在學(xué)校,手抄報(bào)是第二課堂的一種很好的活動(dòng)形式,具有相當(dāng)強(qiáng)的可塑性和自由性。手抄報(bào)也是一種群眾性的宣傳工具。它就相當(dāng)于縮小版的黑板報(bào)。以下是整理的相關(guān)資料,希望幫助到您。
【篇一】
一、守住家中的“鹽罐子”,保證健康每一天
二、高血壓防治的關(guān)鍵行動(dòng)——限鹽
鹽已逐步被世界公認(rèn)為健康的“秘密殺手”。因?yàn)辂}不但可以使不少人血壓增高,而且還會(huì)直接損傷全身各處的血管,引起血管硬化,導(dǎo)致心肌梗死或腎衰退。目前,我國(guó)每人平均食鹽攝入量為16克至20克,致使心腦血管病發(fā)病率高達(dá)8%。因此,了解鹽是人類(lèi)有效防治高血壓的基礎(chǔ)。
三、遠(yuǎn)離高血壓,從限鹽開(kāi)始
世界衛(wèi)生組織建議,健康人通過(guò)飲食攝取的佳鹽量,每人每日不應(yīng)超過(guò)6克。如果能長(zhǎng)期保持?jǐn)z入的食鹽量低于6克,可使25歲至55歲人群的收縮壓降低9毫米汞柱,至55歲時(shí)冠心病死亡率可減少16%。
在日常生活中,應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,多吃清淡飲食,不吃或少吃鹽腌食品,改變烹調(diào)方法,減少食鹽調(diào)味食物的攝入,有條件的,可選用低鈉、高鉀、富硒、加碘保健鹽。
四、長(zhǎng)期高鹽飲食的危害
1、是長(zhǎng)期高鹽飲食會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。
2、是長(zhǎng)期高鹽會(huì)導(dǎo)致鹽敏感性增加。鹽敏感性人群患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)明顯高于正常人,限鹽膳食則會(huì)降低鹽敏感性。
3、是長(zhǎng)期高鹽飲食者,高鈉也會(huì)促使心肌纖維化、血管周?chē)g質(zhì)膠原纖維沉積而影響心血管功能。一般認(rèn)為每天攝鹽量超過(guò)8~10克,就可產(chǎn)生不良影響,而且攝鹽越多危害越大。
【篇二】
高血壓病人不管在什么時(shí)候都應(yīng)該養(yǎng)成低鹽飲食的習(xí)慣,這對(duì)于穩(wěn)定病情非常有益??梢栽囋囈韵碌望}飲食烹調(diào)法,既健康又能增進(jìn)食欲。
1、一餐吃?xún)蓚€(gè)以上菜時(shí),把鹽集中在一個(gè)菜中。
2、把鹽直接撒在菜上,舌部味蕾受到強(qiáng)烈刺激,能喚起食欲。
3、充分利用酸味作料增加食欲,如醋拌涼菜。其他具有天然酸味的檸檬、柚子、橘子、番茄等都可使用。
4、魚(yú)、肉類(lèi)可用烤法烹制,其味、色、香都能喚起食欲。若再放入芹菜、辣椒、韭菜等芳香性蔬菜則效果更佳。
5、蘑菇、木耳、海帶為主料的湯菜,味鮮色濃,并有補(bǔ)益功能,可加少許鹽或不加鹽。
6、充分利用剩余的肉湯,其營(yíng)養(yǎng)豐富,含鹽量也少。
7、靈活運(yùn)用蔗糖烹制糖醋風(fēng)味菜。
8、各種鹽漬小吃,如椒鹽花生米、咸菜以及咸魚(yú)等盡可能不吃。
【篇三】
巧用瓶蓋來(lái)限鹽
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院食療營(yíng)養(yǎng)部主任王宜表示,中國(guó)人長(zhǎng)期以來(lái)用鹽多,使味覺(jué)變得麻痹,導(dǎo)致鹽的用量離健康指數(shù)越來(lái)越遠(yuǎn)。世界衛(wèi)生組織把日薦攝鹽量限制在5克,雖然短期看來(lái)不太現(xiàn)實(shí),但大家應(yīng)有意識(shí)接近這個(gè)健康指標(biāo)。慢慢調(diào)整麻痹的味覺(jué),味覺(jué)靈敏度就能逐漸提高了。
