劃粥斷齏(huà zhōu duàn jī)出處：宋·魏泰《東軒筆錄》：“惟煮粟米二升，作粥一器，經(jīng)宿遂凝，以刀畫為四塊，早晚取二塊，斷齏數(shù)十莖，酢汁半盂，入少鹽，暖而啖之?！狈珠_搗碎的腌菜和凝結(jié)的粥，按定量來吃，形容生活清苦，特指青少年時代刻苦讀書。整理了相關(guān)內(nèi)容，快來看看吧！希望能幫助到你~更多相關(guān)訊息請關(guān)注！
劃粥斷齏
另作：斷齏畫粥(duàn jī huà zhōu)出處：宋·魏泰《東軒筆錄》：“惟煮粟米二升，作粥一器，經(jīng)宿遂凝，以刀畫為四塊，早晚取二塊，斷齏數(shù)十莖，酢汁半盂，入少鹽，暖而啖之?！狈珠_搗碎的腌菜和凝結(jié)的粥，按定量來吃，形容生活清苦，特指范仲淹青少年時代刻苦讀書成語。
范仲淹的母親謝氏，身世坎坷，吃盡許多苦頭，飽嘗過多酸辛，因此把太多的希望寄托在兒子身上。謝氏以孟母自勵，悉心教子;范仲淹以顏回自律，發(fā)憤成才。舉凡古代刻苦攻讀學(xué)有所成的故事，母親和繼父都對范仲淹一一講過。
在醴泉寺讀書期間，繼父的家境已經(jīng)比較窘迫，仲淹心知肚明。
每次離家去寺院，母親總勸他多帶些糧米，一來擔(dān)心兒子吃不飽累壞身體，二來怕給寺院的師父增加負(fù)擔(dān)。可每次范仲淹都不多帶，而且?guī)У臄?shù)量，出人意料的少。母親絮叨規(guī)勸，仲淹總是胸有成竹地說：“我有數(shù)，不少?！背醯剿略簳r，糧米交給廚房，代為制作，隨寺院的鐘聲與和尚們一道用飯。
可范仲淹，從早到晚一個心思地讀書思考，經(jīng)常充耳不聞鐘聲，忘記了吃飯，再去打飯時，又過了時辰。好心的廚僧或小和尚眼看著范仲淹如此廢寢忘食地讀書，便主動給他送飯來，仲淹很過意不去，給別人添了麻煩。
為了讀書方便，他自己備了小鍋小灶，自炊起來。范仲淹按自己既定的主意，每天夜晚，量好米，添好水，在小灶里點燃自己拾的木柴，煮米粥。一邊讀書，一邊續(xù)柴煮粥。一鍋米粥煮好了，時間也已過了子夜，他便和衣睡去。第二天清早起來，鍋里的米粥涼透了，已經(jīng)凝固成圓圓的一整個。他拿出小刀，在凝固的粥塊上面，劃上一個十字，完整的一鍋粥分成了四塊。早晨吃兩塊，傍晚吃兩塊，一日兩餐，這便是“劃粥”。
用什么菜蔬佐餐呢?菜蔬就在寺院周圍的大山之中。坡坡嶺嶺，溝溝坎坎，自然生長著野韭菜、野蔥、野蒜、野山芹，還有莧菜、苦菜、薺薺菜、蒲公英、王不留、茵陳等十幾種可食的野菜。白天去山洞讀書時，順便拔幾種野菜回來。吃飯時，把十幾根野韭菜，或野蔥、或野蒜，切成細(xì)碎末，加入一點鹽拌和拌和，一頓佐餐的菜便成了。
這就是“斷齏”，齏ji，切成碎末的韭菜、蔥蒜等。劃粥斷齏，既簡約又清淡，省時、省力、省錢，可謂范仲淹的創(chuàng)造!醴泉寺讀書三年，范仲淹基本過著“劃粥斷齏”這種清苦自律的生活。
隨著范仲淹在北宋歷史舞臺上光輝業(yè)績的展現(xiàn)，“劃粥斷齏”也就成了特指范仲淹青少年時代刻苦讀書的專用成語。
成語資料
“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細(xì)碎”?！薄褒W”有時也寫做“虀”，音“ji”，原意是細(xì)碎的菜末。最早出現(xiàn)在北魏賈思勰所著《齊民要術(shù)》書中。
