位考核辦法
一、德（20%）
各崗位在職人員應堅持四項基本原則，模范遵守國家法律、法規(guī)，學院規(guī)章制度和職業(yè)道德，勤奮敬業(yè)。此項基本分80分。
扣分標準：
1、言行違背黨有路線、方針、政策，在工作中散布消極情緒，對上級的決?? 議，決定執(zhí)行設置障礙至使決議、決定無法執(zhí)行扣15分，并取消評優(yōu)評先???? 資格。
2、不講團結、挑起矛盾，尋釁鬧-事，影響工作秩序每次扣5分；
5、故意損壞、丟失公物的每次視情節(jié)輕重扣1——10分；
7、以公肥私，侵占國家財產，視情節(jié)輕重，數量大小扣2——15分；
8、教職工、學生舉報其服務態(tài)度不好，每次扣1——5分；
二、能（25%）
建立完善的管理制度和措施，工作人員對自己的崗位責任明確，責任心強，堅守工作崗位，工作期間不脫崗，無責任事故，對問題不推委，不扯皮，講究形象，服務熱情，語言文明，此項基本分80分。
扣分標準：
3、食堂碗筷沒有及時消毒，被舉報每發(fā)現(xiàn)一次扣0.2分；
7、嚴禁學生用現(xiàn)金購買飯菜、食品，每發(fā)現(xiàn)一次扣0.5分。（暫不實行）
除以上考核項目外，學院下達給本崗位的責任目標，每少完成一項扣5—8分。
三、勤（15%）
按時上下班，嚴格遵守值班作息時間，此項基本分80分。
扣分標準：
2、不遵守上下班制度，遲到、早退一次各扣2分，曠工一天扣10分；
3、工作時間辦私事、干私活每次扣3分。
四、績（40%）
加扣分標準：此項基本分80分。
1、工作人員的責任意識和工作主動性不強而造成工作差錯扣2分；
6、評為學院、市省先進工作者的加1分、2分、3分；
以上考核每學期進行一次，后勤處組織進行，占總分的60%，教職工、學生測評每學期一次各占20%（測評表另附）。
第一章?總?則
第一條?為加強學校食堂管理、規(guī)范食堂財務核算和經營服務行為，保證師生飲食質量，確保學校食品安全、衛(wèi)生，根據《浙江省教育廳關于進一步加強中小學食堂管理工作的意見》（浙教計[2012]2號）文件精神，結合我縣實際，制定本辦法。
第二條?本辦法適用于全縣公辦中小學和幼兒園。民辦中小學和幼兒園參照執(zhí)行。
第三條?學校舉辦食堂是一項公益性事業(yè)，以服務師生為宗旨，必須堅持“公益性原則”，按照“非營利性”要求，合理控制伙食價格，實行成本獨立核算，切實維護師生的合法權益。
第四條?學校食堂要加強食品衛(wèi)生監(jiān)督，堅持預防為主的工作方針，實行衛(wèi)生管理部門監(jiān)督指導、教育管理部門管理督查、學校具體實施、相關部門配合監(jiān)管的工作機制。
第二章?食堂經營管理
第五條?建立健全領導責任制。學校應加強對食堂工作的領導與管理，成立“學校食堂管理工作領導小組”。校長對學校食堂管理工作負總責，是學校食堂管理工作的第一責任人。確定一名校級領導分管，配備食堂專（兼）職管理人員，全面負責學校食堂的衛(wèi)生安全與管理工作，學校的總務處是食堂管理的職能處室。
第六條?建立健全學校膳食管理委員會（簡稱膳管會）。學校都應成立并公開以師生代表為主體的學校膳管會（附件3.2），行使對食堂的管理監(jiān)督、檢查等職能。膳管會由工會干部、學生代表、家長代表、教師代表組成，在“學校食堂管理工作領導小組”的統(tǒng)一領導下，具體行使對食堂的檢查、監(jiān)督、評議等職能。
膳管會的主要職能：1.定期或不定期地對食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、飯菜質量、食品價格、服務態(tài)度等進行檢查和監(jiān)督，檢查情況形成臺賬資料，檢查結果及時反饋學校，督促整改落實；2.適時組織進行對市場商品物資價格的調查，對食堂所購的商品物資價格進行比較，提出建議意見；3.經常聽取和收集師生對食堂工作的意見和建議，督促食堂不斷改進工作；4.履行“學校食堂管理工作領導小組”賦予的其它職能。
第七條?建立健全學校食堂管理制度。根據《中華人民共和國食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，學校食堂要建立健全各項管理制度，明確各個崗位和各個環(huán)節(jié)的工作職責。全縣學校食堂應按“五常法”進行管理，每個崗位的制度應上墻公示。
第八條?學校食堂經營模式。學校食堂原則上不對外承包經營，應堅持統(tǒng)一管理、封閉式運營的辦法，由學校自主經營。
學校食堂實行三種供餐模式：一是包餐制，即全體學生統(tǒng)一伙食費標準，由學校食堂提供統(tǒng)一飯菜；二是自購制，即飯菜品種、數量由學生自由選購，學校食堂憑充值卡或飯菜票結算；三是蒸飯制，即由學生自備米菜，由學校統(tǒng)一蒸飯。各校要從當地的實際情況出發(fā)，因地制宜，確定具體的就餐模式。
學校食堂應采取有效措施，保證伙食質量，定期制訂和公布每周菜譜（附件3.5），并嚴格按菜譜計劃執(zhí)行。菜譜要花色品種多樣、營養(yǎng)搭配科學。
第九條?學校開辦食堂條件。學校開辦食堂必須具備相應的條件，必須取得餐飲業(yè)衛(wèi)生許可證。?要嚴格按照限定的人數進行就餐，嚴禁超負荷供餐。?新開辦的，由學校提出書面申請，并經教育、衛(wèi)生（食品藥品監(jiān)督）等相關部門審核同意。學校食堂停辦或變更經營模式，要及時向教育主管部門履行備案手續(xù)，并向食品安全部門辦理變更手續(xù)。在每學年開學后兩周內，學校食堂的經營管理情況要報教育局備案（附件3.1），報送的備案材料包括：學校食堂經營管理情況備案表、學校食堂膳管會成員登記表、餐飲業(yè)衛(wèi)生許可證、浙江省食品衛(wèi)生量化等級食堂證書復印件。
第三章?食堂收費管理
第十條?實行包餐制的學校食堂，應綜合考慮學生的營養(yǎng)需要、家庭經濟承受能力、糧油等原料市場價格、不同年齡段、不同區(qū)域等因素，根據價格管理部門設定的最高限額，合理確定不同的伙食費標準和收費方案，并將方案在每學學開學前一周報縣教育、價格管理部門備案。在食堂就餐的教職工的伙食費，應不低于高年級學生的收費標準收取，據實結算。
第十一條?實行自購制的學校食堂，應根據成本合理確定飯菜價格，每餐供應的主副食、菜肴價格實行明碼標價，確保學生餐費明顯低于社會同類餐飲價格。在食堂就餐的教職工，應與學生同菜同價，伙食費據實結算。
第十二條?實行蒸飯制的學校食堂不得收取費用。
第十三條?學生伙食費由學校食堂收取并代為管理。實行包餐制的學校食堂，預收伙食費時，須向學生和家長公布收取標準和計劃就餐數，自覺接受監(jiān)督；實行自購制的學校食堂，提供充值卡由學生自行充值，充值卡首卡發(fā)放由學校免費提供。
第十四條?學校食堂要合理控制成本，力求收支平衡、略有盈余。為保證學校師生的利益，食堂每年的盈虧率控制在4%以內。
第四章?食堂物資采購與管理
第十五條?全面推行食堂物資聯(lián)合采購制度。學校食堂糧、油、豆制品、肉、水產品、冷凍食品、調味品等大宗物品，分區(qū)域實行部門集中采購或協(xié)議采購，以公開招標方式統(tǒng)一確定供應商，分步實施區(qū)域內定點聯(lián)合采購和配送制度?（定點聯(lián)合采購和配送辦法見附件1）。
第十六條?嚴把食品采購質量安全關。學校食堂物資采購應堅持“勤進快銷，以銷定進，以進促銷”的原則，高度關注食品安全問題，嚴格準入制度。加強對供應商資格審查，供應商必須持有衛(wèi)生許可證。食堂采購食品必須與供應商簽訂質量安全保證協(xié)議，并按規(guī)定索取供貨憑證、檢驗合格證和食品衛(wèi)生許可證。嚴禁采購“三無”食品和質量不合格、超過保質期的食品。
第十七條?建立物資管理制度。加強食堂物資出入庫的管理，嚴格執(zhí)行物資采購、入庫檢查驗收、公示、保管、出庫、庫存實物盤點的工作流程。物資采購與驗收管理要分人負責，做到物資入庫、驗收、保管、出庫手續(xù)齊全。食堂糧油、副食品及燃料等批量較大的物品，在物資材料購入時應填寫《入庫單》，數量、價格、質量須經食堂有關管理人員驗收，過秤入庫，并記入有關賬簿?，F(xiàn)購現(xiàn)用的物品，購買驗收后憑采購單及發(fā)票直接列入支出核算。領取已入庫的物品，應填寫《出庫單》，并記入有關賬簿。庫存實物每月盤點，物、據、賬、表相符，日清月結。
第十八條?建立物資采購公示制度。每天由采購人員將當日所采購的物資品種、數量、價格等填制《食堂物資采購清單》，經采購人、驗收人、負責人簽字后在學校醒目位置予以張貼公示。
第五章?食堂財務管理與核算
第十九條?學校食堂實行“集中管理、分戶核算、分步實施”的財務管理辦法。采用蒸飯制模式的小規(guī)模學校，其食堂財務可納入學校事業(yè)財務賬中統(tǒng)一核算。
第二十條?暫未納入集中核算的學校食堂應按《平陽縣中小學食堂會計核算辦法》?（附件2）?設置會計科目進行核算，設置總分類賬和明細分類賬，采用“借貸記賬法”，按“權責發(fā)生制”原則系統(tǒng)、完整、真實、連續(xù)記錄食堂各項經濟活動。
第二十一條?食堂會計原則上應由學校報賬會計兼任，規(guī)模較大的學校食堂可根據實際設立專職會計、出納。要明確會計、出納崗位的設置及其職責和權限。建立財會崗位考核制度。
第二十二條?學校食堂支出報銷實行學校負責人“一支筆”審批制度。重大開支和重要的經濟事項決策，需經學校領導集體研究決定。
第二十三條?學校食堂向師生收取伙食費必須一人一票。使用《浙江省行政事業(yè)單位非經營服務性收入收款票據》，并及時上繳平陽縣教育局會計核算中心食堂專戶；食堂各項支出要獲得合法、有效地票據，在經辦人、審核人和負責人簽字確認后，辦理相應報銷手續(xù)，并據此記賬。
物資采購、維修、設備添置等支出，需附明細清單、合同等附件，且明細清單金額要與發(fā)票金額一致,明細清單加蓋供貨單位簽章。
第二十四條?學校食堂收入指學校食堂依法開展經營活動所取得的資金。包括學生伙食費收入、教職工伙食費收入、代辦伙食費收入、學校補助收入、財政補助收入、食堂殘值收入等。不得將學校的店面承包收入、房租收入、其他非食堂經營服務收入記入食堂收入。
1.原材料成本。包括糧食、食油、蔬菜、肉（豆）制品、水產品、蛋奶、調料、燃料、水電費及其他原料實際成本，不包括應在學校行政事業(yè)費列支的內容和其他與食堂經營無直接關系的支出。
2.人工成本。包括食堂工作人員的工資及福利支出、各項按規(guī)定繳納的社會保險及人工費用等。學校教師等非食堂工作人員的工資福利經費不得在食堂人工成本中列支。
3.設備折舊成本。非財政投入形成的固定資產,包括食堂專用的各種燃具、炊具、餐具、冷藏設備、交通工具等，根據不同設備折舊年限，按月計提折舊。不包括各項財政投入的固定資產折舊。食堂使用的房屋等固定資產所需投入（含維修）應納入義務教育經費保障機制改革范圍，由財政性經費予以保障。
第二十六條?學校食堂財務收支要做到日清月結，按月編制《學校食堂損益表》，發(fā)現(xiàn)問題，分析原因，及時調整，確保全年盈虧率控制在營業(yè)額的4%以內。
第二十七條?學校食堂每學期期末應將食堂收支情況進行全面結算，并將結果進行公示。