限鹽首先要把好“入口關(guān)”,即烹調(diào)時(shí)應(yīng)盡量少放鹽和含鹽調(diào)味品,在此,幾位專(zhuān)家教給大家一些小竅門(mén)。
王宜說(shuō),除了使用限鹽勺外,大家還可掌握“兩蓋鹽”法則。剛開(kāi)始每天吃一啤酒瓶蓋鹽(不超過(guò)10克),適應(yīng)后換成每天一牙膏蓋鹽,約4.5克。
做菜時(shí),用醬油、豆醬、芝麻醬調(diào)味,或用蔥、姜、蒜等香料提味。5克醬油、20克豆醬所含的鹽分才相當(dāng)于1克鹽,而且做出的菜比直接用鹽味道更好。
北方人日常飲食多為咸香味,可適當(dāng)改善口味,用甜、酸、辣味代替咸味。比如靈活運(yùn)用蔗糖烹制糖醋風(fēng)味菜,或用醋拌涼菜,既能彌補(bǔ)咸味的不足,還可促進(jìn)食欲。克里斯認(rèn)為,具有天然酸味的檸檬、橘子、番茄等都可以使用。
可以利用蔬菜本身的強(qiáng)烈風(fēng)味,如番茄、洋蔥、香菇等,和味道清淡的食物一起烹煮提味,如番茄炒蛋。
青菜少放鹽,否則容易出湯,導(dǎo)致水溶性維生素的丟失。此外,盡量改變青菜的烹調(diào)方法,能生吃生吃,不能生吃就涼拌,實(shí)在不行再炒,既省油、控?zé)?,還能調(diào)節(jié)用鹽量。而克里斯則表示,剩下的菜湯可以冷凍起來(lái),以備后用。
炒菜出鍋時(shí)再放鹽,這樣鹽分不會(huì)滲入菜中,而是均勻散在表面,能減少攝鹽量。或把鹽直接撒在菜上,舌部味蕾受到強(qiáng)烈刺激,能喚起食欲。
鮮魚(yú)類(lèi)可采用清蒸、油浸等少油、少鹽的方法;肉類(lèi)也可以做成蒜泥白肉、麻辣白肉等菜肴,既可改善風(fēng)味又減少鹽的攝入。
后一道湯好喝淡湯,完全不需放鹽,用蘑菇、木耳、海帶等提色提鮮就足夠了。
【篇一】
一、守住家中的“鹽罐子”,保證健康每一天
二、高血壓防治的關(guān)鍵行動(dòng)——限鹽
鹽已逐步被世界公認(rèn)為健康的“秘密殺手”。因?yàn)辂}不但可以使不少人血壓增高,而且還會(huì)直接損傷全身各處的血管,引起血管硬化,導(dǎo)致心肌梗死或腎衰退。目前,我國(guó)每人平均食鹽攝入量為16克至20克,致使心腦血管病發(fā)病率高達(dá)8%。因此,了解鹽是人類(lèi)有效防治高血壓的基礎(chǔ)。
三、遠(yuǎn)離高血壓,從限鹽開(kāi)始
世界衛(wèi)生組織建議,健康人通過(guò)飲食攝取的佳鹽量,每人每日不應(yīng)超過(guò)6克。如果能長(zhǎng)期保持?jǐn)z入的食鹽量低于6克,可使25歲至55歲人群的收縮壓降低9毫米汞柱,至55歲時(shí)冠心病死亡率可減少16%。
在日常生活中,應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,多吃清淡飲食,不吃或少吃鹽腌食品,改變烹調(diào)方法,減少食鹽調(diào)味食物的攝入,有條件的,可選用低鈉、高鉀、富硒、加碘保健鹽。
四、長(zhǎng)期高鹽飲食的危害
1、是長(zhǎng)期高鹽飲食會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。
2、是長(zhǎng)期高鹽會(huì)導(dǎo)致鹽敏感性增加。鹽敏感性人群患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)明顯高于正常人,限鹽膳食則會(huì)降低鹽敏感性。