解釋：
斷：斷開;
齏：搗碎的姜、蒜、辣椒等腌菜;
畫：同“劃”，劃分，計劃。
分開搗碎的腌菜和凝結(jié)的粥，按定量來吃，形容生活清苦。
用法
聯(lián)合式;作謂語、定語;含褒義
示例
《書言故事·苦學(xué)·斷齏畫粥》：“貧而力學(xué)，～。”
近義詞
節(jié)衣縮食
反義詞
揮霍無度、揮金如土。
人物介紹
范仲淹隨母改嫁到長山朱家，更名換姓，生活條件十分清貧。7歲時，生母謝氏教他識字，買不起筆墨紙張，只得在地上用樹枝練習(xí)寫字，10歲時才入私塾讀書。但艱難的生活抵擋不住范仲淹對知識的渴望，他讀書非?？炭啵?5歲即被舉為學(xué)究，并受到本縣告老還鄉(xiāng)的右諫議大夫姜遵的青睞，稱其“他日中不惟顯官，當(dāng)立盛名于世”。
成語典故
范仲淹的母親謝氏，身世坎坷，吃盡許多苦頭，飽嘗過多酸辛，因此把太多的希望寄托在兒子身上。謝氏以孟母自勵，悉心教子;范仲淹以顏回自律，發(fā)憤成才。舉凡古代刻苦攻讀學(xué)有所成的故事，母親和繼父都對范仲淹一一講過。
漢代朱買臣家貧，一邊砍柴，一邊讀書;隋代李密，為人放牛，騎在牛背上讀《漢書》，其他書掛在牛角上。漢朝路溫舒無書，把借來的《尚書》抄在自己用蒲草編的席子上;公孫弘家貧無書，削竹片抄錄《春秋》誦讀。晉朝車胤，夜讀無油燈，捉來許多螢火蟲裝在紗袋里，靠螢火蟲發(fā)出的光亮讀書;孫康則在冬夜借大雪的反光讀書。晉朝孫敬，讀書至夜深，不讓自己打瞌睡，以繩系發(fā)，懸于屋梁，如打盹低頭，繩索便會將他拉醒(頭懸梁);戰(zhàn)國時蘇秦游說秦國而不被重用，回家來遭到妻不下機(jī)、嫂不為炊的冷落，發(fā)誓鉆研兵法之書，每當(dāng)夜深昏昏欲睡之時，就用錐子自刺大腿，使自己清醒之后再讀(錐刺股)。潛移默化，讀書成癖，自覺吃苦，樂在其中。在縣學(xué)讀到孟子：“舜發(fā)于畎(quăn)畝之中，傅說舉于版筑(筑墻)之間……故天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動心忍性，增益其所不能?！缓笾趹n患，而死于安樂也?！狈吨傺托睦锘砣幻靼祝阂敫梢环笫聵I(yè)，就得自律嚴(yán)刻，自覺吃苦，自強(qiáng)不息。
在醴泉寺讀書期間，繼父的家境已經(jīng)比較窘迫，仲淹心知肚明。每次離家去寺院，母親總勸他多帶些糧米，一來擔(dān)心兒子吃不飽累壞身體，二來怕給寺院的師父增加負(fù)擔(dān)?？擅看畏吨傺投疾欢鄮?，而且?guī)У臄?shù)量，出人意料的少。母親絮叨規(guī)勸，仲淹總是胸有成竹地說：“我有數(shù)，不少?！背醯剿略簳r，糧米交給廚房，代為制作，隨寺院的鐘聲與和尚們一道用飯?？煞吨傺停瑥脑绲酵硪粋€心思地讀書思考，經(jīng)常充耳不聞鐘聲，忘記了吃飯，再去打飯時，又過了時辰。好心的廚僧或小和尚眼看著范仲淹如此廢寢忘食地讀書，便主動給他送飯來，仲淹很過意不去，給別人添了麻煩。為了讀書方便，他自己備了小鍋小灶，自炊起來。范仲淹按自己既定的主意，每天夜晚，量好米，添好水，在小灶里點燃自己拾的木柴，煮米粥。一邊讀書，一邊續(xù)柴煮粥。一鍋米粥煮好了，時間也已過了子夜，他便和衣睡去。