第二十八條?學校食堂的結余（含歷年的結余款），只能彌補以前年度的虧損，用于改善學生伙食和食堂設施、設備的購置和?食堂工作人員的考核獎勵等?。不得直接或變相用于發(fā)放學校教職工的獎金、福利，或以其它方式轉由學校用于非食堂經營服務方面的支出。
第二十九條?嚴禁學校食堂發(fā)生下列行為：
（一）收入不入賬，私設“小金庫”。
（二）弄虛作假，虛列支出。
（三）克扣、擠占、挪用學生伙食費。
（四）其它違紀違規(guī)行為。
第六章?食堂衛(wèi)生安全管理
第三十條?建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度并上墻明示。具體包括：原材料采購索證驗收制度、倉庫衛(wèi)生管理制度、食品加工衛(wèi)生管理制度、餐具清洗消毒制度、食品留樣制度、飲用水管理及檢測制度、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生檢查及獎懲制度、除蟲滅害衛(wèi)生制度和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時報告和緊急處置制度等。對制度落實情況要進行詳實記錄（附件3.6-7），形成臺賬，以備檢查。嚴格按餐飲業(yè)衛(wèi)生許可證許可的范圍經營，嚴禁向學生供應生、冷、改刀食品。
第三十一條?全面實施“五常法”管理，不斷提高食堂規(guī)范化運作水平?！俺＝M織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律”，完善學校食堂食品衛(wèi)生應急事件處置預案，細化具體方案，可操作性要強，并組織演練，提高應急反應速度和協(xié)調水平。
第七章?食堂從業(yè)人員管理
第三十二條?學校招聘食堂從業(yè)人員時，要對其身體、品行及心理健康狀況進行了解，對有明顯身體、品行問題或心理健康問題者不能錄用。根據國家有關法律法規(guī)規(guī)定，結合我縣教育系統(tǒng)的實際，各校（單位）需使用的食堂從業(yè)人員均要采用勞務派遣的方式。
第三十三條?學校食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查。新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員，都必須進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓，待取得健康證明和學校炊管人員專業(yè)知識崗前培訓合格后方可參加工作。凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾?。òú≡瓟y帶者），活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者，嚴禁從事學校食堂工作。
第三十四條?學校食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
第三十五條?學校食堂從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。工作前、處理食品原料及便后，必須用肥皂及流動清水洗手；接觸直接入口食品之前，應洗手消毒；穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內；勤洗手，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；不在食品加工和銷售場所內吸煙。
第三十六條?學校食堂炊事員不得兼管-理-員，管-理-員不得兼采購員。
第三十七條?加強對食堂從業(yè)人員培訓，進一步強化食堂的操作規(guī)程和工作人員的安全意識，要求食堂從業(yè)人員做到飲食場所的通風換氣及日常環(huán)境消毒工作，做到人防、物防、技防到位，防蠅、防鼠、防投毒措施落實。
第八章?食堂監(jiān)督管理
第三十八條?各校要嚴格按照上述要求做好食堂管理工作，自覺接受學生及其家長、膳食管理委員和教育、食品安全、衛(wèi)生、物價、財政等管理部門的監(jiān)督。認真做好每學期3次以上的50%學生、家長、教師多方的食堂滿意度測評（附件3.3），并匯總情況（附件3.4），對存在的問題及時整改，積極創(chuàng)建滿意食堂。對違反法律法規(guī)和本規(guī)定，或者弄虛作假、欺上瞞下擠占學生伙食費行為的，一經查實，將視情節(jié)輕重，追究主管領導和直接責任人員的行政責任，構成犯罪的，移交司-法-部門處理。
第三十九條?教育、食品安全、衛(wèi)生、物價、財政等管理部門采取定期檢查和隨機抽查等形式，對學校食堂民-主管理、物資聯(lián)合采購、食品衛(wèi)生安全、服務、價格、財務管理等方面工作情況和管理的各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)管。
第四十條?加強對食堂財務審計工作。教育主管部門原則上每年組織力量對20%以上的公辦中小學、幼兒園進行財務審計，3-5年內完成一輪審計。對發(fā)現(xiàn)的問題，審計室發(fā)出整改通知，責令學校認真整改，并視情節(jié)輕重，予以通報，情節(jié)嚴重性質惡劣的，要依法依規(guī)嚴肅處理，追究相關人員的責任。
第四十一條?開展學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理考核工作，按照浙江省“量化分級管理”標準，積極推進學校食堂上等級評估活動，以“等級達標”為載體，促進學校食堂軟硬件建設上臺階，推動學校食堂建設、管理、服務上水平，師生對學校食堂工作滿意度不斷提高。
第九章?附則
第四十二條?本辦法解釋權歸平陽縣教育局。
第四十三條?本辦法自發(fā)布之日起執(zhí)行。
食堂考核內容 學校食堂管理年度考核自我鑒定篇五
在這一年中，我時時處處以一名人民教師的標準嚴格要求自己，以創(chuàng)新教育方針為指導，以教好學生，讓學生全面發(fā)展為己任，踏踏實實，任勞任怨。為使今后更好地開展工作，總結經驗，吸取教訓，先將本人在這一年來的思想工作表現(xiàn)總結如下。
一、思想上
一年來，我時時處處不忘加強思想政治學習。嚴格要求自己，處處做同志們的表率，發(fā)揮模范帶頭作用。一年來，我從不因故請假，遲到，曠工。不怕苦，不怕累，總是以百倍的熱情投入到工作之中。
二、工作上
一年來，我服從學校領導的分配，認真完成學校交給的各項工作任務。在教學中，我虛心向老教師請教，認真鉆研新大綱、吃透教材，積極開拓教學思路，把一些先進的教學理論、科學的教學方法及先進現(xiàn)代教學手段靈活運用于課堂教學中，努力培養(yǎng)學生的合作交流、自主探究、勇于創(chuàng)新等能力。另外，本人在搞好教學工作的同時，還很注重教學經驗的積累。發(fā)表教學論文1篇。
在搞好工作的同時，我還不忘與同志們搞好團結，尊敬領導及同事，真誠的對待每一位同志。
在這一年的工作中，我得到了學校領導，教師們及學生們的好評。但是，檢查起來，所存在的缺點毛病也是不少的，還需今后努力改正。主要缺點還有以下幾個方面：一是理論知識的學習還是欠缺，還存在有懶惰思想；二是工作雖然很努力，可是個人能力還有待提高，學生成績進步不是很快。今后，我一定在校領導及全體同志們的幫助下，加強學習，提高工作能力，使自己的思想和工作都能更上一個臺階！
食堂考核內容 學校食堂管理年度考核自我鑒定篇六
光陰似箭!一晃眼，在醫(yī)院工作已有2年了，在過去2年里，在院領導、科主任及護士長的正確領導下，我認真學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”的重要思想。堅持“以病人為中心”的臨床服務理念，發(fā)揚救死扶傷的革命人道主義精神，并認真嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中，踏實地學習與醫(yī)療護理工作中，順利完成了各項護理工作。
(一)思想道德、政治品質方面：
能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策，通過報紙、雜志、書籍積極學習政治理論;遵紀守法，認真學習法律知識;愛崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心，積極主動認真的學習護士專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責，樹立了正確的人生觀和價值觀。在醫(yī)療護理實踐過程中，服從命令，聽眾指揮。能嚴格遵守醫(yī)院的各項規(guī)章制度的，遵守醫(yī)德規(guī)范，規(guī)范操作。能積極參加醫(yī)院和科室組織的各項活動并能尊敬領導，團結同事。
(二) 專業(yè)知識、工作能力方面：
我本著“把工作做的更好”這樣一個目標，開拓創(chuàng)新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：協(xié)助護士長做好病房的管理工作及醫(yī)療文書的整理工作。認真接待每一位病人，把每一位病人都當成自己的朋友，親人，經常換位思考別人的苦處。認真做好醫(yī)療文書的書寫工作，醫(yī)療文書的書寫需要認真負責，態(tài)度端正、頭腦清晰。認真書寫一般護理記錄，危重護理記錄及搶救記錄。遵守規(guī)章制度，牢記三基(基礎理論、基本知識和基本技能)三嚴(嚴肅的態(tài)度、嚴格的要求、嚴密的方法)。護理部為了提高每位護士的理論和操作水平，每月進行理論及操作考試，對于自己的工作要高要求嚴標準。在日常工作中態(tài)度端正。
(三) 在態(tài)度、學習方面：
嚴格要求自己，對醫(yī)院每個季度的考核能認真對待，態(tài)度端正，目標明確，基本上牢固的掌握了一些專業(yè)知識和技能，做到了理論聯(lián)系實際;除了專業(yè)知識的學習外，還注意各方面知識的擴展，在閑暇時間里閱覽業(yè)余知識，從而提高了自身的思想文化素質。
(四) 在生活方面：
養(yǎng)成了良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活態(tài)度和生活作風，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好處事原則，能與同事們和睦相處;，在工作期間能互相幫助。
今后的目標：
(1)扎實抓好理論學習，保持政治上的堅定性。
(2)在院領導、科主任的關心和指導下，順利完成醫(yī)療護理工作任務，認真履行職責，愛崗敬業(yè)。
(3)以科室為家，工作積極主動，對待病員熱情、耐心，滿足病人的需求。
在過去的1年中，我感謝每一位和我共事的同事。感謝你們的善待，感謝和你們有這樣相逢相知相處的緣分，感謝你們的善良和美好，感謝你們讓我生活在這樣一個溫暖的大家庭!希望來年，我們仍然能夠榮辱與共，共同感覺感受生命和生活的美好美麗，共同去創(chuàng)造一個更加燦爛的未來!
