每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，是我們中國(guó)民間一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日。在此整理了關(guān)于端午節(jié)的作文，供大家參閱，希望大家在閱讀過(guò)程中有所收獲!
端午節(jié)
兩千多年前，偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng)，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線(xiàn)系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線(xiàn)系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午節(jié)
每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，是我們中國(guó)民間一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)，相傳過(guò)端午節(jié)是為了紀(jì)念春秋時(shí)期楚國(guó)大夫、著名愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
我們老家過(guò)端午節(jié)的時(shí)候，家家都在門(mén)的兩旁?huà)焐习莺洼牌?，用?lái)避邪，小孩子胸前還要掛上染紅的咸鴨蛋，戴上用彩色絲線(xiàn)縫制成各種形狀的香囊，以求吉祥。
過(guò)端午節(jié)吃粽子，是我國(guó)南方各地共有習(xí)俗，只不過(guò)粽子的做法，各地都不相同，有的地方用芭蕉葉包粽子，有的地方用荷葉包粽子，江浙這邊有些地方用蘆葦葉包粽子，而大多數(shù)地方都是用一種專(zhuān)門(mén)可以用來(lái)包粽子的竹葉，這種竹葉除用來(lái)包粽子，以前還用來(lái)做斗笠和漁舟上的雨篷。粽子的形狀也有差異，有些地方做成長(zhǎng)方形，像個(gè)小枕頭，大多數(shù)地方都是做成四棱形。我太婆說(shuō)過(guò)，做成四棱形是喻指古代青龍、白虎、朱雀、玄武四方神靈，護(hù)佑屈原大夫平安。包粽子除了用上等圓糯米，里面的餡也是不一樣的，有棗泥的、豆沙的、咸蛋黃的、肉餡的……我們家包粽子是用肉餡加花生米做的，十分好吃。
每逢端午節(jié)，家家還要把屋子打掃干凈，灑上雄黃水，防止毒蟲(chóng)茲生。我聽(tīng)爺爺說(shuō)，過(guò)端午節(jié)還要喝雄黃酒。因?yàn)闋敔斣?jīng)看到過(guò)一條資料，說(shuō)喝雄黃酒對(duì)人體有害，所以，我們家不再喝雄黃酒了。
過(guò)端午節(jié)那天，我國(guó)南方各地還要舉行賽龍舟活動(dòng)。我們老家江西撫州的風(fēng)俗是每年農(nóng)歷五月初八，都要在撫河舉行一次臨近鄉(xiāng)村的龍舟大賽，冠、亞軍還要頒發(fā)獎(jiǎng)狀和證書(shū)，同時(shí)還有一些物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)呢。
賽龍舟可有意思了，每條船上除了20人左右的槳手和一個(gè)舵手外，我們老家龍舟的船頭上還要放一面大鼓，船尾放一面大鑼?zhuān)描尮闹笓]槳手們行動(dòng)一致，鼓聲，鑼聲“嘭”落槳。因此，劃龍舟比賽時(shí)，河面上鑼鼓喧天，加上兩岸觀(guān)眾的吶喊聲，真可稱(chēng)得上熱鬧非凡。我們撫州市臨川區(qū)的河西鄉(xiāng)女子龍舟隊(duì)，還在國(guó)際比賽中得過(guò)冠軍呢!
家鄉(xiāng)的端午節(jié)
“五月五，是端陽(yáng)。門(mén)插艾，香滿(mǎn)堂。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋?！痹谶@陣陣兒歌聲中，我們又迎來(lái)了一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。
要問(wèn)端午節(jié)的來(lái)歷，可有很多故事呢。就給大家講其中一個(gè)吧：在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，楚國(guó)有位愛(ài)國(guó)詩(shī)人叫屈原。屈原在楚王的身邊做官?；栌沟某蹩偸锹?tīng)信那些*臣、小人讒言，不聽(tīng)屈原的忠言。后來(lái)楚王竟把屈原削職流放了。在流放的過(guò)程中，屈原看見(jiàn)楚國(guó)都城被敵軍占領(lǐng)，百姓遭殃，慘不忍睹，屈原非常悲憤，于是跳江自殺。人們非常傷心，劃船找屈原的尸體，還包粽子給魚(yú)蝦吃，希望魚(yú)蝦不要傷害屈原的尸體。于是，人們?yōu)榱思o(jì)念這位愛(ài)國(guó)詩(shī)人就把這一天作為“端午節(jié)”，用包粽子、賽龍舟的形式表達(dá)對(duì)屈原的緬懷之心。
端午節(jié)還有很多習(xí)俗呢!包粽子、賽龍舟是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的，掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說(shuō)是為了避邪。粽子幾乎是每家每戶(hù)過(guò)節(jié)必不可少的物品，奶奶在包粽子前，總是要先把粽葉泡上很長(zhǎng)時(shí)間，再煮上一天。裹粽子時(shí)是先取三片煮好的粽葉，圍成一個(gè)圓錐形，然后往里面放些糯米，還可以根據(jù)個(gè)人喜好，添加不同的餡料，諸如：花生米、紅豆、肉、蜜棗等等。再用棉線(xiàn)捆起來(lái)，一個(gè)玲瓏可愛(ài)的粽子就誕生了。但現(xiàn)在還不能吃，還要把包好的粽子煮上一天，到第二天我們就可以大享美味啦。解開(kāi)一個(gè)熱騰騰的粽子，蒸汽直沖天，而粽子活像個(gè)老爺舒服地躺在粽葉里。糯米在陽(yáng)光的照耀下閃閃發(fā)亮、金銀剔透，就像一顆顆璀璨的鉆石。糯米的濃香夾雜著縷縷草葉的清香沁人心脾，我顧不上燙，咬了一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。
在今年的端午節(jié)里，我不僅學(xué)到了很多知識(shí)，還品嘗了美味的粽子。這真是個(gè)快樂(lè)且有意義的端午節(jié)!