第二天清早起來，鍋里的米粥涼透了，已經(jīng)凝固成圓圓的一整個。他拿出小刀，在凝固的粥塊上面，劃上一個十字，完整的一鍋粥分成了四塊。早晨吃兩塊，傍晚吃兩塊，一日兩餐，這便是“劃粥”。用什么菜蔬佐餐呢?菜蔬就在寺院周圍的大山之中。坡坡嶺嶺，溝溝坎坎，自然生長著野韭菜、野蔥、野蒜、野山芹，還有莧菜、苦菜、薺薺菜、蒲公英、王不留、茵陳等十幾種可食的野菜。白天去山洞讀書時，順便拔幾種野菜回來。吃飯時，把十幾根野韭菜，或野蔥、或野蒜，切成細(xì)碎末，加入一點鹽拌和拌和，一頓佐餐的菜便成了。這就是“斷齏”，齏ji，切成碎末的韭菜、蔥蒜等。劃粥斷齏，既簡約又清淡，省時、省力、省錢，可謂范仲淹的創(chuàng)造!醴泉寺讀書三年，范仲淹基本過著“劃粥斷齏”這種清苦自律的生活。隨著范仲淹在北宋歷史舞臺上光輝業(yè)績的展現(xiàn)，“劃粥斷齏”也就成了特指范仲淹青少年時代刻苦讀書的專用成語。
范仲淹曾在繼父友人的引薦下在鄒平醴泉寺讀書。醴泉寺地處群山環(huán)抱之中，環(huán)境幽雅，是一處安心讀書的理想之地。寺內(nèi)住持慧通大師學(xué)問精深，對范仲淹疼愛有加，向他傳授《易經(jīng)》、《左傳》、《戰(zhàn)國策》、《史記》及詩詞歌賦，生活上也處處周濟(jì)他。這引起一些小和尚的嫉妒，常常吵吵嚷嚷擾亂安靜，又以“飯后鐘”相戲弄。為逃避寺內(nèi)喧囂，范仲淹找到寺南一僻靜山洞讀書，用家中送來的小米一次煮一鍋，待涼后劃上一個十字，每頓吃一塊，再切上一點野菜，撒上鹽末下飯，這就是鄒平婦孺皆知的“讀書洞”、“劃粥斷齏”的故事。據(jù)江少虞的《宋朝事實類苑》記載，范仲淹“惟煮粟米二合作粥一器，經(jīng)宿遂凝，以刀為四塊，早晚取二塊，斷薤十?dāng)?shù)莖，酢汁半盅，入少鹽，煖而啖之，如此者三年”。
劃粥斷齏
另作：斷齏畫粥(duàn jī huà zhōu)出處：宋·魏泰《東軒筆錄》：“惟煮粟米二升，作粥一器，經(jīng)宿遂凝，以刀畫為四塊，早晚取二塊，斷齏數(shù)十莖，酢汁半盂，入少鹽，暖而啖之?！狈珠_搗碎的腌菜和凝結(jié)的粥，按定量來吃，形容生活清苦，特指范仲淹青少年時代刻苦讀書成語。
范仲淹的母親謝氏，身世坎坷，吃盡許多苦頭，飽嘗過多酸辛，因此把太多的希望寄托在兒子身上。謝氏以孟母自勵，悉心教子;范仲淹以顏回自律，發(fā)憤成才。舉凡古代刻苦攻讀學(xué)有所成的故事，母親和繼父都對范仲淹一一講過。
在醴泉寺讀書期間，繼父的家境已經(jīng)比較窘迫，仲淹心知肚明。
每次離家去寺院，母親總勸他多帶些糧米，一來擔(dān)心兒子吃不飽累壞身體，二來怕給寺院的師父增加負(fù)擔(dān)。可每次范仲淹都不多帶，而且?guī)У臄?shù)量，出人意料的少。母親絮叨規(guī)勸，仲淹總是胸有成竹地說：“我有數(shù)，不少?！背醯剿略簳r，糧米交給廚房，代為制作，隨寺院的鐘聲與和尚們一道用飯。
可范仲淹，從早到晚一個心思地讀書思考，經(jīng)常充耳不聞鐘聲，忘記了吃飯，再去打飯時，又過了時辰。好心的廚僧或小和尚眼看著范仲淹如此廢寢忘食地讀書，便主動給他送飯來，仲淹很過意不去，給別人添了麻煩。