食堂考核內容 學校食堂管理年度考核自我鑒定篇一
硫氨段工作自我鑒定一下。
二、在工作中主要存在的問題有：
1、由于幾年來對業(yè)務的學習，對相關的流程有了越來越深的認識。
2、在工作中，有很多新的技術問題，可是深知發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的過程，同時也是學習的過程，經過不斷的學習和鑒定，遇到的問題都得到了很好的解決。
3、有時候對工作認識不夠，缺乏全局觀念，對硫胺工段還缺少了解和分析，對工作定位認識不足。從而對工作的最優(yōu)流程認識不夠，邏輯本事欠缺，結構性思維缺乏。可是我相信，在以后的工作中，我會不斷的學習和思考，從而加強對工作的認知本事從而做出工作的最優(yōu)流程。
三、工作心得
1、在工作實踐中，我參與了許多團體完成的工作，和同事的相處十分緊密和睦，在這個過程中我強化了最珍貴也是最重要的團隊意識。在信任自我和他人的基礎上，思想統(tǒng)一，行動一致，這樣的團隊必須會攻無不克、戰(zhàn)無不勝。
工作中，很多工作是一齊完成的，在這個工程中，大家互相提醒和補充，大大提高了工作效率，所有的工作中溝通是最重要的，必須要把信息處理的及時、有效和清晰。
2、工作的每一步都要精準細致，力求精細化，在這種心態(tài)的指導下，我在平時工作中取得了令自我滿意的成績。能夠進取自信的行動起來是這幾年我在心態(tài)方面最大的提高。
此刻的我經常冷靜的分析自我，認清自我的位置，問問自我付出了多少;時刻記得工作資料要精細化精確化，個人得失要模糊計算;遇到風險要及時規(guī)避，出了問題要勇于擔當。
3、在工作中，經過實際的教訓，深刻理解了時間的滯延是對公司很大的傷害，這就需要我們在工作前，必須要對業(yè)務流程很了解，在工作之前，多辛苦一下，減少因為自我對工作流程不能很好的表達的原因，耽誤公司的生產。
在工作中，我學到了很多技術上和業(yè)務上的知識，也強化了生產的質量、成本、進度意識;與身邊同事的合作更加的默契，都是我的師傅，從他們身上學到了很多知識技能和做人的道理，也十分慶幸在剛上路的時候能有他們在身邊。我必須會和他們凝聚成一個優(yōu)秀的團隊，做出更好的成績。
四、工作教訓
1.工作的條理性不夠清晰，要分清主次和輕重緩急;
在工作時間很倉促的情景下，事情多了，就必須要有詳實而主次分明的計劃，哪些需要立即完成，哪些能夠緩緩加班完成，今年在計劃上自我提高很大，但在這方面還有很大的優(yōu)化空間。
食堂考核內容 學校食堂管理年度考核自我鑒定篇二
（一）中央下達轉移支付預算和績效目標情況。
根據冀財行【20xx】31號文件精神，提前下達20xx年老黨員生活補貼中央補助資金62.88萬元，預計完成對194名老黨員生活補貼發(fā)放的任務。
（二）省內資金安排、分解下達預算和績效目標情況。
根據冀財行【20xx】32號文件精神，提前下達省級20xx年老黨員生活補貼33.23萬元，預計完成對194名老黨員生活補貼發(fā)放的任務。
（三）市、縣內配套資金安排、分解下達預算和績效目標情況。
根據保組通字【20xx】151號文件精神，建國前老黨員生活補貼30萬元，預計完成對194名老黨員生活補貼發(fā)放的任務。
（一）資金投入情況分析。
1.項目資金到位情況分析。
資金到位率為100%。
2.項目資金執(zhí)行情況分析。
根據冀財行【20xx】31號文件精神，提前下達20xx年老黨員生活補貼中央補助資金62.88萬元，預計完成對194名老黨員生活補貼發(fā)放的任務。
地方資金：
根據冀財行【20xx】32號文件精神，提前下達省級20xx年老黨員生活補貼33.23萬元，預計完成對194名老黨員生活補貼發(fā)放的任務。
根據保組通字【20xx】151號文件精神，建國前老黨員生活補貼30萬元，預計完成對194名老黨員生活補貼發(fā)放的任務。
3.項目資金管理情況分析。
在資金的使用上，嚴格按中央轉移支付資金的使用范圍，沒有存在挪用或超標準開支的情況。在財務管理上，嚴格按照要求進行資金分配支出，會計核算規(guī)范。
（二）總體績效目標完成情況分析。
老黨員生活補貼總體預算126.11萬元，全年執(zhí)行數0萬元，總體執(zhí)行率0%。
（三）績效指標完成情況分析。
1.產出指標完成情況分析。
（1）數量指標。
老黨員生活補貼發(fā)放人數占所有建國前入黨的農村老黨員和未享受離退休待遇的城鎮(zhèn)老黨員人數的100%。預計完成對所有老黨員生活補貼的發(fā)放，使老黨員生活得到了有效保障。
（2）質量指標。
保證老黨員生活補貼足額發(fā)放，保障老黨員生活。
（3）時效指標。
保證補貼標準按規(guī)定執(zhí)行，老黨員生活補貼按標準、按規(guī)定發(fā)放。
2.效益指標完成情況分析。
社會效益。
保證，老黨員生活補貼的足額發(fā)放，以保障老黨員的生活。
3.滿意度指標完成情況分析。
保證經費保障水平得到穩(wěn)步提升；老黨員生活質量得到了保障。
我單位轉移支付資金嚴格按照上級要求和各項管理辦法執(zhí)行，資金使用較為合理規(guī)范。為全面貫徹上級組織部門的要求，進一步強化職能，希望這樣的工作加大對地方的繼續(xù)支持力度。
加強項目管理、資金使用、監(jiān)管等各方面工作，達到預期的使用績效。項目完成后對績效自評結果在組織部阜平黨建微信公眾號公開，接受群眾監(jiān)督。
無
食堂考核內容 學校食堂管理年度考核自我鑒定篇三
(一)、我局歷來高度重視學校食堂衛(wèi)生安全管理工作，把學校食堂衛(wèi)生安全管理問題列入議事日程，專門成立了學校食品衛(wèi)生安全領導小組，由局長任組長，分管安全工作的副局長任副組長，相關科室人員為組員,指導和管理全市學校的食品衛(wèi)生安全工作。同時,各級各類學校也成立了學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組，明確了校長為本校食品衛(wèi)生安全管理第一責任人,一名副校長主管食品衛(wèi)生安全工作,層層落實安全責任制。
在加強機構建設的同時,不斷建立、健全各項安全規(guī)章制度，以制度管理人，先后制定了《學校食堂與學生集體用餐管理辦法》、《__市中小學、幼兒園食堂、課間餐衛(wèi)生管理辦法》、《學校食堂與衛(wèi)生安全管理責任書》、《__市學校食品安全重大事故應急處理工作預案》、《__市中小學食品衛(wèi)生安全工作預案》等一系列規(guī)章制度，使學校食品衛(wèi)生安全工作制度化、規(guī)范化。
（二）、重視學校的食品衛(wèi)生安全知識的培訓工作，把對學校食堂管理人員和從業(yè)人員的培訓納入繼續(xù)教育培訓計劃。每年都由市教育局和市衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合對學校食堂管理人員和從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生安全知識和營養(yǎng)學知識的培訓，進一步提高了學校食堂管理人員和從業(yè)人員食品安全意識、食品衛(wèi)生專業(yè)知識和營養(yǎng)配餐知識，有效構筑了食品衛(wèi)生安全預防體系。據檢查，目前大部分學校學生食堂的食譜搭配比較科學，省一級學校食堂每天供應的菜譜都有18至20個，一般面上學校食堂的菜譜有10個左右，魚肉蛋豆及各種蔬菜可算豐富，學生可根據自己的需要及經濟狀況選擇合適的菜式。因此，只要學生經濟允許，懂得營養(yǎng)搭配，在學校食堂就餐不會營養(yǎng)失衡，不會對學生身體造成不利影響。
（三）、密切聯(lián)系，加強合作。我局經常與食品監(jiān)管部門聯(lián)系，自覺接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督，共同加強對學校的食品衛(wèi)生安全工作的管理，嚴把食品安全關。嚴格執(zhí)行衛(wèi)生部發(fā)布的《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》,要求各學校食堂必須具備衛(wèi)生許可證方可進行經營，杜絕無證經營和超范圍經營。把好餐飲從業(yè)人員的入口關，凡進入學校食堂工作的人員必須經過每年一次的健康檢查、持有健康證和進行相關衛(wèi)生知識培訓后方可上崗。食堂食品的加工和操作嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求進行。建立各崗位規(guī)章制度，落實崗位責任制和責任追究制。實行定點采購和索證制度，建立食品驗收檢查登記制度，設立臺賬薄，嚴格把好食品采購關、儲存關和操作關。加強防潮、防蟲、防鼠等三防設施的建設。食品盛用具和餐具按規(guī)定嚴格清洗和消毒，確保食品衛(wèi)生安全。