3、是長(zhǎng)期高鹽飲食者,高鈉也會(huì)促使心肌纖維化、血管周?chē)g質(zhì)膠原纖維沉積而影響心血管功能。一般認(rèn)為每天攝鹽量超過(guò)8~10克,就可產(chǎn)生不良影響,而且攝鹽越多危害越大。
【篇二】
高血壓病人不管在什么時(shí)候都應(yīng)該養(yǎng)成低鹽飲食的習(xí)慣,這對(duì)于穩(wěn)定病情非常有益??梢栽囋囈韵碌望}飲食烹調(diào)法,既健康又能增進(jìn)食欲。
1、一餐吃?xún)蓚€(gè)以上菜時(shí),把鹽集中在一個(gè)菜中。
2、把鹽直接撒在菜上,舌部味蕾受到強(qiáng)烈刺激,能喚起食欲。
3、充分利用酸味作料增加食欲,如醋拌涼菜。其他具有天然酸味的檸檬、柚子、橘子、番茄等都可使用。
4、魚(yú)、肉類(lèi)可用烤法烹制,其味、色、香都能喚起食欲。若再放入芹菜、辣椒、韭菜等芳香性蔬菜則效果更佳。
5、蘑菇、木耳、海帶為主料的湯菜,味鮮色濃,并有補(bǔ)益功能,可加少許鹽或不加鹽。
6、充分利用剩余的肉湯,其營(yíng)養(yǎng)豐富,含鹽量也少。
7、靈活運(yùn)用蔗糖烹制糖醋風(fēng)味菜。
8、各種鹽漬小吃,如椒鹽花生米、咸菜以及咸魚(yú)等盡可能不吃。
【篇三】
巧用瓶蓋來(lái)限鹽
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院食療營(yíng)養(yǎng)部主任王宜表示,中國(guó)人長(zhǎng)期以來(lái)用鹽多,使味覺(jué)變得麻痹,導(dǎo)致鹽的用量離健康指數(shù)越來(lái)越遠(yuǎn)。世界衛(wèi)生組織把日薦攝鹽量限制在5克,雖然短期看來(lái)不太現(xiàn)實(shí),但大家應(yīng)有意識(shí)接近這個(gè)健康指標(biāo)。慢慢調(diào)整麻痹的味覺(jué),味覺(jué)靈敏度就能逐漸提高了。
限鹽首先要把好“入口關(guān)”,即烹調(diào)時(shí)應(yīng)盡量少放鹽和含鹽調(diào)味品,在此,幾位專(zhuān)家教給大家一些小竅門(mén)。
王宜說(shuō),除了使用限鹽勺外,大家還可掌握“兩蓋鹽”法則。剛開(kāi)始每天吃一啤酒瓶蓋鹽(不超過(guò)10克),適應(yīng)后換成每天一牙膏蓋鹽,約4.5克。
做菜時(shí),用醬油、豆醬、芝麻醬調(diào)味,或用蔥、姜、蒜等香料提味。5克醬油、20克豆醬所含的鹽分才相當(dāng)于1克鹽,而且做出的菜比直接用鹽味道更好。
北方人日常飲食多為咸香味,可適當(dāng)改善口味,用甜、酸、辣味代替咸味。比如靈活運(yùn)用蔗糖烹制糖醋風(fēng)味菜,或用醋拌涼菜,既能彌補(bǔ)咸味的不足,還可促進(jìn)食欲。克里斯認(rèn)為,具有天然酸味的檸檬、橘子、番茄等都可以使用。
可以利用蔬菜本身的強(qiáng)烈風(fēng)味,如番茄、洋蔥、香菇等,和味道清淡的食物一起烹煮提味,如番茄炒蛋。
青菜少放鹽,否則容易出湯,導(dǎo)致水溶性維生素的丟失。此外,盡量改變青菜的烹調(diào)方法,能生吃生吃,不能生吃就涼拌,實(shí)在不行再炒,既省油、控?zé)?,還能調(diào)節(jié)用鹽量。而克里斯則表示,剩下的菜湯可以冷凍起來(lái),以備后用。
炒菜出鍋時(shí)再放鹽,這樣鹽分不會(huì)滲入菜中,而是均勻散在表面,能減少攝鹽量。或把鹽直接撒在菜上,舌部味蕾受到強(qiáng)烈刺激,能喚起食欲。
鮮魚(yú)類(lèi)可采用清蒸、油浸等少油、少鹽的方法;肉類(lèi)也可以做成蒜泥白肉、麻辣白肉等菜肴,既可改善風(fēng)味又減少鹽的攝入。
后一道湯好喝淡湯,完全不需放鹽,用蘑菇、木耳、海帶等提色提鮮就足夠了。