為了讀書方便，他自己備了小鍋小灶，自炊起來。范仲淹按自己既定的主意，每天夜晚，量好米，添好水，在小灶里點燃自己拾的木柴，煮米粥。一邊讀書，一邊續(xù)柴煮粥。一鍋米粥煮好了，時間也已過了子夜，他便和衣睡去。第二天清早起來，鍋里的米粥涼透了，已經(jīng)凝固成圓圓的一整個。他拿出小刀，在凝固的粥塊上面，劃上一個十字，完整的一鍋粥分成了四塊。早晨吃兩塊，傍晚吃兩塊，一日兩餐，這便是“劃粥”。
用什么菜蔬佐餐呢?菜蔬就在寺院周圍的大山之中。坡坡嶺嶺，溝溝坎坎，自然生長著野韭菜、野蔥、野蒜、野山芹，還有莧菜、苦菜、薺薺菜、蒲公英、王不留、茵陳等十幾種可食的野菜。白天去山洞讀書時，順便拔幾種野菜回來。吃飯時，把十幾根野韭菜，或野蔥、或野蒜，切成細(xì)碎末，加入一點鹽拌和拌和，一頓佐餐的菜便成了。
這就是“斷齏”，齏ji，切成碎末的韭菜、蔥蒜等。劃粥斷齏，既簡約又清淡，省時、省力、省錢，可謂范仲淹的創(chuàng)造!醴泉寺讀書三年，范仲淹基本過著“劃粥斷齏”這種清苦自律的生活。
隨著范仲淹在北宋歷史舞臺上光輝業(yè)績的展現(xiàn)，“劃粥斷齏”也就成了特指范仲淹青少年時代刻苦讀書的專用成語。
成語資料
“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細(xì)碎”?！薄褒W”有時也寫做“虀”，音“ji”，原意是細(xì)碎的菜末。最早出現(xiàn)在北魏賈思勰所著《齊民要術(shù)》書中。
解釋：
斷：斷開;
齏：搗碎的姜、蒜、辣椒等腌菜;
畫：同“劃”，劃分，計劃。
分開搗碎的腌菜和凝結(jié)的粥，按定量來吃，形容生活清苦。
用法
聯(lián)合式;作謂語、定語;含褒義
示例
《書言故事·苦學(xué)·斷齏畫粥》：“貧而力學(xué)，～。”
近義詞
節(jié)衣縮食
反義詞
揮霍無度、揮金如土。
人物介紹
范仲淹隨母改嫁到長山朱家，更名換姓，生活條件十分清貧。7歲時，生母謝氏教他識字，買不起筆墨紙張，只得在地上用樹枝練習(xí)寫字，10歲時才入私塾讀書。但艱難的生活抵擋不住范仲淹對知識的渴望，他讀書非?？炭啵?5歲即被舉為學(xué)究，并受到本縣告老還鄉(xiāng)的右諫議大夫姜遵的青睞，稱其“他日中不惟顯官，當(dāng)立盛名于世”。
成語典故
范仲淹的母親謝氏，身世坎坷，吃盡許多苦頭，飽嘗過多酸辛，因此把太多的希望寄托在兒子身上。謝氏以孟母自勵，悉心教子;范仲淹以顏回自律，發(fā)憤成才。舉凡古代刻苦攻讀學(xué)有所成的故事，母親和繼父都對范仲淹一一講過。
漢代朱買臣家貧，一邊砍柴，一邊讀書;隋代李密，為人放牛，騎在牛背上讀《漢書》，其他書掛在牛角上。漢朝路溫舒無書，把借來的《尚書》抄在自己用蒲草編的席子上;公孫弘家貧無書，削竹片抄錄《春秋》誦讀。晉朝車胤，夜讀無油燈，捉來許多螢火蟲裝在紗袋里，靠螢火蟲發(fā)出的光亮讀書;孫康則在冬夜借大雪的反光讀書。晉朝孫敬，讀書至夜深，不讓自己打瞌睡，以繩系發(fā)，懸于屋梁，如打盹低頭，繩索便會將他拉醒(頭懸梁);戰(zhàn)國時蘇秦游說秦國而不被重用，回家來遭到妻不下機(jī)、嫂不為炊的冷落，發(fā)誓鉆研兵法之書，每當(dāng)夜深昏昏欲睡之時，就用錐子自刺大腿，使自己清醒之后再讀(錐刺股)。潛移默化，讀書成癖，自覺吃苦，樂在其中。在縣學(xué)讀到孟子：“舜發(fā)于畎(quăn)畝之中，傅說舉于版筑(筑墻)之間……故天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動心忍性，增益其所不能?！缓笾趹n患，而死于安樂也?！狈吨傺托睦锘砣幻靼祝阂敫梢环笫聵I(yè)，就得自律嚴(yán)刻，自覺吃苦，自強(qiáng)不息。