每學期開學，我局都把學校食品衛(wèi)生安全檢查工作列入開學教學督導檢查內容之中，把學校食品衛(wèi)生安全納入學校的目標管理范疇，作為領導年度考核的內容和學校評級的考核目標。每年都聯(lián)合衛(wèi)生局有針對性地對全市學校食堂進行了兩次大檢查，使我市學校食堂管理規(guī)范化、效果好，實現(xiàn)了學生安全、家長放心、社會滿意的目標。
目前，學校食堂的硬件建設不夠完善，在今后的發(fā)展中，要不斷加大對食堂硬件建設的投入，嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》進行管理，進一步做好食堂管理人員和從業(yè)人員的培訓，搞好食品衛(wèi)生安全工作的日常管理，密切與衛(wèi)生部門的合作，切實加強學校食堂衛(wèi)生安全工作的管理，確保學生的身體健康。
工商、公安、衛(wèi)生、城監(jiān)、文化等有關職能部門組成聯(lián)合執(zhí)法小組，對市區(qū)學校周邊環(huán)境進行綜合整治。還不定期與市衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合對學校門前的流動小食攤檔進行專項整治，舉辦“食品安全進校園”大型活動，加強健康教育。但學校門前及周邊擠塞現(xiàn)象沒能從根本上解決，原因在于城市規(guī)劃布局不合理和城市人口增長過快所致。
對目前我市學校周邊環(huán)境嚴重交通擠塞的情況，我局將與公安交警、衛(wèi)生、城監(jiān)等部門密切配合，想方設法疏導分流人流，減輕學生上學、放學時人流壓力。聯(lián)合工商和城監(jiān)等部門消除學校門前的流動攤檔，確保人行道通暢。依靠公安局部門，在學校周邊尤其是學校門前，設置機動車單行標志，劃定相當距離的停車線，控制機動車進入學校道路的秩序，減少發(fā)生擠塞的機會。推廣__市第六小學門前上、放學時間截路導行的做法，并加強學校值班人員學校門前的疏導指揮工作，保證學校門前行人有序和暢通。加強學生和家長的教育指導，使家長、學生自覺按規(guī)定出入校道，確保學生上學放學順暢與安全。
食堂考核內容 學校食堂管理年度考核自我鑒定篇四
一、德（20%）
各崗位在職人員應堅持四項基本原則，模范遵守國家法律、法規(guī)，學院規(guī)章制度和職業(yè)道德，勤奮敬業(yè)。此項基本分80分。
扣分標準：
1、言行違背黨有路線、方針、政策，在工作中散布消極情緒，對上級的決?? 議，決定執(zhí)行設置障礙至使決議、決定無法執(zhí)行扣15分，并取消評優(yōu)評先??? 資格。
2、不講團結、挑起矛盾，尋釁鬧-事，影響工作秩序每次扣5分；
5、故意損壞、丟失公物的每次視情節(jié)輕重扣1——10分；
7、以公肥私，侵占國家財產，視情節(jié)輕重，數量大小扣2——15分；
8、教職工、學生舉報其服務態(tài)度不好，每次扣1——5分；
二、能（25%）
建立完善的管理制度和措施，工作人員對自己的崗位責任明確，責任心強，堅守工作崗位，工作期間不脫崗，無責任事故，對問題不推委，不扯皮，講究形象，服務熱情，語言文明，此項基本分80分。
扣分標準：
1、由于失職、瀆職發(fā)生重大責任事故，依法追究刑事責任，造成一般責任事?? 故，扣10——30分。
2、每天對各食堂門店進行巡查，檢查食品衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，若?? 沒有及時發(fā)現(xiàn)問題，被舉報一次扣2分。
3、每周負責組織一次食堂門店評比，每少一次扣2分。
4、組織落實所有食堂主要食品的集中采購（定點供應）每月檢查一次，少一?? 個食堂執(zhí)行扣2分。
5、加強對食堂門店工作人員的思想道德教育，如果食堂門店工作人員相互之? 間發(fā)生漫罵、打架現(xiàn)象，扣2分，每次處理不及時扣5分。
6、組織落實各食堂門店工作人員的身體檢查，嚴禁有傳染病人員上崗，每發(fā)?? 現(xiàn)一次扣10分。
7、督促檢查各食堂門店嚴格遵守合同規(guī)定，嚴禁學生用現(xiàn)金購買飯菜、食? 品，每發(fā)現(xiàn)一次扣0.5分（暫不實行）。
8、每學期至少召開兩次學生座談會，及時收集學生對食堂門店的意見并及時反饋給食堂門店承包人，每少一次扣5分。
除以上考核項目外，學院下達給本崗位的責任目標，每少完成一項扣5—8分。
三、勤（15%）
按時上下班，嚴格遵守值班作息時間，此項基本分80分。
扣分標準：
2、不遵守上下班制度，遲到、早退一次各扣2分，曠工一天扣10分；
3、工作時間辦私事、干私活每次扣3分。
四、績（40%）
加扣分標準：此項基本分80分。
1、工作人員的責任意識和工作主動性不強而造成工作差錯扣2分；
6、評為學院、市省先進工作者的加1分、2分、3分；
以上考核每學期進行一次，后勤處組織進行，占總分的60%，教職工、學生測評每學期一次各占20%（測評表另附）。
水電崗位考核辦法
一、德（20%）
各崗位在職人員應堅持四項基本原則，模范遵守國家法律、法規(guī)，學院規(guī)章制度和職業(yè)道德，勤奮敬業(yè)。此項基本分80分。
扣分標準：
各崗位在職人員應堅持四項基本原則，模范遵守國家法律、法規(guī)，學院規(guī)章制度和職業(yè)道德，勤奮敬業(yè)。此項基本分80分。
扣分標準：
1、言行違背黨有路線、方針、政策，在工作中散布消極情緒，對上級的決?? 議，決定執(zhí)行設置障礙至使決議、決定無法執(zhí)行扣15分，并取消評優(yōu)評先??? 資格。
2、不講團結、挑起矛盾，尋釁鬧-事，影響工作秩序每次扣5分；
5、故意損壞、丟失公物的每次視情節(jié)輕重扣1——10分；
7、以公肥私，侵占國家財產，視情節(jié)輕重，數量大小扣2——15分；
8、教職工、學生舉報其服務態(tài)度不好，每次扣1——5分；
9、接受客戶回扣、折扣等違紀現(xiàn)象一經檢舉，每次扣5—10分。
二、能（25%）
建立完善的管理制度和措施，工作人員對自己的崗位責任明確，責任心強，堅守工作崗位，工作期間不脫崗，無責任事故，對問題不推委，不扯皮，講究形象，服務熱情，語言文明，此項基本分80分。
扣分標準：
2、變配電室因責任事故而造成不能正常運行，每發(fā)現(xiàn)一次扣3分；
4、對變配電室設備沒進行正常的巡檢、維護扣2分；
7、按規(guī)定進行交接-班，值班員未辦完交接手續(xù)時，擅離崗位扣2分；
8、不及時抄報水電數據及所需的資料每發(fā)現(xiàn)一次扣3分；
10、工作人員不熟悉消防知識、安全知識的扣5分；
12、未按材料領用手續(xù)和自拿用材料的，每次扣1—10分；
除以上考核項目外，學院下達給本崗位的責任目標，每少完成一項扣5—8分。
三、勤（15%）
按時上下班，嚴格遵守值班作息時間，此項基本分80分。
扣分標準：
2、不遵守上下班制度，遲到、早退一次各扣2分，曠工一天扣10分；
3、工作時間辦私事、干私活每次扣3分。
四、績（40%）
加扣分標準：此項基本分80分。
1、工作人員的責任意識和工作主動性不強而造成工作差錯扣2分；
6、評為學院、市省先進工作者的加1分、2分、3分；
以上考核每學期進行一次，后勤處組織進行，占總分的60%，教職工、學生測評每學期一次各占20%（測評表另附）。
保管員崗位考核辦法
一、德（20%）
扣分標準：
1、言行違背黨的路線、方針、政策，在工作中散布消極情緒，對上級的決議，決定執(zhí)行設置障礙至使決議、決定無法執(zhí)行扣15分，并取消評優(yōu)評先資格。
2、不講團結，挑起矛盾，尋釁鬧-事，影響工作秩序每次扣5分；
5、故意損壞、丟失公物的每次視情節(jié)輕重扣1——10分；
7、以公肥私，侵占國家財產，視情節(jié)輕重、數量大小扣2——15分；
8、教職工、學生舉報其服務態(tài)度不好，每次扣1——5分；
二、能（25%）
扣分標準：
2、物資管理帳目不清，帳物不符，扣5-20分。
3、對所有購進物資必須驗收，登記明細帳，如沒有驗收或不作登記，扣2—10分。
4、每學期對固定物資，庫中物資要盤點、清庫一次，并提交書面材料。否則扣5-10分。
5、借物、領物必須有完備手續(xù)，憑發(fā)貨單發(fā)貨，若手續(xù)不全造成物資走失，視情節(jié)輕重負責一定的賠償，并扣2-10分。
6、倉庫要保持清潔，做好防火工作，若發(fā)現(xiàn)不合格現(xiàn)象，扣2-5分
7、倉庫要做到人走落鎖，門窗緊閉，若發(fā)現(xiàn)人走未上鎖，未關門窗現(xiàn)象，每次扣2分。
8、經常巡查校園，發(fā)現(xiàn)遺留在室外的物資，注意收藏，否則每發(fā)現(xiàn)一次沒及時收藏扣1分。
