母親是這個世界上偉大的人，那么我們在母親節(jié)這天能為母親做些什么呢？作為一個西餐廳又該推出什么樣的活動呢？下面就給大家分享下2019西餐廳母親節(jié)活動方案，歡迎閱讀！
2019西餐廳母親節(jié)活動方案（一）
為提升西餐廳的知名度和美譽度，增進目標消費群體對母親節(jié)的印象和記憶，通過媒體以親情進行包裝，號召做兒女的向父母親表達關(guān)愛和祝福，借勢造勢，強化家庭責任，反哺母親，奉獻孝心，值2019年母親節(jié)到來之際，策劃以感恩母親母愛永恒為主題的專題活動，具體方案如下：
一、活動目的
1、母親節(jié)促銷活動方案，提高品牌知名度；
2、提高目標消費群體在西餐廳的購買率和消費額；
3、通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳。
二、活動時間
2019年5月10日-11日（5月第二個周末）
三、目標群體
母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領(lǐng)女青年和在政府機關(guān)、企業(yè)擔任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，回報養(yǎng)育之恩的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。
四、活動主題
1、廣告主題：感恩母親母愛永恒！
2、廣告詞：世界上有一種美妙的聲音，那便是母親的呼喚。
五、活動內(nèi)容
1、贈送康乃馨鮮花：凡2019年5月11日當天到店消費的女士每個人贈送康乃馨一支。（客房由總臺在客人登記時發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候）
2、微博抽獎：到店消費曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日當天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。（酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉紅景天系列旅行套裝）
4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：xx-x元。唐人街美食城推出母親節(jié)專享港式下午茶套餐。
2019西餐廳母親節(jié)活動方案（二）
一、西餐廳推出美顏養(yǎng)生套餐惠澤母親節(jié)
1.母親節(jié)之懷舊大餐。
懷舊就是緬懷過去。舊物、故人、老家和逝去的歲月都是懷舊通用的題材。
2.母親節(jié)之滋補大餐。
在母親節(jié)來臨之至，陪媽媽一起吃一頓營養(yǎng)、美味的大餐，祝福母親永遠都健康、美麗。
3.母親節(jié)之親情大餐。
打起親情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大眾化，再輔以時尚就餐環(huán)境，標準化服務(wù)，吸引時尚年輕人來為母親過節(jié)。
二、準備母親節(jié)禮物
西餐廳要相應設(shè)計一些慶祝母親節(jié)的活動和小禮品。為每一位前去就餐的母親贈送康乃馨作為節(jié)日禮物。
三、發(fā)送母親節(jié)親情短信
1.以西餐廳名義，向目標消費者發(fā)送母親節(jié)精彩短信，以情感交流打動消費者。
2.通過短信發(fā)送活動內(nèi)容，告知目標消費者母親節(jié)西餐廳活動內(nèi)容，以及開展活動的主要地點。
2019西餐廳母親節(jié)活動方案（三）
一、母親節(jié)活動背景
為了進一步提高知名度，增進消費者對西餐廳的品牌認知，以品牌帶動銷售，現(xiàn)借助2019年的“母親節(jié)”這一節(jié)日，策劃母親節(jié)感恩主題活動，提醒消費者對“母親節(jié)”的關(guān)注，讓活動主題深入消費者情感深處，引發(fā)其“回報養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，從而達到共鳴，產(chǎn)生消費欲望。并借此活動提高西餐廳品牌知名度。
二、活動主題
五月西餐廳，“感恩”當先——母親節(jié)系列活動
三、活動目標
1、迎合目標消費群心理，滿足情感需求，提高目標消費群指名購買率。
2、通過母親節(jié)活動提西餐廳在xx地區(qū)的品牌知名度。
四、活動時間
2019年5月x日
五、目標客戶群
目標人群是25歲~55歲之間，私營老板、企業(yè)高管以及政府機關(guān)擔任中高層職務(wù)的成功人士。由于事務(wù)繁忙，與父母親在一起的時間少，大都存在“回報養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，可以引發(fā)其潛在情感需求。
六、活動內(nèi)容
1、“三重”好禮獻母親
好禮一：當天中餐消費的女士贈送養(yǎng)顏甜品“冰鎮(zhèn)桃露”一份；
好禮二：當天中餐消費的女士均可獲贈康乃馨一束、8.8折消費券一張（操作說明：折扣券在客人結(jié)賬時贈送，當次不可使用）
好禮三：當天住店女士，中餐消費可享受8.8折優(yōu)惠（操作說明：客人登記入住時，前臺贈送8.8折優(yōu)惠券）。
2、感恩“媽媽菜”養(yǎng)生美食節(jié)
“感恩”套餐：A款：2980/桌B款：3580/桌
零點餐廳“媽媽菜”特別推介：菜式以保健養(yǎng)生為主，菜品起名需迎合母親節(jié)主題，如：“母子情深”、“恩重如山”等。
七、活動流程
1、活動預熱期
（1）廣告宣傳。
（2）活動所需物料準備。
（3）活動操作培訓。
2、活動執(zhí)行期
（1）客房前臺操作規(guī)范；
（2）餐飲部操作規(guī)范；
（3）禮品的發(fā)放和監(jiān)管
八、宣傳推廣（略）
九、禮品
康乃馨：100束X20元=2000元十、氛圍裝飾（簡單裝飾）
餐廳包房、酒吧、西餐廳桌面插康乃馨鮮花（費用約1000元）