在醴泉寺讀書期間，繼父的家境已經(jīng)比較窘迫，仲淹心知肚明。每次離家去寺院，母親總勸他多帶些糧米，一來擔(dān)心兒子吃不飽累壞身體，二來怕給寺院的師父增加負(fù)擔(dān)?？擅看畏吨傺投疾欢鄮?，而且?guī)У臄?shù)量，出人意料的少。母親絮叨規(guī)勸，仲淹總是胸有成竹地說：“我有數(shù)，不少?！背醯剿略簳r，糧米交給廚房，代為制作，隨寺院的鐘聲與和尚們一道用飯?？煞吨傺停瑥脑绲酵硪粋€心思地讀書思考，經(jīng)常充耳不聞鐘聲，忘記了吃飯，再去打飯時，又過了時辰。好心的廚僧或小和尚眼看著范仲淹如此廢寢忘食地讀書，便主動給他送飯來，仲淹很過意不去，給別人添了麻煩。為了讀書方便，他自己備了小鍋小灶，自炊起來。范仲淹按自己既定的主意，每天夜晚，量好米，添好水，在小灶里點燃自己拾的木柴，煮米粥。一邊讀書，一邊續(xù)柴煮粥。一鍋米粥煮好了，時間也已過了子夜，他便和衣睡去。第二天清早起來，鍋里的米粥涼透了，已經(jīng)凝固成圓圓的一整個。他拿出小刀，在凝固的粥塊上面，劃上一個十字，完整的一鍋粥分成了四塊。早晨吃兩塊，傍晚吃兩塊，一日兩餐，這便是“劃粥”。用什么菜蔬佐餐呢?菜蔬就在寺院周圍的大山之中。坡坡嶺嶺，溝溝坎坎，自然生長著野韭菜、野蔥、野蒜、野山芹，還有莧菜、苦菜、薺薺菜、蒲公英、王不留、茵陳等十幾種可食的野菜。白天去山洞讀書時，順便拔幾種野菜回來。吃飯時，把十幾根野韭菜，或野蔥、或野蒜，切成細(xì)碎末，加入一點鹽拌和拌和，一頓佐餐的菜便成了。這就是“斷齏”，齏ji，切成碎末的韭菜、蔥蒜等。劃粥斷齏，既簡約又清淡，省時、省力、省錢，可謂范仲淹的創(chuàng)造!醴泉寺讀書三年，范仲淹基本過著“劃粥斷齏”這種清苦自律的生活。隨著范仲淹在北宋歷史舞臺上光輝業(yè)績的展現(xiàn)，“劃粥斷齏”也就成了特指范仲淹青少年時代刻苦讀書的專用成語。
范仲淹曾在繼父友人的引薦下在鄒平醴泉寺讀書。醴泉寺地處群山環(huán)抱之中，環(huán)境幽雅，是一處安心讀書的理想之地。寺內(nèi)住持慧通大師學(xué)問精深，對范仲淹疼愛有加，向他傳授《易經(jīng)》、《左傳》、《戰(zhàn)國策》、《史記》及詩詞歌賦，生活上也處處周濟(jì)他。這引起一些小和尚的嫉妒，常常吵吵嚷嚷擾亂安靜，又以“飯后鐘”相戲弄。為逃避寺內(nèi)喧囂，范仲淹找到寺南一僻靜山洞讀書，用家中送來的小米一次煮一鍋，待涼后劃上一個十字，每頓吃一塊，再切上一點野菜，撒上鹽末下飯，這就是鄒平婦孺皆知的“讀書洞”、“劃粥斷齏”的故事。據(jù)江少虞的《宋朝事實類苑》記載，范仲淹“惟煮粟米二合作粥一器，經(jīng)宿遂凝，以刀為四塊，早晚取二塊，斷薤十?dāng)?shù)莖，酢汁半盅，入少鹽，煖而啖之，如此者三年”。