除以上考核項目外，學院下達給本崗位的責任目標，每少完成一項扣5—8分。
三、勤（15%）
按時上下班，嚴格遵守值班作息時間；此項基本分80分。
扣分標準：
2、不遵守上下班制度，遲到、早退一次各扣2分，曠工一天扣10分；
3、工作時間辦私事、干私活每次扣3分；
四、績（40%）
加扣分標準：此項基本分80分。
1、工作人員的安全意識和工作主動性不強而造成資金走失扣2分；
6、評為學院、市省先進工作者的加1分、2分、3分；
以上考核每學期進行一次，后勤處、（科）組織進行，占總分的60%，教職工、學生測評每學期一次各占20%（測評表另附）。
采購員崗位考核辦法
一、德（20%）
扣分標準：
1、言行違背黨的路線、方針、政策，在工作中散布消極情緒，對上級的決議，決定執(zhí)行設置障礙至使決議、決定無法執(zhí)行扣15分，并取消評優(yōu)評先資格。
2、不講團結，挑起矛盾，尋釁鬧-事，影響工作秩序每次扣5分；
5、故意損壞、丟失公物的每次視情節(jié)輕重扣1——10分；
7、采購過程中，不得私自接受供貨方煙酒及其他禮品，更不能接受現(xiàn)金回扣等，發(fā)現(xiàn)每次扣5-10分。
8、認真執(zhí)行學院有關物資采購的規(guī)定，執(zhí)行有誤扣2分；
9、教職工、學生舉報服務態(tài)度不好，每次扣1——5分；
二、能（25%）
扣分標準：
1、采購不及時，退賠等處理不當，每次扣2-5分
2、采購物資要三方認可，若出現(xiàn)一次一方不認可現(xiàn)象，每次扣2—10分。
3、按采購計劃，私自超支（確因實際采購價與計劃價有差異的除外），每次扣2-5分。
4、由于沒有把握好質量采購關（需求方造成的原因除外），采購的物資存在質量問題，并造成了經濟損失，每次扣????? 2-10分。
5、采購物資不在指定供應點購買（供應點沒有此物資除外，但必須向主管領導說明情況）每發(fā)現(xiàn)一次扣 3分。
除以上考核項目外，學院下達給本崗位的責任目標，每少完成一項扣5—8分。
三、勤（15%）
按時上下班，嚴格遵守值班作息時間；此項基本分80分。
扣分標準：
2、不遵守上下班制度，遲到、早退一次各扣2分，曠工一天扣10分；
3、工作時間辦私事、干私活每次扣3分；
四、績（40%）
加扣分標準：此項基本分80分。
5、評為學院、市省先進工作者的加1分、2分、3分；
以上考核每學期進行一次，后勤處、（科）組織進行，占總分的60%，教職工、學生測評每學期一次各占20%（測評表另附）。
衛(wèi)生? 采購員崗位考核辦法
一、德（20%）
各崗位在職人員應堅持四項基本原則，模范遵守國家法律、法規(guī)，學院規(guī)章制度和職業(yè)道德，勤奮敬業(yè)。此項基本分80分。
扣分標準：
1、言行違背黨有路線、方針、政策，在工作中散布消極情緒，對上級的決?? 議，決定執(zhí)行設置障礙至使決議、決定無法執(zhí)行扣15分，并取消評優(yōu)評先??? 資格。
2、不講團結、挑起矛盾，尋釁鬧-事，影響工作秩序每次扣5分；
5、故意損壞、丟失公物的每次視情節(jié)輕重扣1——10分；
7、以公肥私，侵占國家財產，視情節(jié)輕重，數量大小扣2——15分；
8、教職工、學生舉報其服務態(tài)度不好，每次扣1——5分；?
二、能（25%）
建立完善的管理制度和措施，工作人員對自己的崗位責任明確，責任心強，堅守工作崗位，工作期間不脫崗，無責任事故，對問題不推委，不扯皮，講究形象，服務熱情，語言文明，此項基本分80分。
扣分標準：
1、全院公共區(qū)衛(wèi)生受到領導批評每次扣0.5分；
2、學院重大活動公共區(qū)衛(wèi)生責任不到位每次扣2分；
4、加強對醫(yī)務所管理，如果造成事故發(fā)生扣4—20分；
5、落實醫(yī)務所協(xié)議執(zhí)行情況，每少執(zhí)行一項扣0.2分；
6、每學期至少出宣傳欄一次，每少一次扣2分。
7、采購不及時，退賠等處理不當，每次扣2-5分
8、采購物資要三方認可，若出現(xiàn)一次一方不認可現(xiàn)象，每次扣2—10分。
9、按采購計劃，私自超支（確因實際采購價與計劃價有差異的除外），每次扣2-5分。
10、由于沒有把握好質量采購關（需求方造成的原因除外），采購的物資存? 在質量問題，并造成了經濟損失，每次扣????? 2-10分。
11、采購物資不在指定供應點購買（供應點沒有此物資除外，但必須向主管領導說明情況）每發(fā)現(xiàn)一次扣 3分。
除以上考核項目外，學院下達給本崗位的責任目標，每少完成一項扣5—8分。
三、勤（15%）
按時上下班，嚴格遵守值班作息時間，此項基本分80分。
扣分標準：
2、不遵守上下班制度，遲到、早退一次各扣2分，曠工一天扣10分；
3、工作時間辦私事、干私活每次扣3分。
四、績（40%）
加扣分標準：此項基本分80分。
1、工作人員的責任意識和工作主動性不強而造成工作差錯扣2分；
6、評為學院、市省先進工作者的加1分、2分、3分；
以上考核每學期進行一次，后勤處組織進行，占總分的60%，教職工、學生測評每學期一次各占20%（測評表另附）。
基建維修崗位考核辦法
一、德（20%）
各崗位在職人員應堅持四項基本原則，模范遵守國家法律、法規(guī)，學院規(guī)章制度和職業(yè)道德，勤奮敬業(yè)。此項基本分80分。
扣分標準：
1、言行違背黨有路線、方針、政策，在工作中散布消極情緒，對上級的決?? 議，決定執(zhí)行設置障礙至使決議、決定無法執(zhí)行扣15分，并取消評優(yōu)評先??? 資格。
2、不講團結、挑起矛盾，尋釁鬧-事，影響工作秩序每次扣5分；
5、故意損壞、丟失公物的每次視情節(jié)輕重扣1——10分；
7、以公肥私，侵占國家財產，視情節(jié)輕重，數量大小扣2——15分；
8、教職工、學生舉報其服務態(tài)度不好，每次扣1——5分；
9、接受客戶回扣、折扣等現(xiàn)象一經舉報每次扣5—10分；
二、能（25%）
建立完善的管理制度和措施，工作人員對自己的崗位責任明確，責任心強，堅守工作崗位，工作期間不脫崗，無責任事故，對問題不推委，不扯皮，講究形象，服務熱情，語言文明，此項基本分80分。
扣分標準：
2、對維修申報沒有及時安排維修的（24小時內）扣1分；
4、工程、維修出現(xiàn)事故扣2—20分；
5、施工管理不符合要求，施工質量差及材料浪費，扣2—5分/次；
7、每學期至少召開一次學生座談會，聽取學生意見，改進工作，每少一次扣2分。
除以上考核項目外，學院下達給本崗位的責任目標，每少完成一項扣5—8分。
三、勤（15%）
按時上下班，嚴格遵守值班作息時間，此項基本分80分。
扣分標準：
2、不遵守上下班制度，遲到、早退一次各扣2分，曠工一天扣10分；
3、工作時間辦私事、干私活每次扣3分。
四、績（40%）
加扣分標準：此項基本分80分。
1、工作人員的責任意識和工作主動性不強而造成工作差錯扣2分；
6、評為學院、市省先進工作者的加1分、2分、3分；
以上考核每學期進行一次，后勤處組織進行，占總分的60%，教職工、學生測評每學期一次各占20%（測評表另附）。
膳食會計兼干事崗位考核辦法
一、德（20%）
各崗位在職人員應堅持四項基本原則，模范遵守國家法律、法規(guī)，學院規(guī)章制度和職業(yè)道德，勤奮敬業(yè)。此項基本分80分。
扣分標準：
1、言行違背黨有路線、方針、政策，在工作中散布消極情緒，對上級的決?? 議，決定執(zhí)行設置障礙至使決議、決定無法執(zhí)行扣15分，并取消評優(yōu)評先??? 資格。
2、不講團結、挑起矛盾，尋釁鬧-事，影響工作秩序每次扣5分；
5、故意損壞、丟失公物的每次視情節(jié)輕重扣1——10分；
7、以公肥私，侵占國家財產，視情節(jié)輕重，數量大小扣2——15分；
8、教職工、學生舉報其服務態(tài)度不好，每次扣1——5分；
二、能（25%）
建立完善的管理制度和措施，工作人員對自己的崗位責任明確，責任心強，堅守工作崗位，工作期間不脫崗，無責任事故，對問題不推委，不扯皮，講究形象，服務熱情，語言文明，熟悉掌握專業(yè)知識，此項基本分80分。
扣分標準：
2、食堂門店采購物質帳目不清，帳物不符，扣2—20分；
3、食堂門店學院財產部分帳實不符，帳目不清，扣2—10分；
4、處室每月總結不能按時上交扣2分；
5、食堂門店值班缺一次扣1分；
6、“一卡-通”出現(xiàn)問題必須在24小時內與有關部門聯(lián)系，及時解決問題，否則扣2分。
除以上考核項目外，學院下達給本崗位的責任目標，每少完成一項扣5—8分。
三、勤（15%）
按時上下班，嚴格遵守值班作息時間，此項基本分80分。
扣分標準：
2、不遵守上下班制度，遲到、早退一次各扣2分，曠工一天扣10分；
3、工作時間辦私事、干私活每次扣3分。
四、績（40%）
加扣分標準：此項基本分80分。
1、工作人員的責任意識和工作主動性不強而造成工作差錯扣2分；
5、評為學院、市省先進工作者的加1分、2分、3分；
以上考核每學期進行一次，后勤處組織進行，占總分的60%，教職工、學生測評每學期一次各占20%（測評表另附）。
微機操作員崗位考核辦法
一、德（20%）
各崗位在職人員應堅持四項基本原則，模范遵守國家法律、法規(guī)，學院規(guī)章制度和職業(yè)道德，勤奮敬業(yè)。此項基本分80分。
扣分標準：
1、言行違背黨有路線、方針、政策，在工作中散布消極情緒，對上級的決?? 議，決定執(zhí)行設置障礙至使決議、決定無法執(zhí)行扣15分，并取消評優(yōu)評先???? 資格。
2、不講團結、挑起矛盾，尋釁鬧-事，影響工作秩序每次扣5分；
5、故意損壞、丟失公物的每次視情節(jié)輕重扣1——10分；
7、以公肥私，侵占國家財產，視情節(jié)輕重，數量大小扣2——15分；
8、教職工、學生舉報其服務態(tài)度不好，每次扣1——5分；
二、能（25%）
建立完善的管理制度和措施，工作人員對自己的崗位責任明確，責任心強，堅守工作崗位，工作期間不脫崗，無責任事故，對問題不推委，不扯皮，講究形象，服務熱情，語言文明，此項基本分80分。
扣分標準：
1、師生打卡，出現(xiàn)差錯，每次扣1分；
3、每天現(xiàn)金收入沒有按學院財務要求，存入指定銀行，每次扣2分。
4、沒有經過主管領導同意，將資金借予出去，每次扣5分。
除以上考核項目外，學院下達給本崗位的責任目標，每少完成一項扣5—8分。
三、勤（15%）
按時上下班，嚴格遵守值班作息時間，此項基本分80分。
扣分標準：
2、不遵守上下班制度，遲到、早退一次各扣2分，曠工一天扣10分；
3、工作時間辦私事、干私活每次扣3分。
四、績（40%）
加扣分標準：此項基本分80分。
1、工作人員的責任意識和工作主動性不強而造成工作差錯扣2分；
6、評為學院、市省先進工作者的加1分、2分、3分；
以上考核每學期進行一次，后勤處組織進行，占總分的60%，教職工、學生測評每學期一次各占20%（測評表另附）。
鍋爐工崗位考核辦法
一、德（20%）
各崗位在職人員應堅持四項基本原則，模范遵守國家法律、法規(guī)，學院規(guī)章制度和職業(yè)道德，勤奮敬業(yè)。此項基本分80分。
扣分標準：
1、言行違背黨有路線、方針、政策，在工作中散布消極情緒，對上級的決? 議，決定執(zhí)行設置障礙至使決議、決定無法執(zhí)行扣15分，并取消評優(yōu)評先??? 資格。
2、不講團結、挑起矛盾，尋釁鬧-事，影響工作秩序每次扣5分；
5、故意損壞、丟失公物的每次視情節(jié)輕重扣1——10分；
7、以公肥私，侵占國家財產，視情節(jié)輕重，數量大小扣2——15分；
8、教職工、學生舉報其服務態(tài)度不好，每次扣1——5分；
二、能（25%）
建立完善的管理制度和措施，工作人員對自己的崗位責任明確，責任心強，堅守工作崗位，工作期間不脫崗，無責任事故，對問題不推委，不扯皮，講究形象，服務熱情，語言文明，此項基本分80分。
扣分標準：
1、出現(xiàn)安全事故，每次按情節(jié)輕重扣5—30分；
2、開水、汽達不到使用標準每次扣5—10分；
3、由于保養(yǎng)維修不及時，造成停止工作，每次扣5—10分；
4、工作場地及開水房打掃不清潔，每次扣2分；
5、對煤等物質管理不善造成走失的，視情節(jié)扣2—10分；
6、按時開、關開熱水，否則每次扣2分；
7、如果送汽不按時，影響食堂開餐每次扣8分。
除以上考核項目外，學院下達給本崗位的責任目標，每少完成一項扣5—8分。
三、勤（15%）
按時上下班，嚴格遵守值班作息時間，此項基本分80分。
扣分標準：
2、不遵守上下班制度，遲到、早退一次各扣2分，曠工一天扣10分；
3、工作時間辦私事、干私活每次扣3分。
四、績（40%）
加扣分標準：此項基本分80分。
1、工作人員的責任意識和工作主動性不強而造成工作差錯扣2分；
6、評為學院、市省先進工作者的加1分、2分、3分；
以上考核每學期進行一次，后勤處組織進行，占總分的60%，教職工、學生測評每學期一次各占20%（測評表另附）。
質檢巡視員崗位考核辦法
一、德（20%）
各崗位在職人員應堅持四項基本原則，模范遵守國家法律、法規(guī)，學院規(guī)章制度和職業(yè)道德，勤奮敬業(yè)。此項基本分80分。
扣分標準：
1、言行違背黨有路線、方針、政策，在工作中散布消極情緒，對上級的決?? 議，決定執(zhí)行設置障礙至使決議、決定無法執(zhí)行扣15分，并取消評優(yōu)評先???? 資格。
2、不講團結、挑起矛盾，尋釁鬧-事，影響工作秩序每次扣5分；
5、故意損壞、丟失公物的每次視情節(jié)輕重扣1——10分；
7、以公肥私，侵占國家財產，視情節(jié)輕重，數量大小扣2——15分；
8、教職工、學生舉報其服務態(tài)度不好，每次扣1——5分；
二、能（25%）
建立完善的管理制度和措施，工作人員對自己的崗位責任明確，責任心強，堅守工作崗位，工作期間不脫崗，無責任事故，對問題不推委，不扯皮，講究形象，服務熱情，語言文明，此項基本分80分。
扣分標準：
3、食堂碗筷沒有及時消毒，被舉報每發(fā)現(xiàn)一次扣0.2分；
7、嚴禁學生用現(xiàn)金購買飯菜、食品，每發(fā)現(xiàn)一次扣0.5分。（暫不實行）
除以上考核項目外，學院下達給本崗位的責任目標，每少完成一項扣5—8分。
三、勤（15%）
按時上下班，嚴格遵守值班作息時間，此項基本分80分。
扣分標準：
2、不遵守上下班制度，遲到、早退一次各扣2分，曠工一天扣10分；
3、工作時間辦私事、干私活每次扣3分。
四、績（40%）
加扣分標準：此項基本分80分。
1、工作人員的責任意識和工作主動性不強而造成工作差錯扣2分；
6、評為學院、市省先進工作者的加1分、2分、3分；
以上考核每學期進行一次，后勤處組織進行，占總分的60%，教職工、學生測評每學期一次各占20%（測評表另附）。
第一章?總?則
第一條?為加強學校食堂管理、規(guī)范食堂財務核算和經營服務行為，保證師生飲食質量，確保學校食品安全、衛(wèi)生，根據《浙江省教育廳關于進一步加強中小學食堂管理工作的意見》（浙教計[2012]2號）文件精神，結合我縣實際，制定本辦法。
第二條?本辦法適用于全縣公辦中小學和幼兒園。民辦中小學和幼兒園參照執(zhí)行。
第三條?學校舉辦食堂是一項公益性事業(yè)，以服務師生為宗旨，必須堅持“公益性原則”，按照“非營利性”要求，合理控制伙食價格，實行成本獨立核算，切實維護師生的合法權益。
第四條?學校食堂要加強食品衛(wèi)生監(jiān)督，堅持預防為主的工作方針，實行衛(wèi)生管理部門監(jiān)督指導、教育管理部門管理督查、學校具體實施、相關部門配合監(jiān)管的工作機制。
第二章?食堂經營管理
第五條?建立健全領導責任制。學校應加強對食堂工作的領導與管理，成立“學校食堂管理工作領導小組”。校長對學校食堂管理工作負總責，是學校食堂管理工作的第一責任人。確定一名校級領導分管，配備食堂專（兼）職管理人員，全面負責學校食堂的衛(wèi)生安全與管理工作，學校的總務處是食堂管理的職能處室。
第六條?建立健全學校膳食管理委員會（簡稱膳管會）。學校都應成立并公開以師生代表為主體的學校膳管會（附件3.2），行使對食堂的管理監(jiān)督、檢查等職能。膳管會由工會干部、學生代表、家長代表、教師代表組成，在“學校食堂管理工作領導小組”的統(tǒng)一領導下，具體行使對食堂的檢查、監(jiān)督、評議等職能。
膳管會的主要職能：1.定期或不定期地對食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、飯菜質量、食品價格、服務態(tài)度等進行檢查和監(jiān)督，檢查情況形成臺賬資料，檢查結果及時反饋學校，督促整改落實；2.適時組織進行對市場商品物資價格的調查，對食堂所購的商品物資價格進行比較，提出建議意見；3.經常聽取和收集師生對食堂工作的意見和建議，督促食堂不斷改進工作；4.履行“學校食堂管理工作領導小組”賦予的其它職能。
第七條?建立健全學校食堂管理制度。根據《中華人民共和國食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，學校食堂要建立健全各項管理制度，明確各個崗位和各個環(huán)節(jié)的工作職責。全縣學校食堂應按“五常法”進行管理，每個崗位的制度應上墻公示。
第八條?學校食堂經營模式。學校食堂原則上不對外承包經營，應堅持統(tǒng)一管理、封閉式運營的辦法，由學校自主經營。
學校食堂實行三種供餐模式：一是包餐制，即全體學生統(tǒng)一伙食費標準，由學校食堂提供統(tǒng)一飯菜；二是自購制，即飯菜品種、數量由學生自由選購，學校食堂憑充值卡或飯菜票結算；三是蒸飯制，即由學生自備米菜，由學校統(tǒng)一蒸飯。各校要從當地的實際情況出發(fā)，因地制宜，確定具體的就餐模式。
學校食堂應采取有效措施，保證伙食質量，定期制訂和公布每周菜譜（附件3.5），并嚴格按菜譜計劃執(zhí)行。菜譜要花色品種多樣、營養(yǎng)搭配科學。
第九條?學校開辦食堂條件。學校開辦食堂必須具備相應的條件，必須取得餐飲業(yè)衛(wèi)生許可證。?要嚴格按照限定的人數進行就餐，嚴禁超負荷供餐。?新開辦的，由學校提出書面申請，并經教育、衛(wèi)生（食品藥品監(jiān)督）等相關部門審核同意。學校食堂停辦或變更經營模式，要及時向教育主管部門履行備案手續(xù)，并向食品安全部門辦理變更手續(xù)。在每學年開學后兩周內，學校食堂的經營管理情況要報教育局備案（附件3.1），報送的備案材料包括：學校食堂經營管理情況備案表、學校食堂膳管會成員登記表、餐飲業(yè)衛(wèi)生許可證、浙江省食品衛(wèi)生量化等級食堂證書復印件。
第三章?食堂收費管理
第十條?實行包餐制的學校食堂，應綜合考慮學生的營養(yǎng)需要、家庭經濟承受能力、糧油等原料市場價格、不同年齡段、不同區(qū)域等因素，根據價格管理部門設定的最高限額，合理確定不同的伙食費標準和收費方案，并將方案在每學學開學前一周報縣教育、價格管理部門備案。在食堂就餐的教職工的伙食費，應不低于高年級學生的收費標準收取，據實結算。
第十一條?實行自購制的學校食堂，應根據成本合理確定飯菜價格，每餐供應的主副食、菜肴價格實行明碼標價，確保學生餐費明顯低于社會同類餐飲價格。在食堂就餐的教職工，應與學生同菜同價，伙食費據實結算。
第十二條?實行蒸飯制的學校食堂不得收取費用。
第十三條?學生伙食費由學校食堂收取并代為管理。實行包餐制的學校食堂，預收伙食費時，須向學生和家長公布收取標準和計劃就餐數，自覺接受監(jiān)督；實行自購制的學校食堂，提供充值卡由學生自行充值，充值卡首卡發(fā)放由學校免費提供。
第十四條?學校食堂要合理控制成本，力求收支平衡、略有盈余。為保證學校師生的利益，食堂每年的盈虧率控制在4%以內。
第四章?食堂物資采購與管理
第十五條?全面推行食堂物資聯(lián)合采購制度。學校食堂糧、油、豆制品、肉、水產品、冷凍食品、調味品等大宗物品，分區(qū)域實行部門集中采購或協(xié)議采購，以公開招標方式統(tǒng)一確定供應商，分步實施區(qū)域內定點聯(lián)合采購和配送制度?（定點聯(lián)合采購和配送辦法見附件1）。
第十六條?嚴把食品采購質量安全關。學校食堂物資采購應堅持“勤進快銷，以銷定進，以進促銷”的原則，高度關注食品安全問題，嚴格準入制度。加強對供應商資格審查，供應商必須持有衛(wèi)生許可證。食堂采購食品必須與供應商簽訂質量安全保證協(xié)議，并按規(guī)定索取供貨憑證、檢驗合格證和食品衛(wèi)生許可證。嚴禁采購“三無”食品和質量不合格、超過保質期的食品。
第十七條?建立物資管理制度。加強食堂物資出入庫的管理，嚴格執(zhí)行物資采購、入庫檢查驗收、公示、保管、出庫、庫存實物盤點的工作流程。物資采購與驗收管理要分人負責，做到物資入庫、驗收、保管、出庫手續(xù)齊全。食堂糧油、副食品及燃料等批量較大的物品，在物資材料購入時應填寫《入庫單》，數量、價格、質量須經食堂有關管理人員驗收，過秤入庫，并記入有關賬簿?，F(xiàn)購現(xiàn)用的物品，購買驗收后憑采購單及發(fā)票直接列入支出核算。領取已入庫的物品，應填寫《出庫單》，并記入有關賬簿。庫存實物每月盤點，物、據、賬、表相符，日清月結。
第十八條?建立物資采購公示制度。每天由采購人員將當日所采購的物資品種、數量、價格等填制《食堂物資采購清單》，經采購人、驗收人、負責人簽字后在學校醒目位置予以張貼公示。
第五章?食堂財務管理與核算
第十九條?學校食堂實行“集中管理、分戶核算、分步實施”的財務管理辦法。采用蒸飯制模式的小規(guī)模學校，其食堂財務可納入學校事業(yè)財務賬中統(tǒng)一核算。
第二十條?暫未納入集中核算的學校食堂應按《平陽縣中小學食堂會計核算辦法》?（附件2）?設置會計科目進行核算，設置總分類賬和明細分類賬，采用“借貸記賬法”，按“權責發(fā)生制”原則系統(tǒng)、完整、真實、連續(xù)記錄食堂各項經濟活動。
第二十一條?食堂會計原則上應由學校報賬會計兼任，規(guī)模較大的學校食堂可根據實際設立專職會計、出納。要明確會計、出納崗位的設置及其職責和權限。建立財會崗位考核制度。
第二十二條?學校食堂支出報銷實行學校負責人“一支筆”審批制度。重大開支和重要的經濟事項決策，需經學校領導集體研究決定。
第二十三條?學校食堂向師生收取伙食費必須一人一票。使用《浙江省行政事業(yè)單位非經營服務性收入收款票據》，并及時上繳平陽縣教育局會計核算中心食堂專戶；食堂各項支出要獲得合法、有效地票據，在經辦人、審核人和負責人簽字確認后，辦理相應報銷手續(xù)，并據此記賬。
物資采購、維修、設備添置等支出，需附明細清單、合同等附件，且明細清單金額要與發(fā)票金額一致,明細清單加蓋供貨單位簽章。
第二十四條?學校食堂收入指學校食堂依法開展經營活動所取得的資金。包括學生伙食費收入、教職工伙食費收入、代辦伙食費收入、學校補助收入、財政補助收入、食堂殘值收入等。不得將學校的店面承包收入、房租收入、其他非食堂經營服務收入記入食堂收入。
1.原材料成本。包括糧食、食油、蔬菜、肉（豆）制品、水產品、蛋奶、調料、燃料、水電費及其他原料實際成本，不包括應在學校行政事業(yè)費列支的內容和其他與食堂經營無直接關系的支出。
2.人工成本。包括食堂工作人員的工資及福利支出、各項按規(guī)定繳納的社會保險及人工費用等。學校教師等非食堂工作人員的工資福利經費不得在食堂人工成本中列支。
3.設備折舊成本。非財政投入形成的固定資產,包括食堂專用的各種燃具、炊具、餐具、冷藏設備、交通工具等，根據不同設備折舊年限，按月計提折舊。不包括各項財政投入的固定資產折舊。食堂使用的房屋等固定資產所需投入（含維修）應納入義務教育經費保障機制改革范圍，由財政性經費予以保障。
第二十六條?學校食堂財務收支要做到日清月結，按月編制《學校食堂損益表》，發(fā)現(xiàn)問題，分析原因，及時調整，確保全年盈虧率控制在營業(yè)額的4%以內。
第二十七條?學校食堂每學期期末應將食堂收支情況進行全面結算，并將結果進行公示。
第二十八條?學校食堂的結余（含歷年的結余款），只能彌補以前年度的虧損，用于改善學生伙食和食堂設施、設備的購置和?食堂工作人員的考核獎勵等?。不得直接或變相用于發(fā)放學校教職工的獎金、福利，或以其它方式轉由學校用于非食堂經營服務方面的支出。
第二十九條?嚴禁學校食堂發(fā)生下列行為：
（一）收入不入賬，私設“小金庫”。
（二）弄虛作假，虛列支出。
（三）克扣、擠占、挪用學生伙食費。
（四）其它違紀違規(guī)行為。
第六章?食堂衛(wèi)生安全管理
第三十條?建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度并上墻明示。具體包括：原材料采購索證驗收制度、倉庫衛(wèi)生管理制度、食品加工衛(wèi)生管理制度、餐具清洗消毒制度、食品留樣制度、飲用水管理及檢測制度、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生檢查及獎懲制度、除蟲滅害衛(wèi)生制度和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時報告和緊急處置制度等。對制度落實情況要進行詳實記錄（附件3.6-7），形成臺賬，以備檢查。嚴格按餐飲業(yè)衛(wèi)生許可證許可的范圍經營，嚴禁向學生供應生、冷、改刀食品。
第三十一條?全面實施“五常法”管理，不斷提高食堂規(guī)范化運作水平?！俺＝M織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律”，完善學校食堂食品衛(wèi)生應急事件處置預案，細化具體方案，可操作性要強，并組織演練，提高應急反應速度和協(xié)調水平。
第七章?食堂從業(yè)人員管理
第三十二條?學校招聘食堂從業(yè)人員時，要對其身體、品行及心理健康狀況進行了解，對有明顯身體、品行問題或心理健康問題者不能錄用。根據國家有關法律法規(guī)規(guī)定，結合我縣教育系統(tǒng)的實際，各校（單位）需使用的食堂從業(yè)人員均要采用勞務派遣的方式。
第三十三條?學校食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查。新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員，都必須進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓，待取得健康證明和學校炊管人員專業(yè)知識崗前培訓合格后方可參加工作。凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾?。òú≡瓟y帶者），活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者，嚴禁從事學校食堂工作。
第三十四條?學校食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
第三十五條?學校食堂從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。工作前、處理食品原料及便后，必須用肥皂及流動清水洗手；接觸直接入口食品之前，應洗手消毒；穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內；勤洗手，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；不在食品加工和銷售場所內吸煙。
第三十六條?學校食堂炊事員不得兼管-理-員，管-理-員不得兼采購員。
第三十七條?加強對食堂從業(yè)人員培訓，進一步強化食堂的操作規(guī)程和工作人員的安全意識，要求食堂從業(yè)人員做到飲食場所的通風換氣及日常環(huán)境消毒工作，做到人防、物防、技防到位，防蠅、防鼠、防投毒措施落實。
第八章?食堂監(jiān)督管理
第三十八條?各校要嚴格按照上述要求做好食堂管理工作，自覺接受學生及其家長、膳食管理委員和教育、食品安全、衛(wèi)生、物價、財政等管理部門的監(jiān)督。認真做好每學期3次以上的50%學生、家長、教師多方的食堂滿意度測評（附件3.3），并匯總情況（附件3.4），對存在的問題及時整改，積極創(chuàng)建滿意食堂。對違反法律法規(guī)和本規(guī)定，或者弄虛作假、欺上瞞下擠占學生伙食費行為的，一經查實，將視情節(jié)輕重，追究主管領導和直接責任人員的行政責任，構成犯罪的，移交司-法-部門處理。
第三十九條?教育、食品安全、衛(wèi)生、物價、財政等管理部門采取定期檢查和隨機抽查等形式，對學校食堂民-主管理、物資聯(lián)合采購、食品衛(wèi)生安全、服務、價格、財務管理等方面工作情況和管理的各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)管。
第四十條?加強對食堂財務審計工作。教育主管部門原則上每年組織力量對20%以上的公辦中小學、幼兒園進行財務審計，3-5年內完成一輪審計。對發(fā)現(xiàn)的問題，審計室發(fā)出整改通知，責令學校認真整改，并視情節(jié)輕重，予以通報，情節(jié)嚴重性質惡劣的，要依法依規(guī)嚴肅處理，追究相關人員的責任。
第四十一條?開展學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理考核工作，按照浙江省“量化分級管理”標準，積極推進學校食堂上等級評估活動，以“等級達標”為載體，促進學校食堂軟硬件建設上臺階，推動學校食堂建設、管理、服務上水平，師生對學校食堂工作滿意度不斷提高。
第九章?附則
第四十二條?本辦法解釋權歸平陽縣教育局。
第四十三條?本辦法自發(fā)布之日起執(zhí)行。
食堂考核內容 學校食堂管理年度考核自我鑒定篇五
在這一年中，我時時處處以一名人民教師的標準嚴格要求自己，以創(chuàng)新教育方針為指導，以教好學生，讓學生全面發(fā)展為己任，踏踏實實，任勞任怨。為使今后更好地開展工作，總結經驗，吸取教訓，先將本人在這一年來的思想工作表現(xiàn)總結如下。
一、思想上
一年來，我時時處處不忘加強思想政治學習。嚴格要求自己，處處做同志們的表率，發(fā)揮模范帶頭作用。一年來，我從不因故請假，遲到，曠工。不怕苦，不怕累，總是以百倍的熱情投入到工作之中。
二、工作上
一年來，我服從學校領導的分配，認真完成學校交給的各項工作任務。在教學中，我虛心向老教師請教，認真鉆研新大綱、吃透教材，積極開拓教學思路，把一些先進的教學理論、科學的教學方法及先進現(xiàn)代教學手段靈活運用于課堂教學中，努力培養(yǎng)學生的合作交流、自主探究、勇于創(chuàng)新等能力。另外，本人在搞好教學工作的同時，還很注重教學經驗的積累。發(fā)表教學論文1篇。
在搞好工作的同時，我還不忘與同志們搞好團結，尊敬領導及同事，真誠的對待每一位同志。
在這一年的工作中，我得到了學校領導，教師們及學生們的好評。但是，檢查起來，所存在的缺點毛病也是不少的，還需今后努力改正。主要缺點還有以下幾個方面：一是理論知識的學習還是欠缺，還存在有懶惰思想；二是工作雖然很努力，可是個人能力還有待提高，學生成績進步不是很快。今后，我一定在校領導及全體同志們的幫助下，加強學習，提高工作能力，使自己的思想和工作都能更上一個臺階！
食堂考核內容 學校食堂管理年度考核自我鑒定篇六
光陰似箭!一晃眼，在醫(yī)院工作已有2年了，在過去2年里，在院領導、科主任及護士長的正確領導下，我認真學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”的重要思想。堅持“以病人為中心”的臨床服務理念，發(fā)揚救死扶傷的革命人道主義精神，并認真嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中，踏實地學習與醫(yī)療護理工作中，順利完成了各項護理工作。
(一)思想道德、政治品質方面：
能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策，通過報紙、雜志、書籍積極學習政治理論;遵紀守法，認真學習法律知識;愛崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心，積極主動認真的學習護士專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責，樹立了正確的人生觀和價值觀。在醫(yī)療護理實踐過程中，服從命令，聽眾指揮。能嚴格遵守醫(yī)院的各項規(guī)章制度的，遵守醫(yī)德規(guī)范，規(guī)范操作。能積極參加醫(yī)院和科室組織的各項活動并能尊敬領導，團結同事。
(二) 專業(yè)知識、工作能力方面：
我本著“把工作做的更好”這樣一個目標，開拓創(chuàng)新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：協(xié)助護士長做好病房的管理工作及醫(yī)療文書的整理工作。認真接待每一位病人，把每一位病人都當成自己的朋友，親人，經常換位思考別人的苦處。認真做好醫(yī)療文書的書寫工作，醫(yī)療文書的書寫需要認真負責，態(tài)度端正、頭腦清晰。認真書寫一般護理記錄，危重護理記錄及搶救記錄。遵守規(guī)章制度，牢記三基(基礎理論、基本知識和基本技能)三嚴(嚴肅的態(tài)度、嚴格的要求、嚴密的方法)。護理部為了提高每位護士的理論和操作水平，每月進行理論及操作考試，對于自己的工作要高要求嚴標準。在日常工作中態(tài)度端正。
(三) 在態(tài)度、學習方面：
嚴格要求自己，對醫(yī)院每個季度的考核能認真對待，態(tài)度端正，目標明確，基本上牢固的掌握了一些專業(yè)知識和技能，做到了理論聯(lián)系實際;除了專業(yè)知識的學習外，還注意各方面知識的擴展，在閑暇時間里閱覽業(yè)余知識，從而提高了自身的思想文化素質。
(四) 在生活方面：
養(yǎng)成了良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活態(tài)度和生活作風，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好處事原則，能與同事們和睦相處;，在工作期間能互相幫助。
今后的目標：
(1)扎實抓好理論學習，保持政治上的堅定性。
(2)在院領導、科主任的關心和指導下，順利完成醫(yī)療護理工作任務，認真履行職責，愛崗敬業(yè)。
(3)以科室為家，工作積極主動，對待病員熱情、耐心，滿足病人的需求。
在過去的1年中，我感謝每一位和我共事的同事。感謝你們的善待，感謝和你們有這樣相逢相知相處的緣分，感謝你們的善良和美好，感謝你們讓我生活在這樣一個溫暖的大家庭!希望來年，我們仍然能夠榮辱與共，共同感覺感受生命和生活的美好美麗，共同去創(chuàng)造一個更加燦爛的未來!